რა არის სასარგებლო რადიშ ორსული ქალებისთვის? ბოლოკი ორსულობის დროს: შესაძლებელია თუ არა ორსულებს ბოლოკი?შეიძლება თუ არა ორსულებმა პირველ ტრიმესტრში.

გაზაფხულის დადგომასთან ერთად მაღაზიებში ჩნდება ბოლოკი - ძალიან პოპულარული ძირეული კულტურა. ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რამდენად სასარგებლოა ბოლოკი. ასევე განვიხილავთ ამ ბოსტნეულის უკუჩვენებებსა და მავნებლობას.

რა არის სასარგებლო მომავალი დედებისთვის

ბოლოკი შეიცავს დიდი რაოდენობით საკვებ ნივთიერებებს, რომლებიც ქალს ბავშვის ტარებისას სჭირდება. განსაკუთრებით სასარგებლო იქნება ორსულობის ადრეულ პერიოდში. კალციუმის წყალობით, ბოლოკი ხელს შეუწყობს ბავშვის ძვლების, კბილების და კუნთების ჩამოყალიბებას. ამ ბოსტნეულს, ისევე როგორც ბევრ სხვას, აქვს თავისი შემადგენლობა. ის სასარგებლოა იმით, რომ ამცირებს ბავშვის დაბადების დეფექტების რისკს.

Იცოდი? ისრაელელმა ფერმერმა Nissan Tamir-მა მსოფლიოში ყველაზე დიდი რადიშ, 10 კგ-ის წონა გამოზარდა და ის გინესის რეკორდების წიგნშია შეტანილი.

ბოსტნეული ასევე შეიცავს მანგანუმს, კალიუმს, ფოსფორს. ბოლოკი ასევე შეიცავს ელემენტებს, როგორიცაა სპილენძი, ნატრიუმი, თუთია, K და. ასევე არსებობს, რაც პრევენციისთვის ძალიან აუცილებელი ელემენტია. ბოლოკი გააძლიერებს იმუნურ სისტემას და სარგებელს მოუტანს სისხლძარღვებს.

ამ ბოსტნეულის კიდევ ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი თვისებაა საჭმლის მონელებაზე დადებითი გავლენა, რაც ძალიან სასარგებლო იქნება და, რაც ხშირად გვხვდება ორსულებში. ვიტამინი K, რომელიც გვხვდება ბოლოკში, საჭიროა ნორმალური სისხლის შედედებისთვის. მისი გამოყენებით თქვენ 100 გრამ ბოსტნეულში მხოლოდ 28 კკალა, რაც ზედმეტი მოგების საშუალებას არ მოგცემთ.

უკუჩვენებები და ზიანი

რაც არ უნდა სასარგებლო იყოს ბოლოკი, ბავშვის ტარებისას უმჯობესია არ გამოიყენოთ ნედლი. მცენარეს, რომელსაც არ გაუვლია თერმული დამუშავება, შეიძლება ზედაპირზე ჰქონდეს პათოგენები, რაც ძალიან ცუდია. გარდა ამისა, ორსულობის დროს იმუნიტეტი სუსტდება და ორგანიზმს ასეთი „სიურპრიზები“ საერთოდ არ სჭირდება. შეგიძლიათ აკრიფოთ სალმონელა, E. coli, ტოქსოპლაზმოზი და სხვა.

Იცოდი?ბოლოკი ერთ-ერთი პირველი ბოსტნეულია, რომელიც კოსმოსურ სადგურებზე გაიზარდა. როგორც გაირკვა, ის კარგად იზრდება უწონადობაში და შეუძლია ასტრონავტების მუდმივად კვება ვიტამინებით.

თუ მაინც ძალიან გინდათ უმი ბოლოკი, კარგად გარეცხეთ საპნითა და წყლით. ხოლო თუ სალათს რადიშის ფოთლების დამატება გსურთ, ასევე კარგად უნდა გარეცხოთ და აჯობებს მდუღარე წყალში შეწვათ.

ორსულობის დროს არ შეიძლება ბევრი ბოლოკის ჭამა, რადგან ეს ხელს უწყობს გაზს, რაც შეიძლება ცუდი იყოს ქალისთვის და მისი ბავშვისთვის. ბოლოკი ცხარეა, ასევე ზრდის თირკმელების დატვირთვას, ამიტომ ის ასევე არასასურველია ორსულობის მესამე ტრიმესტრში.

ასევე, ბოლოკი არ უნდა მიირთვათ, თუ გაწუხებთ დაავადებები:

• პანკრეასი;
• თორმეტგოჯა ნაწლავი;
• ნაწლავები;
• ღვიძლი;
• ნაღვლის ბუშტი;
• ფარისებრი ჯირკვალი.

Მნიშვნელოვანი! ბოლოკი უმი ჭამამდე ან მოხარშვამდე აუცილებლად მოაჭერით ზედა და კუდი. ამ გზით თქვენ ამოიღებთ ქიმიურ ნივთიერებებს ძირეული მოსავლისგან.

როგორ ავირჩიოთ ყიდვისას

უმჯობესია არ შეიძინოთ პირველი ბოსტნეული სეზონის დასაწყისში - ისინი შეიძლება იყოს ძალიან მაღალი ნიტრატებით. კარგ რადიშს ყოველთვის აქვს გლუვი და თანაბარი კანი, რომელსაც არ უნდა ჰქონდეს ბზარები და არ უნდა ასკდეს.

აირჩიეთ მხოლოდ ხილი აყვავებულ და წვნიანი ზედა და მწვანე ფოთლებით. რადიშის ყიდვისას აუცილებლად შეამოწმეთ მისი სიმკვრივე. ის მტკიცე უნდა იყოს. რბილი ხილი გადამწიფებულია ან დუნეა. უნდა აირჩიოთ მრგვალი ფორმის ხილი, ისინი შეიცავს ნაკლებ ნიტრატებს, ვიდრე მოგრძო.

Მნიშვნელოვანი!არასოდეს იყიდოთ ბოლოკი კანზე ლაქებით - ის უკვე ლპება.

რადიშის თვისება ის არის, რომ ის შეიძლება გაიზარდოს თქვენს ფანჯრის რაფაზე. საკმარისი განათებით ის 3-4 კვირაში გაიზრდება და მის ხარისხსა და სარგებელში აბსოლუტურად დარწმუნებული იქნებით.

როგორ და სად შეინახოთ სახლში

ბოლოკი საუკეთესოდ ინახება მაცივარში. მისგან ზედა ნაწილები უნდა მოიჭრას. ასეთი შენახვის ვადა დაახლოებით ორი კვირაა. თუ ზედნების დატოვება გინდა, მაშინ მისი დატენიანება საჭიროა ხოლმე.

რა ფორმით ჯობია ჭამა, რისი გაკეთება შეიძლება და რასთან ერთად

რა თქმა უნდა, ბოლოკი შეიძლება მიირთვათ უმი ან ჩაშუშული. მაგრამ მისგან ბევრი საინტერესო კერძის მომზადებაც შეგიძლიათ. მრავალფეროვანი სალათები ბოლოკითა და მწვანილებით, სტაფილოებით და მრავალი სხვა ბოსტნეულით, სენდვიჩები ბოლოკითა და ხაჭოთი, ძროხის ჩაშუშული ბოლოკით - ეს ყველაფერი ძალიან გემრიელი იქნება.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი განსხვავებული წვნიანი, როგორც თავად ფესვის, ასევე ფოთლების გამოყენებით, ასევე ბევრი საინტერესო და გემრიელი კერძია, მთავარია, ჩართოთ თქვენი ფანტაზია.

Მნიშვნელოვანი! ორსულობის დროსმოგვიანებით, კერძოდ მესამე ტრიმესტრში აკრძალულია ბოლოკის ჭამა.

ბოლოკი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი ბოსტნეულია. თუ მასზე უკუჩვენება არ გაქვთ, შეგიძლიათ მიირთვათ ორსულობის დროს, მაგრამ მხოლოდ პირველ და მეორე ტრიმესტრში და მცირე რაოდენობით. ეს არის ერთადერთი გზა, რომლითაც ეს მშვენიერი ბოსტნეული სარგებელს მოუტანს თქვენ და თქვენს პატარას.

მომავალმა დედამ ყურადღებით უნდა აკონტროლოს რას ჭამს. ბავშვის ჯანმრთელობა დიდწილად დამოკიდებულია ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების რაოდენობაზე, რომლებიც ორგანიზმში შედის საკვებით.

იმისათვის, რომ მენიუ ეფუძნებოდეს ჯანსაღ და ჯანსაღ საკვებს, რაციონში პირველ რიგში ბოსტნეული შედის. ვიტამინებით, მინერალებითა და ბოჭკოებით მდიდარი, ისინი აძლიერებენ იმუნურ სისტემას, აუმჯობესებენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის და სხვა ორგანოების მუშაობას და ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნას. ბოლოკი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ორსულობის დროს მომავალი დედის დიეტაში.

რა არის სასარგებლო ბოლოკი?

ერთ-ერთი ყველაზე ადრეული ბოსტნეული, რომელიც სუფრაზე გრძელი ზამთრის შემდეგ გამოჩნდება, არის ბოლოკი. ის არის ერთ-ერთი პირველი, ვინც დაიწყო სხეულის გაჯერება სასარგებლო ნივთიერებებით და ვიტამინებით. უპირველეს ყოვლისა, ასკორბინის მჟავა - ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას. ფიტონციდები მოქმედებენ როგორც ანტიბიოტიკები. ანთოციანინები ებრძვიან კიბოს უჯრედებს.

ბოლოკი შეიცავს უამრავ ბოჭკოს, ასევე ფოლიუმის მჟავას, რაც დადებითად მოქმედებს ქალის ჰორმონალურ ფონზე. კანის ფერი, თმის მდგომარეობა და მთლიანად ორგანიზმი ნორმალიზდება რადიშის მავნე ნივთიერებების მოსაშორებლად. ეთერზეთებს, რომლებითაც გაჯერებულია ძირეული კულტურა, აქვს ანტიბაქტერიული ეფექტი.

არსებობს მრავალი სხვა სასარგებლო თვისება:

• ბოლოკი ხელს უწყობს თავის ტკივილის მოხსნას;
• მოქმედებს როგორც შარდმდენი;
• არის ბუნებრივი ანტისეპტიკური;
• რადიკულიტის დროს გამოიყენება საანესთეზიო საშუალებად.

შეუძლიათ თუ არა ორსულებს ბოლოკის ჭამა?

რადიოს ჭამა შეიძლება? თუ არ არსებობს სამედიცინო უკუჩვენებები, ორსულობის დროს ბოლოკის ჭამა არა მხოლოდ შესაძლებელია, არამედ აუცილებელია. ეს ხელს შეუწყობს გაზის წარმოქმნის თავიდან აცილებას. აუცილებელია ფესვის მოსავალი კარგად ჩამოიბანოთ, რათა ორგანიზმში ჭუჭყი არ შევიდეს.

ბოლოკი შეიცავს:

• ვიტამინი ცე;
• ვიტამინი B;
• ვიტამინი E;
• ვიტამინი K;
• კალციუმი;
• მაგნიუმი;
• კალიუმი.

ყველაზე მეტად, ბოლოკი შეიცავს C ვიტამინს - 100 გრამ ხილში, ყოველდღიური მოთხოვნილების დაახლოებით მეოთხედი. ეს ვიტამინი პასუხისმგებელია მომავალი დედისა და ბავშვის იმუნიტეტზე.

შეიცავს რადიშ და B ვიტამინს, რომელიც აუცილებელია ნერვული სისტემის ჯანსაღი ფორმირებისთვის. მცირე რაოდენობით ვიტამინი E გააძლიერებს კუნთების ტონუსს და შეამცირებს სისხლძარღვებში სისხლის შედედების რისკს. ვიტამინი K იზრუნებს სისხლის ნორმალური შედედების უზრუნველსაყოფად, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია - მშობიარობის დროს სისხლის დიდი დანაკარგი მიუღებელია.

კალიუმი გულისთვის აუცილებელია რბილი ქსოვილების გასაძლიერებლად, რადგან ორსულობისას ეს ორგანო მუშაობს ორზე. კალციუმი აძლიერებს როგორც დედის, ასევე ბავშვის ძვლებს. მაგნიუმი მონაწილეობს ორგანიზმში 350 ბიოქიმიურ პროცესში. ეს რიცხვი მოიცავს ანტისხეულების წარმოებას. ეს ახდენს არტერიული წნევის და გულის ფუნქციის ნორმალიზებას, აძლიერებს ნერვულ სისტემას. ფოსფორი აუცილებელია კუნთების ნორმალური შეკუმშვისთვის, გულის ჩათვლით.

ადრეულ ეტაპებზე

როგორ შეუძლიათ ორსულებს ჭამა ბოლოკი ადრეულ ეტაპზე? თუ ქალს ჯანსაღი კუჭი აქვს, შეგიძლიათ ბოსტნეული შეზღუდვის გარეშე მიირთვათ. ბოლოკი დაგეხმარებათ ტოქსიკოზის გამკლავებაში. ბოლოკი სალათი ასტიმულირებს კუჭის წვენის გამომუშავებას - ორსულობის დროს ის ხშირად არ არის.

მესამე ტრიმესტრში

მესამე ტრიმესტრში ბოლოკი დაგეხმარებათ ჭარბი ქოლესტერინის მოცილებაში, ასტიმულირებს ნაწლავის კედლების შეკუმშვას, რაც სულ უფრო რთულდება გადიდებული საშვილოსნოს წნევის მზარდი წნევის გამო. გარდა ამისა, პანკრეასის დატვირთვა შემდგომ ეტაპებზე იზრდება. სისხლში შაქრის დონე მატულობს, ყალიბდება დიაბეტის დროებითი ქვეტიპი, რომელიც გაქრება მშობიარობის შემდეგ. ორსულების მიერ ბოლოკის მოხმარება შაქრის დონის სტაბილიზაციის საშუალებას გაძლევთ.

რადიშს აქვს ნაზი შარდმდენი ეფექტი. მისი რეგულარული გამოყენება არის კიდურების შეშუპების პროფილაქტიკა.

რა ემუქრება ორსულობის დროს რადიშის ბოროტად გამოყენებას?

თუ ორსულს ნაღვლის ბუშტში ქვები ან პოლიპები აქვს, მან უნდა შეზღუდოს ბოლოკით მდიდარი ეთერზეთების გამოყენება. ეს ზეთები ნაღვლის ბუშტის აქტიურ მუშაობას აიძულებს. კენჭების არსებობის შემთხვევაში, ისინი გადაკეტავენ ნაღვლის სადინრებს და საჭიროებენ სასწრაფო ოპერაციას.

თუ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან ასოცირებული მწვავე სტადიის დაავადებები დიაგნოზირებულია, ბოლოკი არ უნდა იქნას მოხმარებული. მათ შორისაა წყლულები, გასტრიტი, კოლიტი. პანკრეატიტის დროს რადიშის ჭამა კატეგორიულად არ არის რეკომენდებული - ის აზიანებს პანკრეასს.

ამ ბოსტნეულს, უამრავ დადებით თვისებასთან ერთად, აქვს უკუჩვენებები, რომლებიც ყველა ქალმა, რომელიც დედობისთვის ემზადება, უნდა იცოდეს. გართულებების თავიდან ასაცილებლად, ბოლოკი მიირთვით მცირე რაოდენობით. შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი, დაუმატოთ სალათებს ან მსუბუქად ჩაშუშოთ ბოსტნეულთან ერთად.

ორსულობის დროს ქალის ორგანიზმს განსაკუთრებული მოთხოვნილება აქვს საკვებ ნივთიერებებზე, ვიტამინებზე, მინერალებზე და ამინომჟავებზე. ამის კომპენსაციის მიზნით, დიეტოლოგები მომავალ დედებს ურჩევენ, მეტი ახალი ბოსტნეული და ხილი მიირთვან.

ბოლოკი- ერთ-ერთი პირველი ბოსტნეული, რომელიც ჩნდება ადრე გაზაფხულზე, რომლის გარეშეც ბევრს უბრალოდ ვერ წარმოუდგენია მსუბუქი საგაზაფხულო სალათები. მისი პიკანტური გემო კერძებს პიკანტურ გემოს მატებს.

რა ვიცით რადიშზე?

გარდა კარგად ცნობილი ვარდისფერი ბოლოკისა, მისი მრავალი სხვა სახეობაა. მაგალითად, თეთრი ან მეწამული. მათი ფორმა ასევე შეიძლება განსხვავდებოდეს - იდეალურად მრგვალიდან წაგრძელებულამდე.

პირველად რუსეთში პეტრე I-ის მაგიდაზე ბოლოკი გამოჩნდა, რის შემდეგაც მან სწრაფად მოიპოვა რიგითი მოქალაქეების სიმპათია. ბოლოკი მდიდარიაშაქარი, ფერმენტის მსგავსი ნივთიერებები, B, A, C ჯგუფების ვიტამინები და მინერალური ნივთიერებების მარილები.

დაბალი კალორიული შემცველობის გამო (მხოლოდ 14კკალ/100გრ), ასევე მეტაბოლიზმის დაჩქარების უნარის გამო, ეს ძირეული კულტურა გახდა საყვარელი მათ შორის, ვისაც წონის დაკლება სურს.

ბოლოკი ხალხურ მედიცინაშიც კი გამოიყენებოდა- მისი ნახარშები და ნახარშები გამოიყენება ნაწლავური აშლილობისა და სოკოვანი დაავადებების სამკურნალოდ.

კოსმეტოლოგიაშირადიშის წვენზე დაფუძნებული მშრალი და მშრალი კანისთვის გამოიყენება სხვადასხვა ლოსიონები.

ბოლოკი - პროგრამა "იცხოვრე ჯანსაღად!"

ბოლოკი ორსულობის დროს

გაზაფხულის ბერიბერის პერიოდში მომავალ დედებს განსაკუთრებით სჭირდებათ ახალი ბოსტნეული. ამ პრობლემის ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი გამოსავალი ბოლოკია. მაგრამ შეიძლება თუ არა მისი გამოყენება ორსულებმა და დააზარალებს თუ არა ბავშვს?

ზიანი და სარგებელი

ბოლოკი შეიცავს ვიტამინების, ვიტამინების, მინერალური მარილების ფართო სპექტრს(მარილების, ფოსფორის, ნატრიუმის, მანგანუმის და ა.შ. ჩათვლით) და აუცილებელია ბავშვის განვითარებისთვის.

ბოლოკი ასევე ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა., რომელიც ახდენს ნაწლავების მოძრაობის ნორმალიზებას და ეხმარება ამ სფეროში ორსულთა ყველაზე გავრცელებულ პრობლემებთან გამკლავებაში.

სასარგებლო თვისებების სიმრავლის მიუხედავად, მაინც ღირს ამ ძირეული კულტურის სიფრთხილით გამოყენება. რადიშის ზედაპირზე შეიძლება იყოს პათოგენები, როგორიცაა E. coli, Toxoplasma და ოქროსფერი სტაფილოკოკიც კი.

ამიტომ, ჭამამდე ბოსტნეული კარგად უნდა გაირეცხოს და მოხარშოთ - მდუღარე წყლით ან ჩაშუშოთ.

ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ საკმაოდ ხშირად ადრეულ ბოსტნეულს შეიძლება ჰქონდეს ნიტრატების და ნიტრიტების მაღალი შემცველობა. ამიტომ, არ უნდა გარისკოთ და იყიდოთ პირველი ბოლოკი.

თუ შესაძლებელია, მიზანშეწონილია საკუთარი ბოსტნეულის მოყვანა წინა ბაღში ან ბოსტნეულში. ბოსტნეულში ჭარბი მავნე ნივთიერებების მოსაშორებლად, რამდენიმე საათის განმავლობაში გააჩერეთ სუფთა წყალში.

ჩვენებები და უკუჩვენებები

მომავალი დედის სხეულმა მშვენივრად იცის რა აკლია. ამიტომ, თუ მას ნამდვილად სურს ბოლოკი, არ უნდა შეიზღუდოთ თავი. მთავარია ზომიერების დაცვა.

თუმცა, მისი გამოყენება უნდა შეიზღუდოს ორსულობის ბოლო თვეებშითირკმელების დატვირთვის შესამცირებლად. ფაქტია რომ ბოლოკი შეიცავს სიმწარეს, რომელიც ასტიმულირებს წყურვილს.

ასევე არსებობს მკაცრი სამედიცინო უკუჩვენებები რადიშების გამოყენებასთან დაკავშირებით, როგორიცაა:

• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დაავადებები;
• პანკრეასის დაავადებები;
• ნაღვლის ბუშტის დაავადება;
• ღვიძლის პათოლოგია;
• ფარისებრი ჯირკვლის დაავადება;
• ინდივიდუალური მგრძნობელობა (ალერგია).

გამოყენების მეთოდები

როგორც უკვე ვიცით, ბოლოკი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, ალტერნატიულ მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაში.

არსებობს ბევრი განსხვავებული მსუბუქი ბოსტნეულის თუ თბილი სალათები, რომელთა შემადგენლობაში შედის ბოლოკი, როგორც განუყოფელი ნაწილი. ასევე შეგიძლიათ სცადოთ სენდვიჩების მომზადება ხაჭოთი და ბოლოკით, ჩაშუშული ბოსტნეულით ან ხორცით.

აქ არის ძალიან საინტერესო ჩინური რადიშის ძროხის ჩაშუშვის რეცეპტი. კერძის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 1 თავი ხახვი, 0,5 კგ საქონლის ხორცი, 0,5 კგ ბოლოკი, მცენარეული ზეთი, შაქარი, მარილი, შავი პილპილი.

ხორცი დაჭერით წვრილად და შეწვით ზეთში 5 წუთის განმავლობაში. დავამატოთ პილპილი, მარილი და შაქარი გემოვნებით, დავამატოთ ნახევარი ჭიქა მდუღარე წყალი და ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. დაამატეთ კუბიკებად დაჭრილი ბოლოკი და ადუღეთ კიდევ 30 წუთი. კერძი მზადაა!

ტრადიციული მკურნალები მომავალ დედებს ურჩევენ რადიშის გამოყენებისას. თქვენ უბრალოდ უნდა შეიზილოთ ტაძრების არე და ცხვირის ხიდი მისი წვენით და 15 წუთის შემდეგ უსიამოვნო შეგრძნებების კვალი აღარ დარჩება.

და აი კიდევ ერთი რეცეპტი, ამჯერად კოსმეტოლოგებისგან. მკვებავი სახის ნიღაბი რადიშზე დაფუძნებული. წვრილად დაჭერით რამდენიმე ფესვიანი ბოსტნეული, დაუმატეთ ცოტა ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი და 1 ჩ.კ. სახამებელი.

წაისვით წინასწარ გაწმენდილ სახეზე მეოთხედი საათის განმავლობაში. ნიღაბი აქვს მკვებავი და მატონიზირებელი ეფექტი.

სიფრთხილის ზომები

თუ რადიშის ჭამის შემდეგ ორსულს აღენიშნება დისკომფორტი, ალერგიული რეაქციის ნიშნები ან აქვს რომელიმე ამ უკუჩვენება, სანამ ბოლოკით მიირთმევს, ჯობია დიეტოლოგს მიმართოს.

ბოლოკი ბევრი სასარგებლო თვისებაა, მდიდარია ვიტამინებითა და მიკრო, მაკროელემენტებით, რაც აუცილებელია როგორც მომავალი დედისთვის, ასევე მისი ბავშვისთვის. მაგრამ მიუხედავად ყველა მისი უპირატესობისა, ღირს ამ ბოსტნეულის გამოყენება გარკვეული სიფრთხილით.

რადიშ გაუმარჯოს! - Დილა მშვიდობისა!

ორსულობის დროს ქალი განსაკუთრებით ფრთხილად უნდა იყოს რას ჭამს. არსებობს ბევრი სრულიად უვნებელი პროდუქტი, მაგრამ არის ისეთი პროდუქტებიც, რომელთა ჭამა სიცოცხლის ასეთ გადამწყვეტ პერიოდში საშიშია.

ბოლოკი ბევრ სასარგებლო ნივთიერებას შეიცავს, მაგრამ შორს არის ისეთი უვნებელი, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს.

ახალი ბოლოკი სავსეა ძირითადი ვიტამინებითა და მინერალებით. თქვენს ორგანიზმს ისინი განსაკუთრებით სჭირდება ბავშვის გაჩენის პერიოდში. კალციუმი ხელს უწყობს ნაყოფში ძვლების, ასევე კბილების და კუნთების წარმოქმნას. ბოლოკი, ისევე როგორც ბევრი სხვა ბოსტნეული კულტურები, მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, რაც ამცირებს ბავშვის თანდაყოლილი დეფექტების რისკს.

ასევე წარმოდგენილია: კალიუმი, მანგანუმი და ფოსფორი, ნატრიუმი და სპილენძი, თუთია, ვიტამინი C, ვიტამინი K და რკინა (მნიშვნელოვანი მიკროელემენტი ანემიის პროფილაქტიკისთვის). ასკორბინის მჟავა აუცილებელია ყველა ადამიანისთვის იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად, სისხლძარღვების ჯანმრთელობისთვის და უჯრედების დასაცავად ოქსიდაციური სტრესისგან.

ბოჭკოვანი ბოჭკოები (დღიური ღირებულების 4% ერთ პორციაში) ასტიმულირებს ნაწლავის მოძრაობას და ხელს უწყობს ნორმალურ მონელებას, რაც ხშირად აწუხებს ორსულებს (დიარეა, ყაბზობა და ა.შ.).

თუ მუდმივად ტკბილეულის სურვილი გაქვთ, ბოლოკი ჯანმრთელობის კიდევ ერთ სარგებელს გვთავაზობს, რაც იაპონელმა მეცნიერებმა 2009 წელს დაადასტურეს. იგი შეიცავს ფერმენტ ამილაზას, რომელსაც ორგანიზმი იყენებს ნახშირწყლების მოსანელებლად. იაპონელები ამ ბოსტნეულს ხშირად უმატებენ ნახშირწყლებით მდიდარ საკვებს საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

ვიტამინი K საჭიროა ნორმალური სისხლის კოაგულაციისთვის. ის დაგიცავთ მშობიარობის დროს ძლიერი სისხლდენისგან.

რა საზიანოა

თუ ორსულობისას ახალი ბოლოკი გნებავთ, ჭამის წინ კარგად ჩამოიბანეთ თბილი, საპნიანი წყლით. ეს წესი ვრცელდება ყველა ძირეულ კულტურაზე, მათ შორის ბოლოკიზე. ჩაშუშული ბოლოკი საკმაოდ გემრიელია და რაც მთავარია არანაირ საფრთხეს არ წარმოადგენს.

ბოლქვის ფოთლები ასევე შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს. კარგია მათი დამატება ბოსტნეულის სალათებში, გარეცხვის შემდეგ და მდუღარე წყალში შეწვის შემდეგ.

საიდუმლო არ არის, რომ ორსულობის დროს მოლოდინმა დედამ უნდა მიიღოს რაც შეიძლება მეტი გამაგრებული ჯანსაღი საკვები. ამიტომ ორსული ქალის დიეტაში აუცილებლად უნდა იყოს ბოჭკოვანი, ვიტამინების, მინერალური მარილების და მჟავების შემცველი ბოსტნეული და ხილი. ბოსტნეულისა და ხილის კერძებს აქვთ მსუბუქი დამამშვიდებელი და შარდმდენი მოქმედება და ასევე აჯერებენ ორგანიზმს აუცილებელი საკვები ნივთიერებებით. ამიტომ, ორსულობის დროს - არ დაბადებული ბავშვის ჯანმრთელობისა და მომავალი დედის შესანიშნავი კეთილდღეობის გარანტია. ამასთან, ყველა ბოსტნეულს არ აქვს სასარგებლო გავლენა ორსული ქალის სხეულზე, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომელი ბოსტნეული იქნება სასარგებლო დედისთვის და ბავშვისთვის და რომელზე უკეთესია უარი თქვას. ბუნებრივია, ერთ სტატიაში ყველა ბოსტნეულს არ აღვწერთ – ამას დიდი დრო დასჭირდება. მაგრამ დეტალურად რომ გითხრათ, მაგალითად, ფეხმძიმობის დროს ბოლოკი - ჩვენ მხოლოდ ეს გვსიამოვნებს!

ორსულობის დროს ბოლოკის სარგებელი და ზიანი

ბოლოკი ერთ-ერთი პირველი საგაზაფხულო ბოსტნეულის კულტურაა, რომლის გავლაც უბრალოდ შეუძლებელია. გრძელი ზამთრის შემდეგ, ნამდვილად გსურთ რაიმე ზაფხულის, წვნიანი და გემრიელი. რატომ არ იყიდოთ ბოლოკი და არ მოამზადოთ თქვენი საყვარელი საგაზაფხულო სალათი? თუმცა, სასარგებლოა თუ არა ბოლოკი ორსულებისთვის და რამდენად ხშირად შეიძლება მისი მირთმევა, ეს ბევრს აწუხებს. აბა, მოდით, ამ საკითხს მივხედოთ.

ვინაიდან გაზაფხულზე ვიტამინები თითქმის ყველა ადამიანს სჭირდება, რადიშის გვერდის ავლით მკრეხელობა იქნებოდა. ეს ბოსტნეული შეიცავს უამრავ სასარგებლო ვიტამინს და მინერალურ მარილებს. ახალი, ახალგაზრდა და წვნიანი ძირეული კულტურა - ბოლოკი - უაღრესად სასარგებლოა მომავალი დედისთვის. იგი შეიცავს კალციუმს, რომელიც აუცილებელია ნაყოფის ძვლოვანი კუნთოვანი ქსოვილის ფორმირებისთვის. ბოლოკი ასევე შეიცავს წმინდა ქალურ ვიტამინს, რომელიც ასევე ხელს უშლის ნაყოფში თანდაყოლილი მანკების განვითარებას. გარდა ამისა, მომავალ დედას სჭირდება კალიუმი, მანგანუმი, ფოსფორი და ნატრიუმი, სპილენძი, თუთია და რკინა. და ამ ყველაფერს შეიცავს ბოლოკი, ასევე ვიტამინი C და K, რომელიც ხელს უშლის მშობიარობის დროს სისხლდენას.

ორსულებს ასევე სჭირდებათ ბოლოკი, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ბუნებრივ ბოჭკოებს. და ეს ხელს უწყობს განავლის ნორმალიზებას, ყაბზობის და სხვა ნაწლავური პრობლემების თავიდან აცილებას, რომლებიც ხშირად აწუხებს ორსულობის დროს. ამიტომ ორსულებისთვის ბოლოკი არა მარტო შესაძლებელია, არამედ აუცილებელიც.

თუმცა, ორსულობის დროს ბოლოკის ყველა სარგებლობის მიუხედავად, ბავშვის ტარებისას ამ ბოსტნეულის ნედლად მიღება არ არის რეკომენდებული. ფაქტია, რომ მოუხარშავი ბოსტნეული შეიძლება შეიცავდეს პათოგენებს და ეს ზრდის სხვადასხვა ინფექციების განვითარების რისკს. მაგალითად, თუ ბოლოკი ცუდად არის გარეცხილი, მაშინ შეგიძლიათ აიღოთ არა მხოლოდ E. coli, არამედ ტოქსოპლაზმოზი ან სალმონელა. ამიტომ, თუ ნამდვილად გსურთ მიირთვათ ახალი ბოლოკი, მაშინ კარგად გარეცხეთ ძირეული მოსავალი ბავშვის საპნით. უმჯობესია გამოიყენოთ ჩაშუშული ბოლოკი. ეს, სხვათა შორის, საშუალებას მოგცემთ გამორიცხოთ გაზრდილი გაზის წარმოქმნა.

თუ ვერ იცხოვრებთ ახალი ბოლოკის გარეშე და გიყვართ მათი სალათებში დამატება, მაგრამ მომზადებამდე ფესვები მდუღარე წყლით გაწურეთ.

რადიშის შესაძლო გამოყენება ორსულობის დროს

ირკვევა, რომ ბოლოკსაც აქვს სამკურნალო თვისებები. ხალხურ მედიცინაში გამოიყენება რადიკულიტის, თავის ტკივილის, ყაბზობის სამკურნალოდ და კოსმეტიკური ნიღბის მოსამზადებლადაც კი.

რაც შეეხება ორსულობის დროს რადიშის გამოყენებას, ის შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ბუნებრივი საშუალება ყაბზობის დროს (რასაც ხშირად აწუხებთ მომავალი დედები). თანამდებობაზე მყოფმა ქალებმა უნდა გაითვალისწინონ, თუ როგორ გამოიყენონ ბოლოკი თავის ტკივილისთვის.

ასე რომ, თუ თავის ტკივილი გაქვთ, არ იჩქაროთ ტკივილგამაყუჩებლების დალევა. ახალგამოწურული რადიშის წვენით შეიზილეთ შუბლი, ტაძრები და ცხვირის ხიდი და 10 წუთის შემდეგ თავის ტკივილი გაქრება.

ყაბზობის სამკურნალოდ რეკომენდირებულია რადიშის ტოპების ინფუზიის მომზადება. ამისათვის დაასხით 1 ს.კ. დაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ნარევი ერთი საათის განმავლობაში და მიიღეთ 1-2 სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ. ჭამიდან 20 წუთის შემდეგ. მკურნალობის კურსი 2-3 დღეა.

ისე, რომ ორსული კიდევ უფრო მიმზიდველად გამოიყურებოდეს, გირჩევთ სცადოთ სახის მკვებავი ნიღბის მომზადება. გახეხეთ 2-3 ბოლოკი, შეურიეთ მცირე რაოდენობით რომელიმე მცენარეულ ზეთს, დაუმატეთ 1 ჩ.კ. სახამებელი და წაისვით გასუფთავებულ სახეზე 10 წუთის განმავლობაში. ამ ნიღბის შემდეგ სახე მშვენივრად გამოიყურება!

როგორც ხედავთ, ორსულობის დროს ბოლოკის სარგებელი დიდია, ამიტომ თავისუფლად დაამატეთ ის თქვენს ყოველდღიურ რაციონში და ისიამოვნეთ გემოთი სრულად!

სპეციალურად ამისთვის- ირა რომანი