Бизнес на минеральной воде. Бизнес-план производства минеральной воды

29.09.2019 -

Подбор персонала
- - - Похожие бизнес-идеи:

Бизнес по производству минеральной воды всегда считался высокорентабельным. Бесконечная сырьевая база в совокупности с широким выбором оборудования для розлива воды (как отечественного, так и зарубежного) делают данный бизнес весьма привлекательным для инвесторов. Однако, ввиду насыщенности рынка подобной продукции, старт бизнеса для новых игроков становится все сложнее и сложнее. Вопрос сбыта в таком случае всегда стоит на первом месте.

Тем не менее, из года в год на рынке производства питьевой воды появляются новые компании и мини-производства. Так насколько выгоден бизнес по производству минеральной воды? Предлагаем ознакомиться с технико-экономическим обоснованием (бизнес-планом) производства минеральной воды на мини-предприятии производительностью 12 тыс. л. воды в смену.

Технология производства минеральной воды

Для начала, коротко представим технологическую цепочку производства минеральной воды:

Накапливание воды в приемные резервуары. Минеральная вода из скважин (300-400м) поднимается с помощью глубинного насоса и подается по трубопроводам в накопительные резервуары.
Фильтрование. Фильтрацию воды осуществляют на фильтровальном блоке, наполненным песком и фильтрационным материалом.
Обеззараживание. Обеззараживание воды осуществляется ультрафиолетовыми лучами в установке УФ.
Охлаждение. Охлаждение воды происходит на пластинчатом теплообменнике.
Насыщение двуокисью углерода.
Выдув ПЭТ бутылок (1,5л) на специальном выдувном автомате.
Розлив и подача готовой воды на склад. Минеральная вода разливается в ПЭТ-бутылки емкостью 1,5л, закупоривается пробками, на бутылки наклеиваются этикетки отмаркированные на принтере. Бутылки упаковывают в термоусадочную пленки по 6 штук, укладывают на поддоны и обворачивают стрейчем на политайзере. Затем готовая продукция отправляется на склад.

С чего начать бизнес по производству минеральной

Проведем расчет основных показателей экономической эффективности мини-предприятия по производству минеральной воды. Исходные данные:

Производственная площадь: 400м2
Тип собственности: аренда (120 тыс. руб./мес.);
Количество смен: 1 смена (8 часов);
Производительность линии в смену: 12 000 л (8000 бутылок по 1,5 литра);
Количество рабочих дней в месяце: 22 дня.
Капитальные затраты на оборудование для розлива

Какое оборудование выбрать для производства минеральной воды

Капитальные затраты на приобретение оборудования для производства минеральной воды составят 1 100 000 рублей.

Подбор персонала

Ежемесячные затраты на выплату заработной платы работникам составят 1 272 000 рублей.

Сколько нужно денег для производства минеральной воды

Себестоимость производства одного литра минеральной воды составляет 8,94 рубля. Общие расходы в месяц составят 2 363 600 рублей.

Сколько можно заработать на производстве минеральной воды

Рассчитаем основные показатели экономической эффективности производства минеральной воды, в том числе срок окупаемости оборудования.

Вывод: Чистая прибыль предприятия по производству минеральной воды составит 686,7 тыс. рублей в месяц. Рентабельность производства при таких показателях составляет 29%, а срок окупаемости оборудования (не бизнеса) всего 1,5 месяца. Стоит учесть, что такие показатели возможны только при условии 100% реализации всей произведенной продукции, а это 264 000 л минеральной воды в месяц.

Рекомендуем скачать бизнес план производства воды , у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

♦ Капитальные инвестиции – 425 000 рублей.
♦ Окупаемость – 7–10 месяцев.

Настоящие бизнесмены могут делать бизнес из чего угодно, даже – из воздуха.

Если вы мечтаете пополнить ряды предпринимателей, но никак не можете решить, какой именно деятельностью заняться, подумайте, что всегда и везде нужно людям?

Это – продукты питания и, конечно же, вода.

Бизнес на воде – прост в запуске, не требует вложения больших капитальных инвестиций и достаточно быстро окупается.

Специфика бизнеса на воде

В условиях нестабильной экономической ситуации достаточно трудно найти бизнес, который бы приносил хорошие деньги несмотря ни на что.

Бизнес по продаже питьевой воды как раз относится к таким видам предпринимательской деятельности.

Сегодня компании, осуществляющие поставку бутылированной воды, переживают своеобразный бум и в ближайшее время эксперты прогнозируют сохранение этой тенденции.

Если вы решили присоединиться к тем, кто делает бизнес на воде, не лишним будет узнать об особенностях этого сектора предпринимательской деятельности:

Бизнес, основанный на производстве, разливе и доставке питьевой воды, признан одним из наиболее быстрорастущих.
Лишь за последний год его доля в России увеличилась на свыше чем 40%.
В среднем один офисный сотрудник потребляет поллитра воды в день и около 10 л в год.
Только представьте, какие деньги вы сможете делать, если сформируете широкую клиентскую базу.
Цены на питьевую воду и на бензин не слишком и отличаются, а вот обустроить компанию по разливу воды куда легче, чем нефтепромышленный завод.

Два варианта бизнеса на воде

Желая делать бизнес на воде, вы должны определиться, чем именно будет заниматься ваша компания, ведь существует два варианта этого вида предпринимательской деятельности:

Завод, который занимается добычей воды из скважины, ее разливом в стеклянную или пластиковую тару и доставкой конечным клиентам.
Компания по разливу и продаже «чужой» воды.

Первый вариант более затратный по деньгам и требует немало времени на запуск, ведь вам потребуется специальное оборудование, квалифицированный персонал, техника, заводское помещение, необходимость оплачивать дорогостоящие лабораторные анализы, а еще – специальные разрешения на добычу воды из источников.

К тому же, сегодня достаточно трудно найти свободный источник минеральной или столовой воды, которой бы уже не был занят более расторопными конкурентами.

Если у вас не слишком много денег, то лучше заняться продажей питьевой воды, заключив соответствующий договор с производителем.

Этот бизнес под силу даже бизнесменам, не имеющим крупной суммы для стартового капитала.

Какой должна быть вода чтобы делать на ней бизнес?

Не так уж много сил надо, чтобы что-то сделать, куда гораздо больше требуется на то, чтобы решить, ЧТО надо делать.
Элберт Хаббард

Бизнес по продаже бутылированной воды не так прост, как может показаться на первый взгляд.

Бутылированной считается лишь та вода, что соответствует ГОСТам, упакована в гигиеническую тару и может быть использована человеком для питья или приготовления пищи.

Вы не можете просто набрать воды из крана, разлить ее по бутылям и начать доставлять в офисы.

Желая сэкономить, вы просто потеряете клиентов и уничтожите свой бизнес на корню.

Питьевая вода не должна содержать больше 1% различных искусственных добавок (например, ароматизаторов или эссенций).

Если кто-то из ваших клиентов проведет химический анализ питьевой воды, поставляемой вами, и выяснит, что она не соответствует ГОСТу, то самое меньшее, что может с вами случиться, – потеря клиента, хотя все может закончиться и гораздо хуже, например, открытием против вас криминального дела по факту мошенничества.

Продажа питьевой воды не может осуществляться, пока вы не заключите договор с производителем (компанией, что добывает воду из скважин) или же не приобретете оборудование, что сможет полностью очищать воду от вредных добавок.

Первый вариант более легкий и дешевый для начинающих бизнесменов.

Бизнес на воде: реклама и поиск клиентов

Бизнес по продаже воды, как и любой другой, нуждается в хорошей рекламе, потому что от нее зависит количество ваших клиентов, а соответственно – и сумма прибыли.

В средствах массовой информации.
При помощи наружной рекламы в местах с высокой проходимостью.
Раздачей флаеров и визиток.
В социальных сетях и на интернет-форуме вашего города.

Поскольку основными клиентами компаний по продаже питьевой воды являются офисы, то хорошим рекламным ходом будет обход офисных помещений вашего города с предложением заключить с вами договор на поставку бутылированной воды.

Если вам удастся заполучить несколько крупных клиентов, которые будут довольны качеством поставляемой вами воды, то в дальнейшем рекламировать ваш бизнес на воде будет сарафанное радио.

Календарный план открытия бизнеса на воде

Вам не потребуется много времени, чтобы начать продавать питьевую бутылированную воду.

Конечно, вам предстоит осуществить традиционные этапы открытия бизнеса (регистрация, поиск помещения, закупка оборудования, найм персонала, рекламная кампания и т.д.), но это все не отнимет больше 3–4 месяцев при правильном подходе.

Этап	Янв	Фев	Мар	Апр
Регистрация
Договор с производителем
Аренда склада
Закупка оборудования и транспорта
Найм персонала
Реклама
Запуск бизнеса

Регистрация

Вы не сможете заключить официальный договор с добытчиком питьевой воды, пока юридически не оформите свой бизнес.

Вы можете выбрать одну из двух форм (ИП или ООО).

И та, и другая форма имеет как ряд преимуществ, так и недостатков.

Наиболее приемлемая форма налогообложения – ЕНВД.

Помимо этого вам придется официально трудоустроить своих сотрудников (самостоятельно заниматься бизнесом на воде вы не сможете) и зарегистрировать кассовый аппарат.

Помещение

Компании, осуществляющие доставку бутылированной воды, не нуждаются в роскошных офисах, поскольку с клиентами вы будете общаться преимущественно по телефону, а вот о чем обязательно нужно будет побеспокоиться, так это о складском помещении, площадью не менее 60 метров квадратных.

Оно должно быть отапливаемым (температура воздуха не должна опускаться ниже +5 градусов) и кондиционируемым (если вода будет храниться при температуре выше, чем +20 градусов, то вы рискуете вызвать недовольство клиентов, поставляя им теплую воду).

Месторасположение вашего склада не играет большой роли, главное, чтобы оно не находилось слишком далеко от ваших потребителей, иначе вы понесете большие расходы на бензин.

Размер его зависит от того, сколько литров воды вы собираетесь хранить на складе и на какие объемы поставок нацелились.

Вести переговоры с заказчиками и принимать заявки можно прямо из складского помещения, приобретя минимальный набор мебели и телефонный аппарат.

Оборудование

Фактически единственное, на что вам придется потратить крупную сумму, – транспорт, при помощи которого вы будете доставлять питьевую воду.

Если вы только начинаете раскручивать свой бизнес на воде, то вполне достаточно приобрести одну б/у «газель» за 300 000 р.

Оборудовать склад нет нужды – бутыли с водой можно хранить прямо на полу.

Помимо расходов на транспорт вас ожидают и некоторые другие расходы на оборудование:

Статья расходов	Кол-во	Стоимость (в руб.)	Итоговая сумма (в руб.)
Итого:			100 000 руб.
Кассовый аппарат	1	20 000	20
Телефонный аппарат	1	1 5000	1 5000
Мобильный телефон	1	5 000	5 000
Стол	1	4 000	4 000
Стулья	3	2 000	6 000
Пустые бутыли по 20 л	300	200	60 000
другое			3 500

Персонал

Многие предприниматели, желая сэкономить, хотят делать бизнес на воде самостоятельно (без помощников) или только с одним помощником.

Это неверный шаг.

Даже на начальном этапе вам следует нанять не менее двух членов коллектива: водителя и экспедитора.

Сами же вы сможете взять на себя административные обязанности, прием заказов, общение с покупателями, ведение бухгалтерии.

В этом случае ежемесячные расходы на зарплату персоналу будут такими:

Если ваш бизнес начнет расширяться и вы увидите, что ваши сотрудники не справляются с таким объемом заказов на доставку питьевой воды, то придется приобрести еще один автомобиль и нанять еще одну команду, состоящую из экспедитора и водителя.

Сколько стоит открыть бизнес на воде?

Бизнес по продаже воды не относится к тем стартапам, которые требуют огромной суммы для запуска.

Фактически самые большие расходы, которые вы должны понести, – покупка «газели» для доставки бутылированной воды в дома и офисы.

Если такой автомобиль у вас есть, то вполне реально начать заниматься бизнесом на воде, имея всего 100–125 000 р. стартового капитала.

Если же подходящего авто у вас нет, то сумма капитальных инвестиций увеличивается еще на 300 000 р.

Не стоит забывать об обязательных ежемесячных расходах, которые ожидают предпринимателей, решивших делать бизнес на воде.

Их сумма будет колебаться на уровне 60 000 р.:

Насколько перспективен водный бизнес и сколько на нем можно заработать,

смотрите также в видеосюжете:

Сколько можно заработать делая бизнес на воде?

Эксперты оценивают рентабельности бизнеса по продаже питьевой воды на уровне 15–25%. Закупочная стоимость 1 л воды – 2 рубля, а вот продажная – 6–8 рублей.

То есть 20-тилитровый бутыль у производителя вы закупаете за 40 р., а продаете (возьмем усредненные показатели) за 140 р.

Допустим, что в день вы развозите 50 бутылей и зарабатываете 7 000 рублей.

Работает ваша компания по продаже бутылированной воды с одним выходным в неделю, а значит, за месяц (если учесть, что в среднем у вас будет 25 рабочих дней) вы заработаете 175 000 р.

Естественно, это «грязная» прибыль, потому что из этой суммы нам нужно вычесть 50 000 рублей (закупочная стоимость воды) и 60 000 рублей – сумма расходов на обслуживание вашего бизнеса.

То есть, чистой прибыли вам остается 65 000 рублей.

Сумма наших капитальных инвестиций (с учетом покупки авто) составляла 425 000 рублей.

Зарабатывая ежемесячно 65 000 р., мы сможем сделать наш бизнес на воде самоокупаемым за 7–8 месяцев, если не потратим слишком много времени на формировании клиентской базы.

Как видите, бизнес на воде – довольно рентабельное дело, не требующее ни наличия особых знаний, ни покупки сложного оборудования, ни больших капиталовложений.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту

Рентабельность достаточно высока. Это обуславливается природным характером ее формирования и практически неограниченными запасами. Кроме того, этот продукт считается полезным для здоровья, что вместе с качествами обычной питьевой воды делает его популярным на рыке. Однако, количество компаний – производителей велико и постоянно растет, поэтому уровень конкуренции высок. Чтобы грамотно выйти на этот рынок, нужно знать его особенности, которые мы и рассмотрим на примере в этой статье.

Перспективы очевидны, но прежде чем начать, необходимо решить широкий круг вопросов, связанный с лицензированием, поиском источников финансирования и многих других, так как пивоварение – это достаточно непростой технологический процесс.

Ключевые особенности бизнес-плана производства минеральной воды

МЕРОПРИЯТИЯ НА СТАРТЕ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Любое дело требует подготовки и наш случай не является исключением. Нужно собрать и проанализировать много различной информации и последовательно описать все необходимые действия в одном структурированном документе. Таким формализованным планом действий станет бизнес план по производству минеральной воды.

Он содержит полный перечень информации и действий, начиная с анализа рынка и конкурентов, требований к оборудованию и потребительским качествам продукта, вопросов маркетинга и дистрибуции и заканчивая полным набором расчетов основных финансово-экономических показателей проекта, которые особенно внимательно изучаются инвесторами при принятии решения о финансировании.

Таким образом, чтобы начать бизнес по производству минеральной воды , нужно грамотно составить бизнес план, объединяющий в себе все необходимые данные для запуска проекта.

Описание

Файлы

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ШАГОВ ДЛЯ ЗАПУСКА ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Несмотря на внешнюю привлекательность сегмента и простоту производства, существуют определенные проблемы и вопросы, для решения которых и разрабатывается бизнес план производства минеральной воды.

Его структура состоит из нескольких этапов, предусматривающих все основные действия в рамках открытия своего дела:

поиск источника сырья – скважины или источника;
обустройство цеха для добычи, обработки и розлива;
производственные процессы, заканчивающиеся упаковкой готового продукта;
дистрибуция готовой минеральной воды.

Успешность производства минеральной воды будет зависеть от тех уникальных характеристик, которые она получит в процессе изготовления и оформления тары. Учитывая масштабы этого сегмента, ваш продукт должен ярко на нем выделиться на момент старта продаж.

1 – Резюме

1.1. Суть проекта

1.2. Объем инвестиций для запуска производства минеральной воды

1.3. Результаты работы

2 – Концепция

2.1. Концепция проекта

2.2. Описание/Свойства/Характеристики

2.3. Цели на 5 лет

3 – Рынок

3.1. Объем рынка

3.2. Динамика рынка

4 – Персонал

4.1. Штатное расписание

4.2. Процессы

4.3. Заработная плата

5 – Финансовый план

5.1. Инвестиционный план

5.2. План финансирования

5.3. План продаж разработки производства минеральной воды

5.4. План расходов

5.5. План налоговых выплат

5.6. Отчеты

5.7. Доход инвестора

6 – Анализ

6.1. Инвестионный анализ

6.2. Финансовый анализ

6.3. Риски производства минеральной воды

7 – Выводы

Бизнес-план производства минеральной воды предоставляется в формате MS Word – в нем уже есть все таблицы, графики, диаграммы и описания. Вы можете их использовать «как есть», потому что он уже готов к использованию. Либо можете скорректировать любой раздел под себя.

Например: если вам нужно изменить название проекта или регион расположения бизнеса, то это легко сделать в разделе «Концепция проекта»

Финансовые расчеты предоставляются в формате MS Excel – в финансовой модели выделены параметры – это значит, что вы можете изменить любой параметр, и модель все автоматически рассчитает: построит все таблицы, графики и диаграммы.

Например: если вам нужно увеличить план продаж, то достаточно изменить объем продаж по заданному продукту (услуге) – модель пересчитает все автоматически, и сразу же будут готовые все таблицы и диаграммы: помесячный план продаж, структура продаж, динамика продаж – все это будет готово.

Особенностью финансовой модели является то, что все формулы, параметры и переменные доступны для изменения, значит, корректировать модель под себя сможет любой специалист, который умеет работать в MS Excel.

Тарифы

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план цеха по производству кондитерских изделий

Наш цех по производству кондитерских изделий принял вызов времени, и нам потребовались дополнительные инвестиции. Сначала мы не рассматривали возможность заказать готовый бизнес-план и хотели сделать все самостоятельно. Но с нуля сделать хороший бизнес-план оказалось задачей сложноватой, поэтому мы купили готовое решение на сайте сайт, что бы использовать его как основу для своего производства. Мы поступили правильно: благодаря качественной работе сайт у инвесторов не возникло лишних вопросов, и мы получили инвестирование в размере 40 млн. рублей.

Мария Михайловна, Томский хлебокомбинат»

Отзыв на бизнес-план пивоварни по производству пива

Для запуска пивоварни необходимо было привлекать внешние инвестиции, и мы решили, что кредитная линия в нашем случае будет оптимальным решением. После предварительных переговоров со Сбербанком мы сформировали перечень необходимых документов, которые нужно было подготовить. Среди требований банка был как бизнес-план, так и фин модель по производству пива. Изучив различных разработчиков бизнес-планов, мы остановились на компании План-Про по двум причинам: первая — нам понравилось качество исполнения уже готовых бизнес-планов, вторая — финансовая модель нам показалась достаточно продуманной и понятной, плюс в банке сказали, что такого уровня проработки проекта более чем достаточно. В итоге: нашей пивоварней получен кредит в банке на сумму 250 миллионов рублей. Спасибо, поскольку благодаря кропотливой работе по разработке бизнес-плана и внесения корректировок мы получили одобрение на кредит. Благодарим за работу «под ключ»!

Степан Николаевич, владелец пивоварни «Старый клён», г. Тюмень»

Отзыв на бизнес-план производства комбикорма с последующей продажей

Нашей организации был нужен бизнес-план для двух целей: мы оценивали рентабельность производства комбикорма и хотели привлечь внешнее финансирование. Посмотрев в сети различные бизнес-планы комбикормового завода, остановились на проекте компании План-Про. ЗВ итоге мы остались довольны результатом и получили именно то, что нужно: готовый бизнес-план с понятной структурой, финансовую модель развития завода по производству комбикорма, которую достаточно легко менять под себя.

Людмила Цветкова, финансовый директор, г. Воронеж

ПЕРЕХОДИМ К НАПИСАНИЮ БИЗНЕС ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Чтобы составить рабочий документ, он должен соответствовать требованиям по структуре и содержанию, описанным далее.

ОПРЕДЕЛИМ НАШУ ЦЕЛЬ

Открытие предприятие по производству и розливу минеральной воды в пластиковых и стеклянных бутылках объемом от 0,5 до 1,5 литра с общим суточным выходом до ХХХ литров.

НАЧИНАЕМ ПЛАНИРОВАНИЕ

Прежде всего необходимо определить содержание бизнес плана производства минеральной воды и последовательность действий по его подготовке и реализации:

на основании анализа рынка с точки зрения его широты и количества конкурентов, сформировать первоначальный профиль продукта, учитывая исследование потребительского поведения;
рассчитать сумму, необходимую для запуска производства минеральной воды и обеспечения операционной деятельности предприятия;
определить круг потенциальных инвесторов и способы привлечения их внимания к проекту;
описать план маркетинга и каналы сбыта;
сформировать требования к качеству и количеству персонала;
запланировать объем продаж и соответствующую ему выручку;
найти срок окупаемости бизнес плана.

ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНОЧНОЙ СИТУАЦИИ

Перед началом планирования производства минеральной воды в бизнес плане необходимо описать результаты исследования предметной области – то есть рынка. Описание должно включать характеристик конкурентной среды, общие объемы продаж, портрет потребителя и планируемую долю вашей компании.

На основании этой информации формируются требования к минеральной воде, которые позволят создать новый спрос и привлечь к себе целевой сегмент потребителей.

Такими требованиями являются:

известный природный источник разлива, с историей;
разнообразие форм и материалов упаковки и ее объема;
цена ниже ведущих торговых марок из Грузии и Кавказских регионов России;
позиционирование, как полезного продукта для очищения организма и активного образа жизни.

Если вы еще не определились точно с вариантом деятельности, то возможно вам стоит обратить внимание . Он поможет вам взглянуть на эту идею под разными углами и принять верное решение.

ПРАКТИЧЕСКИЕ ДЕЙСТВИЯ ПО ПОДГОТОВКЕ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Помимо аналитических и расчетных мероприятий, в большое внимание уделим организационным и подготовительным мероприятиям функционального характера.

Для начала необходимо:

Открыть ИП или ООО, пройти процедуру регистрации в налоговых, пенсионных и прочих контролирующих государственных органах.
Выбрать банк – партнер, который будет обслуживать расчетный счет фирмы.
Определить место добычи минеральной воды и установки цехов для ее переработки и розлива.
Договориться о поставке технологической линии по выкачиванию и дальнейшей обработки, и описать состав и стоимость оборудования в соответствующем разделе бизнес плана , касающемся затратной части процесса производства минеральной воды .
Запустить предварительный поиск сотрудников с требуемыми характеристиками к квалификации.

ОБЪЕМ ПЕРВОНАЧАЛЬНЫХ ВЛОЖЕНИЙ В РАМКАХ БИЗНЕС ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Для принятия решения о финансировании проекта, инвесторы в основном опираются на три фактора – первоначальный объем вложений, сумма прибыли и срок возврата инвестиций. Эти параметры должны быть обоснованы, логически связаны и понятны любому человеку с минимальной подготовкой в сфере коммерции. Для того, чтобы упростить себе задачу, скачайте на нашем сайте образец бизнес-плана производства минеральной воды, который содержит все интересующие инвестора показатели и позволит вам получить положительное заключение и деньги на ваше предприятие.

Объем инвестиций считается исходя из постатейной разбивки затрат на запуск производства минеральной воды в соответствующем разделе бизнес плана.

разработка новой скважины или оборудование имеющейся – ХХХ руб.;
обустройство производственных и офисных помещений – ХХХ руб.;
закупка и монтаж необходимого оборудования – ХХХ руб.;
парк автотранспорта для доставки продукта;
запуск предпродажной рекламной компании – ХХХ руб.;
формирование штата сотрудников – ХХХ руб.
форс мажор и прочие непредвиденные расходы – ХХХ руб.

Общая сумма средств на запуск бизнеса составит от 50 до 120 млн. руб.

ОСОБЕННОСТИ ОБОРУДОВАНИЯ И ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Простота технологии определяет привлекательность это вида деятельности. Весь процесс состоит из крупных этапов: закачка и накапливание минеральной воды, фильтрация, процессы очистки и обеззараживания, охлаждение и газирование, изготовление тары, розлив и упаковка.

Состав оборудования в бизнес плане производства минеральной воды будет следующим:

основной и резервный скважинные насосы;
фильтрационное оборудование;
емкости для хранения исходного выкаченной минеральной воды;
агрегаты для обеззараживания;
линия по производству стеклянной и ПЭТ тары;
линия розлива и этикирования.

РАСЧЕТ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ПОКАЗАТЕЛЕЙ В БИЗНЕС ПЛАНЕ ПРОИЗВОДСТВА МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

ЗАТРАТНАЯ СОСТАВЛЯЮЩАЯ

Даже если вы привлекли инвестиции и открыли свое дело, в процессе деятельности возникают определенные расходы, которые необходимы для решения организационных и производственных задач. Этому в бизнес плане производства минеральной воды посвящен отдельный раздел, описывающий состав и сумму операционных затрат:

эксплуатация скважины и содержание зданий и сооружений — ХХХ руб.;
коммунальные платежи – ХХХ руб.;
модернизация и ремонт оборудования – ХХХ руб.;
логистика и доставка клиентам – ХХХ руб.;
маркетинговая поддержка – ХХХ руб.;
фонд оплаты труда, пенсионные и социальные отчисления – ХХХ руб.;
налоговые платежи – ХХХ руб.;
административные и общие расходы – ХХХ р.

Сумма операционных расходов на производство минеральной воды составит ХХХ руб.

ФАКТОРЫ ФОРМИРОВАНИЯ ВЫРУЧКИ ОТ ПРОИЗВОДСТВА И ПРОДАЖИ МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЫ

Доходность определяется многими факторами, и это влияние должно описывается в бизнес плане производства минеральной воды.

Первая группа факторов:

сезонность спроса, который повышается в летние периоды;
мерчендайзинг – представленность товара в магазинах и торговых сетях;
полнота и разнообразие ассортимента;
соотношение цены с ценами конкурентов и качеством.

Вторая группа факторов – это доли каждого вида продукции в общем объеме продаж:

ПЭТ упаковка – ХХХ руб.

0,5 литра – ХХХ руб.;
1,5 литра — ХХХ руб.

Стеклянные бутылки – ХХХ руб.

0,5 литра – ХХХ руб.;
1 литр — ХХХ руб.

Планируемый объем ежемесячной выручки — ХХХ руб.

ШТАТНАЯ ПОЛИТИКА

Основой реализации бизнес плана производства минеральной воды будет правильно сформированная команда, включающая сотрудников с необходимой мотивацией и компетенциями.

Отрасль не требует специфических навыков у большинства работников, выделяя лишь общепринятые на рынке труда: соблюдение дисциплины, качественное выполнение своего функционала и полная самоотдача.

Для старта производства минеральной воды понадобятся:

директор предприятия – ХХХ руб.;
специалист отдела кадров – ХХХ руб.;
бухгалтер – ХХХ руб.;
главный технолог – ХХХ руб.;
наладчик оборудования – ХХХ руб.;
рабочие – 4 чел. – ХХХ руб.;
административно-хозяйственный персонал (водитель, уборщица) – 4 чел. – ХХХ руб.;
маркетолог и торговый представитель – ХХХ руб.

ПЕРИОД ВОЗВРАТА ВЛОЖЕНИЙ

Расчет срока окупаемости завершает подготовку бизнес плана производства минеральной воды . Учитывая затратную составляющую и планируемые объемы выручки, он составит от 3 до 5 лет. показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.

Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Отчет о движении денежных средств - важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ БИЗНЕС ПЛАН ЭКОНОМИТ РЕСУРСЫ И УЛУЧШАЕТ РЕЗУЛЬТАТ

Чем проще процессы изготовления, тем выше конкуренция в отрасли. Высокая маржинальность привлекает большое количество предпринимателей и инвесторов. Но не все начинания одинаково эффективны. Ваше дело и ваши продукты должны выгодно выделяться на фоне остальных, а грамотный менеджмент формировать дополнительное конкурентное преимущество.

Запуск бизнеса требует изучения деталей, понимания закономерностей и способности описать все процессы при помощи мероприятий и цифр. Эти навыки доступны не всем, поэтому скачайте на нашем сайте полноценный готовый бизнес план производства минеральной воды , который уже включает в себя структурное описание и расчет всех основных показателей. Либо закажите индивидуальный бизнес-план «под ключ», учитывающий особенности именно вашей предпринимательской деятельности . Это способствует быстрому запуску, захвату доли рынка и получению прибыли.

Производство минеральной воды – привлекательный и высокодоходный бизнес. И в нем всегда найдется место новым инициативных и креативным игрокам. Достаточно серьезно подойти к подготовке и на старте своего дела опираться на профессионально и качественно составленный бизнес план.

Любые продукты, которые употребляет человек, должны быть высокого качества и, ни в коем случае, не вызывать отравление организма. Особые условия установлены к воде по ее качеству, так как она является одним из основных компонентов жизнедеятельность. Остается очень мало чистой питьевой воды, водопроводную воду необходимо постоянно очищать при помощи различных фильтров, чтобы очистить ее хоть как-то. Многим людям быстрее просто приобрести воду в магазине, вовремя жажда, чем прибегать к нескольким этапам очистки. Поэтому, бизнес план производства минеральной воды имеет приоритетное направление в сложившейся ситуации. Потребность в воде растет постоянно, независимо от экономической ситуации в стране.

Бизнес план производства минеральной воды с расчетами мы можем предоставить инвесторам, для получения кредита, в случае нехватки средств.

Наш бизнес-план производства по розливу минеральной воды будет направлен на производство минеральной воды двух видов – газированной и негазированной воды.

Было найдено месторождение воды. После прохождения всех лабораторных исследований было получено заключение о качестве жидкости. Поэтому, добычей мы займемся именно тут. Так как у нас нет возможности установить производство в непосредственной близости, то воду будут доставлять до организации.

Для наших целей вполне подойдет двухэтажное здание, общей площадью 300 квадратных метров. На первом этаже расположится производство, а второй мы используем под административные помещения. Но для этого нам понадобится заняться полной перепланировкой здания и начать строительные работы.

Налогообложение и код ОКВЭД

Свой бизнес мы зарегистрируем как «ООО» и выберем ОКВЭД 11.07 – производство питьевой воды.

Систему налогообложения выбираем УСН.

Виды услуг

Мы будем заниматься производством воды двух видов – газированной и не. Реализация осуществится в продуктовых магазинах оптом, а так же, мы сможем заниматься доставкой воды на дом частным клиентам.

Режим работы

Наша организация осуществляет свою работу ежедневно с 09-00 до 19-00 часов, служба доставки работает с 08-00 до 20-00 часов.

Список необходимых документов

Бизнес план производства минеральной воды предполагает, что если вода добывается скважин, то потребуется оформить соответствующие документы.

После того, как мы оформим участок, начинает проходить лабораторные исследования воды. По результатам экспертиз, вода не содержит никаких примесей. Это позволит значительно сэкономить, так как не требуется дополнительных этапов ее очистки.

В общей сложности нам потребуется иметь на руках:

Разрешение на открытие завода.
Договор аренды.
Разрешение из СЭС и пожарной инспекции.
Сертификаты качества продукции
Договор с коммунальными службами.
Заключенные договора с персоналом и их медкнижки.

Производство воды как бизнес – достаточно трудоемкий и сложный процесс, который может принести хороший доход, но исключительно при условии правильной и грамотной организации процесса. Сегодня практически все знают, что пить воду из водопровода нежелательно, так как она далеко не всегда соответствует нормам. Кто-то покупает воду лишь для питья, другие – и для питья, и для приготовления еды, кофе, чая.

Согласно статистике, несмотря на очевидный факт вредности воды из-под крана, постоянно покупают очищенную воду в магазинах около 30%, но очевидна тенденция к росту .

Хорошим вариантом могут быть и фильтры, но они не всегда эффективны, быстро засоряются, требуют регулярного обслуживания и замены. Поэтому организация бизнеса по производству питьевой воды сегодня актуальна, как никогда.

Особенности организации дела

До начала запуска производства нужно ознакомиться с действующим законодательством – законы о недрах, экологической экспертизе, налоговый Кодекс, постановления и нормативы, правила. Если планируется добывать воду, нужно позаботиться про получение разрешения у местных органов самоуправления на бурение скважины, использование земельного участка для извлечения подземных вод, на проект предприятия по розливу.

Понадобится оформление бизнеса, получение разрешений СЭС, сертификатов Госстандарта, в некоторых регионах для реализации товара потребуется получить лицензию в торговой палате.

Разрабатывая бизнес-план по производству питьевой воды, варианта может быть два: добывать самостоятельно или брать из-под крана, прошедшая специальную очистку. Если выбрать второй вариант, то тут речь идет о системе водоподготовки. Технология достаточно простая, но требует покупки специального оборудования, чтобы обеззараживать, обогащать воду кислородом. При грамотной организации расходы быстро окупаются, так как производство питьевой воды — это .

Перед розливом вода проходит озонирование, а также еще несколько этапов.

Для них понадобятся:

ORP-контроллер и ORP-датчик
Генератор озона
Инверторный насос
Термокаталитический деструктор озона
Фитинги, запорная арматура
Автоматический дуплексный осушитель воздуха
Датчики уровня, машинальный запуск
Выдувное оборудование (бутылки)
Этикетировочная машина

Если планируется брать из скважины, понадобятся также:

Фильтры тонкой и грубой очистки
Скважный насос
Прибор для механического розлива
Цистерны для хранения

Для того, чтобы организовать производство бутилированной воды с автоматизированной линией, также понадобятся: заправочный блок для сифонов, канистр, бутылок; блок ослабления воды, сатурации, крепкой очистки. Оборудование стоит много, но без него не обойтись, при покупке нужно обязательно требовать сертификаты и результаты экспертиз, соответствия нормам и документы.

Бизнес-план по производству питьевой воды: основные подсчеты

Чтобы понять, выгодно ли заниматься розливом питьевой воды, необходимо заранее просчитать все расходы. Многое зависит от того, планируется ли полностью автоматизировать систему или привлекать сотрудников. Если будут работать люди, к подсчетам плюсуются их зарплаты, если будет куплено оборудование – его стоимость.

Основные расходы по бизнес-плану на реализацию проекта:

Приобретение участка земли – цены могут быть разные, в зависимости от области, района, особенностей расположения (для бурения скважины, если вода будет взята из-под крана, этот пункт исключается)
Покупка оборудования – сумма также может быть разной, зависит от объемов производства
Монтаж оборудования – на окончательные цифры влияют те же факторы
Аренда или – зависит от величины площади, месторасположения, условий аренды-строительства и т.д.
Заработная плата сотрудникам
Оплата электроэнергии, воды (из-под крана или добычи ее из скважины)
Рекламная кампания – чтобы воду покупали, нужно продумать название, слоган, дизайн этикетки, пресс-релиз, предложение для партнеров и т.д.
Расходные материалы

В целом, такой бизнес может приносить неплохую прибыль и окупиться за полгода-год, при условии полной реализации товара.

Особенности бизнеса по розливу минеральной воды

Принято считать, что источники минеральной воды все давно заняты, но это не так. Ведь речь идет не об особых свойствах, а о любой воде, которая была добыта из нижних горизонтов пролегания грунтовых вод . Степень минерализации может быть разной, от питьевой она отличается наличием особых минеральных соединений. По составу минеральная вода бывает: гидрокарбонатной, хлоридной, сульфатной. Может быть столовой (до 4.5 г/литр минералов) или лечебной (больше 4.5).

Для организации производства минеральной воды понадобятся также оформление документов и получение всех разрешений, как и в случае с питьевой водой. Здесь очень важно выбрать правильное оборудование, стоимость которого может быть высокой, поэтому часто рассматривают покупку подержанного оборудования.

В бизнес-план производства минеральной воды нужно внести покупку таких позиций: станок для укупорки и разлива, емкости для воды, насосы для скважины, сатуратор, оборудование для создания бутылок из заготовок, для упаковки.

В отличие от питьевой чистой воды, которую можно брать из-под крана и обрабатывать, в данном случае не обойтись без бурения скважины. Есть вариант закупки воды из уже работающей скважины и в некоторых случаях это выгоднее, чем делать все самостоятельно. Участок земли и саму скважину обязательно переводят в частную собственность либо договариваются про долгосрочную аренду минимум на 50 лет.

Минеральная вода: основные этапы производства и бизнес план

Производство предполагает некоторые особенности и соответствующие расходы, учитывать которые нужно обязательно.

Технологическая цепочка в данном случае предполагает такие этапы:

Подъем воды из скважин глубиной 300-400 метров с использованием глубинного насоса и трубопровода, накапливание в резервуарах
Фильтрация – на специальном блоке, фильтрами и песком
Обеззараживание – в установке УФ
Охлаждение – на пластинчатом теплообменнике
Насыщение двуокисью углерода
Выдув бутылок емкостью 1.5 литра на автомате
Розлив воды и подача на склад , закупорка пробками, наклейка этикеток, упаковка по 6 бутылок в термоусадочную пленку
Укладка на поддоны, упаковка, отправка на склад

Рассматривая производство минеральной бутилированной воды как бизнес, можно брать разные суммы первоначальных расходов, что зависит от того, есть ли скважина, сколько нужно для того, чтобы начать бурить, планируется ли доставка из других мест. В отличие от обычной очищенной или дистиллированной, здесь скважина нужна не любая, а выбуренная под конкретный вид воды.

В общем же расходы выглядят так:

Аренда помещения площадью 300-400 квадратных метров.
Капитальные затраты на оборудование – 1100000 рублей: насос для скважины – 30000 руб., автомат розлива газированной воды – 650000 рублей, фильтры – 100000, выдувное оборудование – 70000, стерильные баки – 40000, полуавтомат укупорки бутылок – 120000, этикетировочная машина – 90000 рублей.

Оплата работы технолога, разнорабочего, завскладом, мастера оборудования, бухгалтера и менеджера по продажам обойдется еще в 1270000 рублей в месяц.

В целом расходы составляют около 2400000 руб. Если учесть, что производительность линии в смену составляет 8000 бутылок по полтора литра (12000 литра), а количество рабочих дней в месяц равно 22, то получается, что чистая прибыль в месяц может достигать 500000-600000 рублей.

Это достаточно высокая рентабельность, которая позволит за несколько месяцев вернуть затраты на оборудование, но бизнес-план предполагает реализацию всей произведенной продукции, что требует дополнительно вложений в рекламу и маркетинг.