Լուսնի թուրմ բանանի վրա, կամ բանանի լիկյոր տանը։ Բանանի թուրմ Տանը պատրաստեք բանանի օղի

) վերածվել զտված, մեղմ ու մեղմ խմելու, գեղեցիկ տեսք ունեցող բանի։ Սակայն մի խաբեք այս ոսկեգույն «լիմոնադին» բաժակի կամ բաժակի մեջ՝ թուրմի ուժգնությունը մոտ 35 աստիճան է։

Չնայած այն կարող է ավելի բարձր լինել, ամեն ինչ կախված է օրիգինալ արտադրանքից, այսինքն՝ օղուց: Բանանը օղուց գողանում է բերդի մոտ 5º մասը: Այսպիսով, եթե դուք վերցնում եք խանութը 40% vol. օղի, ապա դուք կստանաք նույն 35º:

Եթե ​​պապական լուսնյակը թուրմին գնում է 50, կամ նույնիսկ 60º-ից, ապա դուք ինքներդ չեք նկատի, թե ինչպես սովորական համից (և նույնիսկ դատարկ ստամոքսի վրա) կսկսեք երգել և սայթաքել։

Թուրմի բաղադրությունը

Բանանի հիմնական թուրմի բաղադրիչները.

1. 400 մլ օղի.
2. 1 հասած բանան (ոչ փտած, առանց սևության - նորմալ է, եթե դեղին չէ, բայց մի փոքր կանաչավուն է):

Խոհարարության գործընթացը

Այս տոնական հմայքը պատրաստվում է հետևյալ կերպ.

• Պատրաստենք բաղադրիչները։ Կադրում նույն պապիկի լուսնյակն է։

• Բանանը պետք է մաքրել և կտրատել լվացքի մեքենաների մեջ: Յուրաքանչյուրի հաստությունը մոտ 2 սմ է։

• Բանանը դնում են կես լիտր տարայի մեջ և լցնում օղիով։

• Այս ըմպելիքը պետք է պնդել ամուր կափարիչի տակ, լույսից պաշտպանված տեղում։ Միևնույն ժամանակ, ջերմաստիճանը պետք է լինի սենյակային ջերմաստիճանում (վախենալի չէ, եթե տունը տաք է): Թրման նվազագույն ժամանակը 3 օր է, բայց բանանը կարելի է ավելի երկար պահել՝ օրինակ՝ մեկ շաբաթ։ Որքան երկար է թուրմը նստում պահարանում, այնքան ավելի մուգ է դառնում բանանը և ըմպելիքն ինքնին (մթությունը գալիս է նաև գերհասունացած բանանից): Ոչ սարսափելի!

• Այժմ թուրմը պետք է զտել։ Սա կատարվում է երկու փուլով. Առաջինը մի քանի շերտով ծալված շղարշի մեծ կտոր է։

• Հաջորդ փուլը բամբակյա բուրդի միջոցով է: Այս դեպքում օգտագործվել են բամբակյա բարձիկներ, սակայն գործնականում պարզվել է, որ սա զտման ամենաարդյունավետ միջոցը չէ։ Սկավառակները սերտորեն չեն տեղավորվում ջրցան տարայի վրա, և շատ չզտված թուրմ եզրերով անցնում է ըմպելիքի մեջ։ Ավելի լավ է գնել դեղատնային բամբակյա բուրդ, այն հրել ջրցան տարայի մեջ և դրա միջով քամել բանանի սպիրտը։ Դա երկար ժամանակ կպահանջի, բայց որակյալ։

• Քամելուց անմիջապես հետո թուրմը շատ գեղեցիկ տեսք ունի՝ կիսաթափանցիկ, ոսկեգույն։ Անկեղծ ասած, առաջին օրը օղու բույրը դեռ իր ճանապարհը բացեց։ Բայց որքան երկար է կանգնում (խմիչքը պետք է պահել սառնարանում, մինչև 3 ամիս), այնքան ավելի ազնիվ է դառնում բույրը։ Իսկ արդեն երկրորդ օրը շշի հատակին մի փոքր մուգ նստվածք է հայտնաբերվել։ Երբ թափահարվեց, այն անհետացավ, խմիչքը կրկին ոսկեգույն դարձավ:

Ամփոփում:Բանանի թուրմ թուրմ պատրաստելը միանշանակ արժե, եթե ընկերությունում կան տիկնայք կամ տղամարդիկ, ովքեր հազվադեպ են ալկոհոլ օգտագործում և վերաբերվում նրանց ինչպես գուրմաններին: Դե, սովորական կամ կոնյակը (կամ դրա փոխարինողը՝ կաղնու կեղևով և համեմունքներով թրմված օղին) ավելի հարմար է խորովածի և ֆուտբոլի համար։

Սա հիմնական բաղադրատոմսն է: Ցանկության դեպքում կարող եք փոխել այն ինքներդ: Օրինակ, եթե կանայք հիմնական համտեսողներն են, թրմելիս դրեք տարայի մեջ վանիլային պատիճ- դա ոչ մի կերպ չի ազդի ուժի վրա, բայց ըմպելիքի բույրը զգալիորեն կբարելավվի։

Երկրորդ տարբերակը՝ 0,5-ից 1 ճաշի գդալ մեղր(կարելի է նույնիսկ կոնֆետ վերցնել, դնել բանանի հետ և օղի լցնել՝ շատ չխառնելով, իսկ պնդելիս մի երկու անգամ թափահարել տարաը և այդ ամենը կցրվի)։ Ըմպելիքն էլ ավելի փափուկ կդառնա։ Բայց այն պետք է ավելի ուշադիր զտել:

Արդյո՞ք այս թուրմը շա՞տ թունդ է ձեզ համար: Այս դեպքում այն ​​ավելի փափուկ ու քաղցր դարձնելը կօգնի։ շաքարի օշարակ 0,5 լ ջուր + 100-150 գ շաքարավազ, եռացնել 5 րոպե։

Կարևոր է.Սառեցված օշարակը վերջնական ֆիլտրումից հետո պետք է լցնել թուրմի մեջ, քանի որ քաղցր ըմպելիքները ավելի վատ են զտվում։

Իմիջայլոց! Կարելի է օգտագործել նաև բանանի փոխարեն արքայախնձորի կտորներ. Նման խմիչքի բույրն ու համն էլ ավելի «դեկորատիվ» կլինեն։

myzoj Կապտուկների, կրեպատուրաների և մկանների կամ հոդերի այլ ցավերի դեպքում թուրմը լավ օգնում է.

ficus օղու վրա. Ֆիկուսի մեկ տերեւը մանր կտրատել ու լցնել 100 մլ։ օղի. Երկու շաբաթ անց թուրմը պատրաստ է։ Թուրմը քամել և պահել մութ տեղում։ Քնելուց առաջ այս թուրմը քսեք ցավոտ կետերին և փաթաթեք դրանք բրդյա շարֆով։

Վերջերս հաջողությամբ փորձարկված, գուցե նույնիսկ ավելի արդյունավետ միջոցներ: Վերցրեք 5-6 բանանի կեղևը, կտրատեք մոտ 1 սմ երկարությամբ, լցնել 0,5 լ։ օղի եւ պնդել մեկ ամիս: Քամեք թուրմը և պահեք մութ տեղում։ Կիրառեք նույն կերպ, ինչպես վերը նշվածը:

Ի դեպ, բանանի կեղևը բավականին լայն կիրառություն ունի աֆրիկյան ժողովրդական բժշկության մեջ։ Օրինակ՝ ատամները բանանի կեղևի մածուկներով պարբերաբար մաքրելը կարող է օգնել ձեզ ազատվել պարոդոնտալ հիվանդությունից։

Առողջ հասած բանանի կեղևները չորանում և մանրացվում են փոշու մեջ: Այնուհետեւ 2 ճ.գ. այս փոշին խառնել 3 ճ.գ. ծովի աղի փոշի, իսկ հետո խառնուրդը լավ մանրացնել ձիթապտղի յուղով, որպեսզի ստացվի թանձր թթվասերի զանգված։ Դրանից հետո վերցրեք այն ձեր ցուցամատի վրա և քսեք այն նախ վերևի, ապա ստորին լնդերի մեջ։ Միաժամանակ անմիջապես դուրս մի՛ թքեք արտազատվող թուքը, այլ մոտ 10 րոպե պահեք բերանի խոռոչում։ Մի ողողեք բերանը մածուկը թքելուց հետո։ Պրոցեդուրան իրականացվում է առավոտյան և երեկոյան մինչև վերականգնումը։

Վերևում ասվածը փորձված է իմ ընտանիքում։ Ցանցում դուք կարող եք գտնել կեղևի այլ կիրառումներ:

Բոլորիդ մաղթում եմ քաջառողջություն։

Մրգով թրմված ալկոհոլը շատ հաճելի համ ու բույր ունի, ինչի պատճառով էլ այն հայտնի է ալկոհոլային խմիչքների սիրահարների շրջանում։ Քիչ մարդիկ գիտեն, որ լուսնի լույսը կարելի է թրմել բանանով` քաղցր միրգ, որը գրեթե բոլորին է դուր գալիս: Բանանի պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար և օսլա, ինչը թույլ է տալիս այն հաջողությամբ օգտագործել տնային գարեջրագործության մեջ։ Ավելին, թունդ ըմպելիքներ պատրաստելու ժամանակ լուսնյակները օգտագործում են ոչ միայն բուն բանանի միջուկը, այլև դրա կեղևը։ Բանանի թուրմը լուսնի վրա պատրաստվում է բավականին պարզ, գլխավորը կանոնների համաձայն նման ըմպելիք պատրաստելն է։ Բացի այդ, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս լուսնաշողից ու բանանից զարմանալի համով և բույրով խմիչքներ պատրաստել։

Բանանի թուրմ լուսնի վրա

Բանանից ալկոհոլի առանձնահատկությունները

Բանանը մեծ քանակությամբ սախարոզա պարունակող միրգ է, որը հնարավորություն է տալիս օգտագործել այս միրգը լուսնի վրա տարբեր լիկյորների և թուրմերի պատրաստման մեջ: Բացի այդ, բանանի կեղևը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարող են օգտակար լինել մարդու առողջությանը։ Բանանի թուրմի չափավոր օգտագործումը դրական է ազդում մարդու նյարդային համակարգի վիճակի վրա։ Բայց մի մոռացեք, որ ցանկացած ալկոհոլային խմիչքի չափից ավելի օգտագործումը կարող է բացասաբար անդրադառնալ մարդու առողջության վրա:

Այսօր կան մեծ թվով բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս տանը պատրաստել համեղ բանանային ալկոհոլային խմիչքներ։ Բանանից ոգելից խմիչք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել լուսնաշող, որը պատրաստվել է բոլոր կանոններին համապատասխան, քանի որ թուրմերի առանձնահատկությունները կախված են դրա որակից։

Բաղադրատոմսերի ցանկ

Բանանի լուսնի թուրմը կարելի է պատրաստել շատ պարզ բաղադրատոմսով։ Նախ պետք է վերցնել մեկ բանանի կեղևը և շատ նուրբ կտրատել։ Դրանից հետո բանանի կտորները պետք է մանրացնել բլենդերով։ Այնուհետև բանանի կեղևի խյուսը պետք է լցնել 40 աստիճան ուժգնությամբ 0,5 լիտր լուսնաշողով։ Կեղևը մութ տեղում քառասուն օր պնդվում է լուսնի վրա: Ստացված արտադրանքը պետք է զտվի շղարշի միջով և լցնի ապակե սրվակների մեջ:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված թուրմը չի օգտագործվում ներսում, այլ օգտագործվում է որպես արտաքին միջոց։ Ինֆուզիոն օգտագործվում է լոսյոնների արտադրության մեջ, որոնք կիրառվում են փափուկ հյուսվածքների կապտուկներով, ցրվածությամբ, հոդացավերով և այլն տուժած տարածքներում:

Արտաքին օգտագործման համար կա բանանի թուրմի ևս մեկ բաղադրատոմս։ Միջոցը, որի բաղադրատոմսը կներկայացնենք ստորև, սովորաբար օգտագործվում է մաշկի շերտավորման և գրգռման համար։ Նման թուրմ պատրաստելը բավականին պարզ է. Նախ պետք է վերցնել 100 գրամ մանրացված բանանի կեղև, ամեն ինչ լցնել 1,5 բաժակ եռման ջրով։ Բանանի կեղևը թրմում են եռման ջրի մեջ, մինչև այն ամբողջովին սառչի։

Բանանից նաև պատրաստում են լիկյորներ և թուրմեր, որոնք կարող են օգտագործվել որպես ալկոհոլային խմիչքներ։ Դա անելու համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր.

1) Անուշաբույր թուրմ՝ ձեզ հարկավոր կլինի երկու բանանի միջուկ, 0,75լ բարձրորակ լուսնաշող՝ 40 աստիճան ուժգնությամբ։ Թուրմը պատրաստելուց առաջ բանանը պետք է սառեցնել։ Դա արվում է մրգի քաղցր համը բարձրացնելու համար: Այս մանիպուլյացիայից հետո բանանը մաքրվում է կեղևից, այնուհետև կտրատվում փոքր խորանարդի մեջ: Մանրացված բանանի միջուկը դնում են լիտր տարայի մեջ և տարայի մեջ լցնում լուսնի շողը։ Դրանից հետո բանկաը պետք է փակվի կապրոն կափարիչով։

Այնուհետև աշխատանքային մասի հետ բանկաը մեկ ամիս տեղադրվում է զով, մութ տեղում: Այս ժամանակահատվածը բավական կլինի, որպեսզի ալկոհոլը ձեռք բերի բանանի հարուստ համ և բույր։ Մեկ ամիս անց պատրաստի ըմպելիքը պետք է զտել բամբակի միջով և լցնել ապակե շշերի մեջ։ Այս ըմպելիքը լավագույնս մատուցվում է սառեցված վիճակում:

2) Մրգային թուրմ բանանի հետ. ըմպելիք պատրաստելու համար պետք է վերցնել չորս բանանի միջուկ, մեկ կիլոգրամ շաքարավազ, 2 կեղևավորված նարինջ, մեկ լիտր թորած ջուր և 0,75 լիտր լուսնյակ։ Թարմ բանանից նախ պետք է հեռացնել կեղևը, իսկ մարմինը մանր կտրատել։ Նարինջը պետք է լվանալ, չորացնել և մաքրել կեղևը։ Մրգի միջից քամել հյութը, իսկ համը մանր կտրատել։

Հումքը խառնում են և տեղադրում ապակե տարայի մեջ։ Մրգերին անհրաժեշտ է նաև շաքար ավելացնել, բայց ընդամենը 100 գրամ։ Մրգերի զանգվածը պետք է լցնել լուսնաշողով և պատրաստումը պետք է պնդել 2 շաբաթ մութ տեղում։ Երբ թուրմը պատրաստ է, մնացած շաքարից ու ջրից օշարակ են եփում։ Թուրմն ինքնին պետք է զտվի և խառնվի շաքարի օշարակի հետ։ Պատրաստի թուրմը պետք է շշալցնել և դնել սառնարանը, որպեսզի ըմպելիքը լավ սառչի։

3) Լուսնի թուրմ չոր բանանի վրա. ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի 450 գրամ չոր բանան, 6 գրամ կոճապղպեղի արմատ, 2 գրամ վանիլին, 600 միլիլիտր ջուր, 450 գրամ շաքարավազ և 900 միլիլիտր լուսնի գինի։ Կոճապղպեղն ու բանանը ճզմում են, ավելացնում վանիլին ու շաքարավազը, այնուհետև բաղադրիչների վրա լցնում լուսնուշը։ Լիկյորը թրմում են 2-3 շաբաթ մութ տեղում։ Նշված ժամանակից հետո ըմպելիքը պետք է զտել մի քանի շերտ շղարշով և թողնել թրմվի ևս 6-8 օր։ Նշված ժամանակահատվածից հետո խմիչքը պատրաստ կլինի, ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ։

Թավայի հատակը, որի մեջ նախատեսում ենք եփել միսը, շարում ենք բանանի կեղևով, որպեսզի միսը մնա հյութալի, փափուկ և չայրվի։ Այս հնարքը հաճախ օգտագործվում է ասիական խոհանոցում։

Իհարկե, բանանի կեղևը տաքացնելուց առաջ այն պետք է մանրակրկիտ լվանալ և հեռացնել մոմի ծածկույթը, եթե այդպիսին եղել է, մենք լրացուցիչ քիմիայի կարիք չունենք:

բանանի կեղև բույսերի համար

Բանանի կեղևը հարուստ է կալիումով, ֆոսֆորով, մագնեզիումով, կալցիումով և ազոտով։ Այս մակրոէլեմենտները նպաստում են բույսերի առողջ աճին, ներառյալ լոլիկը, պղպեղը և վարդերը:

Որպես պարարտանյութ

Կտրեք բանանի կեղևը փոքր կտորներով, որպեսզի արագացնեք քայքայման գործընթացը, տարածեք բույսի շուրջը և ցողեք հողով: Այն կքայքայվի՝ հողի մեջ սնուցող նյութեր բաց թողնելով։

Հավանաբար բանանի կեղևը օգտագործելու ամենատարածված և ամենահեշտ ձևը դրանք կոմպոստային կույտ ուղարկելն է: Մաշկը կալիում և ֆոսֆոր կավելացնի կոմպոստին, ինչը կօգնի զարգացնել արմատային համակարգը և բարելավել բույսի ընդհանուր առողջությունը, եթե հողը պարարտացնեք նման պարարտանյութով:
Այնուամենայնիվ, նկատի ունեցեք, որ լավ պարարտանյութը պետք է բաղկացած լինի բազմաթիվ բաղադրիչներից, ուստի բանանի կեղևի պարունակությունը դրանում պետք է չափաբաժին լինի:

Տնային բույսերը պարարտացնելու համար կարող եք բանանի կեղևը օդով չորացնել կամ օգտագործել ջեռոց՝ գործընթացը արագացնելու համար:
Երբ այն մթնում է և դառնում փխրուն, մանրացրեք այն և դրեք տոպրակի մեջ՝ հետագայում օգտագործելու համար: Անհրաժեշտության դեպքում կաթսայի մեջ ավելացնել մանրացված կեղևը և խառնել գետնի հետ։

Կեղևը կերակրեք որդերին
Ճիճուները սիրում են բանանի կեղևը: Հողային որդերը հիմնական դերն են խաղում հողի մեջ ընկած օրգանական նյութերի քայքայման մեջ, այն հարստացնելով հումուսով և արմատային համակարգով երկրի խորը շերտերից առաջացած բոլոր բույսերի սննդանյութերով։
Հողի մեջ որդերի առկայությունը նրա բերրիության և առողջության ցուցանիշն է։ Գետնին քրքրելով՝ որդերն իրենց սպորներով կլանում են ոչ միայն հումուսը, այլև բակտերիաները, ջրիմուռները, սնկերը, նախակենդանիները՝ ախտահանելով ախտածին միկրոֆլորան։

Որդերն ունեն նաև մեկ այլ առանձնահատուկ հատկություն, որը շատ օգտակար է մեր այգիների և այգիների համար։ Դա կապված է հողը ձևավորելու, բարելավելու և կառուցվածքի եզակի ունակության հետ, որը կանխում է քամու և ջրային էրոզիան։

Aphid միջոց
Բույսի հիմքի շուրջ հողի մեջ դրված բանանի կեղևը կօգնի աֆիդներին հեռու պահել դրանցից:
Դա անելու համար հարկավոր է կեղևը մանր կտրատել, թողնել չորացնել և թաղել դրանք ձեր բույսից փոքր հեռավորության վրա:

Կամ կեղևը մանր կտրատեք, դրեք բաժակի մեջ և դրեք վարդի թփի տակ՝ աֆիդները վանելու համար։
Կարելի է օգտագործել նաև հին կամ չորացրած կեղև։
Այգու մանր վնասատուներին դուր չեն գալիս այն գոլորշիները, որոնք բանանի կեղևները քայքայվում են, ուստի նրանք կգնան ավելի լավ տուն փնտրելու:

Համոզվեք, որ դրա համար օգտագործեք միայն մի քանի կտոր կեղև, քանի որ ավելի շատ կարող են գրավել կրծողներին, կրծողներին և այլ խոշոր վնասատուներին՝ քաղցր խորտիկ փնտրելու համար:

Օգտագործեք կեղևը ձեր բույսերը ջրելու համար
Դրեք այն մեծ տարայի մեջ, լցրեք ջրով։
Թողեք կեղևը եփվի սովորական ջրի մեջ ընդամենը մեկ օր և ստացեք այնպիսի ապրանք, որը ձեր ծաղիկներին կապահովի անհրաժեշտ հետքի տարրերով և էներգիայով։

Ստացված պարարտանյութը կարելի է նոսրացնել 1։5 հարաբերակցությամբ, իսկ կեղևն ինքնին կարելի է մի քանի անգամ թրմել։

բույսերի մաքրում
Կլպեք տնային բույսերի տերևները բանանի կեղևի փափուկ սպիտակ մասով: Սրբեք յուրաքանչյուր թերթիկը կեղտը և փոշին հեռացնելու և դրանց բնական փայլը վերականգնելու համար:

Այս հնարքը կարելի է հաջողությամբ կիրառել այնպիսի բույսերի մոմի տերևների համար, ինչպիսիք են croton, ficus, monstera, calathea և hoya:

Ահա թե որքան առավելություններ ունի սովորական բանանը: Իհարկե, դա ամենևին չի նշանակում, որ այժմ պետք է հրաժարվել մնացած ամեն ինչից և ուտել միայն այս մրգերը։

Պետք չէ նաև մոռանալ, որ մեր մարմինը «բանտարկված է» իր բնակավայրի համար: Այսպիսով, համատեղեք արտասահմանյան բանանի օգուտները սովորական խնձորի և տանձի օգուտների հետ: Ի վերջո, ոչ ոք չեղարկեց ամենահամեղ մրգային աղցանները:

Հիմնվելով vasi.net-ի, kitchenmag.ru-ի նյութերի վրա,

Նշում սեփականատիրոջը.

Կիտրոնի համ. հետաքրքիր կիրառումներ

Սովորական իրերի անսովոր օգտագործումը՝ լաք

30 կենցաղային խնդիր, որոնք Coca-Cola-ն արագ և արդյունավետ կերպով կվերացնի

Բնօրինակ գրառում և մեկնաբանություններ LiveInternet.ru-ում

Տեսանյութը հեռացվեց։

Տեսանյութ (սեղմեք խաղալու համար): Թույլ տվեք ներկայանալ մեր պորտալում: Ես Ալեքսեյ Վդովինն եմ։ Ես վնասվածքաբան եմ ավելի քան 8 տարի: Ներկայումս ես պրոֆեսիոնալ եմ իմ ոլորտում, ցանկանում եմ օգնել կայքի բոլոր այցելուներին լուծել տարբեր խնդիրներ։ Կայքի համար նախատեսված բոլոր նյութերը հավաքվում և մանրակրկիտ մշակվում են՝ հնարավորինս հասանելի բոլոր անհրաժեշտ տեղեկությունները փոխանցելու համար: Այնուամենայնիվ, կայքում նկարագրված ամեն ինչ կիրառելու համար միշտ անհրաժեշտ է մասնագետների հետ պարտադիր խորհրդատվություն։

Մրգով թրմված ալկոհոլը շատ հաճելի համ ու բույր ունի, ինչի պատճառով էլ այն հայտնի է ալկոհոլային խմիչքների սիրահարների շրջանում։ Քիչ մարդիկ գիտեն, որ լուսնի լույսը կարելի է թրմել բանանով` քաղցր միրգ, որը գրեթե բոլորին է դուր գալիս: Բանանի պտուղը պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքար և օսլա, ինչը թույլ է տալիս այն հաջողությամբ օգտագործել տնային գարեջրագործության մեջ։ Ավելին, թունդ ըմպելիքներ պատրաստելու ժամանակ լուսնյակները օգտագործում են ոչ միայն բուն բանանի միջուկը, այլև դրա կեղևը։ Բանանի թուրմը լուսնի վրա պատրաստվում է բավականին պարզ, գլխավորը կանոնների համաձայն նման ըմպելիք պատրաստելն է։ Բացի այդ, կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս լուսնաշողից ու բանանից զարմանալի համով և բույրով խմիչքներ պատրաստել։

Բանանի թուրմ լուսնի վրա

Բանանից ալկոհոլի առանձնահատկությունները

Բանանը մեծ քանակությամբ սախարոզա պարունակող միրգ է, որը հնարավորություն է տալիս օգտագործել այս միրգը լուսնի վրա տարբեր լիկյորների և թուրմերի պատրաստման մեջ: Բացի այդ, բանանի կեղևը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք կարող են օգտակար լինել մարդու առողջությանը։ Բանանի թուրմի չափավոր օգտագործումը դրական է ազդում մարդու նյարդային համակարգի վիճակի վրա։ Բայց մի մոռացեք, որ ցանկացած ալկոհոլային խմիչքի չափից ավելի օգտագործումը կարող է բացասաբար անդրադառնալ մարդու առողջության վրա:

Այսօր կան մեծ թվով բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս տանը պատրաստել համեղ բանանային ալկոհոլային խմիչքներ։ Բանանից ոգելից խմիչք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել լուսնաշող, որը պատրաստվել է բոլոր կանոններին համապատասխան, քանի որ թուրմերի առանձնահատկությունները կախված են դրա որակից։

Բաղադրատոմսերի ցանկ

Բանանի լուսնի թուրմը կարելի է պատրաստել շատ պարզ բաղադրատոմսով։ Նախ պետք է վերցնել մեկ բանանի կեղևը և շատ նուրբ կտրատել։ Դրանից հետո բանանի կտորները պետք է մանրացնել բլենդերով։ Այնուհետև բանանի կեղևի խյուսը պետք է լցնել 40 աստիճան ուժգնությամբ 0,5 լիտր լուսնաշողով։ Կեղևը մութ տեղում քառասուն օր պնդվում է լուսնի վրա: Ստացված արտադրանքը պետք է զտվի շղարշի միջով և լցնի ապակե սրվակների մեջ:

Այս բաղադրատոմսով պատրաստված թուրմը չի օգտագործվում ներսում, այլ օգտագործվում է որպես արտաքին միջոց։ Ինֆուզիոն օգտագործվում է լոսյոնների արտադրության մեջ, որոնք կիրառվում են փափուկ հյուսվածքների կապտուկներով, ցրվածությամբ, հոդացավերով և այլն տուժած տարածքներում:

Արտաքին օգտագործման համար կա բանանի թուրմի ևս մեկ բաղադրատոմս։ Միջոցը, որի բաղադրատոմսը կներկայացնենք ստորև, սովորաբար օգտագործվում է մաշկի շերտավորման և գրգռման համար։ Նման թուրմ պատրաստելը բավականին պարզ է. Նախ պետք է վերցնել 100 գրամ մանրացված բանանի կեղև, ամեն ինչ լցնել 1,5 բաժակ եռման ջրով։ Բանանի կեղևը թրմում են եռման ջրի մեջ, մինչև այն ամբողջովին սառչի։

Բանանից նաև պատրաստում են լիկյորներ և թուրմեր, որոնք կարող են օգտագործվել որպես ալկոհոլային խմիչքներ։ Դա անելու համար կան մի քանի բաղադրատոմսեր.

1) Անուշաբույր թուրմ՝ ձեզ հարկավոր կլինի երկու բանանի միջուկ, 0,75լ բարձրորակ լուսնաշող՝ 40 աստիճան ուժգնությամբ։ Թուրմը պատրաստելուց առաջ բանանը պետք է սառեցնել։ Դա արվում է մրգի քաղցր համը բարձրացնելու համար: Այս մանիպուլյացիայից հետո բանանը մաքրվում է կեղևից, այնուհետև կտրատվում փոքր խորանարդի մեջ: Մանրացված բանանի միջուկը դնում են լիտր տարայի մեջ և տարայի մեջ լցնում լուսնի շողը։ Դրանից հետո բանկաը պետք է փակվի կապրոն կափարիչով։

Այնուհետև աշխատանքային մասի հետ բանկաը մեկ ամիս տեղադրվում է զով, մութ տեղում: Այս ժամանակահատվածը բավական կլինի, որպեսզի ալկոհոլը ձեռք բերի բանանի հարուստ համ և բույր։ Մեկ ամիս անց պատրաստի ըմպելիքը պետք է զտել բամբակի միջով և լցնել ապակե շշերի մեջ։ Այս ըմպելիքը լավագույնս մատուցվում է սառեցված վիճակում:

2) Մրգային թուրմ բանանի հետ. ըմպելիք պատրաստելու համար պետք է վերցնել չորս բանանի միջուկ, մեկ կիլոգրամ շաքարավազ, 2 կեղևավորված նարինջ, մեկ լիտր թորած ջուր և 0,75 լիտր լուսնյակ։ Թարմ բանանից նախ պետք է հեռացնել կեղևը, իսկ մարմինը մանր կտրատել։ Նարինջը պետք է լվանալ, չորացնել և մաքրել կեղևը։ Մրգի միջից քամել հյութը, իսկ համը մանր կտրատել։

Հումքը խառնում են և տեղադրում ապակե տարայի մեջ։ Մրգերին անհրաժեշտ է նաև շաքար ավելացնել, բայց ընդամենը 100 գրամ։ Մրգերի զանգվածը պետք է լցնել լուսնաշողով և պատրաստումը պետք է պնդել 2 շաբաթ մութ տեղում։ Երբ թուրմը պատրաստ է, մնացած շաքարից ու ջրից օշարակ են եփում։ Թուրմն ինքնին պետք է զտվի և խառնվի շաքարի օշարակի հետ։ Պատրաստի թուրմը պետք է շշալցնել և դնել սառնարանը, որպեսզի ըմպելիքը լավ սառչի։

3) Լուսնի թուրմ չոր բանանի վրա. ըմպելիք պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի 450 գրամ չոր բանան, 6 գրամ կոճապղպեղի արմատ, 2 գրամ վանիլին, 600 միլիլիտր ջուր, 450 գրամ շաքարավազ և 900 միլիլիտր լուսնի գինի։ Կոճապղպեղն ու բանանը ճզմում են, ավելացնում վանիլին ու շաքարավազը, այնուհետև բաղադրիչների վրա լցնում լուսնուշը։ Լիկյորը թրմում են 2-3 շաբաթ մութ տեղում։ Նշված ժամանակից հետո ըմպելիքը պետք է զտել մի քանի շերտ շղարշով և թողնել թրմվի ևս 6-8 օր։ Նշված ժամանակահատվածից հետո խմիչքը պատրաստ կլինի, ինչը նշանակում է, որ այն կարելի է մատուցել սեղանի շուրջ։

4) Թեթև բանանի լիկյոր. ըմպելիք պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է վերցնել 6 կտոր քաղցր հասած բանան, 300 միլիլիտր թարմ կաթ, 2 բանկա խտացրած կաթ, 4 ձու և 600 միլիլիտր լուսնյակ: Առաջին հերթին բանանը մաքրվում է կեղևով և մանր կտրատում։ Ձվերը պետք է կոտրել, իսկ դեղնուցներն առանձնացնել սպիտակուցներից (միայն սպիտակուցներ կպահանջվեն լիկյոր պատրաստելու համար): Բանանի, սպիտակուցների, կաթի և խտացրած կաթի կտորները պետք է դնել բլենդերի մեջ և ամեն ինչ մանրակրկիտ հարել։ Մինչ ըմպելիքը հարում է, դրա մեջ պետք է բարակ հոսքով լուսնաշող լցնել։

Նման ըմպելիքը թրմելու կարիք չունի, սակայն խորհուրդ է տրվում խմելուց առաջ սառեցնել։ Բանանի լիկյորը կարելի է օգտագործել որպես ալկոհոլային կոկտեյլների բաղադրիչ։ Նման խմիչքները մատուցվում են քաղցրավենիքի, շոկոլադի, մրգերի հետ։

Ինչքան էլ համեղ լինի բանանից պատրաստված թուրմը կամ լիկյորը, այն պետք է չափավոր օգտագործել։

Ալկոհոլը, որը թրմված է տարբեր մրգերով, ունի ուժեղ, բայց հաճելի բուրմունք և համ։ Այդ իսկ պատճառով այն սիրում և հաճախ օգտագործում են կանայք, որոնցից շատերը սիրում են քաղցր և ոչ շատ ուժեղ ոգիներ։ Չնայած տնային գինեգործներն իրենց արտադրության մեջ օգտագործում են տարբեր մրգեր, քչերը գիտեն, որ բանանից կարելի է պատրաստել համեղ լիկյորներ և լիկյորներ:

Բանանի մրգերը պարունակում են հսկայական քանակությամբ օսլա և շաքար, որը միշտ գտնվում է գինեգործների և լուսնյակների ձեռքերում։ Ավելին, բանանի հիման վրա տարբեր ալկոհոլային խմիչքների պատրաստման համար օգտագործվում է ոչ միայն մրգի միջուկը, այլև դրա կեղևը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և սննդարար նյութեր։

Բանանով պատրաստվող ամենատարածված ըմպելիքներից մեկը բանանի թուրմն է։ Դժվա՞ր է այն պատրաստել տանը։ Ի՞նչ է պետք, բացի բուն պտուղներից, տնային արհեստավորին:

Մինչ օրս կան մի քանի հիմնական բաղադրատոմսեր տնական բանանի թուրմ պատրաստելու համար։ Ելնելով բոլոր այն քայլերից, որոնք ենթադրում է տեխնոլոգիան, ստացվում է բուրավետ, համեղ և թունդ խմիչք, իսկ որոշ դեպքերում օղու կամ ալկոհոլի համն ընդհանրապես չի զգացվում։

Մի քանի բաղադրատոմսեր դիտարկելուց հետո կարող եք ընտրել ձեզ համար ամենահարմարը.

Բաղադրատոմս #1

Ալկոհոլի ցանկացած գիտակ այս բաղադրատոմսով կարող է թուրմ պատրաստել, նույնիսկ նա, ով երբեք ինքնուրույն ալկոհոլ չի պատրաստել։ Խոհարարության համար ձեզ հարկավոր է.

• Բանան - 2-3 հատ;
• Moonshine կամ օղի - 1 լիտր:

Խոհարարության քայլերի հաջորդականությունը հետևյալն է.

• Պտուղները մանրակրկիտ լվանում և մաքրվում են կեղևից։
• Կտրեք փոքր շերտերով, դրեք բանկա և լցնել օղի կամ լուսնշող
• Կափարիչով սերտորեն փակված, պնդեք 3-5 օր սենյակային ջերմաստիճանում մութ տեղում
• Ժամանակահատվածի վերջում զտեք շղարշի մի քանի շերտերի միջով կամ անցեք բամբակյա ֆիլտրով
• Թուրմը պատրաստ է օգտագործման, իսկ ավելի լավ է մատուցել սառեցված վիճակում։

Բաղադրատոմս թիվ 2.

Այն օգտագործում է նույն բաղադրիչները, բայց ավելի մեծ քանակությամբ: Որպեսզի չսխալվեն, գինեգործները պահպանում են 1:2 հարաբերակցությունը, որտեղ օգտագործվում է 1 բաժին բանան և 2 բաժին օղի կամ լուսնի շող:

Տեխնոլոգիա:

• Բանանները կտրատում են շերտ, տրորում և դնում ինֆուզիոն տարայի մեջ;
• Ամբողջ զանգվածը լցնում են լուսնաշողով կամ օղիով, կիպ փակում կափարիչով և 30 օրով դնում մութ, զով տեղում;
• Մեկ ամիս անց ըմպելիքը զտվում է բամբակյա ֆիլտրով կամ մի քանի շերտերով ծալված շղարշով։

Արդյունքը բուրավետ թուրմ է, որն ունի նաև ցնցող սաթի երանգ։

Բաղադրատոմս թիվ 3.

Այս բաղադրատոմսը ներառում է ոչ այնքան մրգերի օգտագործում, որքան դրանց կեղևը։ Թուրմը արդյունավետորեն օգտագործվում է բազմաթիվ հիվանդությունների և այտուցների կանխարգելման և բուժման համար։

Խոհարարության եղանակը.

• Մեկ բանանի կեղևը կտրատում են շերտերով և մանրացնում բլենդերով;
• Ստացված զանգվածը լցնում են օղիով 0,5 լ քանակությամբ;
• Զանգվածը պնդվում է 40 օր մութ տեղում;
• Շղարշի կամ բամբակի ֆիլտրի միջով քամելուց հետո թուրմը պատրաստ է օգտագործել որպես դեղամիջոց։

Ինչ բաղադրատոմս էլ ընտրի տնային գինեգործը, նա կարող է վստահ լինել, որ կստանա համեղ, գեղեցիկ և բուրավետ ըմպելիք, որը կուրախացնի ոչ միայն ընտանիքի անդամներին, այլև բոլոր հյուրերին:

Էլ ի՞նչ կարող ես անել բանանի հետ:

• բանանի լիկյորի բաղադրատոմսը
• բանանի գարեջրի բաղադրատոմս
• բանանի լուսնային բաղադրատոմս
• բանանի գինու բաղադրատոմս
• բանանի կվասի բաղադրատոմս

frullato.ru

Ինչպիսի՞ ապրանք է բանանը:

Բուսաբանական տեսանկյունից. բանանը հատապտուղ է. Նա առաջիններից էր, որ մշակվել է մարդու կողմից։ Այն աճում է հիմնականում արևադարձային լայնություններում, որտեղ ջերմաստիճանը հազվադեպ է իջնում ​​10ºС-ից:

Մինչ օրս Հայտնի է բանանի ավելի քան 500 տեսակ, սակայն, միայն մի քանի տեսակներ են աճեցվում արդյունաբերական մասշտաբով: Բանն այն է, որ սորտերի մեծ մասն ունի ցածր իմունիտետ տարբեր հիվանդությունների նկատմամբ, դրանք արագորեն վատանում են և նախատեսված չեն արտահանման համար։

Հասուն մրգեր՝ կախված բազմազանությունից, պարունակում է 20-30% շաքար. Կազմում կա նաև փոքր քանակությամբ օսլա և պոլիսախարիդներ (1-2%)։

Ուշադրություն.Տեղափոխելուց առաջ բանանի կեղևը պատում են հատուկ քիմիական բաղադրությամբ։ Դրանում ներառված նյութերը վտանգավոր են օրգանիզմի համար, հետևաբար կեղևը պետք է հեռացվի:.

Բացի այդ, այն գործնականում չի պարունակում շաքար և անօգուտ է խյուսի արտադրության մեջ:

Բաղադրատոմսի բաղադրիչները

Մեկ լիտր բանանի լուսնային 40-45º պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• 5 կգ կեղևավորված բանան կամ 7-8 կգ չմաքրված (լավագույնն է օգտագործել գերհասունացած մրգեր՝ սևացող կեղևով, քանի որ դրանք ունեն շաքարի ամենաբարձր կոնցենտրացիան);
• 3 լիտր ջուր;
• 30 գր չոր խմորիչ;
• 50 գ կեֆիր (բանանի խյուսը շատ է փրփրում, կեֆիրն օգնում է խուսափել փրփուրի ավելացումից);
• շաքարավազ (պատրաստի ըմպելիքի քանակությունը մեծացնելու համար ցանկության դեպքում կարող եք շաքարավազ օգտագործել, բայց այդ դեպքում հումքի բույրն ու համը նվազագույն կլինի):

Բրագա բանանից

Նախ պետք է մանրացնել բանանը, դրանք վերածելով խյուսի. Դա կարող եք անել բլենդերով կամ դրանք անցկացնելով մսաղացի միջով։ Այնուհետև ջուրը ավելացվում է և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնվում է։

Հաջորդը, դուք պետք է ակտիվացնեք խմորիչը (կարդացեք. ընտրելով խմորիչ բարձրորակ խյուսի համար): Դրանք ավելացվում են սենյակային ջերմաստիճանի մի բաժակ քաղցրացված ջրի մեջ և թողնում է 20-30 րոպե. Բանանի կաթը տեղադրվում է խմորման բաքում, դրան ավելացնում են ակտիվացված խմորիչ։ Համար կանխել ավելորդ փրփուրըմի քանի ճաշի գդալ կեֆիր ավելացվում է սորտի մեջ:

Եթե ​​փրփուրը դեռ սկսում է առատորեն աչքի ընկնել, խորհուրդ է տրվում շաղ տալ խյուսի մակերեսին։ մանրացված թխվածքաբլիթներ. Սա երաշխավորված է նվազեցնել փրփուրը:

Ֆերմենտացման տանկի վերջում Փեղկը տեղադրված է. Մեջը դրվում է մուրճով տարա մութ տաք տեղ. Խմորման գործընթացը տևում է մեկ շաբաթից մինչև 20 օր՝ կախված խմորիչի որակից։

Դուք կարող եք ստուգել խյուսի պատրաստությունը, համտեսելով այն. Եթե ​​խյուսը դառն է, ուրեմն պատրաստ է։

Կարող եք նաև օգտագործել հին ապացուցված մեթոդը՝ այրվող լուցկի բերեք խմորման տարայի մեջ։

Եթե ​​կրակը մարում է, նշանակում է խմորման գործընթացը դեռ չի ավարտվել, և ածխաթթու գազը շարունակում է արտազատվել։ Լուցկին այրվում է - խյուսը պատրաստ է։

Խմորումից հետո խոտը պետք է մի քանի անգամ անցնել շղարշով, որպեսզի միջուկի մեծ մասեր չմնան մեջ։

Լավագույն արդյունքի համար տրորը կարող եք թեթևացնել ժելատինով. Սա մի փոքր ավելի շատ ժամանակ կպահանջի, բայց արդյունքում խյուսը այրելու հնարավորությունը բացառվում է, և դա կարող է հանգեցնել պատրաստի արտադրանքի որակի վատթարացման:

Բանանի լուսնշող ստանալու գործընթացը

Խյուսը մաքրելուց հետո կարող եք անցնել թորման գործընթացին։ Քաղցրավենիքը տեղադրվում է թորման խորանարդի մեջ և արագ հասցվում է 60-65º ջերմաստիճանի:

Հղում!Վերջնական ըմպելիքի ծավալը մեծացնելու համար խորհուրդ է տրվում առաջին թորման ժամանակ չդիմել կոտորակային թորման։

Թորումը հանվում է ռեակտիվում մինչև 30 պտույտների ուժգնությունը. Այնուհետև ստացված չմշակված ալկոհոլը պետք է նոսրացվի մինչև 20º:

Այս փուլում սովորաբար խորհուրդ է տրվում իրականացնել հիմնական մաքրման աշխատանքներ: Բայց այս դեպքում հումքի բույրի կորստից խուսափելու համար չարժե թորումը ածուխով զտել կամ օգտագործել այլ մեթոդներ։ Ջրով նոսրացումից հետո ալկոհոլը անմիջապես ուղարկվում է վերաթորում.

Հետաքրքիր է. արժե՞ երկրորդ անգամ թորել լուսնի լույսը: Ինչպես ճիշտ կատարել կրկնակի վազք

Երկրորդական թորման համար համոզվեք պետք է առանձնացնել սկզբնական և վերջնական կոտորակը. Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ առողջության համար վտանգավոր վնասակար կեղտեր։ Մեկնարկային խմբակցություն (ղեկավար)կկազմի ընդհանուր արտադրանքի մոտավորապես 10-15%-ը։

Այն կարելի է ճանաչել ֆյուզելային միացությունների բնորոշ հոտով: Հենց հոտը վերանա, կարող եք անցնել օգտակար մասի ընտրությանը. մարմինը. Հիմնական մասը վերցվում է մինչև 40º շիթով: Հաջորդը գալիս է վերջնական կոտորակը. պոչերը. Այս հատվածը նույնպես պիտանի չէ սպառման համար, ուստի այն պետք է առանձնացնել։

Թեմայի վերաբերյալ ավելին. Ինչու՞ է անհրաժեշտ լուսնի լույսի ներքո առանձնացնել գլուխները, մարմինը և պոչերը:

Ի վերջո, ստացված թորումը նոսրացվում է մինչև 40-45º ուժգնությամբ: Խորհուրդ է տրվում մի քանի օր պնդել։ Այնուհետեւ կարող եք սկսել համտեսել։

Ինտերնետում դուք կարող եք գտնել բազմաթիվ ակնարկներ բանանի լուսնի մասին: Դրանց մեծամասնության հեղինակները խորհուրդ չեն տալիս օգտագործել բանանը որպես լուսնային լույսի արտադրության հիմնական հումք։ Նման ըմպելիքի համը բավականին հակասական է, իսկ դրա արտադրության արժեքը՝ բարձր։

Օգտակար տեսանյութեր

Բանանից տնական թորում պատրաստելը, տես.

Բանանի մրգային պատրաստում.

Տեսեք, թե ինչ եղավ բանանից լուսնի լույսի կրկնակի թորումից, ինչպես նաև պատրաստի արտադրանքը համտեսելուց հետո.

Բանանի թուրմ լուսնի վրա, նայեք.

Բայց ով գիտի, միգուցե բանանի լուսնային լույսի գաղտնիքը դեռ բացահայտված չէ։ Եվ ինչ-որ մեկը մի օր այս մրգերից մի խմիչք կստեղծի, որը կհամապատասխանի վիսկիին և կոնյակին:

posamogonu.ru

Բաղադրատոմս թիվ 1, կամ պարզ բանանի թուրմ

Նույնիսկ սկսնակ բարմենները կարող են նման ըմպելիք պատրաստել օղու և բանանի վրա, քանի որ դրա հիմնական հատկանիշը նվազագույն բաղադրիչներն են և հնեցման կարճ ժամանակը: Թուրմը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

Նախ, պտուղները պետք է լվանալ և մաքրել կեղևից։ Այնուհետև բանանները կտրվում են փոքր կտորներով:

կտորներ (1,5–2 սմ հաստությամբ), ծալված տարայի մեջ և լցված սպիրտային հիմքով։ Նման խմիչքը պնդում է ոչ ավելի, քան 3-5 օր, որից հետո այն զգուշորեն զտվում է շղարշով կամ բամբակյա ֆիլտրով: Պատրաստի թուրմը կարելի է անմիջապես մատուցել սեղանին. հյուրերը անպայման կգնահատեն հասած բանանի համառ բույրը, որն ամբողջությամբ կխեղդի օղու կամ ալկոհոլի հոտը:

Նման խմիչքի զտումը բավականին երկար գործընթաց է, սակայն վերջնական արդյունքը հաճելի կլինի:

Բաղադրատոմս թիվ 2, կամ թուրմ նրանց համար, ովքեր պատրաստ են սպասել

Բանանի ըմպելիքը օղիով կարելի է պատրաստել այլ կերպ. Բաղադրիչները մնում են նույնը, բայց արժե այն

մի քիչ էլ վերցրու. Հիմնական բանը հավատարիմ մնալն է մրգի 1 մասի և ալկոհոլի կամ օղու 2 մասի համամասնությանը։ Մրգերը նույնպես կտրատում են, տրորում և դնում մեծ տարայի մեջ։ Ստացված զանգվածը լցնում են օղիով կամ լուսնի շողով, պինդ փակում կափարիչով և մեկ ամիս թողնում մութ, զով տեղում։

Ժամանակահատվածի վերջում խմիչքը զտվում է բամբակի կամ շղարշով, շշալցված: Բացի բանանի հաճելի հոտից, թուրմն ունի նաև անհավատալի գեղեցիկ սաթի գույն։

samogonpil.ru

Ինչպե՞ս պատրաստել բանանի լիկյոր տանը:

Բանանի լիկյորը տանը շատ համեղ է ստացվում, և դրա պատրաստման համար շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջվի։ Բայց որպեսզի խմիչքը բուրավետ ու ախորժելի ստացվի, պետք է հաշվի առնել որոշ առանձնահատկություններ։ Հետևելով ստորև ներկայացված առաջարկություններին, ամեն ինչ անպայման կստացվի ամենաբարձր մակարդակով:

1. Բանանը պետք է ընտրել շատ հասուն և բուրավետ:
2. Լիկյորը կարելի է պատրաստել օղու, նոսրացված ալկոհոլի կամ բարձրորակ լուսնի հիման վրա։
3. Շաքարի քանակը կարող է ճշգրտվել ըստ ձեր ճաշակի՝ կախված նրանից, թե ի վերջո որքան քաղցր է արտադրանքը, որը դուք ցանկանում եք ստանալ:

Բանանի լիկյորը տանը կարող է պատրաստվել բոլորի կողմից, պատրաստման ընթացակարգն ինքնին ամենևին էլ բարդ չէ, և դրա համար բոլոր բաղադրիչները հասանելի են: Այս ըմպելիքը շատ քաղցր է, և, հետևաբար, այն պետք է ճիշտ մատուցել և համադրել սննդի հետ։

1. Բանանի լիկյորը լավ համադրվում է մրգերի՝ խնձորի, նարինջի և ելակի հետ։
2. Լիկյորը կարելի է մատուցել թեյի, սուրճի հետ կամ ավելացնել պաղպաղակի մեջ։
3. Խմիչքը ըստ ճաշակի կարելի է ջրով նոսրացնել կամ դրան ավելացնել սառույց։

Բանանի լիկյոր տանը օղու վրա

Բանանի լիկյորը տանը, որի բաղադրատոմսը կներկայացնենք ստորև, շատ նուրբ և բուրավետ է։ Խտացրած կաթի քանակը կարող է կրճատվել կամ ավելացվել՝ ելնելով այն բանից, թե որքան քաղցր եք ցանկանում ստանալ լիկյորը: Այս ըմպելիքը կարելի է պատրաստել առանց սպիտակուցների, սակայն դրանք հատուկ նրբություն են հաղորդում լիկյորին։

Բաղադրությունը:

• բանան - 3 հատ;
• կաթ - 150 մլ;
• օղի - 300 մլ;
• խտացրած կաթ - 400 գ;
• ձու - 2 հատ.

Խոհարարություն

1. Բանանի միջուկը կտրատված է։
2. Հարիչով հարում ենք սպիտակուցները կաթի, խտացրած կաթի և բանանի հետ։
3. Օղին լցնում են մեջը, խառնում, տարան պինդ փակում ու 45 րոպե դնում սառը մեջ։
4. Բանանի համով լիկյորը զտվում է շղարշի միջով և շշալցվում պահեստավորման համար:

Բանանի լիկյոր ալկոհոլի վրա

Բանանի լիկյոր, ալկոհոլի բաղադրատոմս՝ թունդ ըմպելիք, բայց շատ բուրավետ և համեղ: Համամասնություններն այս դեպքում մոտավոր են։ Այս կամ այն ​​բաղադրիչի քանակը հեշտությամբ կարելի է ավելացնել կամ նվազեցնել՝ դրանով իսկ խմիչքը դարձնելով ավելի թունդ կամ պակաս քաղցր: Համն ավելի ինտենսիվ դարձնելու համար կարող եք ավելի շատ բանան ավելացնել։

Բաղադրությունը:

• մեծ բանան - 1 հատ;
• ալկոհոլ - 400 մլ;
• ջուր - 150 մլ;
• շաքարավազ - 300 գ;
• վանիլին, դարչին - 1 հատ:

Խոհարարություն

1. Բանանը կտոր-կտոր են անում, լցնում սպիրտով, մեկ շաբաթ սառը վիճակում մաքրում, հետո ֆիլտրում։
2. Օշարակը պատրաստվում է ջրից, համեմունքներից և շաքարից։
3. Հեղուկները խառնում են և մեկ ամսով նորից դնում սառը վիճակում և միայն դրանից հետո մատուցում բանանի լիկյորը։

Moonshine բանանի լիկյոր

Բանանի լիկյորը տանը, լուսնի վրա հիմնված բաղադրատոմսը նույնպես կարող է համեղ լինել, թեև շատերը կարծում են, որ լուսնի լույսը կարող է սպանել մրգերի բույրն ու համը, և խմիչքը չի աշխատի: Ամեն ինչ հիանալի կստացվի, միայն ալկոհոլային բաղադրիչի ընտրությանը պետք է շատ ուշադիր մոտենալ՝ լուսնի շողը պետք է լինի բարձրորակ, այնուհետև լիկյորը համեղ կլինի:

Բաղադրությունը:

• բանան - 5 հատ;
• լուսնի լույս - 1 լիտր;
• ջուր - 300 մլ;
• շաքարավազ - 300 գ.

Խոհարարություն

1. Բանանը խյուսի մեջ տրորում են սեղմիչի միջոցով:
2. Զանգվածը դրվում է տարայի մեջ և լցնում լուսնաշողով։
3. Այս ամենը լավ հունցված է, կիպ փակվում է կափարիչով և մեկ ամիս մաքրվում մութ, զով տեղում։
4. Դրանից հետո զանգվածը ֆիլտրում են և մատուցում։
5. Շաքարավազից ու ջրից օշարակ են պատրաստում և լցնում նախապես քամած հեղուկի մեջ։
6. Բանանի լիկյորը մանրակրկիտ խառնվում է և մատուցվում:

Բանանի լիկյորը ալկոհոլի վրա՝ առանց ձվի, որի բաղադրատոմսը ներկայացված է ստորև, պատրաստվում է կիտրոնի հավելումով։ Այս դեպքում օգտագործվում են և՛ համը, և՛ բուն կիտրոնի հյութը։ Շաքարավազի քանակությունը կարող է կրճատվել, եթե բարձր քաղցր ըմպելիքները ձեր սրտով չեն: Ալկոհոլի փոխարեն կարելի է օգտագործել նաև օղի, միայն կարևոր է, որ այն լինի առանց հավելումների։

Բաղադրությունը:

• բանան - 4 հատ;
• կիտրոն - 1 հատ;
• ալկոհոլ - 750 մլ;
• ջուր - 1 լիտր;
• շաքարավազ - 1 կգ.

Խոհարարություն

1. Կիտրոնից քամում են հյութը, իսկ համը քսում քերիչով։
2. Բանանները խառնում են հյութի, համի և շաքարավազի հետ, լցնում սպիրտով, խցանվում և դնում մութ տեղում 2 շաբաթ։
3. Օշարակը պատրաստվում է ջրից և շաքարից։
4. Սպիրտային թուրմը զտել, միացնել օշարակի հետ։
5. Բանանի և կիտրոնի լիկյորը շշալցվում և մատուցվում է:

Ելակ-բանանի լիկյորն անպայման դուր կգա կանանց և բոլոր նրանց, ովքեր անտարբեր չեն քաղցրավենիքի նկատմամբ։ Խմիչքը շատ բուրավետ և համեղ է ստացվում, մինչդեռ դրա ուժգնությունը շատ բարձր չէ։ Նրա թերություններից մեկն այն է, որ այն պետք է նախապես եփել, քանի որ պատրաստման ընդհանուր ժամանակը կտևի գրեթե մեկ ամիս։

Բաղադրությունը:

• ելակ - 350 գ;
• բանան - 3 հատ;
• օղի - 400 մլ;
• շաքարավազ - 200 գ;
• ջուր - 200 մլ.

Խոհարարություն

1. Բանանն ու ելակը կտրատում են ափսեների մեջ և շերտերով դնում բանկա:
2. Այս ամենը լցնել օղիով և թողնել 10 օր։
3. Դրանից հետո թուրմը քամում են, շաքարավազը լցնում են տարայի մեջ և թողնում մինչև այն լուծվի։
4. Օշարակը քամում են, պտուղները լցնում եռացրած ջրով, լվանում մնացած շաքարավազը, այնուհետև այդ հեղուկը միացնում են օշարակի և սպիրտային թուրմի հետ և թողնում 2 շաբաթ։
5. Դրանից հետո կարելի է համտեսել բանանի լիկյոր։

Օղու վրա հիմնված քաղցր բանանի լիկյորը թունդ ըմպելիք է, բայց միևնույն ժամանակ ունի շատ հաճելի համ։ Դա պայմանավորված է նրանով, որ բանանի լիկյորը կրեմ է պարունակում։ Խմիչքը հեշտ է խմել, բայց պետք է հիշել դրա ուժի մասին, որպեսզի շատ չխմեք և չհարբեք։ Եթե ​​ցանկանում եք նվազեցնել ուժը, ապա շաքարի օշարակի քանակը կարող է կրճատվել:

Բաղադրությունը:

• բանան - 500 գ;
• օղի - 600 մլ;
• ճարպային կրեմ - 200 մլ;
• ջուր - 100 մլ;
• շաքարավազ - 200 գ;
• կիտրոնի հյութ - 2 ճ.գ. գդալներ.

Խոհարարություն

1. Շաքարավազը լուծել ջրի մեջ և լցնել կրեմի մեջ։
2. Բանանները հարում են կիտրոնի հյութով և մաքրվում։
3. Սերուցքային զանգվածը խառնում ենք բանանի խյուսի և օղու հետ։
4. Ապագա բանանի լիկյորը շշալցված է և հերմետիկորեն փակված:
5. 2 շաբաթ անց ըմպելիքը պատրաստ կլինի մատուցման։

womanadvice.ru

Պարզ բանանի թուրմերի բաղադրատոմսեր

Ալկոհոլի համար առաջին բանանի թուրմը տարրական է պատրաստման մեջ և բաղկացած է 2 բաղադրիչից՝ օղիից և բանանից։ Որպեսզի բանանը ավելի քաղցր դառնա, սառցարանում երկու միրգ ենք սառեցնում։

1. Սառեցված պտուղները մաքրվում են կեղևով և մանր կտրատում:
2. Այնուհետև այն լցնում ենք 1 լիտր տարողությամբ տարայի մեջ և լցնում քառասուն աստիճանի սպիրտով կամ օղիով (0,75 լ)։
3. Մանրակրկիտ խառնել և մեկ ամիս թողնել զով և մութ տեղում։
4. Այնուհետև թրմված ըմպելիքը զտում ենք շղարշի կամ հատուկ թղթի միջով։ Սաթի հարուստ գույնի բանանի թուրմը էկզոտիկ համով և հոտով պատրաստ է։

Բանանի և նարնջի թուրմ

Համով ոչ պակաս օրիգինալ բանանի վրա հիմնված մեկ այլ ալկոհոլային թուրմ է՝ մեծ քանակությամբ բաղադրիչներով, այն պարունակում է երկու միրգ՝ բանան և նարինջ. Մենք հետևում ենք հետևյալ համամասնություններին.

• բանան - 4 հատ;
• նարնջագույն - 2 հատ;
• շաքարավազ - 1 կգ;
• ալկոհոլ - 0,75 լ;
• թորած ջուր - 1000 մլ.

Պատրաստման եղանակը նույնպես փոքր-ինչ տարբերվում է առաջին թուրմի պատրաստման եղանակից։

1. Մաքրում ենք բանանի թարմ պտուղները՝ մանր կտրատած։
2. Մաքրեք լվացած նարինջները:
3. Նարինջի միջուկից քամել միայն հյութը, իսկ կեղևը մանր կտրատել։
4. Նարինջը խառնել բանանի հետ և դնել համապատասխան ապակե տարայի մեջ։
5. Այնուհետև լցնել 0,1 կգ շաքարավազ, լցնել սպիրտ և թողնել մութ ու զով տեղում 2 շաբաթ։
6. 14-րդ օրը ջրից ու 0,9 կգ շաքարավազից օշարակ ենք եփում։ Թուրմը 2 անգամ զտում ենք շղարշի միջով, որից հետո օշարակը լցնում ենք մեջը։
7. Այնուհետեւ մի քանի ժամով դնում ենք սառնարանը, որից հետո բանան-նարնջի թուրմը համարվում է պատրաստ։

Կծու ըմպելիքների սիրահարների համար կա բանանի լիկյորի բաղադրատոմս: Այս թուրմի հիմնական բաղադրիչը ոչ թե թարմ բանանն է, այլ չորացրածը։ Համամասնություններն են.

• չորացրած բանան - 0,45 կգ;
• կոճապղպեղ (արմատ) - 6 գ;
• վանիլին - 2 գ;
• շաքարավազ - 0,45 կգ;
• օղի կամ լուսնի լույս - 0,9 լ;
• թորած ջուր - 0,6 լ.

Խոհարարության գործընթացը.

1. Բանան ենք լցնում տարայի մեջ (պարտադիր ապակի), այնտեղ կոճապղպեղն ու վանիլինը, լցնում ենք սպիրտ։ Թողնել թրմվի 2-3 շաբաթ սառը և մութ տեղում։
2. 14 կամ 21 օր թուրմը զտում ենք, միաժամանակ շաքարի օշարակ ենք եփում։ Թուրմի մեջ ավելացնել սառեցված օշարակը և մանրակրկիտ խառնել։
3. Դրանից հետո մենք պնդում ենք ըմպելիքը եւս 1 շաբաթ։ Մեկ շաբաթից կծու թուրմը պատրաստ կլինի։

Բանանից միշտ շատ կեղև է մնում։ Բանանն ինքնին շատ օգտակար է մարդկանց համար, տարօրինակ կերպով, դրանց կեղևը նույնպես օգտակար հատկություններ ունի։ Հետեւաբար, այն չպետք է դեն նետվի: Առաջին հերթին դա օգտակար մթերք է, որը հաջողությամբ օգտագործվում է ավանդական բժշկության մեջ։ Բանանի կեղևի միջոցով պատրաստվում են բոլոր տեսակի թուրմերը, լիկյորները, թուրմերը և նույնիսկ կոմպրեսները։

Բանանի կեղևը ոչ միայն բացարձակապես անվտանգ է, այլև կարող է օգտակար լինել մարմնին: Ալկոհոլային թուրմն իր օգտագործմամբ չի առաջացնում ալերգիա և սննդային թունավորումներ։ Ալկոհոլի և բանանի կեղևի համակցությամբ առաջանում են օրգանիզմին անհրաժեշտ այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները և տրիպտոֆանը։ Մարդու մարմնում հայտնվելով՝ տրիպտոֆանը վերածվում է հայտնի սերոտոնինի հորմոնի, որը հանրաճանաչորեն կոչվում է երջանկության հորմոն: Սերոտոնինը, ի թիվս այլ բաների, ունի հանգստացնող ազդեցություն և պատասխանատու է մարդու լավ տրամադրության համար։

Բանանի թուրմ հոդացավերի համար

Նման ալկոհոլային թուրմ պատրաստելը բանանի կեղևի վրա շատ հեշտ է, դրա համար բլենդեր և երևակայություն է պետք։ 5-6 բանանից բանանի կեղևը պետք է մանր կտրատել բլենդերի մեջ և լցնել մոտ 0,5 լիտր օղի։ Պնդելու համար պահանջվում է մոտ մեկ ամիս: Այնուհետև խցանեք մուգ ապակե շշերի մեջ: Կիրառել հոդերի և մկանների ցավերի դեպքում՝ կոմպրեսների և լոսյոնների տեսքով։

Հակ ձգվող թուրմ

Այտուցներից կամ ցաններից ու քերծվածքներից ազատվելու համար պետք է մի փոքր այլ թուրմ պատրաստել՝ մի բաժակ 100%-ոց ալկոհոլ լցնել ամբողջ բանանի մաշկին, պնդել մեկ օր և զտել։ Նման բուժիչ թուրմը օրը մի քանի անգամ քսում են կապտած տեղում, բայց պետք չէ նախանձախնդիր լինել։ Բավական է դա անել ընդամենը մի քանի անգամ, հակառակ դեպքում կարող եք այրել մաշկը կապտուկի կամ քերծվածքի տեղում:

Քաղցր լիկյոր բանանի միջուկով և կաթով

Կանանց անկասկած դուր կգա բանանի միջուկով և կաթով լիկյորը՝ թթու քաղցր համով և բանանի յուղալի բույրով: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները.

• բանան - 6 հատ;
• կաթ - 300 մլ;
• 2 բանկա խտացրած կաթ;
• ձու - 4 հատ;
• օղի - 600 մլ.

Խոհարարության եղանակը.

1. Նախևառաջ անհրաժեշտ է բանանը տրորել պատառաքաղով;
2. Առանձնացրեք ձվի սպիտակուցը (միայն այն անհրաժեշտ է լիկյոր պատրաստելու համար);
3. Պյուրե բանանը, ձվի սպիտակուցը, կաթը և խտացրած կաթը հարում ենք բլենդերի մեջ կամ հարում ենք հարիչով մինչև հարթ;
4. Բարակ հոսքով, ամբողջ խառնուրդը խառնելով, մեջը լցնում ենք օղի։
5. Այժմ լիկյորը պետք է թողնել մոտ մեկ ժամ (կամ ավելի) սառնարանում և վայելել իր քաղցր քաղցր համը:
6. Այժմ այն ​​պետք է լցնել մուգ ապակե շշերի մեջ և խցանել։ Դա արվում է, որպեսզի այն երկար ժամանակ թարմ մնա և օտար հոտերը չմտնեն ներս։ Պետք է պահել սառնարանում։

Այս լիկյորից ապագայում կարող եք պատրաստել տարբեր կոկտեյլներ։ Օրինակ՝ այն կարելի է խառնել լայմի հյութի, օղու և անանուխի հետ՝ ավելի քիչ թթու ըմպելիքի համար։ Կոկտեյլների պատրաստմամբ դուք կարող եք ֆանտազիզացնել, ամեն ինչ կախված է ձեր նախասիրություններից և համային սենսացիաներից:

Խորհուրդ եմ տալիս դիտել կաթնային բանանի լիկյոր պատրաստելու մասին տեսանյութ.

how-to-drink.ru

Բանանը ամենահայտնի բույսերից է, որը մարդիկ աճեցրել են հին ժամանակներից: Շատերի համար սա ոչ միայն սիրելի միրգ է, այլև նրանց սննդակարգի հիմքը։ Այն երկրներում, ինչպիսիք են Էկվադորը, Ֆիլիպինները, Բուրունդին և Սամոան, բանանը հիմնական մթերքներից է: Այս երկրներից մեկում ապրող մարդը տարեկան ուտում է միջինը 70 կգ բանան։ Ռուսաստանում 1 անձին բաժին է ընկնում 7 կգ։ Մալայական կղզիները համարվում են այս մրգի ծննդավայրը։ Բանանը ոչ միայն համեղ է, այլև ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ առողջության համար: Այն պարունակում է վիտամիններ, հետքի տարրեր, մեծ քանակությամբ բջջանյութ, ինչպես նաև բնական շաքարներ։ Այս դիետիկ մթերքը օգտակար է աղեստամոքսային տրակտի բազմաթիվ հիվանդությունների, նույնիսկ շաքարախտի դեպքում։

Բանանը նույնպես շատ օգտակար է երեխաների համար։ Բանանից կարելի է պատրաստել տարբեր խոհարարական գլուխգործոցներ։ Շնորհիվ այն բանի, որ բանանը բարձր համեղություն ունի, այն կարող է օգտագործվել հիանալի մրգային լիկյոր կամ բանանի լիկյոր պատրաստելու համար: Եթե ​​այս քաղցր և անուշաբույր ըմպելիքը արտադրվի լուսնային շողով, ապա դրա համը կլինի շատ հաճելի և մեղմ։ Բանանի լիկյոր պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է 4 մեծ բանան։ Սկզբում բանանը պետք է սառեցնել, ապա մաքրել կեղևը և մանր կտրատել։ Չկտրած բանանները լցնել լուսնուշով, պահպանելով համամասնությունները՝ 1 բաժին խյուս և 2 մաս լուսնշող։ Moonshine-ը պետք է լինի որակյալ: Ստացված զանգվածը լավ խառնել, պինդ փակել կափարիչը և թողնել 1 ամիս։ Այնուհետեւ պատրաստի թուրմը քամեք ֆիլտրի միջով։ Որպես զտիչ, դուք կարող եք օգտագործել շղարշ կամ ֆիլտր թուղթ: Այս բոլոր գործողություններից հետո դուք ստանում եք թափանցիկ սաթի գույնի ըմպելիք՝ համեղ մրգային բույրով։

Բանանի կեղևը չի կարելի դեն նետել, քանի որ դրանից կարելի է քսման համար թուրմ պատրաստել։ Թուրմը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել 4 բանանի կեղև, շատ մանր կտրատել կամ բլենդերով մանրացնել։ Այս ամենը լցնել մեկ շիշ օղու հետ և թողնել 35-40 օր լույսից պաշտպանված տեղում։ Ստացված թուրմը բուժական ազդեցություն ունի մկանների և հոդերի ցավերի վրա։ Կիրառվում է արտաքինից:

Բանանը նաև օգտագործվում է կոսմետիկ արտադրանքի արտադրության համար։ Տանը կարող եք դեմքի դիմակ պատրաստել՝ օգտագործելով բանանի միջուկը։ Նման դիմակից հետո մաշկը ավելի թարմ և խնամված տեսք ունի։ Դիմակը պատրաստելու համար հարկավոր է վերցնել մեկ բանանի միջուկը, հարել սպիտակուցը և ամեն ինչ խառնել։ Այս խառնուրդին ավելացրեք մեկ կիտրոնի հյութ և մի քանի կաթիլ բուսական յուղ։

Բանանը արժեքավոր ապրանք է, որը կարող է լինել և՛ տարբեր ալկոհոլային խմիչքների հիմք, և՛ արժեքավոր բաղադրիչ կոսմետոլոգիայի և ավանդական բժշկության մեջ:

Մեր «Թուրմեր» հոդվածների շարքից դուք կարող եք իմանալ, թե որքան նոր և հետաքրքիր բաներ կարելի է պատրաստել ծանոթ և ծանոթ ապրանքներից։

atdrinks.ru

Կեղևավորված բանանի թուրմեր

Ամենապարզ, բայց բավականին համեղ, բուրավետ թուրմը կարելի՞ է պատրաստել ընդամենը երկու բաղադրիչով։ բանան (2 հատ) Եվ լավ 40 աստիճանի օղի (0,75 լ): Դուք կարող եք օգտագործել տնական լուսնաշող, բայց այն պետք է լինի շատ բարձր որակի։

Նախ պետք է բանանը սառեցնել, ինչի արդյունքում դրանք շատ ավելի քաղցր կդառնան։ Այնուհետեւ պտուղները մաքրում են կեղեւը եւ մանր կտրատում։ Տարածել 1 լիտր տարայի մեջ, լցնել օղի։

Լուծույթը խառնում են, բանկաը փակում են նեյլոնե կափարիչով։ Որպեսզի խմիչքի համը հագեցած լինի, այն պետք է մեկ ամիս թրմել զով, մութ սենյակում։

Նշված ժամանակահատվածից հետո թուրմը զտվում է բամբակի բուրդի, ֆիլտրի թղթի կամ շղարշի միջով։ Արդյունքն այն է, որ սաթի գույնի հիասքանչ ալկոհոլային խմիչք է արևադարձային? բուրմունք.

Նարինջի հավելումով պատրաստվում է բանանի թուրմի կամ լիկյորի մի փոքր ավելի բարդ բաղադրություն։ Բաղադրիչների համամասնությունները.

• Բանան? 4 միրգ.
• Նարինջները քաղցր են: 2 հատ.
• Շաքարի՞ն։ 1 կգ.
• Ալկոհոլ. 750 մլ.
• Ջուրը թորվա՞ծ է: 1 լ.

Խոհարարության տեխնոլոգիա.

Պատրաստի քաղցր թուրմը շշալցվում է, դնում սառնարանը։
Մի քանի ժամ անց լիկյորը պատրաստ կլինի խմելու։

Ցանկության դեպքում կարող եք փորձարկել աղանդերի ալկոհոլի համերը և չորացրած բանանից պատրաստել օրիգինալ կծու թուրմ։ Դրա համար անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ բաղադրիչները.

• Չոր բանան? 450 թ
• Կոճապղպեղի արմատ. 6 թ.
• Վանիլին? 2 թ.
• Շաքարի՞ն։ 450 թ
• Ջուր? 600 մլ.
• Օղի՞ 900 մլ.

Պտուղները մաքրում են, կտրատում, դնում ապակե տարայի մեջ։ Ավելացնել համեմունքներ և լցնել ալկոհոլ:

Խմիչքը թրմում են 2-3 շաբաթ մութ, զով տեղում, որից հետո զտում են բամբակի միջով։ Միաժամանակ շաքարի օշարակը եփում է։ Հովացրեք այն և լցրեք օղու թուրմի մեջ։

Վերջում պետք է ըմպելիքը լավ խառնել և ուղարկել թրմելու ևս 6-8 օր։ Դրանից հետո կարելի է ճաշակել չոր բանանից պատրաստված աղանդերային ալկոհոլային խմիչք։

Բուժիչ թուրմեր բանանի կեղևի վրա

Բանանի թուրմերի և լիկյորների պատրաստումից հետո շատ կեղև է մնում։ Ձեզ հարկավոր չէ այն դեն նետել: Սա արժեքավոր արտադրանք է, որն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության մեջ բուժիչ թուրմերի, թուրմերի, կոմպրեսների պատրաստման համար։

Նախ, բանանի կեղևը լիովին անվնաս է: Այն չի պարունակում թունավոր նյութեր, չի առաջացնում ալերգիա, չի կարող թունավորում առաջացնել: Երկրորդը, երբ ալկոհոլային միացությունների հետ շփվելիս բանանի կեղևում ձևավորվում են մուկոպոլիսաքարիդներ և մարդու համար շատ կարևոր ամինաթթու տրիպտոֆան։ Մարդու մարմնում տրիպտոֆանը վերածվում է սերոտոնինի: Հորմոնի՞ երջանկություն, որը թեթևացնում է հուզական սթրեսը, ստեղծում հանգստացնող, հանգստացնող ազդեցություն։

Բանանի կեղևից բուժիչ ալկոհոլային թուրմեր պատրաստելը շատ պարզ է. Օրինակ՝ հոդերի և մկանների ցավը թեթևացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել այսպիսի միջոց՝ կեղևի մեջ լցնել 0,5 լիտր օղի, մանրացված բլենդերի մեջ, պնդել մութ տեղում 40 օր։ Քսել արտաքինից՝ լոսյոնների տեսքով։

Փափուկ հյուսվածքների կապտուկներով այտուցն ու ցավը թեթևացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հետևյալ թուրմը՝ տրորել մեկ բանանի կեղևը, լցնել 50 գ սպիրտ։ Պնդել մութ տեղում 24 ժամ: Զտել. Կապտուկների տեղերը օրական 2-3 անգամ սրբել բանանի թուրմով։

Բանանի լիկյոր կանանց համար

Եթե ​​տղամարդիկ նախընտրում են թունդ ալկոհոլը, ապա կանայք նախընտրում են թեթև գինիներ կամ քաղցր լիկյորներ: Կանանց շրջանում ամենահայտնի աղանդերային խմիչքներից մեկը: կաթ բանանի լիկյոր. Խանութներում այն ​​գտնելն այնքան էլ հեշտ չէ, և եթե բախտը ժպտում է, ապա ոչ բոլորն են կարող իրենց թույլ տալ նման ապրանքի արժեքը։

Ելք կա։ Եվ շատ պարզ, հարմար, եկամտաբեր: Պետք է տանը պատրաստել կաթնային բանանի լիկյոր։ Բանանը, ի տարբերություն լիկյորի, մատչելի ապրանք է, այն կարելի է գնել տարվա ցանկացած ժամանակ։ Խմիչքի մնացած բաղադրիչները կարելի է գնել նաև ցանկացած մթերային սուպերմարկետում:

Արտադրության տեխնոլոգիան բավականին պարզ է. Բոլոր մանիպուլյացիաների ժամանակը կտևի ոչ ավելի, քան կես ժամ:

Բանանի լիկյորի բաղադրատոմսը ներառում է հետևյալ բաղադրիչները.

Խոհարարության տեխնոլոգիա.

1. Մաքրած բանանը մանր կտրատած։
2. Ձվի սպիտակուցներն առանձնացնել դեղնուցներից։ Դեղնուցը պետք չէ լիկյոր պատրաստելու համար։
3. Բանանի կտորները, ձվի սպիտակուցը, թարմ և խտացրած կաթը դրվում են հարիչի մեջ։ Զանգվածը հարում ենք մինչև համասեռ խտություն ձեռք բերվի։
4. Առանց խառնիչից ըմպելիքը լցնելու և հարելը շարունակելու, ալկոհոլը բարակ հոսքով ներմուծվում է։

Լիկյորը գրեթե պատրաստ է: Մնում է լցնել տարայի մեջ ու դնել սառնարան, Հանգիստ? րոպե 45-60: Այժմ դուք կարող եք շշալցնել ըմպելիքն ու խցանը։ Պատրաստվելուց անմիջապես հետո կարող եք խմել։ Կարելի է բանանի լիկյոր ուտել թարմ մրգերի, տորթերի, շոկոլադների հետ։

Այս բանանի լիկյորը պատրաստում է համեղ կոկտեյլներ: Կոկտեյլների խառնման հարյուրավոր տարբերակներ կան: Օրինակ՝ կարող եք թափահարել օղին (45 մլ), լայմի հյութը (ըստ ճաշակի), անանուխի թարմ տերևները և բանանի լիկյորը (1 ճաշի գդալ): Քամեք ստացված բաղադրությունը։ Ավելացնել սոդա: Լցնել բաժակի մեջ, ավելացնել մի քանի սառցաբեկոր։ Զարդարեք կրաքարի սեպով կամ անանուխի տերևներով։

tonnasamogona.ru

Կարդացեք ավելին բույսերի խնամքի մասին.

Aquaground ինչ է դա Hydrogel ծաղիկների համար, ինչպես օգտագործել

Լուսնի և ալկոհոլի պատրաստում անձնական օգտագործման համար
բացարձակապես օրինական!

ԽՍՀՄ փլուզումից հետո նոր կառավարությունը դադարեցրեց պայքարը լուսնի դեմ։ Քրեական պատասխանատվությունն ու տուգանքները վերացվել են, իսկ տնային պայմաններում ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի արտադրությունն արգելող հոդվածը հանվել է ՌԴ Քրեական օրենսգրքից։ Մինչ օրս չկա մի օրենք, որն արգելի ինձ և ձեզ զբաղվել մեր սիրելի զբաղմունքով՝ տանը ալկոհոլ պատրաստելը: Այս մասին է վկայում 1999 թվականի հուլիսի 8-ի թիվ 143-FZ դաշնային օրենքը «Իրավաբանական անձանց (կազմակերպությունների) և անհատ ձեռնարկատերերի վարչական պատասխանատվության մասին էթիլային ալկոհոլի, ալկոհոլային և ալկոհոլ պարունակող արտադրանքի արտադրության և շրջանառության ոլորտում իրավախախտումների համար. « (Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրության ժողովածու, 1999 թ., թիվ 28, կետ 3476):

Հատված Ռուսաստանի Դաշնության Դաշնային օրենքից.

«Սույն դաշնային օրենքի գործողությունը չի տարածվում այն ​​քաղաքացիների (ֆիզիկական անձանց) գործունեության վրա, ովքեր շուկայավարման նպատակով չեն արտադրում էթիլային սպիրտ պարունակող արտադրանք»:

Լուսնի լույս այլ երկրներում.

ՂազախստանումՀամաձայն Ղազախստանի Հանրապետության Վարչական իրավախախտումների վերաբերյալ 2001 թվականի հունվարի 30-ի N 155 օրենսգրքի՝ նախատեսված է հետևյալ պատասխանատվությունը. Այսպես, «Տնական ոգելից խմիչքների արտադրություն և իրացում» 335-րդ հոդվածի համաձայն՝ ապօրինի արտադրությունը լուսնի, չաչայի, թթի օղու, մեշի և այլ ոգելից խմիչքների իրացման նպատակով, ինչպես նաև այդ ոգելից խմիչքների իրացումը ենթադրում է. տուգանք երեսուն ամսական հաշվարկային ինդեքսների չափով` ալկոհոլային խմիչքների, դրանց արտադրության համար նախատեսված սարքավորումների, հումքի և սարքավորումների, ինչպես նաև դրանց վաճառքից ստացված դրամական միջոցների և այլ արժեքավոր իրերի բռնագրավմամբ: Այնուամենայնիվ, օրենքը չի արգելում ալկոհոլի պատրաստումը անձնական նպատակներով:

Ուկրաինայում և Բելառուսումբաները տարբեր են. Ուկրաինայի Վարչական իրավախախտումների վերաբերյալ օրենսգրքի 176-րդ և 177-րդ հոդվածները նախատեսում են տուգանքներ երեքից տասը չհարկվող նվազագույն աշխատավարձի չափով՝ առանց վաճառքի, պահեստավորման լուսնաշողերի արտադրության և պահպանման համար: առանց դրա արտադրության ապարատի վաճառքի նպատակի:

Հոդված 12.43-ը գործնականում բառ առ բառ կրկնում է այս տեղեկատվությունը: Բելառուսի Հանրապետության Վարչական իրավախախտումների վերաբերյալ օրենսգրքում «Թունդ ալկոհոլային խմիչքների (լուսնային), կիսաֆաբրիկատների արտադրություն կամ գնում դրանց արտադրության համար (մաշ), դրանց արտադրության համար սարքերի պահպանում: Թիվ 1 պարբերությունում ասվում է. «Անհատների կողմից թունդ ոգելից խմիչքների (լուսնային), դրանց պատրաստման համար կիսաֆաբրիկատների (մաշի) արտադրությունը, ինչպես նաև դրանց արտադրության համար օգտագործվող սարքերի * պահեստավորումը ենթադրում է նախազգուշացում կամ տուգանք. մինչև հինգ հիմնական միավոր՝ նշված խմիչքների, կիսաֆաբրիկատների և սարքերի առգրավմամբ։

* Դեռևս հնարավոր է ձեռք բերել լուսնային կադրեր տնային օգտագործման համար, քանի որ դրանց երկրորդ նպատակը ջուրը թորելն է և բնական կոսմետիկայի և օծանելիքի բաղադրիչներ ստանալը: