بیسکویت با مربا - یک معجزه معطر! دستور العمل برای بیسکویت های روشن و آبدار با مربا و خامه ترش، کفیر، تخم مرغ، خامه. بیسکویت مربا طرز تهیه بیسکویت مربا در ماهیتابه

بیسکویت با مربا را می توان به روش های مختلفی درست کرد. اما در هر صورت، چنین دسر قطعاً بسیار خوشمزه و غیر معمول خواهد بود. به هر حال، پخت و پز آن به همان اندازه که در نگاه اول به نظر می رسد دشوار نیست.

بیسکویت با مربا: ساده ترین دستور غذا

چنین کیک غیر معمول برای یک سرگرمی دلپذیر با دوستان ایده آل است. اما برای طبخ آن باید مربای خانگی تهیه کنید.

بلافاصله باید توجه داشت که هر شیرینی (مثلاً از آلو، زردآلو و ...) برای ایجاد لذیذ مورد نظر مناسب است. با این حال، در این مقاله تصمیم گرفتیم طرز تهیه کیک اسفنجی با مربای سیب را به شما بگوییم.

بنابراین، برای پختن چنین خوراکی، ما نیاز داریم:

• (با تکه های میوه قابل مشاهده) - حدود 2/3 فنجان؛
• شن و ماسه چغندر قند - 170 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 4 عدد؛
• نوشابه میز آب شده با خامه ترش - ½ قاشق دسر؛
• آرد گندم - حدود 1 فنجان.

ورز دادن پایه

یک بیسکویت با مربا با عجله به عنوان یک پای عالی برای یک مهمانی چای دوستانه خواهد بود. برای تهیه آن باید پایه را ورز دهید. سفیده و زرده تخم مرغ ها جدا شده و در ظرف های مختلف می چینند. شکر به آخرین جزء اضافه می شود و جرم به شدت با قاشق مالش می شود. در نتیجه چنین اقداماتی، باید یک توده کمی سفید و سرسبز تشکیل شود. سپس مربای سیب را داخل آن می‌مالیم و مخلوط می‌کنیم تا یکدست شود.

سفیده تخم مرغ نیز پردازش می شود. آنها به شدت با مخلوط کن کوبیده می شوند. پس از دریافت یک توده پایدار و سرسبز، آن را با زرده ها مربا می کنند و دوباره تداخل می کنند.

برای بلند شدن بیسکویت باید نوشابه را به خمیر اضافه کرد. قبل از آن با خامه ترش معمولی خاموش می شود.

در انتها آرد داخل کاسه با پایه ریخته می شود. خروجی خمیر خیلی غلیظی نیست.

چگونه تشکیل شود؟

بیسکویت با مربا به شکل عمیق پخته می شود. از قبل در فر گرم شده و سپس با روغن چرب می شود (به 1-2 قاشق دسر از محصول نیاز دارید). سپس تمام خمیر را در ظرف آماده شده بریزید.

فرآیند پخت

بیسکویت با مربا را باید در فر بسیار داغ (تا حدود 190 درجه) بپزید. فرم پر شده در آن قرار می گیرد و درب بلافاصله بسته می شود. در این فرم کیک حدود 50 دقیقه پخته می شود.

دسر درست شده یک بیسکویت بلند، پف دار و قرمز رنگ است که حاوی تکه های سیب مربا است.

سرو برای چای

حالا می دانید که چگونه با عجله یک بیسکویت با مربا درست کنید. بعد از پخت کیک از قالب خارج می کنیم و می گذاریم کمی خنک شود. این دسر به همراه قهوه یا چای سر میز سرو می شود. در صورت تمایل می توان آن را با دارچین یا پودر خرد شده پاشید و همچنین با مایه شکلاتی آغشته کرد.

ما این کار را در یک مولتی کوکر انجام می دهیم

همانطور که در بالا ذکر شد، یک بیسکویت با مربا که عکس آن در این مقاله ارائه شده است را می توان به روش های مختلفی درست کرد. برای تهیه غذای لذیذ گیلاس پرنده تصمیم گرفتیم اجزای زیر را خریداری کنیم:

• مربای گیلاس پرنده غلیظ - 2/3 فنجان؛
• شن و ماسه قند چغندر - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 5 قطعه بزرگ؛
• نوشابه میز، خیس شده با خامه ترش - ½ قاشق دسر؛
• آرد گندم - حدود 1.7 فنجان.

ورز دادن خمیر

پایه چنین پایی تقریباً به همان روشی که در بالا توضیح داده شد ورز داده می شود. زرده ها به شدت با شکر آسیاب می شوند و پس از آن یک توده پروتئینی به شدت زده شده به آنها اضافه می شود. پس از مخلوط کردن اجزا با یک قاشق معمولی، نوشابه روی آنها گذاشته می شود که با خامه ترش خاموش می شود. آرد را نیز به پایه اضافه کنید.

به محض اینکه همه مواد در یک کاسه ریخته می شوند، کاملاً مخلوط می شوند تا یکدست شوند. در این مورد، خمیر باید چسبناک و نه خیلی مایع شود.

فرم می دهیم و در آرام پز می پزیم

برای تشکیل چنین کیک غیر معمولی، باید آن را به نصف تقسیم کرد. یک نیمه بلافاصله در کاسه دستگاه قرار می گیرد که از قبل با روغن روغن کاری شده است. در ادامه مربای غلیظ آلبالو پرنده را روی آن قرار می دهند. در عین حال دقت می کنند که با خمیر مخلوط نشود بلکه یک فیل جداگانه باشد.

پس از اقدامات توصیف شده، کاسه کاملاً با بقایای پایه پر می شود و سپس درب آن بسته می شود. با تنظیم حالت پخت، باید یک بیسکویت را با مربا حدود یک ساعت بپزید. در این مدت باید شاداب و گلگون شود.

سرو پای برای یک مهمانی چای خانوادگی

با تهیه یک بیسکویت با مربای آلبالو پرنده، در یک کاسه چند پز کاملاً خنک می شود. در مرحله بعد، کیک با دقت برداشته می شود و روی یک ظرف زیبا قرار می گیرد. پس از پاشیدن پودر قند، محصول را تکه تکه کرده و همراه با چای به خانواده ارائه می شود.

مخصوصاً باید توجه داشت که چنین دسری اگر از خمیر شکلاتی تهیه شود کمتر خوشمزه نمی شود. برای این کار در فرآیند ورز دادن پایه، چند قاشق بزرگ پودر کاکائو به آن اضافه می کنند. می توانید از شکلات آب شده نیز استفاده کنید. در این مورد، یک دسر غیر معمول دریافت خواهید کرد که نه تنها خانواده، بلکه میز جشن را نیز تزئین می کند.

بیسکویت برای مربا با عجله، و حتی بسیار لطیف و معطر - این در حال حاضر یک تعطیلات واقعی است! کافی است چای تازه دم کنید یا با آن قهوه درست کنید و نیازی به خامه نباشد! حرف من را قبول کنید، زیرا با من حتی به فکر روانکاری یا لایه‌بندی آن با چیزی نبود - همان جا با صدای بلند فروخته شد، هنوز گرم! 😀

من هم این بیسکویت را به خاطر ترکیبش دوست دارم. حاوی شیر، کفیر، خامه ترش، شیر تغلیظ شده یا کره نیست. غافلگیر شدن؟ این بر اساس تخم مرغ و مربا است. منطقی است که فرض کنیم این سوال در اینجا مطرح می شود - کدام یک؟ از نظر انواع توت ها و میوه های اصلی - هر. در اینجا فقط قوام مهم است - مربا باید همگن باشد. آن ها اگر نسخه شما با تکه های توت است، پس باید شربت را جدا کنید. میتونید مثل من از مربا یا پوره استفاده کنید. این بار روی گلابی پختم. حتی بیشتر اوقات من این بیسکویت را با مربا در فر از سس سیب طبخ می کنم، فقط به این دلیل که ذخایر آن بیشتر است.

صحبت از ذخایر! این دستور العمل راهی عالی برای تخلیه انبار، انبار یا یخچال از یک شیشه مربای اضافی به دلیل نزدیک شدن به فصل توت است. شیرینی پفکی درست کرده

یک بیسکویت با مربا را با عجله طبق این دستور می توان هم در فر و هم در اجاق گاز آهسته پخت. در فر، برای او کافی است که از 50 تا 60 دقیقه وقت بگذارد. در یک مولتی کوکر، به احتمال زیاد طولانی تر - حدود 90 دقیقه، در اینجا با مدل چندگانه خود هدایت شوید. اما اجازه ندهید این زمان شما را بترساند، زیرا این یک مسئولیت است - می توانید با خیال راحت به تجارت خود بپردازید و فقط به دنبال این باشید که شیرینی ها نسوزند. ورز دادن خمیر بیشتر از 10-12 دقیقه طول نمی کشد.

و اگر بیسکویت را برش ندهید، می توانید آن را روی آن بریزید ... اما، همانطور که قبلاً نوشتم، به دست من نمی رسد - به محض اینکه کمی خنک شد، برش داده می شود تکه ها و بشقاب های جشن با آنها پشت سر هم به سمت میز کشیده می شوند. زمانی برای عکس گرفتن وجود دارد!)

بنابراین، بیایید با عجله شروع به پخت یک بیسکویت خوشمزه و لطیف با مربا کنیم. دستور غذا با عکس در مقابل شما!

عناصر:

• مربا - 320 گرم
• تخم مرغ - 4-5 قطعه بسته به اندازه
• شکر - 100-250 گرم به مزه (100 گرم برای من کافی است)
• روغن آفتابگردان تصفیه شده - 5 قاشق غذاخوری.
• آرد گندم درجه یک - 200 گرم (کمی بیشتر از 1.5 فنجان) *
• سودا - 1 قاشق چایخوری
• بکینگ پودر - 0.5 قاشق چایخوری (می توانید 0.3 قاشق چایخوری نوشابه را جایگزین کنید)
• نمک - 0.5 قاشق چایخوری

* 1 فنجان = 200 میلی لیتر مایع = 125 گرم آرد

بیسکویت با مربا در عجله. دستور پخت با عکس:

مربا را در یک کاسه تمیز و خشک بریزید. اجازه دهید یک بار دیگر به شما یادآوری کنم که باید یکدست باشد. اگر تکه های توت در آن دارید، بهتر است آن ها را بردارید تا نسوزند و از یک عدد شربت استفاده کنید. من پوره گلابی دارم
یک قاشق چایخوری نوشابه روی مربا ریختم، با قاشق خوب هم زدم.
اگر قصد دارید از یک نوشابه بدون بکینگ پودر استفاده کنید، در این مرحله کل حجم آن را اضافه کنید - 1.3 قاشق چایخوری. ترجیح میدم مربا رو با نوشابه خاموش کنم و بعد از بکینگ پودر استفاده کنم و با آرد مخلوط کنم.

مربا رو 5 دقیقه گذاشتم. اینم کلاهی که من درست کردم! (می توانید دوباره مخلوط کنید).

اما در حالی که مربا ایستاده بود، بیکار ننشستم. تخم مرغ ها را در ظرفی جدا شکستم و نمک ریختم و با هم زدم.

سپس، در یک جریان نازک، بدون توقف ضرب و شتم، شکر را معرفی کرد. و 2-3 دقیقه هم بزنید.
100 گرم شکر برای ذائقه من کافی است چون در مربا هم هست. اما برای من، کاهش حجم آن در دستور العمل ها یک چیز رایج است. اگر شیرینی‌هایی که از فروشگاه خریداری می‌کنید معمولاً برای شما جذاب به نظر نمی‌رسند، مقدار بیشتری، تا 250 گرم به آن اضافه کنید.

به این توده‌ی تخم‌مرغی سرسبز، مربا ریختم که با نوشابه واکنش نشان داد. و سپس در روغن آفتابگردان تصفیه شده ریخته می شود.

به آرامی با قاشق هم بزنید تا مربا پخش شود. نیازی به ضرب و شتم نیست!

آرد را با بکینگ پودر ترکیب کرده، الک کنید.

دوباره به آرامی (!) با قاشق هم بزنید. نیازی به ضرب و شتم نیست!
مقدار آرد ممکن است به دلیل گلوتن آن، اندازه تخم مرغ، قوام مربا متفاوت باشد. با حدود یک و نیم لیوان - 185-200 گرم شروع کنید. اگر به نظر شما خیلی آبکی است، می توانید کمی اضافه کنید. قوام باید مانند اکثر بیسکویت ها استاندارد باشد.
خمیر را در قالبی که با روغن آفتابگردان چرب شده بود ریخت. من یک مستطیل شکل 18x24.5 سانتی متری (مساحت آن برابر با گرد با قطر 24 سانتی متر) انتخاب کردم. اما می توانید d = 22 یا 26 سانتی متر گرد بگیرید - فقط یک بیسکویت کمی بالاتر یا پایین تر خواهد بود.

از اونجایی که من یه بیسکویت با مربا رو تو فر میپزم روی 180 درجه حرارت دادم و 55 دقیقه پختم. آمادگی با یک سیخ چوبی بررسی شد - خشک بود.
در فرآیند پخت، زمانی که روی آن به خوبی قهوه ای شد، با فویل پوشانده می شود. من این کار را در 40 دقیقه انجام دادم. اما یادتان باشد در 20 دقیقه اول در فر باز نمی شود وگرنه بیسکویت می افتد!

بیسکوییت تمام شده باید اجازه داده شود تا خوب خنک شود (اگر ساخت خانگی شما می تواند این آزمایش را تحمل کند!) و فقط پس از آن به کیک یا به سادگی به تکه هایی مانند من برش دهید.

عطری که از بیسکویت می پیچید فقط به من اجازه داد آن را با پودر قند پودر کنم! اگر من شروع به تهیه کرم کردم، دیگر چیزی برای لایه برداری آنها وجود نداشت)))

امیدوارم این بیسکویت مربا با عجله به دستور پخت مورد علاقه شما تبدیل شود! آن را امتحان کنید، واقعا خوشمزه است! ;)

اعلامیه های بهترین مقالات را تماشا کنید! اشتراک در پخت آنلاین در،

بیسکویت با مربا را می توان به روش های مختلفی درست کرد. اما در هر صورت، چنین دسر قطعاً بسیار خوشمزه و غیر معمول خواهد بود. به هر حال، پخت و پز آن به همان اندازه که در نگاه اول به نظر می رسد دشوار نیست.

بیسکویت با مربا: ساده ترین دستور غذا

چنین کیک غیر معمول برای یک سرگرمی دلپذیر با دوستان ایده آل است. اما برای طبخ آن باید مربای خانگی تهیه کنید.

بلافاصله باید توجه داشت که هر شیرینی (مثلاً از آلو، زردآلو و ...) برای ایجاد لذیذ مورد نظر مناسب است. با این حال، در این مقاله تصمیم گرفتیم طرز تهیه کیک اسفنجی با مربای سیب را به شما بگوییم.

بنابراین، برای پختن چنین خوراکی، ما نیاز داریم:

• (با تکه های میوه قابل مشاهده) - حدود 2/3 فنجان؛
• شن و ماسه چغندر قند - 170 گرم؛
• تخم مرغ بزرگ - 4 عدد؛
• نوشابه میز آب شده با خامه ترش - ½ قاشق دسر؛
• آرد گندم - حدود 1 فنجان.

ورز دادن پایه

یک بیسکویت با مربا با عجله به عنوان یک پای عالی برای یک مهمانی چای دوستانه خواهد بود. برای تهیه آن باید پایه را ورز دهید. سفیده و زرده تخم مرغ ها جدا شده و در ظرف های مختلف می چینند. شکر به آخرین جزء اضافه می شود و جرم به شدت با قاشق مالش می شود. در نتیجه چنین اقداماتی، باید یک توده کمی سفید و سرسبز تشکیل شود. سپس مربای سیب را داخل آن می‌مالیم و مخلوط می‌کنیم تا یکدست شود.

سفیده تخم مرغ نیز پردازش می شود. آنها به شدت با مخلوط کن کوبیده می شوند. پس از دریافت یک توده پایدار و سرسبز، آن را با زرده ها مربا می کنند و دوباره تداخل می کنند.

برای بلند شدن بیسکویت باید نوشابه را به خمیر اضافه کرد. قبل از آن با خامه ترش معمولی خاموش می شود.

در انتها آرد داخل کاسه با پایه ریخته می شود. خروجی خمیر خیلی غلیظی نیست.

چگونه تشکیل شود؟

بیسکویت با مربا به شکل عمیق پخته می شود. از قبل در فر گرم شده و سپس با روغن چرب می شود (به 1-2 قاشق دسر از محصول نیاز دارید). سپس تمام خمیر را در ظرف آماده شده بریزید.

فرآیند پخت

بیسکویت با مربا را باید در فر بسیار داغ (تا حدود 190 درجه) بپزید. فرم پر شده در آن قرار می گیرد و درب بلافاصله بسته می شود. در این فرم کیک حدود 50 دقیقه پخته می شود.

دسر درست شده یک بیسکویت بلند، پف دار و قرمز رنگ است که حاوی تکه های سیب مربا است.

سرو برای چای

حالا می دانید که چگونه با عجله یک بیسکویت با مربا درست کنید. بعد از پخت کیک از قالب خارج می کنیم و می گذاریم کمی خنک شود. این دسر به همراه قهوه یا چای سر میز سرو می شود. در صورت تمایل می توان آن را با دارچین یا پودر خرد شده پاشید و همچنین با مایه شکلاتی آغشته کرد.

درست کردن پای با گیلاس پرنده در آرام پز

همانطور که در بالا ذکر شد، یک بیسکویت با مربا که عکس آن در این مقاله ارائه شده است را می توان به روش های مختلفی درست کرد. برای تهیه غذای لذیذ گیلاس پرنده تصمیم گرفتیم اجزای زیر را خریداری کنیم:

• مربای گیلاس پرنده غلیظ - 2/3 فنجان؛
• شن و ماسه قند چغندر - 250 گرم؛
• تخم مرغ - 5 قطعه بزرگ؛
• نوشابه میز، خیس شده با خامه ترش - ½ قاشق دسر؛
• آرد گندم - حدود 1.7 فنجان.

ورز دادن خمیر

پایه چنین پایی تقریباً به همان روشی که در بالا توضیح داده شد ورز داده می شود. زرده ها به شدت با شکر آسیاب می شوند و پس از آن یک توده پروتئینی به شدت زده شده به آنها اضافه می شود. پس از مخلوط کردن اجزا با یک قاشق معمولی، نوشابه روی آنها گذاشته می شود که با خامه ترش خاموش می شود. آرد را نیز به پایه اضافه کنید.

به محض اینکه همه مواد در یک کاسه ریخته می شوند، کاملاً مخلوط می شوند تا یکدست شوند. در این مورد، خمیر باید چسبناک و نه خیلی مایع شود.

فرم می دهیم و در آرام پز می پزیم

برای تشکیل چنین کیک غیر معمولی، باید آن را به نصف تقسیم کرد. یک نیمه بلافاصله در کاسه دستگاه قرار می گیرد که از قبل با روغن روغن کاری شده است. در ادامه مربای غلیظ آلبالو پرنده را روی آن قرار می دهند. در عین حال دقت می کنند که با خمیر مخلوط نشود بلکه یک فیل جداگانه باشد.

پس از اقدامات توصیف شده، کاسه کاملاً با بقایای پایه پر می شود و سپس درب آن بسته می شود. با تنظیم حالت پخت، باید یک بیسکویت را با مربا حدود یک ساعت بپزید. در این مدت باید شاداب و گلگون شود.

سرو پای برای یک مهمانی چای خانوادگی

با تهیه یک بیسکویت با مربای آلبالو پرنده، در یک کاسه چند پز کاملاً خنک می شود. در مرحله بعد، کیک را با دقت برداشته و روی یک ظرف زیبا می چینیم. پس از پاشیدن پودر قند، محصول را تکه تکه کرده و همراه با چای به خانواده ارائه می شود.

مخصوصاً باید توجه داشت که چنین دسری اگر از خمیر شکلاتی تهیه شود کمتر خوشمزه نمی شود. برای این کار در فرآیند ورز دادن پایه، چند قاشق بزرگ پودر کاکائو به آن اضافه می کنند. می توانید از شکلات آب شده نیز استفاده کنید. در این مورد، یک دسر غیر معمول دریافت خواهید کرد که نه تنها خانواده، بلکه میز جشن را نیز تزئین می کند.

من می خواهم یک بیسکویت مطابق دستوراتم به شما پیشنهاد کنم و تفاوت را خواهید دید. بیسکویت خشک می شود، مانند همه بیسکویت ها، می توان آن را به عنوان پایه کیک با اضافه کردن مربای معطر استفاده کرد.

بیسکویتی که بر اساس مربا تهیه می شود عطر و طعم روشنی دارد که با بیسکویت های ساده روی تخم مرغ مقایسه می شود.

وعده های غذایی: 5-6

طرز تهیه بیسکویت با مربای خانگی بسیار ساده با عکس. پخت آسان در خانه در 40 دقیقه. حاوی تنها 213 کیلو کالری است.

• زمان آماده سازی: 7 دقیقه
• زمان آماده سازی: 40 دقیقه
• مقدار کالری: 213 کیلو کالری
• خدمات: 10 وعده
• مناسبت: برای بچه ها

• پیچیدگی: دستور پخت بسیار ساده
• غذاهای ملی: آشپزخانه منزل
• نوع ظرف: پخت، پای

مواد لازم برای سه وعده

• مربای غلیظ - 1/1، لیوان (من از قاصدک دارم)
• سودا - 1/1، قاشق چایخوری
• تخم مرغ - 1 عدد
• آرد - 1 1/1 فنجان (یک و نیم فنجان)

مرحله به مرحله پخت و پز

1. برای بیسکویت معطرترین مربا را انتخاب کردم. بقیه غذا را آماده کنید. به دلیل مربای بسیار شیرین آن نیازی به شکر نیست.
2. پروتئين را از زرده جدا كرده و آن را با همزن بزنيد تا حداكثر شود.
3. مربا را با زرده مخلوط کنید.
4. ما پروتئین را معرفی می کنیم و با دقت با آن تداخل می کنیم.
5. باید خیلی هوا باشد.
6. آرد و نوشابه را اضافه کنید. اگر مربا کاملاً بدون اسید بود، برای واکنش بهتر با نوشابه، کمی آبلیمو یا سرکه سفره بریزید.
7. خمیر آماده است.
8. خمیر را در قالب چرب شده (خامه ای یا گیاهی) بریزید و روی قالب پهن کنید. داخل فر می گذاریم. در دمای 200 درجه به مدت 30-35 دقیقه بپزید.
9. بیسکویت تمام شده را در قالب خنک می کنیم سپس آن را خارج می کنیم. به سلیقه تزیین کنید فقط رویش مربا ریختم. لذت بردن!

پای با مربا در یک موضوع سریع - یک طرح همیشه مرتبط: زمان کمی وجود دارد، اما همیشه شیرینی می خواهید. خوشبختانه شیشه های مربا در هر خانه ای وجود دارد و تنها سوال این است که از چه فناوری برای پخت سریع پای استفاده می کنیم. فرض بر این است که پخت و پز "سریع" است - این بدان معنی است که شما مجبور نیستید برای مدت طولانی با خمیر کمانچه بپردازید و فر محصول را بیش از یک ساعت نمی پزد. اگر در عین حال خمیر نه تنها سبک، بلکه جالب است، پس هیچ قیمتی برای دستور غذا وجود ندارد!

دو پایی که من برای پختن پیشنهاد می کنم از نظر خمیر متفاوت هستند. یکی مانند کیک اسفنجی با شیر (نه یک کیک اسفنجی کلاسیک، بلکه خمیر بسیار مشابه) و دومی با خمیر کفیر درست می شود. در مورد پر کردن، این مربا در هر دو مورد اول و دوم است: از آلو گیلاس و توت قرمز. هر دو دستور غذا و دیگری با عکس های گام به گام برای سهولت درک و تولید مثل توسط هر مهماندار تازه کار ارائه شده است.

پای با عجله با مربای آلو گیلاس

یک کیک مطبوع و فوق العاده خوشمزه از خمیر در شیر و روغن نباتی پخته می شود. از نظر طعم، پخت شبیه یک بیسکویت آبدار است که به هیچ وجه نیازی به اشباع ندارد. یک پای اشتها آور پر شده با مربای غلیظ با نت های با طراوت آلو گیلاس و بافت لطیف خمیر پخته شده خشنود می شود. یک خوراکی آفتابی، درخشان با رنگ های کهربایی و معطر با رایحه وانیل و آلو گیلاس، شرمنده نیست که حتی به میز جشن ارائه شود و مهمانان عزیز را شگفت زده کند. چنین پای مربای سریعی را می توان با هر مربای غلیظ، مارمالاد یا لایه ای از میوه ها یا انواع توت های تازه مانند موز، گلابی یا گیلاس درست کرد.

مواد لازم دستور غذا

برای آزمون:

• تخم مرغ 3 عدد
• شیر 200 میلی لیتر
• روغن نباتی 90 میلی لیتر
• آرد 400 گرم
• شکر 200 گرم
• بکینگ پودر 1.5-2 قاشق چایخوری
• نمک 0.5 قاشق چایخوری
• وانیلین به مزه

برای پر کردن:

• مربای آلو گیلاس (ضخیم) 1-1.5 قاشق غذاخوری.

طرز تهیه بیسکویت در شیر پر شده با مربای غلیظ

فر را روشن کنید و دما را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. تخم مرغ برای پخت به صورت سرد استفاده می شود. یک کاسه عمیق بردارید تا خمیر را آماده کنید. ظروف سرامیکی بهترین هستند. یک تخم مرغ را داخل آن بشکنید و کمی هم بزنید تا یکدست شود. به هم زدن ادامه دهید و شکر را یک قاشق غذاخوری اضافه کنید تا دانه های آن کاملا حل شود. در این مدت جرم سفید شده و حجم آن به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. خمیر را نمک زده و وانیل را اضافه کنید.

روغن نباتی را در قسمت های کوچک بریزید و به تدریج آن را داخل مخلوط تخم مرغ بریزید. خمیر را با شیر رقیق کنید و کمی مخلوط کنید. توده آبکی و حباب دار می شود، اما باید اینطور باشد.

آرد و بکینگ پودر الک شده را به خمیر اضافه کنید. هر توده ای را با دقت بشکنید. توده باید یکدست و کمی ضخیم تر از خمیر بیسکویت شود. در صورت لزوم آرد را اضافه کنید. خمیر خیلی نازک برای شیرینی های پر شده مناسب نیست. مربا به سادگی در آن غرق می شود و کیک بریده شده اشتها آور نخواهد بود.

ظرف پخت را با روغن نباتی بریزید و با کاغذی بپوشانید که روی آن روغن زده شده و آرد پاشیده شود. نیمی از خمیر را در قالب آماده شده تقسیم کنید. فیلینگ را در پای آینده قرار دهید. مربای از قبل مایع را روی الک بریزید. بعد از چند دقیقه شربت اضافی آب آن می رود و مربا غلیظ می شود.

روی مواد را با باقیمانده خمیر بپوشانید و با قاشق غذاخوری آن را به طور یکنواخت پخش کنید و روی سطح پخت صاف کنید.

کیک سریع را به مدت 7 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید. سپس دما را به 160 درجه کاهش دهید و محصول را 40-45 دقیقه دیگر بپزید. کیک تمام شده باید به طور مساوی بپزد و خوب بلند شود و پوسته روشن و رنگ اشتها آوری داشته باشد. شیرینی را از فر خارج کرده و در صورت تمایل پودر قند بپاشید.

کیک را با مربای آلو گیلاس که خوب خنک شده سرو کنید و به قطعات کوچک برش دهید.

پای سریع با مربای توت

یک کیک ملایم و سریع با مربای توت قرمز را می توان حتی توسط یک آشپز تازه کار تهیه کرد. هنگام ورز دادن خمیر ساده روی کفیر، نیازی به مخلوط کن نیست. یک همزن معمولی برای هم زدن کافی است. ترکیب مواد برای پخت به خوبی متعادل است و خمیر نیازی به ورز دادن طولانی ندارد.

اگر مدت زیادی است که به دنبال یک شیرینی خوب برای کلوچه یا پای سریع می گردید، پس می توانید با خیال راحت از جستجوی آن دست بردارید و این خوراکی بی تکلف و بسیار خوشمزه - یک پای مربای آبدار - را بپزید. برای پر کردن در پخت، می توانید نه تنها از مربای غلیظ یا مربا استفاده کنید. برای یک پای معطر، می توانید میوه ها یا انواع توت های تازه مورد علاقه خود را ببرید. خمیر جهانی حتی با پر کردن آبدار پخش نمی شود و ظرف عالی می شود.

مواد لازم دستور غذا

برای آزمون:

کفیر - 220 میلی لیتر
تخم مرغ - 3 عدد.
روغن نباتی - 100 گرم
شکر - 220 گرم
آرد - 420 گرم
بکینگ پودر - 1.5 قاشق چایخوری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
وانیلین - به مزه

برای پر کردن:

مربای توت قرمز - 220 گرم

طرز تهیه پای مربای توت قرمز

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید و با خمیر شروع به کار کنید. برای انجام این کار، تخم مرغ را در یک کاسه عمیق و خشک بشکنید. تخم مرغ را بدون جدا کردن زرده ها از سفیده ها با همزن بزنید تا کف کند. شکر و نمک را با قاشق اضافه کنید تا مزه دار شود. توده را بزنید تا شکر حل شود.

روغن نباتی را به خمیر اضافه کنید و در یک جریان نازک بریزید و آن را کاملاً مخلوط کنید. سپس کفیر سرد شده را داخل آن بریزید. می توانید از یک محصول شیر تخمیر شده استفاده کنید که تازگی ندارد. مواد را خوب مخلوط کنید.

آرد را چند بار الک کرده و به همراه وانیل و بکینگ پودر با احتیاط داخل خمیر بریزید. جرم تمام شده باید ضخیم باشد، تا حدودی متراکم تر از پخت یک بیسکویت باشد.

یک ظرف پخت عمیق را با کاغذ روغنی بپوشانید و دو طرف آن را با روغن نباتی بمالید. کف و کناره های قالب را با یک لایه آرد ملایم بپوشانید.

نیمی از خمیر را کف قالب پهن کنید.

پر کردن را بچینید. سعی کنید مربا را به طور یکنواخت بریزید و کمی صاف کنید.

روی مربا را با یک لایه خمیر بپوشانید و آن را در قسمت های کوچک پخش کنید و روی سطح کیک پخش کنید.

دمای فر را به 160 درجه کاهش دهید و محصول را حدود 50 دقیقه بپزید. زمان پخت کیک به فر بستگی دارد. در حالت فر برقی، حرارت دادن بالا و پایین به طور همزمان کیک در 40-45 دقیقه آماده است. محصولی که به خوبی پخته شده است، کمی تحت فشار کمی از دست بیرون می آید و پوسته قهوه ای یکنواختی دارد. می توانید شیرینی ها را به روش قدیمی با یک کبریت خشک یا خلال دندان بررسی کنید. اگر کیک پخته شود، کبریت از آن خشک و بدون دانه های خمیر خارج می شود.

محصول را بدون خارج کردن از قالب خنک کرده و فقط برای سرو برش دهید.

پای بیسکویت با مربا - پیچیدگی دموکراتیک. بیسکویت ها نخبگان دنیای کیک هستند. از نظر تاریخی، فقط اشراف می‌توانستند از آنها ضیافت کنند، زیرا شکر گران بود. در حال حاضر نیز معمولاً در سفره های جشن سرو می شوند.

به دلایل زیر می توان از سنت مستقر استثنا کرد:

• دستور پخت خمیر بیسکویت بسیار آسان است. اگر در کتاب‌های آشپزی مادربزرگ‌های ما، در هر اشاره‌ای به بیسکویت، باید دستورالعمل واضحی وجود داشته باشد که خمیر را به مدت 20 دقیقه با همزن یا چنگال هم بزنید، که هر خانم خانه‌داری نمی‌تواند آن را تحمل کند، پس با پیشرفت مدرن لوازم خانگی، اصلاً لازم نیست خود را با چنین فعالیت بدنی خسته کنید.
• بیسکویت ها خیلی سریع پخته می شوند.
• دستور پخت آنها ارزان است.
• این یک خمیر بسیار خوشمزه است.
• می توانید تنوع بی شماری از بیسکویت ارائه شده را با کمک کرم های مختلف بپزید.
• لیست محصولات مورد نیاز برای پخت بیسکویت طبق دستور العمل ارائه شده کوتاه است و آنها همیشه در آشپزخانه هر خانم خانه دار هستند.
• شما به عنوان یک متخصص آشپزی در بالاترین رده مشهور خواهید شد.

امروز ما یک دستور العمل بیسکویت مربا را بر اساس دستور اصلی ارائه می دهیم، زیرا بیش از یک نسخه از چنین آزمایشی وجود دارد.

مواد لازم برای دستور تهیه پای بیسکویت مربای اصلی

شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• 4 تخم مرغ تازه؛
• 1 لیوان آرد؛
• 1 فنجان شکر؛
• یک کم نمک؛
• یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای خمیر یا 1 قاشق چایخوری نشاسته سیب زمینی؛
• 5 قاشق غذاخوری مربای مورد علاقه شما؛
• پودر قند برای گردگیری

همانطور که می بینید، لیست دستور پخت کوتاه است. برای درست کردن خمیر بیسکویت به سادگی و سریع، باید رموز تهیه آن را بدانید.

اسرار خمیر بیسکویت

سرآشپز یکی از رستوران های زبده پایتخت رازهای تهیه آن را با شما در میان می گذارد:

• فقط باید از تخم مرغ تازه استفاده کرد. هر چه تخم مرغ ها تازه تر باشند، بیسکویت بهتر می شود.
• تخم مرغ نه تنها باید تازه باشد، بلکه باید به خوبی سرد شود. اگر تصمیم دارید یک کیک اسفنجی را با تخم مرغ های تازه که فقط چند ساعت در یخچال مانده است بزنید، نمی توانید عالی ترین شیرینی ها را تهیه کنید. گزینه ایده آل استفاده از تخم مرغ هایی است که به مدت یک روز در یخچال گذاشته شده اند.
• آرد باید دوبار الک شود. این باعث می شود که کیک با اکسیژن غنی شود و کیک پف کند.
• نمک یک ماده بسیار مهم برای تهیه این پای است، به شما این امکان را می دهد که پروتئین ها را تا حد ممکن بکوبید.
• ترتیب شلاق زدن بسیار مهم است (در ادامه به این موضوع پرداخته خواهد شد). قابل تغییر نیست.
• برای اینکه چنین خمیری نچسبد، لازم است ظرف پخت را با کره چرب کنید و آن را با سمولینا بپاشید.
• اگر کیک خیلی قرمز شده است، مرسوم است که سرخ شده را با رنده بردارید.
• بلافاصله پس از پخت، بهتر است کیک "مزاحمت" نکنید، زیرا بیسکویت "بنشیند". لازم است حداقل دو ساعت در مکانی که هیچ پیش نویسی وجود ندارد خنک شود.
• هنگام پخت باید دمای فر را روی 230 درجه تنظیم کنید. 230 هست نه 240 یا 220 فر باید حدود نیم ساعت قبل از گذاشتن خمیر خوب گرم بشه.
• زمان پخت - 30 دقیقه. این را باید به وضوح به خاطر بسپارید.
• باز کردن فر برای کنترل فرآیند تا 30 دقیقه غیرممکن است.

توصیه های یک سرآشپز باتجربه را چندین بار بخوانید، در این صورت چیزی از مراسم مقدس درست کردن بیسکویت از دست نخواهید داد. حالا بیایید آماده سازی آن را شروع کنیم.

پخت بیسکویت کیک با مربا مرحله به مرحله

گام یک. 30 دقیقه قبل از شروع به هم زدن بیسکویت اجاق را روشن می کنیم. دما را روی 230 درجه قرار می دهیم.

گام دوم.ما همه محصولات را برای شلاق زدن خمیر آماده می کنیم تا بعداً حواسمان پرت نشود ، زیرا متوقف کردن روند شلاق غیرممکن است. در 4 تخم مرغ زرده ها را از پروتئین ها جدا می کنیم، آرد را دوبار الک می کنیم و با نشاسته یا بکینگ پودر برای خمیر مخلوط می کنیم. شکر را در یک لیوان بریزید.

مرحله سومما ظرف پخت را آماده می کنیم: آن را با کره چرب می کنیم و با سمولینا می پاشیم.

مرحله چهارمدر ظرف درشتی پهن می کنیم که خمیر بیسکویت را به ترتیب و در عین حال با سرعت زیاد هم می زنیم.

مرحله پنجمخمیر را در قالب آماده شده بریزید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید. به مدت 30 دقیقه خمیر را اذیت نکنید. بهتر است یک زنگ هشدار یا یک تایمر تنظیم کنید. بعد از نیم ساعت بیسکوییت را از فر خارج کنید و بگذارید خنک شود. می توانید با یک کبریت آماده بودن خمیر را بررسی کنید، اما این نامطلوب است، زیرا ممکن است خمیر نرم ته نشین شود.

مرحله ششمبیسکوییت خنک شده را با یک چاقوی تیز بلند روی تخته برش یا کیک به دو قسمت می کنیم و دور محور می چرخانیم.

بیسکویت با مربا - شیرینی های خوشمزه و ساده، که جایگاه مهمی در زندگی هر خانواده را اشغال می کند. برای پختن آنها، نیازی به خرید چیز خاصی ندارید، زیرا اغلب هر فرد تمام محصولات خانه را دارد.

دستور پخت سریع

یک کیک خوشمزه را می توان نه تنها از محصولات نفیس و گران قیمت، بلکه از محصولاتی که روزانه خورده می شود نیز پخت، فقط به کمی میل و تخیل نیاز دارید.

عناصر:

• 0.2 کیلوگرم آرد؛
• پودر خمیرمایه؛
• 100 میلی لیتر مربا؛
• شکر - 180 گرم؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• شکر پودر شده.

زمان پخت: 45 دقیقه.

کالری در هر 100 گرم: 360 کیلو کالری.

1. آرد را چند بار الک کنید، آن را با یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر مخلوط کنید، مخلوط کنید.
2. سفیده ها را از زرده جدا کنید، کمی نمک به آنها اضافه کنید و به صورت کف غلیظی بزنید تا جرم چندین برابر شود.
3. بدون توقف روند هم زدن، شکر را داخل سفیده ها بریزید، زرده ها را اضافه کنید.
4. آرد را به آرامی به توده حاصل وارد کنید، آن را در قالب قرار دهید و نیم ساعت بپزید.
5. بیسکویت کمی خنک شده را به دو کیک برش داده و کف آن را با مربا چرب کرده و روی دومی را بپوشانید و پودر بپاشید.

شما باید فر را از قبل روشن کنید تا به خوبی گرم شود - سپس بیسکویت با شکوه ظاهر می شود و در طول پخت و پز ته نشین نمی شود.

بیسکویت روی کفیر با مربای تمشک در فر

بیسکویت ها را می توان نه تنها روی تخم مرغ، بلکه با افزودن کفیر و همچنین مربا نیز طبخ کرد. به نظر می رسد غیر معمول و خوشمزه است.

عناصر:

• 1 لیوان کفیر؛
• جوش شیرین؛
• 200 گرم مربای تمشک؛
• 0.4 کیلوگرم آرد؛
• تخم مرغ - 2 عدد؛
• 0.5 فنجان شکر؛
• وانیلین؛
• کره

زمان پخت: 55 دقیقه.

کالری در هر 100 گرم: 365 کیلو کالری.

در صورت تمایل، برای چنین بیسکوئیتی، می توانید خامه ترش را نیز تهیه کنید - یک لیوان شکر را با دو لیوان خامه ترش بزنید.

یک دستور ساده برای یک بیسکویت با مربای توت فرنگی در آرام پز

در یک اجاق آهسته، می توانید نه تنها غذای اول و دوم، بلکه شیرینی های معطر را نیز بپزید. بیسکویت با مربا ساده ترین چیزی است که فقط در این معجزه تکنولوژی پخته می شود.

عناصر:

• خامه ترش - 30 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 5 عدد؛
• 0.2 کیلوگرم شکر؛
• 100 گرم شکر؛
• وانیلین؛
• 200 گرم مربا.

زمان پخت: 70 دقیقه.

کالری در هر 100 گرم: 354 کیلو کالری.

1. تخم مرغ ها را بشکنید، زرده ها را از سفیده ها در ظرف های جداگانه جدا کنید.
2. شکر را به زرده ها اضافه کنید و آنها را با همزن خرد کنید تا جرم سفید شود ، وانیلین و خامه ترش را اضافه کنید.
3. آرد را به زرده ها اضافه کنید، سپس مخلوط کنید.
4. سفیده ها را در یک ظرف جداگانه بزنید تا کف کند، نیمی از آن را با دقت وارد خمیر کنید، مخلوط کنید، قسمت دوم را اضافه کنید.
5. خمیر را به یک کاسه منتقل کنید، به مدت 50 دقیقه در حالت "پخت" بپزید.
6. بیسکویت را خنک کنید، آن را به دو کیک برش دهید.
7. کیک پایینی را با مربا چرب کرده و دومی را روی آن قرار دهید و در صورت تمایل با پودر خرد کنید.

بیسکویت با مربای توت فرنگی طعمش را خوشایند می کند و خیلی سریع پخته می شود.

هر خانم خانه دار حداقل یک بار در زندگی خود با شرایطی روبرو شد که بیسکویت ها آنقدر که ما دوست داریم سرسبز نبودند. برای جلوگیری از تکرار هر بار این وضعیت، باید نکات ظریفی را در نظر گرفت.

1. برای شاداب شدن شیرینی باید مواد هم دما و ترجیحا سرد باشند تا بیسکویت شاداب شود. لازم است نه تنها تمام محصولات، بلکه ظروف مورد استفاده نیز خنک شوند.
2. کیفیت بیسکویت به آرد هم بستگی دارد. قبل از استفاده ، باید چندین بار با یک الک الک شود که از آن با اکسیژن اشباع شود و خمیر به خوبی بلند شود.
3. سفیده تخم مرغ را باید با دقت از زرده جدا کرد تا حتی یک قطره زرده در آن ظاهر نشود، زیرا به این دلیل به حالت عادی هم نمی زند، همچنین باید خوب خنک شود و کمی به آن اضافه کنید. مقدار نمک؛
4. فقط در صورتی که ظروف کاملاً تمیز و بدون چربی باشند، پروتئین ها خوب می زنند. اگر شکی وجود دارد، بهتر است آن را با یک حوله کاغذی مرطوب شده با آب لیمو یا سرکه پاک کنید.
5. خمیر آماده شده نیازی به مخلوط کردن برای مدت طولانی ندارد، زیرا به این دلیل، جرم ممکن است ته نشین شود و بیسکویت آنطور که باید تبدیل نشود.
6. برای اینکه بیسکویت خوب بلند شود، باید آن را فقط در فر گرم شده بپزید. درجه حرارت نباید خیلی بالا باشد تا خمیر زمان زیادی برای بلند شدن داشته باشد، بیش از 180 درجه.
7. در طول پخت کیک، 20 دقیقه اول درب فر به هیچ وجه نباید باز شود تا در اثر هوای سرد خمیر ته نگیرد. در صورت امکان بهتر است تا پایان پخت آن را به هیچ وجه باز نکنید.
8. بیسکویت را فقط زمانی که کاملا سرد شد با مربا چرب کنید تا خیلی خیس نشود و خرد نشود پس بهتر است روی آن را با حوله وافل بپوشانید و بگذارید مدتی بماند، حداقل چند ساعت اگر ممکن است.

پختن بیسکویت با مربا گاهی کار سختی است و هر خانم خانه داری از پس آن بر نمی آید. شما باید طرز پخت آنها را یاد بگیرید و هر بار پخت بهتر و بهتر انجام می شود.

در تماس با

26.10.2018

امروز دستور العمل های یک بیسکویت با مربا را در فر مورد توجه شما قرار می دهیم. این شیرینی در دسته دسرهای سریع و ساده قرار می گیرد. با این حال، برای اینکه بیسکویت واقعاً پف دار و لطیف شود، هنوز باید ترفندهای آشپزی را بدانید.

این کیک را می توان در انواع مختلف تهیه کرد. کافی است هر بار یک مربا جدید را به عنوان پایه در نظر بگیرید. ما یک گزینه غیر معمول به شما پیشنهاد می کنیم - کیک اسفنجی با مربای قاصدک. سعی کنیم؟

عناصر:

• مربای قاصدک (یا هر دیگری) - نصف لیوان؛
• نوشابه - یک دوم از چای. قاشق؛
• تخم مرغ؛
• آرد (قبلاً الک شده) - 1.5 فنجان.

نصیحت! مربای بیسکویت باید غلیظ باشد.

آشپزی:

رول طعم شگفت انگیز!

رول بیسکویتی با مربا یک خوراکی لذیذ است که هیچ شیرینی نمی تواند در برابر آن مقاومت کند. و خمیر را برای او در شیر ورز می دهیم. سپس بیسکویت بسیار لطیف و نرم خواهد شد.

نصیحت! هنگام پخت بیسکویت، سی دقیقه اول در فر را باز نکنید. در غیر این صورت، محصولات پخته شده ممکن است "سقوط کنند".

عناصر:

• آرد (قبلاً الک شده) - 120 گرم؛
• شکر گرانول - 65 گرم؛
• تخم مرغ - دو جوک؛
• پایه بیکینگ پودر - دو چای. قاشق؛
• شیر - 50 میلی لیتر؛
• مربا (هر) - به مزه.

آشپزی:

سریع و واقعا خوشمزه!

پیشنهاد می کنیم نوع دیگری از بیسکویت با مربا را امتحان کنید. شما از زمان و تلاشی که صرف کرده اید پشیمان نخواهید شد، باور کنید!

عناصر:

• مربا (هر ضخیم) - یک لیوان؛
• شکر گرانول - یک لیوان کامل؛
• آرد (قبلاً الک شده) - دو لیوان بدون اسلاید؛
• تخم مرغ - سه قطعه؛
• کره نرم - 30 گرم؛
• نوشابه - یک چای. قاشق؛
• نمک - یک خرج کردن.

آشپزی:

1. مربا را در یک کاسه عمیق بریزید.
2. بیایید نوشابه اضافه کنیم. هم بزنید و صبر کنید تا کف ظاهر شود، یعنی نوشابه واکنش نشان دهد. این حدود سه یا چهار دقیقه طول می کشد.
3. شکر گرانول را معرفی می کنیم و هم می زنیم.
4. سپس تخم مرغ و نمک را اضافه کنید. یک بار دیگر خوب مخلوط کنید.
5. آرد را الک کرده و به بقیه مواد اضافه کنید.
6. ساختار همگن پایه را ورز می دهیم.
7. فرم نسوز با روغن "درمان" می شود.
8. بیایید قطعه کار خود را در آن قرار دهیم.
9. یک دسر بیسکویتی را به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه در صد و هشتاد درجه می پزیم. آماده!

در یک یادداشت! چنین کیک بیسکویتی را می توان در اجاق گاز آهسته پخت. برای انجام این کار، گزینه "پخت" را برای هشتاد دقیقه تنظیم کنید.

کیک بیسکویت به طور هماهنگ برای طعم دادن با مربای توت ترکیب می شود. این دسر یک تجربه غذایی فراموش نشدنی را برای خانواده شما رقم خواهد زد.

عناصر:

• تخم مرغ - دو جوک؛
• شکر گرانول - یک لیوان؛
• کفیر - یک لیوان؛
• مربای توت توت - یک لیوان؛
• آرد (قبلاً الک شده) - 2 ½ فنجان؛
• نوشابه - یک چای. قاشق؛
• روغن نباتی تصفیه شده - یک میز. قاشق.

آشپزی:

1. ما یک بیسکویت را بر اساس کفیر آماده می کنیم. ابتدا تخم مرغ ها را در ظرفی بزنید. آنها را بکوبید تا کف ظاهر شود.
2. در حالی که به هم زدن ادامه می دهید شکر را به صورت دسته ای اضافه کنید.
3. سپس مربا و کفیر را معرفی می کنیم. توده را آنقدر بزنید تا یک قوام یکدست شود.
4. ابتدا آرد را الک کرده و سپس آن را به صورت تکه تکه روی بقیه مواد بریزید. پایه را همیشه خوب هم بزنید تا حتی یک تکه باقی نماند.
5. حالا نوشابه را اضافه کنید. ما نیازی به خاموش کردن آن نداریم، کفیر با این "کنار خواهد آمد".
6. پایه را هم بزنید تا یکدست شود.
7. قالب نسوز را با روغن چرب کرده و قطعه کار را داخل آن قرار دهید. توصیه می شود از شکل گرد استفاده کنید.
8. ما به مدت چهل تا چهل و پنج دقیقه یک خوراکی می پزند. با سیخ چوبی آمادگی آن را بررسی می کنیم. اگر خمیری روی آن نمانده بود فر را خاموش کنید.
9. کیک بیسکویت را خنک کرده و فقط بعد از قالب خارج کنید. آماده!

نصیحت! می توانید طعم پخت را با کاستارد یا کره خامه تکمیل کنید. اگر روی بیسکوییت را با پودر قند و توت تزئین کنید خوشمزه می شود.