Kalória a tejpürében. Hány kalória a tejjel és vízzel készült burgonyapürében, az étel tápértéke és előnyei

A krumplipüré mindenki számára ismerős étel. Bébiételekhez és diétás ételekhez, valamint gyomor- és bélbetegségben szenvedőknek egyaránt alkalmas. A burgonyapüré kalóriatartalma az összetételében szereplő összetevőktől függ, például a vajtól és a tejtől. A burgonyapüré jót tesz a szervezetnek, mert a kellemes íz mellett nagyon könnyen emészthető. Ez az étel jól illik különféle zöldségekhez, például spenóthoz vagy csicsókához. Ezenkívül a burgonyapüré nem okoz allergiás reakciót. Az egyetlen ellenjavallat az egyéni túlérzékenység.

A burgonyapüré kalóriatartalma, összetétele és hasznos anyagok

A burgonya a burgonyapüré alapja, és a végső étel kalóriatartalma a receptben szereplő további zsíroktól függ. Így a burgonyapüré kalóriatartalma függetlenül állítható. Hány kalóriát tartalmaz a vízben főtt burgonyapüré, további összetevők hozzáadása nélkül? A késztermék 100 grammjában mindössze 63 kcal van. Egy ilyen étel habozás nélkül beilleszthető az étrendbe. Kiderült, hogy a burgonyapüré kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a héjában főtt burgonya.

A burgonya fő összetétele a szénhidrátok és a keményítő. Ezenkívül a termék gazdag A- és C-vitaminban, valamint nyomelemekben, különösen: kálium, kalcium, nátrium, magnézium és foszfor.

A burgonyapüré fogyasztásával a szervezet gyorsan teltségérzetet kelt, a benne lévő mikroelemek pedig pozitívan hatnak a csontok, a fogak állapotára és az agyműködésre. A burgonyapüré csak további összetevőket károsíthat. Például gyenge minőségű vaj, kenhető vagy margarin.

A burgonyapüré kalóriatartalma különböző receptekben

A burgonyát a legjobb, ha speciális hámozókéssel meghámozzuk. Képesek lesznek eltávolítani egy meglehetősen vékony héjréteget, mivel közvetlenül alatta van a legnagyobb mennyiségű tápanyag. A burgonyapüréhez a legjobb a sárgás belső burgonya. Az ilyen fajtákban több a keményítő és jobban forrnak. A burgonyát fel kell vágni, de nem túl kicsire, és forrásban lévő vízbe mártani. Ez a műveletsor fogja megtakarítani a legtöbb tápanyagot. Ezután ízlés szerint sózzuk, és a burgonya típusától függően 15 vagy 20 percig puhára főzzük, miközben a serpenyőt lazán fedjük le. Késsel vágva a kész burgonyának szét kell esnie. Ha úgy dönt, hogy a burgonyapürét vízben főzzük, akkor a burgonyát főtt folyadék egy részét külön kell lecsepegtetni, majd később hozzáadni a burgonyapüréhez, hogy a kívánt állagot elérje. Ezután a burgonyát össze kell törni és meg kell verni, időnként hozzáadva a korábban lecsepegtetett húslevest. Ne használjon turmixgépet és mixert a burgonyapüré készítése közben. Lehet, hogy nem a megfelelő konzisztencia. Ennek a pürének a kalóriatartalma 63 kcal lesz. Bizonyos diétát folytatók számára a burgonyapürét csak vízzel lehet elkészíteni.

A burgonyaleves helyett tejet adhatunk a burgonyapüréhez. A tejben lévő burgonyapüré kalóriatartalma olaj hozzáadása nélkül körülbelül 90 kcal / 100 gramm termék. Ne adjunk hozzá hideg tejet a püréhez. Ez elrontja az étel ízét és színét.

A világon minden harmadik nőnek le kell fogynia, és a női lakosság több mint fele szigorúan figyeli alakját, megpróbálja megtagadni a fűszerek és egyéb adalékanyagok használatát az ételekben. Ebben az esetben a szép nem a kalóriákat számolja. Tudod például a burgonyapüré kalóriatartalmát? Ezt az illatos köretet nagyon nehéz megtagadni egy diéta alatt! Nem szabad megvonnia magát az ízletes étkezéstől, elég, ha kerüli a zsíros összetevők, például a vaj és a tej használatát a receptben.

Hogyan készítsünk burgonyapürét?

Minden étel elkészítését nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni. A minőségi termékek vásárlása természetesen a legfontosabb szempont, de a konyhában végzett műveletek algoritmusát is előre át kell gondolni. Ha diétázol, számold a kalóriákat. Tejjel készült burgonyapüré energiaértéke 90 kcal, vajjal - 120 kcal. Ha ezek a számok egyáltalán nem ijesztenek meg, töltsön fel minden terméket, és kezdje el elkészíteni a köretet.

A burgonyát meghámozva, sós vízben megfőzzük. Felolvasztjuk a vajat, és felverjük a csirke tojást, elkészítjük a tejet. Opcionálisan tehetünk bele apróra vágott kaprot és pirított hagymát. A forró burgonyát egy másik edénybe tesszük, és sodrófával felaprítjuk, időnként hozzáadva tejet, felvert tojást, olvasztott vajat. Addig verje a masszát, amíg burgonyapürét nem kap (100 gramm kalóriatartalma 132 kcal lesz).

Három főzési mód

A konyhában a háziasszonynak rendelkeznie kell minden szükséges felszereléssel, amellyel bármilyen összetett és konzisztens ételt készíthet. A tökéletes 80-130 kcal kalóriájú burgonyapüré elkészítéséhez három eszközt használhat - mindegyiknek megvannak a maga előnyei, és Ön dönti el, hogy melyiket részesíti előnyben.

1. Mixer Ezzel az nélkülözhetetlen konyhai egységgel bármilyen ételt pépesíthet. A forró főtt burgonyát egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, a vajat, a tejet és a fűszereket. Néhány perc alatt remek köret készül. Az így elkészített burgonyapüré kalóriatartalma 132 kcal lesz.
2. Szita. A pürésített termékek kiválóak gyermekek és idősek számára. Igaz, a tojást vajjal nem lehet szitán áttörni, de a burgonyapüré diétásabb lesz - mindössze 80 kcal 100 grammonként.
3. Fa toló. Segítségével bármilyen egyenletes pürét készíthet. Ez a módszer sokkal gyorsabb, mint a szitán való átdörzsölés.

A burgonyapüré kalóriatartalma: önszámítás

Az összes termék energiaértékére vonatkozó előzetes adatok birtokában nem lesz nehéz megtudnia a szénhidrátok, zsírok, fehérjék és egyéb összetevők mennyiségét a kész ételben. A táblázat a burgonyapüré kalóriatartalmát mutatja, figyelembe véve a további összetevőket (tej, vaj, tojás) 1,5 kg-onként és 100 grammonként. Ezen adatok ismeretében bármikor kiszámolhatja egy tetszőleges súlyú adag energiaértékét.

Így a recept szerint, egy tojás hozzáadásával elkészített tejjel és vajjal készült burgonyapüré kalóriatartalma 100 gramm adagonként 132 kcal lesz. Ha valamelyik összetevőt kizárja, a köret energiaértéke sokkal kisebb lesz.

Burgonyapüré kalóriatartalma a vízen. legjobb diétás recept

Néhány meghámozott burgonyát enyhén sós vízben megfőzünk. Hűtés nélkül törjük össze a burgonyát. Egy csipetnyi fekete bors és só fokozza a köret ízét. Az így elkészített vízben lévő burgonyapüré kalóriatartalma mindössze 80 kcal lesz. Kombinálja ezt a köretet főtt vagy nyers zöldségekkel, egy kis darab hallal. A diéta alatt ne tálaljuk húskomponensekkel, kenyérrel, mondjunk le a zsíros szószokról, és akkor rövid időn belül rendbe tudjuk tenni a szervezetünket.

Diétás burgonyapüré "Eredeti"

A fogyás során kerülni kell a só és egyéb fűszerek használatát, amelyek hátrányosan befolyásolhatják az alakot. Azonban nem mindenki utasíthatja el teljesen az illatos fűszereket, mert akkor az ételek teljesen ízetlenek lesznek. Ha nem ismeri fel a fűszerek nélküli köreteket, készítse el az eredeti burgonyapürét: 100 gramm kalóriatartalma csak 80 kcal lesz. A titok az egyedi összetevők hozzáadásában rejlik, amelyeknek köszönhetően a püré vaj és tej használata nélkül is ízletessé és illatossá válik. A főtt zeller, a menta, a zöldborsó, a zöldhagyma, a zsálya, a paprika, a citromlé és a szerecsendió olyan fűszerek, amelyek nem csak ártalmatlanok, de a diéta során is hasznosak. Ha a vízzel készült püréhez adjuk, jelentősen javítja a köret ízét, és élvezettel élvezheti ezt az ételt.

Zöldség-, gomba- és húsleves burgonyához: főzési mód és kalóriatartalom

Egyes esetekben a köret kevésbé diétás, mint a főétel. A párolt zöldségek energiaértéke mindössze 50 kcal lesz, míg a vízben főtt burgonyapüré kalóriatartalma 80 kcal. Daráld le a padlizsánt, a zöldbabot, a cukkinit, a sárgarépát, a hagymát, és tedd egy serpenyőbe. Pörkölt napraforgóolajban paradicsompüré és fűszerek hozzáadásával. A kész zöldségpörköltet burgonyapürével tálaljuk.

A gombalevet magas kalóriatartalmú köretekhez is ajánlott tálalni. A fajtától függően a gomba használható sütve, főzve vagy konzervben. Mennyi lesz az étel kalóriatartalma? A tejben főtt burgonyapüré energiaértéke 90 kcal, a párolt gombában pedig valamivel több, mint 60 kcal.

Ha nem félsz az alakodért, és inkább zsíros mártást használsz köretnek, akkor rántott húsra van szükséged. Remek kiegészítője lesz a finom burgonyapürének, de ne feledjük, hogy a kalóriatartalma közel 200 kcal. Opcionálisan helyettesítheti a húst kolbásszal vagy kolbásszal.

Nagymama burgonyapüré receptje: kalória

„Nem könnyű unokának lenni!” – mondják azok, akik minden nyáron egy vidéki házban töltik az időt idős rokonaikkal. A nagymamák általában minden ételt vajban főznek, majd a karcsú lányok plusz kilókat szednek fel. Ha igazán szeretné magát kényeztetni valami finom és házi készítésűvel, készítse el saját burgonyapürét vajban (kalóriatartalom - 120 kcal) vagy tejben (90 kcal). Kis mennyiségben természetesen nem károsítja az alakot, de nem szabad minden nap visszaélni egy ilyen finomsággal.

A vajat a forró főtt burgonyához adják a tejjel és a fűszerekkel együtt. Ne feledje, hogy a kihűlt köret keményebb lesz. A "nagymama" püréje jobb ízű, mint a legdrágább éttermekben. Adjunk hozzá kaprot és petrezselymet az ízért.

Milyen előnyei vannak a burgonyapürének?

Ez a köret a legfinomabb, de egyben az egyik legkalóriásabb is. A továbbfejlesztett recept szerint elkészített burgonyapüré, amelynek kalóriatartalma 80-130 kcal (a további összetevők mennyiségétől függően) telíti az emberi testet mikroelemekkel. A kalcium, kálium, magnézium, nátrium és foszfor jótékony hatással van a bőr, a fogak és a csontok állapotára. Annak ellenére, hogy a burgonya főként szénhidrátokból és keményítőből áll, nem szabad teljesen elhagynia őket. Azt sem szabad elfelejteni, hogy a burgonyapüré A- és C-vitamint tartalmaz, így ennek a köretnek a használata nem csak ártalmatlan, de hasznos is. Jó étvágyat kívánunk!

A világon minden harmadik nőnek le kell fogynia, és a női lakosság több mint fele szigorúan figyeli alakját, megpróbálja megtagadni a fűszerek és egyéb adalékanyagok használatát az ételekben. Ebben az esetben a szép nem a kalóriákat számolja. Tudod például a burgonyapüré kalóriatartalmát? Ezt az illatos köretet nagyon nehéz megtagadni egy diéta alatt! Nem szabad megvonnia magát az ízletes étkezéstől, elég, ha kerüli a zsíros összetevők, például a vaj és a tej használatát a receptben.

Hogyan készítsünk burgonyapürét?

Minden étel elkészítését nagyon felelősségteljesen kell megközelíteni. A minőségi termékek vásárlása természetesen a legfontosabb szempont, de a konyhában végzett műveletek algoritmusát is előre át kell gondolni. Ha diétázol, számold a kalóriákat. Tejjel készült burgonyapüré energiaértéke 90 kcal, vajjal - 120 kcal. Ha ezek a számok egyáltalán nem ijesztenek meg, töltsön fel minden terméket, és kezdje el elkészíteni a köretet.

A burgonyát meghámozva, sós vízben megfőzzük. Felolvasztjuk a vajat, és felverjük a csirke tojást, elkészítjük a tejet. Opcionálisan tehetünk bele apróra vágott kaprot és pirított hagymát. A forró burgonyát egy másik edénybe tesszük, és sodrófával felaprítjuk, időnként hozzáadva tejet, felvert tojást, olvasztott vajat. Addig verje a masszát, amíg burgonyapürét nem kap (100 gramm kalóriatartalma 132 kcal lesz).

Három főzési mód

A konyhában a háziasszonynak rendelkeznie kell minden szükséges felszereléssel, amellyel bármilyen összetett és konzisztens ételt készíthet. A tökéletes 80-130 kcal kalóriájú burgonyapüré elkészítéséhez három eszközt használhat - mindegyiknek megvannak a maga előnyei, és Ön dönti el, hogy melyiket részesíti előnyben.

1. Mixer Ezzel az nélkülözhetetlen konyhai egységgel bármilyen ételt pépesíthet. A forró főtt burgonyát egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a tojást, a vajat, a tejet és a fűszereket. Néhány perc alatt remek köret készül. Az így elkészített burgonyapüré kalóriatartalma 132 kcal lesz.
2. Szita. A pürésített termékek kiválóak gyermekek és idősek számára. Igaz, a tojást vajjal nem lehet szitán áttörni, de a burgonyapüré diétásabb lesz - mindössze 80 kcal 100 grammonként.
3. Fa toló. Segítségével bármilyen egyenletes pürét készíthet. Ez a módszer sokkal gyorsabb, mint a szitán való átdörzsölés.

A burgonyapüré kalóriatartalma: önszámítás

Az összes termék energiaértékére vonatkozó előzetes adatok birtokában nem lesz nehéz megtudnia a szénhidrátok, zsírok, fehérjék és egyéb összetevők mennyiségét a kész ételben. A táblázat a burgonyapüré kalóriatartalmát mutatja, figyelembe véve a további összetevőket (tej, vaj, tojás) 1,5 kg-onként és 100 grammonként. Ezen adatok ismeretében bármikor kiszámolhatja egy tetszőleges súlyú adag energiaértékét.

Így a recept szerint, egy tojás hozzáadásával elkészített tejjel és vajjal készült burgonyapüré kalóriatartalma 100 gramm adagonként 132 kcal lesz. Ha valamelyik összetevőt kizárja, a köret energiaértéke sokkal kisebb lesz.

Burgonyapüré kalóriatartalma a vízen. legjobb diétás recept

Néhány meghámozott burgonyát enyhén sós vízben megfőzünk. Hűtés nélkül törjük össze a burgonyát. Egy csipetnyi fekete bors és só fokozza a köret ízét. Az így elkészített vízben lévő burgonyapüré kalóriatartalma mindössze 80 kcal lesz. Kombinálja ezt a köretet főtt vagy nyers zöldségekkel, egy kis darab hallal. A diéta alatt ne tálaljuk húskomponensekkel, kenyérrel, mondjunk le a zsíros szószokról, és akkor rövid időn belül rendbe tudjuk tenni a szervezetünket.

Diétás burgonyapüré "Eredeti"

A fogyás során kerülni kell a só és egyéb fűszerek használatát, amelyek hátrányosan befolyásolhatják az alakot. Azonban nem mindenki utasíthatja el teljesen az illatos fűszereket, mert akkor az ételek teljesen ízetlenek lesznek. Ha nem ismeri fel a fűszerek nélküli köreteket, készítse el az eredeti burgonyapürét: 100 gramm kalóriatartalma csak 80 kcal lesz. A titok az egyedi összetevők hozzáadásában rejlik, amelyeknek köszönhetően a püré vaj és tej használata nélkül is ízletessé és illatossá válik. A főtt zeller, a menta, a zöldborsó, a zöldhagyma, a zsálya, a paprika, a citromlé és a szerecsendió olyan fűszerek, amelyek nem csak ártalmatlanok, de a diéta során is hasznosak. Ha a vízzel készült püréhez adjuk, jelentősen javítja a köret ízét, és élvezettel élvezheti ezt az ételt.

Zöldség-, gomba- és húsleves burgonyához: főzési mód és kalóriatartalom

Egyes esetekben a köret kevésbé diétás, mint a főétel. A párolt zöldségek energiaértéke mindössze 50 kcal lesz, míg a vízben főtt burgonyapüré kalóriatartalma 80 kcal. Daráld le a padlizsánt, a zöldbabot, a cukkinit, a sárgarépát, a hagymát, és tedd egy serpenyőbe. Pörkölt napraforgóolajban paradicsompüré és fűszerek hozzáadásával. A kész zöldségpörköltet burgonyapürével tálaljuk.

A gombalevet magas kalóriatartalmú köretekhez is ajánlott tálalni. A fajtától függően a gomba használható sütve, főzve vagy konzervben. Mennyi lesz az étel kalóriatartalma? A tejben főtt burgonyapüré energiaértéke 90 kcal, a párolt gombában pedig valamivel több, mint 60 kcal.

Ha nem félsz az alakodért, és inkább zsíros mártást használsz köretnek, akkor rántott húsra van szükséged. Remek kiegészítője lesz a finom burgonyapürének, de ne feledjük, hogy a kalóriatartalma közel 200 kcal. Opcionálisan helyettesítheti a húst kolbásszal vagy kolbásszal.

Nagymama burgonyapüré receptje: kalória

„Nem könnyű unokának lenni!” – mondják azok, akik minden nyáron egy vidéki házban töltik az időt idős rokonaikkal. A nagymamák általában minden ételt vajban főznek, majd a karcsú lányok plusz kilókat szednek fel. Ha igazán szeretné magát kényeztetni valami finom és házi készítésűvel, készítse el saját burgonyapürét vajban (kalóriatartalom - 120 kcal) vagy tejben (90 kcal). Kis mennyiségben természetesen nem károsítja az alakot, de nem szabad minden nap visszaélni egy ilyen finomsággal.

A vajat a forró főtt burgonyához adják a tejjel és a fűszerekkel együtt. Ne feledje, hogy a kihűlt köret keményebb lesz. A "nagymama" püréje jobb ízű, mint a legdrágább éttermekben. Adjunk hozzá kaprot és petrezselymet az ízért.

Milyen előnyei vannak a burgonyapürének?

Ez a köret a legfinomabb, de egyben az egyik legkalóriásabb is. A továbbfejlesztett recept szerint elkészített burgonyapüré, amelynek kalóriatartalma 80-130 kcal (a további összetevők mennyiségétől függően) telíti az emberi testet mikroelemekkel. A kalcium, kálium, magnézium, nátrium és foszfor jótékony hatással van a bőr, a fogak és a csontok állapotára. Annak ellenére, hogy a burgonya főként szénhidrátokból és keményítőből áll, nem szabad teljesen elhagynia őket. Azt sem szabad elfelejteni, hogy a burgonyapüré A- és C-vitamint tartalmaz, így ennek a köretnek a használata nem csak ártalmatlan, de hasznos is. Jó étvágyat kívánunk!

Korunkban ritka egy vidéki házban vagy kertben, hogy ne találjon burgonyát. Ez a gyökérnövény sok nép egyik alapvető tápláléka. A burgonya Dél-Amerikából származik, viszonylag nemrégiben hozták hozzánk, és gyorsan országos elismerést szerzett. Ennek az az oka, hogy amellett, hogy a termesztésben meglehetősen szerény, nagyon tápláló és ízletes termék, amelyből sok ételt lehet főzni.

Ez az étel, amelyet a nép körében egyszerűen zúzottnak neveznek, Európából került hozzánk, ahol franciául burgonyának hívják. Számos klasszikus recept létezik az elkészítésére. A leggyakoribbak összetétele: burgonya, tojás és vaj. Ez az étel finom ízű és nagyon tápláló.

Annak a kérdésnek a megválaszolásához, hogy lehetséges-e használni diéta betartása közben, ki kell találnia általában a burgonyapüré, valamint különösen a tej és a vaj kalóriatartalmát. Próbáljuk meg külön-külön kiszámítani az egyes összetevők kalóriatartalmát, és megértsük, mennyire diétás ez az étel. Ha 1 kg burgonyát (800) + 0,5 l-t használtunk fel a burgonyapüré elkészítéséhez. tej (260) + tojás (74) + vaj 25 g (187) = 1321 kcal, ami azt jelenti - 100 g-ban körülbelül 132 kcal. Ez nem egy magas kalóriatartalom, de nem szabad elfelejteni, hogy egy ember átlagosan 150-160 grammos adagja, és ez már körülbelül 200 kcal. Ebből az következik, hogy a tejjel és vajas püré kalóriatartalma lehetővé teszi a diétás táplálkozásban való felhasználását, de inkább kivételként, és nem mindennapi ételként.

Van egy másik számunk kalóriaszámláló burgonyapüré vízben. Ennek az ételnek az összetétele csak burgonyát és vizet tartalmaz, a vízben tört burgonya kalóriatartalma körülbelül 70 kcal / 100 g termék, ami azt jelenti, hogy adagonként körülbelül 110 kcal. Ez az étel azért is hasznos, mert nem tartalmaz állati zsírokat, amit a diétás menü összeállításakor figyelembe kell venni. Készíthet burgonyapürét tejjel és vaj nélkül is, ezzel enyhén csökkenti a kalóriákat, de jelentősen csökkenti az állati zsírok mennyiségét, amelyek fogyasztását a fogyókúrák során javasolt minimalizálni. egy ilyen püré tejjel, de vaj nélkül, 124 kcal lesz 100 g termékben, vagy körülbelül 186 kcal adagonként (150-160 g).

Leggyakrabban krumplipüré kerül az asztalunkra. Ezenkívül a szanatóriumok, óvodák étrendjében, valamint a gyomor-bélrendszeri problémákkal küzdő betegek diétás menüjében szerepel. Sokak kedvenc körete, jól illik húshoz, halhoz, zöldségekhez, kolbászhoz.

Bár glikémiás indexe (90 egység) miatt ez az első szénhidrát, amelyet fogyókúra során ki kell hagyni az étrendből, kis mennyiségű zöldségpüré kötelező, mert remek ízű, és nem allergén (nem személyi állapotról beszélünk). intolerancia).

A burgonyapüré összetétele és tápértéke

A burgonya a burgonyapüré alapja, és a végső étel kalóriatartalma a receptben szereplő további zsíroktól függ.

A burgonya fő összetevői, és ennek következtében a burgonyapüré összetétele a szénhidrátok, különösen a keményítő. Ezenkívül a burgonyapüré C-, A-, E-, B1-, PP-, B2-vitamint, fehérjét, ásványi összetevőket (mangán, vas, kálium, mangán, kalcium, foszfor, nátrium), rostot tartalmaz. burgonyapürében lehet számítani, ha elolvassa ezt a cikket.

A vízben főtt burgonyapüré összetétele tej vagy vaj hozzáadása nélkül zúzott burgonya után 1,8 / 0,4 / 14,6 g-nak felel meg 100 gramm késztermékben. Ha további összetevőket adnak a burgonyapüréhez, a BJU másképp néz ki:

Püré kalória

Az energiaérték teljes mértékben attól függ, hogy melyik receptet veszik alapul. Tehát 100 gramm burgonyapüré vízben, vaj és tej nélkül, körülbelül 68,9 kcal-t tartalmaz. A tejes burgonyapüré kalóriatartalma természetesen magasabb lesz. Ezután bemutatjuk a burgonyapüré ételek kalóriatartalmának néhány változásának mutatóit:

Hogyan készítsünk burgonyapürét

A burgonyapüréhez leginkább a belül enyhén sárgás burgonya illik. A burgonyát apróra vágjuk, forrásban lévő vízbe mártjuk, ízlés szerint sózzuk, és 15-20 percig puhára főzzük. A kész burgonyának vágáskor szét kell esnie. Ha vízben készítünk burgonyapürét, akkor annak a folyadéknak a részét, amelyben a zöldséget főzték, egy külön edénybe kell lecsepegtetni, és kis adagokban a burgonyapüréhez kell adni a burgonyapüré során. A burgonyapüré elkészítéséhez nem szabad turmixgépet és mixert használni.

A diéta időtartama alatt a zöldek és a fűszerek segítenek az íz változatosabbá tételében, amelyhez használhat szerecsendiót, citromhéjat, paprikát, zsályát, kakukkfüvet. Ezenkívül a zöldborsó, a főtt gomba vagy a zeller, a fűszernövények, a sárgarépapüré mártásként nem növeli jelentősen a burgonyapüré kalóriatartalmát. És ha hagymát sütünk növényi olajban, és hozzáadjuk az edényhez, a burgonyapüré sokkal finomabb lesz, de a kalóriatartalom nem növekszik.

Ne felejtse el, ez megóvja Önt az emésztési problémáktól és a felesleges kilóktól.

1. A burgonyapüréhez hozzáadott tej legyen meleg, a hideg rontja az étel ízét és megjelenését.
2. Minden meglévő "szemet" el kell távolítani a zöldségekből.
3. Minél tovább dagasztod és habvered a pürét, annál lágyabb és levegősebb lesz.