وصفات كعكة العسل محلية الصنع جاهزة في نصف ساعة فقط. ملفات تعريف الارتباط بالعسل والمكسرات وصفة الكوكيز بالعسل والمكسرات
لا يحب جميع البالغين والأطفال دقيق الشوفان ، على الرغم من كل فائدته. ولكن هناك الكثير من المعجبين بخبز دقيق الشوفان ، إلى جانب ذلك ، إذا أضفت ملعقة أو اثنتين من رحيق النحل إلى الوصفة ، ستتحول الأطعمة الشهية إلى مركب حقيقي من الفيتامينات والمعادن والألياف. وبالتالي ، فإن ملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع العسل هي اكتشاف حقيقي للمضيفة التي تسعى إلى تلبية احتياجات الذواقة الأكثر حساسية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الخيارات لإعداد هذا الطبق: مع المكسرات والقشدة الحامضة والجبن القريش والقرفة المطحونة.
الوصفة التقليدية لملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان مع العسل ، بالإضافة إلى المكونات الرئيسية ، تشمل بيض الدجاج والسكر المحبب والزبدة. ومع ذلك ، عادة لا تتوقف ربات البيوت عند الكلاسيكيات ويخففن الوصفة بمضافات مختلفة: المكسرات والفواكه المجففة والتوابل. بالنسبة لأولئك الذين يمتنعون مؤقتًا عن تناول المنتجات الحيوانية ، فإن الخيار بدون البيض ومنتجات الألبان مناسب.
بسكويت دقيق الشوفان مع العسل والمكسرات والجبن
الشوفان والعسل والجبن والمكسرات - غالبًا ما يتم تضمين هذه المنتجات في قائمة الأشخاص الذين يلتزمون بأساسيات التغذية السليمة. تجمع وصفة ملفات تعريف الارتباط التالية بنجاح بين كل هذه المكونات لخلق علاج صحي للغاية.
المكونات المطلوبة:
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل
- 100 غرام دقيق الشوفان
- 100 غرام من كتلة اللبن الرائب ؛
- 1 بيضة؛
- 80 غرامًا من المكسرات المطحونة (بالإضافة إلى النواة ، يمكنك إضافة بذور عباد الشمس أو السمسم) ؛
- 60 غرام زبدة
- ½ كيس من البيكينغ باودر.
ضعي دقيق الشوفان والبيض والعسل والبيكنج باودر في الوعاء. اخلطي كل شيء جيدًا وأضيفي الزبدة المذابة. يُترك الخليط لمدة نصف ساعة حتى ينتفخ الشوفان قليلاً.
اقرأ أيضا: بقلاوة العسل - شهية رائعة من السلاطين
يتم تمرير كتلة الخثارة من خلال منخل ناعم وإرسالها إلى المكونات الأخرى ، ويتم تعجن الكتلة تمامًا. يجب أن يسمح اتساقها بتشكيل كرة. إذا بدت العجينة سائلة جدًا ، يمكنك إضافة القليل من الدقيق.
يتم تشكيل كرات صغيرة (قطرها حوالي 3 سم) من خليط العسل والشوفان. بعد ذلك ، توضع على صفيحة خبز مدهونة بالزيت ، وضغطها قليلاً فوقها لصنع الكعك. تُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
بسكويت دقيق الشوفان مع العسل والقشدة الحامضة
العسل ودقيق الشوفان الشهي ، والذي يشمل القشدة الحامضة ، يكون حلوًا ومساميًا وطريًا. تتماشى الرائحة الغنية والملمس الناعم للمعجنات بشكل مثالي مع كوب من الحليب أو الشاي أو القهوة.
المكونات المطلوبة:
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق من العسل
- 150 غرام دقيق الشوفان
- 200 غرام دقيق
- 1 بيضة؛
- كوب سكر حبيبي
- 80 غرام زبدة
- 130 غرام كريما حامضة
- ½ كيس من البيكينغ باودر.
عملية الخبز بسيطة للغاية. في البداية ، تُطحن الزبدة اللينة بالسكر المحبب ، وتُخفق البيضة ، ويُسكب العسل السائل والقشدة الحامضة ويُضرب كل شيء بمضرب أو خلاط.
يُسكب دقيق الشوفان المطحون في الكتلة السائلة (يمكنك تناول دقيق الشوفان الجاهز بدلاً من الحبوب) ودقيق القمح المنخل ومسحوق الخبز. امزج كل شيء جيدًا بملعقة خشبية. الكتلة سميكة جدا.
يتم تشكيل الكيكات الصغيرة بملعقة وتوضع على ورقة مغطاة بورق زبدة بالزيت ، على مسافة كبيرة من بعضها البعض. في الجزء العلوي من الفراغ ، يمكنك رش الجوز المفروم. تُخبز الحلوى على حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة تقريبًا.
ملفات تعريف الارتباط مع العسل والمكسرات - عطرة بشكل مثير للدهشة. اعتمادًا على سمك ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك جعلها مقرمشة أو طرية. لكن على أي حال ، سيكون لذيذًا بشكل لا يصدق.
مكونات:
- زبدة مخففة - 100 جرام
- جوز مقشر - 100 جرام
- بيض الدجاج - بضع بيضات
- سكر محبب - 100 جرام
- دقيق قمح 400 جرام. قد تحصل على المزيد.
- عسل - ثلاث ملاعق كبيرة
- مسحوق الخبز - بضع ملاعق صغيرة
طبخ البسكويت بالعسل والمكسرات
اطحن المكسرات بالخلاط أو ضعها ببساطة في كيس ولفها بمسمار. اترك المكسرات جانبا.
يُمزج الزبدة في وعاء مع السكر ويُطحن مع السكر.
يضاف العسل ويقلب. يجب أن يكون العسل سائلاً تمامًا. كندة مثل الحليب المكثف. إذا قاس العسل ، قم بتسخينه في حمام مائي.
اكسر البيض في وعاء مع المكونات واخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا.
ينخل الدقيق ويخلط مع البيكنج بودر. أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى الوعاء مع المكونات واخلطيهم في كل مرة حتى يصبح المزيج ناعمًا. في النهاية اعجن العجينة. يجب أن تكون لينة.
نقطع العجينة إلى قطع وتشكل كعكات صغيرة مستديرة. اغمس جانبًا واحدًا من كل خبز تورتيلا في المكسرات.
جهز صينية الخبز واتركها بورق الخبز. تزييت قليلاً بالزيت. ضع الكعك - ملفات تعريف الارتباط المكسرات.
سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي صينية البسكويت في الفرن للخبز. وقت الخبز حوالي 25 دقيقة.
يمكن تقديم ملفات تعريف الارتباط الجاهزة اللذيذة بشكل غير عادي مع العسل والمكسرات على المائدة.