Quiche adalah hidangan Prancis. Quiche Loren biasanya diambil sebagai dasarnya - ini adalah pai terbuka dengan dasar adonan cincang, diisi dengan campuran telur, krim dan keju. Dalam versi klasik, pai disiapkan dengan Sandung lamur asap, dipotong menjadi batang tipis. Ada berbagai variasi quiche, dari "Alsatian" dengan bawang goreng hingga semua jenis kombinasi sayuran, ikan, dan daging.
Saya mempersembahkan kepada Anda salah satu favorit saya.

Untuk tes:
200 gram tepung;
50 gram mentega;
1 telur;
3 sendok makan air dingin;
sejumput garam.
(atau gunakan puff pastry yang dibeli di toko)

Untuk mengisi:
2 batang daun bawang;
200 g salmon (segar atau sedikit asin);
2 telur;
100 ml krim;
80-100 g keju keras;
garam lada;
tomat ceri (opsional)

Campur mentega lunak dengan telur (hanya dengan garpu, atau bekukan mentega dan parut di parutan kasar). Tambahkan air, sedikit garam, tambahkan semua tepung dan uleni adonan. Tidak perlu mencapai keseragaman khusus. Gulung menjadi bola, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 30 menit.
Dalam resep yang menggunakan tepung premium, saya menggantinya dengan gandum utuh, dalam kasus ekstrim (seperti di sini) dengan tepung durum (semola di grano duro).

Cuci dan potong batang daun bawang (hanya bagian putih dan hijau mudanya saja). Tumis dengan minyak sayur sampai empuk. Tenang.

Keluarkan adonan, gulung menjadi bentuk yang diolesi mentega. Taburi dengan kertas dan taburi dengan kacang polong kering - kacang polong atau buncis (saya punya buncis). Panggang selama 10-15 menit. Hal ini diperlukan agar adonan tidak basah nantinya dari cairan filling (walaupun hal ini tidak selalu saya lakukan).
Keluarkan dari oven dan dinginkan sebentar.

Bagi salmon menjadi potongan-potongan kecil dan buang tulangnya, campur dengan daun bawang.
Saya telah mengasinkan sebagian kecil dari fillet segar sejak malam. Saya pikir ikan lain akan cocok di sini. Saya menemukan pai serupa bahkan dengan pai kalengan (seperti sarden atau saury).
Untuk isian, kocok telur dengan krim dengan pengocok, tambahkan keju parut di parutan sedang. Tambahkan sedikit garam (jika ikan Anda masih segar dan kejunya tidak terlalu asin).

Kumpulkan quiche. Letakkan ikan dengan daun bawang di bagian bawah, tuangkan di atas isian, sebarkan keju secara merata. Letakkan tomat ceri (sedikit "tenggelamkan"). Anda dapat melakukannya tanpa mereka, tetapi dengan tomat, quiche terlihat jauh lebih spektakuler. Dan mereka lezat dipanggang.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180* selama 40-50 menit hingga berwarna cokelat keemasan.
Taburi dengan rempah segar sebelum disajikan.
Pai ini sangat cocok baik panas maupun dingin.
Anda bisa mengganti ikan dengan potongan ayam goreng atau bacon. Anda bisa membuat isian sayuran (dari brokoli, misalnya) atau menambahkan jamur. Gunakan kombinasi apa pun yang paling Anda sukai.

Resep langkah demi langkah untuk membuat quiche dengan salmon dan berbagai pilihannya

2017-12-18 Galina Kryuchkova

Nilai
resep

4647

Waktu
(menit)

porsi
(rakyat)

Dalam 100 gram hidangan jadi

10 gram

12 gram

karbohidrat

12 gram

203 kkal.

Opsi 1: Resep quiche klasik dengan salmon

Hidangan ini termasuk dalam masakan Prancis dan merupakan kue yang terbuat dari puff pastry. Fitur utamanya adalah isiannya diisi dengan krim dan telur. Quiche with salmon ini salah satu varian dari Lorraine pie.

Bahan Adonan:

• 120 gram margarin;
• 1 telur;
• 15 ml air;
• 260 gram. tepung;
• 4 gram garam.

Untuk mengisi:

• 250 gram. ikan salmon;
• 170 gram. champignon;
• 80 gram Lukas;
• 150 gram tomat;
• 30 gram tanaman hijau.

Untuk mengisi:

• 170 gram. keju;
• 210 ml krim;
• 3 telur.

Resep langkah demi langkah untuk quiche klasik dengan salmon

Ambil mangkuk yang nyaman di mana Anda akan menguleni adonan. Tuang tepung terigu yang sudah diayak.

Keluarkan margarin dari freezer. Parut di parutan besar.

Campur keripik margarin dengan tepung.

Kocok telur dengan air dan garam.

Buat massa yang homogen dari tepung, margarin dan telur dengan air dan garam. Uleni adonan dengan tangan Anda.

Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 40 menit.

Rebus salmon dalam air asin dengan bumbu.

Potong bawang bombay dan jamur lalu goreng.

Keluarkan ikan dari kaldu. Pisahkan pulpa dari tulang rawan.

Ambil cetakan dengan diameter 25 cm.

Keluarkan adonan dan gulung.

Tempatkan donat dalam cetakan untuk membuat keranjang dengan sisi. Potong kelebihan adonan.

Letakkan isian di bagian bawah: potongan salmon, bawang dengan jamur dan tomat cincang.

Bagaimana cara mengisi? Campurkan keju parut, telur, dan krim menjadi satu.

Tuang perlahan campuran yang dihasilkan ke dalam isian.

Masukkan quiche dengan salmon ke dalam oven panas (180 derajat) selama 45 menit.

Beberapa resep tidak menggunakan telur untuk menuang.

Tomat ceri dapat dipotong menjadi dua bagian, dan buah-buahan besar dapat dipotong menjadi lingkaran.

Pai Prancis enak hangat atau dingin. Hiasi quiche dengan bumbu dan sajikan.

Opsi 2: Quiche memasak cepat dengan salmon

Pai tercepat dibuat dari puff pastry siap pakai dan ikan asin. Yang paling enak untuk isiannya adalah perut salmon asin, selain itu harganya juga murah.

Bahan:

• 500 gram. tes selesai;
• 300 gram salmon sedikit asin;
• 50 gram sayuran hijau;
• 150 gram keju (kelas keras);
• 2 telur;
• 50 gram minyak;
• 5 gram tepung;
• 100ml susu.

Cara cepat memasak quiche dengan salmon

Ambil cetakan porsi kecil.

Letakkan selembar puff pastry di atas talenan. Biarkan mencair.

Bagi adonan di antara cetakan, dan rapikan ujungnya.

Potong kulit salmon.

Letakkan potongan ikan di atas adonan dalam cetakan.

Potong daun peterseli hijau dan taburkan di atas ikan.

Buat isian dari susu, tepung, telur, dan keripik keju.

Masukkan pai mini ke dalam oven.

Taruh sepotong mentega di atas quiche yang sudah jadi dengan salmon.
Keranjang siap pakai juga dijual di toko, dengan mereka waktu untuk menyiapkan hidangan Prancis ini akan berkurang setengahnya.

Opsi 3: Quiche dengan salmon, bawang, ham, dan rempah-rempah

Mari kita kombinasikan masakan Prancis dan maskulin, yaitu memasak quiche dengan salmon, bawang, dan ham.

Bahan:

• 15 ml minyak zaitun;
• 250 gr - bawang;
• 75 ml - bir hitam;
• 300 gram (1 lembar) kue puff siap pakai;
• 290 gram. salmon (sup set ekor dan kepala);
• 80 gram daging ham;
• 130 ml krim;
• 4 telur;
• 20 gram campuran sayuran kering;
• 220 g - keju;

Cara memasak

Potong bawang menjadi cincin, dan ham menjadi kubus.

Panaskan wajan dengan minyak zaitun.

Goreng bawang dan ham dengan cepat.

Tuang bir ke dalam makanan.

Didihkan sampai cairannya menguap.

Cuci salmon, lepaskan kulitnya dari potongan-potongan. Dengan pisau, kikis ampas dengan tulang rawan, Anda akan mendapatkan ikan cincang besar.

Menyerahkan formulir tes.

Letakkan bawang dan ham di bagian bawah.

Kocok salmon, susu, bumbu, telur, dan rempah-rempah dengan baik.

Tuangkan campuran ini di atas bawang dan ham.

Panggang quiche dengan salmon dan bawang bombay selama 40 menit hingga matang.

Anda memiliki produk yang bisa dijadikan snack. Isinya berbau asam bir dan ham asap, dan salmon dan keju menghaluskan ketajaman bumbu. Tambahkan bawang putih dan cabai jika diinginkan.

Opsi 4: Quiche dengan salmon dan udang

Jika keluarga Anda memiliki penikmat udang dalam bentuk apa pun, maka pastikan untuk memasak pai ini. Anda dapat menambahkan isian dan satu set makanan laut.

Bahan Adonan:

• 170 gram. mentega (mentega);
• 270 gram tepung;
• 1 telur;
• 20 gram krim asam;
• Garam dan merica.

Untuk mengisi:

• 1 kaleng salmon;
• 200 gram udang atau satu set makanan laut;
• 100 gram keju;

Untuk mengisi:

• 2 telur;
• 25 gram sayuran hijau;
• 1 st. susu.

Resep langkah demi langkah

Taburkan tepung di atas talenan.

Potong mentega menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam tepung.

Potong mentega ke dalam tepung dengan pisau besar untuk membuat remah-remah halus. Anda dapat menggunakan mixer untuk tujuan ini.

Pecahkan telur, periksa kesegarannya, lalu kocok dengan pengocok dan tuang ke dalam tepung.

Tambahkan sesendok krim asam ke dalam adonan. Aduk semua bahan.

Bentuk bola dari massa yang homogen, bungkus dalam film dan pindahkan ke tempat yang dingin selama 30 menit.

Bentuk adonan menjadi bentuk keranjang. Bungkus benda kerja lagi dengan film dan kirimkan ke rak di lemari es.

Keluarkan salmon dari stoples dan haluskan dengan garpu.

Rebus udang dalam bumbu.

Keluarkan benda kerja dari lemari es.

Taburi bagian bawahnya dengan keju parut.

Kemudian taruh salmon, selapis keju dan udang.

Tuang quiche salmon dengan campuran susu, bumbu dan telur.

Panggang 30 menit.

Taburi permukaan yang mengeras dengan potongan keju.

Simpan produk dalam oven selama sepuluh menit lagi untuk melelehkan lapisan atas keju.

Potong kue yang sudah dingin menjadi beberapa bagian. Harap dicatat bahwa isian di bagian ini terlihat sangat menggugah selera!

Opsi 5: Quiche dengan salmon dalam bahasa Rusia

Mari membuat pai Prancis terbuka menggunakan tradisi Rusia. Untuk keranjang kami akan membuat ragi puff pastry, dan untuk isian kami akan mengambil salmon, kaviar ikan sungai (ikan mas) dan kol.

Bahan Adonan Ragi:

• 900 gram. tepung;
• 500 ml susu buatan sendiri;
• 1 sachet (7 gr) ragi;
• 270 gram mentega (mentega tani);
• 50 gram Sahara;
• 2 telur;
• 5 gram garam.

Untuk mengisi

• 400 gram daging salmon tanpa tulang;
• 70 ml minyak jagung;
• 300 gram kaviar ikan sungai;
• 45 gram wortel;
• 40 gram Lukas;
• 50 ml pasta tomat;
• 250 gram. kubis.

Untuk mengisi:

• 2 telur;
• 70 gram brynza atau keju;
• 40 ml krim asam.

Petunjuk langkah demi langkah

Panaskan mentega dan susu.

Tambahkan 100 gram tepung, gula dan garam di sana.

Campurkan sekantong ragi kering dalam tepung.

Tuang susu dengan aditif ke dalam tepung dengan ragi.

Uleni adonan yang kuat, taruh di dekat sumber panas dan biarkan berfermentasi.

Uleni adonan dan dinginkan selama 20 menit.

Gilas adonan menjadi kue pipih tipis berbentuk persegi panjang.

Olesi sepertiga tortilla dengan mentega lembut. Bungkus bagian kedua dan hubungkan ujungnya dengan erat dengan tangan Anda. Taburi lagi dengan minyak dan bungkus sepertiga sisanya. Anda memiliki tiga lapis adonan dan dua lapis mentega.

Gulung "buku" adonan dan mentega.

Lipat 4 kali dan gulung lagi donat, tetapi sudah sesuai ukuran yang diinginkan.

Masukkan adonan ke dalam cetakan, diamkan dan pas.

Mari kita mulai menyiapkan isiannya. Cincang halus kubis dan bawang, parut wortel.

Potong fillet salmon menjadi beberapa bagian.

Kocok kaviar (ikan mas, ikan mas) dengan garpu untuk menghilangkan film.

Goreng sayuran (kubis, bawang, dan wortel) dalam minyak.

Tuang pasta tomat encer ke dalam sayuran dan didihkan sampai empuk.

Tambahkan kaviar ke kubis yang sudah disiapkan dan aduk.

Tuang isian ke dalam cetakan.

Tuang kubis dengan kaviar dengan telur kocok dengan krim asam.

Masukkan produk ke dalam oven selama 15 menit.

Tempatkan potongan salmon di permukaan yang mengeras, dan taburi dengan keripik keju di atasnya.

Masukkan quiche dengan salmon dan keju ke dalam oven selama 20 menit.

Periksa kesiapan dan matikan api, biarkan produk berdiri di dalam oven dan dinginkan. Lumasi permukaan dengan minyak dan hiasi dengan bumbu.
Anda dapat menggunakan versi isian yang lebih sederhana. Goreng kubis, wortel, dan bawang bombay, lalu rebus dengan salmon. Campur produk dengan keju, campuran telur dan masukkan ke dalam cetakan.

Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu agar menjadi lunak. Ayak tepung ke dalam mangkuk, tambahkan garam, gula, dan mentega. Gosok tepung dengan mentega dengan jari-jari Anda sampai Anda memiliki remah-remah halus.

Tambahkan kuning telur dan kumpulkan remah-remah adonan menjadi bola. Jika perlu, tambahkan sedikit lebih banyak air dingin, tetapi tidak lebih dari 1 sdm. l. Jangan menguleni adonan, jika tidak maka akan keras setelah dipanggang! Bungkus adonan dengan cling film dan dinginkan selama 1 jam.

Potong fillet salmon menjadi kubus kecil dan beri sedikit garam. Potong tomat menjadi dua, lalu potong masing-masing setengah lagi dan potong menjadi irisan setebal 3-4 mm. Cincang halus dill.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan kocok perlahan. Tuang krim, bumbui dengan garam dan merica, tambahkan keju parut dan aduk.

Panaskan oven hingga 175 ° C. Keluarkan adonan dari lemari es dan gulung di atas perkamen menjadi lingkaran dengan diameter 26 cm (untuk cetakan 20 cm). Pindahkan adonan ke dalam bentuk, tekan sisi-sisinya dengan baik. Gulung rolling pin di sepanjang bagian atas formulir, sehingga sisi-sisinya rapi, buang kelebihan adonan. Tusuk-tusuk bagian bawah adonan dengan garpu dan tutup dengan kertas roti. Taburkan kacang di atas kertas dan masukkan cetakan ke dalam oven selama 15 menit.

Itu terbuat dari kue kering pendek dan menyerupai kue keju besar yang diisi dengan ikan dan sayuran segar.

Perlu dicatat bahwa ada berbagai cara untuk menyiapkan kue seperti itu. Beberapa koki menggunakan dada asap sebagai isian, serta daging cincang, jamur, dan banyak lagi.

Quiche dengan salmon dan brokoli: resep

Jika Anda tidak tahu kue apa yang harus dibuat untuk meja liburan, maka kami sarankan untuk menggunakan resep yang disajikan. Mengamati semua persyaratannya, Anda pasti akan mendapatkan quiche Prancis yang sangat lezat dan memuaskan dengan salmon dan brokoli.

Untuk menerapkan resep ini, kita memerlukan komponen berikut:

• salmon segar - sekitar 150 g;
• brokoli beku atau segar - sekitar 100 g;
• keju keras, parut di parutan besar - sekitar 100 g;
• tepung terigu - 3 gelas penuh;
• baking powder - 5 gram;
• mentega - setidaknya 250 g;
• krim lemak sedang yang dibeli di toko - sekitar 250 ml;
• telur besar segar - 2 dalam adonan dan 3 dalam isian;
• minyak zaitun - gunakan sesuai kebijaksanaan;
• lada hitam dan garam meja - oleskan sesuai keinginan Anda.

Membuat adonan roti pendek

Sebelum menyiapkan quiche Prancis dengan salmon, Anda perlu menguleni adonan kue. Untuk melakukan ini, kocok telur sedikit dengan garpu, lalu campur dengan mentega lunak (Anda bisa menggunakan minyak goreng lainnya) dan aduk rata. Baking powder, sejumput garam meja dan tepung terigu ditambahkan ke massa yang dihasilkan.

Semua bahan diaduk hingga terbentuk adonan yang homogen dan halus yang tidak lengket di jari. Untuk membuat quiche dengan salmon dan brokoli dengan mudah, masukkan alasnya ke dalam mangkuk dan kirim ke lemari es selama 20-25 menit.

Sementara itu, Anda bisa mulai menyiapkan isian.

Mengolah ikan dan sayuran

Untuk membuat quiche dengan salmon dan brokoli selezat mungkin, ikan merah harus dibeli hanya segar. Itu dicuci bersih, menghilangkan punggungan dengan tulang dan kulit. Bubur yang tersisa dipotong menjadi potongan-potongan sedang.

Adapun sayuran, dituangkan dengan air mendidih dan disimpan di dalamnya selama enam menit. Rebus produk seperti itu tidak boleh, karena akan cepat hancur.

Persiapan isian susu dan telur

Agar selama perlakuan panas quiche dengan salmon dan brokoli terserap dengan baik, dituangkan dengan campuran khusus. Itu dilakukan dengan mudah dan sederhana. Telur ayam yang tersisa dikocok kuat dengan mixer, lalu krim kental, minyak zaitun, merica, dan garam ditambahkan. Semua produk dicampur kembali, mendapatkan massa susu-telur yang homogen.

Sedangkan untuk keju keras, diparut lalu ditambahkan isian. Ngomong-ngomong, beberapa ibu rumah tangga menggunakan produk ini secara terpisah, menaburkannya dengan hidangan yang sudah jadi.

Bagaimana cara membentuk pai Prancis?

Quiche dengan salmon dan brokoli dan keju harus dibentuk dalam bentuk yang dalam. Dinginkan diletakkan di dalamnya lalu dihancurkan dengan tangan, membuat lapisan yang tidak terlalu tebal dengan sisi 5-6 cm. Setelah itu, irisan salmon segar dan perbungaan brokoli diletakkan di pangkalan.

Pada akhirnya, seluruh pai dituangkan dengan campuran susu-telur dan ditaburi keju parut (jika tidak ditambahkan ke isian).

Proses pemanggangan di oven

Begitu ikan terbentuk, segera dikirim ke oven. Selama 45-50 menit, produk jeli dipanggang pada suhu 210 derajat. Kali ini harus cukup untuk mengisi quiche, dan adonan roti pendek harus benar-benar matang, menjadi kemerahan dan longgar.

Menyajikan hidangan Prancis ke meja makan

Setelah perlakuan panas dari French pie selesai, dikeluarkan dan didinginkan dalam bentuk. Selanjutnya, produk dipotong dengan indah dan disajikan di meja bersama dengan teh panas atau minuman manis lainnya.

Cara lain untuk membuat kue-kue Prancis

Untuk membuat pai Prancis yang lezat dengan ikan merah dan sayuran, Anda dapat menggunakan berbagai cara untuk mengisinya. Ngomong-ngomong, adonan untuk produk semacam itu sering berubah. Tapi, bahan apa pun yang Anda gunakan untuk menguleninya, yang utama adalah pasirnya.

Untuk isian salmon dan brokoli bisa dilakukan dengan cara yang sedikit berbeda. Bagaimana tepatnya, kami akan memberi tahu sekarang.

Kami membuat isian homogen untuk quiche

Untuk menyiapkan kue kering yang lebih lembut, bahan-bahannya harus diproses sedikit berbeda dari resep pertama.

Ikan merah dicuci bersih, dihilangkan kulitnya, serta punggungnya dengan tulang. Fillet yang tersisa diletakkan dalam mangkuk blender dan dihancurkan menjadi bubur yang homogen. Setelah itu, lanjutkan ke pengolahan brokoli. Itu diletakkan dalam mangkuk dan dituangkan dengan air mendidih (selama lima menit). Kemudian dihaluskan juga dengan blender.

Segera setelah semua bahan untuk isian selesai diproses, mereka mulai menyiapkan isian susu dan telur. Untuk melakukan ini, telur ayam dikocok dengan baik dengan pengocok, lalu dikombinasikan dengan krim dan rempah-rempah.

Setelah mencampur kembali semua komponen, keju parut halus ditambahkan ke dalamnya, serta bubur ikan dan perbungaan brokoli cincang. Setelah mengocok bahan dengan mixer, massa homogen diperoleh dengan inklusi salmon dan sayuran yang terlihat.

Bagaimana cara cepat membentuk pai?

Quiche Prancis dengan isian seperti itu terbentuk cukup cepat. Seperti pada resep sebelumnya, shortcrust pastry diletakkan di dalam cetakan dan dijadikan dasar untuk pie dengan sisi yang tinggi. Setelah itu, ditusuk di beberapa tempat dengan garpu dan tuangkan semua massa yang disiapkan sebelumnya. Dalam bentuk ini, produk setengah jadi segera dikirim ke oven dan dipanggang selama satu jam, mengamati rezim suhu 200-210 derajat.

Bagaimana cara menyajikan kue-kue lezat ke meja?

Sajikan pai Prancis siap pakai dengan isian homogen ke meja hanya setelah sebagian dingin. Jika Anda mencoba memotong quiche segera setelah perlakuan panas, isian panas akan bocor, membuat produk tidak terlalu indah.

Dianjurkan untuk mengonsumsi kue-kue yang tidak biasa dengan ikan dan sayuran dalam keadaan hangat bersama dengan teh manis.

Menyimpulkan

Mengetahui resep langkah demi langkah untuk quiche Prancis dengan brokoli dan salmon, Anda dapat dengan mudah membuat pai yang sama, tetapi menggunakan isian yang berbeda. Misalnya, beberapa koki bukannya ikan dan sayuran menaruh acar, jamur segar atau goreng, potongan Sandung lamur asap, zaitun, zaitun hitam dan bahan lainnya pada adonan.

Jadi, dengan menunjukkan imajinasi dan menggunakan resep yang sama, Anda dapat mengejutkan semua orang di keluarga Anda dengan kue-kue Prancis yang tidak biasa dan sangat cepat, yang pasti akan menarik bagi semua rumah tangga.

Selamat makan!

untuk 3 porsi Telah

• Tepung gandum- 200 gram
• Kaldu sayur - 120 ml
• Minyak zaitun - 1 sdm
• Fillet salmon - 400 g
• Telur - 2 buah.
• susu kedelai - 100 g
• Daun bawang - 1 ikat
• Garam laut

Simpan Setel Ulang

• Quiche ini sama enaknya dengan salmon dan salmon.
• Saya menggunakan tepung kamut untuk quiche ini (ada di gambar). Jika Anda tertarik untuk mempelajari lebih lanjut, berikut adalah situs khusus yang didedikasikan hanya untuk sereal ini Tidak ditemukan - ambil biji-bijian utuh.
• Ganti kaldu sayuran dengan air jika tidak tersedia.
• Tanpa daun bawang - ambil hijau biasa.
• Dalam versi normal (non-diet), kami mengambil krim dan tepung biasa, pada akhirnya kami menambahkan sedikit keju untuk kerak.

1.

Kami membuat adonan.
Tuang tepung ke dalam wadah (saya ada di sini di atas meja, tetapi tidak siap lebih baik menguleni dalam mangkuk), tambahkan 90 ml kaldu (6 sendok makan), minyak zaitun, aduk rata.
Tambahkan lebih banyak tepung jika perlu.
Adonan harus cukup padat.

Aduk rata, bungkus dengan cling film dan dinginkan selama 2 jam.

2.

Keluarkan dan gulung tipis-tipis.

3.

Potong lingkaran sedikit lebih besar dari loyang.
Olesi cetakan dengan minyak zaitun. Letakkan adonan.
Kami memasukkan oven yang dipanaskan hingga 170 derajat selama 5 menit. Kita perlu mengeringkannya. Itu tidak akan "basah" dan akan renyah.
Kami membuat isian. Potong salmon menjadi potongan-potongan kecil dan cincang halus bawang.