اسرار کاهش وزن تاتیانا اوستینوا. تکنیک کاهش وزن تدریجی تاتیانا اوستینوا قوانین اساسی این تکنیک

روز بخیر، دوستان عزیز! امروز در مورد نویسنده مشهور - تاتیانا اوستینوا صحبت خواهیم کرد. اما بیایید نه استعداد نویسنده او، بلکه یک دستاورد دیگر را مورد بحث قرار دهیم. ما عکس های تاتیانا اوستینوا را قبل و بعد از کاهش وزن با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. ما 15 قانون رژیم غذایی را به شما می گوییم که به ستاره کمک کرد بدون ورزش 100 کیلوگرم وزن کم کند. و ما چند بررسی واقعی از زنانی که با استفاده از این تکنیک وزن کم کرده اند به شما ارائه خواهیم داد. همچنین می توانید مقالاتی در مورد کاهش وزن ستاره های دیگر بخوانید:

نویسنده مشهور و با استعداد تاتیانا اوستینوا برای آثار بی نظیرش شناخته شده است. تاتیانا به لطف اقتباس های سینمایی بسیاری از کتاب ها، عشق زیادی از خوانندگان و بینندگان به دست آورده است.

او قبلاً بسیار محبوب است ، بنابراین هرگز سعی نکرد با ظاهر خود متمایز شود و فرم های باشکوهی داشت. برعکس، او از شکل خود راضی بود و با چنین پارامترهایی کاملاً راحت بود.

اما، همه ما درک می کنیم که کار یک نویسنده، اول از همه، یک شغل بی تحرک است که عواقب بد زیادی را به دنبال دارد. از این موارد: پوندهای اضافی، و پشت سر آنها، به ترتیب، مشکلات سلامتی وجود دارد. بنابراین این اتفاق برای قهرمان ما افتاد. او شروع به ادم شدید کرد، وزن در قلب منعکس شد. حتی راه رفتن هم غیرممکن بود!

پزشکان به شدت توصیه می کنند که رژیم بگیرید و از شر ده ها پوند اضافی خلاص شوید. و نویسنده معروف چاره ای نداشت. فقط گوش دادن و تلاش زیاد برای به دست آوردن نتیجه مناسب باقی مانده است. و نتیجه، صادقانه بگویم، بسیار شایسته است!

سلبریتی ها توانستند حدود صد کیلوگرم وزن کم کنند! فقط تصور کنید این عدد چیست! و تاتیانا فقط باید به یک رژیم غذایی سالم روی آورد و مقدار غذای مصرفی را کاهش داد.

قبل از اینکه اوستینوا خودش را بگیرد ، این رقم روی ترازو به 200 کیلوگرم می رسید. باورش سخت است که نویسنده در تصویر فعلی خود زمانی چنین وزن گزافی داشته باشد.

امروز وزن او 100 کیلوگرم با قد هشتاد متر است. اکنون این ستاره نه تنها با آثار ادبی، بلکه با ظاهر تازه مقاومت ناپذیر خود الهام می گیرد و خوشحال می شود. او به زنان کمک می کند تا بفهمند که حتی در بزرگسالی می توان حتی صد کیلوگرم وزن کم کرد!

قوانین رژیم غذایی و منوی Ustinova

دوستان، شما هنوز نمی دانید با چه رژیم غذایی و چگونه تاتیانا اوستینوا صد کیلوگرم از دست داد؟ حالا همه چیز را به شما می گویم.

نویسنده، برای رسیدن به تعداد مورد نیاز در ترازو، از رژیم های غذایی سختی که بسیاری از غذاها، از جمله غذاهای سالم را حذف می کند، پیروی نمی کند. در واقع، در بزرگسالی، منابع ویتامین در رژیم غذایی روزانه بسیار مهم است. تنها چیزی که لازم بود این بود که منوی خود را به درستی تنظیم کنید و به آن پایبند باشید.

قوانینی که باید رعایت شود

1. بخش های کوچک. نویسنده باید مقدار غذای مصرفی را کاهش دهد و سهم خود را تقریباً به نصف کاهش دهد. نیاز داشتم که کمتر بخورم، اما بیشتر.
2. خوردن هر سه ساعت یکبار لازم بود طبق یک برنامه سخت و بدون نقض آن غذا بخورید. فاصله بین هر وعده غذایی باید یکسان باشد.
3. در شب غذا نخورید. آخرین وعده غذایی باید سه ساعت قبل از رفتن به رختخواب باشد. در صورت گرسنگی بعد از این مدت، یک لیوان کفیر بسیار کمک می کند.
4. غذای سرخ شده ممنوع است. بهترین انتخاب غذای آب پز و پخته است.
5. شیرینی ها و شیرینی ها از رژیم غذایی حذف می شوند.
6. به جای سیب زمینی نشاسته ای و برنج، گندم سیاه و بلغور جو باید روی میز باشد.
7. گوشت و ماهی باید فقط انواع کم چرب را انتخاب کنند. گوشت عالی است: بوقلمون، خرگوش، مرغ.
8. سبزیجات در رژیم غذایی باید تا حد امکان حاوی نشاسته کمتری باشند.
9. لازم بود سس های مختلف را از رژیم غذایی حذف کنید، زیرا آنها اشتها را تحریک می کنند.
10. مصرف نمک و شکر را محدود کنید. در صورت امکان بهتر است نمک و شکر را به طور کلی حذف کنید، اما اگر این کار خیلی سخت است، حداقل باید مصرف آنها را به حداقل برسانید.
11. در یک وعده غذا خوردن فقط یک غذا و بدون تنوع روی میز مجاز بود.
12. به طور ناگهانی به تغذیه مناسب تغییر ندهید. بسیار مهم است که در طول رژیم شل نشوید و از آن لذت ببرید، برای اینکه همه چیز اینطور باشد، باید به تدریج خود را با یک رژیم غذایی سالم تنظیم کنید. شما نباید فورا غذاهای مورد علاقه خود را رها کنید، باید حجم آنها را کاهش دهید و سپس با گذشت زمان، نیاز به غذای بی فایده خود از بین می رود.
13. غذا باید به طور کامل جویده شود و عجله نداشته باشد تا با چیزی پرت نشود.
14. باید جایگزینی برای غذاهای ناسالم پیدا کنید. میوه های خشک و آجیل برای میان وعده عالی هستند.
15. مایع بیشتر بدون آن، هیچ جا. بدن به 2-3 لیتر آب در روز نیاز دارد، این امر فرآیندهای متابولیک را سرعت می بخشد.

پیروی از این قوانین در ابتدای سفر برای نویسنده آسان نبود، اما به مرور زمان به یک عادت تبدیل شد، به ویژه با توجه به تنوع دستور العمل های رژیمی و خوشمزه.

روش کاهش وزن تاتیانا اوستینوا از بسیاری جهات شبیه به روش گالینا گروسمن، متخصص در زمینه کاهش وزن است.

برای به دست آوردن یک چهره رویایی، بهبود سلامت خود و تثبیت نتیجه، امروز این فرصت را دارید که یک دوره رایگان از 6 مرحله کاهش وزن سالم را که توسط گالینا نیکولاونا گروسمن، دکترای علوم بیولوژیکی، بهترین ها برگزار می شود، بگذرانید. متخصص در زمینه کاهش وزن طبق روش او، صدها هزار زن قبلاً زندگی خود را بهبود بخشیده اند و مهمتر از همه، کیلوگرم های از دست رفته حتی پس از شش ماه یا حتی چندین سال به آنها باز نمی گردد!

پیش از این، این اثرات انرژی فقط برای کسانی که با گالینا گروسمن به صورت جداگانه وزن کم می کردند در دسترس بود. اما گالینا نیکولایونا واقعاً می خواست همه در مورد آن بدانند. به همین دلیل است که می توانید این تأثیر انرژی قدرتمند را کاملاً رایگان دریافت کنید

• دوره رایگان را امتحان کنید

نمونه منوی افراد مشهور:

صبحانه: بلغور جو دوسر با آب یا املت بخارپز.

صبحانه دوم: سالاد سبزیجات یا میوه های فصل.

ناهار: سوپ سبزیجات یا گندم سیاه با سینه مرغ.

میان وعده: ماست، کفیر یا سیب.

شام: ماهی بدون چربی پخته شده در فر یا سبزیجات خورش شده با گوشت بوقلمون.

قبل از رفتن به رختخواب، می توانید یک لیوان کفیر بنوشید.

رژیم بدون ورزش

کاهش وزن به چهره تاتیانا اوستینوا رفت. او به طور فزاینده ای نظر دیگران و توجه روزنامه نگاران کنجکاو را جلب کرد.

در یکی از مصاحبه ها، از نویسنده این سوال پرسیده شد: "علاوه بر محدودیت های غذایی، آیا راه های دیگری برای کاهش وزن وجود داشت؟ مثلا ورزش؟ که پاسخ تاتیانا منفی بود. به همین دلیل وزن به آرامی از بین رفت و حدود سه سال طول کشید. اگر تصمیم به کاهش وزن به روش ستاره دارید، اما می خواهید هر چه زودتر وزن خود را کاهش دهید، باید ورزش را نیز در نظر بگیرید.

تاتیانا اعتراف می کند که ورزش مال او نیست. و در طول زندگی ام هرگز به آنها جلب نشده ام. مطمئنا این خوب نیست. اوستینوا فقط گاهی اوقات به دوچرخه سواری، اسکی یا شنا در استخر می پرداخت، اما این تمرین نبود. علاوه بر این ، این سلبریتی در یک باشگاه ورزشی شرکت نکرد. از آنجایی که او نکته ای را در آن نمی دید، هرگز دنبال یک چهره ورزشی نمی رفت و کاهش وزن تدریجی با تغذیه مناسب بیش از حد مناسب او بود.

تصویر نویسنده به طرز چشمگیری تغییر کرده است، علاوه بر تغییر وزن، تغییر دیگری در تصویر به دنبال داشته است. تاتیانا به یک سبزه شیک تبدیل شده است و با چهره فعلی خود می تواند چیزهای مدرن و حتی جوان پسندی را بخرد. زن جوان تر و جذاب تر به نظر می رسد.

فقط به عکس قبل و بعد از کاهش وزن 100 کیلوگرمی تاتیانا اوستینوا نگاه کنید.

دوستداران داستان های پلیسی به خوبی از نام تاتیانا اوستینوا آگاه هستند. او به عنوان نویسنده ای با استعداد در رمان های پلیسی کنایه آمیز و ماجراجویانه که نفس گیر هستند و باعث می شود که بخواهید به معنای واقعی کلمه کتاب را به طور کامل ببلعید تا به سرعت به ته حقیقت برسید مشهور شد.

اما تعداد کمی از مردم می دانند که سال ها این نویسنده محبوب و شیک پوش با اضافه وزن زندگی می کرد. اکنون او همچنین به دلیل داستان بسیار چشمگیر تبدیل جادویی خود به زیبایی لاغر و باریک مشهور شده است. و نکته این است که در طول سه سال گذشته ، تاتیانا اوستینوا 90 کیلوگرم از دست داده است و شروع به ظاهر بسیار جوان تر و ظریف تر کرده است.

امروزه بسیاری از زنان با مشکل مشابه بسیار فعالانه به اسرار نویسنده در چنین موضوع دشواری مانند کاهش وزن علاقه مند هستند.

نویسنده چگونه وزن کم کرد؟ عکس های "قبل" و "بعد"

تاتیانا اوستینوا وزن کم کرد - آیا درست است؟ او چگونه اینکار را کرد؟ نویسنده مشهور داستان های پلیسی جذاب، به دلیل ویژگی های کار خود، مجبور شد سال ها سبک زندگی غیر فعالی داشته باشد، که همراه با عشق به غذاهای خوشمزه، به تجمع چربی بزرگ و افزایش وزن تبدیل شده است. رژیم غذایی او شامل غذاهای چرب و شور، غذاهای سرخ شده بود، او اغلب به خود اجازه می داد در شب غذا بخورد. اوستینوا که هرگز در مورد هیکل خود پیچیده نبود، همیشه رژیم های غذایی را نادیده می گرفت، اما نشانه های پزشکی انگیزه ای برای تجدید نظر در عادات غذایی ایجاد کرد. سپس او یک نبرد تعیین کننده با پوندهای اضافی داد.

امروز تاتیانا اوستینوا که بسیار زیباتر و لاغرتر شده است (عکس او در زیر ارائه شده است) خوشحال است که تجربه شخصی خود را در مبارزه با اضافه وزن به اشتراک می گذارد. و برای خوانندگان او، این کمتر از کار فوق العاده او جالب نیست.

اینکه چگونه این زن قوی که با قد 180 سانتی متری خود به وزن کاملاً غیرقابل تصور 200 کیلوگرم رسیده بود، توانست بر ولع غذای اشتباه خود غلبه کند و به نتایج خیره کننده ای دست یابد، برای بسیاری به سادگی قابل درک نیست. و اکنون ، تاتیانا اوستینوا ، که عالی به نظر می رسد ، با کاهش 100 کیلوگرمی ، اسرار خود را با همه کسانی که از نتایج او الهام گرفته اند به اشتراک می گذارد.

کارآگاه معروف پس از تصمیم گیری اساسی برای کاهش وزن، شروع به مبارزه با اضافه وزن کرد و به تدریج میزان کالری دریافتی روزانه را کاهش داد. رژیم غذایی او بر روند طولانی کاهش وزن متمرکز بود و بر اساس اصل تغذیه کسری بود. چنین تکه تکه شدن رژیم غذایی به آرامی بر کاهش وزن بدن تأثیر می گذارد، بدون اینکه به سلامت آسیب برساند و کیلوگرم های از دست رفته با سرعت افسرده کننده ای بر نمی گردند. سه سال طول کشید تا بدنش را بازسازی کند. اما ظاهر امروز تاتیانا اوستینوا که وزن کم کرده است بدون شک ارزش تلاش او را داشت.

اندام باریک و چهره به طور قابل توجهی جوان شده و با طراوت او گویای خود هستند. این یک تبلیغ زنده و بسیار متقاعد کننده برای تغذیه سالم و محصولات مناسب است. نویسنده با نشان دادن اثربخشی چنین تغذیه ای با مثال شخصی، توده عظیمی از مردم را جذب کرد که ایمان خود را به انواع رژیم های غذایی مد روز از دست دادند و معلوم شد که در برابر نیروی عادت و بی اختیاری در غذا ناتوان هستند. اوستینوا با داشتن اراده و پشتکار قوی موفق شد خود را مهار کند و رژیم غذایی خود را نه برای هفته ها یا ماه ها، بلکه برای سه سال طولانی تحت نظر داشته باشد و خوانندگان خود را به انجام همین کار ترغیب کند.

قسمت ها کوچکتر هستند

تاتیانا اوستینوا چگونه وزن کم کرد؟ سوالی که ذهن بسیاری از زنان چاق و زنان چاق را به خود مشغول کرده است. اگر او توانست این راه طولانی را طی کند و از نیمه راه منحرف نشود، احتمالاً دیگران می توانند؟ در هر صورت، باید سعی کنید نگرش خود را نسبت به غذا تغییر دهید و بدن را از کار مداوم هضم غیرقابل کنترل غذا استراحت دهید. با شروع به پرداختن به این موضوع که چگونه نویسنده تاتیانا اوستینوا وزن کم کرد، باید به این نکته توجه کرد که او فوراً قسمت های خود را نصف کرد و شب ها از خوردن دست کشید.

جایگزینی غذاهای پر کالری

گام بعدی او جایگزینی غذاهای پرکالری با همتایان خود بود که حاوی کالری کمتری بودند - او سس مایونز را با پنیر کم چرب نرم، برنج و ماکارونی رها کرد به نفع گندم سیاه و بلغور جو دوسر، حذف سیب زمینی نشاسته ای از رژیم غذایی، تغییر میوه های شیرین. به ترش و شیرین علاوه بر این، غذاهای سرخ شده به طور جبران ناپذیری از رژیم غذایی او حذف شد، اما افزایش قابل توجهی در سبزیجات در آن مشاهده شد. غذای شیرین برای او مشکلی نداشت، زیرا او طرفدار شیرینی نیست. اما کسانی که عاشق شیرینی هستند باید کیک ها و شیرینی ها را با دسرهای شیرین بی ضرر تهیه شده از میوه ها، پنیر خامه ای کم چرب و ماست سفید جایگزین کنند.

تاتیانا اوستینوا چگونه وزن کم کرد؟ او خودش با کمال میل در مصاحبه های متعدد شرکت می کند. در اینجا چند نکته مفید از یک نویسنده محبوب رمز و راز در مورد اصلاح رژیم غذایی آورده شده است:

• وعده های غذایی مکرر. قابل قبول ترین فاصله بین وعده های غذایی 2.5 ساعت است. از آنجایی که بدن قبلاً در این مدت پر شدن قبلی معده را هضم کرده است ، اما فرآیندهای متابولیک هنوز زمان لازم برای کاهش سرعت را نداشته است.
• رعایت دقیق رژیم غذایی. برای اینکه احساس گرسنگی در پی نداشته باشید، تمام وعده های غذایی باید به پنج فاصله مساوی تقسیم شوند و آخرین وعده غذایی حداقل سه ساعت قبل از خواب انجام شود.
• یک غذا، یک غذا. در هر یک از پذیرایی ها فقط یک غذا از برنامه غذایی روزانه می توانید بخورید، ترکیب محصولات مختلف ممنوع است، دسر فقط به عنوان غذای اصلی امکان پذیر است.
• انتقال آرام به تغذیه مناسب - نمی توانید به طور ناگهانی از غذاهایی که برای چندین دهه مورد علاقه شما بوده اند خودداری کنید، بهتر است محتوای کالری و بخش های آنها را کاهش دهید. بنابراین می توانید به راحتی به غذای سالم روی بیاورید، تفاوت خاصی در تغذیه متوجه نشوید و بدن غذای سالم و سرشار از ویتامین دریافت می کند.
• جایگزینی تدریجی برخی از محصولات با محصولات سالم کم کالری. برای کاهش وزن راحت، باید به تدریج غذاهای ناسالم پرکالری را با مواد مضر کمتر، اما بیشتر اشباع شده با مواد مفید آنالوگ غذاهای مورد علاقه خود جایگزین کنید: گوشت خوک سرخ شده با گوشت گاو بدون چربی خورش، پنیرهای بدون چربی بدون چربی، سس مایونز با ماست سفید، و غیره هنگام خوردن ظروف، تفاوت قابل توجهی احساس نخواهید کرد و بدن تا حد زیادی تسکین می یابد.
• عملیات حرارتی مناسب ظروف - تمام غذاهای سرخ شده را حذف کنید و تمرکز اصلی را به سمت غذاهای آب پز و پخته و همچنین گزینه های پخت با بخار هدایت کنید.
• جویدن طولانی مدت غذا در طول غذا. برای سرعت بخشیدن به سیری، باید کاملاً روی فرآیند خوردن غذا متمرکز شوید و این کار را به آرامی و با دقت انجام دهید و هر وعده را حدود 40 بار بجوید. در حین جویدن، اشباع می آید، اما هنگام غذا خوردن نباید حواس شما را با صحبت کردن پرت کرد.
• حفظ تعادل آب در بدن. آب حیات است، سلول های بدن را اشباع می کند و فرآیندهای متابولیک را فعال می کند. بنابراین، در طول روز باید فقط آب تمیز حداقل دو لیتری بنوشید، بدون احتساب چای، آب میوه، شیر، سوپ و سایر غذاها و نوشیدنی های مایع.

اسرار هماهنگی از تاتیانا اوستینوا

تاتیانا اوستینوا چگونه وزن کم کرد؟ خود نویسنده با کمال میل در این مورد صحبت می کند و سخاوتمندانه اسرار هماهنگی و نکات مفید را به اشتراک می گذارد. به گفته او، تمام خانواده او به رژیم غذایی سالم او پیوسته اند و از خوردن غذاهای کم کالری با او خوشحال هستند و تا آنجا که ممکن است از خوردن غذاهای ناسالم خودداری می کنند. خود نویسنده در زمان محدودیت های غذایی، نگرش خود را نسبت به اضافه وزن کاملاً تغییر داد.

از این گذشته ، تاتیانا اوستینوا به هیچ وجه وزن خود را از دست نداد تا به شکلی باریک که اکنون مد شده است ، به یک مدل مد تبدیل شود. هنگامی که چاقی شروع به آسیب قابل توجهی به سلامتی او کرد، ورم شدید ظاهر شد، حرکت در اطراف دشوار شد، مشکلاتی در بدن او به وجود آمد، مجبور شد از شکل خود مراقبت کند، پس از آن او به توصیه پزشکان گوش داد و با سلامتی خود مقابله کرد. . و نتیجه او را بسیار خوشحال کرد - اکنون او می تواند آزادانه حرکت کند و پاهای متورم که قبلاً به سختی در کفش های بدون پاشنه فشرده می شد ، به راحتی در کفش های رکابی ظریف جا می شوند. آیا این یک شادی برای یک زن نیست؟

اکنون تاتیانا اوستینوا وزن خود را کاهش داده است (عکس های "قبل" و "پس از" شواهد است) تا 97 کیلوگرم و به لطف تغذیه مناسب این قد را حفظ کرده است. برای قد 180 سانتی متری او، این کیلوگرم ها بسیار جذاب و ارگانیک به نظر می رسند.

نکته قابل توجه این است که نویسنده در حالی که بدن خود را مرتب می کرد، علاقه ای به تمرینات بدنی شدید نداشت و فقط گاهی اوقات در استخر شنا می کرد یا دوچرخه سواری می کرد. اما او از آن لذت زیادی برد، که به طور موثری بر روند چربی سوزی توده اضافی تأثیر گذاشت.

چهار اصل نویسنده کاهش وزن

بنابراین بسیاری از خوانندگان، با دیدن نتایج او، می خواهند وزن کم کنند. بنابراین، شایان ذکر است که چگونه تاتیانا اوستینوا وزن کم کرد. رژیم غذایی نویسنده مشهور پیچیده نیست، بر چهار اصل استوار است:

• هرچه غذا ساده تر باشد بهتر است. در طول وعده غذایی، غذاهای ساده را بدون مخلوط کردن یک غذا با غذای دیگر بخورید. اگر می خواهید مرغ بخورید، فقط آن را بخورید، بدون تزئین، سبزیجات، میوه ها، نوشیدنی ها.
• امتناع از غذاهای سرخ شده، اولویت باید خورش، آب پز، بخارپز باشد.
• مصرف غذاهای دریایی آنها سرشار از پروتئین هستند که با چربی مبارزه می کند، به راحتی توسط بدن جذب می شود و محتوای کالری آنها کم است.
• امتناع از سس ها و سس مایونز، سالادها را می توان با پنیر نرم چاشنی کرد - هم رضایت بخش، هم خوشمزه و هم سالم.

رژیم روزانه

یک رژیم غذایی تقریبی روزانه باید شامل موارد زیر باشد:

• سبزیجات و میوه های شیرین نشده؛
• هر گوشت بدون چربی - گوشت گاو، بوقلمون، خرگوش، مرغ؛
• ماهی و غذای دریایی؛
• گندم سیاه و بلغور جو دوسر؛
• محصولات لبنی با محتوای چربی کم.

غذای حرام

باید کاملاً کنار گذاشته شود:

• غذاهای نشاسته ای - برنج و سیب زمینی؛
• سس، سس گوجه فرنگی، سس مایونز؛
• دودی، سرخ شده، شور؛
• تنقلات مختلف - چیپس، کراکر، فست فود و محصولات نیمه تمام؛
• نمک و چاشنی ها را نباید به طور کامل از رژیم غذایی حذف کرد، بلکه باید به حداقل رساند.

منو

یک منوی نمونه از تاتیانا اوستینوا به این صورت است:

• صبحانه - فرنی روی آب یا املت بخار از دو تخم مرغ؛
• ناهار - سالاد سبزیجات یا میوه های شیرین و ترش؛
• ناهار - سوپ سبزیجات پوره شده با قارچ، مارچوبه، اسفناج یا گل کلم؛
• میان وعده بعد از ظهر - ماست زیستی یا یک مشت آجیل یا میوه های خشک؛
• شام - گوشت آب پز با سبزیجات خورشتی؛
• قبل از رفتن به رختخواب - یک لیوان ماست بدون چربی.

دستور العمل های خوشمزه و سالم از تاتیانا اوستینوا

ما قبلاً متوجه شده ایم که چگونه تاتیانا اوستینوا وزن کم کرده است ، از اسرار کاهش وزن خود مطلع شده است. اکنون غذاهای بسیار خوشمزه و سالمی را ارائه می دهیم که او برای کسانی که می خواهند به راحتی وزن کم کنند توصیه می کند.

سوپ مارچوبه. 100 گرم مارچوبه را با پیاز در روغن نباتی بریزید، بعد از 15 دقیقه 100 گرم خامه ترش کم چرب را در ظرف بریزید و 3 قاشق غذاخوری شراب خشک اضافه کنید. بعد از چند دقیقه همه اینها را با آب سبزیجات بریزید و نیم ساعت بپزید. با مخلوط کن تکان دهید و می توانید بخورید.

یک مرغ در فر. حلقه های پیاز را کف سینی فر بچینید و مرغ بدون چربی را که به قطعات درشت خرد شده روی آن قرار دهید و به مدت دو ساعت در فر بپزید و بعد از خاموش کردن حرارت نیم ساعت دیگر آن را تیره کنید و نمک بزنید و با سیر مزه دار کنید.

دنده‌هایی که روی یک تخت سبزی خوابانده شده‌اند. ماریناد را در آب معدنی با ادویه جات (فلفل، رزماری و غیره و آبلیمو) آماده کنید. دنده ها را برای مدتی در ماریناد خیس کنید و در طی آن بالش سبزیجات را آماده کنید. سبزی ها را درشت خرد کرده، روغن زیتون و سیر را اضافه کرده و دنده ها را روی آن قرار دهید و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 250 درجه بپزید.

گوشت بره با سبزیجات - دنده های بره را در لیمو با رزماری مارینه کنید، نمک نزنید تا خشک نشوند فلفل بزنید و آب معدنی بریزید. در این زمان بادمجان، فلفل، سیر را درشت خرد کرده و روی آن را با روغن زیتون بریزید. همه چیز را مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 250 درجه بفرستید.

نتیجه

ما متوجه شدیم که چگونه تاتیانا اوستینوا وزن کم کرد. در این مقاله توصیه های نویسنده در مورد اینکه چگونه می توانید پوندهای اضافی را خوشمزه و سالم از دست بدهید بحث می کند. از نویسنده مورد علاقه خود الگو بگیرید و در نهایت مراقب بدن خود باشید تا سلامتی شما را آزار ندهد و عزت نفس شما افزایش یابد.

تاتیانا ویتالیونا، در تابستان، زمانی که بازیگر زن کسنیا لاورووا-گلینکا عکسی از شما با او در شبکه اجتماعی منتشر کرد، همه رسانه ها شروع به بحث شدید در مورد این موضوع کردند - چقدر لاغر شده اید. آیا انتظار چنین موجی از علاقه را داشتید؟

با تشکر فراوان از زنیا ، در برنامه "قهرمان من" در مرکز تلویزیون که من آن را اجرا می کنم گفتگوی فوق العاده ای با او داشتیم. و عکسش خوبه انتظار علاقه خاصی نداشتم، چون من هستم و تفاوتی با خودم دیروز یا پریروز نمی بینم. خیر، قطعا در وزن تفاوت وجود دارد. اما من با این موضوع - نه هارمونی خودم به شکل غزال که هرگز نمی شوم، بلکه نظم بخشیدن نسبی به بدن - برای مدت طولانی، ده سال یا حتی بیشتر، درگیر بوده ام.

اما شما واقعاً خیلی پیشرفت کرده اید. میشه بگی الان وزنت چنده؟ و روند کاهش وزن هنوز ادامه دارد یا همه چیز از قبل صاف است؟

ببینید، یک بار من حدود 200 کیلوگرم وزن داشتم، به طور دقیق - 189! سالها گذشت و من شروع کردم به وزن 100. اکنون وزن من ظاهراً 90 کیلوگرم است. من هر روز خودم را وزن نمی کنم، من یک خوک جایزه از نمایشگاه دستاوردهای اقتصاد ملی نیستم. این ده کیلوگرم باید قابل توجه باشد - مثلاً در اینجا، در آن عکس - زیرا وزن برای مدت طولانی بدون تغییر باقی مانده است. البته این روند ادامه دارد، اما - حواستان به این باشد - من هرگز 55 کیلوگرم مد روز را وزن نمی کنم! بله، و من نمی خواهم!

با همسرش اوگنی در روز عروسی (1988)

Stroynet شایستگی - خسته کننده و خسته کننده است

یک سوال فوق العاده هیجان انگیز برای همه: چگونه وزن کم کردید؟ و چه نقطه عطفی بود که آنها تصمیم گرفتند: همین است، به هر حال زندگی را متوقف کنید.

اوه، این واقعا یک سوال هیجان انگیز است - چه کسی و چگونه وزن کم می کند! صادقانه بگویم، دقیقاً از این تمایل جامعه بشری امروزی به لاغری و جوانی به شدت متعجب و سرگرم شدم! خیلی خوب است، لعنتی، همه آن‌ها می‌خواستند یاد بگیرند که چگونه به زبان لاتین بنویسند، تئوری ریسمان را یاد بگیرند یا درختان سیب را در مریخ پرورش دهند! آنجا نبود! فیزیک و لاتین به کنار، مهم این است که همه لاغر هستند! و جوان! تک تک! اینجا یک مادربزرگ هفتاد و پنج ساله است، اما نباید خیارشور و سیب زمینی بکارد، بلکه باید تلاش کند تا 38 به نظر برسد و همان 55 وزن داشته باشد! خب خنده داره!

من بیش از ده سال پیش به دلایل پزشکی، منحصراً برای آنها، شروع به کاهش وزن کردم. در آن زمان من همیشه سرگیجه داشتم، پاهایم جا خورد، ورم، تنگی نفس و این چیزها وجود داشت. خوب ببینید 189 کیلوگرم کمی زیاد است.

- چه متخصصانی درگیر بودند؟ آیا هیچ یک از پزشکان در طول این سال ها با شما دوست شده اند؟

پزشکان زیادی در حلقه من هستند. دقیقا دوستان! و بنابراین من مانند کنه به یکی از آنها چسبیدم - این زمانی اتفاق می‌افتد که بسیاری از سیستم‌های زندگی ناراحت هستند، مختل می‌شوند، از هورمونی گرفته تا عصبی. و او در واقع دکتر بزرگ روسی است - همه کلمات با حروف بزرگ نوشته می شوند و هیچ کنایه ای وجود ندارد. به خوبی به یاد دارم که چگونه مادرم مرا آمبولانس صدا کرد - مطمئن بودم که در شرف مرگ هستم - پزشکان که توسط بیماران واقعی شکنجه شده بودند، شانه هایشان را بالا انداختند، به من قطره سنبل الطیب دادند و رفتند و من شروع به تماس با این دوستم کردم. . او یک جراح است و تعصبات زنان را به خوبی درک نمی کند. "من نمیرم، ایگور اوگنیویچ؟" با صدای لرزان پرسیدم و با صدای محکمی پاسخ داد: "حالا - نه!" روز بعد همه چیز دوباره تکرار شد. و چند ماه متوالی! بعد از این قضیه خسته شد و شدیداً گفت: باید معالجه شوی. من موافقت کردم و نزد پزشکان رفتم - یک متخصص غدد، یک فلبولوژیست، یک متخصص قلب، یک جراح و غیره. این خسته کننده و دلگیر است - رفتن به پزشکان، گرفتن آزمایش، آزمایش انواع هورمون ها و آنزیم ها، این، آن، پنجم یا دهم. و سپس - توصیه ها را باید دنبال کرد، داروها را مصرف کرد، دستورالعمل ها را دنبال کرد، و این حتی خسته کننده تر و خسته کننده تر است.

عکس: از آرشیو شخصی تاتیانا اوستینوا

به پزشکان خوب اعتماد کنید

من نمی دانم که آیا شما شروع به نوشتن در مورد غذا به روش دیگری کردید؟ آیا قهرمانان شما جشن هایی را پذیرفته اند که شما نپذیرفته اید؟ یا بعضی از شخصیت ها وزن کم کردند؟ یا شاید در یک داستان کارآگاهی تصمیم گرفتید یک متخصص تغذیه را بکشید که شباهت زیادی به شما دارد؟

همانطور که قبلاً آن را دوست داشتم، هنوز هم عاشق نوشتن در مورد غذا هستم. و حتی بیشتر - بخوانید! مثلا چخوف. آه، چقدر زیبا در مورد آن نوشت! گوگول هم عالیه پوخلبکین، ویل، جنیس! اما من هیچ متخصص تغذیه ندارم - اگر داشتم قطعاً می کشتم. من یک بار با یک متخصص تغذیه ملاقات کردم - سه سال بعد از اینکه شروع به کاهش وزن کردم، رفتم، توصیه هایی دریافت کردم و دیگر او را ندیدم.

شما همیشه می خواهید P-time کنید - و مشکل حل می شود. آیا به جراحی کاهش معده و لیپوساکشن فکر می کنید؟

من به لیپوساکشن اعتقادی ندارم این باید مبانی دانش در فیزیک باشد. ماسه را داخل کیسه بریزید. برای شفافیت می توانید آن را با آب رقیق کنید. سپس ماسه را با اسکوپ بچه از کیسه خارج کنید. به بسته بندی نگاهی بیندازید. البته، حجم آن کاهش یافت - به میزان شن و ماسه ای که برداشتیم. اما خود پکیج اصلا تغییر نکرده است. احمقانه است که فکر کنیم نمی توان دسته بعدی ماسه را در آن ریخت - غیر از این چه می شود! و بعد از آن برای من توضیح دهید - لیپوساکشن چه فایده ای دارد؟ کاملاً اینطور است، برای اینکه خودتان را مشغول کنید؟ من فکر می کنم که عمل کاهش معده مؤثرتر است، اما در اینجا قطعاً یک نظر حرفه ای لازم است، مطمئن هستم که همیشه برای همه و نه همیشه نشان داده شده است. و باید در برخی موارد شدید استفاده شود، اما در اینجا من قطعا متخصص نیستم. همه چیز را باید دکتر تعیین کند!

تاتیانا چنین بود تا زمانی که زیر نظر پزشکان شروع به کاهش وزن کرد. عکس: از آرشیو شخصی تاتیانا اوستینوا

- آیا می توانید بگویید چه چیزی مؤثرتر بود و چه چیزی بی فایده بود؟

من یک داستان تعریف می کنم. از نوجوانی معده ام درد می کند، گاهی کمتر، گاهی بیشتر، گاهی اصلا درد نمی کند! و من او را درمان می کنم، سپس او را درمان نمی کنم، پس هنوز او را درمان می کنم! و بنابراین دوستم دکتر بزرگ روسی برای من قرص هایی تجویز می کند و می گوید آنها را بخورم - تا شکمم درد نکند. و من خودم به ابتکار خودم برای مدتی از همه چیز به جز جو دوسر و فرنی برنج امتناع می کنم. یک یا دو هفته می گذرد، آنها برای من یک مطالعه کنترلی انجام می دهند، نتیجه عالی است، چیزی به درد نمی خورد. من که به خودم افتخار می کنم به دوستم اعلام می کنم که معده از بین رفته است، چون درست خوردم. او بدون اینکه از روی برگه‌هایش نگاهی بیاندازد، پاسخ داد: «معده‌ات از بین رفت نه به این دلیل که درست غذا خوردی، بلکه به این دلیل که من می‌دانم چگونه داروها را درست تجویز کنم!» پرده. همه داروهایی که به درستی تجویز شده بودند مؤثر بودند و داروهایی که به درستی تجویز می شدند بی فایده بودند.

از یک کاسه بزرگ تا یک کاسه ساده

آیا محصولاتی وجود داشت که قبل از کاهش وزن به آنها فکر کرده باشید: "این ماهی شما چه چیز نفرت انگیزی است" و سپس تحمل کرده اید و حتی عاشق شده اید؟

تمام عمرم تحمل ماهی را نداشتم، جز وبلا. هر ماهی و غذای دریایی دیگری باعث انزجار و حمله وحشت در من شد. من چندین سال عاشق ماهی را یاد گرفتم، بیشتر خواهرم اینا به من یاد داد که چگونه ماهی دوست داشته باشم. سپس برای چند سال دیگر طرز پخت آن را یاد گرفتم. همه چیز با غذاهای دریایی سرگرم کننده تر شد - دو یا سه سال گذشت و اکنون می توانم صدف را در سس پروونس بخورم! اکنون، پس از سفرهایمان به دریاچه بایکال، ماگادان، آنادیر، عموماً به طور مبهم تصور می کنم مردمی که ماهی دوست ندارند چگونه زندگی می کنند!

- قبل از حماسه کاهش وزن، شب غذا می خوردید؟

من وقتی می خواهم بخورم می خورم. شب ها نمی خواهم غذا بخورم. شب ها معمولاً می خواهم بخوابم. نه، اگر مهمانان تا چهار صبح بیدار می‌ماندند، همه ما هم مثل هر انسان نجیبی تا چهار صبح می‌خوریم و عید نوروز و عید می‌شود، تا هفت می‌خوریم! اگر در حین کار احساس گرسنگی کردم، یک فنجان آب مرغ می نوشم. من دوست ندارم اینطور بجوم، دوست دارم با خانواده ام سر سفره غذای خوشمزه بخورم.

- و بدون اخلال به "ممنوعه" انجام دهید؟!

در مورد "شکستن"، "شکست"، رویاهای یک همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده، مطلقاً چیزی برای گفتن ندارم. من گرسنگی نکشیدم و گرسنه نمی‌میرم ... حجم غذای خورده شده کاهش یافته است - بسیار بسیار قابل توجه! اما آنها بسیار بسیار آهسته کوچک می شدند. اینطوری نبود که دیروز نیم کیلو کباب سرخ شده خوردم و از امروز شروع کردم به خوردن پنجاه گرم ماهی بخارپز. اگر استراتژی های پزشکی نبود وزن من به جایی نمی رسید. حجم ها کاهش یافته است. امروز دارم یک کاسه سوپ میخورم. و فردا یک کاسه سوپ می خورم اما دقیقا یک قاشق کمتر در آن می ریزم. واقعا یکی، این شوخی نیست. و حالا من این بشقاب را یک ماه بدون یک قاشق می خورم. ماه بعد، من همچنان به خوردن همان بشقاب بدون قاشق دیگر ادامه می دهم. و غیره. هیچ کس عجله ندارد. این "کاهش وزن برای فصل ساحل" نیست! حالا با یک کاسه سوپ کنار می آیم - به آن عادت کرده ام.

- قبل از ایجاد این رویکرد معقول، آیا رژیم های غذایی شدید داشتید؟

اما چگونه! من برنج را به یاد دارم - باید یک هفته برنج بخورید و دانه های برنج را به ترتیب نزولی بشمارید. در ابتدای هفته، هفت دانه برنج مجاز بود، سپس شش، پنج و - بالا - یک دانه برنج! این هیولا است. رژیم کفیر، سیب، هندوانه نیز وجود داشت - ظاهراً در ماه اوت. رژیم کرملین نیز وجود داشت - بلافاصله برای من و خواهرم وحشی به نظر می رسید ، اما ما همچنان روی آن نشستیم. البته هیچ تاثیری حاصل نشد، فقط در تمام مدت به شدت گرسنه بودم.

با مادر و پسران تیموتی و میخائیل، زمانی که آنها هنوز کوچک بودند. عکس: Global Look Press

تناسب اندام در طرف دیگر من است

گفتی در جوانی به دلیل رشد زیاد عقده هایی داشتی که چند سال بعد مد شد. خمیده به نظر می رسد پایین تر. و به دلیل وزن نگران نباشید، گرسنگی نکشید؟

من نگران قد بودم، نگران وزن بودم، نگران عینک بودم، چون شلوار جین نداشتم، نگران بودم. اما او برای مدت بسیار کوتاهی از گرسنگی گرسنه ماند. اول اینکه من گرسنه و عصبانی هستم. من با همه دعوا دارم اما طاقت ندارم! من به خصوص از دعوا کردن با شوهرم متنفرم. یک روز من و اینکا و یک دوست دیگر تصمیم گرفتیم دوباره وزن کم کنیم. من شب را فقط با این دوست گذراندم، ما چیزی نخوردیم - و سپس به خانه رفتم. وقتی در را باز کردم، شوهر جوانم مشغول انجام کارهایی بود که از همان آستانه با سرزنش به او حمله کردم. هنوز چهره حیرت زده اش را به یاد دارم. او نمی دانست که دیروز تصمیم به کاهش وزن گرفته شد و اکنون همه چیز بد است، زیرا خوردن آن غیرقابل تحمل است! تقریباً سی سال از آن روز می گذرد و به یاد تعجب و گریه هایم می افتم و شرمنده می شوم... ثانیاً غذا برای ما یکی از مهم ترین لذت هاست. ما خیلی دوست داریم غذا بخوریم! و همچنین عاشق آشپزی هستم. من نمی توانم تحمل کنم که مهمانان نمی خواهند غذا بخورند. خواهرزاده از دانشگاه می آید که سیر شده است - اجازه دهید، اما در مورد جشن، لذت استراحت بعد از روز چطور؟ من هرگز در حال فرار غذا نمی خورم - اشتهایم را برای ناهار یا شام حفظ می کنم.

- علاوه بر این، آیا نوعی تناسب اندام، پیاده روی نوردیک، که اکنون مد شده است، انجام دادید؟

نه-او-و-او!!! سبک زندگی سالم برای من داستانی مرموز و تا حدودی غم انگیز است. به نظر من فردی که به طور جدی مشغول کالری شماری است و خود را با مفید یا غیر مفید بودن یک محصول خاص یا فعالیت بدنی مرتبط می کند، یا یک مشکل نادر است یا چیزی را اشتباه متوجه شده است. به نظر من برای زندگی کردن - در صورت امکان - شاد زیستن لازم است. برو پیش خاله تو دهکده، کمی اوکوشکی در رودخانه بگیر، برو قارچ بگیر، حمام را گرم کن، تعطیلات خواهد بود! و گوش، و گرما، و اتاق بخار - و مطمئناً برای پریدن از پل ها! من گاهی دوست دارم دوچرخه سواری کنم تا به ویلا بروم، به طوری که در کوله پشتی من سوسک و آبجو سرد باشد. در زمستان به اسکی بروید - تا هوا تاریک شود و باد سرد داشته باشید. گونه ها سفت می شوند، پیشانی درد می کنند، سگ ها تند می دوند - این خوشبختی است. غروب برمی گردی و در خانه گرم است و شام در راه است! حوصله راه رفتن با عصا رو ندارم، حس احمقی دارم، یه بار امتحان کردم. تناسب اندام با من کاملا متفاوت است.

در نشستی با خوانندگان عکس: از آرشیو شخصی تاتیانا اوستینوا

- با کاهش وزن، شروع به لباس پوشیدن متفاوت کردید؟

چگونه لباس پوشیدم و لباس می پوشم، فقط اکنون در اندازه کوچکتر. و من ساحل بزرگ را به کسی نمی دهم - ناگهان به کار خواهد آمد! من عاشق شلوار جین، ژاکت، دامن و شلوار عجیب و غریب از طراحان مد روز هلندی هستم - دو مکان در مسکو وجود دارد که می توانید آنها را خریداری کنید. من عاشق روسری، مانتوهای بلند، جلیقه های خز وحشی هستم. من عاشق کفش های خوبم کیفیت خوب، زیبا و راحت برای پوشیدن.

خانواده همیشه حمایت خواهد کرد

وقتی شروع به کم کردن قاشق کردید، شوهر و پسرتان شما را تشویق کردند یا از شما انتقاد کردند و گفتند راه دیگری را برو؟ و به طور کلی با حمایت در مسائل سخت و در شرایط سخت چگونه است؟

وقتی روزهای سختی داریم، تمام خانواده شانه به شانه می ایستند. به نظر من این هدف اصلی خانواده است. وقتی فردی آسیب دیده، بد، ترسیده است، از نظر تئوری، اول از همه باید از خانواده حمایت کند و فقط بعد از آن از روان درمانگرها! این توهم کنونی است که هر زن و هر مردی می تواند کاملاً خارج از خانواده زندگی کند، ازدواج کردن از مد نیست. شاید مد نباشد، اما این همه دزدی قبل از اولین مشکلات. اینگونه است که برای اولین بار از کار اخراج می شوند، بنابراین بلافاصله مشخص می شود که یک شوهر برای چیست، همچنین مادر و پدر مهربان و فهمیده ای که حداقل برای مدتی کودک را می گیرند و شما دنبال آن هستید. یک شغل جدید.

ما دقیقا همین را داریم. هر مشکلی - سگی فرار کرد و باید دنبالش بگردید، پسر بزرگ چرخ را سوراخ کرد، اما لاستیک یدکی وجود ندارد و صد کیلومتر تا خانه، لوله ای از والدین در خانه جاری شد - آنها با هم حل می شوند. و در اسرع وقت همه کارشان را رها می کنند و می روند دنبال سگ، سوار چرخ می شوند، لوله را وصله می کنند. در این زمان، هیچ کس ناله نمی کند، کسی به خستگی اشاره نمی کند. باید اینطور باشد! و ما به ندرت از یکدیگر انتقاد می کنیم. درست است ، شوهر اخیراً گفت: "الان شما همیشه از من انتقاد می کنید!" وقتی این را گفت، در پاسخ به او انتقاد کردم که طبق معمول چیزی نمی فهمد، اما متوقف شدم. درسته. به خودم اجازه می دهم از او و پسرانش انتقاد کنم. آنها مردان من هستند - هرگز من.

و وقتی میشا و تیموفی شما را به دخترانی معرفی می کنند و شما از انتخاب آنها خوشتان نمی آید، آیا به خود اجازه می دهید به این موضوع اشاره کنید؟ نشانه ای وجود دارد که پسران با آن می فهمند: مامان اولیا را دوست داشت ، اما زویا را نه ...

در مورد من، اشارات اینگونه به نظر می رسد: «پسرم، چرا یک جور احمق را آوردی، تمام غروب را در فاضلاب آوردی! نمی بینی که او در خانه با ما نیست! یا مانند این: "البته، او را به ملاقات دعوت کنید، اما زمانی که ما در خانه نیستیم!" من هرگز از ظرافت و خویشتن داری انگلیسی رنج نبرده ام.

من کاملاً متقاعد شده ام که والدین و فرزندان باید با یکدیگر صحبت کنند. همیشه. و آنگاه که فرزندان کوچک و پدر و مادر خردسال باشند، و هنگامی که فرزندان بزرگ شوند و پدر و مادر پیر شوند، و هنگامی که فرزندان پیر و پدر و مادر ناتوان شوند. با بچه های بزرگتر صحبت می کنیم. و دارند با ما صحبت می کنند! تیم عصرها به اتاق خواب ما می آید تا در مورد زمان خواب صحبت کند. گاهی اصلا دلم نمی خواهد به حرفش گوش کنم، گاهی با نگاه های عجیب و غریبش به زندگی که ناشی از کم خواندن کتاب هاست، خسته ام می کند و در کارهای مثلاً لاوکرافت، اصلاً چیزی نمی فهمم. ! اما من گوش می کنم، سعی می کنم بفهمم. دیگر چگونه؟

عکس: از آرشیو شخصی تاتیانا اوستینوا

پسر بزرگ شما 27 سال دارد. آیا او قصد دارد ازدواج کند و شما را مادربزرگ کند؟ نظر شما در مورد این چرخش وقایع چیست؟

میشا قرار است ازدواج کند ، اما عجله ندارد - همه ما به نوعی مطمئن هستیم که تا سی سالگی نمی توانید به جایی عجله کنید. من قطعا به نوه ها فکر نمی کنم. من آدم بسیار پرمشغله ای هستم و علاوه بر آن نویسنده ای که زندگی صدها نفر دیگر را می گذراند. از پرسیدن سوالات بیهوده از خودم خسته شده ام.

شما 30 سال است که با یوجین ازدواج کرده اید. رابطه شما به طرز غیرعادی شروع شد - او برای تحصیلات تکمیلی به اجازه اقامت مسکو نیاز داشت و حدود بیست سال بعد، پس از اینکه تقریباً طلاق گرفتید، عاشقانه ظاهر شد. اکنون چه دوره ای است، آیا یوجین از پنجره ها به سمت زن محبوب خود می رود؟ عروسی نقره ای و حالا مرواریدی را عاشقانه جشن گرفتید؟

همانطور که الان به یاد دارم، عروسی نقره ای را به طور گسترده جشن گرفتیم. بخشی از خانواده به دریا رفتند - شوهر و دختر خواهرم اینکا - و خودش در کنار سگ ها ماند که نمی شد آنها را با خود به دریا برد. یادم می آید که چگونه به ژنیا آزار دادم، سالگرد، آنها می گویند، ما داریم، بیایید به پنجره من صعود کنیم یا حداقل یک دیادم بریل به من بدهید! او هیچ کدام از اینها را نداد، سر کار رفت و عروسی نقره ای را کاملا فراموش کرد. وسط روز با وحشت صدا زد: گوش کن میگه و امروز سالگرد ازدواجمونه نه؟!! و من در یک موسسه خسته کننده مشغول کسب و کار خسته کننده بودم و وقتی از آنجا خارج شدم، تصمیم گرفتم قدم بزنم. من از یک فروشگاه بسیار گران قیمت غذاهای لذیذ خریدم که پس از آن برای مدت طولانی بودجه ما را تضعیف کرد. در ویلا، خواهرم با بررسی غذاهای لذیذی که من چیدم و روی میز گذاشتم، گفت: "این نوعی رابلی گرایی است." سپس بچه ها با دوچرخه وارد شدند - میشکا، تیموفی و ​​دوستشان دیمان. در راه افتادند توی گل و زیر شیر آب خیابان شسته شدند. سپس یک شوهر جوان، یعنی تقریباً پیر، از سر کار به خانه رفت، در حالی که صبح عروسی را فراموش کرده بود. و او یک دسته گل گل صد تومانی آورد - خیلی زیبا بود! و ما تا شب در آلاچیق نشستیم، آتش سوزی کردیم، غذای خوشمزه خوردیم، چیزهای خنده دار به یاد آوردیم، نان تست درست کردیم ...

امسال یک عروسی مرواریدی از ما پیشی گرفت - سی سال. من شروع به درخواست یک تاج مروارید کردم و برای عاشقانه از پنجره بالا رفتم و دوباره از یک مکان! اگرچه ما تابستان را در خانه اینکا می گذرانیم، اتاق ما در طبقه همکف است و "بالا رفتن از پنجره به سمت زنی که دوستش داری" به جای بالا رفتن باید پایین بیاید! خواهر و شوهرش یک دستبند مروارید فوق العاده ارائه کردند، اما شوهر جوان، تقریباً پیر، چیزی نداد! اما ما دو روز به Zavidovo رفتیم، به ولگا، و آنجا در رودخانه شنا کردیم، اگرچه هوا سرد بود. ما با دوچرخه پشت سر هم در جنگل رفتیم. تا حالا همچین سواری کردی؟ آن را امتحان کنید، عالی است!

عکس: از آرشیو شخصی تاتیانا اوستینوا

خواهر شما اینا دستیار شماست، شما در خانه او زندگی می کنید، با هم استراحت می کنید. آیا در تمام عمر خود آب نریخته اید یا در کودکی از دعواها ، شکایت ها ، دسیسه ها عبور نکرده اید؟

ما تمام عمر با هم دوست بودیم، فقط یک سال و نیم اختلاف داریم و مثل برادران دوقلو بزرگ شدیم. با کمال تعجب یادم می آید که او چگونه به دنیا آمد. عصر، مادرم چیزی را به خانه آورد که در یک پتوی ساتن پیچیده شده بود و گفت: "این خواهرت است، تو او را خیلی دوست داری." من به شدت کنجکاو بودم که چه چیزی داخل آن بود. هیچ چیز جالبی در آنجا وجود نداشت ، اما تکرار "تو خیلی دوستش داری" کار کرد - من واقعاً خیلی عاشق اینکا شدم. ما با آقایان خوش شانس بودیم: ما نه تنها از نظر شخصیت، بلکه از نظر سبک نیز متفاوت هستیم - اینا یک دختر مینیاتوری از نوع اروپایی است، با چشمان قهوه ای و پوست تیره، و من همیشه بسیار درشت بودم، بنابراین هرگز وجود نداشته است. مرد جوانی که هر دوی ما را دوست داشت، و او انتخاب کرد که به چه کسی ضربه بزند.

من تا چهل سالگی با پدر و مادرم زندگی کردم، بنابراین مادرم این فرصت را داشت که همین دستورات را به پسرانم بدهد. وقتی میشکا شش ساله بود، اینا دختری به نام سانیا به دنیا آورد. یک بار عکسی در آشپزخانه پیدا کردم. مامان به میشا گفت: "امروز ساشا به دیدن ما می آید. تو خیلی دوستش داری، خیلی منتظرش هستی!!! و میشکا شروع به پریدن و شادی کرد. اگر به بچه ها گفته شود که شاد هستند، خوش لباس هستند، باهوش هستند، آنها فکر می کنند که هستند - و همین داستان با عشق به برادران و خواهران است.

-اینا با برادر شوهرت ازدواج کرده؟

بله، او و مکس در عروسی ما با ژنیا ملاقات کردند. برادرش در نگاه اول عاشق خواهرم شد، آنها عاشقانه طوفانی داشتند: وقتی او 18 ساله بود و او 28 ساله بود، آنها فرار کردند. و بیست سال بعد ازدواج کردند! مادرشوهر ما الکساندرا گریگوریونا پسرانش را به طرز شگفت انگیزی بزرگ کرد، آنها در تمام زندگی خود از یکدیگر حمایت می کنند - مثل من و خواهرم. فقط ما با عروسک‌ها بازی می‌کردیم و آنها از لوله‌ای که بابا از سر کار آورده بود، مدل‌های تفنگ اولتراسونیک درست کردند. مکس کمی از برادر کوچکترش، شوهرم حمایت می کند، اما هر دو با آن کاملاً خوب هستند. این یک داستان بزرگ است، اما من نمی توانم از آن در کتاب استفاده کنم - آنها آن را به دلیل غیرقابل قبول بودن سرزنش می کنند ...

تاتیانا اوستینوا

خانواده:شوهر - یوجین (مهندس فیزیکدان)؛ پسران - میخائیل (27 ساله)، در موسسه تحقیقات پرواز کار می کند. گروموا، تیموفی (17 ساله)

تحصیلات:فارغ التحصیل موسسه فیزیک و فناوری مسکو

حرفه:او از سال 1993 تا 1996 در سرویس مطبوعاتی بوریس یلتسین کار کرد، برنامه های تلویزیونی Rescue Service 911، Posner و Donahue را از انگلیسی ترجمه کرد و سردبیر برنامه های انسان و قانون و سلامت بود. او در سال 1999 اولین رمان خود را به نام رعد و برق بر فراز دریا نوشت. از آن زمان، او حدود 50 داستان پلیسی منتشر کرده است که بسیاری از آنها فیلمبرداری شده اند. وی از سال 1394 مجری برنامه قهرمان من در شبکه مرکز تی وی است.

تاتیانا اوستینوا مدت طولانی با اضافه وزن زندگی کرد. در همان زمان، یک زن، همیشه در معرض دید عموم، هرگز سعی نکرد تا با قوانین الگوی زیبایی روبرو شود، بلکه خود را همانطور که طبیعت در نظر داشت پذیرفت.

این نویسنده یک سبک زندگی بی تحرک را دنبال کرد و حتی با وزن رکورد بدن برای کاهش وزن تلاش نکرد. به گفته تاتیانا ، او در وزن خود کاملاً راحت بود ، بنابراین چیزی از خود انکار نکرد - او شب ها می خورد ، غذاهای چرب می خورد و حتی به شمارش کالری فکر نمی کرد. بر این اساس، اوستینوا به رژیم های غذایی نیز متوسل نشد. او در جوانی چنین "گناه" داشت، اما پس از اینکه تاتیانا متوجه تمام مضرات تغذیه محدود رژیم شد، خود را مخالف سرسخت انواع رژیم ها می داند.

با این حال، به زودی، به دلایل پزشکی، تاتیانا هنوز مجبور شد در عادات غذایی خود تجدید نظر کند و مسیر جنگ را با اضافه وزن در پیش بگیرد، که به علامت کاملاً نامحدود 200 کیلوگرم با قد 180 سانتی متر رسید.

راز کاهش وزن باورنکردنی تاتیانا اوستینوا

نویسنده بسیاری از داستان های پلیسی بارها نشان داده است که رژیم های غذایی را نمی پذیرد و خودش آنها را تجربه نمی کند. در همان زمان، نویسنده با یک وظیفه جدی روبرو شد - خلاص شدن از شر صد کیلوگرم وزن اضافی، بنابراین رژیم های غذایی سفت و سخت کوتاه مدت نه تنها بی معنی، بلکه مضر بودند، زیرا 5-6 کیلوگرم وزن با کمک آنها کاهش یافت. به عنوان یک قاعده، به سرعت و با سرعت دو برابر بازگشت.

به منظور مبارزه موثر با اضافه وزن، تاتیانا شروع به کاهش تدریجی کالری دریافتی روزانه خود کرد. رژیم غذایی Ustinova بر اساس تغذیه کسری است که برای استفاده طولانی مدت طراحی شده است. خرد کردن رژیم غذایی روزانه به شما امکان می دهد وزن بدن را بدون آسیب رساندن به سلامتی به آرامی کاهش دهید. مبارزه با اضافه وزن نویسنده سه سال طول کشید، اما ارزشش را داشت، زیرا امروز یک زن بسیار جوانتر از سال های خود به نظر می رسد و طرفداران را با اندام باریک و ظاهری جذاب خوشحال می کند.

اصول تغذیه کسری تاتیانا اوستینوا

1. خوردن مکرر

زمان بهینه بین وعده های غذایی 2.5 ساعت است که در این مدت بدن زمان لازم برای هضم قسمت قبلی غذا را دارد و متابولیسم زمانی برای کاهش سرعت ندارد.

2. رعایت بی چون و چرای رژیم غذایی

برای اینکه احساس گرسنگی به دنبال کاهش وزن نباشد، باید منوی روزانه را به حداقل 5 وعده غذایی تقسیم کنید و در عین حال برنامه ریزی کنید که آخرین وعده غذایی حداقل سه ساعت قبل از خواب باشد.

3. یک وعده غذایی - یک ظرف

برای یک "نشستن" فقط خوردن یک غذا مجاز است، یعنی شام های چند لایه از اول، دوم و سوم و همچنین دسرهای بعد از غذای اصلی مجاز نیست.

4. گذار تدریجی به تغذیه مناسب

نیازی نیست به طور ناگهانی غذاهای مورد علاقه خود را کنار بگذارید، حتی اگر به اندازه کافی سالم در نظر گرفته نشوند. بهترین کار این است که وعده های غذایی را چندین برابر کاهش دهید و به طور کامل خود را به غذاهای مورد علاقه خود محدود نکنید. بعداً بدن کاملاً با تغذیه مناسب سازگار می شود و کاهش وزن متوجه نمی شود که چگونه از غذاهایی که از نظر ارزش غذایی بی فایده هستند امتناع می کند.

5. جایگزینی غذاهای ناسالم با غذاهای سالم

برای راحت کردن بدن برای کاهش وزن، لازم است به تدریج غذاهای "مضر" مورد علاقه خود را با همتایان کم کالری خود جایگزین کنید. به عنوان مثال، تاتیانا گوشت خوک سرخ شده چرب را با خورش گوشت گاو بدون چربی و سس مایونز پر کالری را با پنیر نرم و سبک جایگزین کرد. شما می توانید همین کار را با شیرینی ها انجام دهید: اگر نمی توان شیرینی ها را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کرد، پیشنهاد می شود شکلات تلخ تلخ را در مقادیر کم میل کنید.

6. عملیات حرارتی مناسب ظروف

برای سریع ترین کاهش وزن، لازم است غذاهای سرخ شده را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کنید و به غذاهای آب پز یا پخته و همچنین غذاهای تهیه شده با بخارپز ترجیح دهید.

7. جویدن کامل غذا

لازم است اشباع بدن را تسریع کنید، با تمرکز غذا بخورید، غذا را کاملا بجوید و در حین غذا حواس شما را پرت مکالمه نکنید.

8. نوشیدن مایعات کافی

کاهش وزن مناسب شامل حفظ تعادل آب در بدن است، بنابراین، برای فعال کردن فرآیندهای متابولیک، توصیه می شود حداقل 2 لیتر آب تصفیه شده در روز بنوشید.

اساس یک رژیم غذایی سالم تاتیانا اوستینوا:

• سبزیجات میوه ها؛
• گوشت بدون چربی (مرغ، خرگوش، بوقلمون، گوشت گاو بدون چربی)؛
• ماهی و غذای دریایی؛
• غلات سالم (جو دوسر، گندم سیاه)؛
• لبنیات کم چرب

• غلات و سبزیجات نشاسته ای (برنج، سیب زمینی)؛
• سس، سس گوجه فرنگی و سس مایونز؛
• غذاهای سرخ شده، دودی و ترشی؛
• "زباله غذا" - چیپس، کراکر، فست فود و محصولات نیمه تمام؛
• به حداقل رساندن - نمک و چاشنی.

منوی نمونه برای روز از تاتیانا اوستینوا:

صبحانه:فرنی روی آب یا یک املت از دو تخم مرغ، بخارپز.

ناهار:سالاد میوه یا سبزیجات

شام:سوپ سبزیجات رنده شده (از مارچوبه، قارچ، اسفناج یا گل کلم).

عصرانه:ماست زیستی، میوه های خشک یا یک مشت آجیل.

شام:سبزیجات خورشتی با گوشت آب پز.

درست قبل از خواب:یک لیوان کفیر بدون چربی

اوستینوا چگونه خود را در فرم نگه می دارد؟

قابل توجه است که همراه با تاتیانا، تمام خانواده او به اصول تغذیه سالم - شوهر و پسرانش - پایبند هستند. مردان Ustinov سعی می کنند از مادر ستاره در همه چیز حمایت کنند ، بنابراین آنها فقط غذاهای کم کالری می خورند و خود را به غذاهای ناسالم محدود می کنند.

خود اوستینوا با از دست دادن حدود صد کیلوگرم ، نگرش خود را نسبت به وزن اضافی کاملاً تجدید نظر کرد. این نویسنده یک شبه به یک مدل مد تبدیل نشد و در عین حال از بسیاری از مشکلات سلامتی خلاص شد. امروزه اوستینوا حدود 97 کیلوگرم وزن دارد، اما با توجه به رشد بالای او، بسیار ارگانیک به نظر می رسد.

تاتیانا وزن به دست آمده را فقط با تغذیه مناسب حفظ می کند. با کمال تعجب، نه در طول کاهش وزن و نه در طول دوره حفظ نتایج به دست آمده، این سلبریتی به فعالیت های ورزشی متوسل نشد. اوستینوا فقط گاهی دوچرخه سواری می کرد و در استخر شنا می کرد، اما این بیشتر برای سرگرمی بود تا تحریک چربی سوزی فعال.

نظر کارشناسان در مورد سیستم تغذیه تاتیانا اوستینوا

از دیدگاه متخصصان تغذیه، طرح تغذیه کسری Ustinova کاملاً ایمن است و به سلامتی آسیب نمی رساند. رژیم غذایی نویسنده از نظر چربی ها، پروتئین ها و کربوهیدرات ها کاملاً متعادل است و مهمتر از آن محدودیت های سختی ندارد، بنابراین ورود تمام مواد مغذی لازم به بدن را تضمین می کند.

شما می توانید این رژیم را هم برای کاهش وزن یعنی یک یا دو ماه دنبال کنید و یا حتی آن را به یک سیستم تغذیه آشنا تبدیل کنید که با آن به راحتی وزن را حفظ کرده و از افزایش مجدد آن جلوگیری کنید.

تاتیانا اوستینوا همچنان به اصول تغذیه خود پایبند است، به طوری که نویسنده نه تنها موفق به حفظ علامت روی ترازو می شود، بلکه به کاهش وزن نیز ادامه می دهد. چه می توانم بگویم، بسیاری از جنس منصفانه می توانند به پشتکار و اراده تاتیانا حسادت کنند، بنابراین اوستینوا به یک نمونه واقعی تبدیل شده است که چگونه یک زن می تواند در هر سنی و با هر وزنی متحول شود! اصلی ترین چیز این است که بخواهی!

در مصاحبه ای ، تاتیانا می گوید که او تصمیم گرفت وزن خود را نه به دلایل زیبایی شناختی، بلکه به دلایل پزشکی کاهش دهد. وزن نویسنده به قول خودش "ظالمانه" بود و این در رفاه او منعکس شد. حرکت برای اوستینوا سخت بود ، او از تورم بی پایان عذاب می کشید و حتی انتخاب کفش به عذاب تبدیل می شد.

تاتیانا اوستینوا چگونه وزن کم کرد؟

نویسنده مطمئن است که برای خلاص شدن از شر پوندهای اضافی هیچ توصیه مؤثرتری از توصیه مایا پلیتسکایا به طرفداران وجود ندارد. یعنی برای کاهش وزن باید بدون غذا بنشینید. تاتیانا خوش شانس است، او نسبت به شیرینی ها کاملا بی تفاوت است - شیرینی، شیرینی زنجبیلی یا کیک را دوست ندارد. اما او واقعاً سبزیجات و گوشت را دوست دارد. این محصولات بود که اساس رژیم غذایی او شد.

اصل اول: هر چه ساده تر بهتر. نیازی به ارائه دستور العمل های پیچیده یا تعیین محدودیت هایی نیست که از نظر فیزیکی نمی توانید آنها را رعایت کنید. همه چیز ابتدایی است. مرغ را پختی؟ شما می توانید هر چقدر که می خواهید بخورید. اما آن را با هیچ چیز نگیرید - نه برنج، نه سیب زمینی و نه موز.

اصل دوم: از مصرف غذاهای سرخ شده خودداری کنید. خورش، جوش، بخار - این دقیقاً همان کاری است که تاتیانا اوستینوا و همسرش انجام دادند.

اصل سوم: غذاهای دریایی بخورید میگو و ماهی مرکب پروتئین سبکی در اختیار شما قرار می دهند و کالری بسیار کمی دارند.

اصل چهارم: سس مایونز را کنار بگذارید و سالادها را با پنیر نرم مزه دار کنید.

دستور العمل های تاتیانا اوستینوا

یک مرغ در فر

مرغ را چند تکه کنید، 3 عدد پیاز خرد شده را کف تابه با دیواره های ضخیم بریزید و مرغ خرد شده را روی آن قرار دهید. به مدت 2 ساعت در فر قرار داده و خارج کرده و 30 دقیقه در دمای محیط قرار داده و نمک زده و سرو کنید. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و آبدار است!

دنده بره با سبزیجات

دنده ها را در رزماری و لیمو، فلفل مرینید کنید و با آب معدنی گازدار پر کنید. نمک لازم نیست تا گوشت خشک نشود. بادمجان و فلفل را به قطعات درشت خرد کنید، سیر و روغن زیتون را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید و با گوشت بره روی یک ورقه پخت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 250 درجه قرار دهید.