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तरबूज, खरबूजे और काली रोटी पर वजन कम करें। तरबूज की मदद से हम अपना वजन कम करते हैं और विषाक्त पदार्थों को साफ करते हैं तरबूज की तरह रोटी

गर्मियों का आखिरी महीना अंत में रसदार, स्वस्थ, स्वादिष्ट और प्राकृतिक तरबूज का स्वाद लेने का अवसर है। यह इस समय है कि फल पकते हैं जिनमें हानिकारक अशुद्धियाँ नहीं होती हैं।

यदि तरबूज जून में पहले से ही स्टोर अलमारियों पर दिखाई देते हैं, तो आपको पता होना चाहिए कि सबसे अधिक संभावना है कि ये रसायनों के साथ "भरवां" जामुन हैं।

फिरौन के समय से दुनिया इस "चमत्कार बेरी" के बारे में लंबे समय से जानती है। इसकी पुष्टि पिरामिडों के अंदर की दीवारों पर चित्रित चित्र हैं। कई मान्यताओं के अनुसार, फलों को कब्रों में भी रखा जाता था।

उत्तर कोरिया में एक "तरबूज उत्सव" होता है, और दक्षिण अफ्रीका में यह जंगली होता है।

हमारे देश में, सत्रहवीं शताब्दी के उत्तरार्ध में जामुन उगने लगे।

तरबूज में क्या है?

100 जीआर में। उत्पाद में शामिल हैं:

  • पानी - लगभग 90%;
  • चीनी - 10-12%;
  • क्षारीय पदार्थ;
  • पेक्टिन पदार्थ;
  • प्रोटीन;
  • विटामिन बी का समूह;
  • विटामिन ए, सी;
  • खनिजों का एक समूह (फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम, लोहा)।

तरबूज की हड्डियों में बहुत अधिक वसायुक्त तेल होता है, जिसमें एसिड शामिल होते हैं जैसे: लिनोलेनिक, लिनोलिक, पामिटिक।

तरबूज कैलोरी

इस तथ्य के बावजूद कि रसदार तरबूज बहुत मीठा होता है, इसकी कैलोरी सामग्री प्रति 100 ग्राम गूदे में केवल 38 किलो कैलोरी होती है।इसलिए, अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए जामुन बहुत अच्छे होते हैं। इसकी कम कैलोरी सामग्री के अलावा, तरबूज में एक मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, आंत्र समारोह में सुधार होता है, शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को गति देता है, इसमें जमा विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करता है, नमक जमा के गुर्दे से छुटकारा पाता है, और अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है।

तरबूज: उपयोगी गुण

उपरोक्त उपयोगी गुणों के अलावा, फल के गूदे में अन्य हैं:

  • रक्त संरचना में सुधार, जहाजों के माध्यम से इसके सक्रिय आंदोलन को बढ़ावा देता है;
  • गठिया, एनीमिया, गठिया, गैस्ट्र्रिटिस, अल्सर, यकृत और गुर्दे की बीमारियों, हृदय रोग, अधिक वजन के साथ मदद करता है;
  • कब्ज के लिए एक रेचक के रूप में कार्य करता है।

चूंकि बेरी में बहुत अधिक मैग्नीशियम होता है, तरबूज का सिर्फ एक टुकड़ा एक दिन में शरीर को इस मैक्रोन्यूट्रिएंट का दैनिक सेवन प्रदान करेगा, जो तंत्रिका तंत्र की मदद करता है। यह थकान से राहत देता है, ताकत देता है, तंत्रिका अंत को मजबूत बनाता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों को सामान्य करता है।

मैग्नीशियम भी एक प्राकृतिक अवसादरोधी है, इसलिए इसका आपके शरीर में होना एक अच्छे मूड की कुंजी है।

तरबूज का हिस्सा लाइकोपीन दिल और संवहनी रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करेगा। यह ट्यूमर, कैंसर और बांझपन की उपस्थिति को भी रोकता है। ऐसे मामले सामने आए हैं जब प्रोस्टेट ग्रंथि की समस्याओं के लिए तरबूज निर्धारित किया गया था।

तरबूज में बड़ी मात्रा में एंटीऑक्सिडेंट की उपस्थिति इसे मुक्त कणों के खिलाफ एक वास्तविक "लड़ाकू" बनाती है जो शरीर में उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को उत्तेजित करती है। एक बार अंदर जाने के बाद, एंटीऑक्सिडेंट ऊतकों और अंगों की कोशिकाओं में घुसना शुरू कर देते हैं, झिल्लियों की लोच को बहाल करते हैं और इंट्रासेल्युलर द्रव को सामान्य करते हैं।

तरबूज और कॉस्मेटोलॉजी

बेरी में कार्बनिक अम्ल होते हैं जो त्वचा के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। यह टोंड, लोचदार, नमीयुक्त हो जाता है, एक स्वस्थ रंग प्राप्त करता है।

समस्याग्रस्त त्वचा, साथ ही घाव और जलन के लिए, आप तरबूज के आधार पर मास्क बना सकते हैं। संरचना में शामिल एसिड भड़काऊ प्रक्रियाओं के प्रसार को रोकते हैं, हानिकारक विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ करते हैं और सेल पुनर्जनन की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

मास्क लगाने के दो तरीके हैं:

  • दलिया के साथ गूदे को हिलाएं और चेहरे पर लगाएं;
  • तरबूज का रस निचोड़ें और उसमें एक रुमाल गीला करें, फिर अपना चेहरा पोंछ लें।

बिना साबुन के मास्क को ठंडे पानी से धो लें।

तरबूज नुकसान

यदि आप गर्मियों की शुरुआत के साथ तुरंत इसका स्वाद लेने के लिए उत्सुक हैं तो तरबूज हानिकारक हो सकता है। ऐसे फलों में रसायन होते हैं जो पकने में तेजी लाते हैं। मानव शरीर में ऐसे पदार्थों का प्रवेश उल्टी, गंभीर विषाक्तता, तेज सिरदर्द और अपच को भड़का सकता है।

तरबूज बच्चों के लिए विशेष रूप से खतरनाक हैं, क्योंकि उन्होंने अभी तक हानिकारक अशुद्धियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता नहीं बनाई है।

साथ ही, नाइट्रेट्स, जो सूरज की कमी या अत्यधिक नमी के कारण बेरी में जमा हो जाते हैं, हानिकारक होते हैं। और यद्यपि वे स्वयं एक विशेष खतरा पैदा नहीं करते हैं, पेट में होने के कारण, वे कैंसर की शुरुआत को भड़का सकते हैं। अगर तरबूज को लंबे समय तक स्टोर किया जाए तो तरबूज में ही नाइट्रेट्स भी नाइट्राइट्स में बदल सकते हैं।

नाइट्राइट रक्त के परिवहन कार्य को अस्थिर करते हैं, जो बदले में हीमोग्लोबिन को प्रभावित कर सकते हैं। इससे हाइपोक्सिया का विकास होगा। यह स्थिति बच्चों और हृदय रोग, उत्सर्जन और श्वसन प्रणाली वाले लोगों के लिए सहन करना मुश्किल है।

लेकिन हानिकारक अशुद्धियों और रसायनों के बिना सभी नियमों के अनुसार उगाया गया तरबूज भी स्वास्थ्य पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं डाल सकता है यदि किसी व्यक्ति को मूत्र बहिर्वाह विकार, "ढीला मल" और पेट का दर्द है।

इसके अलावा, तरबूज उन लोगों के लिए contraindicated है जिन्हें गुर्दे की पथरी है। इसके उपयोग से शरीर से मूत्र का तेज बहिर्वाह हो सकता है, जिससे पथरी की गति हो सकती है। यह बदले में शूल का कारण बनेगा।

जामुन को उन खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाना बेहतर है जो उन्हें शरीर में बनाए रखेंगे। खाने से पहले या बाद में तरबूज का एक टुकड़ा जरूर खाएं। बिस्तर पर जाने से पहले तरबूज के बहकावे में न आएं, नहीं तो आपको लगातार शौचालय की ओर भागना पड़ेगा।

लाभ, contraindications और चेतावनियों पर विचार करें। ध्यान से पढ़ें।

तरबूज का मौसम आपके स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए वास्तव में उपजाऊ समय है। आखिरकार, यह एक ऐसा उत्पाद है जिसे कई पोषण विशेषज्ञ वास्तव में चमत्कारी गुणों से संपन्न करते हैं।

तरबूज आहार में आकर्षित करने वाली मुख्य चीज कम से कम contraindications है। तथ्य यह है कि तरबूज में होता है आसानी से पचने वाली चीनी- ग्लूकोज और फ्रुक्टोज। इसके अलावा, यह फोलिक एसिड, फाइबर और पेक्टिन का भंडार है जिसकी हमें आवश्यकता होती है। और शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने की अद्वितीय मूत्रवर्धक क्षमता के लिए धन्यवाद, इसे इनमें से एक माना जाता है सबसे अच्छा गुर्दा क्लीनर. अगस्त का अंत (नीचे स्पष्टीकरण देखें) इसी उद्देश्य के लिए धारीदार बेरी का उपयोग शुरू करने का समय है।

तरबूज का छिलका क्या है

यदि, अपने गुर्दे की जांच करने और एक अनुभवी चिकित्सक से परामर्श करने के बाद, आप तरबूज आहार का फैसला करते हैं, तो आपको रात में भी चौबीसों घंटे तरबूज खाने की सलाह दी जाएगी। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि यह रात में होता है कि मूत्र की बढ़ी हुई एकाग्रता होती है, और यह पत्थर के गठन में योगदान देने वाला मुख्य कारक है। ठीक पांच दिनों के लिए आहार करने की सिफारिश की जाती है - यह इस अवधि के दौरान विषाक्त पदार्थों, शरीर में अतिरिक्त पानी और अवांछित लवण से छुटकारा पाना संभव है।

तरबूज का आहार बहुत ही सरल है। अपने स्वयं के वजन के 1 किलो गूदे प्रति 10 किलो की दर से दिन में केवल तरबूज खाना आवश्यक है। उसी समय, आपको अपनी भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है: कभी-कभी शरीर ऐसे मोनोन्यूट्रीशन के प्रति नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है (नीचे देखें)।

आहार कई जिगर की बीमारियों में मदद कर सकता है - यहां तक ​​​​कि बोटकिन रोग, सिरोसिस, पुरानी हेपेटाइटिस और पित्त पथरी रोग जैसे गंभीर भी। उपवास भोजन के रूप में, तरबूज के गूदे को एथेरोस्क्लेरोसिस, गठिया, गठिया और मोटापे के लिए अनुशंसित किया जाता है। यह विकिरण बीमारी के परिणामों के उपचार में एनीमिया, हेमटोपोइएटिक अंगों के रोगों के साथ अच्छी तरह से मदद करता है। उच्च रक्तचाप और अल्सर के रोगियों द्वारा ताजे तरबूज के गूदे को खाली पेट लिया जाता है। यह अनिद्रा और थकान में मदद कर सकता है। लेकिन आहार शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह अवश्य लें!

हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आप केवल तभी प्रभाव प्राप्त करेंगे जब आप पर्याप्त मात्रा में लुगदी लेते हैं - 1-2 किलो दिन में दो से तीन बार। यह भोजन से एक घंटे पहले किया जाना चाहिए।

और पेट और आंतों की जलन को रोकने के लिए, आपको इसे छोटे हिस्से में लेना शुरू करना होगा - 50-100 ग्राम दिन में दो बार, भोजन से एक घंटे पहले भी।

प्रक्रिया को अंजाम देना

तरबूज और ब्राउन ब्रेड पर प्री-स्टॉक करें - सप्ताह के लिए एकमात्र भोजन। अगर आपकी किडनी या ब्लैडर में रेत या छोटे-छोटे स्टोन हैं, तो उन्हें निकालने के लिए सुबह 2-3 बजे का समय सबसे अच्छा माना जाता है।
(हमारी राय में, नीचे वर्णित सफाई अपने आप बिल्कुल नहीं करनी चाहिए - केवल एक अनुभवी डॉक्टर की देखरेख में!- लगभग। संस्करण)
गर्म पानी से स्नान करें और केवल तरबूज खाएं। लेकिन यह बिलकुल भी नहीं है। आठवें दिन सुबह दो बजे नो-शपा की दो गोलियां लेकर गर्म स्नान में लेट जाएं। और फिर से तरबूज खाओ। नहाने के पानी को हमेशा गर्म रखें। सुबह तक तेज पेशाब आना शुरू हो जाना चाहिए। शायद इस समय आप दर्द से परेशान रहेंगे। फिर नो-शपी की दो और गोलियां लें, खड़े हो जाएं, कूदें, अपने पैर की उंगलियों पर उठें और अपनी एड़ी पर तेजी से गिरें। इसके बाद पुन: स्नान में लेट जाएं। दो या तीन सप्ताह के बाद, इस प्रक्रिया को दोहराया जा सकता है। तरबूज के मौसम में यह दो-तीन बार सफाई करने में बाधा नहीं डालता। जैसा कि अभ्यास ने दिखाया है, परिणाम बहुत ठोस है। गर्म पानी के प्रभाव में, वाहिकाओं का विस्तार होता है, मूत्रवाहिनी के काम में सुधार होता है। और एक गर्म स्नान में, रेत और कंकड़, अगर वे आपके गुर्दे में हैं, तो कम दर्द से दूर हो जाएंगे।

मतभेद

तरबूज आहार केवल कम से कम contraindications के साथ अच्छा है। लेकिन वे अभी भी मौजूद हैं। सबसे पहले, ये मूत्र के बहिर्वाह के उल्लंघन से जुड़े रोग हैं - जननांग प्रणाली की जन्मजात विसंगतियाँ, प्रोस्टेट एडेनोमा, पश्चात आसंजन। अग्नाशय के गंभीर रोगों के लिए भी इस आहार से बचें।

इसके अलावा, एक आहार जिसमें तरबूज के साथ काली रोटी शामिल है, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों से पीड़ित रोगियों के लिए हानिकारक है, क्योंकि इससे गैस्ट्रिक और ग्रहणी संबंधी अल्सर बढ़ सकते हैं। इसलिए, तरबूज आहार के साथ, कभी-कभी तरबूज को काले रंग के साथ नहीं, बल्कि सफेद ब्रेड के साथ मिलाने की सलाह दी जाती है। काला मूत्र को अम्लीकृत करता है और ऐसे आहार की प्रभावशीलता को कम करता है।

आपको तरबूज की सफाई और गुर्दे में बड़े पथरी होने पर नहीं करना चाहिए। तरबूज के रस के प्रभाव में, वे पूरी तरह से भंग किए बिना, अपने स्थान से "दूर" जा सकते हैं। और यह गुर्दे के शूल से भरा होता है। कुछ लोगों में, विशेष रूप से बुजुर्गों में, साथ ही कई पुरानी आंत्र रोगों में, तरबूज में अपेक्षाकृत मोटे आहार फाइबर सूजन का कारण बन सकते हैं।
और मधुमेह के रोगी, भले ही वे वास्तव में एक शर्करा चमत्कार का स्वाद लेना चाहते हों, उन्हें बहुत सीमित मात्रा में इसका उपयोग करने की अनुमति है - चीनी के दैनिक सेवन को ध्यान में रखते हुए।

वैसे, कुछ प्राथमिक स्वच्छता मानकों का पालन करना महत्वपूर्ण है। तरबूज चुनते समय उसे काटें नहीं। घर आने पर गर्म साबुन के पानी से धो लें। ये बहुत ही सरल उपाय आंतों के संक्रमण से बचने में मदद करेंगे, जिसे तरबूज के मौसम में असामान्य नहीं माना जाता है। वैसे, मैं यूरोलिथियासिस से पीड़ित लोगों को अपने बैग में एक साथ ढेर सारे तरबूज ले जाने की सलाह नहीं देता - शारीरिक गतिविधि भी गुर्दे के पेट के दौरे का कारण बन सकती है। आरंभ करने के लिए, कम से कम एक तरबूज उपवास दिवस की व्यवस्था करें। कोशिश करें कि रोजाना 1.5-2 किलो तरबूज खाएं। और कुछ नहीं। इन दिनों को सप्ताह में कम से कम एक बार अवश्य लें। परिणाम आपको इंतजार नहीं करवाएगा। और यह शुरुआत होगी: आप निश्चित रूप से धारीदार बेरी की उपचार शक्ति में विश्वास करेंगे।

सही तरबूज कैसे चुनें और जहर न पाएं?

मुख्य रूप से, खुद को जहर न देने के लिए तरबूज ही खरीदें 15 अगस्त के बाद।इस तिथि से पहले खरीदे गए तरबूज सभी प्रकार के कचरे से भरे हो सकते हैं।

एक पके तरबूज में एक मैट सतह होती है, जब इसे टैप किया जाता है, तो यह एक नीरस आवाज करता है, और जब इसे निचोड़ा जाता है, तो यह चटकने लगता है। ये सभी गुण और विशेषताएं मानक कृषि संबंधी आवश्यकताओं के अनुसार उगाए गए तरबूजों में हैं और प्रकृति के नियमों के अनुसार पके हुए हैं। लेकिन तरबूज के पहाड़ हमारी सड़कों पर बहुत पहले दिखाई देंगे। उनका वजन बढ़ाने और तेजी से लाल होने के लिए, वे अक्सर नाइट्रोजन उर्वरकों से भरे होते हैं और विकास उत्तेजक के साथ अतिभारित होते हैं। यदि नाइट्रोजन उर्वरकों की अधिकता होती है, तो मिट्टी में नाइट्रेट बनते हैं। तरबूज उन्हें पूरी तरह से अवशोषित कर लेता है और गूदे में जमा हो जाता है। नाइट्रेट्स की स्वीकार्य सामग्री 60 मिलीग्राम/किग्रा है। और जमा हो जाते हैं दस गुना अधिक।"गहन तकनीक" के अनुसार उगाए जाने वाले शुरुआती तरबूजों में उनमें से कई विशेष रूप से हैं। नाइट्राइट मानव शरीर में तैयार रूप में प्रवेश करते हैं - तरबूज में नाइट्रेट का एक छोटा सा हिस्सा पहले से ही इस विष में परिवर्तित हो जाता है। इसके अलावा, भंडारण समय में वृद्धि के साथ, तरबूज में नाइट्राइट की मात्रा काफी बढ़ जाती है। एक बार में खाए जाने वाले 200 मिलीग्राम नाइट्राइट एक गारंटीकृत तीव्र विषाक्तता है। और 300 मिलीग्राम पर आप मर सकते हैं।

उस तरबूज नाइट्रेट्स से भरा हुआ है, निम्नलिखित संकेत कहो:

1) हल्के बैंगनी रंग के साथ तीव्र लाल रंग;

2) स्वस्थ तरबूज में कोर से क्रस्ट तक जाने वाले रेशे सफेद, गहरे सफेद रंग के होते हैं, लेकिन किसी भी स्थिति में पीले (उज्ज्वल से गहरे रंगों तक) नहीं होते हैं;

3) एक पूर्ण तरबूज के लिए, कट अनाज के साथ चमकता है, और खराब के लिए, कटी हुई सतह चिकनी, चमकदार होती है;

4) एक गिलास पानी में तरबूज के गूदे को पीस कर पीस लेना चाहिए। यदि तरबूज अच्छा है, तो पानी बस बादल बन जाएगा। यदि नहीं, तो यह लाल या गुलाबी हो जाएगा।

तरबूज़ का रस

केवल ताजा निचोड़ा ही करेगा, इसे घर पर खुद बनाएं। रस में कोई आहार फाइबर नहीं होते हैं, कम कार्बनिक अम्ल होते हैं, और इसलिए, जब इसे लिया जाता है, तो जठरांत्र संबंधी मार्ग से व्यावहारिक रूप से कोई जटिलता नहीं होती है। इसे लुगदी के समान नियमों के अनुसार लिया जाता है, केवल खुराक अलग होती है - भोजन से पहले दिन में 50-100 मिलीलीटर 4-6 बार।

तरबूज के बीज

तरबूज के बीजों का उपयोग कोलेलिथियसिस, सिस्टिटिस, बुखार की स्थिति के उपचार में किया जाता है। यह एक शक्तिशाली एंटीहेल्मिन्थिक दवा भी है जो कद्दू के बीज की तरह प्रभावी है। इन उद्देश्यों के लिए, तरबूज "दूध" का उपयोग किया जाता है। वैसे, आप इसे स्वयं कर सकते हैं। कुचले हुए तरबूज के बीजों को ठंडे पानी में 1:10 के अनुपात में पीस लें। फिर इस मिश्रण को 6-8 घंटे के लिए डाला जाता है, स्वाद के लिए चीनी या फलों का सिरप डाला जाता है और भोजन से एक घंटे पहले 50-100 मिलीग्राम 6-8 बार पिया जाता है।

औषधीय प्रयोजनों के लिए, आप तरबूज और कैंडीड फल के ताजे गूदे का उपयोग कर सकते हैं। तरबूज के छिलकों से ऊपर की हरी परत हटा दें, उन्हें स्लाइस में काट लें, उबलते पानी में डालें और 10 मिनट तक पकाएं, लेकिन इसे उबलने न दें। एक कोलंडर में निकालें और गरमागरम चीनी की चाशनी में डालें। 1 किलो क्रस्ट के लिए 1.2 किलो चीनी और 3.5 कप पानी लिया जाता है। क्रस्टेड सिरप को उबाल लेकर लाएं और गर्मी से हटा दें। जब यह ठंडा हो जाए तो इसे फिर से 5 मिनट तक उबालें और एक तरफ रख दें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक कि क्रस्ट पारदर्शी न हो जाएं। खाना पकाने के अंत से पहले, साइट्रिक एसिड जोड़ें, आप वैनिलिन जोड़ सकते हैं। तैयार कैंडीड फ्रूट को स्लेटेड चम्मच से प्लेट में निकाल कर सुखा लीजिए, जार में डाल दीजिए. नियमित जाम की तरह स्टोर करें।

तरबूज पेय

एक लीटर पेय के लिए 350 ग्राम तरबूज का गूदा, 150 ग्राम दानेदार चीनी, नींबू का रस, 600 ग्राम पानी लें। चीनी और नींबू के रस को गर्म उबले पानी में घोलकर उबाला जाता है। घोल को ठंडा किया जाता है, इसमें तरबूज के गूदे को छोटे क्यूब्स में काटकर 30-40 मिनट के लिए पकने दें। और अगर दूसरे दिन आपके पेट में भारीपन नहीं है, पेट फूलना नहीं है, और न ही अन्य अवांछनीय अभिव्यक्तियाँ हैं, तो आप सुरक्षित रूप से पाँच-दिवसीय आहार का पालन कर सकते हैं। इस दौरान वे आमतौर पर 3 किलो तक वजन कम कर लेते हैं। आहार की समाप्ति के बाद, एक या दो सप्ताह के लिए आहार में तरबूज को सक्रिय रूप से शामिल करने में कोई हर्ज नहीं है।

पोषण विशेषज्ञों के अनुसार, वजन कम करने के लिए मतभेद और अच्छे स्वास्थ्य के अभाव में तरबूज आहार शरीर के लिए प्रभावी और फायदेमंद होता है।

आहार व्यापक रूप से जाना जाता है और कई लोगों के साथ प्यार में पड़ने में कामयाब होता है, क्योंकि यह काफी आसानी से सहन किया जाता है और अच्छे परिणाम देता है।

तरबूज एक स्वादिष्ट और साथ ही कम कैलोरी वाला उत्पाद है।, यह पूरी तरह से संतृप्त करता है और सकारात्मक भावनाएं देता है। यह इसमें निहित उपयोगी चीनी-प्रकार के पदार्थों के कारण है: ग्लूकोज, डेक्सट्रोज, लैक्टोज और अन्य।

वे लंबे समय तक भूख से राहत देते हैं और स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। तरबूज में निहित एक अन्य महत्वपूर्ण पदार्थ पेक्टिन फाइबर है।


वे विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर से छुटकारा पाते हैं, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालते हैं, चयापचय को तेज करते हैं, आंतों को साफ करते हैं और पूरे पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं, पेट पर वसा जलाते हैं।

तरबूज आहार का स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है- शरीर को शुद्ध करता है, पाचन में सुधार करता है, कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर को कम करता है।

तरबूज बेहद उपयोगी है, पेक्टिन और जटिल कार्बोहाइड्रेट के अलावा, इसमें पोटेशियम, विटामिन ए, पीपी, बी 1, बी 2, फास्फोरस, लोहा, कैल्शियम, फोलिक और एस्कॉर्बिक एसिड होता है। यह कैरोटेनॉयड्स से भी भरपूर होता है, जो शरीर में एंटीऑक्सीडेंट का काम करता है।

प्रति 100 ग्राम उत्पाद में तरबूज का पोषण मूल्य

तरबूज लीवर की बीमारियों में करता है सुधारउदाहरण के लिए, सिरोसिस, कोलेलिथियसिस और क्रोनिक हेपेटाइटिस, मोटापे, उच्च रक्तचाप, एनीमिया, एथेरोस्क्लेरोसिस और गाउट के लिए डॉक्टरों द्वारा अनुशंसित है।


लेकिन contraindications भी हैं:

  • गुर्दे और जननांग प्रणाली के रोगों वाले लोगों के लिए, अग्न्याशय, वजन घटाने के लिए तरबूज आहार उपयुक्त नहीं है - डॉक्टरों की राय इसकी पुष्टि करती है। मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण, इन अंगों और प्रणालियों पर भार बढ़ जाता है।
  • तरबूज में निहित ग्लूकोज, सुक्रोज और लैक्टोज के कारण मधुमेह में आहार को contraindicated है, यह अंतिम तिमाही में गर्भवती महिलाओं के साथ-साथ गंभीर एडिमा से पीड़ित लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है।

तरबूज आहार का एक मुख्य नुकसान यह है कि इसके अधिकांश रूपों में यह एक मोनो-आहार है। तो, यह कमजोरी, चक्कर आना, सिरदर्द के साथ हो सकता है।

उपयोगी पदार्थों से भरपूर तरबूज के बावजूद, यह शरीर को सभी आवश्यक पदार्थों की दैनिक दर प्रदान नहीं कर सकता है, इसलिए आपको इस पर बहुत देर तक नहीं बैठना चाहिए।

इस भोजन योजना का एक और नुकसान इसकी कम कैलोरी सामग्री है।. यदि आप आहार छोड़ने के बारे में गंभीर नहीं हैं, तो जल्दी से खोए हुए किलोग्राम प्राप्त करने का जोखिम होता है।

याद रखना महत्वपूर्ण है!तरबूज आहार के लिए सबसे अच्छा समय अगस्त - सितंबर है, मौसम में धारीदार जामुन स्वादिष्ट, प्राकृतिक होते हैं, इसमें नाइट्रेट और कीटनाशक नहीं होते हैं।

पके, मीठे फलों को चुनना आवश्यक है, क्योंकि धारीदार बेरी दैनिक आहार का आधार होगी।

एक अच्छे तरबूज में कई विशेषताएं होती हैं:

  • जब टैप किया जाता है, तो एक सुरीली, थोड़ी कंपन ध्वनि प्राप्त होती है;
  • छिलका घना है, बिना डेंट के;
  • सतह पर कोई धब्बे नहीं हैं;
  • पूंछ सूखी है।

तरबूज आहार के कई रूप हैं, लेकिन सबसे आम तीन हैं।

वजन घटाने के लिए तरबूज आहार विकल्प (सबसे प्रभावी समीक्षा)

पोषण नियम

अवधि

1 विकल्प

तरबूज को आप जितना चाहें और कभी भी खा सकते हैं

विकल्प 2

हर 10 किलो वजन के लिए 1 किलो भ्रूण होता है। उदाहरण के लिए, 70 किलो वजन वाली महिला रोजाना 7 किलो तक तरबूज का सेवन कर सकती है। लुगदी और छिलका दोनों को ध्यान में रखा जाता है। अक्सर खाने की सलाह दी जाती है, जिससे भोजन के बीच का अंतराल कम से कम 2-3 घंटे हो।

3 विकल्प

तरबूज की मात्रा उसी तरह निर्धारित की जाती है जैसे विकल्प 2 में। प्रत्येक भोजन में राई या साबुत अनाज की रोटी (30 ग्राम) का एक टुकड़ा जोड़ा जाता है। आप इसे थोड़ा सुखा सकते हैं।

टिप्पणी!वजन घटाने के लिए तरबूज आहार का जो भी संस्करण चुना जाता है, समीक्षा से पता चलता है कि बड़ी मात्रा में सादा पानी पीना आवश्यक है। हरी चाय की अनुमति है।

आहार की अवधि उसके लक्ष्य पर निर्भर करती है और व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। अनुमानित अंतराल 3 से 10 दिनों का है। यदि वह विकल्प चुना जाए जहां आहार में केवल तरबूज मौजूद हो - इसे 5 दिनों से अधिक समय तक नहीं देखा जाना चाहिए, अन्यथा यह स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।

यदि तरबूज के अलावा अन्य खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्रेड, को पोषण योजना में शामिल किया जाता है, तो अवधि को बढ़ाकर 10 दिन किया जा सकता है। साथ ही, आहार की अवधि उससे अपेक्षित परिणाम से प्रभावित होती है। एक व्यक्ति जितना अधिक किलोग्राम वजन कम करना चाहता है, आहार उतना ही लंबा होना चाहिए।

उन लोगों के लिए एक अच्छा विकल्प जो केवल उसी स्तर पर वजन बनाए रखना चाहते हैं, तरबूज आहार पर आधारित उपवास का दिन है।

तरबूज तरबूज

इस आहार में मुख्य भोजन कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ होते हैं, और तरबूज और खरबूजे का उपयोग मिठाई और नाश्ते के रूप में किया जाता है। इस विकल्प के साथ, शरीर को सभी आवश्यक पदार्थ प्राप्त होते हैंभूख और कमजोरी की कोई भावना नहीं है, प्रतिबंधों को झेलना काफी आसान है।

आहार के दौरान तरबूज नाश्ते, दोपहर और रात के खाने के बाद खाया जाता है, और तरबूज नाश्ते और दोपहर की चाय के लिए खाया जाता है। दैनिक दर - 1 किलो से अधिक फल नहीं. भोजन के बीच, ब्रेक 2-3 घंटे का होना चाहिए।

इस आहार पर क्या अनुमति है:चिकन, टर्की, मछली और बीफ, चावल, कम वसा वाला पनीर और दही, अंडे, ताजी सब्जियां - खीरा, टमाटर, गोभी, गाजर, बेल मिर्च; उन्हें मक्खन के साथ सलाद के रूप में खाया जा सकता है, अधिमानतः नमक के बिना। खूब पानी पिएं और ग्रीन या हर्बल टी पिएं।

निषिद्ध:आटा, कन्फेक्शनरी, मिठाई, नमक, कार्बोनेटेड पेय।

अवधि - 10 दिन, आप 2 से 4 किलो वजन कम कर सकते हैं।

केवल पके फल चुनना आवश्यक है।एक अच्छे खरबूजे से मीठी महक आती है, उस पर कोई धब्बे या काले धब्बे नहीं होते हैं, और जब इसे टैप किया जाता है, तो यह एक जोरदार आवाज पैदा करता है, थप्पड़ नहीं। इसे अन्य खाद्य पदार्थों से अलग खाना चाहिए, खासकर खट्टा-दूध से, ताकि पेट खराब न हो।

यह आहार तरबूज और केफिर भोजन का एक विकल्प है। सोने से पहले केफिर पीना बेहतर होता हैताकि बार-बार पेशाब और भूख न लगे। यदि आहार अच्छी तरह से सहन किया जाता है, तो आप इसे एक सप्ताह तक रख सकते हैं। अन्यथा, आपको अपने आप को उपवास के दिन तक सीमित रखना चाहिए।

यह विकल्प गर्मी की गर्मी के लिए अच्छा है, जब भूख नहीं होती है और आप कुछ हल्का चाहते हैं।इसका नुकसान यह है कि साइड इफेक्ट अक्सर सूजन और अपच होते हैं।

इस डाइट में खीरा और तरबूज जितना चाहे और जब चाहे खा लिया जाता है।दोपहर के भोजन में 100 ग्राम उबले हुए मांस की अनुमति है। अवधि - 3 दिन। अपेक्षित प्लंब लाइन 2-3 किग्रा है।

बहुत से लोग तरबूज और काली रोटी का संयोजन पसंद करते हैं, इसलिए वे इस भोजन योजना से चिपके रहने में सहज महसूस करते हैं। इस विकल्प में, प्रत्येक भोजन में 60-90 ग्राम ब्रेड (2-3 टुकड़े) जोड़ा जा सकता है।

अवधि - 5 दिन, आप 2 से 5 किलो वजन कम कर सकते हैं।

इस आहार के पहले से ही बहुत सारे प्रशंसक हैं, क्योंकि यह आपको वसा ऊतक की कीमत पर इसे बनाने की अनुमति देता है। आहार का मुख्य भाग प्रोटीन युक्त भोजन है, और तरबूज का सेवन मिठाई के लिए और नाश्ते के दौरान किया जाता है। इस आहार पर खाने के लिए खाद्य पदार्थ:दुबला मांस, टर्की, सफेद मछली, खरगोश का मांस, पनीर, दही, अंडे का सफेद भाग।

तरबूज की मूत्रवर्धक क्रिया के लिए धन्यवाद, शरीर अतिरिक्त तरल पदार्थ और विषाक्त पदार्थों से मुक्त होता है।आहार में कार्बोहाइड्रेट की कमी शरीर की चर्बी से छुटकारा पाने में मदद करती है, और प्रोटीन मांसपेशियों के ऊतकों को संरक्षित और मजबूत करता है।

अवधि 7-10 दिन, अपेक्षित वजन घटाने - 6 किलो तक।

यह आहार कम लोकप्रिय है। उसका आहार सरल है:नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए वे तेल के बिना एक प्रकार का अनाज दलिया खाते हैं, ताजी या उबली हुई हरी सब्जियां, आप जैतून का तेल या प्राकृतिक दही के साथ सलाद बना सकते हैं, दुबला मांस प्रति भोजन 100 ग्राम से अधिक नहीं, और रात के खाने के लिए - तरबूज। तरबूज 1 किलो प्रति 30 किलो वजन की दर से लिया जाता है।

5-7 दिनों के लिए प्रतिबंधों का पालन किया जाना चाहिए, इस दौरान कुछ का 2-4 किलोग्राम तक वजन कम हो जाता है।

एक सख्त मोनो-डाइट, लेकिन बहुत से लोग इसे पसंद करते हैं, क्योंकि 10 दिनों के प्रतिबंध में आप 7-9 किलो को अलविदा कह सकते हैं।यहां सब कुछ सरल है: तरबूज के दिनों को सेब वाले दिनों से बदल दिया जाता है। तरबूज की अधिकतम दैनिक मात्रा प्रत्येक 10 किलो वजन के लिए 1 किलो है, सेब - प्रति दिन 1.5 किलो तक।

डॉक्टरों ने चेतावनी दी है कि 10 दिनों से अधिक समय तक इस तरह के आहार में रहना स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है।

यह आहार अच्छे परिणामों के साथ प्रसन्न करता है। तरबूज और चावल की अनुमति है। यह पता लगाने के लिए कि आप प्रति दिन कितना तरबूज खा सकते हैं, आपको अपना वजन किलोग्राम में 20 से विभाजित करने की आवश्यकता है। आपको भूरे, जंगली या उबले हुए चावल लेने की जरूरत है, चावल की इन किस्मों में पोषक तत्व होते हैं और वजन कम करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं। तैयार रूप में चावल की अधिकतम दैनिक मात्रा 250 ग्राम है।

तरबूज-चावल आहार के दौरान खाए जाने वाले चावल के प्रकार

अवधि 4 दिन।

पनीर के कारण यह विकल्प काफी संतोषजनक माना जाता है। मुख्य शर्त एक भोजन में तरबूज और पनीर को मिलाना नहीं है।नहीं तो पाचन क्रिया में दिक्कत हो सकती है। इस आहार पर आप 2 से 4 किलो वजन कम कर सकते हैं, आपको इसे 7 दिनों से अधिक नहीं रहने की आवश्यकता है।

परिणाम को मजबूत करने के लिए, आहार से बाहर निकलने का पालन करना अनिवार्य है।

बाहर निकलें नियम:

  • निकास उतने ही दिनों तक रहता है जितना कि आहार ही;
  • बाहर निकलने के दौरान, आप बिना नमक, साग के हल्के ड्रेसिंग के साथ सलाद के रूप में अनाज, चिकन, टर्की, मछली, आहार मांस, पनीर और डेयरी उत्पाद, पनीर, फल और सब्जियां खा सकते हैं;
  • प्रतिदिन कम से कम 2 लीटर पानी बिना गैस के पियें;
  • रात के खाने के लिए, तरबूज के कुछ टुकड़े हैं।

    तरबूज आहार छोड़ते समय खाने के लिए खाद्य पदार्थ

वजन घटाने के लिए तरबूज आहार की अपनी समीक्षाओं में, महिलाओं ने संकेत दिया कि सोने से 3 घंटे पहले ऐसा करना बेहतर है।

हल्के प्रकार के तरबूज आहार का उपयोग गर्भवती महिलाएं करती हैं जिनका वजन बहुत अधिक हो गया है। आप डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही आहार प्रतिबंध शुरू कर सकते हैं।

यदि आपको पाचन संबंधी समस्या है या आप बदतर महसूस करते हैं, तो आपको आहार जारी रखने के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

टिप्पणी!गर्भवती महिलाओं के लिए एक बढ़िया विकल्प तरबूज उपवास का दिन है। वजन बढ़ाने को नियंत्रित करने में मदद करता है।

बेहतर है कि स्थानीय तरबूज चुनें या खाने से पहले फलों की सावधानीपूर्वक जांच करें। निश्चित रूप से, आपको इस तरह के आहार या उपवास के दिनों को अगस्त के मध्य से पहले शुरू करने की आवश्यकता नहीं है।

वजन घटाने के लिए तरबूज आहार के बारे में डॉक्टरों की समीक्षाओं को विभाजित किया गया था।कुछ डॉक्टरों का मानना ​​है कि, सभी नियमों के अधीन और contraindications की अनुपस्थिति इस तरह के आहार का सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा:शरीर को शुद्ध करें, प्रतिरक्षा को बढ़ावा दें, चयापचय में सुधार करें और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने में मदद करें।

अन्य विशेषज्ञों का मानना ​​है कि ऐसे मोनो-डाइट स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हैं।, चूंकि शरीर को आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त नहीं होते हैं, यह बहुत अधिक तरल पदार्थ खो सकता है, और नीरस आहार के दौरान स्थापित धीमी चयापचय के कारण वजन वही रहेगा।

उनकी राय में, उपवास के दिन अधिक बेहतर और उपयोगी होते हैंखासकर अगर नियमित रूप से किया जाता है।

कौन सा भोजन योजना चुनना है, प्रत्येक व्यक्ति व्यक्तिगत रूप से निर्णय लेता है। लेकिन अगर कोई मतभेद नहीं हैं, तो तरबूज आहार उन अतिरिक्त पाउंड को बिना ज्यादा दर्द के और यहां तक ​​कि खुशी के साथ खोने का एक शानदार तरीका हो सकता है।

वजन घटाने के लिए तरबूज आहार के बारे में एक उपयोगी वीडियो क्लिप:

और इस अद्भुत आहार के बारे में एक और छोटा वीडियो:

और इस वीडियो क्लिप में आप वजन घटाने के लिए तरबूज आहार की डॉक्टर की समीक्षा देखेंगे:

आहार के लिए तरबूज

उपवास के दिन फल आहार

कई लोगों के लिए, तरबूज मुख्य गर्मी का इलाज है। आखिरकार, सर्दियों के तरबूज जामुन गर्मियों के अंत में उतने मीठे होने से बहुत दूर हैं। सबसे रसदार फल साल में केवल कुछ महीने ही खरीदे जा सकते हैं। यह एक ऐसी अवधि है जिसमें आपको न केवल चीनी के गूदे का आनंद लेने के लिए, बल्कि इसकी मदद से अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाने के लिए भी समय चाहिए। आखिरकार, तरबूज अपने उपचार गुणों के लिए जाना जाता है, और तरबूज वजन घटाने वाले आहार न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि प्रभावी भी होते हैं।

  • लाभकारी विशेषताएं
  • तरबूज उपचार
  • वजन घटाने के लिए तरबूज आहार
    • तरबूज मोनो आहार
    • तरबूज आहार बख्शते
  • तरबूज के उपयोग के लिए मतभेद

तरबूज 90% पानी है, इसलिए इसके लाभकारी गुणों का उपयोग मुख्य रूप से शरीर में द्रव या हानिकारक पदार्थों के संचय से जुड़ी बीमारियों के लिए किया जाता है। प्रति दिन कई किलोग्राम तरबूज का उपयोग कई बीमारियों के लिए संकेत दिया जाता है, जब शरीर को अच्छी तरह से फ्लश करना आवश्यक होता है।

शेष 10% फल में पोषक तत्व, विटामिन और खनिज होते हैं। जहां तक ​​पोषक तत्वों की बात है तो तरबूज में आप उनमें से कुछ ही पाएंगे। उत्पाद के 100 ग्राम में 5.8 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 0.7 ग्राम प्रोटीन होता है और यह पूरी तरह से वसा से मुक्त होता है।

लेकिन बेरी की विटामिन और खनिज संरचना काफी विस्तृत है। आयरन लवण की मात्रा के हिसाब से तरबूज सब्जियों और फलों में तीसरे स्थान पर है। इसमें फोलिक एसिड भी होता है, जो रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए आवश्यक है। गुर्दे और अन्य अंगों की बीमारी के दौरान शरीर को तरल पदार्थ से साफ करने की आवश्यकता होती है, पोटेशियम शरीर से निकल जाता है। तरबूज की रासायनिक संरचना में यह तत्व मौजूद होता है, जो इन फलों को सामान्य पीने के पानी की तुलना में अधिक उपयोगी बनाता है।

तरबूज पूरी तरह से खाने योग्य बेरी है। इसका मतलब है कि आप न केवल सुगंधित गूदा, बल्कि छिलके और बीज भी खा सकते हैं। तरबूज की त्वचा में गूदे की तुलना में अधिक विटामिन और खनिज होते हैं, इसलिए बेहतर है कि तरबूज के साथ उपचार के लिए उनका उपयोग किया जाए। सर्दियों में जामुन के लाभों को प्राप्त करने के लिए, छिलकों को एक पारंपरिक ओवन में सुखाया जाता है: इस तरह वे अपनी रासायनिक संरचना को बनाए रखते हैं। तरबूज के छिलकों के आधार पर औषधीय काढ़े बनाए जाते हैं, लेकिन आप इन्हें सिर्फ खा सकते हैं। छिलके पर तुरंत सफेद मांस कोमल लाल रंग की तरह स्वादिष्ट नहीं होता है, लेकिन यह उपयोगी तत्वों से भरपूर होता है। यदि आप हरी त्वचा के पास एक सेंटीमीटर गूदा छोड़े बिना तरबूज के हर टुकड़े को अच्छी तरह से "खा" लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि डिस्बैक्टीरियोसिस आपको परेशान करने की संभावना नहीं है। सफेद गूदा बड़ी आंत के माइक्रोफ्लोरा में सुधार करता है और आंतों के पाचन को सामान्य करता है।

फलों के बीजों से तरबूज का तेल प्राप्त होता है, जो बादाम के तेल के समान उपयोगी गुणों में और जैतून के तेल के स्वाद के समान होता है। प्रोस्टेट एडेनोमा की रोकथाम के लिए तरबूज का तेल अमूल्य है, यह एक घातक ट्यूमर में इसके संक्रमण को रोकता है। तेल में मौजूद जिंक और सेलेनियम प्रोस्टेट ग्रंथि को उत्तेजित करते हैं, इसकी सूजन को खत्म करते हैं और पुरुष की कामोत्तेजना को भी बढ़ाते हैं।

चीन में, तरबूज के बीज तले और खाए जाते हैं, जैसा कि वे रूस में सूरजमुखी के बीज के साथ करते हैं।

आधुनिक व्यंजनों में, इस फल का सक्रिय रूप से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है, जिसमें दिलकश भी शामिल हैं। कई गृहिणियां पहले से ही सर्दियों में तरबूज का आनंद लेने के तरीके से परिचित हैं, जैसे तरबूज के गूदे को नमकीन बनाना।

यहाँ यह है, एक हरे रंग की धारीदार फल, जो अप्रत्याशित रूप से उपचारात्मक निकला। तरबूज की बिक्री के मौसम के दौरान, अपने स्वास्थ्य में सुधार करने, शरीर को शुद्ध करने, कई आंतरिक अंगों के काम को सुविधाजनक बनाने, वजन कम करने और निश्चित रूप से, शहद तरबूज के स्वाद का आनंद लेने का मौका न चूकें। प्रतिदिन कई किलोग्राम तरबूज का उपयोग बिल्कुल हर व्यक्ति को दिखाया जाता है, बशर्ते कि कोई मतभेद न हो।

1. गुर्दे की बीमारियों में, जिसमें तरल पदार्थ का सेवन सीमित करना आवश्यक नहीं है, तरबूज एक अनिवार्य उपाय है। यहां तक ​​कि यूरोलॉजिस्ट भी अपने मरीजों को इसका इस्तेमाल करने की सलाह देते हैं। मूत्रवर्धक गुणों के अलावा, गुर्दे के उपचार में तरबूज के लाभ पोटेशियम लवण की उच्च सामग्री में हैं। संतरे और केले जैसे पोटेशियम के ऐसे प्रसिद्ध स्रोत भी प्रति 100 ग्राम इस तत्व की मात्रा में तरबूज से नीच हैं। पोटेशियम लवण मूत्राशय, गुर्दे और मूत्रवाहिनी से पथरी को पीसकर निकाल देते हैं। तरबूज और सिस्टिटिस खाना उपयोगी होगा, क्योंकि यह मूत्राशय से रोग के मूल कारण को धोता है - ई-कोलाई बैक्टीरिया। लुगदी के नियमित सेवन से सिस्टिटिस को विकसित होने का मौका भी नहीं मिलेगा। गुर्दे से संबंधित बीमारियों के लिए, तरबूज की अनुशंसित खुराक प्रतिदिन 2.5 किलोग्राम तक है।

2. गूदा फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट और आंतों के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव डालता है, क्रमाकुंचन को बढ़ाता है, पाचन प्रक्रियाओं से उत्पन्न विषाक्त पदार्थों को अवशोषित करता है और निकालता है।

3. एडिमा के साथ, तरबूज का रस न केवल शरीर को फ्लश करता है, बल्कि अतिरिक्त पानी के भंडार को भी साफ करता है। डॉक्टर तरबूज के नाश्ते यानि खाली पेट फलों के गूदे को खाने से सूजन का इलाज करने की सलाह देते हैं।

4. मांस पर प्रतिबंध होने पर तरबूज शरीर को गठिया से बाहर निकालने में सक्षम है, लेकिन मांस पकवान खाने की इच्छा बस असहनीय है। मांस का एक छोटा टुकड़ा खाएं और इसे तरबूज के गूदे के साथ खाएं। सभी पदार्थ जो गठिया के तेज को प्रभावित करते हैं, तरबूज के रस के साथ बाहर आ जाएंगे।

5. पित्त पथ के रोगों में, फल पित्त के बहिर्वाह को सुविधाजनक और उत्तेजित करते हैं।

6. जामुन में एक ही समय में मैग्नीशियम, आयरन और फोलिक एसिड की उपस्थिति काफी प्रभावी हेमटोपोइजिस प्रदान करती है, इसलिए तरबूज एनीमिया के लिए उपयोगी होते हैं।

7. एंटीबायोटिक उपचार के दौरान रोजाना कुछ तरबूज खाएं। यह उपचार के प्रभाव को तेज करेगा, साथ ही शरीर पर दवाओं के हानिकारक प्रभावों को कम करेगा।

8. तरबूज के बीजों में कृमिनाशक प्रभाव होता है।

9. मधुमेह के लिए तरबूज की अनुमति है। अगर यह इतना मीठा है, इसका स्वाद चीनी जैसा है तो इसका क्या फायदा? इसका उत्तर देने के लिए आपको यह पता लगाना होगा कि तरबूज में कितनी चीनी है और क्या यह मधुमेह रोगियों के लिए इतना हानिकारक है। उदाहरण के लिए, संतरे, सेब, हरी मटर की तुलना में गूदे में कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं। उनकी मात्रा रास्पबेरी या ब्लूबेरी में कार्बोहाइड्रेट के स्तर के करीब है। मधुमेह में ग्लूकोज का वह हिस्सा जिसे नियंत्रण की आवश्यकता होती है, वह बहुत छोटा होता है, और फ्रुक्टोज और सुक्रोज तरबूज को इतना मीठा स्वाद देते हैं। टाइप 1 मधुमेह वाले लोग प्रतिदिन 800 ग्राम तरबूज खा सकते हैं। दूसरे प्रकार के मधुमेह रोगी 300 ग्राम तक खा सकते हैं।

अतिरिक्त पाउंड से निपटने के लिए तरबूज आहार अपेक्षाकृत आसान और सबसे महत्वपूर्ण, स्वादिष्ट तरीका है। यदि आप इन फलों से प्यार करते हैं, और अपने नियमित आहार के दौरान मिठाई की कमी से पीड़ित हैं, तो तरबूज त्वरित आहार आपकी पसंद होना चाहिए।

आहार के मुख्य लाभ ...

  • कम समय में उच्च दक्षता। सिर्फ 10 दिनों में आप 7 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। ऐसा आश्चर्यजनक परिणाम तरबूज के मूत्रवर्धक प्रभाव से जुड़ा है। आखिरकार, अधिक वजन वाले व्यक्ति के शरीर में 10 किलो तक अतिरिक्त जल भंडार होता है।
  • आसान पोर्टेबिलिटी। डाइट के दौरान आपको इतने फल खाने होंगे कि भूख का अहसास आपको परेशान न करे।
  • शरीर में सुधार, क्योंकि तरबूज में इंसानों के लिए इतने फायदेमंद गुण होते हैं। यह शायद तरबूज आहार का मुख्य प्लस है।

तरबूज आहार कई किस्मों में आता है। आमतौर पर यह एक मोनो-डाइट है, लेकिन आप फलों के गूदे को अन्य उत्पादों के साथ मिला सकते हैं। जो लोग अपने शरीर को आकार में रखना चाहते हैं, वे सप्ताह में एक बार तरबूज उपवास के दिनों की व्यवस्था कर सकते हैं।

मोनो-डाइट शब्द कहता है कि वजन घटाने की प्रणाली के केंद्र में 1 मुख्य उत्पाद है। हमारे मामले में, वह अकेला है। भोजन के समय या भाग के आकार पर कोई प्रतिबंध नहीं है। विचार करने वाली मुख्य बात यह है कि प्रति दिन कितना तरबूज खाना चाहिए। 1 किलो गूदे प्रति 10 किलो वजन के आधार पर दैनिक दर की गणना करें। आप और कुछ नहीं खा सकते। बिना गैस या ग्रीन टी के स्वच्छ पेयजल से अपनी प्यास बुझाएं।

5 दिनों के लिए आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है। इस समय के दौरान, सभी अतिरिक्त तरल पदार्थ शरीर से बाहर निकल जाएंगे, जिसके परिणामस्वरूप प्रारंभिक शरीर के वजन के आधार पर वजन 3-7 किलोग्राम कम हो जाएगा। निर्दिष्ट अवधि से अधिक समय तक आहार का पालन करने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

तरबूज आहार के एक बख्शते संस्करण के आहार में, प्रत्येक भोजन में 2 स्लाइस तक काली रोटी जोड़ने की अनुमति है। अन्य सभी उत्पाद अभी भी प्रतिबंधित हैं। चूंकि शरीर को पहले से ही अधिक पोषक तत्व प्राप्त होंगे, इसलिए आहार को 10 दिनों तक बढ़ाया जा सकता है।

वजन कम करने और और भी अधिक किलोग्राम वजन कम करने के प्रभाव को मजबूत करने के लिए, आप मेनू में दुबला प्रोटीन खाद्य पदार्थ, सब्जियां, फल, अनाज, अनाज, कम वसा वाले डेयरी उत्पादों को शामिल करके तरबूज आहार जारी रख सकते हैं। यह सब नाश्ते और दोपहर के भोजन में खाएं। रात के खाने के लिए तरबूज के गूदे को 1 किलो प्रति 30 किलो वजन की दर से छोड़ दें।

तरबूज आहार

मीठे तरबूज का गूदा वजन घटाने के कार्यक्रम का आधार बन सकता है। तरबूज का आहार न केवल वजन को सही करेगा, बल्कि विषाक्त पदार्थों के शरीर को भी साफ करेगा।

100 ग्राम तरबूज के गूदे में केवल 38 किलो कैलोरी होता है। इसमें पोटेशियम होता है, जिसके कारण तरबूज में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है। आहार शरीर की मात्रा को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, गुर्दे और यकृत की हल्की सफाई को बढ़ावा देता है। तरबूज के गूदे की रासायनिक संरचना में कैल्शियम होता है, जो वसा के चयापचय को प्रभावित करता है और कंकाल प्रणाली को मजबूत करता है। पेक्टिन और फाइबर आंत्र गतिविधि को सामान्य करने में मदद करते हैं। तरबूज के रस में मौजूद फोलिक एसिड चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करता है। मैग्नीशियम तंत्रिका तंत्र के कामकाज का समर्थन करता है (जो सख्त आहार के दौरान महत्वपूर्ण है)। इसके आधार पर हम कह सकते हैं कि वजन घटाने के लिए तरबूज आहार का अच्छी तरह से उपयोग किया जा सकता है।

वजन घटाने के लिए तरबूज आहार का उपयोग एडिमा, मधुमेह, अग्नाशयी विकृति की प्रवृत्ति के साथ नहीं किया जाना चाहिए। यह गुर्दे और पित्त नलिकाओं में बड़े पत्थरों की उपस्थिति के साथ-साथ उत्सर्जन प्रणाली के कामकाज में समस्याओं की उपस्थिति में contraindicated है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तरबूज में नाइट्रेट हो सकते हैं - आप केवल उनके प्राकृतिक पकने के मौसम में फल खरीद सकते हैं (यह गर्मियों के अंत में आता है और शरद ऋतु की शुरुआत को पकड़ लेता है)।

3 दिनों के लिए एक तरबूज आहार गंभीरता से आहार को सीमित करता है - जब यह गुजरता है, तो आप केवल तरबूज का गूदा (1 किलो / 10 किलो वजन कम करने वाले शरीर के वजन) खा सकते हैं। भोजन की संकेतित मात्रा को 4-6 सर्विंग्स में विभाजित किया जाना चाहिए और पूरे दिन खाया जाना चाहिए। सप्ताहांत या छुट्टियों के दौरान इस तरह की अनलोडिंग करना बेहतर होता है, क्योंकि शौचालय से दूर जाना मुश्किल होगा। आप आहार के दौरान पानी या बिना चीनी के हर्बल इन्फ्यूजन पी सकते हैं। यदि वांछित है, तो आप मेनू में अनाज या राई की रोटी के 2-3 स्लाइस जोड़ सकते हैं। इस तरह के आहार के दौरान स्वास्थ्य की स्थिति कुछ हद तक खराब हो सकती है - वजन कम करने वाले कई लोग कमजोरी, लगातार भूख लगने और सिरदर्द की शिकायत करते हैं। यदि आपको इस तरह के प्रतिबंधों के 3 दिनों का सामना करना मुश्किल लगता है, तो सप्ताह में 1 दिन डीलोड के रूप में उनका पालन करें। आहार के प्रत्येक दिन में 0.5-1 किलो (यानी 3 दिनों में आप 2-3 किलो वजन कम कर सकते हैं) लेता है।

तरबूज आहार के इस संस्करण में अधिक विस्तृत मेनू है। दिन के दौरान, बिना वसा वाले अनसाल्टेड दलिया के 2 सर्विंग्स, वसा रहित पनीर के 2 सर्विंग (एक सर्विंग का वजन 100-150 ग्राम) खाने की सलाह दी जाती है। नाश्ते के रूप में, आपको तरबूज के गूदे (5 किलो / दिन तक) का उपयोग करने की आवश्यकता है। बिना चीनी के पानी और चाय पिएं। सुबह आप एक कप कॉफी के साथ खुश हो सकते हैं। 7 दिनों में वजन घटाना - 3-5 किलो।

यह आहार विकल्प आपको काफी संतोषजनक खाने की अनुमति देता है - आपको केवल रात के खाने के लिए गंभीर प्रतिबंधों को सहना होगा।

सुबह: एक कप कॉफी या चाय, साथ ही (वैकल्पिक) बिना वसा के दलिया और एक अंडा (आप इससे एक आमलेट बना सकते हैं), या फलों की थाली के साथ 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर
दिन: वनस्पति सलाद का एक बड़ा हिस्सा वनस्पति तेल या कम वसा वाले खट्टा क्रीम और 200 ग्राम मछली के साथ अनुभवी (आप इसे एक मोटी सब्जी सूप और 150-200 ग्राम आहार मांस के साथ बदल सकते हैं)
शाम: केवल तरबूज का गूदा (1 किलो / 30 किलो शरीर का वजन)

हर दिन आपको 1.5 लीटर तरल पदार्थ (अधिक हो सकता है) पीने की जरूरत है। रात का भोजन सोने से 2-4 घंटे पहले नहीं करना चाहिए।

तरबूज आहार अपने सबसे कठिन संस्करण में एक decongestion के रूप में पहचाना जाता है - इस तरह की भोजन योजना जल्दी से अतिरिक्त मात्रा को हटा देती है, लेकिन वजन भी जल्दी वापस आ जाता है। 5, 7, 14 दिनों के आहार अधिक स्थायी परिणाम प्रदान करते हैं, लेकिन इसके लिए, उन्हें पूरा करने के बाद, आपको खुद को पोषण में सीमित करना होगा।

कोलोनोस्कोपी क्या है, यह कोलन की स्थिति की जांच करने की एक विधि है। इस प्रक्रिया से पहले, आंतों को ठीक से तैयार करना आवश्यक है ताकि गैस, बलगम और मल के अवशेष दीवारों और लुमेन को बंद न करें।

गुणवत्तापूर्ण आंत्र तैयारी के लिए पहली आवश्यकता एक स्लैग-मुक्त आहार है, और दूसरी विभिन्न तरीकों से पूरी तरह से आंत्र सफाई है।

परीक्षा शुरू होने से तीन दिन पहले, आहार पोषण संबंधी मानदंडों का पालन करना महत्वपूर्ण है।

इसका उपयोग करने की अनुमति है:

  • उबला हुआ चिकन मांस;
  • कम वसा वाली मछली शोरबा;
  • अंडे, पनीर, सॉसेज;
  • सूजी;
  • अखाद्य पेस्ट्री;
  • मोटे आटे से बनी सफेद रोटी।

आहार में प्रवेश करना मना है:

  • बीन उत्पाद;
  • सब्जियां और फल;
  • सोरेल;
  • नट और जामुन;
  • कलि रोटी;
  • जौ का दलिया;
  • दूध;
  • मादक और कार्बोनेटेड पेय।

ध्यान दें: आहार में वसायुक्त और तले हुए खाद्य पदार्थ, चिप्स और मिठाई नहीं होनी चाहिए। इस तरह के आहार को प्रोटीन विरोधी कहा जा सकता है, क्योंकि इस अवधि के दौरान मस्तिष्क की सक्रिय गतिविधि की आवश्यकता होगी।

कुछ लोगों के लिए अपने मेनू को तीन दिनों में इस तरह की दिनचर्या में कम करना मुश्किल होता है, इसलिए आपको व्यंजनों की कैलोरी सामग्री को धीरे-धीरे कम करना शुरू करना होगा, निश्चित रूप से, यदि आपके पास इसके लिए समय है।

प्रक्रिया की पूर्व संध्या पर, अंतिम भोजन 12 घंटे के बाद नहीं होना चाहिए, और दिन के दौरान इसे चीनी के बिना पानी, हरी चाय पीने की अनुमति है।

कोलोनोस्कोपी आहार के लिए रोगी को मल के आंत्र को खाली करने की आवश्यकता होती है। व्यंजनों के खुराक सेवन के लिए धन्यवाद, आप गैस गठन और कब्ज को खत्म कर सकते हैं, धीरे-धीरे पाचन तंत्र को साफ कर सकते हैं।

इस तरह के आहार पर, विशेषज्ञ शरीर को शुद्ध करने और चयापचय प्रक्रियाओं को सामान्य करने के लिए हर दो महीने में कम से कम एक बार बैठने की सलाह देते हैं।

नाश्ते के लिए, आप एक गिलास लो-फैट केफिर पी सकते हैं और सूजी दलिया का एक हिस्सा खा सकते हैं। दोपहर के भोजन के लिए - कम वसा वाला मछली शोरबा, उबला हुआ चिकन स्तन और बिना मिठास वाली हरी चाय। रात के खाने के लिए, एक गिलास किण्वित बेक्ड दूध पिएं और कुछ सूखे पटाखे खाएं।

परीक्षा के दिन आप केवल चाय या पानी पी सकते हैं।

एनीमा की मदद से शरीर की आगे की तैयारी की जाती है, प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए हल्के जुलाब या अरंडी के तेल का उपयोग किया जाता है।

विक्टर, 38 वर्ष।
सब कुछ उतना डरावना नहीं है जितना लग रहा था। डॉक्टर द्वारा निर्धारित आहार का सावधानी से पालन किया, आंतों को साफ करने के लिए फ्लीट का इस्तेमाल किया। नाश्ते के लिए, मैंने बहुत सारा तरल पिया, दोपहर के भोजन में शोरबा और रात के खाने के लिए एक किण्वित दूध उत्पाद शामिल था। प्रक्रिया दर्द रहित थी और परिणाम अच्छे थे।

तात्याना, 45 साल की।
मेरे लिए इस तरह के आहार को तुरंत बदलना मुश्किल था, खासकर पेस्ट्री और मीठी चाय के बिना रहना। मेरे लिए, प्रक्रिया मनोवैज्ञानिक रूप से कठिन थी, लेकिन उसके बाद मुझे एहसास हुआ कि आहार से उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को हटाने के लिए विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों के शरीर को शुद्ध करना कितना महत्वपूर्ण है। अब मैं नियमित रूप से ऐसे उपवास के दिन बिताता हूं और पेट में भारीपन और कब्ज के बारे में भूल जाता हूं। हां, और पेट की बीमारी के लक्षण मुझे कम परेशान करने लगे, जिसका अर्थ है उचित पोषण और केवल स्वस्थ भोजन खाना।

अद्भुत मानव शरीर प्रकृति का एक अमूल्य उपहार है और इस जीवन के माध्यम से परिवहन का एकमात्र साधन है, जिसे हम स्वस्थ और लंबा बनाना चाहते हैं। यह कोई संयोग नहीं है कि लोग विभिन्न प्रकार के उपचार विधियों में रुचि रखते हैं, जिसमें तरबूज के साथ सभी शरीर प्रणालियों को साफ करना शामिल है - उपयोगी गर्मियों के उत्पादों में से एक। गुर्दे, यकृत और लसीका प्रणाली के लिए तरीके हैं, लेकिन आज हम यह वर्णन करने का प्रयास करेंगे कि जठरांत्र संबंधी मार्ग में सुधार के लिए एक प्रसिद्ध प्रक्रिया को कैसे अनुकूलित किया जाए।

20वीं शताब्दी के दूर के 80 के दशक में, शरीर की सफाई पर पहली बार किताबें दिखाई देने लगीं। सेमेनोवा और विदेशी लेखकों हर्बर्ट शेल्टन और पॉल ब्रैग के उपनाम सुने गए, जिनकी प्रणालियों का उन्होंने विस्तार से वर्णन किया।

उसी समय, भोजन की सफाई के तरीकों को लोकप्रिय बनाया जाने लगा, जब प्रभाव को प्राप्त करने के लिए, एक या दो-खाद्य आहार पर स्विच करने का प्रस्ताव किया गया था, उदाहरण के लिए, तरबूज के मौसम के दौरान तरबूज। और इस प्रकार आहार प्रक्रिया में सबसे अधिक भार वाले अंग की सफाई प्राप्त करने के लिए।

तरबूज की मदद से किडनी में सफाई की सबसे बड़ी क्षमता होती है। यह मजबूत मूत्रवर्धक प्रभाव और पानी और पोटेशियम के प्रचुर मात्रा में सेवन के कारण है। हालांकि, यह मत भूलो कि शरीर की भारी बाढ़ जठरांत्र संबंधी मार्ग को साफ करने की अनुमति देती है।

अगर हम आहार में फाइबर शामिल करें तो तरबूज से आंतों की सफाई एक प्रभावी प्रक्रिया बन जाती है। यह दो प्रकार का चोकर (गेहूं और दलिया), सन बीज या "ब्रश" सलाद - गोभी, बीट्स और गाजर के साथ हो सकता है।

बड़ी मात्रा में तरल पदार्थ की उपस्थिति में, फाइबर आंतों के लुमेन से विषाक्त पदार्थों को सूजने और अवशोषित करने की अपनी उल्लेखनीय क्षमता प्रदर्शित करता है। और अगले तरबूज भोजन द्वारा पित्त के गठन की निरंतर उत्तेजना के कारण, भोजन बोल्ट आंतों के माध्यम से अच्छी तरह से चलेगा और उन विषाक्त पदार्थों के साथ बाहर आ जाएगा जिनके पास "बासी" और रक्त में फिर से अवशोषित होने का समय नहीं है। तो सफाई प्रभाव बढ़ने की गारंटी है, क्योंकि न केवल गुर्दे, बल्कि आंतें अधिक तीव्रता से काम करेंगी।

इसके अलावा, तरबूज आहार पर आधारित आहार का ठीक से विस्तार करके, आप आराम से अपना वजन कम कर सकते हैं, रंगत में सुधार कर सकते हैं, त्वचा में कसाव ला सकते हैं और यकृत के कार्य कर सकते हैं। किसी भी सफाई में आपके प्रयासों का लक्ष्य यही होना चाहिए।

आइए एक नजर डालते हैं कि आंतों को साफ करने की अतिरिक्त इच्छा के साथ किडनी के लिए क्लासिक तरबूज की सफाई को कैसे अनुकूलित किया जाए।

हम क्या कर रहे हैं? तरबूज के मौसम के दौरान, 7-14 दिनों के लिए, हम मुख्य भोजन (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना) से 1 घंटे पहले 1 किलो तरबूज का गूदा तक खाते हैं। आप इनमें से किसी एक तरीके को तरबूज और सब्जी के सलाद से बदल सकते हैं।

इस मामले में, बिजली की आपूर्ति 2 गुना बढ़ जाती है। हम एक दिन में 5-6 भोजन करते हैं। यह चयापचय को गति देता है, जैसा कि वे लोगों में कहते हैं। यह नियमित पित्त निर्माण और आंतों की गतिशीलता के त्वरण में भी योगदान देता है। इसलिए आपको भोजन की संरचना पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता है।

हम 3 नियमों का उपयोग करते हैं:

  1. हम वसायुक्त, तली हुई, मसालेदार, पेस्ट्री और मिठाई को बाहर करते हैं।
  2. हम मांस को सख्ती से सीमित करते हैं। हम इसे हर दूसरे दिन खाते हैं, हल्की किस्में, उदाहरण के लिए, कुक्कुट, यांत्रिक रूप से कोमल भाप उपचार में, यानी। किसी भी उबले हुए कीमा बनाया हुआ मांस व्यंजन।
  3. हम आहार को फाइबर से समृद्ध करते हैं।

ऐसा करने के 2 तरीके हैं:

  • पहला तरीका: एक दिन में हम उबलते पानी से उबले हुए 2 से 5 चम्मच चोकर खाते हैं। या कॉफी की चक्की में समान मात्रा में अलसी की जमीन। या चोकर + अलसी का मिश्रण।
  • दूसरा तरीका यह है कि प्रत्येक भोजन में सलाद या उच्च फाइबर सब्जी सूप शामिल करें। आदर्श सब्जियां गोभी, गाजर, चुकंदर, अजवाइन, फूलगोभी, कद्दू हैं।

एक महत्वपूर्ण बारीकियां!सलाद पहले खाया जाता है! जब तक आप मुख्य पाठ्यक्रम शुरू करते हैं, तब तक सलाद आधा खा लिया जाना चाहिए।

गुर्दे की सक्रिय सफाई के माध्यम से शरीर को साफ करने के उद्देश्य से क्लासिक नुस्खा में 5-7 दिनों के लिए महत्वपूर्ण प्रयास शामिल हैं। हमें तरबूज और काली रोटी को छोड़कर किसी भी भोजन को पूरी तरह से मना करना होगा।

यह होना चाहिए:

  • तरबूज बहुत है - शरीर के वजन के हर 10 किलो के लिए 1 किलो तक,
  • काली रोटी - 250 जीआर से अधिक नहीं, कई भोजन में वितरित।

तरबूज की सफाई के अंत के अलावा, आपको असामान्य समय पर कई गर्म आधे घंटे के स्नान करना चाहिए - सुबह 2 से 3 बजे तक। यह मूत्र पथ के बायोरिदम के कारण होता है, और पानी के गर्म तापमान को मूत्रवाहिनी का विस्तार करने और गुर्दे के अंदर निस्पंदन प्रणाली में जितना संभव हो उतना रक्त खींचने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

आंतों के लिए तरबूज और काली रोटी के साथ इस प्रकार की सफाई को कैसे अनुकूलित करें? हम उसी सिद्धांत के अनुसार कार्य करते हैं जैसे ऊपर वर्णित विधि में - हम आहार में फाइबर जोड़ते हैं। यह आपको चोकर और उच्च फाइबर सब्जियों के शक्तिशाली सोखने वाले प्रभाव को तरबूज की सफाई से जोड़ने की अनुमति देगा, जो हमें सख्त तरबूज सफाई के लगातार साथियों से बचाएगा - कब्ज और पेट फूलना।

आप शुरू में चोकर के साथ काली रोटी भी चुन सकते हैं। और जठरांत्र संबंधी मार्ग के पुराने रोगों वाले लोगों को शुरू में एक बख्शते विकल्प की योजना बनानी चाहिए - सफेद चोकर की रोटी के साथ।

तरबूज, ब्रेड और सलाद के सेवन को कैसे मिलाएं?

ब्रेड की मात्रा घटाकर 100 ग्राम कर दें। और अच्छी तरह से पीसने वाली सामग्री के साथ वेजिटेबल सलाद डालें।

सफाई की अवधि के दौरान प्रत्येक भोजन इस तरह दिखता है:

  • तरबूज;
  • 30 मिनट के बाद, एक कटोरी सलाद (या 1-2 चम्मच चोकर भाप से सूज गया);
  • ब्रेड का टुकड़ा।

सक्रिय आंत्र सफाई के साथ शरीर की तरबूज की सफाई का एक और भी नाजुक संस्करण किण्वित दूध उत्पादों से हल्के प्रोटीन को आहार में जोड़ना है। हमारे पास केफिर, किण्वित बेक्ड दूध, प्राकृतिक दही है।

इस तरह से कार्य करके, हम लंबे समय तक (14 दिनों तक) तरबूज आहार का पालन करने में सक्षम हो सकते हैं और सामान्य स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त कर सकते हैं।

खट्टा दूध के उपयोग का एक अतिरिक्त प्लस आवश्यक माइक्रोफ्लोरा की शुरूआत के माध्यम से आंतों के स्वास्थ्य को मजबूत करना है।

यहां हम आंतों को साफ करने की प्रक्रिया में केवल LIVE बैक्टीरिया का उपयोग करने की आवश्यकता पर ध्यान देते हैं, जो सभी स्टोर ब्रांडों में मौजूद नहीं हैं। बड़े पैमाने पर उत्पादक से स्वतंत्रता के लिए एक अच्छा विकल्प घर पर एक किण्वित दूध उत्पाद तैयार करना है।

सफाई की अवधि के दौरान शक्तिशाली मूत्रवर्धक और कोलेरेटिक प्रभाव के कारण, पथरी हिल सकती है और गंभीर स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकती है - गुर्दे या पित्त संबंधी शूल, मूत्रवाहिनी या पित्त नली की रुकावट।

इसलिए, आपका कार्य है:

  • गुर्दे और मूत्राशय का अल्ट्रासाउंड
  • पेट के अंगों का अल्ट्रासाउंड।

लौटने और अपने स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए अपनी ताकत पर विश्वास करें! एक अच्छे डॉक्टर, वैकल्पिक तरीकों और उचित सहायकों की तलाश करें। लेकिन यह कभी न भूलें कि आपके शरीर की सारी जिम्मेदारी केवल आपके साथ है। इसका मतलब है - अपने कार्यों के बारे में अधिक गहराई से सोचें, और इसे सुरक्षित रूप से खेलें - अधिक सावधानी से।

तरबूज गर्मियों में सबसे ज्यादा पसंद किया जाने वाला बेरी है, यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि पूरे जीव के लिए भी बहुत उपयोगी है। अक्सर तरबूज से आंतों की सफाई करें। तरबूज के आंतरिक अंगों को साफ करने के कई तरीके हैं, लेकिन इसके सकारात्मक गुण मानव जठरांत्र प्रणाली के स्वस्थ कामकाज के लिए विशेष रूप से प्रतिष्ठित हैं।

बेरी की उपयोगी रचना

तरबूज में 90% तरल होता है, शेष संरचना में बड़ी संख्या में ऐसे तत्व निकलते हैं जो पूरे मानव शरीर को लाभ पहुंचाते हैं। अपने कम ऊर्जा मूल्य के कारण, तरबूज अक्सर उपवास के दिनों में या विशेष तरबूज आहार (सफाई) में मुख्य होता है। के अलावा:

  1. विटामिन संरचना में बी विटामिन, विटामिन ए, सी, बी 9, पीपी और बीटा-कैरोटीन शामिल हैं;
  2. तरबूज की खनिज संरचना में लाइकोपीन, साइट्रलाइन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, सोडियम, फास्फोरस, खनिज लवण और फाइबर होते हैं।
  3. फोलिक और पैंटोथेनिक एसिड शामिल हैं।

तरबूज आंतों को कैसे प्रभावित करते हैं?

तरबूज बेरी आंतों पर लाभकारी प्रभाव डालता है और इसे साफ करता है। यह देखा गया है कि जब इसे लिया जाता है, तो सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल किया जाता है, चयापचय की प्रक्रिया और पाचन तंत्र की गतिशीलता सामान्य हो जाती है; इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बहाल हो जाता है और एक मध्यम रेचक प्रभाव होता है, जो लंबे समय तक और पुरानी कब्ज के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।

यह कैसे साफ करता है?

तरबूज बेरीज से कई तरह की आंतों की सफाई होती है। आइए 3 सफाई विधियों पर ध्यान दें:

  • अपने शुद्ध रूप में तरबूज का उपयोग;
  • काली रोटी के साथ जामुन का उपयोग;
  • तरबूज के फल को ब्रेड और सलाद के साथ लेना।

शुद्ध तरबूज

ताजे तरबूज से सफाई करना एक लोकप्रिय और किफायती तरीका है।

गर्मियों में इस सफाई प्रक्रिया में शामिल होना बेहतर है। गर्मियों में तरबूज जामुन के पकने के दौरान एक या दो सप्ताह तक मुख्य भोजन से एक घंटे पहले लगभग 1 किलो तरबूज का गूदा खाना चाहिए। यदि आवश्यक हो, तो तरबूज को सब्जियों के साथ 1 बार बदलने की अनुमति है। भोजन की सामान्य मात्रा को दिन में 4-6 भोजन में विभाजित किया जाता है। इस मामले में, चयापचय तेज हो जाता है, जो पित्त का एक निरंतर उत्पादन बनाता है, जो क्रमाकुंचन को तेज करता है और इस तरह आंतों को साफ करता है। इस शुद्धि विधि के कार्यान्वयन के दौरान, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

  1. आहार से वसायुक्त, तले हुए, मसालेदार, मीठे खाद्य पदार्थ और बेकरी उत्पादों को बाहर करें।
  2. मांस प्रतिबंध। हर दिन नहीं हल्का मीट लेने की सलाह दी जाती है। स्टीम प्रोसेसिंग में ट्विस्टेड मीट (कीमा बनाया हुआ मांस) का सेवन करना चाहिए।
  3. अपने भोजन में उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ (चोकर, अलसी, पौधों के खाद्य पदार्थ) शामिल करें। यह महत्वपूर्ण है कि सलाद पहले खाया जाए, उसके बाद ही - मुख्य पाठ्यक्रम।

काली रोटी के साथ तरबूज

सफाई विधि में उत्सर्जन अंगों और जठरांत्र संबंधी मार्ग की सक्रिय सफाई होती है। ऐसी सफाई के दौरान, अन्य सभी भोजन को बाहर रखा जाता है और यह 5-7 दिनों तक रहता है। केवल तरबूज और काली रोटी की अनुमति है। बेरी की खुराक सीमित नहीं है (एक व्यक्ति के वजन के प्रत्येक 10 किलो के लिए लगभग 1 किलो की सिफारिश की जाती है), काली रोटी को 250 ग्राम से अधिक नहीं लिया जा सकता है, इसे दो खुराक में विभाजित किया जा सकता है। शरीर में फाइबर की मात्रा बढ़ाने के लिए चोकर के साथ ब्रेड का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसके परिणामस्वरूप बेरी आंतरिक प्रणालियों को अधिक प्रभावी ढंग से साफ करती है।

तरबूज की सफाई के अंत में आपको रात में 2 से 3 घंटे के अंतराल में 30 मिनट के लिए 2 गर्म स्नान करना चाहिए। ऐसा विशेष उपाय मूत्र प्रणाली के बायोरिदम के काम के कारण होता है। तरल के गर्म तापमान की मदद से, मूत्र नलिकाओं का विस्तार होता है और रक्त की सबसे बड़ी मात्रा गुर्दे के अंगों की निस्पंदन प्रणाली की ओर आकर्षित होती है।

रोटी सलाद खाने के आधे घंटे बाद ही खानी चाहिए।

तरबूज से आंतों को साफ करने का सबसे नाजुक विकल्प। अपने सलाद में विभिन्न प्रकार के किण्वित दूध उत्पादों को शामिल करना आपके पेट को मजबूत करने के लिए एक अतिरिक्त लाभ है। केवल जीवित जीवाणुओं वाले खाद्य पदार्थों का ही सेवन करना चाहिए।इस प्रकार की सफाई को 2 सप्ताह तक के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसमें मुख्य परिवर्तन ब्रेड की खपत को प्रति दिन 100 ग्राम तक कम करना और सावधानी से कटा हुआ खाद्य पदार्थों के साथ सब्जी का सलाद जोड़ना है। एक अनुमानित मेनू और सफाई के दौरान खाने की आवृत्ति इस तरह दिखती है:

  • तरबूज लेना;
  • आधे घंटे के बाद सलाद और उसके बाद ब्रेड का एक टुकड़ा।

तरबूज के लिए अगस्त सबसे उपजाऊ समय है। पोषण विशेषज्ञ इन धारीदार जामुनों को वास्तव में चमत्कारी गुणों से संपन्न करते हैं। तरबूज में आसानी से पचने वाली चीनी होती है - ग्लूकोज और फ्रुक्टोज, इसमें फोलिक एसिड, फाइबर और पेक्टिन होते हैं। डॉक्टर तरबूज आहार को न केवल वजन कम करने का एक शानदार तरीका मानते हैं, बल्कि शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को भी साफ करते हैं। तरबूज के पोषण के एक सप्ताह के लिए, आप 5-8 किलो वजन कम कर सकते हैं और गुर्दे को साफ कर सकते हैं।

तरबूज का आहार बहुत ही सरल है। अपने स्वयं के वजन के 1 किलो गूदे प्रति 10 किलो की दर से दिन में केवल तरबूज खाना आवश्यक है। उसी समय, आपको अपनी भलाई की सावधानीपूर्वक निगरानी करने की आवश्यकता है: कभी-कभी शरीर इस तरह के एक पोषण के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है, इसलिए, तरबूज के गूदे के अलावा, इसे काली रोटी और पनीर खाने की अनुमति है।

वैसे, पोषण विशेषज्ञ तरबूज को दिन में किसी भी समय खाने की सलाह देते हैं, तरबूज को शाम और रात में खाना विशेष रूप से उपयोगी होता है, क्योंकि रात में मूत्र की एकाग्रता में वृद्धि होती है, और यह मुख्य कारक है जो इसे हटाने में योगदान देता है। गुर्दे से पत्थरों की। विषाक्त पदार्थों, अतिरिक्त पानी और अवांछित नमक के शरीर को साफ करने और 3 किलो वजन कम करने के लिए 5 दिन पर्याप्त हैं।

तरबूज आहार शुरू करने से पहले, एक परीक्षण तरबूज उपवास दिवस करें। कोशिश करें कि रोजाना 1.5-2 किलो तरबूज काली रोटी के साथ खाएं, और कुछ नहीं। यदि आप अच्छा महसूस करते हैं, तो पांच दिवसीय तरबूज भोजन पर स्विच करें।

आप ऐसे उपवास के दिन भी बिता सकते हैं: भोजन से एक घंटे पहले 1-2 किलो तरबूज दिन में 2-3 बार खाएं। और पेट और आंतों की जलन को रोकने के लिए, आपको इसे छोटे भागों में लेना शुरू करना होगा - 50-100 ग्राम दिन में 2 बार, भोजन से एक घंटे पहले भी। शाम को तरबूज खाने के बाद पोषण विशेषज्ञ गर्म पानी से नहाने की सलाह देते हैं। गर्म पानी के प्रभाव में, वाहिकाओं का विस्तार होता है और मूत्रवाहिनी के कामकाज में सुधार होता है।

आहार की समाप्ति के बाद, एक या दो सप्ताह के लिए अपने आहार में तरबूज को सक्रिय रूप से शामिल करने में कोई हर्ज नहीं है। इस अवधि के लिए एक नमूना मेनू इस प्रकार हो सकता है।

नाश्ते के लिए - बिना चीनी का दलिया और कुछ पनीर। दोपहर के भोजन के लिए - वसायुक्त ड्रेसिंग के बिना सब्जी सलाद के साथ मछली, मांस या मुर्गी। रात के खाने के लिए - तरबूज अपने वजन के 30 किलो प्रति 1 किलो गूदे की दर से। इस तरह के आहार के बाद, आप 8 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।

तरबूज का दूध

तरबूज के बीज भी बहुत उपयोगी होते हैं, इसलिए इन्हें फेंकने में जल्दबाजी न करें। इनमें 50% तक वसायुक्त तेल होता है, जिसमें लिनोलेनिक और पामिटिक एसिड होते हैं। बहुत स्वस्थ तरबूज दूध बनाने के लिए बीजों का उपयोग किया जा सकता है। तरबूज के बीजों को ठंडे पानी में 1:10 के अनुपात में पीस लें। फिर इस मिश्रण को 6-8 घंटे के लिए डाला जाता है, स्वाद के लिए चीनी या फलों का सिरप डाला जाता है और भोजन से एक घंटे पहले 50-100 मिलीग्राम पिया जाता है।