أسرار فقدان الوزن تاتيانا أوستينوفا. تقنية فقدان الوزن التدريجي لـ Tatyana Ustinova القواعد الأساسية لهذه التقنية

يوم جيد ، أيها الأصدقاء الأعزاء! اليوم سنتحدث عن الكاتبة الشهيرة - تاتيانا أوستينوفا. لكن دعونا نناقش ليس موهبة مؤلفها ، ولكن إنجاز آخر. سوف نشارككم صور تاتيانا أوستينوفا قبل وبعد فقدان الوزن. سنخبرك بـ 15 قاعدة للنظام الغذائي ساعدت النجم على خسارة 100 كيلوغرام دون ممارسة الرياضة. وسنقدم لك بعض المراجعات الحقيقية للنساء اللائي فقدن الوزن باستخدام هذه التقنية. يمكنك أيضًا قراءة مقالات حول فقدان الوزن لدى النجوم الأخرى:

تشتهر الكاتبة الشهيرة والموهوبة تاتيانا أوستينوفا بأعمالها غير المسبوقة. اكتسبت تاتيانا حبًا كبيرًا من القراء والمشاهدين ، وذلك بفضل التعديلات السينمائية للعديد من الكتب.

إنها بالفعل مشهورة جدًا ، لذلك لم تحاول أبدًا التميز بمظهرها ولديها أشكال رائعة. على العكس من ذلك ، كانت راضية عن شخصيتها وشعرت براحة تامة مع هذه المعايير.

لكننا جميعًا نفهم أن عمل الكاتب هو ، أولاً وقبل كل شيء ، وظيفة مستقرة تستلزم الكثير من العواقب السيئة. من هؤلاء: أرطال زائدة ، وخلفها ، على التوالي ، هناك مشاكل صحية. هكذا حدث مع بطلتنا. بدأت تعاني من وذمة شديدة ، وانعكس الوزن على القلب. حتى المشي كان مستحيلاً!

أوصى الأطباء بشدة باتباع نظام غذائي والتخلص من عشرات الأرطال الزائدة. ولم يكن أمام الكاتب المشهور خيار آخر. بقي فقط للاستماع وبذل جهود كبيرة للحصول على نتيجة لائقة. والنتيجة بصراحة جديرة جدا!

نجح المشاهير في خسارة حوالي مائة كيلوغرام! فقط تخيل ما هو هذا الرقم! وتحتاج تاتيانا فقط إلى التحول إلى نظام غذائي صحي وتقليل كمية الطعام المستهلكة.

قبل أن تأخذ Ustinova نفسها ، وصل الرقم على المقاييس إلى 200 كجم. من الصعب تصديق أن الكاتبة في صورتها الحالية كان لها مثل هذا الوزن الباهظ.

اليوم وزنها 100 كجم ويبلغ ارتفاعها ثمانين مترًا. الآن النجم يلهم ويسعد ليس فقط بالأعمال الأدبية ، ولكن أيضًا بمظهره المنتعش الذي لا يقاوم. إنها تساعد النساء على فهم أنه حتى في مرحلة البلوغ من الممكن أن يفقدن حتى مائة كيلوغرام!

قواعد النظام الغذائي وقائمة Ustinova

أصدقائي ، ما زلتم لا تعرفون ما هو النظام الغذائي وكيف خسرت تاتيانا أوستينوفا مائة كيلوغرام؟ الآن سأخبرك بكل شيء.

من أجل الوصول إلى العدد المطلوب على الميزان ، لم يتبع الكاتب أنظمة غذائية صارمة تستبعد الكثير من الأطعمة ، بما في ذلك الأطعمة الصحية. في الواقع ، في مرحلة البلوغ ، تعتبر مصادر الفيتامينات مهمة جدًا في النظام الغذائي اليومي. كل ما كان مطلوبًا هو ضبط قائمتك بشكل صحيح والالتزام بها.

القواعد الواجب اتباعها

1. قطاعات صغيرة. احتاجت الكاتبة إلى تقليل كمية الطعام المستهلكة وتقليل حصصها إلى النصف تقريبًا. كنت بحاجة إلى تناول كميات أقل من الطعام ، ولكن في كثير من الأحيان.
2. الأكل كل ثلاث ساعات. كان من الضروري تناول الطعام وفق جدول زمني صارم ، دون الإخلال به. يجب أن تكون الفاصل بين كل وجبة هي نفسها.
3. لا تأكل في الليل. يجب أن تكون آخر وجبة قبل النوم بثلاث ساعات. في حالة الجوع بعد هذا الوقت ، كوب من الكفير يساعد بشكل مثالي.
4. يحظر الطعام المقلي. الخيار الأفضل هو الطعام المسلوق والمخبوز.
5. يستثنى من النظام الغذائي الحلويات والمعجنات.
6. بدلاً من البطاطس النشوية والأرز ، يجب وضع الحنطة السوداء ودقيق الشوفان على المائدة.
7. تحتاج اللحوم والأسماك إلى اختيار أصناف قليلة الدسم فقط. اللحوم كبيرة: الديك الرومي والأرانب والدجاج.
8. يجب أن تحتوي الخضار في النظام الغذائي على أقل قدر ممكن من النشا.
9. كان من الضروري استبعاد أنواع مختلفة من الصلصات من النظام الغذائي ، لأنها تثير الشهية.
10. قلل من تناول الملح والسكر. إذا كان ذلك ممكنًا ، فمن الأفضل التخلص من الملح والسكر تمامًا ، ولكن إذا كان ذلك صعبًا للغاية ، فعليك على الأقل تقليل استهلاكهما.
11. في وجبة واحدة ، كان يُسمح بتناول طبق واحد فقط ولا يوجد تنوع على المائدة.
12. لا تنتقل فجأة إلى التغذية السليمة. من المهم جدًا عدم الانهيار أثناء النظام الغذائي والاستمتاع به ، حتى يكون كل شيء على ما يرام ، فأنت بحاجة إلى تعديل نفسك تدريجيًا إلى نظام غذائي صحي. يجب ألا تتخلى عن الأطعمة المفضلة لديك على الفور ، فأنت بحاجة إلى تقليل حجمها ، وبعد ذلك ، بمرور الوقت ، ستختفي الحاجة إلى الطعام غير المجدي من تلقاء نفسه.
13. يجب أن يمضغ الطعام جيداً وليس على عجل ، حتى لا يصرف انتباهه عن شيء.
14. تحتاج إلى إيجاد بديل للوجبات السريعة. الفواكه المجففة والمكسرات رائعة لتناول الوجبات الخفيفة.
15. المزيد من السائل. بدونها ، لا مكان. يحتاج الجسم إلى 2-3 لترات من الماء يوميًا ، وهذا يسرع عمليات التمثيل الغذائي.

لم يكن من السهل على الكاتبة اتباع هذه القواعد في بداية رحلتها ، ولكن مع مرور الوقت ، أصبحت عادة ، خاصة بالنظر إلى تنوع الوصفات الغذائية واللذيذة.

تشبه طريقة Tatyana Ustinova لفقدان الوزن من نواح كثيرة طريقة Galina Grossman ، الخبيرة في مجال إنقاص الوزن.

من أجل الحصول على الرقم الذي تحلم به ، وتحسين صحتك وتعزيز النتيجة ، لديك اليوم فرصة لأخذ دورة مجانية من 6 خطوات للشفاء من فقدان الوزن ، والتي ستجريها غالينا نيكولاييفنا جروسمان ، دكتوراه في العلوم البيولوجية ، الأفضل خبير في مجال التخسيس. وفقًا لطريقتها ، فإن مئات الآلاف من النساء قد حسنن بالفعل حياتهن ، والأهم من ذلك ، أن الكيلوجرامات المفقودة لا تعود إليهن حتى بعد ستة أشهر أو حتى عدة سنوات!

في السابق ، كانت تأثيرات الطاقة هذه متاحة فقط لأولئك الذين يفقدون الوزن مع Galina Grossmann بشكل فردي. لكن غالينا نيكولاييفنا أرادت حقًا أن يعرفها الجميع. هذا هو السبب في أنه يمكنك الحصول على تأثير الطاقة القوي هذا مجانًا تمامًا

• جرب الدورة المجانية

عينة من قائمة المشاهير:

الإفطار: دقيق الشوفان مع الماء أو عجة على البخار.

الإفطار الثاني: سلطة خضار أو فواكه موسمية.

الغداء: حساء الخضار أو الحنطة السوداء مع صدور الدجاج.

الوجبة الخفيفة: زبادي أو كفير أو تفاحة.

العشاء: سمك قليل الدهن مخبوز بالفرن أو خضار مطهي بلحم الديك الرومي.

قبل الذهاب إلى الفراش ، يمكنك شرب كوب من الكفير.

نظام غذائي بدون تمرين

ذهب فقدان الوزن إلى وجه تاتيانا أوستينوفا. لقد أثارت بشكل متزايد آراء الآخرين واهتمام الصحفيين الفضوليين.

في إحدى المقابلات ، سئل الكاتب السؤال التالي: "بالإضافة إلى القيود الغذائية ، هل هناك طرق أخرى لفقدان الوزن؟ على سبيل المثال ، الرياضة؟ التي كانت إجابة تاتيانا سلبية. هذا هو السبب في أن الوزن ذهب ببطء شديد واستغرق حوالي ثلاث سنوات. إذا قررت إنقاص الوزن وفقًا لطريقة النجمة ، ولكنك تريد إنقاص الوزن في أسرع وقت ممكن ، فأنت بحاجة إلى تضمين الرياضة.

تعترف تاتيانا أن الرياضة ليست لها. وطوال حياتي لم أنجذب إليهم أبدًا. بالتأكيد هذا ليس جيدًا. شاركت Ustinova أحيانًا فقط في ركوب الدراجات أو التزلج أو السباحة في المسبح ، لكن هذا لم يكن تدريبًا. علاوة على ذلك ، فإن المشاهير لم يحضروا نادٍ رياضي. ولأنها لم ترَ الهدف من ذلك ، فإنها لم تطارد أبدًا شخصية رياضية ، وفقدان الوزن التدريجي مع التغذية السليمة أكثر مما يناسبها.

تغيرت صورة الكاتب بشكل كبير ، بالإضافة إلى تغيرات في الوزن ، تبع ذلك تغيير آخر في الصورة. أصبحت تاتيانا امرأة سمراء أنيقة ، بفضل شخصيتها الحالية يمكنها تحمل تكاليف الأشياء الحديثة ، وحتى الشبابية. بدأت المرأة تبدو أكثر شابة وجاذبية.

ما عليك سوى إلقاء نظرة على الصورة قبل وبعد فقدان وزن تاتيانا أوستينوفا بمقدار 100 كجم.

يعرف عشاق القصص البوليسية جيدًا اسم تاتيانا أوستينوفا. أصبحت مشهورة كمؤلف موهوب لروايات بوليسية ساخرة ومغامرة ، والتي تخطف الأنفاس وتجعلك ترغب في ابتلاع الكتاب بالكامل من أجل الوصول بسرعة إلى حقيقة الحقيقة.

لكن قلة من الناس يعرفون أن هذا الكاتب المشهور والعصري عاش لسنوات عديدة بوزن زائد. الآن أصبحت مشهورة أيضًا بقصة مؤثرة للغاية عن تحولها السحري إلى جمال نحيف ونحيل. والشيء هو أنه على مدار السنوات الثلاث الماضية ، فقدت تاتيانا أوستينوفا 90 كجم وبدأت تبدو أصغر سناً وأكثر أناقة.

اليوم ، تهتم العديد من النساء اللواتي يعانين من مشكلة مماثلة بنشاط كبير في أسرار الكاتب في مسألة صعبة مثل فقدان الوزن.

كيف فقد الكاتب وزنه؟ الصور "قبل" و "بعد"

فقدت تاتيانا أوستينوفا الوزن - هل هذا صحيح؟ كيف فعلتها هي؟ بسبب تفاصيل عمله ، كان على المؤلف الشهير لقصص بوليسية رائعة أن يقود أسلوب حياة غير نشط لسنوات عديدة ، والتي تحولت ، جنبًا إلى جنب مع حب الطعام اللذيذ ، إلى تراكمات كبيرة من الدهون وزيادة في وزن الجسم. كان نظامها الغذائي يشمل الأطعمة الدهنية والمالحة والأطعمة المقلية ، وغالبًا ما سمحت لنفسها بتناول الطعام في الليل. لم تكن أوستينوفا معقدة بشكل خاص فيما يتعلق بشخصيتها ، فقد أهملت دائمًا النظم الغذائية ، لكن المؤشرات الطبية أعطت قوة دفع لمراجعة عادات الأكل. ثم خاضت معركة حاسمة لزيادة الوزن.

اليوم ، يسعد تاتيانا أوستينوفا ، التي أصبحت أجمل وأرق (صورتها معروضة أدناه) ، أن تشارك تجربتها الشخصية في مكافحة الوزن الزائد. وبالنسبة لقرائها ، فإن هذا لا يقل إثارة عن عملها الرائع.

كيف استطاعت هذه المرأة القوية ، التي وصل وزنها إلى 200 كيلوجرام وطولها 180 سم ، التغلب على شغفها بالطعام الخاطئ وتحقيق نتائج مذهلة ، هو ببساطة غير مفهوم للكثيرين. والآن ، تاتيانا أوستينوفا ، التي تبدو رائعة ، بعد أن فقدت 100 كجم ، تشارك أسرارها مع كل من استوحى من نتائجها.

بعد أن اتخذ قرارًا جذريًا بفقدان الوزن ، بدأ المحقق الشهير في محاربة الوزن الزائد ، وخفض تدريجياً كمية السعرات الحرارية اليومية. ركز نظامها الغذائي على عملية طويلة لفقدان الوزن واستند إلى مبدأ التغذية الجزئية. مثل هذا التجزؤ في النظام الغذائي يؤثر بسلاسة على إنقاص وزن الجسم دون الإضرار بالصحة ، ولا تعود الكيلوجرامات المفقودة بمعدل كآبة. استغرقت ثلاث سنوات لإعادة بناء جسدها. لكن الطريقة التي تبدو بها تاتيانا أوستينوفا ، التي فقدت وزنها ، كانت بلا شك تستحق جهودها.

شكلها النحيف ووجهها المتجدد والمنتعش بشكل ملحوظ يتحدثان عن أنفسهم. هذا إعلان حيوي ومقنع للغاية عن الأكل الصحي والمنتجات المناسبة. بعد أن أظهر فعالية مثل هذه التغذية من خلال القدوة الشخصية ، اجتذب الكاتب إلى هذا عددًا كبيرًا من الأشخاص الذين فقدوا الثقة في مجموعة متنوعة من الأنظمة الغذائية العصرية ، والذين تبين أنهم عاجزون ضد قوة العادة وسلس الطعام. بفضل إرادة قوية ومثابرة ، تمكنت أوستينوفا من كبح جماح نفسها ومراقبة نظامها الغذائي ليس لأسابيع أو شهور ، ولكن لمدة ثلاث سنوات طويلة ، مما ألهم قراءها لفعل الشيء نفسه.

الأجزاء أصغر

كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا وزنها؟ سؤال يطارد الكثير من النساء البدينات والنساء البدينات. إذا كانت قادرة على قطع هذا الطريق الطويل وعدم الانحراف عنه في منتصف الطريق ، فربما يستطيع الآخرون ذلك؟ على أي حال ، يجب أن تحاول تغيير موقفك من الطعام وإعطاء الجسم استراحة من العمل المستمر المتمثل في الهضم الذي يتم تناوله دون حسيب ولا رقيب. عند البدء في تغطية مسألة كيفية فقدان الكاتبة تاتيانا أوستينوفا للوزن ، من الضروري الانتباه إلى حقيقة أنها جعلت حصصها على الفور نصف الكمية وتوقفت عن الأكل في الليل.

استبدال الأطعمة عالية السعرات الحرارية

كانت خطوتها التالية هي استبدال الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية بنظائرها التي تحتوي على سعرات حرارية أقل - استبدلت المايونيز بالجبن الطري قليل الدسم والأرز المهجور والمعكرونة لصالح الحنطة السوداء ودقيق الشوفان ، وإزالة البطاطس النشوية من النظام الغذائي ، وتغيير الفواكه الحلوة الحلو والمر. بالإضافة إلى ذلك ، اختفت الأطعمة المقلية بشكل لا رجعة فيه من نظامها الغذائي ، ولكن كانت هناك زيادة ملحوظة في الخضار فيها. لم يكن الطعام الحلو مشكلة بالنسبة لها ، فهي ليست من محبي الحلويات. لكن أولئك الذين يحبون الحلويات يجب أن يستبدلوا الكعك والمعجنات بالحلويات الحلوة غير الضارة المصنوعة من الفواكه والجبن قليل الدسم والزبادي الأبيض.

كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا وزنها؟ هي نفسها تشارك عن طيب خاطر في العديد من المقابلات. فيما يلي بعض النصائح المفيدة من كاتب غامض شهير حول إصلاح النظام الغذائي:

• كثرة الوجبات. الفترة الزمنية الأكثر قبولًا بين الوجبات هي 2.5 ساعة. نظرًا لأن الجسم قد هضم بالفعل الحشو السابق للمعدة خلال هذا الوقت ، إلا أن عمليات التمثيل الغذائي لم يتح لها الوقت بعد للإبطاء.
• التقيد الصارم بالنظام الغذائي. من أجل عدم الشعور بالجوع ، يجب تقسيم جميع الوجبات إلى خمس فترات متساوية ، ويجب أن يتم تناول الوجبة الأخيرة قبل النوم بثلاث ساعات على الأقل.
• وجبة واحدة وطبق واحد. في كل حفل من حفلات الاستقبال ، يمكنك تناول طبق واحد فقط من النظام الغذائي اليومي ، ويحظر الجمع بين المنتجات المختلفة ، والحلويات ممكنة فقط كطبق رئيسي.
• انتقال سلس إلى التغذية السليمة - لا يمكنك رفض تلك الأطباق التي كانت مفضلة لديك لعقود بشكل مفاجئ ، فمن الأفضل تقليل محتواها من السعرات الحرارية وأجزاءها. لذلك يمكنك التبديل بسهولة إلى الغذاء الصحي ، ولا تلاحظ بشكل خاص الاختلاف في التغذية ، وسيحصل الجسم على طعام صحي وغني بالفيتامينات.
• الاستبدال التدريجي لبعض المنتجات بمثيلاتها الصحية منخفضة السعرات الحرارية. لفقدان الوزن بشكل مريح ، يجب استبدال الأطعمة السريعة ذات السعرات الحرارية العالية تدريجيًا بأطعمة أقل ضررًا ، ولكن أكثر تشبعًا بمواد مفيدة مماثلة لأطباقك المفضلة: لحم الخنزير المقلي مع اللحم البقري الخالي من الدهون ، والجبن الخالي من الدهون ، والمايونيز مع الزبادي الأبيض ، وهلم جرا. عند تناول الأطباق لن تشعر بفرق كبير وسيتحرر الجسم بشكل كبير.
• المعالجة الحرارية المختصة للأطباق - استبعد جميع الأطعمة المقلية ووجه التركيز الرئيسي نحو الأطعمة المسلوقة والمخبوزة ، بالإضافة إلى خيارات الطهي بالبخار.
• الحرص على مضغ الطعام لفترة طويلة أثناء الوجبة. لتسريع الشبع ، تحتاج إلى التركيز بشكل كامل على عملية تناول الطعام والقيام بذلك ببطء وحذر ، ومضغ كل حصة حوالي 40 مرة. أثناء المضغ ، يأتي التشبع ، لكن لا ينبغي أن تشتت انتباهك بالحديث أثناء الأكل.
• الحفاظ على توازن الماء في الجسم. الماء هو الحياة ، فهو يشبع خلايا الجسم وينشط عمليات التمثيل الغذائي. لذلك ، يجب أن تشرب خلال النهار فقط ماء نظيف لا يقل عن لترين ، دون احتساب الشاي والعصائر والحليب والشوربات والأطعمة والمشروبات السائلة الأخرى.

أسرار الانسجام من تاتيانا أوستينوفا

كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا وزنها؟ تتحدث الكاتبة نفسها عن هذا عن طيب خاطر وبسخاء تشارك أسرار الانسجام والنصائح المفيدة. ووفقًا لها ، فقد انضمت عائلتها بأكملها إلى نظامها الغذائي الصحي ويسعدهم تناول الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية معها ، رافضين الوجبات السريعة قدر الإمكان. غيرت الكاتبة نفسها ، خلال فترة القيود المفروضة على الطعام ، موقفها تجاه زيادة الوزن تمامًا.

بعد كل شيء ، فقدت تاتيانا أوستينوفا الوزن على الإطلاق من أجل الحصول على شخصية رفيعة عصرية الآن وتصبح عارضة أزياء. كان عليها أن تعتني بشخصيتها عندما بدأت السمنة في الإضرار بصحتها بشكل كبير ، وظهر تورم شديد ، وصعوبة الحركة ، وظهرت مشاكل في جسدها ، وبعد ذلك استمعت إلى نصائح الأطباء وبدأت في السيطرة على صحتها . والنتيجة أسعدتها كثيرًا - الآن يمكنها التحرك بحرية ، وبدأت ساقيها المتورمتان ، التي كان من الصعب في السابق الضغط عليها في الأحذية ذات الكعب العالي ، تتناسب بسهولة مع الأحذية ذات الكعب العالي. أليس هذا فرحا لامرأة؟

الآن فقدت تاتيانا أوستينوفا وزنًا (الصور "السابقة" و "اللاحقة" دليلاً) حتى 97 كجم وتحافظ على هذا الارتفاع بفضل التغذية السليمة. بالنسبة لطولها البالغ 180 سم ، تبدو هذه الكيلوجرامات جذابة للغاية وعضوية.

من الجدير بالذكر أنه أثناء ترتيب جسدها ، لم تكن الكاتبة مغرمة بالتدريب البدني المكثف ، بل كانت تسبح أحيانًا في المسبح أو ركوب الدراجة. لكنها استمتعت كثيرًا به ، مما أثر بشكل فعال للغاية على عملية حرق الدهون في الكتلة الزائدة.

أربعة مبادئ لكاتب فقدان الوزن

الكثير من القراء ، برؤية نتائجها ، يريدون أيضًا إنقاص الوزن. لذلك ، يجدر بنا أن نقول كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا الوزن. النظام الغذائي للكاتب الشهير ليس معقداً ، فهو يقوم على أربعة مبادئ:

• كلما كان الطعام أبسط ، كان ذلك أفضل. تناول وجبات بسيطة دون خلط طعام مع آخر أثناء الوجبة. إذا كنت تريد أن تأكل الدجاج ، فتناولها فقط ، بدون مقبلات ، خضروات ، فواكه ، مشروبات.
• رفض الأطعمة المقلية ، يجب أن تكون مطهية ، مسلوقة ، على البخار الأولوية.
• استهلاك المأكولات البحرية. فهي غنية بالبروتينات التي تحارب الدهون ، ويمتصها الجسم بسهولة ، كما أن محتواها من السعرات الحرارية منخفض.
• رفض الصلصات والمايونيز ، يمكن تتبيل السلطات بالجبن الطري - سواء كان مرضيًا ولذيذًا أو صحيًا.

النظام الغذائي اليومي

يجب أن يشمل النظام الغذائي اليومي التقريبي:

• الخضار والفواكه غير المحلاة.
• أي لحوم خالية من الدهون - لحم البقر والديك الرومي والأرانب والدجاج ؛
• سمك و مأكولات بحرية؛
• الحنطة السوداء ودقيق الشوفان.
• منتجات الألبان ذات المحتوى المنخفض من الدهون.

طعام ممنوع

يجب التخلي عنها تمامًا:

• الأطعمة النشوية - الأرز والبطاطس.
• الصلصات والصلصات والمايونيز.
• مدخن ، مقلي ، مملح.
• وجبات خفيفة متنوعة - رقائق وبسكويت ووجبات سريعة ومنتجات نصف منتهية ؛
• لا ينبغي إزالة الملح والتوابل تمامًا من النظام الغذائي ، ولكن يجب التقليل منها.

قائمة

تبدو قائمة عينة من Tatyana Ustinova كما يلي:

• الإفطار - عصيدة على الماء أو عجة بخار من بيضتين ؛
• الغداء - سلطة الخضار أو الفواكه الحلوة والحامضة ؛
• الغداء - حساء الخضار المهروس بالفطر أو الهليون أو السبانخ أو القرنبيط ؛
• وجبة خفيفة بعد الظهر - زبادي حيوي أو حفنة من المكسرات أو الفواكه المجففة ؛
• العشاء - لحم مسلوق مع خضار مطهي ؛
• قبل النوم - كوب من اللبن الخالي من الدسم.

وصفات لذيذة وصحية من تاتيانا أوستينوفا

لقد اكتشفنا بالفعل كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا الوزن ، وتعرفت على أسرار فقدان الوزن. نقدم الآن بعض الأطباق اللذيذة والصحية التي توصي بها لمن يريدون إنقاص الوزن بشكل مريح.

حساء الهليون. ضعي 100 جرام من الهليون في الزيت النباتي مع البصل ، بعد 15 دقيقة صب 100 جرام من الكريما الحامضة قليلة الدسم في الطبق وأضيفي 3 ملاعق كبيرة من النبيذ الجاف. بعد بضع دقائق ، يُسكب كل هذا مع مرق الخضار ويُطهى لمدة نصف ساعة. رج باستخدام الخلاط ويمكنك أن تأكل.

دجاجة بالفرن. توضع حلقات البصل في قاع صينية الخبز ، قطع الدجاج الخالية من الدهن إلى قطع كبيرة في الأعلى وتخبز في الفرن لمدة ساعتين ، بعد إطفاء النار ، تغمق لمدة نصف ساعة أخرى ، والملح وتتبل بالثوم.

الضلوع منقوعة على فراش خضروات. تحضير ماء مالح في مياه معدنية مع توابل (فلفل ، إكليل الجبل ، إلخ ، وعصير الليمون). نقع الضلوع في ماء مالح لفترة ، وخلالها ستجهز وسادة الخضار. نقطع الخضار بشكل خشن ونضيف زيت الزيتون والثوم ونضع الضلوع فوقها ونخبزها في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 250 درجة.

لحم الضأن بالخضار - نقع ضلوع الضأن في الليمون وإكليل الجبل ، لا تضيف الملح حتى لا تجف ، والفلفل وصب المياه المعدنية. في هذا الوقت ، نقطع الباذنجان ، والفلفل ، والثوم ، ونسكبه بزيت الزيتون. امزج كل شيء واتركه في الفرن لمدة 10 دقائق ، مسخن مسبقًا إلى 250 درجة.

خاتمة

اكتشفنا كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا وزنها. يناقش المقال نصيحة الكاتب حول كيفية خسارة أرطال زائدة لذيذة وصحية. اتبع مثال المؤلف المفضل لديك وأخيرًا اعتني بجسمك حتى لا تزعجك صحتك ويزيد احترامك لذاتك.

تاتيانا فيتاليفنا ، في الصيف ، عندما نشرت الممثلة كسينيا لافروفا جلينكا صورة لك معها على الشبكة الاجتماعية ، بدأت جميع وسائل الإعلام في مناقشة الموضوع بقوة - إلى أي مدى أصبحت نحيفًا بشكل لا يصدق. هل توقعت مثل هذه الموجة من الاهتمام؟

شكراً جزيلاً لـ Xenia ، لقد أجرينا محادثة رائعة معها في برنامج "My Hero" على مركز التلفزيون ، والذي أقوم بإدارته. والصورة جيدة. لم أكن أتوقع أي اهتمام خاص ، لأني أنا ، ولا ألاحظ الفارق مع نفسي أمس ولا أول من أمس. لا ، هناك بالتأكيد فرق في الوزن. لكنني كنت أتعامل مع هذه القضية - ليس الانسجام في طريقة الغزال ، الذي لن أصبح أبدًا ، ولكن النسبي الذي يرتب ترتيب الجسد - لفترة طويلة ، لمدة عشر سنوات أو أكثر.

لكنك حقًا تحسنت كثيرًا. هل يمكن أن تخبرني كم وزنك الآن؟ وعملية إنقاص الوزن ما زالت مستمرة أم أن كل شيء على ما يرام بالفعل؟

انظروا ، بمجرد وزني حوالي 200 كيلوغرام ، على وجه الدقة - 189! مرت سنوات عديدة ، وبدأ وزني 100. الآن وزني ، على ما يبدو ، 90 كيلوغرامًا. لا أزن نفسي كل يوم ، لست خنزيرًا بجائزة من معرض إنجازات الاقتصاد الوطني. يجب أن تكون هذه الكيلوجرامات العشرة قد أصبحت ملحوظة - هنا ، على سبيل المثال ، في تلك الصورة - لأن الوزن استمر لفترة طويلة دون تغيير. بالطبع ، تستمر العملية ، لكن - لنكن على دراية بهذا - لن أزن 55 كيلوغرامًا من المألوف الآن! نعم ، وأنا لا أريد ذلك!

مع زوجها يفغيني في يوم الزفاف (1988)

Stroynet بكفاءة - ممل وكئيب

سؤال مثير للغاية للجميع: كيف خسرت الوزن؟ وما كانت نقطة التحول عندما قرروا: هذا كل شيء ، توقف عن العيش على أي حال.

أوه ، هذا سؤال مثير حقًا - من وكيف يفقد الوزن! بصراحة ، إنني مندهش وممتع للغاية من رغبة المجتمع البشري اليوم في النحافة والشباب! سيكون من الرائع ، اللعنة ، كل هذا لأن المرء أراد أن يتعلم كيفية الكتابة باللاتينية ، أو تعلم نظرية الأوتار أو زراعة أشجار التفاح على المريخ! لم يكن هناك! وبغض النظر عن الفيزياء واللاتينية ، فإن الشيء الرئيسي هو أن كل شخص نحيف! والشباب! كل واحد على حده! ها هي جدة تبلغ من العمر خمسة وسبعين عامًا ، لكن لا ينبغي لها أن تخلل الخيار وتزرع البطاطس ، لكن يجب أن تسعى جاهدة لتبدو 38 وتزن نفس 55! حسنًا ، هذا مضحك!

بدأت في إنقاص وزني لأسباب طبية ، خاصة بهم ، منذ أكثر من عشر سنوات. في ذلك الوقت كنت أشعر بالدوار طوال الوقت ، تراجعت ساقي ، وكان هناك تورم وضيق في التنفس وكل هذه الأشياء. حسنًا ، كما ترى ، 189 كجم أكثر من اللازم قليلاً.

- ما المتخصصين الذين شاركوا؟ هل أصبح أي من الأطباء صديقك على مر السنين؟

هناك العديد من الأطباء في دائرتي. أصدقاء بالضبط! وهكذا تشبثت بواحد منهم مثل القراد - يحدث هذا عندما تكون العديد من أنظمة الحياة مضطربة ، معطلة ، من هرمونية إلى عصبية. وهو في الواقع الطبيب الروسي العظيم - كل الكلمات مكتوبة بأحرف كبيرة ، وليس هناك من سخرية. أتذكر جيدًا كيف اتصلت بي أمي بسيارة إسعاف - كنت متأكدًا من أنني على وشك الموت - الأطباء ، الذين تعرضوا للتعذيب على أيدي مرضى حقيقيين ، هزوا أكتافهم ، وأعطوني قطرات حشيشة الهر وغادروا ، وبدأت في الاتصال بصديقي هذا . إنه جراح ولا يفهم تعجب النساء جيدًا. "لن أموت ، إيغور إيفجينيفيتش؟" سألت بصوت مرتجف. فأجاب بصوت حازم: "الآن - لا!" في اليوم التالي حدث كل شيء مرة أخرى. وشهور عديدة متتالية! ثم سئم من هذه الحالة ، وقال بصرامة: أنت بحاجة إلى العلاج. وافقت وذهبت إلى الأطباء - أخصائي الغدد الصماء ، وطبيب الأوردة ، وطبيب القلب ، والجراح ، وما إلى ذلك. إنه ممل وكئيب - الذهاب إلى الأطباء ، وإجراء الاختبارات ، والاختبارات لجميع أنواع الهرمونات والإنزيمات ، هذا ، هذا ، الخامس أو العاشر. وبعد ذلك - يجب اتباع التوصيات ، والأدوية التي يتم تناولها ، والتعليمات المتبعة ، وهذا أمر ممل وكئيب أكثر.

الصورة: من الأرشيف الشخصي لـ Tatyana Ustinova

ثق بأطباء جيدين

أتساءل إذا بدأت تكتب عن الطعام بطريقة مختلفة؟ هل أقام أبطالك الأعياد التي رفضتها؟ أم أن بعض الشخصيات فقدت وزنها؟ أو ربما قررت في قصة بوليسية أن تقتل خبير تغذية يشبهك إلى حد ما؟

بقدر ما كنت أحبه ، ما زلت أحب الكتابة عن الطعام. وحتى أكثر - اقرأ! تشيخوف ، على سبيل المثال. أوه ، ما أجمل ما كتب عنه! Gogol رائع أيضًا. Pokhlebkin ، ويل ، جينيس! لكن ليس لدي أي اختصاصي تغذية - لو كان لدي ، لكنت قتلت بالتأكيد. قابلت خبير تغذية مرة واحدة - بعد ثلاث سنوات من بدء إنقاص وزني ، وذهبت ، وتلقيت توصيات ولم أره مرة أخرى.

أنت دائمًا تريد p-time - ويتم حل المشكلة. هل تفكر في جراحة تصغير المعدة وشفط الدهون؟

أنا لا أؤمن بشفط الدهون. يجب أن تكون أساسيات المعرفة في الفيزياء. صب الرمل في الكيس. يمكنك تخفيفه بالماء من أجل الوضوح. ثم أخرج الرمل من الكيس بمغرفة صغيرة. ألق نظرة على العبوة. بالطبع ، انخفض حجمه - بمقدار كمية الرمل التي جرفناها. لكن الحزمة نفسها لم تتغير على الإطلاق. من الغباء الاعتقاد أنه لن يكون من الممكن سكب الدفعة التالية من الرمل فيها - وإلا كيف يمكن أن يكون! واشرح لي بعد ذلك - ما الهدف من شفط الدهون؟ محض ذلك ، لتشغل نفسك؟ أعتقد أن عملية تصغير المعدة أكثر فاعلية ، لكن هناك حاجة بالتأكيد إلى رأي متخصص ، وأنا متأكد من أنها ليست مذكورة دائمًا للجميع وليس دائمًا. ويجب استخدامه في بعض الحالات القصوى ، لكنني هنا بالتأكيد لست خبيرًا. كل شيء يجب أن يقرره الطبيب!

هكذا كانت تاتيانا حتى بدأت في إنقاص وزنها بكفاءة تحت إشراف الأطباء. الصورة: من الأرشيف الشخصي لـ Tatyana Ustinova

- هل يمكنك معرفة ما تبين أنه الأكثر فاعلية ، وما الذي كان عديم الفائدة؟

سأروي قصة. منذ سن المراهقة ، ألم معدتي ، أحيانًا أقل ، وأحيانًا أكثر ، وأحيانًا لا تؤلمني على الإطلاق! وأنا أعامله ، ثم لا أعامله ، ثم ما زلت أعامله! ولذا يصف لي صديقي الطبيب الروسي العظيم بعض الحبوب ويطلب مني أن آخذها - حتى لا تؤذي معدتي. وأنا نفسي ، بمبادرة مني ، أرفض لفترة من الوقت كل شيء ما عدا دقيق الشوفان وعصيدة الأرز. أسبوع أو أسبوعين ، جعلوني دراسة تحكم ، والنتيجة ممتازة ، لا شيء يؤلمني. أنا ، فخور بنفسي ، أعلن لصديقي أن معدتي قد مرت ، منذ أن أكلت بشكل صحيح. أجاب دون أن ينظر من أوراقه: "معدتك ذهبت بعيدا ليس لأنك أكلت بشكل صحيح ، ولكن لأنني أعرف كيف أصف الأدوية بشكل صحيح!" الستار. كانت جميع الأدوية الموصوفة بشكل صحيح فعالة ، والأدوية الموصوفة بشكل غير صحيح كانت عديمة الفائدة.

من وعاء كبير إلى وعاء متواضع

هل كانت هناك منتجات فكرت فيها قبل أن تفقد الوزن: "يا له من شيء مثير للاشمئزاز هو سمكتك هذه" ، ثم تحملت بل ووقعت في الحب؟

طوال حياتي لم أستطع تحمل السمك ، باستثناء الفوبلا. تسبب لي أي أسماك أو مأكولات بحرية أخرى اشمئزازًا ونوبات هلع. تعلمت أن أحب السمك لعدة سنوات ، معظمها علمتني أختي إينا كيف أحب السمك. ثم لبضع سنوات أخرى تعلمت كيف أطبخها. سارت الأمور أكثر متعة مع المأكولات البحرية - مرت سنتان أو ثلاث سنوات ، والآن يمكنني تناول بلح البحر في صلصة بروفانس! الآن ، بعد رحلاتنا إلى بحيرة بايكال ، إلى ماجادان ، إلى أنادير ، أتخيل عمومًا بشكل غامض كيف يعيش الأشخاص الذين لا يحبون السمك!

- قبل ملحمة إنقاص الوزن ، هل أكلت بالليل؟

أنا آكل عندما أريد أن آكل. في الليل ، لا أريد أن آكل. في الليل ، عادة ما أرغب في النوم. لا ، إذا ظل الضيوف مستيقظين حتى الساعة الرابعة صباحًا ، فنحن جميعًا ، مثل أي شخص لائق ، نأكل حتى الرابعة صباحًا ، وفي رأس السنة الجديدة وعيد الفصح ، نتناول الطعام حتى الساعة السابعة! إذا شعرت بالجوع أثناء العمل ، أشرب كوبًا من مرق الدجاج. لا أحب المضغ بهذه الطريقة ، أحب تناول الطعام اللذيذ على المائدة مع عائلتي.

- وتفعل من دون اضطرابات لـ "الممنوعين" ؟!

حول "الكسر" ، "الإخفاقات" ، أحلام الهامبرغر والبطاطا المقلية ، ليس لدي ما أقوله على الإطلاق. لم أتضور جوعًا ولا أتضور جوعًا ... انخفض حجم الطعام الذي يتم تناوله - بشكل كبير جدًا جدًا! لكنهم كانوا يتقلصون ببطء شديد. لم يكن هناك شيء من هذا القبيل لدرجة أنني أكلت بالأمس نصف كيلو كباب مقلي ، ومن اليوم بدأت أتناول خمسين جرامًا من سمك القد البخاري. لم يكن وزني ليذهب إلى أي مكان لولا الاستراتيجيات الطبية. تم تخفيض الأحجام. اليوم أنا آكل وعاء من الحساء. وغدًا آكل وعاءًا من الحساء ، ولكن يتم سكب ملعقة واحدة فقط فيه. حقا واحد ، هذه ليست مزحة. والآن أتناول هذا الطبق لمدة شهر بدون ملعقة واحدة. في الشهر التالي ، أستمر في تناول نفس الطبق بدون ملعقة أخرى. إلخ. لا أحد في عجلة من أمره. هذا ليس "فقدان الوزن لموسم الشاطئ!" الآن أتناول وعاء من الحساء - لقد اعتدت على ذلك.

- قبل تطوير هذا النهج المعقول ، هل كنت تتبع نظامًا غذائيًا متطرفًا؟

ولكن كيف! أتذكر الأرز - عليك أن تأكل الأرز لمدة أسبوع وتحسب حبات الأرز بترتيب تنازلي. في بداية الأسبوع ، سُمح بسبع حبات أرز ، ثم ستة ، وخمسة ، و- أعلى- حبة أرز! إنه وحشي. كان هناك أيضًا حمية الكفير والتفاح والبطيخ - على ما يبدو ، في أغسطس. كان هناك أيضًا نظام الكرملين الغذائي - بدا لي ولأختي على الفور وحشيًا ، لكننا ما زلنا نجلس عليه. لم يتحقق أي تأثير ، بالطبع ، فقط طوال الوقت كنت أشعر بالجوع الشديد.

مع أمي وأبنائهما تيموثي وميخائيل ، عندما كانا لا يزالان صغيرين. الصورة: جلوبال لوك برس

اللياقة في الجانب الآخر مني

لقد قلت إنه في شبابك كان لديك مجمعات بسبب نموك المرتفع ، والذي ظهر في الموضة بعد بضع سنوات. التراخي لتظهر في الأسفل. وبسبب الوزن لم تقلق ، ألم تجوع نفسك؟

كنت قلقة بشأن الطول ، كنت قلقة بشأن الوزن ، كنت قلقة بشأن النظارات ، كما كنت قلقة بسبب عدم وجود الجينز. لكنها جوعت نفسها لفترة قصيرة جدًا. أولاً ، أنا جائع وغاضب. أنا أتشاجر مع الجميع ، لكن لا يمكنني تحمل ذلك! أنا أكره الخلاف مع زوجي بشكل خاص. ذات يوم ، قررت أنا وإنكا وصديق آخر إنقاص الوزن مرة أخرى. قضيت الليلة مع هذا الصديق فقط ، لم نأكل أي شيء - ثم عدت إلى المنزل. عندما فتحت الباب ، كان زوجي الشاب يقوم ببعض الأعمال ، ومن العتبة هاجمته باللوم. ما زلت أتذكر وجهه المذهول. لم يكن يعلم أنه بالأمس تقرر إنقاص الوزن والآن كل شيء سيء ، لأنه لا يطاق الأكل! وقد مر ما يقرب من ثلاثين عاما منذ ذلك الحين ، وأذكر دهشته وصرخاتي ، وأشعر بالخجل ... ثانيا ، الطعام بالنسبة لنا من أهم الملذات. نحن نحب أن نأكل كثيرا! وأنا أيضا أحب الطبخ. لا أستطيع أن أتحمل عندما لا يريد الضيوف تناول الطعام. تأتي ابنة أخي من الجامعة وهي تتغذى جيدًا - دعني ، لكن ماذا عن العيد ، متعة الاسترخاء بعد اليوم؟ أنا لا أتناول الطعام مطلقًا أثناء الركض - أحافظ على شهيتي لتناول طعام الغداء أو العشاء.

- بالإضافة إلى ذلك ، هل مارست نوعًا من اللياقة البدنية ، رياضة مشي النورديك ، والتي أصبحت الآن عصرية؟

لا ياااااااااااااااااااااااااااا أسلوب الحياة الصحي هو قصة غامضة ومحزنة إلى حد ما بالنسبة لي. إن الشخص الذي ينشغل بجدية في حساب السعرات الحرارية وربط نفسه بفائدة أو عدم فائدة منتج معين أو نشاط بدني ، في رأيي ، هو إما شخص غريب الأطوار أو يساء فهمه. يبدو لي أنه من الضروري أن نعيش بسعادة - إن أمكن - للعيش. اذهب إلى عمتك في القرية ، والتقط بعض أوكوشكي في النهر ، واذهب لتناول الفطر ، وقم بتدفئة الحمام ، وستكون هناك عطلة! والأذن ، والحرارة ، وغرفة البخار - وبالتأكيد القفز من الجسور! أحب أحيانًا ركوب الدراجة إلى دارشا ، بحيث يوجد في حقيبتي صرصور وبيرة باردة. اذهب للتزلج في الشتاء - حتى يحل الظلام ويكون الجو باردًا. تصلب الخدين ، وأوجاع الجبهة ، والكلاب تجري بخفة - هذه هي السعادة. ستعود عند الغسق ، ويكون الجو دافئًا في المنزل والعشاء في الطريق! أشعر بالملل من المشي بالعصي ، وأشعر أنني أحمق ، لقد جربتها مرة واحدة. اللياقة البدنية مختلفة تمامًا عني.

في لقاء مع القراء. الصورة: من الأرشيف الشخصي لـ Tatyana Ustinova

- بعد أن فقدت الوزن ، بدأت في ارتداء ملابس مختلفة؟

كيف أرتدي ملابسي ، وملابسي ، الآن فقط بحجم أصغر. وأنا لا أعطي الشاطئ الكبير لأي شخص - فجأة سيكون في متناول يدي! أحب الجينز والسترات والتنانير الغريبة والسراويل من المصممين الهولنديين العصريين - هناك مكانان في موسكو يمكنك شراؤهما. أحب الأوشحة والمعاطف الطويلة وسترات الفراء البرية. أنا أحب الأحذية الجيدة. نوعية جيدة وجميلة ومريحة للارتداء.

ستدعم العائلة دائمًا

هل ابتهجك زوجك وأبناؤك عندما بدأت في التقليل من الملعقة ، أم هل انتقدوك وأخبروك أن تسلك الطريق الآخر؟ وبشكل عام كيف يتم الدعم في القضايا الصعبة والظروف الصعبة؟

عندما نمر بأوقات عصيبة ، فإن الأسرة بأكملها تقف جنبًا إلى جنب. في رأيي ، هذا هو الغرض الرئيسي للأسرة. عندما يتأذى الشخص ، سيء ، خائف ، من الناحية النظرية ، يجب عليه أولاً وقبل كل شيء طلب الدعم في الأسرة ، وبعد ذلك فقط من المعالجين النفسيين! هذا هو الوهم الحالي بأن أي امرأة وأي رجل يمكن أن يعيشوا تمامًا خارج الأسرة ، فمن غير المألوف الدخول في زيجات. ربما ليس من المألوف ، ولكن كل هذا الصرامة قبل المشاكل الأولى. هذه هي الطريقة التي يتم بها طردهم من العمل لأول مرة ، لذلك سيتضح على الفور ما هو الزوج ، وكذلك الأم والأب اللطيفان والمتفهمان ، اللذان سيأخذان الطفل على الأقل لفترة من الوقت تبحث عنه عمل جديد.

لدينا ذلك بالضبط. أي مشاكل - كلب هرب وتحتاج إلى البحث عنه ، اخترق الابن الأكبر العجلة ، لكن لا يوجد إطار احتياطي ومائة كيلومتر إلى المنزل ، أنبوب يتدفق من الوالدين في المنزل - يتم حلها معًا وبأسرع وقت ممكن. يستقيل الجميع من وظيفتهم ويذهبون للبحث عن كلب ، وركوب عجلة ، وإصلاح أنبوب. في هذا الوقت ، لا أحد يشتكي ، ولا أحد يشير إلى التعب. يجب أن يكون الأمر كذلك! ونادرًا ما ننتقد بعضنا البعض. صحيح أن الزوج قال مؤخرًا: "الآن أنت تنتقدني طوال الوقت!" عندما قال ذلك بدأت أنتقده ردا على عدم فهم شيء كالعادة ، لكنني توقفت. انها حقيقة. أسمح لنفسي أن أنتقده وأبناؤه. هم رجالي - أنا أبدا.

وعندما يعرّفك ميشا وتيموفي على الفتيات ولا يعجبك اختيارهن ، هل تسمح لنفسك بالتلميح إلى هذا؟ هناك علامة يفهم من خلالها الأبناء: أمي أحببت عليا ، لكن ليس زويا ...

في حالتي ، تبدو التلميحات كالتالي: "بني ، لماذا أحضرت نوعًا من الأحمق ، طوال المساء في البالوعة! ألا يمكنك أن ترى أنها ليست معنا في المنزل! أو مثل هذا: "بالطبع ، ادعوها للزيارة ، لكن عندما لا نكون في المنزل!" لم أعاني أبدًا من الحساسية وضبط النفس في اللغة الإنجليزية.

أنا مقتنع تمامًا بأنه يجب على الآباء والأطفال التحدث مع بعضهم البعض. دائماً. وعندما يكون الأبناء صغارًا والوالدان صغارًا ، وعندما يكبر الأبناء وكبر الوالدان ، وعندما يكبر الأبناء ويكون الوالدان متهالكين. نتحدث مع الأطفال الأكبر سنًا. وهم يتحدثون إلينا! يأتي تيم إلى غرفة نومنا في المساء للحديث عن وقت النوم. أحيانًا لا أرغب في الاستماع إليه على الإطلاق ، وأحيانًا يتعبني بآرائه الغريبة عن الحياة ، والتي تأتي من عدم كفاية الكتب المقروءة ، وفي أعمال ، على سبيل المثال ، Lovecraft ، لا أفهم أي شيء على الإطلاق ! لكني أستمع وأحاول أن أفهم. و إلا كيف؟

الصورة: من الأرشيف الشخصي لـ Tatyana Ustinova

ابنك الأكبر يبلغ من العمر 27 عامًا. هل سيتزوجك ويجعلك جدة؟ ما رأيك في هذا التحول في الأحداث؟

سوف تتزوج ميشا ، لكن ليس في عجلة من أمرنا - نحن جميعًا على يقين من أنه حتى الثلاثين من العمر لا يمكنك التسرع في أي مكان. أنا بالتأكيد لا أفكر في الأحفاد. أنا شخص مشغول للغاية ، وإلى جانب ذلك ، كاتب أعيش حياة مائة شخص آخر. لقد سئمت من طرح أسئلة لا طائل من ورائها على نفسي.

أنت متزوج من يوجين منذ 30 عامًا. بدأت علاقتكما بشكل بسيط - لقد احتاج إلى تصريح إقامة في موسكو للدراسات العليا ، وظهرت الرومانسية بعد حوالي عشرين عامًا ، بعد أن كادت أن تطلق. ما هي الفترة الآن ، هل يتسلق يوجين النوافذ إلى حبيبته؟ هل احتفلت عاطفيًا بزفاف من الفضة وأصبحت الآن زفافًا من اللؤلؤ؟

احتفلنا بالزفاف الفضي على نطاق واسع ، كما أتذكر الآن. طار جزء من العائلة بعيدًا إلى البحر - زوج وابنة أختي إنكا - وبقيت هي نفسها مع الكلاب التي لم يكن من الممكن اصطحابها معها إلى البحر. أتذكر كيف أزعجت Zhenya ، الذكرى السنوية ، كما يقولون ، لدينا ، دعونا نصعد إلى نافذتي أو على الأقل نعطيني إكليل من البيريل! لم يقدم أيًا من هذا ، وذهب إلى العمل ، ونسى تمامًا حفل الزفاف الفضي. في منتصف النهار نادى في رعب: اسمع ، يقول ، واليوم ذكرى زواجهما ، أليس كذلك؟ !! وكنت أقوم ببعض الأعمال المملّة في مؤسسة مملة ، وعندما خرجت من هناك ، قررت أن أتمشى. اشتريت الأطباق الشهية من متجر باهظ الثمن ، مما أدى إلى تقويض ميزانيتنا لفترة طويلة. في دارشا ، أثناء فحص الأطباق الشهية التي وضعتها ووضعتها على المنضدة ، لاحظت أختي أن "هذا نوع من الرابليزية". ثم وصل الأطفال على دراجات - ميشكا وتيموفي وصديقهم ديمان. في الطريق ، سقطوا في الوحل وغُسلوا تحت صنبور المياه في الشارع. ثم هرع شاب ، أي زوج كبير السن تقريبًا ، إلى المنزل من العمل ، بعد أن نسي حفل الزفاف في الصباح. وأحضر باقة من الفاونيا - كانت جميلة جدًا! وجلسنا في شرفة المراقبة حتى الليل ، أحرقنا النار ، وأكلنا طعامًا لذيذًا ، وتذكرنا أشياء مضحكة ، وصنعنا الخبز المحمص ...

هذا العام تجاوزنا حفل زفاف من اللؤلؤ - ثلاثون عامًا. بدأت أطلب تاجًا مصنوعًا من اللؤلؤ وأتسلق من النافذة من أجل الرومانسية ، ومرة ​​أخرى ، من مكان! على الرغم من أننا نقضي الصيف في منزل Inka's Dacha ، إلا أن غرفتنا في الطابق الأرضي و "التسلق من النافذة إلى المرأة التي تحبها" يجب أن ينزل بدلاً من الصعود! قدمت الأخت وزوجها سوارًا رائعًا من اللؤلؤ ، لكن الزوج الشاب ، الذي كاد أن يكبر الآن ، لم يقدم شيئًا! لكننا ذهبنا إلى زافيدوفو ، إلى نهر الفولغا لمدة يومين ، وهناك سبحنا في النهر ، رغم أنه كان باردًا. ركبنا دراجة ترادفية عبر الغابة. هل سبق لك أن ركبت واحدة مثل هذا؟ جربه ، إنه رائع!

الصورة: من الأرشيف الشخصي لـ Tatyana Ustinova

أختك إينا هي مساعدتك ، أنت تعيش في منزلها ، تسترخي معًا. هل لم تسكب الماء طوال حياتك ، أو لم تمر بمشاجرات أو شكاوى أو مؤامرات في الطفولة؟

لقد كنا أصدقاء طوال حياتنا ، لدينا فرق عام ونصف فقط ، وكبرنا مثل الأخوة التوأم. والمثير للدهشة أن أتذكر كيف ولدت. في المساء ، أحضرت أمي للمنزل شيئًا ملفوفًا في بطانية من الساتان وقالت: "هذه أختك ، أنتِ تحبينها كثيرًا." كنت أشعر بالفضول الشديد بشأن ما بداخلها. لم يكن هناك شيء مثير للاهتمام ، لكن العبارة "أنت تحبها كثيرًا" نجحت - لقد وقعت في حب Inka كثيرًا. كنا محظوظين مع السادة: نحن مختلفون ليس فقط في الشخصية ، ولكن أيضًا في الأسلوب - إينا هي فتاة مصغرة من النوع الأوروبي ، ذات عيون بنية وبشرة داكنة ، وكنت دائمًا كبيرة جدًا ، لذلك لم يكن هناك واحدة من قبل الشاب الذي كان سيحب كلانا ، واختار من يضرب.

عشت مع والديّ حتى سن الأربعين ، لذا أتيحت لوالدتي الفرصة لإعطاء نفس التعليمات لأبنائي. عندما كان ميشكا في السادسة من عمره ، أنجبت إينا ابنة سانيا. بمجرد أن وجدت صورة في المطبخ. قالت أمي لميشا: "اليوم ستأتي ساشا لزيارتنا. أنت تحبها كثيرا وأنت تنتظرها كثيرا !!! وبدأت ميشكا تقفز وتفرح. إذا قيل للأطفال أنهم سعداء ، ويرتدون ملابس جميلة ، وأذكياء ، فسوف يعتقدون أنهم كذلك - ونفس القصة مع الحب للأخوة والأخوات.

- هل إينا متزوجة من شقيق زوجك؟

نعم ، التقى هو وماكس في حفل زفافنا مع زينيا. وقع شقيقه في حب أختي للوهلة الأولى ، وكانت بينهما قصة حب عاصفة: عندما كانت تبلغ من العمر 18 عامًا وكان يبلغ من العمر 28 عامًا ، فروا. وبعد عشرين عاما تزوجا! قامت حماتنا ألكسندرا جريجوريفنا بتربية أبنائها بشكل رائع ، فهم يدعمون بعضهم البعض طوال حياتهم - مثل أختي وأنا. فقط لعبنا بالدمى ، وصنعوا نماذج لمسدس فوق صوتي من أنبوب أحضرهم أبيهم من العمل. ماكس يرعى قليلاً شقيقه الأصغر ، زوجي ، لكن كلاهما على ما يرام تمامًا مع ذلك. هذه قصة رائعة ، لكن لا يمكنني استخدامها في الكتاب - سوف يلومونها على عدم المصداقية ...

تاتيانا أوستينوفا

أسرة:الزوج - يوجين (مهندس فيزيائي) ؛ الأبناء - ميخائيل (27 سنة) يعمل في معهد بحوث الطيران. جروموفا ، تيموفي (17 عامًا)

تعليم:تخرج من معهد موسكو للفيزياء والتكنولوجيا

حياة مهنية:من عام 1993 إلى عام 1996 ، عملت في الخدمة الصحفية لبوريس يلتسين ، وترجمت من الإنجليزية البرامج التلفزيونية Rescue Service 911 و Posner و Donahue ، وكانت محررة برامج Man and Law and Health. في عام 1999 كتبت روايتها الأولى ، عاصفة رعدية فوق البحر. منذ ذلك الحين ، أصدرت حوالي 50 قصة بوليسية ، تم تصوير العديد منها. منذ عام 2015 ، يستضيف برنامج My Hero على قناة TV Center.

عاشت تاتيانا أوستينوفا بوزن زائد لفترة طويلة. في الوقت نفسه ، لم تحاول المرأة ، دائمًا في نظر الجمهور ، أن تلتقي بشرائع الجمال النموذجية ، لكنها قبلت نفسها كما أرادتها الطبيعة.

عاش الكاتب أسلوب حياة خامل وحتى مع وجود وزن قياسي لم يجتهد في إنقاص الوزن. وفقًا لتاتيانا ، كانت مرتاحة تمامًا في وزنها ، لذلك لم تحرم نفسها من أي شيء - لقد أكلت في الليل ، وأكلت أطعمة دسمة ولم تفكر حتى في حساب السعرات الحرارية. وفقًا لذلك ، لم تلجأ Ustinova أيضًا إلى الوجبات الغذائية. في شبابها ، كانت لديها مثل هذه "الخطيئة" ، ولكن بعد أن أدركت تاتيانا الضرر الناجم عن التغذية الغذائية المحدودة ، اعتبرت نفسها معارضة شديدة لجميع أنواع الوجبات الغذائية.

ومع ذلك ، ولأسباب طبية ، لا يزال يتعين على تاتيانا إعادة النظر في عاداتها الغذائية واتخاذ مسار الحرب مع زيادة الوزن ، والتي وصلت إلى علامة غير محدودة تمامًا وهي 200 كيلوغرام بارتفاع 180 سم.

سر خسارة وزن تاتيانا أوستينوفا المذهلة

أشارت مؤلفة العديد من القصص البوليسية مرارًا وتكرارًا إلى أنها لا تقبل الحميات ولا تجربها بنفسها. في الوقت نفسه ، واجه الكاتب مهمة جادة - للتخلص من مائة كيلوغرام من الوزن الزائد ، لذلك لم تكن الأنظمة الغذائية الصارمة قصيرة المدى بلا معنى فحسب ، بل ضارة أيضًا ، لأن 5-6 كيلوغرامات من الوزن فقدت بمساعدتهم ، كقاعدة عامة ، عاد بسرعة وبسرعة مضاعفة.

من أجل محاربة الوزن الزائد بشكل فعال ، بدأت تاتيانا في تقليل استهلاكها اليومي من السعرات الحرارية بشكل تدريجي. يعتمد نظام Ustinova الغذائي على التغذية الجزئية ، المصممة للاستخدام طويل الأمد. يسمح لك سحق النظام الغذائي اليومي بتقليل وزن الجسم بسلاسة دون الإضرار بالصحة. استغرق الصراع مع الوزن الزائد من الكاتبة ثلاث سنوات طويلة ، لكن الأمر كان يستحق ذلك ، لأن المرأة اليوم تبدو أصغر بكثير من سنواتها ، مما يسعد المعجبين بشخصيتها النحيلة ومظهرها الجذاب.

مبادئ التغذية الجزئية تاتيانا أوستينوفا

1. كثرة الأكل

الفترة المثلى بين الوجبات هي 2.5 ساعة ، وخلال هذه الفترة يكون لدى الجسم وقت لهضم الجزء السابق من الطعام ، وليس لدى عملية التمثيل الغذائي وقت للإبطاء.

2. مراعاة النظام الغذائي لا جدال فيه

حتى لا يؤدي الشعور بالجوع إلى فقدان الوزن ، يجب تقسيم القائمة اليومية إلى 5 وجبات على الأقل ، وفي نفس الوقت ، جدولتها بحيث يتم تناول الوجبة الأخيرة قبل موعد النوم بثلاث ساعات على الأقل.

3. وجبة واحدة - طبق واحد

بالنسبة لشخص "الجلوس" ، يُسمح بتناول طبق واحد فقط ، أي لا يُسمح بالعشاء متعدد الطبقات من الأول والثاني والثالث ، وكذلك الحلويات بعد الوجبة الرئيسية.

4. الانتقال التدريجي إلى التغذية السليمة

لا داعي للتخلي عن الأطعمة المفضلة لديك بشكل مفاجئ ، حتى لو كانت تعتبر غير صحية بدرجة كافية. من الأفضل تقليل الحصص عدة مرات ، وعدم قصر نفسك تمامًا على أطباقك المفضلة. في وقت لاحق ، سيتكيف الجسم تمامًا مع التغذية السليمة ولن يلاحظ فقدان الوزن كيف يرفض الطعام غير المجدي من حيث القيمة الغذائية.

5. استبدال الأطعمة غير الصحية بأخرى صحية

لجعل فقدان الوزن مريحًا للجسم ، من الضروري استبدال الأطعمة "الضارة" المفضلة لديك تدريجيًا بأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، استبدلت تاتيانا لحم الخنزير المقلي الدهني بحساء بقري قليل الدهن ، ومايونيز عالي السعرات الحرارية مع جبن طري خفيف. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع الحلويات: إذا لم يكن من الممكن التخلص تمامًا من الحلويات من النظام الغذائي ، فمن المقترح أن تتغذى على الشوكولاتة المرة الداكنة بكميات صغيرة.

6. المعالجة الحرارية المناسبة للأطباق

لإنقاص الوزن بشكل أسرع ، من الضروري استبعاد الأطعمة المقلية تمامًا من النظام الغذائي ، مع إعطاء الأفضلية للأطعمة المسلوقة أو المخبوزة ، وكذلك الأطباق المحضرة عن طريق المعالجة بالبخار.

7. مضغ الطعام جيداً

من الضروري تسريع تشبع الجسم ، وتناول الطعام بتركيز ، ومضغ الطعام جيدًا وعدم تشتيت الانتباه عن طريق المحادثات أثناء الوجبة.

8. شرب كمية كافية من السوائل

يتضمن فقدان الوزن المناسب الحفاظ على توازن الماء في الجسم ، لذلك ، لتنشيط عمليات التمثيل الغذائي ، يُنصح بشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء النقي يوميًا.

أساس النظام الغذائي الصحي تاتيانا أوستينوفا:

• فواكه خضروات؛
• اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والأرانب والديك الرومي واللحوم الخالية من الدهون) ؛
• سمك و مأكولات بحرية؛
• الحبوب الصحية (دقيق الشوفان والحنطة السوداء) ؛
• منتجات الألبان قليلة الدسم.

• الحبوب والخضروات النشوية (الأرز والبطاطس) ؛
• الصلصات والصلصات والمايونيز.
• أطباق مقلية ومدخنة ومخللات.
• "نفايات الطعام" - رقائق البطاطس والمقرمشات والوجبات السريعة والمنتجات شبه المصنعة ؛
• تقليل - الملح والتوابل.

قائمة عينة لهذا اليوم من تاتيانا أوستينوفا:

إفطار:ثريد على الماء أو عجة من بيضتين دجاج مطهو على البخار.

غداء:سلطة فواكه أو خضروات.

وجبة عشاء:حساء الخضار المبشور (من الهليون أو الفطر أو السبانخ أو القرنبيط).

وجبة خفيفه بعد الظهر:الزبادي الحيوي والفواكه المجففة أو حفنة من المكسرات.

وجبة عشاء:خضار مطهي مع لحم مسلوق.

قبل النوم مباشرة:كوب من الكفير الخالي من الدهون.

كيف تحافظ Ustinova على لياقتها؟

من الجدير بالذكر أنه ، إلى جانب تاتيانا ، تلتزم أسرتها بأكملها بمبادئ الأكل الصحي - زوجها وأبناؤها. يحاول رجال Ustinov دعم الأم النجمية في كل شيء ، لذلك فهم يأكلون أيضًا الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية ويقتصرون على الوجبات السريعة إلى أقصى حد.

أوستينوفا نفسها ، بعد أن فقدت حوالي مائة كيلوغرام ، راجعت تمامًا موقفها تجاه الوزن الزائد. لم تتحول الكاتبة إلى عارضة أزياء بين عشية وضحاها ، وفي الوقت نفسه تخلصت من العديد من المشاكل الصحية. تزن Ustinova اليوم حوالي 97 كيلوغرامًا ، ولكن نظرًا لنموها المرتفع ، فإنها تبدو عضوية للغاية.

تحافظ تاتيانا على الوزن المحقق فقط بالتغذية السليمة. والمثير للدهشة أنه لا أثناء إنقاص الوزن ولا خلال فترة الحفاظ على النتائج التي تم الحصول عليها ، لم يلجأ المشاهير إلى الأنشطة الرياضية. في بعض الأحيان فقط ركبت Ustinova دراجة وسبحت في المسبح ، لكنها كانت للمتعة أكثر من تحفيز حرق الدهون النشط.

رأي الخبراء حول نظام التغذية في تاتيانا أوستينوفا

من وجهة نظر خبراء التغذية ، فإن نظام Ustinova للتغذية الجزئية آمن تمامًا ولا يضر بالصحة. النظام الغذائي للكاتب متوازن تمامًا من حيث الدهون والبروتينات والكربوهيدرات ، والأهم من ذلك أنه لا يحتوي على قيود صارمة ، لذلك فهو يضمن تناول جميع العناصر الغذائية الضرورية في الجسم.

يمكنك اتباع هذا النظام لغرض إنقاص الوزن ، أي شهر أو شهرين ، أو حتى تحويله إلى نظام غذائي مألوف ، يمكنك من خلاله الحفاظ على الوزن بسهولة ومنع إعادة زيادته.

تواصل Tatyana Ustinova الالتزام بمبادئ التغذية الخاصة بها ، لدرجة أن الكاتب لا يتمكن فقط من الحفاظ على العلامة على الميزان ، بل يستمر أيضًا في إنقاص الوزن. ماذا يمكنني أن أقول ، يمكن للعديد من الجنس العادل أن يحسدوا على مثابرة تاتيانا وقوة إرادتها ، لذلك أصبحت أوستينوفا مثالًا حقيقيًا لكيفية تحول المرأة في أي عمر وبأي وزن! الشيء الرئيسي هو أن تريد!

في مقابلة ، قالت تاتيانا إنها قررت إنقاص الوزن ليس لأسباب جمالية ، ولكن لأسباب طبية. كان وزن الكاتبة ، على حد تعبيرها ، "شائنًا" ، وانعكس ذلك في رفاهيتها. كان من الصعب على أوستينوفا أن تتحرك ، وقد تعذبها تورم لا نهاية له ، وحتى اختيار الأحذية تحول إلى عذاب.

كيف فقدت تاتيانا أوستينوفا وزنها؟

الكاتب متأكد من أنه من أجل التخلص من الوزن الزائد ، لا توجد نصيحة أكثر فعالية من تلك التي قدمتها مايا بليستسكايا للمعجبين. وهي ، لإنقاص الوزن ، عليك أن تجلس دون أن تأكل. تاتيانا محظوظة ، فهي غير مبالية تمامًا بالحلويات - فهي لا تحب الخبز أو خبز الزنجبيل أو الكعك. لكنها حقا تحب الخضار واللحوم. كانت هذه المنتجات هي الأساس لنظامها الغذائي.

المبدأ الأول: أبسط كان ذلك أفضل. لا داعي للتوصل إلى وصفات معقدة أو وضع حدود لا يمكنك اتباعها جسديًا. كل شيء أساسي. هل طهيت الدجاج؟ يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد. لكن لا تستولي عليه بأي شيء - لا الأرز ولا البطاطس ولا الموز.

المبدأ الثاني: تجنب الأطعمة المقلية. يخنة ، يغلي ، بخار - هذا هو بالضبط ما فعلته تاتيانا أوستينوفا وزوجها.

المبدأ الثالث: تنأول الماكولات البحرية. يوفر لك الروبيان والحبار بروتينًا خفيفًا ، ولهما سعرات حرارية قليلة جدًا.

المبدأ الرابع: التخلي عن المايونيز ، وتبلي السلطات بالجبن الطري.

وصفات من تاتيانا أوستينوفا

دجاجة بالفرن

نقطع الدجاج إلى عدة أجزاء ، ونضع 3 حبات بصل مقطعة في قاع الصينية ذات الجدران السميكة ، ونضع الدجاج المفروم فوقها. ضعيها في الفرن لمدة ساعتين ، أخرجيها ، اتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة ، وتبليها بالملح وقدميها. اتضح أنه لذيذ جدا و كثير العصير!

ضلوع مع الخضار

انقع الضلوع في إكليل الجبل والليمون والفلفل واملأها بالمياه المعدنية الفوارة. الملح ليس ضروريًا حتى لا يجف اللحم. نقطع الباذنجان والفلفل إلى قطع كبيرة ونضيف الثوم وزيت الزيتون. يُمزج كل شيء ويُوضع مع لحم الضأن على صينية خبز ، يُوضع في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 250 درجة.