તરબૂચ, તરબૂચ અને કાળી બ્રેડ પર વજન ઓછું કરો. તરબૂચની મદદથી આપણે વજન ઘટાડીએ છીએ અને જાતને ઝેરથી સાફ કરીએ છીએ તરબૂચની જેમ બ્રેડ

ઉનાળાનો છેલ્લો મહિનો આખરે રસદાર, સ્વસ્થ, સ્વાદિષ્ટ અને કુદરતી તરબૂચનો સ્વાદ માણવાની તક છે. તે આ સમયે છે કે ફળો પાકે છે જેમાં હાનિકારક અશુદ્ધિઓ હોતી નથી.

જો જૂનમાં પહેલેથી જ સ્ટોર છાજલીઓ પર તરબૂચ દેખાયા હોય, તો તમારે જાણવું જોઈએ કે મોટા ભાગે આ રસાયણોથી ભરેલા બેરી છે.

ફારુઓના સમયથી, વિશ્વ આ "ચમત્કાર બેરી" વિશે લાંબા સમયથી જાણે છે. આની પુષ્ટિ પિરામિડની અંદરની દિવાલો પર દોરવામાં આવેલ રેખાંકનો છે. ઘણી માન્યતાઓ અનુસાર, ફળોને કબરોમાં પણ મૂકવામાં આવ્યા હતા.

ઉત્તર કોરિયામાં "તરબૂચનો તહેવાર" છે અને દક્ષિણ આફ્રિકામાં તે જંગલી ઉગે છે.

આપણા દેશમાં, સત્તરમી સદીના ઉત્તરાર્ધમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વધવા લાગી.

તરબૂચમાં શું છે?

100 ગ્રામ માં. ઉત્પાદન સમાવે છે:

• પાણી - લગભગ 90%;
• ખાંડ - 10-12%;
• આલ્કલાઇન પદાર્થો;
• પેક્ટીન પદાર્થો;
• પ્રોટીન;
• વિટામિન બીનું જૂથ;
• વિટામિન એ, સી;
• ખનિજોનું જૂથ (ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, આયર્ન).

તરબૂચના હાડકાંમાં ઘણું ફેટી તેલ હોય છે, જેમાં એસિડનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે: લિનોલેનિક, લિનોલીક, પામમેટિક.

તરબૂચની કેલરી

રસદાર તરબૂચ ખૂબ મીઠી હોવા છતાં, તેની કેલરી સામગ્રી 100 ગ્રામ પલ્પ દીઠ માત્ર 38 કેસીએલ છે.તેથી, વધારાનું વજન છુટકારો મેળવવા માટે બેરી મહાન છે. તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી ઉપરાંત, તરબૂચમાં મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર હોય છે, આંતરડાના કાર્યમાં સુધારો કરે છે, શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને વેગ આપે છે, આંતરડાને તેમાં સંચિત ઝેરમાંથી સાફ કરે છે, કિડનીને મીઠાના થાપણોમાંથી મુક્ત કરે છે અને વધુ પ્રવાહી દૂર કરે છે.

તરબૂચ: ઉપયોગી ગુણધર્મો

ઉપરોક્ત ઉપયોગી ગુણધર્મો ઉપરાંત, ફળના પલ્પમાં અન્ય છે:

• રક્ત રચનામાં સુધારો કરે છે, વાહિનીઓ દ્વારા તેની સક્રિય હિલચાલને પ્રોત્સાહન આપે છે;
• સંધિવા, એનિમિયા, સંધિવા, જઠરનો સોજો, અલ્સર, યકૃત અને કિડનીના રોગો, હૃદય રોગ, વધુ વજનમાં મદદ કરે છે;
• કબજિયાત માટે રેચક તરીકે કામ કરે છે.

બેરીમાં પુષ્કળ મેગ્નેશિયમ હોવાથી, તરબૂચનો એક ટુકડો દરરોજ શરીરને આ મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટનું દૈનિક સેવન પ્રદાન કરશે, જે નર્વસ સિસ્ટમને મદદ કરે છે. તે થાકને દૂર કરે છે, શક્તિ આપે છે, ચેતા અંતને મજબૂત બનાવે છે અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને સામાન્ય બનાવે છે.

મેગ્નેશિયમ એ કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ પણ છે, તેથી તેને તમારા શરીરમાં રાખવું એ સારા મૂડની ચાવી છે.

લાઇકોપીન, જે તરબૂચનો ભાગ છે, તે હૃદય અને વાહિની રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરશે. તે ગાંઠો, કેન્સર અને વંધ્યત્વના દેખાવને પણ અટકાવે છે. એવા કિસ્સાઓ છે જ્યારે પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની સમસ્યાઓ માટે તરબૂચ સૂચવવામાં આવ્યું હતું.

તરબૂચમાં મોટી માત્રામાં એન્ટીઑકિસડન્ટોની હાજરી તેને મુક્ત રેડિકલ સામે વાસ્તવિક "ફાઇટર" બનાવે છે જે શરીરમાં વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ઉશ્કેરે છે. એકવાર અંદર, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ પેશીઓ અને અવયવોના કોષોમાં પ્રવેશવાનું શરૂ કરે છે, પટલની સ્થિતિસ્થાપકતાને પુનઃસ્થાપિત કરે છે અને અંતઃકોશિક પ્રવાહીને સામાન્ય બનાવે છે.

તરબૂચ અને કોસ્મેટોલોજી

બેરીમાં કાર્બનિક એસિડ હોય છે જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તે ટોન, સ્થિતિસ્થાપક, ભેજયુક્ત બને છે, તંદુરસ્ત રંગ મેળવે છે.

સમસ્યારૂપ ત્વચા માટે, તેમજ ઘા અને બળે, તમે તરબૂચ પર આધારિત માસ્ક બનાવી શકો છો. રચનામાં સમાવિષ્ટ એસિડ્સ બળતરા પ્રક્રિયાઓના ફેલાવાને અટકાવે છે, હાનિકારક ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરે છે અને કોષોના પુનર્જીવનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે.

માસ્ક લાગુ કરવાની બે રીત છે:

• ઓટમીલ સાથે પલ્પ જગાડવો અને ચહેરા પર લાગુ કરો;
• તરબૂચનો રસ સ્વીઝ કરો અને તેની સાથે નેપકિનને ભીની કરો, પછી તમારો ચહેરો સાફ કરો.

સાબુ ​​વગર માસ્કને ઠંડા પાણીથી ધોઈ લો.

તરબૂચ નુકસાન

જો તમે ઉનાળાની શરૂઆત સાથે તરત જ તેનો સ્વાદ લેવા આતુર હોવ તો તરબૂચ નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. આવા ફળોમાં રસાયણો હોય છે જે પાકવાની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. માનવ શરીરમાં આવા પદાર્થોના પ્રવેશથી ઉલટી, ગંભીર ઝેર, તીક્ષ્ણ માથાનો દુખાવો અને અપચો થઈ શકે છે.

તરબૂચ ખાસ કરીને બાળકો માટે ખતરનાક છે, કારણ કે તેઓ હજુ સુધી હાનિકારક અશુદ્ધિઓ સામે પ્રતિરક્ષા નથી બનાવી શક્યા.

ઉપરાંત, નાઈટ્રેટ્સ, જે સૂર્યના અભાવ અથવા વધુ પડતા ભેજને કારણે બેરીમાં એકઠા થાય છે, તે હાનિકારક છે. અને તેમ છતાં તેઓ પોતે કોઈ ખાસ ભય પેદા કરતા નથી, પેટમાં હોવાથી, તેઓ કેન્સરની શરૂઆતને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. જો તરબૂચને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, તો તરબૂચમાં પણ નાઈટ્રેટ્સ નાઈટ્રાઈટમાં ફેરવાઈ શકે છે.

નાઇટ્રાઇટ્સ રક્તના પરિવહન કાર્યને અસ્થિર કરે છે, જે બદલામાં, હિમોગ્લોબિનને અસર કરી શકે છે. આ હાયપોક્સિયાના વિકાસ તરફ દોરી જશે. બાળકો અને હૃદય, ઉત્સર્જન અને શ્વસનતંત્રના રોગો ધરાવતા લોકો માટે આ સ્થિતિ સહન કરવી મુશ્કેલ છે.

પરંતુ હાનિકારક અશુદ્ધિઓ અને રસાયણો વિના તમામ નિયમો અનુસાર ઉગાડવામાં આવેલ તરબૂચ પણ જો વ્યક્તિને પેશાબની બહારના પ્રવાહની વિકૃતિઓ, "છૂટક મળ" અને કોલિક હોય તો તે સ્વાસ્થ્ય પર શ્રેષ્ઠ અસર કરી શકશે નહીં.

ઉપરાંત, જેમને કિડનીમાં પથરી છે તેમના માટે તરબૂચ બિનસલાહભર્યું છે. તેના ઉપયોગથી શરીરમાંથી પેશાબનો તીવ્ર પ્રવાહ થઈ શકે છે, જે પત્થરોની હિલચાલ તરફ દોરી જશે. આ બદલામાં કોલિકનું કારણ બનશે.

તે ખોરાક સાથે બેરી ન ખાવાનું વધુ સારું છે જે તેને શરીરમાં જાળવી રાખશે. જમ્યા પહેલા કે પછી તરબૂચનો ટુકડો ખાઓ. સૂતા પહેલા તરબૂચથી દૂર ન જશો, નહીં તો તમારે સતત શૌચાલયમાં દોડવું પડશે.

ફાયદા, વિરોધાભાસ અને ચેતવણીઓ ધ્યાનમાં લો. ધ્યાનથી વાંચો.

તડબૂચની મોસમ એ તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટેનો ખરેખર ફળદ્રુપ સમય છે. છેવટે, આ એક એવું ઉત્પાદન છે જે ઘણા પોષણશાસ્ત્રીઓ ખરેખર ચમત્કારિક ગુણધર્મોથી સંપન્ન છે.

મુખ્ય વસ્તુ જે તરબૂચના આહારમાં આકર્ષે છે તે લઘુત્તમ વિરોધાભાસ છે. હકીકત એ છે કે તરબૂચ સમાવે છે સરળતાથી સુપાચ્ય ખાંડ- ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ. વધુમાં, તે ફોલિક એસિડ, ફાઇબર અને પેક્ટીનનો ભંડાર છે જેની આપણને જરૂર છે. અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવાની અનન્ય મૂત્રવર્ધક ક્ષમતા માટે આભાર, તેમાંથી એક માનવામાં આવે છે શ્રેષ્ઠ કિડની ક્લીનર્સ. ઓગસ્ટનો અંત (નીચે સમજૂતી જુઓ) આ જ હેતુ માટે પટ્ટાવાળી બેરીનો ઉપયોગ શરૂ કરવાનો સમય છે.

તરબૂચની છાલ શું છે

જો, તમારી કિડનીની તપાસ કર્યા પછી અને અનુભવી ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી, તમે તરબૂચનો આહાર નક્કી કરો છો, તો મોટે ભાગે તમને રાત્રે પણ ચોવીસ કલાક તરબૂચ ખાવાની સલાહ આપવામાં આવશે. આ એ હકીકત દ્વારા સમજાવવામાં આવ્યું છે કે તે રાત્રે છે કે પેશાબની વધેલી સાંદ્રતા થાય છે, અને આ પથ્થરની રચનામાં ફાળો આપતું મુખ્ય પરિબળ છે. બરાબર પાંચ દિવસ માટે આહાર હાથ ધરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - આ સમયગાળા દરમિયાન ઝેર, શરીરમાં વધારાનું પાણી અને અનિચ્છનીય ક્ષારથી છુટકારો મેળવવો શક્ય છે.

તરબૂચનો આહાર ખૂબ જ સરળ છે. દિવસ દરમિયાન તેના પોતાના વજનના 10 કિલો દીઠ 1 કિલો પલ્પના દરે માત્ર તરબૂચ ખાવું જરૂરી છે. તે જ સમયે, તમારે તમારી સુખાકારીનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે: કેટલીકવાર શરીર આવા એકપોષણ પર નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે (નીચે જુઓ).

આહાર ઘણા યકૃતના રોગોમાં મદદ કરી શકે છે - બોટકીન રોગ, સિરોસિસ, ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ અને પિત્તાશયના રોગ જેવા ગંભીર રોગોમાં પણ. ઉપવાસના ખોરાક તરીકે, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, સંધિવા, સંધિવા અને સ્થૂળતા માટે તરબૂચના પલ્પની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે એનિમિયા, હિમેટોપોએટીક અંગોના રોગો, કિરણોત્સર્ગ માંદગીના પરિણામોની સારવારમાં સારી રીતે મદદ કરે છે. હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ અને અલ્સર દ્વારા તરબૂચનો તાજો પલ્પ ખાલી પેટે લેવામાં આવે છે. તે અનિદ્રા અને થાકમાં મદદ કરી શકે છે. પરંતુ આહાર શરૂ કરતા પહેલા, તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો!

જો કે, એ નોંધવું જોઇએ કે તમે માત્ર ત્યારે જ અસર પ્રાપ્ત કરશો જો તમે પલ્પને પૂરતી માત્રામાં લો - દિવસમાં બે થી ત્રણ વખત 1-2 કિગ્રા. આ ભોજન પહેલાં એક કલાક કરવું જોઈએ.

અને પેટ અને આંતરડાની બળતરાને રોકવા માટે, તમારે તેને નાના ભાગો સાથે લેવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે - દિવસમાં બે વાર 50-100 ગ્રામ, ભોજન પહેલાં એક કલાક.

કાર્યવાહી હાથ ધરી છે

તરબૂચ અને બ્રાઉન બ્રેડ પર પ્રી-સ્ટોક - અઠવાડિયા માટે એકમાત્ર ખોરાક. જો તમારી કિડની અથવા મૂત્રાશયમાં રેતી અથવા નાની પથરી છે, તો તેને દૂર કરવા માટે સવારે 2-3 વાગ્યાનો સમય શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
(અમારા મતે, નીચે વર્ણવેલ સફાઈ તમારા પોતાના પર ન કરવી જોઈએ - ફક્ત અનુભવી ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ!- આશરે. આવૃત્તિઓ)
ગરમ સ્નાનમાં આરામ કરો અને માત્ર તરબૂચ ખાઓ. પરંતુ તે બધુ જ નથી. આઠમા દિવસે સવારે બે વાગ્યે, બે નો-શ્પા ગોળીઓ લો, ગરમ સ્નાનમાં સૂઈ જાઓ. અને ફરીથી તરબૂચ ખાઓ. નહાવાનું પાણી હંમેશા ગરમ રાખો. સવાર સુધીમાં, મજબૂત પેશાબ શરૂ થવો જોઈએ. કદાચ આ સમયે તમે પીડાથી પરેશાન થશો. પછી નો-શ્પીની વધુ બે ગોળીઓ લો, ઉભા થાઓ, કૂદી જાઓ, તમારા અંગૂઠા પર ઉભા થાઓ અને તમારી રાહ પર ઝડપથી નીચે જાઓ. પછી ફરીથી સ્નાન કરીને સૂઈ જાઓ. બે કે ત્રણ અઠવાડિયા પછી, આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરી શકાય છે. તરબૂચની સિઝનમાં, તે બે કે ત્રણ વખત સફાઈ કરવામાં દખલ કરતું નથી. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, પરિણામ ખૂબ જ મૂર્ત છે. ગરમ પાણીના પ્રભાવ હેઠળ, વાહિનીઓ વિસ્તરે છે, યુરેટરનું કાર્ય સુધરે છે. અને ગરમ સ્નાનમાં, રેતી અને કાંકરા, જો તે તમારી કિડનીમાં હોય, તો ઓછી પીડાદાયક રીતે દૂર જશે.

વિરોધાભાસ

તરબૂચનો આહાર ઓછામાં ઓછા વિરોધાભાસ સાથે સારો છે. પરંતુ તેઓ હજુ પણ અસ્તિત્વ ધરાવે છે. સૌ પ્રથમ, આ પેશાબના પ્રવાહના ઉલ્લંઘન સાથે સંકળાયેલા રોગો છે - જીનીટોરીનરી સિસ્ટમની જન્મજાત વિસંગતતાઓ, પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા, પોસ્ટઓપરેટિવ એડહેસન્સ. સ્વાદુપિંડના ગંભીર રોગો માટે પણ આ આહાર ટાળો.

આ ઉપરાંત, આહારમાં તરબૂચ સાથે કાળી બ્રેડનો સમાવેશ થાય છે તે જઠરાંત્રિય રોગોથી પીડિત દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે, કારણ કે આ ગેસ્ટ્રિક અને ડ્યુઓડેનલ અલ્સરની તીવ્રતા તરફ દોરી શકે છે. તેથી, તરબૂચના આહાર સાથે, કેટલીકવાર તરબૂચને કાળા સાથે નહીં, પરંતુ સફેદ બ્રેડ સાથે જોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કાળો પેશાબને એસિડિફાય કરે છે અને આવા આહારની અસરકારકતા ઘટાડે છે.

તમારે તરબૂચની સફાઈથી દૂર ન થવું જોઈએ અને જો કિડનીમાં મોટી પથરી હોય તો. તરબૂચના રસના પ્રભાવ હેઠળ, તેઓ સંપૂર્ણપણે ઓગળ્યા વિના, તેમની જગ્યાએથી "ખસી" શકે છે. અને આ રેનલ કોલિકથી ભરપૂર છે. કેટલાક લોકોમાં, ખાસ કરીને વૃદ્ધોમાં, તેમજ આંતરડાના અસંખ્ય ક્રોનિક રોગોમાં, તરબૂચમાં પ્રમાણમાં બરછટ આહાર ફાઇબર પેટનું ફૂલવુંનું કારણ બની શકે છે.
અને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ, ભલે તેઓ ખરેખર ખાંડયુક્ત ચમત્કારનો સ્વાદ ચાખવા માંગતા હોય, તેમને ખૂબ મર્યાદિત માત્રામાં તેનો ઉપયોગ કરવાની છૂટ છે - ખાંડના દૈનિક સેવનને ધ્યાનમાં લેતા.

માર્ગ દ્વારા, કેટલાક પ્રાથમિક સ્વચ્છતા ધોરણોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. તરબૂચ પસંદ કરતી વખતે, તેને કાપશો નહીં. જ્યારે તમે ઘરે પહોંચો, ત્યારે ગરમ સાબુવાળા પાણીથી ધોઈ લો. આ ખૂબ જ સરળ પગલાં આંતરડાના ચેપને ટાળવામાં મદદ કરશે, જે તરબૂચની મોસમ દરમિયાન અસામાન્ય નથી. માર્ગ દ્વારા, હું યુરોલિથિયાસિસથી પીડિત લોકોને તેમની બેગમાં એક સાથે ઘણાં તરબૂચ રાખવાની સલાહ આપતો નથી - શારીરિક પ્રવૃત્તિ પણ રેનલ કોલિકના હુમલાનું કારણ બની શકે છે. પ્રારંભ કરવા માટે, ઓછામાં ઓછા એક તરબૂચ ઉપવાસ દિવસની વ્યવસ્થા કરો. દરરોજ 1.5-2 કિલો તરબૂચ ખાવાનો પ્રયાસ કરો. અને વધુ કંઈ નહીં. અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત આ દિવસો માણો. પરિણામ તમને રાહ જોશે નહીં. અને આ શરૂઆત હશે: તમે ચોક્કસપણે પટ્ટાવાળી બેરીની હીલિંગ શક્તિમાં વિશ્વાસ કરશો.

કેવી રીતે યોગ્ય તરબૂચ પસંદ કરવું અને ઝેર ન મેળવવું?

પ્રાથમિક રીતે, પોતાને ઝેર ન આપવા માટે, ફક્ત તરબૂચ ખરીદો 15મી ઓગસ્ટ પછી.આ તારીખ પહેલાં ખરીદેલા તરબૂચને તમામ પ્રકારના કચરાથી ભરપૂર ખવડાવી શકાય છે.

પાકેલા તરબૂચમાં મેટ સપાટી હોય છે, જ્યારે તેને ટેપ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે નીરસ અવાજ કરે છે, અને જ્યારે તેને સ્ક્વિઝ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ફાટી જાય છે. આ તમામ ગુણધર્મો અને લાક્ષણિકતાઓ પ્રમાણભૂત કૃષિ વિજ્ઞાનની જરૂરિયાતો અનુસાર ઉગાડવામાં આવેલા અને કુદરતના નિયમો અનુસાર પાકેલા તરબૂચમાં છે. પરંતુ તરબૂચના પર્વતો આપણી શેરીઓમાં ઘણા વહેલા દેખાશે. તેમનું વજન વધે અને ઝડપથી લાલ થઈ જાય તે માટે, તેઓને ઘણીવાર નાઈટ્રોજન ખાતરો અને વૃદ્ધિ ઉત્તેજકોથી ઓવરલોડ કરવામાં આવે છે. જો ત્યાં નાઇટ્રોજન ખાતરો વધુ હોય, તો જમીનમાં નાઈટ્રેટ્સ રચાય છે. તરબૂચ તેમને સંપૂર્ણ રીતે શોષી લે છે અને પલ્પમાં એકઠા થાય છે. નાઈટ્રેટની સ્વીકાર્ય સામગ્રી 60 મિલિગ્રામ/કિલો છે. અને તેઓ એકઠા કરે છે દસ ગણું વધુ."સઘન તકનીક" અનુસાર ઉગાડવામાં આવેલા પ્રારંભિક તરબૂચમાં ખાસ કરીને તેમાંના ઘણા છે. નાઈટ્રેટ્સ ફિનિશ્ડ સ્વરૂપમાં માનવ શરીરમાં પ્રવેશ કરે છે - નાઈટ્રેટ્સનો એક નાનો ભાગ પહેલેથી જ તરબૂચમાં આ ઝેરમાં રૂપાંતરિત થાય છે. તદુપરાંત, સંગ્રહના સમયમાં વધારો સાથે, તરબૂચમાં નાઇટ્રાઇટ્સની સામગ્રી નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. એક સમયે ખાવામાં આવેલ 200 મિલિગ્રામ નાઈટ્રાઈટ્સ એ બાંયધરીકૃત તીવ્ર ઝેર છે. અને 300 મિલિગ્રામ પર તમે મરી શકો છો.

તે તરબૂચ નાઈટ્રેટથી ભરપૂર છે, નીચેના ચિહ્નો કહો:

1) સહેજ જાંબલી રંગભેદ સાથે તીવ્ર લાલ રંગ;

2) તંતુઓ કે જે મૂળથી પોપડા સુધી જાય છે, તંદુરસ્ત તરબૂચમાં, તે સફેદ, ઘેરા સફેદ હોય છે, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં પીળો (તેજસ્વીથી ઘેરા શેડ્સ સુધી);

3) સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત તરબૂચ માટે, કટ અનાજ સાથે ચમકે છે, અને ખરાબ માટે, કાપેલી સપાટી સરળ, ચળકતી હોય છે;

4) તરબૂચના પલ્પનો ટુકડો એક ગ્લાસ પાણીમાં પીસવો જોઈએ. જો તરબૂચ સારું છે, તો પાણી ખાલી વાદળછાયું થઈ જશે. જો નહીં, તો તે લાલ અથવા ગુલાબી થઈ જશે.

તરબૂચનો રસ

ફક્ત તાજી સ્ક્વિઝ્ડ જ કરશે, તેને ઘરે જાતે બનાવો. જ્યુસમાં કોઈ ડાયેટરી ફાઇબર નથી, ત્યાં ઓછા ઓર્ગેનિક એસિડ હોય છે, અને તેથી, જ્યારે તે લેવામાં આવે છે, ત્યારે જઠરાંત્રિય માર્ગમાંથી વ્યવહારીક રીતે કોઈ ગૂંચવણો નથી. તે પલ્પ જેવા જ નિયમો અનુસાર લેવામાં આવે છે, માત્ર ડોઝ અલગ છે - ભોજન પહેલાં દિવસમાં 50-100 મિલી 4-6 વખત.

તરબૂચ ના બીજ

તરબૂચના બીજનો ઉપયોગ કોલેલિથિયાસિસ, સિસ્ટીટીસ, તાવની સ્થિતિની સારવારમાં થાય છે. તે એક શક્તિશાળી એન્ટિહેલ્મિન્થિક દવા પણ છે જે કોળાના બીજ જેટલી અસરકારક છે. આ હેતુઓ માટે, તરબૂચ "દૂધ" નો ઉપયોગ થાય છે. માર્ગ દ્વારા, તમે તે જાતે કરી શકો છો. 1:10 ના ગુણોત્તરમાં ઠંડા પાણીમાં તરબૂચના બીજને પાઉન્ડ કરો. પછી આ મિશ્રણને 6-8 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે, સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા ફળની ચાસણી ઉમેરવામાં આવે છે અને ભોજન પહેલાં એક કલાકમાં 50-100 મિલિગ્રામ 6-8 વખત પીવામાં આવે છે.

ઔષધીય હેતુઓ માટે, તમે તરબૂચના તાજા પલ્પ અને કેન્ડીવાળા ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તરબૂચની છાલમાંથી ઉપરનું લીલું પડ દૂર કરો, તેના ટુકડા કરો, ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને 10 મિનિટ સુધી પકાવો, પરંતુ તેને ઉકળવા ન દો. એક ઓસામણિયું માં ડ્રેઇન કરો અને ગરમ ઉકળતા ખાંડની ચાસણીમાં સ્થાનાંતરિત કરો. 1 કિલો પોપડા માટે, 1.2 કિલો ખાંડ અને 3.5 કપ પાણી લેવામાં આવે છે. ક્રસ્ટેડ સીરપને બોઇલમાં લાવો અને ગરમીથી દૂર કરો. જ્યારે તે ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે ફરીથી 5 મિનિટ માટે ઉકાળો અને બાજુ પર મૂકી દો. જ્યાં સુધી પોપડા પારદર્શક ન બને ત્યાં સુધી આ પ્રક્રિયાને પુનરાવર્તિત કરો. રસોઈના અંત પહેલા, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો, તમે વેનીલીન ઉમેરી શકો છો. એક પ્લેટમાં સ્લોટેડ ચમચી વડે તૈયાર કેન્ડી ફળને બહાર કાઢો, તેને સૂકવો, તેને બરણીમાં મૂકો. નિયમિત જામની જેમ સ્ટોર કરો.

તરબૂચ પીણું

એક લિટર પીણા માટે, 350 ગ્રામ તરબૂચનો પલ્પ, 150 ગ્રામ દાણાદાર ખાંડ, લીંબુનો રસ, 600 ગ્રામ પાણી લો. ખાંડ અને લીંબુનો રસ ગરમ બાફેલા પાણીમાં ઓગળવામાં આવે છે, બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે. સોલ્યુશન ઠંડુ થાય છે, તેમાં નાના ક્યુબ્સમાં કાપેલા તરબૂચનો પલ્પ નાખો અને તેને 30-40 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો. અને જો બીજા દિવસે તમને પેટમાં ભારેપણું, પેટનું ફૂલવું કે અન્ય અનિચ્છનીય અભિવ્યક્તિઓ ન હોય, તો તમે પાંચ દિવસના આહારને સુરક્ષિત રીતે અનુસરી શકો છો. આ સમય દરમિયાન, તેઓ સામાન્ય રીતે 3 કિલો વજન ગુમાવે છે. આહારના અંત પછી, બીજા કે બે અઠવાડિયા માટે આહારમાં તરબૂચનો સક્રિયપણે સમાવેશ કરવાથી નુકસાન થતું નથી.

પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, તરબૂચનો આહાર વિરોધાભાસની ગેરહાજરીમાં અને વજન ઘટાડવાના સારા સ્વાસ્થ્ય માટે શરીર માટે અસરકારક અને ફાયદાકારક છે.

આહાર વ્યાપકપણે જાણીતો છે અને ઘણા લોકો સાથે પ્રેમમાં પડવા માટે વ્યવસ્થાપિત છે, કારણ કે તે તદ્દન સરળતાથી સહન કરવામાં આવે છે અને સારા પરિણામો આપે છે.

તરબૂચ એક સ્વાદિષ્ટ અને તે જ સમયે ઓછી કેલરી ઉત્પાદન છે., તે સંપૂર્ણ રીતે સંતૃપ્ત થાય છે અને હકારાત્મક લાગણીઓ આપે છે. આ તેમાં સમાયેલ ઉપયોગી ખાંડ-પ્રકારના પદાર્થોને કારણે છે: ગ્લુકોઝ, ડેક્સ્ટ્રોઝ, લેક્ટોઝ અને અન્ય.

તેઓ લાંબા સમય સુધી ભૂખને દૂર કરે છે અને આરોગ્ય પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. તરબૂચમાં સમાયેલ અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ પેક્ટીન ફાઇબર્સ છે.

તેઓ શરીરને ઝેર અને ઝેરથી મુક્ત કરે છે, વધારે પ્રવાહી દૂર કરે છે, ચયાપચયને વેગ આપે છે, આંતરડાને સાફ કરે છે અને સમગ્ર પાચનતંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, પેટ પર ચરબી બાળે છે.

તરબૂચના આહારની સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર પડે છે- શરીરને સાફ કરે છે, પાચન સુધારે છે, કોલેસ્ટ્રોલ અને સુગર લેવલ ઘટાડે છે.

તરબૂચ અત્યંત ઉપયોગી છે, પેક્ટીન્સ અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઉપરાંત, તેમાં પોટેશિયમ, વિટામીન A, PP, B1, B2, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કેલ્શિયમ, ફોલિક અને એસ્કોર્બિક એસિડ હોય છે. તેમાં કેરોટીનોઈડ્સ પણ ભરપૂર હોય છે, જે શરીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તરીકે કામ કરે છે.

ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ તરબૂચનું પોષણ મૂલ્ય

તરબૂચ યકૃતના રોગોમાં સ્થિતિ સુધારે છે, ઉદાહરણ તરીકે, સિરોસિસ, કોલેલિથિયાસિસ અને ક્રોનિક હેપેટાઇટિસ, મેદસ્વીતા, હાયપરટેન્શન, એનિમિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને સંધિવા માટે ડોકટરો દ્વારા ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પરંતુ ત્યાં પણ વિરોધાભાસ છે:

• કિડની અને જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ, સ્વાદુપિંડના રોગોવાળા લોકો માટે, વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચનો આહાર યોગ્ય નથી - ડોકટરોના મંતવ્યો આની પુષ્ટિ કરે છે. મૂત્રવર્ધક પદાર્થની અસરને લીધે, આ અવયવો અને સિસ્ટમો પરનો ભાર વધે છે.
• તરબૂચમાં સમાયેલ ગ્લુકોઝ, સુક્રોઝ અને લેક્ટોઝને કારણે ડાયાબિટીસમાં આહાર બિનસલાહભર્યું છે, છેલ્લા ત્રિમાસિકમાં સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે, તેમજ ગંભીર એડીમાથી પીડિત લોકો માટે તે આગ્રહણીય નથી.

તરબૂચના આહારનો એક મુખ્ય ગેરલાભ એ છે કે તેના મોટાભાગના પ્રકારોમાં તે મોનો-આહાર છે. તેથી, તે નબળાઇ, ચક્કર, માથાનો દુખાવો સાથે હોઇ શકે છે.

ઉપયોગી પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ તરબૂચ હોવા છતાં, તે શરીરને તમામ જરૂરી પદાર્થોના દૈનિક ધોરણ સાથે પ્રદાન કરી શકતું નથી, તેથી તમારે તેના પર વધુ સમય સુધી બેસવું જોઈએ નહીં.

આ ભોજન યોજનાનો બીજો ગેરલાભ એ તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી છે.. જો તમે આહાર છોડવા માટે ગંભીર નથી, તો પછી ઝડપથી ખોવાયેલા કિલોગ્રામ મેળવવાનું જોખમ રહેલું છે.

યાદ રાખવું મહત્વપૂર્ણ!તરબૂચના આહાર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય ઓગસ્ટ - સપ્ટેમ્બર છે, સિઝનમાં પટ્ટાવાળી બેરી સ્વાદિષ્ટ, કુદરતી હોય છે, તેમાં નાઈટ્રેટ અને જંતુનાશકો હોતા નથી.

પાકેલા, ખાંડવાળા ફળો પસંદ કરવા જરૂરી છે, કારણ કે પટ્ટાવાળી બેરી દૈનિક આહારનો આધાર હશે.

સારા તરબૂચમાં ઘણી લાક્ષણિકતાઓ છે:

• જ્યારે ટેપ કરવામાં આવે છે, ત્યારે એક સોનોરસ, સહેજ વાઇબ્રેટિંગ અવાજ પ્રાપ્ત થાય છે;
• છાલ ગાઢ છે, ડેન્ટ્સ વિના;
• સપાટી પર કોઈ ફોલ્લીઓ નથી;
• પૂંછડી સૂકી છે.

તરબૂચના આહારમાં ઘણી વિવિધતાઓ છે, પરંતુ સૌથી સામાન્ય ત્રણ છે.

વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચ આહાર વિકલ્પો (સૌથી અસરકારક સમીક્ષાઓ)	પોષણ નિયમો	અવધિ
1 વિકલ્પ	તરબૂચ ગમે તેટલું અને ગમે તેટલું ખાવામાં આવે છે
વિકલ્પ 2	દરેક 10 કિલો વજન માટે, 1 કિલો ગર્ભ છે. ઉદાહરણ તરીકે, 70 કિલો વજન ધરાવતી સ્ત્રી દરરોજ 7 કિલો તરબૂચ ખાઈ શકે છે. પલ્પ અને છાલ બંને ધ્યાનમાં લેવામાં આવે છે. ભોજન વચ્ચેનો અંતરાલ ઓછામાં ઓછો 2-3 કલાક બનાવીને વારંવાર ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
3 વિકલ્પ	તરબૂચની માત્રા વિકલ્પ 2 ની જેમ જ નક્કી કરવામાં આવે છે. દરેક ભોજનમાં રાઈનો ટુકડો અથવા આખા અનાજની બ્રેડ (30 ગ્રામ) ઉમેરવામાં આવે છે. તમે તેને થોડું સૂકવી શકો છો.

નૉૅધ!વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચના આહારનું જે પણ સંસ્કરણ પસંદ કરવામાં આવ્યું છે, સમીક્ષાઓ દર્શાવે છે કે મોટા જથ્થામાં સાદા પાણી પીવું જરૂરી છે. લીલી ચાની મંજૂરી છે.

આહારનો સમયગાળો તેના ધ્યેય પર આધાર રાખે છે અને વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે. અંદાજિત અંતરાલ 3 થી 10 દિવસનો છે. જો આહારમાં માત્ર તરબૂચ હોય ત્યાં વિકલ્પ પસંદ કરવામાં આવે તો - તેનું અવલોકન 5 દિવસથી વધુ ન કરવું જોઈએ, અન્યથા તે સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.

જો, તરબૂચ ઉપરાંત, અન્ય ખોરાક, જેમ કે બ્રેડ, પોષણ યોજનામાં શામેલ છે, તો સમયગાળો વધારીને 10 દિવસ કરી શકાય છે. ઉપરાંત, આહારની અવધિ તેની પાસેથી અપેક્ષિત પરિણામથી પ્રભાવિત થાય છે. વ્યક્તિ જેટલું વધુ કિલોગ્રામ ગુમાવવા માંગે છે, તેટલો લાંબો સમય સુધી આહાર ચાલવો જોઈએ.

જેઓ ફક્ત સમાન સ્તરે વજન જાળવવા માંગે છે તેમના માટે એક સારો વિકલ્પ તરબૂચના આહાર પર આધારિત ઉપવાસનો દિવસ છે.

તરબૂચ તરબૂચ

આ આહારમાં, મુખ્ય ખોરાક ઓછી કેલરીવાળા ખોરાક છે, અને તરબૂચ અને તરબૂચનો ઉપયોગ મીઠાઈ અને નાસ્તા તરીકે થાય છે. આ વિકલ્પ સાથે, શરીર તમામ જરૂરી પદાર્થો મેળવે છે, ભૂખ અને નબળાઈની કોઈ લાગણી નથી, પ્રતિબંધોનો સામનો કરવો એકદમ સરળ છે.

આહાર દરમિયાન, નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન પછી તરબૂચ ખાવામાં આવે છે, અને નાસ્તા અને બપોરે ચા માટે તરબૂચ ખાવામાં આવે છે. દૈનિક દર - ફળના 1 કિલોથી વધુ નહીં. ભોજન વચ્ચે, વિરામ 2-3 કલાક હોવો જોઈએ.

આ આહારમાં શું માન્ય છે:ચિકન, ટર્કી, માછલી અને માંસ, ચોખા, ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ અને દહીં, ઇંડા, તાજા શાકભાજી - કાકડી, ટામેટાં, કોબી, ગાજર, ઘંટડી મરી; તેઓ માખણ સાથે કચુંબર તરીકે ખાઈ શકાય છે, પ્રાધાન્ય મીઠું વગર. પુષ્કળ પાણી અને લીલી અથવા હર્બલ ટી પીઓ.

પ્રતિબંધિત:લોટ, કન્ફેક્શનરી, મીઠાઈઓ, મીઠું, કાર્બોનેટેડ પીણાં.

અવધિ - 10 દિવસ, તમે 2 થી 4 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો.

માત્ર પાકેલા ફળો જ પસંદ કરવા જરૂરી છે.સારા તરબૂચમાં મીઠી ગંધ આવે છે, તેમાં કોઈ ફોલ્લીઓ અથવા કાળા ડાઘ નથી અને જ્યારે તેને ટેપ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે બૂમાબૂમ કરે છે, થપ્પડ નહીં. તેને અન્ય ખાદ્યપદાર્થોથી અલગથી ખાવું જોઈએ, ખાસ કરીને ખાટા-દૂધથી, જેથી પેટ ખરાબ ન થાય.

આ આહાર તરબૂચ અને કીફિર ભોજનનો ફેરબદલ છે. સૂતા પહેલા કેફિર પીવું વધુ સારું છેજેથી વારંવાર પેશાબ અને ભૂખ ન લાગે. જો આહાર સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે, તો પછી તમે તેને એક અઠવાડિયા સુધી વળગી શકો છો. નહિંતર, તમારે તમારી જાતને ઉપવાસના દિવસ સુધી મર્યાદિત કરવી જોઈએ.

આ વિકલ્પ ઉનાળાની ગરમી માટે સારો છે, જ્યારે ભૂખ ન હોય અને તમને કંઈક પ્રકાશ જોઈએ છે.તેનો ગેરલાભ એ છે કે આડઅસરો ઘણીવાર પેટનું ફૂલવું અને અપચો છે.

આ આહારમાં, કાકડીઓ અને તરબૂચને જોઈએ તેટલું અને જ્યારે જોઈએ ત્યારે ખાવામાં આવે છે., લંચમાં 100 ગ્રામ બાફેલા માંસની મંજૂરી છે. સમયગાળો - 3 દિવસ. અપેક્ષિત પ્લમ્બ લાઇન 2-3 કિગ્રા છે.

ઘણા લોકોને તરબૂચ અને કાળી બ્રેડનું મિશ્રણ ગમે છે, તેથી તેઓ આ ભોજન યોજનાને વળગી રહેવામાં આરામદાયક અનુભવે છે. આ વિકલ્પમાં, દરેક ભોજનમાં 60-90 ગ્રામ બ્રેડ (2-3 ટુકડાઓ) ઉમેરી શકાય છે.

સમયગાળો - 5 દિવસ, તમે 2 થી 5 કિલોથી છુટકારો મેળવી શકો છો.

આ આહારમાં પહેલાથી જ ઘણા ચાહકો છે, કારણ કે તે તમને એડિપોઝ પેશીઓના ખર્ચે તેને બનાવવાની મંજૂરી આપે છે. આહારનો મુખ્ય ભાગ પ્રોટીન ધરાવતો ખોરાક છે, અને તરબૂચનો ઉપયોગ મીઠાઈ માટે અને નાસ્તા દરમિયાન થાય છે. આ આહારમાં ખાવા માટેના ખોરાક:દુર્બળ માંસ, ટર્કી, સફેદ માછલી, સસલું માંસ, ચીઝ, દહીં, ઇંડા સફેદ.

તરબૂચની મૂત્રવર્ધક પદાર્થ ક્રિયા માટે આભાર, શરીર વધુ પ્રવાહી અને ઝેરથી મુક્ત થાય છે., આહારમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો અભાવ શરીરની ચરબીથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, અને પ્રોટીન સ્નાયુ પેશીઓને સાચવે છે અને મજબૂત બનાવે છે.

અવધિ 7-10 દિવસ, અપેક્ષિત વજન ઘટાડવું - 6 કિલો સુધી.

આ આહાર ઓછો લોકપ્રિય છે. તેણીનો આહાર સરળ છે:નાસ્તા અને બપોરના ભોજન માટે તેઓ તેલ વિના બિયાં સાથેનો દાણો ખાય છે, તાજા અથવા બાફેલી લીલા શાકભાજી, તમે ઓલિવ તેલ અથવા કુદરતી દહીંથી સજ્જ સલાડ બનાવી શકો છો, દુર્બળ માંસ ભોજન દીઠ 100 ગ્રામ કરતા વધુ નહીં, અને રાત્રિભોજન માટે - તરબૂચ. તરબૂચ 30 કિલો વજન દીઠ 1 કિલોના દરે લેવામાં આવે છે.

પ્રતિબંધો 5-7 દિવસ માટે અવલોકન કરવું આવશ્યક છે, તે સમય દરમિયાન કેટલાક 2-4 કિલો વજન ગુમાવે છે.

સખત મોનો-આહાર, પરંતુ ઘણા લોકોને તે ગમે છે, કારણ કે 10 દિવસના પ્રતિબંધોમાં તમે 7-9 કિલો સુધી ગુડબાય કહી શકો છો.અહીં બધું સરળ છે: તરબૂચના દિવસો સફરજન દ્વારા બદલવામાં આવે છે. દર 10 કિલો વજન માટે તરબૂચની મહત્તમ દૈનિક માત્રા 1 કિલો છે, સફરજન - દરરોજ 1.5 કિલો સુધી.

ડોકટરો ચેતવણી આપે છે કે આવા આહારને 10 દિવસથી વધુ સમય સુધી વળગી રહેવું સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે.

આ આહાર સારા પરિણામો સાથે ખુશ થાય છે. ત્યાં તરબૂચ અને ચોખાની મંજૂરી છે. તમે દરરોજ કેટલું તરબૂચ ખાઈ શકો છો તે જાણવા માટે, તમારે તમારા વજનને કિલોગ્રામમાં 20 વડે વિભાજીત કરવાની જરૂર છે. તમારે ભૂરા, જંગલી અથવા બાફેલા ચોખા લેવાની જરૂર છે, ચોખાની આ જાતોમાં પોષક તત્વો હોય છે અને તે વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ છે. તૈયાર સ્વરૂપમાં ચોખાની મહત્તમ દૈનિક માત્રા 250 ગ્રામ છે.

તરબૂચ-ચોખાના આહાર દરમિયાન ખાવામાં આવતા ચોખાના પ્રકાર

અવધિ 4 દિવસ.

કુટીર ચીઝને કારણે આ વિકલ્પ તદ્દન સંતોષકારક માનવામાં આવે છે. મુખ્ય શરત એક ભોજનમાં તરબૂચ અને કુટીર ચીઝને ભેગા કરવાની નથી.નહિંતર, પાચન સાથે સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે. આ આહાર પર, તમે 2 થી 4 કિલોથી છુટકારો મેળવી શકો છો, તમારે તેને 7 દિવસથી વધુ સમય સુધી વળગી રહેવાની જરૂર નથી.

પરિણામને એકીકૃત કરવા માટે, આહારમાંથી બહાર નીકળવાનું પાલન કરવું હિતાવહ છે.

બહાર નીકળવાના નિયમો:

• બહાર નીકળો ખોરાક પોતે તરીકે ઘણા દિવસો સુધી ચાલે છે;
• બહાર નીકળતી વખતે, તમે અનાજ, ચિકન, ટર્કી, માછલી, આહાર માંસ, કુટીર ચીઝ અને ડેરી ઉત્પાદનો, ચીઝ, ફળો અને શાકભાજી મીઠું, ગ્રીન્સ વિના હળવા ડ્રેસિંગ સાથે સલાડના રૂપમાં ખાઈ શકો છો;
• દરરોજ ગેસ વિના ઓછામાં ઓછું 2 લિટર પાણી પીવો;
• રાત્રિભોજન માટે, તરબૂચના થોડા ટુકડા છે.

  તરબૂચનો ખોરાક છોડતી વખતે ખાવાનો ખોરાક

વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચના આહારની તેમની સમીક્ષાઓમાં, સ્ત્રીઓ સૂચવે છે કે સૂવાના સમયે 3 કલાક પહેલાં આ કરવું વધુ સારું છે.

તરબૂચના હળવા પ્રકારનો ખોરાક સગર્ભા સ્ત્રીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે જેમણે ખૂબ વજન વધાર્યું છે. ડૉક્ટરની સલાહ લીધા પછી જ તમે આહાર પર પ્રતિબંધ શરૂ કરી શકો છો.

જો તમને પાચનમાં સમસ્યા હોય અથવા વધુ ખરાબ લાગે, તો તમારે આહાર ચાલુ રાખવા વિશે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

નૉૅધ!સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ તરબૂચનો ઉપવાસ દિવસ છે. વધતા વજનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.

સ્થાનિક તરબૂચ પસંદ કરવું અથવા ખાવું તે પહેલાં ફળની કાળજીપૂર્વક તપાસ કરવી વધુ સારું છે. ચોક્કસપણે, તમારે આવો આહાર અથવા ઉપવાસના દિવસો મધ્ય ઓગસ્ટ કરતાં પહેલાં શરૂ કરવાની જરૂર છે.

વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચના આહાર વિશે ડોકટરોની સમીક્ષાઓ વિભાજિત કરવામાં આવી હતી.કેટલાક ડોકટરો માને છે કે, તમામ નિયમો અને contraindication ની ગેરહાજરીને આધીન છે આવા આહારની સકારાત્મક અસર પડશે:શરીરને શુદ્ધ કરો, રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરો, ચયાપચયમાં સુધારો કરો અને વધારાના પાઉન્ડ્સથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરો.

અન્ય નિષ્ણાતો માને છે કે આવા મોનો-ડાયટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી છે., કારણ કે શરીરને જરૂરી પોષક તત્ત્વો પ્રાપ્ત થતા નથી, તેથી તે ખૂબ પ્રવાહી ગુમાવી શકે છે, અને એકવિધ આહાર દરમિયાન સ્થાપિત ધીમી ચયાપચયને કારણે વજન સમાન રહેશે.

તેમના મતે, ઉપવાસના દિવસો વધુ પ્રાધાન્યક્ષમ અને ઉપયોગી છેખાસ કરીને જો નિયમિતપણે કરવામાં આવે.

કઈ ભોજન યોજના પસંદ કરવી, દરેક વ્યક્તિ વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરે છે. પરંતુ જો ત્યાં કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય, તો તરબૂચનો આહાર એ વધારાના પાઉન્ડને ખૂબ પીડા વિના અને આનંદ સાથે પણ ગુમાવવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ હોઈ શકે છે.

વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચના આહાર વિશે ઉપયોગી વિડિઓ ક્લિપ:

અને આ અદ્ભુત આહાર વિશે બીજી ટૂંકી વિડિઓ:

અને આ વિડિઓ ક્લિપમાં તમે વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચના આહારની ડૉક્ટરની સમીક્ષા જોશો:

આહાર માટે તરબૂચ

ઉપવાસના દિવસો ફળ આહાર

ઘણા લોકો માટે, તરબૂચ એ ઉનાળાની મુખ્ય સારવાર છે. છેવટે, શિયાળાના તરબૂચના બેરી ઉનાળાના અંતની જેમ મીઠી બનવાથી દૂર છે. સૌથી રસદાર ફળો વર્ષમાં થોડા મહિના જ ખરીદી શકાય છે. આ તે સમયગાળો છે જેમાં તમારે માત્ર ખાંડના પલ્પનો આનંદ માણવા માટે જ નહીં, પરંતુ તેની મદદથી તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે પણ સમય હોવો જોઈએ. છેવટે, તરબૂચ તેના હીલિંગ ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે, અને તરબૂચ વજન ઘટાડવાનો આહાર માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં, પણ અસરકારક પણ છે.

• ફાયદાકારક લક્ષણો
• તરબૂચ સારવાર
• વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચ આહાર
  • તરબૂચ મોનો આહાર
  • તરબૂચનો ખોરાક છોડવો
• તરબૂચના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ

તરબૂચ 90% પાણી છે, તેથી તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે શરીરમાં પ્રવાહી અથવા હાનિકારક પદાર્થોના સંચય સાથે સંકળાયેલ બિમારીઓ માટે થાય છે. જ્યારે શરીરને સંપૂર્ણપણે ફ્લશ કરવું જરૂરી હોય ત્યારે દરરોજ કેટલાક કિલોગ્રામ તરબૂચનો ઉપયોગ ઘણા રોગો માટે સૂચવવામાં આવે છે.

બાકીના 10% ફળોમાં પોષક તત્ત્વો, વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે. પોષક તત્વોની વાત કરીએ તો તેમાંથી તમને તરબૂચમાં બહુ ઓછા જોવા મળશે. ઉત્પાદનના 100 ગ્રામમાં 5.8 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, 0.7 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે અને તે સંપૂર્ણપણે ચરબીથી મુક્ત હોય છે.

પરંતુ બેરીની વિટામિન અને ખનિજ રચના ખૂબ વિશાળ છે. આયર્ન ક્ષારના જથ્થા દ્વારા, શાકભાજી અને ફળોમાં તરબૂચ ત્રીજા સ્થાને છે. તેમાં ફોલિક એસિડ પણ હોય છે, જે રક્ત કોશિકાઓની રચના માટે જરૂરી છે. કિડની અને અન્ય અવયવોના રોગ દરમિયાન કે જેને શરીરને પ્રવાહીથી શુદ્ધ કરવાની જરૂર પડે છે, પોટેશિયમ શરીરમાંથી બહાર નીકળી જાય છે. આ તત્વ તરબૂચની રાસાયણિક રચનામાં હાજર છે, જે આ ફળોને સારવારમાં સામાન્ય પીવાના પાણી કરતાં વધુ ઉપયોગી બનાવે છે.

તરબૂચ એ સંપૂર્ણપણે ખાદ્ય બેરી છે. આનો અર્થ એ છે કે તમે માત્ર સુગંધિત પલ્પ જ નહીં, પણ છાલ અને બીજ પણ ખાઈ શકો છો. તરબૂચની ચામડીમાં પલ્પ કરતાં વધુ વિટામિન્સ અને ખનિજો હોય છે, તેથી તરબૂચ સાથે હીલિંગ માટે તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. શિયાળામાં બેરીના ફાયદા મેળવવા માટે, છાલને પરંપરાગત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવામાં આવે છે: આ રીતે તેઓ તેમની રાસાયણિક રચના જાળવી રાખે છે. તરબૂચની છાલના આધારે ઔષધીય ઉકાળો બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ તમે તેને ખાઈ શકો છો. છાલ પર તરત જ સફેદ માંસ ટેન્ડર લાલચટક જેટલું સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તે ઉપયોગી તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. જો તમે લીલી ત્વચાની નજીક એક સેન્ટિમીટર પલ્પ છોડ્યા વિના, તરબૂચના દરેક ટુકડાને સારી રીતે "ખાશો", તો ખાતરી કરો કે ડિસબેક્ટેરિયોસિસ તમને પરેશાન કરે તેવી શક્યતા નથી. સફેદ પલ્પ મોટા આંતરડાના માઇક્રોફલોરાને સુધારે છે અને આંતરડાના પાચનને સામાન્ય બનાવે છે.

ફળના બીજમાંથી, તરબૂચનું તેલ મેળવવામાં આવે છે, જે બદામના તેલ સાથે ઉપયોગી ગુણધર્મોમાં તુલનાત્મક છે, અને તેનો સ્વાદ ઓલિવ તેલ જેવો છે. પ્રોસ્ટેટ એડેનોમાની રોકથામ માટે તરબૂચનું તેલ અમૂલ્ય છે, તે તેના જીવલેણ ગાંઠમાં સંક્રમણ અટકાવે છે. તેલમાં સમાયેલ ઝિંક અને સેલેનિયમ પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિને ઉત્તેજિત કરે છે, તેની બળતરા દૂર કરે છે અને પુરુષની જાતીય ઉત્તેજના પણ વધારે છે.

ચીનમાં, તડબૂચના બીજ તળેલા અને ખાવામાં આવે છે, જેમ કે તેઓ રશિયામાં સૂર્યમુખીના બીજ સાથે કરે છે.

આધુનિક રાંધણકળામાં, આ ફળનો ઉપયોગ વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે થાય છે, જેમાં મસાલેદાર વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. ઘણી ગૃહિણીઓ શિયાળામાં તરબૂચનો આનંદ માણવાની આ રીતથી પહેલેથી જ પરિચિત છે, જેમ કે તરબૂચના પલ્પને મીઠું ચડાવવું.

તે અહીં છે, લીલા પટ્ટાવાળા ફળ, જે અણધારી રીતે રોગહર હોવાનું બહાર આવ્યું છે. તરબૂચના વેચાણની મોસમ દરમિયાન, તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની, શરીરને શુદ્ધ કરવાની, ઘણા આંતરિક અવયવોના કામને સરળ બનાવવા, વજન ઘટાડવાની અને, અલબત્ત, ફક્ત મધ તરબૂચનો સ્વાદ માણવાની તક ગુમાવશો નહીં. દરરોજ કેટલાક કિલોગ્રામ તરબૂચનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે દરેક વ્યક્તિને બતાવવામાં આવે છે, જો ત્યાં કોઈ વિરોધાભાસ ન હોય.

1. કિડનીના રોગોમાં, જેમાં પ્રવાહીના સેવનને મર્યાદિત કરવું જરૂરી નથી, તરબૂચ એક અનિવાર્ય ઉપાય છે. યુરોલોજિસ્ટ પણ તેમના દર્દીઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે. મૂત્રવર્ધક પદાર્થના ગુણધર્મો ઉપરાંત, કિડનીની સારવારમાં તરબૂચના ફાયદા પોટેશિયમ ક્ષારની ઉચ્ચ સામગ્રીમાં છે. નારંગી અને કેળા જેવા પોટેશિયમના જાણીતા સ્ત્રોતો પણ 100 ગ્રામ દીઠ આ તત્વની માત્રામાં તરબૂચ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. પોટેશિયમ ક્ષાર મૂત્રાશય, કિડની અને મૂત્રમાર્ગમાંથી પથરીને પીસીને દૂર કરે છે. તે તરબૂચ અને સિસ્ટીટીસ ખાવા માટે ઉપયોગી થશે, કારણ કે તે મૂત્રાશયમાંથી રોગનું કારણ છે - ઇ-કોલી બેક્ટેરિયા. પલ્પના નિયમિત સેવનથી સિસ્ટીટીસને વિકાસ થવાની તક પણ મળશે નહીં. કિડની સંબંધિત બિમારીઓ માટે, તરબૂચની ભલામણ કરેલ માત્રા દરરોજ 2.5 કિગ્રા છે.

2. પલ્પ ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે, જે પેટ અને આંતરડાના માઇક્રોફ્લોરા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, પેરીસ્ટાલિસિસને વધારે છે, પાચન પ્રક્રિયાઓને પરિણામે ઝેરી પદાર્થોને શોષી લે છે અને દૂર કરે છે.

3. એડીમા સાથે, તરબૂચનો રસ માત્ર શરીરને ફ્લશ કરતું નથી, પણ વધારાના પાણીના અનામતના શરીરને પણ સાફ કરે છે. ડોકટરો તરબૂચના નાસ્તા સાથે સોજોની સારવાર કરવાની સલાહ આપે છે, એટલે કે, ખાલી પેટ પર ફળનો પલ્પ ખાવાની.

4. જ્યારે માંસ પર પ્રતિબંધ હોય ત્યારે તરબૂચ શરીરને સંધિવાથી બહાર કાઢવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ માંસની વાનગી ખાવાની ઇચ્છા ફક્ત અસહ્ય છે. માંસનો એક નાનો ટુકડો ખાઓ અને તેને તરબૂચના પલ્પ સાથે ખાઓ. ગાઉટની તીવ્રતાને અસર કરતા તમામ પદાર્થો તરબૂચના રસ સાથે બહાર આવશે.

5. પિત્ત માર્ગના રોગોમાં, ફળો પિત્તના પ્રવાહને સરળ બનાવે છે અને ઉત્તેજિત કરે છે.

6. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાં મેગ્નેશિયમ, આયર્ન અને ફોલિક એસિડની હાજરી તે જ સમયે તદ્દન અસરકારક હિમેટોપોઇઝિસ પ્રદાન કરે છે, તેથી તરબૂચ એનિમિયા માટે ઉપયોગી છે.

7. એન્ટિબાયોટિક સારવાર દરમિયાન, દરરોજ થોડું તરબૂચ ખાઓ. આ સારવારની અસરને ઝડપી બનાવશે, તેમજ શરીર પર દવાઓની હાનિકારક અસરોને ઘટાડશે.

8. તરબૂચના બીજમાં એન્ટિહેલ્મિન્થિક અસર હોય છે.

9. ડાયાબિટીસ માટે તરબૂચની મંજૂરી છે. જો તે આટલી મીઠી હોય, તેનો સ્વાદ ખાંડ જેવો હોય તો તેનો શું ઉપયોગ? જવાબ આપવા માટે, તમારે તરબૂચમાં કેટલી ખાંડ છે અને તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે હાનિકારક છે કે કેમ તે શોધવાની જરૂર છે. પલ્પમાં ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, નારંગી, સફરજન, લીલા વટાણા. તેમની માત્રા રાસબેરિઝ અથવા બ્લૂબેરીમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના સ્તરની નજીક છે. ગ્લુકોઝનો ભાગ જે ડાયાબિટીસમાં નિયંત્રણની જરૂર છે તે ખૂબ જ નાનો છે, અને ફ્રુક્ટોઝ અને સુક્રોઝ તરબૂચને આવા ખાંડયુક્ત સ્વાદ આપે છે. પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો દરરોજ 800 ગ્રામ તરબૂચ પરવડી શકે છે. બીજા પ્રકારના ડાયાબિટીસના દર્દીઓ 300 ગ્રામ સુધી ખાઈ શકે છે.

તરબૂચ આહાર એ પ્રમાણમાં સરળ છે, અને સૌથી અગત્યનું, વધારાના પાઉન્ડનો સામનો કરવાની સ્વાદિષ્ટ રીત. જો તમને આ ફળો ગમે છે, અને તમારા નિયમિત આહાર દરમિયાન મીઠાઈઓની અછતથી પીડાય છે, તો તરબૂચનો ઝડપી આહાર તમારી પસંદગીનો હોવો જોઈએ.

આહારના મુખ્ય ફાયદા ...

• ટૂંકા સમયમાં ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા. માત્ર 10 દિવસમાં તમે 7 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો. આવા આઘાતજનક પરિણામ તરબૂચની મૂત્રવર્ધક અસર સાથે સંકળાયેલું છે. છેવટે, વધુ પડતા વજનથી પીડિત વ્યક્તિના શરીરમાં 10 કિલો જેટલું વધારે પાણીનો ભંડાર હોય છે.
• સરળ સુવાહ્યતા. આહાર દરમિયાન, તમારે એટલા બધા ફળો ખાવા પડશે કે ભૂખની લાગણી તમને પરેશાન કરે તેવી શક્યતા નથી.
• શરીરની સુધારણા, કારણ કે તરબૂચમાં મનુષ્ય માટે ઘણા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે. આ કદાચ તરબૂચના આહારનો મુખ્ય વત્તા છે.

તરબૂચનો આહાર વિવિધ પ્રકારોમાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આ એક મોનો-આહાર છે, પરંતુ તમે ફળોના પલ્પને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે જોડી શકો છો. જેઓ તેમના શરીરને આકારમાં રાખવા માંગે છે તેઓ અઠવાડિયામાં એકવાર તરબૂચના ઉપવાસના દિવસો ગોઠવી શકે છે.

મોનો-આહાર શબ્દ કહે છે કે વજન ઘટાડવાની સિસ્ટમના હૃદયમાં 1 મુખ્ય ઉત્પાદન છે. અમારા કિસ્સામાં, તે એકમાત્ર છે. ભોજનના સમય અથવા ભાગના કદ પર કોઈ નિયંત્રણો નથી. ધ્યાનમાં લેવાની મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે દરરોજ કેટલું તરબૂચ ખાવું. 10 કિલો વજન દીઠ 1 કિલો પલ્પના આધારે દૈનિક દરની ગણતરી કરો. તમે બીજું કશું ખાઈ શકતા નથી. ગેસ કે ગ્રીન ટી વગરના સ્વચ્છ પીવાના પાણીથી તમારી તરસ છીપાવો.

5 દિવસ માટે આહારનું પાલન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, તમામ વધારાનું પ્રવાહી શરીર છોડી દેશે, પરિણામે વજન 3-7 કિગ્રા ઘટશે, શરીરના પ્રારંભિક વજનના આધારે. નિર્દિષ્ટ સમયગાળા કરતાં વધુ સમય માટે આહારનું પાલન કરવાથી ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ થશે.

તરબૂચના આહારના ફાજલ સંસ્કરણના આહારમાં, દરેક ભોજનમાં કાળી બ્રેડના 2 ટુકડાઓ ઉમેરવાની મંજૂરી છે. અન્ય તમામ ઉત્પાદનો હજુ પણ પ્રતિબંધિત છે. કારણ કે શરીર પહેલેથી જ વધુ પોષક તત્વો મેળવશે, આહારને 10 દિવસ સુધી લંબાવી શકાય છે.

વજન ઘટાડવાની અસરને એકીકૃત કરવા અને વધુ કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવા માટે, તમે મેનૂમાં દુર્બળ પ્રોટીન ખોરાક, શાકભાજી, ફળો, અનાજ, અનાજ, ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો ઉમેરીને તરબૂચનો આહાર ચાલુ રાખી શકો છો. નાસ્તા અને લંચમાં આ બધું ખાઓ. રાત્રિભોજન માટે, તરબૂચના પલ્પને 30 કિલો વજન દીઠ 1 કિલોના દરે છોડો.

તરબૂચ આહાર

મીઠી તરબૂચનો પલ્પ વજન ઘટાડવાના કાર્યક્રમનો આધાર બની શકે છે. તરબૂચનો આહાર ફક્ત વજન જ નહીં, પણ શરીરના ઝેરને પણ શુદ્ધ કરશે.

100 ગ્રામ તરબૂચના પલ્પમાં માત્ર 38 kcal હોય છે. તેમાં પોટેશિયમ હોય છે, જેના કારણે તરબૂચમાં મૂત્રવર્ધક અસર હોય છે. આહાર શરીરની માત્રા ઘટાડે છે, કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, કિડની અને લીવરની હળવી સફાઈને પ્રોત્સાહન આપે છે. તરબૂચના પલ્પની રાસાયણિક રચનામાં કેલ્શિયમ હોય છે, જે ચરબીના ચયાપચયને અસર કરે છે અને હાડપિંજર સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે. પેક્ટીન્સ અને ફાયબર આંતરડાની પ્રવૃત્તિને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. તરબૂચના રસમાં હાજર ફોલિક એસિડ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે. મેગ્નેશિયમ નર્વસ સિસ્ટમની કામગીરીને ટેકો આપે છે (જે કડક આહાર દરમિયાન મહત્વપૂર્ણ છે). આના આધારે, અમે કહી શકીએ કે તરબૂચના આહારનો ઉપયોગ વજન ઘટાડવા માટે થઈ શકે છે.

વજન ઘટાડવા માટે તરબૂચના આહારનો ઉપયોગ એડીમા, ડાયાબિટીસ, સ્વાદુપિંડના પેથોલોજીના વલણ સાથે થવો જોઈએ નહીં. તે કિડની અને પિત્ત નળીઓમાં મોટા પત્થરોની હાજરીમાં, તેમજ ઉત્સર્જન પ્રણાલીની કામગીરીમાં સમસ્યાઓ સાથે બિનસલાહભર્યું છે. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તરબૂચમાં નાઈટ્રેટ હોઈ શકે છે - તમે ફક્ત તેમના કુદરતી પાકવાની મોસમમાં જ ફળો ખરીદી શકો છો (તે ઉનાળાના અંતમાં આવે છે અને પાનખરની શરૂઆતમાં મેળવે છે).

3 દિવસ માટે તરબૂચનો આહાર ગંભીરતાથી આહારને મર્યાદિત કરે છે - જ્યારે તે પસાર થાય છે, ત્યારે તમે ફક્ત તરબૂચનો પલ્પ ખાઈ શકો છો (1 કિગ્રા / 10 કિગ્રા શરીરનું વજન ઓછું કરે છે). ખોરાકની સૂચિત રકમને 4-6 પિરસવામાં વિભાજિત કરવી જોઈએ અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન ખાવું જોઈએ. સપ્તાહના અંતે અથવા રજાઓ દરમિયાન આવા અનલોડિંગ હાથ ધરવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે શૌચાલયથી દૂર જવાનું મુશ્કેલ બનશે. તમે આહાર દરમિયાન પાણી અથવા મીઠા વગરના હર્બલ ઇન્ફ્યુઝન પી શકો છો. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે મેનૂમાં અનાજ અથવા રાઈ બ્રેડના 2-3 ટુકડા ઉમેરી શકો છો. આવા આહાર દરમિયાન આરોગ્યની સ્થિતિ કંઈક અંશે બગડી શકે છે - વજન ગુમાવનારા ઘણા લોકો નબળાઇ, ભૂખની સતત લાગણી અને માથાનો દુખાવોની ફરિયાદ કરે છે. જો તમને આવા પ્રતિબંધોના 3 દિવસનો સામનો કરવો મુશ્કેલ લાગે છે, તો ડિલોડ તરીકે અઠવાડિયામાં 1 દિવસ તેમને વળગી રહો. આહારમાં દરેક દિવસ 0.5-1 કિગ્રા લે છે (એટલે ​​​​કે, 3 દિવસમાં તમે 2-3 કિગ્રા ઘટાડી શકો છો).

તરબૂચ આહારના આ સંસ્કરણમાં વધુ વ્યાપક મેનૂ છે. દિવસ દરમિયાન, ચરબી વગરના મીઠા વગરના પોર્રીજની 2 પિરસવાનું, ચરબી રહિત કુટીર ચીઝના 2 પિરસવાનું (એક પીરસવાનું વજન 100-150 ગ્રામ છે) ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નાસ્તા તરીકે, તમારે તરબૂચના પલ્પ (5 કિગ્રા / દિવસ સુધી) નો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. ખાંડ વગર પાણી અને ચા પીવો. સવારે, તમે કોફીના કપ સાથે ઉત્સાહિત થઈ શકો છો. 7 દિવસમાં વજન ઘટાડવું - 3-5 કિગ્રા.

આ આહાર વિકલ્પ તમને સંતોષપૂર્વક ખાવાની મંજૂરી આપે છે - તમારે ફક્ત રાત્રિભોજન માટે ગંભીર પ્રતિબંધો સહન કરવા પડશે.

સવારે: એક કપ કોફી અથવા ચા, તેમજ (વૈકલ્પિક) ચરબી વગરનો પોર્રીજ અને ઇંડા (તમે તેમાંથી ઓમેલેટ બનાવી શકો છો), અથવા ફળની થાળી સાથે 200 ગ્રામ ઓછી ચરબીવાળી કોટેજ ચીઝ.
દિવસ: વનસ્પતિ તેલ અથવા ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ અને 200 ગ્રામ માછલી (તમે આ બધું જાડા વનસ્પતિ સૂપ અને 150-200 ગ્રામ આહાર માંસ સાથે બદલી શકો છો)
સાંજે: માત્ર તરબૂચનો પલ્પ (1 કિગ્રા/30 કિગ્રા શરીરનું વજન)

દરરોજ તમારે 1.5 લિટર પ્રવાહી પીવાની જરૂર છે (વધુ હોઈ શકે છે). રાત્રિભોજન સૂવાના સમયના 2-4 કલાક પહેલાં પૂર્ણ કરવું જોઈએ.

તેના સૌથી મુશ્કેલ સંસ્કરણમાં તરબૂચના આહારને ડીકોન્જેશન તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - આવી ભોજન યોજના ઝડપથી વધારાનું પ્રમાણ દૂર કરે છે, પરંતુ વજન પણ ઝડપથી પાછું આવે છે. 5, 7, 14 દિવસનો આહાર વધુ સ્થાયી પરિણામ પ્રદાન કરે છે, પરંતુ આ માટે, તેમના પૂર્ણ થયા પછી, તમારે પોષણમાં પોતાને મર્યાદિત કરવું પડશે.

કોલોનોસ્કોપી શું છે તે કોલોનની સ્થિતિની તપાસ કરવાની એક પદ્ધતિ છે. આ પ્રક્રિયા પહેલાં, આંતરડાને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું જરૂરી છે જેથી ગેસ, લાળ અને સ્ટૂલના અવશેષો દિવાલો અને લ્યુમેનને બંધ ન કરે.

ગુણવત્તાયુક્ત આંતરડાની તૈયારી માટેની પ્રથમ જરૂરિયાત સ્લેગ-મુક્ત આહાર છે, અને બીજી વિવિધ રીતે આંતરડાની સંપૂર્ણ સફાઈ છે.

પરીક્ષાની શરૂઆતના ત્રણ દિવસ પહેલા, આહાર પોષણના ધોરણોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

તેનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી છે:

• બાફેલી ચિકન માંસ;
• ઓછી ચરબીવાળી માછલીનો સૂપ;
• ઇંડા, ચીઝ, સોસેજ;
• સોજી;
• અખાદ્ય પેસ્ટ્રી;
• બરછટ લોટમાંથી બનાવેલ સફેદ બ્રેડ.

તે આહારમાં પ્રવેશવા માટે પ્રતિબંધિત છે:

• બીન ઉત્પાદનો;
• શાકભાજી અને ફળો;
• સોરેલ
• બદામ અને બેરી;
• કાળી બ્રેડ;
• મોતી જવ;
• દૂધ;
• આલ્કોહોલિક અને કાર્બોરેટેડ પીણાં.

ધ્યાન: આહારમાં ચરબીયુક્ત અને તળેલા ખોરાક, ચિપ્સ અને મીઠાઈઓ ન હોવી જોઈએ. આવા આહારને એન્ટિ-પ્રોટીન કહી શકાય, કારણ કે આ સમયગાળા દરમિયાન મગજની સક્રિય પ્રવૃત્તિની જરૂર પડશે.

કેટલાક લોકો માટે તેમના મેનૂને ત્રણ દિવસમાં આવા નિયમિતમાં ઘટાડવાનું મુશ્કેલ છે, તેથી તમારે ધીમે ધીમે વાનગીઓની કેલરી સામગ્રી ઘટાડવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે, અલબત્ત, જો તમારી પાસે આ માટે સમય હોય.

પ્રક્રિયાની પૂર્વસંધ્યાએ, છેલ્લું ભોજન 12 કલાક કરતાં પાછળનું હોવું જોઈએ નહીં, અને દિવસ દરમિયાન તેને ખાંડ વિના પાણી, લીલી ચા પીવાની મંજૂરી છે.

કોલોનોસ્કોપી આહાર દર્દીને મળના આંતરડાને ખાલી કરવા માટે જરૂરી છે. વાનગીઓના ડોઝ ઇનટેક બદલ આભાર, તમે ગેસની રચના અને કબજિયાતને દૂર કરી શકો છો, ધીમેધીમે પાચન તંત્રને સાફ કરી શકો છો.

આવા આહાર પર, નિષ્ણાતો શરીરને શુદ્ધ કરવા અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવા માટે દર બે મહિનામાં ઓછામાં ઓછા એક વખત બેસવાની સલાહ આપે છે.

નાસ્તામાં, તમે ઓછી ચરબીવાળા કીફિરનો ગ્લાસ પી શકો છો અને સોજીના પોર્રીજનો એક ભાગ ખાઈ શકો છો. લંચ માટે - ઓછી ચરબીવાળી માછલીનો સૂપ, બાફેલી ચિકન સ્તન અને ગળપણ વગરની લીલી ચા. રાત્રિભોજન માટે, એક ગ્લાસ આથો બેકડ દૂધ પીવો અને થોડા સૂકા ફટાકડા ખાઓ.

પરીક્ષાના દિવસે, તમે ફક્ત ચા અથવા પાણી પી શકો છો.

શરીરની વધુ તૈયારી એનિમાની મદદથી હાથ ધરવામાં આવે છે, પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, હળવા રેચક અથવા એરંડા તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

વિક્ટર, 38 વર્ષનો.
બધું એટલું ડરામણું નથી જેટલું તે લાગતું હતું. ડૉક્ટર દ્વારા સૂચિત આહારનું કાળજીપૂર્વક પાલન, આંતરડાને શુદ્ધ કરવા માટે ફ્લીટનો ઉપયોગ કર્યો. નાસ્તામાં, મેં ઘણું પ્રવાહી પીધું, બપોરના ભોજનમાં સૂપ અને રાત્રિભોજન માટે, આથો દૂધનું ઉત્પાદન. પ્રક્રિયા પીડારહિત હતી અને પરિણામો સારા હતા.

તાત્યાના, 45 વર્ષની.
મારા માટે તરત જ આવા આહારમાં ફેરફાર કરવો મુશ્કેલ હતું, ખાસ કરીને પેસ્ટ્રી અને મીઠી ચા વિના રહેવું. મારા માટે, પ્રક્રિયા મનોવૈજ્ઞાનિક રીતે મુશ્કેલ હતી, પરંતુ તે પછી મને સમજાયું કે ઝેર અને ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવું, આહારમાંથી ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાકને દૂર કરવું કેટલું મહત્વપૂર્ણ છે. હવે હું નિયમિતપણે આવા ઉપવાસ દિવસો પસાર કરું છું અને પેટમાં ભારેપણું અને કબજિયાત વિશે ભૂલી ગયો છું. હા, અને પેટના રોગના લક્ષણો મને ઓછી વાર પરેશાન કરવા લાગ્યા, જેનો અર્થ છે યોગ્ય પોષણ અને માત્ર તંદુરસ્ત ખોરાક ખાવો.

અદ્ભુત માનવ શરીર એ કુદરતની અમૂલ્ય ભેટ છે અને આ જીવન દ્વારા પરિવહનનું એકમાત્ર સાધન છે, જેને આપણે સ્વસ્થ અને લાંબુ બનાવવા માંગીએ છીએ. તે કોઈ સંયોગ નથી કે લોકો વિવિધ પ્રકારની ઉપચાર પદ્ધતિઓમાં રસ ધરાવે છે, જેમાં તરબૂચથી શરીરની તમામ સિસ્ટમોને સાફ કરવાનો સમાવેશ થાય છે - ઉનાળાના ઉપયોગી ઉત્પાદનોમાંથી એક. કિડની, લીવર અને લસિકા તંત્ર માટે માર્ગો છે, પરંતુ આજે આપણે જઠરાંત્રિય માર્ગને સુધારવા માટે જાણીતી પ્રક્રિયાને કેવી રીતે સ્વીકારવી તે વર્ણવવાનો પ્રયાસ કરીશું.

20 મી સદીના દૂરના 80 ના દાયકામાં, શરીરને સાફ કરવા પરના પુસ્તકો પ્રથમ વખત દેખાવા લાગ્યા. સેમેનોવા અને વિદેશી લેખકો હર્બર્ટ શેલ્ટન અને પોલ બ્રેગની અટક સાંભળવામાં આવી હતી, જેમની સિસ્ટમોનું તેણીએ વિગતવાર વર્ણન કર્યું હતું.

તે જ સમયે, ખાદ્ય શુદ્ધિકરણ પદ્ધતિઓ લોકપ્રિય થવાનું શરૂ થયું, જ્યારે અસર હાંસલ કરવા માટે, તેને એક- અથવા બે-ખોરાકના આહાર પર સ્વિચ કરવાની દરખાસ્ત કરવામાં આવી હતી, ઉદાહરણ તરીકે, તરબૂચની મોસમ દરમિયાન તરબૂચ. અને આ રીતે આહાર પ્રક્રિયામાં સૌથી વધુ લોડ થયેલ અંગની સફાઇ પ્રાપ્ત કરવા માટે.

તરબૂચની મદદથી, કિડનીમાં શુદ્ધિકરણની સૌથી મોટી ક્ષમતા હોય છે. આ મજબૂત મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર અને પાણી અને પોટેશિયમના વિપુલ પ્રમાણમાં સેવનને કારણે છે. જો કે, ભૂલશો નહીં કે શરીરનો વિશાળ પૂર જઠરાંત્રિય માર્ગને શુદ્ધ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

જો આપણે આહારમાં ફાઇબર ઉમેરીએ તો તરબૂચથી આંતરડા સાફ કરવું એ અસરકારક પ્રક્રિયા બની જાય છે. તે બે પ્રકારના બ્રાન હોઈ શકે છે (ઘઉં અને ઓટમીલ), શણના બીજ અથવા "બ્રશ" કચુંબર - કોબી, બીટ અને ગાજર સાથે.

મોટી માત્રામાં પ્રવાહીની હાજરીમાં, ફાઇબર આંતરડાના લ્યુમેનમાંથી ઝેરી પદાર્થોને ફૂલી જવા અને શોષવાની તેની નોંધપાત્ર ક્ષમતા દર્શાવે છે. અને પછીના તરબૂચના ભોજન સાથે પિત્તની રચનાની સતત ઉત્તેજનાને લીધે, ફૂડ બોલસ આંતરડામાં સારી રીતે આગળ વધશે અને તે ઝેર સાથે બહાર આવશે કે જેને ફક્ત "વાસી" અને લોહીમાં ફરીથી શોષવાનો સમય નથી. તેથી સફાઈ અસરમાં વધારો થવાની ખાતરી આપવામાં આવે છે, કારણ કે માત્ર કિડની જ નહીં, પણ આંતરડા વધુ સઘન રીતે કામ કરશે.

તદુપરાંત, તરબૂચના આહાર પર આધારિત આહારને યોગ્ય રીતે વિસ્તૃત કરીને, તમે આરામથી વજન ઘટાડી શકો છો, રંગ, ત્વચાની ટર્ગર અને લીવરનું કાર્ય સુધારી શકો છો. કોઈપણ સફાઈમાં તમારા પ્રયત્નોનું લક્ષ્ય આ હોવું જોઈએ.

ચાલો આંતરડાને શુદ્ધ કરવાની વધારાની ઇચ્છા સાથે કિડની માટે ઉત્તમ તરબૂચની સફાઇને કેવી રીતે અનુકૂલિત કરવી તેના પર એક નજર કરીએ.

આપણે શું કરી રહ્યા છીએ? તરબૂચની મોસમ દરમિયાન, 7-14 દિવસ માટે, અમે મુખ્ય ભોજન (નાસ્તો, લંચ, રાત્રિભોજન) ના 1 કલાક પહેલા 1 કિલો તરબૂચનો પલ્પ ખાઈએ છીએ. તમે તરબૂચ અને વનસ્પતિ કચુંબર સાથે આ પદ્ધતિઓમાંથી એકને બદલી શકો છો.

આ કિસ્સામાં, વીજ પુરવઠો 2 ગણો વધે છે. અમે દિવસમાં 5-6 ભોજન કરીએ છીએ. આ ચયાપચયને વેગ આપે છે, જેમ કે તેઓ લોકોમાં કહે છે. તે નિયમિત પિત્ત રચના અને આંતરડાની ગતિશીલતાના પ્રવેગમાં પણ ફાળો આપે છે. તેથી જ તમારે ખોરાકની રચનાને કાળજીપૂર્વક ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે.

અમે 3 નિયમોનો ઉપયોગ કરીએ છીએ:

1. અમે ફેટી, તળેલી, મસાલેદાર, પેસ્ટ્રી અને મીઠાઈઓને બાકાત રાખીએ છીએ.
2. અમે માંસને સખત રીતે મર્યાદિત કરીએ છીએ. અમે તેને દર બીજા દિવસે ખાઈએ છીએ, હળવા જાતો, ઉદાહરણ તરીકે, મરઘાં, યાંત્રિક રીતે સૌમ્ય વરાળની સારવારમાં, એટલે કે. કોઈપણ બાફેલા નાજુકાઈના માંસની વાનગીઓ.
3. અમે આહારને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ કરીએ છીએ.

આ કરવાની 2 રીતો છે:

• પ્રથમ રસ્તો: એક દિવસ આપણે 2 થી 5 ચમચી બ્રાન ખાઈએ છીએ, ઉકળતા પાણીથી બાફવામાં આવે છે. અથવા કોફી ગ્રાઇન્ડરમાં સમાન પ્રમાણમાં ફ્લેક્સસીડ ગ્રાઉન્ડ. અથવા બ્રાન + ફ્લેક્સસીડનું મિશ્રણ.
• બીજી રીત એ છે કે દરેક ભોજનમાં સલાડ અથવા હાઈ ફાઈબર વેજીટેબલ સૂપનો સમાવેશ કરવો. આદર્શ શાકભાજી કોબી, ગાજર, બીટ, સેલરી, કોબીજ, કોળું છે.

એક મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મતા!લેટીસ પ્રથમ ખાવામાં આવે છે! તમે મુખ્ય કોર્સ શરૂ કરો ત્યાં સુધીમાં, કચુંબર અડધું ખાવું જોઈએ.

ક્લાસિક રેસીપી, જેનો હેતુ કિડનીની સક્રિય સફાઇ દ્વારા શરીરને શુદ્ધ કરવાનો છે, તેમાં 5-7 દિવસ માટે નોંધપાત્ર પ્રયત્નોનો સમાવેશ થાય છે. તરબૂચ અને કાળી બ્રેડ સિવાય આપણે કોઈપણ ખોરાકનો સંપૂર્ણ ઇનકાર કરવો પડશે.

આ જોઈએ:

• ત્યાં પુષ્કળ તરબૂચ છે - શરીરના દરેક 10 કિલો વજન માટે 1 કિલો સુધી,
• કાળી બ્રેડ - 250 ગ્રામથી વધુ નહીં, ઘણા ભોજનમાં વિતરિત.

તરબૂચની સફાઈના અંત ઉપરાંત, તમારે અસામાન્ય સમયે કેટલાક ગરમ અડધા કલાક સ્નાન કરવું જોઈએ - સવારે 2 થી 3. આ પેશાબની નળીઓનો વિસ્તારની બાયોરિધમ્સને કારણે છે, અને પાણીનું ગરમ ​​તાપમાન યુરેટર્સને વિસ્તૃત કરવા અને કિડનીની અંદરની ગાળણ પ્રણાલીમાં શક્ય તેટલું લોહી ખેંચવા માટે રચાયેલ છે.

આંતરડા માટે તરબૂચ અને કાળી બ્રેડ સાથે આ પ્રકારની સફાઇ કેવી રીતે સ્વીકારવી? અમે ઉપર વર્ણવેલ પદ્ધતિની જેમ સમાન સિદ્ધાંત અનુસાર કાર્ય કરીએ છીએ - અમે આહારમાં ફાઇબર ઉમેરીએ છીએ. તે તમને બ્રાન અને ઉચ્ચ-ફાઇબર શાકભાજીની શક્તિશાળી શોષક અસરને તરબૂચની સફાઇ સાથે જોડવાની મંજૂરી આપશે, જે આપણને તરબૂચની સફાઇના વારંવારના સાથીઓ - કબજિયાત અને પેટનું ફૂલવુંથી બચાવશે.

તમે શરૂઆતમાં બ્રાન સાથે કાળી બ્રેડ પણ પસંદ કરી શકો છો. અને જઠરાંત્રિય માર્ગના ક્રોનિક રોગોવાળા લોકોએ શરૂઆતમાં એક ફાજલ વિકલ્પની યોજના કરવી જોઈએ - સફેદ બ્રાન બ્રેડ સાથે.

તરબૂચ, બ્રેડ અને સલાડના સેવનને કેવી રીતે જોડવું?

બ્રેડની માત્રા ઘટાડીને 100 ગ્રામ કરો. અને ઘટકોને સારી રીતે ગ્રાઇન્ડીંગ સાથે વનસ્પતિ સલાડ ઉમેરો.

શુદ્ધિકરણ સમયગાળા દરમિયાન દરેક ભોજન આના જેવો દેખાય છે:

• તરબૂચ;
• 30 મિનિટ પછી, સલાડનો બાઉલ (અથવા 1-2 ચમચી બ્રાન બાફવાથી ફૂલી જાય છે);
• બ્રેડનો ટુકડો.

સક્રિય આંતરડાની સફાઇ તરફ નજર રાખીને તરબૂચના શરીરની સફાઇનું એક વધુ નાજુક સંસ્કરણ એ છે કે આહારમાં આથો દૂધના ઉત્પાદનોમાંથી હળવા પ્રોટીન ઉમેરવું. અમારી પાસે કીફિર, આથો બેકડ દૂધ, કુદરતી દહીં છે.

આ રીતે અભિનય કરીને, આપણે લાંબા સમય સુધી (14 દિવસ સુધી) તરબૂચના આહારનું પાલન કરી શકીએ છીએ અને સામાન્ય સુખાકારી માટે જરૂરી પોષક તત્વો મેળવી શકીએ છીએ.

ખાટા દૂધના ઉપયોગનો એક વધારાનો વત્તા એ જરૂરી માઇક્રોફ્લોરાની રજૂઆત દ્વારા આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને મજબૂત બનાવવું છે.

અહીં અમે આંતરડાને સાફ કરવાની પ્રક્રિયામાં ફક્ત લાઇવ બેક્ટેરિયાનો ઉપયોગ કરવાની જરૂરિયાતને નોંધીએ છીએ, જે તમામ સ્ટોર બ્રાન્ડ્સમાં હાજર નથી. સામૂહિક ઉત્પાદક પાસેથી સ્વતંત્રતા માટે એક સારો વિકલ્પ એ છે કે ઘરે આથો દૂધનું ઉત્પાદન તૈયાર કરવું.

સફાઇના સમયગાળા દરમિયાન શક્તિશાળી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને કોલેરેટિક અસરને લીધે, પથરી ખસેડી શકે છે અને ગંભીર આરોગ્ય જોખમો પેદા કરી શકે છે - રેનલ અથવા પિત્તરસ વિષેનું કોલિક, યુરેટર અથવા પિત્ત નળીનો અવરોધ.

તેથી, તમારું કાર્ય છે:

• કિડની અને મૂત્રાશયનું અલ્ટ્રાસાઉન્ડ
• પેટના અંગોનું અલ્ટ્રાસાઉન્ડ.

પાછા ફરવા અને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારવાની તમારી શક્તિમાં વિશ્વાસ કરો! સારા ડૉક્ટર, વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ અને વાજબી સહાયકો માટે જુઓ. પરંતુ ક્યારેય ભૂલશો નહીં કે તમારા શરીર માટેની તમામ જવાબદારી ફક્ત તમારી જ છે. આનો અર્થ છે - તમારી ક્રિયાઓ વિશે વધુ ઊંડાણપૂર્વક વિચારો, અને તેને સુરક્ષિત રીતે ચલાવો - વધુ કાળજીપૂર્વક.

તરબૂચ એ ઉનાળામાં માંગવામાં આવતી બેરી છે, તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ સમગ્ર જીવતંત્ર માટે ખૂબ ઉપયોગી પણ છે. ઘણીવાર તરબૂચ સાથે આંતરડાની સફાઈ હાથ ધરે છે. આંતરિક અવયવોને સાફ કરવા માટે તરબૂચની ઘણી પદ્ધતિઓ છે, પરંતુ તેના હકારાત્મક ગુણો ખાસ કરીને માનવ જઠરાંત્રિય પ્રણાલીની તંદુરસ્ત કામગીરી માટે અલગ પડે છે.

બેરીની ઉપયોગી રચના

તરબૂચમાં 90% પ્રવાહી હોય છે, બાકીની રચનામાં મોટી સંખ્યામાં તત્વો મુક્ત થાય છે જે સમગ્ર માનવ શરીરને લાભ આપે છે. તેના ઓછા ઉર્જા મૂલ્યને લીધે, તરબૂચ ઘણીવાર ઉપવાસના દિવસોમાં અથવા ખાસ તરબૂચના આહાર (સફાઈ)માં મુખ્ય હોય છે. ઉપરાંત:

1. વિટામિનની રચનામાં B વિટામિન્સ, વિટામિન A, C, B9, PP અને બીટા-કેરોટિનનો સમાવેશ થાય છે;
2. તરબૂચની ખનિજ રચનામાં લાઇકોપીન, સિટ્રુલિન, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, ખનિજ ક્ષાર અને ફાઇબરનો સમાવેશ થાય છે.
3. ફોલિક અને પેન્ટોથેનિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે.

તરબૂચ આંતરડાને કેવી રીતે અસર કરે છે?

તરબૂચ બેરી આંતરડા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે અને તેને સાફ કરે છે. તે નોંધવામાં આવ્યું છે કે જ્યારે તે લેવામાં આવે છે, ત્યારે સામાન્ય આંતરડાની માઇક્રોફલોરા પુનઃસ્થાપિત થાય છે, ચયાપચયની પ્રક્રિયા અને પાચન તંત્રની ગતિશીલતા સામાન્ય થઈ જાય છે; ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન પુનઃસ્થાપિત થાય છે અને ત્યાં એક મધ્યમ રેચક અસર છે, જે ખાસ કરીને લાંબા સમય સુધી અને ક્રોનિક કબજિયાત માટે મહત્વપૂર્ણ છે.

તે કેવી રીતે સાફ કરે છે?

તરબૂચના બેરી સાથે આંતરડાની સફાઈના ઘણા પ્રકારો છે. ચાલો 3 સફાઈ પદ્ધતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ:

• તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં તરબૂચનો ઉપયોગ;
• કાળી બ્રેડ સાથે બેરીનો ઉપયોગ;
• બ્રેડ અને સલાડ સાથે તરબૂચનું ફળ લેવું.

શુદ્ધ તરબૂચ

તાજા તરબૂચથી સાફ કરવું એ એક લોકપ્રિય અને સસ્તું પદ્ધતિ છે.

ઉનાળામાં આ સફાઈ પ્રક્રિયામાં જોડાવું વધુ સારું છે. ઉનાળામાં, તરબૂચના બેરી પાકતી વખતે, એક કે બે અઠવાડિયા સુધી, વ્યક્તિએ મુખ્ય ભોજનના એક કલાક પહેલાં લગભગ 1 કિલો તરબૂચનો પલ્પ ખાવો જોઈએ. જો જરૂરી હોય તો, તેને શાકભાજી સાથે તરબૂચ માટે 1 વખત બદલવાની મંજૂરી છે. દિવસ દરમિયાન ખોરાકની સામાન્ય માત્રાને 4-6 ભોજનમાં વહેંચવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, ચયાપચય ઝડપી થાય છે, જે પિત્તનું સતત ઉત્પાદન બનાવે છે, જે પેરીસ્ટાલિસિસને વેગ આપે છે અને ત્યાંથી આંતરડાને સાફ કરે છે. આ શુદ્ધિકરણ પદ્ધતિના અમલીકરણ દરમિયાન, નીચેના નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ:

1. આહારમાંથી ચરબીયુક્ત, તળેલા, મસાલેદાર, મીઠો ખોરાક અને બેકરી ઉત્પાદનોને બાકાત રાખો.
2. માંસ પ્રતિબંધો. હળવા માંસને દરરોજ નહીં લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સ્ટીમ પ્રોસેસિંગમાં ટ્વિસ્ટેડ મીટ (નાજુકાઈના માંસ)નું સેવન કરવું જોઈએ.
3. તમારા ભોજનમાં ઉચ્ચ ફાઇબરવાળા ખોરાક (બ્રાન, ફ્લેક્સસીડ, છોડનો ખોરાક) ઉમેરો. તે મહત્વનું છે કે કચુંબર પ્રથમ ખાય છે, માત્ર પછી - મુખ્ય કોર્સ.

કાળી બ્રેડ સાથે તરબૂચ

સફાઈ પદ્ધતિમાં ઉત્સર્જનના અંગો અને જઠરાંત્રિય માર્ગની સક્રિય સફાઈનો સમાવેશ થાય છે. આવી સફાઇ દરમિયાન, અન્ય તમામ ખોરાકને બાકાત રાખવામાં આવે છે અને તે 5-7 દિવસ સુધી ચાલે છે. ફક્ત તરબૂચ અને કાળી બ્રેડને મંજૂરી છે. બેરીની માત્રા મર્યાદિત નથી (વ્યક્તિના વજનના દર 10 કિલો માટે આશરે 1 કિલોની ભલામણ કરવામાં આવે છે), કાળી બ્રેડ 250 ગ્રામથી વધુ લઈ શકાતી નથી, તેને થોડા ડોઝમાં વહેંચી શકાય છે. શરીરમાં ફાઇબરનું સેવન વધારવા માટે બ્રાન સાથે બ્રેડનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરિણામે બેરી આંતરિક સિસ્ટમોને વધુ અસરકારક રીતે સાફ કરે છે.

તરબૂચની સફાઈના અંતે, તમારે રાત્રે 2 થી 3 કલાકના અંતરાલમાં 30 મિનિટ માટે 2 ગરમ સ્નાન કરવું જોઈએ. આવા વિશિષ્ટ માપ પેશાબની સિસ્ટમના બાયોરિધમ્સના કાર્યને કારણે થાય છે. પ્રવાહીના ગરમ તાપમાનની મદદથી, પેશાબની નળીઓ વિસ્તરે છે અને રેનલ અવયવોની ગાળણક્રિયા પ્રણાલીમાં લોહીનો સૌથી મોટો જથ્થો આકર્ષાય છે.

સલાડ ખાધાના અડધા કલાક પછી બ્રેડ ખાવી જોઈએ.

તરબૂચ સાથે આંતરડા સાફ કરવા માટેનો સૌથી નાજુક વિકલ્પ. તમારા સલાડમાં વિવિધ પ્રકારના આથો દૂધના ઉત્પાદનો ઉમેરવા એ તમારા આંતરડાને મજબૂત કરવા માટે એક વધારાનો ફાયદો છે. જીવંત બેક્ટેરિયા ધરાવતો ખોરાક જ લેવો જોઈએ.આ પ્રકારની સફાઈ 2 અઠવાડિયા સુધી માટે બનાવવામાં આવી છે અને તેમાં મુખ્ય ફેરફારો એ છે કે દરરોજ 100 ગ્રામ સુધી બ્રેડનો વપરાશ ઘટાડવો અને કાળજીપૂર્વક સમારેલા ખોરાક સાથે વનસ્પતિ સલાડ ઉમેરવા. સફાઈ દરમિયાન અંદાજિત મેનૂ અને ખાવાની આવર્તન આના જેવી લાગે છે:

• તરબૂચ લેવું;
• અડધા કલાક પછી, સલાડ અને તે પછી બ્રેડનો ટુકડો.

ઓગસ્ટ એ તરબૂચ માટેનો સૌથી ફળદ્રુપ સમય છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ આ પટ્ટાવાળી બેરીને ખરેખર ચમત્કારિક ગુણધર્મો આપે છે. તરબૂચમાં સરળતાથી સુપાચ્ય ખાંડ - ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ હોય છે, તેમાં ફોલિક એસિડ, ફાઇબર અને પેક્ટીન હોય છે. ડોકટરો તરબૂચના આહારને માત્ર વજન ઘટાડવાનો એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ માને છે, પણ ઝેર અને ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરે છે. તરબૂચના પોષણના એક અઠવાડિયા માટે, તમે 5-8 કિલો વજન ઘટાડી શકો છો અને કિડનીને શુદ્ધ કરી શકો છો.

તરબૂચનો આહાર ખૂબ જ સરળ છે. દિવસ દરમિયાન તેના પોતાના વજનના 10 કિલો દીઠ 1 કિલો પલ્પના દરે માત્ર તરબૂચ ખાવું જરૂરી છે. તે જ સમયે, તમારે તમારી સુખાકારીની કાળજીપૂર્વક દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે: કેટલીકવાર શરીર આવા મોનોપોષણ પર નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા આપે છે, તેથી, તરબૂચના પલ્પ ઉપરાંત, તેને કાળી બ્રેડ અને ચીઝ ખાવાની મંજૂરી છે.

માર્ગ દ્વારા, ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ દિવસના કોઈપણ સમયે તરબૂચ ખાવાની સલાહ આપે છે, તે ખાસ કરીને સાંજે અને રાત્રે તરબૂચ ખાવા માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે રાત્રે પેશાબની સાંદ્રતા વધે છે, અને આ દૂર કરવામાં ફાળો આપતું મુખ્ય પરિબળ છે. કિડનીમાંથી પથરી. શરીરના ઝેર, વધુ પડતા પાણી અને અનિચ્છનીય ક્ષારને શુદ્ધ કરવા અને 3 કિલો વજન ઘટાડવા માટે 5 દિવસ પૂરતા છે.

તમે તરબૂચનો આહાર શરૂ કરો તે પહેલાં, તરબૂચના ઉપવાસના દિવસે પરીક્ષણ કરો. દિવસમાં 1.5-2 કિલો તરબૂચ કાળી બ્રેડ સાથે ખાવાનો પ્રયાસ કરો, અને બીજું કંઈ નહીં. જો તમને સારું લાગે, તો પાંચ દિવસના તરબૂચના ભોજન પર સ્વિચ કરો.

તમે આવા ઉપવાસના દિવસો પણ વિતાવી શકો છો: ભોજનના એક કલાક પહેલા દિવસમાં 2-3 વખત 1-2 કિલો તરબૂચ ખાઓ. અને પેટ અને આંતરડાની બળતરાને રોકવા માટે, તમારે તેને નાના ભાગો સાથે લેવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે - દિવસમાં 2 વખત 50-100 ગ્રામ, ભોજન પહેલાં એક કલાક પણ. સાંજે, તરબૂચ ખાધા પછી, પોષણશાસ્ત્રીઓ ગરમ સ્નાનમાં પલાળીને સલાહ આપે છે. ગરમ પાણીના પ્રભાવ હેઠળ, જહાજો વિસ્તરે છે અને યુરેટરની કામગીરીમાં સુધારો થાય છે.

આહારના અંત પછી, બીજા કે બે અઠવાડિયા સુધી તમારા આહારમાં તરબૂચનો સક્રિયપણે સમાવેશ કરવાથી નુકસાન થતું નથી. આ સમયગાળા માટેનું નમૂના મેનુ નીચે મુજબ હોઈ શકે છે.

નાસ્તા માટે - મીઠા વગરનું ઓટમીલ અને થોડું ચીઝ. લંચ માટે - ફેટી ડ્રેસિંગ વિના વનસ્પતિ કચુંબર સાથે માછલી, માંસ અથવા મરઘાં. રાત્રિભોજન માટે - તેના પોતાના વજનના 30 કિલો દીઠ 1 કિલો પલ્પના દરે તરબૂચ. આવા આહારને અનુસરીને, તમે 8 કિલો જેટલું વધારે વજન ઘટાડી શકો છો.

તરબૂચ દૂધ

તરબૂચના બીજ પણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તેથી તેને ફેંકી દેવા માટે ઉતાવળ કરશો નહીં. તેમાં 50% ફેટી તેલ હોય છે, જેમાં લિનોલેનિક અને પામિટીક એસિડ હોય છે. તરબૂચનું ખૂબ જ સ્વસ્થ દૂધ બનાવવા માટે બીજનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. 1:10 ના ગુણોત્તરમાં ઠંડા પાણીમાં તરબૂચના બીજને પાઉન્ડ કરો. પછી આ મિશ્રણને 6-8 કલાક માટે રેડવામાં આવે છે, સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા ફળની ચાસણી ઉમેરવામાં આવે છે અને ભોજનના એક કલાક પહેલા 50-100 મિલિગ્રામ પીવામાં આવે છે.