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शराब मस्त-जागर्मिस्टर एजी जगर्मिस्टर - "महान जगर्मिस्टर। कैसे पिएं, किसके साथ मिलाएं

Jägermeister एक लोकप्रिय जर्मन लिकर है। पेय का उत्पादन 1935 में शुरू हुआ, और इसे मूल रूप से पाचन में सुधार के लिए बनाया गया था। हालांकि, बाद में उन्होंने इसे आनंद के लिए इस्तेमाल करना शुरू कर दिया। वैसे, आपको इसे एक कारण से पीने की ज़रूरत है, कुछ सूक्ष्मताएं हैं। इसी के बारे में हम आज बात करेंगे। लेकिन पहले, इस पेय के बारे में एक दिलचस्प किंवदंती।

दंतकथा

ऐसा कहा जाता है कि काउंट ह्यूबर्ट ने बरगंडी के राजा की सेवा में प्रवेश किया। हालांकि, कुछ समय बाद उन्होंने सेवा छोड़ दी और फ्रांस भाग गए। उसके बाद, बरगंडियन राजा इस देश के खिलाफ युद्ध करने गया, लेकिन युद्ध हार गया। ह्यूबर्ट ने शाही बेटी फ्लोरिबेन से शादी की।

अपने जेठा के जन्म के दौरान, फ्लोरिबाना की मृत्यु हो गई, और ह्यूबर्ट, कड़वे विचारों से बचने और बचने के लिए, अक्सर जंगल में शिकार पर जाने लगे। एक क्रिसमस के दिन, उसने जंगल में एक हिरण को एक क्रॉस के साथ देखा जो उसके माथे में चमक रहा था। इसे एक संकेत मानकर ह्यूबर्ट ने अपनी सारी संपत्ति दे दी और एक साधु बन गए। और अपने साधु जीवन के दौरान, उन्होंने कई उपचार जड़ी बूटियों से एक पौराणिक पेय बनाया।

इस किंवदंती से प्रेरित होकर, जर्मन कर्ट मस्त ने एक लोकप्रिय पेय बनाया, और इसे कंटेनरों में बोतलबंद किया गया था जो आपके साथ जंगल में ले जाने के लिए सुविधाजनक हैं।

संयोजन

इस पेय में क्या है? सटीक नुस्खा ज्ञात नहीं है।

यह 56 जड़ी-बूटियों से तैयार किया गया है, और केवल कुछ ही ज्ञात हैं:

सभी जड़ी बूटियों को एक विशेष तरीके से सुखाया जाता है और सही अनुपात में मिलाया जाता है, फिर शराब के साथ डाला जाता है और संक्रमित किया जाता है।

पेय को एक वर्ष के लिए ओक बैरल में संग्रहीत किया जाता है, फिर फ़िल्टर किया जाता है, कारमेल और चीनी को जोड़ा जाता है और छह महीने के लिए जोर दिया जाता है।

और उसके बाद ही उन्हें गहरे रंग की कांच की बोतलों में (धूप से बचाने के लिए) बोतलबंद किया जाता है।

उपयोग के तरीके

जैगर्मिस्टर कैसे पियें? पेय को ठंडा करके पिया जाता है क्योंकि यह कड़वा होता है। बोतल को -18 डिग्री सेल्सियस तक ठंडा किया जाता है। उसके बाद, यह कड़वा नहीं, बल्कि मीठा और गाढ़ा हो जाता है, नए नोट खुलते हैं। आपको इसे जल्दी पीने की जरूरत है। नाश्ते के रूप में, दालचीनी के साथ छिड़के गए नींबू या संतरे के स्लाइस को पेय के साथ परोसा जाता है।

एक गर्म पेय (कमरे का तापमान) पिया जाता है यदि शराब वास्तव में औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती है। इस रूप में जड़ी-बूटियों की सुगंध और स्वाद अधिक प्रकट होता है, लेकिन स्वाद कड़वा रहता है।

दो क्लासिक तरीके हैं:

  1. बर्फ की गोली;
  2. गर्म पेय।

याद रखें कि बहुत अधिक कठोर शराब न पिएं। चूंकि पाचन क्रिया में सुधार होने की बजाय इससे दिक्कतें होने लगेंगी।

ये तरीके क्लासिक हैं, लेकिन अगर आप कुछ नया चाहते हैं, तो प्रयोग करके देखें।

Jägermeister पीने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

यह तरल कॉकटेल के लिए एक उत्कृष्ट आधार है। आप इसे जूस, मिनरल वाटर, बीयर, सादा पानी, स्प्राइट, कोला के साथ मिला सकते हैं। यह सब आपकी कल्पना पर निर्भर करता है।

मैं Jägermeister को किस रस के साथ पी सकता हूँ? अधिक बार, निश्चित रूप से, संतरे के रस का उपयोग किया जाता है। लेकिन, सिद्धांत रूप में, आप कोई भी रस चुन सकते हैं, मुख्य बात यह है कि आप अंत में पेय पसंद करते हैं।

यहाँ कुछ व्यंजन हैं:

एगर्मोंस्टर

मिक्स:

  • शराब के 30 मिलीलीटर;
  • 150 मिलीलीटर संतरे का रस;
  • 30 मिली अनार का शरबत।

यागेरिटा

  1. 15 मिलीलीटर पेय, कॉन्ट्रीयू और टकीला लें;
  2. ताजा नींबू का रस जोड़ें - 20 ग्राम आपको एक दिलचस्प कॉकटेल मिलता है।

सर्फर सौरे

  • Jägermeister और Malibu के 20 ग्राम मिलाएं;
  • 60 ग्राम अंगूर का रस डालें। परोसने से पहले तनाव।

पर्वतारोही

प्रत्येक पेय का 30 ग्राम लें:

  1. जॉगरमेसटर;
  2. अनानास का रस;
  3. प्रकाश रम।

सैंडब्लेज़र

  • 20 ग्राम सफेद रम लें;
  • 50 ग्राम जैगरमिस्टर, स्वाद के लिए कोला डालें। एक नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।

केला भृंग

मिक्स:

  1. 200 मिलीलीटर कोला;
  2. 25 मिलीलीटर केला मदिरा;
  3. 30 मिली जैगरमिस्टर। बर्फ के साथ कॉकटेल परोसना बेहतर है;

हेलोवीन

20 मिली मिंट श्नैप्स और जैगर्मिस्टर, साथ ही 120 मिली कोला मिलाएं।

बियर के साथ जैगर्मिस्टर कैसे पियें? बीयर को डार्क और लाइट दोनों तरह से चुना जा सकता है। यहाँ विभिन्न बियर के साथ कॉकटेल व्यंजन हैं;

काली लोमड़ी

नाम से ही यह स्पष्ट है कि बीयर को डार्क इस्तेमाल करना चाहिए।

  • इसे 200 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी;
  • कॉफी लिकर - 20 मिली;
  • शराब - 40 मिली।

शराबी चालक

  1. आपको 250 मिली डार्क बीयर लेने की जरूरत है;
  2. हमारे स्वस्थ तरल का 50 मिली।

और अब हल्की बीयर के साथ कॉकटेल।

तेल रिसाव

व्हिस्की और शराब (25 ग्राम प्रत्येक) के साथ 250 मिलीलीटर हल्की बीयर मिलाएं;

ब्रूमिस्टर

  • हल्की बीयर मिलाएं - 500 मिली;
  • जैगरमिस्टर - 30 मिली।

आप रेडबुल के साथ शराब भी मिला सकते हैं। Redbull के साथ Jägermeister कैसे पियें? बहुत आसान। रेड बुल और शराब मिलाएं, पहला 250 मिली और दूसरा - 40 मिली।

यदि आप विविधता लाना चाहते हैं, तो आप एक और 25 मिलीलीटर कॉफी लिकर जोड़ सकते हैं। एक और थर्मोन्यूक्लियर कॉकटेल है - विस्फोटक जैगर। इसे बनाने के लिए 30 मिली वोदका, उतनी ही शराब और 250 मिली रेड बुल मिलाएं। आपको एक घूंट में पीना है।

इस लिकर का सेवन विभिन्न तरीकों से किया जा सकता है। रस के साथ - अपनी प्यास बुझाने के लिए, टकीला के साथ - एक नया समृद्ध स्वाद प्राप्त करने के लिए, मार्टिनी के साथ - उपचार प्रभाव को बढ़ाने के लिए। मुख्य बात यह है कि आप इसका दुरुपयोग न करें, बल्कि इसके स्वाद का आनंद लें।

बहु-घटक मादक पेय के निर्माण में, अक्सर विभिन्न का उपयोग किया जाता है, जो गर्म मिश्रण के स्वाद को एक विशेष पवित्रता प्रदान करते हैं। इस तरह के सबसे लोकप्रिय पेय में प्रसिद्ध जर्मन हर्बल लिकर, जैगर्मिस्टर के साथ कॉकटेल हैं।

जगर्मिस्टर लिकर की विशेषताएं

Jägermeister कड़वा (बाम) की श्रेणी से एक मजबूत हर्बल लिकर है - जड़ी-बूटियों से युक्त मादक पेय और कड़वा स्वाद होता है। Jägermeister में अल्कोहल की मात्रा 35% है।

जर्मन शहर वोल्फेंबुटल में केवल एक कारखाने में शराब का उत्पादन होता है। उत्पाद के निर्माण में, 56 प्रकार की सुगंधित जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है, जिन्हें एक वर्ष के लिए ओक बैरल में डाला जाता है। पेय की जटिल संरचना इसका विशिष्ट कड़वा-मीठा स्वाद और सब्जी सुगंध निर्धारित करती है।

शराब प्रेमियों का दावा है कि शराब का विशिष्ट हर्बल स्वाद पहली बार चखने पर कई लोगों को पसंद नहीं आ सकता है, क्योंकि यह अक्सर बहुत अधिक औषधीय मिश्रण जैसा दिखता है। इसलिए, आप कॉकटेल के साथ इस पेय से परिचित होना शुरू कर सकते हैं।

Jägermeister- आधारित कॉकटेल में शराब को विभिन्न मादक और गैर-मादक सामग्री के साथ मिलाना शामिल है। यह रस (अक्सर खट्टे फल), सिरप, कार्बोनेटेड पेय, मजबूत और हल्की शराब (रम, शराब, टकीला) हो सकता है।

इस मामले में, अनुपात बहुत भिन्न हो सकते हैं। यदि कई प्रकार के अल्कोहल युक्त उच्च शक्ति वाला पेय तैयार किया जा रहा है, तो घटकों का अनुपात लगभग बराबर है, जबकि जैगर्मिस्टर 15-50 मिलीलीटर की मात्रा में लिया जाता है। कम अल्कोहल वाले कॉकटेल में, शराब की खुराक समान हो सकती है, और 2-3 गुना अधिक रस या स्पार्कलिंग पानी मिलाया जाता है।

Jagermeister अधिकांश मादक पेय के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अपवाद यह है: इसे शराब के साथ मिलाने की सलाह नहीं दी जाती है। हालांकि, यह तैयार कॉकटेल के खराब स्वाद के कारण नहीं है, बल्कि इस तथ्य के कारण है कि इस तरह के संयोजन का शरीर की स्थिति पर सबसे अच्छा प्रभाव नहीं हो सकता है, जिससे अगले दिन तेज और गंभीर नशा और भारी हो सकता है।

वही शैंपेन पर लागू होता है, जिसमें बहुत अधिक कार्बन डाइऑक्साइड होता है और जब जैगर्मिस्टर के साथ मिलाया जाता है तो एक समान अवांछनीय प्रभाव पड़ता है।

सभी के लिए श्रेणी से Jägermeister के साथ कॉकटेल

घर पर, आप विभिन्न शक्तियों के जैगर्मिस्टर के साथ साधारण पेय तैयार कर सकते हैं जो मादक कॉकटेल के हर प्रेमी को पसंद आएगा।

सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं:

  1. जैगेर्मिस्टर को कोला के साथ 1:2 या 1:3 के अनुपात में मिलाएं, बर्फ से भरे गिलास में डालें।
  2. बर्फ के साथ एक गिलास में 50 मिली हर्बल बाम और 20 मिली लाइट रम डालें। सावधानी से 100 मिलीलीटर कोला डालें, मिलाएँ, चूने के टुकड़े से सजाएँ।
  3. एक प्रकार के बरतन में 15 मिलीलीटर कोयंट्रेउ लिकर, टकीला और जैगरमिस्टर मिलाएं, 20 मिलीलीटर नींबू का रस मिलाएं, द्रव्यमान को बर्फ से भरे गिलास में डालें।
  4. एक लंबे गिलास में 200 मिलीलीटर बर्फ डालें, 30 मिलीलीटर हर्बल बाम, 150 मिलीलीटर ताजा निचोड़ा हुआ संतरे का रस और 30 मिलीलीटर अनार का सिरप डालें। सामग्री मिलाएं, यदि वांछित हो, तो कॉकटेल को नारंगी स्लाइस से सजाएं।
  5. एक ताजे खीरे को लंबे स्लाइस (लंबाई में) में काटें, एक चौड़े निचले गिलास में कुछ स्लाइस डालें, 4-5 बर्फ के टुकड़े डालें। एक कंटेनर में 50 मिली जैगरमिस्टर और 150 मिली स्प्राइट डालें।
  6. एक शेकर में बाम (50 मिली), ब्लू कुराकाओ (50 मिली) और नींबू पानी (25 मिली) मिलाएं। पेय को मार्टिनी ग्लास में डालें।
  7. 20 मिली मालिबू रम को बर्फ से भरे गिलास में डालें, 20 मिली जैगरमिस्टर और 60 मिली ग्रेपफ्रूट जूस डालें।

असली पुरुषों के लिए मिश्रण

ऐसा माना जाता है कि जर्मन शराब के साथ मजबूत मादक कॉकटेल मुख्य रूप से पुरुषों के लिए अभिप्रेत हैं, क्योंकि वे जल्दी से नशा करते हैं। आपको ऐसे पेय का उपयोग सावधानी और संयम से करने की आवश्यकता है ताकि इसे एक खुराक के साथ ज़्यादा न करें और अगले दिन एक गंभीर हैंगओवर का अनुभव न करें।

आप निम्नलिखित व्यंजनों के अनुसार मजबूत कॉकटेल तैयार कर सकते हैं:

  1. जर्मन लिकर और पुदीना लिकर को एक छोटे गिलास में 1: 1 (प्रत्येक पेय का 50 मिली) के अनुपात में मिलाएं। मिलाएं, एक घूंट में पिएं।
  2. एक लंबे गिलास में 5-6 बर्फ के टुकड़े डालें, 20 मिली वोदका, 30 मिली जैगरमिस्टर और 250 मिली कार्बोनेटेड एनर्जी ड्रिंक डालें।
  3. आपको एक छोटा ढेर लेने की जरूरत है। इसमें 20 मिली टकीला और जैगरमिस्टर डालने के बाद, कॉकटेल में 2 बूंद टबैस्को हॉट सॉस मिलाना चाहिए। सामग्री मिलाएं, मिश्रण को एक घूंट में पिएं।
  4. एक गिलास में बराबर मात्रा में जर्मन लिकर, वोडका और सांबुका मिलाएं, बर्फ डालें।

महिलाओं के लिए रेसिपी

महिलाओं को जर्मन हर्बल बाम के साथ कम-अल्कोहल कॉकटेल पसंद आएगा, जिसमें सुखद मीठा या ताज़ा फल स्वाद होता है और पीने में आसान होता है।

रेडबुल (ऊर्जा पेय) के साथ जैगर्मिस्टर सबसे लोकप्रिय मिश्रणों में से हैं। ऐसा कॉकटेल बनाने के लिए आपको 50 मिली शराब और 100 मिली रेड बुल को मिलाना होगा। यदि आपको कम मजबूत पेय तैयार करने की आवश्यकता है, तो जगर्मिस्टर की मात्रा 35 मिलीलीटर तक कम हो जाती है।

कॉफी, चॉकलेट और क्रीम के साथ Jägermeister के संयोजन से एक सुखद स्वाद की पहचान होती है। इस तरह के कॉकटेल को तैयार करने के लिए, आपको 20 मिलीलीटर जर्मन हर्बल बाम, चॉकलेट, कॉफी और क्रीम लिकर की आवश्यकता होगी।

एक नाजुक स्वाद के साथ एक स्वादिष्ट पेय प्राप्त करने का एक और तरीका है कि 30 मिलीलीटर केला लिकर और उतनी ही मात्रा में जैगर्मिस्टर मिलाएं और मिश्रण में 50 मिलीलीटर ठंडा भारी क्रीम मिलाएं।

Jägermeister . के साथ शॉट्स

घर पर, आप निम्नलिखित लोकप्रिय लोगों को Jägermeister के साथ पका सकते हैं:

  1. "मृगतृष्णा"। एक चम्मच का उपयोग करके, ढेर में परतों में 15 मिलीलीटर मेन्थॉल लिकर, बेलीज़, कोयंट्रीउ और जैगर्मिस्टर डालें। घटकों के अनुक्रम को परेशान न करें।
  2. एक स्टैक में 25 मिलीलीटर हर्बल बाम डालें, ध्यान से एक चम्मच के साथ शीर्ष पर ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस 25 मिलीलीटर डालें।
  3. जगर्मिस्टर और बेलीज़ (प्रत्येक 20 मिली) मिलाएं।
  4. Jägermeister, Goldschlager, Jameson और जैक डेनियल के 15ml को एक शॉट ग्लास में डालें।
  5. शॉट ग्लास ¼ को जैगर्मिस्टर से भरें, उतनी ही मात्रा में श्नैप्स और बकार्डी रम डालें।

शॉट्स तैयार करने के लिए, एक संकीर्ण गर्दन के साथ छोटे ढेर का उपयोग करना आवश्यक है, जिसमें से एक घूंट में पीना सुविधाजनक है। इन कॉकटेल को एक घूंट में जल्दी से सेवन किया जाना चाहिए।

Jägermeister एक जर्मन हर्बल कड़वा मदिरा है, जिसका मूल रूप से प्रतिरक्षा बढ़ाने और पाचन में सुधार के लिए दवा के रूप में उपयोग करने का इरादा था। समय के साथ, स्थिति बदल गई है और अब हर्बल लिकर अपने शुद्ध रूप और कॉकटेल दोनों में प्रेमियों को प्रसन्न करता है। स्की रिसॉर्ट में पेय विशेष रूप से लोकप्रिय है, क्योंकि प्राकृतिक आधार का अभी भी शरीर पर सामान्य रूप से मजबूत प्रभाव पड़ता है, खासकर यदि आप शराब का दुरुपयोग नहीं करते हैं। आइए इसका पता लगाते हैं.

घटना और नुस्खा का इतिहास

Jägermeister एक लोकप्रिय जर्मन लिकर है जिसमें 35% अल्कोहल की मात्रा होती है। सटीक नुस्खा सख्त विश्वास में रखा जाता है। इस रहस्य के इर्द-गिर्द कई किंवदंतियाँ हैं, जिनमें से एक का कहना है कि शराब में हिरण का खून मिलाया जाता है। वास्तव में, ऐसा नहीं है, हालांकि, निर्माता इस मामले पर चुप हैं और पूर्वाग्रहों को दूर करने की जल्दी में नहीं हैं।

मादक पेय के निर्माण का इतिहास 19वीं शताब्दी में शुरू होता है। पहली बार, उन्होंने इसे विल्हेम मस्त के कारखाने में उत्पादन करना शुरू किया, जिसकी मुख्य गतिविधि सिरका का उत्पादन था। मालिक के बेटे ने जैगर्मिस्टर रेसिपी के निर्माण में भाग लिया, उसके पास विभिन्न जड़ी-बूटियों को मिलाने और अद्वितीय स्वाद बनाने की एक अनूठी प्रतिभा थी। केसर, जिनसेंग, खसखस, जुनिपर, नद्यपान और अन्य सहित जड़ी-बूटियाँ शामिल हैं। यह नुस्खा का केवल एक हिस्सा है, क्योंकि पूरी रचना को सबसे सख्त विश्वास में रखा गया है।

घटकों को कुचल दिया जाता है, एक बैरल में रखा जाता है और पतला शराब के साथ डाला जाता है। एक साल से थोड़ा अधिक के लिए तैयार। इस दौरान गुणवत्ता मानक के अनुपालन के लिए कई जांच की जाती है। परिणाम एक उज्ज्वल हर्बल स्वाद के साथ एक कड़वा पेय है। यह स्पष्ट रूप से एक औषधीय मिश्रण जैसा दिखता है और वास्तव में सक्रिय पाचन को बढ़ावा देता है। इस संबंध में, यह एक aperitif के रूप में प्रयोग किया जाता है। इस शराब के स्वाद की सीमा को शब्दों में बयां करना मुश्किल है, लेकिन यह ध्यान देने योग्य है कि रचना में एक ग्राम रसायन नहीं है, पूरा स्वाद पूरी तरह से प्राकृतिक अवयवों पर आधारित है।

Jägermeister की सिग्नेचर बोतल को क्रॉस के साथ हिरण के सिर से सजाया गया है। रचनाकार उस समय की किंवदंती से प्रेरित थे, एक गिनती-शिकारी के बारे में, जिसने एक बार एक हिरण को देखा था, जिसके सींगों के बीच एक क्रॉस चमक रहा था। उसके बाद, गिनती ने एक साधु के रूप में घूंघट ले लिया। इस परी कथा से हिरण शिकार पेय जैगर्मिस्टर का प्रतीक बन गया।

अब चलिए इस सवाल पर चलते हैं कि क्या"जैगर्मिस्टर" कैसे पियें. हम पाठकों को एक बार फिर याद दिलाते हैं कि यह एक एपरिटिफ है, जो मूल रूप से एक औषधीय सिरप के रूप में बनाया गया है जो पाचन में सुधार करता है। इसके बावजूद इसे अक्सर रात के खाने के बाद पिया जाता है। यदि आप आने वाली सर्दी की भावना से प्रेतवाधित हैं तो बिस्तर पर जाने से पहले एक गिलास शराब पीना उपयोगी होगा।

अपने शुद्ध रूप में, पेय सबसे अच्छा पिया जाता है। ऐसे में उसकी कड़वाहट दूर हो जाती है। मदिरा स्वयं एक चिपचिपा बनावट लेता है और घास की मिठास से प्रसन्न होता है। उपयोग करने से पहले, शराब की एक बोतल फ्रीजर में भेज दी जाती है ताकि यह पूरी तरह से ठंडा हो जाए। गिलास को भी ठंडा किया जाना चाहिए और कड़वे के गर्म होने की प्रतीक्षा किए बिना तुरंत पीना चाहिए।

कई लोग कॉकटेल में शराब पसंद करते हैं, वैसे, बाद वाले बहुत सारे हैं। जड़ी बूटियों का स्वाद कॉकटेल को एक विशेष आकर्षण देता है। यहाँ लोकप्रिय Jägermeister मिश्रणों के लिए कुछ व्यंजन हैं।

नाश्ते के लिए, Jägermeister की अच्छी ताकत के बावजूद, इसकी आवश्यकता नहीं है। जब ठंडा किया जाता है, तो शराब व्यावहारिक रूप से पेय में महसूस नहीं होती है, और इसे अविश्वसनीय आसानी से पिया जाता है। हालांकि, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो कड़वा के साथ बहुत अच्छे होते हैं।

  • जर्मन शिकार सॉसेज के साथ अपनी शराब पीना पसंद करते हैं।
  • अमेरिकी संतरे के साथ जगर्मिस्टर खाते हैं।
  • रूस में, टकीला की तरह, नींबू और नमक के साथ शराब पीने का रिवाज है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, बहुत सारी प्राथमिकताएँ हैं और इसलिए यह निर्धारित करना ठीक है कि किसके साथ और"जैगर्मिस्टर" कैसे पियेंबस असंभव है। इस मामले में एकमात्र नियम, जिसका लगातार पालन किया जाना चाहिए - क्षुधावर्धक ठंडा होना चाहिए। गर्म व्यंजन पेय के पूरे अनुभव को पूरी तरह से बर्बाद कर देंगे।


जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, इस शराब ने कॉकटेल में खुद को अच्छी तरह से दिखाया है और उनकी विविधता को केवल ईर्ष्या ही दी जा सकती है। हमने शराब युक्त कुछ विशेष रूप से सफल मिश्रणों के उदाहरण देने का भी वादा किया।

बीटर का उपयोग करने का क्लासिक तरीका "आइस शॉट" कहलाता है। यानी जिस पेय और व्यंजन से इसे पिया जाता है, दोनों को जितना संभव हो उतना ठंडा किया जाता है, और शराब का एक हिस्सा एक घूंट में पिया जाता है। इस मामले में, किले को बिल्कुल भी महसूस नहीं किया जाता है, और जड़ी-बूटियों और जामुन का स्वाद पूरी तरह से प्रकट होता है।

काला खून

इसकी तैयारी में विशेष तरकीबों की आवश्यकता नहीं होती है।

  • ब्लू कुराकाओ - 50 मिली;
  • जैगर्मिस्टर - 20 मिली;
  • स्प्राइट - 25 मिलीलीटर;
  • बर्फ के टुकड़े।

एक गिलास में बर्फ डालें और बाकी सामग्री डालें। एक कॉकटेल चम्मच और सब कुछ के साथ हिलाओ, पेय पीने के लिए तैयार है।

मृगतृष्णा

एक बहुस्तरीय कॉकटेल जो कड़वे लिकर की तरह ही एक घूंट में पिया जाता है।

  • कॉन्ट्रेयू - 15 मिली;
  • बेली - 15 मिली;
  • टकसाल मदिरा - 15 मिलीलीटर;
  • जैगरमिस्टर - 15 मिली।

सभी लिकर को परतों में शॉट में सावधानी से डाला जाता है और ग्राहक को परोसा जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि परतों को परेशान न करें और सामग्री को मिलाएं।

कॉकटेल "क्यूकाम्बे"

ताजा खीरे युक्त मिश्रण, जैसा कि इसके नाम से पता चलता है। पेय में अल्कोहल की बहुत कम मात्रा होती है, जबकि इसमें हल्का ताज़ा स्वाद होता है। रात के खाने के बाद पाचन के रूप में उपयोग किया जाता है।

  • जैगर्मिस्टर - 50 मिली;
  • स्प्राइट - 50 मिलीलीटर;
  • ताजा ककड़ी - 150 जीआर;
  • बर्फ के टुकड़े।

खीरे को पतले स्लाइस में काटा जाता है और गिलास के नीचे रखा जाता है। फिर कांच को बर्फ से भर दिया जाता है और तरल घटकों को डाला जाता है। मिश्रण की आवश्यकता नहीं है।

एसिड मगरमच्छ

इस पेय में एक प्रकार के बरतन में घटकों का सक्रिय मिश्रण शामिल है।

  • मालिबू मदिरा - 20 मिलीलीटर;
  • अनानास का रस - 40 मिलीलीटर;
  • मिडोरी लिकर - 20 मिली;
  • जैगर्मिस्टर - 20 मिली;
  • बर्फ।

सामग्री को शेकर में डालें और मिलाएँ। कॉकटेल गिलास में डालें और परोसें।

इसलिए इसका नाम लाल रंग के रंग के कारण रखा गया है, जो पतला रक्त की याद दिलाता है।

  • अनार सिरप - 30 मिलीलीटर;
  • जैगर्मिस्टर - 30 मिली;
  • संतरे का रस - 150 मिली।

घटकों को एक गिलास में डाला जाता है और एक कॉकटेल चम्मच के साथ मिलाया जाता है जब तक कि रंग एक समान न हो जाए। गौरतलब है कि इस कम अल्कोहल वाले पेय के स्वाद का नाम से कोई लेना-देना नहीं है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जो व्यावहारिक रूप से शराब नहीं पीते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, वास्तव में बहुत सारे कॉकटेल हैं। उनमें से प्रत्येक का एक अविस्मरणीय विशेष स्वाद है, जो हमारी शराब की उपस्थिति से सुनिश्चित होता है।

चर्चा के अंत में"जैगर्मिस्टर" कैसे पियेंमैं आपको याद दिलाना चाहूंगा कि मूल स्वाद और लाभों के बावजूद, इस शराब में काफी मात्रा में अल्कोहल होता है। इसके अलावा, जड़ी बूटियों के जलसेक का औषधीय प्रभाव होता है। इसलिए, परेशानी और विपरीत प्रभाव से बचने के लिए, Jägermeister को अधिक मात्रा में सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। अनुशंसित दैनिक खुराक 300 मिलीलीटर है। शराब को स्पार्कलिंग अल्कोहल, जैसे बीयर या शैंपेन के साथ मिलाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि इससे अप्रत्याशित परिणाम हो सकते हैं।

Jägermeister रूस में एक लोकप्रिय मदिरा है; बीटर, जिसमें 56 विभिन्न संयंत्र घटक शामिल हैं। शराब की ताकत लगभग 35% है, 1935 से मस्त-जे-जर्मिस्टर एसई कंपनी उत्पादन कर रही है। जगर्मिस्टर का अर्थ जर्मन में "सीनियर जैगर" है।

पिछली शताब्दी के सत्तर के दशक के बाद से, जगर्मिस्टर को लगभग पूरी दुनिया में निर्यात किया जाने लगा, इसके विज्ञापन में कई संगीत धातु बैंड का हाथ था, जिसमें पैन्टेरा, नाइटविश, स्टैम 1 ए, ट्रोलफेस्ट शामिल थे। तिथि करने के लिए, Jägermeister दुनिया भर में काफी सक्रिय विपणन अभियान चला रहा है, कई संगीत समूहों और संगीत कार्यक्रमों का प्रायोजक है। जैगर्मिस्टर फॉर्मूला 1 और ड्यूश टौरेनवेगन मास्टर्स का प्रायोजक है।

हाल ही में, Jägermeister ने एक साधारण कारण के लिए खेल आयोजनों को प्रायोजित करना बंद कर दिया - खेल प्रतियोगिताओं और प्रदर्शनों के दौरान शराब का विज्ञापन करना अनुचित है।

जगर्मिस्टर की संरचना

पेय का सटीक नुस्खा अभी भी सामान्य उपभोक्ता के लिए अज्ञात है और निर्माता द्वारा गुप्त रखा जाता है। संवेदनशील नाक को वहां दालचीनी, मसालेदार लौंग, अदरक, केसर और धनिया की सुगंध मिलेगी। कई अभियानों और स्थानीय ब्रांडों ने जैगर्मिस्टर की एक झलक बनाने की कोशिश की है, हालांकि, प्रतियां हमेशा मूल से बहुत दूर रही हैं। आप व्यंजनों को मूल के सबसे करीब पाएंगे, साथ ही साथ घर पर जैगर्मिस्टर कैसे पकाने के लिए, बाद में लेख में।

जगर्मिस्टर का इतिहास

जैगर्मिस्टर लोगो का इतिहास एक प्राचीन किंवदंती पर वापस जाता है, जिसके अनुसार काउंट ह्यूबर्ट ऑफ लीज ने जंगल में चलते हुए एक हिरण को अपने सींगों के बीच एक क्रॉस चमकते हुए देखा। इसका गिनती पर कुछ प्रभाव पड़ा, जिसने जो देखा, उसके बाद उसने एक भिक्षु बनने और अपनी सारी समृद्ध संपत्ति चर्च को देने का फैसला किया। यह वह था जो बाद में मास्ट्रिच के प्रसिद्ध बिशप बने, सेंट ह्यूबर्ट, जिन्होंने कई मठों की स्थापना की, एक संत, शिकारियों, शिकार और खेल के संरक्षक संत बन गए।

Jägermeister का उपयोग करने के तरीके: कैसे पीना है?

Jägermeister कॉकटेल में और अपने शुद्ध रूप में पिया जाता है। अपने शुद्ध रूप में, इसे ठंडा और कमरे के तापमान पर पिया जा सकता है। ठंडा Jägermeister का उपयोग करने के लिए, शॉट्स और गिलास पहले से जमे हुए हैं, जिसके बाद स्वयं बीटर उनमें डाला जाता है। नकारात्मक तापमान पर, जैगर्मिस्टर चिपचिपा, घना हो जाता है। कमरे के तापमान पर, Jägermeister बीटर अधिक तरल होता है, इसे पीना अभी भी आसान है, यह मजबूत और तेज गंध करता है। ऐसा माना जाता है कि शुद्ध जैगर्मिस्टर पाचन में सुधार के लिए उत्कृष्ट है और खाने से पहले इसे पाचन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

Jägermeister . के साथ कॉकटेल

Jägermeister के साथ, तैयारी की जटिलता के विभिन्न स्तरों के 20 से अधिक कॉकटेल हैं। सबसे लोकप्रिय निम्नलिखित हैं:

  • ब्लैकबेरी लिकर;
  • चेरी का जूस;

स्तरित कॉकटेल, सामग्री को परतों में शॉट में डाला जाता है: ब्लैकबेरी लिकर, जैगर्मिस्टर और चेरी का रस।

  • संतरे का रस;
  • अनार का शर्बत;

सब कुछ समान अनुपात में मिलाया जाता है, दोनों का उपयोग शॉट्स के रूप में और लंबे पेय के रूप में किया जा सकता है।

  • जैगर्मिस्टर - 25 मिली;
  • नींबू का रस - 25 मिली।

लेमन जैगर कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको एक से एक के अनुपात में नींबू के रस के साथ जैगरमिस्टर की आवश्यकता होगी। एक शॉट के साथ पीता है।

  • बियर (प्रकाश)

एक पनडुब्बी घरेलू रफ का नॉर्वेजियन संस्करण है, वोडका के बजाय केवल जैगर्मिस्टर का उपयोग किया जाता है। एक किस्म में बीयर को शैंपेन से बदल दिया जाता है।

Jägermeister कीमत: इसकी कीमत कितनी है?

  • औसतन, Jägermeister 0.7 की एक बोतल की कीमत डेढ़ हजार रूबल तक होती है।
  • Jägermeister 1 लीटर की कीमत लगभग दो हजार रूबल है।
  • जैगर्मिस्टर 0.5 एल - लगभग एक हजार रूबल।
  • 200 मिलीलीटर में मिनियन - लगभग 500 रूबल।

घर पर जैगरमिस्टर रेसिपी

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, Jägermeister बनाने का सटीक नुस्खा आम जनता को नहीं पता है। हालांकि, उपलब्ध सामग्री से वेब पर कई होममेड जैगर्मिस्टर रेसिपी हैं। आइए उनमें से सबसे लोकप्रिय पर एक नज़र डालें।

उसके लिए हमें चाहिए:

  • 30 ग्राम दालचीनी (अधिमानतः सीलोन);
  • 30 ग्राम केसर;
  • 30 ग्राम जिनसेंग;
  • 50 ग्राम एशियाई अदरक;
  • 50 ग्राम एक प्रकार का अनाज जड़;
  • 50 ग्राम रूबर्ब रूट;
  • 40 ग्राम खसखस;
  • 35-40 ग्राम धनिया;
  • 40 ग्राम पुदीना;
  • 40 ग्राम लैक्टिक एसिड;
  • 100 ग्राम साइट्रस जेस्ट;
  • 50 ग्राम चंदन (छाल);
  • 30 ग्राम सौंफ;
  • 30 ग्राम जुनिपर (जामुन);

सामग्री को जितना संभव हो सके पाउडर में मिलाया जाना चाहिए, जिसके बाद वे 1 लीटर की मात्रा में शराब से पतला हो जाते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको मेडिकल अल्कोहल का उपयोग करना चाहिए, जिसे एक ग्लास कंटेनर में डाला जाता है, जिसके बाद टिंचर को एक महीने के लिए एक अंधेरी जगह में डालने के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया को मैक्रेशन कहा जाता है, यह आपको सभी तैलीय और सुगंधित पौधों के पदार्थों को अल्कोहल में स्थानांतरित करने की अनुमति देता है।

उसके बाद, घर Jägermeister का एक्सपोजर रखना जरूरी है। साइटों पर वे लिखते हैं कि इसके लिए आपको निश्चित रूप से एक ओक बैरल की आवश्यकता होगी। वास्तव में, ऐसा नहीं है: ओक चिप्स (एक फार्मेसी में बेचा जाता है) खरीदने के लिए पर्याप्त है, उन्हें 7-9 सेंटीमीटर से अधिक लंबे छोटे समुद्री मील में तोड़ दें और उन्हें एक ग्लास कंटेनर में डाल दें। उसके बाद, कंटेनर को एक साल के लिए बेसमेंट में रखा जाता है।

Jägermeister को घर पर पकाना वार्षिक उम्र बढ़ने के चरण में जाता है। इस मामले में, ढक्कन को यथासंभव कसकर बंद करना और पेय को सील करना आवश्यक है, अन्यथा शराब गायब हो जाएगी। एक्सपोज़र की अवधि समाप्त होने के बाद, अंतिम ताकत की जांच करना आवश्यक है: यदि यह 35% से अधिक है, तो इस मामले में पेय को आसुत जल से पतला करना आवश्यक है। इसके अलावा, अक्सर कारमेल के साथ पेय को रंगने का अभ्यास किया जाता है - यह पेय को चिपचिपाहट और गहरा रंग देगा।

सभी कड़वी जर्मन टिंचर्स में से, यह जगर्मिस्टर लिकर था जो जर्मनी का प्रतीक बनने में कामयाब रहा, जिसने विश्व प्रसिद्ध बीयर को पेडस्टल से विस्थापित कर दिया। पचास से अधिक घटक, एक कड़ाई से वर्गीकृत नुस्खा, एक असामान्य विज्ञापन अभियान जिसने जनता के मन में विद्रोही रॉकर्स के संगीत के साथ पेय को जोड़ा - इन सभी ने स्पष्ट रूप से क्रूर और कड़वा पेय पूरी दुनिया में लोकप्रिय बना दिया। अमेरिकी, जर्मन हर्बल शराब के स्वाद को नरम करने के लिए, एक स्वचालित मशीन के साथ आए जो पेय को उप-शून्य तापमान तक ठंडा कर देती है। और यूरोप में, जैगर्मिस्टर से कॉकटेल तैयार किए जाते हैं, कभी-कभी उनके प्रभाव में आश्चर्यजनक होते हैं।

संरचना और तैयारी प्रौद्योगिकी

जर्मन जैगर्मिस्टर लिकर शराब, चीनी और 56 विभिन्न जड़ी-बूटियों, जड़ों, फलों और मसालों से बना है। निर्माता सख्ती से अपने वंश के पूर्ण नुस्खा का रहस्य रखते हैं, लेकिन कुछ सामग्री अभी भी जनता के लिए खुली हैं। इसलिए:

  • शराब;
  • पानी;
  • चीनी;
  • कारमेल;
  • कड़वे संतरे के छिलके;
  • इलायची;
  • मोटी सौंफ़;
  • दालचीनी;
  • अदरक।

यह रचना विश्वसनीय है और छिपी नहीं है। निष्क्रिय स्वाद और पारखी पेय के जटिल स्वाद में अतिरिक्त अवयवों को पहचानते हैं:

  • मुलेठी;
  • ब्लूबेरी;
  • केसर;
  • एक प्रकार का फल;
  • जुनिपर;
  • जिनसेंग

दूसरी सूची की विश्वसनीयता संदिग्ध है, यह अफवाहों और अनुमानों पर आधारित है। शेष 44 घटक सात मुहरों के साथ एक रहस्य हैं।

खाना पकाने की तकनीक से कोई रहस्य नहीं बनाता है।

1. जड़ी-बूटियों और जड़ों का एक सेट 6 महीने के लिए शराब के घोल में डाला जाता है।

2. टिंचर को फ़िल्टर्ड किया जाता है और फिर से "पकने" के लिए छह महीने के लिए छोड़ दिया जाता है।

3. फिर से अच्छी तरह से छानना।

4. वांछित शक्ति प्राप्त करने के लिए तैयार जलसेक (या बाम) में चीनी, कारमेल, शराब और पानी मिलाया जाता है।

5. तैयार शराब बोतलबंद है।

मैक्रेशन (जलसेक) की प्रक्रिया विशेष रूप से ओक बैरल में होती है, और जिन बोतलों में शराब डाली जाती है, वे आवश्यक रूप से गहरे हरे रंग के कांच से बनी होती हैं। किले Jägermeister 35 डिग्री से कम नहीं। चीनी और कारमेल की उपस्थिति के बावजूद, पेय में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो उनके फिगर को देखने वाली महिलाओं को आकर्षित करती है।

कैसे पिएं और किसके साथ मिलाएं

प्रसिद्ध हर्बल लिकर पीने का क्लासिक तरीका एक घूंट के लिए छोटे गिलास से अपने शुद्ध रूप में है। सही Jägermeister बहुत ठंडा होना चाहिए (बोतल को परोसने से पहले कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रीजर में रखा जाता है)। केवल इस मामले में, इसकी प्राकृतिक कड़वाहट कम हो जाती है, और स्वाद पूरी तरह से प्रकट होता है।

Jägermeister- आधारित कॉकटेल अपने असामान्य स्वाद और ताजगी से प्रतिष्ठित हैं। उनमें से सबसे परिष्कृत मान्यता प्राप्त हैं:

  • बेरी नाइट - हर्बल लिकर (30 मिली), रास्पबेरी लिकर (20 मिली), नीबू का रस (20 मिली), ताजा रसभरी (4-5 जामुन), बर्फ के टुकड़े, कार्बोनेटेड नींबू पानी, पुदीने की पत्ती (सजावट);
  • एगेरिटा - जैगर्मिस्टर (20 मिली), ऑरेंज लिकर (20 मिली), नीबू का रस (20 मिली), टकीला (40 मिली), कुचली हुई बर्फ;
  • जैगर अदरक - शराब (40 मिलीलीटर), चूना (चौथाई), ताजा ककड़ी (2 पतली स्लाइस), अदरक बियर (300 मिलीलीटर);
  • गोधूलि - चॉकलेट लिकर (15 मिली) और जैगर्मिस्टर (30 मिली);
  • काला रक्त - नीला कुराकाओ (50 मिली), हर्बल लिकर (20 मिली), स्प्राइट (25 मिली), बर्फ;
  • मिराज - कॉन्ट्रेयू, बेलीज़, पुदीना लिकर - बराबर भागों में (प्रत्येक में 15 मिली), जैगरमिस्टर (10 मिली)।

बियर के साथ हर्बल बिटर का लोकप्रिय मिश्रण शुरुआती लोगों के लिए पेय नहीं है। इसी तरह के व्यंजन उत्तरी यूरोप के सलाखों में परोसे जाते हैं, खासकर फिनलैंड में मांग में। प्रभाव घातक है।

जब सवाल उठता है: "56 जड़ी बूटियों के लिकर के साथ क्या खाना चाहिए?" केवल एक ही उत्तर है - संतरे का एक टुकड़ा दालचीनी के साथ छिड़का हुआ। यह एक शराबी क्लासिक है। कॉकटेल के लिए, आमतौर पर किसी अतिरिक्त ऐपेटाइज़र की आवश्यकता नहीं होती है। दिलचस्प बात यह है कि भोजन के अंत में शुद्ध जैगर्मिस्टर पिया जाता है, लेकिन शराब आधारित मिश्रण उत्कृष्ट एपेरिटिफ होते हैं जो भूख बढ़ाते हैं।

घर पर खाना बनाना

घर पर Jägermeister शराब की एक सटीक प्रतिलिपि बनाना लगभग असंभव है, पूरी संरचना को वर्गीकृत किया गया है, और तकनीक दर्दनाक रूप से जटिल है। लेकिन पेय की कुछ झलक अपने हाथों से बनाई जा सकती है।

एक विशेष हर्बल और मसालेदार गुलदस्ता बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

  • ओक छाल - 1 चुटकी;
  • सौंफ का एक बैग - 6 ग्राम;
  • स्टार ऐनीज़ का एक बैग;
  • दालचीनी, मेंहदी, जीरा - एक चुटकी प्रत्येक;
  • लौंग - 1 कली;
  • काली मिर्च - 3 मटर;
  • धनिया, अजवायन - एक चुटकी;
  • नींबू के तीन स्लाइस;
  • सूखे रसभरी - एक बड़ा चमचा;
  • सूखे ब्लूबेरी - एक बड़ा चमचा;
  • वोदका - 750 मिलीलीटर;
  • दानेदार चीनी - 125 ग्राम;
  • पानी - 125 ग्राम।

खाना पकाने की प्रक्रिया मुश्किल नहीं है।

1. सभी सूखी सामग्री को एक लीटर जार में डालें, वोडका डालें और कसकर बंद कर दें।

2. दो सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह में, जोर से जार को रोजाना हिलाएं।

3. चाशनी तैयार करें - चीनी को पानी के साथ मिलाएं और चीनी को पूरी तरह से घुलने तक चलाते हुए गर्म करें।

4. तैयार टिंचर को गॉज फिल्टर से गुजारें, ठंडा सिरप डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

5. तैयार शराब को एक गहरे रंग की कांच की बोतल में डालें, कसकर कॉर्क करें और फ्रिज के फ्रीजर में रखें।

फ्रीजर में शराब को छह महीने तक स्टोर किया जा सकता है।

सेंट ह्यूबर्ट से लेकर नाज़ी गोअरिंग तक - शराब का इतिहास

Jagermeister प्रमुख शिकारी है (कभी-कभी वे "पुराने" का अनुवाद करते हैं, जो गलत है)। पेय को एक पुरानी और सम्मानित कंपनी द्वारा जनता के लिए पेश किया गया था, जिसे 19 वीं शताब्दी के अंत में सिरका के निर्माता के रूप में स्थापित किया गया था। सिरका कहानी जल्दी समाप्त हो गई जब उत्पादन के मालिक विल्हेम मस्त ने महसूस किया कि शराब कंपनी के लिए बहुत अधिक आय लाएगी।
जैगर्मिस्टर नामक हर्बल शराब का आविष्कार कंपनी के संस्थापक कर्ट मस्त के बेटे ने किया था। एक शौकीन शिकारी और प्रकृति प्रेमी, उन्होंने पुराने व्यंजनों का अध्ययन किया, प्राचीन बाम और हीलिंग टिंचर के बारे में जानकारी एकत्र की। इष्टतम रचना की खोज में एक दशक लग गया, और इष्टतम बोतल आकार की खोज में लगभग पांच साल लग गए।

1 9 35 में, जगर्मिस्टर बिक्री पर चला गया। पेय शिकारियों के लिए एक गर्म शराब के रूप में तैनात किया गया था। पैकेजिंग सामग्री के अनुरूप थी: बोतल सपाट थी (स्तन की जेब में आराम से फिट) और इसे तोड़ना मुश्किल था।
एक साल पहले, "नाज़ी नंबर 2" हरमन गोअरिंग ने खुद को "तीसरे रैह का मुख्य शिकारी" घोषित किया। लिकर को "गोइंग्स श्नैप्स" भी कहा जाने लगा।

नए उत्पाद पर अधिक ध्यान आकर्षित करने के लिए, मस्त ने लेबल पर एक हिरण की छवि को उसके सींगों के बीच एक क्रॉस के साथ रखा। यह प्रतीक जर्मनी में प्रसिद्ध था। यह एक मार्मिक कहानी से जुड़ा है जो फ्रैंकिश रईसों में से एक - ह्यूबर्ट ऑफ लीज के साथ हुआ था। बहादुर शूरवीर दुनिया में किसी भी चीज़ से ज्यादा हिरणों का शिकार करना पसंद करते थे। उसने खाने के लिए नहीं, बल्कि खेल के हित के लिए दर्जनों दुर्भाग्यपूर्ण जानवरों को मार डाला। एक दिन, शाखित सींगों वाला एक सुंदर हिरण एक कुलीन व्यक्ति के तीर के नीचे जंगल से निकला। सींगों के बीच एक ईसाई क्रॉस चमक गया ... ह्यूबर्ट ने इसे ऊपर से एक संकेत के रूप में माना और प्रकाश को छोड़ दिया, मठ में चला गया। बाद में, ह्यूबर्ट एक बिशप बन गए, चर्च के लिए बहुत कुछ किया, और उनकी मृत्यु के बाद उन्हें विहित किया गया।

इतिहास का हर्बल शराब से बहुत सशर्त संबंध है, हालांकि, यह संत ह्यूबर्ट हैं जिन्हें शिकार का संरक्षक संत और स्वयं शिकारी माना जाता है।

Jägermeister हर्बल शराब ने पिछली सदी के 70 के दशक के मध्य में अंतरराष्ट्रीय ख्याति प्राप्त की। एक मजबूत पुरुष पेय के निर्माताओं ने रॉक संगीतकारों और फॉर्मूला 1 दौड़ के विश्व दौरों को प्रायोजित करना शुरू कर दिया। यह खेल के साथ काम नहीं करता था - स्वस्थ जीवन शैली के साथ शराब अच्छी तरह से नहीं जाती थी। लेकिन चमड़े की पैंट में बालों वाले लोगों के हाथों में एक हिरण के साथ एक बोतल बहुत तार्किक लग रही थी।

आज Jägermeister दुनिया के शीर्ष दस सबसे लोकप्रिय मादक पेय पदार्थों में एक सम्मानजनक स्थान रखता है। यह दुनिया के 80 देशों में निर्यात किया जाता है, और शराब 30 से अधिक वर्षों से जर्मनी के सबसे पहचानने योग्य प्रतीकों में से एक रही है।