Niezwykłe fakty dotyczące herbaty. Interesujące fakty o herbacie (10 zdjęć)

Proponujemy krótką wycieczkę w świat tego wspaniałego napoju.

Kupując chińską herbatę nie zakładamy, że w starożytności napój ten był spożywany tylko w pałacu cesarskim i w zamożnych rodzinach.

Co jeszcze wiemy o herbacie? Sprawdź wybór interesujących faktów na temat herbaty.

1. Roślina herbaty Camellia sinensis

Rośliny Camellia sinensis są źródłem zarówno zielonej, jak i czarnej herbaty.

2. Herbata - dla przyjemności i zdrowia

Początkowo herbata była droga, a napój był używany wyłącznie do celów leczniczych. Dodano do niego imbir, cebulę, miętę, pomarańczę. Wiedząc o wielu przeciwutleniaczach zawartych w słynnym napoju, używamy herbaty w celu poprawy zdrowia, zapobiegania chorobom układu krążenia i nowotworom.

3. Najpopularniejsza herbata

Według pierwszych wzmianek, herbata pojawiła się w IV wieku naszej ery. I oczywiście wszyscy wiedzą, że stało się to w Azji Wschodniej. Jeśli mówimy o współczesnych Chinach, to właśnie w mieście Anxi, gdzie dziś uprawia się najpopularniejszą herbatę o tej samej nazwie, ma miejsce boom na herbatę.

4. Ta sama roślina, różne rodzaje herbaty

Aż do XIX wieku Chiny uparcie trzymały tajemnicę, że z tej samej rośliny wytwarza się różne odmiany herbaty. W Europie przez wiele stuleci wierzono, że każda herbata ma swój własny sposób. Według statystyk 75% liścia herbaty zamienia się w czarną herbatę, a 25% w zieloną.

5. Rzęsy Buddy

W języku japońskim terminy „herbata” i „rzęsy” używają tego samego słowa. Według legendy Budda obciął sobie rzęsy, aby nie przeszkadzały w jego nocnych medytacjach i zakopał je w ziemi. Rano rósł tam krzew herbaciany.

6. Amerykańska herbata

W 1904 Richard Blechinden wynalazł mrożoną herbatę. W USA 80% herbaty podaje się schłodzoną jako alternatywę dla domowej lemoniady. Herbata Te Guan Yin jest szczególnie popularna ze względu na swój aromat i smak.

7. Jak powstały torebki z herbatą?

Torebki na herbatę wymyślili też Amerykanie. Według legendy Thomas Sullivan, dostawca z Nowego Jorku, zauważył, że herbata w metalowych puszkach jest dość droga dla konsumentów.

Na początku XX wieku zaczął sprzedawać herbatę już w papierowych torebkach. Pewnego dnia jego klient przypadkowo wrzucił do wody torebkę i wszyscy stwierdzili, że szklanka okazała się dokładnie taką samą herbatą.

8. Jak powstaje herbata?

Technologia wytwarzania herbaty nie zmieniła się od wieków. Górne liście krzewów herbacianych Camellia sinensis są zwykle zbierane ręcznie. Następnie suszy się je w ciągu dnia, a dla poprawienia smaku zwija się między metalowymi wałkami. Następnie pozostawić do utlenienia na świeżym powietrzu. Dopiero wtedy liście poddawane są ogrzewaniu i końcowemu suszeniu. Jak wspomniano wcześniej, herbatę zieloną i czarną pozyskuje się z tej samej rośliny, różnią się jedynie sposobami przetwarzania surowców. Aby uzyskać zieloną herbatę, liście są starannie suszone, następnie pakowane i wysyłane do sprzedaży. Aby uzyskać wyjątkowy smak i kolor czarnej herbaty, liście suszy się i skręca, poddaje fermentacji.

9. Największe plantacje herbaty

Największe plantacje herbaty należą do Chin, Indii, Sri Lanki (lub Cejlonu), Japonii i Tajwanu.

1. Podczas gotowania herbaty lub długiego podgrzewania naparu wiele dobroczynnych substancji herbaty zostaje zniszczonych, a do naparu uwalniane są alkaloidy, które mogą mieć szkodliwy wpływ na człowieka.

2. Według chińskiej mitologii herbatę odkrył cesarz Shen Nong. Shen-nong podróżował w poszukiwaniu leczniczych ziół z kotłem, w którym zwykle gotował wodę do leczniczych wywarów. W 2737 p.n.e. mi. kilka liści drzewa herbacianego wpadło do kociołka z wrzącą wodą. Powstały bulion był orzeźwiający i przyjemny w smaku.

3. Herbata znana jest w Rosji od XVI wieku, a po raz pierwszy została przywieziona z Chin w XVII wieku.

4. Według całkowitego spożycia herbaty Rosja zajmuje czwarte miejsce na świecie. W pierwszej trójce znalazły się: Chiny, Indie i Turcja.

5. Liście herbaty są zbierane i sortowane ręcznie. Praca zbieraczy jest dość ciężka i monotonna: stosunek masy gotowej czarnej herbaty do surowego liścia wynosi około ¼, czyli do wyprodukowania kilograma herbaty potrzeba czterech kilogramów liścia.

6. Uważa się, że poprzednik torebki herbaty został wynaleziony w 1904 roku przez kupca Thomasa Sullivana. Nowoczesna torebka herbaty została wynaleziona przez inżyniera Teekanne, Adolfa Rambolda.

7. Najdroższą chińską herbatą jest Da Hong Pao (Wielka Czerwona Szata). Koszt takiej herbaty może osiągnąć 1025 000 dolarów za kilogram lub 35 436 dolarów za uncję. O cenie decydują początkowo wysokie koszty produkcji i z reguły bardzo wysoka jakość samego produktu.

8. Herbaty zielone i czarne pozyskiwane są z liści tej samej rośliny herbacianej, ale na różne sposoby. Zielona herbata jest wstępnie utrwalana parą o temperaturze 170-180 °C; utlenianie trwa nie dłużej niż dwa dni, po czym zwykle jest zatrzymywane przez ogrzewanie. Czarna herbata ulega całkowitej fermentacji (utlenianiu) przez dwa tygodnie do miesiąca.

9. Chiny posiadają ponad jedną czwartą światowej produkcji herbaty. Ponadto jako jedyny kraj produkuje herbaty białe i żółte, a także oolongi i pu-erhs.

10. Herbata ekstrahowana to herbata rozpuszczalna, niewymagająca parzenia. Nowoczesna herbata instant pod względem składu chemicznego i właściwości niewiele różni się od herbaty parzonej z suchego liścia.

11. Miejscem narodzin mrożonej herbaty w opakowaniu jest Szwajcaria. Szwajcar Max Sprenger, który odwiedził Amerykę, był zaskoczony niesamowitą zdolnością mrożonej herbaty do gaszenia pragnienia i po przybyciu do domu zasugerował pomysł wypuszczenia gotowej mrożonej herbaty w butelkach.

12. W Tajlandii powszechnie stosuje się napój herbaciany „cha-yen”. Jest to mocno zaparzona herbata z dodatkiem anyżu i czerwono-żółtego lub zielonego barwnika, rozcieńczona skondensowanym mlekiem/cukrem z dodatkiem pełnego mleka/śmietanki. Podawane wyłącznie z lodem i prawie zawsze w przezroczystym kieliszku.

13. W Azji do gotowania używa się herbaty. Sucha herbata w proszku stosowana jest jako przyprawa do różnych potraw. W Birmie świeże liście herbaty są spożywane jako sałatka; w Tybecie używa się ich jako składnika zup.

14. Z herbaty uzyskuje się barwniki spożywcze w kolorach żółtym, zielonym i brązowym. Są całkowicie bezpieczne dla zdrowia człowieka, ponadto barwnik spożywczy herbaty zawiera witaminę P.

15. Herbata była pierwotnie używana jako lek. Jego użycie jako napoju stało się powszechne podczas chińskiej dynastii Tang (618-907).

16. Herbata biała jest na pierwszym miejscu pod względem zawartości składników odżywczych, gdyż nie jest poddawana obróbce cieplnej. Zawiera witaminy C, PP, witaminy z grupy B, pierwiastki śladowe, aminokwasy i wiele innych substancji. Ma też mniej kofeiny niż inne herbaty.

17. Herbata żółta produkowana jest wyłącznie w Chinach z wysokiej jakości surowców. W przypadku tej herbaty obowiązuje zasada „9 nie do zrywania”, zgodnie z którą nie można zrywać herbaty w deszczowy dzień, nie można zrywać pąka pokrytego rosą, pączka fioletowego, pączka wydrążonego, nawet lekko rozwartego pączek, pączek uszkodzony przez owady lub mróz, pączek powolny, a także nerka za długa lub za krótka.

18. Wiele herbat ziołowych do odchudzania ma wyraźne działanie przeczyszczające, co wyjaśnia ich działanie: z powodu ogólnego wyczerpania organizmu następuje spadek masy ciała. Jednak po zakończeniu zażywania takiej herbaty organizm zaczyna walczyć z przemęczeniem i szybko wraca do swojej pierwotnej wagi.

19. W Japonii występuje wyjątkowa odmiana herbaty - genmaicha. Jest to zielona herbata z liści herbaty i prażonego brązowego ryżu. Początkowo biedni Japończycy pili taką herbatę, ponieważ ryż służył jako wypełniacz i obniżał koszt napoju. Dziś jest używany przez wszystkie dziedziny życia.

20. Do połowy XIX wieku herbatę kupowano wyłącznie w Chinach.

21. Herbata w Anglii stała się wreszcie produktem codziennego spożycia dzięki szkockiemu kupcowi Thomasowi Liptonowi. Aktywnie reklamował herbatę na rynku angielskim i jednocześnie był w stanie obniżyć cenę herbaty o prawie połowę.

23. W herbacie jest znacznie więcej kofeiny niż w kawie, ale działa ona znacznie łagodniej, ponieważ nie działa w połączeniu z taniną. Działa łagodnie na układ krążenia i centralny układ nerwowy. Kofeina z herbaty nie kumuluje się i nie zalega w ludzkim ciele.

24. Herbata cejlońska (Sri Lanka) jest powszechnie znana, ale kawa była pierwotnie uprawiana na Cejlonie. Dopiero po śmierci plantacji kawy z powodu grzyba w 1869 r. postanowiono przeorientować je na herbatę.

25. Herbatę w Chinach pije się na gorąco, bez cukru i innych dodatków, bo dodatki według Chińczyków barbarzyńsko zniekształcają smak napoju.

26. Indyjska herbata Darjeeling jest ceniona ponad inne czarne herbaty ze względu na swój wyjątkowy smak. Przy odpowiednim zaparzeniu uzyskuje się lekki napój o wyrafinowanej gałki muszkatołowej, lekko cierpkim smaku i kwiatowym aromacie. Takie właściwości zapewniają szczególne warunki uprawy herbaty: zimny i wilgotny klimat, położenie plantacji na dużej wysokości oraz charakterystyka gleby.

27. Oprócz herbaty da hong pao, pu-erh jest również jedną z najdroższych herbat na świecie. Wyróżnia go specyficzna technologia produkcji: zebrane liście, przetworzone do poziomu zielonej herbaty, poddawane są procesowi fermentacji – naturalnemu lub sztucznemu (przyspieszonemu) starzeniu. Fermentacja zachodzi pod wpływem grzybów pleśniowych z rodzaju Aspergillus.

28. W USA kawa pozostaje bardziej popularnym napojem niż herbata. Ogólnie Amerykanie spożywają około 25 razy mniej herbaty niż kawy.

29. Najpopularniejsza herbata na świecie jest czarna. Odpowiada za 75% światowego spożycia herbaty.

30. 100 gramów czarnej herbaty bez dodatków zawiera około 3-5 kalorii, a 100 gramów zielonej herbaty bez dodatków zawiera 1 kalorię. Najbardziej kalorycznym z popularnych dodatków do herbaty jest miód.

Istnieć? Wszystkich tych i innych ciekawych faktów na temat herbaty dowiemy się w tym artykule.

Historia herbaty

Jeśli zajrzysz do historii napoju, możesz dowiedzieć się nowych ciekawych faktów na temat herbaty.

Miejsce narodzin herbaty to Chiny. Stąd nazwa napoju, który jest różnie nazywany w różnych częściach kraju. Rosja handlowała z prowincją Hankou, gdzie herbatę nazywa się „cha”. Europejczycy cumowali statki na południowym wschodzie w portach Sanmen, Guangzhou i Fuzhou, których mieszkańcy nazywali herbatę „chii” lub „tiea”. Stąd różnice w nazwach krajów europejskich i słowiańskich. Na przykład Anglicy wymawiają „tee”, a Rosjanie „herbata”. Historia powstania napoju to zasługa Chińczyków, a za sprawą Brytyjczyków zakochał się w niej w wielu krajach – po nich herbatę zaczęli pić Europejczycy, Amerykanie i Hindusi. Nawiasem mówiąc, istnieją ciekawe fakty na temat uprawy herbaty w Indiach - rosły tam od dawna, ale napój pili tylko mnisi, dlatego kultura herbaty powstała dopiero w XIX wieku.

Dziś herbata uprawiana jest w 30 krajach. 4 z nich produkują napój premium: Yunnan, Fujian (Chiny), Wuji (Japonia), Darjeeling (Indie) i południe Cejlonu (Sri Lanka).

Herbata w Rosji

W naszym kraju herbata jest jednym z ulubionych napojów. Kiedy i gdzie herbata pojawiła się w Rosji? Został sprowadzony do Rosji w XVII wieku i od razu zakochał się w ludziach, pomimo wysokiej ceny spowodowanej brakiem własnej produkcji. Jak pojawiła się rosyjska herbata? Historia jego pochodzenia jest dość interesująca: pierwszy krzew i nasiona zasadził P. E. Kirillov, który uprawiał herbatę w domu, ponieważ sprowadzenie jej z Chin było dość drogie. Ale przed rewolucją październikową rząd nie zajmował się uprawą herbaty.

Sytuacja zmieniła się wraz z nadejściem ZSRR, gdzie produkcja herbaty osiągnęła najwyższy poziom, a ważnymi zadaniami państwa była nie tylko uprawa klasycznych odmian w Krasnodarze, Azerbejdżanie i Gruzji, ale także pozyskiwanie nowych odmian do uprawy w zimnych regionach . Własna produkcja herbaty w ZSRR nie tylko zaspokajała potrzeby obywateli, ale także umożliwiała eksport produktu do innych krajów. Po rozpadzie ZSRR fabryki pozostały w suwerennych krajach.

Dziś 95% herbaty w Rosji jest importowane, a Chiny, Indie i Turcja zajmują główne miejsce wśród krajów produkujących.

Korzyści z herbaty

Podczas Rewolucji Francuskiej lekarz postanowił przeprowadzić eksperyment, aby dowiedzieć się, który z napojów – kawa czy herbata – jest szkodliwy dla ludzi. Dwóm więźniom skazanym na śmierć podawano codziennie 4 duże filiżanki kawy i herbaty. Ten, który pił herbatę, miał 76 lat. A drugi - do 82 lat. Lekarz, który ich obserwował, miał 62 lata. Nie pił kawy ani herbaty. Korzyści i szkody płynące z napoju nie są wszystkim znane. Dlatego warto bardziej szczegółowo zastanowić się nad jego zaletami i wadami. Zacznijmy od korzyści:

Dodaje wigoru i siły, pomaga pobudzić przemianę materii, normalizuje pracę serca, naczyń krwionośnych, układu pokarmowego i nerwowego.

Zawiera pierwiastki śladowe takie jak miedź, żelazo, fluor, mangan, wapń, cynk.

Zapobiega rozwojowi nowotworów złośliwych i zmniejsza ryzyko transformacji komórek w komórki rakowe.

Wspomaga odchudzanie i poprawia kondycję skóry.

Regularne spożywanie herbaty ogranicza występowanie skrzepów mózgowych, miażdżycy i nadciśnienia. Osiąga się to dzięki zdolności napoju do spowalniania tworzenia się warstw tłuszczowych w naczyniach krwionośnych.

Mimo upałów, latem to najlepszy napój, bo po gorącej herbacie temperatura skóry spada o 1-2 stopnie.

Szkoda z napoju

Korzyści z herbaty są oczywiste. Ale co z krzywdą?

Pierwsza wzmianka o stosowaniu herbaty pochodzi z IV wieku naszej ery. Jednak według naukowców napój herbaciany zaczął być spożywany znacznie wcześniej w Azji Wschodniej.

jeden . Nie wszyscy i nie zawsze wiedzieli, że herbatę należy parzyć. Kiedy herbata pojawiła się po raz pierwszy w Europie, na jednym z królewskich przyjęć przygotowywano sałatkę z liści herbaty. Smakosz jadano z przyjemnością, bo nikt nie chciał uchodzić za ignoranckiego.

2. Rosjanie cenili herbatę znacznie wcześniej niż Europejczycy z jednego prostego powodu: herbatę dostarczano do Europy drogą morską, a do nas docierała z Mongolii drogą lądową. W tamtym czasie marynarze wciąż nie mieli pojęcia, jak właściwie przechowywać herbatę w wilgotnych ładowniach. Herbata potrzebuje świeżego powietrza podczas przechowywania.

3. Herbata nie zawsze była nazywana herbatą. W pismach starożytnych chińskich filozofów wymienia się go pod nazwami „tse”, „tou”, „chun”, „ming”, a także „cha”, co tłumaczy się jako „młody liść”.

4. Stosowanie herbaty przyniosło korzyści angielskim arystokratom nie tylko ze względu na wspaniały smak i właściwości lecznicze. Faktem jest, że pasja do nowego napoju tak porwała nasyconych panów, że prawie przestali pić alkohol.

5. W Europie od dawna wierzono, że różne odmiany herbaty są produkowane z różnych roślin. Chiny uparcie zachowywały tajemnicę swojej produkcji. W rzeczywistości wszystkie odmiany czarnej i zielonej herbaty są wytwarzane z tej samej rośliny - Camellia sinensis.

6. Herbata mrożona została wynaleziona w 1904 roku. Autorem wynalazku jest Richard Blechinden. Od tego czasu do 80% herbaty w USA sprzedawano jako napój schłodzony.

7. W języku japońskim terminy „herbata” i „rzęsy” używają tego samego słowa. Istnieje legenda, że ​​drzewo herbaciane wyrosło z powiek młodego Buddy, który odciął je i zakopał w ziemi, aby nie zasnąć podczas nocnych medytacji.

8. Najbardziej rozległe plantacje herbaty znajdują się w Chinach, Indiach, Japonii, Tajwanie i Sri Lance, która kiedyś nazywana była Cejlonem.

9. Torebka herbaty nie została wymyślona przez słynnego Liptona, ale przez dostawcę z Nowego Jorku, Thomasa Sullivana, który odkrył, że wysyłanie herbaty w metalowych puszkach jest nieracjonalnie drogie.
Dlatego na początku XX wieku zaczął sprzedawać herbatę w papierowych torebkach. Jeden z klientów przypadkowo wrzucił torbę do wody i stwierdził, że okazuje się, że… ta sama herbata.

10. Pojawienie się słowa „napiwek” – napiwków w języku angielskim – tak naprawdę kojarzy się z herbatą. W XVIII wieku zwyczajowo pito herbatę w specjalnych „ogrodach herbacianych”.
Na stołach w takich ogrodach stały małe drewniane skrzynki z napisem „T.I.P.S.” (Aby zapewnić szybką obsługę). Chcąc jak najszybciej dostać gorącą herbatę, gość wrzucił do pudełka monetę.

Każdy dziś zna napój herbaciany. Codziennie możemy wypić dwie, trzy lub nawet więcej filiżanek herbaty. Kupując opakowanie herbaty w sklepie nawet nie zastanawiamy się, ile zawiera substancji i jakie ma wyjątkowe właściwości.

Uprawa krzewów herbacianych to bardzo dochodowy biznes, ponieważ krzew herbaciany może rosnąć i przynosić owoce przez ponad sto lat;

Herbata odgrywała ważną rolę na ślubach w Chinach. Nowożeńcy podawali sobie herbatę. Był symbolem wiecznej miłości, ponieważ krzew herbaciany nie lubi przeszczepów;

Aby jak najlepiej wykorzystać herbatę, nie gotuj jej. W końcu cały aromat wyjdzie z parą;

Herbata z cytryną została wynaleziona w Rosji;

Herbata pomaga pozbyć się próchnicy;

Herbata z mlekiem to najlepszy środek, który pomaga uporać się z zatruciem alkoholowym lub niewłaściwym działaniem preparatów leczniczych;

Jeśli zmielisz liście herbaty, otrzymasz parashek, który uchroni Cię przed poparzeniem.

- jeśli żujesz liść herbaty, nudności i wymioty natychmiast przeminą. Działa nawet na toksemię lub chorobę morską;

Ameryka to jedyny kraj, w którym ludzie kochają kawę o wiele bardziej niż herbatę. Używają go cały czas. Herbata - znacznie rzadziej;

Jeśli pijesz herbatę po posiłku, łatwiej ci będzie trawić jedzenie. Przyczynia się również do zapobiegania wszelkim chorobom związanym z układem pokarmowym.

Udowodniono naukowo, że herbata stymuluje mózg. Dlatego przed ważną rozmową lub egzaminem najlepiej wypić filiżankę herbaty;

Herbata zawiera znacznie więcej kofeiny niż sama kawa.

W starożytnym świecie Chińczycy wierzyli, że idealna herbata wyjdzie tylko wtedy, gdy będzie zaparzana przez cały rok;

Cenna herbata powinna być przechowywana w osobnym miejscu. Tylko wtedy jego aromat nie pogorszy się. Uważa się nawet, że nie można go również przechowywać w kuchni, ponieważ często tam się go gotuje i stale wydobywają się opary;

Do parzenia herbaty nie należy używać wody mineralnej. Taka woda tylko zepsuje herbatę. Nie używaj również wody, która jeszcze się nie zagotowała lub została dwukrotnie zaparzona. Najlepiej zalać wrzątkiem liście herbaty w momencie, gdy woda naprawdę się tylko podgrzała;

Nie nalewać herbaty wodą, która już zagotowała się w połowie. Nawiasem mówiąc, musisz podgrzać wodę w ogniu. Więc wszystkie znane i wygodne podgrzewacze wody nie pomogą;

- Naczynia na herbatę powinny być wykonane z fajansu lub porcelany. Kubki metalowe nie mogą być przyjmowane kategorycznie;

Niektóre narody tak bardzo kochają herbatę, że używają jej nie tylko jako napoju, ale nawet jedzą;

Dla Tybetu herbata to życie. Wspominają o tym wszystkie historyczne roboty literackie;

Dla Mongołów bardzo ważna jest również herbata. Ich osobliwością jest to, że stale dodają różne mleko, smalec, masło, mąkę czy sól. Rosjanom raczej nie spodoba się taki napój;

Każdy Anglik pije herbatę z mlekiem;

W więzieniu ukształtowała się tradycja parzenia bardzo mocnej herbaty;

Taka herbata nazywa się „chifir”. Jest szkodliwy dla zdrowia. Przecież nie dość, że zawiera ogromną dawkę herbaty, to jeszcze taką herbatę trzeba długo odparowywać, co jeszcze gorzej. W rezultacie gotowa mocna herbata jest mieszanką szkodliwych składników;

W Polsce długo nie mogli przyjechać na herbatę. Dla Polaków była to przede wszystkim medycyna;

Słynny archeolog Heinrich Liman, który odkrył Troję, dokonał tego dzięki herbacie. To dzięki angażowaniu się w plantacje herbaty był w stanie zebrać pieniądze na pracę;

Nowoczesna koncepcja herbaty powstała 700 lat temu;

Thomas Sullivan wynalazł torebkę herbaty, gdy był zakłopotany niewygodą transportu herbaty w puszkach;

Do XVIII wieku wszyscy myśleli, że zielona i czarna herbata są wytwarzane z zupełnie innych roślin;

Anglicy mają ciekawą tradycję - nakładają łyżkę na filiżankę, jeśli chcą pokazać, że nie chcą więcej herbaty i nie muszą jej uzupełniać;

Do połowy XIX wieku Moskwa wypiła ponad połowę całej herbaty importowanej do Rosji;

Herbata jest uprawiana tylko w 5 krajach;

Są herbaty, które kosztują fortunę. Na jednej aukcji sprzedano herbatę za 685 000 dolarów za kilogram;

Herbata jest znacznie bardziej orzeźwiająca niż kawa;

Najpopularniejszym napojem jest herbata. Nawet piwo nie mogło go pokonać;

Z jednego kilograma liści herbaty można zaparzyć 400 filiżanek;

Warzone liście herbaty są często używane do eliminowania nieprzyjemnych zapachów.

To świetny sposób, aby jedzenie w lodówce nie wypełniało wszystkiego swoimi smakami;

Każdego dnia na świecie parzy się 3 miliardy filiżanek herbaty;

Kiedyś przeprowadzili eksperyment, czy herbata jest szkodliwa. Skazanego więźnia kierowano do osobnej celi i 3 razy dziennie podawano mu herbatę do picia. W końcu przeżył wszystkich swoich sędziów i zmarł w wieku 83 lat;

Największy krzew herbaciany osiągnął 30 metrów wysokości;

Znajomy samowar w rzeczywistości nie został stworzony do parzenia herbaty. Był używany głównie do wyrobu miodu pitnego;

Herbata jest tak ważnym produktem, że w historii było wiele przypadków różnych oszustw w handlu;

Herbata mrożona po raz pierwszy pojawiła się w 1904 roku;

Istnieje wiele legend o powstawaniu herbaty. Jedna z nich mówi, że jeden mnich zasnął podczas ceremonii i aby się ukarać, odciął sobie powieki. W miejscu, w którym je rzucił, rosły pierwsze krzewy herbaciane. Straszne, oczywiście, ale fantazja kipi;

W 780 r. wprowadzono podatek na transport herbaty. Był to pierwszy sposób zarabiania pieniędzy w Chinach;

Kiedy herbata dotarła do Europy, wszyscy arystokraci zaczęli się nią dosłownie rozkoszować. Ale nie wszyscy dokładnie wiedzieli, jak z niego korzystać. Doszło do tego, że sałatka była zrobiona z liści herbaty i wszyscy goście, będąc uprzejmymi ludźmi, jedli ją;

Wiele krajów chciało również nauczyć się uprawiać herbatę. Oczywiście im się to nie udało, ale i tak posadzili osobno krzewy herbaciane.

Widzimy więc, że herbata, bez względu na to, jak zwyczajna może nam się wydawać, ma swoją niepowtarzalną historię i odgrywa dużą rolę na całym świecie: dla niektórych jest sposobem na zarobienie pieniędzy, ktoś po prostu nie może żyć bez picia tego napoju . Tak czy inaczej możemy śmiało powiedzieć, że herbata to produkt, który będzie obecny w każdym domu przez długie stulecia.