Bananų tinktūros receptai. Bananų tinktūra ant degtinės - užjūrio vaisius rusiškos sielos platumui Bananų tinktūra ant degtinės namuose

) pavirsti kažkuo rafinuotu, švelniai ir švelniai geriančiu, gražiai atrodančiu. Tačiau neapsigaukite šio auksinio „limonado“ stiklinėje ar puodelyje – tinktūros stiprumas siekia apie 35 laipsnius.

Nors jis gali būti didesnis - viskas priklauso nuo originalaus produkto, tai yra, degtinės. Bananas pavagia iš degtinės apie 5º tvirtovės. Taigi, jei paimsite parduotuvę 40 tūrio proc. degtinės, tada gausite tuos pačius 35º.

Jei senelio mėnulis pateks į tinktūrą nuo 50 ar net 60º, tada jūs pats nepastebėsite, kaip nuo banalaus ragavimo (ir net ne tuščiu skrandžiu) pradėsite dainuoti ir klibėti.

Tinktūros sudėtis

Pagrindinės bananų tinktūros sudedamosios dalys:

1. 400 ml degtinės.
2. 1 prinokęs bananas (nesupuvęs, be juodumo – normalu, jei ne geltonas, o šiek tiek žalsvas).

Virimo procesas

Šis šventinis žavesys ruošiamas taip:

• Paruoškime ingredientus. Kadre tas pats senelio mėnulis.

• Bananus reikia nulupti ir supjaustyti poveržlėmis. Kiekvieno storis apie 2 cm.

• Bananai dedami į pusės litro stiklainį ir užpilami degtine.

• Šį gėrimą reikia gerti po sandariu dangteliu, nuo šviesos apsaugotoje vietoje. Tuo pačiu metu temperatūra turi būti kambario temperatūros (tai nėra baisu, jei namas yra šiltas). Minimalus mirkymo laikas yra 3 dienos, tačiau bananus galima laikyti ilgiau – pavyzdžiui, savaitę. Kuo ilgiau tinktūra stovi spintelėje, tuo tamsėja bananų rutuliukai ir pats gėrimas (tamsa atsiranda ir nuo pernokusio banano). Nebaisu!

• Dabar tinktūrą reikia filtruoti. Tai daroma dviem etapais. Pirmasis yra didelis marlės gabalas, sulankstytas keliais sluoksniais.

• Kitas etapas yra per vatą. Šiuo atveju buvo naudojami vatos diskeliai, tačiau praktiškai paaiškėjo, kad tai nėra pats efektyviausias filtravimo būdas. Diskai tvirtai neprilimpa prie laistytuvo, o išilgai kraštų į gėrimą patenka daug nefiltruotos tinktūros. Geriau nusipirkti vaistinės vatos pakuotę, įgrūsti į laistytuvą ir perkošti bananų spiritą. Tai užtruks ilgai, bet kokybiškai.

• Iš karto po košimo tinktūra atrodo labai gražiai - permatoma, auksinė. Tiesą pasakius, pirmą dieną degtinės aromatas vis tiek prasibrovė. Bet kuo ilgiau stovi (gėrimą reikia laikyti šaldytuve, iki 3 mėnesių), tuo aromatas tampa tauresnis. Ir jau antrą dieną butelio dugne buvo rasta šiek tiek tamsių nuosėdų. Sukratęs dingo, gėrimas vėl pasidarė auksinis.

Santrauka: pasidaryti stiprią bananų tinktūrą tikrai verta, jei kompanijoje yra ponios, arba vyrai, kurie retai vartoja alkoholį ir elgiasi su jais kaip su gurmanais. Na, o šašlykams ir futbolui labiau tinka įprastas arba konjakas (arba jo pakaitalas – degtinė, užpilta ąžuolo žieve ir prieskoniais).

Tai yra pagrindinis receptas. Jei pageidaujate, galite jį pakeisti patys. Pavyzdžiui, jei moterys yra pagrindinės ragautojos, infuzuodami įdėkite į stiklainį vanilės ankšties- stiprumui tai niekaip nepaveiks, tačiau gėrimo aromatas gerokai pagerės.

Antras variantas: 0,5–1 valgomasis šaukštas medus(galima net paimti cukatą, sudėti kartu su bananais ir daug nemaišant užpilti degtine, o primygtinai porą kartų pakratyti stiklainį ir viskas išsisklaidys). Gėrimas taps dar minkštesnis. Bet jį teks atidžiau filtruoti.

Ar ši tinktūra jums per stipri? Tokiu atveju padės padaryti jį minkštesnį ir saldesnį. cukraus sirupas: 0,5 l vandens + 100-150 g cukraus, virkite 5 minutes.

Svarbu: atvėsintą sirupą reikia supilti į tinktūrą po galutinio filtravimo, nes saldūs gėrimai filtruojami blogiau.

Beje! Galima naudoti ir vietoj bananų ananaso gabaliukai. Tokio gėrimo aromatas ir skonis bus dar „dekoratyvesnis“.

Ar norite egzotikos? Iš bananų pasigaminkite moonshine. Gėrimas išeina stiprus, su subtiliu poskoniu ir lengvu banano minkštimo aromatu. Nors paruošimo procesas yra šiek tiek sudėtingesnis ir šiek tiek ilgesnis nei gaminant įprastą moonshine iš cukraus ir mielių, tačiau jei viskas bus padaryta teisingai, rezultatas vertas pastangų.

Kalbant apie tokio gėrimo savikainą, ją galima sumažinti perkant žaliavas iš taip vadinamo nelikvidžio produkto – puvinio dar nepaliesto, bet jau praradusio prekinio pavidalo gaminio. Paprastai bananai su pajuodusia odele lengvai parduodami už mažesnę kainą. Svarbiausia suprasti, ar bananas nuo brandos patamsėjo, ar nebuvo užšaldytas transportuojant ir netinkamai laikant. Pernokę bananai šiek tiek kvepia koše, o šaldyti turi natūralų skonį, kuris beveik išnyksta.

Proceso detalės

Mėnesienai geriau pirkti pernokusius bananus, nors ir su šaldytais vaisiais galite raugti gerą misą, jei įdėsite daugiau cukraus. Odos būklė visiškai nesvarbu, nes jos nereikia dėti į košę, joje nėra jokios vertės - jokio skonio, jokio aromato.

Be to, transportavimo metu bananai apdorojami specialiu cheminiu benzimedazolo tirpalu. Tai fungicidas, neleidžiantis vystytis grybelinėms infekcijoms ir stabdantis vaisių nokimo procesą. O prieš dedant bananus ant prekystalio jie apdorojami etilenu – dar vienu reguliatoriumi, kuris pagreitina nokimą. Aišku, kad visos šios cheminės medžiagos lieka ant žievelės, todėl ji be gailesčio siunčiama į kompostą.

Tačiau bananų minkštimas tuo vertingesnis, tuo prinokęs. Pernokęs vaisius turi daugiau saldumo, vadinasi, į misą nereikia dėti cukraus. Žinoma, mėnesienos iš misos su cukrumi išeiga bus didesnė, tačiau bananų natos taps daug silpnesnės (tai yra, bus prarasta visa gėrimo egzotika).

Beje, bananas – uoga, o ne daržovė, kaip daug kas manydavo, o bananinė palmė – visai ne medis, o žolinis augalas, tik labai didelis.

Vaisiaus saldumas priklauso nuo veislės. Vidutiniškai tropinio svečio minkštime yra 1–2% krakmolo, 20–30% cukraus ir 0,5–0,7% inulino polisacharido. Kaitinant misą, inulinas suskaidomas ir virsta cukrumi, tačiau šiame etape labai svarbu neperkaitinti bananų masės (riba – 60 °C) ir neleisti jai pridegti.

Bananų košė labai stipriai putoja, todėl paruoštą indą (geriausia stiklinį butelį) masės pripildyti reikia tik iki pusės. Taip pat padės trupinėlis sausainių sausainių, išbarstytas ant putojančios kepurės (1 vnt. 10 l misos), augalinis aliejus (1 šaukštelis 10 l) arba kefyras (2 a. š. l. 10 l košės). susidoroti su putomis.

egzotiškas mėnulio receptas

Pirmajai (bandomajai) „banano“ be cukraus porcijai reikės šių komponentų:

• 10 kg bananų (nurodytas neluptų vaisių svoris)
• 5 litrai vandens
• 1 st. l. sausų mielių (arba 120 g presuotų).

Raugintų „bananų“ su cukrumi komponentai pasiskirsto šiek tiek kitaip, būtent:

• 10 kg bananų (su žievele)
• 6 kg smulkaus cukraus (greičiau ištirpsta)
• 29 litrai šilto vandens
• 150 g sausų (750 g presuotų) mielių

Kai visi produktai bus paruošti, galite pradėti fermentuoti misą. Bananiniam mėnesiui košę reikia šiek tiek pašildyti, todėl nulupti vaisiai sutrinami (tam tikslui galite naudoti trintuvą arba mėsmalę) ir sumaišyti su vandeniu bei cukrumi. Kruopščiai sumaišę būsimą košę, padėkite ant ugnies ir pakaitinkite iki + 55 ... + 60 ° C temperatūros, periodiškai pamaišykite misą, kad nesudegtų ant dugno nusėdusios banano pluoštinės dalys.

Starterį reikia pašildyti maždaug valandą, tada atvėsinti iki + 25 ... + 35 ° C. Jei masė per tiršta, galite ją atskiesti vandeniu ir tik tada dėti mieles. Fermentacijai misa supilama į stiklinį butelį ir uždedamas vandens sandariklis. Jei tokių nėra, galite naudoti įprastą medicininę pirštinę.

Jums tereikia uždėti jį ant talpyklos kaklo ir adata įdurti nedidelę vieną iš pirštų.

Kad fermentacija būtų geresnė, patalpoje, kurioje yra butelis, temperatūra turi būti nuo + 18 ... + 25 ° C. Po mažiausiai 5 dienų (arba gali praeiti mėnuo) starteris nustos fermentuotis, dujų burbuliukai nustos išeiti iš vandens sandariklio arba nukris medicininė pirštinė. Galite pabandyti braga. Jei jis bus paruoštas, jame neliks saldumo, skonis bus kartokas su subtiliomis bananų natomis. Gerai fermentuota misa padarys gana stiprų bananų mėnulio blizgesį.

Dviguba bananų moonshine distiliacija

Prieš pradedant distiliavimą, košę reikia nufiltruoti ir išspausti per 3 sluoksnius marlės. Tai būtina, kad aparato apačioje nusėdusi minkštimas nesudegtų. Pirmojo distiliavimo metu moonshine reikia vartoti tol, kol srovelės stiprumas nukris žemiau 15 tūrio proc. Prieš pakartotinį distiliavimą, būtina išmatuoti bendrą produkto stiprumą ir sumažinti jį iki 20% tūrio, praskiesto šaltiniu arba lydytu vandeniu.

Distiliuojant antrą kartą, pirmuosius 15% viso mėnulio tūrio (vadinamųjų galvučių) reikia surinkti į atskirą dubenį, šioje frakcijoje yra tik kenksmingi junginiai, ir jūs negalite jo gerti. Galite baigti distiliavimą, kai mėnulio stiprumas sraute nukrenta žemiau 30 tūrio proc. (Šie likučiai vadinami atliekomis, kurios tinka tik distiliavimui kartu su kita misos partija).

Gautą mėnesieną reikia išpilti į vieną indą ir išmatuoti bendrą stiprumą.

Siekiant geriausio skonio, bananų spiritą galima atskiesti šaltinio vandeniu iki 45°C.

Bananų spiritinį gėrimą galite gerti po 3 ar 4 dienų, kad skonis taptų sotus, o aromatas būtų labiau juntamas. Moonshine nuo bananų namuose laikykite tik stikliniuose induose, hermetiškai uždarytuose ir, pageidautina, tamsioje vietoje. Beje, jei prieš gerdami „bananą“ įbersite žiupsnelį vanilės ir apelsino žievelės, gausite labai neįprasto skonio gėrimą.

myzoj Esant mėlynėms, krepatūrai ir kitiems raumenų ar sąnarių skausmams, tinktūra gerai padeda

fikusas ant degtinės. Vieną fikuso lapą supjaustykite mažais gabalėliais ir užpilkite 100 ml. degtinės. Po dviejų savaičių tinktūra yra paruošta. Nusausinkite tinktūrą ir laikykite tamsioje vietoje. Prieš miegą šia tinktūra įtrinkite skaudamas vietas ir apvyniokite jas vilnoniu skara.

Neseniai sėkmingai išbandytos, galbūt net veiksmingesnės priemonės. Paimkite 5 - 6 bananų žievelę, supjaustykite gabalėliais apie 1 cm Užpilkite 0,5 l. degtinės ir reikalauti per mėnesį. Nukoškite tinktūrą ir laikykite tamsioje vietoje. Taikyti taip pat, kaip aprašyta aukščiau.

Beje, bananų žievelė gana plačiai naudojama Afrikos liaudies medicinoje. Pavyzdžiui, reguliarus dantų valymas bananų žievelių pastomis gali padėti atsikratyti periodonto ligos.

Sveikos prinokusios bananų odelės išdžiovinamos ir sumalamos į miltelius. Tada 2 šaukšteliai. šių miltelių, sumaišykite su 3 valg. jūros druskos miltelių, o tada mišinį gerai sutrinkite su alyvuogių aliejumi, kad gautųsi tirštos grietinės masė. Po to paimkite ant smiliaus ir įtrinkite iš pradžių į viršutines, o paskui į apatines dantenas. Tuo pačiu metu išsiskiriančių seilių iš karto neišspjaukite, o palaikykite burnos ertmėje apie 10 minučių. Išspjaudę pastą, neskalaukite burnos. Procedūra atliekama ryte ir vakare iki atsigavimo.

Tai, kas pasakyta aukščiau, yra patyrusi mano šeimoje. Tinkle galite rasti kitų žievelės naudojimo būdų.

Linkiu jums visiems geros sveikatos!

Alkoholis, užpiltas vaisiais, yra labai malonaus skonio ir aromato, todėl yra populiarus tarp alkoholinių gėrimų gerbėjų. Nedaug žmonių žino, kad mėnulio blizgesį galima užpilti bananu – saldžiu vaisiu, kurį mėgsta beveik visi. Bananų vaisiuose yra daug cukraus ir krakmolo, todėl juos galima sėkmingai naudoti gaminant naminį aludarį. Be to, moonshiners ruošdami stipriuosius gėrimus naudoja ne tik patį banano minkštimą, bet ir jo žievelę. Bananų tinktūra ant mėnulio paruošiama gana paprastai, svarbiausia yra pagaminti tokį gėrimą pagal taisykles. Be to, yra daugybė receptų, leidžiančių iš mėnulio ir bananų pasigaminti nuostabaus skonio ir aromato gėrimus.

Bananų tinktūra ant mėnulio

Alkoholio iš bananų savybės

Bananas yra vaisius, kuriame yra daug sacharozės, todėl šį vaisių galima naudoti gaminant įvairius gėrimus ir tinktūras ant mėnulio. Be to, banano žievelės sudėtyje yra daug vitaminų ir mineralų, kurie gali būti naudingi žmonių sveikatai. Saikingas bananų tinktūros vartojimas teigiamai veikia žmogaus nervų sistemos būklę. Tačiau nepamirškite, kad besaikis bet kokių alkoholinių gėrimų vartojimas gali neigiamai paveikti žmonių sveikatą.

Šiandien yra daugybė receptų, leidžiančių namuose pasigaminti skanių bananų alkoholinių gėrimų. Norint paruošti alkoholinius gėrimus iš banano, reikia paimti moonshine, kuris buvo pagamintas laikantis visų taisyklių, nes tinktūrų savybės priklauso nuo jo kokybės.

Receptų sąrašas

Bananų moonshine tinktūrą galima paruošti pagal labai paprastą receptą. Pirmiausia reikia paimti vieno banano žievelę ir labai smulkiai supjaustyti. Po to bananų skilteles reikia sutrinti trintuvu. Tada bananų žievelės tyrę reikia užpilti 0,5 litro 40 laipsnių stiprumo mėnesienos. Žievelė primygtinai laikoma mėnesiena keturiasdešimt dienų tamsioje vietoje. Gautas produktas turi būti filtruojamas per marlę ir supilamas į stiklinius buteliukus.

Pagal šį receptą paruošta tinktūra nenaudojama viduje, o naudojama kaip išorinė priemonė. Antpilas naudojamas gaminant losjonus, kurie tepami ant pažeistų vietų su minkštųjų audinių sumušimais, patempimais, sąnarių skausmais ir kt.

Yra dar vienas bananų tinktūros receptas išoriniam naudojimui. Priemonė, kurios receptas bus aprašytas toliau, dažniausiai naudojama odos pleiskanojimui ir dirginimui. Padaryti tokią tinktūrą yra gana paprasta. Pirmiausia reikia paimti 100 gramų susmulkintų bananų odelių, viską užpilti 1,5 stiklinės verdančio vandens. Banano odelė užpilama verdančiu vandeniu, kol visiškai atvės.

Iš bananų taip pat gaminami likeriai ir tinktūros, kurios gali būti vartojamos kaip alkoholiniai gėrimai. Yra keli receptai, kaip tai padaryti:

1) Aromatinė tinktūra: jums reikės dviejų bananų minkštimo, 0,75 litro aukštos kokybės 40 laipsnių stiprumo mėnulio. Prieš ruošiant tinktūrą, bananus reikia užšaldyti. Tai daroma siekiant sustiprinti saldų vaisių skonį. Po šios manipuliacijos bananai nulupami ir supjaustomi mažais kubeliais. Susmulkintas bananų minkštimas dedamas į litrinį stiklainį ir į indą supilamas mėnulis. Po to stiklainis turi būti uždarytas kaproniniu dangteliu.

Tada stiklainis su ruošiniu mėnesiui dedamas į vėsią, tamsią vietą. Šio laikotarpio pakaks, kad alkoholis įgautų sodrų banano skonį ir aromatą. Po mėnesio gatavą gėrimą reikia filtruoti per vatą ir supilti į stiklinius butelius. Šį gėrimą geriausia patiekti atšaldytą.

2) Vaisių tinktūra su bananu: gėrimui paruošti reikia paimti keturių bananų minkštimą, kilogramą cukraus, 2 nuluptus apelsinus, litrą distiliuoto vandens ir 0,75 litro mėnulio. Iš šviežių bananų pirmiausia reikia nuimti žievelę, o minkštimą supjaustyti mažais gabalėliais. Apelsinai turi būti nuplauti, išdžiovinti ir nulupti. Iš vaisiaus minkštimo išspauskite sultis, o žievelę supjaustykite mažais gabalėliais.

Žaliavos sumaišomos ir sudedamos į stiklinį indą. Į vaisius taip pat reikia dėti cukraus, bet tik 100 gramų. Vaisių masę reikia užpilti mėnesiena ir paruošti 2 savaites tamsioje vietoje. Kai tinktūra paruošta, iš likusio cukraus ir vandens verdamas sirupas. Pati tinktūra turi būti filtruojama ir sumaišoma su cukraus sirupu. Paruoštą tinktūrą reikės išpilstyti į butelius ir įdėti į šaldytuvą, kad gėrimas gerai atvėstų.

3) Mėnesienos tinktūra ant džiovintų bananų: gėrimui paruošti reikės 450 gramų džiovintų bananų, 6 gramų imbiero šaknies, 2 gramų vanilino, 600 mililitrų vandens, 450 gramų cukraus ir 900 mililitrų mėnulio. Imbieras ir bananas susmulkinami, įpilama vanilino ir cukraus, o tada ingredientai užpilami moonshine. Likeris infuzuojamas 2-3 savaites tamsioje vietoje. Praėjus šiam laikui, gėrimą reikia perfiltruoti per kelis marlės sluoksnius ir palikti infuzuoti dar 6-8 dienas. Praėjus šiam laikotarpiui, gėrimas bus paruoštas, o tai reiškia, kad jį bus galima patiekti prie stalo.

Keptuvės, kurioje planuojame kepti mėsą, dugną išklojame banano žievele, kad mėsa liktų sultinga, minkšta ir nepridegtų. Šis triukas dažnai naudojamas Azijos virtuvėje.

Žinoma, prieš kaitinant banano žievelę, ją reikia gerai nuplauti ir nuimti vaško dangą, jei tokia buvo – papildomos chemijos mums nereikia.

bananų žievelės augalams

Bananų žievelėse gausu kalio, fosforo, magnio, kalcio ir azoto. Šios makroelementai skatina sveiką augalų, įskaitant pomidorus, paprikas ir rožes, augimą.

Kaip trąša

Banano žievelę supjaustykite mažais gabalėliais, kad paspartintumėte puvimo procesą, paskleiskite aplink augalą ir pabarstykite žemėmis. Jis suyra, išskirdamas maistines medžiagas į dirvą.

Bene populiariausias ir lengviausias bananų žievelių panaudojimo būdas – nusiųsti jas į komposto krūvą. Oda į kompostą įdės kalio ir fosforo, o tai padės vystytis šaknų sistemai ir pagerins bendrą augalo sveikatą, jei tokiu kompostu patręšite dirvą.
Tačiau atminkite, kad gerą kompostą turi sudaryti daug komponentų, todėl jame esančių bananų žievelių kiekis turėtų būti dozuojamas.

Norėdami patręšti kambarines gėles, bananų žieveles galite išdžiovinti ore arba paspartinti procesą naudodami orkaitę.
Kai jis patamsės ir taps trapus, sutrupinkite ir sudėkite į maišelį, kad galėtumėte naudoti vėliau. Jei reikia, į puodą suberkite sutrintą žievelę ir sumaišykite su žeme.

Pamaitinkite žievelę kirminams
Kirmėlės mėgsta bananų žieveles. Sliekai atlieka pagrindinį vaidmenį skaidant į dirvą patekusias organines medžiagas, praturtinant ją humusu ir visomis kitomis augalų maisto medžiagomis, kurias šaknų sistema iškelia iš gilių žemės sluoksnių.
Kirmėlių buvimas dirvožemyje yra jo vaisingumo ir sveikatos rodiklis. Kasdami žemę, kirminai sugeria ne tik humusą, bet ir bakterijas, dumblius, grybus su savo sporomis, pirmuonius, dezinfekuodami patogeninę mikroflorą.

Kirminai turi ir kitą specifinę savybę, kuri labai naudinga mūsų sodams ir daržams. Tai susiję su jų unikaliu gebėjimu formuoti, pagerinti ir struktūrizuoti dirvožemį, kuris apsaugo nuo vėjo ir vandens erozijos.

Amarų priemonė
Bananų žievelės, įdėtos į žemę aplink augalo pagrindą, padės apsaugoti nuo amarų.
Norėdami tai padaryti, supjaustykite plutą mažais gabalėliais, leiskite jiems išdžiūti ir užkasti nedideliu atstumu nuo augalo.

Arba susmulkinkite žievelę mažais gabalėliais, sudėkite į puodelį ir padėkite po rožių krūmu, kad atbaidytų amarus.
Taip pat galima naudoti seną arba džiovintą žievelę.
Maži sodo kenkėjai nemėgsta dūmų, kuriuos išskiria bananų žievelės irdamos, todėl jie ims ieškoti geresnių namų.

Įsitikinkite, kad tam naudojate tik kelis žievelės gabalėlius, nes daugiau gali pritraukti vapsvų, graužikų ir kitų didelių kenkėjų, ieškančių saldaus užkandžio.

Naudokite žievelę augalams laistyti
Įdėkite jį į didelį stiklainį, užpilkite vandeniu.
Leiskite žievelę virti įprastame vandenyje tik vieną dieną ir gaukite produktą, kuris suteiks jūsų gėlėms reikiamų mikroelementų ir energijos.

Gautas trąšas galima atskiesti santykiu 1:5, o pačią žievelę galima užpilti kelis kartus.

augalų valymas
Kambarinių augalų lapus nulupkite minkšta balta banano žievelės dalimi. Nuvalykite kiekvieną lapą, kad pašalintumėte nešvarumus ir dulkes ir atkurtumėte natūralų blizgesį.

Šią gudrybę galima sėkmingai praktikuoti tokių augalų kaip krotonas, fikusas, monstera, kalatėja ir hoya vaško lapai.

Štai kiek naudos iš paprasto banano! Žinoma, tai visiškai nereiškia, kad dabar reikia atsisakyti viso kito ir valgyti tik šiuos vaisius.

Taip pat neturėtumėte pamiršti, kad mūsų kūnas yra „įkalintas“ dėl savo buveinės. Taigi derinkite užjūrio bananų naudą su įprastų obuolių ir kriaušių privalumais. Galų gale skaniausių vaisių salotų niekas neatšaukė!

Remiantis medžiaga iš vasi.net, kitchenmag.ru,

Pastaba savininkui:

Citrinos žievelė: įdomūs panaudojimai

Neįprastas įprastų dalykų naudojimas: plaukų lakas

30 buitinių problemų, kurias „Coca-Cola“ greitai ir efektyviai pašalins

Originalus įrašas ir komentarai LiveInternet.ru

Vaizdo įrašas pašalintas.

Bananų tinktūra ant degtinės yra populiarus naminis gėrimas. Jis turi unikalų skonį, malonią spalvą. Yra daug bananų pagrindu pagamintos degtinės receptų. Norint pasiekti geriausią rezultatą, svarbu laikytis dozavimo ir paruošimo technikos.

Bananų privalumai

Vaisių galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse bet kuriuo metų laiku. Bananai yra populiarūs ir vadinami „laimės vaisiais“, nes jie suaktyvina žmoguje džiaugsmo gamybą. Tai puikus antidepresantas ir gali pakelti nuotaiką.

1. Alkoholinių gėrimų skilimo produktų pašalinimas.
2. Organizmo prisotinimas vitaminais B, C ir kaliu.
3. Palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
4. Atminties gerinimas.
5. Padidėjęs našumas.
6. Galimybė naudoti vaisius esant virškinamojo trakto ligoms dėl švelnaus poveikio gleivinei.
7. Miego normalizavimas dėl triptofano kiekio. Tai natūrali migdomoji tabletė. Štai kodėl bananai rekomenduojami žmonėms, kenčiantiems nuo nemigos.
8. Energijos atsargų papildymas.
9. Virškinimo proceso normalizavimas su vidurių užkietėjimu, pilvo pūtimu ir vidurių pūtimu.
10. Jie sukuria palankią žarnyno mikroflorą, neleidžiančią daugintis kenksmingiems mikroorganizmams.
11. Hormoninio fono suderinimas.
12. Hemoglobino padidėjimas.
13. Imuniteto stiprinimas.
14. Vandens ir druskos balanso normalizavimas, organizmo prisotinimas magniu ir kaliu.

Bananai rekomenduojami žmonėms, sergantiems hipertenzija, siekiant sumažinti krizės riziką. Be to, vaisiai padeda tiems, kurie mesti rūkyti. Mokslininkai teigia, kad kasdienis jo naudojimas leis greitai įveikti „priklausomybės barjerą“.

Alkoholio iš bananų savybės

Saikingai vartojant bananų pagrindu pagamintą degtinę, ji yra naudinga, teigiamai veikia nervų sistemos veiklą.

Svarbu! Nepamirškite, kad per didelis alkoholio kiekis kenkia organizmui.

Alkoholio bazės pasirinkimas

Bananų tinktūra gali būti ant degtinės, alkoholio ar mėnulio. Gėrimo pagrindo pasirinkimas priklauso nuo jūsų pageidavimų, reikiamo gėrimo stiprumo ir recepto.

Ant degtinės

Degtinė yra populiariausia bazė, nes ji yra pigesnė. Maisto ruošimui jums reikės prinokusių vaisių, nuluptų 2–3 gabalėlių ir 1 litro degtinės. Vaisiai supjaustomi griežinėliais, kurių storis yra apie 2 centimetrai, dedamas į stiklainį ir užpilamas spiritiniu pagrindu.

Infuzuokite gėrimą 5 dienas, filtruokite per marlę. Vaisiai beveik visiškai užgoš degtinės kvapą.

Būsimam gėrimui ar tinktūrai reikia pasirinkti tik aukštos kokybės pagrindą. Kadangi nuo to priklauso skonis, gėrimo stiprumas ir pagirių stiprumas kitą rytą.

Svarbu! Prastos kokybės alkoholis gali sukelti apsinuodijimą

ant alkoholio

Paruošimui galima naudoti ir alkoholį. Tačiau geriau pasirinkti kokybišką produktą, kurį reikėtų pirkti iš patikimo pardavėjo. Prieš dedant jo skiesti nebūtina.

Tokia bananų degtinė turės aštrų aromatą ir didelį stiprumą. Bananai beveik visiškai užgožia alkoholio bazės kvapą. Gėrimas patiekiamas šaltas.

Ant mėnulio

Moonshine yra naminis gėrimas. Bananų likeriui ar tinktūrai ruošti naudojamas tik gerai išvalytas mėnulis. Išgėrus tokio gėrimo pagirių praktiškai nėra. Degtinė bus pakankamai stipri, tačiau saikingai naudojant ji bus naudinga organizmui.

Geriausi gėrimų receptai

Bananai, verdami ant degtinės, gali būti derinami su įvairiais produktais. Populiariausios yra braškės, pienas ir citrusiniai vaisiai. Šiandien yra daug gėrimų receptų. Kiekvienas iš jų yra unikalus ir lengvai pagaminamas. Svarbu teisingai laikytis proporcijų ir gamybos technikos.

Stipri bananų tinktūra

Gėrimas pasirodo gana kvapnus, stiprus. Norėdami jį paruošti, turite paimti bananą, 1 gabalėlį vanilės ir cinamono, 400 ml alkoholio. Taip pat reikės saldaus sirupo, susidedančio iš 150 ml vandens, 300 g cukraus

Vaisiai supjaustomi iki 2 cm storio apskritimais, užpilami alkoholio pagrindu. Talpykla laikoma šaldytuve savaitę. Vanduo, cukrus, vanilė ir cinamonas sumaišomi, kad susidarytų aštrus saldus sirupas.

Skysčiai supilami į vieną indą ir tvirtinami mėnesį. Patiekite šaltą.

Taip pat yra dar vienas stipraus gėrimo gaminimo receptas. Jums reikės šių ingredientų:

• aukštos kokybės degtinė 600 ml;
• prinokusių nuluptų vaisių 500 gr;
• šiltas vanduo 100 ml;
• 200 ml grietinėlės su dideliu riebalų procentu;
• cukrus 200 gr;
• citrinos sultys 2 šaukštai.

Gėrimas gana saldus ir stiprus. Norint sumažinti stiprumą, cukraus kiekį rekomenduojama sumažinti iki 100-150 gr.

Smėlis ir grietinėlė sumaišomi, įpilama vandens. Viskas kruopščiai išmaišoma, po to įpilama trintų bananų ir degtinės. Gėrimas išpilstomas į butelius ir sandariai uždaromas.

Po dviejų savaičių galite gerti alkoholį. Tačiau nerekomenduojama jo naudoti dideliais kiekiais, nes bananų degtinė yra gana stipri.

Bananų tinktūra su apelsinu

Galite paruošti tinktūrą naudodami alkoholį. Tam reikės 4 bananų, poros apelsinų, litro virinto vandens, 0,75 litro alkoholio ir 1 kg granuliuoto cukraus.

Vaisiai nuplaunami, nulupami, dedami į stiklinį indą ir užpilami 100 gramų cukraus. Po to jie užpilami alkoholio pagrindu, paliekami dvi savaites tamsioje vietoje. Pirmiausia konteineris turi būti uždengtas.

Į pastabą! Galite naudoti šviežiai spaustas apelsinų sultis ir susmulkintą žievelę.

Po 14 dienų gauta masė filtruojama ir pilamas iš anksto paruoštas saldus sirupas. Norėdami tai padaryti, likusį cukrų ištirpinkite litre virinto vandens. Gėrimas paliekamas 3-4 dienas šaldytuve. Vartoti šaltai.

Bananų tinktūra su pienu

Pieno likerį bananų pagrindu labiausiai mėgsta moterys, nes gėrimas turi nuostabų subtilų skonį ir malonų aromatą. Jo receptas nėra sudėtingas. Vaisiai ir pienas visiškai slopina degtinės kvapą. Jums reikės:

• 3 dideli vaisiai;
• 300 ml degtinės;
• kondensuoto pieno bankas;
• 2 kiaušinių;
• 150 ml neriebaus pieno

Vaisius nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais. Atskirkite trynius nuo baltymų.

Supilkite kondensuotą pieną į maišytuvo dubenį, supilkite pieną ir suberkite baltymus, tada bananus. Viską išplakti iki vientisos masės. Maišytuvui veikiant plona srovele supilkite degtinę. Supilkite mišinį į dubenį ir uždenkite rankšluosčiu. Palikite indą šaldytuve pusvalandžiui.

Gautą mišinį pertrinkite per smulkų sietelį. Bet jei gėrimo konsistencija tinkama, tuomet šios procedūros galima atsisakyti. Galite naudoti iš karto.

Bananų tinktūra su citrina, be kiaušinių

Gėrimas ruošiamas su citrina. Galite naudoti tiek citrusinių vaisių sultis, tiek žievelę. Jei norite pagaminti ne per saldų alkoholį, granuliuoto cukraus kiekis sumažinamas. Jums reikės šių ingredientų:

• citrina;
• alkoholis arba degtinė 750 ml;
• 4 prinokusių vaisių;
• litras vandens;
• kilogramas cukraus.

Citrina išspaudžiama, žievelė sutrinama ant smulkios trintuvės. Į sultis dedama bananų, cukraus ir žievelės, užpilama alkoholiu. Tada išpilstoma į butelius, kurie hermetiškai uždaromi. Reikalaukite 2 savaites šaltoje tamsioje vietoje.

Vanduo ir cukrus sumaišomi, kol gaunamas sirupas. Gautas gėrimas filtruojamas ir sumaišomas su sirupu. Galima patiekti ant stalo.

Bananų tinktūra su braškėmis

Jį mėgsta ir moterys, nes gėrimas yra saldus, malonaus skonio ir aromato. Taip, ir gėrimo stiprumas yra mažas. Jį reikia paruošti iš anksto, nes alkoholį reikia užpilti.

Jums reikės:

• 3 prinokusių vaisių;
• 350 gr vidutinių braškių;
• 200 gr cukraus;
• 400 ml degtinės;
• 200 ml vandens.

Vaisiai supjaustomi plonais griežinėliais. Keliais sluoksniais jie dedami į stiklainį, juos pakaitomis. Po to supilkite gėrimo pagrindą. Palikite gėrimą infuzuoti 10 dienų.

Gautas antpilas supilamas į atskirą indą, nes jis bus naudojamas ateityje. Supilkite cukrų į stiklainį ir palikite, kol jis visiškai ištirps. Gautas sirupas taip pat supilamas į atskirą indą.

Į stiklainį pilamas virintas vanduo, užpilas, o po to sirupas. Palikite iki visiško paruošimo 14 dienų tamsioje, vėsioje vietoje.

Bananų žievelės tinktūra

Naudojamas ne tik pats vaisius, bet ir jo žievelė. Panašus gėrimas vartojamas skausmui malšinti dėl sąnarių ligų ar raumenų patempimo. Yra keletas receptų, kurių kiekvienas yra unikalus savaip. Tinktūros skirtos tiek išoriniam, tiek vidiniam naudojimui.

Losjonams ruošiamas dviejų bananų ir pusės litro alkoholio bazės antpilas. Vaisiai nulupami, o žievelė sutrinama blenderiu. Tada jie užpilami degtine ir 40 dienų laikomi šaldytuve. Losjonai tepami skausmingų pojūčių lokalizacijos srityje.

Naudinga bus ir vaisių pagrindu pagaminta gira. Nealkoholinis gėrimas. Norėdami jį paruošti, jums reikia trijų vaisių žievelės. Jis susmulkinamas ir dedamas ant 3 litrų talpos indo dugno. Tada uždengiama marle ir prispaudžiama kroviniu.

Šio lauką užpilame šaukštu cukraus ir viską užpilame šaltu vandeniu iki kraštų. Kai granuliuotas cukrus visiškai ištirps, įpilkite du šaukštus grietinės su mažu riebalų kiekiu. Dvi savaites reikalaukite kambario temperatūroje. Gautas antpilas filtruojamas ir geriamas po pusę stiklinės 4 kartus per dieną prieš valgį.

Bananų sulčių privalumai

Tinktūra yra naudinga sveikatai, jei naudojama saikingai. Vaisiuose yra pakankamai kalio ir magnio, reikalingo kaulams ir raumenų audiniams.

Taip pat bananų tinktūra padeda palaikyti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą, normalizuoti kraujospūdį, gerinti imunitetą.

Į pastabą! Gėrimas vartojamas ne tik kaip alkoholinis desertas, bet ir siekiant išvengti įvairių ligų, po arbatinį šaukštelį per dieną prieš valgį.

Su kuo geriate bananų likerį?

Alkoholį galite pasigaminti patys namuose. Gėrimas gana stiprus ir saldus. Jis derinamas su citrusiniais vaisiais, braškėmis ar obuoliais.

Puikiai tiks kaip priedas prie arbatos ar kavos, desertas. Priklausomai nuo skonio, jis skiedžiamas vandeniu arba į stiklinę įpilama ledo.

Bananų degtinė, tinktūra ar alkoholinis gėrimas yra puiki priemonė ne tik kaip alkoholinis gėrimas. Jie turi daug naudos sveikatai, kai vartojami saikingai. Jie švelnaus, aksominio skonio, malonaus aromato. Bananas ir kiti ingredientai, tokie kaip pienas, kondensuotas pienas ar apelsinai, beveik visiškai užgožia alkoholio ar degtinės kvapą. Tačiau svarbu juos vartoti saikingai.

Kai kurie distiliuotojai mano, kad bananų tinktūra yra vidutiniškas gėrimas, turintis neryškų skonį ir bjaurią spalvą. Tačiau, jei pritaikysite keletą gudrybių, gausite gerą desertinį alkoholį.

Gaminimui reikalingi prinokę ir pernokę (gali būti nekondicionuoti) didelių bananų. Svarbu, kad minkštimas nebūtų supuvęs ir nesupelijęs.

Standartinė alkoholio bazė yra parduotuvėje pirkta degtinė, etilo alkoholis, praskiestas iki 40-45% arba dvigubos distiliacijos moonshine. Pageidautina naudoti konjaką arba sendintą romą, tada tinktūroje atsiras tanino natos, spalva taps tamsesnė ir patrauklesnė.

Ingridientai:

• bananai - 3 vnt;
• citrina - 1 gabalas;
• degtinė (alkoholis 40-45%, moonshine) - 0,5 litro;
• cukrus (medus) - pagal skonį.

Bananų minkštime beveik nėra rūgščių, todėl grynos bananų tinktūros skonis yra labai švelnus, turintis aiškų pranašumą saldumo ir minkštumo kryptimi. Subalansuoti gėrimą galite įpylę citrinos sulčių, o žievelė praturtins skonį. Cukrų arba skystą medų geriausia dėti po užpylimo ir filtravimo, kai galutinai susiformuoja tinktūros saldumas.

bananų tinktūros receptas

1. Bananus nulupkite, minkštimą supjaustykite dideliais apskritimais. Jei minkštimas bus susmulkintas, gatavą tinktūrą bus labai sunku filtruoti. Oda gali būti naudojama kambariniams augalams šerti (būdas aprašytas recepto pabaigoje).

2. Sulenkite apskritimus į plastikinį maišelį, sandariai uždarykite. Palikite šaldiklyje 4-5 valandas, kol visiškai sustings – minkštimas turi tapti kietas. Užšaldant bananų minkštimas tampa saldesnis ir kvapnesnis.

Dėmesio! Jei bananai žalsvi, juos reikia užšaldyti, kitaip tinktūroje atsiras žolelių skonis.

3. Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite, kad nuo paviršiaus pašalintumėte konservantą, kuriuo prieš transportavimą apdorojami vaisiai.

4. Peiliu ar daržovių skustuvu nuimkite nuo pusės citrinos žievelę – geltoną žievelės dalį be balto karčiojo minkštimo.

5. Į infuzinį indelį suberkite šaldytus bananus (išimkite iš maišelio, bet neatšildykite), suberkite žievelę ir išspauskite citrinos sultis. Supilkite alkoholio pagrindą (degtinę, moonshine ir kt.), išmaišykite, sandariai uždarykite. Alkoholis turi visiškai padengti bananus, jei reikia, įpilkite daugiau alkoholio.

6. Stiklainį palikite tamsioje vietoje kambario temperatūroje 14 dienų. Pirmas 7 dienas purtykite kartą per dieną, tada palikite ramybėje, kad drumstumas nusėstų ant dugno.

7. Atsargiai nusausinkite bananų tinktūrą į kitą indą, stenkitės, kad nepaliestumėte dugne esančių nuosėdų. Nespauskite minkštimo.

8. Filtruokite tinktūrą per 2-3 sluoksnius marlės, tada per vatos arba kavos filtrą.

9. Paragaukite gėrimo, jei norite, pasaldinkite cukrumi arba medumi. Išmaišykite, supilstykite į butelius laikymui. Uždarykite hermetiškai.

10. Padėkite 25-30 dienų į tamsią vėsią vietą (šaldytuvą arba rūsį), kad padėtų. Skonis žymiai pagerės.

Jei atsiranda nuosėdų, jas galima dar kartą perfiltruoti per vatą arba kavos filtrą.

Toli nuo tiesioginių saulės spindulių, naminės bananų tinktūros galiojimo laikas yra iki 2 metų. Tvirtovė - 31-34% t.

P.S. Dėl didelio kalio, kalcio ir fosforo kiekio likusi bananų žievelė yra puiki tinktūra kambariniams augalams ir sodinukams tręšti. Norėdami tai padaryti, į trijų litrų stiklainį įdėkite 3 odeles, iki kaklo užpilkite vandeniu kambario temperatūroje, uždarykite dangtį ir palikite 2 dienas. Tada perkošti ir pusę atskiesti šaltu vandeniu (proporcija 1:1). Gautą užpilą galima laistyti sodinukais ir kambariniais augalais kaip ir paprastu vandeniu.