ખાંડ વધારવા માટેનો અર્થ. તમે ઘરે તમારા ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી કેવી રીતે વધારી શકો છો
તે ત્વચાનું અચાનક નિસ્તેજ, વધુ પડતો પરસેવો, હાથના ધ્રુજારી સહિત અંગોના ધ્રુજારી, હૃદયના ધબકારા વધવા, અતિશય સુસ્તી, ચિંતા, અનિયંત્રિત ભૂખનો હુમલો અથવા તો મૂર્છાનું કારણ બને છે. આ લક્ષણો દર્દીઓ અને સંપૂર્ણ સ્વસ્થ લોકો બંનેમાં થઈ શકે છે.
દરેક વ્યક્તિ જે આ ગંભીર બિમારીથી પીડાય છે તે જાણે છે કે બ્લડ સુગર કેવી રીતે વધારવી. કંઈક મીઠી ખાવા માટે તે પૂરતું છે: કેન્ડી, શુદ્ધ ખાંડ અથવા ચોકલેટ બાર, તેને પ્રવાહી સાથે પીવો અથવા ફળોનો રસ પીવો - અને ગ્લુકોઝનું સ્તર સામાન્ય થઈ જશે.
સાચું અને ખોટું હાઈપોગ્લાયકેમિઆ
નિષ્ણાતો 2.8-3.3 mmol/l ના થ્રેશોલ્ડને સાચા હાઈપોગ્લાયકેમિઆ અથવા તીવ્ર ઘટાડો માને છે. જો કે, અપ્રિય લક્ષણો ઉચ્ચ મૂલ્યો (6 થી 9 mmol / l સુધી) પર આવી શકે છે, ખાસ કરીને ડાયાબિટીસવાળા લોકોમાં. આ સ્થિતિને ખોટા હાઈપોગ્લાયકેમિઆ કહેવામાં આવે છે.
ઘટાડેલા સ્તરે, અંગો પોષણની ઉણપ અનુભવે છે, જેમાંથી તેના મુખ્ય ઉપભોક્તા, મગજ, સૌ પ્રથમ પીડાય છે. જો સમયસર, ગ્લુકોઝની અછતને લીધે, મગજ "બંધ" થઈ શકે છે, અને વ્યક્તિ ચેતના ગુમાવશે.
તંદુરસ્ત લોકોમાં લો બ્લડ ગ્લુકોઝના કારણો
એવી પરિસ્થિતિઓ છે જ્યારે સંપૂર્ણ સ્વસ્થ વ્યક્તિ જોખમી ન્યૂનતમ લક્ષણોનો અનુભવ કરે છે. આ કઠોર અસંતુલિત આહારનું પરિણામ છે જેમાં ઊર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત નાશ પામે છે; નાસ્તાની અછત સહિત, જ્યારે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો પુરવઠો સુકાઈ જાય છે ત્યારે ભોજન વચ્ચે લાંબા વિરામ; તીવ્ર રમતો અથવા માનસિક તાણ કે જે માનવ યકૃત દ્વારા વપરાશમાં લેવાયેલા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે તેના કરતાં વધુ ગ્લાયકોજેન બાળે છે.
પીનારાઓ પણ હાઈપોગ્લાયસીમિયાથી પીડાઈ શકે છે. આલ્કોહોલ બ્લડ સુગરમાં વધારો કરે છે તે હકીકત હોવા છતાં, તેની ઘડાયેલું કહેવાતા લોલક કાયદામાં પ્રગટ થાય છે: થોડા સમય પછી, ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી ઘટે છે, પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે. ખાંડવાળા કાર્બોનેટેડ પીણાંમાં સમાન રિવર્સ જમ્પ ગુણધર્મો હોય છે.
કયા ખોરાક અસરકારક અને સુરક્ષિત રીતે બ્લડ સુગર વધારી શકે છે?
એક આદર્શ આકૃતિ માટેના સંઘર્ષમાં, રમતગમતની તાલીમ અને તેમની પહેલાં થાકવાની પ્રક્રિયામાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની અછતને સંપૂર્ણ રીતે વળતર આપતા ખોરાક અને પીણાં લેવા જરૂરી છે. કુદરતી મધ તેની રચનામાં ફ્રુક્ટોઝ, ગ્લુકોઝ અને સુક્રોઝને કારણે બ્લડ સુગર વધારે છે. જો તંદુરસ્ત વ્યક્તિ દરરોજ મધમાખીના 50-75 ગ્રામ ઉત્પાદનનો આનંદ માણી શકે છે, તો ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ એક અઠવાડિયા માટે સમાન માત્રામાં સંતુષ્ટ રહેવું પડશે.
ચા સાથે બે ચમચી જામ ખાંડની ભૂખને વળતર આપે છે, અને દરરોજ નિયમિત પાંચથી છ ભોજન ઊર્જાના અવિરત પુરવઠાની ખાતરી કરશે. હાઈપોગ્લાયકેમિઆના વારંવારના હુમલાને આહારની કેલરી સામગ્રી વધારીને, ફેટી એસિડ્સ (ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6) નો ઉપયોગ કરીને સુધારી શકાય છે. તળેલી દરિયાઈ માછલી, કોળાના બીજ અને અમુક પ્રકારના વનસ્પતિ તેલ તેમની ઉણપને ભરવામાં મદદ કરશે. ક્રોમિયમથી ભરપૂર ખોરાક બ્લડ સુગર વધારવા અને તેનું સ્તર જાળવવામાં મદદ કરે છે: બદામ, સફરજન, સીફૂડ, ચીઝ, ફણગાવેલા ઘઉંના દાણા.
બ્લડ ગ્લુકોઝના સ્તરમાં વધુ ઘટાડો થવાનો ભય શું છે
જો હાઈપોગ્લાયકેમિઆના હુમલાને સમયસર અટકાવવામાં ન આવે, તો વ્યક્તિને મગજને ઉલટાવી શકાય તેવું નુકસાન થઈ શકે છે: અયોગ્ય વર્તન, અવકાશમાં દિશાહિનતા, માથાનો દુખાવો, સુસ્તી, યાદશક્તિ અને એકાગ્રતામાં મુશ્કેલી, દ્રષ્ટિની ક્ષતિ.
મહત્વપૂર્ણ!
આદર્શ આહાર સંતુલિત છે, અને તેમાં પ્રોટીન અને ચરબી સાથે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હાજર હોવા જોઈએ! ઘણા વર્ષો સુધી સ્વાસ્થ્ય જાળવવું એ કોઈપણ વ્યક્તિ માટે મુખ્ય કાર્ય છે. નબળા લિંગ માટે આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, તાલીમ સાથે પોતાને થાકે છે અને આકૃતિની સુમેળ અને સુંદરતા માટે ખાંડને મર્યાદિત કરે છે.
ડાયાબિટીસથી પીડિત દરેક વ્યક્તિએ બ્લડ સુગર કેવી રીતે વધારવી તે જાણવું જોઈએ. આવા જ્ઞાન હાઈપોગ્લાયકેમિઆ જેવા ગંભીર પરિણામોને ટાળવામાં મદદ કરશે. જો કે માત્ર ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકો જ સમાન સમસ્યાનો સામનો કરી શકે છે.
સૌ પ્રથમ, તમારે સમજવું જોઈએ કે આ સ્થિતિ બરાબર શું માટે ખતરનાક છે અને, જો તે થાય, તો ગૂંચવણો ટાળવા માટે બ્લડ સુગરનું સ્તર કેવી રીતે વધારવું.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆ એ ખૂબ જ ખતરનાક સ્થિતિ છે, જે વિવિધ નકારાત્મક પરિણામો સાથે છે. આ સૂચિમાં શામેલ છે:
- ક્યારેક ખૂબ પર્યાપ્ત વર્તન નથી;
- મગજને નુકસાન, જે મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં પહેલેથી જ ઉલટાવી શકાય તેવું છે;
- સતત ઊંઘ;
- અવકાશમાં દિશાહિનતા.
વધુમાં, ખાંડમાં તીવ્ર વધારો ધ્યાન વિચલિત અને એકાગ્રતા સાથે સ્પષ્ટ સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
ઉપરોક્ત તમામ લક્ષણોને રોકવા માટે, તમારે સમયસર વિશેષ તબીબી સહાય લેવી જોઈએ. અને આ માટે, લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને નિયમિતપણે માપવા અને આવા કૂદકા અટકાવવા જરૂરી છે.
તમારે એ પણ જાણવું જોઈએ કે બ્લડ સુગર બરાબર શું વધારી શકે છે. મુખ્ય ભય એ છે કે કંઈક આ સ્થિતિનું કારણ બની શકે છે. નબળા પોષણ, યોગ્ય દિનચર્યાનું પાલન ન કરવું, સતત તાણ, અતિશય તાણ, તેમજ સહવર્તી રોગોનો સમાવેશ થાય છે. પરંતુ, અલબત્ત, આ ફક્ત મુખ્ય સૂચકાંકો છે જે આવી સ્થિતિના વિકાસનું કારણ બને છે, ત્યાં અન્ય સંજોગો છે જે માનવ સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે.
મુખ્ય કારણોની યાદીમાં શું છે?
લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર વધારી શકે તેવા કેટલાક કારણો ઉપર વર્ણવેલ છે, પરંતુ આ માત્ર સામાન્ય માહિતી છે. સામાન્ય રીતે, આવા કારણો છે:
જો દર્દી એકદમ ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક લે તો બ્લડ સુગર ઘટે છે. અને તે ખૂબ જ નાના ભાગોમાં કરે છે. ભોજન વચ્ચે ઘણો સમય પસાર થાય છે. આવા ભૂખમરાના પરિણામે, શરીરને જરૂરી માત્રામાં ખાંડ પ્રાપ્ત થતી નથી.
કાર્બોરેટેડ પીણાં, તેમજ આલ્કોહોલનો મોટો વપરાશ, રક્ત ખાંડના સ્તરમાં તીવ્ર ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. અતિશય અને ખૂબ લાંબી શારીરિક પ્રવૃત્તિ, ખાસ કરીને જો તે ઉપવાસ અથવા પરેજી સાથે જોડવામાં આવે.
અને દવાઓનું ચોક્કસ જૂથ. તેઓ સ્વાદુપિંડ સહિત વિવિધ અવયવોના કામ પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે, પરિણામે બીમાર માત્રામાં ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન થાય છે. અથવા તે યકૃતના કાર્યને નકારાત્મક રીતે અસર કરી શકે છે, જે આવી સ્થિતિના વિકાસનું કારણ પણ બની શકે છે.
ઇન્સ્યુલિન અથવા અન્ય કોઈપણ ખાંડ-ઘટાડી દવાઓના ડોઝનું પાલન ન કરવું.
અધ્યયન દર્શાવે છે કે ઘણી વાર વધુ અથવા, તેનાથી વિપરિત, ઘણી ઓછી સુગર સ્ત્રીઓમાં નોંધવામાં આવે છે જેઓ રસપ્રદ સ્થિતિમાં હોય છે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, સ્ત્રીના શરીરમાં વિવિધ પ્રક્રિયાઓ થાય છે. સહિત, ચયાપચય અને સમગ્ર ચયાપચય બદલાય છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ગર્ભાવસ્થા ખાસ કરીને મુશ્કેલ છે.
આ કિસ્સામાં, સ્ત્રીને નિયમિતપણે લોહીમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર માપવાની અને સામાન્ય રીતે તેની સ્થિતિનું નિરીક્ષણ કરવાની જરૂર છે.
લક્ષણો કેવી રીતે ઓળખવા?
સુગર લેવલ
તે કોઈ રહસ્ય નથી કે દવા આજે ખૂબ જ અદ્યતન છે. તેથી, હવે લોહીમાં શુગરનું સ્તર શું છે તે શોધવા માટે, એક સરળ વિશ્લેષણ કરવા માટે તે પૂરતું છે.
પરંતુ, જો દર્દીને એવી પરિસ્થિતિનો સામનો કરવો પડે છે કે આવી સ્થિતિ તબીબી સંસ્થાની બહાર વિકસિત થવાનું શરૂ કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, તે ઘરે અથવા કામ પર તેમજ અન્ય કોઈપણ જાહેર સ્થળે હોઈ શકે છે, તો તમારે હંમેશા યાદ રાખવું જોઈએ કે કયા લક્ષણો સૂચવે છે આવી સ્થિતિની શરૂઆત.. આ છે:
- હૃદયના ધબકારા;
- ચહેરા પર લોહીનો પુષ્કળ ધસારો;
- શરીરમાં ગરમીની લાગણી;
- ગંભીર માથાનો દુખાવો, તેમજ લાગ્યું;
- નબળાઇની લાગણી છે, જાણે શરીર લપેટાયેલું હોય અને પ્રાથમિક હલનચલન કરવું મુશ્કેલ હોય;
- શરીરમાં તીવ્ર ધ્રુજારી નોંધાય છે.
જો ઉપરોક્ત લક્ષણોમાંથી ઓછામાં ઓછું એક દેખાય, તો તમારે તાત્કાલિક તમામ જરૂરી પગલાં લેવા જોઈએ અને તમારી સ્થિતિને સામાન્ય કરવી જોઈએ. અને આ માટે તમારે અગાઉથી જાણવાની જરૂર છે કે કેવી રીતે ઝડપથી અને અસરકારક રીતે રક્ત ખાંડનું સ્તર વધારવું.
ત્યાં ઘણી બધી ટીપ્સ છે, તેમાંથી કેટલીક રક્ત ખાંડના સ્તરને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે સંપૂર્ણ તબીબી પદ્ધતિઓના ઉપયોગ પર આધારિત છે, અને કેટલીક લોક પદ્ધતિઓ પર આધારિત છે. અલબત્ત, જો આપણે પરંપરાગત દવાઓની મદદથી સૂચકને સામાન્ય કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વાત કરીએ, તો આવી સારવારને પ્રમાણભૂત પ્રક્રિયાઓ સાથે જોડવાનું વધુ સારું છે.
તમારે હંમેશા યાદ રાખવું જોઈએ કે સ્વ-સારવાર ઘણીવાર ખરાબ રીતે સમાપ્ત થાય છે.
અને જો સમયસર અસરકારક પગલાં લેવામાં ન આવે, તો હાઈપોગ્લાયકેમિઆના જટિલ સ્વરૂપના વિકાસને મંજૂરી આપી શકાય છે. અને આ, બદલામાં, જીવલેણ છે.
ખાંડ વધારવા માટેની પદ્ધતિઓ
તેથી, જો તમને લોક ઉપાયો સાથે ગ્લુકોઝનું સ્તર કેવી રીતે વધારવું તે અંગે રસ છે, તો અહીં આવી સારવાર માટેની મુખ્ય શરત એ છે કે પોષણ અને દિવસના સામાન્ય શાસનને લગતી કડક ભલામણોનું પાલન કરવું, એટલે કે:
- દિવસમાં ઓછામાં ઓછા પાંચથી છ વખત નાના ભાગોમાં ખોરાક લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
- આહારમાંથી બાકાત રાખવું શ્રેષ્ઠ છે, જેમાં સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સફેદ બ્રેડ, મીઠાઈઓ, સોડા, બીયર અને વધુ.
- તમારે મેનૂમાં ખોરાક ઉમેરવાની જરૂર છે જેમાં ફાઇબર અને જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો મોટો જથ્થો છે, તે તેની સહાયથી છે કે સામાન્ય રીતે ઊર્જા અને ગ્લુકોઝની અછતને પૂર્ણ કરવી શક્ય બનશે.
- આવી પરિસ્થિતિઓમાં, તમારે કોફી પીવાનું બંધ કરવું જોઈએ, તે ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે બદલામાં, ગ્લુકોઝનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- તમાકુ પીવા જેવી ખરાબ આદત છોડી દેવી વધુ સારી છે.
- સવારના નાસ્તાની શરીરમાં ગ્લુકોઝના સ્તર પર અસર થાય છે, તેથી તમારે જાગ્યા પછી ખાવાનું ભૂલવું જોઈએ નહીં.
કેટલાક દર્દીઓ ચોક્કસ આહારને વળગી રહેવાનો પ્રયાસ કરે છે, તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે તે સંપૂર્ણપણે સંતુલિત હોવું જોઈએ.
ઉપર જણાવ્યા મુજબ, ડાયાબિટીસથી પીડાતા કોઈપણ દર્દીએ હંમેશા એવી દવા લેવી જોઈએ જે શરીરમાં ઉપરોક્ત સૂચકને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે. તેથી, ડોઝનું ઉલ્લંઘન રક્ત ખાંડમાં તીવ્ર ઘટાડાનું કારણ બની શકે છે.
વધુમાં, તમે લોક ઉપાયનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે હોઈ શકે છે:
- કુદરતી મધ એ એક ઉત્પાદન છે જે ખાંડનું સ્તર વધારે છે (દર અઠવાડિયે લગભગ સિત્તેર ગ્રામ ગ્લુકોઝના સ્તરને યોગ્ય સ્તરે નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરશે).
- તમે ચા સાથે કોઈપણ મીઠી જામનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ અહીં ધોરણનું અવલોકન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે - એક ચમચી કરતાં વધુ નહીં. આદર્શરીતે, ઉપયોગ કરો.
- આહારનું પાલન (દિવસમાં પાંચથી છ વખત).
- ઓમેગા -3 જૂથના ફેટી એસિડ્સના આહારમાં સમાવેશ, ઉદાહરણ તરીકે, સીફૂડ, કોળાના બીજ, ઓલિવ તેલ, તલના બીજ અને વધુ.
- ક્રોમિયમ ધરાવતો ખોરાક ખાવો (પૂરતા ફળો, શાકભાજી, સીફૂડ, સીડ સ્પ્રાઉટ્સ અને વધુ).
તમારા ડૉક્ટર દ્વારા આપવામાં આવેલી આહાર ભલામણોનું પાલન કરવું શ્રેષ્ઠ છે. તમારે તમારો પોતાનો આહાર પસંદ કરવાની અને તેમાંથી અમુક ખોરાકને બાકાત રાખવાની જરૂર નથી, અન્યથા તમે વધુ મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરને ઉત્તેજિત કરી શકો છો, જે બદલામાં, બ્લડ સુગરના સ્તરમાં તીવ્ર ઉછાળો અથવા ઘટાડો કરશે.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆની સારવાર કેવી રીતે કરવી તે આ લેખમાં વિડિઓમાં નિષ્ણાત જણાવશે.
દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે જો બ્લડ સુગરનું સ્તર ઊંચું હોય, તો આ ખરાબ છે, અને ઘણીવાર ડાયાબિટીસ તરફ દોરી જાય છે. પરંતુ ઓછી ખાંડનો અર્થ શું થાય છે, અને બ્લડ સુગર કેવી રીતે વધારવી તે થોડા લોકો જાણે છે. ડોકટરોએ નોંધ્યું છે, અને વૈજ્ઞાનિકોએ પુષ્ટિ કરી છે કે દબાવી ન શકાય તેવી શારીરિક પ્રવૃત્તિ અને ઓછી કેલરી ખોરાક લોહીમાં ગ્લુકોઝ ઘટાડે છે. જે લોકો આકારમાં રહેવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે, વજન ન વધારતા હોય છે, તેઓ ઘણીવાર હાઈપોગ્લાયકેમિઆના લક્ષણોથી પીડાય છે.
સામાન્ય રીતે, ખૂબ જ સક્રિય એથ્લેટ્સ અચાનક ધબકારા, પરસેવો અને અસ્પષ્ટ, મુશ્કેલ-થી-વ્યાખ્યાયિત ચિંતા અનુભવે છે. સંપૂર્ણ સ્વસ્થ, શારીરિક રીતે ફિટ વ્યક્તિ બેહોશ થઈ શકે છે અથવા ધ્રૂજતા હાથનું પ્રદર્શન કરી શકે છે. આ તે છે જ્યાં તમારે તમારા ખાંડના સ્તરને તપાસવાની જરૂર છે. પીડિતને ઝડપથી તેના હોશમાં લાવવા માટે, તમે તેને બ્રેડનો ટુકડો, ખાંડ અથવા મીઠી ચા પી શકો છો.
ખોરાક કે જે રક્ત ખાંડ વધારે છે
જો તમારે તમારા ધબકારા શાંત કરવા માટે તમારા ખાંડના સ્તરને ઝડપથી વધારવાની જરૂર હોય, તો સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી કંઈક ખાવું શ્રેષ્ઠ છે. આ એવા ઉત્પાદનો છે જે ઓછા ઉપયોગ માટે માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે ઝડપથી તૂટી જાય છે, ઝડપથી લોહીને સંતૃપ્ત કરે છે અને વધુ વજન સાથે જમા થાય છે. ખાંડનો ટુકડો, સફેદ બ્રેડ, મફિન, કેક.
જો કે, તમારે જાણવું જોઈએ કે વધુ કુદરતી રીતે બ્લડ સુગર શું વધારે છે. આ આખા ભોજનની બ્રેડ, અનાજ (અનાજ) છે. આ કહેવાતા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ છે, તે લાંબા સમય સુધી તૂટી જાય છે, ધીમે ધીમે ગ્લુકોઝ સાથે લોહીને સંતૃપ્ત કરે છે. તે ચરબીયુક્ત, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી માછલી ખાવા માટે પણ ઉપયોગી છે, જેમાં અનન્ય ઓમેગા -3 એસિડ હોય છે, જે ગ્લુકોઝના સુમેળભર્યા વિતરણમાં ફાળો આપે છે.
તે સમજવું અગત્યનું છે કે શરીરમાં ખાંડમાં ઘટાડો મગજ સહિતના મહત્વપૂર્ણ અવયવોની કામગીરીમાં વિક્ષેપથી ભરપૂર છે. તેથી, જો તેને ઘટાડવાનું વલણ હોય, તો તમારે ખાંડ કેવી રીતે વધારવી તે સ્પષ્ટપણે જાણવાની જરૂર છે, અને હંમેશા તમારી સાથે થોડી બ્રેડ અથવા કારામેલ રાખો. ડાયાબિટીસવાળા લોકો માટે આ નિયમ ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે તેમના માટે ગ્લુકોઝમાં ઘટાડો એ એકદમ સામાન્ય ઘટના છે.
ખાંડની માત્રાને નિયંત્રિત કરવા માટે, તમારે વિશ્લેષણ માટે નિયમિતપણે રક્તદાન કરવું જોઈએ, ખાસ કરીને જો તમે આહાર પર હોવ. તે ખાસ કરીને નોંધવું જોઈએ કે તેમાં ગ્લુકોઝની હાજરી માટે રક્તદાન કરવું એ સવારે ખાલી પેટ પર હોવું જોઈએ. જો તમારી પાસે નાસ્તો કરવાનો સમય હોય, તો ચિત્ર ખોટું હશે, સંભવતઃ, બ્લડ સુગર ખરેખર કરતાં વધુ હશે.
દરેક ડાયાબિટીસને ખબર છે કે હાઈપોગ્લાયકેમિઆ શું છે. ખાંડના સ્તરમાં તીવ્ર ઘટાડો તેના વધારા કરતાં ઓછું જોખમી નથી. બીમાર વ્યક્તિને પોતાને પ્રાથમિક સારવાર આપવા માટે બ્લડ સુગર કેવી રીતે વધારવી તે જાણવાની જરૂર છે. આ લેખ ગ્લુકોઝ મૂલ્યો વધારવાની વિવિધ રીતોની ચર્ચા કરશે.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તે માત્ર ડાયાબિટીસવાળા વ્યક્તિને જ અસર કરી શકે છે. તે તંદુરસ્ત લોકોમાં ઘણા કારણોસર થઈ શકે છે. જો સુખાકારીને સામાન્ય બનાવવા માટે સમયસર પગલાં લેવામાં ન આવે, તો પરિણામો વિનાશક હોઈ શકે છે: હાઈપોગ્લાયકેમિક કોમા, મૃત્યુ.
ટીપ: પુખ્ત વયના લોકો માટે, આ સ્થિતિ શરૂ થાય છે જો ખાંડનું સ્તર 3.3 mmol / l ની નીચે હોય.
ઓછા ગ્લુકોઝના ઘણા તબક્કા છે:
- પ્રકાશ ડિગ્રી- લગભગ 10 મિનિટ ચાલે છે, સમયસર પ્રતિક્રિયા સાથે, તમે મીઠાઈ ખાઈને તમારા સ્વાસ્થ્યને સુધારી શકો છો.
- સરેરાશ ડિગ્રી- જો 10 મિનિટ પછી ખાંડ પૂરી પાડવામાં ન આવે તો થાય છે. સ્ટેજ અડધા કલાક સુધી ચાલે છે, જ્યારે ખાંડનું સ્તર ધીમે ધીમે, પગલાઓમાં વધારવું જોઈએ.
- જટિલ ડિગ્રી- આંચકી, ચેતના ગુમાવવી, કોમા શરૂ થાય છે. જો મદદ પૂરી પાડવામાં ન આવે, તો મૃત્યુ થશે. એમ્બ્યુલન્સને તાત્કાલિક કૉલ કરવો જરૂરી છે, આ રાજ્યમાંથી બહાર નીકળવાનો માર્ગ સ્થિર સ્થિતિમાં હાથ ધરવામાં આવે છે.
ચિહ્નો
સમયસર પગલાં લેવા માટે, તમારે ગ્લાયસીમિયાનું સ્તર ઘટે ત્યારે થતા લક્ષણો જાણવાની જરૂર છે:
- ઝડપી પલ્સ, તૂટક તૂટક;
- ઉબકા, ઉલટી;
- નબળાઈ
- સુસ્તી
- ચીડિયાપણું;
- અંગો ધ્રુજારી;
- ચક્કર, માથાનો દુખાવો;
- ગભરાટ, ભય;
- પુષ્કળ પરસેવો;
- ઝાંખી દ્રષ્ટિ;
- ધીમી, અગમ્ય વાણી;
- આભાસ
જેઓ ઉપરોક્ત લક્ષણોનો વારંવાર સામનો કરે છે તેઓ તરત જ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઓળખી લેશે. તે લોકોમાં મુશ્કેલીઓ ઊભી થાય છે જેમણે પ્રથમ વખત ગ્લુકોઝમાં ઘટાડો અનુભવ્યો હોય.
ઉપરોક્ત વિશાળ સૂચિનો અર્થ એ નથી કે બધી વસ્તુઓ હાજર રહેશે. મોટે ભાગે, હાયપરગ્લાયકેમિઆ પોતાને ઘણા લક્ષણોના સ્વરૂપમાં પ્રગટ કરશે જે થાક અથવા ઊંઘના અભાવને આભારી હોઈ શકે છે.
જે લોકો સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે બેદરકાર હોય છે, તેઓ શરીરમાંથી આવતા સંકેતો પર ધ્યાન આપતા નથી, તેઓ પોતાને અદ્યતન રોગ સાથે હોસ્પિટલના પથારીમાં શોધે છે.
ટીપ: જો ગ્લુકોઝનું સ્તર ઓછું હોવાની લાગણી હોય, તો મીઠી ખોરાક સાથે બ્લડ સુગર વધારવું તાકીદનું છે. તમે પથારીમાં જઈ શકતા નથી, ભલે તમે ખરેખર ઇચ્છતા હોવ - સ્તર ન્યૂનતમ મર્યાદા સુધી ઘટી શકે છે, કોમા આવશે.
ખોરાક કે જે ખાંડ વધારે છે
ઘરે, તમે મીઠાઈઓ ખાઈને તમારી જાતને મદદ કરી શકો છો. ડાયાબિટીસના દર્દીઓને મીઠાઈ ખાવાની મનાઈ હોવા છતાં, હાઈપોગ્લાયકેમિઆના કિસ્સામાં તેઓ ઘરે હોવા જોઈએ.
નીચેના ઉત્પાદનો શરીરને ઝડપી મદદ માટે યોગ્ય છે:
- કેન્ડી;
- મધ;
- જામ;
- મીઠી ચા અથવા પાણી.
આ ઉચ્ચ ખાંડના ઘટકો તાત્કાલિક રાહત આપશે, જેના પછી તમે સુખાકારીમાં સુધારો જોશો.
- સફેદ બ્રેડ;
- બિસ્કીટ
- કેક;
- મીઠા ફળો (દ્રાક્ષ, અંજીર).
થોડા સમય પછી, વ્યક્તિને તીવ્ર ભૂખ લાગશે - આનો અર્થ એ છે કે ખાંડનું સ્તર ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચી ગયું છે. મીઠાઈઓની મોટી સૂચિનો અર્થ એ નથી કે તેને મોટી માત્રામાં ખાવાની મંજૂરી છે.
ભૂલશો નહીં કે ખાધા પછી બ્લડ સુગર ઝડપથી વધી શકે છે, તેથી તેને ધીમે ધીમે વધારવા માટે, તમારે ફક્ત ઔષધીય હેતુઓ માટે, નાના ભાગોમાં ખોરાક ખાવાની જરૂર છે.
ખાંડને વધારતા ખોરાકની સૂચિમાં શામેલ છે:
- બટાકા
- ટામેટાં;
- રીંગણા;
- કેળા
- તૈયાર ખોરાક;
- ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ.
તબીબી તૈયારીઓ
મોટાભાગના ડાયાબિટીસના દર્દીઓ ખાસ ખોરાક લે છે, ભાગ્યે જ કોઈ એકલા ઓછા કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારનું પાલન કરે છે. પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ માટે, ઇન્સ્યુલિન સાથેના ઇન્જેક્શન આવશ્યક બની જાય છે, પ્રકાર 2 - ગોળીઓ માટે.
ઘણીવાર, ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના દર્દીઓ થોડા સમય પછી ઇન્સ્યુલિનના ઇન્જેક્શન પર સ્વિચ કરે છે. દવાઓના ડોઝની ગણતરી ઉપસ્થિત ચિકિત્સક દ્વારા વ્યક્તિગત રીતે કરવામાં આવે છે.
જો ગ્લુકોઝ ઘટાડવામાં સમસ્યા હોય, તો ડૉક્ટરે શરીરની આ વર્તણૂકનું કારણ ઝડપથી શોધી કાઢવું જોઈએ (તીવ્ર કસરત, ભોજન છોડવું, ચોક્કસ પ્રકારની દવાઓ લેવી). પરીક્ષા પછી, ડાયાબિટીક દવાઓની માત્રામાં ફેરફાર, તેમની સંખ્યા ઘટાડવાનો પ્રશ્ન ઊભો થવો જોઈએ.
દવાઓની સૂચિ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે જે ગ્લાયકેમિક મૂલ્યોમાં વધારો કરી શકે છે:
- મૌખિક ગર્ભનિરોધક;
- હોર્મોનલ દવાઓ;
- હિપ્નોટિક
- હાઈ બ્લડ પ્રેશર માટે દવાઓ;
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ;
- એન્ટિબાયોટિક્સની ટેટ્રાસાયક્લાઇન શ્રેણી.
ડાયાબિટીસ માટે આ દવાઓ લેવી અનિચ્છનીય છે, કારણ કે આ પ્રશ્નનો જવાબ હોઈ શકે છે: "બ્લડ સુગર કેમ વધી શકે છે?".
પરંપરાગત દવાઓની પદ્ધતિઓ
લો બ્લડ સુગરની રોકથામ અને સારવાર માટે યોગ્ય ઘરગથ્થુ દવાઓની ઘણી અસરકારક પદ્ધતિઓ છે. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ, પછી ભલે તમે એવા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો કે જેનો ઉપયોગ લોકો દ્વારા કરવામાં આવે છે.
ટેબલ - ઘરેલું ઉપચાર માટેની વાનગીઓ:
પદ્ધતિનું નામ | રેસીપી |
સૂકા ફળનું મિશ્રણ | અંજીર, પ્રુન્સ, સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ સમાન પ્રમાણમાં મિક્સ કરો. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા ફળોને સ્ક્રોલ કરો, એક ચમચી મધ ઉમેરો. દરરોજ 1 ચમચી લો. |
રોઝશીપનો ઉકાળો | 150 ગ્રામ સૂકા ગુલાબ હિપ્સને 40 ગ્રામ જડીબુટ્ટીઓ સાથે જોડવું આવશ્યક છે. ફુદીનો, લીંબુ મલમ, ઓરેગાનો - ઘણા પ્રકારના સુખદાયક છોડ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. ઉકળતા પાણી રેડો, 2 કલાક માટે છોડી દો, પછી 20 ગ્રામ બ્રાન અને એક ચમચી ખાંડ ઉમેરો. એક દિવસ માટે ઊભા રહેલા સૂપને ગાળી લો, દરરોજ 50 મિલી લો. |
રસ ઉપચાર | મીઠા ફળોમાંથી તાજા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા રસની લોહીની રચના પર સારી અસર પડે છે, ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે. જો પીણું પલ્પ સાથે હોય તો તે વધુ સારું છે. બીટ, ગાજર, દ્રાક્ષનો ઉપયોગ કરો. |
ફળ સલાડ | તમે દરરોજ તરબૂચ, કેળા, દ્રાક્ષ અને અંજીરના સલાડનો એક નાનો ભાગ કાપી શકો છો, તેને સવારે ખાઓ. "લોક ઉપચાર સાથે બ્લડ સુગર કેવી રીતે વધારવી?" શ્રેણીમાંથી આ એક સરસ, સ્વાદિષ્ટ રીત છે. |
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખાંડ કેવી રીતે વધારવી
ગર્ભાવસ્થા એ સ્ત્રીના જીવનમાં ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સમયગાળો છે. આરોગ્યની સ્થિતિનું કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું જરૂરી છે, કારણ કે ગર્ભ સંપૂર્ણપણે માતા પર આધારિત છે. છોકરીની સ્થિતિનું કોઈપણ ઉલ્લંઘન ગર્ભાશયમાં બાળકના વિકાસની પેથોલોજી તરફ દોરી શકે છે.
ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે બાળકની અપેક્ષાના સમયગાળા દરમિયાન, સગર્ભા માતાની ખાંડ ખૂબ જ ઓછી થઈ જાય છે. તે જ સમયે, ગર્ભાવસ્થા પહેલાં, ગ્લુકોઝનું સ્તર સામાન્ય હતું (વધુ વાંચો). ઘણા કારણો આમાં ફાળો આપી શકે છે, કારણ કે ગર્ભાવસ્થા એ શરીરમાં સંપૂર્ણ પરિવર્તનનો સમય છે, તમામ અવયવોના કાર્યમાં વધારો થાય છે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગ્લાયસીમિયાના સ્તરને સામાન્ય બનાવવા માટે, તમારે સરળ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ.
- આહારમાંથી મીઠાઈઓ, ચરબીયુક્ત ખોરાક, કન્ફેક્શનરી દૂર કરો. તેમની પાસે ઊંચી હોય છે, જ્યારે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ ખાંડમાં તીવ્ર વધારો કરે છે, પછી તેઓ તેને સામાન્ય મર્યાદાથી નીચે પણ તીવ્રપણે ઘટાડે છે.
- વારંવાર નાનું ભોજન લો. સગર્ભા સ્ત્રીને ઓછી માત્રામાં કેલરીના આહારનું પાલન કરવાની મંજૂરી નથી. જો વજન ઝડપથી વધી રહ્યું છે અને આ છોકરીને ડરાવે છે, તો તે ડૉક્ટર સાથે આહાર વિશે ચર્ચા કરવા યોગ્ય છે જે તમને વજન ઘટાડવા માટે માન્ય આહાર જણાવશે.
- કોફી અને કેફીનયુક્ત ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ છોડી દેવો જરૂરી છે જે વધુ ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં ફાળો આપે છે.
- સિગારેટ એ એક ખરાબ આદત છે જેને તમારે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ભૂલી જવું જોઈએ.
- કોઈપણ માત્રામાં આલ્કોહોલ ગર્ભ માટે હાનિકારક છે, તેથી તમારે લાલ પ્રકારનો અડધો ગ્લાસ પણ પીવો જોઈએ નહીં.
- રમતો રમતી વખતે, હાઈપોગ્લાયકેમિઆની રચનાને રોકવા માટે તમારી સાથે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (ફળો અને બ્રાન સાથેના બાર) લેવા યોગ્ય છે.
- ઘણી વાર તાજી હવામાં ચાલવું, દિનચર્યાનું અવલોકન કરવું, પૂરતી ઊંઘ લેવી, યોગ્ય ખાવું જરૂરી છે.
- તમારા આહારમાં વધુ ઓમેગા -3 ખોરાક ઉમેરો. આ ફેટી માછલી, વિવિધ વનસ્પતિ તેલ, કોળાના બીજ છે.
- ઓછી ખાંડ શરીરમાં ક્રોમિયમની અછતને કારણે હોઈ શકે છે. તેની અછત સાથે લોહીમાં ખાંડનું સ્તર કેવી રીતે વધારવું? સામાન્ય ખોરાકમાં આ તત્વ ધરાવતા વધુ ખોરાક ઉમેરવા જરૂરી છે: સીફૂડ, ચીઝ, શાકભાજી, ફળો, બદામ.
હુમલો કેવી રીતે ટાળવો?
સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોએ તેમની સુખાકારીનું ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે જેથી કરીને તે બગડે નહીં. જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો તમારે કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે જે તમારા ખાંડના સ્તરને સામાન્ય મર્યાદામાં રાખશે.
- ડાયાબિટીસના દર્દીએ તેની આસપાસના લોકોને, ઘરે અને કામ પર, બીમારી વિશે જાણ કરવી જોઈએ. ક્રિયાના સિદ્ધાંતોની ચર્ચા કરવી જરૂરી છે, જો તે અચાનક ખરાબ થઈ જાય, તો ગ્લાયસીમિયાનું સ્તર ઉપર અથવા નીચે બદલાશે.
- સૂચનાઓનો વિગતવાર અભ્યાસ કર્યા વિના અન્ય દવાઓ લેવાની મનાઈ છે.
- નિયત કરેલી ગોળીઓ અથવા ઇન્સ્યુલિનના ઇન્જેક્શન સમયસર, સખત ગણતરી કરેલ માત્રામાં લેવાનું ભૂલશો નહીં. છેવટે, દવાની મોટી માત્રા ગ્લુકોઝના મૂલ્યને મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડી શકે છે, અને તેની ઉણપ એ પ્રશ્નનો જવાબ હશે કે "બ્લડ સુગર શા માટે ઝડપથી વધ્યું"?
- હાઈપોગ્લાયકેમિઆના વારંવારના કિસ્સામાં (અઠવાડિયામાં 2 કરતા વધુ વખત), તમારે બીજી પરીક્ષા લેવાની જરૂર છે, લેવામાં આવતી દવાઓની માત્રાને સમાયોજિત કરો.
- રમતગમત અથવા અન્ય શારીરિક પ્રવૃત્તિ દરમિયાન, હાઈપોગ્લાયકેમિક દવાઓનું સેવન ઓછું કરવું યોગ્ય છે.
- તે એક કલાકમાં, નાના ભાગોમાં ખાવા યોગ્ય છે. તમે ભોજન છોડી શકતા નથી. જો તમે સંપૂર્ણ રીતે ખાઈ શકતા નથી, તો તમારે અગાઉથી તમારી સંભાળ લેવી જોઈએ, નાસ્તો લેવો જોઈએ. ઉપરાંત, તમારે હંમેશા તમારી સાથે મીઠાઈઓ રાખવી જોઈએ: મીઠાઈઓ, શુદ્ધ ખાંડ - હુમલાના કિસ્સામાં.
- આલ્કોહોલ ડાયાબિટીસના કોર્સ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે. વિવિધ પ્રકારના આલ્કોહોલ લોહીને પોતાની રીતે અસર કરે છે: કાર્બોરેટેડ પીણાં ખાંડમાં વધારો કરે છે, વોડકા તેને ઘટાડે છે.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆની રોકથામ તેની સારવાર કરતાં વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. તમારે જાણવાની જરૂર છે કે બ્લડ સુગરમાં વધારો થવાનું કારણ શું બની શકે છે અને જો તમારી ગ્લુકોઝની કિંમતો નીચી મર્યાદા પર પહોંચી ગઈ હોય તો આ સિદ્ધાંતોનો ઉપયોગ કરો.
ડૉક્ટરને વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
શું ડાયાબિટીસના દર્દી માટે કસરત હાનિકારક છે?
હેલો, મારું નામ એવજેનિયા છે. હું એક પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ છું. તાજેતરમાં, હાઈપોગ્લાયકેમિઆના કેટલાક એપિસોડ આવ્યા છે, દર ઘટીને 2.4 mmol/l થઈ ગયો છે. મેં એક પેટર્ન જોયું કે હુમલો ઘરની સામાન્ય સફાઈ કર્યા પછી થયો હતો. શરીરની આવી પ્રતિક્રિયાથી શું ઘરની આસપાસ કંઈપણ કરવું ખરેખર અશક્ય છે?
હેલો એવજેનીયા. દરેક વ્યક્તિ માટે, ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ મોબાઇલ જીવનશૈલી જરૂરી છે. જો તમે હંમેશા હાથ જોડીને બેસો છો, તો કંઈ સારું થશે નહીં. ભારે ભાર આપવા માટે પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે તેઓ ખાંડ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
ત્યારે શું કરવું? ઘરકામ કરો, કાર્યોને ઘણા દિવસો સુધી વિભાજીત કરો. સફાઈ કરતા પહેલા, જ્યુસ પીવો અથવા થોડી માત્રામાં સાદા કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ ખાઓ. જો તમારી પાસે ગંભીર શારીરિક પ્રવૃત્તિ હોય તો - તે દિવસ માટે ઇન્સ્યુલિનની માત્રા ઓછી કરો.
હાઈપોગ્લાયકેમિઆ પછી હાઈ બ્લડ સુગર
હેલો, મારું નામ એલિઝાબેથ છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ - 2 વર્ષ. તાજેતરમાં હાઈપોગ્લાયકેમિક એટેક આવ્યો હતો, તે મીઠાઈઓ સાથે ઘરે બંધ થઈ ગયો હતો. અડધા કલાક પછી, મૂલ્ય માપવામાં આવ્યું - તે 13 mmol / l બન્યું, બ્લડ સુગર ખૂબ જ ઝડપથી વધી: આવી પરિસ્થિતિમાં શું કરવું, આ સામાન્ય છે કે પેથોલોજી?
હેલો એલિઝાબેથ. તમે જે વર્ણન કરો છો તે મીઠાઈ લીધા પછી શરીરનું સંપૂર્ણ સામાન્ય વર્તન છે. કોઈ ચિંતા નહી. પણ તમે એ નથી લખ્યું કે લેવલ કેટલું જલ્દી ઘટ્યું, કેટલું? આ જાણવું અગત્યનું છે. 2 કલાક પછી, સૂચકાંકો ઓછા હોવા જોઈએ.
દવાના વિકાસના વર્તમાન સ્તરે "ડાયાબિટીસ મેલીટસ" નું નિદાન મૃત્યુદંડ માનવામાં આવતું નથી. આધુનિક ઉપકરણો ઘરે ઘરે સ્વતંત્ર રીતે લોહીમાં ગ્લુકોઝના સ્તરને સતત મોનિટર કરવામાં મદદ કરે છે. તે જ સમયે, રોગના પ્રકારને ધ્યાનમાં લીધા વિના, દર્દીને સખત આહારનું પાલન કરવાની સખત ભલામણ કરવામાં આવે છે.
જમ્યા પછી ગ્લુકોઝનું સ્તર ન વધે તે માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કયા ખોરાક ખાંડમાં ઉછાળો લાવી શકે છે અને તે મુજબ, તેને ટાળો.. ખાંડ એ ખોરાકમાંનો એક છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ તેમના આહારમાંથી ટાળવો જોઈએ. પરંતુ મીઠી ઉત્પાદનો ઉપરાંત, એવા ઉત્પાદનો છે કે જેના પછી ગ્લુકોઝ નોંધપાત્ર અને તીવ્ર રીતે વધી શકે છે.
GI શું સૂચવે છે?
ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ એ મોટાભાગના ખોરાકમાં જોવા મળતા સૂચક છે. તે સમજવામાં મદદ કરે છે કે ઉત્પાદન ખાધા પછી ખાંડ કેટલી ઝડપથી લોહીના પ્રવાહમાં પ્રવેશ કરે છે. આ સૂચકનું સ્તર જેટલું ઊંચું હશે, ભોજન પછી શરીરમાં ગ્લુકોઝનું સ્તર ઝડપથી વધશે.
આ ઉપરાંત, જે ખોરાકમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ મોટી માત્રામાં હોય છે તે પણ સુગર લેવલ વધારી શકે છે.શરીરમાં, આ પદાર્થો ઝડપથી ખાંડમાં રૂપાંતરિત થાય છે. જો આ સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય, તો તે શરીર દ્વારા ઝડપથી પચી જાય છે, અને તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી બ્લડ સુગરમાં વધારો કુદરતી બને છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ખાવાના જોખમો શું છે
એક નિયમ તરીકે, રક્ત ખાંડમાં વધારો કરતા ખોરાકમાં હંમેશા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો મોટો જથ્થો હોય છે. પરંપરાગત રીતે, તેઓ ઘણા મુખ્ય જૂથોમાં વહેંચાયેલા છે:
- ડેરી
- અનાજ;
- કેટલીક શાકભાજી;
- ખાંડ અને તેમાં રહેલા તમામ ઉત્પાદનો;
- લગભગ તમામ બેરી અને ફળો.
શું ડાયાબિટીસ સાથે ફળો ખાવાનું શક્ય છે?
લાંબા સમયથી એવું માનવામાં આવતું હતું કે જે લોકો માટે ગ્લુકોઝમાં તીવ્ર વધારો જોખમી છે તેમના માટે મીઠા ફળો ખાવાનું સ્પષ્ટ રીતે અશક્ય છે. હકીકત એ છે કે શરીરને હજુ પણ સારા પોષણની જરૂર છે, અને ફળોમાં ખાંડ ઉપરાંત, શરીરના સંપૂર્ણ કાર્ય માટે જરૂરી વિટામિન્સ, પેક્ટીન, ફાઇબર અને ખનિજો હોય છે, આ સ્થિતિને સમય જતાં ચિકિત્સકો દ્વારા સુધારેલ છે.
ડાયાબિટીસ સાથે સૌથી ઉપયોગી ફળો કે જેને વાજબી માત્રામાં ખાવાની મંજૂરી છે તે સફરજન અને નાશપતીનો છે.. ઉપરાંત, બેરી અને ફળો જેમ કે:
- સ્ટ્રોબેરી, તરબૂચ, બ્લૂબેરી અને રાસબેરિઝ;
- નારંગી અને દ્રાક્ષ;
- આલૂ અને જરદાળુ.
આ કિસ્સામાં, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કયા ફળોમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. સૌ પ્રથમ, આ ટેન્ગેરિન અને દ્રાક્ષ છે. સામાન્ય રીતે ડાયાબિટીસમાં તેમના ઉપયોગનો ઇનકાર કરવો વધુ સારું છે.
શું ન ખાવું
ત્યાં સંખ્યાબંધ ઉત્પાદનો છે, જેનું સેવન ગ્લુકોઝના સ્તરમાં ખૂબ જ તીવ્ર ઉછાળો લાવે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ હોય, તો તમારું પોતાનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે, તમારે ખોરાકને બાકાત રાખવો જોઈએ જેમ કે:
- કાર્બોરેટેડ પીણાં;
- સંરક્ષણ;
- ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ;
- ચરબીયુક્ત, સોસેજ;
- વિવિધ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો;
- કેચઅપ;
- મીઠાઈઓ, જામ.
તે સમજવું આવશ્યક છે કે આહારમાંથી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું શક્ય બનશે નહીં. તમારી પસંદગી આવા ખોરાકને આપવી જોઈએ, જેમાં જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય., દાખ્લા તરીકે:
- આખા ઘઉંની બ્રેડ;
- હરિયાળી
- પોલિશ વગરના ચોખા;
- ઘઉં અને બિયાં સાથેનો દાણો.
GI ટેબલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો
ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે, 30 થી ઓછા જીઆઈ ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકનો સમાવેશ કરતો આહાર આદર્શ માનવામાં આવે છે. 30 થી 70 ના ઇન્ડેક્સવાળા ખોરાકના સેવનને નિયંત્રિત કરવું જોઈએ. આવા ઉત્પાદનોની સંખ્યા સખત મર્યાદિત હોવી જોઈએ. ડાયાબિટીસમાં 70 એકમોથી વધુ ઇન્ડેક્સ ધરાવતા ખોરાકને આહારમાંથી સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આ કોષ્ટક એ ખોરાક માટે GI ની યાદી આપે છે જે સામાન્ય રીતે આપણી વસ્તી દ્વારા લેવામાં આવે છે.
ફળો, બેરી | તારીખો 103
શાકભાજી | શેકેલા બટાકા 95
બેકરી ઉત્પાદનો | ઘઉં બેગલ 103
અનાજ | કોર્ન ફ્લેક્સ 95
મીઠાઈઓ | મધ 90
આ કોષ્ટકનો ઉપયોગ ફક્ત પ્રકાર 1 અથવા 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો દ્વારા જ નહીં. તેનો ઉપયોગ સ્ત્રીઓમાં થઈ શકે છે જેમને આ રોગનું સગર્ભાવસ્થા સ્વરૂપ છે, એટલે કે, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગ્લુકોઝનું સ્તર વધે છે.ઉપરાંત, તમારા આહારનું આયોજન કરતી વખતે, આ ડેટા તે લોકો દ્વારા યાદ રાખવું જોઈએ કે જેઓ ડાયાબિટીસની સંભાવના ધરાવે છે.
શું સુગર વધારતું નથી?
- દાળ, કઠોળ, ચણા;
- ટામેટાંનો રસ, બીટ અને તાજા ટામેટાં;
- કઠોળ (સોનેરી અને લીલો);
- ગાજર, ચણા;
- લીલા વટાણા (તાજા);
- સફેદ કોબી, સેલરિ, બ્રોકોલી;
- કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ અને રીંગણા;
- બ્લેકબેરી, સ્ટ્રોબેરી;
- બ્લુબેરી, બ્લુબેરી;
- ગાર્નેટ;
- પિઅર, સફરજન;
- નારંગી
- સૂકા જરદાળુ, જરદાળુ, prunes;
- ચેરી
- લસણ, તલ, ખાડી પર્ણ;
- સરસવ
- સૂકા ટામેટાં;
- તુલસીનો છોડ, કોળાના બીજ, આદુ;
- બદામ અને કાજુ;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, oregano;
- તજ, સોયા સોસ;
- કાળા (જંગલી) ચોખા અને ચાઈનીઝ નૂડલ્સ;
- બિયાં સાથેનો દાણો;
- સોયા લોટ;
- ફ્રુક્ટોઝ આઈસ્ક્રીમ;
- કાળી કડવી ચોકલેટ;
- ખાંડ વગર જામ અને પીનટ બટર.