Banán tinktúra receptek. Banán tinktúra vodkán - tengerentúli gyümölcs az orosz lélek szélességéhez Banán tinktúra vodkán otthon

), hogy valami kifinomult, finoman és lágyan ivó, gyönyörű megjelenésűvé váljon. De ne tévesszen meg ez az aranyszínű „limonádé” pohárban vagy csészében – a tinktúra erőssége körülbelül 35 fok.

Bár lehet magasabb is - minden az eredeti terméktől, azaz a vodkától függ. Banán ellopja a vodkából az erőd körülbelül 5 fokát. Tehát ha a boltba 40% vol. vodka, akkor ugyanazt a 35 fokot kapod.

Ha a nagyapa holdfénye 50, vagy akár 60 fokról megy a tinktúrára, akkor te magad sem fogod észrevenni, hogy egy banális kóstolástól (és még csak nem is éhgyomorra) elkezdesz énekelni és botladozni.

A tinktúra összetétele

Hozzávalók az alap banántinktúrához:

1. 400 ml vodka.
2. 1 érett banán (nem rohadt, feketeség nélkül - normális, ha nem sárga, hanem enyhén zöldes).

Főzési folyamat

Ez az ünnepi varázs a következőképpen készül:

• Készítsük elő a hozzávalókat. A keretben ugyanaz a nagyapa holdfénye.

• A banánt meg kell hámozni és alátétekre vágni. Mindegyik vastagsága körülbelül 2 cm.

• A banánt félliteres üvegbe tesszük és vodkával megtöltjük.

• Ezt az italt szoros fedél alatt, fénytől védett helyen kell ragaszkodnia. Ugyanakkor a hőmérsékletnek szobahőmérsékleten kell lennie (nem ijesztő, ha a ház meleg). A minimális áztatási idő 3 nap, de a banán hosszabb ideig is eltartható - például egy hétig. Minél tovább áll a tinktúra a szekrényben, annál sötétebbek lesznek a banánkorongok és maga az ital (a túlérett banánból is jön a sötétség). Nem ijesztő!

• Most a tinktúrát szűrni kell. Ez két szakaszban történik. Az első egy nagy darab géz, több rétegben hajtva.

• A következő szakasz a vattán keresztül történik. Ebben az esetben vattakorongokat használtak, de a gyakorlatban kiderült, hogy nem ez a leghatékonyabb szűrési mód. A korongok nem illeszkednek szorosan az öntözőkannához, és a szélek mentén sok szűretlen tinktúra kerül az italba. Érdemesebb venni egy csomag gyógyszertári vattát, belenyomni egy öntözőkannába, és átszűrni rajta a banánszeszt. Hosszú ideig tart, de kiváló minőségben.

• Közvetlenül a szűrés után a tinktúra nagyon szépnek tűnik - áttetsző, aranyszínű. Őszintén szólva az első napon a vodka aromája még utat tört magának. De minél tovább áll (az italt hűtőszekrényben kell tárolni, legfeljebb 3 hónapig), annál nemesebb lesz az aroma. És már a második napon egy kis sötét üledéket találtak a palack alján. Megrázva eltűnt, az ital ismét aranyszínűvé vált.

Összegzés: erős banántinktúrát készíteni mindenképpen megéri, ha hölgyek vannak a társaságban, vagy olyan férfiak, akik ritkán isznak alkoholt és ínyencekként kezelik őket. Nos, a hagyományos vagy konyak (vagy annak helyettesítője - tölgyfa kéreggel és fűszerekkel átitatott vodka) jobban megfelel grillezéshez és focihoz.

Ez az alaprecept. Ha kívánja, saját maga módosíthatja. Például, ha a nők a fő kóstolók, tégy egy tégelybe infúziókor vanília hüvely- az erősséget semmilyen módon nem befolyásolja, de az ital aromája jelentősen javul.

Második lehetőség: 0,5-1 evőkanál édesem(akár kandírozott is, banánnal összerakjuk és vodkával felöntjük, nem sokat kevergetve, és ha ragaszkodunk, rázza meg párszor az üveget, és az egész szétoszlik). Az ital még lágyabb lesz. De alaposabban kell szűrni.

Ez a tinktúra túl erős neked? Ebben az esetben segít, ha lágyabbá és édesebbé teszi. cukorszirup: 0,5 liter víz + 100-150 g cukor, 5 percig forraljuk.

Fontos: a kihűlt szirupot a végső szűrés után a tinktúrába kell önteni, mivel az édes italok rosszabbul szűrhetők.

Mellesleg! Használhatod banán helyett is ananász darabokat. Egy ilyen ital aromája és íze még „dekoratívabb” lesz.

Egzotikusra vágysz? Készíts holdfényt a banánból. Az ital erős, finom utóízzel és enyhe banánpép aromájával. Bár az elkészítési folyamat kicsit bonyolultabb és kicsit hosszabb ideig tart, mint a szokásos holdfény előállításánál cukorból és élesztőből, de ha mindent jól csinálunk, az eredmény megéri a fáradságot.

Ami egy ilyen ital költségét illeti, csökkenthető, ha nyersanyagot vásárol az úgynevezett illikvid termékből - egy olyan termékből, amelyet még nem érintett a rothadás, de már elvesztette megjelenését. A megfeketedett héjú banánt általában kedvezményes áron értékesítik. A lényeg az, hogy megértsük, hogy a banán az érettségtől elsötétült-e, vagy lefagyott a szállítás és a nem megfelelő tárolás során. A túlérett banán enyhén pép illatú, míg a fagyasztott természetes íze szinte eltűnik.

A folyamat részletei

Holdfényre érdemesebb túlérett banánt venni, bár a fagyasztott gyümölcsökkel is jó sörcefrét keleszthetünk, ha több cukrot adunk hozzá. A bőr állapota abszolút nem fontos, hiszen nem kell a cefréhez adni, nincs benne érték - se íz, se aroma.

Ezenkívül a szállítás során a banánt speciális benzimedazol kémiai oldattal kezelik. Gombaölő szer, amely megakadályozza a gombás fertőzések kialakulását és gátolja a gyümölcsérés folyamatát. Mielőtt a banánt a pultra helyezné, etilénnel kezelik - egy másik szabályozó, amely felgyorsítja az érést. Nyilvánvaló, hogy ezek a vegyszerek a héjon maradnak, ezért sajnálkozás nélkül komposztba kerül.

De a banánpép annál értékesebb, annál érettebb. A túlérett gyümölcs édesebb, ami azt jelenti, hogy nem kell cukrot adni a sörléhez. Természetesen a cukorral készült pépből származó holdfény nagyobb lesz, de a banánjegyek sokkal gyengébbek lesznek (vagyis az ital minden egzotikuma elvész).

A banán egyébként bogyó, nem zöldség, ahogy sokan gondolták, a banánpálma pedig egyáltalán nem fa, hanem lágyszárú növény, csak nagyon nagy.

A gyümölcs édessége a fajtától függ. A trópusi vendég húsa átlagosan 1-2% keményítőt, 20-30% cukrot és 0,5-0,7% inulin-poliszacharidot tartalmaz. Amikor a sörcefrét felmelegítik, az inulin felhasad és cukorrá alakul, de ebben a szakaszban nagyon fontos, hogy a banánmasszát ne hevítsd túl (határ - 60 °C), és ne égesd el.

A banánpép nagyon erősen habzik, így az előkészített edényt (legjobb egy üvegpalackot) csak a feléig kell masszával megtölteni. Egy habos kalapra szórt kekszmorzsa (10 l sörlé 1 db), növényi olaj (1 tk 10 l) vagy kefir (2 evőkanál l 10 l cefre) is segít. hogy megbirkózzon a habbal.

egzotikus holdfény recept

A cukor nélküli „banán” első (próba) adagjához a következő összetevőkre lesz szükség:

• 10 kg banán (a hámozatlan gyümölcs súlya feltüntetve)
• 5 liter vizet
• 1 st. l. száraz élesztő (vagy 120 g préselt).

A cukor hozzáadásával készült kovászos "banán" esetében az összetevők kissé eltérően oszlanak meg, nevezetesen:

• 10 kg banán (héjjal)
• 6 kg finom cukor (gyorsabban oldódik)
• 29 liter meleg víz
• 150 g száraz (750 g préselt) élesztő

Amikor az összes termék készen áll, elkezdheti a sörlé erjesztését. A banános holdfényhez a cefrét kicsit fel kell melegíteni, ezért a meghámozott gyümölcsöket pépesítjük (erre használhatunk turmixgépet vagy húsdarálót) és összekeverjük vízzel és cukorral. A leendő cefre alapos összekeverése után tegye tűzre, és melegítse + 55 ... + 60 ° C hőmérsékletre, időnként keverje meg a cefret, hogy a banán aljára leülepedő rostos részei ne égjenek meg.

Az indítót körülbelül egy órán keresztül kell felmelegíteni, majd le kell hűteni + 25 ... + 35 ° C-ra. Ha túl sűrű a massza, hígíthatjuk vízzel, és csak ezután adjuk hozzá az élesztőt. Az erjesztéshez a cefret üvegpalackba öntik, és vízzárat helyeznek fel. Ilyen hiányában használhat szokásos orvosi kesztyűt.

Csak rá kell helyezni a tartály nyakára, és egy kis szúrást kell végeznie egy tűvel az egyik ujjában.

A jobb fermentáció érdekében a helyiség hőmérsékletének, ahol a palack található, + 18 ... + 25 ° C között kell lennie. Legalább 5 nap elteltével (vagy egy hónap is eltelhet) az indító leáll az erjedés, a gázbuborékok megszűnnek kijönni a vízzárból, vagy leesik az orvosi kesztyű. Kipróbálhatod a braga-t. Ha kész, nem marad benne édesség, az íze kesernyés lesz, finom banános jegyekkel. A jól erjesztett sörlé meglehetősen erős banános holdfényt ad.

A banán holdfény dupla desztillációja

A lepárlás megkezdése előtt a cefrét szűrni kell, és 3 réteg gézen át kell préselni. Erre azért van szükség, hogy a készülék alján lerakódott pép ne égjen meg. Az első desztilláció során a holdfényt addig kell szedni, amíg a szivárgás erőssége 15 térfogat% alá nem csökken. Az újradesztilláció előtt meg kell mérni a termék teljes szilárdságát, és 20 térfogatszázalékra kell csökkenteni, forrás- vagy olvadékvízzel hígítva.

Másodszor lepárolva a holdfény teljes térfogatának első 15%-át (az úgynevezett fejeket) egy külön tálba kell összegyűjteni, ez a frakció csak káros vegyületeket tartalmaz, és nem lehet inni. A lepárlást akkor fejezheti be, ha a holdfény ereje a patakban 30 térfogat% alá csökken. (Ezeket a maradékokat meddőnek nevezzük, amely csak a következő sörlé tétellel együtt alkalmas lepárlásra).

A kapott holdfényt egy edénybe kell leereszteni, és meg kell mérni a teljes szilárdságot.

A legjobb íz érdekében a banánalkohol akár 45°C-os forrásvízzel is hígítható.

A banánszeszt 3 vagy 4 nap elteltével ihatja, így az íze telített lesz, és az aroma érezhetőbb lesz. A banánról származó holdfényt otthon csak üvegedényben, hermetikusan lezárva és lehetőleg sötét helyen tartsa. Egyébként ha egy „banán” fogyasztása előtt egy csipet vaníliát és narancshéjat teszünk bele, akkor egy nagyon szokatlan ízű italt kapunk.

myzoj Zúzódások, krepatura és egyéb izom- vagy ízületi fájdalmak esetén a tinktúra jól segít

fikusz a vodkán. Vágjon egy fikuszlevelet apró darabokra, és öntsön 100 ml-t. vodka. Két hét elteltével a tinktúra készen áll. A tinktúrát lecsepegtetjük, és sötét helyen tároljuk. Lefekvés előtt dörzsölje be ezzel a tinktúrával a fájó helyeket, és tekerje be gyapjúsállal.

A közelmúltban sikeresen tesztelt, talán még hatékonyabb eszközök. Vegyük le 5-6 banán héját, vágjuk kb 1 cm-es darabokra, öntsünk 0,5 l-t. vodka és ragaszkodnak egy hónapig. Szűrjük le a tinktúrát és tároljuk sötét helyen. Alkalmazza a fenti módon.

A banánhéjat egyébként az afrikai népgyógyászatban meglehetősen széles körben használják. Például a banánhéjpasztákkal való rendszeres fogmosás segíthet megszabadulni a fogágybetegségtől.

Az egészséges, érett banánhéjat megszárítják és porrá őrlik. Ezután 2 tk. ebből a porból keverjük össze 3 evőkanál. tengeri só port, majd a keveréket jól őröljük olívaolajjal, hogy sűrű tejföl masszát kapjunk. Ezt követően vigye fel a mutatóujjára, és dörzsölje be először a felső, majd az alsó ínybe. Ugyanakkor a felszabaduló nyálat ne azonnal köpjük ki, hanem körülbelül 10 percig tartsuk a szájüregben. A paszta kiköpése után ne öblítse ki a száját. Az eljárást reggel és este végezzük a gyógyulásig.

A fent elmondottakat a családomban tapasztaltam. A neten találsz más felhasználási módot is a peelinghez.

Jó egészséget kívánok mindenkinek!

A gyümölccsel átitatott alkohol nagyon kellemes ízű és aromájú, ezért is népszerű az alkoholos italok kedvelői körében. Kevesen tudják, hogy a holdfényt be lehet tölteni egy banánnal – egy édes gyümölccsel, amelyet szinte mindenki szeret. A banán gyümölcs nagy mennyiségű cukrot és keményítőt tartalmaz, ami lehetővé teszi, hogy sikeresen felhasználják az otthoni sörfőzésben. Sőt, a holdfényesek az erős italok elkészítésekor nemcsak magát a banánpépet, hanem annak héját is felhasználják. A holdfény banántinktúráját egyszerűen elkészítik, a lényeg az, hogy egy ilyen italt a szabályok szerint készítsenek. Ezenkívül számos recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy csodálatos ízű és aromájú italokat készítsen holdfényből és banánból.

Banán tinktúra holdfényen

A banánból származó alkohol jellemzői

A banán nagy mennyiségű szacharózt tartalmazó gyümölcs, amely lehetővé teszi ennek a gyümölcsnek a felhasználását különféle likőrök és tinktúrák előállításához holdfényben. Ezenkívül a banánhéj nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek az emberi egészségre. A banántinktúra mérsékelt fogyasztása pozitív hatással van az emberi idegrendszer állapotára. De ne felejtsük el, hogy az alkoholtartalmú italok túlzott használata hátrányosan befolyásolhatja az emberi egészséget.

Manapság számos olyan recept létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy otthon finom banán alkoholos italokat készítsen. Az alkoholos italok banánból történő elkészítéséhez holdfényt kell venni, amelyet az összes szabálynak megfelelően készítettek, mivel a tinktúrák jellemzői a minőségétől függenek.

Receptek listája

A banán holdfény tinktúra nagyon egyszerű recept szerint készíthető. Először ki kell venni egy banán héját, és nagyon finomra kell vágni. Ezt követően a banánszeleteket turmixgéppel össze kell törni. Ezután a banánhéjpürét fel kell önteni 0,5 liter 40 fokos holdfénylel. A héj negyven napig ragaszkodik a holdfényhez sötét helyen. A kapott terméket sajtruhán keresztül kell szűrni, és üvegfiolákba kell önteni.

A recept szerint elkészített tinktúrát nem belsőleg, hanem külső szerként használják. Az infúziót olyan testápolók gyártására használják, amelyeket lágyrész-zúzódásokkal, ficamokkal, ízületi fájdalmakkal stb.

Van egy másik banán tinktúra recept külső használatra. A gyógymódot, amelynek receptjét az alábbiakban ismertetjük, általában bőrhámlásra és irritációra használják. Egy ilyen tinktúra elkészítése meglehetősen egyszerű. Először 100 gramm apróra vágott banánhéjat kell venni, mindent fel kell önteni 1,5 csésze forrásban lévő vízzel. A banánhéjat forrásban lévő vízbe öntjük, amíg teljesen ki nem hűl.

A banánból alkoholos italként fogyasztható likőröket és tinktúrákat is készítenek. Számos recept létezik erre:

1) Aromás tinktúra: szüksége lesz két banán pépére, 0,75 liter kiváló minőségű, 40 fokos holdfényre. A tinktúra elkészítése előtt a banánt le kell fagyasztani. Ez a gyümölcs édes ízének fokozása érdekében történik. A manipuláció után a banánt meghámozzák, majd apró kockákra vágják. A zúzott banánpépet literes tégelybe helyezzük, és holdfényt öntünk a tartályba. Ezt követően az edényt capron fedéllel le kell zárni.

Ezután a munkadarabot tartalmazó edényt egy hónapra hűvös, sötét helyre helyezzük. Ez az időszak elegendő lesz ahhoz, hogy az alkohol gazdag ízt és aromájú banánt kapjon. Egy hónap elteltével a kész italt vattán kell szűrni, és üvegekbe kell önteni. Ezt az italt a legjobb hűtve tálalni.

2) Gyümölcstinktúra banánnal: egy ital elkészítéséhez vegyen be négy banán húsát, egy kilogramm cukrot, 2 hámozott narancsot, egy liter desztillált vizet és 0,75 liter holdfényt. A friss banánról először el kell távolítani a héját, és a húst apró darabokra kell vágni. A narancsot meg kell mosni, szárítani és meghámozni. A gyümölcs héjából facsarjuk ki a levét, a héját vágjuk apró darabokra.

A nyersanyagokat összekeverjük és üvegedénybe helyezzük. A gyümölcsökhöz cukrot is kell adni, de csak 100 grammot. A gyümölcsök tömegét holdfényben kell önteni, és a készítményt 2 hétig sötét helyen kell tartani. Ha kész a tinktúra, a maradék cukorból és vízből szirupot főzünk. Magát a tinktúrát ki kell szűrni és cukorsziruppal összekeverni. A kész tinktúrát palackozni kell, és hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy az ital jól lehűljön.

3) Holdfény tinktúra szárított banánon: egy ital elkészítéséhez 450 gramm szárított banánra, 6 gramm gyömbérgyökérre, 2 gramm vanillinre, 600 milliliter vízre, 450 gramm cukorra és 900 milliliter holdfényre lesz szüksége. A gyömbért és a banánt összetörjük, hozzáadjuk a vanillint és a cukrot, majd a hozzávalókra holdfényt öntünk. A likőrt 2-3 hétig infundáljuk sötét helyen. Ezen idő letelte után az italt több réteg gézen át kell szűrni, és további 6-8 napig hagyni kell hatni. Ezen idő elteltével az ital készen áll, ami azt jelenti, hogy az asztalnál is felszolgálható.

A serpenyő alját, amelyben a húst sütni tervezzük, banánhéjjal kibéleljük, hogy a hús szaftos, puha és ne égjen meg. Ezt a trükköt gyakran használják az ázsiai konyhában.

Természetesen a banánhéj felmelegítése előtt alaposan meg kell mosni, és eltávolítani a viaszbevonatot, ha volt - nincs szükségünk extra kémiára.

banánhéj a növények számára

A banánhéj káliumban, foszforban, magnéziumban, kalciumban és nitrogénben gazdag. Ezek a makrotápanyagok elősegítik az egészséges növények növekedését, beleértve a paradicsomot, a paprikát és a rózsát.

Műtrágyaként

A banánhéjat vágjuk apró darabokra, hogy felgyorsítsuk a bomlási folyamatot, terítsük szét a növényen, és szórjuk meg földdel. Lebomlik, tápanyagokat juttatva a talajba.

A banánhéj felhasználásának talán a legnépszerűbb és legegyszerűbb módja, ha a komposztkupacba küldjük. A bőr káliumot és foszfort ad a komposzthoz, ami elősegíti a gyökérrendszer fejlődését és javítja a növény általános egészségi állapotát, ha ilyen komposzttal trágyázza meg a talajt.
Ne feledje azonban, hogy a jó komposztnak sok komponensből kell állnia, ezért a benne lévő banánhéj tartalmát adagolni kell.

A szobanövények megtermékenyítéséhez levegőn száríthatja a banánhéjat, vagy sütőt használhat a folyamat felgyorsítására.
Amikor besötétül és törékennyé válik, morzsoljuk össze, és tegyük zacskóba későbbi használatra. Ha szükséges, az összetört héjat is hozzáadjuk az edényhez, és összekeverjük a földdel.

Adja meg a héját a férgeknek
A férgek szeretik a banánhéjat. A földigiliszták játsszák a főszerepet a talajba került szerves anyagok lebontásában, annak humusszal és minden egyéb növényi tápanyaggal való gazdagításában, amelyet a gyökérrendszer a föld mélyrétegeiből emel ki.
A férgek jelenléte a talajban a termékenység és az egészség mutatója. A földben turkáló férgek nemcsak humuszt szívnak fel, hanem baktériumokat, algákat, gombákat is spóráikkal, protozoonokat, fertőtlenítve a kórokozó mikroflórát.

A férgek egy másik különleges tulajdonsággal is rendelkeznek, amely nagyon hasznos kertjeink és gyümölcsöseink számára. Egyedülálló talajképző, -javító és -strukturáló képességükhöz kapcsolódik, ami megakadályozza a szél- és vízeróziót.

Levéltetvek gyógymódja
A növény alapja körül a földbe helyezett banánhéj segít távol tartani tőlük a levéltetveket.
Ehhez apró darabokra kell vágnia a kérget, hagyni kell megszáradni, és el kell temetni egy kis távolságra a növénytől.

Vagy vágd fel a héját apró darabokra, tedd egy csészébe, és tedd egy rózsabokor alá, hogy elűzd a levéltetveket.
Használható régi vagy szárított héj is.
Az apró kerti kártevők nem szeretik a füstöt, amelyet a banánhéj bomláskor felszabadít, ezért jobb otthont keresnek.

Ügyeljen arra, hogy ehhez csak néhány darab héjat használjon, mert több is vonzza a darazsak, rágcsálók és más nagy kártevők számára az édes falatokat.

Használja a héját a növények öntözésére
Helyezze egy nagy üvegbe, töltse fel vízzel.
Hagyja a héját közönséges vízben csak egy napig főzni, és olyan terméket kapjon, amely ellátja virágait a szükséges nyomelemekkel és energiával.

A kapott műtrágya 1: 5 arányban hígítható, és maga a héj többször is beadható.

növénytisztítás
A szobanövények leveleit a banánhéj puha fehér részével pucoljuk meg. Töröljön le minden lapot, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és a port, és visszaállítsa természetes fényét.

Ezt a trükköt sikeresen be lehet gyakorolni olyan növények viaszleveleire, mint a croton, a ficus, a monstera, a calathea és a hoya.

Ennyi előnye van egy normál banánnak! Természetesen ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy most minden másról le kell mondania, és csak ezeket a gyümölcsöket kell ennie.

Azt sem szabad elfelejteni, hogy testünk „be van zárva” az élőhelye miatt. Tehát kombinálja a tengerentúli banán előnyeit a szokásos alma és körte előnyeivel. A legfinomabb gyümölcssalátákat végül senki sem mondta le!

A vasi.net, kitchenmag.ru anyagok alapján,

Megjegyzés a tulajdonosnak:

Citromhéj: érdekes felhasználás

A hétköznapi dolgok szokatlan használata: hajlakk

30 háztartási probléma, amelyet a Coca-Cola gyorsan és hatékonyan megszüntet

Eredeti bejegyzés és megjegyzések a LiveInternet.ru oldalon

Videó eltávolítva.

A vodkán lévő banántinktúra népszerű házi készítésű ital. Egyedi ízű, kellemes színe van. Sok recept létezik a banánalapú vodkához. A legjobb eredmény elérése érdekében fontos az adagolás és az elkészítési technika betartása.

A banán előnyei

A gyümölcs az év bármely szakában megvásárolható az élelmiszerboltokban. A banán népszerű, és a "boldogság gyümölcsének" nevezik, mivel aktiválja az öröm termelését az emberben. Kiváló antidepresszáns és javítja a hangulatot.

1. Az alkoholtartalmú italok bomlástermékeinek eltávolítása.
2. A szervezet telítettsége B-, C-vitaminnal és káliummal.
3. Támogatja a szív- és érrendszer működését.
4. Memória javítása.
5. Megnövelt teljesítmény.
6. Gyümölcs felhasználásának képessége az emésztőrendszeri betegségek jelenlétében a nyálkahártyára gyakorolt ​​enyhe hatás miatt.
7. Az alvás normalizálása a triptofán tartalma miatt. Ez egy természetes altató. Éppen ezért a banánt álmatlanságban szenvedőknek ajánljuk.
8. Energiatartalékok pótlása.
9. Az emésztési folyamat normalizálása székrekedéssel, puffadással és puffadással.
10. Kedvező mikroflórát hoznak létre a bélben, kizárva a káros mikroorganizmusok szaporodását.
11. A hormonális háttér összehangolása.
12. A hemoglobinszint emelkedése.
13. Az immunitás erősítése.
14. A víz-só egyensúly normalizálása, a szervezet telítettsége magnéziummal és káliummal.

A banánt magas vérnyomásban szenvedőknek ajánljuk a krízisveszély csökkentése érdekében. Ezenkívül a gyümölcs segít azoknak, akik leszoknak a dohányzásról. A tudósok azt állítják, hogy a napi használata lehetővé teszi, hogy gyorsan átlépje a „függőségi korlátot”.

A banánból származó alkohol jellemzői

A banánalapú vodka mérsékelt használatával előnyös, kedvezően befolyásolja az idegrendszer működését.

Fontos! Ne felejtse el, hogy a túlzott mennyiségű alkohol káros a szervezetre.

Alkoholbázis kiválasztása

A banántinktúra lehet vodkán, alkoholon vagy holdfényen. Az ital alapjának kiválasztása az Ön preferenciáitól, a kapott ital szükséges erősségétől és a recepttől függ.

A vodkán

A vodka a legnépszerűbb alap, mivel olcsóbb. A főzéshez érett gyümölcsre lesz szüksége, 2-3 darab hámozott és 1 liter vodkára. A gyümölcsöket körülbelül 2 centiméter vastag szeletekre vágjuk, üvegbe tesszük és alkoholos alappal leöntjük.

Infundálja az italt 5 napig, szűrje át gézen. A gyümölcsök szinte teljesen elnyomják a vodka szagát.

Csak jó minőségű alapot kell választania a jövőbeli italhoz vagy tinktúrához. Hiszen ezen múlik az íze, az ital erőssége és a másnap reggeli másnaposság súlyossága.

Fontos! A rossz minőségű alkohol mérgezést okozhat

az alkoholon

Az alkohol is használható az előkészítéshez. De jobb minőségi terméket választani, amelyet megbízható eladótól kell megvásárolni. Hozzáadás előtt nem szükséges hígítani.

Az ilyen banán vodka fanyar aromájú és nagy szilárdságú lesz. A banán szinte teljesen elnyomja az alkoholbázis szagát. Az italt hidegen tálaljuk.

Holdfényben

A Moonshine egy házi készítésű ital. A banánlikőr vagy tinktúra készítéséhez csak jól megtisztított holdfényt használnak. Egy ilyen ital fogyasztása után a másnaposság gyakorlatilag hiányzik. A vodka elég erős lesz, de mérsékelt használat mellett jót tesz a szervezetnek.

A legjobb italreceptek

A vodkán főzött banán különféle termékekkel kombinálható. A legnépszerűbbek az eper, a tej és a citrusfélék. Manapság sok italrecept létezik. Mindegyik egyedi és könnyen elkészíthető. Fontos, hogy helyesen tartsuk be az arányokat és a gyártási technikát.

Erős banán tinktúra

Az ital meglehetősen illatos, erős. Elkészítéséhez banánt, 1 darab vaníliát és fahéjat, alkoholt kell venni 400 ml mennyiségben. Szüksége lesz egy édes szirupra is, amely 150 ml vízből és 300 g cukorból áll

A gyümölcsöt legfeljebb 2 cm vastag körökre vágjuk, alkoholos alappal leöntjük. A tartályt egy hétig hűtőszekrényben tárolják. A vizet, a cukrot, a vaníliát és a fahéjat összekeverjük, hogy fűszeres édes szirupot kapjunk.

A folyadékokat egy edénybe öntik, és egy hónapig ragaszkodnak hozzá. Hidegen tálaljuk.

Van egy másik recept is az erős szeszes ital készítésére. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• kiváló minőségű vodka 600 ml;
• érett hámozott gyümölcs 500 gr;
• meleg víz 100 ml;
• 200 ml magas zsírtartalmú tejszín;
• cukor 200 gr;
• citromlé 2 evőkanál.

Az ital nagyon édes és erős. Az erősség csökkentése érdekében javasolt a cukor mennyiségét 100-150 gr-ra csökkenteni.

A homokot és a tejszínt összekeverjük, vizet adunk hozzá. Mindent alaposan összekeverünk, majd hozzáadjuk a tört banánt és a vodkát. Az italt üvegbe töltjük és szorosan lezárjuk.

Két hét múlva lehet szeszes italt inni. De nem ajánlott nagy mennyiségben használni, mivel a banán vodka meglehetősen erős.

Banán tinktúra naranccsal

Alkohollal tinktúrát készíthet. Ehhez 4 banán, pár narancs, egy liter forralt víz, 0,75 liter alkohol és 1 kg kristálycukor kell.

A gyümölcsöket megmossuk, meghámozzuk, üvegedénybe tesszük, és 100 gramm cukorral beborítjuk. Ezt követően alkoholos alappal öntik, két hétig sötét helyen hagyják. A tartályt először le kell fedni.

Egy megjegyzésben! Használhat frissen facsart narancslevet és apróra vágott héját.

14 nap elteltével a kapott masszát szűrjük, és egy előre elkészített édes szirupot adunk hozzá. Ehhez oldjuk fel a maradék cukrot egy liter forralt vízben. Az italt 3-4 napig a hűtőszekrényben hagyjuk. Fogyassz hidegen.

Banán tinktúra tejjel

A banán alapú tejlikőrt a nők kedvelik leginkább, mivel az ital elképesztően finom ízű és kellemes aromájú. A receptje nem bonyolult. A gyümölcs és a tej teljesen elnyomja a vodka szagát. Szükséged lesz:

• 3 nagy gyümölcs;
• 300 ml vodka;
• egy bank sűrített tej;
• 2 tojás;
• 150 ml alacsony zsírtartalmú tej

A gyümölcsöket meghámozzuk és vékony karikákra vágjuk. Válaszd el a sárgáját a fehérjétől.

Öntsön sűrített tejet egy turmixgép tálba, öntsön tejet és adjon hozzá fehérjéket, majd banánt. Mindent simára keverünk. Járó turmixgép mellett vékony sugárban öntsük bele a vodkát. Öntse a keveréket egy tálba, és fedje le egy törülközővel. Hagyja a tartályt a hűtőszekrényben fél óráig.

A kapott keveréket finom szitán szűrjük át. De ha az ital konzisztenciája megfelelő, akkor ezt az eljárást el lehet hagyni. Azonnal használható.

Banán tinktúra citrommal, tojás nélkül

Az ital citrommal készül. Használhatja a citrus levét és héját is. Csökkentsük a kristálycukor mennyiségét, ha nem túl édes italt szeretnénk készíteni. A következő összetevőkre lesz szüksége:

• citrom;
• alkohol vagy vodka 750 ml;
• 4 érett gyümölcs;
• liter víz;
• kilogramm cukor.

A citromot kifacsarjuk, a héját finom reszelőn bedörzsöljük. A banánt, a cukrot és a héjat hozzáadjuk a léhez, felöntjük alkohollal. Utána palackozzuk, majd hermetikusan lezárjuk. Ragaszkodjon hideg, sötét helyen 2 hétig.

A vizet és a cukrot összekeverve szirupot készítünk. A kapott italt leszűrjük és sziruppal összekeverjük. Asztalra tálalható.

Banán tinktúra eperrel

A nők körében is kedvelt, mivel édes, kellemes ízű és aromájú ital. Igen, és az ital erőssége kicsi. Előre el kell készíteni, mivel az italt be kell infundálni.

Szükséged lesz:

• 3 érett gyümölcs;
• 350 gr közepes eper;
• 200 gr cukor;
• 400 ml vodka;
• 200 ml vizet.

A gyümölcsöket vékony szeletekre vágjuk. Több rétegben egy tégelybe helyezik, váltogatva őket. Ezt követően öntsük a likőr alapot. Hagyja az italt hatni 10 napig.

A kapott infúziót külön tartályba öntik, mivel a jövőben felhasználják. Öntsön cukrot egy üvegbe, és hagyja, amíg teljesen fel nem oldódik. A kapott szirupot egy külön tartályba is öntjük.

Forralt vizet, infúziót, majd szirupot öntünk az edénybe. Hagyja teljesen készre 14 napig sötét, hűvös helyen.

Banánhéj tinktúra

Nemcsak magát a gyümölcsöt használják, hanem a héját is. Hasonló italt használnak az ízületi betegségek vagy az izomfeszülés okozta fájdalom enyhítésére. Számos recept létezik, amelyek mindegyike egyedi a maga módján. A tinktúrákat külső és belső használatra egyaránt szánják.

A krémekhez két banánból és fél liter alkoholos alapból infúziót készítünk. A gyümölcsöket meghámozzuk, a héját turmixgéppel összetörjük. Ezután vodkával öntjük, és 40 napig hűtőszekrényben tartjuk. A lotionokat a fájdalmas érzések lokalizációjának területére alkalmazzák.

A gyümölcsalapú kvas is előnyös lesz. Alkoholmentes ital. Az elkészítéséhez három gyümölcs héjára van szüksége. Összetörjük és egy 3 literes edény aljára helyezzük. Utána gézzel letakarva és teherrel préselve.

Ennek a mezőjét leöntjük egy evőkanál cukorral, és mindent hideg vízzel színültig felöntünk. Miután a kristálycukor teljesen feloldódott, adjunk hozzá két evőkanál alacsony zsírtartalmú tejfölt. Ragaszkodjon szobahőmérsékleten két hétig. A kapott infúziót szűrjük, és étkezés előtt naponta négyszer fél pohárral fogyasztjuk.

A banánlé előnyei

A tinktúra mérsékelten használva jó az egészségre. A gyümölcs elegendő mennyiségű káliumot és magnéziumot tartalmaz, amelyek szükségesek a csontokhoz és az izomszövetekhez.

Ezenkívül a banán tinktúra segít fenntartani a szív- és érrendszer egészségét, normalizálja a vérnyomást, javítja az immunitást.

Egy megjegyzésben! Az italt nemcsak alkoholos desszertként fogyasztják, hanem különféle betegségek megelőzése érdekében is, egy teáskanál naponta étkezés előtt.

Mivel iszol banánlikőrt?

A szeszes italokat saját kezűleg is elkészítheti otthon. Az ital meglehetősen erős és édes. Citrusfélékkel, eperrel vagy almával kombinálják.

Tökéletes adalékként tea vagy kávé mellé, desszertnek. Ízléstől függően vízzel hígítjuk, vagy jeget adunk az üveghez.

A banánvodka, tinktúra vagy likőr nemcsak alkoholos italként kiváló gyógymód. Mérsékelten fogyasztva számos egészségügyi előnyük van. Lágy, bársonyos ízűek, kellemes illatúak. A banán és más összetevők, például a tej, a sűrített tej vagy a narancs szinte teljesen elnyomják az alkohol vagy a vodka szagát. Fontos azonban, hogy mértékkel fogyasszuk őket.

Egyes lepárlók a banántinktúrát egy közepes italnak tartják, melynek íze ronda és színe csúnya. Ha azonban bevet néhány trükköt, jó desszert alkoholt kap.

A főzéshez érett és túlérett (nem kondicionált) nagy banán szükséges. Fontos, hogy a pép ne legyen rothadt és penészes.

A standard alkoholalap a bolti vodka, 40-45%-ra hígított etil-alkohol vagy dupla desztillációjú moonshine. Előnyösebb konyakot vagy érlelt rumot használni, ekkor csersavas jegyek jelennek meg a tinktúrában, és a szín sötétebbé és vonzóbbá válik.

Hozzávalók:

• banán - 3 darab;
• citrom - 1 darab;
• vodka (alkohol 40-45%, holdfény) - 0,5 liter;
• cukor (méz) - ízlés szerint.

A banán pépje szinte nem tartalmaz savakat, így a tiszta banántinktúra íze nagyon nyájas, az édesség és a lágyság irányában egyértelmű előnyt jelent. Citromlé hozzáadásával egyensúlyba hozhatja az italt, és a héja gazdagítja az ízt. A cukrot vagy a folyékony mézet a legjobb infúzió és szűrés után hozzáadni, amikor a tinktúra édessége végre kialakul.

banán tinktúra receptje

1. A banánt meghámozzuk, a húsát nagy karikákra vágjuk. Ha a pépet összetörik, akkor a kész tinktúrát nagyon nehéz lesz szűrni. A bőrt szobanövények etetésére lehet használni (a módszer leírása a recept végén található).

2. Hajtsa be a köröket egy műanyag zacskóba, szorosan zárja le. Hagyja a fagyasztóban 4-5 órát, amíg teljesen megdermed - a pépnek meg kell szilárdítania. A fagyasztás édesebbé és ízesebbé teszi a banánpépet.

Figyelem! Ha a banán zöldes, akkor le kell fagyasztani, különben a gyógynövényes íz megjelenik a tinktúrában.

3. Öntsön forrásban lévő vizet a citromra, majd öblítse le folyó vízben, és törölje szárazra, hogy eltávolítsa a felületről a tartósítószert, amelyet a gyümölcsök szállítás előtti kezelésére használnak.

4. Késsel vagy zöldséghámozóval távolítsuk el a fél citrom héját – a héj fehér keserűpép nélküli sárga részét.

5. Tegye a fagyasztott banánt az infúziós üvegbe (vegye ki a zacskóból, de ne olvassa fel), öntse bele a héját, és nyomja ki a citrom levét. Öntsük bele az alkoholos alapot (vodka, holdfény stb.), keverjük össze, szorosan zárjuk le. Az alkoholnak teljesen el kell fednie a banánt, ha szükséges, adjon hozzá még alkoholt.

6. Hagyja az edényt sötét helyen szobahőmérsékleten 14 napig. Az első 7 napban naponta egyszer rázza fel, majd hagyja békén, hogy a zavarosság leülepedjen.

7. Óvatosan csepegtesse le a banántinktúrát egy másik edénybe, ügyelve arra, hogy ne érintse meg az üledéket az alján. Ne nyomja össze a pépet.

8. Szűrjük át a tinktúrát 2-3 réteg gézen, majd vattán vagy kávészűrőn.

9. Kóstolja meg az italt, ízlés szerint édesítse cukorral vagy mézzel. Keverjük össze, töltsük üvegekbe tároláshoz. Zárja le hermetikusan.

10. Tedd 25-30 napra sötét, hűvös helyre (hűtőbe vagy pincébe) az érleléshez. Az íz jelentősen javulni fog.

Ha csapadék jelenik meg, újra szűrhető vattán vagy kávészűrőn.

Közvetlen napfénytől távol, a házi banántinktúra eltarthatósága legfeljebb 2 év. Erőd - 31-34 térfogatszázalék.

P.S. Magas kálium-, kalcium- és foszfortartalma miatt a megmaradt banánhéj kiváló tinktúra szobanövények és palánták trágyázásához. Ehhez tegyen 3 bőrt egy háromliteres edénybe, öntsön szobahőmérsékletű vizet a nyakig, zárja le a fedelet és hagyja állni 2 napig. Ezután szűrjük le, és a felét hígítsuk fel hideg vízzel (1:1 arányban). A kapott infúziót palántákkal és szobanövényekkel öntözhetjük, mint a szokásos vízzel.