Měsíční tinktura na banánu, nebo banánový likér doma. Banánová tinktura Vyrobte si banánovou vodku doma

) proměnit v něco rafinovaného, ​​jemně a jemně pijícího, krásně vypadající. Nenechte se ale zmást touto zlatavou „limonádou“ ve skleničce nebo kelímku – síla tinktury je asi 35 stupňů.

I když může být vyšší – vše záleží na originálním produktu, tedy vodce. Banán krade z vodky asi 5º pevnosti. Pokud tedy vezmete obchod 40% obj. vodka, pak dostanete stejných 35º.

Pokud dědův měsíček přejde na tinkturu z 50, nebo dokonce 60º, pak si sami nevšimnete, jak z banálního ochutnání (a to ani na lačný žaludek) začnete zpívat a klopýtat.

Složení tinktury

Ingredience na základní banánovou tinkturu:

1. 400 ml vodky.
2. 1 zralý banán (ne shnilý, bez černoty - je normální, když není žlutý, ale lehce nazelenalý).

Proces vaření

Toto sváteční kouzlo se připravuje takto:

• Připravíme si ingredience. V rámu je stejný dědečkův měsíční svit.

• Banán je potřeba oloupat a nakrájet na podložky. Tloušťka každého z nich je asi 2 cm.

• Banány jsou umístěny v půllitrové nádobě a naplněny vodkou.

• Musíte trvat na tomto nápoji pod těsným víkem, na místě chráněném před světlem. Současně by teplota měla být při pokojové teplotě (není to děsivé, pokud je dům teplý). Minimální doba louhování jsou 3 dny, ale banány lze uchovávat i déle – například týden. Čím déle tinktura sedí ve skříni, tím tmavší jsou banánové puky i samotný nápoj (tma pochází i z přezrálého banánu). Není to děsivé!

• Nyní je třeba tinkturu filtrovat. To se provádí ve dvou fázích. První je velký kus gázy složený v několika vrstvách.

• Další fáze je přes vatu. V tomto případě byly použity vatové tampony, ale v praxi se ukázalo, že to není nejefektivnější způsob filtrace. Disky těsně nepřiléhají k konvi a po okrajích přechází do nápoje hodně nefiltrované tinktury. Je lepší si koupit balení lékárenské vaty, strčit ji do konve a přes ni přecedit banánový alkohol. Bude to trvat dlouho, ale kvalitní.

• Ihned po přecezení vypadá tinktura velmi krásně - průsvitná, zlatavá. Abych byl upřímný, první den si vůně vodky stále razila cestu. Čím déle ale stojí (nápoj je třeba skladovat v lednici, až 3 měsíce), tím je aroma ušlechtilejší. A již druhý den se na dně lahve našlo trochu tmavého sedimentu. Při zatřepání zmizel, nápoj opět zezlátl.

Souhrn: vyrobit si silnou banánovou tinkturu se rozhodně vyplatí, pokud jsou ve společnosti dámy, nebo muži, kteří alkohol pijí jen zřídka a chovají se k nim jako gurmáni. Na grilování a fotbal se hodí spíše obyčejný nebo koňak (nebo jeho náhražka - vodka zalitá dubovou kůrou a kořením).

Toto je základní recept. Pokud si přejete, můžete jej změnit pro sebe. Například, pokud jsou hlavními ochutnávajícími ženy, dejte při vyluhování do sklenice vanilkový lusk- nijak to neovlivní sílu, ale výrazně se zlepší aroma nápoje.

Druhá možnost: 0,5 až 1 polévková lžíce Miláček(můžete si vzít i kandované, dát to dohromady s banány a zalít vodkou, moc nemíchat, a když na tom trváte, sklenicí párkrát zatřeste a vše se rozptýlí). Nápoj bude ještě jemnější. Bude se ale muset filtrovat pečlivěji.

Je na vás tato tinktura příliš silná? V tomto případě pomůže, když bude jemnější a sladší. cukrový sirup: 0,5 l vody + 100-150 g cukru, 5 minut povařit.

Důležité: vychlazený sirup nalijte do tinktury po konečném přefiltrování, protože sladké nápoje se hůře filtrují.

Mimochodem! Můžete použít i místo banánů kousky ananasu. Vůně a chuť takového nápoje bude ještě „dekorativnější“.

myzoj Na pohmožděniny, krepatury a jiné bolesti svalů či kloubů dobře pomáhá tinktura

fíkus na vodce. Jeden list fíkusu nakrájejte na malé kousky a zalijte 100 ml. vodka. Po dvou týdnech je tinktura hotová. Tinkturu sceďte a uchovávejte na tmavém místě. Před spaním potřete touto tinkturou bolavá místa a zabalte je vlněným šátkem.

Nedávno úspěšně vyzkoušený, možná ještě účinnější prostředek. Z 5 - 6 banánů vezměte slupku, nakrájejte na kousky asi 1 cm.Zalijte 0,5l. vodka a trvat na tom měsíc. Tinkturu přecedíme a skladujeme na tmavém místě. Aplikujte stejným způsobem jako výše.

Mimochodem, banánová slupka má v africké lidové medicíně poměrně široké využití. Například pravidelné čištění zubů pastami z banánových slupek vám může pomoci zbavit se paradentózy.

Zdravé zralé banánové slupky se suší a melou na prášek. Poté 2 lžičky. tohoto prášku smíchejte se 3 polévkovými lžícemi. prášek z mořské soli a poté směs dobře rozetřete s olivovým olejem, abyste získali hmotu husté zakysané smetany. Poté jej vezměte na ukazováček a vetřete nejprve do horní a poté do spodní dásně. Sliny, které se uvolní, přitom hned nevyplivujte, ale podržte je v dutině ústní asi 10 minut. Po vyplivnutí pasty si nevyplachujte ústa. Procedura se provádí ráno a večer až do zotavení.

To, co je řečeno výše, zažívám v mé rodině. Na netu najdete další využití peelingu.

Přeji vám všem pevné zdraví!

Alkohol napuštěný ovocem má velmi příjemnou chuť a vůni, proto je oblíbený mezi příznivci alkoholických nápojů. Málokdo ví, že měsíční svit lze naplnit banánem – sladkým ovocem, které má rád téměř každý. Ovoce banánu obsahuje velké množství cukru a škrobu, což umožňuje jeho úspěšné použití v domácím vaření. Měsíčníci navíc při přípravě silných nápojů používají nejen samotnou banánovou dužinu, ale také její kůru. Banánová tinktura na měsíčku se připravuje docela jednoduše, hlavní věcí je připravit takový nápoj podle pravidel. Kromě toho existuje mnoho receptů, které vám umožňují vyrábět nápoje s úžasnou chutí a vůní z měsíčního svitu a banánu.

Banánová tinktura na měsíčku

Vlastnosti alkoholu z banánů

Banán je ovoce obsahující velké množství sacharózy, což umožňuje použití tohoto ovoce při výrobě různých likérů a tinktur na měsíčku. Kromě toho banánová slupka obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které mohou prospět lidskému zdraví. Umírněná konzumace banánové tinktury má pozitivní vliv na stav lidského nervového systému. Ale nezapomeňte, že nadměrné užívání jakýchkoli alkoholických nápojů může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví.

Dnes existuje velké množství receptů, které vám umožní vyrobit lahodné banánové alkoholické nápoje doma. K přípravě alkoholických nápojů z banánu je nutné vzít měsíční svit, který byl vyroben v souladu se všemi pravidly, protože vlastnosti tinktur závisí na jeho kvalitě.

Seznam receptů

Banánovou měsíčkovou tinkturu lze připravit podle velmi jednoduchého receptu. Nejprve je třeba vzít slupku z jednoho banánu a nakrájet ji velmi jemně. Poté by měly být plátky banánů rozdrceny mixérem. Poté musí být kaše z banánové kůry nalita 0,5 litru měsíčního svitu o síle 40 stupňů. Slupka trvá na měsíčním svitu čtyřicet dní na tmavém místě. Výsledný produkt by měl být filtrován přes tenkou tkaninu a nalit do skleněných lahviček.

Tinktura připravená podle tohoto receptu se nepoužívá vnitřně, ale používá se jako vnější prostředek. Infuze se používá při výrobě pleťových vod, které se aplikují na postižená místa s modřinami měkkých tkání, výrony, bolestmi kloubů atd.

Existuje další recept na banánovou tinkturu pro vnější použití. Náprava, jejíž recept bude popsán níže, se obvykle používá pro odlupování kůže a podráždění. Výroba takové tinktury je poměrně jednoduchá. Nejprve musíte vzít 100 gramů nakrájených banánových slupek, nalít vše s 1,5 šálky vroucí vody. Slupka banánu se louhuje ve vroucí vodě, dokud úplně nevychladne.

Banány se také používají k výrobě likérů a tinktur, které lze konzumovat jako alkoholické nápoje. Existuje několik receptů, jak to udělat:

1) Aromatická tinktura: budete potřebovat dužinu ze dvou banánů, 0,75 litru kvalitního měsíčku o síle 40 stupňů. Před přípravou tinktury by měly být banány zmrazeny. To se provádí za účelem zvýraznění sladké chuti ovoce. Po této manipulaci se banány oloupou a poté nakrájí na malé kostky. Rozdrcená banánová dužina se vloží do litrové nádoby a do nádoby se nalije měsíční svit. Poté musí být nádoba uzavřena víkem capron.

Poté se nádoba s obrobkem umístí na měsíc na chladné a tmavé místo. Toto období bude stačit k tomu, aby alkohol získal bohatou chuť a vůni banánu. Po měsíci by měl být hotový nápoj filtrován přes vatu a nalit do skleněných lahví. Tento nápoj se nejlépe podává vychlazený.

2) Ovocná tinktura s banánem: k přípravě nápoje byste měli vzít dužinu ze čtyř banánů, kilogram cukru, 2 oloupané pomeranče, litr destilované vody a 0,75 litru měsíčku. Z čerstvých banánů je třeba nejprve odstranit slupku a dužinu nakrájet na malé kousky. Pomeranče je třeba umýt, osušit a oloupat. Z dužiny ovoce vymačkáme šťávu a kůru nakrájíme na malé kousky.

Suroviny se smíchají a umístí do skleněné nádoby. Do ovoce musíte také přidat cukr, ale pouze 100 gramů. Hmota ovoce musí být nalita měsíčním svitem a příprava musí trvat 2 týdny na tmavém místě. Když je tinktura hotová, ze zbylého cukru a vody se uvaří sirup. Samotná tinktura by měla být filtrována a smíchána s cukrovým sirupem. Hotovou tinkturu bude třeba stáčet do lahví a vložit do chladničky, aby byl nápoj dobře chlazen.

3) Tinktura měsíčku na sušených banánech: k přípravě nápoje budete potřebovat 450 gramů sušených banánů, 6 gramů kořene zázvoru, 2 gramy vanilinu, 600 mililitrů vody, 450 gramů cukru a 900 mililitrů měsíčku. Zázvor a banán se rozdrtí, přidá se vanilin a cukr a poté se přísady přelijí měsíčkem. Likér se louhuje 2-3 týdny na tmavém místě. Po této době je nutné nápoj přefiltrovat přes několik vrstev gázy a nechat vyluhovat dalších 6-8 dní. Po uplynutí této doby bude nápoj připraven, což znamená, že jej lze podávat u stolu.

Dno pánve, ve které plánujeme vařit maso, vyložíme banánovou slupkou, aby maso zůstalo šťavnaté, křehké a nepřipálilo se. Tento trik se často používá v asijské kuchyni.

Samozřejmě, před zahřátím banánové slupky je třeba ji důkladně omýt a odstranit voskový povlak, pokud tam byl - nepotřebujeme další chemii.

banánová slupka pro rostliny

Banánová slupka je bohatá na draslík, fosfor, hořčík, vápník a dusík. Tyto makroživiny podporují zdravý růst rostlin, včetně rajčat, paprik a růží.

Jako hnojivo

Nakrájejte banánovou slupku na malé kousky, abyste urychlili proces rozkladu, rozprostřete kolem rostliny a posypte zeminou. Rozloží se a uvolní živiny do půdy.

Pravděpodobně nejoblíbenější a nejjednodušší způsob, jak využít banánové slupky, je poslat je na kompost. Slupka do kompostu přidá draslík a fosfor, což pomůže rozvoji kořenového systému a zlepší celkový zdravotní stav rostliny, pokud půdu takovým kompostem pohnojíte.
Mějte však na paměti, že dobrý kompost by se měl skládat z mnoha složek, takže obsah banánových slupek v něm je třeba dávkovat.

K hnojení pokojových rostlin můžete sušit banánové slupky na vzduchu nebo použít troubu, abyste proces urychlili.
Když ztmavne a zkřehne, rozdrobte ho a vložte do sáčku pro pozdější použití. V případě potřeby přidejte do hrnce drcenou kůru a promíchejte se zem.

Krmte slupkou červům
Červi milují banánové slupky. Žížaly hrají hlavní roli při rozkladu organických látek spadlých do půdy, při obohacování o humus a všechny další rostlinné živiny, které kořenový systém získává z hlubokých vrstev země.
Přítomnost červů v půdě je indikátorem její úrodnosti a zdraví. Červi hrabající se v zemi absorbují nejen humus, ale také bakterie, řasy, houby s jejich sporami, prvoky, desinfekční patogenní mikroflóru.

Červi mají i další specifickou vlastnost, která je velmi užitečná pro naše zahrady a sady. Je to spojeno s jejich jedinečnou schopností formovat, zlepšovat a strukturovat půdu, což zabraňuje větrné a vodní erozi.

Lék na mšice
Banánová slupka umístěná v zemi kolem základny rostliny pomůže udržet mšice daleko od nich.
Chcete-li to provést, musíte kůru nakrájet na malé kousky, nechat je uschnout a zahrabat je v krátké vzdálenosti od vaší rostliny.

Nebo nasekejte slupku na malé kousky, vložte do hrnku a dejte pod růžový keř, abyste odpuzovali mšice.
Lze použít i starou nebo sušenou kůru.
Drobní zahradní škůdci nemají rádi výpary, které banánové slupky uvolňují, když se rozkládají, a tak si půjdou hledat lepší domov.

Ujistěte se, že k tomu použijete pouze několik kousků slupky, protože více může přilákat vosy, hlodavce a další velké škůdce při hledání sladké svačiny.

K zalévání rostlin použijte kůru
Vložte ji do velké nádoby, naplňte vodou.
Nechte kůru vylouhovat v obyčejné vodě jen jeden den a získejte přípravek, který vašim květinám dodá potřebné stopové prvky a energii.

Výsledné hnojivo lze zředit v poměru 1: 5 a samotnou kůru lze několikrát infuzovat.

čištění rostlin
Listy pokojových rostlin oloupejte měkkou bílou částí banánové slupky. Otřete každý list, abyste odstranili nečistoty a prach a obnovili jejich přirozený lesk.

Tento trik lze úspěšně praktikovat u voskových listů rostlin, jako je kroton, fíkus, monstera, calathea a hoya.

Tolik výhod má obyčejný banán! To samozřejmě vůbec neznamená, že se nyní musíte všeho ostatního vzdát a jíst pouze toto ovoce.

Neměli byste také zapomínat, že naše tělo je „uvězněno“ za své prostředí. Spojte tedy výhody zámořských banánů s výhodami obvyklých jablek a hrušek. Nejchutnější ovocné saláty nakonec nikdo nezrušil!

Na základě materiálů z vasi.net, kitchenmag.ru,

Poznámka pro majitele:

Citronová kůra: zajímavé využití

Neobvyklé použití běžných věcí: lak na vlasy

30 problémů v domácnosti, které Coca-Cola rychle a efektivně odstraní

Původní příspěvek a komentáře na LiveInternet.ru

Video odstraněno.

Video (kliknutím přehrajete). Dovolte mi, abych se představil na našem portálu. Jsem Alexey Vdovin. Jsem traumatolog přes 8 let. V současné době jsem profesionál ve svém oboru, chci pomáhat všem návštěvníkům stránek řešit různé problémy. Veškeré materiály pro stránky jsou shromažďovány a pečlivě zpracovávány tak, aby byly všechny potřebné informace co nejpřístupnější. K aplikaci všeho popsaného na stránkách je však vždy nutná povinná konzultace se specialisty.

Alkohol napuštěný ovocem má velmi příjemnou chuť a vůni, proto je oblíbený mezi příznivci alkoholických nápojů. Málokdo ví, že měsíční svit lze naplnit banánem – sladkým ovocem, které má rád téměř každý. Ovoce banánu obsahuje velké množství cukru a škrobu, což umožňuje jeho úspěšné použití v domácím vaření. Měsíčníci navíc při přípravě silných nápojů používají nejen samotnou banánovou dužinu, ale také její kůru. Banánová tinktura na měsíčku se připravuje docela jednoduše, hlavní věcí je připravit takový nápoj podle pravidel. Kromě toho existuje mnoho receptů, které vám umožňují vyrábět nápoje s úžasnou chutí a vůní z měsíčního svitu a banánu.

Banánová tinktura na měsíčku

Vlastnosti alkoholu z banánů

Banán je ovoce obsahující velké množství sacharózy, což umožňuje použití tohoto ovoce při výrobě různých likérů a tinktur na měsíčku. Kromě toho banánová slupka obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které mohou prospět lidskému zdraví. Umírněná konzumace banánové tinktury má pozitivní vliv na stav lidského nervového systému. Ale nezapomeňte, že nadměrné užívání jakýchkoli alkoholických nápojů může nepříznivě ovlivnit lidské zdraví.

Dnes existuje velké množství receptů, které vám umožní vyrobit lahodné banánové alkoholické nápoje doma. K přípravě alkoholických nápojů z banánu je nutné vzít měsíční svit, který byl vyroben v souladu se všemi pravidly, protože vlastnosti tinktur závisí na jeho kvalitě.

Seznam receptů

Banánovou měsíčkovou tinkturu lze připravit podle velmi jednoduchého receptu. Nejprve je třeba vzít slupku z jednoho banánu a nakrájet ji velmi jemně. Poté by měly být plátky banánů rozdrceny mixérem. Poté musí být kaše z banánové kůry nalita 0,5 litru měsíčního svitu o síle 40 stupňů. Slupka trvá na měsíčním svitu čtyřicet dní na tmavém místě. Výsledný produkt by měl být filtrován přes tenkou tkaninu a nalit do skleněných lahviček.

Tinktura připravená podle tohoto receptu se nepoužívá vnitřně, ale používá se jako vnější prostředek. Infuze se používá při výrobě pleťových vod, které se aplikují na postižená místa s modřinami měkkých tkání, výrony, bolestmi kloubů atd.

Existuje další recept na banánovou tinkturu pro vnější použití. Náprava, jejíž recept bude popsán níže, se obvykle používá pro odlupování kůže a podráždění. Výroba takové tinktury je poměrně jednoduchá. Nejprve musíte vzít 100 gramů nakrájených banánových slupek, nalít vše s 1,5 šálky vroucí vody. Slupka banánu se louhuje ve vroucí vodě, dokud úplně nevychladne.

Banány se také používají k výrobě likérů a tinktur, které lze konzumovat jako alkoholické nápoje. Existuje několik receptů, jak to udělat:

1) Aromatická tinktura: budete potřebovat dužinu ze dvou banánů, 0,75 litru kvalitního měsíčku o síle 40 stupňů. Před přípravou tinktury by měly být banány zmrazeny. To se provádí za účelem zvýraznění sladké chuti ovoce. Po této manipulaci se banány oloupou a poté nakrájí na malé kostky. Rozdrcená banánová dužina se vloží do litrové nádoby a do nádoby se nalije měsíční svit. Poté musí být nádoba uzavřena víkem capron.

Poté se nádoba s obrobkem umístí na měsíc na chladné a tmavé místo. Toto období bude stačit k tomu, aby alkohol získal bohatou chuť a vůni banánu. Po měsíci by měl být hotový nápoj filtrován přes vatu a nalit do skleněných lahví. Tento nápoj se nejlépe podává vychlazený.

2) Ovocná tinktura s banánem: k přípravě nápoje byste měli vzít dužinu ze čtyř banánů, kilogram cukru, 2 oloupané pomeranče, litr destilované vody a 0,75 litru měsíčku. Z čerstvých banánů je třeba nejprve odstranit slupku a dužinu nakrájet na malé kousky. Pomeranče je třeba umýt, osušit a oloupat. Z dužiny ovoce vymačkáme šťávu a kůru nakrájíme na malé kousky.

Suroviny se smíchají a umístí do skleněné nádoby. Do ovoce musíte také přidat cukr, ale pouze 100 gramů. Hmota ovoce musí být nalita měsíčním svitem a příprava musí trvat 2 týdny na tmavém místě. Když je tinktura hotová, ze zbylého cukru a vody se uvaří sirup. Samotná tinktura by měla být filtrována a smíchána s cukrovým sirupem. Hotovou tinkturu bude třeba stáčet do lahví a vložit do chladničky, aby byl nápoj dobře chlazen.

3) Tinktura měsíčku na sušených banánech: k přípravě nápoje budete potřebovat 450 gramů sušených banánů, 6 gramů kořene zázvoru, 2 gramy vanilinu, 600 mililitrů vody, 450 gramů cukru a 900 mililitrů měsíčku. Zázvor a banán se rozdrtí, přidá se vanilin a cukr a poté se přísady přelijí měsíčkem. Likér se louhuje 2-3 týdny na tmavém místě. Po této době je nutné nápoj přefiltrovat přes několik vrstev gázy a nechat vyluhovat dalších 6-8 dní. Po uplynutí této doby bude nápoj připraven, což znamená, že jej lze podávat u stolu.

4) Lehký banánový likér: k přípravě nápoje budete potřebovat 6 kusů sladkých zralých banánů, 300 mililitrů čerstvého mléka, 2 plechovky kondenzovaného mléka, 4 vejce a 600 mililitrů měsíčku. Nejprve si banány oloupeme a nakrájíme najemno. Vejce je třeba rozbít a žloutky oddělit od bílkovin (k výrobě likéru budou potřeba pouze bílkoviny). Kousky banánů, bílkoviny, mléko a kondenzované mléko by měly být umístěny v mixéru a vše důkladně prošlehány. Zatímco se nápoj šlehá, měl by se do něj tenkým proudem nalévat měsíček.

Takový nápoj není třeba louhovat, ale před pitím se doporučuje vychladit. Banánový likér lze použít jako přísadu do alkoholických koktejlů. Takové nápoje se podávají se sladkostmi, čokoládou a ovocem.

Bez ohledu na to, jak chutná tinktura nebo likér vyrobený z banánů, je třeba ji konzumovat s mírou.

Alkohol, který je zalitý různými druhy ovoce, má silnou, ale příjemnou vůni a chuť. Proto ho milují a často konzumují ženy, z nichž většina má ráda sladké a nepříliš silné lihoviny. Přestože domácí vinaři používají při výrobě mnoho různých druhů ovoce, málokdo ví, že z banánů se dají vyrobit lahodné likéry a likéry.

Banánové plody obsahují obrovské množství škrobu a cukru, což je vždy v rukou vinařů a měsíčků. Navíc k přípravě různých alkoholických nápojů na bázi banánu se používá nejen dužina ovoce, ale také jeho kůra, která obsahuje spoustu vitamínů a živin.

Jedním z nejběžnějších nápojů vyrobených z banánů je banánová tinktura. Je těžké ho vařit doma? Co kromě samotných plodů bude domácí kutil potřebovat?

K dnešnímu dni existuje několik základních receptů na výrobu domácí banánové tinktury. Při dodržení všech kroků, které technologie předpokládá, je výstupem voňavý, chutný a silný nápoj a v některých případech není chuť vodky nebo alkoholu vůbec cítit.

Po zvážení několika receptů si můžete vybrat ten nejvhodnější pro sebe:

Recept #1

Podle tohoto receptu zvládne připravit tinkturu každý znalec alkoholu, dokonce i ten, kdo si alkohol nikdy sám nepřipravoval. K vaření budete potřebovat:

• Banány - 2-3 kusy;
• Moonshine nebo vodka - 1 litr.

Pořadí kroků vaření je následující:

• Plody se důkladně omyjí a oloupou.
• Nakrájejte na malé plátky, vložte do sklenice a zalijte vodkou nebo měsíčkem
• Těsně uzavřené víkem trvejte na 3-5 dnech na tmavém místě při pokojové teplotě
• Na konci periody přefiltrujte přes několik vrstev gázy nebo přes bavlněný filtr
• Tinktura je připravena k použití a je lepší ji podávat vychlazenou.

Recept číslo 2.

Používá stejné přísady, ale ve větším množství. Aby nedošlo k omylu, vinaři dodržují poměr 1:2, kdy se používá 1 díl banánů a 2 díly vodky nebo měsíčku.

Technika:

• Banány jsou nakrájeny na plátky, rozdrceny a vloženy do nádoby na infuzi;
• Celá hmota se nalije měsíčním svitem nebo vodkou, těsně uzavře víkem a umístí na tmavé, chladné místo po dobu 30 dnů;
• O měsíc později se nápoj filtruje přes bavlněný filtr nebo gázu složenou v několika vrstvách.

Výstupem je vonná tinktura, která má navíc úchvatný jantarový odstín.

Recept číslo 3.

Tento recept zahrnuje použití ne tolik ovoce jako jeho kůry. Tinktura se účinně používá k prevenci a léčbě mnoha onemocnění a otoků.

Způsob vaření:

• Kůra jednoho banánu se nakrájí na plátky a rozdrtí mixérem;
• Výsledná hmota se nalije vodkou v množství 0,5 l;
• Hmota trvá 40 dní na tmavém místě;
• Po přecezení přes gázu nebo bavlněný filtr je tinktura připravena k použití jako lék.

Ať už si domácí vinař vybere jakýkoli recept, může si být jistý, že dostane lahodný, krásný a voňavý nápoj, který potěší nejen členy rodiny, ale všechny jeho hosty.

Co jiného můžete dělat s banány?

• recept na banánový likér
• recept na banánové pivo
• recept na banánový měsíční svit
• recept na banánové víno
• recept na banánový kvas

frullato.ru

Jaký druh produktu je banán?

Z botanického hlediska banán je bobule. Byl jedním z prvních, který byl pěstován člověkem. Roste hlavně v tropických zeměpisných šířkách, kde teplota zřídka klesne pod 10ºС.

K datu je známo více než 500 odrůd banánů v průmyslovém měřítku se však pěstuje pouze několik druhů. Faktem je, že většina odrůd má nízkou imunitu vůči různým chorobám, rychle se kazí a nejsou určeny na export.

Zralé ovoce, v závislosti na odrůdě, obsahuje 20-30% cukrů. Ve složení je také malé množství škrobu a polysacharidů (1-2%).

Pozornost! Před přepravou je banánová slupka potažena speciálním chemickým složením. Látky v něm obsažené jsou tedy pro tělo nebezpečné kůra by měla být odstraněna..

Navíc neobsahuje prakticky žádný cukr a při výrobě rmutu je k ničemu.

Ingredience receptury

K přípravě jednoho litru banánového měsíčního svitu 40-45º budete potřebovat:

• 5 kg oloupaných banánů nebo 7-8 kg neloupaných (nejlépe je použít přezrálé ovoce s černající slupkou, protože mají nejvyšší koncentraci cukru);
• 3 litry vody;
• 30 g sušeného droždí;
• 50 g kefíru (banánová kaše hodně pění, kefír pomáhá zamezit zvýšené pěnivosti);
• cukr (pro zvýšení množství hotového nápoje můžete v případě potřeby použít cukr, ale pak bude vůně a chuť suroviny minimální).

Braga z banánů

Nejprve musíte nakrájet banány, přeměnit je na pyré. Můžete to udělat pomocí mixéru nebo jejich průchodem přes mlýnek na maso. Poté se přidá voda a vše se důkladně promíchá.

Dále musíte aktivovat droždí (čtěte: výběr droždí pro vysoce kvalitní kaši). Přidávají se do sklenice slazené vody při pokojové teplotě a ponecháno 20-30 minut. Banánová mladina se umístí do fermentační nádrže, do ní se přidají aktivované kvasinky. Pro zabránit přebytečné pěně do mladiny se přidá několik lžic kefíru.

Pokud pěna přesto začne bohatě vystupovat, doporučuje se posypat povrch kaše drcené sušenky. To zaručeně sníží pěnění.

Na konci fermentační nádrže je instalována roleta. Vloží se nádoba s kaší tmavé teplé místo. Proces kvašení trvá od týdne do 20 dnů v závislosti na kvalitě kvasu.

Můžete zkontrolovat připravenost kaše, ochutnat to. Pokud je kaše hořká, je hotová.

Můžete použít i starou osvědčenou metodu – přinést hořící zápalku do kvasné nádoby.

Pokud oheň zhasne, znamená to, že proces fermentace ještě neskončil a oxid uhličitý se nadále uvolňuje. Zápalka hoří - kaše je hotová.

Po fermentaci je třeba sladinu několikrát propasírovat gázou, aby v ní nezůstaly velké části dužiny.

Pro nejlepší výsledek kaši můžete zesvětlit želatinou. To zabere trochu více času, ale ve výsledku je vyloučena možnost spálení rmutu, což může vést ke zhoršení kvality hotového výrobku.

Proces získávání banánového měsíčního svitu

Po vyčištění rmutu můžete přistoupit k procesu destilace. Mladina se umístí do destilační kostky a rychle se zahřeje na teplotu 60-65º.

Odkaz! Pro zvýšení objemu konečného nápoje se doporučuje neuchýlit se k frakční destilaci během první destilace.

Destilát se stáhne až do síly 30 otáček v proudnici. Poté musí být výsledný surový alkohol zředěn na 20 °.

V této fázi se obvykle doporučuje provést základní úklidové činnosti. Ale v tomto případě, aby se zabránilo ztrátě aroma suroviny, nemá cenu destilát čistit uhlím nebo používat jiné metody. Po zředění vodou se alkohol okamžitě posílá do redestilace.

To je zajímavé: Vyplatí se destilovat měsíční svit podruhé? Jak správně provést dvojitý běh

Pro sekundární destilaci určitě musíte oddělit počáteční a konečný zlomek. Obsahují velké množství zdraví škodlivých nečistot. Počáteční frakce (hlava) bude přibližně 10-15 % z celkového výkonu.

Lze jej identifikovat podle charakteristického zápachu fusilových sloučenin. Jakmile zápach zmizí, můžete přistoupit k výběru užitečné části - tělo. Hlavní část se odebírá do 40º v trysce. Následuje poslední zlomek - ocasy. Tato část je také nevhodná ke konzumaci, proto je nutné ji oddělit.

Více k tématu: Proč je nutné v měsíčním svitu oddělovat hlavy, tělo a ocasy?

Nakonec se výsledný destilát zředí na koncentraci 40-45º. Doporučuje se trvat několik dní. Poté můžete začít ochutnávat.

Na internetu najdete spoustu recenzí na banánový měsíční svit. Autoři většiny z nich nedoporučují používat banány jako hlavní surovinu pro výrobu měsíčku. Chuť takového nápoje je poměrně kontroverzní a náklady na jeho výrobu jsou vysoké.

Užitečná videa

Výroba domácího destilátu z banánů, viz:

Nálev z banánového ovoce:

Podívejte se, co se stalo po dvojité destilaci měsíčního svitu z banánů, a také ochutnejte hotový produkt:

Banánová tinktura na měsíčku, podívejte se:

Ale kdo ví, možná tajemství banánového měsíčního svitu ještě nebylo odhaleno. A někdo z těchto plodů jednoho dne vytvoří nápoj, který bude na úrovni whisky a koňaku.

posamogonu.ru

Recept číslo 1, aneb jednoduchá banánová tinktura

Tento druh nápoje na vodce a banánu zvládnou i začínající barmani, protože jeho hlavní vlastností je minimum přísad a krátká doba zrání. K přípravě tinktury budete potřebovat:

Nejprve je třeba ovoce umýt a oloupat. Poté se banány nakrájí na malé kousky.

plátky (1,5–2 cm silné), složené do sklenice a naplněné alkoholovým základem. Takový nápoj trvá ne déle než 3-5 dní, poté se pečlivě filtruje přes gázu nebo bavlněný filtr. Hotovou tinkturu lze ihned podávat na stůl - hosté určitě ocení přetrvávající aroma zralých banánů, které zcela přehluší vůni vodky nebo alkoholu.

Filtrace takového nápoje je poměrně zdlouhavý proces, nicméně konečný výsledek potěší.

Recept číslo 2 aneb tinktura pro ty, kteří jsou ochotni počkat

Banánový nápoj s vodkou lze vyrobit i jinak. Ingredience zůstávají stejné, ale stojí za to

vzít trochu víc. Hlavní je dodržet poměr 1 dílu ovoce a 2 dílů alkoholu nebo vodky. Ovoce se také nakrájí na plátky, rozdrtí a vloží do velké nádoby. Výsledná hmota se nalije vodkou nebo měsíčním svitem, těsně uzavře víkem a nechá se měsíc na tmavém a chladném místě.

Na konci období se nápoj filtruje přes vatu nebo gázu, stáčí do lahví. Kromě příjemné vůně banánů má tinktura také neuvěřitelně krásnou jantarovou barvu.

samogonpil.ru

Jak vyrobit banánový likér doma?

Banánový likér doma se ukazuje jako velmi chutný a jeho příprava nezabere mnoho času a úsilí. Ale aby byl nápoj voňavý a chutný, musíte vzít v úvahu některé funkce. Podle níže uvedených doporučení bude vše určitě fungovat na nejvyšší úrovni.

1. Banány je třeba vybírat velmi zralé a voňavé.
2. Likér lze připravit na bázi vodky, zředěného alkoholu nebo vysoce kvalitního měsíčního svitu.
3. Množství cukru lze upravit podle vaší chuti v závislosti na tom, jak sladký je nakonec produkt, který chcete získat.

Banánový likér doma zvládne připravit každý, samotný postup vaření není nijak složitý a všechny komponenty k tomu jsou k dispozici. Tento nápoj je velmi sladký, a proto se musí správně podávat a kombinovat s jídlem.

1. Banánový likér se hodí k ovoci – jablkům, pomerančům a jahodám.
2. Likér lze podávat s čajem, kávou nebo přidat do zmrzliny.
3. Nápoj podle chuti lze zředit vodou nebo do něj přidat led.

Banánový likér doma na vodce

Banánový likér doma, jehož recept bude uveden níže, je velmi jemný a voňavý. Množství kondenzovaného mléka lze snížit nebo zvýšit podle toho, jak sladký likér chcete získat. Tento nápoj lze připravit bez bílkovin, ale dodávají likéru zvláštní jemnost.

Ingredience:

• banány - 3 ks;
• mléko - 150 ml;
• vodka - 300 ml;
• kondenzované mléko - 400 g;
• vejce - 2 ks.

Vaření

1. Banánová dužina se nakrájí na kousky.
2. Pomocí mixéru prošlehejte proteiny s mlékem, kondenzovaným mlékem a banánem.
3. Vodka se nalije, zamíchá, nádoba se těsně uzavře a 45 minut v chladu.
4. Likér s příchutí banánu se filtruje přes gázu a stáčí do lahví pro skladování.

Banánový likér na alkoholu

Banánový likér, recept na alkohol - silný nápoj, ale velmi voňavý a chutný. Proporce jsou v tomto případě přibližné. Množství jedné nebo druhé složky lze snadno zvýšit nebo snížit, čímž se nápoj stane silnějším nebo méně sladkým. Aby byla chuť intenzivnější, můžete přidat více banánů.

Ingredience:

• velký banán - 1 ks;
• alkohol - 400 ml;
• voda - 150 ml;
• cukr - 300 g;
• vanilka, skořice - 1 ks.

Vaření

1. Banán se nakrájí na kousky, nalije se alkoholem, čistí se týden v chladu a poté se přefiltruje.
2. Sirup se vyrábí z vody, koření a cukru.
3. Tekutiny se promíchají a dají na měsíc zpět do chladu a teprve poté se podává banánový likér.

Banánový likér Moonshine

Banánový likér doma, recept na měsíčním svitu, může být také lahodný, ačkoli mnozí věří, že měsíční svit může zabít vůni a chuť ovoce a nápoj nebude fungovat. Všechno bude fungovat perfektně, pouze k výběru alkoholové složky je třeba přistupovat velmi opatrně - měsíčky musí být vysoce kvalitní, pak bude likér chutný.

Ingredience:

• banány - 5 ks;
• měsíční svit - 1 litr;
• voda - 300 ml;
• cukr - 300 g.

Vaření

1. Banány jsou rozdrceny na kaši pomocí tlačného zařízení.
2. Hmota se umístí do sklenice a nalije se měsíčním svitem.
3. To vše je dobře prohněteno, těsně uzavřeno víkem a čištěno po dobu jednoho měsíce na tmavém a chladném místě.
4. Poté se hmota přefiltruje a podává.
5. Z cukru a vody se připraví sirup a nalije se do předem scezené tekutiny.
6. Banánový likér důkladně promícháme a podáváme.

Banánový likér na alkoholu bez vajec, jehož recept je uveden níže, se připravuje s přidáním citronu. V tomto případě se používá jak kůra, tak samotná citronová šťáva. Množství krystalového cukru lze snížit, pokud nejsou vysoce sladké nápoje podle vašich představ. Místo alkoholu můžete použít i vodku, jen je důležité, aby byla bez přísad.

Ingredience:

• banány - 4 ks;
• citron - 1 ks;
• alkohol - 750 ml;
• voda - 1 litr;
• cukr - 1 kg.

Vaření

1. Z citronu se vymačká šťáva a kůra se rozetře na struhadle.
2. Banány smícháme se šťávou, kůrou a cukrem, zalijeme alkoholem, zazátkujeme a dáme na 2 týdny na tmavé místo.
3. Sirup se vyrábí z vody a cukru.
4. Filtrujte alkoholovou infuzi, spojte ji se sirupem.
5. Banánový a citrónový likér se stáčí a podává.

Jahodovo-banánový likér určitě osloví ženy a všechny, kterým není lhostejné sladkosti. Nápoj se ukáže být velmi voňavý a chutný, zatímco jeho síla není příliš vysoká. Jednou z jeho nevýhod je, že ji musíte vařit předem, protože celková doba vaření zabere téměř měsíc.

Ingredience:

• jahody - 350 g;
• banány - 3 ks;
• vodka - 400 ml;
• cukr - 200 g;
• voda - 200 ml.

Vaření

1. Banány a jahody jsou nakrájeny na talíře a umístěny ve vrstvách do sklenice.
2. To vše nalijte vodkou a nechte 10 dní.
3. Poté se nálev scedí, cukr se nalije do sklenice a nechá se, dokud se nerozpustí.
4. Sirup se scedí, plody se zalijí převařenou vodou, zbytek cukru se vymyje a poté se tato tekutina spojí se sirupem a alkoholovým nálevem a nechá se 2 týdny.
5. Poté lze ochutnat banánový likér.

Sladký banánový likér na vodkové bázi je silný nápoj, ale zároveň má velmi příjemnou chuť. Je to dáno tím, že banánový likér obsahuje smetanu. Nápoj se snadno pije, ale musíte si pamatovat jeho sílu, abyste nepili příliš mnoho a neopíjeli se. Pokud chcete snížit sílu, lze snížit množství cukrového sirupu.

Ingredience:

• banány - 500 g;
• vodka - 600 ml;
• tučná smetana - 200 ml;
• voda - 100 ml;
• cukr - 200 g;
• citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. lžíce.

Vaření

1. Cukr rozpustíme ve vodě a zalijeme smetanou.
2. Banány rozšleháme s citronovou šťávou a rozmixujeme na kaši.
3. Krémovou hmotu smíchejte s banánovým pyré a vodkou.
4. Budoucí banánový likér je lahvován a hermeticky uzavřen.
5. Po 2 týdnech bude nápoj připraven k podávání.

womanadvice.ru

Recepty na jednoduché banánové tinktury

První banánová tinktura na alkohol je základní přípravou a skládá se ze 2 složek - vodky a banánů. Aby banány zesládly, dáme zamrazit dva ovoce do mrazáku.

1. Zmrazené ovoce se oloupe a jemně naseká.
2. Poté vložte do 1litrové sklenice a naplňte ji čtyřicetistupňovým alkoholem nebo vodkou (0,75 l).
3. Důkladně promíchejte a nechte měsíc na chladném a tmavém místě.
4. Poté vyluhovaný nápoj přefiltrujeme přes gázu nebo speciální papír. Banánová tinktura syté jantarové barvy s exotickou chutí a vůní je hotová.

Tinktura z banánu a pomeranče

Chuťově neméně originální je další lihová tinktura na banánové bázi s velkým množstvím přísad, obsahuje dva druhy ovoce – banán a pomeranč. Sledujeme následující proporce:

• banán - 4 ks;
• oranžová - 2 ks;
• cukr - 1 kg;
• alkohol - 0,75 l;
• destilovaná voda - 1000 ml.

Způsob přípravy se také mírně liší od způsobu přípravy první tinktury.

1. Čerstvé plody banánů očistíme, nakrájíme na malé kousky.
2. Omyté pomeranče oloupeme.
3. Z dužiny pomerančů pouze vymačkáme šťávu a kůru nasekáme nadrobno.
4. Pomeranče smícháme s banány a dáme do vhodné skleněné nádoby.
5. Dále nasypeme 0,1 kg krystalového cukru, zalijeme alkoholem a necháme 2 týdny na tmavém a chladném místě.
6. 14. den uvaříme sirup z vody a 0,9 kg cukru. Tinkturu 2x přefiltrujeme přes gázu, poté do ní nalijeme sirup.
7. Poté dáme na několik hodin do lednice, poté je banánovo-pomerančová tinktura považována za hotovou.

Pro milovníky kořeněných nápojů existuje recept na banánový likér. Hlavní složkou této tinktury nejsou čerstvé banány, ale sušené. Proporce jsou:

• sušené banány - 0,45 kg;
• zázvor (kořen) - 6 g;
• vanilin - 2 g;
• cukr - 0,45 kg;
• vodka nebo měsíční svit - 0,9 l;
• destilovaná voda - 0,6 l.

Proces vaření:

1. Banány dáme do sklenice (nezbytně skla), zázvor a vanilin, zalijeme alkoholem. Nechte 2-3 týdny louhovat na chladném a tmavém místě.
2. 14 nebo 21 dní tinkturu filtrujeme, zároveň vaříme cukrový sirup. Vychladlý sirup přidejte do tinktury a důkladně promíchejte.
3. Poté trváme na pití ještě 1 týden. Za týden bude pikantní tinktura hotová.

Z banánů vždy zbyde hodně slupky. Banány samotné jsou pro člověka velmi užitečné, kupodivu jejich slupka má také užitečné vlastnosti. Proto by se nemělo vyhazovat. Především je to užitečný produkt, který se úspěšně používá v tradiční medicíně. S použitím banánových slupek se vyrábí všechny druhy tinktur, likérů, odvarů a dokonce i obkladů.

Nejen, že je banánová slupka naprosto bezpečná, ale navíc může tělu prospět. Alkoholová tinktura s jejím použitím nezpůsobuje alergie a otravu jídlem. V kombinaci alkoholu a banánové slupky vznikají pro tělo nezbytné složky jako polysacharidy a tryptofan. V lidském těle se tryptofan přemění na známý hormon serotonin, lidově nazývaný hormon štěstí. Serotonin má mimo jiné relaxační účinky a je zodpovědný za dobrou náladu člověka.

Banánová tinktura na bolesti kloubů

Je velmi snadné vyrobit takovou alkoholovou tinkturu na banánové slupce, k tomu potřebujete mixér a představivost. Banánová slupka z 5-6 banánů by měla být jemně nakrájena v mixéru a nalijte asi 0,5 litru vodky. Trvá to asi měsíc, než trváte na tom. Poté korek do lahví z tmavého skla. Aplikujte při bolestech kloubů a svalů ve formě obkladů a pleťových vod.

Tinktura proti natahování

Abyste se zbavili otoků nebo výronů a odřenin, měli byste připravit trochu jinou tinkturu: nalijte sklenici 100% alkoholu na kůži celého banánu, trvejte na den a filtrujte. Taková léčivá tinktura se vtírá na pohmožděné místo několikrát denně, ale člověk by neměl být horlivý. Stačí to udělat jen párkrát, jinak si můžete popálit kůži v místě modřiny nebo odřeniny.

Sladký likér s banánovou dužinou a mlékem

Ženy si určitě oblíbí likér s dužinou banánů a mlékem s nakyslou nasládlou chutí a krémovým banánovým aroma. Pro jeho přípravu jsou zapotřebí následující produkty:

• banán - 6 ks;
• mléko - 300 ml;
• 2 plechovky kondenzovaného mléka;
• vejce - 4 ks;
• vodka - 600 ml.

Způsob vaření:

1. V první řadě stačí banány rozmačkat vidličkou;
2. Oddělte vaječný bílek (pouze je potřeba k výrobě likéru);
3. Rozmačkané banány, vaječné bílky, mléko a kondenzované mléko rozmixujte v mixéru nebo vyšlehejte mixérem do hladka;
4. Tenkým pramínkem za míchání celé směsi do ní nalévejte vodku.
5. Nyní je třeba likér nechat asi hodinu (nebo více) odstát v lednici a vychutnat si jeho kyselou sladkou chuť.
6. Nyní je třeba nalít do lahví z tmavého skla a zazátkovat. Děje se tak proto, aby vydrželo dlouho čerstvé a aby se dovnitř nedostaly cizí pachy. Musí se uchovávat v chladničce.

Z tohoto moku se v budoucnu dají připravovat různé koktejly. Například může být smíchán s limetkovou šťávou, vodkou a mátou pro méně kyselý nápoj. S přípravou koktejlů můžete fantazírovat, vše závisí na vašich preferencích a chuťových vjemech.

Doporučuji vám podívat se na video o výrobě mléčného banánového likéru:

how-to-drink.ru

Banán je jednou z nejznámějších rostlin, které lidé pěstovali již od starověku. Pro mnohé je to nejen oblíbené ovoce, ale také základ jejich jídelníčku. V zemích jako Ekvádor, Filipíny, Burundi a Samoa jsou banány jednou ze základních potravin. Člověk žijící v jedné z těchto zemí sní v průměru 70 kg banánů ročně. V Rusku připadá na 1 osobu 7 kg. Za rodiště tohoto ovoce jsou považovány Malajské ostrovy. Banán nejen dobře chutná, ale má také mnoho zdravotních výhod. Obsahuje vitamíny, stopové prvky, velké množství vlákniny a také přírodní cukry. Tento dietní produkt je užitečný při mnoha onemocněních gastrointestinálního traktu a dokonce i při cukrovce.

Banán je velmi prospěšný i pro děti. Z banánů můžete připravit různá kulinářská mistrovská díla. Vzhledem k tomu, že má banán vysokou chutnost, lze z něj vyrobit výborný ovocný likér nebo banánový likér. Pokud se k výrobě tohoto sladkého a aromatického nápoje použije měsíční svit, jeho chuť bude velmi příjemná a jemná. Na výrobu banánového likéru budete potřebovat 4 velké banány. Nejprve je třeba banány zmrazit, poté oloupat a nakrájet najemno. Nekrájené banány zalijte měsíčkem, dodržujte poměr: 1 díl pyré a 2 díly měsíčku. Měsíční svit musí být kvalitní. Výslednou směs dobře promíchejte, pevně uzavřete víkem a nechte 1 měsíc. Hotovou tinkturu pak přeceďte přes filtr. Jako filtr můžete použít gázu nebo filtrační papír. Po všech těchto akcích získáte průhledný nápoj jantarové barvy s lahodnou ovocnou vůní.

Banánová slupka by se neměla vyhazovat, lze z ní totiž vyrobit tinkturu na potírání. Chcete-li připravit tinkturu, musíte vzít slupku ze 4 banánů, nakrájet ji velmi jemně nebo ji rozdrtit v mixéru. To vše zalijte jednou lahví vodky a nechte 35-40 dní na místě chráněném před světlem. Výsledná tinktura působí terapeuticky při bolestech svalů a kloubů. Aplikováno externě.

Banán se také používá k výrobě kosmetických produktů. Doma si můžete připravit pleťovou masku z banánové dužiny. Pleť po takové masce vypadá svěžejší a upravená. K přípravě masky je třeba vzít dužinu z jednoho banánu, porazit protein a vše promíchat. Do této směsi přidejte šťávu z jednoho citronu a pár kapek rostlinného oleje.

Banán je cenný produkt, který může být jak základem různých alkoholických nápojů, tak cennou složkou v kosmetologii a tradiční medicíně.

V naší sérii článků "Tinktury" se dozvíte, kolik nových a zajímavých věcí lze připravit ze známých i známých produktů.

atdrinks.ru

Loupané banánové tinktury

Nejjednodušší, ale docela chutná, voňavá tinktura se dá vyrobit jen ze dvou ingrediencí? banány (2 ks) A dobrá 40stupňová vodka (0,75 l). Můžete použít domácí měsíčku, ale musí být velmi kvalitní.

Nejprve musíte zmrazit banány, v důsledku čehož budou mnohem sladší. Poté se plody oloupou a jemně nakrájí. Rozložte do 1litrové nádoby, nalijte vodku.

Roztok se promíchá, nádoba se uzavře nylonovým víčkem. Aby byla chuť nápoje nasycená, musí být vyluhován v chladné, tmavé místnosti po dobu jednoho měsíce.

Po uplynutí této doby se tinktura přefiltruje přes vatu, filtrační papír nebo gázu. Výsledkem je lahodný alkoholický nápoj jantarové barvy s?tropickým? aroma.

O něco složitější složení banánové tinktury nebo likéru se vyrábí s přídavkem pomerančů. Poměry ingrediencí:

• banány? 4 ovoce.
• Jsou pomeranče sladké? 2 ks
• Cukr? 1 kg.
• Alkohol? 750 ml.
• Je voda destilovaná? 1 l.

Technologie vaření:

Hotová sladká tinktura se stáčí do lahví, vloží do chladničky.
Po několika hodinách bude likér připraven k pití.

Pokud chcete, můžete experimentovat s chutěmi dezertního alkoholu a připravit si originální pikantní tinkturu ze sušených banánů. Bude potřebovat následující ingredience:

• Sušené banány? 450
• Kořen zázvoru? 6 let
• Vanilin? 2 r.
• Cukr? 450
• Voda? 600 ml.
• Vodka? 900 ml.

Plody se oloupou, nakrájí a vloží do skleněné nádoby. Přidáme koření a zalijeme alkoholem.

Nápoj se louhuje 2-3 týdny na tmavém a chladném místě, poté se přefiltruje přes vatu. Současně se vaří cukrový sirup. Ochlaďte a nalijte do vodkové tinktury.

Na závěr je třeba nápoj dobře promíchat a nechat vyluhovat dalších 6-8 dní. Poté lze ochutnat dezertní alkoholický nápoj ze sušených banánů.

Léčivé tinktury na banánové slupce

Po výrobě banánových tinktur a likérů zůstane spousta slupky. Není potřeba to vyhazovat. Jedná se o cenný produkt používaný v lidovém léčitelství pro přípravu léčivých nálevů, odvarů, obkladů.

Za prvé, banánové slupky jsou zcela neškodné. Neobsahuje toxické látky, nezpůsobuje alergie, nemůže způsobit otravu. Za druhé, při interakci s alkoholovými sloučeninami se ve slupce banánů tvoří mukopolysacharidy a pro člověka velmi důležitá aminokyselina tryptofan. Tryptofan se v lidském těle přeměňuje na serotonin. hormon štěstí?, který zmírňuje emoční stres, vytváří relaxační, uklidňující účinek.

Výroba léčivých lihových tinkturů z banánových slupek je velmi jednoduchá. Například pro zmírnění bolesti kloubů a svalů se doporučuje použít takový lék: nalijte 0,5 litru vodky do kůry, rozdrcené v mixéru, trvejte na tmavém místě po dobu 40 dnů. Aplikujte zevně ve formě pleťových vod.

Pro zmírnění otoku a bolesti u modřin měkkých tkání se doporučuje použít následující tinkturu: rozdrťte slupku z jednoho banánu, zalijte 50 g alkoholu. Trvejte na tmavém místě po dobu 24 hodin. Filtr. Místa modřin vytírejte banánovou tinkturou na alkoholu 2-3x denně.

Banánový likér pro ženy

Pokud muži preferují silný alkohol, pak dámy preferují lehká vína nebo sladké likéry. Jeden z nejoblíbenějších dezertních nápojů mezi ženami? mléčný banánový likér. Najít to v obchodech není tak snadné, a pokud se štěstí usměje, ne každý si může dovolit cenu takového produktu.

Je tam východ. A velmi jednoduché, pohodlné, ziskové. Mléčný banánový likér si musíte připravit doma. Banány jsou na rozdíl od likéru cenově dostupným produktem, můžete si ho koupit kdykoli během roku. Zbývající složky nápoje lze také zakoupit v každém supermarketu s potravinami.

Technologie výroby je poměrně jednoduchá. Čas na všechny manipulace nebude trvat déle než půl hodiny.

Recept na banánový likér obsahuje následující ingredience:

Technologie vaření:

1. Oloupané banány nakrájené nadrobno.
2. Oddělte bílky od žloutků. K výrobě likéru nejsou potřeba žloutky.
3. Kousky banánů, bílky, čerstvé a kondenzované mléko se vloží do mixéru. Hmotu šlehejte do homogenní konzistence.
4. Bez vylévání nápoje z mixéru a dalšího šlehání se alkohol zavádí tenkým proudem.

Likér je téměř hotový. Zbývá nalít do sklenice a dát do lednice?Odpočinout? minut po dobu 45-60. Nyní můžete lahvovat nápoj a korek. Můžete pít ihned po přípravě. Banánový likér můžete jíst s čerstvým ovocem, koláči, čokoládami.

Tento banánový likér dělá lahodné koktejly. Existují stovky možností míchání koktejlů. V šejkru můžete například protřepat vodku (45 ml), limetkovou šťávu (podle chuti), lístky čerstvé máty a banánový likér (1 polévková lžíce). Výslednou kompozici přeceďte. Přidejte sodu. Nalijte do sklenice, přidejte pár kostek ledu. Ozdobte měsíčkem limetky nebo lístky máty.

tonnasamogona.ru

Přečtěte si více o péči o rostliny:

Aquaground co je to Hydrogel na květiny jak používat

Příprava měsíčního svitu a alkoholu pro osobní potřebu
naprosto legální!

Po zániku SSSR nová vláda zastavila boj proti měsíčnímu svitu. Trestní odpovědnost a pokuty byly zrušeny a z trestního zákoníku Ruské federace byl odstraněn článek o zákazu výroby výrobků obsahujících alkohol doma. Dodnes neexistuje jediný zákon, který by vám i mně zakazoval věnovat se našemu oblíbenému koníčku – výrobě alkoholu doma. Důkazem toho je federální zákon ze dne 8. července 1999 č. 143-FZ „O správní odpovědnosti právnických osob (organizací) a fyzických osob podnikatelů za přestupky v oblasti výroby a oběhu lihu, alkoholu a výrobků obsahujících alkohol “ (Shromážděná legislativa Ruské federace, 1999, č. 28, položka 3476).

Výňatek z federálního zákona Ruské federace:

"Účinek tohoto federálního zákona se nevztahuje na činnosti občanů (jednotlivců), kteří nevyrábějí produkty obsahující etylalkohol za účelem marketingu."

Moonshine v jiných zemích:

V Kazachstánu v souladu se Zákoníkem Republiky Kazachstán o správních deliktech ze dne 30. ledna 2001 N 155 je stanovena následující odpovědnost. Nelegální výroba za účelem prodeje měsíčku, chacha, moruše vodky, kaše a jiných alkoholických nápojů, jakož i prodej těchto alkoholických nápojů tak podle článku 335 „Výroba a prodej podomácku vyrobených alkoholických nápojů“ zahrnuje pokuta ve výši třiceti měsíčních výpočtových indexů se zabavením alkoholických nápojů, přístrojů, surovin a zařízení k jejich výrobě, jakož i peněz a jiných cenností získaných jejich prodejem. Zákon však nezakazuje přípravu alkoholu pro osobní účely.

Na Ukrajině a v Bělorusku věci jsou jiné. Články č. 176 a č. 177 zákoníku o správních deliktech Ukrajiny stanoví ukládání pokut ve výši tří až deseti nezdanitelných minimálních mezd za výrobu a skladování měsíčního svitu bez účelu prodeje, za skladování bez účelu prodeje aparatury * na její výrobu.

Článek 12.43 tyto informace prakticky doslovně opakuje. „Výroba nebo nákup silných alkoholických nápojů (měsíční svit), polotovarů pro jejich výrobu (rmut), skladování zařízení na jejich výrobu“ v zákoníku Běloruské republiky o správních deliktech. V odstavci č. 1 je uvedeno: „Výroba silných alkoholických nápojů (měsíční svit), polotovarů pro jejich výrobu (rmut), jakož i skladování zařízení * používaných k jejich výrobě, znamená varování nebo pokutu až do výše pět základních jednotek s konfiskací uvedených nápojů, polotovarů a přístrojů.

* Stále je možné zakoupit měsíční destilační přístroje pro domácí použití, protože jejich druhým účelem je destilace vody a získávání komponentů pro přírodní kosmetiku a parfémy.