nyisd ki
Bezárás

Holdfény tinktúra banánra, vagy banánlikőr otthon. Banán tinktúra Készítsen banán vodkát otthon

), hogy valami kifinomult, finoman és lágyan ivó, gyönyörű megjelenésűvé váljon. De ne tévesszen meg ez az aranyszínű „limonádé” pohárban vagy csészében – a tinktúra erőssége körülbelül 35 fok.

Bár lehet magasabb is - minden az eredeti terméktől, azaz a vodkától függ. Banán ellopja a vodkából az erőd körülbelül 5 fokát. Tehát ha a boltba 40% vol. vodka, akkor ugyanazt a 35 fokot kapod.

Ha a nagyapa holdfénye 50, vagy akár 60 fokról megy a tinktúrára, akkor te magad sem fogod észrevenni, hogy egy banális kóstolástól (és még csak nem is éhgyomorra) elkezdesz énekelni és botladozni.

A tinktúra összetétele

Hozzávalók az alap banántinktúrához:

  1. 400 ml vodka.
  2. 1 érett banán (nem rohadt, feketeség nélkül - normális, ha nem sárga, hanem enyhén zöldes).

Főzési folyamat

Ez az ünnepi varázs a következőképpen készül:

  • Készítsük elő a hozzávalókat. A keretben ugyanaz a nagyapa holdfénye.


  • A banánt meg kell hámozni és alátétekre vágni. Mindegyik vastagsága körülbelül 2 cm.


  • A banánt félliteres üvegbe tesszük és vodkával megtöltjük.

  • Ezt az italt szoros fedél alatt, fénytől védett helyen kell ragaszkodnia. Ugyanakkor a hőmérsékletnek szobahőmérsékleten kell lennie (nem ijesztő, ha a ház meleg). A minimális áztatási idő 3 nap, de a banán hosszabb ideig is eltartható - például egy hétig. Minél tovább áll a tinktúra a szekrényben, annál sötétebbek lesznek a banánkorongok és maga az ital (a túlérett banánból is jön a sötétség). Nem ijesztő!


  • Most a tinktúrát szűrni kell. Ez két szakaszban történik. Az első egy nagy darab géz, több rétegben hajtva.

  • A következő szakasz a vattán keresztül történik. Ebben az esetben vattakorongokat használtak, de a gyakorlatban kiderült, hogy nem ez a leghatékonyabb szűrési mód. A korongok nem illeszkednek szorosan az öntözőkannához, és a szélek mentén sok szűretlen tinktúra kerül az italba. Érdemesebb venni egy csomag gyógyszertári vattát, belenyomni egy öntözőkannába, és átszűrni rajta a banánszeszt. Hosszú ideig tart, de kiváló minőségben.

  • Közvetlenül a szűrés után a tinktúra nagyon szépnek tűnik - áttetsző, aranyszínű. Őszintén szólva az első napon a vodka aromája még utat tört magának. De minél tovább áll (az italt hűtőszekrényben kell tárolni, legfeljebb 3 hónapig), annál nemesebb lesz az aroma. És már a második napon egy kis sötét üledéket találtak a palack alján. Megrázva eltűnt, az ital ismét aranyszínűvé vált.


Összegzés: erős banántinktúrát készíteni mindenképpen megéri, ha hölgyek vannak a társaságban, vagy olyan férfiak, akik ritkán isznak alkoholt és ínyencekként kezelik őket. Nos, a hagyományos vagy konyak (vagy annak helyettesítője - tölgyfa kéreggel és fűszerekkel átitatott vodka) jobban megfelel grillezéshez és focihoz.

Ez az alaprecept. Ha kívánja, saját maga módosíthatja. Például, ha a fő kóstolók nők lesznek, tégelyben infúziókor tegye vanília hüvely- az erősséget semmilyen módon nem befolyásolja, de az ital aromája jelentősen javul.

Második lehetőség: 0,5-1 evőkanál édesem(akár kandírozott is, banánnal összerakjuk és vodkával felöntjük, nem sokat kevergetve, és ha ragaszkodunk, rázza meg párszor az üveget, és az egész szétoszlik). Az ital még lágyabb lesz. De alaposabban kell szűrni.

Ez a tinktúra túl erős neked? Ebben az esetben segít, ha lágyabbá és édesebbé teszi. cukorszirup: 0,5 liter víz + 100-150 g cukor, 5 percig forraljuk.

Fontos: a kihűlt szirupot a végső szűrés után a tinktúrába kell önteni, mivel az édes italok rosszabbul szűrhetők.

Mellesleg! Használhatod banán helyett is ananász darabokat. Egy ilyen ital aromája és íze még „dekoratívabb” lesz.

myzoj Zúzódások, krepatura és egyéb izom- vagy ízületi fájdalmak esetén a tinktúra jól segít

fikusz a vodkán. Vágjon egy fikuszlevelet apró darabokra, és öntsön 100 ml-t. vodka. Két hét elteltével a tinktúra készen áll. A tinktúrát lecsepegtetjük, és sötét helyen tároljuk. Lefekvés előtt dörzsölje be ezzel a tinktúrával a fájó helyeket, és tekerje be gyapjúsállal.

A közelmúltban sikeresen tesztelt, talán még hatékonyabb eszközök. Vegyük le 5-6 banán héját, vágjuk kb 1 cm-es darabokra, öntsünk 0,5 l-t. vodka és ragaszkodnak egy hónapig. Szűrjük le a tinktúrát és tároljuk sötét helyen. Alkalmazza a fenti módon.

A banánhéjat egyébként az afrikai népgyógyászatban meglehetősen széles körben használják. Például a banánhéjpasztákkal való rendszeres fogmosás segíthet megszabadulni a fogágybetegségtől.

Az egészséges, érett banánhéjat megszárítják és porrá őrlik. Ezután 2 tk. ebből a porból keverjük össze 3 evőkanál. tengeri só port, majd a keveréket jól őröljük olívaolajjal, hogy sűrű tejföl masszát kapjunk. Ezt követően vigye fel a mutatóujjára, és dörzsölje be először a felső, majd az alsó ínybe. Ugyanakkor a felszabaduló nyálat ne azonnal köpjük ki, hanem körülbelül 10 percig tartsuk a szájüregben. A paszta kiköpése után ne öblítse ki a száját. Az eljárást reggel és este végezzük a gyógyulásig.

A fent elmondottakat a családomban tapasztaltam. A neten találsz más felhasználási módot is a peelinghez.

Jó egészséget kívánok mindenkinek!

A gyümölccsel átitatott alkohol nagyon kellemes ízű és aromájú, ezért is népszerű az alkoholos italok kedvelői körében. Kevesen tudják, hogy a holdfényt be lehet tölteni egy banánnal – egy édes gyümölccsel, amelyet szinte mindenki szeret. A banán gyümölcs nagy mennyiségű cukrot és keményítőt tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy sikeresen felhasználják az otthoni sörfőzésben. Sőt, a holdfényesek az erős italok elkészítésekor nemcsak magát a banánpépet, hanem annak héját is felhasználják. A holdfény banántinktúráját egyszerűen elkészítik, a lényeg az, hogy egy ilyen italt a szabályok szerint készítsenek. Ezenkívül számos recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy csodálatos ízű és aromájú italokat készítsen holdfényből és banánból.

Banán tinktúra holdfényen

A banánból származó alkohol jellemzői

A banán nagy mennyiségű szacharózt tartalmazó gyümölcs, amely lehetővé teszi ennek a gyümölcsnek a felhasználását különféle likőrök és tinktúrák előállításához a holdfényben. Ezenkívül a banánhéj nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az emberi egészségre. A banántinktúra mérsékelt fogyasztása pozitív hatással van az emberi idegrendszer állapotára. De ne felejtsük el, hogy az alkoholtartalmú italok túlzott használata hátrányosan befolyásolhatja az emberi egészséget.

Manapság számos olyan recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy otthon finom banán alkoholos italokat készítsen. Az alkoholos italok banánból történő elkészítéséhez holdfényt kell venni, amelyet az összes szabálynak megfelelően készítettek, mivel a tinktúrák jellemzői a minőségétől függenek.

Receptek listája

A banán holdfény tinktúra nagyon egyszerű recept szerint készíthető. Először ki kell venni egy banán héját, és nagyon finomra kell vágni. Ezt követően a banánszeleteket turmixgéppel össze kell törni. Ezután a banánhéjpürét fel kell önteni 0,5 liter 40 fokos holdfénylel. A héj negyven napig ragaszkodik a holdfényhez sötét helyen. A kapott terméket sajtruhán keresztül kell szűrni, és üvegfiolákba kell önteni.

A recept szerint elkészített tinktúrát nem belsőleg, hanem külső szerként használják. Az infúziót olyan testápolók gyártására használják, amelyeket lágyrész-zúzódásokkal, ficamokkal, ízületi fájdalmakkal stb.

Van egy másik banán tinktúra recept külső használatra. A gyógymódot, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, általában bőrhámlásra és irritációra használják. Egy ilyen tinktúra elkészítése meglehetősen egyszerű. Először 100 gramm apróra vágott banánhéjat kell venni, mindent fel kell önteni 1,5 csésze forrásban lévő vízzel. A banánhéjat forrásban lévő vízbe öntjük, amíg teljesen ki nem hűl.

A banánból alkoholos italként fogyasztható likőröket és tinktúrákat is készítenek. Számos recept létezik erre:

1) Aromás tinktúra: szüksége lesz két banán pépére, 0,75 liter kiváló minőségű, 40 fokos holdfényre. A tinktúra elkészítése előtt a banánt le kell fagyasztani. Ez a gyümölcs édes ízének fokozása érdekében történik. A manipuláció után a banánt meghámozzák, majd apró kockákra vágják. A zúzott banánpépet literes tégelybe helyezzük, és holdfényt öntünk a tartályba. Ezt követően az edényt capron fedéllel le kell zárni.

Ezután a munkadarabot tartalmazó edényt egy hónapra hűvös, sötét helyre helyezzük. Ez az időszak elegendő lesz ahhoz, hogy az alkohol gazdag ízt és aromájú banánt kapjon. Egy hónap elteltével a kész italt vattán kell szűrni, és üvegekbe kell önteni. Ezt az italt a legjobb hűtve tálalni.

2) Gyümölcstinktúra banánnal: egy ital elkészítéséhez vegyen be négy banán húsát, egy kilogramm cukrot, 2 hámozott narancsot, egy liter desztillált vizet és 0,75 liter holdfényt. A friss banánról először el kell távolítani a héját, és a húst apró darabokra kell vágni. A narancsot meg kell mosni, szárítani és meghámozni. A gyümölcs héjából facsarjuk ki a levét, a héját vágjuk apró darabokra.

A nyersanyagokat összekeverjük és üvegedénybe helyezzük. A gyümölcsökhöz cukrot is kell adni, de csak 100 grammot. A gyümölcsök tömegét holdfényben kell önteni, és a készítményt 2 hétig sötét helyen kell tartani. Ha kész a tinktúra, a maradék cukorból és vízből szirupot főzünk. Magát a tinktúrát ki kell szűrni és cukorsziruppal összekeverni. A kész tinktúrát palackozni kell, és hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy az ital jól lehűljön.

3) Holdfény tinktúra szárított banánon: egy ital elkészítéséhez 450 gramm szárított banánra, 6 gramm gyömbérgyökérre, 2 gramm vanillinre, 600 milliliter vízre, 450 gramm cukorra és 900 milliliter holdfényre lesz szüksége. A gyömbért és a banánt összetörjük, hozzáadjuk a vanillint és a cukrot, majd a hozzávalókra holdfényt öntünk. A likőrt 2-3 hétig infundáljuk sötét helyen. Ezen idő letelte után az italt több réteg gézen át kell szűrni, és további 6-8 napig hagyni kell hatni. Ezen idő elteltével az ital készen áll, ami azt jelenti, hogy az asztalnál is felszolgálható.

A serpenyő alját, amelyben a húst sütni tervezzük, banánhéjjal kibéleljük, hogy a hús szaftos, puha és ne égjen meg. Ezt a trükköt gyakran használják az ázsiai konyhában.

Természetesen a banánhéj felmelegítése előtt alaposan meg kell mosni, és eltávolítani a viaszbevonatot, ha volt - nincs szükségünk extra kémiára.

banánhéj a növények számára

A banánhéj káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban és nitrogénben gazdag. Ezek a makrotápanyagok elősegítik az egészséges növények növekedését, beleértve a paradicsomot, a paprikát és a rózsát.

Műtrágyaként

A banánhéjat vágjuk apró darabokra, hogy felgyorsítsuk a bomlási folyamatot, terítsük szét a növényen, és szórjuk meg földdel. Lebomlik, tápanyagokat juttatva a talajba.

A banánhéj felhasználásának talán a legnépszerűbb és legegyszerűbb módja, ha a komposztkupacba küldjük. A bőr káliumot és foszfort ad a komposzthoz, ami elősegíti a gyökérrendszer fejlődését és javítja a növény általános egészségi állapotát, ha ilyen komposzttal trágyázza meg a talajt.
Ne feledje azonban, hogy a jó komposztnak sok komponensből kell állnia, ezért a benne lévő banánhéj tartalmát adagolni kell.

A szobanövények megtermékenyítéséhez levegőn száríthatja a banánhéjat, vagy sütőt használhat a folyamat felgyorsítására.
Amikor besötétül és törékennyé válik, morzsoljuk össze, és tegyük zacskóba későbbi használatra. Ha szükséges, az összetört héjat is hozzáadjuk az edényhez, és összekeverjük a földdel.

Adja meg a héját a férgeknek
A férgek szeretik a banánhéjat. A földigiliszták játsszák a főszerepet a talajba került szerves anyagok lebontásában, annak humusszal és minden egyéb növényi tápanyaggal való gazdagításában, amelyet a gyökérrendszer a föld mélyrétegeiből emel ki.
A férgek jelenléte a talajban a termékenység és az egészség mutatója. A földben turkáló férgek nemcsak humuszt szívnak fel, hanem baktériumokat, algákat, gombákat is spóráikkal, protozoonokat, fertőtlenítve a kórokozó mikroflórát.

A férgek egy másik különleges tulajdonsággal is rendelkeznek, amely nagyon hasznos kertjeink és gyümölcsöseink számára. Egyedülálló talajképző, -javító és -strukturáló képességükhöz kapcsolódik, ami megakadályozza a szél- és vízeróziót.

Levéltetű orvosság
A növény alapja körül a földbe helyezett banánhéj segít távol tartani tőlük a levéltetveket.
Ehhez apró darabokra kell vágnia a kérget, hagyni kell megszáradni, és el kell temetni egy kis távolságra a növénytől.

Vagy vágd fel a héját apró darabokra, tedd egy csészébe, és tedd egy rózsabokor alá, hogy elűzd a levéltetveket.
Használható régi vagy szárított héj is.
Az apró kerti kártevők nem szeretik a füstöt, amelyet a banánhéj bomláskor felszabadít, ezért jobb otthont keresnek.

Ügyeljen arra, hogy ehhez csak néhány darab héjat használjon, mert több is vonzza a darazsak, rágcsálók és más nagy kártevők számára az édes falatokat.

Használja a héját a növények öntözésére
Helyezze egy nagy üvegbe, töltse fel vízzel.
Hagyja a héját közönséges vízben csak egy napig főzni, és olyan terméket kapjon, amely ellátja virágait a szükséges nyomelemekkel és energiával.

A kapott műtrágya 1: 5 arányban hígítható, és maga a héj többször is beadható.

növénytisztítás
A szobanövények leveleit a banánhéj puha fehér részével pucoljuk meg. Töröljön le minden lapot, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a port, és visszaállítsa természetes fényét.

Ezt a trükköt sikeresen be lehet gyakorolni olyan növények viaszleveleire, mint a croton, a ficus, a monstera, a calathea és a hoya.

Ennyi előnye van egy normál banánnak! Természetesen ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy most minden másról le kell mondania, és csak ezeket a gyümölcsöket kell ennie.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy testünk „be van zárva” az élőhelye miatt. Tehát kombinálja a tengerentúli banán előnyeit a szokásos alma és körte előnyeivel. A legfinomabb gyümölcssalátákat végül senki sem mondta le!

A vasi.net, kitchenmag.ru anyagok alapján,

Megjegyzés a tulajdonosnak:

Citromhéj: érdekes felhasználás

A hétköznapi dolgok szokatlan használata: hajlakk

30 háztartási probléma, amelyet a Coca-Cola gyorsan és hatékonyan megszüntet

Eredeti bejegyzés és megjegyzések a LiveInternet.ru oldalon

Videó eltávolítva.

Videó (kattintson a lejátszáshoz).

Engedjék meg, hogy bemutatkozzam portálunkon. Alexey Vdovin vagyok. Több mint 8 éve vagyok traumatológus. Jelenleg szakember vagyok a szakterületemen, szeretnék segíteni minden oldallátogatónak különböző problémák megoldásában.
Az oldal minden anyagát összegyűjtik és gondosan feldolgozzák annak érdekében, hogy az összes szükséges információt a lehető legjobban hozzáférhetővé tegyük. Az oldalon leírtak alkalmazásához azonban mindig kötelező szakemberrel való konzultációra van szükség.

A gyümölccsel átitatott alkohol nagyon kellemes ízű és aromájú, ezért is népszerű az alkoholos italok kedvelői körében. Kevesen tudják, hogy a holdfényt be lehet tölteni egy banánnal – egy édes gyümölccsel, amelyet szinte mindenki szeret. A banán gyümölcs nagy mennyiségű cukrot és keményítőt tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy sikeresen felhasználják az otthoni sörfőzésben. Sőt, a holdfényesek az erős italok elkészítésekor nemcsak magát a banánpépet, hanem annak héját is felhasználják. A holdfény banántinktúráját egyszerűen elkészítik, a lényeg az, hogy egy ilyen italt a szabályok szerint készítsenek. Ezenkívül számos recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy csodálatos ízű és aromájú italokat készítsen holdfényből és banánból.

Banán tinktúra holdfényen

A banánból származó alkohol jellemzői

A banán nagy mennyiségű szacharózt tartalmazó gyümölcs, amely lehetővé teszi ennek a gyümölcsnek a felhasználását különféle likőrök és tinktúrák előállításához a holdfényben. Ezenkívül a banánhéj nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az emberi egészségre. A banántinktúra mérsékelt fogyasztása pozitív hatással van az emberi idegrendszer állapotára. De ne felejtsük el, hogy az alkoholtartalmú italok túlzott használata hátrányosan befolyásolhatja az emberi egészséget.

Manapság számos olyan recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy otthon finom banán alkoholos italokat készítsen. Az alkoholos italok banánból történő elkészítéséhez holdfényt kell venni, amelyet az összes szabálynak megfelelően készítettek, mivel a tinktúrák jellemzői a minőségétől függenek.

Receptek listája

A banán holdfény tinktúra nagyon egyszerű recept szerint készíthető. Először ki kell venni egy banán héját, és nagyon finomra kell vágni. Ezt követően a banánszeleteket turmixgéppel össze kell törni. Ezután a banánhéjpürét fel kell önteni 0,5 liter 40 fokos holdfénylel. A héj negyven napig ragaszkodik a holdfényhez sötét helyen. A kapott terméket sajtruhán keresztül kell szűrni, és üvegfiolákba kell önteni.

A recept szerint elkészített tinktúrát nem belsőleg, hanem külső szerként használják. Az infúziót olyan testápolók gyártására használják, amelyeket lágyrész-zúzódásokkal, ficamokkal, ízületi fájdalmakkal stb.

Van egy másik banán tinktúra recept külső használatra. A gyógymódot, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, általában bőrhámlásra és irritációra használják. Egy ilyen tinktúra elkészítése meglehetősen egyszerű. Először 100 gramm apróra vágott banánhéjat kell venni, mindent fel kell önteni 1,5 csésze forrásban lévő vízzel. A banánhéjat forrásban lévő vízbe öntjük, amíg teljesen ki nem hűl.

A banánból alkoholos italként fogyasztható likőröket és tinktúrákat is készítenek. Számos recept létezik erre:

1) Aromás tinktúra: szüksége lesz két banán pépére, 0,75 liter kiváló minőségű, 40 fokos holdfényre. A tinktúra elkészítése előtt a banánt le kell fagyasztani. Ez a gyümölcs édes ízének fokozása érdekében történik. A manipuláció után a banánt meghámozzák, majd apró kockákra vágják. A zúzott banánpépet literes tégelybe helyezzük, és holdfényt öntünk a tartályba. Ezt követően az edényt capron fedéllel le kell zárni.

Ezután a munkadarabot tartalmazó edényt egy hónapra hűvös, sötét helyre helyezzük. Ez az időszak elegendő lesz ahhoz, hogy az alkohol gazdag ízt és aromájú banánt kapjon. Egy hónap elteltével a kész italt vattán kell szűrni, és üvegekbe kell önteni. Ezt az italt a legjobb hűtve tálalni.

2) Gyümölcstinktúra banánnal: egy ital elkészítéséhez vegyen be négy banán húsát, egy kilogramm cukrot, 2 hámozott narancsot, egy liter desztillált vizet és 0,75 liter holdfényt. A friss banánról először el kell távolítani a héját, és a húst apró darabokra kell vágni. A narancsot meg kell mosni, szárítani és meghámozni. A gyümölcs héjából facsarjuk ki a levét, a héját vágjuk apró darabokra.

A nyersanyagokat összekeverjük és üvegedénybe helyezzük. A gyümölcsökhöz cukrot is kell adni, de csak 100 grammot. A gyümölcsök tömegét holdfényben kell önteni, és a készítményt 2 hétig sötét helyen kell tartani. Ha kész a tinktúra, a maradék cukorból és vízből szirupot főzünk. Magát a tinktúrát ki kell szűrni és cukorsziruppal összekeverni. A kész tinktúrát palackozni kell, és hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy az ital jól lehűljön.

3) Holdfény tinktúra szárított banánon: egy ital elkészítéséhez 450 gramm szárított banánra, 6 gramm gyömbérgyökérre, 2 gramm vanillinre, 600 milliliter vízre, 450 gramm cukorra és 900 milliliter holdfényre lesz szüksége. A gyömbért és a banánt összetörjük, hozzáadjuk a vanillint és a cukrot, majd a hozzávalókra holdfényt öntünk. A likőrt 2-3 hétig infundáljuk sötét helyen. Ezen idő letelte után az italt több réteg gézen át kell szűrni, és további 6-8 napig hagyni kell hatni. Ezen idő elteltével az ital készen áll, ami azt jelenti, hogy az asztalnál is felszolgálható.

4) Könnyű banánlikőr: egy ital elkészítéséhez 6 darab édes érett banánt, 300 ml friss tejet, 2 doboz sűrített tejet, 4 tojást és 600 ml holdfényt kell venni. Először is, a banánt meghámozzuk és apróra vágjuk. A tojásokat fel kell törni, és a sárgáját el kell választani a fehérjéktől (csak fehérjékre lesz szükség az ital készítéséhez). A banándarabokat, a fehérjéket, a tejet és a sűrített tejet egy turmixgépbe kell helyezni, és mindent alaposan meg kell verni. Amíg az italt felverjük, vékony sugárban kell bele önteni a holdfényt.

Az ilyen italt nem kell infúziózni, de fogyasztás előtt ajánlott lehűteni. A banánlikőr alkoholos koktélok összetevőjeként használható. Az ilyen italokat édességekkel, csokoládéval és gyümölcsökkel szolgálják fel.

Bármilyen ízletes is a banánból készült tinktúra vagy likőr, mértékkel kell fogyasztani.

A különféle gyümölcsökkel átitatott alkohol erős, de kellemes illatú és ízű. Ezért szeretik és gyakran fogyasztják a nők, akiknek többsége szereti az édes és nem túl erős szeszes italokat. Bár a házi borászok sokféle gyümölcsöt használnak fel a termelés során, kevesen tudják, hogy banánból is lehet finom likőröket, likőröket készíteni.

A banán gyümölcsök hatalmas mennyiségű keményítőt és cukrot tartalmaznak, ami mindig a borászok és a holdfényesek kezében van. Sőt, a banán alapú különféle alkoholos italok elkészítéséhez nem csak a gyümölcs héját, hanem a sok vitamint és tápanyagot tartalmazó héját is felhasználják.

Az egyik leggyakoribb banánból készült ital a banántinktúra. Nehéz otthon főzni? Magukon a gyümölcsökön kívül mire lesz szüksége egy házi kézművesnek?

A mai napig számos alapvető recept létezik a házi banántinktúra elkészítéséhez. A technológia által megkövetelt összes lépéstől függően a kimenet egy illatos, ízletes és erős ital, és bizonyos esetekben a vodka vagy az alkohol íze egyáltalán nem érezhető.

Számos recept átgondolása után kiválaszthatja a legmegfelelőbbet:

Recept #1

Bármely alkohol ínyence elkészítheti e recept szerint tinktúrát, még az is, aki soha nem készített alkoholt egyedül. A főzéshez szüksége lesz:

  • Banán - 2-3 darab;
  • Moonshine vagy vodka - 1 liter.

A főzési lépések sorrendje a következő:

  • A gyümölcsöket alaposan megmossuk és meghámozzuk.
  • Vágjuk apró szeletekre, tegyük egy üvegbe, és öntsük rá vodkát vagy holdfényt
  • Szorosan lezárva fedéllel, ragaszkodjon hozzá 3-5 napig sötét helyen szobahőmérsékleten
  • Az időszak végén szűrje át több réteg gézen vagy engedje át egy pamutszűrőn
  • A tinktúra felhasználásra kész, jobb hűtve tálalni.

2. számú recept.

Ugyanazokat az összetevőket használja, de nagyobb mennyiségben. Annak érdekében, hogy ne tévedjünk, a borászok betartják az 1: 2 arányt, ahol 1 rész banánt és 2 rész vodkát vagy holdfényt használnak.

Technológia:

  • A banánt szeletekre vágjuk, pépesítjük és infúziós edénybe tesszük;
  • Az egész masszát holdfénylel vagy vodkával öntjük, fedővel szorosan lezárjuk, és sötét, hűvös helyre tesszük 30 napig;
  • Egy hónappal később az italt több rétegben hajtogatott pamutszűrőn vagy gézen átszűrjük.

A kimenet egy illatos tinktúra, amely szintén lenyűgöző borostyán árnyalattal rendelkezik.

3. számú recept.

Ez a recept nem annyira gyümölcs, mint inkább héjának felhasználását jelenti. A tinktúrát hatékonyan használják számos betegség és ödéma megelőzésére és kezelésére.

Főzési mód:

  • Egy banán héját szeletekre vágjuk, és turmixgéppel összetörjük;
  • A kapott masszát 0,5 liter vodkával öntjük;
  • A masszát 40 napig sötét helyen kell tartani;
  • Gézen vagy pamutszűrőn való átszűrés után a tinktúra készen áll a gyógyszerként való használatra.

Bármilyen receptet is választ egy házi borász, biztos lehet benne, hogy olyan finom, szép és illatos italt kap, amely nemcsak a családtagoknak, hanem minden vendégének is örömet okoz.

Mit lehet még csinálni a banánnal?

  • banánlikőr recept
  • banánsör receptje
  • banános holdfény recept
  • banánbor recept
  • banán kvass recept

frullato.ru

Milyen termék a banán?

Botanikai szempontból a banán egy bogyó. Az elsők között volt, akit ember művelt. Főleg trópusi szélességeken nő, ahol a hőmérséklet ritkán esik 10ºС alá.

Randizni több mint 500 banánfajta ismeretes ipari méretekben azonban csak néhány fajt termesztenek. Az a tény, hogy a legtöbb fajta alacsony immunitású a különféle betegségekkel szemben, gyorsan romlanak, és nem exportálják.

Érett gyümölcs, fajtától függően, 20-30% cukrot tartalmaz. A készítményben kis mennyiségű keményítő és poliszacharid is található (1-2%).

Figyelem! Szállítás előtt a banánhéjat speciális kémiai összetétellel vonják be. A benne lévő anyagok nem biztonságosak a szervezet számára, ezért héját el kell távolítani..

Ezenkívül gyakorlatilag nem tartalmaz cukrot, és haszontalan a cefregyártásban.

Recept Hozzávalók

Egy liter banán moonshine 40-45º elkészítéséhez szüksége lesz:

  • 5 kg hámozott banán vagy 7-8 kg hámozatlan (legjobb, ha túlérett, feketedő héjú gyümölcsöket használunk, mert ezekben van a legmagasabb a cukorkoncentráció);
  • 3 liter víz;
  • 30 gr száraz élesztő;
  • 50 g kefir (a banánpép nagyon habzik, a kefir segít elkerülni a fokozott habzást);
  • cukor (a kész ital mennyiségének növelésére, ha kívánja, használhat cukrot, de akkor az alapanyag illata és íze minimális lesz).

Braga banánból

Először fel kell vágni a banánt, pürévé alakítva őket. Ezt megteheti turmixgéppel vagy húsdarálón átengedve. Ezután vizet adunk hozzá, és mindent alaposan összekeverünk.

Ezután aktiválnia kell az élesztőt (olvassa el: élesztőt kell választania a kiváló minőségű cefréhez). Hozzáadjuk egy pohár édesített vízhez szobahőmérsékleten és 20-30 percig állni hagyjuk. A banánsörét fermentációs tartályba helyezzük, és aktivált élesztőt adunk hozzá. Mert megakadályozza a felesleges habot néhány evőkanál kefirt adunk a sörléhez.

Ha a hab még mindig kezd erősen kitűnni, ajánlatos a cefre felületére szórni darált keksz. Ez garantáltan csökkenti a habzást.


A fermentációs tartály végén redőny fel van szerelve. Egy edényt teszünk bele a cefrével sötét meleg hely. Az erjesztési folyamat egy héttől 20 napig tart, az élesztő minőségétől függően.

Ellenőrizheti a cefre készenlétét, megkóstolni. Ha keserű a cefre, akkor kész.

Használhatja a régi bevált módszert is – vigyen égő gyufát az erjesztőedénybe.

Ha a tűz kialszik, az azt jelenti, hogy az erjedési folyamat még nem ért véget, és a szén-dioxid szabadul fel. Ég a gyufa – kész a cefre.

Az erjedés után a sörcefrét többször át kell vezetni gézen, hogy a pép nagy része ne maradjon benne.

A legjobb eredmény érdekében zselatinnal világosíthatod a cefrét. Ez egy kicsit több időt vesz igénybe, de ennek eredményeként a cefre megégésének lehetősége kizárt, és ez a késztermék minőségének romlásához vezethet.

A banán holdfény megszerzésének folyamata

A cefre megtisztítása után folytathatja a desztillációs folyamatot. A cefret egy desztillációs kockába helyezzük, és gyorsan 60-65 fokos hőmérsékletre melegítjük.

Referencia! A végső ital térfogatának növelése érdekében az első lepárlás során nem ajánlott frakcionált desztillációt alkalmazni.


A desztillátumot eltávolítják 30 fordulat erejéig a sugárban. Ezután a kapott nyers alkoholt 20 ° -ra kell hígítani.

Ebben a szakaszban általában javasolt az alapvető takarítási tevékenységek elvégzése. De ebben az esetben, hogy elkerüljük az alapanyag aromájának elvesztését, nem érdemes a párlatot szénnel tisztítani vagy más módszert alkalmazni. Vízzel való hígítás után az alkoholt azonnal továbbítják újradesztilláció.

Ez érdekes: Megéri-e másodszor lepárolni a holdfényt? Hogyan kell helyesen csinálni egy dupla futást

Másodlagos desztillációhoz mindenképpen el kell választani a kezdő és a végső törtet. Számos káros szennyeződést tartalmaznak, amelyek veszélyesek az egészségre. Kezdő frakció (vezető) a teljes kibocsátás körülbelül 10-15%-a lesz.

A fuselvegyületek jellegzetes illata alapján azonosítható. Amint a szag eltűnik, folytathatja a hasznos rész kiválasztását - test. A fő alkatrészt 40º-ig veszi a sugár. Következik az utolsó töredék - frakk. Ez a rész is fogyasztásra alkalmatlan, ezért szét kell választani.

Bővebben a témáról: Miért van szükség a fejek, a test és a farok szétválasztására holdfényben?


Végül a kapott desztillátumot 40-45°-ra hígítjuk. Javasoljuk, hogy ragaszkodjon több napig. Ezután kezdheti a kóstolást.

Az interneten sok véleményt találhat a banán holdfényről. Legtöbbjük szerzői nem javasolják a banán használatát a holdfény előállításának fő nyersanyagaként. Az ilyen ital íze meglehetősen ellentmondásos, és az előállítás költsége magas.

Hasznos videók

Házi párlat készítése banánból, lásd:

Banán gyümölcsfőzet:

Tekintse meg, mi történt a holdfény kétszeres lepárlása után banánból, valamint kóstolja meg a készterméket:

Banán tinktúra holdfényen, nézd:

De ki tudja, talán még nem derült ki a banán holdfény titka. És valaki egyszer ezekből a gyümölcsökből olyan italt készít, amely egyenrangú lesz a whiskyvel és a konyakkal.

posamogonu.ru

1. számú recept, vagy egy egyszerű banántinktúra

A kezdő csaposok is elkészíthetik ezt az italt vodkán és banánon, mert fő jellemzője a minimális alapanyag és a rövid érlelési idő. A tinktúra elkészítéséhez szüksége lesz:



Először a gyümölcsöket meg kell mosni és meg kell hámozni. Ezután a banánt apró darabokra vágjuk.

szeletekre (1,5-2 cm vastag), üvegbe hajtva és alkoholos alappal megtöltve. Az ilyen italt legfeljebb 3-5 napig kell fogyasztani, majd óvatosan szűrjük át gézen vagy pamutszűrőn. A kész tinktúra azonnal az asztalra tálalható - a vendégek biztosan értékelni fogják az érett banán tartós aromáját, amely teljesen elnyomja a vodka vagy az alkohol szagát.

Egy ilyen ital szűrése meglehetősen hosszadalmas folyamat, de a végeredmény tetszeni fog.

2. számú recept, vagy tinktúra azoknak, akik hajlandók várni

A vodkával készült banánital más módon is elkészíthető. Az összetevők ugyanazok, de megérik

vegyél még egy kicsit. A legfontosabb dolog az, hogy tartsa be az 1 rész gyümölcs és 2 rész alkohol vagy vodka arányát. A gyümölcsöket szintén szeletekre vágjuk, pépesítjük és egy nagy edénybe tesszük. A kapott masszát vodkával vagy holdfénylel öntjük, fedővel szorosan lezárjuk, és egy hónapig sötét, hűvös helyen hagyjuk.

Az időszak végén az italt vattán vagy gézen átszűrjük, palackozzuk. A tinktúra a banán kellemes illata mellett hihetetlenül szép borostyán színű is.

samogonpil.ru

Hogyan készítsünk banánlikőrt otthon?

Az otthoni banánlikőr nagyon finomnak bizonyul, és elkészítése nem sok időt és erőfeszítést igényel. De ahhoz, hogy az ital illatos és étvágygerjesztő legyen, figyelembe kell venni néhány jellemzőt. Az alábbi ajánlásokat követve minden biztosan a legmagasabb szinten fog működni.

  1. A banánt nagyon érettnek és illatosnak kell választani.
  2. A szeszes ital vodka, hígított alkohol vagy kiváló minőségű holdfény alapján készíthető.
  3. A cukor mennyisége ízlése szerint állítható, attól függően, hogy végül mennyire édes a termék.

A banánlikőrt otthon mindenki elkészítheti, maga a főzési eljárás egyáltalán nem bonyolult, és ehhez minden összetevő rendelkezésre áll. Ez az ital nagyon édes, ezért megfelelően kell felszolgálni és étellel kombinálni.

  1. A banánlikőr jól passzol a gyümölcsökhöz - almához, narancshoz és eperhez.
  2. A szeszes italt teával, kávéval vagy fagylalthoz adhatjuk.
  3. Ízlés szerint az italt vízzel hígíthatjuk, vagy jeget adhatunk hozzá.

Banánlikőr otthon vodkán

Az otthoni banánlikőr, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, nagyon gyengéd és illatos. A sűrített tej mennyisége csökkenthető vagy növelhető, attól függően, hogy milyen édesen szeretnéd az italt. Ez az ital fehérjék nélkül is elkészíthető, de ezek különleges lágyságot adnak az italnak.

Hozzávalók:

  • banán - 3 db;
  • tej - 150 ml;
  • vodka - 300 ml;
  • sűrített tej - 400 g;
  • tojás - 2 db.

Főzés

  1. A banánpépet darabokra vágjuk.
  2. Mixerrel habosra keverjük a fehérjéket a tejjel, a sűrített tejjel és a banánnal.
  3. A vodkát beleöntjük, megkeverjük, a tartályt szorosan lezárjuk és 45 percre hidegre tesszük.
  4. A banán ízű likőrt gézen átszűrjük és tárolásra palackozzuk.

Banánlikőr alkoholon

Banánlikőr, alkohol receptje - erős ital, de nagyon illatos és ízletes. Az arányok ebben az esetben hozzávetőlegesek. Egy-egy komponens mennyisége könnyen növelhető vagy csökkenthető, ezáltal az ital erősebb vagy kevésbé édes. Az íz intenzívebbé tételéhez több banánt is adhatunk hozzá.

Hozzávalók:

  • nagy banán - 1 db;
  • alkohol - 400 ml;
  • víz - 150 ml;
  • cukor - 300 g;
  • vanília, fahéj - 1 db.

Főzés

  1. A banánt darabokra vágjuk, felöntjük alkohollal, egy hétig hidegen megtisztítjuk, majd leszűrjük.
  2. A szirup vízből, fűszerekből és cukorból készül.
  3. A folyadékokat összekeverjük és egy hónapra visszatesszük a hidegbe, és csak ezután kerül a banánszesz.

Moonshine banánlikőr

Otthoni banánlikőr, holdfény alapú recept is lehet finom, bár sokan úgy gondolják, hogy a holdfény megölheti a gyümölcsök illatát, ízét, az ital pedig nem fog menni. Minden tökéletesen fog működni, csak az alkoholkomponens kiválasztását kell nagyon óvatosan megközelíteni - a holdfénynek jó minőségűnek kell lennie, akkor az ital ízletes lesz.

Hozzávalók:

  • banán - 5 db;
  • holdfény - 1 liter;
  • víz - 300 ml;
  • cukor - 300 g.

Főzés

  1. A banánt nyomógép segítségével pürévé törjük.
  2. A masszát tégelybe tesszük és holdfénylel leöntjük.
  3. Mindezt jól összegyúrjuk, fedővel szorosan lezárjuk, és egy hónapig sötét, hűvös helyen tisztítjuk.
  4. Ezt követően a masszát leszűrjük és tálaljuk.
  5. Cukorból és vízből szirupot készítenek, és előszűrt folyadékba öntik.
  6. A banánlikőrt alaposan átkeverjük és tálaljuk.

A tojás nélküli alkoholos banánlikőrt, amelynek receptjét az alábbiakban mutatjuk be, citrom hozzáadásával készítik. Ebben az esetben a héját és magát a citromlevet is felhasználjuk. A kristálycukor mennyisége csökkenthető, ha az erősen édes italok nem ízlenek. Alkohol helyett használhatsz vodkát is, csak az a fontos, hogy adalékmentes legyen.

Hozzávalók:

  • banán - 4 db;
  • citrom - 1 db;
  • alkohol - 750 ml;
  • víz - 1 liter;
  • cukor - 1 kg.

Főzés

  1. A citromból levet facsarunk, a héját reszelőn bedörzsöljük.
  2. A banánt összekeverjük a lével, a héjával és a cukorral, felöntjük alkohollal, ledugaszoljuk és 2 hétig sötét helyre tesszük.
  3. A szirup vízből és cukorból készül.
  4. Szűrjük le az alkoholos infúziót, keverjük össze sziruppal.
  5. A banán-citromos likőrt palackozzuk és tálaljuk.

Az epres-banános likőr biztosan tetszeni fog a nőknek és mindenkinek, aki nem közömbös az édességek iránt. Az ital nagyon illatos és ízletes, miközben erőssége nem túl magas. Egyik hátránya, hogy előre meg kell főzni, mert a teljes főzési idő majdnem egy hónapot vesz igénybe.

Hozzávalók:

  • eper - 350 g;
  • banán - 3 db;
  • vodka - 400 ml;
  • cukor - 200 g;
  • víz - 200 ml.

Főzés

  1. A banánt és az epret tányérokra vágjuk, és rétegesen egy üvegbe tesszük.
  2. Mindezt öntsük vodkával, és hagyjuk állni 10 napig.
  3. Ezután az infúziót lecsepegtetjük, a cukrot az üvegbe öntjük és addig hagyjuk, amíg fel nem oldódik.
  4. A szirupot lecsepegtetjük, a gyümölcsöket felforralt vízzel felöntjük, a maradék cukrot lemossuk, majd ezt a folyadékot sziruppal és alkoholos forrázattal elegyítjük és 2 hétig állni hagyjuk.
  5. Ezt követően banánlikőrt lehet kóstolni.

A vodka alapú édes banánlikőr erős ital, ugyanakkor nagyon kellemes ízű. Ez annak köszönhető, hogy a banánlikőr tejszínt tartalmaz. Az italt könnyű inni, de emlékezni kell az erejére, hogy ne igyon túl sokat és ne igyon meg. Ha csökkenteni szeretné az erősséget, csökkentheti a cukorszirup mennyiségét.

Hozzávalók:

  • banán - 500 g;
  • vodka - 600 ml;
  • zsíros tejszín - 200 ml;
  • víz - 100 ml;
  • cukor - 200 g;
  • citromlé - 2 evőkanál. kanalakat.

Főzés

  1. A cukrot vízben feloldjuk, és tejszínnel felöntjük.
  2. A banánt citromlével felverjük és pürésítjük.
  3. A krémes masszát összekeverjük a banánpürével és a vodkával.
  4. A leendő banánlikőrt palackozzák és hermetikusan lezárják.
  5. 2 hét elteltével az ital készen áll a fogyasztásra.

womanadvice.ru

Receptek egyszerű banántinktúrákhoz

Az első banántinktúra alkoholhoz alapvetően előkészítés alatt áll, és 2 összetevőből áll - vodkából és banánból. Hogy a banán édesebb legyen, két gyümölcsöt lefagyasztunk a fagyasztóban.

  1. A fagyasztott gyümölcsöket meghámozzuk és apróra vágjuk.
  2. Ezután tegyük egy literes üvegbe, és töltsük meg negyvenfokos alkohollal vagy vodkával (0,75 l).
  3. Alaposan keverjük össze, és hagyjuk egy hónapig hűvös és sötét helyen.
  4. Ezután az infúziós italt sajtrongyon vagy speciális papíron átszűrjük. Elkészült a gazdag borostyán színű, egzotikus ízű és illatú banántinktúra.

Banán és narancs tinktúra

Nem kevésbé eredeti ízű egy másik banánalapú alkoholtinktúra, amely számos összetevőt tartalmaz, két gyümölcsöt tartalmaz - egy banánt és egy narancsot. A következő arányokat figyeljük meg:

  • banán - 4 db;
  • narancs - 2 db;
  • cukor - 1 kg;
  • alkohol - 0,75 l;
  • desztillált víz - 1000 ml.

Az elkészítési mód is kissé eltér az első tinktúra elkészítésének módjától.

  1. A banán friss gyümölcsét megtisztítjuk, apróra vágjuk.
  2. A megmosott narancsokat meghámozzuk.
  3. A narancs héjából csak a levét facsarjuk ki, a héját pedig apróra vágjuk.
  4. Keverjük össze a narancsot a banánnal, és tegyük megfelelő üvegedénybe.
  5. Ezután öntsön 0,1 kg kristálycukrot, öntsön alkoholt, és hagyja sötét és hűvös helyen 2 hétig.
  6. A 14. napon vízből és 0,9 kg cukorból szirupot főzünk. A tinktúrát 2-szer átszűrjük gézen, majd beleöntjük a szirupot.
  7. Ezután több órára hűtőbe tesszük, utána a banán-narancs tinktúrát késznek tekintjük.

Van egy banánlikőr recept a fűszeres italok szerelmeseinek. A tinktúra fő összetevője nem friss, hanem szárított banán. Az arányok a következők:

  • szárított banán - 0,45 kg;
  • gyömbér (gyökér) - 6 g;
  • vanillin - 2 g;
  • cukor - 0,45 kg;
  • vodka vagy holdfény - 0,9 l;
  • desztillált víz - 0,6 l.

Főzési folyamat:

  1. Egy üvegbe tesszük a banánt (szükségesen pohárba), ott gyömbért és vanillint, felöntjük alkohollal. Hideg és sötét helyen hagyjuk hatni 2-3 hétig.
  2. 14 vagy 21 napig leszűrjük a tinktúrát, közben cukorszirupot főzünk. Adjuk hozzá a kihűlt szirupot a tinktúrához, és alaposan keverjük össze.
  3. Ezt követően még 1 hétig ragaszkodunk az italhoz. Egy hét múlva elkészül a fűszeres tinktúra.

A banánból mindig sok héj marad. A banán önmagában nagyon hasznos az emberek számára, furcsa módon a héja is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ezért nem szabad kidobni. Először is, ez egy hasznos termék, amelyet sikeresen alkalmaznak a hagyományos orvoslásban. A banánhéj felhasználásával mindenféle tinktúra, likőr, főzet, sőt borogatás is készül.

A banánhéj nemcsak teljesen biztonságos, hanem a szervezet számára is hasznos lehet. Az alkoholos tinktúra használata nem okoz allergiát és ételmérgezést. Az alkohol és a banánhéj kombinációjában olyan, a szervezet számára szükséges összetevők képződnek, mint a poliszacharidok és a triptofán. Az emberi szervezetben a triptofán a jól ismert szerotonin hormonná alakul, amelyet népiesen a boldogság hormonjának neveznek. A szerotonin többek között lazító hatású, és felelős az ember jó hangulatáért.

Banán tinktúra ízületi fájdalomra

Nagyon könnyű ilyen alkoholos tinktúrát készíteni egy banánhéjon, ehhez turmixgépre és fantáziára van szükség. Az 5-6 banán banánhéját egy turmixgépben finomra kell vágni, és körülbelül 0,5 liter vodkával kell felönteni. Körülbelül egy hónapig tart a ragaszkodás. Ezután dugja be sötét üvegekbe. Alkalmazza ízületi és izomfájdalmak esetén borogatások és testápolók formájában.

Anti stretch tinktúra

A duzzanatok, rándulások és horzsolások megszabadulása érdekében kissé eltérő tinktúrát kell készítenie: öntsön egy pohár 100% -os alkoholt egy egész banán bőrére, ragaszkodjon hozzá egy napig, és szűrje le. Egy ilyen gyógyító tinktúrát naponta többször dörzsölnek be egy sérült helyre, de nem szabad buzgónak lenni. Elég ezt néhányszor megtenni, különben megégetheti a bőrt a zúzódás vagy horzsolás helyén.

Édes likőr banánpéppel és tejjel

A nők határozottan szeretni fogják a banánpépből és tejből készült, fanyar édes ízű és krémes banán aromájú likőrt. Elkészítéséhez a következő termékekre van szükség:

  • banán - 6 db;
  • tej - 300 ml;
  • 2 doboz sűrített tej;
  • tojás - 4 db;
  • vodka - 600 ml.

Főzési mód:

  1. Először is csak villával kell pépesíteni a banánt;
  2. Válasszuk szét a tojásfehérjét (csak az ital készítéséhez szükséges);
  3. A pépesített banánt, a tojásfehérjét, a tejet és a sűrített tejet turmixgépben vagy mixerrel simára keverjük;
  4. Vékony sugárban, az egész keveréket keverve öntsünk bele vodkát.
  5. Most az italt körülbelül egy órán át (vagy tovább) állni kell a hűtőszekrényben, és élvezni kell fanyar édes ízét.
  6. Most sötét üvegekbe kell önteni és le kell dugózni. Ez azért történik, hogy hosszú ideig frissen tartsa, és megakadályozza az idegen szagok behatolását a belsejébe. Hűtőszekrényben kell tárolni.

Ebből az italból a jövőben különféle koktélokat készíthet. Például lime levével, vodkával és mentával keverhető kevésbé fanyar italhoz. A koktélok elkészítésével fantáziálhat, minden az Ön preferenciáitól és ízlésétől függ.

Azt tanácsolom, hogy nézzen meg egy videót a tejbanánlikőr készítéséről:

how-to-drink.ru

A banán az egyik leghíresebb növény, amelyet az emberek ősidők óta termesztenek. Sokak számára ez nemcsak kedvenc gyümölcs, hanem étrendjük alapja is. Az olyan országokban, mint Ecuador, a Fülöp-szigetek, Burundi és Szamoa, a banán az egyik alapvető élelmiszer. Egy ilyen országok egyikében élő ember átlagosan 70 kg banánt eszik meg évente. Oroszországban 1 személy 7 kg-ot tesz ki. A Maláj-szigeteket tartják e gyümölcs szülőhelyének. A banán nemcsak ízletes, hanem számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik. Vitaminokat, nyomelemeket, nagy mennyiségű rostot, valamint természetes cukrokat tartalmaz. Ez a diétás termék hasznos a gyomor-bél traktus számos betegségében, és még a cukorbetegségben is.

A banán a gyermekek számára is nagyon hasznos. A banánból különféle kulináris remekműveket készíthet. A banán jó ízűsége miatt kiváló gyümölcslikőr vagy banánlikőr készíthető belőle. Ha holdfényt használunk ennek az édes és aromás italnak az előállításához, íze nagyon kellemes és enyhe lesz. A banánlikőr elkészítéséhez 4 nagy banánra lesz szüksége. Először a banánt le kell fagyasztani, majd meg kell hámozni és apróra vágni. A feldarabolatlan banánt öntsük holdfényre, ügyelve az arányokra: 1 rész püré és 2 rész holdfény. A Moonshine-nek jó minőségűnek kell lennie. A kapott keveréket jól keverjük össze, szorosan zárjuk le a fedelet, és hagyjuk állni 1 hónapig. Ezután szűrjük át a kész tinktúrát egy szűrőn. Szűrőként gézet vagy szűrőpapírt használhat. Mindezen műveletek után átlátszó borostyán színű italt kap, finom gyümölcsös aromával.

A banánhéjat nem szabad kidobni, abból lehet tinktúrát készíteni bedörzsöléshez. A tinktúra elkészítéséhez ki kell venni 4 banán héját, nagyon apróra vágni vagy turmixgépben őrölni. Mindezt felöntjük egy üveg vodkával, és fénytől védett helyen 35-40 napig állni hagyjuk. A kapott tinktúra terápiás hatást fejt ki az izom- és ízületi fájdalmakra. Külsőleg alkalmazva.

A banánt kozmetikai termékek gyártására is használják. Otthon készíthet arcmaszkot banánpép felhasználásával. A bőr egy ilyen maszk után frissebbnek és ápoltabbnak tűnik. A maszk elkészítéséhez ki kell venni egy banán pépet, fel kell verni a fehérjét, és mindent össze kell keverni. Adjunk hozzá egy citrom levét és néhány csepp növényi olajat ehhez a keverékhez.

A banán értékes termék, amely egyrészt a különféle alkoholos italok alapja, másrészt a kozmetológia és a hagyományos orvoslás értékes összetevője lehet.

A "Tinktúrák" című cikksorozatunkban megtudhatja, mennyi új és érdekes dolog készíthető ismerős és megszokott termékekből.

atdrinks.ru

Hámozott banán tinktúrák

A legegyszerűbb, de egészen finom, illatos tinktúra mindössze két hozzávalóból elkészíthető? banán (2 db) És jó 40 fokos vodka (0,75 l). Használhat házi készítésű holdfényt, de nagyon jó minőségűnek kell lennie.

Először le kell fagyasztania a banánt, aminek eredményeként sokkal édesebb lesz. Ezután a gyümölcsöket meghámozzuk és finomra vágjuk. Egy 1 literes üvegbe terítjük, felöntjük vodkával.

Az oldatot keverjük, az edényt nylon fedéllel lezárjuk. Annak érdekében, hogy az ital íze telített legyen, egy hónapig hűvös, sötét helyiségben kell infundálni.

Ezen időszak után a tinktúrát vattán, szűrőpapíron vagy gézen átszűrjük. Az eredmény egy kellemes borostyán színű alkoholos ital?trópusi? aroma.

A banántinktúra vagy likőr kissé összetettebb összetétele készül narancs hozzáadásával. Az összetevők aránya:

  • Banán? 4 gyümölcs.
  • Édes a narancs? 2 db.
  • Cukor? 1 kg.
  • Alkohol? 750 ml.
  • A víz desztillált? 1 l.

Főzési technológia:

A kész édes tinktúrát palackozzuk, hűtőbe tesszük.
Néhány óra múlva a likőr fogyasztásra kész.

Ha szeretné, kísérletezhet a desszert alkohol ízeivel, és készíthet eredeti fűszeres tinktúrát szárított banánból. A következő összetevőkre lesz szükség:

  • Szárított banán? 450
  • Gyömbér gyökér? 6 év.
  • Vanillin? 2 év.
  • Cukor? 450
  • Víz? 600 ml.
  • Vodka? 900 ml.

A gyümölcsöket meghámozzuk, feldaraboljuk, üvegedénybe helyezzük. Adjunk hozzá fűszereket és öntsünk alkoholt.

Az italt 2-3 hétig infundáljuk sötét, hűvös helyen, majd vattán átszűrjük. Ugyanakkor a cukorszirupot felforraljuk. Hűtsük le és öntsük vodka tinktúrába.

A végén jól össze kell keverni az italt, és el kell küldeni további 6-8 napig infundálni. Ezt követően szárított banánból készült desszert alkoholos ital kóstolható.

Gyógyászati ​​tinktúrák a banánhéjon

A banántinktúrák és likőrök készítése után nagyon sok héj marad. Nem kell kidobnod. Ez egy értékes termék, amelyet a népi gyógyászatban gyógyító infúziók, főzetek, borogatások készítésére használnak.

Először is, a banánhéj teljesen ártalmatlan. Nem tartalmaz mérgező anyagokat, nem okoz allergiás, nem okozhat mérgezést. Másodszor, amikor alkoholvegyületekkel kölcsönhatásba lépnek, a banán héjában mukopoliszacharidok és az ember számára nagyon fontos triptofán aminosav képződik. A triptofán az emberi szervezetben szerotoninná alakul. boldogsághormon, amely oldja az érzelmi stresszt, pihentető, nyugtató hatást fejt ki.

A gyógyászati ​​alkoholos tinktúrák készítése banánhéjból nagyon egyszerű. Például az ízületi és izomfájdalmak enyhítésére tanácsos ilyen gyógymódot használni: öntsön 0,5 liter vodkát a héjba, turmixgépben összetörve, és ragaszkodjon sötét helyen 40 napig. Külsőleg kenje fel krémek formájában.

A lágyrész zúzódásokkal járó duzzanat és fájdalom enyhítésére ajánlott a következő tinktúra használata: törje össze egy banán héját, öntsön 50 g alkoholt. Ragaszkodjon egy sötét helyen 24 órán át. Szűrő. Naponta 2-3 alkalommal törölje le a zúzódások helyét alkoholos banántinktúrával.

Banánlikőr nőknek

Ha a férfiak az erős alkoholt részesítik előnyben, akkor a hölgyek a könnyű borokat vagy az édes likőröket részesítik előnyben. Az egyik legnépszerűbb desszert ital a nők körében? tejes banánlikőr. Az üzletekben nem olyan egyszerű megtalálni, és ha a szerencse mosolyog, akkor nem mindenki engedheti meg magának egy ilyen termék költségét.

Van egy kijárat. És nagyon egyszerű, kényelmes, jövedelmező. Otthon el kell készítenie a tejbanánlikőrt. A banán a szeszes italokkal ellentétben megfizethető termék, az év bármely szakában megvásárolhatja. Az ital fennmaradó összetevői szintén megvásárolhatók bármely élelmiszerboltban.

A gyártási technológia meglehetősen egyszerű. Az összes manipuláció ideje nem haladja meg a fél órát.

A banánlikőr receptje a következő összetevőket tartalmazza:

Főzési technológia:

  1. Hámozott banán finomra vágva.
  2. Válaszd el a tojásfehérjét a sárgájától. A likőr készítéséhez nincs szükség sárgájára.
  3. A banándarabokat, a tojásfehérjét, a friss és a sűrített tejet keverőbe helyezzük. A masszát homogén állagúra keverjük.
  4. Anélkül, hogy kiöntjük az italt a keverőből és folytatjuk a habverést, az alkoholt vékony sugárban vezetjük be.

Az ital majdnem kész. Marad egy üvegbe önteni és hűtőbe tenni?Pihenni? perc 45-60. Most már palackozhatja az italt és a parafát. Elkészítés után azonnal fogyasztható. Ehetünk banánlikőrt friss gyümölccsel, süteményekkel, csokoládéval.

Ez a banánlikőr finom koktélokat készít. Több száz koktélkeverési lehetőség létezik. Például vodkát (45 ml), lime levét (ízlés szerint), friss mentalevelet és banánlikőrt (1 evőkanál) felrázhat egy shakerben. Szűrjük le a kapott készítményt. Adjunk hozzá szódát. Öntsük egy pohárba, adjunk hozzá néhány jégkockát. Lime szelettel vagy mentalevéllel díszítjük.

tonnasamogona.ru


Bővebben a növénygondozásról:

Aquaground mi az Hidrogél virágokhoz, hogyan kell használni

Holdfény és alkohol elkészítése személyes használatra
teljesen legális!

A Szovjetunió megszűnése után az új kormány leállította a holdfény elleni küzdelmet. Eltörölték a büntetőjogi felelősséget és a pénzbírságokat, az Orosz Föderáció Büntető Törvénykönyvéből pedig kikerült az alkoholtartalmú termékek otthoni előállítását tiltó cikk. A mai napig egyetlen törvény sem tiltja, hogy Ön és én is foglalkozzunk kedvenc hobbinkkal - az otthoni alkoholkészítéssel. Ezt bizonyítja az 1999. július 8-i 143-FZ szövetségi törvény „A jogi személyek (szervezetek) és egyéni vállalkozók adminisztratív felelősségéről az etil-alkohol, alkoholos és alkoholtartalmú termékek előállítása és forgalmazása területén elkövetett bűncselekményekért. " (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, 28. szám, 3476. tétel).

Kivonat az Orosz Föderáció szövetségi törvényéből:

"E szövetségi törvény hatálya nem vonatkozik azon állampolgárok (magánszemélyek) tevékenységére, akik nem állítanak elő etil-alkoholt tartalmazó termékeket marketing céljából."

Moonshine más országokban:

Kazahsztánban A Kazah Köztársaság közigazgatási szabálysértésekről szóló, 2001. január 30-i N 155. sz. kódexével összhangban a következő felelősség áll fenn. Így a „Házi készítésű alkoholos italok gyártása és értékesítése” című 335. cikk szerint a holdfény, chacha, eperfa vodka, cefre és egyéb alkoholos italok értékesítése céljából történő illegális előállítás, valamint ezen alkoholos italok értékesítése harminc havi számítási index összegű pénzbírság az alkoholtartalmú italok, az ezek előállításához szükséges eszközök, alapanyagok és berendezések, valamint az értékesítésükből származó pénz és egyéb értéktárgyak elkobzásával. A törvény azonban nem tiltja az alkohol személyes célú elkészítését.

Ukrajnában és Fehéroroszországban a dolgok mások. Az ukrán közigazgatási szabálysértési törvénykönyv 176. és 177. cikke háromtól tízig terjedő adómentes minimálbérig terjedő pénzbírság kiszabását írja elő a holdfény értékesítési cél nélküli gyártása és tárolása, tárolása esetén. a gyártásához szükséges készülék * értékesítésének célja nélkül.

A 12.43. cikk gyakorlatilag szóról szóra megismétli ezt az információt. „Erős alkoholos italok (moonshine), az előállításukhoz szükséges félkész termékek (cefre) gyártása vagy vásárlása, az előállításukhoz szükséges eszközök tárolása” a Fehérorosz Köztársaság közigazgatási szabálysértési törvénykönyvében. Az 1. bekezdés kimondja: „Erős alkoholos italok (moonshine), az ezek előállítására szolgáló félkész termékek (cefre) magánszemélyek gyártása, valamint az ezek előállításához használt eszközök * tárolása - figyelmeztetést vagy pénzbírságot von maga után. öt alapegység a megjelölt italok, félkész termékek és eszközök elkobzásával.

* Otthoni használatra továbbra is lehetséges holdfény állóképek vásárlása, mivel ezek második célja a víz desztillálása, valamint a natúrkozmetikumok és parfümök összetevőinek beszerzése.