Berapa asupan gula harian. Berapa banyak gula yang bisa dikonsumsi per hari tanpa membahayakan kesehatan Berapa gram gula yang dianjurkan per hari

Penting untuk membedakan dengan jelas antara gula alami dan gula meja, yang kita tambahkan ke makanan. Gula alami ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran dan tidak berbahaya. Selain itu, buah-buahan mengandung air, serat, vitamin dan mineral. Hal ini memungkinkan Anda untuk makan buah dan sayuran tanpa membahayakan kesehatan.

Berapa banyak gula yang bisa dimakan pria dan wanita dewasa yang sehat per hari?

Gula meja dianggap berbahaya, dan Anda harus membatasi diri di dalamnya. Berikut berapa gram gula per hari yang bisa Anda makan:

• Anak-anak berusia 2-3 tahun - 25 g atau 5 sdt.
• Anak-anak berusia 4-8 tahun - 30 g atau 6 sdt.
• Anak perempuan berusia 9-13 tahun, wanita di atas 50 - 40 g atau 8 sdt.
• Anak laki-laki berusia 9-13 tahun, anak perempuan 14-18 tahun, wanita 30-50 tahun - 45 g atau 9 sdt.
• Wanita 19-30 tahun, pria di atas 50 - 50 g atau 10 sdt.
• Pria berusia 30-50 tahun - 55 g atau 11 sdt.
• Pria 19-30 tahun - 60 g atau 12 sdt.

Harap dicatat bahwa data dalam tabel adalah untuk anak-anak sehat dan orang dewasa yang tidak kelebihan berat badan. Jika seseorang sakit atau obesitas, tingkat konsumsi gula ditentukan secara individual.

Mengapa makan terlalu banyak gula itu buruk?

Jika Anda terus-menerus menyalahgunakan gula, kekebalan berkurang sekitar 17 kali lipat! Ini terutama terlihat pada anak-anak. Gigi manis menderita pilek lebih sering daripada anak-anak yang makan makanan sehat.

Penyalahgunaan gula menyebabkan obesitas. Permen yang dimakan disimpan di bagian samping, paha, perut dalam bentuk lapisan lemak. Dan jika Anda makan lemak bersama dengan gula, maka itu diserap lebih cepat. Tetapi kombinasi lemak dan gula, misalnya, kue manis dengan krim disukai banyak orang.

Gula menyebabkan perasaan lapar yang salah. Seiring waktu, gigi manis kehilangan kendali atas nafsu makan mereka.

Gula buruk bagi kesehatan kita dan itu tidak pernah menjadi rahasia. Faktanya, banyak dokter dan ahli gizi menganggap gula sebagai salah satu bahan terburuk dalam diet modern, karena mengandung "kalori kosong" yang berarti tidak memiliki nutrisi tambahan sama sekali dan juga dapat berkontribusi pada penambahan berat badan. .

Selain itu, konsumsi gula yang berkepanjangan juga dapat berdampak negatif pada metabolisme kita dalam jangka panjang, dan makan terlalu banyak gula dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, obesitas, dan diabetes tipe II (yang semuanya bisa berakibat fatal).

Namun, sudahkah kita mempertimbangkan berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi setiap hari untuk meminimalkan efek samping yang terkait erat dengan bahan ini? Di sini Anda akan menemukan informasi lebih lanjut tentang asupan gula, jumlah gula yang aman yang dapat Anda makan dalam sehari, dan pemahaman yang lebih dalam tentang penelitian terbaru yang dirancang untuk menjelaskan masalah ini.

Berapa sendok teh gula yang bisa dikonsumsi per hari?

Ketika berbicara tentang gula, aturannya adalah: semakin sedikit kita makan, semakin sehat perasaan kita. Gula harus dihindari, tetapi sejujurnya, gula menambah rasa pada sebagian besar makanan.

Namun, menurut laporan yang dirilis oleh AHA (American Heart Association), wanita perlu mengonsumsi gula dalam jumlah yang bervariasi agar tetap bugar dan sehat selama bertahun-tahun. Sementara pria tidak disarankan lagi sembilan sendok teh gula, sebaiknya konsumsi tidak lebih dari enam sendok teh gula setiap hari.

Penting untuk mengatakan bahwa "dosis" ini mencakup semua gula yang kita makan, bukan hanya gula yang kita tambahkan ke makanan kita. Hampir semua minuman dan makanan yang kita konsumsi (terutama produk yang dipanggang sebelumnya) mengandung tambahan gula - itulah mengapa penting untuk membaca label sebelum minum sekaleng Coke atau makan sebatang coklat.

Selain itu, perkiraan jumlah gula yang dapat kita konsumsi sehari-hari tanpa mengalami efek samping juga bervariasi dari satu orang ke orang lain, tidak hanya berdasarkan jenis kelamin, tetapi juga oleh kesehatan orang tersebut secara umum.

Orang yang aktif dan sehat jelas mengonsumsi lebih banyak gula setiap hari daripada mereka yang kelebihan berat badan dan yang sudah berisiko tinggi terkena diabetes atau kondisi lain yang terkait dengan kondisi tersebut.

Satu hal yang pasti, sama sekali tidak perlu menambahkan gula ke dalam makanan Anda, selain menambah rasa dan aroma, mengingat fakta bahwa gula tidak memiliki tujuan fisiologis tertentu.

Pemahaman Lebih Dalam tentang SugarScience - sebuah inisiatif yang dibuat oleh University of California

Selama beberapa dekade, para dokter dan ilmuwan sangat memperhatikan efek gula pada tubuh manusia, dan banyak penelitian telah dilakukan untuk menyoroti efek samping dari peningkatan asupan gula.

Penelitian terbaru yang dimulai di bidang ini dikenal sebagai SugarScience, dan inisiatif ini diajukan oleh University of California di San Francisco, dengan satu-satunya tujuan untuk menunjukkan kepada orang-orang sekali lagi betapa berbahayanya gula.

Proyek ini cukup ambisius, dan tim peneliti di SugarScience telah menghasilkan setidaknya 8.000 makalah penelitian dan studi terpisah lainnya untuk melihat lebih dekat efek gula pada tubuh manusia.

Hasilnya tidak mengejutkan, karena para peneliti dapat menemukan bukti kuat yang menghubungkan asupan gula yang tinggi dengan tiga penyakit kronis utama: penyakit hati, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

Inisiatif SugarScience dipimpin oleh Laura Schmidt, yang mengajar kebijakan kesehatan di University of California, San Francisco. Menurut Ms. Schmidt, tujuan dari proyek ini adalah untuk meningkatkan kesadaran tentang gula dan bagaimana peningkatan asupan gula dapat menyebabkan sejumlah penyakit dan kondisi serius.

Gula tambahan sangat berbahaya, terutama bagi mereka yang sudah rentan terkena salah satu dari tiga penyakit berbahaya yang disebutkan sebelumnya. Sebagai bagian dari inisiatif SugarScience, tim peneliti telah mengembangkan situs web yang komprehensif, ramah pengguna, dan mudah digunakan dengan tujuan utama menyebarkan berita dan meningkatkan kesadaran tentang efek samping gula tambahan.

Situs web ini tidak hanya menampilkan acara TV, tetapi juga sumber daya yang dapat diunduh yang memberikan pemahaman yang lebih dalam kepada orang-orang tentang masalah ini, membantu mereka memahami efek samping gula yang merusak pada kesehatan mereka. Sementara efek gula tambahan mungkin tidak terlihat saat ini, mereka pasti akan terlihat di kemudian hari.

Singkatnya, Laura Schmidt mengatakan bahwa seluruh tujuan proyek SugarScience adalah untuk membantu "menerjemahkan" informasi medis yang terkait dengan suplemen gula menjadi informasi yang dapat diakses dan komprehensif yang dapat dibaca dan "dinikmati siapa pun", untuk pemahaman yang lebih baik tentang apa gula dan "mekanisme kerjanya" segera setelah mencapai tubuh Anda.

SugarScience tidak memberikan wawasan baru tentang masalah ini, tetapi menerjemahkan semua informasi berharga yang berasal dari penelitian di masa lalu yang telah dikunci dalam jurnal medis, menunggu seseorang untuk membuatnya tersedia untuk masyarakat umum.

Selain informasi berharga yang tersedia untuk publik ini, Laura Schmidt juga menyoroti dampak industri makanan saat ini terhadap kesehatan kita. Dan, obesitas seperti harga telah meroket selama beberapa tahun terakhir, mempengaruhi semakin banyak anak-anak pada khususnya.

Schmidt dan tim penelitinya percaya bahwa lonjakan obesitas di Amerika Serikat ini adalah hasil dari peningkatan konsumsi gula yang dimulai sekitar tahun 1980-an dan baru-baru ini mencapai puncaknya.

Faktanya adalah, tambahan gula tidak hanya mempengaruhi penampilan dan lingkar pinggang kita, tetapi juga kesehatan kita secara keseluruhan – makan terlalu banyak gula bisa dan pasti akan membuat kita sakit.

Selain itu, statistik mengatakan bahwa gula tambahan tersembunyi di sekitar tiga perempat dari semua makanan, dan fruktosa (yang dianggap banyak orang sebagai alternatif gula yang lebih sehat) dapat merusak hati kita secara serius, bahkan lebih dari jenis gula lainnya di pasaran. .

Pembaca blog yang terhormat, berapa sendok gula yang menurut Anda dapat Anda konsumsi per hari, tinggalkan komentar atau ulasan. Seseorang akan menemukan ini sangat berguna!

Banyak orang yang tidak tahu, padahal tubuh manusia tidak membutuhkan gula rafinasi. Meskipun, menurut statistik, setiap hari di Rusia, setiap penduduk rata-rata makan lebih dari 100 gr. produk ini. Pada saat yang sama, jumlah gula yang diizinkan per hari secara signifikan lebih rendah.

Berapa banyak yang bisa kamu makan?

Saat menghitung jumlah yang dikonsumsi, tidak cukup hanya memperhitungkan gula yang Anda tuangkan ke dalam bubur susu atau teh di pagi hari. Jangan lupa bahwa sebagian besar produk juga mengandungnya. Karena konsumsi gula yang berlebihan, jumlah penyakit telah meningkat secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir.

Berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi per hari tanpa membahayakan kesehatan tergantung, pertama-tama, pada usia orang tersebut. Jenis kelamin juga mempengaruhi: laki-laki diperbolehkan makan permen lebih sedikit.

1. Tidak lebih dari 25 g gula per hari harus masuk ke tubuh anak-anak berusia 2-3 tahun: ini adalah jumlah maksimum yang diizinkan, jumlah hingga 13 g dianggap optimal.
2. Orang tua dari anak-anak berusia 4-8 tahun harus memastikan bahwa, rata-rata, bayi makan tidak lebih dari 15-18 g gula murni per hari. Dosis harian maksimum yang diijinkan adalah 35 g.
3. Antara usia 9 dan 13 tahun, jumlah gula yang dikonsumsi dapat ditingkatkan menjadi 20-23 g. Anda tidak boleh mengonsumsi lebih dari 45 g.
4. Jumlah gula yang optimal untuk wanita adalah 25 g. Tunjangan harian yang diizinkan: 50 g.
5. Pria dianjurkan untuk makan sekitar 23-30 g setiap hari.Jumlah gula maksimum untuk pria dibatasi hingga 60 g.

Menganalisis komposisi produk yang digunakan, perlu dicatat bahwa produsen sering "menutupi" gula, menyebutnya:

• dekstrosa, sukrosa (gula halus biasa);
• fruktosa, glukosa (sirup fruktosa);
• laktosa (gula susu);
• gula terbalik;
• konsentrat jus buah;
• sirup maltosa;
• maltosa;
• sirup.

Karbohidrat ini merupakan sumber energi, tetapi tidak memiliki nilai biologis bagi tubuh. Selain itu, orang yang menderita masalah kelebihan berat badan harus tahu bahwa 100 g produk olahan mengandung 374 kkal.

Konten dalam makanan dan minuman populer

Saat mencari tahu berapa banyak yang bisa Anda makan tanpa membahayakan, jangan lupa untuk mempertimbangkan kandungan gula berikut:

• di setiap gelas minuman Coca-Cola atau Pepsi dengan kapasitas 330 g - 9 sdt;
• yogurt dengan kapasitas 135 mg mengandung 6 sdt;
• cokelat panas dengan susu - 6 sdt;
• latte dengan susu 300 ml - 7 sdt;
• yogurt bebas lemak dengan rasa vanila 150 ml - 5 sdt;
• es krim 90 g - 4 sdt;
• cokelat batangan Mars 51 g - 8 sdt;
• cokelat batangan susu - 10 sdt;
• cokelat batangan pahit - 5 sdt;
• kue biskuit 100 g - 6 sdt;
• madu 100 g - 15 sdt;
• kvass 500 ml - 5 sdt;
• tablet hisap 100 g - 17 sdt

Perhitungannya didasarkan pada fakta bahwa setiap sendok teh mengandung 5 g gula. Jangan lupa bahwa banyak makanan juga mengandung glukosa. Terutama banyak ditemukan dalam buah-buahan. Saat menghitung diet harian, jangan lupakan ini.

Menetapkan batas

Setelah mengetahui berapa banyak yang harus dikonsumsi rata-rata orang, banyak yang mengerti bahwa mereka harus membatasi diri. Tapi masalahnya adalah efek minuman manis dan makanan manis lainnya mirip dengan bagaimana minuman beralkohol dan obat-obatan bekerja pada tubuh. Oleh karena itu, seringkali orang tidak dapat membatasi konsumsi makanan manisnya.

Banyak orang mengatakan bahwa satu-satunya cara untuk menghilangkan kecanduan adalah dengan sepenuhnya bebas gula. Kita harus memahami bahwa secara fisik sulit untuk melakukan ini. Tubuh digunakan untuk mendapatkan energi tanpa mengejan. Toh, cara termudah mendapatkannya dari karbohidrat.

Karena itu, setelah 1-2 hari, orang yang sudah berhenti mengonsumsi gula rafinasi mulai mengalami “penarikan”. Keinginan untuk permen bagi banyak orang tak tertahankan. Ada kelesuan, sakit kepala, kesejahteraan umum memburuk.

Namun seiring berjalannya waktu, keadaan akan menjadi lebih baik. Tubuh belajar melepaskan energi secara berbeda jika dosis biasa karbohidrat sederhana tidak masuk ke dalam tubuh. Pada saat yang sama, kondisi masyarakat yang telah memutuskan untuk secara signifikan mengurangi tingkat konsumsi gula rafinasi terlihat membaik. Penurunan berat badan adalah bonus yang bagus.

Perubahan pola makan

Beberapa secara sadar memutuskan untuk mengubah gaya hidup mereka. Ini memungkinkan Anda untuk secara nyata meningkatkan kesejahteraan Anda, menjadi lebih sehat. Beberapa harus memperhatikan pola makan mereka karena alasan medis. Jika tidak semua orang dapat memutuskan penolakan total gula, maka mudah untuk mengurangi jumlahnya secara signifikan dalam makanan.

Akan sulit bagi Anda untuk melebihi jumlah asupan gula harian (untuk seseorang dalam gram yang ditetapkan) jika Anda:

• hentikan minuman ringan manis;
• berhenti minum jus buah yang dibeli di toko;
• kurangi konsumsi makanan manis berupa cookies, permen, coklat;
• cobalah untuk meminimalkan jumlah memanggang (termasuk buatan sendiri): roti, muffin, biskuit, dan kue lainnya;
• anda tidak akan menggunakan selai, buah kalengan dalam sirup;
• Hindari makanan "diet" yang rendah lemak, yang cenderung tinggi gula.

Perlu diingat bahwa buah kering yang sehat mengandung banyak glukosa. Karena itu, Anda tidak boleh memakannya secara tidak terkendali. Jika perlu, Anda harus bertanya kepada ahli gizi berapa banyak yang bisa Anda makan tanpa membahayakan kesehatan. Jumlah gula maksimum akan ada dalam pisang kering, aprikot kering, kismis, kurma. Misalnya, dalam 100 g:

• pisang kering 80 g gula pasir;
• dalam aprikot kering - 72.2;
• dalam tanggal - 74;
• dalam kismis - 71.2.

Orang yang memutuskan untuk dengan sengaja meminimalkan jumlah gula yang masuk ke dalam tubuh disarankan untuk memperhatikan resep yang menggunakan vanila, almond, kayu manis, jahe, dan lemon daripada produk olahan ini.

Akibat terlalu banyak gula

Jumlah gula yang diizinkan yang perlu Anda konsumsi per hari ditentukan karena suatu alasan. Bagaimanapun, hasrat untuk produk ini menjadi alasannya:

• perkembangan obesitas;
• perubahan aterosklerotik pada pembuluh darah;
• munculnya masalah dalam pekerjaan sistem endokrin;
• penyakit hati;
• perkembangan diabetes tipe 2;
• munculnya hipertensi;
• terjadinya masalah jantung.

Tapi ini bukan daftar lengkap masalah yang dihadapi orang ketika mereka membiarkan diri mereka makan gula dalam jumlah berlebihan. Ini membuat ketagihan dan memicu munculnya perasaan lapar yang salah. Artinya, orang yang banyak makan makanan manis mengalami rasa lapar karena terganggunya proses regulasi saraf. Akibatnya, mereka mulai makan berlebihan, dan mereka mengalami obesitas.

Tidak semua orang tahu, tetapi karbohidrat olahan merangsang proses penuaan. Kulit keriput lebih awal karena fakta bahwa gula mulai menumpuk di kulit, mengurangi elastisitasnya. Selain itu, ia menarik dan menahan radikal bebas yang menghancurkan tubuh dari dalam.

Hal ini dapat dihindari jika Anda mengingat asupan harian.

Ketika terlampaui dalam tubuh, ada kekurangan vitamin B. Hal ini menyebabkan peningkatan rangsangan saraf, perasaan lelah, gangguan penglihatan, perkembangan anemia, dan gangguan pencernaan.

Asupan gula yang berlebihan memicu perubahan rasio kalsium dan fosfor dalam darah. Kalsium, yang datang dengan makanan, berhenti diserap. Ini bukan hal yang terburuk, karena gula mengurangi pertahanan tubuh beberapa kali.

Kita semua sangat menyukai permen, tetapi obat-obatan percaya bahwa gula dalam bentuknya yang murni adalah zat tambahan yang paling berbahaya dan berbahaya bagi manusia. Produk putih ini memenuhi kita dengan kalori yang benar-benar kosong, yang tidak mengandung setetes nutrisi pun, yang secara negatif mempengaruhi proses metabolisme.

Jika Anda mengonsumsi terlalu banyak gula setiap hari, maka ini menyebabkan kenaikan berat badan dan timbulnya penyakit penyerta, seperti diabetes, obesitas, dan masalah jantung.

Apakah semua gula sama?

Terkadang terlalu sulit untuk memahami jumlah optimal gula yang dapat Anda konsumsi per hari tanpa mengorbankan kesehatan Anda sendiri. Selain itu, sangat penting untuk memahami dengan jelas perbedaan antara gula yang kita tuangkan dari kantong dan gula alami dalam sayuran dan buah-buahan.

Produk-produk ini adalah zat yang sama sekali berbeda. Gula meja merupakan hasil produksi industri dan tidak ada sangkut pautnya dengan gula alami, yang kaya akan air, serat dan berbagai nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.

Mereka yang dengan hati-hati memantau kondisi kesehatan dan ingin menurunkan berat badan harus memilih opsi kedua dan mengandalkan gula dalam keadaan alami.

Pedoman konsumsi gula

Berdasarkan data yang dikumpulkan pada tahun 2008 di Amerika, rata-rata orang mengkonsumsi lebih dari 28 kilogram gula pasir per tahun. Jus buah dan soda tidak termasuk dalam hitungan, menunjukkan bahwa jumlah gula dikecilkan.

Pada saat yang sama, diputuskan bahwa norma dan volume total produk manis yang dikonsumsi adalah 76,7 gram per hari, yaitu sekitar 19 sendok teh dan 306 kalori. Kita dapat mengatakan bahwa ini adalah norma atau dosis harian untuk seseorang.

Dalam beberapa tahun terakhir, menjadi penting bagi seseorang untuk makan dengan benar, dan orang-orang melakukan segalanya untuk mengurangi dosis asupan gula, tetapi angka ini masih jauh dari yang dapat diterima. Dapat dikatakan dengan yakin bahwa penduduk mulai mengurangi konsumsi minuman manis, yang merupakan kabar baik, dan tingkat konsumsi hariannya juga turun.

Namun, konsumsi gula pasir masih tinggi, yang menyebabkan perkembangan banyak penyakit, serta memperburuk yang sudah ada. Gula yang berlebihan dalam makanan menyebabkan penyakit seperti:

• diabetes mellitus;
• kegemukan
• penyakit pembuluh darah;
• beberapa jenis lesi kanker;
• masalah dengan gigi;
• gagal hati.

Bagaimana cara menentukan jumlah gula yang aman?

Academy for the Study of Heart Disease telah melakukan penelitian khusus yang telah membantu menetapkan jumlah maksimum gula untuk dikonsumsi. Pria diperbolehkan mengonsumsi 150 kalori per hari (setara dengan 9 sendok teh atau 37,5 gram). Untuk wanita, jumlah ini akan dikurangi menjadi 100 kalori (6 sendok teh atau 25 gram).

Untuk lebih jelas membayangkan angka-angka yang tidak dapat dipahami ini, perlu dicatat bahwa satu kaleng kecil Coca-Cola akan mengandung 140 kalori, dan sebatang Snickers akan mengandung 120 kalori gula, dan ini jauh dari norma untuk konsumsi gula.

Jika seseorang mengikuti bentuknya, aktif dan bugar, maka volume gula yang dikonsumsi tidak akan membahayakannya, karena kalori ini dapat dibakar dengan cukup cepat.

Dalam kasus di mana Anda kelebihan berat badan, obesitas, atau bahkan diabetes, Anda harus menjauhi makanan manis dan mengonsumsi makanan berbasis gula maksimal dua kali seminggu, tetapi tidak setiap hari.

Mereka yang memiliki kemauan keras dapat sepenuhnya menolak makanan yang secara artifisial jenuh dengan gula. Minuman berkarbonasi, kue kering, atau makanan olahan apa pun mengandung gula dan berdampak negatif pada kesehatan.

Untuk kesehatan dan keselamatan Anda sendiri, lebih baik makan makanan sederhana. Ini adalah makanan mono-bahan yang akan membantu menjaga tubuh dalam kondisi prima.

Bagaimana cara menahan godaan?

Obat-obatan mengklaim bahwa minuman dan makanan manis dapat merangsang bagian otak manusia yang sama dengan obat. Itulah sebabnya banyak orang yang tidak bisa mengendalikan diri dan mengonsumsi makanan manis dalam jumlah tak terbatas.

Satu-satunya jalan keluar dari situasi ini adalah pembatasan asupan gula yang lengkap dan ketat. Hanya dalam kasus ini akan mungkin untuk berbicara tentang menghilangkan ketergantungan patologis.

Bagaimana cara mengurangi gula sendiri?

Untuk mencapai tujuan ini, makanan berikut harus dihindari:

1. minuman ringan apa pun, karena kandungan gulanya hanya berguling;
2. produksi industri jus buah. Gula dalam minuman ini tidak lebih sedikit daripada soda;
3. gula-gula dan permen;
4. muffin manis dan kue-kue. Produk semacam itu tidak hanya mengandung gula, tetapi juga karbohidrat kosong cepat;
5. buah-buahan yang diawetkan dalam sirup;
6. makanan rendah lemak. Di dalam makanan inilah ada banyak gula yang memberi rasa;
7. buah kering.

Bagaimana cara mengganti?

Untuk mengelabui perut, Anda bisa mencoba meminum air murni saja, tanpa menambahkan pemanis. Akan baik untuk menolak teh manis, kopi, dan soda. Alih-alih makanan manis yang tidak perlu bagi tubuh, Anda harus memilih makanan yang mengandung lemon, kayu manis, jahe atau almond.

Anda dapat mendiversifikasi diet Anda melalui kreativitas dan kecerdikan. Ada banyak resep yang membutuhkan jumlah gula minimum. Jika Anda benar-benar menginginkannya, Anda dapat menambahkan analog alami gula pasir ke dalam makanan - ekstrak herbal stevia atau.

Gula dan produk setengah jadi

Cara ideal untuk menghilangkan kecanduan gula adalah penolakan total terhadap penggunaan makanan yang praktis. Cara terbaik untuk memuaskan gigi manis Anda adalah dengan buah-buahan, beri, dan sayuran manis. Makanan tersebut dapat dikonsumsi dalam jumlah berapa pun dan tidak melibatkan penghitungan kalori dan terus-menerus mempelajari label dan penandaan.

Namun, jika tidak mungkin untuk sepenuhnya menyingkirkan produk setengah jadi, maka Anda harus memilihnya secermat mungkin. Pertama-tama, penting untuk dipahami bahwa gula dapat dinamai berbeda: sukrosa, gula, glukosa, sirup, dll.

Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh membeli produk dalam daftar komponen yang gulanya ada di tempat pertama. Anda tidak dapat memilih produk setengah jadi jika mengandung lebih dari satu jenis gula.

Selain itu, penting untuk memperhatikan gula yang sehat, misalnya, madu, agave, dan juga gula alami kelapa telah menunjukkan diri dengan sangat baik dari sudut pandang diet.

Gula adalah produk yang hanya sedikit orang yang dapat melakukannya tanpa hari ini. Itu sering ditambahkan ke berbagai hidangan. Yang manis tidak bisa membayangkan hidup tanpanya sama sekali. Saat ini, pemanis ini dijual di setiap sudut. Namun para ahli mengatakan bahwa konsumsinya yang berlebihan berbahaya bagi kesehatan. Karena itu, Anda perlu tahu berapa banyak gula yang bisa Anda konsumsi per hari. Kami akan membicarakan ini di artikel kami.

Apakah ada gula?

Pecinta manis sulit diyakinkan bahwa konsumsi berlebihan itu berbahaya. Beberapa orang tidak dapat membayangkan minuman kopi atau teh tanpa beberapa sendok gula yang baik. Mari kita cari tahu: makan atau tidak makan bubuk putih ini.

Itu ditambahkan hari ini ke banyak produk, dan di beberapa alami (misalnya, dalam buah-buahan) awalnya terkandung.

Turunan gula yang diproduksi secara industri adalah:

• glukosa;
• laktosa;
• dekstrosa;
• fruktosa;
• dll.

dan kalori

Selain buah-buahan, gula alami bahkan dapat ditemukan dalam roti dan pasta. Ternyata tidak ada kebutuhan nyata bagi seseorang! Permen hanya menjadi obat, dan tidak ada yang bisa menolaknya. Ada beberapa jenis gula yang diproduksi sendiri:

• buluh;
• sorgum;
• bit gula;
• maple;
• telapak;
• lainnya.

Namun, apa pun jenis produk ini yang diambil, ternyata setiap orang memiliki kandungan kalori yang sama. Musuh kulit putih ini setiap hari melukai seluruh tubuh.

Bahaya atau manfaat

Tapi berapa banyak gula yang bisa Anda makan per hari? Kami menambahkan sedikit bubuk kopi, teh, itu terkandung dalam kue dan makanan lainnya. Artinya, kita menggunakannya secara tidak terkendali. Sayangnya, ini tidak dapat berlangsung lama tanpa konsekuensi negatif. Karena gula:

• adalah produk berat bagi tubuh, yang, ketika diserap, menyebabkan kekurangan kalsium, karena membersihkan tulang terakhir; karena ini, osteoporosis berkembang dan gigi hancur;
• potongan gula rafinasi secara bertahap disimpan di hati, berubah menjadi glikogen, yang terdiri dari molekul glukosa terikat, dan ketika tingkat yang diijinkan terlampaui, cadangan lemak mulai terbentuk;
• ada perasaan lapar, yang tidak alami, dan peningkatan tajam kadar insulin dan glukosa menyebabkan makan berlebihan;
• akibatnya, penyakit kardiovaskular berkembang, risiko serangan jantung dan stroke meningkat - beginilah cara gigi manis membayar cinta mereka;
• selain itu, peningkatan konsumsi permen menyebabkan penuaan dini, karena kekencangan dan elastisitas kulit hilang, radikal bebas menumpuk di tubuh dan kerutan cepat muncul;
• gula adalah obat yang nyata, secara bertahap menyebabkan kecanduan yang kuat;
• permen melemahkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membuka pintu diabetes dengan risiko banyak komplikasi.

kadar gula

Jika, setelah semua informasi yang diterima, pertanyaannya masih relevan untuk Anda: berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi per hari, maka kami mencatat bahwa para ahli memberikan angka yang berbeda. Ini dan 9-10 sendok setiap hari, atau dari 30 hingga 50 gram. Tetapi setelah Anda mengetahui semua efek sampingnya, bahkan mengetahui berapa gram gula yang dapat Anda konsumsi per hari, itu menjadi jelas tidak nyaman. Jika tidak ada manfaat dalam produk ini, apakah layak untuk memakannya sama sekali? Dan jika diputuskan untuk melepaskan gula, lalu bagaimana cara mengecualikannya dari diet, jika dapat terkandung dalam produk paling alami yang kita konsumsi setiap hari?

Untuk mengetahui berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi per hari, agar tidak membahayakan kesehatan Anda, Anda harus terlebih dahulu memahami bahwa ada gula alami yang terkandung dalam produk alami, dan gula meja, dari mana semua masalah dan masalah muncul. Jika Anda menghindari gula jenis kedua ini, maka beban pada tubuh akan berkurang secara signifikan. Dan jika Anda menemukan pengganti alami untuknya, maka gigi manis tidak akan tetap tidak bahagia.

Cerita apa yang diceritakan tentang gula?

Pecinta manis meresponsnya, dengan alasan bahwa gula mempertahankan aktivitas otak normal. Namun jika dicermati, ternyata hal tersebut hanyalah mitos belaka. Tentu saja, tubuh membutuhkan glukosa. Namun, ia mendapatkannya dari karbohidrat kompleks yang ditemukan baik dalam buah-buahan dan sereal, sayuran dan produk alami lainnya. Apalagi membelah secara perlahan, zat tersebut tidak langsung masuk ke dalam darah, sehingga kadar gula menurun dengan lancar, dan tidak perlu tambahan makanan manis-manis.

Pemanis seperti Neotame, Aspartame dan Sucralose dikenal di pasaran. Timbul pertanyaan tentang seberapa berguna mereka bagi tubuh dan apakah mereka mengatasi tugas mereka. Namun para ahli tidak memberikan jawaban pasti untuk itu. Penelitian sedang berlangsung. Satu hal yang pasti: mereka dilarang untuk wanita hamil dan anak-anak.

Pertanyaan menarik lainnya mengkhawatirkan mereka yang ingin menurunkan berat badan: berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi seseorang per hari untuk menurunkan berat badan? Jawaban untuk gigi manis akan mengecewakan. Untuk tujuan ini, Anda harus benar-benar meninggalkan gula dan mulai makan makanan sehat dengan benar.

Tapi bagaimana dengan mereka yang tidak bisa membayangkan hidup mereka tanpa gula? Bisakah itu diganti dengan setidaknya madu? Terlepas dari kenyataan bahwa madu mengandung kalori yang persis tidak kurang dari gula, itu adalah produk yang sangat berguna bagi tubuh dan tidak akan membahayakannya. Karena itu, tentu saja, daripada gula, lebih baik menggunakan sesendok madu.

Namun berbagai kembang gula dan soda pasti masuk dalam "daftar hitam". Dengan demikian, Anda harus melupakan semua jenis bar, kue kering, makanan ringan, toko jus buah, dan buah kalengan. Tetapi kecil kemungkinannya anak-anak dapat menjelaskan bahaya permen. Oleh karena itu, ketika memutuskan berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi seorang anak per hari, pertama-tama Anda perlu memikirkan jenis gula yang terkandung dalam produk alami. Gula buatan, menurut beberapa ahli, untuk anak di bawah 3 tahun dibutuhkan dalam jumlah 10 g per hari, dan dari 3 tahun - 15 g.

Apa sebagai gantinya?

Daripada mencari jawaban atas pertanyaan berapa sendok makan gula yang bisa Anda konsumsi per hari, lebih baik mencari produk alami dan menggunakannya. Misalnya, herba stevia memiliki rasa yang manis. Itu dapat ditambahkan ke makanan tanpa membahayakan kesehatan Anda.

Madu yang disebutkan di atas juga akan menjadi "pengganti gula" yang sangat baik. Tetapi lebih baik tidak berlebihan, karena jumlah kalori dalam produk ini di luar skala.

Kesimpulan

Jadi, yang terbaik adalah meninggalkan permen sepenuhnya. Produk alami mengandung lebih dari cukup zat yang diperlukan untuk kehidupan manusia. Oleh karena itu, Anda tidak boleh percaya perusahaan produsen gula dan manisan yang memunculkan berbagai mitos tentang betapa bermanfaatnya produk ini dan berapa banyak gula yang dapat dikonsumsi per hari untuk diabetes dan penyakit lainnya. Jawaban terbaik: tidak sama sekali.