સલાડ. સલાડ "ઓલ્ડ મેલ્નિક" (ત્રણ વિકલ્પો) જીભ અને હેમ સાથે મેલ્નિક

હવે ગૃહિણીઓ નવી રેસીપી પસંદ કરતી વખતે લાંબો વિચાર કરતી નથી. તેઓ તરત જ સૌથી વધુ નફાકારક વિકલ્પો નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, મૌલિક્તા, કાર્યક્ષમતાના શ્રેષ્ઠ સંયોજન માટે જુઓ. વધુમાં, સ્ત્રીઓ તેમના પ્રિયજનોના સ્વાસ્થ્ય વિશે ભૂલી જતી નથી, તેથી ઉત્પાદનોના ફાયદા હંમેશા મહત્વપૂર્ણ સ્થાન લે છે. મેલ્નિક કચુંબર યોગ્ય રીતે મહાન લોકપ્રિયતા અને વિશ્વાસનો આનંદ માણે છે, જે ઉત્પાદનોના શ્રેષ્ઠ સંયોજન સાથે તરત જ જીતી જાય છે, પૂરતી મોટી સંખ્યામાં ઘટકોનું સુમેળભર્યું જોડાણ, જેમાંથી દરેક તેની પોતાની રીતે ઉપયોગી છે. રસોઈ અલ્ગોરિધમનો, બધી મહત્વપૂર્ણ ભલામણો ધ્યાનમાં લો. ટિપ્સ યાદ રાખવાની ખાતરી કરો, માત્ર રેસીપી જ નહીં. દરેક સૂક્ષ્મતા અહીં ભૂમિકા ભજવે છે.

ચિકન સલાડ રાંધવા

મેલ્નિક સલાડમાં, ચિકન માંસ પ્રથમ વાયોલિન વગાડશે. જો તમે ચિકન ફીલેટ લો અને તેને ઉકાળો તો તે સરસ છે. મૂળ રેસીપી અનુસાર, સ્તનનો ઉપયોગ થાય છે. સાચું, ગૃહિણીઓ વધુને વધુ ધૂમ્રપાન કરેલા પગ અથવા શેકેલા સ્તન પસંદ કરી રહી છે. વાત એ છે કે દરેક વ્યક્તિને ચિકન રાંધવાની ઈચ્છા અને સમય હોતા નથી, તેથી આપણી સ્ત્રીઓ ઉકળતા સ્તનો પર પણ તેમની કિંમતી મિનિટો ખર્ચવા માંગતી નથી.

અલબત્ત, તમે વિવિધ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આવા અવલોકનો એક મહિલા દ્વારા કરવામાં આવ્યા હતા. “હું નિયમિતપણે મેલ્નિક રાંધું છું. રસપ્રદ વાત એ છે કે, આ કચુંબર છેલ્લી વખતની જેમ ક્યારેય બહાર આવ્યું નથી. ત્યાં હંમેશા કંઈક અલગ છે. અને અહીં મુખ્ય ભૂમિકા પરંપરાગત રીતે ચિકન દ્વારા ભજવવામાં આવે છે. કેટલીકવાર, જ્યારે મારી પાસે બિલકુલ સમય નથી, ત્યારે હું ફક્ત સ્ટોરમાં દોડી જાઉં છું અને ચિકનના કોઈપણ ભાગો, જેમ કે શેકેલા ખરીદું છું. ધૂમ્રપાન કરેલા પગ અને પગ સાથે અદ્ભુત કચુંબર મેળવવામાં આવે છે. અને જાળીમાંથી સ્તન અથવા પગ લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પગ પહેલેથી જ સ્પષ્ટપણે ચીકણું છે. પણ! દરેક વ્યક્તિએ યાદ રાખવાની જરૂર છે કે તે શેકેલા ચિકન છે જેને ધૂમ્રપાન કરવામાં આવ્યું છે જે વજનને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. તેથી, બાફેલી ચિકન સાથે કચુંબર બનાવવાનો આદર્શ વિકલ્પ છે. અલબત્ત, અહીં તમારે થોડો વધુ સમય પસાર કરવો પડશે. હું સામાન્ય રીતે પરિસ્થિતિમાંથી બહાર નીકળું છું: હું માંસનો સંગ્રહ કરતો નથી, હું તેને રાંધતા પહેલા તરત જ ઠંડું ખરીદું છું, પછી તમારે તેને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની જરૂર નથી. અને હું ચિકનને અગાઉથી રાંધવા માટે મૂકું છું, જ્યારે હું અન્ય વસ્તુઓ જાતે કરું છું. પછી સમય ખર્ચ અદ્રશ્ય છે. સાચું, જો એક કલાકમાં મહેમાનો તમારી પાસે આવે, તો તમારી પાસે સમય હોવાની શક્યતા નથી. સ્મોક્ડ ચિકન માટે રિટેલ આઉટલેટમાં દોડવું વધુ સરળ છે.”

જેમ તમે જોઈ શકો છો, જો તમે ક્લાસિક રેસીપી અનુસાર કચુંબર રાંધશો, તો સખત પોષણશાસ્ત્રી પણ તમને તે ખાવા દેશે. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે સંતુલિત છે, વાનગી સંપૂર્ણપણે પાચન છે, તેથી ચરબીની થાપણોનો દેખાવ ડરામણી નથી. જો તમે વધુ કેલરી, તીક્ષ્ણ સ્વાદ અને સમૃદ્ધ સુગંધ શોધી રહ્યા છો, તો સ્મોક્ડ, ગ્રીલ્ડ, તળેલું ચિકન એકદમ શક્ય છે.

કચુંબર તૈયાર કરવા માટે, તમારે ઉત્પાદનોના સંપૂર્ણ સેટની જરૂર પડશે. મહાન બાબત એ છે કે તે બધા વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે, તેથી કચુંબર તદ્દન આર્થિક છે. અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ, બાફેલી ચિકન અને ઇંડા સાથે બટાકા, અથાણાંવાળા કાકડીઓ લો. સલાડમાં કાચા ગાજર, સફેદ ડુંગળી અને છીણેલું ચીઝ અવશ્ય નાખો. ડ્રેસિંગ તરીકે, ખાટા ક્રીમ અને થોડું ઓલિવ તેલ સાથે મેયોનેઝ આદર્શ છે.

ચાલો અમારી માસ્ટરપીસ બનાવવાનું શરૂ કરીએ!

1. સૌ પ્રથમ, તમારે ચિકનની સંભાળ લેવાની જરૂર છે. ચિકન સ્તનને ઉકળવા માટે મૂકો. પાણી સહેજ મીઠું ચડાવી શકાય છે. મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે વજન ઘટાડવા માટે તળેલા, ધૂમ્રપાન કરેલા, શેકેલા માંસનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું જોઈએ. ચિકનને સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉકાળો. જ્યારે તે સ્ટોવ પર હોય, ત્યારે તમારી પાસે તમારી માસ્ટરપીસ બનાવવા માટે અન્ય તમામ ઘટકો તૈયાર કરવાનો સમય હશે.
2. બટાકાને ઉકળવા મૂકો. તેને ત્વચામાં સીધું જ રાંધી શકાય છે. કચુંબરમાં ચોક્કસ સ્વાદ ધ્યાનપાત્ર રહેશે નહીં, કારણ કે તેની પાસે સ્વાદ અને ગંધના શેડ્સનો પોતાનો સમૃદ્ધ કલગી છે. જો તમે બટાકાને છાલવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે તેને કાપવાની જરૂર નથી. જ્યારે બટાટા બફાઈ જાય ત્યારે તેને નાના ટુકડા કરી લો.
3. આ કચુંબરમાં ગાજર કાચા વપરાય છે, તેથી તમારે તેને કાળજીપૂર્વક પસંદ કરવાની જરૂર છે. સ્ક્રેચ, સ્કફ્સ, ડાર્કનિંગ અને ડેન્ટ્સ વિના ગાજર માટે જુઓ. યાદ રાખો કે આવી કોઈપણ ખામી દ્વારા, હાનિકારક જીવાણુઓ ગાજરની અંદર પ્રવેશ કરી શકે છે. અલબત્ત, તેને ધોઈને પછી સાફ કરવાની જરૂર છે. જ્યારે તમે કાચા ગાજરનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે ત્વચાને વધુ જાડી કરી શકાય છે. પછી તમારા ગાજર લો અને તેને એકદમ મોટા છીણી પર ઘસો. તે સલાડમાં સારું લાગવું જોઈએ. જો તમને વધુ નાજુક રચના ગમે છે, તો કાચા ગાજરના ઉપયોગને ખરેખર આવકારશો નહીં, તમે નીચેની બાબતો કરી શકો છો. એક કાફેનો રસોઇયા શું સલાહ આપે છે તે અહીં છે. “દરેક વ્યક્તિને સલાડમાં કાચા શાકભાજી ગમતા નથી. જો કે, "મેલનિક" માં છીણેલા બિનપ્રોસેસ કરેલ ગાજર હોવા જોઈએ. મારી પાસે પરિચિત ગ્રાહકો છે જેઓ હંમેશા કોઈક રીતે તેની પ્રક્રિયા કરવાનું કહે છે. હું તેને સરળ રીતે કરું છું. ગાજરને ઝીણી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, અને પછી તેને ખાસ કન્ટેનરમાં મોકલવામાં આવે છે. ત્યાં હું તેને લગભગ સમાન પ્રમાણમાં ખાંડ અને મીઠું છંટકાવ કરું છું. પરિણામે, ગાજર માત્ર નરમ, વધુ સુગંધિત બને છે, પણ રસ પણ આપે છે! આ બધું લગભગ 10-15 મિનિટમાં સલાડ બાઉલમાં જાય છે.
4. અમે સફેદ ડુંગળીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. વિચિત્ર રીતે, વાદળી ડુંગળી અહીં બિલકુલ યોગ્ય નથી, કારણ કે તેનો સ્વાદ ખૂબ જ હળવો છે, અને સુગંધ લગભગ અશ્રાવ્ય છે. આ કચુંબરમાં, ફક્ત સફેદ ડુંગળી જરૂરી સહાનુભૂતિ આપે છે. જો તમને કુદરતી તીખી ગંધ, સફેદ ડુંગળીનો સ્વાદ ન ગમતો હોય, તો તેને સરળતાથી મફલ કરી શકાય છે. એક મોટી ડુંગળી લો, બધા સ્તરો દૂર કરો જે ઓછામાં ઓછા થોડા સુકાઈ ગયા છે. ડુંગળીને મોટા વર્તુળોમાં કાપો, અને પછી ઉકળતા પાણીથી ઉકાળો. તે પછી, તમારી ડુંગળી તેનો વધુ પડતો તીખો સ્વાદ, તેજસ્વી સુગંધ ગુમાવશે. બધી નોંધો નરમ બની જશે, જ્યારે હજુ પણ સાચવવામાં આવશે અને વાનગીને સહાનુભૂતિ આપવામાં સક્ષમ હશે.



5. ઇંડાને ઉકાળવાનું ભૂલશો નહીં. અમારા કચુંબરમાં અમે ઉચ્ચતમ, પ્રથમ ગ્રેડના ચિકન ઇંડા મૂકીએ છીએ. ગૃહિણીઓ કે જેઓ તેમના સંબંધીઓના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માટે ટેવાયેલા છે તેઓ ખાતરીપૂર્વક જાણે છે: તે ઉચ્ચતમ, પ્રથમ ગ્રેડના ઇંડામાં છે કે ત્યાં સૌથી મૂલ્યવાન ખનિજો, પોષક તત્ત્વો અને વિટામિન્સ છે. ઇંડા સખત બાફેલા હોવા જોઈએ, પરંતુ વધુ રાંધેલા નહીં. સમય કાળજીપૂર્વક જુઓ. ઇંડાએ કચુંબરને હળવા, વધુ હવાદાર બનાવવું જોઈએ. જો તેઓ વધુ પડતા રાંધવામાં આવે છે, તો તેમની સુસંગતતા પહેલાથી જ રબર જેવી લાગે છે, અને કોઈ વૈભવનો કોઈ પ્રશ્ન નથી. રસોઈ કર્યા પછી, ગરમ પાણીને ડ્રેઇન કરવું જરૂરી છે, ઝડપથી બરફના પ્રવાહ હેઠળ ઇંડા સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું મૂકો. પછી તમારા માટે શેલો દૂર કરવાનું સરળ બનશે. ઇંડાને છરી વડે એકદમ બારીક કાપો, તમે તેને કાંટો વડે મેશ કરી શકો છો. માત્ર માસ ન લો.
6. હવે અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ અને અથાણાં પર કામ કરવાનો સમય છે. તેઓને જારમાંથી રેડવાની જરૂર છે, પૂરતી ઉડી અદલાબદલી. નાની કાકડીઓ અને મશરૂમ્સ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે. નાની કાકડીઓ લેવાનું વધુ સારું છે, કારણ કે તમે તેને સ્લાઇસેસમાં કાપી શકશો, અને આ રીતે તેઓ મોટાભાગનો રસ અંદર રાખશે.



7. જ્યારે ચિકન માંસ રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તેને તીક્ષ્ણ છરીથી નાના ટુકડાઓમાં કાપવું આવશ્યક છે. તેને નરમ અને ચાવવામાં સરળ બનાવવા માટે તેને આખા દાણા પર કાપવાનો પ્રયાસ કરો. જો સફેદ માંસ હજી પણ તમારા માટે થોડું કઠોર લાગે છે, તો તમે બાલ્સેમિક સરકો સાથે થોડું સ્વાદ વિનાનું ઓલિવ તેલ મિક્સ કરી શકો છો અને માંસને વિશિષ્ટ કન્ટેનરમાં મોકલી શકો છો, તેને આવા ડ્રેસિંગથી ભરી શકો છો. માંસ નરમ, સુગંધિત બનવા અને અદ્ભુત કોમળતા પ્રાપ્ત કરવા માટે દસ મિનિટ પૂરતી છે.



8. હવે ચીઝ પર જાઓ. અમને તેની સુશોભન તરીકે જરૂર છે, પરંતુ તેમાંથી અમે વાનગી માટે ફ્લફી ટોપી બનાવીશું. થોડી શીટ્સ કાપી નાખો. તેમાંથી તમે મિલના બ્લેડ કાપી શકો છો, એક નાનો ચોરસ જે ઘરનું નિરૂપણ કરશે. બાકીની ચીઝને ઝીણી છીણી પર છીણી લેવી જોઈએ.



9. અમારા બધા ઘટકોને ભેગા કરવાનો સમય છે! મશરૂમ્સ સાથે કાકડીઓ, બટાકાની સાથે લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, ઇંડા અને બાફેલી ચિકન, ડુંગળીને સલાડ બાઉલમાં રેડો. તમે દરેક વસ્તુને મેયોનેઝથી ગંધ કરીને, સ્તરોમાં ફેલાવી શકો છો. અમારી રેસીપી અનુસાર, બધું સરળ રીતે મિશ્રિત છે. પછી સલાડને ગોળાકાર આકાર આપો, બાજુઓમાંથી ચીઝ છંટકાવ કરો, ટોચ પર ફ્લફી ચીઝ કેપ બનાવો. પવનચક્કી દર્શાવતી ચીઝ સજાવટ સ્થાપિત કરો.

બધું! અમારું કચુંબર તૈયાર છે! તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સલાડ "મેલનિક".કચુંબર "ઓલિવિયર" અને કચુંબર "શુબા" સાથે તમારા રજાના ટેબલ પર ગર્વ લઈ શકે છે. ઘણા લોકો ભૂલથી માને છે કે મેલ્નિક અને શિકાર કચુંબર એક જ કચુંબર છે, ફક્ત એક અલગ નામ સાથે. હકીકતમાં, આ બે સંપૂર્ણપણે અલગ સલાડ છે. આ દરેક પ્રકારના સલાડમાં તેના પોતાના તફાવતો છે.

પફ સલાડ "મેલનિક" ની રચનામાં ચિકન, ચીઝ, ઇંડા, ડુંગળી, અથાણાંવાળા શેમ્પિનોન્સ, અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ગાજરનો સમાવેશ થાય છે. ચિકન, ઇંડા અને મેયોનેઝને લીધે, કચુંબર હાર્દિક બને છે, અને અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને શેમ્પિનોન્સ તેને વધારાની તીક્ષ્ણતા અને મસાલેદારતા આપે છે.

જો તમે ઉત્સવના ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ, હાર્દિક પફ કચુંબર શોધી રહ્યાં છો, તો હું મેલ્નિક કચુંબર રાંધવાનો પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરું છું. માર્ગ દ્વારા, ઇન્ટરનેટ પર આ કચુંબર અલગ નામ "ઓલ્ડ મિલર" અથવા "મિલ" હેઠળ પણ મળી શકે છે.

હું તરત જ તે નિર્દેશ કરવા માંગુ છું સલાડ "મેલનિક", સ્ટેપ બાય સ્ટેપ રેસીપીજે નીચે સ્થિત છે, તમે અલગ રીતે સજાવટ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• ચિકન સ્તન (ધૂમ્રપાન કરાયેલ) - 1 પીસી.,
• હાર્ડ ચીઝ - 70 ગ્રામ,
• ઇંડા - 2 પીસી.,
• ડુંગળી - 1 પીસી.,
• અથાણાંવાળા શેમ્પિનોન્સ - 100 ગ્રામ,
• અથાણાંવાળા કાકડીઓ - 100 ગ્રામ,
• ગાજર - 1 પીસી.,
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઓલિવ - સુશોભન માટે,
• મેયોનેઝ.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સલાડ "મેલનિક" - રેસીપી

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે મેલ્નિક કચુંબર ઝડપથી અને સરળતાથી તૈયાર કરવા માટે, હું ભલામણ કરું છું કે તમે પહેલા બધા ઉત્પાદનો તૈયાર કરો, તેમને રેસીપી અનુસાર વિનિમય કરો અને તે પછી જ કચુંબર એસેમ્બલ કરવા આગળ વધો. અન્ય ઘણા શિયાળાના સ્તરવાળા સલાડની જેમ, આ સલાડમાં એવા ઘટકો હશે જેને રસોઈની જરૂર હોય. આ ગાજર, ઇંડા અને ચિકન છે. જો તમે કચુંબર માટે ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે ફક્ત ગાજર અને ઇંડાને ઉકાળવા માટે રહે છે.

મને ખાતરી છે કે દરેક ગૃહિણી માંસ અને શાકભાજીને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ઉકાળવી તે જાણે છે, તેથી હું આ ક્ષણ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશ નહીં. બાફેલી અથવા ધૂમ્રપાન કરાયેલ ચિકન સ્તનને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો, લગભગ તે જ જે આપણે માંસના કચુંબર ઓલિવિયર માટે કાપીએ છીએ.

ઇંડાને બારીક કાપો.

આ સલાડમાં ડુંગળી પણ ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે.

મેરીનેટ કરેલા મશરૂમને નાના ટુકડામાં કાપો.

માર્ગ દ્વારા, સલાડ બનાવવા માટે અથાણાંવાળા શેમ્પિનોન્સ સ્ટોર પર ખરીદવાની જરૂર નથી. સરળ અને સરળ, તમે તમારી જાતે સ્વાદિષ્ટ બનાવી શકો છો. તમે તેને બનાવવા માટેની રેસીપી અહીં શોધી શકો છો. હવે આપણને છીણીની જરૂર છે. અથાણાંવાળા કાકડીઓને એક પછી એક બરછટ છીણી પર છીણી લો.

કાકડીઓની વાત કરીએ તો, મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથેના મેલ્નિક સલાડમાં, તમે ફક્ત મીઠું જ નહીં, પણ મીઠું ચડાવેલું પણ વાપરી શકો છો. તમારી પાસે જે છે તે લો. આગળ, સખત ચીઝ અને બાફેલા ગાજરને છીણી લો.

તેથી, ચિકન અને મશરૂમ્સ સાથે મેલનિક સલાડ માટે સાત ઉત્પાદનો તૈયાર છે અને તમે તેને એસેમ્બલ કરવાનું શરૂ કરી શકો છો. પ્લેટના તળિયે જેમાં તમે કચુંબર તૈયાર કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો, ચિકન ક્યુબ્સ મૂકો. તેમને ડુંગળી સાથે છંટકાવ.

મેયોનેઝ (મેશ) સાથે રેડવું.

ગાજરનો બીજો સ્તર મૂકો.

તેને મેયોનેઝ સાથે પણ રેડો. અથાણાંવાળા કાકડીઓ મૂકો.

તેમના પર અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ મૂકો.

મેલ્નિક કચુંબરની આગામી સ્તર બાફેલી ઇંડા છે. તેમને કચુંબર પર છંટકાવ.

મેયોનેઝ સાથે પફ સલાડના આ સ્તરને રેડો. સલાડનો અંતિમ સ્તર છીણેલું ચીઝ હશે.

સલાડ "મેલનિક" ને હવે સુશોભિત કરવાની જરૂર છે. તમે ઓલિવ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અથાણાંવાળા કાકડીઓ અને ગાજર સાથે મૂળ કચુંબર સજાવટ કરી શકો છો. કાકડી અને ગાજરને ટુકડાઓમાં કાપો. ઓલિવને લંબાઈની દિશામાં રિંગ્સમાં કાપો.

સલાડના તળિયે ઓલિવની રિંગ્સ ગોઠવો. ગાજરના ટુકડાને થોડી ઉંચી ગોઠવો અને તેમની વચ્ચે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિના પાંદડા ગોઠવો. કચુંબરની મધ્યમાં ઓલિવ મૂકો. તેની આસપાસ કાકડીના ટુકડા ગોઠવો, તેને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પાંદડાઓ સાથે વૈકલ્પિક કરો.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે સલાડ "મેલનિક". એક તસ્વીર

BetWinner બુકમેકરે લાંબા સમયથી અનુભવી ખેલાડીઓમાં પોતાની જાતને સ્થાપિત કરી છે. અનુભવી કેપર્સ BetWinner નો ઉપયોગ એટલા માટે કરે છે કે અહીં તેમના એકાઉન્ટ્સ પર તે જ રીતે પ્રતિબંધ મૂકવામાં આવશે નહીં. BC Bet Winer માં, તમે તમારા એકાઉન્ટમાંથી તમારી ચુકવણી ટૂંકા સમયમાં પ્રાપ્ત કરવાની ખાતરી આપી શકો છો અને કોઈપણ મુશ્કેલીઓ વિના સતત કમાણી કરી શકો છો.

દરેક ઈન્ટરનેટ યુઝર અને માત્ર એક સામાન્ય માણસે બુકીઓની મદદથી પૈસા કમાવવાની શક્યતા વિશે સાંભળ્યું હશે, પરંતુ જ્યારે રમવાની અને દાવ લગાવવાનું શરૂ કર્યું હોય ત્યારે પણ, મોટાભાગના લોકો પાસે વાજબી પ્રશ્ન હોય છે કે સ્થિર રીતે દાવ લગાવવા માટે કઈ ઓફિસ પસંદ કરવી અને નહીં. મહેનતના પૈસાની ચિંતા કરો છો?

આજે અમે તમારા ધ્યાન પર રજૂ કરીએ છીએ, તેના ક્ષેત્રમાં અગ્રણી છે, અને આ બેટવિનર બુકમેકર છે. જેઓ પહેલાથી જ આ ઑફિસનો સામનો કરી ચૂક્યા છે તેઓ કોઈ શંકા વિના કહી શકે છે કે આ ક્ષણે, બેટવિનર બુકમેકર તેના વ્યવસાયમાં શ્રેષ્ઠ છે અને તેની પાછળ કોઈ શંકાનો પડછાયો છોડતો નથી.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ તારણો સૌ પ્રથમ, બેટવિનર બુકમેકરના કાર્યમાં શિષ્ટાચારને આભારી છે, કારણ કે આ ખરેખર એક મહાન યોગ્યતા છે. દરેક વપરાશકર્તા જાણે છે કે બેટવિનર બુકમેકર પરની રમત હંમેશા સ્થિર હોય છે.

હકીકત એ છે કે બેટવિનર કંપની તેના મુલાકાતીઓને ક્યારેય છેતરતી નથી અને આ એ હકીકતને કારણે છે કે ઑફિસમાંથી ચૂકવણીઓ ચાલુ ધોરણે થાય છે, અને તમારે ખાતામાંથી ઉપાડ માટે તમે જે રકમ મોકલવા માંગો છો તેની ચિંતા ન કરવી જોઈએ.

અમે એ હકીકતની પણ નોંધ લઈએ છીએ કે બેટવિનર ઑફિસ ક્યારેય મતભેદને કાપતી નથી, જે બદલામાં પણ ખૂબ જ સરસ છે, કારણ કે તમે ક્રીમની સૌથી મોટી માત્રાને સ્કિમ કરી શકો છો, અને હંમેશા. ભૂલશો નહીં કે બેટવિનર બુકમેકર ઉત્તમ વિકાસકર્તાઓને રોજગારી આપે છે જેઓ હંમેશા ગેજેટ્સ માટે નવી એપ્લિકેશન બનાવવાનો પ્રયત્ન કરે છે, અને કંપનીની વેબસાઇટ રંગબેરંગી રંગોમાં ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે અને વપરાશકર્તાઓની આંખોને ખુશ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે પણ કામ કરે છે.

નોંધ કરો કે બેટવિનર ઑફિસ હંમેશા નવા ખેલાડીઓને બોનસ સાથે ખુશ કરે છે, તમને પ્રમોશનલ કોડનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે અને સતત ઇનામ ડ્રો પણ કરે છે, જે તમને બેટવિનરની દિશામાં સ્થાયી થવાની પણ મંજૂરી આપે છે. એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ એ છે કે બેટવિનર કંપની એક વર્ષથી વધુ સમયથી બજારમાં કાર્યરત છે, તેથી તમારે ચિંતા ન કરવી જોઈએ કે એક દિવસ તે તમારા ભંડોળ સાથે અદૃશ્ય થઈ જશે. ભૂલશો નહીં કે બેટવિનર બુકમેકરની ઍક્સેસ હંમેશા વિશ્વમાં ગમે ત્યાંથી ઉપલબ્ધ હોય છે, કારણ કે વિકાસકર્તાઓએ એક અરીસો બનાવ્યો છે અને જો બેટવિનર વેબસાઇટનું અધિકૃત પૃષ્ઠ અવરોધિત છે, તો તમને અરીસા દ્વારા શરત લગાવવાની તક મળશે. આજે, અમે વિગતવાર રીતે વિચારણા કરીશું કે કેવી રીતે બેટ્સ યોગ્ય રીતે લગાવવા, કેવી રીતે નોંધણી કરવી અને એકાઉન્ટમાંથી પૈસા કેવી રીતે ભરવા અને ઉપાડવા.

બેટવિનર બુકમેકર પર નોંધણી.

તમે યોગ્ય પસંદગી કરી હોવાથી અને હજુ પણ બેટવિનર શરત કંપનીમાં સટ્ટાબાજી શરૂ કરવાનું નક્કી કર્યું હોવાથી, તમારે સૌપ્રથમ સાઇટ પર નોંધણી કરાવવી જોઈએ જેથી કરીને તમને તમામ મોટા વિશેષાધિકારો પ્રાપ્ત કરવાની તક મળે અને તે જ સમયે તમે તક ગુમાવશો નહીં. ખેંચે છે અને બોનસ મેળવે છે.

Betwinner પર પ્રોજેક્ટ માટે નોંધણી કરવા માટે, તમારે થોડા પગલાં ભરવાની જરૂર છે. હવે અમે તમને નોંધણી માટેના તમામ સંભવિત વિકલ્પો જણાવીશું:

• બેટવિનર બુકમેકર પર નોંધણી કરવા માટેનો પ્રથમ વિકલ્પ ઇમેઇલ દ્વારા નોંધણી છે. એક ખૂબ જ અનુકૂળ અને ઝડપી વિકલ્પ જે તમને વધુ સમય લેશે નહીં. આ કરવા માટે, તમારે બેટવિનર વેબસાઇટના સત્તાવાર પૃષ્ઠ પર જવાની જરૂર છે, પછી તમારું કાર્ય ઇમેઇલ સરનામું દાખલ કરો અને તેના પર એક સક્રિયકરણ લિંક મોકલવામાં આવશે, જેમાંથી તમારે પસાર થવાની જરૂર છે અને પ્રક્રિયા પૂર્ણ થશે.
• બીજો વિકલ્પ મોબાઇલ ફોન નંબરનો ઉપયોગ કરવાનો છે. આ કરવા માટે, બેટવિનર સાથે નોંધણી કરતી વખતે, તમારે તમારો મોબાઇલ ફોન નંબર સૂચવવો જોઈએ, જેના પછી તમને સાઇટ એડમિનિસ્ટ્રેશન તરફથી એક સંદેશ પ્રાપ્ત થશે અને પ્રાપ્ત કોડ દાખલ થશે, આ તબક્કે તે પણ સમાપ્ત થઈ જશે.
• ત્રીજો વિકલ્પ સમયની દ્રષ્ટિએ સૌથી લાંબો છે, પરંતુ સૌથી વ્યવહારુ છે, કારણ કે ભવિષ્યમાં, તમારે તમારા ગેમ એકાઉન્ટને ડેટા સાથે પૂરક બનાવવાની જરૂર રહેશે નહીં. નોંધણી કરવા માટે, તમારે તમારું પ્રથમ અને છેલ્લું નામ તેમજ તમારું ઇમેઇલ સરનામું અને મોબાઇલ ફોન નંબર દાખલ કરવાની જરૂર પડશે. તમે જે ચલણ સાથે રમશો તેનો ઉલ્લેખ કરવાનું ભૂલશો નહીં, કારણ કે આ કાર્ય માટે બિનમહત્વપૂર્ણ નથી. ભૂલશો નહીં કે તમે તરત જ ચકાસણીમાંથી પસાર થઈ શકો છો અને તમારો પાસપોર્ટ બેટવિનર એડમિનિસ્ટ્રેશનને મોકલી શકો છો જેથી કરીને તેઓ ડેટા ચકાસી શકે અને તમારા માટે કોઈ વધારાના પ્રશ્નો ન હોય.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, સૂચિત વિકલ્પોમાંથી દરેક તેની પોતાની રીતે સારા છે, તે બધા મફત સમય અને તેને ખર્ચવાની ઇચ્છા પર આધાર રાખે છે. જો તમે શરત લગાવવા માટે આગમાં છો, તો તમે પ્રથમ બે વિકલ્પો પસંદ કરી શકો છો, પરંતુ જો તમે લાંબા ગાળાના અને ફળદાયી સહકારની યોજના બનાવી રહ્યા છો, તો અમે ત્રીજા વિકલ્પ પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરીએ છીએ.

બેટવિનર બુકમેકર પર કેવી રીતે શરત લગાવવી.

કારણ કે નોંધણી પહેલેથી જ પૂર્ણ થઈ ગઈ છે અને તમે બેટવિનર વેબસાઈટના સંપૂર્ણ વપરાશકર્તા બની ગયા છો, તે નિયમો અને ઈન્ટરફેસથી પરિચિત થવાનો સમય છે.

તમારી મુસાફરીની શરૂઆતમાં જ, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે તમારા પ્રશ્નોના તમામ જવાબો શોધવા તેમજ આગળની કાર્યવાહી માટે તમામ જરૂરી માહિતી મેળવવા માટે સંસાધનના નિયમોનો અભ્યાસ કરવાનું શરૂ કરો. આ કરવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે નિયમો વિભાગનો સંદર્ભ લો અને તેનો વિગતવાર અભ્યાસ કરો. તમારી પ્રથમ બેટ્સ બનાવવાનું શરૂ કરવા અને પૈસા કમાવવાનું શરૂ કરવા માટે, અમે તમને એ હકીકત પર ધ્યાન આપવાની સલાહ આપીએ છીએ કે તમને બે મોડમાં શરત લગાવવાની તક આપવામાં આવી છે:

• પ્રથમ મોડ લાઇન બેટ્સ છે. તમે ધીમે ધીમે લાઇનનો અભ્યાસ કરી શકો છો, અને મેચો જુદા જુદા દિવસોમાં થઈ શકે છે, જેથી તમે ધીમે ધીમે નિષ્ણાતો, ટીમ લાઇનઅપ્સ અને અન્ય સમાચારો વિશેની માહિતી વાંચી શકો. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે લાઇનની પસંદગી ખૂબ મોટી છે. તમારું ધ્યાન હોકી, ફૂટબોલ, ટેનિસ, બાસ્કેટબોલ અને વધુ પર શરત લગાવવાની તક આપવામાં આવે છે. બેટવિનર પરના મતભેદ હંમેશા સૌથી વધુ હોય છે, તેથી તમારે તેના વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. અમે એ હકીકતની પણ નોંધ લઈએ છીએ કે લાઇનની સાથે જે ઘટનાઓ બનશે તે મુજબ, તમે ઘણી રમતોમાંથી એક્સપ્રેસ બનાવી શકો છો, જે બદલામાં જીતવાની વધુ તકો આપશે અને મતભેદોને વધારશે.
• બીજો સટ્ટાબાજીનો વિકલ્પ જીવંત શરત છે. આ મોડ ધારે છે કે ઇવેન્ટ પહેલેથી જ શરૂ થઈ ગઈ છે, પરંતુ તમને બંને પક્ષોની શરત લગાવવાની તકોનું મૂલ્યાંકન કરવાની તક આપે છે. આ મોડમાં પણ, સટ્ટાબાજી માટે વિકલ્પોની વિશાળ પસંદગી છે, જે તમારા માટે સુખદ હશે. તમારે ફક્ત એક જ વસ્તુ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ કે આ મોડમાં ઝડપી દરે શું સેટ કરવું જોઈએ, કારણ કે પ્રતિબિંબ માટેનો સમય ન્યૂનતમ છે.

પ્રસ્તુત દરેક વિકલ્પોમાં તેના ગુણદોષ છે, તેથી તમારા માટે વધુ અનુકૂળ રીત પસંદ કરો અને પૈસા કમાવવાનું શરૂ કરો.

બેટવિનર બુકમેકર પાસેથી બોનસ મેળવવું.

Betwinner સાથે તમારા એકાઉન્ટમાં બોનસ મેળવવા માટે, તમારે ફક્ત નોંધણી કરવાની જરૂર છે. રોકડના રૂપમાં બોનસ તરત જ તમારા ખાતામાં મોકલવામાં આવશે.

તમે બેટ્સ પર તમારા હાથ મેળવવા માટે અને તમારા પૈસા ખર્ચ ન કરવા માટે રોકડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અને બીજો વિકલ્પ બોનસ પાછું જીતવાની અને ખાતામાંથી ભંડોળ ઉપાડવાની ક્ષમતા છે. બોનસ પાછું મેળવવા માટે, તમારે નિયમોને કાળજીપૂર્વક વાંચવા જોઈએ, કારણ કે તમારે ચોક્કસ ગુણાંક સાથે, ઘણા બેટ્સ બનાવવાની જરૂર પડશે, અને તે પછી જ, તમારા ખાતામાંથી બોનસને વાસ્તવિક નાણાંમાં ઉપાડવાનું શક્ય બનશે.

અમે તમને ચેતવણી આપવા માંગીએ છીએ કે Betwinner તરફથી બોનસ માત્ર એક જ વાર અને માત્ર પ્રથમ નોંધણી વખતે જ આપવામાં આવે છે, તેથી તમારે સાવચેત રહેવું જોઈએ. જો તમારી પાસે પહેલાથી જ બેટવિનર બુકમેકર સાથે એકાઉન્ટ છે, તો અમે ભાગ્યને લલચાવવાની અને તેમાંથી ઘણાને નોંધણી કરાવવાની ભલામણ કરતા નથી, કારણ કે આ પગલાને વહીવટીતંત્ર દ્વારા ખૂબ જ ઝડપથી અટકાવવામાં આવ્યું છે અને તમામ એકાઉન્ટ્સ અવરોધિત કરવામાં આવશે, તેમના પરની રકમને ધ્યાનમાં લીધા વિના. .

બેટવિનર બુકમેકર પર ભંડોળ જમા કરવું અને ઉપાડવું.

Betwinner સાથે તમારા એકાઉન્ટને ફરીથી ભરવાનું શરૂ કરવા માટે, તમારે પહેલા તે ચલણ નક્કી કરવું જોઈએ કે જેમાં તમારી બેટ્સ કરવામાં આવશે. યાદ રાખો કે ચલણ ફક્ત એક જ વાર પસંદ કરવામાં આવ્યું છે અને ભવિષ્યમાં તેને બદલવું અશક્ય હશે, તેથી તમારે અહીં સાવચેત રહેવું જોઈએ. વધુમાં, તમે ચલણ પર નિર્ણય લીધા પછી, તમારે ફરી ભરવાની પદ્ધતિ પસંદ કરવી જોઈએ. તે તમારા બેંક કાર્ડ, ઈલેક્ટ્રોનિક વોલેટ અથવા તો કેશ ટર્મિનલ હોઈ શકે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ ભૂલવાની નથી કે ભંડોળની ભરપાઈ કરવાની પદ્ધતિ એ ખાતામાંથી પૈસા ઉપાડવાની પદ્ધતિ પણ હશે, તેને બદલવું પણ અશક્ય હશે. એકાઉન્ટની ફરી ભરપાઈ થોડી મિનિટોમાં થાય છે, તેથી તમારે વધુ રાહ જોવી પડશે નહીં.

તમારા બેટવિનર ખાતામાંથી ભંડોળ ઉપાડવા માટે, તમારે ભંડોળની ફરી ભરપાઈની સંપૂર્ણ રકમ મૂકવાની જરૂર છે, જેના પછી ઉપાડ ઉપલબ્ધ થશે. ઉપાડ કરવા માટે, તમારે સાઇટ પર અરજી કરવાની જરૂર છે અને, ભંડોળ ઉપાડવાની પદ્ધતિના આધારે, સમય નક્કી કરવામાં આવશે. બેટવિનર ખાતેના ખાતામાંથી ઉપાડ થોડી મિનિટોમાં કરવામાં આવે છે અને થોડા દિવસોમાં સમાપ્ત થાય છે, તેથી જો પૈસા ઉપાડવામાં ન આવે, તો તમારે ચિંતા ન કરવી જોઈએ. સામાન્ય રીતે, તે નોંધી શકાય છે કે બેટવિનર બુકમેકર તેના સ્પર્ધકોથી અલગ છે અને ખરેખર શરૂઆત કરનારાઓને પણ ભવિષ્ય અને પૈસાની સલામતીની ચિંતા કર્યા વિના પૈસા કમાવવામાં મદદ કરે છે.

મશરૂમ્સ અને ચિકન સાથે જૂના મિલર સલાડ માટે મુશ્કેલ રેસીપીફોટો સાથે પગલું દ્વારા પગલું.

હાર્દિક, સ્વાદિષ્ટ કચુંબર, જેની સાથે તમે આકસ્મિક રીતે તમારી જીભને ગળી શકો છો)!

રજાઓ અને અઠવાડિયાના દિવસો માટે ઉચ્ચ-કેલરી, હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ કચુંબર.

પૂરક માત્ર એક પ્લેટ માટે વિનંતી કરે છે! મશરૂમ્સ, ચીઝ, બટાકા અને અન્ય ઘટકો એકબીજા માટે બનાવવામાં આવ્યા હોય તેવું લાગે છે.

તેનો પ્રયાસ કરો અને તમે બધું જાતે સમજી શકશો!

• રાષ્ટ્રીય ભોજન: ઘરનું રસોડું
• વાનગીનો પ્રકાર: સલાડ
• રેસીપીમાં મુશ્કેલી: મુશ્કેલ રેસીપી

• તૈયારીનો સમય: 14 મિનિટ
• તૈયારી માટેનો સમય: 1 કલાક
• સર્વિંગ્સ: 9 પિરસવાનું
• કેલરીની માત્રા: 125 કિલોકેલરી

9 સર્વિંગ માટે ઘટકો

• શેમ્પિનોન્સ (તમે અન્ય મશરૂમ્સ લઈ શકો છો) 400 ગ્રામ
• ચિકન ફીલેટ (બાફેલા માંસનું વજન દર્શાવેલ છે) 250 ગ્રામ
• ચિકન ઇંડા 3 પીસી.
• બલ્બ ડુંગળી (મોટી) 1 પીસી.
• બટાટા 3 પીસી.
• ગાજર (મધ્યમ) 3 પીસી.
• હાર્ડ ચીઝ 300 ગ્રામ
• અથાણાંવાળા કાકડીઓ (મોટા અથવા 3-4 નાના, મીઠું ચડાવેલું સાથે બદલી શકાય છે) 2 પીસી.
• મેયોનેઝ (ખાટા ક્રીમ, કુદરતી દહીં સાથે બદલી શકાય છે) 1.5 સ્ટેક. (200 મિલી)
• ગ્રીન્સ (સુશોભન માટે) સ્વાદ માટે
• સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું
• સ્વાદ માટે કાળા મરીને પીસી લો

ઉત્તરોત્તર

1. કચુંબર ઓલ્ડ મિલર માટે ઉત્પાદનો. બટાકા, ગાજર, ઈંડા, ચિકન ફીલેટ બાફેલા, ઠંડુ. ઇંડા શેલ કરવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ સાફ અને સારી રીતે ધોવાઇ જાય છે.
2. ડુંગળી અને મશરૂમ્સને બારીક કાપો.
3. પ્રી-ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે વધારાના પાણીના મશરૂમ્સથી છુટકારો મેળવીએ છીએ, તેમને હલાવીએ છીએ. પછી તેમને બાઉલમાં મૂકો.
4. તે જ પેનમાં, ડુંગળી ઉમેરો અને અડધા રાંધે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
5. ડુંગળીમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો અને ટેન્ડર, મીઠું અને મરી સુધી બધું ફ્રાય કરો. શાંત થાઓ.
6. અમે ગાજર અને બટાકાને બરછટ છીણી પર ઘસવું. સલાડને સજાવવા માટે કેટલાક ગાજરને બાજુ પર રાખો.
7. અથાણાંવાળા અથવા અથાણાંવાળા કાકડીઓને પાતળા લાકડીઓમાં કાપો. વધારાનું પ્રવાહી સ્વીઝ કરો, ડ્રેઇન કરો. સ્ટ્રીપ્સ માં fillets કાપો.
8. અમે ચીઝને બરછટ છીણી પર ઘસવું, ઇંડાને બારીક કાપો. સલાડને સજાવવા માટે ચીઝનો ટુકડો બાજુ પર રાખો.
9. ચાલો કચુંબર એસેમ્બલ કરવાનું શરૂ કરીએ. મેયોનેઝની થોડી માત્રા સાથે દરેક સ્તરને લુબ્રિકેટ કરો, ચીઝની થોડી માત્રા સાથે છંટકાવ કરો. અમે સલાડના ઉપરના સ્તરને આવરી લેવા માટે ખાસ કરીને ચીઝ છોડીએ છીએ, તેને રેફ્રિજરેટરમાં છુપાવીએ છીએ જેથી તે હવામાન ન આવે.
10. અમે મોટી વાનગી પર ડુંગળી સાથે ઠંડુ મશરૂમ્સ મૂકીએ છીએ - આ કચુંબરની પ્રથમ સ્તર છે. થોડી મેયોનેઝ સાથે ટોચ, થોડી ચીઝ સાથે છંટકાવ.
11. આગામી સ્તર બટાટા છે. મીઠું, મરી, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ, ચીઝ સાથે છંટકાવ. ટોચ - કાકડીઓ, મેયોનેઝ, ચીઝ એક સ્તર.
12. આગળ: ગાજર - મેયોનેઝ - ચીઝ.
13. આગળનું સ્તર: ફીલેટ, મરી, મીઠું - મેયોનેઝ - ચીઝ મૂકો. પછી: ઇંડા - મેયોનેઝ.
14. અમે સ્તરોને સૂકવવા માટે કેટલાક કલાકો સુધી રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકીએ છીએ. અમે પીરસતાં પહેલાં બહાર કાઢીએ છીએ અને ટોચ પર ખાસ ડાબું ચીઝ ઘસવું.
15. મેં તૈયાર કચુંબરને ચીઝ અને ગાજરની મિલ, જડીબુટ્ટીઓ અને સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વૃક્ષો સાથે શણગાર્યું. બસ, કચુંબર તૈયાર છે. હેપી ટેસ્ટિંગ!

કોઈપણ ઉજવણીની તૈયારી કરતી વખતે, પરિચારિકાઓ હંમેશા પ્રશ્નનો સામનો કરે છે કે કયા પ્રકારના સલાડ તૈયાર કરવા જેથી તે સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને તે જ સમયે સૌંદર્યલક્ષી રીતે આનંદદાયક લાગે. સદનસીબે, આ પ્રકારની વાનગીઓ માટે ઘણી વાનગીઓ છે, જેમાંથી એક તેઓ "મેલનિક" છે. સંભવત,, આ સ્વાદિષ્ટતા ફક્ત તમારા રજાના ટેબલ પર જ સ્થાનનું ગૌરવ લેશે. તેથી, આજે અમે તમારા ધ્યાન પર સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષકારક મેલનિક સલાડ કેવી રીતે રાંધવા તે અંગેની ઘણી રીતો લાવવાનું નક્કી કર્યું છે. માર્ગ દ્વારા, આ વાનગીને તેનું નામ એ હકીકતને કારણે મળ્યું છે કે તેના તમામ ઘટકોને છીણવામાં આવે છે અથવા નાના ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે.

રેસીપી: મેલ્નિક સલાડ (ફોટો સાથે)

આ વાનગીને કેટલીકવાર "હન્ટર" સલાડ પણ કહેવામાં આવે છે. આ નામ ક્યાંથી આવ્યું તે ચોક્કસ માટે જાણીતું નથી. આને ધ્યાનમાં લીધા વિના, મેલ્નિક કચુંબર, જે સ્ટેરી મેલનિક નામથી પણ મળી શકે છે, તે ખૂબ જ સંતોષકારક, સુંદર, આનંદી અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.

ઘટકો

આ વાનગી સાથે અમારા ઘરના અને મહેમાનોને લાડ લડાવવા માટે, અમારે નીચેના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે: મીઠું ચડાવેલું મશરૂમ્સ, ડુંગળી, ચીઝ, મેયોનેઝ, વનસ્પતિ તેલ, બાફેલું માંસ, અથાણું, ચિકન ઇંડા, બટાકા અને ગાજર. જથ્થા માટે, ત્યાં કોઈ કડક પ્રતિબંધો નથી: તે બધું તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે. સામાન્ય રીતે, ચારથી પાંચ મધ્યમ કદના બટાકા, ત્રણ ગાજર, ચાર ઇંડા, 250-300 ગ્રામ સખત ચીઝ, એક પાઉન્ડ માંસ, થોડા અથાણાં, 400 ગ્રામ અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ, એક નાની ડુંગળી અને મેયોનેઝનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ચાખવું. તદુપરાંત, તે ધ્યાન આપવું જરૂરી છે કે મશરૂમ્સ બરાબર મીઠું ચડાવેલું જરૂરી છે, કોઈ પણ સંજોગોમાં અથાણું નથી. કાળા દૂધના મશરૂમ્સ ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ તમે મશરૂમ્સ, વોલ્નુશ્કી અને અન્ય એગેરિક મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે આજે પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે. ચીઝ માટે, તેને સરળતાથી ઘસવા માટે, સખત જાતો ખરીદવી જરૂરી છે. જો તેનો સ્વાદ મસાલેદાર હોય તો તે શ્રેષ્ઠ છે (હોલેન્ડ ચીઝ એક સારો વિકલ્પ છે).

રસોઈ પ્રક્રિયા

સ્ટેરી મેલનિક સલાડમાં મોટી ડીશ પર સ્તરોમાં સમારેલી ઘટકોનો સમાવેશ થતો હોવાથી, ચાલો દરેક સ્તરને અલગથી તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયા પર ધ્યાન આપીએ.

મશરૂમ્સના 400-ગ્રામના જારમાંથી બ્રિનને ડ્રેઇન કરો, મશરૂમને નાના ટુકડા કરો અને તેને મોટી વાનગી પર મૂકો. બારીક સમારેલી ડુંગળી, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો. આમ, અમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ કચુંબરનું પ્રથમ સ્તર છે.

અમે ચીઝને ઝીણી છીણી પર ઘસીએ છીએ, તેને ડીશ પર મૂકીએ છીએ અને મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ કરીએ છીએ. બીજો સ્તર તૈયાર છે.

અથાણાંને બારીક કાપો - આ અમારું આગામી સ્તર હશે.

અમે પહેલાથી બાફેલા ગાજર, બટાકા અને ઇંડાને પણ નાના ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ અને કાળજીપૂર્વક તેને કચુંબર પર સ્તરોમાં મૂકીએ છીએ. અમે તમામ ઘટકોને મેયોનેઝ સાથે કોટ કરીએ છીએ અને ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ઇંડા સાથે છંટકાવ કરીએ છીએ. તમે ગ્રીન્સના સ્પ્રિગથી વાનગીને સજાવટ પણ કરી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ કચુંબર "મેલનિક" તૈયાર છે! પીરસતાં પહેલાં, તેને રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો સુધી રહેવા દેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. બોન એપેટીટ!

"મેલનિક" (સલાડ) - ચિકન અને અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ સાથે રેસીપી

અમે તમને હાર્દિક અને સુંદર વાનગી તૈયાર કરવા માટેનો બીજો વિકલ્પ પ્રદાન કરીએ છીએ. જો તમે આવા કચુંબર સાથે તમારા ઘરના અને મહેમાનોને લાડ લડાવવાનું નક્કી કરો છો, તો તમારે પહેલા નીચેના ઘટકોનો સંગ્રહ કરવો આવશ્યક છે: ચિકન ફીલેટ - એક કિલોગ્રામ, ત્રણ મધ્યમ કદના અથાણાં, પાંચ મધ્યમ કદના બટાકા, આઠ ચિકન ઇંડા, 200 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ, ચાર ગાજર, એક ગ્લાસ (આ વાનગી માટે મશરૂમ્સ સૌથી યોગ્ય છે), બે ડુંગળી, મેયોનેઝ અને સ્વાદ માટે મીઠું.

રસોઈ પ્રક્રિયા

ચિકન ફીલેટ, ગાજર, બટાકા અને ઇંડાને ઉકાળો, તેમને ઠંડુ કરો. અથાણાંવાળા મશરૂમ્સને બારીક કાપો. અમે ડુંગળીને પણ બારીક કાપીએ છીએ. કડવા સ્વાદથી છુટકારો મેળવવા માટે તમે થોડી મિનિટો માટે તેના પર ઉકળતા પાણી રેડી શકો છો. બાફેલા બટાકા અને ગાજરને છોલી લો. બટાકાને નાના ચોરસમાં કાપો, અને ગાજરને છીણી લો. અમે ફીલેટને નાના ટુકડાઓમાં પણ વિનિમય કરીએ છીએ. અમે ચીઝને છીણી પર ઘસવું, અને અથાણાંને બારીક કાપો.

કચુંબરની વાનગીમાં, પ્રથમ અથાણાંવાળા મશરૂમ્સ મૂકો, અને ટોચ પર - બારીક સમારેલી ડુંગળી. આગળના સ્તરમાં મેયોનેઝ સાથે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ હશે. પછી માંસ, ઇંડા, મેયોનેઝથી બધું ગ્રીસ કરો. આગળના સ્તરોમાં ફરીથી ગાજર, બટાકા અને મેયોનેઝ હશે. બાકીનું ચીઝ અને છીણેલા ઈંડાને ઉપરથી બારીક છીણી પર ફેલાવો. તમે લીલી ડુંગળીના પીછા, સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો એક સ્પ્રિગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ, સંતોષકારક અને સુંદર કચુંબર "મેલનિક" તૈયાર છે! પીરસતાં પહેલાં, વાનગીને બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો જેથી કરીને તે સ્થિર થઈ જાય. બોન એપેટીટ!