डायरियासाठी स्टार्च कसे प्यावे. अतिसारासाठी बटाटा स्टार्च कसा घ्यावा? अन्नाने अतिसारापासून मुक्त कसे व्हावे

अतिसार कोणालाही आश्चर्यचकित करू शकतो हे रहस्य नाही. उत्कृष्ट आरोग्य असलेले लोक देखील, ज्यांना पोषणासाठी वाजवी वृत्तीची सवय आहे, ते या समस्येपासून मुक्त होऊ शकत नाहीत. बर्याचदा, अतिसार विषबाधा दर्शवतो. परंतु कधीकधी सैल मल हे शरीराचे "रडणे" असते ज्यामुळे एखाद्या व्यक्तीला अधिक धोकादायक आजाराचा सामना करावा लागतो. असे घडते की अतिसार आतड्यांसंबंधी संसर्गामुळे किंवा डिस्बैक्टीरियोसिसमुळे होतो (अँटीबायोटिक उपचारानंतर ते बरेचदा जाणवते). दुर्बल अतिसार ही तुमच्यासाठी सवय झाली असेल, तर सर्वात वाजवी निर्णय म्हणजे डॉक्टरांकडे जाणे. इतर प्रकरणांमध्ये, स्टार्च अतिसारासाठी खूप प्रभावी असेल.

स्टार्च उपचार अनेकांसाठी आकर्षक आहे कारण त्यासाठी कोणत्याही जटिल नियमांचे पालन करण्याची आवश्यकता नाही. तुम्ही कुठेही असाल - घरी, व्यवसायाच्या सहलीवर किंवा ग्रामीण भागात, तुम्हाला नक्कीच स्टार्च सापडेल आणि अतिसारावर उपचार म्हणून वापरता येईल. हे साधन मुलांसाठी उत्तम आहे हे महत्त्वाचे आहे. बहुसंख्य गृहिणींच्या साठ्यामध्ये आढळणारी नेहमीची पांढरी पावडर गंभीर अतिसार दूर करू शकते. आणि - जे विशेषतः आनंददायी आहे - तुम्हाला उपचारांसाठी खूप कमी वेळ लागेल.

सामग्री सारणी:

अतिसारापासून लवकरात लवकर मुक्त होणे महत्त्वाचे का आहे?

जर तुम्हाला दिवसातून चारपेक्षा जास्त वेळा सैल मल येत असेल तर हा डायरिया आहे. जेव्हा अनैसर्गिक वारंवारतेने आतडे रिकामे केले जातात, तेव्हा विष्ठासोबत मोठ्या प्रमाणात पाणी बाहेर जाते. अर्थात, ते शरीरासाठी हानिकारक आहे. जेव्हा मुलांमध्ये दीर्घकाळापर्यंत अतिसार होतो तेव्हा हे विशेषतः धोकादायक असते. तथापि, बाळाचे शरीर आधीच असुरक्षित आहे आणि लक्षणीय प्रमाणात द्रव आणि खनिज क्षारांचे नुकसान ते खूप कमकुवत करू शकते. म्हणून, बाळामध्ये अतिसार (ज्याचे काही पालक पाप करतात) सारख्या समस्येबद्दल निष्काळजी वृत्ती अयोग्य आहे.

तथापि, निर्जलीकरण प्रौढांसाठी देखील दुर्बल आहे. तोंडात कोरडेपणा, अशक्तपणा आहे. म्हणून, आपण अतिसार दूर करण्यासाठी अजिबात संकोच करू नये. बटाटा स्टार्च आतड्यांसंबंधी अस्वस्थतेपासून एक वेळ-चाचणी "रक्षणकर्ता" आहे. स्टार्च खूप लवकर कार्य करते. बर्याचदा, पावडरचा एक डोस शौचालयात "चालणे" थांबवतो.

कार्यक्षमता आणि निरुपद्रवीपणा हे स्टार्चचे मुख्य फायदे आहेत

हे ज्ञात आहे की अतिसार क्रॉनिक किंवा तीव्र असू शकतो. या रोगाची पहिली विविधता (बहुतेकदा मुलांमध्ये आढळते) अचानक तुम्हाला मागे टाकू शकते आणि त्वरीत "कोसणे" होऊ शकते. काही दिवसात शरीर सामान्य स्थितीत येते. आणि जुनाट अतिसार एक महिन्यापेक्षा जास्त काळ टिकू शकतो. बर्याचदा, दीर्घकाळापर्यंत अतिसाराचे कारण मज्जासंस्थेची चिंता असते (तणावांच्या पार्श्वभूमीवर उद्भवते).

अतिसाराची अनेक कारणे असू शकतात. आणि बहुतेक प्रकरणांमध्ये, स्टार्च आजारी व्यक्तीचे दुःख थांबविण्यास मदत करते.

एखाद्याला आश्चर्य वाटेल: एकविसाव्या शतकात अतिसारासाठी स्टार्च इतके लोकप्रिय का आहे? फार्मास्युटिकल तयारी म्हटल्याप्रमाणे साध्या आणि निरुपद्रवी नाहीत. ते ऍलर्जी उत्तेजित करू शकतात, व्यसनाधीन होऊ शकतात. आणि स्टार्च पूर्णपणे निरुपद्रवी आहे.

हा पदार्थ कसा काम करतो? स्टार्च हळुवारपणे आतडे आणि पोट प्रभावित करते, पेरिस्टॅलिसिसची तीव्रता कमी करते. त्याचे तुरट गुणधर्म देखील ज्ञात आहेत. ते प्रौढ आणि बाळांमध्ये वारंवार आतड्यांसंबंधी हालचाल थांबविण्यास मदत करतात. अगदी लहान मुलांनाही स्टार्च देण्याची परवानगी आहे. त्यावर आधारित म्हणजे आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचा वर फायदेशीर प्रभाव पाडून त्वरीत जळजळ दूर करते.

अतिसारासाठी सर्वोत्तम स्टार्च पाककृती

चला अगदी सोप्या आणि प्रभावी मार्गाने सुरुवात करूया. एक चमचा पावडर तोंडात टाकून तीन लहान घोटलेल्या पाण्याने (उकडलेले) धुतले पाहिजे. हे महत्वाचे आहे की द्रव मध्यम तापमानाचा आहे. या सोप्या उपायाने काही तासांत मुलांमध्ये अतिसार थांबेल. अर्थात, ही पद्धत बाळांसाठी योग्य नाही, परंतु प्रीस्कूलरसाठी ती खूप आहे.

स्टार्च, पाण्याने पातळ केलेले, आतड्यांसंबंधी विकारांचा सामना करण्यास देखील मदत करेल. पावडरचा एक छोटा चमचा उकडलेल्या पाण्याच्या ग्लासमध्ये पातळ केला जातो (ढवळण्याची खात्री करा). जर तुम्ही मुलांसाठी पेय तयार करत असाल तर तुम्ही ते मधाने किंचित गोड करू शकता.

आणखी एक कृती (मुलांसाठी आदर्श) पातळ स्टार्च जेली आहे. आपण त्यात थोडीशी साखर घालू शकता. फळे घालू नयेत. दिवसातून चार वेळा औषध प्या (समस्या दूर होईपर्यंत).

येथे उपचारांचा एक ग्रामीण मार्ग आहे, जो केवळ प्रौढांसाठी योग्य आहे. हा एक वक्ता आहे, ज्यामध्ये स्टार्च आणि बकरी चरबी समाविष्ट आहे. अशा साधनाची चव "हौशी" आहे. पण प्रभाव अनेकांनी प्रशंसा केली आहे.

लक्षात ठेवा की कोणत्याही, अगदी सर्वात नैसर्गिक उपायांसह, मोजमाप पाळणे महत्वाचे आहे. स्टार्चचा गैरवापर अगदी मजबूत शरीरालाही हानी पोहोचवू शकतो.

"जड तोफखाना" - आतड्यांसंबंधी संसर्गाविरूद्धच्या लढ्यात

अतिसार हा सहसा संसर्गाचा परिणाम असतो. विशेषत: मुलांना संसर्ग होण्याची शक्यता असते. लहान मुले अनेकदा खाण्यापूर्वी हात धुणे, दूषित खेळणी चाटणे यासारख्या नियमांकडे दुर्लक्ष करतात. जर मुलामध्ये सैल मल, उच्च ताप आणि तीक्ष्ण वेदना सोबत नसल्यास, निळ्या आयोडीनच्या रेसिपीचा अवलंब करण्यासाठी घाई करा.

याप्रमाणे तयार करा:

1. एक चमचे स्टार्च थोड्या प्रमाणात कोमट पाण्यात (अर्धा ग्लास) पातळ केले जाते;
2. या द्रावणात थोडे सायट्रिक ऍसिड, साखर घाला;
3. जेव्हा रचना एकसंध बनते तेव्हा त्यात अर्धा कप उकळत्या पाण्यात घाला;
4. जेणेकरून गुठळ्या दिसू नयेत - काळजीपूर्वक ढवळणे;
5. एक चमचे आयोडीन थंड केलेल्या जेलीमध्ये ओतले जाते (केवळ पाच टक्के योग्य आहे).

अशी मनोरंजक जेली केवळ अतिसार दूर करत नाही. तो व्हायरस आणि सूक्ष्मजंतूंवर मात करण्यास सक्षम आहे ज्यामुळे त्रास होतो.

अशी जेली बर्याच काळासाठी संग्रहित करणे अशक्य आहे - त्याचे फायदेशीर गुणधर्म तीन दिवस टिकतात. डोसची जाणीव ठेवा. जर मुलांसाठी निळे आयोडीन तयार केले असेल तर मुले दररोज पाचशे मिलीलीटरपेक्षा जास्त वापरत नाहीत याची खात्री करा. प्रौढ सर्वसामान्य प्रमाण दोनशे मिलीलीटर अधिक आहे.

हीलिंग पावडर - सर्वात असुरक्षितांसाठी

अस्वस्थ आंत्र अनेकदा "हल्ला" करतात ज्यांचे शरीर खूप असुरक्षित आहे - गर्भवती माता आणि लहान मुले. आणि अशा रुग्णांना फार्मसी जेल आणि गोळ्या पिणे अत्यंत अवांछित आहे.

गर्भवती महिलांमध्ये, अतिसार विविध कारणांमुळे होऊ शकतो. हार्मोनल बदल भूमिका बजावू शकतात (ते कोणत्याही गर्भधारणेसह असतात). होय, आणि आहारातील त्रुटी, जे गर्भवती महिलांसाठी वैशिष्ट्यपूर्ण आहेत, ते देखील पोट आणि आतडे "चिडवणे" करण्यास सक्षम आहेत. म्हणून, स्थितीत असलेल्या स्त्रिया स्टार्चच्या गुणधर्मांकडे वळतात. सहसा, गर्भवती माता कोरडे स्टार्च निवडतात, पातळ केलेले नाहीत. हीलिंग पावडर पोटावर हलक्या हाताने क्रिया करून अतिसार दूर करते आणि आतड्यांमधील जळजळ दूर करते.

अर्भकं आणि प्रीस्कूल मुलांनाही वेळोवेळी वारंवार विष्ठेचा त्रास होतो. अगदी निरुपद्रवी दिसणाऱ्या अति खाण्यानेही अतिसाराचे दिवस होऊ शकतात.

तुमच्या मुलाचे शरीर शक्य तितक्या लवकर सामान्य होण्यासाठी, मुलासाठी स्टार्चपासून द्रव जेली बनवण्यासाठी घाई करा. तुम्हाला परिणाम पटकन लक्षात येईल.

जर बाळ खोडकर असेल आणि ते घेऊ इच्छित नसेल तर औषधामध्ये कमीतकमी थोडेसे फळ जोडणे शक्य आहे की नाही याबद्दल बर्याच पालकांना स्वारस्य आहे. ताजी फळे निषिद्ध आहेत - ते अतिसार वाढवतील. वाळलेल्या पासून - फक्त काही ब्लूबेरी घेणे परवानगी आहे.

"स्वयंपाकघरातून पावडर" - वृद्धांसाठी एक विश्वासू सहाय्यक

वृद्ध लोक पारंपारिकपणे स्टार्चचा वापर केवळ स्वयंपाकासाठीच करत नाहीत - अतिसारासाठी त्यांचा यशस्वीपणे उपचार केला जातो. तथापि, वृद्ध लोक नेहमी गोळ्या घेऊ शकत नाहीत. औषधे विकत घेण्यासाठी पैसे नसतानाही स्टार्च हा एकमेव पर्याय बनतो. होय, आणि घरी सामान्य बटाट्यांपासून उपचार पावडर बनवणे अनेक निवृत्तीवेतनधारकांच्या सामर्थ्यात आहे.

वृद्ध लोक "स्वयंपाकघरातील पावडर" वर अनुकूलपणे उपचार करतात कारण ते यकृताच्या पेशींमध्ये खराब कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करते. त्याचे अँटी-स्क्लेरोटिक गुणधर्म देखील ज्ञात आहेत.

बहुतेक लोकांना स्टार्चची भीती वाटते ही वस्तुस्थिती हा अतिसारावरील परिणामकारकतेचा सर्वोत्तम पुरावा आहे.

लक्षात घ्या की या पदार्थाचा अतिरेक रुग्णाला दुसर्या टोकाला होऊ शकतो - बद्धकोष्ठता.

स्टार्च इतर माध्यमांसह एकत्र करणे शक्य आहे का?

जर तुम्हाला किंवा तुमच्या मुलाला संसर्गजन्य अतिसाराचा "हल्ला" झाला असेल तर, जलद परिणामासाठी, ओक झाडाची साल एक decoction सह निळा आयोडीन वापरण्याची परवानगी आहे. परंतु - या औषधांचे सेवन वेळेत कमीतकमी दोन तासांनी वेगळे केले पाहिजे.

अँटिबायोटिक्सच्या दीर्घकाळ वापरामुळे अतिसार झाल्यास, प्रोबायोटिक्सच्या व्यतिरिक्त स्टार्च घेणे योग्य आहे. शेवटी, आतड्यांना खूप आवश्यक असलेल्या फायदेशीर बॅक्टेरियाची कमतरता त्याच्या विकारांना पुन्हा पुन्हा उत्तेजित करू शकते.

अपचन नेहमी अचानक होते आणि प्रचंड अस्वस्थता आणते. ही स्थिती विशेषतः मुलांसाठी धोकादायक आहे, कारण यामुळे निर्जलीकरण, डिस्बैक्टीरियोसिस आणि इतर समस्या उद्भवतात. अतिसारासाठी औषधांचा पर्याय सामान्य स्टार्च असू शकतो. हा पदार्थ पूर्णपणे सुरक्षित आहे आणि त्यात कोणतेही विरोधाभास नाहीत, म्हणून ते अगदी लहान मुले आणि वृद्धांमध्ये देखील मल सामान्य करण्यासाठी वापरले जाते.

अतिसाराची संभाव्य कारणे

अतिसार थांबवण्यापूर्वी, आपल्याला ते काय आहे आणि ते का होते हे समजून घेणे आवश्यक आहे.

• सैल मल प्रत्येकाला आहाराच्या सवयींमुळे किंवा हार्मोनल पातळीमुळे होतो. शौच करताना, एखाद्या व्यक्तीला व्यावहारिकरित्या अस्वस्थता येत नाही आणि शौचालयात 1-3 ट्रिप केल्यानंतर, सर्वकाही सामान्य होते.
• आतड्याची हालचाल होण्यापूर्वी अतिसार झाल्यास, वेदना, विचित्र आवाज आणि ओटीपोटात तीव्र पेटके येऊ शकतात. दिवसभरात, पाचपेक्षा जास्त आतड्यांसंबंधी हालचाल होऊ शकतात, तर विष्ठा द्रव, पाणचट आणि अतिशय अप्रिय गंध असलेली असते.
• अतिसार तीव्र (अनेक दिवस टिकणारा) आणि जुनाट (महिने चिंता करणारा) असू शकतो.
• हा विकार आहारविषयक कारणांमुळे होऊ शकतो: जास्त खाणे, खाल्लेल्या पदार्थांमध्ये असंगतता किंवा असहिष्णुता. अशा अतिसारामुळे गुंतागुंत आणि बिघाड होत नाही.

बर्याचदा, अतिसाराचे कारण पॅथॉलॉजिकल घटक असतात:

• विषबाधा (अन्न, रासायनिक);
• काही औषधे आणि जीवनसत्त्वे;
• आतड्यांसंबंधी व्हायरस;
• जिवाणू संक्रमण;
• पोट किंवा आतड्यांचे रोग;
• वर्म्स

या प्रकरणात, अतिसार व्यतिरिक्त, उच्च ताप, उलट्या, सामान्य कमजोरी असू शकते.

अतिसाराचा उपचार करणे आवश्यक आहे जे एका दिवसापेक्षा जास्त काळ थांबत नाही आणि डॉक्टरांच्या देखरेखीखाली गुंतागुंतीसह आहे.

घरी, आपण स्टार्चच्या मदतीने अतिसार थांबवू शकता.

हे पूर्णपणे नैसर्गिक उत्पादन आहे जे वनस्पतींनी त्यांच्या पोषणासाठी संश्लेषित केले आहे. स्टार्च एक पांढरा हायग्रोस्कोपिक पावडर आहे, मूलत: शुद्ध कार्बोहायड्रेट. बटाटे, कॉर्न, तांदूळ आणि गहू मध्ये आढळतात.

शरीरातील किण्वन आणि इतर रासायनिक अभिक्रियांद्वारे, स्टार्चचे ग्लुकोजमध्ये रूपांतर होते, जे पाण्यात आणि कार्बन डायऑक्साइडमध्ये ऑक्सिडाइझ केले जाते. या प्रक्रियेत, सर्व मानवी प्रणालींच्या पूर्ण कार्यासाठी आवश्यक ऊर्जा सोडली जाते.

अतिसारासाठी बटाटा स्टार्चची परिणामकारकता पचनक्रियेवर परिणाम झाल्यामुळे आहे:

• पेरिस्टॅलिसिस कमी करते;
• श्लेष्मल त्वचा लिफाफा;
• उच्च हायग्रोस्कोपीसिटीमुळे विष्ठा बांधते.

अतिसार कसा थांबवायचा

बटाटा स्टार्चसह मल सामान्य करणे खूप सोपे आहे. प्रौढ आणि वृद्धांसाठी योग्य अनेक सिद्ध पाककृती आहेत:

सर्वात तरुणांना कोरडे स्टार्च खाणे किंवा चवीशिवाय पेय गिळणे कठीण होईल. त्यांच्यासाठी, आपण मागील रेसिपीनुसार जेली शिजवू शकता, त्यात थोडे किसलेले जाम किंवा जाम जोडू शकता. ताजी फळे वगळण्यात आली आहेत, कारण ते शौच करण्याची आणखी एक इच्छा निर्माण करू शकतात. किसेलला ब्लेंडरने मारणे चांगले आहे जेणेकरून आतड्यांसंबंधी श्लेष्मल त्वचेला त्रास देणारे कोणतेही ढेकूळ नसतील.

वृद्ध लोकांसाठी, अतिसारासाठी स्टार्चच्या वापराचे आणखी बरेच सकारात्मक परिणाम आहेत:

• कोलेस्ट्रॉल तटस्थ करते;
• एथेरोस्क्लेरोसिसचे प्रकटीकरण कमी करते.

वरीलपैकी कोणतीही पद्धत आहारविषयक अतिसार थांबवू शकते.

रोगजनक घटकांमुळे डायरियामध्ये स्टार्च

स्टार्चचा वापर संसर्गजन्य अतिसारासाठी देखील केला जातो:

• 200 मिली थंड पाण्यात 5 ग्रॅम कोरडी पावडर पातळ करा;
• एक चमचे साखर आणि थोडे सायट्रिक ऍसिड किंवा रस घाला;
• सर्वकाही गुळगुळीत होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे आणि थोडे उकळते पाणी घाला (100-150 मिली);
• थंड झालेल्या द्रवामध्ये एक चमचे आयोडीन (5%) घाला.

या उपायाचा (निळा आयोडीन) वापर केल्याने आतड्यांमधील सूक्ष्मजंतूंचा मृत्यू होतो. मुलासाठी दैनिक डोस 200-500 मिली, प्रौढांसाठी - 700-1000 मिली.

स्टार्चचा वापर डायरियाच्या मुख्य उपचारासाठी सहायक म्हणून केला जाऊ शकतो, विशेषत: प्रतिजैविक घेत असताना. डिस्बैक्टीरियोसिसमुळे स्टूलचा दीर्घकालीन विकार होऊ शकतो आणि पावडर किंवा जेली ते सामान्य करते.

मुलामध्ये अतिसाराच्या उपचारांमध्ये, स्टार्चचा वापर बालरोगतज्ञांशी सल्लामसलत केल्यानंतर आणि त्याच्या मंजुरीनंतरच केला पाहिजे.

अतिसार किंवा, जेव्हा द्रव स्वरूपात मल दिवसातून 2 वेळा जास्त असतो, तेव्हा त्याची संख्या वाढते. बर्याचदा, संसर्गामुळे अतिसार विकसित होतो. अतिसारामुळे शरीर निर्जलीकरण होते. अतिसार सहसा ताप, मळमळ आणि उलट्या सोबत असतो. संक्रमणाच्या उपचारानंतर, अतिसार देखील अदृश्य होतो.

अतिसाराची कारणे स्पष्ट करण्यासाठी, घ्या. आवश्यक असल्यास, एक्स-रे परीक्षा केली जाते. रोटाव्हायरस संसर्ग असलेल्या प्रौढांमध्ये, उष्मायन कालावधी 1-2 दिवस टिकतो. मुलांमध्ये, हा कालावधी दुप्पट असतो. म्हणून, चाचण्यांशिवाय अतिसार आणि संसर्गाची सुरुवात जोडणे कठीण आहे.

अतिसाराची कारणे

स्टार्च अतिसार दूर करण्यास सक्षम आहे.

प्रौढांमध्ये, अतिसार खालील कारणांमुळे होऊ शकतो:

• आमांश, साल्मोनेलोसिसच्या पार्श्वभूमीवर संसर्गजन्य दिसतात;
• जेव्हा कुपोषण आणि अन्नावर ऍलर्जीची प्रतिक्रिया असते तेव्हा आहारविषयक उद्भवते;
• डिस्पेप्टिक स्राव आणि अन्नाचे अपचन यांच्या उल्लंघनासह होतात;
• आर्सेनिक, पारा सह विषबाधा सह विषारी अतिसार होतो;
• उल्लंघनाच्या पार्श्वभूमीवर औषधे दिसतात;
• न्यूरोजेनिक सामान्यत: भीती, भीती, उत्तेजनामुळे दिसून येते.

मुलांमध्ये, डायरियाचे मुख्य कारण रोटाव्हायरस संसर्ग आहे. त्यांच्यासाठी, निर्जलीकरण धोकादायक आहे आणि मुलाच्या जीवनास धोका आहे. आपण ताबडतोब वैद्यकीय मदत घेणे आवश्यक आहे.

नियमानुसार, शरीरातील पाणी आणि मीठ शिल्लक पुन्हा भरण्यासाठी औषधे लिहून दिली जातात. आमच्या दादींच्या पाककृती वैद्यकीय उपचारांमध्ये जोडल्या जातात, उदाहरणार्थ, स्टार्चसह उपचार, ओक झाडाची साल आणि इतर. प्रत्येकाला त्यांची प्रभावीता माहित आहे.

स्टार्च म्हणजे काय

स्टार्च बहुतेकदा बटाटे किंवा कॉर्नपासून बनवले जाते.

वनस्पतींमध्ये, संश्लेषणाच्या परिणामी, स्टार्च तयार होतो. हे कंद, धान्य, फळांमध्ये जमा होते. बटाटे मध्ये ते 24% आहे; गहू धान्य मध्ये - 64%; तांदळात 75% आणि कॉर्न 70% असते. मग, तांत्रिक मार्गाने, त्यांच्यापासून स्टार्च काढला जातो.

ही एक पांढरी, गंधहीन पावडर आहे जी थंड तापमानात द्रवात विरघळत नाही. हातात पिळून काढल्यावर त्यातून चरका निघतो. स्टार्चच्या रासायनिक अभिक्रिया दरम्यान, विशेष तंत्रज्ञानाचा वापर करून, इथाइल अल्कोहोल, ग्लुकोज, मोलॅसेस प्राप्त केले जातात.

कच्चा माल म्हणजे स्टार्चयुक्त पदार्थ: तांदूळ, कॉर्न, राय नावाचे धान्य. तांदूळ व्युत्पन्न स्टार्च एक दाट पोत आहे. पुढे, बटाट्यांमध्ये ते कमी होते आणि कॉर्नमधून नाजूक स्टार्च मिळतो.

स्टार्च हे एक सुप्रसिद्ध कार्बोहायड्रेट आहे आणि ते पास्ता, पेस्ट्री, तृणधान्यांमध्ये आढळते. शरीरात क्षय झाल्याने ते ग्लुकोज तयार करते, जे सर्व पेशींना ऊर्जा प्रदान करते. हे मिठाईच्या पदार्थांमध्ये खाद्यपदार्थ म्हणून वापरले जाते.

कापड उद्योगात, ते कापडांवर प्रक्रिया करण्यासाठी, पेपर उद्योगात फिलर म्हणून वापरले जाते. अंडयातील बलक, केचपच्या निर्मितीमध्ये सॉसेजमध्ये स्टार्च जोडला जातो.

त्यातून वॉलपेपरसाठी पेस्ट तयार केली जाते. आणि फार्मास्युटिकल्समध्ये ते गोळ्यांच्या उत्पादनात, ड्रॉपर्ससाठी उपाय म्हणून वापरले जातात.

डायरियासाठी स्टार्च, अर्ज करण्याच्या पद्धती

अतिसार सह, आपण स्टार्च सह जेली वापरू शकता.

जेव्हा रुग्णाला रक्तरंजित विष्ठा नसते आणि स्थिती चिंताजनक नसते तेव्हा स्टूल मजबूत करण्यासाठी या पदार्थाचा वापर करणे शक्य आहे.

स्टार्च थोड्या काळासाठी अर्ज केल्यानंतर कार्य करते. हे देखील दिले जाऊ शकते, परंतु नेहमी डॉक्टरांचा सल्ला घेतल्यानंतर.

तीव्र आणि जुनाट अतिसार विभाजित करा. तीव्र स्वरूप अचानक सुरू होते आणि वेगाने विकसित होते, बरेच दिवस टिकते.

क्रॉनिक डायरियाचे स्वरूप अस्थिरता आणि नियतकालिक द्वारे दर्शविले जाते, महिने टिकते. कारण चिडखोर आतड्यात असू शकते. अतिसारासाठी आहार:

1. अधिक द्रव प्या;
2. रस, कॉफी, अल्कोहोल पिऊ नका;
3. थोडे उपाशी राहणे उपयुक्त आहे;
4. केळी, वाळलेली भाकरी खा;
5. लहान भागांमध्ये खा.

डायरियासाठी स्टार्च वापरण्याचे मार्ग

स्टार्च शरीरासाठी चांगले आहे.

कधीकधी, पिष्टमय पदार्थ त्याच्या शुद्ध स्वरूपात वापरताना, गॅस सोडला जातो. हे विशेषतः लहान मुलांमध्ये खरे आहे आणि वेदना सोबत असू शकते.

स्टार्चचे सेवन वय, रोगांची उपस्थिती आणि प्रवेशाच्या वेळी रुग्णाची स्थिती यांच्याशी तुलना केली पाहिजे. स्टार्च वापरण्याचे मार्ग:

• प्रकारात सेवन करा. ज्या स्त्रिया बाळाची अपेक्षा करत आहेत किंवा स्तनपान करत आहेत त्यांना परवानगी आहे. एक चमचा स्टार्च खा आणि थोडे कोमट पाणी प्या. जर अतिसार थांबला नाही, तर तुम्ही आणखी अर्ध्या तासासाठी समान प्रमाणात औषध घेऊ शकता. सहसा हे पुरेसे आहे.
• लहान मुलांसाठी, एकदा मिष्टान्न चमच्याने डोस कमी करा. जर काही सुधारणा होत नसेल तर डॉक्टरांना भेटा.
• अशा मुलांसाठी, अर्धा चमचे आणि एक ग्लास पाणी दराने स्टार्चचे जलीय मिश्रण तयार केले जाते. स्वादिष्ट होण्यासाठी तुम्ही ते थोडे गोड करू शकता. लहान मुलांनी दर 10 मिनिटांनी दोन चमचे जास्त खाऊ नये. एक वर्षापेक्षा मोठ्या मुलांसाठी, 200 ग्रॅम पिणे आधीच इष्ट आहे.
• पेय . ते 1000 ग्रॅम पाण्यातून तयार करा. आगीवर पाणी घाला. ढवळत असताना 35 ग्रॅम स्टार्च चांगले आणि पटकन घाला. फळांचे रस आणि सिरप वापरू नका. उकळी न आणता, अर्धा तास ठेवा, सतत पंधरा मिनिटे ढवळत राहा. उष्णता काढून टाका आणि मुलांना तीन चमचे दाणेदार साखर घाला. प्राथमिक शाळेतील मुलांसाठी दर तासाला दोन चमचे प्या, मोठी मुले - अर्धा ग्लास, प्रौढ प्रत्येकी 200 ग्रॅम प्या. सामान्य स्थिती सुरू होईपर्यंत आवश्यकतेनुसार प्या.
• जर मुलाने जेली नाकारली तर तुम्ही हलक्या दुधाची खीर बनवू शकता. एका लिटरमध्ये 1 चमचे दाणेदार साखर घाला. गॅस स्टोव्हवर ठेवा आणि आग चालू करा, त्यात 2 चमचे स्टार्च घाला, पूर्वी थोड्या प्रमाणात द्रव मध्ये पातळ केले गेले जेणेकरून गुठळ्या तयार होणार नाहीत. वस्तुमान जाड होईपर्यंत आग ठेवा. सांजा थंड झाल्यावर मुलाला किमान २ चमचे खायला द्या.

घरी स्टार्च कसा बनवायचा, घरगुती स्टार्चचे फायदे - व्हिडिओमध्ये:

घरी स्टार्च बनवणे

आम्ही बटाटे घेतो, नख धुवा, सोलून आणि किसून घ्या. प्रक्रियेदरम्यान पाण्याने खवणी घाला. अनेक स्तरांमध्ये कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापड माध्यमातून पिळून काढणे. पाण्याने भरा. थोड्या वेळाने, पाणी दुधाळ होईल, हे स्टार्च बाहेर येत आहे.

एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये पाणी काढून टाका आणि ते पुन्हा स्वच्छ करा. जेव्हा पाणी स्वच्छ होते, याचा अर्थ असा होतो की बटाट्यातील सर्व स्टार्च पाण्यात गेले आहे आम्ही द्रव पिळून काढतो, आणि आम्ही पाण्याचे रक्षण करतो, आम्ही केक बाहेर फेकतो. स्थिर झाल्यानंतर, गाळ काढून टाका.

गाळ एका ओव्हनमध्ये 40 डिग्री तापमानात पातळ थरात वाळवला जातो. ओव्हन नंतर, प्रवाहक्षमतेसाठी रोलिंग पिनने मळून घ्या किंवा रोल करा. बटाटे एक बादली पासून, विविध अवलंबून, आपण स्टार्च 1-1.5 किलो करू शकता.
स्टार्च एक स्वस्त नैसर्गिक उत्पादन आहे ज्यामध्ये कोणतेही विरोधाभास नाहीत. उद्योगाच्या विविध क्षेत्रात विस्तृत अनुप्रयोग आहे, स्वयंपाक मध्ये बदलले जाऊ शकत नाही.

अगदी लहान मुलांमध्येही, हलक्या स्वरूपात पूर्णपणे काढून टाकते. आणि तरीही, ते वापरताना, डोसचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे, अन्यथा आपण उलट परिणाम प्राप्त करू शकता - बद्धकोष्ठता.

तुमच्या मित्रांना सांगा!सामाजिक बटणे वापरून आपल्या आवडत्या सोशल नेटवर्कवर हा लेख आपल्या मित्रांसह सामायिक करा. धन्यवाद!

टेलीग्राम

या लेखासोबत वाचा:

• 
  
• अतिसार कशामुळे होतो: काय शारीरिक आणि पॅथॉलॉजिकल ...
• 
• 
  

अतिसार किंवा अपचन ही एक सामान्य समस्या आहे आणि मल परत सामान्य करण्यासाठी, अनेकदा औषधे किंवा लोक उपायांचा अवलंब करणे आवश्यक आहे. इतर चिंताजनक लक्षणांच्या अनुपस्थितीत, तीव्र तीव्रता किंवा अतिसाराची तीव्रता, स्टार्च यापासून चांगली मदत करते.

अतिसार साठी बटाटा स्टार्च

अतिसार सैल मल द्वारे प्रकट होतो, जो दिवसातून 4-5 किंवा अधिक वेळा येऊ शकतो. विष्ठेमध्ये द्रव सुसंगतता असते, म्हणून शौचालयात वारंवार भेट देऊन, शरीरातून भरपूर द्रव बाहेर पडतो. अशी घटना शारीरिक कारणांमुळे होऊ शकत नाही, कोणताही अतिसार एखाद्या व्यक्तीचे वैशिष्ट्य नाही. दुसऱ्या शब्दांत, जेव्हा अतिसार दिसून येतो, तेव्हा आपल्याला आपल्या स्थितीकडे विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे, आणि शक्य असल्यास, शक्य तितक्या लवकर या समस्येचा सामना करा.

अतिसार क्रॉनिक आणि तीव्र मध्ये विभागलेला आहे. तीव्र स्वरुपाची तीव्र सुरुवात आणि जलद विकास द्वारे दर्शविले जाते, नियम म्हणून, या प्रकरणात पॅथॉलॉजीचा कालावधी अनेक दिवस असतो. क्रॉनिक डायरियामध्ये, स्टूलची समस्या अनेक महिने टिकू शकते. या घटनेचे सर्वात सामान्य कारण म्हणजे चिडचिड आंत्र सिंड्रोम. त्याचे प्रकटीकरण अतिसार, बद्धकोष्ठता, फुशारकी, कोरडे तोंड आणि इतर असू शकतात.

स्टार्च सह अतिसार उपचार करण्यासाठी पाककृती

अतिसाराच्या कारणांची पर्वा न करता, अनेक पारंपारिक औषध पाककृती अतिसारासाठी स्टार्च वापरण्याची सूचना देतात. असा उपाय समस्येचा सामना करण्यास मदत करेल, तथापि, अतिसाराच्या नियमित पुनरावृत्तीसह, तरीही डॉक्टरांना भेट देणे योग्य आहे.

स्टार्च-आधारित अतिसार उपायांसाठी सर्वात सोपा पर्याय खालीलप्रमाणे आहेत:

1. 100 मिली कोमट पाण्यात एक छोटा चमचा बटाटा स्टार्च घाला आणि नीट ढवळून घ्यावे. पेयाची चव सुधारण्यासाठी, आपण त्यात थोडी साखर किंवा मध देखील घालू शकता. दिवसातून तीन वेळा उपाय प्या.
2. स्टार्चपासून, आपण बेरी आणि जाम न घालता द्रव सुसंगततेची जेली शिजवू शकता. दिवसातून 3-4 वेळा समस्या अदृश्य होईपर्यंत ते प्यालेले असते.
3. अतिसारासाठी कोरडे स्टार्च घेणे खूप प्रभावी आहे. हे करण्यासाठी, एक मोठा चमचा स्टार्च तोंडात ठेवला जातो आणि हळूहळू पाण्याने धुतला जातो.

खुर्चीसह समस्या सोडवण्याचे अनेक मार्ग आहेत. परंतु कोणत्याही परिस्थितीत, पॅथॉलॉजिकल स्थितीच्या सतत परत येण्याने, आपण आपल्या आरोग्याबद्दल विचार केला पाहिजे आणि डॉक्टरांना भेट द्या.

मुलांमध्ये अतिसारासाठी स्टार्च

स्टार्चचा वापर मुलांमध्ये अतिसार दूर करण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. त्यातून आपण पातळ, किंचित गोड जेली शिजवू शकता आणि मुलाला पिण्यास देऊ शकता. तीव्र अतिसारासह, आपण बाळाला स्टार्च द्रावण देऊ शकता. ते तयार करण्यासाठी, अर्धा ग्लास थंड पाण्यात उत्पादनाचे एक चमचे घाला. हे लक्षात ठेवले पाहिजे की मुलामध्ये अतिसार झाल्यास, एखाद्या विशेषज्ञचा सल्ला घेणे चांगले. याव्यतिरिक्त, कोणत्याही परिस्थितीत, बाळामध्ये निर्जलीकरणाच्या लक्षणांच्या उपस्थितीचे निरीक्षण करणे आवश्यक आहे. बालपणात, ही स्थिती जीवन आणि आरोग्यासाठी धोकादायक असू शकते.

अतिसार पासून स्टार्च: पुनरावलोकने

अनेक लोक ज्यांनी स्टार्च-आधारित अतिसार उपायांचा प्रयत्न केला आहे ते त्यांची प्रभावीता लक्षात घेतात. एका लहान मुलीची आई म्हणते की जर एखाद्या मुलाला स्टूलची समस्या असेल तर ती नेहमी तिची पातळ जेली स्टार्चवर थोड्या प्रमाणात साखर घालून उकळते, परंतु बेरीशिवाय. तिचा दावा आहे की समस्या लवकर पुरेशी अदृश्य होते. प्रौढ, उदाहरणार्थ, ऑटो मेकॅनिक दिमित्री, एक चमचा कोरडा स्टार्च घेण्याच्या प्रभावीतेबद्दल बोलतात. त्यांच्या मते, या उपायाच्या मदतीने तो अतिसाराच्या समस्येचा सामना करतो, जर ते उद्भवते.

अतिसार सर्वात अयोग्य क्षणी कोणालाही पकडू शकतो. काहीवेळा हे ऐवजी सामान्य गोष्टींमुळे होते (तणाव, अपचन) आणि कधीकधी सैल मल गंभीर आजारांसोबत. कोणत्याही परिस्थितीत, शरीराला या समस्येचा जलद सामना करण्यास मदत करण्यासाठी, उपाययोजना करणे आवश्यक आहे. हे फार्मास्युटिकल तयारी किंवा पारंपारिक औषध पाककृतींचा वापर असू शकते. अतिसारासाठी स्टार्च प्रत्येकाला ज्ञात आहे आणि सुधारित माध्यमांमध्ये सर्वात प्रवेशयोग्य आहे. अतिसाराच्या उपचारांमध्ये प्रभावी असण्याव्यतिरिक्त, हे उत्पादन त्याच्या कमी किमतीमुळे आणि कोणत्याही गृहिणीच्या स्वयंपाकघरात नेहमी हातात असते या वस्तुस्थितीमुळे आकर्षक आहे.

अतिसाराची कारणे

सैल मल विविध कारणांमुळे होऊ शकते. सर्वात सामान्य आहेत:

• विषबाधा;
• जास्त खाणे, विशेषतः चरबीयुक्त पदार्थ;
• आतड्यांसंबंधी संक्रमण;
• दारू पिणे;
• डिस्बैक्टीरियोसिस, उदाहरणार्थ, प्रतिजैविक उपचारानंतर;
• गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टचे रोग.

गुणधर्म

स्टार्च हे वनस्पती प्रकाशसंश्लेषणाचे उत्पादन आहे. तांदूळ, कॉर्न, बटाटे आणि गहू या पदार्थात सर्वात श्रीमंत आहेत. हे शरीराला कर्बोदकांमधे पुरवठा करते आणि त्याचा दाहक-विरोधी आणि आच्छादन प्रभाव देखील असतो. याबद्दल धन्यवाद, स्टार्च असलेले पदार्थ केवळ अतिसारच नव्हे तर पेप्टिक अल्सरसह देखील मदत करतात. याव्यतिरिक्त, या पावडरमधील द्रावण आणि जेली हानिकारक विषारी पदार्थ शोषून घेतात, सॉर्बेंट म्हणून काम करतात.

डायरियासाठी स्टार्च कसे वापरावे

या रोगाचे कारण काहीही असो, अतिसारासाठी बटाटा स्टार्च वेगवेगळ्या प्रकारांमध्ये वापरला जातो. तथापि, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की डायरिया स्टार्च प्रभावीपणे लक्षणांपासून मुक्त होतो, परंतु अतिसारास कारणीभूत असलेल्या अंतर्निहित रोगाचा उपचार करत नाही.

किसेली

डायरियासाठी स्टार्च वापरुन किसेलला सुरक्षितपणे सर्वात स्वादिष्ट रेसिपी म्हटले जाऊ शकते. हे फळे, बेरी आणि तृणधान्ये (सामान्यतः ओटचे जाडे भरडे पीठ किंवा तांदूळ) च्या आधारावर तयार केले जाते. सर्वात प्रभावी नाशपाती आणि त्या फळाचे झाड पेय असेल, ज्यात आधीपासूनच तुरट आणि फिक्सिंग प्रभाव आहे. बेरीपासून फळ पेय तयार करण्यासाठी, रास्पबेरी, ब्लूबेरी, क्रॅनबेरी अधिक वेळा वापरल्या जातात.

अशी जेली शिजवण्यासाठी, आपल्याला उबदार पाण्यात 4 चमचे स्टार्च पातळ करणे आवश्यक आहे. सुसंगतता आंबट मलई सारखी असावी. द्रावण 2-2.5 लिटर फ्रूट ड्रिंक किंवा कंपोटेमध्ये एका पातळ प्रवाहात घाला, सतत ढवळत रहा. शिवाय, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ प्रथम उकडलेल्या फळांपासून फिल्टर करणे आवश्यक आहे, आणि फळ पेय मध्ये berries gruel मध्ये मॅश पाहिजे. स्टार्च जोडल्यानंतर, जेली आणखी 3-5 मिनिटे उकळली जाते. शिजवण्याच्या प्रक्रियेत गुठळ्या तयार होत असल्यास, ते चाळणीतून किंवा ब्लेंडर वापरून चोळले जाऊ शकतात. आपण असे पेय कोणत्याही प्रमाणात पिऊ शकता, परंतु साधे पाणी देखील वापरण्यास विसरू नका.

ओटमील जेली शिजवण्यास जास्त वेळ लागतो. ओटचे जाडे भरडे पीठ आणि पाणी समान प्रमाणात घेणे आवश्यक आहे, राई ब्रेडचा तुकडा घाला आणि 12 तास उबदार सोडा. त्यानंतरच लापशी उकळली जाते आणि पातळ प्रवाहात थोडा स्टार्च ओतला जातो. अशा जेलीची सुसंगतता आंबलेल्या भाजलेल्या दुधासारखी द्रव असते.

त्याच्या शुद्ध स्वरूपात

प्रौढांमध्ये अतिसारासाठी बटाटा स्टार्च त्याच्या शुद्ध स्वरूपात घेतल्यास सर्वात प्रभावी आहे. डोस स्लाइडसह एक चमचा आहे, जो कोमट पाण्याच्या तीन घोट्यांनी धुतला जाऊ शकतो. थोडे निराशा सह, हे पुरेसे असू शकते. अतिसार तीव्र असल्यास, थोड्या वेळाने अशा औषधाचे सेवन पुन्हा करण्याची परवानगी आहे.

मिश्रण

बटाटा स्टार्च 1 टेस्पूनच्या प्रमाणात कोमट पाण्यात पातळ केले जाऊ शकते. l पावडर प्रति 100 मिली द्रव. जर अतिसार ताबडतोब निघून गेला नाही तर काही तासांनंतर तुम्ही मिश्रणाचा आणखी अर्धा ग्लास पिऊ शकता.

तांदूळ कोंज

तांदूळ, त्यात स्टार्चच्या उच्च सामग्रीमुळे, अतिसारासाठी एक उत्कृष्ट उपाय असेल. 1.5 टीस्पून उकळवून हलका डेकोक्शन तयार केला जाऊ शकतो. 500 मिली पाण्यात तांदूळ. मग औषध फिल्टर केले जाते आणि 100-150 मिली मध्ये सेवन केले जाते.

एक मजबूत डेकोक्शन अशा प्रकारे तयार केला जाऊ शकतो: कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये 5 चमचे तांदूळ गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळून घ्या आणि कॉफी ग्राइंडरमध्ये बारीक करा. परिणामी पावडर तीन ग्लास पाण्याने घाला, ते उकळू द्या आणि अर्धा तास उकळवा. हे decoction 50 मिली 3-4 वेळा असावे.

मुलांना कसे द्यावे

अतिसारासाठी स्टार्च मुलांना दिले जाऊ शकते. जर तुम्ही डोसचे अचूक पालन केले तर ते पूर्णपणे निरुपद्रवी होईल.

लहान मुलाला कोरडी पावडर खाण्यास भाग पाडणे कठीण आहे, परंतु जेली हे खूप चवदार आणि आनंददायी औषध असू शकते. मुलांसाठी, जेली अधिक द्रव उकडलेले आहे. याव्यतिरिक्त, आपण ज्या फळे आणि बेरीपासून पेय तयार केले आहे त्याकडे लक्ष दिले पाहिजे, त्यांनी मुलामध्ये ऍलर्जी होऊ नये. लहान मुलांसाठी, जेलीमध्ये साखर न घालण्याचा सल्ला दिला जातो.

स्टार्च मिश्रण प्रौढांपेक्षा कमी केंद्रित केले जाते, घटक 1 टिस्पूनच्या प्रमाणात घेतले पाहिजेत. 100 मिली गरम पाण्यात पावडर. द्रावण अधिक चवदार दिसण्यासाठी, ऍलर्जी नसल्यास आपण पुन्हा थोडे मध घालू शकता.

जेव्हा बाळाला बाटलीने पाणी दिले जाते, तेव्हा स्टार्च पाण्याच्या समान प्रमाणात, उबदार दुधाच्या मिश्रणाने पातळ केले जाऊ शकते.

तांदूळ पाण्याच्या बाबतीत, मुलाला मजबूत पाणी देण्यास मनाई आहे. यामुळे बद्धकोष्ठता होऊ शकते.

जर बाळाने स्टार्च सोल्यूशन आणि डेकोक्शन्स घेण्यास स्पष्टपणे नकार दिला तर आपण एक मधुर दुधाची खीर बनवू शकता. हे करण्यासाठी, एक ग्लास दूध एक चमचे साखर मिसळून आग लावा. नंतर 1 टेस्पून घाला. l एक पातळ प्रवाहात स्टार्च, सतत ढवळत. निरोगी मिष्टान्न पूर्णपणे घट्ट झाल्यावर लगेच तयार होईल.

स्टार्च हा एक उपयुक्त आणि परवडणारा उपाय आहे जो कोणत्याही प्रकारच्या अतिसाराशी प्रभावीपणे लढतो. तथापि, हे लक्षात ठेवण्यासारखे आहे की जर अतिसार कोणत्याही रोगामुळे झाला असेल किंवा काही दिवसांनी तो निघून गेला नाही, तरीही आपल्याला डॉक्टरांचा सल्ला घेणे आवश्यक आहे. विशेष काळजी घेऊन, आपण मुलामध्ये अतिसाराकडे लक्ष दिले पाहिजे, कारण ही स्थिती आरोग्यासाठी धोकादायक ठरू शकते.