વિટામિન B6. વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન) વિટામિન B 6 નામ
છેલ્લી સદીના પૂર્વાર્ધમાં, વિટામિન B6 સંબંધિત વૈજ્ઞાનિક સંશોધનો શરૂ થયા, જે આજ સુધી ઘણા વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા ચાલુ છે. 1934 માં, સંશોધક પૌલ ગ્યોર્ગીએ પ્રથમ વખત આ વિટામિનની શોધ કરી. 1939 માં શોધાયેલ પદાર્થને હવે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત નામ આપનાર તે પ્રથમ વ્યક્તિ હતા - વિટામિન બી 6, પાયરિડોક્સિન. 1938 માં, એક અમેરિકન સંશોધક શુદ્ધ સ્ફટિકીય પાણીમાં દ્રાવ્ય પાયરિડોક્સિનને અલગ કરનાર પ્રથમ હતા.
વિટામિન B6 વાસ્તવમાં વિટામિન્સનું જૂથ છે: પાયરિડોક્સિન, પાયરિડોક્સિનલ અને પાયરિડોક્સામાઇન, જે નજીકથી સંબંધિત છે અને એકસાથે કાર્ય કરે છે (કેલરીઝર). એન્ટિબોડીઝ અને લાલ રક્તકણોની રચના માટે B6 જરૂરી છે.
વિટામિન B6 ના ભૌતિક-રાસાયણિક ગુણધર્મો
તેમની રાસાયણિક પ્રકૃતિ દ્વારા, વિટામિન બી 6 જૂથના પદાર્થો પાયરિડિન ડેરિવેટિવ્ઝ છે. તે સફેદ સ્ફટિકીય પદાર્થ છે, જે અને માં અત્યંત દ્રાવ્ય છે.
દુશ્મનો: લાંબા ગાળાના સંગ્રહ, પાણી, ફૂડ પ્રોસેસિંગ, એસ્ટ્રોજન.
વિટામિન B6 માટે દૈનિક જરૂરિયાત
કોષ્ટક પાયરિડોક્સિનની દૈનિક જરૂરિયાત પર વધુ વિગતવાર ડેટા દર્શાવે છે:
ઉંમર/લિંગ | દૈનિક જરૂરિયાત (એમજી) |
શિશુઓ 0-6 મહિના | 0,5 |
6 મહિનાથી 1 વર્ષ સુધીના બાળકો | 0,9 |
1 વર્ષથી 3 વર્ષ સુધીના બાળકો | 1,0 |
4-6 વર્ષનાં બાળકો | 1,3 |
7-10 વર્ષનાં બાળકો | 1,6 |
11-14 વર્ષના કિશોર છોકરાઓ | 1,8 |
11-14 વર્ષની કિશોરવયની છોકરીઓ | 1,6 |
છોકરાઓ 15-18 વર્ષના | 2,0 |
15-18 વર્ષની છોકરીઓ | 1,7 |
19-59 વર્ષની ઉંમરના પુરુષો | 2,0 |
19-59 વર્ષની વયની મહિલાઓ | 1,8 |
60-75 વર્ષની ઉંમરના પુરુષો | 2,2 |
60-75 વર્ષની વયની મહિલાઓ | 2,0 |
75 વર્ષથી વધુ ઉંમરના પુરુષો | 2,3 |
75 વર્ષથી વધુ ઉંમરની મહિલાઓ | 2,1 |
સગર્ભા સ્ત્રીઓ | 2,1 |
સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ | 2,3 |
વિટામિન B6 પ્રોટીન અને ચરબીના યોગ્ય શોષણને પ્રોત્સાહન આપે છે. ટ્રિપ્ટોફન - એક આવશ્યક એમિનો એસિડ - માં રૂપાંતરને પ્રોત્સાહન આપે છે. વિવિધ ચેતા અને ચામડીના વિકારોને રોકવામાં મદદ કરે છે. ઉબકામાં રાહત આપે છે. ન્યુક્લિક એસિડના યોગ્ય સંશ્લેષણને પ્રોત્સાહન આપે છે જે વૃદ્ધત્વને અટકાવે છે. રાત્રિના સમયે સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ, વાછરડાના સ્નાયુમાં ખેંચાણ, હાથની નિષ્ક્રિયતા અને હાથપગના ન્યુરિટિસના ચોક્કસ સ્વરૂપો ઘટાડે છે. કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કાર્ય કરે છે.
મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન લેનારા લોકોને આ વિટામિન (કેલરીઝર)ની જરૂર હોય છે. વિટામિન B6 ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં ઇન્સ્યુલિનની જરૂરિયાત ઘટાડી શકે છે અને જો ડોઝ એડજસ્ટ કરવામાં ન આવે તો બ્લડ સુગર ઓછી થઈ શકે છે.
પાયરિડોક્સિન નીચેના રોગો માટે ઉપયોગી છે:
- લ્યુકોપેનિયા;
- એનિમિયા;
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ટોક્સિકોસિસ;
- મેનીઅર રોગ;
- હવા અને દરિયાઈ માંદગી;
- હીપેટાઇટિસ;
- નર્વસ સિસ્ટમના રોગો;
- ત્વચાના વિવિધ રોગો.
વિટામિન બી 6 ના હાનિકારક ગુણધર્મો
પાયરિડોક્સિન તમામ સ્વરૂપોમાં સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. ખૂબ ઓછી ઝેરી છે. પાયરિડોક્સિન પ્રત્યે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો અિટકૅરીયાના સ્વરૂપમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ વિકસાવી શકે છે. જો તે ખૂબ મોટી માત્રામાં લાંબા સમય સુધી લેવામાં આવે તો જ તે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ કિસ્સામાં, લક્ષણો જોવા મળે છે: અંગોની નિષ્ક્રિયતા, કળતર, સ્ક્વિઝિંગની લાગણી, સંવેદના ગુમાવવી.
વિટામિન બી 6 શોષણ
વિટામિન બી 6 શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે, અને તેની વધુ પડતી પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે. તે વહીવટના 8 કલાક પછી વિસર્જન કરવામાં આવે છે અને, દરેક વસ્તુની જેમ, ફરી ભરવું જોઈએ, પરંતુ જો શરીરમાં પૂરતું વિટામિન ન હોય, તો વિટામિનનું શોષણ નોંધપાત્ર રીતે બગડે છે.
વિટામિન B6 ની ઉણપના લક્ષણો:
- સુસ્તી, ચીડિયાપણું, સુસ્તી;
- ભૂખ ના નુકશાન, ઉબકા;
- ભમર ઉપર, આંખોની આસપાસ, ગરદન પર શુષ્ક ત્વચા;
- મોઢાના ખૂણામાં તિરાડો અને ચાંદા;
- પેચી વાળ નુકશાન;
- અનિદ્રા;
- હતાશા;
- પેટનું ફૂલવું;
- કિડની પત્થરો દેખાવ;
- નેત્રસ્તર દાહ;
- સ્ટેમેટીટીસ.
પાયરિડોક્સિનની ઉણપના નીચેના લક્ષણો શિશુઓ માટે લાક્ષણિક છે:
- વધેલી ઉત્તેજના;
- એપીલેપ્સી જેવા આંચકી;
- મંદ વૃદ્ધિ;
- જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ.
બી 6 ની ઉણપથી થતા રોગો: એનિમિયા, સેબોરેહિક ત્વચાકોપ, ગ્લોસિટિસ.
શરીરમાં વિટામીન બી 6નું વધુ પ્રમાણ
પાયરિડોક્સિન સામાન્ય રીતે તમામ સ્વરૂપોમાં સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે અને પેશાબમાં કુદરતી રીતે ઝડપથી વિસર્જન થાય છે. પરંતુ વિટામિન B6 ના મોટા ડોઝનો લાંબા ગાળાનો ઉપયોગ નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. 2-10 ગ્રામ સુધીની દૈનિક માત્રા ન્યુરોલોજીકલ વિકૃતિઓનું કારણ બની શકે છે. વિટામિન B6 ના વધુ પડતા સેવનના સંભવિત લક્ષણો ઊંઘ દરમિયાન બેચેની અને વધુ પડતી આબેહૂબ સપનાની યાદો (કેલરીઝર) છે. દરરોજ 500 મિલિગ્રામથી વધુની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
અન્ય પદાર્થો સાથે વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન) ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
પાયરિડોક્સિન યોગ્ય શોષણ માટે જરૂરી છે. રચના અને જોડાણો માટે આવશ્યક.
સંધિવાથી પીડિત લોકો કે જેમની પેનિસિલામાઇન સાથે સારવાર કરવામાં આવી રહી છે તેઓએ આ વિટામિનની સપ્લિમેન્ટ્સ લેવી જોઈએ.
પાર્કિન્સન રોગ માટે લેવોડોપા લેનારાઓએ આ વિટામિનના પૂરક ન લેવા જોઈએ.
વિટામિન બી 6, વિટામિન્સ સાથે, રક્તવાહિની તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, ઇસ્કેમિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનની ઘટનાને અટકાવે છે.
વિડિયોમાં વિટામિન B6 વિશે વધુ જુઓ “ઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી. વિટામિન B6"
વિટામિન બી 6 (પાયરિડોક્સિન) એ પાણીમાં દ્રાવ્ય B વિટામિન છે, જે ચરબીમાં નબળી રીતે દ્રાવ્ય છે. ઊંચા તાપમાને પ્રમાણમાં સ્થિર, પ્રકાશ અને ઓક્સિજનના પ્રભાવ હેઠળ વિઘટન થાય છે. તે શરીરમાં સંશ્લેષણ થતું નથી, ઇન્ટેકના સ્ત્રોતો ખોરાક અને ફાર્માકોલોજિકલ દવાઓ છે.
શરીરને વિટામિન બી6ની શું જરૂર છે?
પાયરિડોક્સિન લેવાના ફાયદા
- એન્ઝાઇમ ટ્રાન્સમિનેઝ સ્ત્રાવ થાય છે, જે એમિનો એસિડની પ્રક્રિયા અને પ્રોટીન શોષણના નિયમન માટે જરૂરી છે.
- તણાવ હેઠળ, બાયોજેનિક એમાઇન્સનું ઉત્પાદન વધે છે.
- ફેટી એસિડની જૈવઉપલબ્ધતા સુધરે છે.
- બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓનો દર વધે છે.
- ઓક્સાલિક એસિડના સંશ્લેષણને ઘટાડવાથી યુરોલિથિયાસિસના વિકાસ અને ફરીથી થવાનું જોખમ ઘટાડે છે.
- ફોલિક એસિડને તેના સક્રિય સ્વરૂપમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
- ત્વચા સંબંધી રોગો અટકાવવામાં આવે છે.
- લિપોટ્રોપિક અસર માટે આભાર, યકૃતની કામગીરીમાં સુધારો થાય છે.
- માસિક સ્રાવ પહેલાનો દુખાવો ઘટાડે છે.
સિસ્ટમો અને અંગો માટે
નર્વસ સિસ્ટમ
- મગજમાં મેટાબોલિઝમ વધે છે, યાદશક્તિ સુધરે છે.
- ચેતાપ્રેષકો સક્રિય રીતે સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે - સેરોટોનિન, ગામા-એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ, ડોપામાઇન અને નોરેપીનફ્રાઇન.
- પોષક સબસ્ટ્રેટ સાથે નર્વસ પેશીઓનો પુરવઠો સુધરે છે.
- સ્નાયુ ખેંચાણ અને ધ્રુજારી અટકાવે છે અને દૂર કરે છે.
કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ:
- ઇસ્કેમિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન અટકાવવામાં આવે છે, લોહી પાતળું થાય છે અને બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે.
- લોહી અને આંતરસેલ્યુલર પ્રવાહીમાં પોટેશિયમ અને સોડિયમની સામગ્રી સામાન્ય થાય છે.
- હ્રદયના જૂના રોગોમાં ચહેરા અને હાથપગનો સોજો ઓછો થાય છે.
- હિમોગ્લોબિન સંશ્લેષણ માટે જરૂરી, લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે અને થ્રોમ્બોસિસ અટકાવે છે.
- હૃદયની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે અને ડાયસ્ટોલ દરમિયાન આરામ કરવાની તેની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે.
અંતઃસ્ત્રાવી સિસ્ટમ:
- ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ વધુ કાર્યક્ષમ બને છે, લોહીમાં તેનું સ્તર અચાનક વધારા અને ઘટ્યા વિના બદલાય છે.
- એસ્ટ્રોજન સંતુલન જાળવે છે, સ્ત્રીઓમાં ગાંઠોના દેખાવને અટકાવે છે.
- મોટાભાગના હોર્મોન્સના સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે.
- ડાયાબિટીસ મેલીટસમાં દ્રષ્ટિ જાળવવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન બી 6 ના ઉપયોગ માટેની સૂચનાઓ
ઈન્જેક્શન: દિવસમાં 1-2 વખત ચામડીની નીચે, ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર અથવા નસમાં ધીમે ધીમે સંચાલિત. જ્યારે નસમાં આપવામાં આવે છે, ત્યારે ઉપયોગ કરતા પહેલા તરત જ ઇન્જેક્શન અથવા આઇસોટોનિક સોડિયમ ક્લોરાઇડ સોલ્યુશન માટે એક માત્રાને 1-2 મિલી પાણીથી ભેળવી દેવામાં આવે છે.
ગોળીઓ: ખોરાકને ધ્યાનમાં લીધા વિના, પ્રવાહીની થોડી માત્રા સાથે મૌખિક રીતે લો.
વાળ માટે પાયરિડોક્સિન
જો શરીરમાં પાયરિડોક્સિનની ઉણપ હોય, તો વાળ સુકાઈ જાય છે, તૂટે છે અને ફાટી જાય છે. ખોપરી ઉપરની ચામડી તેલયુક્ત બને છે, ડેન્ડ્રફ દેખાય છે અને વાળ ખરાબ રીતે વધે છે. આવી સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે વિટામિન બી 6 એ કોસ્મેટોલોજિસ્ટ્સમાં વ્યાપક લોકપ્રિયતા મેળવી છે.
વાળ માટે ફાયદા
- શુષ્ક વાળ હાઇડ્રેટેડ છે કારણ કે વિટામિન B6 પાણી જાળવી રાખે છે.
- વાળનો વિકાસ વધે છે.
- સુખદાયક અસરને લીધે, ત્વચાની ખંજવાળ દૂર થાય છે.
- વાળ ખરતા અટકે છે, જાડા થાય છે અને મજબૂત થાય છે.
- ડેન્ડ્રફ ગાયબ થઈ જાય છે.
- મૂળમાં રક્ત પુરવઠો સુધરે છે, વાળ સરળ બને છે, વોલ્યુમ વધે છે અને ચમકવા લાગે છે.
એમ્પ્યુલ્સમાંથી પાયરિડોક્સિન સાથેના સૌથી લોકપ્રિય માસ્ક. તેઓ ધોયા વગરના વાળ પર લાગુ કરવા જોઈએ, પોલિઇથિલિનથી માથું ઢાંકીને તેને જાડા ટુવાલમાં લપેટીને. નોંધપાત્ર વાળ ખરવાના કિસ્સામાં, માસ્ક દર બીજા દિવસે, નિવારક હેતુઓ માટે લાગુ કરવા જોઈએ - અઠવાડિયામાં 2 વખત.
હેર માસ્ક રેસિપિ
- પાણીના સ્નાનમાં 2 ચમચી બર્ડોક તેલ ગરમ કરો અને પાયરિડોક્સિનના એમ્પૂલ સાથે મિક્સ કરો. ભીના વાળ પર લાગુ કરો અને 2 કલાક માટે છોડી દો.
- એક ચિકન ઇંડાને હરાવ્યું અને એક ચમચી બદામ તેલ સાથે ભળી દો. પાયરિડોક્સિન અને વિટામિન B12 નું 1 એમ્પૂલ ઉમેરો, મિક્સ કરો અને સૂકા વાળ પર રાતોરાત લગાવો. એક કલાક માટે છોડી દો, ગરમ પાણીથી કોગળા કરો અને પથારીમાં જાઓ. તમારા વાળને 8 કલાક પછી શેમ્પૂથી ધોઈ લો.
- 2 ચમચી મધ ઓગળે અને તેમાં 1 એમ્પૂલ વિટામિન A, E, B6 અને B12 ઉમેરો. જગાડવો અને મિશ્રણમાં એક ચમચી સૂર્યમુખી તેલ અને લીંબુનો રસ રેડવો. એક કલાક માટે અરજી કરો, પછી શેમ્પૂ સાથે તમારા વાળ ધોવા.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિન બી 6
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, પાયરિડોક્સિનની શરીરની જરૂરિયાત 1.5-2 ગણી વધી જાય છે. તે મેગ્નેશિયમ સાથે સંયોજનમાં સૂચવવામાં આવે છે, જે બંને તત્વો (મેગ્ને બી 6) ના શોષણને વધારે છે. પાયરિડોક્સિન ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા ત્રિમાસિકમાં સવારની માંદગી અને પગની ખેંચાણને દૂર કરે છે.
ઉપયોગ માટે સંકેતો::
- કસુવાવડની ધમકી.
- પ્લેસેન્ટાની ટુકડી.
- ગર્ભાશયના સ્વરમાં વધારો.
- કંકાલ સ્નાયુ ખેંચાણ.
- મુશ્કેલ ગર્ભાવસ્થા અને જટિલ બાળજન્મનો ઇતિહાસ.
- વારંવાર તણાવ.
- ટાકીકાર્ડિયા.
- એરિથમિયા.
- હાયપરટેન્શન.
બાળકો માટે વિટામિન બી 6
બાળકોના આહારમાં પાયરિડોક્સિનનો અભાવ નર્વસ સિસ્ટમના વિકાસમાં ગંભીર પેથોલોજીનું કારણ બની શકે છે. જો તેની ઉણપ હોય, તો બાળક ખરાબ રીતે ઊંઘે છે અને રાત્રે ખેંચાણથી પીડાય છે. બાળકો માટે, તે મહત્વનું છે કે માતાને પૂરતું વિટામિન B6 મળે. એક વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોને દવા આપતા પહેલા, બાળરોગ ચિકિત્સકની સલાહ લેવી જરૂરી છે.
દૈનિક જરૂરિયાત
ડોઝ 25-30% વધારવો જરૂરી છે:
- ગર્ભનિરોધક અને એસ્ટ્રોજન ધરાવતી દવાઓ લેતી વખતે.
- ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા અઠવાડિયામાં.
- તમારા સમયગાળાની શરૂઆતના એક અઠવાડિયા પહેલા.
- સ્ટીરોઈડ આધારિત દવાઓ લેતી વખતે.
- જો તમારું વજન વધારે છે.
- ખીલ અને દાહક ત્વચા રોગો માટે.
ઉપયોગ માટે વિટામિન B6 સંકેતો
પાયરિડોક્સિન આ માટે સૂચવવામાં આવે છે:
- B6-હાયપોવિટામિનોસિસ.
- એનિમિયા.
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ટોક્સિકોસિસ.
- લ્યુકોસાઇટ સ્તરમાં ઘટાડો.
- મેનીયર રોગ.
- મોશન સિકનેસ અને દરિયાઈ બીમારી.
- પિત્તાશય અને યકૃતમાં બળતરા.
- પાર્કિન્સનિઝમ, ન્યુરિટિસ, રેડિક્યુલાટીસ અને ન્યુરલજીઆ.
- ન્યુરોોડર્મેટાઇટિસ, સૉરાયિસસ અને ડાયાથેસિસ.
- ડાયાબિટીસ.
- કાર્ડિયોજેનિક મૂળની એડીમા.
- કાર્ડિયાક સંકોચનમાં બગાડ.
- બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો અને મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનનું જોખમ.
- હતાશા અને નર્વસ તણાવમાં વધારો.
- યુરોલિથિઆસિસ.
- સ્થૂળતા.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો.
- ડાયાબિટીસને કારણે દ્રષ્ટિનું બગાડ.
- હિમેટોક્રિટમાં વધારો.
- હાયપરકોલેસ્ટેરોલેમિયા.
એસિમિલેશન
જ્યારે ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર રીતે સંચાલિત થાય છે, ત્યારે પાયરિડોક્સિનની જૈવઉપલબ્ધતા 100% છે. ખોરાકમાં તે સંયોજનોના સ્વરૂપમાં સમાયેલ છે જે નાના આંતરડામાં તૂટી જાય છે. રક્ત સાથે, વિટામિન બી 6 યકૃતમાં પ્રવેશ કરે છે, જ્યાં તે ડિફોસ્ફોરાયલેશન અને પછી ફોસ્ફોરાયલેશનમાંથી પસાર થાય છે. યકૃત, કિડની અને મ્યોકાર્ડિયમમાં મહત્તમ સાંદ્રતા જોવા મળે છે.
કયા ખોરાકમાં વિટામિન B6 હોય છે?
પ્રાણી ઉત્પાદનોમાં વિટામિન બી 6 ક્યાં જોવા મળે છે:
- ટુના, મેકરેલ અને સારડીન ફીલેટ્સ.
- ચિકન અને બીફ લીવર.
- ચિકન ફીલેટ.
- ઈંડા.
- ઝીંગા અને ઓઇસ્ટર્સ.
- બીફ અને લેમ્બ.
- ડેરી ઉત્પાદનો.
છોડ ઉત્પાદનો:
- હેઝલનટ્સ, પાઈન નટ્સ અને અખરોટ.
- કઠોળ.
- બટાકા.
- સમુદ્ર બકથ્રોન અને દાડમ.
- હોર્સરાડિશ અને લસણ.
- સિમલા મરચું.
- લીલા વટાણા, સોયા અને દાળ.
- કેળા.
- બાજરી.
- ખમીર.
વિટામિન B6 ની ઉણપ
પાયરિડોક્સિનની ઉણપ આના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે:
- અતિશય ચીડિયાપણું, સુસ્તી અને માનસિક નિષ્ક્રિયતા.
- અનિદ્રા અને કારણહીન ચિંતાની લાગણી.
- બાળકોમાં ભૂખમાં ઘટાડો અને વિકાસમાં વિલંબ.
- કન્વલ્સિવ સિન્ડ્રોમ.
- પેટનું ફૂલવું.
- કિડની અને મૂત્રાશયમાં uroliths ની રચના.
- અસામાન્ય ઇલેક્ટ્રોએન્સફાલોગ્રામ રીડિંગ્સ.
- પેરિફેરલ ન્યુરિટિસ, હાથ અને પગની પોલિનેરિટિસ.
- શરીરમાં આયર્નની પૂરતી માત્રા સાથે એનિમિયાનો વિકાસ.
- ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરા.
- સ્ટોમેટીટીસ, નાસિકા પ્રદાહ અને નેત્રસ્તર દાહ.
- ગ્લોસિટિસ અને મૌખિક પોલાણના અલ્સરેશન.
- પેઢામાંથી ગંભીર રક્તસ્ત્રાવ.
- 7 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોમાં આક્રમક પરિસ્થિતિઓ.
- લોહીની સ્નિગ્ધતામાં વધારો અને તેની ગંઠાઈ જવાની વૃત્તિ, રક્તવાહિનીઓ ભરાઈ જાય છે અને થ્રોમ્બોસિસનું કારણ બને છે.
- ઉબકા અને ઉલ્ટી.
- એન્ટિબોડીઝનું સંશ્લેષણ કરવા માટે રોગપ્રતિકારક તંત્રની અસમર્થતા.
ઓવરડોઝ
વિટામિન બી 6 ઝડપથી ચયાપચય થાય છે અને પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે. કેટલાંક વર્ષોમાં 50 વખત ડોઝ ઓળંગવાથી સ્વાસ્થ્ય બગડતું નથી.
સેંકડો વખત ડોઝ વધારવાથી પરિણમી શકે છે:
- પેરિફેરલ રક્ત પ્રવાહ વિકૃતિઓ.
- ટાકીકાર્ડિયા અને દુખાવો ડાબા હાથ તરફ ફેલાય છે.
- માઇગ્રેઇન્સ, સુસ્તી અને ચક્કર.
- ઉત્તેજના અને સંકલનનો અભાવ.
- હાથ અને પગના પેરેસ્થેસિયા.
- અંગો પર દબાણની લાગણી (સ્ટોકિંગ અને ગ્લોવ સિન્ડ્રોમ).
- શ્વાસ લેવામાં તકલીફ.
- એનાફિલેક્સિસ, અિટકૅરીયા, ખંજવાળવાળા ફોલ્લીઓ, ત્વચાની લાલાશ, ત્વચાનો સોજો, ક્વિન્કેનો સોજો અને પ્રકાશસંવેદનશીલતા.
- ઉબકા અને ઉલ્ટી.
- ચેપ સામે રોગપ્રતિકારક શક્તિના પ્રતિકારમાં બગાડ.
- હાર્ટબર્ન અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસના ઉત્પાદનમાં વધારો.
- ફોલિક એસિડનું પ્રમાણ ઘટાડવું.
- આંશિક ટાલ પડવી.
- રક્ત કોગ્યુલેશન સિસ્ટમમાં વિક્ષેપ.
- જ્યારે મોટી માત્રા નસમાં આપવામાં આવે છે ત્યારે મૂર્છા અને આક્રમક સિન્ડ્રોમ.
- નર્સિંગ માતાઓમાં દૂધ ઉત્પાદનમાં અવરોધ.
લાંબા ગાળાના ઓવરડોઝથી હાડપિંજરના સ્નાયુઓ, યકૃત, કિડની અને હૃદયમાં પ્રોટીનની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે.
દવાઓ અને પ્રકાશન સ્વરૂપો
ampoules માં વિટામિન B6 – કિંમત 11 UAH/35 RUR 1 ml ના 10 ampoules માટે.
સંયોજન: પાયરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ - 0.05 ગ્રામ, ઇન્જેક્શન માટે પાણી - 1 મિલી સુધી.
વિટામિન બી 6 ગોળીઓ – કિંમત 9 UAH/28 RUR 10 ગોળીઓ માટે.
સંયોજન:
- સક્રિય ઘટક- પ્રિરીડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ 0.05 ગ્રામ.
- વધારાના ઘટકો: માઇક્રોક્રિસ્ટલાઇન સેલ્યુલોઝ, લેક્ટોઝ મોનોહાઇડ્રેટ, નિર્જળ કોલોઇડલ સિલિકોન ડાયોક્સાઇડ, ટેલ્ક, મેગ્નેશિયમ સ્ટીઅરેટ.
સુસંગતતા
નીચેની દવાઓની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ વર્ણવવામાં આવી છે:
- જ્યારે મૂત્રવર્ધક પદાર્થ સાથે વારાફરતી લેવામાં આવે છે, ત્યારે પાયરિડોક્સિન તેમની અસરને વધારે છે.
- હોર્મોનલ ગર્ભનિરોધક, સાયક્લોસરીન, પેનિસીલામાઇન, આઇસોનિયાઝિડ, હાઇડ્રેલાઝિન સલ્ફેટ, ઇથોનામાઇડ અને ઇમ્યુનોસપ્રેસન્ટ્સ સાથે સંયુક્ત ઉપયોગ વિટામિન B6 ની અસરકારકતા ઘટાડે છે.
- પાયરિડોક્સિન પાર્કિન્સન રોગની સારવાર માટે દવાઓની અસરને આંશિક રીતે અવરોધે છે અને ફેનિટોઈનની ફાર્માકોલોજિકલ અસરને નબળી પાડે છે.
- જ્યારે કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ હોર્મોન્સ સાથે સંયોજનમાં લેવામાં આવે છે, ત્યારે શરીરમાં પાયરિડોક્સિનની સામગ્રી ઘટે છે.
- ગ્લુટામિક એસિડ અને એસ્પર્કમનો એકસાથે ઉપયોગ મગજની હાયપોક્સિયા સામે પ્રતિકાર વધારે છે.
- વિટામિન B6 અને કાર્ડિયાક ગ્લાયકોસાઇડ્સનો સમાંતર ઉપયોગ હૃદયના સ્નાયુમાં સંકોચનીય પ્રોટીનના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે.
- પાયરિડોક્સિન ટ્રાયસાયક્લિક એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ લેવાથી તેમની એન્ટિકોલિનર્જિક અસરો (ઘટાડો લાળ, એન્યુરિયા) ને કારણે થતી ગૂંચવણોને અટકાવે છે.
- ક્લોરામ્ફેનિકોલ ડેરિવેટિવ્ઝ સાથે એકસાથે વહીવટ આંખની પેથોલોજીનું જોખમ ઘટાડે છે.
- વિટામિન B6 વિટામિન B12 સાથે સુસંગત છે, પરંતુ તેમને એક જ કન્ટેનરમાં મિશ્રિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
- પાયરિડોક્સિનને આલ્કલી સોલ્યુશન્સ, આયર્ન ડેરિવેટિવ્ઝ અને મજબૂત ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટોના ઉકેલો સાથે મિશ્રિત કરવું અનિચ્છનીય છે.
- એડ્રેનર્જિક એગોનિસ્ટ્સ, એમ્પીસિલિન સોડિયમ સોલ્ટ, એમ્ફોટેરીસિન બી, એસ્કોર્બિક એસિડ, ફાયટોમેનેઅન, ડીપાયરીડામોલ, સોડિયમ ઓક્સીફેરિસકોર્બોન, ફેનોથિયાઝિન ડેરિવેટિવ્ઝ (ક્લોરપ્રોમાઝિન), ફ્યુરોસેમાઇડ, અને ઇ.
વિટામિન વિશે વિડિઓ
કેલોરિઝેટર 2020 - વિટામિન્સ, દવાઓ માટેની સૂચનાઓ, યોગ્ય પોષણ. બધી માહિતી માત્ર માહિતીના હેતુ માટે છે. સારવાર દરમિયાન ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની ખાતરી કરો.
વિટામિન B6 ને એડર્મિન અથવા ફેક્ટર Y (જૂના નામો કે જેનો ઉપયોગ શરીરને શા માટે જરૂરી છે તેના શોધ અને પ્રારંભિક અભ્યાસ દરમિયાન કરવામાં આવ્યો હતો) પણ કહેવાય છે.
આ રાસાયણિક સંયોજનોનું સામાન્ય નામ છે જે પાયરિડોક્સિન પ્રવૃત્તિ દર્શાવે છે: પાયરિડોક્સલ, પાયરિડોક્સિન અને પાયરિડોક્સામાઇન. અન્યથા તેઓને "B6 વિટામર" કહેવામાં આવે છે, જે ઘણા અવયવો અને સિસ્ટમોની સામાન્ય કામગીરીને સુનિશ્ચિત કરવા માટે યોગ્ય માનવ પોષણમાં ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે.
વિટામિન બી 6 - શરીરમાં તેની ભૂમિકા શું છે, તે કયા માટે જવાબદાર છે અને તે કયા ખોરાકમાં જોવા મળે છે.
પદાર્થની શોધના ઇતિહાસને 3 તબક્કામાં વિભાજિત કરી શકાય છે:
- 1934- યીસ્ટની તૈયારીઓના અભ્યાસ દરમિયાન નવા પદાર્થની શોધ;
- 1938- આથો અને ચોખાના બ્રાનમાંથી એક પદાર્થ અલગ કરવામાં આવ્યો હતો જેણે સપ્રમાણ ત્વચાનો સોજો મટાડવામાં મદદ કરી હતી. નવા રાસાયણિક સંયોજનને એડર્મિન નામ આપવામાં આવ્યું હતું;
- 1939- પદાર્થની રચના નક્કી કરવામાં આવી હતી, તેને પાયરિડોક્સિલ (પાયરિડોક્સિન) નામ આપવામાં આવ્યું હતું.
શારીરિક ભૂમિકા
વિટામિન B6 અને શરીરને તેની શા માટે જરૂર છે તે વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાં મુખ્ય પ્રશ્ન છે. માનવ શરીરમાં એકવાર, બહુ-તબક્કાની પ્રતિક્રિયાઓના પરિણામે, B6 વિટામર્સને પાયરિડોક્સલ ફોસ્ફેટમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે, જે ઘણા ઉત્સેચકોનો અભિન્ન ભાગ છે જે એસિમિલેશન અને ડિસિમિલેશનની સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરે છે.
તેઓ નીચે મુજબ છે.
- હિમોગ્લોબિન સંશ્લેષણ;
- હિસ્ટામાઇન;
- લિપિડ અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય;
- પ્રોટીન સંશ્લેષણના તબક્કાઓ કે જે દરમિયાન જનીનમાંથી વારસાગત માહિતી શરીરના આરએનએ અથવા પ્રોટીનમાં રૂપાંતરિત થાય છે.
તેની ભાગીદારી સાથે, હોર્મોન્સ અને ચેતાપ્રેષકોનું સંશ્લેષણ થાય છે: એડ્રેનાલિન, નોરેપીનફ્રાઇન, સેરોટોનિન, ડોપામાઇન, એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ.
શારીરિક ભૂમિકા:
- કોઈપણ જીવતંત્રના ગુણધર્મો તે પ્રોટીન દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે જેમાંથી તે બનાવવામાં આવે છે. કોઈપણ પ્રોટીનની રચનાનું એકમ એમિનો એસિડ છે. આપણું શરીર પોતાની મેળે કેટલીક રચનાઓ કરી શકે છે, જ્યારે આપણે ખોરાકમાંથી ઘણા મેળવીએ છીએ. એમિનો એસિડની સૌથી મહત્વની મિલકત આંતર-પરિવર્તન છે. એટલે કે, જો શરીરમાં હાલમાં ચોક્કસ એમિનો એસિડના સંશ્લેષણ માટે પૂરતું નથી, તો તે બીજામાંથી બનાવી શકાય છે જે વધુ પ્રમાણમાં ઉપલબ્ધ છે. તે એમિનો એસિડના પરસ્પર ટ્રાન્સફરની પ્રક્રિયા છે જે પાયરિડોક્સિનને ટ્રિગર કરે છે અને તેનું નિયમન કરે છે.
- આ પદાર્થ નાના આંતરડાના વિલી દ્વારા ખાદ્ય રાસાયણિક સંયોજનોના વધુ સારી રીતે શોષણ અને કોષો અને પેશીઓમાં તેમના સ્થાનાંતરણને પ્રોત્સાહન આપે છે.
- શરીરના કોષોની મહત્વપૂર્ણ પ્રવૃત્તિની ખાતરી કરવી એટીપીને આભારી છે. તે એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ છે જેનો કોષો ઊર્જાના ભંડાર તરીકે ઉપયોગ કરે છે. પ્રતિક્રિયાઓની સીડી જે મિટોકોન્ડ્રિયા અને પ્લાસ્ટીડ્સમાં ATP ના સંશ્લેષણમાં પરિણમે છે તેને ક્રેબ્સ ચક્ર કહેવામાં આવે છે. આ બહુ-તબક્કાની પ્રક્રિયાનો કોર્સ, જેના પરિણામે એટીપી શરીરમાં પ્રવેશતા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સમાંથી સંશ્લેષણ થાય છે, તે પાયરિડોક્સિનના નિયંત્રણ હેઠળ થાય છે.
- ચેતા કોષોની મુખ્ય મિલકત ઉત્તેજિત કરવાની ક્ષમતા છે. સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની ઉત્તેજના માટે વિપરીત અસરની જરૂર છે - અવરોધ. ઉત્તેજના અને આંચકી એ સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં અતિશય ઉત્તેજના અને અવરોધના અભાવનું પરિણામ છે; જ્યારે શરીરમાં પાયરિડોક્સિનનું અપૂરતું સેવન હોય ત્યારે તે થાય છે. ચેતાપ્રેષકોના પ્રભાવથી ઉત્તેજના ઓલવાઈ જાય છે: સેરોટોનિન, GABA (ગામા-એમિનોબ્યુટીરિક એસિડ), જે ડેકાર્બોક્સિલેશન પ્રતિક્રિયાઓના ઉત્પાદનો છે. આ પ્રતિક્રિયા પાયરિડોક્સિનની ભાગીદારી સાથે થાય છે. શરીર માટે, તે કરોડરજ્જુ અને મગજની સામાન્ય કામગીરીનું સંયોજક છે.
- પાયરિડોક્સિન માટે આભાર, શરીર વધુ સાઇડરોફિલિન પ્રોટીનનું સંશ્લેષણ કરે છે, જે આંતરડામાંથી અસ્થિ મજ્જામાં આયર્નનું પરિવહન કરે છે. તે હેમેટોપોએટીક અંગ છે. હિમોગ્લોબિન બનાવવા માટે આયર્ન જરૂરી છે, જે લાલ રક્ત કોશિકાઓનો ભાગ છે. તે લોહીના પ્રવાહ દ્વારા ઓક્સિજન અને કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું પરિવહન પૂરું પાડે છે.
- B6 સુસિનિક એસિડ અને નોરેપીનેફ્રાઇનનું ઉત્પાદન વધારે છે, જે મેટાબોલિક રેટમાં વધારો કરે છે: કોષો વધુ ઉર્જાથી નવીકરણ થાય છે, અંગોને કાયાકલ્પ કરે છે.
ભૌતિક અને રાસાયણિક ગુણધર્મો
પાયરિડોક્સિન અને તેના તમામ ડેરિવેટિવ્ઝમાં ઘણી સમાન શારીરિક લાક્ષણિકતાઓ છે.
રાસાયણિક ગુણધર્મો પદાર્થમાં એલ્ડીહાઇડ (અથવા એમાઇન) અને આલ્કોહોલ જૂથની હાજરી દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે:
શા માટે શરીરને પાયરિડોક્સિનની જરૂર છે?
વિટામિન B6 અને શરીરને તેની શા માટે જરૂર છે તેનો અભ્યાસ પ્રમાણમાં ટૂંકા સમય માટે કરવામાં આવ્યો છે. પરંતુ હવે તબીબી આંકડા કહે છે કે સો કરતાં વધુ રોગો અને વિકૃતિઓ પાયરિડોક્સિનની ઉણપથી શરૂ થાય છે. અને પૃથ્વી પરની દરેક છઠ્ઠી વ્યક્તિ આ ઉણપ અનુભવે છે. હાયપોવિટામિનોસિસ B6 સાથે ઊભી થતી તમામ સમસ્યાઓની યાદી બનાવવી અશક્ય છે.
માનવ શરીરમાં, સૌથી મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓનો કોર્સ અને ગંભીર રોગોની રોકથામ તેની સાથે સંકળાયેલ છે:
- સંપૂર્ણ પ્રોટીન ચયાપચય માટે યકૃતમાં ટ્રાન્સમિનેઝનું સંશ્લેષણ;
- લિપિડ ચયાપચય, જે સ્થૂળતાને રોકવા અને કોષ પટલની રચના જાળવવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચય, જે રક્ત ખાંડના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે;
- દ્રષ્ટિના અંગ પર ફાયદાકારક અસર;
- લોહીના ગંઠાવાનું નિવારણ;
- બ્લડ પ્રેશરનું ઑપ્ટિમાઇઝેશન;
- મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર શરીરમાંથી વધારાનું પ્રવાહી દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, ચહેરા અને અંગો પર સોજો દૂર કરે છે;
- કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવું;
- તેની ભાગીદારી સાથે, ચેતાપ્રેષકો અને આનંદ હોર્મોન્સ ઉત્પન્ન થાય છે, જે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ અને સામાન્ય રીતે મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પર સકારાત્મક અસર કરે છે;
- પિત્તાશય અને રેનલ પેલ્વિસમાં પથ્થરની રચનાની સંભાવના ઓછી થઈ છે;
- રક્તવાહિની તંત્રને થતા નુકસાનની રોકથામ: ઇસ્કેમિયા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હાર્ટ એટેક;
- પ્રતિરક્ષા જાળવવી અને વધારવી;
- પેશીઓ દ્વારા વિટામિન બી 12 માં મેગ્નેશિયમ અને કોબાલ્ટનું ઉચ્ચ ગુણવત્તાનું શોષણ, તેમજ હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડનું સંશ્લેષણ.
અલગથી, તે સ્ત્રી શરીર માટે પાયરિડોક્સિનનું મહત્વ નોંધવું જોઈએ. આ વિટામિન સેક્સ હોર્મોન્સનું સંતુલન જાળવી રાખે છે, ટ્યુમરનું જોખમ ઘટાડે છે. તે હોર્મોનલ ગર્ભનિરોધકનો ઉપયોગ કરતી સ્ત્રીઓ દ્વારા લેવી આવશ્યક છે, કારણ કે તે લોહીમાં વિટામિનનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે.
સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અને માસિક સ્રાવ પહેલાં, જ્યારે એસ્ટ્રોજનનું સ્તર વધે છે, ત્યારે પાયરિડોક્સિન ફરી ભરવું પણ જરૂરી છે. અલબત્ત, વાળ અને ત્વચાની સુંદરતા સ્ત્રીઓ માટે મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે, જેનો સ્વસ્થ દેખાવ સીધો વિટામિન બી 6 ના પૂરતા પુરવઠા પર આધાર રાખે છે.
બોડીબિલ્ડર માટે વિટામિન B6
વિટામિન B6 અને બોડીબિલ્ડરના શરીરને તેની જરૂર કેમ છે તે કોઈ રહસ્ય નથી: રમતવીરનું પ્રાથમિક કાર્ય સ્નાયુ સમૂહની રચના છે. સ્નાયુ પેશી પ્રોટીનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પાયરિડોક્સિન પ્રોટીન સંશ્લેષણની પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે, તેથી બોડી બિલ્ડીંગ કરતી વખતે આ ચોક્કસ વિટામિનનું સેવન કરવું જોઈએ.
તાલીમ માટે ઘણા પ્રયત્નોની જરૂર પડે છે, તેથી વિટામિન બી 6 ની ભાગીદારી સાથે શરીરમાં બનેલા ઉત્સેચકો અને હોર્મોન્સ શરીરની સહનશક્તિમાં વધારો કરે છે અને મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરે છે.
કોસ્મેટોલોજીમાં પાયરિડોક્સિન
પાયરિડોક્સિન એ આવશ્યક બી વિટામિન છે જે ત્વચા અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ: વાળ અને નખના સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપે છે. કાયમી અસર હાંસલ કરવા માટે, વિટામિન તૈયારીઓનો બાહ્ય ઉપયોગ વિટામિન-સમૃદ્ધ ખોરાકના વપરાશ સાથે જોડવામાં આવે છે.
શરીરમાં પાયરિડોક્સિનની અછત સાથે, નીચેના થાય છે:
જો આવા લક્ષણો દેખાય, તો તમારે શરીરમાં વિટામિનની અછતને ભરવા વિશે વિચારવું જોઈએ.
કોસ્મેટોલોજીમાં, ડ્રગ પાયરિડોક્સિન અને તેના એનાલોગના ઉમેરા સાથે ત્વચા અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝ માટે વિવિધ માસ્કનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. વિટામિન B6 નો સક્ષમ અને નિયમિત ઉપયોગ ખોપરી ઉપરની ચામડી અને ચહેરાને વ્યવસ્થિત કરવામાં, વાળ અને નખની ગુણવત્તા, વજનને સામાન્ય બનાવવામાં અને આકૃતિને સુધારવામાં મદદ કરે છે.
દાખ્લા તરીકે:
1970 ના દાયકાના અંતમાં, અમેરિકન પોષણશાસ્ત્રીઓએ "ચમત્કાર" આહાર વિકસાવ્યો જેણે વધુ પડતા વજનથી પીડિત લોકોના મનને કબજે કર્યું. જાદુઈ આહારનું મુખ્ય રહસ્ય સામાન્ય દૈનિક સેવન કરતાં વિટામિન બી 6 ની ઘણી મોટી માત્રા હતી. સફરજન સીડર વિનેગર, ફ્લેક્સસીડ અને સોયાબીન તેલ સાથે મળીને, તે વધારાની ચરબીના પેશીઓને બાળી નાખવાની નોંધપાત્ર અસર આપે છે.
વિટામિન બી 6 ઝેરી અને વિરોધાભાસ
પાયરિડોક્સિન અને તેના એનાલોગ ઝેરી પદાર્થો નથી. રોગનિવારક એજન્ટ તરીકે વિટામિનનો લાંબા ગાળાના ઉપયોગથી પણ શરીરમાંથી નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા થઈ નથી. લાંબા સમયથી પ્રાણીઓ અને મનુષ્યોના શરીરમાં પાયરિડોક્સિનની ઉચ્ચ સાંદ્રતા દાખલ કરવાની વિવિધ પદ્ધતિઓ પર સંશોધન હાથ ધરવામાં આવ્યું છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ થઈ શકે છે .
પેટના રોગો (જઠરનો સોજો, અલ્સર) અને જઠરાંત્રિય માર્ગના અન્ય ભાગો ધરાવતા લોકોએ પાયરિડોક્સિન લેતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ, કારણ કે પાયરિડોક્સિન એસિડિટીની ટકાવારી વધારે છે. ગંભીર યકૃતના નુકસાન અને કોરોનરી ધમની બિમારીના કિસ્સામાં વિટામિનનો ઉપયોગ બિનસલાહભર્યું છે.
લોકોના વિવિધ જૂથો માટે દૈનિક વિટામિન જરૂરિયાતો
ફ્લોર | ઉંમર, વર્ષ | વિટામિન ધોરણ, એમજી |
બાળકો | 0-1 | 0,3-0,6 |
બાળકો | 1-10 | 1,0-1,4 |
છોકરાઓ | 11-14 | 1,7 |
પુરુષો | 16-59 | 2,0 |
પુરુષો | 60 થી વધુ | 2,2 |
છોકરીઓ | 11-14 | 1,4 |
છોકરીઓ | 15-18 | 1,5 |
સ્ત્રીઓ | 19-59 | 1,6 |
સ્ત્રીઓ | 60 થી વધુ | 2,0 |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 2,2 | |
સ્તનપાનનો સમયગાળો | 2,1 |
શરીરમાંથી શોષણ અને ઉત્સર્જન
લોહીનો પ્રવાહ પાયરિડોક્સિન અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝને નાના આંતરડામાંથી પેશીઓમાં વહન કરે છે, જેમાંથી વિલી આવતા ખોરાકના ભંગાણ ઉત્પાદનોને શોષી લે છે. વિટામિન કોષોમાં એકઠું થતું નથી, તેથી શરીરને ખોરાકમાંથી તેનો સતત પુરવઠો જરૂરી છે.
શરીરમાં પ્રવેશતા તમામ પાયરિડોક્સિનનો ઉપયોગ કાં તો શરીરની જરૂરિયાતો માટે થાય છે અથવા કિડની દ્વારા પેશાબમાં વિસર્જન થાય છે. પાયરિડોક્સિનનું આંશિક ઉત્સર્જન પરસેવો ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવ સાથે ત્વચા દ્વારા જોવા મળે છે.
વિટામિન B6 શોષણ અને જાળવણીની પદ્ધતિઓ
વિટામિન, બધા પાણીમાં દ્રાવ્ય સંયોજનોની જેમ, શરીર દ્વારા સારી રીતે શોષાય છે, કોષ પટલ દ્વારા મુક્તપણે પ્રવેશ કરે છે.
વિટામિનને ફરીથી ભરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે આ પદાર્થમાં સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવો.કમનસીબે, તૈયારીની વિવિધ પદ્ધતિઓ (ગરમીની સારવાર, જાળવણી) રાસાયણિક સંયોજનો પર વિનાશક અસર કરે છે, અને વિટામિનની નોંધપાત્ર માત્રા ખોવાઈ જાય છે.
જાળવણી પાયરિડોક્સિન 50-70% સુધી "ખાય છે", ઠંડું ઉત્પાદનોમાંથી લગભગ 40% દૂર કરે છે, અને તાપમાનના સંપર્કમાં વિટામિન બી 6 80-90% દ્વારા નાશ પામે છે.
તેથી, કાચા શાકભાજી અને ફળો વધુ ખાવા આરોગ્યપ્રદ છે,તમારા આહારમાં બ્રાન અને અનાજના સ્પ્રાઉટ્સ ઉમેરો, બદામ ખાઓ અને પકવતી વખતે યીસ્ટનો ઉપયોગ કરો. થર્મલ અસરને વરાળ દ્વારા (તળવાને બદલે) અથવા બેકડ પ્રોડક્ટને વરખમાં લપેટીને "નરમ" કરી શકાય છે.
શરીરમાં વિટામિન B6 ની ઉણપ
વિટામિન B6 અને શરીરને તેની શા માટે જરૂર છે તે ઉપર વર્ણવેલ છે.
તેથી, તે સ્પષ્ટ છે કે પાયરિડોક્સિનના અભાવના પરિણામો છે જે ઓવરડોઝ કરતાં વધુ ગંભીર છે:
બાળકોમાં પાયરિડોક્સિનની ઉણપ સામાન્ય નબળાઇ, સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને ખેંચાણ, અંગોની નિષ્ક્રિયતા અને છોકરીઓમાં - માસિક સ્રાવ પહેલાના સિન્ડ્રોમના સ્વરૂપમાં દેખાય છે.
અતિશય પાયરિડોક્સિન અને ઓવરડોઝ લક્ષણો
વિટામિન B6 ની સ્વીકાર્ય દૈનિક માત્રા 50-100 મિલિગ્રામ છે. લાંબા સમય સુધી ઓવરડોઝ સાથે (ડોઝમાં 50-100 ગણો વધારો), થોડા વર્ષો પછી હાયપરવિટામિનોસિસની સ્થિતિ વિકસે છે, જેના અપ્રિય પરિણામો આવી શકે છે.
તેઓ નીચે મુજબ છે.
- આંચકી;
- ચક્કર;
- ઉબકા
- ત્વચા ફોલ્લીઓ;
- હોઠ, હાથ અને પગની નિષ્ક્રિયતા;
- એનિમિયા
- મૂર્છા
- સંકલનનો અભાવ;
- સ્તનપાન પ્રક્રિયામાં અવરોધ;
- સપનાની સચોટ અને વિગતવાર મેમરી.
આવી અસાધારણ ઘટના અત્યંત દુર્લભ છે, કારણ કે વિટામિન બી 6 એકઠા થવાનું વલણ ધરાવતું નથી, અને તેની વધુ પડતી પેશાબમાં શરીરમાંથી ઝડપથી દૂર થાય છે.
ઓવરડોઝના લક્ષણો જલ્દી અદૃશ્ય થઈ જાય છે, જેના માટે તમારે પાયરિડોક્સિન દવાઓ લેવાનું બંધ કરવાની જરૂર છે.
ઉપયોગ માટે સંકેતો
સંકેતોની સૂચિ:
વિટામિન B6 ના સ્ત્રોત
એડરમિન (વિટામિન B6) એ માનવ મોટા આંતરડામાં બેક્ટેરિયલ માઇક્રોફ્લોરા દ્વારા સંશ્લેષણ કરાયેલા લોકોમાંનું એક છે.
- પાયરિડોક્સિન છોડના અવયવોમાં ગેરહાજર હોય છે અથવા તે ન્યૂનતમ માત્રામાં હોય છે. પિતાયા, કેક્ટસનું ખાદ્ય ફળ, એડર્મિનાના આ સ્વરૂપમાં સમૃદ્ધ છે. તે ડેરી ઉત્પાદનો અને માંસમાં જોવા મળે છે. ગરમીની સારવાર દરમિયાન તે ઝડપથી નાશ પામે છે, તેથી તેમાંથી લગભગ કોઈ રાંધેલા માંસમાં રહેતું નથી. શાકાહારીઓએ એવી શાકભાજી ખાવી જોઈએ જેમની સ્કિન જમીનના સંપર્કમાં આવી હોય (ગાજર, બીટ, બટાકા, સલગમ).
- પાયરિડોક્સલના સ્ત્રોતોમાં કોઈપણ જાતની કોબી, માંસ અને કેટલાક ખાદ્ય છોડના લીલા ભાગોનો સમાવેશ થાય છે.
- Pyridoxamine પ્રાણી અને મરઘાંના સ્નાયુ તંતુઓમાંથી મેળવી શકાય છે.
ઉત્પાદનો (છોડ) | સામગ્રી mg/100 ગ્રામ | ઉત્પાદનો (પ્રાણીઓ) | સામગ્રી mg/100 ગ્રામ |
ઋષિ (ઔષધિ) | 2,69 | ટુના (માછલી) | 0,8 |
પિસ્તા (ફળ) | 1,5 | મેકરેલ (માછલી) | 0,8 |
ઘઉંની થૂલું | 1,3 | સૅલ્મોન | 0,8 |
સૂર્યમુખી (બીજ) | 1,34 | યકૃત (ગોમાંસ) | 0,7 |
લસણ | 1,23 | સારડીન | 0,7 |
માર્જોરમ (ઔષધિ) | 1,2 | ગુલાબી સૅલ્મોન | 0,6 |
કઠોળ, સોયાબીન (બીજ) | 0,9 | ચમ સૅલ્મોન | 0,5 |
દરિયાઈ બકથ્રોન (ફળ) | 0,8 | કિડની (ગોમાંસ) | 0,5 |
અખરોટ (ફળ) | 0,8 | હૃદય (ગોમાંસ) | 0,5 |
તલ (બીજ) | 0,79 | મરઘાંનું માંસ (ચિકન) | 0,4 |
હેઝલનટ (ફળ) | 0,7 | સ્ટર્જન કેવિઅર (કાળો) | 0,46 |
horseradish (મૂળ) | 0,7 | સસલું (માંસ) | 0,48 |
ચોખા (અનાજ) | 0,54 | ચિકન ઇંડા (જરદી) | 0,46 |
મીઠી મરી (ફળ) | 0,5 | માંસ (ભોળું) | 0,3 |
ગરમ મરી (ફળ) | 0,5 | હેરિંગ | 0,3 |
બાજરી (અનાજ) | 0,4 | ચીઝ (રોકફોર્ટ) | 0,15 |
દાડમ (ફળ) | 0,4 | ઘટ્ટ કરેલું દૂધ) | 0,13 |
કાજુ | 0,42 | ચીઝ (પોશેખોન્સ્કી) | 0,13 |
નાસ્તામાં ચોખા, બાજરી અથવા બિયાં સાથેનો દાણો પાયરિડોક્સિનની દૈનિક જરૂરિયાતને સંતોષે છે. તે વધુ સારું છે જો porridges અને સલાડ વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવામાં આવે છે, જે વિટામિન B6 સમૃદ્ધ છે. દરરોજ તમારા આહારમાં તાજા ફળો અને શાકભાજી (લીંબુ, સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, કેળા, ટામેટાં, કોબી) અને તાજા તૈયાર જ્યુસનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ampoules માં વિટામિન B6
ampoules માં Pyridoxine વિવિધ નામો હેઠળ ફાર્મસીઓમાં વેચાય છે.
દવાઓની સમાન રચના હોય છે અને તે ફક્ત ઉત્પાદકના નામમાં અલગ પડે છે:
ઇન્જેક્શન માટે ઉપયોગ કરવા ઉપરાંત, ampoules માં વિટામિન્સનો ઉપયોગ કોસ્મેટોલોજીમાં થાય છે. પ્રવાહી પાયરિડોક્સિન ગોળીઓને કચડી નાખવા અથવા પાઉડરને ઓગળવા કરતાં શેમ્પૂ અને ક્રીમમાં ઉમેરવા માટે વધુ અનુકૂળ છે. વિટામિનનું આ સ્વરૂપ મૌખિક રીતે લેવાથી ઇચ્છિત અસર થતી નથી.
વિટામિન બી 6 ગોળીઓ
મોટેભાગે, પાયરિડોક્સિન ગોળીઓ (કેપ્સ્યુલ્સ, ડ્રેજીસ) ના સ્વરૂપમાં સૂચવવામાં આવે છે, જે લેવા માટે અનુકૂળ છે. તેઓ શરીર દ્વારા ઝડપથી અને સરળતાથી શોષાય છે. મોનોવિટામિન્સ એવી દવાઓ છે જેમાં શુદ્ધ પાયરિડોક્સિન હોય છે અને તેનો ઉપયોગ વિટામિનની તીવ્ર ઉણપની સારવાર માટે થાય છે.
નીચેના વેચાણ પર છે:
- પીરીડોબેને.
- પાયરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ.
- બાર્ટેલ ડ્રગ્સ વિટામિન બી 6.
- વિટામિન B6.
- પાયરિડોક્સિન-એન.એસ.
વધુમાં, ઓછી પ્રતિરક્ષા સાથે, પાનખર-શિયાળાના સમયગાળામાં નિવારણ માટે સૂચવવામાં આવેલા મલ્ટિવિટામિન સંકુલમાં વિટામિન બી 6 શામેલ છે.
તેઓ છે:
બધી દવાઓ વિનિમયક્ષમ છે; તેઓ ભોજન પછી ડોકટર દ્વારા નક્કી કરાયેલા ડોઝમાં લેવામાં આવે છે અથવા સૂચનાઓમાં દર્શાવેલ છે.
ઉપચારાત્મક અને નિવારક પ્રિસ્ક્રિપ્શનો વહીવટની સંખ્યા અને સમયમાં નોંધપાત્ર રીતે અલગ પડે છે. નિવારક હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે તમે ફક્ત સૂચનાઓનું પાલન કરી શકો છો. અન્ય કિસ્સાઓમાં, સારવારનો કોર્સ ડૉક્ટર દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે.
વેચાણ પર અસંખ્ય ખનિજ અને વિટામિન તૈયારીઓ છે, જેમ કે કોમ્પ્લીવિટ, આલ્ફાબેટ, મલ્ટી-ટેબ્સ, સેન્ટ્રમ, વિટ્રમ, જેનો ઉપયોગ જીવનના વિવિધ સમયગાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવા માટે સ્વતંત્ર રીતે કરી શકાય છે.
વિટામિન બી 6 ઇન્જેક્શન
પાયરિડોક્સિન ધરાવતી દવાઓનો ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલર અથવા ઇન્ટ્રાવેનસ ઉપયોગ એવા કિસ્સાઓમાં સૂચવવામાં આવે છે જ્યાં, કેટલાક કારણોસર, ગોળીઓ લેવી અશક્ય અથવા બિનઅસરકારક છે.
કેસો નીચે મુજબ છે.
- થેરાપીમાં વિટામિનની નોંધપાત્ર માત્રાની જરૂર પડે છે, જે ગોળીઓ લેતી વખતે જઠરાંત્રિય માર્ગ દ્વારા શોષી શકાતી નથી અને લોહીના પ્રવાહમાં દાખલ થવું આવશ્યક છે. ઉદાહરણ તરીકે, ડાયાબિટીસ માટે, કેટલાક ઝેર, હિમેટોપોએટીક કાર્યની વિકૃતિઓ, મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમના રોગો.
- વ્યક્તિ ગોળીઓ લેવા માટે અસમર્થ છે. આનું કારણ માનસિક વિકૃતિઓ, મૂર્છા, ઉલટી અથવા કૃત્રિમ શ્વસન ઉપકરણ સાથે જોડાણ હોઈ શકે છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગની વિકૃતિઓ, જેમાં દવાનું સામાન્ય શોષણ થતું નથી. આવી ઘટના ઓપરેશન, પેપ્ટીક અલ્સર અથવા નાના આંતરડાના ઉપકલામાં ખામીઓનું પરિણામ હોઈ શકે છે.
તમે પાયરિડોક્સિન સાથેના ઇન્જેક્શનની પીડાને નોંધી શકો છો. પીડા ઘટાડવા માટે, ઇન્જેક્શન દવાઓમાં લિડોકેઇનનો સમાવેશ થાય છે.
અન્ય પદાર્થો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
મહત્તમ રોગનિવારક અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે શરીર દ્વારા પાયરિડોક્સિન (વિટામિન બી 6) નું વધુ સારું શોષણ પ્રાપ્ત કરવું જરૂરી છે, જેના માટે તમારે દવાઓની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા અને એકબીજા પરના તેમના પરસ્પર પ્રભાવને યાદ રાખવાની જરૂર છે.
દાખ્લા તરીકે:
- વિટામિન B6 વિટામિન B2 અને B5 સાથે વધુ સારી રીતે શોષાય છે.
- B1 અને B12 B6 ની અસરોને તટસ્થ કરે છે.
- પાર્કિન્સન રોગ સામેની દવાઓ પાયરિડોક્સિનના વિરોધી છે.
- પેનિસીલામાઈન અને સાયક્લોસરીન તેની અસરકારકતા ઘટાડે છે.
- પાયરિડોક્સિન મૂત્રવર્ધક પદાર્થોની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે.
- મેગ્નેશિયમ સાથે સંયોજનમાં, તે ડાયાબિટીસ માટે જાળવણી ઉપચાર પ્રદાન કરે છે.
- આલ્કોહોલ પીતા પહેલા લેવાથી નશાની માત્રા ઓછી થાય છે.
લેખ ફોર્મેટ: લોઝિન્સકી ઓલેગ
વિટામિન બી 6 વિશે વિડિઓ
લાભો, લક્ષણો અને ઉણપના ચિહ્નો:
વિટામિન B6સમાન જૈવિક પ્રવૃત્તિ ધરાવતા ઘણા પદાર્થોનું સંયોજન છે.
વિટામિન B6 શરીર માટે અત્યંત જરૂરી છે, કારણ કે તે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડના શોષણ અને પ્રોટીન અને ચરબીના ચયાપચય માટે જવાબદાર છે. વધુમાં, આ વિટામિન શરીરમાં ઘણી રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લે છે. વ્યક્તિ જેટલી વધુ ચરબી અને પ્રોટીન ખાય છે, તેને આ સંયોજનની વધુ જરૂર પડે છે. જો શરીરમાં વિટામિન B6 ની ઉણપ હોય, તો કેટલાક ઉત્સેચકો અવરોધિત થઈ શકે છે, અને તેના વિના રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓ થઈ શકતી નથી. વિટામિન બી 6 નર્વસ સિસ્ટમ, યકૃતની કામગીરીમાં પણ સુધારો કરે છે અને હિમેટોપોઇઝિસમાં ભાગ લે છે. આ જૂથના અન્ય તમામ વિટામિન્સની જેમ, વિટામિન બી 6 તેમાં ભૂમિકા ભજવે છે ચયાપચય, ગ્લુટામિક એસિડ, હિસ્ટામાઇન, , ના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. તે સ્તર ઘટાડે છે, હૃદયના સ્નાયુઓની સંકોચનક્ષમતામાં સુધારો કરે છે, વિટામિન B5 સાથે તે રૂપાંતરિત થાય છે ફોલિક એસિડસક્રિય સ્વરૂપમાં.
વિટામિન B6 નું બીજું કાર્ય રચના છે એન્ટિબોડીઝ, તેમજ ચેતાપ્રેષકોનું સંશ્લેષણ, જે નર્વસ સિસ્ટમના સ્વસ્થ કાર્ય માટે જરૂરી છે, લાલ રક્ત કોશિકાઓના વિકાસમાં ભાગ લે છે, ચેતા કોષો દ્વારા ગ્લુકોઝ શોષણની પ્રક્રિયાઓ. વધુમાં, વિટામિન B6 ન્યુક્લિક એસિડના સંશ્લેષણને કારણે વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને અટકાવે છે, કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ તરીકે કામ કરે છે, અંગોની નિષ્ક્રિયતા, ખેંચાણ અને સ્નાયુઓની ખેંચાણ ઘટાડે છે અને ત્વચાના વિકારોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
વિટામિન B6 ની શોધ સ્વયંભૂ હતી, આડપેદાશ તરીકે.
વિટામિન B6 પાણીમાં દ્રાવ્ય છે, તે શરીરમાં એકઠું થતું નથી અને આઠ કલાકમાં ઝડપથી વિસર્જન થાય છે. તેથી, આ સંયોજનની ફરી ભરપાઈ શરીર માટે સતત જરૂરી છે, જે સંતુલિત આહારની મદદથી થવી જોઈએ.
વિટામિન બી 6 ની દૈનિક જરૂરિયાત દરેક વય માટે જુદી જુદી હોય છે, શિશુઓ માટે 0.3-0.7 મિલિગ્રામની જરૂર હોય છે, મોટા બાળકો માટે - 1 થી 1.7 મિલિગ્રામ સુધી, પુખ્ત વયના લોકોને 1.6-2.2 મિલિગ્રામની જરૂર હોય છે, અને સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓને 1.8 થી 1.8 સુધીની જરૂર હોય છે. આ વિટામિન 2.6 મિલિગ્રામ.
જેમ કે અમુક દવાઓ લેવી ક્યુપ્રિમિનઅને પેનિસિલામાઇન, એન્ટિ-ટ્યુબરક્યુલોસિસ અને એન્ટિકોનવલ્સન્ટ દવાઓ શરીરમાં આ વિટામિનની તીવ્ર અભાવ તરફ દોરી શકે છે. તેમની એકંદર અસર નબળી પડી જવાને કારણે એક જ સમયે વિટામિન B6c અને B12 લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ઉપરાંત, આ વિટામિન સારવાર માટે દવાઓની અસરકારકતામાં ઘટાડો તરફ દોરી શકે છે.
મૌખિક ગર્ભનિરોધક, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ, ધુમ્રપાન કરનારાઓ, મોટી માત્રામાં આલ્કોહોલ પીનારા લોકો અને શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરતી વખતે લેવામાં આવેલા વિટામિનની માત્રા વધારવી ઉપયોગી છે.
શરીરમાં વિટામિન B6 ની ઉણપના લક્ષણો:
- આંચકી;
- ભૂખમાં ઘટાડો;
- ચીડિયાપણું;
- ઉબકા અને ઉલટી;
- ચિંતાના સ્તરમાં વધારો;
- સુસ્તી
- બાળપણમાં વૃદ્ધિ મંદતા;
- આક્રમક હુમલા;
- પેટનું ફૂલવું;
- એન્સેફાલોગ્રામ અસાધારણતા;
- કિડની પત્થરોનો દેખાવ;
- ગ્લોસિટિસ;
- નીચલા અને ઉપલા હાથપગના પોલિનેરિટિસ;
- કિડની પત્થરોનો દેખાવ;
- નેત્રસ્તર દાહ;
- stomatitis;
- પેરિફેરલ ન્યુરિટિસ.
વિટામિન B6 વિવિધ સ્વરૂપોમાં સારી રીતે શોષાય છે. કેટલાંક વર્ષો સુધી ભલામણ કરેલ 50 વખત કરતાં વધુ માત્રામાં આ પદાર્થનું દૈનિક સેવન કરવાથી કોઈ આડઅસર થતી નથી.
વિટામિન B6 ના છોડના સ્ત્રોતોમાં સોયાબીન, બટાકા, ખેતરમાં સરસવ, મકાઈ, ખાટાં ફળો, ટામેટાં, સફેદ અને કોબીજ, સ્ટ્રોબેરી, બદામ, કેળા, એવોકાડો, ગાજર, કઠોળ, ચોખા, અનાજ, પાલક, ખમીર, પાલક, અને સીતાફળનો સમાવેશ થાય છે. અનાજ
પ્રાણી મૂળના વિટામિનના સ્ત્રોત ઇંડા, હૃદય, કિડની, ઢોર અને કૉડ લીવર, ડેરી ઉત્પાદનો અને દૂધ, છીપ, માછલી અને માંસ છે.
વિટામિન B6 (પાયરિડોક્સિન) એ પાણીમાં દ્રાવ્ય B વિટામિન્સના પ્રતિનિધિઓમાંનું એક છે. તેને મેટાબોલિઝમ (ચયાપચય) નું સાર્વત્રિક ઉત્તેજક પણ કહેવામાં આવે છે. આપણા શરીરમાં તમામ સૌથી મહત્વપૂર્ણ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓ તેની ભાગીદારી સાથે થાય છે. અને આ વિટામિનનો અભાવ તમામ અંગ પ્રણાલીઓની સ્થિતિને નકારાત્મક અસર કરે છે.
છેલ્લી સદીના પહેલા ભાગમાં વિટામિન્સની વિભાવના વિકસાવવામાં આવી હતી. તે પછી તે સ્થાપિત થયું હતું કે ઘણા રોગોનો આધાર ચોક્કસ પદાર્થોની ઉણપ, વિટામિનની ઉણપ છે. આ રોગોમાં પેલેગ્રા છે, જેને અગાઉ ભૂલથી ચેપી રોગ માનવામાં આવતો હતો.
પેલાગ્રા પોતાને ગંભીર મનોવૈજ્ઞાનિક વિકૃતિઓ, ત્વચા અને જઠરાંત્રિય માર્ગ (GIT) માં પેથોલોજીકલ ફેરફારો તરીકે પ્રગટ કરે છે, અને ઘણીવાર મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. પેલાગ્રા અને વિટામિનની ઉણપ વચ્ચેનું જોડાણ નક્કી થતાં જ, સંબંધિત વિટામિનની શોધ તરત જ શરૂ થઈ.
ઉંદરો પરના પ્રયોગોમાં જાણવા મળ્યું હતું કે તાજેતરમાં શોધાયેલ વી.ટી. B 1 (Thiamin) અને vit. બી 2 (રિબોફ્લેવિન) પેલેગ્રાને દૂર કરતું નથી. જો કે, પ્રાયોગિક પ્રાણીઓને ખમીર ખવડાવવાથી પેલેગ્રાના લક્ષણોમાં ઘટાડો થયો અને આરોગ્યમાં સુધારો થયો.
વૈજ્ઞાનિકોએ યોગ્ય રીતે ધાર્યું છે કે આથોમાં ચોક્કસ પદાર્થ હોય છે જે એન્ટિપેલેર્જિક અસર ધરાવે છે. આ પદાર્થને ઉંદર પરિબળ કહેવામાં આવતું હતું. 1934-1939 માં, આ પદાર્થને તેના કુદરતી સ્વરૂપમાં ખમીર અને ચોખાના બ્રાનમાંથી અલગ કરવામાં આવ્યો હતો, તેનું માળખાકીય સૂત્ર સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું હતું, અને પછી તે કૃત્રિમ રીતે મેળવવામાં આવ્યું હતું. નવા વિટામિનનું નામ પાયરિડોક્સિન હતું.
તે નોંધનીય છે કે પાયરિડોક્સિન પેલેગ્રાની સારવારમાં અસરકારક નથી. અન્ય વિટામિન આ રોગમાં મદદ કરે છે, વિટ. પીપી અથવા નિકોટિનિક એસિડ, જે આથોમાં પણ જોવા મળે છે. જો કે, પાયરિડોક્સિન અન્ય ઘણી ચયાપચય અને શારીરિક પ્રક્રિયાઓમાં સામેલ છે, જે ટૂંક સમયમાં સ્થાપિત થઈ હતી. થોડા સમય પછી, 1944 માં, વિટની વધુ બે જાતો. 6 માં, Pyridoxal અને Pyridoxamine, અને તેમના માળખાકીય સૂત્રો નક્કી કરવામાં આવ્યા હતા.
ગુણધર્મો
પાયરિડોક્સિન (પાયરિડોક્સોલ) એ રંગહીન સ્ફટિકીય પાવડર છે. સ્ફટિકો ગંધ બહાર કાઢતા નથી, પરંતુ કડવો-ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે. પાયરિડોક્સિન પાણી અને આલ્કોહોલમાં અત્યંત દ્રાવ્ય છે, પરંતુ ફેટી પદાર્થો અને ઈથરમાં અદ્રાવ્ય છે. ગરમી અને વાતાવરણીય ઓક્સિજન માટે પ્રતિરોધક. જો કે, તે પ્રકાશમાં નાશ પામે છે.
પાયરિડોક્સિનનું રાસાયણિક સૂત્ર: C 8 H 11 NO 3. નામ: 5-Hydroxy-6-methyl-3,4-pyridine dimethanol (અને હાઇડ્રોક્લોરાઇડ તરીકે). Pyridoxine (Pyridoxole) Vit સાથે. B 6 માં Pyridoxamine અને Pyridoxal નો સમાવેશ થાય છે. સમાન રાસાયણિક બંધારણ, ભૌતિક ગુણધર્મો અને માનવ શરીર પર અસરો ધરાવતા આ પદાર્થોને વિટામર કહેવામાં આવે છે. તેઓ પાયરિડોક્સિનમાંથી રચાય છે, અને તેમાં વિટામિન્સના ગુણધર્મો પણ છે.
પાયરિડોક્સલ એ પાયરિડોક્સિનનું એલ્ડીહાઇડ એનાલોગ છે. પાયરિડોક્સિનનું પાયરિડોક્સલમાં રૂપાંતર ત્યારે થાય છે જ્યારે તે એમોનિયા, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અને અન્ય ઓક્સિડાઇઝિંગ એજન્ટો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે. ગ્લુટામિક એસિડ અને અસંખ્ય એમિનો એસિડ્સ સાથે પાયરિડોક્સલની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા પાયરિડોક્સામાઇનની રચના તરફ દોરી જાય છે, જે પાયરિડોક્સિનનું એમાઇન વ્યુત્પન્ન છે.
ચોક્કસ ઉત્સેચકો દ્વારા ઉત્પ્રેરિત રાસાયણિક ટ્રાન્સમિનેશન પ્રતિક્રિયાઓ દરમિયાન પાયરિડોક્સામાઇન અને પાયરિડોક્સલ એકબીજામાં પરસ્પર રૂપાંતરિત થઈ શકે છે. Pyridoxal અને Pyridoxamine ના કુદરતી સંયોજનને Pseudopyridoxine કહેવામાં આવે છે. આ પદાર્થ પ્રાણીઓના પેશાબમાંથી અલગ કરવામાં આવે છે, અને તેમાં વિટના તમામ ગુણધર્મો છે. એટી 6. સાચું છે, તે વિટામર્સમાં વિટામિન પ્રવૃત્તિ નથી, પરંતુ તેમના ફોસ્ફરસ ડેરિવેટિવ્ઝ છે.
એન્ઝાઇમેટિક પ્રતિક્રિયાઓ દરમિયાન પાયરિડોક્સલ અને પાયરિડોક્સામાઇનમાંથી ફોસ્ફેટ્સ રચાય છે - પાયરિડોક્સલ-5-ફોસ્ફેટ અને પાયરિડોક્સામાઇન-5-ફોસ્ફેટ. આ સંયોજનો vit ના સક્રિય સ્વરૂપો સિવાય બીજું કંઈ નથી. 6 માં, જે તેના ગુણધર્મો બનાવે છે. પાયરિડોક્સામાઇન ફોસ્ફેટની તુલનામાં પાયરિડોક્સલ ફોસ્ફેટની જૈવિક પ્રવૃત્તિ ઘણી વધારે છે. પરંતુ, એ હકીકત હોવા છતાં કે વિટ. 6 ઘણા વિટામર અને તેમના ફોસ્ફેટ્સ દ્વારા રજૂ થાય છે, અને તેને પાયરિડોક્સિન નામ આપવામાં આવ્યું છે. કેટલાક સ્ત્રોતો આને વિટામિન એડર્મિન અથવા પરિબળ Y કહે છે. પરંતુ આ નામો દુર્લભ છે.
કુદરતી વિટામર્સની સાથે, વૈજ્ઞાનિકોએ પાયરિડોક્સિનના અસંખ્ય કૃત્રિમ એનાલોગ્સ મેળવ્યા છે. આ 4-મેથોક્સીપાયરિડોક્સિન, ટોક્સોપાયરીમિડિન, આઇસોનિકોટિનાઇલ હાઇડ્રેઝાઇડ અને અન્ય ઘણા છે. મોટાભાગના કૃત્રિમ એનાલોગમાં એન્ટિવિટામિન્સ B6 ના ગુણધર્મો હોય છે. સ્પર્ધાત્મક નિષેધના સિદ્ધાંત અનુસાર, તેઓ બાયોકેમિકલ પ્રતિક્રિયાઓમાંથી પાયરિડોક્સિન અને તેના ડેરિવેટિવ્ઝને વિસ્થાપિત કરે છે, અને ત્યાં વિટામિન B6 ની ઉણપનું કારણ બને છે. જો પાયરિડોક્સિન પછી આપવામાં આવે છે, તો વિટામિનની ઉણપના ચિહ્નો અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
શારીરિક ભૂમિકા
પાયરિડોક્સલ-5 ફોસ્ફેટ એક સહઉત્સેચક છે, જે ઉત્સેચકોનો બિન-પ્રોટીન ઘટક છે. સહઉત્સેચક તરીકે, તે એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સનો એક ભાગ છે જે સંખ્યાબંધ એમિનો એસિડ્સનું સંશ્લેષણ પૂરું પાડે છે - સિસ્ટીન, ગ્લુટામાઇન, ટ્રિપ્ટોફન, હિસ્ટિડિન અને કેટલાક અન્ય. કેટલાક એમિનો એસિડ માત્ર સંશ્લેષણ જ નથી થતા, પણ વિટની ભાગીદારીથી એકબીજામાં રૂપાંતરિત પણ થાય છે. એટી 6.
આ વિટામિન કોષ પટલમાં એમિનો એસિડનું પરિવહન કરે છે અને ઘણા પ્રોટીન સંયોજનોના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે. વધુમાં, પાયરિડોક્સિનમાંથી મેળવેલા સહઉત્સેચકો ચરબી અને લિપિડ ચયાપચયનું નિયમન કરે છે અને ઘણા જૈવિક રીતે સક્રિય પદાર્થોના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે. સેરોટોનિન, એડ્રેનાલિન, નોરેપીનેફ્રાઇન, હિસ્ટામાઇન, સેક્સ હોર્મોન્સ, પીયુએફએ (પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ).
અંગો અને પ્રણાલીઓના ભાગ પર, વિટની ક્રિયા. 6 માં તે નીચે મુજબ દેખાય છે:
- રક્તવાહિની તંત્ર
PUFA ના સંશ્લેષણ અને ઓછી ઘનતાવાળા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં ઘટાડો થવાને કારણે, તેમાં એન્ટિ-એથરોસ્ક્લેરોટિક અસર છે. એથરોસ્ક્લેરોટિક પ્લેક્સની રચનાને અટકાવે છે, અને ત્યાં મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શનનું જોખમ ઘટાડે છે. મ્યોકાર્ડિયલ સંકોચનની શક્તિમાં વધારો કરે છે અને હૃદયની નિષ્ફળતા અટકાવે છે. બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
- અંતઃસ્ત્રાવી સિસ્ટમ
Vit ના પ્રભાવ હેઠળ. 6 વાગ્યે, સ્વાદુપિંડ દ્વારા સ્ત્રાવિત ઇન્સ્યુલિનનું પ્રમાણ વધે છે. આ ગ્લુકોઝનો ઉપયોગ સુનિશ્ચિત કરે છે અને ડાયાબિટીસના વિકાસને અટકાવે છે.
- નર્વસ સિસ્ટમ
સેરેબ્રલ વાસણોમાં એન્ટિએથેરોસ્ક્લેરોટિક અસર મગજના સ્ટ્રોકના વિકાસને અટકાવે છે. વધુમાં, પાયરિડોક્સિન સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ (CNS) માં અવરોધ અને ઉત્તેજનાને નિયંત્રિત કરે છે. વિટ. B6 મગજની પેશીઓમાં ગ્લુકોઝના ઉપયોગને સરળ બનાવે છે અને ચેતાપ્રેષક પદાર્થો (નોરેપીનેફ્રાઇન, સેરોટોનિન, ડોપામાઇન) ના સંશ્લેષણમાં સામેલ છે. પરિણામે, સકારાત્મક ભાવનાત્મક મૂડ રચાય છે, ઊંઘ સામાન્ય થાય છે, વિચાર અને યાદશક્તિમાં સુધારો થાય છે, અને માનસિક પ્રભાવ વધે છે.
- જઠરાંત્રિય માર્ગ અને યકૃત
હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડની રચના અને ગેસ્ટ્રિક જ્યુસમાં તેના પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરે છે. તે યકૃત દ્વારા પિત્તની રચના અને તેના અનુગામી સ્ત્રાવને પણ ઉત્તેજિત કરે છે. પિત્ત માર્ગમાં પથ્થરની રચના સાથે પિત્તના સ્થિરતાને અટકાવે છે. યકૃતના કોષોના પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે, યકૃતમાં ઝેરના તટસ્થતાને વધારે છે. ગ્લાયકોજેન સંશ્લેષણ અને યકૃતમાં તેના જુબાનીને ઉત્તેજિત કરે છે.
- પેશાબની વ્યવસ્થા
મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (મૂત્રવર્ધક પદાર્થ) અસર ધરાવે છે. પેશાબમાં ખનિજ સંયોજનોના વિસર્જનને નિયંત્રિત કરે છે. રેનલ પેલ્વિસમાં પથ્થરની રચના અટકાવે છે.
- મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ
હાડપિંજરના સ્નાયુઓમાં ક્રિએટિનાઇનના સંચયને પ્રોત્સાહન આપે છે, એક ઉચ્ચ-ઉર્જા સંયોજન જે સ્નાયુ સંકોચનની શક્તિ પ્રદાન કરે છે.
- લોહી
આંતરડામાં આયર્નનું શોષણ અને અવયવો અને પેશીઓમાં તેનું પરિવહન સુનિશ્ચિત કરે છે, સહિત. અને અસ્થિ મજ્જામાં. આમ, તે હિમોગ્લોબિન અને લાલ રક્ત કોશિકાઓના સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે. પરિણામે, રક્ત દ્વારા પેશીઓને વિતરિત ઓક્સિજનનું પ્રમાણ વધે છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ
લાલ રક્ત કોશિકાઓ સાથે, તે લ્યુકોસાઇટ્સ અને એન્ટિબોડીઝના સંશ્લેષણને ઉત્તેજિત કરે છે. આનો આભાર, તે બિન-વિશિષ્ટ સેલ્યુલર અને ચોક્કસ હ્યુમરલ પ્રતિરક્ષાની લિંક્સને સક્રિય કરે છે, ચેપ સામે શરીરની પ્રતિકાર વધારે છે.
- ઓન્કોલોજી
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવી અને પાયરિડોક્સિનના પ્રભાવ હેઠળ ચયાપચયમાં સુધારો કરવાથી જીવલેણ ગાંઠોના વિકાસના જોખમમાં ઘટાડો થાય છે.
- એપેન્ડેજ, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન સાથે ત્વચા
મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓમાં ભાગ લેવો, વિટ. B 6 ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનનું અવરોધ કાર્ય વધારે છે, તેમની શક્તિ અને સ્થિતિસ્થાપકતા બનાવે છે અને નુકસાન અને રોગોના કિસ્સામાં પુનર્જીવનની ખાતરી કરે છે. વાળ અને નખની વૃદ્ધિને ઉત્તેજિત કરે છે.
દૈનિક જરૂરિયાત
શ્રેણી | ઉંમર | સામાન્ય, એમજી |
શિશુઓ | 6 મહિના સુધી | 0,5 |
6 મહિના - 1 વર્ષ | 0,6 | |
બાળકો | 1-3 વર્ષ | 0,9 |
4-6 વર્ષ | 1,3 | |
7-10 વર્ષ | 1,6 | |
પુરુષો | 11-14 વર્ષનો | 1,8 |
15-18 વર્ષની ઉંમર | 2,0 | |
18-59 વર્ષની ઉંમર | 2,0 | |
60-74 વર્ષ | 2,2 | |
75 વર્ષથી વધુ ઉંમરના | 2,2 | |
સ્ત્રીઓ | 11-14 વર્ષનો | 1,6 |
15-18 વર્ષની ઉંમર | 1,6 | |
19-59 વર્ષની ઉંમર | 1,8 | |
60-74 વર્ષ | 2,0 | |
75 વર્ષથી વધુ ઉંમરના | 2,0 | |
ગર્ભવતી | 2,1 | |
નર્સિંગ | 2,3 |
ઉણપના કારણો અને ચિહ્નો
હાયપોવિટામિનોસિસ બી 6 ના મુખ્ય કારણો:
- નબળું પોષણ
તે તદ્દન તાર્કિક છે કે વિટની ઓછી સામગ્રી સાથે. 6 વાગ્યે, લીધેલા ખોરાકમાં વિટામિનની ઉણપ વિકસે છે. પ્રોટીન વપરાશ સાથે વિટના વપરાશમાં વધારો થાય છે. એટી 6. તેથી, પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ખાવાથી વિટામિન B6 ની ઉણપ પણ અમુક હદ સુધી થાય છે. નાના બાળકો કે જેઓ વહેલી તકે કૃત્રિમ ખોરાક પર સ્વિચ કરે છે, તેમાં વિટામિન B6 ની ઉણપનું જોખમ પણ વધે છે.
- જઠરાંત્રિય રોગો
પેટ અને આંતરડાના બળતરા રોગોમાં, આહાર વિટનું શોષણ. 6 વાગ્યે તે તૂટી જશે. વધુમાં, આંતરડાના રોગો ડિસબેક્ટેરિયોસિસ સાથે થાય છે. પરંતુ આંતરડાના બેક્ટેરિયા પણ આ વિટામિનનું સંશ્લેષણ કરે છે. કેટલીક આનુવંશિક અસાધારણતા અને હસ્તગત રોગો (હેપેટાઇટિસ, સ્વાદુપિંડનો સોજો) ને કારણે યકૃત અને સ્વાદુપિંડના એન્ઝાઇમ-રચના કાર્યમાં ઘટાડો પણ પાયરિડોક્સિનની ઉણપ તરફ દોરી જાય છે.
વધુમાં, ત્યાં ઘણા શારીરિક અને રોગવિજ્ઞાનવિષયક પરિબળો છે જે પાયરિડોક્સિનના વધતા વપરાશ સાથે છે:
- માનસિક અને શારીરિક તાણ
- ઝડપી વૃદ્ધિ અને તરુણાવસ્થાનો સમયગાળો
- તાવ સાથે ચેપી રોગો
- અન્ય ગંભીર રોગો: જીવલેણ નિયોપ્લાઝમ, ટ્યુબરક્યુલોસિસ, એચ.આય.વી
- થાઇરોઇડ પેથોલોજી
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ
- દારૂનો દુરૂપયોગ અને ધૂમ્રપાન
- ગર્ભનિરોધક, એન્ટીડિપ્રેસન્ટ્સ અને એન્ટિબાયોટિક્સ લેવી.
આ તમામ પરિબળો, નબળા પોષણ અને જઠરાંત્રિય રોગો સાથે જોડાયેલા, મોટે ભાગે હાયપોવિટામિનોસિસ B6 તરફ દોરી જશે.
તે જ સમયે, નકારાત્મક ફેરફારો તમામ સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગ પ્રણાલીઓને અસર કરશે:
- નર્વસ સિસ્ટમ
સામાન્ય નબળાઇ, ભાવનાત્મક અસ્થિરતા, ઊંઘની વિકૃતિઓ, વિચારવાની ક્ષમતામાં બગાડ, યાદશક્તિ. ગંભીર ઉણપ સાથે, સ્નાયુઓમાં આક્રમક ઝબૂકવું જોવા મળે છે. વિટામિન B 6 ની ઉણપને કારણે આંચકી મુખ્યત્વે શિશુઓમાં થાય છે. પુખ્ત વયના લોકોમાં, પેરિફેરલ ચેતાને નુકસાનને કારણે, નિષ્ક્રિયતા આવે છે, સંવેદનશીલતામાં ઘટાડો અને કંડરાના પ્રતિબિંબનું દમન નોંધવામાં આવે છે.
- રક્તવાહિની તંત્ર
એથરોસ્ક્લેરોસિસ, હૃદયની નિષ્ફળતા સાથે મ્યોકાર્ડિયમમાં ડિસ્ટ્રોફિક ફેરફારો, બ્લડ પ્રેશરમાં વધારો.
- જઠરાંત્રિય માર્ગ
ભૂખમાં બગાડ અથવા અભાવ, ગેસ્ટ્રોડ્યુઓડેનાઇટિસ, એન્ટરકોલાઇટિસ, આંતરડાની ડિસબાયોસિસ, કોલેલિથિયાસિસ. આ કિસ્સામાં, દર્દીઓ પેટનું ફૂલવું અને ઝાડાની ફરિયાદ કરે છે.
- પેશાબની વ્યવસ્થા
યુરોલિથિઆસિસ, કિડનીની ગાળણ ક્ષમતામાં બગાડ.
- ત્વચા અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન
ત્વચાની મક્કમતા અને સ્થિતિસ્થાપકતામાં ઘટાડો, શુષ્કતા અને ચામડીના છીણ, ખાસ કરીને ચહેરા પર. સેબોરેહિક ત્વચાનો સોજો સેબેસીયસ ગ્રંથીઓના નિષ્ક્રિયતાને કારણે વિકસે છે. મૌખિક પોલાણને નુકસાન હોઠ પર તિરાડો અને મોંના ખૂણામાં લાક્ષણિકતા "જામ" સાથે ગ્લોસિટિસ, સ્ટેમેટીટીસ અને ચેઇલોસિસના પાત્રને લે છે. વાળ અને નખનો વિકાસ ધીમો પડી જાય છે. વાળ બરડ બની જાય છે અને ઝડપથી ખરી પડે છે.
- લોહી
હાયપોક્રોમિક એનિમિયા (નીચા હિમોગ્લોબિન સાથે એનિમિયા). વિટામિનની ઉણપના ગંભીર સ્વરૂપોમાં, મેગાલોબ્લાસ્ટિક પ્રકારના હિમેટોપોઇઝિસમાં સંક્રમણ શક્ય છે, જ્યારે એરિથ્રોસાઇટ્સ, મેગાલોબ્લાસ્ટ્સના પૂર્વગામી પેરિફેરલ રક્તમાં દેખાય છે.
- અંતઃસ્ત્રાવી સિસ્ટમ
ડાયાબિટીસ મેલીટસ, થાઇરોઇડ ડિસફંક્શન.
- રોગપ્રતિકારક તંત્ર
લ્યુકોપેનિયા (શ્વેત રક્ત કોશિકાઓની સંખ્યામાં ઘટાડો), ચેપી રોગોની સંવેદનશીલતાને લીધે રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં ઘટાડો.
મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમ
ઓછી વ્યાયામ સહિષ્ણુતા, સ્નાયુઓની નબળાઇ, નિષ્ક્રિયતા ની લાગણી સાથે. આર્થ્રોસિસ જેવા ડીજનરેટિવ ફેરફારો સાંધામાં વિકસે છે.
આ લક્ષણો સાથે, વિટની ઉણપ સાથે. 6 માં, ઘણીવાર શરીરના વજનમાં વધારો થાય છે, જે બે પરિબળોને કારણે થાય છે. પ્રથમ લિપિડ મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડરને કારણે સ્થૂળતા છે. બીજું મૂત્રવર્ધક પદાર્થમાં ઘટાડો (પેશાબનું ઉત્સર્જનનું પ્રમાણ) અને સોફ્ટ પેશીઓમાં સોફ્ટના સ્વરૂપમાં પ્રવાહીનું સંચય.
સગર્ભા સ્ત્રીઓમાં, વિટામિન B6 ની ઉણપ એ ઉબકા, ઉલટી, ત્વચાનો સોજો, આંચકી અને દાંતના નુકશાન સાથે પ્રારંભિક અને અંતમાં ટોક્સિકોસિસનું એક કારણ છે. બાળકોમાં, આ સ્થિતિ વિલંબિત શારીરિક અને માનસિક વિકાસ તરીકે પોતાને મેનીફેસ્ટ કરે છે.
આવકના સ્ત્રોતો
વિટનો ચોક્કસ ભાગ. B 6 નું સંશ્લેષણ શારીરિક (લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા, બાયફિડુમ્બેક્ટેરિયા) અને તકવાદી (Escherichia coli) આંતરડાના માઇક્રોફલોરા દ્વારા કરવામાં આવે છે. પરંતુ અંતર્જાત અથવા "આંતરિક" પાયરિડોક્સિનની માત્રા નાની છે, જે હાલની જરૂરિયાત કરતાં ઘણી ઓછી છે.
આ જરૂરિયાતને સંતોષવા માટે, અમારે vit પ્રાપ્ત કરવું આવશ્યક છે. ખોરાક સાથે 6 વાગ્યે. આ વિટામિન છોડ અને પ્રાણી મૂળના ઘણા ખોરાકમાં જોવા મળે છે:
ઉત્પાદન | સામગ્રી, મિલિગ્રામ/100 ગ્રામ |
ગૌમાંસ | 0,4 |
ડુક્કરનું માંસ યકૃત | 0,5 |
ચિકન લીવર | 0,9 |
એટલાન્ટિક હેરિંગ | 0,4 |
ગુલાબી સૅલ્મોન | 0,61 |
હાર્ડ ચીઝ | 0,09-0,42 |
કોટેજ ચીઝ | 0,19 |
ઘઉંનો લોટ | 2,0 |
ખાટી મલાઈ | 0,7 |
ચિકન ઇંડા જરદી | 0,46 |
અખરોટ | 0,8 |
હેઝલનટ | 0,7 |
બિયાં સાથેનો દાણો | 0,4 |
વટાણા | 0,3 |
ઘઉંની થૂલું | 1,3 |
બીજ | 1,34 |
લસણ | 1,23 |
બટાકા | 0,3 |
મકાઈ | 0,48 |
જવ | 0,47 |
બાજરી | 0,46 |
મગફળી | 0,35 |
જરદાળુ | 0,05 |
દ્રાક્ષ | 0,08 |
ઝુચીની | 0,11 |
સફરજન | 0,04 |
સૂકા પોર્સિની મશરૂમ્સ | 0,41 |
કોષ્ટક બતાવે છે કે સસ્તન પ્રાણીઓ અને માછલીના માંસમાં તેમજ બદામ, અનાજ, કઠોળ, બેરી અને ફળોમાં ખૂબ જ પાયરિડોક્સિન જોવા મળે છે.
કૃત્રિમ એનાલોગ
સૌથી વધુ લોકપ્રિય સિન્થેટિક વિટ છે. પાયરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડના સ્વરૂપમાં B 6. ડ્રગના પ્રકાશનના સ્વરૂપો:
- બાળકો માટે ગોળીઓ 2 મિલિગ્રામ
- પુખ્ત વયના લોકો માટે ગોળીઓ 10 મિલિગ્રામ
- 1%, 2.5% અને 5% સોલ્યુશનના 1 મિલી એમ્પ્યુલ્સ.
સૌથી અનુકૂળ સ્વરૂપ, અલબત્ત, મૌખિક ગોળીઓ છે. જો કે, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોમાં, વિટનું શોષણ. 6 વાગ્યે, આંતરડામાં મુશ્કેલી હોઈ શકે છે. આ કિસ્સાઓમાં, સોલ્યુશન કે જે ઇન્ટ્રામસ્ક્યુલરલી અથવા નસમાં સંચાલિત કરી શકાય છે તે પસંદ કરવામાં આવે છે.
પાયરિડોક્સિન હાઇડ્રોક્લોરાઇડ સાથે, કૃત્રિમ વિટ. B 6 ઘણા વિટામિન અને ખનિજ સંકુલનો ભાગ છે (મલ્ટી-ટેબ્સ, વિટ્રમ, કોમ્પ્લીવિટ, હેક્સાવિટ, વગેરે), તેમજ ત્વચા અને વાળની સંભાળ માટે કોસ્મેટિક ઉત્પાદનો.
ઉપયોગ માટે સંકેતો
- ન્યુરોલોજી
એન્સેફાલીટીસ પછી પાર્કિન્સોનિઝમ, પેરિફેરલ ન્યુરિટિસ, કોરિયા, નવજાત શિશુમાં કન્વલ્સિવ સિન્ડ્રોમ, સેરેબ્રલ સ્ટ્રોક અને આઘાતજનક મગજની ઈજા પછીની સ્થિતિ, ગતિ માંદગી અને દરિયાઈ બીમારીને કારણે વેસ્ટિબ્યુલર ડિસઓર્ડર.
- ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી
ઓછી એસિડિટી સાથે એટ્રોફિક જઠરનો સોજો, ગેસ્ટ્રોડ્યુઓડેનાઇટિસ, એન્ટરિટિસ અને અન્ય સ્થિતિઓ જેમાં માલેબસોર્પ્શન (આંતરડાના મ્યુકોસાની શોષણ ક્ષમતામાં બગાડ), હિપેટાઇટિસ, કોલેસીસ્ટાઇટિસ, યકૃતનો સિરોસિસ.
- ત્વચારોગવિજ્ઞાન
ત્વચાનો સોજો, ખરજવું, સૉરાયિસસ, અિટકૅરીયા, એક્ઝ્યુડેટીવ-કેટરહાલ ડાયાથેસીસ, લિકેન સિમ્પ્લેક્સ અને હર્પીસ ઝોસ્ટર.
- હેમેટોલોજી
હાયપોક્રોમિક અને માઇક્રોસાયટીક એનિમિયા, લ્યુકોપેનિયા.
- ઇમ્યુનોલોજી
ચેપી રોગોનો તીવ્ર તબક્કો, ચેપ પછી પુનઃપ્રાપ્તિનો સમયગાળો.
- રેડિયોલોજી
રેડિયેશન માંદગી.
- ગર્ભાવસ્થા
ગર્ભાવસ્થાના પહેલા ભાગમાં હળવા અને મધ્યમ ટોક્સિકોસિસ
- ટોક્સિકોલોજી
મદ્યપાન, ટ્યુબરક્યુલોસિસ વિરોધી દવાઓ સાથે ગંભીર ઝેર (Ftivazid, Isoniaid), ઉબકા અને ઉલટી સાથે અન્ય ઝેરની લાક્ષાણિક સારવાર. Pyridoxine hydrochloride યકૃતની નિષ્ફળતા, વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા અને કોઈપણ હાયપરસીડ સ્થિતિઓ (ગેસ્ટ્રિક રસની વધેલી એસિડિટી સાથે) માં બિનસલાહભર્યું છે. તેનો ઉપયોગ કોરોનરી હૃદય રોગ માટે ખૂબ જ સાવધાની સાથે થાય છે.
ચયાપચય
ખાદ્ય ઉત્પાદનોમાં આપણને વિટામિન મળે છે. B 6 Pyridoxine (Pyridoxole), Pyridoxal અને Pyridoxamine ના રૂપમાં. ખોરાકમાં આ સંયોજનો બંધાયેલી સ્થિતિમાં હોય છે, મુખ્યત્વે ફોસ્ફોરિક એસિડ અવશેષો સાથે સંયોજનમાં. શરીરમાં પ્રવેશ કરતી વખતે, આ જોડાણ ખોવાઈ જાય છે, અને વિટામર વિટામર. 6 માં તેઓ ડિફોસ્ફોરીલેટેડ છે.
પછી તેઓ નાના આંતરડામાં મુક્તપણે શોષાય છે. સામાન્ય રીતે, શોષણ પ્રક્રિયા એકદમ સરળતાથી થાય છે, સરળ પ્રસરણ દ્વારા. આમ, પાયરિડોક્સલ અને પાયરિડોક્સામિન બહારથી શરીરમાં પ્રવેશી શકે છે અથવા અમુક બિન-એન્ઝાઈમેટિક પ્રતિક્રિયાઓ દરમિયાન પાયરિડોક્સિનમાંથી રૂપાંતરિત થઈ શકે છે.
વિટામર વિટ પછી. જ્યારે 6 પેશીમાં પ્રવેશ કરે છે, ત્યારે તેઓ ફરીથી ફોસ્ફોકિનેઝ ઉત્સેચકોની ભાગીદારીથી ફોસ્ફોરીલેટેડ થાય છે અને સક્રિય સંયોજનો Pyridoxal-5-phosphate અને Pyridoxamine-5-phosphate બનાવે છે. એ નોંધવું જોઈએ કે વિટનું સંચય. 6 વાગ્યે તે અસમાન રીતે જાય છે. તે મ્યોકાર્ડિયમ અને યકૃતમાં તેમજ કિડનીમાં સૌથી વધુ માત્રામાં જોવા મળે છે. વિટ મેટાબોલિઝમના અંતિમ ઉત્પાદનો. B 6: 4-પાયરિડોક્સિલિક અને 5-ફોસ્ફોપાયરિડોક્સિલિક એસિડ. આ સંયોજનોના સ્વરૂપમાં કિડની દ્વારા વિટામિનનું વિસર્જન થાય છે.
અન્ય સાધનો સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા
કોર્ટીકોસ્ટેરોઇડ્સ (ડેક્સામેથાસોન, પ્રિડનીસોલોન, હાઇડ્રોકોર્ટિસોન, વગેરે) શરીરમાંથી પાયરિડોક્સિનને દૂર કરે છે.
કૃત્રિમ એસ્ટ્રોજેન્સ (મૌખિક ગર્ભનિરોધક સહિત), એન્ટિકોનવલ્સન્ટ્સ અને એન્ટિટ્યુબરક્યુલોસિસ દવાઓ, ઇમ્યુનોસપ્રેસન્ટ્સ વિટનો નાશ કરે છે. એટી 6.
પેનિસિલામાઇન, કપ્રેનિલ અને અન્ય જટિલ એન્ટિડોટ્સ વિટને જોડે છે. 6 પર અને તેને નિષ્ક્રિય કરો.
વિટ. B 6 સંખ્યાબંધ એન્ટિપાર્કિન્સોનિયન દવાઓની પ્રવૃત્તિ ઘટાડે છે.
તમે Vit ભેગા કરી શકતા નથી. યુફિલિન, ફેનીટોઈન, ઊંઘની ગોળીઓ અને શામક દવાઓ સાથે 6 વાગ્યે, કારણ કે આ તેમની અસરમાં નબળાઈ તરફ દોરી જાય છે.
તેનાથી વિપરિત, પાયરિડોક્સિન મૂત્રવર્ધક પદાર્થની મૂત્રવર્ધક અસરને વધારે છે.
આલ્કોહોલ વિટામિનને શોષવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે. આંતરડામાં 6 વાગ્યે.
વિટ. B 6 આયર્ન અને મેગ્નેશિયમના શોષણને સરળ બનાવે છે. મેગ્નેશિયમ, બદલામાં, વિટના શોષણ પર હકારાત્મક અસર કરે છે. એટી 6. પણ વી.ટી. B 6 ઝીંકની ખોટ ઘટાડે છે, કોપર અને કેલ્શિયમ સાથે સારી રીતે સુસંગત છે.
વિટ. B 2 (Riboflavin) vit ને સક્રિય કરે છે. એટી 6. બદલામાં, પાયરિડોક્સિન વિટની પ્રવૃત્તિમાં વધારો કરે છે. B 9 (ફોલિક એસિડ).
પરંતુ vit નું સક્રિયકરણ. 1 (થિયામીન) માં, તેનાથી વિપરીત, તે ધીમો પડી જાય છે. એક વિટ. B 12 (સાયનોકોબાલામીન) vit નો નાશ કરે છે. એટી 6. જો કે, આ ત્રણ વિટામિન્સ, વિટ. B1, B6 અને B12 ઘણા વિટામિન અને ખનિજ તૈયારીઓમાં સંતુલિત માત્રામાં હાજર છે. અન્ય વિટામિન્સ અને ખનિજો સાથે સંયોજનમાં, તેમની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો થતો નથી. પરંતુ તમારે આ વિટામિન્સની ગોળીઓ અથવા ઇન્જેક્શન તમારા પોતાના પર ભેગા ન કરવા જોઈએ.
ઘણા પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સની જેમ, પાયરિડોક્સિન પેશીઓમાં એકઠું થતું નથી. તેથી, હાયપરવિટામિનોસિસ B 6 એ એક દુર્લભ ઘટના છે. તે ત્યારે જ વિકસે છે જ્યારે સિન્થેટીક એનાલોગ 200 થી 5000 મિલિગ્રામ અને તેથી વધુ માત્રામાં મોટા ડોઝમાં પૂરા પાડવામાં આવે છે. આ કિસ્સાઓમાં, ત્વચાની ખંજવાળ અને ફોલ્લીઓ, હાથપગમાં સંવેદનશીલતા વિકૃતિઓ, સામાન્ય નબળાઇ, ચક્કર અને આંચકી નોંધવામાં આવે છે.
ફાર્મામીર વેબસાઇટના પ્રિય મુલાકાતીઓ. આ લેખ તબીબી સલાહની રચના કરતો નથી અને ચિકિત્સક સાથે પરામર્શના વિકલ્પ તરીકે સેવા આપવી જોઈએ નહીં.