Havajská kuřecí směs. Kuřecí stehýnka s havajskou směsí v troubě Rýže s havajskou směsí a kuřecím masem

Pojďme pomocí pomalého hrnce připravit typické jídlo vašeho stolu – havajské kuře. Je nevšední, ale jistě si oblíbíte jeho zajímavou chuť a bohaté aroma.

Ingredience

• 2 kusy kuřecích stehen;
• 3-4 polévkové lžíce olivový olej;
• 50 gramů tvrdého sýra;
• 1 cibule;
• provensálské bylinky;
• šťáva z jednoho citronu;
• sůl;
• pepř;
• mixovaná zelenina;
• 0,5 šálku rýže.

Recept na vaření

• Rýži propláchneme vodou a vhodíme do mísy multivarku, přidáme k ní mraženou zeleninovou směs. Bereme zeleninu, jako je kukuřice, paprika a hrášek. Můžete použít mraženou směs zeleniny a rýže - velmi pohodlné. Sypeme sem i provensálské bylinky. Nastavte režim „Vaření“, doba vaření – 35 minut. Když je rýže a zelenina hotové, přidejte je. Necháme na stole.
  
  
• Oloupejte a nakrájejte cibuli. Do misky multicookeru dejte jen trochu másla a orestujte v něm cibuli poté, co ji zalijte vymačkanou citronovou šťávou. Používáme režim „Pečení“. Smažte, dokud se neobjeví světle zlatá kůra. Po dokončení režimu také cibuli položte na talíř a odložte ji na později.
  
  
• Maso nakrájejte dle libosti. Otevřete víko multivarku, nalijte trochu olivového oleje a opečte kuře. Nezapomeňte ji trochu osolit a opepřit. Vařte ve stejném režimu „Pečení“. 30 minut bude stačit.
  
  
• Když je maso hotové, vyndejte ho na samostatný talíř.
  
  
• Nyní vložte dříve připravenou rýži se zeleninou do první vrstvy multivarku, druhá vrstva je smažené kuře a třetí je cibule. Navrch této misky posypeme strouhaným sýrem (nejlépe středním nebo hrubým struhadlem). Zapněte režim „Pečení“ a vařte 30-40 minut.
  
  
• Po signálu otevřete multivark a opatrně položte misku na talíř. Zatímco je horký, podávejte ho hostům.
  
  
• Dobrou chuť všem!
  
  

Samozřejmě nejjednodušší a nejrychlejší recept na kuře pečené v troubě s rýží je koupit si hotovou havajskou směs. Když nemůžete do obchodu, můžete si stejnou havajskou směs připravit doma, pokud máte všechny potřebné ingredience připravené na podzim, zamražené nebo zavařené doma.
Nahrubo nakrájené papriky v havajské směsi nemám ráda a syn je vůbec nejí, tak jsem se rozhodla, že si něco podobného uvařím doma.
Takže vše, co potřebujete k vaření kuře s havajskou směsí v troubě doma:

Pro začátek si pekáč lehce vymažu slunečnicovým olejem. Moje uniforma je od Thomase. Tvary jsou mimochodem úžasné.

Beru 500 gramů rýže. Mám dušenou rýži, která je podle mého názoru nejvhodnější na vaření v troubě.
Rýže se musí důkladně umýt.

Do zapékací mísy nasypeme rýži.

Přidám k tomu mražený zelený hrášek. Připravuji ho v létě.

Přidáme i kukuřici. Kukuřice je tak tmavá, protože je také domácí, vařená a mražená.

Pokrm musíme určitě velmi dobře osolit, jelikož rýže nabírá hodně soli.

Do rýže jsem přidala univerzální koření. Samozřejmě můžete použít speciální na rýži a těstoviny.

Na kuře jsem použil jeden stroužek česneku. Nakrájím na plátky.

Udělal jsem řezy do měkkých tkání samotného kuřecího těla.

Ukázalo se, že jsou to „kapsy“. Do kterého je třeba vložit plátky česneku.
Nezapomeňte tam dát všechen česnek, aby se nepřipálil a dodal masu veškerou chuť.

Kuřecí korpus posypeme kořením. Kdo má rád něco tučného, ​​může navrch namazat majonézou.

Do směsi přidejte kuře. Naplňte vodou. Budete potřebovat hodně vody, protože rýže všechnu vodu absorbuje. Pokud je vody málo, rýže bude suchá a bez chuti. A pokud to smažíte, bude to velmi tuhé. Vezmu jeden díl rýže, 2,5 - 3 díly vody.

Poprvé misku uzavřeme pokličkou a dáme na půl hodiny do trouby předehřáté na 200 stupňů. Poté sejměte víko a nechte ještě půl hodiny, ale snižte teplotu na 180 stupňů. Veškerá přebytečná voda se odpaří.

Ukázalo se, že tohle je jídlo! Kuře s rýží v troubě je připraveno!

Čas na vaření: PT01H30M 1 h 30 min.

Přibližná cena za porci: 40 rublů.

Jednoduchý a rychlý pokrm na přípravu. Díky výběru produktů a zejména polotovarů, které jsou nyní na trhu, si všímám, že čas strávený v kuchyni se někdy zkrátí na 10 minut a výsledkem je chutné, světlé a neobvyklé jídlo.

Co je to Hawaiian Blend? Hawaiian Blend je typicky směs zeleniny a vařené rýže, která již byla dušená. Různí výrobci také prezentují mírně odlišné složení směsí. Ale v každém případě směs vždy obsahuje: kukuřici, zelený hrášek, vícebarevné papriky a rýži.

Jasnost směsi jí s největší pravděpodobností dala název „havajský“.

Začneme vařit kýty s havajskou směsí v troubě.

Příprava kuřecích stehýnek. Odstraňte přebytečný tuk. Většinou jsou nožičky strojově opracované a čisté, ale stává se, že na kůži na břiše jsou zbytky peří, pokud nějaké jsou, vytrháme je také. Odřízneme také zbylou silnou žlutou kůži z nohou od kloubu na holeni.

Položte nohu kůží dolů na prkénko, najděte spojení stehna s stehnem a odřízněte ho. Ano, odstraňujeme i wen nad ocasem. Propláchneme. Připravené kousky položte kůží nahoru na plech.

Na každý kousek dáme majonézu, rajčatovou omáčku nebo kečup, sůl a pepř. Rovnoměrně rozetřete.

Otevřete sáček mražené havajské směsi.

Směs bez rozmrazování potřete na kuřecí stehna.

Směs jakoby potřeme kuře, přesuneme ji na plech mezi nohy. Nohy při vaření pustí šťávu a tuk a v této šťávě bude zeleninová směs s rýží hotová. Bude nasycen chutí kuřete a bude ještě chutnější.

Pro jistotu můžete přidat 100 ml vody, aby rýže prošla, ale já jsem to neudělal. Příloha k našemu kuře bude prostě báječná. Pečeme 40 minut na 180 stupňů.

Kuřecí stehna pečená v troubě s havajskou směsí jsou hotová. Dobrou chuť!

Havajská směs- Tento rýže se zeleninou: kukuřice, zelený hrášek A paprika. Dnes lze mraženou havajskou směs zakoupit v každém supermarketu. Využijte toho a přihoďte pár nebo tři sáčky do mrazáku – jistě vám to pomůže, když potřebujete rychle připravit oběd nebo večeři.

Budete potřebovat: (4 porce)

• Havajská směs 1 balíček (400 g)
• vařená rýže 1 šálek
• vařená kuřecí prsa 1 kus
• cibule 1 kus
• rostlinný olej 50 ml
• mletý černý pepř
• oblíbené koření

K přípravě tohoto pokrmu můžete speciálně uvařit rýži a kuřecí prsa nebo můžete použít ingredience zbylé ze včerejší večeře. Zbylo mi trochu rýže, mám vařené kuře z , ale jedna sklenice rýže a jediné kuřecí prso rodinu neuživí, ale když k nim přidáte Havajská směs, dostanete vydatnou a zdravou večeři - dost pro všechny a je to skvělý nápad, který se dá použít k ušetření jídla.

Fotorecept krok za krokem:

Nejprve nakrájejte a osmahněte cibuli do změknutí v rostlinném oleji. Je vhodné to udělat na pánvi s nepřilnavým povlakem. Poté v něm podusíme havajskou směs.

Zatímco se cibule smaží nakrájíme vařená kuřecí prsa.

Přidat kuře s cibulí, zamíchejte a zahřejte na 5 minut.

Přidejte na pánev vařená rýže A mražená havajská směs. Osolte, přidejte pepř a oblíbené koření. Míchat.

Pánev přikryjeme pokličkou a vše dusíme na mírném ohni 20-25 minut. Během procesu vaření několikrát promíchejte.

Pokrm je hotový a jak vidíte, nemusíte stát hodiny u sporáku, abyste si připravili chutnou, zdravou a uspokojující domácí večeři.

Rýže a sójová omáčka nejlepší přátelé, hotové jídlo přelijte omáčkou.

Dobrou chuť!

Zkuste vařit. Je to také rychlé.

Recept na havajskou směs na lahodnou přílohu

Recept na havajskou směs, který je velmi jednoduchý na přípravu, může být výborný na popř. Také havajská směs může být samostatným pokrmem. Jedná se o směs zeleniny a rýže, kterou můžete zakoupit v sekci mražená zelenina nebo si ji můžete vyrobit sami. Když jsem náhodou ve velkém supermarketu, kde prodávají mraženou zeleninu na váhu, koupím si od každého druhu asi kilogram a kdykoliv si doma mohu sám vyrobit jakoukoli zeleninovou směs, včetně té havajské.

Havajské složení směsi

Tato směs obsahuje zeleninu a rýži. – jedná se o kukuřici, hrášek (zelený) a papriku. V havajské směsi by této zeleniny mělo být asi 60 %, od každého druhu asi 20 %. Na můj vkus potřebuji trochu méně pepře, takže ho dávám tak 10% a více kukuřice a hrášku. Rýže tvoří asi 40 % celkové směsi. Když vyrábíte směs sami, musíte vařit rýži (), nejlépe ne úplně uvařenou.

Tuto směs vařím na pánvi, mraženou zeleninu nejprve nerozmrazuji. Rostlinný olej si tedy rozehřejte na pánvi (asi 3 lžíce) a nalijte do něj připravenou směs (zakoupenou v balíčku nebo si ji sami připravíte). Přidejte vodu (trochu, asi třetinu šálku na 400 gramů směsi). Ale to je vše přibližné, vždy můžete přidat vodu. Celé to dusíme asi 10 minut za občasného míchání. Když se všechna voda odpaří, zelenina a rýže začnou hnědnout. Nyní přidejte sůl a chcete-li, vaše oblíbené koření. Připraveno!