otwarty
blisko

Nalewka bananowa. Prosta nalewka bananowa na wódce Nalewka bananowa na przepisie alkoholowym

Alkohol nasycony owocami ma bardzo przyjemny smak i aromat, dlatego cieszy się popularnością wśród miłośników napojów alkoholowych. Niewiele osób wie, że bimber można nasycić bananem - słodkim owocem, który lubi prawie każdy. Owoc bananowca zawiera dużą ilość cukru i skrobi, co pozwala z powodzeniem stosować go w piwowarstwie domowym. Co więcej, bimbrownicy w przygotowywaniu mocnych napojów wykorzystują nie tylko samą miazgę bananową, ale także jej skórkę. Nalewka bananowa na bimberze jest przygotowywana po prostu, najważniejsze jest przygotowanie takiego napoju zgodnie z zasadami. Ponadto istnieje wiele przepisów, które pozwalają na przygotowanie napojów o niesamowitym smaku i aromacie z bimberu i banana.

Nalewka bananowa na bimberie

Cechy alkoholu z bananów

Banan to owoc zawierający dużą ilość sacharozy, co umożliwia wykorzystanie tego owocu do produkcji różnych likierów i nalewek na bimber. Ponadto skórka banana zawiera dużą ilość witamin i minerałów, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie człowieka. Umiarkowane spożycie nalewki z bananów korzystnie wpływa na stan układu nerwowego człowieka. Ale nie zapominaj, że nadmierne spożywanie jakichkolwiek napojów alkoholowych może niekorzystnie wpłynąć na zdrowie człowieka.

Obecnie istnieje wiele przepisów, które pozwalają przygotować pyszne bananowe napoje alkoholowe w domu. Aby przygotować napoje alkoholowe z banana, należy wziąć bimber, który został wykonany zgodnie ze wszystkimi zasadami, ponieważ właściwości nalewek zależą od jego jakości.

Lista przepisów

Nalewkę z bimberu bananowego można przygotować według bardzo prostego przepisu. Najpierw musisz wziąć skórkę jednego banana i bardzo drobno ją pokroić. Następnie plastry banana należy zmiażdżyć blenderem. Następnie puree ze skórki banana należy zalać 0,5 litra bimbru o sile 40 stopni. Skórka nalega na bimber przez czterdzieści dni w ciemnym miejscu. Otrzymany produkt należy przefiltrować przez gazę i wlać do szklanych fiolek.

Nalewka przygotowana według tego przepisu nie jest stosowana wewnętrznie, ale jest stosowana jako środek zewnętrzny. Napar stosuje się do produkcji balsamów, które nakłada się na dotknięte obszary z siniakami tkanek miękkich, skręceniami, bólami stawów itp.

Jest jeszcze jeden przepis na nalewkę bananową do użytku zewnętrznego. Środek zaradczy, którego receptura zostanie opisana poniżej, jest zwykle stosowany do łuszczenia i podrażnień skóry. Wykonanie takiej nalewki jest dość proste. Najpierw musisz wziąć 100 gramów posiekanych skórek bananów, zalać wszystko 1,5 szklanki wrzącej wody. Skórka banana jest podawana we wrzącej wodzie, aż całkowicie się ochłodzi.

Banany są również używane do produkcji likierów i nalewek, które można spożywać jako napoje alkoholowe. Jest na to kilka przepisów:

1) Nalewka aromatyczna: będziesz potrzebować miąższu dwóch bananów, 0,75 litra wysokiej jakości bimbru o sile 40 stopni. Przed przygotowaniem nalewki banany należy zamrozić. Odbywa się to w celu wzmocnienia słodkiego smaku owoców. Po tej manipulacji banany są obierane, a następnie krojone w drobną kostkę. Zmiażdżoną miazgę bananową umieszcza się w litrowym słoiku i do pojemnika wlewa się bimber. Następnie słoik należy zamknąć pokrywką kapronu.

Następnie słoik z obrabianym przedmiotem umieszczamy na miesiąc w chłodnym, ciemnym miejscu. Ten okres wystarczy, aby alkohol nabrał bogatego smaku i aromatu banana. Po miesiącu gotowy napój należy przefiltrować przez watę i wlać do szklanych butelek. Ten napój najlepiej podawać schłodzony.

2) Nalewka owocowa z bananem: do przygotowania napoju należy wziąć miąższ czterech bananów, kilogram cukru, 2 obrane pomarańcze, litr wody destylowanej i 0,75 litra bimbru. Ze świeżych bananów najpierw musisz usunąć skórkę i pokroić miąższ na małe kawałki. Pomarańcze należy umyć, wysuszyć i obrać. Wyciśnij sok z miąższu owocu, a skórkę pokrój na małe kawałki.

Surowce są mieszane i umieszczane w szklanym słoiku. Musisz również dodać cukier do owoców, ale tylko 100 gramów. Masę owoców należy polać bimberem i nalegać na 2 tygodnie w ciemnym miejscu. Gdy nalewka jest gotowa, syrop gotuje się z pozostałego cukru i wody. Samą nalewkę należy przefiltrować i wymieszać z syropem cukrowym. Gotową nalewkę trzeba będzie zabutelkować i włożyć do lodówki, aby napój był dobrze schłodzony.

3) Nalewka z bimberu na suszonych bananach: do przygotowania napoju potrzebujesz 450 gramów suszonych bananów, 6 gramów korzenia imbiru, 2 gramy waniliny, 600 mililitrów wody, 450 gramów cukru i 900 mililitrów bimbru. Imbir i banan miażdży się, dodaje wanilinę i cukier, a następnie składniki polewa się bimberem. Likier podaje się przez 2-3 tygodnie w ciemnym miejscu. Po tym czasie napój należy przefiltrować przez kilka warstw gazy i pozostawić do zaparzenia przez kolejne 6-8 dni. Po tym czasie napój będzie gotowy, co oznacza, że ​​można go podać do stołu.

4) Lekki likier bananowy: aby przygotować napój, musisz wziąć 6 kawałków słodkich dojrzałych bananów, 300 mililitrów świeżego mleka, 2 puszki mleka skondensowanego, 4 jajka i 600 mililitrów bimbru. Przede wszystkim banany są obrane i drobno posiekane. Jajka należy rozbić, a żółtka oddzielić od białek (do przygotowania likieru potrzebne będą tylko białka). Kawałki bananów, białka, mleko i mleko skondensowane należy umieścić w blenderze i wszystko dokładnie ubić. Podczas ubijania napoju należy wlewać do niego bimber cienkim strumieniem.

Takiego napoju nie trzeba podawać, ale zaleca się schłodzenie go przed wypiciem. Likier bananowy może być stosowany jako składnik koktajli alkoholowych. Takie napoje podawane są ze słodyczami, czekoladą i owocami.

Bez względu na to, jak smaczna jest nalewka lub likier z bananów, należy je spożywać z umiarem.

Nalewka z banana jest dobrym lekiem na kaszel, immunostymulantem i lekarstwem na inne choroby. Nalewek i likierów jest dużo. Możesz zrobić uzdrawiający i po prostu pyszny napój własnymi rękami w domu.

Korzyści z bananów


Banany są wyjątkowe w swoim składzie. Zawierają witaminę A, B6, E, C, magnez, potas, wapń, kwasy owocowe, flawonoidy, pektyny itp.

Jeśli jesz systematycznie banany, możesz poradzić sobie z licznymi problemami zdrowotnymi.

Korzyści i korzystne właściwości tych owoców polegają na tym, że:

  • skutecznie zwalczają komórki rakowe;
  • wzmocnić kości;
  • usunąć napięcie w mięśniach;
  • stabilizują pracę mięśnia sercowego i naczyń krwionośnych;
  • obniżyć ciśnienie krwi;
  • wzmocnić pamięć;
  • pomóc wyzdrowieć po udarach;
  • Rozchmurz się;
  • poprawiają widzenie, a nawet zapobiegają pojawianiu się zaćmy;
  • przyczyniają się do poprawy motoryki jelit;
  • pomagają radzić sobie z chorobami nerek;
  • poprawia stan skóry;
  • wzmacnia układ odpornościowy.

Najlepsze nalewki bananowe


Od czasów starożytnych za pomocą bananów leczono różne choroby. Czasami nie wystarczy zjeść kilka owoców. Odpowiednio przygotowana nalewka może pomóc w danej sytuacji. Można to zrobić zarówno na samym owocu, jak i na skórce.

Fani specjalnych napojów mogą zrobić likier bananowy. Ma niesamowity smak, który przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym osobnikom.

Jeśli nalewka jest przeznaczona do użytku zewnętrznego, nie ryzykuj używania jej wewnętrznie.

prosty przepis na nalewkę


Nalewkę bananową można przygotować z wódką. Wziąć:

  • 3 dojrzałe banany;
  • 900-1000 ml wódki kupionej w sklepie.

Gotowanie:

  1. Usuń skórkę z banana. Pokrój owoce na kawałki.
  2. Umieść w szkle.
  3. Napełnij wódką.
  4. Umieść w ciemnym miejscu na trzy, maksymalnie pięć dni.
  5. Po chwili odcedź kompozycję.

Banany tłumią zapach wódki. Picie takiej nalewki jest przyjemne i zdrowe.

Nalewka bananowa na alkohol


Jeśli nie ufasz wódce kupionej w sklepie, przygotuj napój bananowy na bazie alkoholu. Będziesz potrzebować:

Proces gotowania:

  1. Usuń skórkę z bananów.
  2. Posiekaj miąższ.
  3. Włóż wszystko do szklanki, wlej 100 g cukru i napełnij alkoholem i wodą. Wystawiaj w ciemności przez 14 dni. Napięcie.

Nalewki alkoholowej na bananach nigdy nie należy spożywać w stanie nierozcieńczonym. Częściowo woda musi być zawsze obecna podczas gotowania.

Nalewka bananowa na bimberie


Możesz także zrobić nalewkę na bimber. Tutaj główną atrakcją będą imbir i suszone banany. Wziąć:

  • 500 ml bimbru;
  • 300 ml wody;
  • 450 g suszonych bananów;
  • 400 g cukru;
  • 5 g korzenia imbiru;
  • szczypta wanilii.

Funkcje gotowania:

  1. Włóż banany do słoika. Dodaj szczegółowy imbir.
  2. Wypełnij bimberem.
  3. Pozostaw w ciemności na 21 dni.
  4. Filtruj wszystko.
  5. Z cukru przygotuj syrop.
  6. Wystudzone wlać do nalewki i odstawić na kolejne 7 dni.

Bursztynowa Nalewka Długiego Naparu


Aby uzyskać nalewkę o pięknym bursztynowym kolorze, trzeba długo czekać. Smak również będzie zaskakująco przyjemny. Zgodnie z tym przepisem nalewkę bananową można przygotować z wódką, alkoholem lub bimberem. Wziąć:

  • 500 g bananów;
  • 1 litr alkoholu (jeśli to alkohol, to rozcieńczyć wodą).

Proces gotowania:

  1. Obierz i pokrój banany. Lepiej jest, jeśli miazga zostanie przetworzona na puree.
  2. Włóż powstałą masę do słoika.
  3. Wlej tam alkohol.
  4. Zestaw do zaparzenia przez 30 dni. Następnie odcedź.

likiery bananowe


Likier to słodki i dość gęsty napój, który ma maksimum aromatu i smaku. Napoje kupowane w sklepie nie spełniają tych specyfikacji. Dlatego zalecamy wykonanie własnego likieru z miąższu bananowego. Istnieje kilka przepisów. Weźmy przykład trzech z nich.

Przepis numer 1. Likier bananowy


Weź ze składników:

  • banany - 1-2 szt .;
  • woda - 120-130 ml;
  • cukier - 250-300 ml;
  • wanilia - szczypta;
  • wódka - 450-500 ml;
  • cynamon - 1 laska;
  • goździki - łyżeczka.

Proces gotowania:

  1. Obierz banana. Mielić. Włóż szklankę.
  2. Wlej wódkę do słoika.
  3. W lodówce przez 14 dni. Odcedzić po 2 tygodniach.
  4. Z wody i cukru przygotuj syrop. Ochłonąć.
  5. Dodaj do tego przyprawy.
  6. Wlać do nalewki bananowej na wódce.
  7. Odstawić na 30 dni w ciemne miejsce.

Przepis numer 2. Likier bananowy


Składniki:

  • banany - 2-3 szt .;
  • wódka - 250-350 ml;
  • mleko skondensowane - bank;
  • jajka kurze - 2 szt .;
  • mleko - 100-150 ml.

Gotowanie:

  1. Drobno posiekaj banany. Dodaj wódkę do powstałej kompozycji.
  2. Włóż wszystko do lodówki na godzinę.
  3. Połącz je ze skondensowanym mlekiem, mlekiem i białkami jajek. Ubij wszystko. Odcedź i wypij.

Przepis numer 3. Likier bananowy


Składniki:

  • cukier - 350 g;
  • banany - 2 szt .;
  • alkohol - 800 ml;
  • woda - 200 ml;
  • wanilina - torba.

Gotowanie:

  1. Usuń skórkę z bananów.
  2. Z miąższu zrobić puree. Włóż to do banku.
    Dodaj do tego wanilię.
  3. Napełnij alkoholem i pozostaw na 7 dni do zaparzenia.
  4. Odcedź nalewkę i zalej syropem.
  5. Odstawić w ciemne miejsce na kolejne 7 dni.Z wody i cukru zrobić syrop.
    1. Napięcie.

Lecznicze nalewki na skórkach od bananów


Jak już wspomniano powyżej, nalewki można zrobić również na skórce od banana. Są one używane zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie. Są świetne na bóle mięśni i stawów. Skórki od bananów są również używane do robienia nalewek do roślin domowych.

Przepis numer 1. Nalewka do użytku zewnętrznego na ból stawów


Weź kilka bananów i pół litra wódki. Usuń skórkę z owoców i posiekaj. Napełnij wódką i odstaw na półtora miesiąca w chłodne i ciemne miejsce. Następnie z otrzymanego i przefiltrowanego naparu można wykonać balsamy i kompresy.

Przepis numer 2. Nalewka ze skórki bananowca dla roślin domowych


Ze skórek bananów łatwo zrobić nalewkę na kwiaty, którą następnie zaleca się stosować do podlewania. To zachęci do kwitnienia i wzrostu roślin.

Z 2-3 bananów wyjmij skórkę i zmiel ją. Wlej 3 litry ciepłej wody. Napar przez dwa dni w ciemności i chłodzie. Następnie raz w miesiącu rozcieńczyć w równych ilościach wodą i roślinami wodnymi. Ta nalewka bananowa będzie rodzajem pokarmu kwiatowego.


Aby przygotować dobrą nalewkę z wódki bananowej w domu, musisz przestrzegać następujących zaleceń:

  1. Zawsze używaj tylko dojrzałych bananów, nigdy nie przejrzałych.
  2. Jeśli bierzesz alkohol, rozcieńcz go wodą.
  3. Jeśli zdecydujesz się zrobić alkohol, nie możesz tego zrobić na bimbru.
  4. Następnie przefiltruj kompozycję.

Przepisy wideo

Kiedy jemy banany, nie myślimy o przydatności tych owoców tropikalnych, tylko cieszymy się ich delikatnym smakiem. Tymczasem banan? jeden z głównych dostawców potasu do organizmu człowieka. Ponadto jego skład chemiczny zawiera dużo błonnika roślinnego przydatnego do trawienia, zestaw witamin i niezbędnych pierwiastków śladowych, naturalne cukry i kwasy organiczne. Co więcej, jeśli zrobisz nalewkę alkoholową z bananów, napój nabierze właściwości leczniczych.

Używaj roztworów alkoholowych z dodatkiem miąższu bananowego lub skórki w medycynie ludowej, kosmetologii. Ale o wiele bardziej interesujące są deserowe napoje alkoholowe na bazie unikalnego owocu? słodkie nalewki i likiery.

Nalewki z obranych bananów

Najprostszą, ale całkiem smaczną, pachnącą nalewkę można przygotować z zaledwie dwóch składników? banany (2 szt.) I dobra 40-stopniowa wódka (0,75 l). Możesz użyć domowego bimberu, ale musi być bardzo wysokiej jakości.

Najpierw musisz zamrozić banany, dzięki czemu staną się znacznie słodsze. Następnie owoce są obierane i drobno krojone. Rozłóż w 1 litrowym słoiku, wlej wódkę.

Roztwór miesza się, słoik zamyka nylonową pokrywką. Aby smak napoju był nasycony, należy go podawać w chłodnym, zaciemnionym pomieszczeniu przez miesiąc.

Po tym okresie nalewkę filtruje się przez watę, bibułę filtracyjną lub gazę. Rezultatem jest zachwycający napój alkoholowy o bursztynowej barwie z tropikalnym smakiem. aromat.

Nieco bardziej złożoną kompozycję nalewki bananowej lub likieru tworzy się z dodatkiem pomarańczy. Proporcje składników:

  • Banany? 4 owoce.
  • Czy pomarańcze są słodkie? 2 szt.
  • Cukier? 1 kg.
  • Alkohol? 750 ml.
  • Czy woda jest destylowana? 1 l.

Technologia gotowania:


Gotową słodką nalewkę butelkuje się, wkłada do lodówki.
Po kilku godzinach likier będzie gotowy do picia.

Jeśli chcesz, możesz poeksperymentować ze smakami alkoholu deserowego i przygotować oryginalną pikantną nalewkę z suszonych bananów. Będzie potrzebować następujących składników:

  • Suszone banany? 450
  • Korzeń imbiru? 6 lat
  • Wanilina? 2 lata
  • Cukier? 450
  • Woda? 600 ml.
  • Wódka? 900 ml.

Owoce są obierane, krojone, umieszczane w szklanym pojemniku. Dodaj przyprawy i wlej alkohol.

Napój podaje się przez 2-3 tygodnie w ciemnym, chłodnym miejscu, po czym jest filtrowany przez watę. W tym samym czasie gotuje się syrop cukrowy. Schłodzić i wlać do nalewki z wódki.

Na koniec musisz dobrze wymieszać napój i wysłać go do zaparzenia przez kolejne 6-8 dni. Następnie można skosztować deserowego napoju alkoholowego z suszonych bananów.

Lecznicze nalewki na skórce od banana

Po zrobieniu nalewek i likierów bananowych pozostaje dużo skórki. Nie musisz go wyrzucać. To cenny produkt stosowany w medycynie ludowej do sporządzania leczniczych naparów, wywarów, okładów.

Po pierwsze, skórki od bananów są całkowicie nieszkodliwe. Nie zawiera substancji toksycznych, nie powoduje
alergie, nie mogą powodować zatrucia. Po drugie, w wyniku interakcji ze związkami alkoholu w skórce bananów powstają mukopolisacharydy i bardzo ważny dla człowieka aminokwas tryptofan. Tryptofan jest przekształcany w ludzkim ciele w serotoninę. hormon szczęścia, który łagodzi stres emocjonalny, działa odprężająco, uspokajająco.

Wytwarzanie leczniczych nalewek alkoholowych ze skórek bananów jest bardzo proste. Na przykład, aby złagodzić ból stawów i mięśni, zaleca się stosowanie takiego środka: wlać 0,5 litra wódki, zmiażdżyć w blenderze i nalegać w ciemnym miejscu przez 40 dni. Aplikować zewnętrznie w postaci balsamów.

Aby złagodzić obrzęk i ból przy siniakach tkanek miękkich, zaleca się stosowanie następującej nalewki: zmiażdżyć skórkę jednego banana, wlać 50 g alkoholu. Nalegaj w ciemnym miejscu przez 24 godziny. Filtr. Miejsca siniaków wycieraj nalewką bananową na alkohol 2-3 razy dziennie.

Likier bananowy dla kobiet

Jeśli mężczyźni wolą mocny alkohol, to panie wolą lekkie wina lub słodkie likiery. Jeden z najpopularniejszych napojów deserowych wśród kobiet? mleczny likier bananowy. Znalezienie go w sklepach nie jest takie łatwe, a jeśli szczęście się uśmiechnie, to nie każdy może sobie pozwolić na koszt takiego produktu.

Jest wyjście. I bardzo proste, wygodne, opłacalne. Musisz przygotować mleczny likier bananowy w domu. Banany, w przeciwieństwie do likieru, są produktem niedrogim, można go kupić o każdej porze roku. Pozostałe składniki napoju można również kupić w każdym supermarkecie spożywczym.

Technologia produkcji jest dość prosta. Czas na wszystkie manipulacje zajmie nie więcej niż pół godziny.

Przepis na likier bananowy zawiera następujące składniki:

Technologia gotowania:

  1. Obrane banany drobno posiekane.
  2. Oddziel białka od żółtek. Żółtka nie są potrzebne do produkcji alkoholu.
  3. Kawałki bananów, białka jajek, świeże i skondensowane mleko umieszcza się w mikserze. Ubijaj masę do uzyskania jednorodnej konsystencji.
  4. Bez wylewania napoju z miksera i dalszego ubijania, alkohol wprowadzany jest cienkim strumieniem.

Likier jest prawie gotowy. Pozostaje przelać go do słoika i włożyć do lodówki?Odpoczynek? minut przez 45-60. Teraz możesz zabutelkować napój i korek. Możesz pić natychmiast po przygotowaniu. Możesz jeść likier bananowy ze świeżymi owocami, ciastami, czekoladkami.

Ten likier bananowy tworzy pyszne koktajle. Istnieją setki opcji mieszania koktajli. Na przykład w shakerze można wstrząsnąć wódką (45 ml), sokiem z limonki (do smaku), świeżymi liśćmi mięty i likierem bananowym (1 łyżka stołowa). Odcedź powstałą kompozycję. Dodaj sodę. Wlej do szklanki, dodaj kilka kostek lodu. Udekoruj ćwiartką limonki lub listkami mięty.

Niektórzy gorzelnicy uważają nalewkę z banana za przeciętny napój o niewyraźnym smaku i brzydkim kolorze. Jeśli jednak zastosujesz kilka sztuczek, otrzymasz dobry alkohol deserowy.

Do gotowania potrzebne są dojrzałe i przejrzałe (może nie być kondycjonowane) duże banany. Ważne jest, aby miąższ nie był zgniły i spleśniały.

Standardową bazą alkoholową jest kupowana w sklepie wódka, alkohol etylowy rozcieńczony do 40-45% lub bimber podwójnie destylowany. Najlepiej użyć koniaku lub starzonego rumu, wtedy w nalewce pojawią się nuty taninowe, a kolor stanie się ciemniejszy i bardziej atrakcyjny.

Składniki:

  • banany - 3 sztuki;
  • cytryna - 1 sztuka;
  • wódka (alkohol 40-45%, bimber) - 0,5 litra;
  • cukier (miód) - do smaku.

Miąższ bananów prawie nie zawiera kwasów, więc smak czystej nalewki bananowej jest bardzo mdły, z wyraźną przewagą w kierunku słodyczy i miękkości. Możesz zbilansować napój dodając sok z cytryny, a skórka wzbogaci smak. Cukier lub płynny miód najlepiej dodawać po naparze i przefiltrowaniu, gdy nalewka osiągnie wreszcie słodycz.

przepis na nalewkę bananową

1. Obierz banany, pokrój miąższ w duże koła. Jeśli miazga zostanie zmiażdżona, gotowa nalewka będzie bardzo trudna do przefiltrowania. Skórkę można wykorzystać do karmienia roślin domowych (metoda opisana na końcu przepisu).

2. Złóż kółka w plastikowej torbie, szczelnie zamknij. Pozostaw w zamrażarce na 4-5 godzin do całkowitego zamrożenia – miąższ powinien stwardnieć. Zamrożenie sprawia, że ​​miąższ bananowy jest słodszy i bardziej aromatyczny.

Uwaga! Jeśli banany są zielonkawe, należy je zamrozić, w przeciwnym razie w nalewce pojawi się ziołowy smak.

3. Cytrynę zalać wrzątkiem, a następnie spłukać pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha, aby usunąć z powierzchni konserwant, który służy do pielęgnacji owoców przed transportem.

4. Nożem lub obieraczką do warzyw usuń skórkę z połowy cytryny - żółtą część skórki bez białego gorzkiego miąższu.

5. Do słoika do naparów wrzuć mrożone banany (wyjmij z torebki, ale nie rozmrażaj), wlej skórkę i wyciśnij sok z cytryny. Wlać bazę alkoholową (wódka, bimber itp.), wymieszać, szczelnie zamknąć. Alkohol powinien całkowicie zakryć banany, w razie potrzeby dodać więcej alkoholu.

6. Pozostaw słoik w ciemnym miejscu w temperaturze pokojowej na 14 dni. Wstrząsaj raz dziennie przez pierwsze 7 dni, a następnie zostaw w spokoju, aby zmętnienie opadło na dno.

7. Ostrożnie odcedź nalewkę bananową do innego pojemnika, uważając, aby nie dotknąć osadu na dnie. Nie ściskaj miazgi.

8. Przefiltruj nalewkę przez 2-3 warstwy gazy, a następnie przez filtr bawełniany lub kawowy.

9. Skosztuj napoju, w razie potrzeby dosłodź cukrem lub miodem. Wymieszać, przelać do butelek do przechowywania. Zamknij hermetycznie.

10. Umieść na 25-30 dni w ciemnym chłodnym miejscu (lodówka lub piwnica) do starzenia. Smak znacznie się poprawi.

Jeśli pojawi się osad, można go ponownie przefiltrować przez watę lub filtr do kawy.

Z dala od bezpośredniego światła słonecznego trwałość domowej nalewki z bananów wynosi do 2 lat. Twierdza - 31-34% obj.

PS Ze względu na wysoką zawartość potasu, wapnia i fosforu pozostała skórka banana stanowi doskonałą nalewkę do nawożenia roślin domowych i sadzonek. Aby to zrobić, włóż 3 skórki do trzylitrowego słoika, zalej szyję wodą o temperaturze pokojowej, zamknij pokrywkę i pozostaw na 2 dni. Następnie odcedź i rozcieńcz do połowy zimną wodą (w proporcji 1:1). Powstały napar można podlewać sadzonkami i roślinami domowymi, tak jak zwykłą wodą.

Przygotowanie bimbru i alkoholu do użytku osobistego
całkowicie legalne!

Po upadku ZSRR nowy rząd zaprzestał walki z bimbrem. Zniesiono odpowiedzialność karną i grzywny, a artykuł dotyczący zakazu produkcji wyrobów zawierających alkohol w domu został usunięty z kodeksu karnego Federacji Rosyjskiej. Do dziś nie ma ani jednego prawa, które zabraniałoby tobie i mnie angażować się w nasze ulubione hobby - robienie alkoholu w domu. Świadczy o tym ustawa federalna z dnia 8 lipca 1999 r. Nr 143-FZ „O odpowiedzialności administracyjnej osób prawnych (organizacji) i indywidualnych przedsiębiorców za przestępstwa w zakresie produkcji i obrotu alkoholem etylowym, produktami alkoholowymi i zawierającymi alkohol (Ustawodawstwo Zbiorowe Federacji Rosyjskiej, 1999, nr 28, poz. 3476).

Wyciąg z ustawy federalnej Federacji Rosyjskiej:

„Skutek tej ustawy federalnej nie dotyczy działalności obywateli (osób fizycznych), którzy nie wytwarzają produktów zawierających alkohol etylowy do celów marketingowych”.

Bimber w innych krajach:

W Kazachstanie zgodnie z Kodeksem Republiki Kazachstanu o wykroczeniach administracyjnych z dnia 30 stycznia 2001 r. N 155 przewidziana jest następująca odpowiedzialność. Zatem zgodnie z art. 335 „Produkcja i sprzedaż napojów alkoholowych domowej roboty” nielegalna produkcja w celu sprzedaży wódki bimber, czaczy, morwy, zacieru i innych napojów alkoholowych, a także sprzedaż tych napojów alkoholowych, pociąga za sobą grzywna w wysokości trzydziestu miesięcznych wskaźników kalkulacyjnych z konfiskatą napojów alkoholowych, aparatury, surowców i sprzętu do ich wytwarzania, a także pieniędzy i innych kosztowności uzyskanych z ich sprzedaży. Prawo nie zabrania jednak przygotowywania alkoholu do celów osobistych.

Na Ukrainie i Białorusi rzeczy mają się inaczej. Artykuły nr 176 i nr 177 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Ukrainy przewidują nałożenie grzywien w wysokości od trzech do dziesięciu wolnych od podatku płacy minimalnej za produkcję i przechowywanie bimbru bez celu sprzedaży, za przechowywanie bez celu sprzedaży aparatury* do jej produkcji.

Artykuł 12.43 powtarza tę informację praktycznie słowo w słowo. „Produkcja lub zakup mocnych napojów alkoholowych (bimber), półproduktów do ich produkcji (zacieru), przechowywanie urządzeń do ich produkcji” w Kodeksie Republiki Białoruś o wykroczeniach administracyjnych. Paragraf nr 1 stanowi: „Wytwarzanie przez jednostki mocnych napojów alkoholowych (bimber), półproduktów do ich wytwarzania (zacieru), a także przechowywanie urządzeń * wykorzystywanych do ich produkcji - pociąga za sobą ostrzeżenie lub grzywnę w wysokości do pięciu jednostek podstawowych wraz z konfiskatą wskazanych napojów, półproduktów i urządzeń.

* Nadal istnieje możliwość zakupu destylatorów do użytku domowego, gdyż ich drugim celem jest destylacja wody i pozyskiwanie składników do naturalnych kosmetyków i perfum.