atviras
Uždaryti

Bananų tinktūra. Paprasta bananų tinktūra ant degtinės Bananų tinktūros ant alkoholio receptas

Alkoholis, užpiltas vaisiais, yra labai malonaus skonio ir aromato, todėl yra populiarus tarp alkoholinių gėrimų gerbėjų. Nedaug žmonių žino, kad mėnulio blizgesį galima užpilti bananu – saldžiu vaisiu, kurį mėgsta beveik visi. Bananų vaisiuose yra daug cukraus ir krakmolo, todėl juos galima sėkmingai naudoti gaminant naminį aludarį. Be to, moonshiners ruošdami stipriuosius gėrimus naudoja ne tik patį banano minkštimą, bet ir jo žievelę. Bananų tinktūra ant mėnulio paruošiama gana paprastai, svarbiausia yra pagaminti tokį gėrimą pagal taisykles. Be to, yra daugybė receptų, leidžiančių iš mėnulio ir bananų pasigaminti nuostabaus skonio ir aromato gėrimus.

Bananų tinktūra ant mėnulio

Alkoholio iš bananų savybės

Bananas yra vaisius, kuriame yra daug sacharozės, todėl šis vaisius gali būti naudojamas gaminant įvairius gėrimus ir tinktūras ant mėnulio. Be to, banano žievelės sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų, kurie gali būti naudingi žmonių sveikatai. Saikingas bananų tinktūros vartojimas teigiamai veikia žmogaus nervų sistemos būklę. Tačiau nepamirškite, kad besaikis bet kokių alkoholinių gėrimų vartojimas gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą.

Šiandien yra daugybė receptų, leidžiančių namuose pasigaminti skanių bananų alkoholinių gėrimų. Norint paruošti alkoholinius gėrimus iš banano, reikia paimti moonshine, kuris buvo pagamintas laikantis visų taisyklių, nes tinktūrų savybės priklauso nuo jo kokybės.

Receptų sąrašas

Bananų moonshine tinktūrą galima paruošti pagal labai paprastą receptą. Pirmiausia reikia paimti vieno banano žievelę ir labai smulkiai supjaustyti. Po to bananų skilteles reikia sutrinti trintuvu. Tada bananų žievelės tyrę reikia užpilti 0,5 litro 40 laipsnių stiprumo mėnesienos. Žievelė primygtinai laikoma mėnesiena keturiasdešimt dienų tamsioje vietoje. Gautas produktas turi būti filtruojamas per marlę ir supilamas į stiklinius buteliukus.

Pagal šį receptą paruošta tinktūra nenaudojama viduje, o naudojama kaip išorinė priemonė. Antpilas naudojamas gaminant losjonus, kurie tepami ant pažeistų vietų su minkštųjų audinių sumušimais, patempimais, sąnarių skausmais ir kt.

Yra dar vienas bananų tinktūros receptas išoriniam naudojimui. Priemonė, kurios receptas bus aprašytas toliau, dažniausiai naudojama odos pleiskanojimui ir dirginimui. Padaryti tokią tinktūrą yra gana paprasta. Pirmiausia reikia paimti 100 gramų susmulkintų bananų odelių, viską užpilti 1,5 stiklinės verdančio vandens. Banano odelė užpilama verdančiu vandeniu, kol visiškai atvės.

Iš bananų taip pat gaminami likeriai ir tinktūros, kurios gali būti vartojamos kaip alkoholiniai gėrimai. Yra keli receptai, kaip tai padaryti:

1) Aromatinė tinktūra: jums reikės dviejų bananų minkštimo, 0,75 litro aukštos kokybės 40 laipsnių stiprumo mėnulio. Prieš ruošiant tinktūrą, bananus reikia užšaldyti. Tai daroma siekiant sustiprinti saldų vaisių skonį. Po šios manipuliacijos bananai nulupami ir supjaustomi mažais kubeliais. Susmulkintas bananų minkštimas dedamas į litrinį stiklainį ir į indą supilamas mėnulis. Po to stiklainis turi būti uždarytas kaproniniu dangteliu.

Tada stiklainis su ruošiniu mėnesiui dedamas į vėsią, tamsią vietą. Šio laikotarpio pakaks, kad alkoholis įgautų sodrų banano skonį ir aromatą. Po mėnesio gatavą gėrimą reikia filtruoti per vatą ir supilti į stiklinius butelius. Šį gėrimą geriausia patiekti atšaldytą.

2) Vaisių tinktūra su bananu: gėrimui paruošti reikia paimti keturių bananų minkštimą, kilogramą cukraus, 2 nuluptus apelsinus, litrą distiliuoto vandens ir 0,75 litro mėnulio. Iš šviežių bananų pirmiausia reikia nuimti žievelę, o minkštimą supjaustyti mažais gabalėliais. Apelsinai turi būti nuplauti, išdžiovinti ir nulupti. Iš vaisiaus minkštimo išspauskite sultis, o žievelę supjaustykite mažais gabalėliais.

Žaliavos sumaišomos ir sudedamos į stiklinį indą. Į vaisius taip pat reikia dėti cukraus, bet tik 100 gramų. Vaisių masę reikia užpilti mėnesiena ir paruošti 2 savaites tamsioje vietoje. Kai tinktūra paruošta, iš likusio cukraus ir vandens verdamas sirupas. Pati tinktūra turi būti filtruojama ir sumaišoma su cukraus sirupu. Paruoštą tinktūrą reikės išpilstyti į butelius ir įdėti į šaldytuvą, kad gėrimas gerai atvėstų.

3) Mėnesienos tinktūra ant džiovintų bananų: gėrimui paruošti reikės 450 gramų džiovintų bananų, 6 gramų imbiero šaknies, 2 gramų vanilino, 600 mililitrų vandens, 450 gramų cukraus ir 900 mililitrų mėnulio. Imbieras ir bananas susmulkinami, įpilama vanilino ir cukraus, o tada ingredientai užpilami moonshine. Likeris infuzuojamas 2-3 savaites tamsioje vietoje. Praėjus šiam laikui, gėrimą reikia perfiltruoti per kelis marlės sluoksnius ir palikti infuzuoti dar 6-8 dienas. Praėjus šiam laikotarpiui, gėrimas bus paruoštas, o tai reiškia, kad jį bus galima patiekti prie stalo.

4) Lengvas bananų likeris: gėrimui paruošti reikės 6 gabaliukus saldžių prinokusių bananų, 300 mililitrų šviežio pieno, 2 skardines kondensuoto pieno, 4 kiaušinius ir 600 mililitrų mėnulio. Pirmiausia bananai nulupami ir smulkiai supjaustomi. Kiaušinius reikia sulaužyti, o trynius atskirti nuo baltymų (tik baltymai bus reikalingi gėrimui gaminti). Bananų gabalėlius, baltymus, pieną ir kondensuotą pieną reikia sudėti į trintuvą ir viską gerai išplakti. Kol gėrimas plakamas, į jį plona srovele reikia pilti mėnulio.

Tokio gėrimo užpilti nereikia, tačiau prieš geriant rekomenduojama jį atvėsinti. Bananų likeris gali būti naudojamas kaip alkoholinių kokteilių sudedamoji dalis. Tokie gėrimai patiekiami su saldumynais, šokoladu ir vaisiais.

Kad ir kokia skani būtų iš bananų pagaminta tinktūra ar likeris, jį reikia vartoti saikingai.

Bananų tinktūra yra geras vaistas nuo kosulio, imunostimuliatorius ir vaistas nuo kitų ligų. Yra daug tinktūrų ir likerių. Gydantį ir tiesiog skanų gėrimą galite pasigaminti savo rankomis namuose.

Bananų privalumai


Bananai yra unikalūs savo sudėtimi. Juose yra vitaminų A, B6, E, C, magnio, kalio, kalcio, vaisių rūgščių, flavonoidų, pektinų ir kt.

Jei bananus valgote sistemingai, galite susidoroti su daugybe sveikatos problemų.

Šių vaisių privalumai ir naudingos savybės yra šios:

  • veiksmingai kovoti su vėžinėmis ląstelėmis;
  • stiprinti kaulus;
  • pašalinti raumenų įtampą;
  • stabilizuoti širdies raumens ir kraujagyslių darbą;
  • sumažinti kraujospūdį;
  • stiprinti atmintį;
  • padėti atsigauti po insulto;
  • Pralinksmėk;
  • pagerinti regėjimą ir net užkirsti kelią kataraktos atsiradimui;
  • prisidėti prie žarnyno judrumo gerinimo;
  • padėti susidoroti su inkstų ligomis;
  • gerina odos būklę;
  • stiprina imuninę sistemą.

Geriausios bananų tinktūros


Nuo seniausių laikų bananais buvo gydomos įvairios ligos. Kartais neužtenka suvalgyti kelis vaisius. Tinkamai paruošta tinktūra gali padėti tam tikroje situacijoje. Tai galima padaryti tiek ant paties vaisiaus, tiek ant žievelės.

Specialių gėrimų gerbėjai gali pasigaminti bananų likerį. Jis turi nuostabų skonį, kuris patiks net išrankiausiems žmonėms.

Jei tinktūra skirta išoriniam naudojimui, nerizikuokite jos naudoti viduje.

paprastas tinktūros receptas


Bananų tinktūrą galima paruošti su degtine. Paimkite:

  • 3 prinokusių bananų;
  • 900-1000 ml parduotuvės degtinės.

Maisto gaminimas:

  1. Nuimkite nuo banano žievelę. Supjaustykite vaisius gabalėliais.
  2. Įdėkite į stiklinę.
  3. Užpildykite degtine.
  4. Padėkite į tamsią vietą trims, daugiausia penkioms dienoms.
  5. Po kurio laiko kompoziciją perkošti.

Bananai slopina degtinės kvapą. Gerti tokią tinktūrą malonu ir sveika.

Bananų tinktūra alkoholiui


Jei nepasitikite parduotuvėje pirkta degtine, paruoškite alkoholinį bananų gėrimą. Jums reikės:

Virimo procesas:

  1. Nuimkite bananų žievelę.
  2. Susmulkinkite minkštimą.
  3. Viską suberkite į stiklinę, užpilkite 100 g cukraus ir užpilkite spiritu bei vandeniu. Laikyti tamsoje 14 dienų. Įtempti.

Alkoholio tinktūros ant bananų niekada negalima vartoti neskiestos. Gaminant visada turi būti iš dalies vandens.

Bananų tinktūra ant mėnulio


Taip pat galite pasidaryti tinktūrą ant mėnulio. Čia akcentas bus imbieras ir džiovinti bananai. Paimkite:

  • 500 ml mėnulio;
  • 300 ml vandens;
  • 450 g džiovintų bananų;
  • 400 g cukraus;
  • 5 g imbiero šaknies;
  • žiupsnelis vanilės.

Maisto gaminimo ypatybės:

  1. Bananus sudėkite į stiklainį. Įdėkite išsamų imbierą.
  2. Užpildykite mėnulio blizgesiu.
  3. Palikite tamsoje 21 dieną.
  4. Filtruokite viską.
  5. Iš cukraus pagaminkite sirupą.
  6. Atvėsinkite, supilkite į tinktūrą ir palikite dar 7 dienas.

Ilgo užpilo gintaro tinktūra


Norint gauti gražios gintaro spalvos tinktūrą, reikia palaukti daug laiko. Skonis taip pat bus stebėtinai malonus. Pagal šį receptą bananų tinktūra gali būti pagaminta su degtine, alkoholiu ar mėnesiena. Paimkite:

  • 500 g bananų;
  • 1 litras alkoholio (jei tai alkoholis, tada praskieskite vandeniu).

Virimo procesas:

  1. Nulupkite ir supjaustykite bananus. Geriau, jei minkštimas būtų perdirbtas į tyrę.
  2. Gautą masę sudėkite į stiklainį.
  3. Įpilkite ten alkoholio.
  4. Nustatykite infuzuoti 30 dienų. Tada perkošti.

bananų likeriai


Likeris yra saldus ir gana tirštas gėrimas, turintis maksimalų aromatą ir skonį. Parduotuvėje įsigyti gėrimai neatitiks šių specifikacijų. Todėl rekomenduojame patiems pasigaminti likerį su bananų minkštimu. Yra keletas receptų. Paimkime trijų iš jų pavyzdį.

Recepto numeris 1. bananų likeris


Paimkite iš ingredientų:

  • bananai - 1-2 vnt .;
  • vanduo - 120-130 ml;
  • cukrus - 250-300 ml;
  • vanilė - žiupsnelis;
  • degtinė - 450-500 ml;
  • cinamonas - 1 lazdelė;
  • gvazdikėliai - arbatinis šaukštelis.

Virimo procesas:

  1. Nulupkite bananą. Sumalkite. Įdėkite į stiklinę.
  2. Supilkite degtinę į stiklainį.
  3. Šaldykite 14 dienų. Po 2 savaičių nukoškite.
  4. Iš vandens ir cukraus paruoškite sirupą. Atvėsk.
  5. Įpilkite į jį prieskonių.
  6. Supilkite į bananų tinktūrą ant degtinės.
  7. Padėkite 30 dienų tamsioje vietoje.

Recepto numeris 2. bananų likeris


Ingridientai:

  • bananai - 2-3 vnt .;
  • degtinė - 250-350 ml;
  • kondensuotas pienas - bankas;
  • vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
  • pienas - 100-150 ml.

Maisto gaminimas:

  1. Smulkiai supjaustykite bananus. Į gautą kompoziciją įpilkite degtinės.
  2. Viską dedame valandai į šaldytuvą.
  3. Sumaišykite juos su kondensuotu pienu, pienu ir kiaušinių baltymais. Viską išplakti. Nukoškite ir gerkite.

Recepto numeris 3. bananų likeris


Ingridientai:

  • cukrus - 350 g;
  • bananai - 2 vnt .;
  • alkoholis - 800 ml;
  • vanduo - 200 ml;
  • vanilinas - maišelis.

Maisto gaminimas:

  1. Nuimkite bananų žievelę.
  2. Iš minkštimo pagaminkite tyrę. Įdėkite jį į banką.
    Įpilkite į jį vanilės.
  3. Užpildykite alkoholiu ir palikite 7 dienas prisitraukti.
  4. Tinktūrą nukoškite ir užpilkite sirupu.
  5. Padėkite į tamsią vietą dar 7 dienoms.Iš vandens ir cukraus išvirkite sirupą.
    1. Įtempti.

Vaistinės tinktūros ant bananų odelių


Jau minėta, kad tinktūros gali būti gaminamos ir ant banano žievelės. Jie naudojami tiek viduje, tiek išorėje. Jie puikiai tinka raumenų ir sąnarių skausmams. Iš bananų žievelių taip pat gaminamos tinktūros kambariniams augalams.

Recepto numeris 1. Tinktūra išoriniam naudojimui nuo sąnarių skausmo


Paimkite porą bananų ir pusę litro degtinės. Nuimkite nuo vaisiaus žievelę ir supjaustykite. Užpildykite degtine ir palikite pusantro mėnesio vėsioje ir tamsioje vietoje. Po to iš gauto ir filtruoto užpilo galima daryti losjonus ir kompresus.

Recepto numeris 2. Bananų žievelių tinktūra kambariniams augalams


Iš bananų odelių nesunku pasidaryti tinktūrą gėlėms, kurią vėliau patartina naudoti laistymui. Tai paskatins augalų žydėjimą ir augimą.

Iš 2-3 bananų nuimkite odelę ir sumalkite. Supilkite 3 litrus šilto vandens. Infuzuokite dvi dienas tamsoje ir atvėsinkite. Tada vienodais kiekiais skieskite vandeniu ir laistykite gėlių augalus kartą per mėnesį. Ši bananų tinktūra bus savotiškas gėlių maistas.


Norėdami paruošti gerą bananų degtinės tinktūrą namuose, turite laikytis šių rekomendacijų:

  1. Visada naudokite tik prinokusius bananus, niekada nepernokusius.
  2. Jei vartojate alkoholį, praskieskite jį vandeniu.
  3. Jei nuspręsite gaminti alkoholinius gėrimus, tada negalėsite jo gaminti mėnesienoje.
  4. Po to būtinai filtruokite kompoziciją.

Video receptai

Valgydami bananus negalvojame, kokie naudingi šie atogrąžų vaisiai, o tiesiog mėgaujamės jų subtiliu skoniu. Tuo tarpu bananas? vienas pagrindinių kalio tiekėjų žmogaus organizmui. Be to, jo cheminėje sudėtyje yra daug virškinimui naudingų augalinių skaidulų, vitaminų ir būtinų mikroelementų rinkinio, natūralių cukrų ir organinių rūgščių. Be to, jei iš bananų pagaminsite alkoholio tinktūrą, gėrimas įgaus gydomųjų savybių.

Liaudies medicinoje, kosmetologijoje naudokite alkoholio tirpalus, pridedant bananų minkštimo ar žievelės. Tačiau desertiniai alkoholiniai gėrimai, pagaminti iš unikalių vaisių, yra daug labiau įdomūs? saldžios tinktūros ir likeriai.

Nuluptų bananų tinktūros

Paprasčiausią, bet gana skanią, kvapnią tinktūrą galima pagaminti tik iš dviejų ingredientų? bananų (2 vnt.) Ir geros 40 laipsnių degtinės (0,75 l). Galite naudoti naminį moonshine, bet jis turi būti labai kokybiškas.

Pirmiausia reikia užšaldyti bananus, dėl to jie taps daug saldesni. Tada vaisiai nulupami ir smulkiai supjaustomi. Išpilstykite į 1 litro stiklainį, užpilkite degtine.

Tirpalas išmaišomas, stiklainis uždaromas nailoniniu dangteliu. Kad gėrimo skonis būtų prisotintas, mėnesį jis turi būti infuzuojamas vėsioje, tamsioje patalpoje.

Pasibaigus šiam laikotarpiui, tinktūra filtruojama per vatą, filtravimo popierių arba marlę. Rezultatas – nuostabus gintaro spalvos alkoholinis gėrimas su?tropiniu? aromatas.

Šiek tiek sudėtingesnė bananų tinktūros ar likerio sudėtis gaminama pridedant apelsinų. Sudedamųjų dalių proporcijos:

  • Bananai? 4 vaisiai.
  • Ar apelsinai saldūs? 2 vnt.
  • Cukrus? 1 kg.
  • Alkoholis? 750 ml.
  • Ar vanduo distiliuotas? 1 l.

Virimo technologija:


Paruošta saldi tinktūra išpilstoma į butelius, dedama į šaldytuvą.
Po kelių valandų likeris bus paruoštas gerti.

Jei pageidaujate, galite paeksperimentuoti su desertinio alkoholio skoniais ir iš džiovintų bananų pasigaminti originalią pikantišką tinktūrą. Tam reikės šių ingredientų:

  • Džiovinti bananai? 450
  • Imbiero šaknis? 6 m.
  • Vanilinas? 2 m.
  • Cukrus? 450
  • Vanduo? 600 ml.
  • Degtinės? 900 ml.

Vaisiai nulupami, supjaustomi, dedami į stiklinį indą. Suberkite prieskonius ir užpilkite alkoholiu.

Gėrimas infuzuojamas 2-3 savaites tamsioje, vėsioje vietoje, po to filtruojamas per vatą. Tuo pačiu metu verdamas cukraus sirupas. Atvėsinkite ir supilkite į degtinės tinktūrą.

Pabaigoje gėrimą reikia gerai išmaišyti ir nusiųsti infuzuoti dar 6-8 dienas. Po to galima paskanauti desertinio alkoholinio gėrimo iš džiovintų bananų.

Vaistinės tinktūros ant banano žievelės

Pagaminus bananų tinktūras ir likerius, lieka daug žievelės. Jums nereikia jo išmesti. Tai vertingas produktas, liaudies medicinoje naudojamas gydomiesiems užpilams, nuovirams, kompresams ruošti.

Pirma, bananų žievelės yra visiškai nekenksmingos. Jame nėra toksinių medžiagų, nesukelia
alergija, negali sukelti apsinuodijimo. Antra, sąveikaujant su alkoholio junginiais, bananų žievelėje susidaro mukopolisacharidai ir žmogui labai svarbi aminorūgštis triptofanas. Žmogaus organizme triptofanas virsta serotoninu. laimės hormonas, kuris mažina emocinį stresą, sukuria atpalaiduojantį, raminantį poveikį.

Pasigaminti gydomųjų alkoholinių tinktūrų iš bananų žievelių labai paprasta. Pavyzdžiui, norint numalšinti sąnarių ir raumenų skausmus, patariama naudoti tokią priemonę: į žievelę supilkite 0,5 litro degtinės, susmulkintos maišytuve, 40 dienų palikite tamsioje vietoje. Tepkite išoriškai losjonų pavidalu.

Patinimui ir skausmui malšinti esant minkštųjų audinių mėlynėms rekomenduojama naudoti tokią tinktūrą: sutrinkite vieno banano žievelę, užpilkite 50 g spirito. Reikalauti tamsioje vietoje 24 valandas. Filtras. Sumušimų vietas nuvalykite bananų tinktūra ant spirito 2-3 kartus per dieną.

Bananų likeris moterims

Jei vyrai labiau mėgsta stiprų alkoholį, damos mieliau renkasi lengvus vynus ar saldžius alkoholinius gėrimus. Vienas populiariausių desertinių gėrimų tarp moterų? pieno bananų likeris. Rasti jį parduotuvėse nėra taip paprasta, o jei nusišypsos sėkmė, tada ne visi gali sau leisti tokio produkto kainą.

Yra išėjimas. Ir labai paprasta, patogu, pelninga. Pieno bananų likerį reikia paruošti namuose. Bananai, skirtingai nei alkoholiniai gėrimai, yra prieinamas produktas, kurį galite nusipirkti bet kuriuo metų laiku. Likusius gėrimo komponentus taip pat galima nusipirkti bet kuriame bakalėjos prekybos centre.

Gamybos technologija yra gana paprasta. Visų manipuliacijų laikas užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį.

Bananų likerio receptą sudaro šie ingredientai:

Virimo technologija:

  1. Nulupti bananai smulkiai supjaustyti.
  2. Kiaušinių baltymus atskirti nuo trynių. Alkoholiui gaminti trynių nereikia.
  3. Bananų gabalėliai, kiaušinių baltymai, šviežias ir kondensuotas pienas dedami į maišytuvą. Plakite masę iki vientisos konsistencijos.
  4. Nepilant gėrimo iš maišytuvo ir toliau plakant, plona srovele įpilamas alkoholis.

Alkoholis beveik paruoštas. Belieka supilti į stiklainį ir padėti į šaldytuvą?Pailsėti? minučių 45-60. Dabar galite išpilstyti gėrimą ir kamštieną. Galite gerti iš karto po paruošimo. Bananų likerį galite valgyti su šviežiais vaisiais, pyragais, šokoladais.

Šis bananų likeris gamina skanius kokteilius. Yra šimtai kokteilių maišymo variantų. Pavyzdžiui, purtyklėje galite suplakti degtinę (45 ml), laimo sultis (pagal skonį), šviežius mėtų lapelius ir bananų likerį (1 valgomasis šaukštas). Gautą kompoziciją nukoškite. Įpilkite soda. Supilkite į stiklinę, įdėkite kelis ledo kubelius. Papuoškite žaliosios citrinos skiltele arba mėtų lapeliais.

Kai kurie distiliuotojai mano, kad bananų tinktūra yra vidutiniškas gėrimas, turintis neryškų skonį ir bjaurią spalvą. Tačiau, jei pritaikysite keletą gudrybių, gausite gerą desertinį alkoholį.

Gaminimui reikalingi prinokę ir pernokę (gali būti nekondicionuoti) didelių bananų. Svarbu, kad minkštimas nebūtų supuvęs ir nesupelijęs.

Standartinė alkoholio bazė yra parduotuvėje pirkta degtinė, etilo alkoholis, praskiestas iki 40-45% arba dvigubos distiliacijos moonshine. Pageidautina naudoti konjaką arba sendintą romą, tada tinktūroje atsiras tanino natos, spalva taps tamsesnė ir patrauklesnė.

Ingridientai:

  • bananai - 3 vnt;
  • citrina - 1 gabalas;
  • degtinė (alkoholis 40-45%, moonshine) - 0,5 litro;
  • cukrus (medus) - pagal skonį.

Bananų minkštime beveik nėra rūgščių, todėl grynos bananų tinktūros skonis yra labai švelnus, turintis aiškų pranašumą saldumo ir minkštumo kryptimi. Subalansuoti gėrimą galite įpylę citrinos sulčių, o žievelė praturtins skonį. Cukrų arba skystą medų geriausia dėti po užpylimo ir filtravimo, kai galutinai susiformuoja tinktūros saldumas.

bananų tinktūros receptas

1. Bananus nulupkite, minkštimą supjaustykite dideliais apskritimais. Jei minkštimas bus susmulkintas, gatavą tinktūrą bus labai sunku filtruoti. Oda gali būti naudojama kambariniams augalams šerti (būdas aprašytas recepto pabaigoje).

2. Sulenkite apskritimus į plastikinį maišelį, sandariai uždarykite. Palikite šaldiklyje 4-5 valandas, kol visiškai sustings – minkštimas turi tapti kietas. Užšaldant bananų minkštimas tampa saldesnis ir kvapnesnis.

Dėmesio! Jei bananai žalsvi, juos reikia užšaldyti, kitaip tinktūroje atsiras žolelių skonis.

3. Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir sausai nušluostykite, kad nuo paviršiaus pašalintumėte konservantą, kuriuo prieš transportavimą apdorojami vaisiai.

4. Peiliu ar daržovių skustuvu nuimkite nuo pusės citrinos žievelę – geltoną žievelės dalį be balto karčiojo minkštimo.

5. Į infuzinį indelį suberkite šaldytus bananus (išimkite iš maišelio, bet neatšildykite), suberkite žievelę ir išspauskite citrinos sultis. Supilkite alkoholio pagrindą (degtinę, moonshine ir kt.), išmaišykite, sandariai uždarykite. Alkoholis turi visiškai padengti bananus, jei reikia, įpilkite daugiau alkoholio.

6. Stiklainį palikite tamsioje vietoje kambario temperatūroje 14 dienų. Pirmas 7 dienas purtykite kartą per dieną, tada palikite ramybėje, kad drumstumas nusėstų ant dugno.

7. Atsargiai nusausinkite bananų tinktūrą į kitą indą, stenkitės, kad nepaliestumėte dugne esančių nuosėdų. Nespauskite minkštimo.

8. Filtruokite tinktūrą per 2-3 sluoksnius marlės, tada per vatos arba kavos filtrą.

9. Paragaukite gėrimo, jei norite, pasaldinkite cukrumi arba medumi. Išmaišykite, supilstykite į butelius laikymui. Uždarykite hermetiškai.

10. Padėkite 25-30 dienų į tamsią vėsią vietą (šaldytuvą arba rūsį), kad padėtų. Skonis žymiai pagerės.

Jei atsiranda nuosėdų, jas galima dar kartą perfiltruoti per vatą arba kavos filtrą.

Toli nuo tiesioginių saulės spindulių, naminės bananų tinktūros galiojimo laikas yra iki 2 metų. Tvirtovė - 31-34% t.

P.S. Dėl didelio kalio, kalcio ir fosforo kiekio likusi bananų žievelė yra puiki tinktūra kambariniams augalams ir sodinukams tręšti. Norėdami tai padaryti, į trijų litrų stiklainį įdėkite 3 odeles, iki kaklo užpilkite kambario temperatūros vandeniu, uždarykite dangtį ir palikite 2 dienas. Tada perkošti ir pusę atskiesti šaltu vandeniu (proporcija 1:1). Gautą užpilą galima laistyti sodinukais ir kambariniais augalais kaip ir paprastu vandeniu.

Moonshine ir alkoholio paruošimas asmeniniam naudojimui
visiškai legalu!

Po SSRS žlugimo naujoji valdžia sustabdė kovą su mėnesiena. Panaikinta baudžiamoji atsakomybė ir baudos, o iš Rusijos Federacijos baudžiamojo kodekso išbrauktas straipsnis, draudžiantis namuose gaminti alkoholio turinčius produktus. Šiai dienai nėra nei vieno įstatymo, kuris draudžia jums ir man užsiimti mėgstamu pomėgiu – gaminti alkoholį namuose. Tai liudija 1999 m. liepos 8 d. Federalinis įstatymas Nr. 143-FZ „Dėl juridinių asmenų (organizacijų) ir individualių verslininkų administracinės atsakomybės už nusižengimus etilo alkoholio, alkoholio ir alkoholio turinčių produktų gamybos ir apyvartos srityje. “ (Rusijos Federacijos teisės aktų rinkinys, 1999, Nr. 28, 3476 punktas).

Ištrauka iš Rusijos Federacijos federalinio įstatymo:

„Šio federalinio įstatymo galia netaikoma piliečių (asmenų), kurie negamina produktų, kurių sudėtyje yra etilo alkoholio, veiklai rinkodaros tikslais.

Moonshine kitose šalyse:

Kazachstane Vadovaujantis Kazachstano Respublikos administracinių nusižengimų kodekso 2001 m. sausio 30 d. N 155, numatyta tokia atsakomybė. Taigi pagal 335 straipsnį „Namų gamybos alkoholinių gėrimų gamyba ir pardavimas“ neteisėta gamyba, siekiant parduoti moonshine, chacha, šilkmedžio degtinę, košę ir kitus alkoholinius gėrimus, taip pat prekyba šiais alkoholiniais gėrimais, reiškia trisdešimties mėnesinių skaičiavimo indeksų dydžio bauda su alkoholinių gėrimų, aparatų, žaliavų ir jų gamybos įrengimų, taip pat pinigų ir kitų vertybių, gautų pardavus juos, konfiskavimu. Tačiau įstatymai nedraudžia ruošti alkoholio asmeniniais tikslais.

Ukrainoje ir Baltarusijoje dalykai yra skirtingi. Ukrainos administracinių nusižengimų kodekso 176 ir 177 straipsniai numato nuo trijų iki dešimties neapmokestinamų minimalių darbo užmokesčių dydžio baudas už moonshine pagaminimą ir laikymą be tikslo parduoti, saugojimą. be tikslo parduoti aparatūrą * jai gaminti.

12.43 straipsnyje ši informacija kartojama praktiškai žodis po žodžio. Baltarusijos Respublikos administracinių nusižengimų kodekse „Stipriųjų alkoholinių gėrimų (moonshine), pusgaminių jų gamybai (košės) gamyba ar pirkimas, jų gamybos prietaisų laikymas. 1 punkte nurodyta: „Stipriųjų alkoholinių gėrimų (moonshine), pusgaminių jų gamybai (misės) gamyba, taip pat jų gamybai naudojamų prietaisų * laikymas – užtraukia įspėjimą arba dydžio baudą. iki penkių pagrindinių vienetų su nurodytų gėrimų, pusgaminių ir prietaisų konfiskavimu.

* Vis dar galima įsigyti moonshine stovų namų naudojimui, nes antroji jų paskirtis – distiliuoti vandenį ir gauti komponentų natūraliai kosmetikai ir kvepalams.