Banānu tinktūras receptes. Banānu tinktūra uz degvīna - aizjūras auglis krievu dvēseles plašumam Banānu tinktūra uz degvīna mājās

) pārvērsties par kaut ko izsmalcinātu, maigi un maigi dzeramu, skaista izskata. Bet neļaujiet sevi apmānīt ar šo zeltaino "limonādi" glāzē vai krūzē - tinktūras stiprums ir aptuveni 35 grādi.

Lai gan tas var būt lielāks - tas viss ir atkarīgs no oriģinālā produkta, tas ir, degvīna. Banāns nozog no degvīna apmēram 5º cietokšņa. Tātad, ja ņemat veikalā 40% tilp. degvīnu, tad dabūsi tos pašus 35º.

Ja vectēva mēness spīdums iet uz tinktūru no 50 vai pat 60º, tad jūs pats nepamanīsit, kā no banālas degustācijas (un pat ne tukšā dūšā) jūs sāksit dziedāt un klupt.

Tinktūras sastāvs

Sastāvdaļas pamata banānu tinktūrai:

1. 400 ml degvīna.
2. 1 gatavs banāns (nav sapuvis, bez melnuma - normāli, ja nav dzeltens, bet nedaudz zaļgans).

Gatavošanas process

Šis svētku šarms tiek gatavots šādi:

• Sagatavosim sastāvdaļas. Kadrā ir tas pats vectēva mēness spīdums.

• Banānu nepieciešams nomizot un sagriezt paplāksnēs. Katra biezums ir aptuveni 2 cm.

• Banānus liek puslitra burkā un piepilda ar degvīnu.

• Šis dzēriens jāuzstāj zem cieši vāka, vietā, kas ir aizsargāta no gaismas. Tajā pašā laikā temperatūrai jābūt istabas temperatūrā (tas nav biedējoši, ja māja ir silta). Minimālais mērcēšanas laiks ir 3 dienas, bet banānus var uzglabāt ilgāk – piemēram, nedēļu. Jo ilgāk tinktūra atrodas skapī, jo tumšākas kļūst banānu ripas un pats dzēriens (tumsa nāk arī no pārgatavojuša banāna). Nav biedējoši!

• Tagad tinktūra ir jāfiltrē. Tas tiek darīts divos posmos. Pirmais ir liels marles gabals, kas salocīts vairākos slāņos.

• Nākamais posms ir caur vati. Šajā gadījumā tika izmantoti vates spilventiņi, taču praksē izrādījās, ka tas nav efektīvākais filtrēšanas veids. Diski cieši nepieguļ lejkannai un gar malām dzērienā nonāk daudz nefiltrētas tinktūras. Labāk nopērc aptiekas vates paku, iegrūž to lejkannā un izkāš cauri banānu spirtu. Tas prasīs ilgu laiku, bet kvalitatīvi.

• Uzreiz pēc izkāšanas tinktūra izskatās ļoti skaista – caurspīdīga, zeltaina. Godīgi sakot, pirmajā dienā šņabja aromāts tomēr panāca savu ceļu. Bet jo ilgāk tas stāv (dzēriens jāuzglabā ledusskapī, līdz 3 mēnešiem), jo cēlāks kļūst aromāts. Un jau otrajā dienā pudeles apakšā tika atrasts neliels tumšs nosēdums. Sakratīts tas pazuda, dzēriens atkal kļuva zeltains.

Kopsavilkums: stipras banānu tinktūras pagatavošana noteikti ir tā vērta, ja kompānijā ir dāmas, vai vīrieši, kuri alkoholu lieto reti un izturas pret viņiem kā pret gardēžiem. Nu, parastais vai konjaks (vai tā aizstājējs - degvīns, kas uzliets ar ozola mizu un garšvielām) ir vairāk piemērots bārbekjū un futbolam.

Šī ir pamata recepte. Ja vēlaties, varat to mainīt pats. Piemēram, ja sievietes ir galvenās degustētājas, ielieciet burciņā infūzijas laikā vaniļas pāksts- stiprumu tas nekādi neietekmēs, bet dzēriena aromāts būtiski uzlabosies.

Otrais variants: 0,5 līdz 1 ēdamkarote medus(var pat paņemt sukādes, salikt kopā ar banāniem un pārliet šņabi, daudz nemaisot un uzstājot pāris reizes pakratīt burciņu un viss izklīdīs). Dzēriens kļūs vēl mīkstāks. Bet tas būs jāfiltrē rūpīgāk.

Vai šī tinktūra jums ir pārāk spēcīga? Šajā gadījumā palīdzēs padarīt to mīkstāku un saldāku. cukura sīrups: 0,5 litri ūdens + 100-150 g cukura, vāra 5 minūtes.

Svarīgs: atdzesētais sīrups jāielej tinktūrā pēc pēdējās filtrēšanas, jo saldie dzērieni tiek filtrēti sliktāk.

Starp citu! Varat arī izmantot banānu vietā ananāsu gabaliņi. Šāda dzēriena aromāts un garša būs vēl “dekoratīvāka”.

Vai vēlaties eksotiku? Pagatavojiet moonshine no banāniem. Dzēriens iznāk stiprs, ar smalku pēcgaršu un vieglu banāna mīkstuma aromātu. Lai arī gatavošanas process ir nedaudz sarežģītāks un laika ziņā nedaudz ilgāks nekā parastā mēnessērgas izgatavošanai no cukura un rauga, tomēr, ja visu dara pareizi, rezultāts ir pūļu vērts.

Kas attiecas uz šāda dzēriena pašizmaksu, to var samazināt, pērkot izejvielas no tā sauktā nelikvīdā produkta - produkta, kuru vēl nav skārusi puve, bet jau tā ir zaudējusi savu izskatu. Parasti banānus ar melnu mizu viegli pārdod par pazeminātu cenu. Galvenais ir saprast, vai banāns nav kļuvis tumšāks no brieduma vai ir sasalis transportēšanas un nepareizas uzglabāšanas laikā. Pārgatavojušies banāni nedaudz smaržo pēc misas, savukārt saldētiem ir dabiska garša, kas gandrīz pazūd.

Procesa detaļas

Par mēnessērdzību labāk pirkt pārgatavojušos banānus, lai gan labu misu var raudzēt arī ar saldētiem augļiem, ja pievieno vairāk cukura. Ādas stāvoklim nav nekādas nozīmes, jo tā nav jāpievieno misai, tai nav nekādas vērtības - ne garšas, ne aromāta.

Turklāt transportēšanas laikā banāni tiek apstrādāti ar īpašu ķīmisku benzimedazola šķīdumu. Tas ir fungicīds, kas novērš sēnīšu infekciju attīstību un kavē augļu nogatavošanās procesu. Un pirms banānu nolikšanas uz letes tos apstrādā ar etilēnu – vēl vienu regulatoru, kas paātrina nogatavošanos. Skaidrs, ka visas šīs ķimikālijas paliek uz mizas, tāpēc tā bez nožēlas tiek sūtīta kompostā.

Bet banānu mīkstums ir jo vērtīgāks, jo gatavāks. Pārgatavojušam auglim ir vairāk salduma, kas nozīmē, ka nav nepieciešams pievienot misai cukuru. Protams, mēness gaisma no misas ar cukuru izrādīsies lielāka, taču banānu notis kļūs daudz vājākas (tas ir, visa dzēriena eksotika tiks zaudēta).

Starp citu, banāns ir oga, nevis dārzenis, kā daudzi mēdza uzskatīt, un banānpalma nemaz nav koks, bet gan zālaugu augs, tikai ļoti liels.

Augļu saldums ir atkarīgs no šķirnes. Vidēji tropiskā viesa mīkstumā ir 1–2% cietes, 20–30% cukura un 0,5–0,7% inulīna polisaharīda. Karsējot misu, inulīns tiek sadalīts un pārvērsts cukurā, taču šajā posmā ir ļoti svarīgi nepārkarsēt banānu masu (robeža - 60 ° C) un neļaut tai piedegt.

Banānu misa ļoti stipri puto, tāpēc sagatavotajā traukā (vislabāk stikla pudelē) ar masu jāpiepilda tikai līdz pusei. Tāpat ar putām palīdzēs tikt galā ar biskvīta cepumu drumstalu, kas izkaisīta pa putojošu vāciņu (1 gab uz 10 l misas), augu eļļa (1 tējk uz 10 l) vai kefīrs (2 ēd.k. uz 10 l misas). .

eksotiska mēnessērgas recepte

Pirmajai (izmēģinājuma) “banāna” porcijai bez cukura būs nepieciešami šādi komponenti:

• 10 kg banānu (norādīts nemizotu augļu svars)
• 5 litri ūdens
• 1 st. l. sausais raugs (vai 120 g presēts).

Skābajiem "banāniem" ar cukura pievienošanu komponenti tiek sadalīti nedaudz atšķirīgi, proti:

• 10 kg banānu (ar mizu)
• 6 kg smalkā cukura (tas ātrāk izšķīst)
• 29 litri silta ūdens
• 150 g sausā (750 g presētā) rauga

Kad visi produkti gatavi, var sākt rūgt misu. Banānu moonshine misu vajag nedaudz uzsildīt, tāpēc nomizotos augļus samīca (šim nolūkam var izmantot blenderi vai gaļasmašīnu) un sajauc ar ūdeni un cukuru. Pēc rūpīgas topošās misas sajaukšanas uzlieciet to uz uguns un uzkarsējiet līdz + 55 ... + 60 ° C temperatūrai, periodiski samaisiet misu, lai banāna šķiedrainās daļas, kas nosēžas apakšā, nepiedeg.

Starteris jāuzsilda apmēram stundu, pēc tam atdzesē līdz + 25 ... + 35 ° C. Ja masa ir pārāk bieza, to var atšķaidīt ar ūdeni un tikai tad pievienot raugu. Raudzēšanai misu ielej stikla pudelē un uzstāda ūdens blīvējumu. Ja tāda nav, varat izmantot parasto medicīnisko cimdu.

Jums vienkārši jāuzliek to uz trauka kakla un ar adatu jāizdara neliela punkcija vienā no pirkstiem.

Labākai fermentācijai temperatūrai telpā, kurā atrodas pudele, jābūt no + 18 ... + 25 ° C. Pēc vismaz 5 dienām (vai var paiet mēnesis) starteris pārtrauks rūgt, gāzes burbuļi pārstās nākt ārā no ūdens blīvējuma vai nokritīs medicīniskais cimds. Jūs varat mēģināt braga. Ja tas būs gatavs, tajā nepaliks saldums, garša būs rūgta ar smalkām banānu notīm. Labi raudzēta misa radīs diezgan spēcīgu banānu mēness spīdumu.

Banānu moonshine dubultā destilācija

Pirms turpināt destilāciju, misu jāfiltrē un jāizspiež caur 3 marles kārtām. Tas ir nepieciešams, lai mīkstums, kas nosēžas uz aparāta apakšas, nesadegtu. Pirmās destilācijas laikā ir jāņem moonshine, līdz stiprums sūcē nokrītas zem 15 tilpuma%. Pirms atkārtotas destilācijas ir nepieciešams izmērīt produkta kopējo stiprumu un samazināt to līdz 20% pēc tilpuma, atšķaidot ar avota vai kausētu ūdeni.

Destilējot otro reizi, atsevišķā bļodā ir jāsavāc pirmie 15% no kopējā mēness tilpuma (tā sauktās galviņas), šī frakcija satur tikai kaitīgus savienojumus, un jūs to nevarat dzert. Jūs varat pabeigt destilāciju, kad mēness spīduma stiprums straumē nokrītas zem 30% tilp. (Šos atlikumus sauc par atkritumiem, kas ir piemēroti tikai destilācijai kopā ar nākamo misas partiju).

Iegūtais moonshine jāizlej vienā traukā un jāizmēra kopējais stiprums.

Lai iegūtu vislabāko garšu, banānu spirtu var atšķaidīt ar avota ūdeni līdz 45°C.

Banānu spirtu var dzert pēc 3 vai 4 dienām, lai garša kļūtu piesātināta un aromāts būtu jūtamāks. Uzglabājiet mēness spīdumu no banāniem mājās tikai stikla traukos, hermētiski noslēgtos un, vēlams, tumšā vietā. Starp citu, ja pirms banāna dzeršanas pievieno šķipsniņu vaniļas un apelsīna miziņu, iegūsti pēc garšas ļoti neparastu dzērienu.

myzoj Ar sasitumiem, krepaturu un citām muskuļu vai locītavu sāpēm labi palīdz tinktūra

fikuss uz degvīna. Vienu fikusa lapu sagriež mazos gabaliņos un ielej 100 ml. degvīns. Pēc divām nedēļām tinktūra ir gatava. Nosusiniet tinktūru un glabājiet tumšā vietā. Pirms gulētiešanas ar šo tinktūru ierīvējiet sāpīgās vietas un aptiniet tās ar vilnas šalli.

Nesen veiksmīgi pārbaudīts, iespējams, pat efektīvāks līdzeklis. Ņem mizu no 5 - 6 banāniem, sagriež gabaliņos apmēram 1 cm.Ielejiet 0,5 l. degvīnu un uzstāt mēnesi. Izkāš tinktūru un uzglabā tumšā vietā. Uzklājiet tāpat kā iepriekš.

Starp citu, banānu mizu Āfrikas tautas medicīnā izmanto diezgan plaši. Piemēram, regulāra zobu tīrīšana ar banānu mizu pastām var palīdzēt atbrīvoties no periodonta slimības.

Veselas gatavās banānu mizas žāvē un sasmalcina pulverī. Tad 2 tējk. šī pulvera, sajauc ar 3 ēd.k. jūras sāls pulveri un pēc tam maisījumu labi sasmalcina ar olīveļļu, lai iegūtu bieza skābā krējuma masu. Pēc tam paņemiet to uz rādītājpirksta un vispirms ierīvējiet augšējos un pēc tam apakšējās smaganās. Tajā pašā laikā neizspļaut uzreiz izdalītās siekalas, bet paturēt tās mutes dobumā apmēram 10 minūtes. Pēc pastas izspļaušanas neizskalojiet muti. Procedūra tiek veikta no rīta un vakarā līdz atveseļošanai.

Iepriekš teiktais ir pieredzēts manā ģimenē. Tīklā varat atrast citus pīlinga lietojumus.

Es novēlu jums visiem labu veselību!

Ar augļiem piesātinātajam spirtam ir ļoti patīkama garša un aromāts, tāpēc to iecienījuši alkoholisko dzērienu cienītāji. Ne daudzi cilvēki zina, ka moonshine var ievadīt ar banānu - saldu augli, kas garšo gandrīz ikvienam. Banānu augļi satur lielu daudzumu cukura un cietes, kas ļauj tos veiksmīgi izmantot mājas brūvēšanā. Turklāt moonshiners stipro dzērienu gatavošanā izmanto ne tikai pašu banāna mīkstumu, bet arī tā mizu. Banānu tinktūra uz moonshine tiek pagatavota pavisam vienkārši, galvenais ir pagatavot šādu dzērienu saskaņā ar noteikumiem. Turklāt ir daudz recepšu, kas ļauj pagatavot dzērienus ar pārsteidzošu garšu un aromātu no mēness spīduma un banāna.

Banānu tinktūra uz mēness spīduma

Banānu alkohola īpašības

Banāns ir auglis, kas satur lielu daudzumu saharozes, kas ļauj šo augli izmantot dažādu dzērienu un tinktūru ražošanā uz mēness spīduma. Turklāt banānu miza satur lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, kas var labvēlīgi ietekmēt cilvēku veselību. Mērens banānu tinktūras patēriņš pozitīvi ietekmē cilvēka nervu sistēmas stāvokli. Bet neaizmirstiet, ka pārmērīga jebkādu alkoholisko dzērienu lietošana var negatīvi ietekmēt cilvēka veselību.

Mūsdienās ir liels skaits recepšu, kas ļauj mājās pagatavot gardus banānu alkoholiskos dzērienus. Lai pagatavotu alkoholiskos dzērienus no banāna, ir jāņem moonshine, kas tika izgatavots saskaņā ar visiem noteikumiem, jo ​​tinktūru īpašības ir atkarīgas no tā kvalitātes.

Recepšu saraksts

Banānu moonshine tinktūru var pagatavot pēc ļoti vienkāršas receptes. Vispirms jāņem viena banāna miza un ļoti smalki sagriež. Pēc tam banānu šķēles jāsadrupina ar blenderi. Pēc tam banānu mizu biezenis jāpārlej ar 0,5 litriem mēnessērgas ar 40 grādu stiprumu. Mizu uzstāj uz moonshine četrdesmit dienas tumšā vietā. Iegūtais produkts jāfiltrē caur marli un jāielej stikla flakonos.

Pēc šīs receptes pagatavoto tinktūru neizmanto iekšēji, bet izmanto kā ārēju līdzekli. Uzlējumu izmanto losjonu ražošanā, ko uzklāj uz skartajām vietām ar mīksto audu sasitumiem, sastiepumiem, locītavu sāpēm u.c.

Ir vēl viena banānu tinktūras recepte ārējai lietošanai. Līdzeklis, kura recepte tiks aprakstīta turpmāk, parasti tiek izmantots ādas lobīšanos un kairinājumu. Šādas tinktūras pagatavošana ir pavisam vienkārša. Vispirms jāņem 100 grami sasmalcinātu banānu mizu, visu aplej ar 1,5 glāzēm verdoša ūdens. Banānu mizu ielej verdošā ūdenī, līdz tā pilnībā atdziest.

No banāniem gatavo arī liķierus un tinktūras, kuras var lietot kā alkoholiskos dzērienus. Ir vairākas receptes, kā to izdarīt:

1) Aromātiskā tinktūra: jums būs nepieciešams divu banānu mīkstums, 0,75 litri augstas kvalitātes mēness spīduma ar 40 grādu stiprumu. Pirms tinktūras gatavošanas banāni jāsasaldē. Tas tiek darīts, lai uzlabotu augļu saldo garšu. Pēc šīs manipulācijas banānus nomizo un pēc tam sagriež mazos kubiņos. Sasmalcinātu banānu mīkstumu liek litra burkā un traukā ielej moonshine. Pēc tam burka jāaizver ar kaprona vāku.

Pēc tam burku ar sagatavi uz mēnesi novieto vēsā, tumšā vietā. Ar šo periodu pietiks, lai alkohols iegūtu bagātīgu banāna garšu un aromātu. Pēc mēneša gatavais dzēriens jāfiltrē caur vati un jāielej stikla pudelēs. Šo dzērienu vislabāk pasniegt atdzesētu.

2) Augļu tinktūra ar banānu: lai pagatavotu dzērienu, jāņem četru banānu mīkstums, kilograms cukura, 2 nomizoti apelsīni, litrs destilēta ūdens un 0,75 litri mēnessērgas. No svaigiem banāniem vispirms jānoņem miza un mīkstums jāsagriež mazos gabaliņos. Apelsīni jānomazgā, jāizžāvē un jānomizo. Izspiediet sulu no augļa mīkstuma un sagrieziet miziņu mazos gabaliņos.

Izejvielas sajauc un ievieto stikla burkā. Arī augļiem jāpievieno cukurs, bet tikai 100 gramus. Augļu masa jāpārlej ar mēness spīdumu un preparāts jāuzstāj 2 nedēļas tumšā vietā. Kad tinktūra gatava, no atlikušā cukura un ūdens uzvāra sīrupu. Pati tinktūra jāfiltrē un jāsajauc ar cukura sīrupu. Gatavo tinktūru vajadzēs pildīt pudelēs un ievietot ledusskapī, lai dzēriens būtu labi atdzisis.

3) Mēness spīduma tinktūra uz kaltētiem banāniem: dzēriena pagatavošanai vajadzēs 450 gramus kaltētu banānu, 6 gramus ingvera saknes, 2 gramus vanilīna, 600 mililitrus ūdens, 450 gramus cukura un 900 mililitrus mēnessērgas. Ingveru un banānu sasmalcina, pievieno vanilīnu un cukuru, un tad pārlej sastāvdaļām. Liķieris tiek ievilkts 2-3 nedēļas tumšā vietā. Pēc šī laika dzēriens jāfiltrē caur vairākiem marles slāņiem un jāatstāj ievilkties vēl 6-8 dienas. Pēc šī laika perioda dzēriens būs gatavs, kas nozīmē, ka to varēs pasniegt pie galda.

Pannas dibenu, kurā plānojam cept gaļu, izklājam ar banāna mizu, lai gaļa paliek sulīga, maiga un nepiedeg. Šo triku bieži izmanto Āzijas virtuvē.

Protams, pirms banāna mizas karsēšanas tā kārtīgi jānomazgā un jānoņem vaska pārklājums, ja tāds bija - lieku ķīmiju nevajag.

banānu miza augiem

Banānu miza ir bagāta ar kāliju, fosforu, magniju, kalciju un slāpekli. Šie makroelementi veicina veselīgu augu, tostarp tomātu, papriku un rožu, augšanu.

Kā mēslojums

Sagrieziet banānu mizu mazos gabaliņos, lai paātrinātu pūšanas procesu, izklājiet ap augu un apkaisa ar zemi. Tas sadalīsies, izdalot barības vielas augsnē.

Iespējams, vispopulārākais un vienkāršākais veids, kā izmantot banānu mizas, ir tās sūtīt uz komposta kaudzi. Miza kompostam pievienos kāliju un fosforu, kas palīdzēs attīstīt sakņu sistēmu un uzlabos auga vispārējo veselību, ja mēslosi augsni ar šādu kompostu.
Tomēr jāpatur prātā, ka labam kompostam jāsastāv no daudzām sastāvdaļām, tāpēc banānu mizu saturs tajā ir jādozē.

Lai mēslotu telpaugus, varat banānu mizas izžāvēt gaisā vai izmantot cepeškrāsni, lai paātrinātu procesu.
Kad tas kļūst tumšāks un kļūst trausls, sadrupiniet to un ielieciet maisiņā vēlākai lietošanai. Ja nepieciešams, pievienojiet katlā sasmalcināto mizu un sajauciet ar zemi.

Barojiet mizu tārpiem
Tārpiem ļoti patīk banānu mizas. Sliekām ir galvenā loma augsnē iekritušo organisko vielu sadalīšanā, tās bagātināšanā ar trūdvielām un visām citām augu barības vielām, ko sakņu sistēma izcēlusi no zemes dziļajiem slāņiem.
Tārpu klātbūtne augsnē ir tās auglības un veselības rādītājs. Rakoties zemē, tārpi uzsūc ne tikai humusu, bet arī baktērijas, aļģes, sēnītes ar savām sporām, vienšūņus, dezinficējot patogēno mikrofloru.

Tārpiem ir arī cita specifiska īpašība, kas ļoti noder mūsu dārziem un augļu dārziem. Tas ir saistīts ar to unikālo spēju veidot, uzlabot un strukturēt augsni, kas novērš vēja un ūdens eroziju.

Laputu līdzeklis
Banānu miza, kas novietota zemē ap auga pamatni, palīdzēs atturēt laputis no tām.
Lai to izdarītu, jums ir jāsagriež garoza mazos gabaliņos, jāļauj tiem nožūt un aprakt nelielā attālumā no auga.

Vai arī sasmalciniet mizu mazos gabaliņos, ielieciet krūzē un novietojiet zem rožu krūma, lai atbaidītu laputis.
Var izmantot arī vecu vai žāvētu mizu.
Sīkiem dārza kaitēkļiem nepatīk izgarojumi, ko sadaloties izdala banānu mizas, tāpēc viņi meklēs labākas mājas.

Šim nolūkam izmantojiet tikai dažus mizas gabaliņus, jo vairāk var pievilināt lapsenes, grauzējus un citus lielus kaitēkļus, meklējot saldu uzkodu.

Izmantojiet mizu, lai laistītu augus
Ievietojiet to lielā burkā, piepildiet ar ūdeni.
Ļaujiet mizai brūvēt parastā ūdenī tikai vienu dienu un iegūstiet produktu, kas nodrošinās jūsu ziedus ar nepieciešamajiem mikroelementiem un enerģiju.

Iegūto mēslojumu var atšķaidīt proporcijā 1: 5, un pašu mizu var ievadīt vairākas reizes.

augu tīrīšana
Nomizojiet istabas augu lapas ar banāna mizas mīksto balto daļu. Noslaukiet katru loksni, lai noņemtu netīrumus un putekļus un atjaunotu to dabisko spīdumu.

Šo triku var veiksmīgi praktizēt tādu augu vaska lapām kā krotons, ficus, monstera, calathea un hoya.

Lūk, cik daudz priekšrocību no parastā banāna! Protams, tas nebūt nenozīmē, ka tagad ir jāatsakās no visa pārējā un jāēd tikai šie augļi.

Tāpat nevajadzētu aizmirst, ka mūsu ķermenis ir “ieslodzīts” savas dzīvotnes dēļ. Tāpēc apvienojiet aizjūras banānu priekšrocības ar parasto ābolu un bumbieru priekšrocībām. Galu galā garšīgākos augļu salātus neviens neatcēla!

Pamatojoties uz materiāliem no vasi.net, kitchenmag.ru,

Piezīme īpašniekam:

Citrona miziņa: interesanti lietojumi

Neparasts parasto lietu lietojums: matu laka

30 sadzīves problēmas, kuras Coca-Cola ātri un efektīvi novērsīs

Oriģinālais ieraksts un komentāri vietnē LiveInternet.ru

Videoklips ir noņemts.

Banānu tinktūra uz degvīna ir populārs mājās gatavots dzēriens. Tam ir unikāla garša, patīkama krāsa. Ir daudz recepšu degvīnam uz banānu bāzes. Lai sasniegtu vislabāko rezultātu, ir svarīgi ievērot dozēšanas un sagatavošanas tehniku.

Banānu priekšrocības

Augļus var iegādāties pārtikas preču veikalos jebkurā gadalaikā. Banāni ir populāri un tiek saukti par "laimes augli", jo tie aktivizē prieka radīšanu cilvēkā. Tas ir lielisks antidepresants un var uzlabot garastāvokli.

1. Alkoholisko dzērienu sabrukšanas produktu noņemšana.
2. Organisma piesātināšana ar B, C vitamīniem un kāliju.
3. Atbalsta sirds un asinsvadu sistēmas darbību.
4. Atmiņas uzlabošana.
5. Paaugstināta veiktspēja.
6. Iespēja lietot augļus gremošanas trakta slimību klātbūtnē, pateicoties vieglai iedarbībai uz gļotādu.
7. Miega normalizēšana triptofāna satura dēļ. Šīs ir dabiskas miegazāles. Tāpēc banāni ir ieteicami cilvēkiem, kuri cieš no bezmiega.
8. Enerģijas rezervju papildināšana.
9. Gremošanas procesa normalizēšana ar aizcietējumiem, vēdera uzpūšanos un meteorisms.
10. Tie rada labvēlīgu mikrofloru zarnās, izslēdzot kaitīgo mikroorganismu vairošanos.
11. Hormonālā fona izlīdzināšana.
12. Hemoglobīna līmeņa paaugstināšanās.
13. Imunitātes stiprināšana.
14. Ūdens-sāls līdzsvara normalizēšana, organisma piesātināšana ar magniju un kāliju.

Banānus ieteicams lietot cilvēkiem, kuri cieš no hipertensijas, lai mazinātu krīzes risku. Turklāt augļi palīdz tiem, kas atmest smēķēšanu. Zinātnieki apgalvo, ka ikdienas lietošana ļaus ātri pārvarēt “atkarības barjeru”.

Banānu alkohola īpašības

Mēreni lietojot degvīnu uz banānu bāzes, tas ir labvēlīgs, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmas darbību.

Svarīgs! Neaizmirstiet, ka pārmērīgs alkohols ir kaitīgs ķermenim.

Alkohola bāzes izvēle

Banānu tinktūra var būt uz degvīna, alkohola vai moonshine. Dzēriena bāzes izvēle ir atkarīga no jūsu vēlmēm, iegūtā dzēriena nepieciešamā stipruma un receptes.

Uz degvīna

Degvīns ir vispopulārākā bāze, jo tā ir pieejamāka. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami gatavi augļi, nomizoti 2-3 gabaliņos un 1 litrs degvīna. Augļus sagriež šķēlēs, kuru biezums ir aptuveni 2 centimetri, liek burkā un pārlej ar spirta bāzi.

Ievadiet dzērienu 5 dienas, filtrējiet caur marli. Augļi gandrīz pilnībā apslāpēs degvīna smaku.

Nākotnes dzērienam vai tinktūrai jums jāizvēlas tikai augstas kvalitātes pamats. Tā kā no tā ir atkarīga garša, dzēriena stiprums un paģiru smagums nākamajā rītā.

Svarīgs! Sliktas kvalitātes alkohols var izraisīt saindēšanos

par alkoholu

Sagatavošanai var izmantot arī alkoholu. Bet labāk izvēlēties kvalitatīvu preci, kuru vajadzētu iegādāties no uzticama pārdevēja. Pirms pievienošanas to nav nepieciešams atšķaidīt.

Šādam banānu degvīnam būs pīrāgs aromāts un augsts stiprums. Banāni gandrīz pilnībā apslāpē spirta bāzes smaku. Dzērienu pasniedz aukstu.

Uz mēness spīdēšanas

Moonshine ir mājās gatavots dzēriens. Banānu liķiera vai tinktūras pagatavošanai izmanto tikai labi attīrītu moonshine. Pēc šāda dzēriena dzeršanas paģiru praktiski nav. Degvīns būs pietiekami stiprs, bet ar mērenu lietošanu tas nāks par labu ķermenim.

Labākās dzērienu receptes

Banānus, gatavojot uz degvīna, var kombinēt ar dažādiem produktiem. Populārākās ir zemenes, piens un citrusaugļi. Mūsdienās ir daudz dzērienu receptes. Katrs no tiem ir unikāls un viegli pagatavojams. Ir svarīgi pareizi ievērot proporcijas un ražošanas tehniku.

Spēcīga banānu tinktūra

Dzēriens izrādās diezgan smaržīgs, spēcīgs. Lai to pagatavotu, jums jāņem banāns, 1 gabals vaniļas un kanēļa, alkohols 400 ml daudzumā. Vajadzēs arī saldo sīrupu, kas sastāv no 150 ml ūdens, 300 g cukura

Augļus sagriež līdz 2 cm biezos apļos, pārlej ar spirta bāzi. Tvertni uzglabā ledusskapī nedēļu. Ūdeni, cukuru, vaniļu un kanēli sajauc, lai iegūtu pikantu saldu sīrupu.

Šķidrumus ielej vienā traukā un uzstāj uz mēnesi. Pasniedz aukstu.

Ir arī cita recepte stiprā dzēriena pagatavošanai. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• augstas kvalitātes degvīns 600 ml;
• gatavi mizoti augļi 500 gr;
• silts ūdens 100 ml;
• 200 ml krējuma ar augstu tauku procentu;
• cukurs 200 gr;
• citronu sula 2 ēdamkarotes.

Dzēriens ir diezgan salds un stiprs. Lai samazinātu stiprumu, cukura daudzumu ieteicams samazināt līdz 100-150 gr.

Smiltis un krējumu sajauc, pievieno ūdeni. Visu kārtīgi samaisa, pēc tam pievieno saspaidītus banānus un degvīnu. Dzēriens tiek pildīts pudelēs un cieši noslēgts.

Jūs varat dzert dzērienu pēc divām nedēļām. Bet nav ieteicams to lietot lielos daudzumos, jo banānu degvīns ir diezgan stiprs.

Banānu tinktūra ar apelsīnu

Jūs varat pagatavot tinktūru, izmantojot alkoholu. Tam būs nepieciešami 4 banāni, pāris apelsīnu, litrs vārīta ūdens, 0,75 litri spirta un 1 kg granulētā cukura.

Augļus nomazgā, nomizo, liek stikla traukā un apber ar 100 gramiem cukura. Pēc tam tos pārlej ar spirta bāzi, divas nedēļas atstāj tumšā vietā. Tvertne vispirms ir jāpārklāj.

Uz piezīmi! Var izmantot svaigi spiestu apelsīnu sulu un sasmalcinātu miziņu.

Pēc 14 dienām iegūto masu filtrē un pievieno iepriekš sagatavotu saldo sīrupu. Lai to izdarītu, atlikušo cukuru izšķīdina litrā vārīta ūdens. Dzērienu atstāj uz 3-4 dienām ledusskapī. Lietojiet aukstu.

Banānu tinktūra ar pienu

Piena liķieri uz banānu bāzes visvairāk izvēlas sievietes, jo dzērienam ir pārsteidzoši maiga garša un patīkams aromāts. Tās recepte nav sarežģīta. Augļi un piens pilnībā nomāc degvīna smaržu. Jums būs nepieciešams:

• 3 lieli augļi;
• 300 ml degvīna;
• kondensētā piena banka;
• 2 olas;
• 150 ml zema tauku satura piena

Augļus nomizo un sagriež plānos gredzenos. Atdaliet dzeltenumus no baltumiem.

Blendera bļodā liek iebiezināto pienu, pārlej pienu un pievieno olbaltumvielas, tad banānus. Visu saputo līdz gludai. Blenderim darbojoties, tievā strūkliņā ielejiet degvīnu. Pārlejiet maisījumu bļodā un pārklājiet ar dvieli. Atstājiet trauku ledusskapī pusstundu.

Iegūto maisījumu izkāš caur smalku sietu. Bet, ja dzēriena konsistence ir piemērota, tad no šīs procedūras var atteikties. Jūs varat izmantot nekavējoties.

Banānu tinktūra ar citronu, bez olām

Dzērienu gatavo ar citronu. Var izmantot gan citrusaugļu sulu, gan miziņu. Granulētā cukura daudzums tiek samazināts, ja vēlaties pagatavot ne pārāk saldu dzērienu. Jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• citronu;
• alkohols vai degvīns 750 ml;
• 4 gatavi augļi;
• litrs ūdens;
• kilograms cukura.

Citronu izspiež, miziņu ierīvē uz smalkas rīves. Sulai pievieno banānus, cukuru un miziņu, pārlej ar spirtu. Pēc tam iepilda pudelēs, kuras pēc tam tiek hermētiski noslēgtas. Uzstājiet aukstā tumšā vietā 2 nedēļas.

Ūdeni un cukuru sajauc, lai pagatavotu sīrupu. Iegūto dzērienu filtrē un sajauc ar sīrupu. Var pasniegt uz galda.

Banānu tinktūra ar zemenēm

To iecienījuši arī sievietes, jo dzēriens ir salds un ar patīkamu garšu un aromātu. Jā, un dzēriena stiprums ir mazs. Tas ir jāsagatavo iepriekš, jo dzēriens ir jāievada.

Jums būs nepieciešams:

• 3 gatavi augļi;
• 350 gr vidēja izmēra zemenes;
• 200 gr cukura;
• 400 ml degvīna;
• 200 ml ūdens.

Augļus sagriež plānās šķēlēs. Vairākos slāņos tos liek burkā, mainot tos. Pēc tam ielej dzēriena pamatni. Atstājiet dzērienu ievilkties 10 dienas.

Iegūto infūziju ielej atsevišķā traukā, jo tā tiks izmantota nākotnē. Ielejiet cukuru burkā un atstājiet, līdz tas ir pilnībā izšķīdis. Iegūto sīrupu arī ielej atsevišķā traukā.

Burkā ielej vārītu ūdeni, uzlējumu un pēc tam sīrupu. Atstājiet līdz pilnīgai gatavībai 14 dienas tumšā, vēsā vietā.

Banānu mizas tinktūra

Tiek izmantots ne tikai pats auglis, bet arī tā miza. Līdzīgu dzērienu lieto, lai mazinātu sāpes, ko izraisa locītavu slimības vai muskuļu sasprindzinājums. Ir vairākas receptes, no kurām katra ir unikāla savā veidā. Tinktūras ir paredzētas gan ārējai, gan iekšējai lietošanai.

Losjoniem gatavo uzlējumu no diviem banāniem un puslitra spirta bāzes. Augļus nomizo un mizu sasmalcina ar blenderi. Tad tos ielej ar degvīnu un uzstāj 40 dienas ledusskapī. Sāpīgu sajūtu lokalizācijas zonā tiek uzklāti losjoni.

Noderēs arī kvass uz augļu bāzes. Bezalkoholiskais dzēriens. Lai to sagatavotu, nepieciešama trīs augļu miza. To sasmalcina un novieto uz 3 litru tvertnes dibena. Pēc tam pārklāj ar marli un nospiež ar slodzi.

Šo lauku pārlej ar ēdamkaroti cukura un visu pārlej ar aukstu ūdeni līdz malām. Kad granulētais cukurs ir pilnībā izšķīdis, pievienojiet divus ēdamkarotes skābā krējuma ar zemu tauku saturu. Uzstājiet istabas temperatūrā divas nedēļas. Iegūto infūziju filtrē un lieto pa pusglāzei 4 reizes dienā pirms ēšanas.

Banānu sulas priekšrocības

Tinktūra ir laba veselībai, ja to lieto mērenībā. Augļi satur pietiekamu daudzumu kālija un magnija, kas nepieciešams kauliem un muskuļu audiem.

Tāpat banānu tinktūra palīdz uzturēt sirds un asinsvadu sistēmas veselību, normalizēt asinsspiedienu, uzlabot imunitāti.

Uz piezīmi! Dzērienu lieto ne tikai kā alkoholisko desertu, bet arī dažādu slimību profilaksei pa tējkarotei dienā pirms ēšanas.

Ar ko tu dzer banānu liķieri?

Dzērienu var pagatavot mājās pats. Dzēriens ir diezgan stiprs un salds. To kombinē ar citrusaugļiem, zemenēm vai āboliem.

Tas ir lieliski piemērots kā piedeva tējai vai kafijai, desertam. Atkarībā no garšas vēlmēm to atšķaida ar ūdeni vai glāzei pievieno ledu.

Banānu degvīns, tinktūra vai dzēriens ir lielisks līdzeklis ne tikai kā alkoholiskais dzēriens. Tie sniedz vairākus ieguvumus veselībai, ja tos patērē mērenībā. Viņiem ir maiga, samtaina garša, patīkams aromāts. Banāns un citas sastāvdaļas, piemēram, piens, iebiezinātais piens vai apelsīni, gandrīz pilnībā apslāpē alkohola vai degvīna smaku. Tomēr ir svarīgi tos lietot mērenībā.

Daži spirta ražotāji uzskata, ka banānu tinktūra ir viduvējs dzēriens ar neskaidru garšu un neglītu krāsu. Tomēr, ja jūs pielietojat dažus trikus, jūs iegūsit labu deserta alkoholu.

Ēdienu gatavošanai ir nepieciešami nogatavojušies un pārgatavojušies (var nebūt kondicionēti) lieli banāni. Ir svarīgi, lai mīkstums nebūtu sapuvis un sapelējis.

Standarta spirta bāze ir veikalā nopērkams degvīns, etilspirts, kas atšķaidīts līdz 40-45% vai dubultās destilācijas moonshine. Vēlams izmantot konjaku vai izturētu rumu, tad tinktūrā parādīsies tanīna notis, un krāsa kļūs tumšāka un pievilcīgāka.

Sastāvdaļas:

• banāni - 3 gabali;
• citrons - 1 gabals;
• degvīns (spirts 40-45%, moonshine) - 0,5 litri;
• cukurs (medus) - pēc garšas.

Banānu mīkstums gandrīz nesatur skābes, tāpēc tīras banānu tinktūras garša ir ļoti maiga, ar nepārprotamu priekšrocību salduma un maiguma virzienā. Jūs varat līdzsvarot dzērienu, pievienojot citrona sulu, un miziņa bagātinās garšu. Cukuru vai šķidru medu vislabāk pievienot pēc infūzijas un filtrēšanas, kad beidzot izveidojies tinktūras saldums.

banānu tinktūras recepte

1. Banānus nomizo, mīkstumu sagriež lielos apļos. Ja mīkstums tiek sasmalcināts, gatavo tinktūru būs ļoti grūti filtrēt. Ādu var izmantot istabas augu barošanai (metode aprakstīta receptes beigās).

2. Salieciet apļus plastmasas maisiņā, cieši aizveriet. Atstājiet saldētavā 4-5 stundas, līdz tā ir pilnībā sasalusi - mīkstumam jākļūst stingrai. Sasaldēšana padara banānu mīkstumu saldāku un aromātiskāku.

Uzmanību! Ja banāni ir zaļgani, tie ir jāsasaldē, pretējā gadījumā tinktūrā parādīsies augu garša.

3. Citronu aplej ar verdošu ūdeni, pēc tam noskalo tekošā ūdenī un nosusina, lai no virsmas noņemtu konservantu, ko izmanto augļu apstrādei pirms transportēšanas.

4. Ar nazi vai dārzeņu mizotāju noņemiet puscitrona miziņu - dzelteno mizas daļu bez balta rūgta mīkstuma.

5. Uzlējuma burkā pievieno saldētus banānus (izņem no maisiņa, bet neatsaldē), ieber miziņu un izspiež no citrona sulu. Ielejiet spirta bāzi (degvīns, moonshine u.c.), samaisiet, cieši noslēdziet. Spirtam pilnībā jāpārklāj banāni, ja nepieciešams, pievienojiet vairāk alkohola.

6. Atstājiet burku tumšā vietā istabas temperatūrā 14 dienas. Pirmās 7 dienas sakratiet vienu reizi dienā, pēc tam atstājiet to mierā, lai duļķainība nosēstos līdz apakšai.

7. Uzmanīgi noteciniet banānu tinktūru citā traukā, uzmanoties, lai tās apakšā nepieskartos nogulsnes. Nespiediet mīkstumu.

8. Filtrējiet tinktūru caur 2-3 marles kārtām, tad caur vates vai kafijas filtru.

9. Nogaršojiet dzērienu, pēc vēlēšanās saldiniet ar cukuru vai medu. Samaisiet, ielejiet pudelēs uzglabāšanai. Aizveriet hermētiski.

10. Novietojiet uz 25-30 dienām tumšā vēsā vietā (ledusskapī vai pagrabā) novecošanai. Garša ievērojami uzlabosies.

Ja parādās nogulsnes, tās var vēlreiz filtrēt caur vati vai kafijas filtru.

Netālu no tiešiem saules stariem mājās gatavotas banānu tinktūras glabāšanas laiks ir līdz 2 gadiem. Cietoksnis - 31-34% tilp.

P.S. Pateicoties augstajam kālija, kalcija un fosfora saturam, atlikušā banānu miza ir lieliska tinktūra istabas augu un stādu mēslošanai. Lai to izdarītu, trīs litru burkā ielieciet 3 ādas, piepildiet ar ūdeni istabas temperatūrā līdz kaklam, aizveriet vāku un atstājiet uz 2 dienām. Pēc tam izkāš un pusi atšķaida ar aukstu ūdeni (proporcija 1:1). Iegūto uzlējumu var laistīt ar stādiem un istabas augiem tāpat kā ar parasto ūdeni.