Kore havuç salatası - fotoğraflı tarifler. Kore havuçlu lezzetli salatalar

Her gün sağlıklı sebzeler de dahil olmak üzere diyetin bileşimini kontrol etmek için lezzetli bir havuç salatası yardımcı olacaktır. Bu yemeğin kalori içeriği sadece 85 kaloridir. Havuç salatası tariflerinin çeşitliliği, herhangi bir iş tecrübesine sahip her ev hanımına, kendisi için uygun olan seçeneği hızlı ve kolay bir şekilde seçme fırsatı sağlayacaktır.

Havuç ve fındıklı vitamin salatası - fotoğraflı tarif

Bir çok salata tarifi var. Haşlanmış ve çiğ sebzeler, et, sosis, yumurta bunların hazırlanmasında kullanılır. Ancak doğaçlama malzemelerden oluşan, iki dakikada hazırlananlar da var ve tadı öyle ki bayram masasında servis yapmak ayıp değil. Bu tarifi bilmek ister misiniz? Sonra okumaya devam edin.

İşaretiniz:

Hazırlanma zamanı: 15 dakika

Miktar: 2 porsiyon

İçindekiler

• Havuç: 2 büyük
• Ceviz: 8-10 adet.
• Sarımsak: 2-3 diş
• Mayonez veya doğal yoğurt: yakıt ikmali için

Pişirme talimatları

Sirkeli Klasik Lahana ve Havuç Salatası

Bu basit ve uygun fiyatlı yemeğin sadece birkaç dakika içinde hazırlanması kolaydır.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• 0,5 kg beyaz lahana;
• Yoğun ve sert hamurlu 2-3 havuç;
• 0,5 çay kaşığı ince tuz;
• 1-2 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
• 2 yemek kaşığı. ben. klasik sirke;
• 1-2 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. İlk adım lahanayı doğramaktır. Neredeyse şeffaf payetlere doğranabilir. Bir alternatif çok küçük küpler halinde kesmek olabilir.
2. Ezilmiş lahana kütlesine tuz eklenir. Lahana elle iyice yoğrulur, yoğrulur ve 10-15 dakika bekletilir. Bu süre zarfında lahana yumuşayacaktır.
3. Bu sırada havuçlar kaba bir rende üzerine sürülür. Lahana ve havuçların acelesi var.
4. Sebze karışımına şeker eklenir. Toz şeker miktarı kendi damak zevkinize ve havuçların damak zevkine göre değişir.
5. Sirke ve yağ ekleyin. Parlak ve kokulu yeşillikler, bu yemeğin görünümünü bitmiş halde mükemmel bir şekilde iyileştirecektir. Salata, balık ve et yemeklerinde hafif bir garnitür olarak kullanılabilir.

havuç ve tavuk salatası tarifi

Havuç ve tavuk salatası hem doyurucu hem de sağlıklı bir yemektir. Şenlikli bir masayı süsleyebilir veya bir aile yemeği için uygun bir seçenek haline gelebilir. Havuç ve tavuk salatası hazırlamak için gerekir:

• 2-3 havuç;
• 1 taze tavuk göğsü;
• 1 baş soğan;
• 1 diş sarımsak;
• 3 sanat. ben. mayonez;
• Diyette tercih edilen herhangi bir yeşillik 50 gr;

Yemek pişirmek:

1. Soğan lek mümkün olan en küçük küpler halinde kesilir. Acıyı gidermek için kaynar su ile dökebilir veya doğranmış soğana 1-2 çay kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.
2. Tavuk göğsü dikkatlice yıkanır ve daha sonra suda yaklaşık 20 dakika haşlanır. Haşlanmış tavuk göğsü küçük küpler halinde kesilir.
3. Soğanın rengi dönünce kavrulur, kuşbaşı doğranmış tavukları ilave edip yaklaşık 5 dakika kavurmaya devam edin.
4. Havuçlar soyulur ve en küçük parçalara sahip bir rende üzerine rendelenir. Soğanlı soğutulmuş tavuk eti rendelenmiş havuçla karıştırılır.
5. Elde edilen salata kütlesini bir kırıcı ile sıkın veya sarımsağı ince bir rende üzerine sürün.
6. Mayonez ve baharatlarla karıştırılır. Salata otlar ile dekore edilmiştir.

Fasulye ve havuç salatası nasıl yapılır?

Fasulye ve havuç salatası, oruç günlerinde menüye veya vejeteryanların diyetine dahil edilmesi için vazgeçilmez olan sağlıklı ve besleyici yemekler kategorisine girer. Çanak hızlı bir şekilde hazırlanır ve minimum miktarda ürün gerektirir.

İhtiyacın olacak:

• 200 gr çiğ fasulye veya 1 kutu konserve fasulye;
• 1-2 büyük havuç;
• 1 baş soğan;
• 2 diş taze ve tercihen genç sarımsak;
• 50 gr çeşitli yeşillikler.

Böyle bir salata, evde en sevdiğiniz bitkisel yağdan sos ile yapılabilir veya 2-3 yemek kaşığı eklenebilir. ben. hazır veya ev yapımı mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Hostes çiğ fasulye kullanmayı tercih ederse, bu salatası hazırlamanın en uzun adımı fasulyeleri pişirmektir. Gece boyunca suyla önceden doldurulurlar. Sabahları fasulyeler yaklaşık bir buçuk ila iki saat kaynatılır. Yumuşak hale gelmelidir. Daha hızlı bir alternatif, konserve fasulye kullanmaktır.
2. Soğanlar ince ince kıyılır ve az yağda kavrulur.
3. Havuçlar rendelenir. Kızarmış soğanlara ekleyin. Kızartma sırasında kütle biberlenir ve tadı tuzlanır. Daha sonra sebzeler soğumaya bırakılır.
4. Gelecekteki salataya ezilmiş veya rendelenmiş sarımsak ve otlar eklenir.
5. Salata kütlesine eklenecek son şey, haşlanmış ve soğutulmuş fasulyelerdir.
6. Salatayı bitkisel yağ veya ev yapımı mayonez ile süsleyin.

havuç ve pancar salatası tarifi

Gerçek bir vitamin deposu, havuç ve pancardan yapılan bir salatadır.

İhtiyacın olacak:

• 2-3 büyük çiğ pancar;
• Yoğun hamurlu 1-2 büyük havuç;
• 1 baş soğan;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Salata bitkisel yağ ile süslenir. Mayonez ile süslenebilir.

Yemek pişirmek:

1. Sağlıklı ve besleyici bir vitamin salatası hazırlamak için çiğ veya haşlanmış pancarları büyük bölmelerle rendeleyin. Çiğ kök bitkileri kullanırken, böyle bir salata sindirim sistemi için en iyi "süpürge" olacaktır.
2. Daha sonra aynı rende üzerine çiğ havuçlar sürülür. Salata için hazırlanan sebzeler derin bir kapta karıştırılır.
3. Soğanlar ince doğranmış ve kaynar su ile dökülmüştür. Bu acılığı ortadan kaldıracaktır. Sebze karışımına soğan eklenir.
4. Bu aşamada salataya karabiber ve tuz eklenir, arzuya göre baharatlanır. Bitmiş yemek otlar ile dekore edilmiştir.

Havuç ve soğan ile baharatlı salata

Havuçlu ve soğanlı baharatlı salata, ürünlerin mevcudiyeti ve nihai maliyet seviyesi açısından benzersiz hale gelir. Bu yemek vitamin ve minerallerle doludur. Şunlara ihtiyaç duyar:

• 2-3 büyük havuç;
• 1 büyük baş soğan;
• 1 demet çeşitli yeşillik;
• 1-2 çay kaşığı normal sirke.

Yemek pişirmek:

1. Soğanlar büyük halkalar halinde kesilir. Tuz, karabiber, sirke, bitkisel yağ ekleyin. Elde edilen kütle, soğuk bir yerde yaklaşık 30 dakika marine edilmeye bırakılır.
2. Havuçlar ovulur ve hazırlanan soğanlarla karıştırılır. Salatadaki yeşillikleri ince doğrayın.
3. Bazı ev hanımları bu yemeği mayonezle tatlandırmayı tercih ediyor. Bununla birlikte, bu diyet özelliklerini azaltır.

Havuç ve elma ile çok sulu ve lezzetli salata

Bir elma ve havuçtan narin, lezzetli ve ağız sulandıran salata elde edilir. Çocuklar ve yetişkinler tarafından eşit derecede sevilir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• 1-2 havuç;
• 1-2 elma;
• 1 inci. ben. limon suyu;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
• 1-2 yemek kaşığı. ben. toz şeker.

Yemek pişirmek:

1. Hafif ve yumuşak bir salata hazırlamak için havuç rende üzerine sürülür. Kütleye tuz ve şeker eklenir. Şeker miktarı kullanılan havuçların ne kadar tatlı olduğuna bağlıdır.
2. Elma, büyük bölmelere sahip bir rende üzerine sürülür. Elde edilen karışım, esmerleşmeyi önlemek ve ek keskinlik vermek için limon suyu serpilir.
3. Hazırlanan elmalar ve havuçlar karıştırılır ve bitkisel yağ ile baharatlanır. Böyle bir salataya sos olarak ekşi krema veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Bazı ev hanımları, tatlı salatayı mayonez ile süsleyerek ve kitleye karabiber ekleyerek yemeği tatlandırmayı tercih ediyor. Salata tatlı ve tuzlu yapılırsa yeşillikler eklenir. Yeşiller genellikle tatlı bir havuç-elma salatasına konmaz.

Havuç ve salatalık ile diyet salata tarifi

Salata karışımına salatalık eklenerek hafif ve diyet bir salata elde edilir. Şunlara ihtiyaç duyar:

• 1-2 büyük havuç;
• 1-2 salatalık;
• 0,5 baş soğan;
• 1 demet kendi yetiştirdiğiniz veya satın aldığınız yeşillik;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. Havuçlar soyulur ve kaba bir rende üzerine sürülür.
2. Hazırlanan havuç kütlesine küçük küpler halinde doğranmış salatalık ve doğranmış soğan eklenir.
3. Tatmak için bitmiş salata kütlesine tuz ve karabiber eklenir.
4. Salata bitkisel yağ ile süslenir. Servis yapmadan önce tuz, karabiber ve doğranmış taze otlar ile tatlandırılır.

Havuç ve mısır salatası nasıl pişirilir

Hassas ve taze yemeklerin hayranları kesinlikle havuç ve mısır salatası gibi olacak. Bu yemek minimum kalori içeriğine sahiptir. Lezzetli ve besleyicidir. Böyle basit ve hafif bir salata hazırlamak için gerekir:

• 1-2 havuç;
• 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ.

Yemek pişirmek:

1. Bu basit ve doyurucu salatayı hazırlamanın ilk adımı havuçları soymaktır.
2. Daha sonra kaba bir rende üzerine sürülür.
3. Elde edilen havuç kütlesine konserve mısır ve yeşillikler eklenir.
4. Tatmak için salata ve biber. Bitkisel yağ, ekşi krema veya mayonez ile tatlandırılır. Bu salata için yaygın bir sos seçeneği, bitkisel yağ ve limon suyu karışımının kullanılmasıdır.

Vitaminli Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Lezzetli bir vitaminli havuç salatası, herhangi bir et veya balık yemeğini tamamlamaya hazır. Şunlara ihtiyaç duyar:

• 2-3 havuç;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. bitkisel yağ veya 0,5 su bardağı taze ekşi krema;
• 1-2 çay kaşığı toz şeker.

Yemek pişirmek:

1. Bu salata, yürütme teknolojisinde basittir. Belki de deneyen herkesin bu kadar çok sevmesinin nedeni budur. Salatanın hazırlanması için havuçlar sadece tadı tatlı olarak kullanılır. Kaba bir rende üzerine sürülür.
2. Daha sonra, elde edilen sebze kütlesine tuz, şeker ve biber eklenir. Salata bitkisel yağ veya ekşi krema ile süslenir.
3. Baharatlı havuç salatası için alternatif bir seçenek, sos için mayonez kullanılmasıdır. Bu durumda, salataya yeşillikler eklenir.

Havuç ve peynirli lezzetli salata

Havucun peynirle birleştirilmesiyle lezzetli ve iştah açıcı bir salata elde edilir. Pişirmek için gerekir:

• 2-3 havuç;
• 200 gr bitmiş sert peynir;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Böyle basit ve iştah açıcı bir salata hazırlamak için havuç rendeleyin. Elde edilen kütle biberlenir ve tuzlanır.
2. Peynir ayrıca büyük bölmelere sahip bir rende üzerine öğütülür.
3. Elde edilen peynir cipsi kütlesine havuç ekleyin.
4. Salata iyice yoğrulur ve mayonez ile tatlandırılır. İsterseniz yeşilliklerle süsleyin.

Havuç ve patates ile doyurucu ve sağlıklı salata

Havuç ve patates karıştırılarak doyurucu ve orijinal bir salata elde edilir. Bu basit ve orijinal yemekle ailenizi şımartmak için almanız gerekecek:

• 1-2 havuç;
• 2-3 patates;
• 1 baş taze soğan;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. sebze yağı;
• 1 demet yeşillik;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Salatayı hazırlamak için patatesler yıkanır ve kabukları içinde haşlanır.
2. Patatesler haşlanırken havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. Soğan küçük küpler halinde doğranır ve kavrulur.
4. Haşlanmış patatesleri tamamen soğumaya bırakın. Soyulur ve büyük daireler halinde kesilir.
5. Bir kapta rendelenmiş havuç, patates ve kavrulmuş soğan karıştırılır.
6. Tatmak için bitmiş kütleye tuz ve karabiber eklenir. Hazır salata mayonez ile terbiyelenir. Yeşilliklerle süslenmesi gerekiyor.

Havuç ve karaciğer salatası için orijinal tarif

Sıradan havuç ve karaciğer kombinasyonu durumunda doyurucu ve orijinal bir salata elde edilir. Salatada herhangi bir karaciğer kullanılabilir. pişirmek için almanız gerekecek:

• 0,5 kg çiğ karaciğer;
• 2-3 havuç;
• 1 büyük baş soğan;
• 1 diş sarımsak.

Yemek pişirmek:

1. Böyle bir salata hazırlamanın ilk adımı soğanı dilimlemek ve kızartmaktır.
2. Karaciğer dikkatlice damarlardan arındırılır ve küçük küpler halinde kesilir.
3. Hazırlanan ciğerde kavrulmuş soğanlara ekleyin, tuz, karabiber ekleyin ve yaklaşık 15 dakika haşlayın. Kütle soğumaya bırakılır.
4. Havuçlar kaba bir rende üzerine ezilir.
5. Havuç kütlesine soğan ve yeşillik ile soğutulmuş karaciğer eklenir.
6. Salatayı mayonez ile süsleyin.

Havuç ve mantarlı salata tarifi

Havuçlu ve mantarlı salata, oruç günlerinde ev hanımlarının ailelerini orijinal yemeklerle memnun etmelerine yardımcı olacak iyi bir tarif olacaktır. Vücut ağırlığını kontrol etmek ve diyetlerini izlemek isteyenler için iyidir. Salata hazırlamak için almak zorunda:

• 1-2 havuç
• 200 gr haşlanmış mantar;
• 1 soğan;
• 2-3 diş sarımsak;
• 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
• 2-3 yemek kaşığı. mayonez kaşıkları;
• 1 demet yeşillik.

Yemek pişirmek:

1. Soğanlar soyulur, ince doğranmış ve yaklaşık 5-7 dakika kızartılır.
2. Üzerine haşlanmış mantarları ekleyip biraz daha pişirin.
3. Ortaya çıkan soğan ve mantar karışımı tamamen soğumaya bırakılır.
4. Ham havuçlar ince bir rende üzerine ovulur.
5. Doğranmış havuç kütlesine mantarlar eklenir, mayonez ile baharatlanır ve yeşillikler eklenir. Bu salata her zaman soğuk servis edilir.

havuç ve yumurta salatası nasıl yapılır

Yumurtalı ve havuçlu lezzetli bir salata kalorisi düşüktür ve aynı zamanda çok lezzetli ve besleyicidir.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• 2-3 büyük çiğ havuç;
• 1 soğan;
• 2-3 yumurta;
• bir demet yeşillik;
• 2-3 yemek kaşığı. ben. mayonez.

Yemek pişirmek:

1. İlk olarak, havuçlar ovulur, bunun için büyük bölmelere sahip bir rende kullanılır.
2. Yumurtalar soğuyana kadar kaynatılır ve tamamen soğumaya bırakılır.
3. Soğutulmuş yumurtalar soyulur ve mümkün olduğunca ince doğranır.
4. Salata soğanları çok ince kıyılır ve fazla acıyı gidermek için kaynar su ile dökülür.
5. Gelecekteki salatanın tüm bileşenleri iyice karıştırılır.
6. Salata mayonez ile süslenir. Bitmiş yemeği otlar ile süslemek en iyisidir.

Havuçlu orijinal yengeç salatası

Şenlikli bir masa bile yengeç havuç salatası veya yengeç çubuklu havuç salatası ile mükemmel bir şekilde dekore edilecektir. Bu salata çok güzel ve iştah açıcı görünüyor.

Şunlara ihtiyaç duyar:

• 2-3 havuç;
• 1 kutu konserve kalamar veya bir paket yengeç çubuğu;
• 2-3 yumurta;
• 1 kutu konserve mısır;
• 1 soğan;
• bir demet yeşillik.

Yemek pişirmek:

1. Böyle bir salata hazırlamak için havuç ve yumurtalar yumuşayana kadar kaynatılır. Daha sonra ürünlerin kolayca temizlenebilmesi için soğuk su ile dökülürler.
2. Rendelenmiş haşlanmış havuç. Yumurtalar soyulur ve ince doğranır.
3. Soğanı ince ince doğrayın ve acılığını gidermek için üzerine kaynar su dökün.
4. Haşlanmış havuç, yumurta ve soğan karıştırılır.
5. Yengeç eti veya çubuklar öğütülür ve sebze karışımına eklenir. İstenirse, yemeğe sarımsak eklenir.
6. Sonunda salata mayonez ile baharatlanır ve otlar ile süslenir.

Yorumlarınızı ve puanlarınızı bekliyoruz - bu bizim için çok önemli!

Lezzetli, hafif, doyurucu, sağlıklı, parlak, sulu - tüm bu sıfatlar havuç salatalarına haklı olarak uygulanabilir. Bu yemek, havuçların diğer sebzeler ve malzemelerle harika bir şekilde bir araya getirilmesi ve ana bileşen olan havuçların yılın herhangi bir zamanında her zaman elinizin altında olması nedeniyle evrensel olarak kabul edilebilir. Havuç salatalarının hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır ve nihai sonuç hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecektir.

Havuç tüm yıl boyunca mevcut olduğundan, bu sebzeden salatalar herhangi bir zamanda hazırlanabilir ve alaka düzeyini asla kaybetmezler. Çoğu zaman, salatalardaki havuçlar rendelenmiş halde kullanılır. Normal bir rende üzerine rendeleyebilir veya özel bir Kore havuç rendesi kullanabilirsiniz. Havuç salataları dünyanın çeşitli mutfaklarında popülerdir, ancak Rusya'da özellikle sevilir ve saygı duyulur ve hem hafta içi hem de tatillerde masaya servis edilir. Havuç, Olivier, Mimoza ve Ringa balığı gibi popüler salataların bir kürk manto altında vazgeçilmez bir bileşenidir, ancak minimum içerikli havuç salataları, havuçlara diğer sebzeler, kuruyemişler, kuru üzümler veya sadece bir baharatlı sos eklendiğinde daha az lezzetli olmaz.

Havuç salataları çok parlak ve iştah açıcı olduğu için sadece damak zevkinizi değil aynı zamanda gözlerinizi de memnun edecektir. Tüm görünümleriyle bize sıcaklığı ve yumuşak güneşi hatırlatıyorlar ve faydalarından bahsetmeye gerek yok - havuçlar zengin bir vitamin kaynağıdır (A, B1, B2, B6, C, E, K, PP), mineraller (potasyum, kalsiyum , magnezyum, demir ve fosfor) ve aynı zamanda düşük kalori içeriğine sahiptir.

Havuç salataları et veya balık için mükemmel bir garnitür olabilirken, diğer sebzelerle birlikte havuç salataları diyet menüsüne dahil edilebilir veya sağlıklı bir diyetin parçası olabilir. Hangi tarifi seçerseniz seçin, bu harika sebzenin tüm faydalarını ve harika lezzetini tam anlamıyla yaşayabileceğinizden emin olabilirsiniz. Hadi deneyelim?

Ballı hardal soslu havuç salatası

İçindekiler:
500 gr havuç
3 yemek kaşığı bitkisel veya zeytinyağı
1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
2 çay kaşığı hardal,
1-2 çay kaşığı bal
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
2-3 dal taze maydanoz.

Yemek pişirmek:
Havuçları rende veya özel bir ağızlığa sahip mutfak robotu ile rendeleyin. Sosu yapmak için hardal, limon suyu, bal, yağ, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın. Havuç ve ince kıyılmış maydanozu ekleyin. İyice karıştırın ve gerekirse ilave baharatlar ekleyin. Servis yapmadan önce kaseyi salata ile örtün ve soğutun.

Havuç, lahana ve soğan vitamin salatası

İçindekiler:
1 havuç
1 soğan
300 gr lahana
3 diş sarımsak,
3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
2 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı sirke
tatmak için tuz.

Yemek pişirmek:
Kaba rendelenmiş havuç, doğranmış lahana, doğranmış soğan ve presten geçirilen sarımsakları bir kapta karıştırın. Sebzeleri yağ, sirke, şeker ve tuzdan yapılmış bir sosla dökün. İyice karıştırıp servis yapın.

Elma ve kuru üzüm ile haşlanmış havuç salatası

İçindekiler:
4-5 orta boy havuç
100-150 gr kuru üzüm,
1 büyük elma
2-3 yemek kaşığı normal yoğurt
tatmak için öğütülmüş tarçın.

Yemek pişirmek:
Havuçları kaynatın, soğutun ve soyun, ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elmayı küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp üzerine yoğurt ilave edin. Servis yapmadan önce salatası soğutun.

Soğan, fasulye ve sarımsak ile kızarmış havuç salatası

İçindekiler:
3-4 havuç
1 büyük soğan
1 kutu konserve beyaz fasulye
3-4 diş sarımsak,
1/2 paket kraker
mayonez,
tatmak için tuz
sebze yağı.

Yemek pişirmek:
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve ince doğranmış soğanı 2 dakika kızartın. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç ekleyin ve az miktarda su dökerek yumuşayana kadar kızartın. Tatmak için tuz. Havuç hazır olduğunda soğutulmalıdır. Bir salata kasesinde, suyunu boşalttıktan sonra sebzeleri fasulye ile karıştırın ve sarımsak bir presten geçirin. Salatayı mayonezle baharatlayın, karıştırın ve soğutun. Servis yapmadan önce salatayı krutonla süsleyin.

Patates ve yengeç eti ile katmanlı havuç salatası

İçindekiler:
500 gr patates
250 gr havuç
200 gr yengeç eti,
200 gr mayonez,
5 yumurta.

Yemek pişirmek:
Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup ince bir rende üzerine rendeleyin. Havuçları kaynatın, kabuğunu çıkarın ve ince bir rende üzerine rendeleyin. Haşlanmış yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırın. Patateslerin yarısını bir salata kasesine veya düz bir tabağa koyun. İnce bir mayonez ağıyla örtün (yaklaşık 3 yemek kaşığı mayonez), üzerine doğranmış yengeç etini ve ardından rendelenmiş yumurta akını koyun. Yine bir mayonez ağı yapın. Kalan patatesleri üstüne koyun ve tekrar bir mayonez ağı uygulayın. Bir kat rendelenmiş havuç koyun (düz bir tabakta salata yapıyorsanız, rendelenmiş havuçların salatanın sadece üstünü değil kenarlarını da kaplaması gerekir). Tavuk sarısını salatanın üzerine rendeleyin (salata bir tabakta oluşuyorsa kenarlara dağıtın). Bitmiş salatası servis yapmadan önce 1-2 saat buzdolabına koyun.

Ceviz ve sarımsaklı havuç salatası

İçindekiler:
5 büyük havuç
3-5 diş sarımsak,
70 gr ceviz,
3 yemek kaşığı mayonez.

Yemek pişirmek:
Rendelenmiş havuç, presten geçirilen sarımsak, kıyılmış ceviz ve mayonezi karıştırın. Salatayı soğuk olarak servis edin.

Hint usulü havuç ve fıstık salatası

İçindekiler:
2 büyük havuç
100 gr fıstık (tuzlanabilir),
1/2 acı biber
3 yemek kaşığı limon suyu,
1 çay kaşığı şeker
1/2 çay kaşığı tuz
2-3 dal kişniş.

Yemek pişirmek:
Orta boy bir kapta rendelenmiş havuç, doğranmış fıstık, doğranmış biber ve doğranmış kişniş birleştirin. Ayrı küçük bir kapta limon suyu, şeker ve tuzu karıştırın. Salatayı sosla serpin ve hemen servis yapın.

Yumurta ve peynirli havuç salatası

İçindekiler:
2 büyük havuç
4 yumurta,
100 gr peynir
3-4 diş sarımsak,
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber
mayonez.

Yemek pişirmek:
Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve doğrayın. Rendelenmiş havuç, yumurta, rendelenmiş peynir ve bir presten geçirilen sarımsakları karıştırın. Salatayı mayonez, tuz ve karabiberle tatlandırın. Soğutulmuş hizmet.

Bal ile havuç ve pancar salatası

İçindekiler:
2 büyük havuç
3 pancar,
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
1 çay kaşığı bal.

Yemek pişirmek:
Sebzeleri yumuşayana kadar kaynatın veya pişirin. Kabuğu soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir kapta sebzeleri, bitkisel yağı ve balı karıştırın. Arzuya göre baharatları ekleyin.

Havuç salataları çeşitliliği, harika tadı ve yüksek besin değeri ile ünlüdür, bu yüzden kendinizi ve sevdiklerinizi böyle harika bir yemekle memnun etme fırsatını kaçırmayın! Afiyet olsun!

Kore usulü havuçlar, keskinlikleri ve orta derecede baharatlı tadı nedeniyle, bağımsız bir atıştırmalık olabilir veya salatalarda çeşitli ürünlerle birleştirilebilir. Ek olarak, genellikle Asya funchose eriştesi ile yemeklere konur. Ayrıca tariflerde havuçla iyi giden portakal veya kivi gibi beklenmedik içerikler de vardır.

Kore havuç nasıl pişirilir

Sovyetler Birliği'nde baharatlı lahana içeren bir yemek popülerlik kazandı. Ancak, lahana kesinlikle Pekin olmalıydı. Bir Sovyet insanının onu alması son derece zordu, bu yüzden sıradan havuçlar yerine kullanılmaya başlandı. Bu, ilginç yemeği hiç bozmadı, sadece tamamen farklı hale getirdi.

Kore havuçlarını bu şekilde pişirmek uzun süre uygulanmadı, zamanla ayrı bir tarif ortaya çıktı. Amaç, sebzeye sarımsak aroması katarak ve baharatlarla tatlandırarak sebzenin tatlılığını azaltmaktı. Kore havucu yapmadan önce, onu ince bir şekilde kesmeniz ve ardından sarımsak, öğütülmüş biber, kişniş veya susam tohumu ve bitkisel yağ ile karıştırmanız gerekir.

Kore havuç salatası tarifi

Bu tür soğuk mezelerde portakallı bir sebzenin büyük rol oynadığını düşünmek yanlış olur. Miktarı diğer bileşenlerle hemen hemen aynıdır. Kore havuçlu salata tarifleri karmaşıklığa göre değişir. Bazıları az sayıda farklı ürün eklediğinizde lezzetlidir, diğerlerini hazırlamak için iyice stoklamanız ve çok zaman harcamanız gerekecektir. Bununla birlikte, bileşenler oldukça basit olabilir, örneğin, salatalara genellikle sosis veya jambon eklenir. Veya kalamar veya mısır gibi daha sıra dışı yiyecekler kullanabilirsiniz.

Piliç ile

Tavuk eti, özellikle yüksek oranda protein içeren göğüs eti, daha doyurucu olması için sebze salatalarına sıklıkla konur. Tavuklu Kore havuç salatası, sebzenin tüm keskinliğini korurken fileto parçalarının kuruluğunu ortadan kaldırdığı için harika bir kombinasyon. Çocuklar bile böyle bir mezeyi sevecek ve hem yazın hem de kışın yiyebilirsiniz.

İçindekiler:

• tavuk göğsü - 300 gr;
• Kore havuçları - 330 gr;
• yumurta - 4 adet;
• peynir - 180 gr;
• mayonez - 150 gr;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavuk fileto ve yumurta kaynatın.
2. Bitmiş tavuk etini parçalara ayırın veya liflere ayırın.
3. Haşlanmış proteinleri ve sarıları ayrı ayrı öğütün.
4. Peynir rendelenmelidir.
5. Salatayı hazırlamadan önce, tüm katmanları sığacak şekilde derin bir tabak bulun. Bileşenleri bir mayonez ağı ile yayarak göğsü, havuçları, peyniri, proteinleri ve yumurta sarısını yerleştirin.

Füme tavuk ile

Birçok ev hanımı için, yaklaşan tatiller iyimserlik katmaz, aksine tam tersine, ne pişirileceğine dair acı verici düşünceler için yiyecek atar. Yaz aylarında, kendi bahçenizden sebzeler mevcut olduğunda, daha fazla seçenek vardır, ancak Yeni Yıl kutlamasından önce, mağaza ürünlerinden alışılmadık tarifler icat etmeniz ve icat etmeniz gerekir. Böyle bir durumda Kore havuç ve füme tavuk salatası sadeliği ve özgünlüğü ile sizi kurtaracaktır.

İçindekiler:

• füme tavuk budu - 2 adet;
• Kore havuçları - 220 gr;
• salatalık - 3 adet;
• yumurta - 5 adet;
• soğan - 2 adet;
• mayonez sosu - 100 gr.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. Soğanları soyun, ince doğrayın, şeffaf olana kadar biraz kızartın.
3. Salatalıklar küçük küpler halinde kesilir veya bir rendeden geçirilir.
4. Füme eti kemiklerinden ayırın, kare parçalar halinde kesin.
5. Tavukları salata kasesinin altına koyun, üstüne soğan, yumurta ve salatalık koyun. Yemek, bitkilerle süslenebilen Kore tarzı havuçlarla tamamlandı. Malzemeleri mayonez sosuyla hafifçe yağlayın.

mantarlı

Mantarlar, sığır eti, domuz eti, tavuk veya sebzelerle başarılı bir şekilde kombine edildiğinde hemen hemen her yemeğe mükemmel uyum sağlar. Kural olarak, bu tür yiyecekler yılın herhangi bir zamanında bulunması kolay olduğu için beyaz mantarlardan hazırlanır. Kore havuçlu ve mantarlı katmanlı salata, tüm malzemeleri ayrı ayrı veya dilerseniz birlikte karıştırmanızı sağlar.

İçindekiler:

• petrol - 300 gr;
• Kore havuç - 155 gr;
• sığır dili - 400 gr;
• soğan - 1 adet;
• yumurta - 3 adet;
• mayonez - 120 gr;
• tuz.

Pişirme metodu:

1. Etleri tuzlu suda haşlayın. Bu en az bir buçuk saat sürmelidir. Pişirdikten sonra eti soğuk suya aktarın.
2. Cildi dilden çıkarın, şeritler halinde kesin.
3. Sert haşlanmış yumurtalar küçük parçalar halinde kesilmelidir.
4. Mantarları kesin, soğanı soyun, doğrayın. Her iki malzemeyi de bir tavada kızartın.
5. Bu salatanın katmanlı olması gerekmez, bu nedenle hazırlanan tüm malzemeleri toplayın, Kore havuçlarını ekleyin. Her şeyi mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın.

Kraker ile

Omlet kadar kolay hazırlanabilen yemekler var. Bunlara çok fazla zaman ve ürün harcamanıza gerek olmayan Kore havuç salatası dahildir. Bununla birlikte, ilk bakışta bu kadar basit bir atıştırmalık bile çeşitlendirilebilir, bu da onu misafirler ve hane halkı için ilginç ve akılda kalıcı hale getirir. Krakerli bir yemek, toklukta etli olanlara göre daha düşüktür, ancak bu onu daha az lezzetli yapmaz. Kalori içeriğini artırmak için bileşime fasulye ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• kraker - 180 gr;
• Korece havuç - 280 g;
• konserve fasulye - 400 gr;
• peynir - 150 gr;
• mayonez - 200 gr.

Pişirme metodu:

1. Bir kavanoz fasulye açın, fazla sıvıdan kurtulun, akan su ile durulayın. Bir salata kasesinin dibine yerleştirin.
2. Üzerine havuç koyun, karıştırmayın.
3. Peyniri rende üzerine sürün, bir salata kasesine aktarın.
4. Mayonez ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
5. Krakerler evde önceden kurutulabilir veya mağazadan satın alınabilir. Islanmaya zamanları olmaması için masaya servis edilmeden önce yerleştirilirler.

karaciğer ile

Dana bonfileyi soğuk mezelerde kullanmak istemiyor, ancak ana yemek için saklamak istiyorsanız sakatat tercih edebilirsiniz. Karaciğer çok faydalıdır, ancak çok az insan onu ayrı bir ürün olarak yemeyi sever. Bu durumda, sebzelerle seyreltebilirsiniz. Mayonezin pansuman görevi gördüğü karaciğer ve Kore havuçlu salata, orta derecede yüksek kalorili ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler:

• Kore havuç - 320 gr;
• sığır karaciğeri - 480 gr;
• soğan - 1 adet;
• tuz;
• biber;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Soğanı soyun, yarım halkalara doğrayın.
2. Karaciğeri pişirmeden önce filmleri ondan çıkarmanız ve iyice durulamanız gerekir. Sakatatı küçük parçalar halinde kesin.
3. Havuç uzun şeritler halinde kesilirse, biraz doğranmış olmalıdır.
4. Soğanı tavaya koyun, altın rengi olana kadar biraz kızartın. Karaciğeri oraya taşıyın ve karıştırmayı unutmadan 7 dakika daha kızartın.
5. Soğan-karaciğer karışımını soğutun, bir salata kasesine koyun, havuç ekleyin. Mayonez, tuz, karabiber ile tatlandırın ve iyice karıştırın.

yengeç çubukları ile

Zıt tatlara sahip gıdaların kombinasyonu genellikle çok başarılıdır. Baharatlı havuçları tatlı kalamar veya daha fazla bütçeye uygun yengeç çubukları ile birleştirebilirsiniz. Ek olarak, yumurta gibi nötr bir tada sahip bir bileşen seçebilirsiniz. Tatlımsı bir tat seviyorsanız, onu geliştirmek için Kore havuçlu bir salataya kuru erik ve yengeç çubukları ekleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• yengeç çubukları - 120 gr;
• Kore havuç - 120 gr;
• Bulgar biberi - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• domates - 1 adet;
• mayonez - 140 gr.

Pişirme metodu:

1. Çubukları küçük şeritler halinde kesin. Bu tarifte istenirse kalamar eti ile değiştirilebilirler.
2. Biber yıkayın, içindeki tohumları çıkarın. Küçük çubuklar halinde kesin.
3. Yıkanmış salatalık ve domatesin de ince doğranmış olması gerekir. Cildi salatalıktan çıkarabilirsiniz, ancak bu gerekli değildir.
4. Katmanları bir salata kasesine koyun: havuç, biber, yengeç çubukları, domates ve salatalık. Sonraki her bir bileşeni yerleştirmeden önce, bir öncekini mayonezle kaplayın.

Salata Lokumu

Her ev hanımı, mutfak ürünlerinin beğenilmesini ve tekrar tekrar ikram edilmesini ister. Kore havuçlu katmanlı salata Lokum arkadaşlarınızı şaşırtmanıza yardımcı olacak. İlk bakışta, olağandışı bir şey yok: tüm ürünler sıradan, ancak başarılı kombinasyonları yemeğin tadını eşsiz kılıyor. Ayrıca, meze fotoğraftaki gibi iştah açıcı görünecek şekilde orijinal bir tarzda servis yapılabilir.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - 250 gr;
• Kore havuçları - 155 gr;
• mantarlar - 280 gr;
• soğan şalgam - 1 adet;
• salatalık - 1 adet;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Haşlanmış mantarlar ve tavuk şeritler halinde kesilmelidir. Aynı şeyi salatalık ile yapın.
2. Soğanların yarım halkalarda kesilmesi ve kızartmaya gönderilmesi gerekir. Mantarları oraya koy, tuz.
3. Salata kasesinin dibi, üzerine soğan-mantar kütlesinin konduğu mayonez ile yağlanmalıdır. Mayonez ağı yapın.
4. Üzerine tavuk fileto, ardından havuç serilir.
5. Salatalık en üst katman olacak. Yemek, fotoğraftaki gibi sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel çıkıyor.

kirpi

Bayram sofralarında salataların algılanmasında servisin büyük rolü vardır. Sevimli dikenli bir hayvan şeklinde yapılan, yemesi bile üzücü olan bir atıştırmalık, kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Kirpi salatası tarifini içeren yemek kitaplarında, yemeğin son halini oluşturmaya yardımcı olan fotoğraflar var. Ancak, kendinizi kendi hayal gücünüzle donatabilir ve hafızadan bir hayvan oluşturabilirsiniz.

İçindekiler:

• Kore havuç - 380 gr;
• tavuk göğsü - 220 gr;
• peynir - 230 gr;
• soğan - 1 adet;
• mantarlar - 180 gr;
• yumurta - 3 adet;
• mayonez;
• zeytin;
• yeşillik.

Pişirme metodu:

1. Tavuk filetoyu kaynatın, ince doğrayın. Kalıbın dibine marul yapraklarını, üzerlerine de tavuk parçalarını damla şekli verecek şekilde yerleştirin. Mayonez ile yayın.
2. Soğanı ve mantarları kesin, yumuşayana kadar kızartın. Tavuklara aktarın. Bir mayonez ızgarası çizin.
3. Haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeleyin, tavuğun üzerine koyun. Bu bir sonraki katman olacak.
4. Peyniri rendeleyin, salatanın dar bir kısmına koyun. Bu hayvanın ağzı olacak.
5. Kirpi gövdesine dikenler oluşturan bir havuç koyun.
6. Zeytin gözleriyle bir burun yapın ve hayvanın arkasına birkaç küçük bütün mantar koyabilirsiniz.

obur

Hafifliği ve vücut tarafından hızlı sindirilebilirliği nedeniyle yeterince salata yiyemeyeceğinize dair bir görüş var. Ancak bu sadece, gerçekten yüksek kalori içeriğine sahip olmayan farklı sebzelerin kombinasyonları için geçerlidir. Kore havuçlu Salata Obzhorka, aksine, çok tatmin edici ve adını aldığı ana yemeğin yerini alabilir.

İçindekiler:

• Kore havuç - 120 gr;
• füme tavuk filetosu - 220 gr;
• turşu - 200 gr;
• petrol - 140 gr;
• kuru erik - 150 gr;
• tuz;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Malzemelerin geri kalanını hazırlarken kuru erikleri ılık suda bekletin.
2. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin. Havuçla birlikte yağsız biraz kızartın.
3. Salatalıkları küçük şeritler halinde ve tavuk göğsünü küpler halinde doğrayın.
4. Erikleri sıkın, küçük parçalar halinde kesin.
5. Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, tuzlayın, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın.

salatalık ile

Tabaklar katmanlar halinde istiflendiğinde, setleri her hostesin seçimine bağlı olabilir. Hemen hemen her sebzenin birbiriyle kombine edildiğine inanılmaktadır. Bu nedenle, belirgin bir tat bırakmayan taze salatalık, baharatlı havuçlar için mükemmel bir çift olacaktır. Baharat biraz azalarak yemeğin son tadını hissetmenizi sağlar. Kore havuçlu salata, hızlı ve kolay hazırlanabilmesi nedeniyle bayram sofralarının sık sık misafiri oluyor.

İçindekiler:

• taze salatalık - 2 adet;
• Korece havuç - 500 g;
• yengeç eti - 420 gr;
• yeşil bezelye - 1 kavanoz;
• mayonez.

Pişirme metodu:

1. Yengeç eti küçük şeritler halinde kesilmelidir.
2. Cildi salatalıktan çıkarın, kısa şeritler halinde kesin.
3. Her iki bileşeni de bir salata kasesine koyun, havuç ve bezelye ekleyin.
4. Gelecekteki salata, önceden mayonez ile karıştırılarak iyice karıştırılmalıdır.

Kore havuçlu lezzetli salatalar - pişirme sırları

Her ev hanımı, atıştırmalıkların önemli bir bileşenini satın almaya veya kendi başına pişirmeye karar verir. Evde yaparken baharatını kontrol edebilir ve ürünün raf ömründen emin olabilirsiniz. Bu an çok önemlidir, çünkü Kore havuçlu salatalar tazelikleri ile ayırt edilir. Bir sebze bileşeni için mağazaya gittiyseniz, renginin tek tip olduğundan emin olun, büyük baharat parçacıklarının içeri girmesine izin vermeyin.

Video

Kore havuçları genellikle sofralarda tek başına meze olarak görünse de salatalarda da bulunabilir. Baharatlı ve parlak, hiç haşlanmış gibi değil, fasulye, et ve sebzelerle iyi gider. Ve böyle bir ürünü kendiniz hazırlayarak, mağazadan satın almaktan daha kullanışlı hale getirebilirsiniz. Aynı zamanda Kore havuçlu salata pişirmek için bir neden olacak. Adım adım en lezzetli tarifler şimdiden sizi bekliyor!

[ Saklamak ]

Kore havuç ve fasulye salatası

Kore havuç ve sosis salatası

Birçok insan karakteristik "dumanlı" aroması nedeniyle tütsülenmiş sosis sever - onunla birlikte yemeklerin sandviçlerle sınırlı olmaması şaşırtıcı değildir. Ayrıca dolmalık biberle birlikte Kore havuçları ve tütsülenmiş sosislerden lezzetli bir salata da yapabilirsiniz. Sadece üç basit malzeme - ve parlak, hafif bir atıştırmalık hazır.

İçindekiler

• Korece havuç - 500 gr;
• favori tütsülenmiş sosis - 300 gr;
• 1 sarı ve 1 kırmızı dolmalık biber;
• mayonez - pansuman için.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Sosisleri güzel ince şeritler halinde kesin.
2. Tatlı biberleri de aynı şekilde yıkayın, soyun ve doğrayın.
3. Tüm malzemeleri havuçla karıştırın. Salatayı daha sulu yapmak için ona biraz meyve suyu ekleyebilirsiniz.
4. Mayonez ile doldurun.

Kore usulü havuç evde kolayca yapılabilir. Bunu yapmak için, özel bir rende üzerine rendelemeniz ve mağazadan satın alabileceğiniz hazır bir baharat torbası eklemeniz yeterlidir. Başka bir yol da videoyu Bon Appertit kanalından izlemek.

fotoğraf Galerisi

Mısır, Kore havuç ve tavuk salatası

Bu salata bir öncekine biraz benziyor ama sosis yerine haşlanmış tavuk ve mısır eklenerek çok daha kolay oluyor. Salata kesinlikle şekle zarar vermez, çünkü sadece sebze ve diyet kümes hayvanlarından oluşur. Günlük aile menüsünü çeşitlendirebilecek baharatlı, tatlı bir atıştırmalık ortaya çıkıyor.

İçindekiler

• Korece havuç - 100 gr;
• 2 tavuk göğsü;
• konserve mısır - 1 kavanoz;
• tatlı dolmalık biber - 1 adet;
• sarımsak - 3-4 diş;
• mayonez - pansuman için.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Kuşun göğsü kaynatılmalıdır. Baharatlı suda daha iyi yapın: tuz, defne yaprağı ve sevdiğiniz diğer baharatları ekleyin. Etin pişmesi kalınlığına bağlı olarak 30-40 dakika sürer. Fileto pişirildiğinde, soğutulması ve küpler halinde kesilmesi gerekecektir.
2. Biberleri tohumlardan ve bölmelerden soyun ve şeritler veya küpler halinde doğrayın.
3. Konserve mısır tanelerinden sıvıyı boşaltın.
4. Sarımsakları ince doğrayın.
5. Tüm malzemeleri mısırla karıştırın ve mayonezle baharatlayın.

fotoğraf Galerisi

Kore havuç ve kruton salatası

Çıtır krakerler, baharatlı havuçlar, tatlı kiraz domatesler ve yumuşak füme kümes hayvanı filetosu - zıt ama çok "arkadaşça" bir kombinasyon. Bu basit havuç ve kruton salatası, özellikle ev yapımı bayat ekmek kullanıyorsanız, parçalara ayrılmış veya önceden satın alınmış hazır kraker kullanıyorsanız, 10-15 dakika içinde hazırdır.

İçindekiler

• Kore havuç - 250 gr;
• füme tavuk göğsü - 200 gr;
• kiraz domates - 10-15 adet;
• kraker - 70-100 gr;
• mayonez - pansuman için.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Kore havuçlarını meyve suyundan çıkarın. Bunu yapmak için bir kevgir içine koyabilirsiniz.
2. Füme filetoyu deriden soyun ve küpler halinde kesin.
3. Kiraz domatesleri ikiye bölün;
4. Tüm malzemeleri mayonezle karıştırın, henüz kraker eklemeyin.
5. Servis yapmadan hemen önce ekmek kırıntıları serpin, böylece ıslatmak için zamanları kalmaz.

fotoğraf Galerisi

Kore havuçlu yengeç salatası

Yengeç çubuklarının yengeçlerden değil balıklardan yapıldığı uzun zamandır kimsenin sırrı değildi. Kore havuçlarıyla iyi gider. Bu tarifi kullanarak, yeni bir yorumda zaten geleneksel hale gelen bir salata pişirebilirsiniz: Kore havuçlu ve yengeç çubuklu bir meze.

İçindekiler

• yengeç çubuklarının ambalajlanması - 200 gr;
• Korece havuç - 200 gr;
• en sevdiğiniz sert peynirden bir parça - 100 gr;
• 4 tavuk yumurtası;
• 1-2 diş sarımsak;
• taze otlar - tatmak;
• mayonez - pansuman için.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. Diğer malzemeler yapılırken yumurtalar hemen kaynatılabilir. Su kaynadıktan yaklaşık 8 dakika sonra çıkartılıp temizlenebilir ve ince ince doğranabilir.
2. Havuçları bir kevgir içine koyun - fazla sıvıya ihtiyacımız yok.
3. Yengeç çubuklarını çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin.
4. Peyniri bir rendeden geçirin.
5. Yeşiller, yeşil soğan, dereotu veya maydanoz alabilir, ince doğrayın.
6. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın, yeşilliklerin bir kısmını dekorasyon için bırakın. Ayrıca bir servis halkası kullanarak yemeği porsiyonlar halinde de yerleştirebilirsiniz.

fotoğraf Galerisi

Kore havuç ve jambon salatası

Geleneksel kahvaltıdan ilginç bir çıkış. Çırpılmış yumurtalı bir sandviç yerine, bu basit mezeyi pişirebilirsiniz, çünkü içindeki malzemeler aynıdır: jambon ve yumurtaların yanı sıra baharatlı havuçlar da vardır. Tarif çok basit ve çok hızlı ve hatta bir aile kahvaltısının kalıntılarından pişirebilirsiniz. Bu havuç salatasındaki jambon, bu arada füme tavuk ile değiştirilebilir.

İçindekiler

• Korece havuç - 300 gr;
• 3 tavuk yumurtası;
• süt - 300 ml;
• jambon - 250 gr;
• mayonez - pansuman için.

Kaç kalori?

Adım adım talimat

1. İlk önce bir omlet hazırlamanız gerekir: süt ve yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, tuz ve baharat ekleyin ve her şeyi ısıtılmış bir tavaya dökün.
2. Jambonu ince şeritler halinde kesin.
3. Havuçlardan suyu boşaltın.
4. Omlet hazır olduğunda, tavadan çıkarın ve soğumaya bırakın. Sonra kesin ve yapmayı kolaylaştırmak için bir rulo halinde bükülebilir.
5. Şimdi tüm malzemeleri karıştırıp mayonez ekleyerek servis yapmalısınız.

fotoğraf Galerisi

Sığır eti ve havuç salatası "Vostochny"

Etli Kore havuç salatası, erkekler arasında yadsınamaz bir favori. Her ne kadar oryantal "görünümü" ve tadı kadınların direnmesine izin vermeyecek. Kokulu, baharatlı, gevrek taze sebzelerle - sadece diyet yapanlar için bir rüya.

Birçok kişiye havuç, az sayıda yemek pişirebileceğiniz çok basit bir ürün gibi görünebilir. Hayal gücünü ve yaratıcılığı birleştirirseniz, havuçlu yemek tarifleri çemberi önemli ölçüde genişletilebilir, bu da gerçek bir gurme bile şaşıracaktır.

Havuç, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve madde ile çok faydalıdır. Yemeğin ana rolüne layık, çok hassas ve hoş bir tada sahiptir. Havuç, kilo vermek ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürmek isteyenler için gerçek bir keşif. Lezzetli ve sağlıklı yemekleri dikkatinize sunuyoruz.

Havuç, sarımsak ve peynir ile lezzetli salata

Bu salata tüm aile üyelerine hitap edecek. Bu basit ve doyurucu yemek, soğuk bir atıştırmalık için harika bir seçenek olacaktır. Böyle bir salata hazırlamak zor değil. Minimum miktarda ürüne ihtiyacınız olacak, hepsi mevcut ve bir fiyata pahalı değil.

Malzemelerin listesi uzun değil, ihtiyacımız olacak:

• havuç (sulu seçin)
• peynir, ne istersen
• sarımsak, eğer baharatlı bir hayranıysanız, o zaman daha fazlasını alın
• mayonez, satın alabilir veya ev yapımı yapabilirsiniz.

Salatanın yapımı uzun sürmüyor.
Bu yemeği pişireceğiniz miktarda yıkanmış ve soyulmuş havuç alıyoruz. Havuçların kaba bir rende üzerine rendelenmesi veya küçük şeritler halinde kesilmesi gerekir.

Aynı kaseye sert peyniri rendeleyin.

Birkaç diş kokulu sarımsak alıyoruz, doğrayın veya presleyin. Acı seviyorsanız sarımsak miktarını arttırın.

Salataya birkaç yemek kaşığı mayonez ekleyin.

Deniyoruz, tuz yoksa tuz ekliyoruz.
Hazırlanan salatanın ıslanması için birkaç saat soğukta çıkarıyoruz.

Baharatlar ve limonla servis edebilirsiniz.
Böyle bir salata hazırlamaya ve lezzetini takdir etmeye değer!

havuçlu humus

Humusun bu sıra dışı versiyonu her ev hanımının notunda olmalıdır. Havuç humusu düşük kalorili, doyurucu ve hafif, sağlıklı ve hazırlaması kolay. Sarımsaklı kokulu baharatlar yemeğe keskin bir tat verir. Tortillalara, sandviçlere, gevrek ekmeklere ve tostlara harika bir katkı olacaktır. Humus plastiktir ve herhangi bir baharat ve aromatik katkı maddesinin tadını alır. Deneyin ve yemeğin tadının sizi kayıtsız bırakmayacağını kesin olarak söyleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• 700 gr havuç
• Yaklaşık 300 gr karnabahar
• Zeytinyağı (sebze ile değiştirilebilir) 4 yemek kaşığı. ben.
• limon suyu - 1-2 yemek kaşığı. ben
• sarımsak (4 diş)
• su 3 yemek kaşığı
• Baharat
• Öğütülmüş kişniş - 0.5-1 çay kaşığı.
• Acı biber - tatmak
• Kavrulmuş susam - 1-2 tutam

Yemek pişirmek:

İyi yıkanmış ve soyulmuş havuçlar, genel olarak istediğiniz gibi küpler, küpler halinde kesilir. Karnabaharı kesmiyoruz, ancak çiçek salkımına ayırıyoruz. Bir fırın tepsisi çıkarıyoruz, pişirme kağıdı ile kaplıyoruz. Fırın tepsisine pişmiş sebzeleri dizin. Sarımsakları folyoya sarın ve sebzelerin üzerine yerleştirin.

Fırın tepsisini çıkardığınızda hissedeceğiniz yemeğe ince bir lezzet verecektir. Üzerine bitkisel veya zeytinyağı gezdirin, biraz tuz ve karabiber ve tatmak için başka baharatlar ekleyin. 200 dereceye kadar önceden ısıttığımız fırına sebzeli bir fırın tepsisi yerleştirin. Sebzeler yumuşak ve altın rengi olana kadar yaklaşık bir saat kızartın.

Sebzeler piştiğinde derin bir kaba koyun, birkaç yemek kaşığı zeytinyağı veya rafine yağ, limon suyu, birkaç yemek kaşığı soğutulmuş kaynamış su dökün. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıda öğütün.

Tuzlamayı ve acı biber ve kişniş eklemeyi unutmayın. Kasenin içeriğini iyice karıştırın.

Servis yapmadan önce humusu susam ve çeşitli otlar ile serpin, kişniş iyi gider.

Çok lezzetli ve sağlıklı bir yemek. Dene!

Yaban turpu ile havuç meze

Ne pişirip servis edeceğinizi düşünmekten bıktınız mı? Bu meze imdadınıza yetişecek. Et yemeklerine harika bir katkı olacak ve sadece ekmeğin üzerine koyabilirsiniz. Bir atıştırma için doğru. En önemlisi, hazırlanmasında kullanılan ürünler mevcut ve ucuzdur.

Atıştırmalık hazırlamak tamamen kolay ve basittir.

Aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız olacak:

• iki havuç (orta boy almak daha iyidir),
• 3-4 dal taze maydanoz,
• yaban turpu (bu meze için kremalı alıyoruz) 2 çay kaşığı,
• yağ (zeytin veya rafine) 2 yemek kaşığı. ben.,
• kuşburnu şurubu 1 yemek kaşığı. ben.,
• tatmak için baharatlar ve tuz.

Öyleyse, pişirmeye geçelim. Havuçlar iyice yıkanmalı ve soyulmalıdır. Sonra rendeleyin (ince bir rende üzerinde).

Kıyılmış maydanozu havuçlara veya tatmak için başka yeşilliklere dökün.

Havuç kasesini bir kenara koyun ve sosu hazırlamaya başlayın. Hazırlanması hiç de zor değil. Kuşburnu şurubu, zeytinyağı (değilse bitkisel yağ alın), kremalı yaban turpu, tuz ve karabiberi karıştırın.

Pansumanı pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

Havuçlara sosu ekleyin ve karıştırın.

Yemeğe birkaç şekilde servis yapabilirsiniz: bir salata kasesine ekmek dilimleri koyun. Ek olarak, bir elmayı (biraz) rendeleyebilirsiniz.

Çok lezzetli deneyin!

Havuçlu süzme peynir meze

Yemek pişirmek için zaman yok mu? Böyle hızlı bir atıştırmalık sadece size değil, tüm aile üyelerine hitap edecek. Sıra dışı bir süzme peynir ve havuç kombinasyonu sizi kayıtsız bırakmayacak.

Alışveriş listesi:

• Lor 100 gr
• havuç 100 gr
• Baharat
• mayonez

Bu meze ile deneme yapmaktan çekinmeyin. Yemek için Korece, baharatlı sıradan havuçlar uygundur. Baharatları da tatmak için kullanın. Yeşillik ve ceviz ekleyebilirsiniz.
Böyle bir meze, çok çabuk hazırlandığı için beş dakika olarak adlandırılmalıdır.
Havuç (seçtiğiniz herhangi biri) bir karıştırıcıda doğrayın,

süzme peynir ekleyin. Havuçlara biraz bitkisel yağ, mayonez ekleyin. Süzme peyniri havuçla çırpın.

Tortilla, ekmek, tost ile servis edilebilir.

Otlarla süsleyin ve kıyılmış çam fıstığı ekleyin.

Atıştırmalık hazır. Denemek!

Fırında lezzetli havuç cipsi

Bu tür atıştırmalıklar şüphesiz çocuklar tarafından takdir edilecektir. Lezzetli, sağlıklı ve besleyici cipsler, patates cipsine harika bir alternatiftir.

Malzemelerin listesi:

• Havuç
• Zeytinyağı (veya rafine edilmiş) 50 ml
• Baharat

Cips yapmak için, havuçların fırında daha hızlı kuruması için çok sulu olmayan havuçlar almak daha iyidir. Havuçlar büyük olmalıdır.
Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Havuçları iyice yıkayın ve bir havluyla kurulayın. İnce dilimler halinde kesin ve

bitkisel yağ ile karıştırın.

Havuçları bir fırın tepsisine (parşömen kağıdını fırın tepsisine yerleştirdiğinizden emin olun) birbirinden ayrı olarak tek bir tabaka halinde yayıyoruz.

Talaşları tamamen kuruyana kadar pişirin, gerekirse ters çevirin.

Cipsler hazır. Burada deney yapabilirsiniz - biber, aromatik baharatlar ekleyin.
Sağlık üzerine kırın!

Basit haşlanmış pancar ve havuç salatası

Lent sırasında, böyle bir salata masa için ideal bir yemek olacaktır. İstediğiniz zaman pişirebilirsiniz, hem günlük sofraya hem de bayram sofrasına çok yakışacaktır. Hazırlaması kolay, kalorisiz. Sağlıklı bir yaşam tarzı isteyenler için harika bir seçenek.

Gerekli ürünlerin listesi:

• haşlanmış pancar 1 adet.
• haşlanmış havuç 1 adet.
• hardal tohumu 1.5 çay kaşığı
• yeşil soğan (soğan ile değiştirilebilir)
• tuz,
• rafine yağ 0,5 yemek kaşığı. ben.

Öyleyse, bu tamamen iddiasız yemeği pişirmeye başlayalım. Havuçları önceden haşlayın

ve pancar.

Haşlanan sebzeleri temizleyip yıkıyoruz. Küçük küpler halinde kesilmesi tavsiye edilir.

Yeşil soğan tüylerini ince ince doğrayın ve bir salata kasesindeki sebzelere ekleyin. Yeşillikleri gerçekten seviyorsanız, dereotu, maydanoz vb. Hardal tohumu ve tuzu ekleyin. Salata kasesinin içeriğini karıştırın.

Yemeği tatlandırmak için üzerine kıyılmış ceviz veya çam fıstığı serpin.

Bu salata tarifine göz atın. Sağlık için yiyin!

Havuç, soğan ve fasulye ile karaciğer salatası

Böyle baharatlı bir salata kesinlikle açlığınızı giderecektir. Atıştırmalık olarak idealdir. Şüphesiz her ev hanımı bu yemeğe dikkat edecektir. Salatada sadece sağlıklı ürünler kullanılır.

Pişirme işlemi.
Yemek için tavuk ciğeri alıyoruz (daha yumuşak), ancak bu gerekli değil, zevkinize göre herhangi birini alabilirsiniz. Tavuk karaciğerini iyice yıkarız, damarları çıkarırız.

Karaciğeri, sütü ve unu pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçiriyoruz, hafifçe ekliyoruz.

Ortaya çıkan kütleden karaciğer krepini kızartın,

ama zorlaştırma.

Havuçları kesin ve tavaya gönderin.

Ayrıca oraya tuz, baharat, tereyağı ekliyoruz. Orta ateşte kaynatın. Karıştırmayı unutmayın. Alışılmadık bir tat için konyak serpin. Aynı tavada, önceden doğranmış soğanı tereyağını çıkarmadan kızartın. Herhangi bir yay alabilirsiniz (beyaz mavi, sarı).
Karaciğer gözlemesini istediğiniz gibi kesin, hayal gücünüzü gösterin, ancak parçalar büyük olmasın.

Bütün malzemeleri karıştır

mayonez ekle

ve konserve fasulye.

Gerçek reçel. Afiyet olsun.

Havuç ve soğan ile domuz karaciğer salatası

Böyle besleyici bir salata, her ev hanımı için ideal bir çözümdür. Karaciğer bileşiminde çok faydalıdır. Salata ucuz ürünlerden hazırlanır ve tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Tatil için böyle bir domuz karaciğeri salatası hazırladığınızdan emin olun - misafirlerinizi şaşırtın. Bu yemeğin günlük menünüzde lider bir konuma geleceğini kesin olarak söyleyebiliriz.

Salatayı hazırlamak için ihtiyacımız olan:

• domuz karaciğeri 500 gr,
• taze havuç 240 gr,
• soğan 250,
• rafine veya zeytinyağı 5-6 yemek kaşığı. ben.,
• sarımsak 2 diş,
• tuz ve biber,
• mayonez.

Bu alışılmadık salatayı hazırlama süreci:

İlk şey karaciğerle uğraşmaktır. İyice yıkarız, tüm filmleri, damarları, kanalları çıkarır ve tekrar iyice durularız. Karaciğeri daha yumuşak yapmak için süte batırın (isteğe bağlı). Aslında domuz karaciğeri ile pişirmek gerekli değildir, tavuk veya dana karaciğeri alabilirsiniz.

Karaciğeri parçanın büyüklüğüne göre orta ateşte 40 dakika pişirin. Soğanları halkalar halinde kesin (mavi veya kırmızı alabilirsiniz), havuçları rendeleyin.

Altın kahverengi olana kadar havuçları bir tavada soğanla kızartın.

Önceden kaynatılmış ve soğutulmuş domuz karaciğeri, küpler veya şeritler halinde kesin.

Doğranmış karaciğer, kızarmış sebzeler, tuz, karabiber, sarımsak ve mayonez (kendiniz pişirmek daha iyidir), iyice karıştırın.

Salatayı çeşitli yeşilliklerle süslüyoruz, bir dilim limon koyabilirsiniz.

Kokulu ve besleyici ciğer salatası hazır. Afiyet olsun.

Sarımsak, yumurta ve mayonezli basit ve lezzetli havuç salatası

Böyle bir salata şüphesiz sadece şenlikli masayı değil, aynı zamanda her günü de süsleyecektir. Basit ve hazırlaması kolay. Misafirleriniz kesinlikle bu salatanın tadına bir dokunuşla bayılacaklar.

İçindekiler:

• Havuç 1 adet.
• Tavuk yumurtası 1 adet.
• Kuru üzüm (çekirdeksiz) 1 yemek kaşığı. ben
• 1 diş sarımsak
• Mayonez 1 yemek kaşığı. ben.
• Tatmak için tuz ve baharatlar

Nasıl pişirilir:

Havuçlar soyulmalı ve yıkanmalıdır. Önce tavuk yumurtasını kaynatın. Kuru üzümleri yıkayıp size kuru geldiyse 10 dakika ılık suda bekletiyoruz. Kuru üzümleri biraz kurumaya bırakın.

Havucu ince uzun şeritler halinde kesin.

Haşlanmış tavuk yumurtası ince şeritler halinde kesilir. Bir salata kasesinde havuç ve yumurtaları karıştırın.

Orada sarımsakları sıkın ve kuru üzümleri ekleyin.

Mayonez, baharat ve gerekirse tuz ekleyin.

Her şeyi iyice karıştırıyoruz.

Salata hazır! Afiyet olsun.

Basit beyaz turp ve havuç salatası

Bu salata yılın herhangi bir zamanında beğeninize olacak. Diyet yapanlar ve sağlıklı bir yaşam tarzı sürenler için mükemmel bir seçenek.

Salata yapmak için gerekli malzemeler:

• beyaz turp 1 adet.,
• havuç 1 adet.,
• bir çift diş sarımsak
• ceviz 5 adet.,
• meyve suyu 1 yemek kaşığı
• limon kabuğu rendesi 0,5 çay kaşığı,
• tuz ve biber,
• rafine yağ 2 yemek kaşığı.

Pişirme işlemi:

Turp ve havuçları yıkayıp temizleyin. Sonra her şeyi rende üzerine sürüyoruz.

Bir kapta karıştırın.

Cevizleri büyük kırıntılar halinde öğütün ve bir fırın tepsisine kurutun.

Sarımsakları bir presle sıkın veya ince doğrayın. Birkaç damla limon suyu ve biraz lezzet ekleyin. Bir salata kasesine fındık ve sarımsak gönderiyoruz.

Tuz, karabiber, bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın.

Salata birkaç saat sonra, ıslandığında servis edilir.
Tereyağına alternatif olarak mayonez (ev yapımı yerine daha iyi) ekleyebilirsiniz.

Daha baharatlı bir salata istiyorsanız, siyah turp alıyoruz.