Какъв е дневният прием на захар. Колко захар може да се консумира на ден без вреда за здравето Колко грама захар се препоръчва на ден

Необходимо е ясно да се прави разлика между естествената захар и трапезната захар, която добавяме към храната. Естествената захар се съдържа в плодовете и зеленчуците и не е опасна. Освен него плодовете съдържат вода, фибри, витамини и минерали. Това ви позволява да ядете плодове и зеленчуци без вреда за здравето.

Колко захар могат да ядат здрави възрастни мъж и жена на ден

Трапезната захар се счита за вредна и трябва да се ограничите в нея. Ето колко грама захар на ден можете да ядете:

• Деца 2-3 години - 25 г или 5 ч.л.
• Деца 4-8 години - 30 г или 6 ч.л.
• Момичета 9-13 години, жени над 50 - 40 г или 8 ч.л.
• Момчета 9-13 години, момичета 14-18 години, жени 30-50 години - 45 г или 9 ч.л.
• Жени 19-30 години, мъже над 50 - 50 г или 10 ч.л.
• Мъже 30-50 години - 55 г или 11 ч.л.
• Мъже 19-30 години - 60 г или 12 ч.л.

Моля, имайте предвид, че данните в таблицата са за здрави деца и възрастни без наднормено тегло. Ако човек е болен или затлъстял, нормата на консумация на захар се определя индивидуално.

Защо яденето на твърде много захар е лошо?

Ако злоупотребявате постоянно със захар, имунитетът намалява около 17 пъти! Това е особено забележимо при децата. Сладколюбците страдат от настинка много по-често от тези деца, които ядат здравословна храна.

Злоупотребата със захар води до затлъстяване. Изядените сладки се отлагат по страните, бедрата, корема под формата на мастни слоеве. И ако ядете мазнини заедно със захарта, тогава тя се усвоява много по-бързо. Но комбинацията от мазнини и захар е например сладките сладкиши със сметана, обичани от мнозина.

Захарта причинява фалшиво чувство на глад. С течение на времето сладкото губят контрол над апетита си.

Захарта е вредна за здравето ни и никога не е била тайна. Всъщност много лекари и диетолози смятат захарта за една от най-лошите съставки в съвременната диета, като се има предвид факта, че тя е пълна с „празни калории“, което означава, че изобщо няма допълнителни хранителни вещества и също така може да допринесе за наддаване на тегло.

В допълнение към това, продължителната консумация на захар също може да има отрицателно въздействие върху нашия метаболизъм в дългосрочен план, а яденето на твърде много захар може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и диабет тип II (всички те могат да бъдат фатални).

Обмисляли ли сме обаче колко захар може да се консумира на дневна база, за да се сведат до минимум страничните ефекти, които са тясно свързани с тази съставка? Тук ще намерите повече информация за приема на захар, безопасното количество захар, което можете да ядете на ден, и по-задълбочено разбиране на най-новите изследвания, предназначени да хвърлят светлина върху този въпрос.

Колко супени лъжици захар могат да се консумират на ден

Що се отнася до захарта, правилото е: колкото по-малко ядем, толкова по-здрави ще се чувстваме. Захарта трябва да се избягва, но честно казано, тя придава вкус на повечето храни.

Въпреки това, според доклад, публикуван от AHA (Американската сърдечна асоциация), жените трябва да консумират различни количества захар, за да останат във форма и здрави в продължение на много години. Докато мъжете не се съветват повече деветчаени лъжици захар, трябва да се консумират не повече от шестчаени лъжици захар всеки ден.

Важно е да се каже, че тези „дози“ включват цялата захар, която ядем, а не само захарта, която добавяме към храната си. Почти всички напитки и храни, които консумираме (особено предварително изпечените продукти), идват с добавена захар – ето защо е важно да прочетете етикета, преди да изпиете кутия кока-кола или да изядете блокче шоколад.

В допълнение, очакваното количество захар, което можем да ядем ежедневно, без да изпитваме странични ефекти, също варира от човек на човек, не само по пол, но и от общото здравословно състояние на този човек.

Хората, които са активни и здрави, очевидно консумират повече захар дневно от тези с наднормено тегло и които вече са изложени на висок риск от развитие на диабет или други състояния, свързани със състоянието.

Едно нещо е сигурно, няма абсолютно никаква нужда да добавяте захар към вашата диета, освен добавения вкус и аромат, като се има предвид факта, че захарта не служи за конкретна физиологична цел.

По-дълбоко разбиране на SugarScience - инициатива, създадена от Калифорнийския университет

В продължение на десетилетия лекарите и учените са особено загрижени за ефектите на захарта върху човешкото тяло и са направени множество проучвания, за да се подчертаят страничните ефекти от увеличаването на приема на захар.

Последното изследване, което започна в тази област, е известно като SugarScience и тази инициатива беше предложена от Калифорнийския университет в Сан Франциско, с единствената цел да покаже на хората още веднъж колко опасна може да бъде захарта.

Проектът е доста амбициозен и екипът от изследователи в SugarScience е създал поне 8000 други отделни научни статии и проучвания, за да разгледа по-отблизо ефектите на захарта върху човешкото тяло.

Резултатите не бяха изненадани, тъй като изследователите успяха да намерят убедителни доказателства, свързващи високия прием на захар с три основни хронични заболявания: чернодробно заболяване, сърдечно заболяване и диабет тип 2.

Инициативата SugarScience се ръководи от Лора Шмид, която преподава здравна политика в Калифорнийския университет в Сан Франциско. Според г-жа Шмид целта на този проект е да повиши осведомеността за захарта и как повишеният прием на захар може да доведе до множество сериозни заболявания и състояния.

Добавената захар е особено опасна, особено за тези, които вече са предразположени към развитие на едно от трите опасни заболявания, споменати по-рано. Като част от инициативата SugarScience, екип от изследователи разработи изчерпателен, удобен и лесен за използване уебсайт с основна цел да разпространи информацията и да повиши осведомеността за страничните ефекти на добавената захар.

Уебсайтът включва не само телевизионни спотове, но и ресурси за изтегляне, които дават на хората по-задълбочено разбиране на въпроса, помагайки им да разберат опустошителните странични ефекти на захарта върху тяхното здраве. Въпреки че ефектите от добавената захар може да не са видими в този момент, те със сигурност ще станат видими по-късно в живота.

Накратко, Лора Шмид казва, че цялата цел на проекта SugarScience е да помогне за „превеждането“ на медицинската информация, свързана със захарните добавки, в достъпна и изчерпателна информация, която всеки може да прочете и „да се наслади“, за по-добро разбиране на какво захарта е и нейният "механизъм на действие" веднага щом достигне до тялото ви.

SugarScience не предоставя нови прозрения по този въпрос, но превежда цялата ценна информация, дошла от изследвания в миналото, която е била заключена в медицински списания, чакайки някой да ги направи достъпни за широката публика.

В допълнение към тази ценна информация, достъпна за обществеността, Лора Шмид също така подчертава въздействието, което хранителната индустрия в момента оказва върху нашето здраве. И затлъстяването като цените се повишиха през последните няколко години, засягайки по-специално все повече деца.

Шмид и нейният екип от изследователи смятат, че този скок в затлъстяването в Съединените щати е резултат от увеличаване на консумацията на захар, което започна около 80-те години на миналия век и наскоро достигна своя връх.

Факт е, че добавената захар засяга не само външния ни вид и талията, но и цялостното ни здраве – яденето на твърде много захар може и определено ще ни разболее.

Освен това статистиката казва, че добавената захар се крие в около три четвърти от всички храни, а фруктозата (която мнозина смятат за по-здравословна алтернатива на захарта) може сериозно да увреди черния ни дроб, дори повече от всеки друг вид захар на пазара. .

Уважаеми читатели на блога, колко лъжици захар смятате, че можете да консумирате на ден, оставете коментари или отзиви. Някой ще намери това за много полезно!

Много хора не знаят, но човешкото тяло не се нуждае от рафинирана захар. Въпреки че според статистиката всеки ден в Русия всеки жител яде средно повече от 100 гр. този продукт. В същото време допустимото количество захар на ден е значително по-ниско.

Колко можете да ядете

При изчисляване на консумираното количество не е достатъчно да вземете предвид само захарта, която сипвате в млечна каша или чай сутрин. Не забравяйте, че повечето продукти също го съдържат. Поради прекомерната консумация на захар броят на заболяванията се е увеличил значително през последните години.

Колко захар може да се консумира на ден без вреда за здравето зависи преди всичко от възрастта на човека. Полът също влияе: на мъжете е позволено да ядат малко повече сладкиши.

1. Тялото на деца на възраст 2-3 години трябва да получава не повече от 25 g захар на ден: това е максимално допустимото количество, оптималното количество е до 13 g.
2. Родителите на деца на възраст 4-8 години трябва да гарантират, че средно бебетата ядат не повече от 15-18 g чиста захар на ден. Максимално допустимата дневна доза е 35 g.
3. Между 9 и 13 години количеството на консумираната захар може да се увеличи до 20-23 гр. Не трябва да се консумират повече от 45 гр.
4. Оптималното количество захар за жени е количеството от 25 гр. Допустима дневна доза: 50 гр.
5. На мъжете се препоръчва да ядат около 23-30 г дневно. Максималното количество захар за мъжете е ограничено до 60 г.

Анализирайки състава на използваните продукти, трябва да се отбележи, че производителите често „маскират“ захарта, наричайки я:

• декстроза, захароза (обикновена рафинирана захар);
• фруктоза, глюкоза (фруктозен сироп);
• лактоза (млечна захар);
• инвертна захар;
• концентрат от плодов сок;
• малтозен сироп;
• малтоза;
• сироп.

Този въглехидрат е източник на енергия, но няма биологична стойност за организма. Освен това хората, страдащи от проблеми с наднорменото тегло, трябва да знаят, че 100 г рафиниран продукт съдържат 374 kcal.

Съдържание в популярни храни и напитки

Когато прецените колко можете да ядете без вреда, не забравяйте да вземете предвид следното съдържание на захар:

• във всяка чаша напитка Coca-Cola или Pepsi с вместимост 330 g - 9 ч.ч.;
• кисело мляко с вместимост 135 mg съдържа 6 ч.ч.;
• горещ шоколад с мляко - 6 супени лъжици;
• лате с мляко 300 мл - 7 ч.ч.;
• обезмаслено кисело мляко с вкус на ванилия 150 мл - 5 ч.ч.;
• сладолед 90 г - 4 супени лъжици;
• шоколадов блок Марс 51 г - 8 ч.л.;
• блок млечен шоколад - 10 супени лъжици;
• горчив шоколад - 5 супени лъжици;
• бисквитена торта 100 г - 6 ч.ч.;
• мед 100 г - 15 супени лъжици;
• квас 500 мл - 5 супени лъжици;
• таблетки за смучене 100 г - 17 ч.ч

Изчислението се основава на факта, че всяка чаена лъжичка съдържа 5 g захар. Не забравяйте, че много храни също съдържат глюкоза. Особено много се съдържа в плодовете. Когато изчислявате дневната дажба, не забравяйте за това.

Задаване на граници

След като разбраха колко трябва да консумира обикновеният човек, мнозина разбират, че трябва да се ограничават. Но проблемът е, че ефектът от сладките напитки и други сладки храни е подобен на това как алкохолните напитки и лекарствата действат върху тялото. Ето защо често хората не могат да ограничат консумацията на сладко.

Много хора казват, че единственият начин да се отървете от пристрастяването е напълно да се освободите от захар. Трябва да разберем, че е физически трудно да се направи това. Тялото е свикнало да получава енергия без да се напряга. В крайна сметка, най-лесният начин да го получите от въглехидрати.

Следователно след 1-2 дни хората, които са се отказали от рафинираната захар, започват да изпитват „оттегляне“. Жаждата за сладко за мнозина е неустоима. Има летаргия, главоболие, общото благосъстояние се влошава.

Но с времето нещата ще се оправят. Тялото се научава да отделя енергия по различен начин, ако обичайната доза прости въглехидрати не попадне в тялото. В същото време състоянието на хората, които са решили значително да намалят нивото на консумация на рафинирана захар, се подобрява значително. Загубата на тегло е приятен бонус.

Промяна в диетата

Някои съзнателно решават да променят начина си на живот. Това ви позволява значително да подобрите благосъстоянието си, да станете по-здрави. Някои трябва да следят диетата си по медицински причини. Ако не всеки може да вземе решение за пълно отхвърляне на захарта, тогава е лесно значително да намалите количеството му в диетата.

Ще ви е трудно да превишите дневния прием на захар (за човек, установен в грамове), ако:

• откажете се от сладките безалкохолни напитки;
• спрете да пиете плодови сокове, закупени от магазина;
• намалете консумацията на сладкиши под формата на бисквитки, сладки, шоколад;
• опитайте се да сведете до минимум количеството печене (включително домашно): кифлички, мъфини, бисквити и други сладкиши;
• няма да използвате сладко, консервирани плодове в сироп;
• Избягвайте "диетични" храни, които са с ниско съдържание на мазнини, които обикновено са с високо съдържание на захар.

Имайте предвид, че здравословните сушени плодове съдържат много глюкоза. Затова не трябва да ги ядете безконтролно. Ако е необходимо, трябва да попитате диетолог колко можете да ядете без вреда за здравето. Максималното количество захар ще бъде в сушени банани, сушени кайсии, стафиди, фурми. Например в 100 g:

• сушени банани 80 г захар;
• в сушени кайсии - 72,2;
• в дати - 74;
• в стафиди - 71,2.

Хората, които решат умишлено да намалят количеството захар, влизащо в тялото, се съветват да обърнат внимание на рецепти, които използват ванилия, бадеми, канела, джинджифил и лимон вместо този рафиниран продукт.

Последици от твърде много захар

Допустимото количество захар, което трябва да консумирате на ден, е определено с причина. В крайна сметка страстта към този продукт става причина:

• развитие на затлъстяване;
• атеросклеротични промени в съдовете;
• появата на проблеми в работата на ендокринната система;
• заболявания на черния дроб;
• развитие на диабет тип 2;
• появата на хипертония;
• поява на сърдечни проблеми.

Но това не е пълен списък на проблемите, с които хората се сблъскват, когато си позволят да ядат захар в прекомерни количества. Пристрастява и провокира появата на фалшиво чувство на глад. Това означава, че хората, които ядат много сладко, изпитват глад поради нарушаване на процеса на нервна регулация. В резултат на това те започват да преяждат и развиват затлъстяване.

Не всеки знае, но рафинираните въглехидрати стимулират процеса на стареене. Кожата се набръчква по-рано поради факта, че захарта започва да се натрупва в кожата, намалявайки нейната еластичност. Освен това привлича и задържа свободните радикали, които разрушават тялото отвътре.

Това може да се избегне, ако запомните дневния прием.

При превишаването му в организма има дефицит на витамини от група В. Това води до повишаване на нервната възбудимост, чувство на умора, зрително увреждане, развитие на анемия, храносмилателни разстройства.

Прекомерният прием на захар провокира промени в съотношението на калций и фосфор в кръвта. Калцият, който идва с храната, престава да се усвоява. Това не е най-лошото, защото захарта намалява защитните сили на организма няколко пъти.

Всички много обичаме сладкото, но медицината вярва, че захарта в чист вид е най-опасната и вредна добавка от всички възможни за хората. Този бял продукт ни насища с абсолютно празни калории, които не съдържат нито една капка хранителни вещества, което се отразява негативно на метаболитните процеси.

Ако консумирате твърде много захар всеки ден, това води до наддаване на тегло и начало на развитие на съпътстващи заболявания, като диабет, затлъстяване и сърдечни проблеми.

Всички захари еднакви ли са?

Понякога е твърде трудно да се разбере оптималното количество захар, което можете да консумирате на ден, без да застрашавате собственото си здраве. Освен това е много важно ясно да разберем разликата между захарта, която изсипваме от пликчето и естествената захар в зеленчуците и плодовете.

Тези продукти са напълно различни вещества. Трапезната захар е резултат от индустриално производство и няма нищо общо с естествената захар, която е богата на вода, фибри и различни хранителни вещества, които са много полезни за организма.

Тези, които внимателно следят здравословното състояние и искат да отслабнат, трябва да изберат втория вариант и да разчитат на захарта в естественото й състояние.

Указания за консумация на захар

Въз основа на данните, събрани през 2008 г. в Америка, средният човек консумира повече от 28 килограма гранулирана захар годишно. Плодовите сокове и газираните напитки не са включени в преброяването, което предполага, че количеството захар е занижено.

В същото време беше решено, че нормата и общият обем на консумирания сладък продукт е 76,7 грама на ден, което се равнява на около 19 чаени лъжички и 306 калории. Можем да кажем, че това е нормата или дневната доза за човек.

През последните години стана важно човек да се храни правилно и хората правят всичко, за да намалят дозата на приема на захар, но тази цифра все още е далеч от приемлива. Спокойно може да се каже, че населението започна да консумира по-малко сладки напитки, което е добра новина, а дневната норма на консумацията му също намалява.

Въпреки това, консумацията на гранулирана захар все още е висока, което причинява развитието на много заболявания, както и обостряне на съществуващи. Прекомерната захар в храната води до такива заболявания:

• захарен диабет;
• затлъстяване
• съдови заболявания;
• някои видове ракови лезии;
• проблеми със зъбите;
• чернодробна недостатъчност.

Как да определим безопасното количество захар?

Академията за изследване на сърдечни заболявания е провела специални проучвания, които са помогнали да се установи максималното възможно количество захар за консумация. На мъжете е позволено да консумират 150 калории на ден (което се равнява на 9 чаени лъжички или 37,5 грама). За жените това количество ще бъде намалено до 100 калории (6 чаени лъжички или 25 грама).

За да си представим по-ясно тези неразбираеми числа, трябва да се отбележи, че една малка кутия Coca-Cola ще съдържа 140 калории, а бар Snickers ще съдържа 120 калории захар, а това е далеч от нормата за консумация на захар.

Ако човек следва формата си, е активен и във форма, тогава такъв обем консумирана захар няма да му навреди, защото тези калории могат да бъдат изгорени доста бързо.

В случаите, когато сте с наднормено тегло, затлъстяване или дори диабет, трябва да стоите настрана от сладки храни и да консумирате храни на базата на захар максимум два пъти седмично, но не всеки ден.

Тези, които имат сила на волята, могат напълно да откажат онези храни, които са изкуствено наситени със захар. Всякакви газирани напитки, сладкиши или преработени храни съдържат захар и имат отрицателно въздействие върху благосъстоянието.

За вашето собствено здраве и безопасност е по-добре да ядете прости храни. Това е храна с моно съставки, която ще помогне за поддържане на тялото в страхотна форма.

Как да устоим на изкушението?

Медицината твърди, че сладките напитки и храната могат да стимулират същите части от човешкия мозък като лекарствата. Ето защо много хора не могат да се контролират и консумират сладкиши в неограничени количества.

Единственият изход от ситуацията ще бъде пълното и строго ограничаване на приема на захар. Само в този случай ще може да се говори за премахване на патологичната зависимост.

Как да намалите захарта сами?

За постигане на тази цел трябва да се избягват следните храни:

1. всякакви безалкохолни напитки, защото съдържанието им на захар просто се преобръща;
2. промишлено производство на плодов сок. В тези напитки има не по-малко захар, отколкото в содата;
3. сладкарски изделия и сладкиши;
4. сладки мъфини и сладкиши. Такъв продукт съдържа не само захар, но и бързи празни въглехидрати;
5. плодове, консервирани в сироп;
6. храни с ниско съдържание на мазнини. Именно в тези храни има много захари, които им придават вкус;
7. сушени плодове.

Как да заменя?

За да заблудите стомаха си, можете да опитате да пиете само чиста вода, без да добавяте подсладители към нея. Ще бъде добре да откажете сладък чай, кафе и сода. Вместо сладки храни, които са ненужни за тялото, трябва да изберете такива, които включват лимон, канела, джинджифил или бадеми.

Можете да разнообразите диетата си чрез креативност и изобретателност. Има много рецепти, които изискват минимално количество захар. Ако наистина искате, тогава можете да добавите естествен аналог на гранулирана захар към храната - екстракт от билка стевия или.

Захар и полуфабрикати

Идеалният начин да се отървете от пристрастяването към захарта би било пълното отхвърляне на употребата на полуфабрикати. Най-добрият начин да задоволиш сладкото си е с плодове, горски плодове и сладки зеленчуци. Такава храна може да се консумира във всякакви количества и не включва броене на калории и постоянно изучаване на етикети и маркировки.

Ако все пак не е възможно напълно да се отървете от полуготовите продукти, тогава трябва да ги изберете възможно най-внимателно. Преди всичко е важно да се разбере, че захарта може да бъде наречена различно: захароза, захар, глюкоза, сироп и т.н.

В никакъв случай не трябва да купувате продукт, в списъка на компонентите, в който захарта е на първо място. Не можете да изберете полуфабрикат, ако съдържа повече от един вид захар.

Освен това е важно да се обърне внимание на здравословните захари, например медът, агавето, а също и естествената кокосова захар са се показали много добре от диетична гледна точка.

Захарта е продукт, без който днес малко хора могат. Често се добавя към различни ястия. Сладките изобщо не си представят живота без него. Днес този подсладител се продава на всеки ъгъл. Но експертите казват, че прекомерната му консумация е опасна за здравето. Ето защо трябва да знаете колко захар можете да консумирате на ден. Ще говорим за това в нашата статия.

Има ли захар?

Любителите на сладкото е трудно да убедят, че прекомерната консумация от него е опасна. Някои хора не могат да си представят кафе или чай без няколко добри лъжици захар. Нека да разберем: да ядем или да не ядем този бял прах.

Днес се добавя към много продукти, а в някои естествени (например в плодовете) се съдържа първоначално.

Промишлено произведените производни на захарта са:

• глюкоза;
• лактоза;
• декстроза;
• фруктоза;
• и т.н.

и калории

Освен в плодовете, естествена захар може да се намери дори в хляба и тестените изделия. Оказва се, че няма реална нужда от човек! Сладките просто се превърнаха в наркотик и никой не може да им откаже. Има доста видове захар, произведена самостоятелно:

• тръстика;
• сорго;
• захарно цвекло;
• клен;
• длан;
• други.

Въпреки това, без значение какъв вид този продукт се приема, всъщност се оказва, че всеки има еднакво съдържание на калории. Този бял враг ежедневно вреди на цялото тяло.

Вреда или полза

Но колко захар можете да ядете на ден? Добавяме малко прах към кафе, чай, съдържа се в пай и друга храна. Тоест ние го използваме неконтролируемо. Уви, това не може да продължи дълго време без негативни последици. Защото захарта:

• е тежък продукт за организма, който при усвояване води до дефицит на калций, тъй като измива и последните кости; поради това се развива остеопороза и зъбите се разрушават;
• парченца рафинирана захар постепенно се отлагат в черния дроб, трансформирайки се в гликоген, който се състои от свързани глюкозни молекули, и когато допустимата норма е надвишена, мастните резерви започват да се образуват;
• има чувство на глад, което не е естествено, а рязкото повишаване на нивата на инсулин и глюкоза причинява преяждане;
• в резултат на това се развиват сърдечно-съдови заболявания, рискът от инфаркт и инсулт се увеличава - така сладките зъби плащат за любовта си;
• освен това повишената консумация на сладко води до преждевременно стареене, тъй като се губи твърдостта и еластичността на кожата, в тялото се натрупват свободни радикали и бързо се появяват бръчки;
• захарта е истинско лекарство, което постепенно причинява силно пристрастяване;
• сладкишите отслабват имунната система, като по този начин отварят вратата към диабета с риск от много усложнения.

Норма на захарта

Ако след цялата получена информация въпросът все още е актуален за вас: колко захар може да се консумира на ден, тогава отбелязваме, че експертите дават различни числа. Това и 9-10 лъжици дневно, или от 30 до 50 грама. Но след като научите за всички странични ефекти, дори да знаете колко грама захар можете да консумирате на ден, става очевидно неудобно. Ако няма полза от този продукт, тогава струва ли си изобщо да го ядете? И ако е решено да се откаже от захарта, тогава как да я изключим от диетата, ако тя може да се съдържа в най-естествените продукти, които консумираме ежедневно?

За да разберете колко захар може да се консумира на ден, за да не навредите на здравето си, първо трябва да разберете, че има естествена захар, съдържаща се в естествените продукти, и трапезна захар, от която се появяват всички неприятности и неприятности. Ако избягвате този втори вид захар, тогава натоварването на тялото ще намалее значително. И ако намерите естествен заместител за него, тогава сладкото няма да остане нещастно.

Какви истории се разказват за захарта?

Любителите на сладкото отговарят в негова полза, като се позовават на факта, че захарта поддържа нормална мозъчна дейност. Но ако се вгледате в въпроса, се оказва, че това е просто мит. Разбира се, тялото се нуждае от глюкоза. Той обаче го набавя от сложни въглехидрати, намиращи се както в плодовете, така и в зърнените храни, зеленчуците и други естествени продукти. Освен това, разделяйки се бавно, веществото не влиза в кръвта веднага, така че нивото на захарта намалява плавно и не се нуждае от допълнително хранене със сладкиши.

На пазара са известни подсладители като неотам, аспартам и сукралоза. Възниква въпросът доколко са полезни за организма и дали се справят със задачата си. Но експертите не дават категоричен отговор на това. Изследванията продължават. Едно е сигурно: те са забранени за бременни жени и деца.

Друг интересен въпрос тревожи тези, които искат да отслабнат: колко захар може да консумира човек на ден, за да свали излишните килограми? Отговорът за сладкото ще бъде разочароващ. За целта ще трябва напълно да изоставите захарта и да започнете да ядете правилно здравословни храни.

Но какво да кажем за тези, които не могат да си представят живота без захар? Може ли да се замени поне с мед? Въпреки факта, че медът съдържа точно не по-малко калории от захарта, той е много полезен продукт за тялото и няма да му навреди. Затова, разбира се, вместо захар е по-добре да използвате лъжица мед.

Но разнообразието от захарни изделия и газирани напитки определено попадат в "черния списък". Така ще трябва да забравите за всякакви барове, сладкиши, полуфабрикати, купени от магазина плодови сокове и плодови консерви. Но е малко вероятно децата да могат да обяснят вредата от сладкото. Ето защо, когато решавате колко захар може да консумира едно дете на ден, трябва да помислите преди всичко за вида, който се съдържа в естествените продукти. Изкуствената захар, според някои експерти, за деца под 3 години е необходима в количество от 10 g на ден, а от 3 години - 15 g.

Какво вместо това

Вместо да търсите отговор на въпроса колко супени лъжици захар можете да консумирате на ден, по-добре е да намерите натурални продукти и да ги използвате. Например билката стевия има сладникав вкус. Може да се добавя към храната, без да навреди на здравето ви.

Медът, споменат по-горе, също ще бъде отличен "заместител на захарта". Но е по-добре да не прекалявате с него, тъй като броят на калориите в този продукт излиза извън мащаба.

Заключение

Така че, най-добре е напълно да се откажете от сладкото. Натуралните продукти съдържат повече от достатъчно вещества, необходими за човешкия живот. Ето защо не трябва да вярвате на компании, произвеждащи захар и сладки, които измислят различни митове за това колко полезен е този продукт и колко захар може да се консумира на ден при диабет и други заболявания. Най-добрият отговор: изобщо не.