Ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis. Ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis Vištienos filė su ryžių makaronais

25.07.2014

Tikrai skanus patiekalas. Kas gali būti geriau už ryžių makaronus? Spėju, kad dabar į mane skris supuvę itališkos virtuvės mėgėjų pomidorai... palauk, palauk! Aš irgi ją myliu! Ir su, ir, ir, ir rozmarinu, žinoma. Bet aš esu mergina, ir visos merginos žino, kad itališki makaronai negali geriausiai atsispindėti figūroje. Ryžių „pasta“ – išradingas sprendimas. Beprotiškai skanu, visada sveika ir ne tokia kaloringa. Kartu su vištiena ir poru ... Tai tikrai šaunu. Jei nebandėte porų, jums trūksta. Man patinka, viena iš skaniausių, man daržovių. Ne toks aštrus ir kartaus kaip paprasti svogūnai ir turi savo specifinį skonį. Galiu valgyti ir žalią 🙂 Šis patiekalas, kaip kadaise atsitiko mano virtuvėje, turi dvi gaminimo pabaigas: grietinėlėje arba sojos padaže. Abiem atvejais gaunami skanūs patiekalai, tačiau visiškai skirtingi. Ir iš tikrųjų ryžių makaronus galima pakeisti basmati ryžiais, kurie taip pat yra skanūs. Taigi, ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis.

Ingridientai

• Azijietiški makaronai - ryžiai - 200 gr
• višta- filė - 1 vnt
• porai - 1 vnt.
• grybai- pievagrybiai - 300 gr
• paprika- 1 PC
• kremas- 10% - 300 ml (galima pakeisti sojos padažu - 2 šaukštai)
• sviestas – neprivaloma

Virimo būdas

Pradėkime nuo produktų paruošimo: visus ingredientus labai gerai išplauname. Daržovių ir prieskoninių žolelių negalima plauti šiltame vandenyje, jos gali šiek tiek „suvyti“, todėl jūsų patiekalo grožis „suvys“. Jei pievagrybiai po plovimo vis tiek neatrodo labai gražiai, geriau juos nuvalykite peiliu nuskabydami viršutinį kepurėlės sluoksnį. Porui reikėtų skirti ypatingą dėmesį: jo plunksnose, arčiau baltosios dalies, dažnai būna žemių, galima padaryti nedidelį pjūvį, kad lengvai pasiektumėte sunkiai pasiekiamas vietas.

Nuplovę vištienos filė sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir nuvalykite. Šiam procesui skiriu ypatingą reikšmę, nes jei ant mėsos liks vandens, įmetus ją į karštą keptuvę su aliejumi, ji ims taškytis į visas puses, o kartais net skauda.

Patariu iš karto apsispręsti dėl gaminimo varianto. Jei norite kreminio padažo, įdėkite wok arba įprastą keptuvę, kad įkaistų, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir dar šiek tiek sviesto. Būtina įpilti augalinio aliejaus, nes be jo sviestas sudegs ir jūsų patiekalas kvepės. Jei tai sojos padažas, galite užpilti šiek tiek sezamo aliejaus – azijietiško skonio. Kol wok kepa, vištienos filė supjaustykite mažais, vidutinio ilgio gabalėliais.

Retkarčiais pamaišykite, kad gabalėliai iš visų pusių taptų balti.

Tada supjaustome didelėmis juostelėmis.

Supjaustome apskritimais, kažkur per pusę centimetro, porus.

Grybai taip pat supjaustomi maždaug tokio paties dydžio gabalėliais.

Jums gali atrodyti, kad daržovių yra daug, bet iš tikrųjų taip nėra. Virimo procese jų dydis žymiai sumažės.

Vištienos filė keptuvėje turi šiek tiek apskrusti.

Po to visus ingredientus sumaišykite keptuvėje.

Viską gerai išmaišome. Jei gaminate su sojų padažu, tuomet uždenkite dangčiu ir sumažinkite ugnį, kad daržovės šiek tiek troškintų ir visas skystis iš grybų išeitų, bet liktų keptuvėje. Jei pasirinkote variantą su kremu, galite palikti dangtį nuimtą. Taip kepkite 8 minutes.

Tuo tarpu aš jums pasakysiu, kaip virti ryžių makaronus.

Greičiausiai juos užteks kelioms sekundėms įmesti į verdantį vandenį, tačiau jūsų ryžių makaronus gali tekti virti ilgiau. Perskaitykite pakuotę, ten tiksliai parašyta, kaip virti ryžių makaronus. Ir nepamirškite pasūdyti vandens!

Ir, žinoma, laiku nukelti nuo ugnies.

Grįžkime prie vištienos ir daržovių. Druska, pipirai, suberiame reikiamus prieskonius. Jei nuspręsite virti sojų padaže, tuomet druskos geriau nedėkite, o dėkite tik pipirus, nes šis padažas ir taip yra itin turtingas skonių ir aromatų. Galite pridėti česnako, čili pipirų ar imbiero. Aštrus jūsų skoniui. O jei kreminis padažas, įberkite ir druskos, ir pipirų, ir mairūnų, ir baziliko, ir lauro lapų, arba geriau tiesiog Provanso žolelių.

Dabar viską išmaišykite ir supilkite grietinėlę arba sojų padažą. Sojų padažo nereikia daug, svarbiausia, kad produktai būtų išmirkę. Kreminis, priešingai, daugiau, jis pasitarnaus kaip padažas. Dėl tankumo galite pridėti šaukštą miltų. Uždenkite dangčiu, užvirinkite ir viskas – vakarienė paruošta. Jei gaminote sojų padažo variantą, tada makaronus perkelkite į wok keptuvę, išmaišykite ir pakaitinkite dar minutę, kad visi skoniai susimaišytų ir pradėtų harmonizuotis.

Jei pasirinkote grietinėlės padažą, tiesiog dėkite makaronus ant lėkštės, o ant viršaus – pagrindinį patiekalą. Ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis pasiruošę! Kodėl yra du variantai? Tiesiog kartą mes su vyru pamiršome kremą prie prekybos centro kasos, teko improvizuoti keliaujant. Ir galiu nuoširdžiai pasakyti, kad su sojų padažu man patinka kur kas labiau 🙂 Ir beje toks variantas iškeps puikiai. Mėgaukis savo maistu!

5 žvaigždutės – remiantis 1 atsiliepimu

Jau nuo pirmos pažinties su tajų virtuve iš karto gali nuspręsti pats, ar vakarienė baigsis mintimis „išbandžiau ir užteks“, ar aštrūs užjūrio patiekalai taps tavo gyvenimo meile. Aš padariau antrą išvadą.

Nacionalinė Tailando virtuvė daugelį amžių buvo kuriama remiantis Indijos, Kinijos, Europos virtuvių pavyzdžiais, grūdas po grūdo iš kiekvienos tautybės ištraukiant tai, kas geriausia ir originaliausia.

Pagrindiniai Tailando patiekalai yra ryžiai, ryžiai, makaronai, jūros gėrybės ir daržovės. Visų patiekalų ypatumas – aštrus skonis ir ryškus pateikimas.

O dabar noriu su jumis pasidalinti savo mėgstamiausiu Tailando nacionalinės virtuvės patiekalu – Pad Thai. Paprasčiau tariant, tai yra ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis.

Ingridientai:

200 g ryžių makaronų "FO-KHO"
2-3 švieži salierai
1 raudona paprika
1 svogūnas
1 didelė morka
1 vidutinė vištienos krūtinėlė (400-500 g)
Sojų padažas
Krakmolas
Saulėgrąžų aliejus
1 st. šaukštas ciberžolės
1 st. kario šaukštas
Žiupsnelis malto čili

Supjaustykite ilgomis juostelėmis (po 5-7 cm) salierų plunksnas ir morkas.

O dabar per virtuvę jau sklando neįtikėtinai apetitą keliantis užjūrio virtuvės aromatas. Prieš patiekdami mūsų tailandietišką nacionalinį patiekalą pabarstykite žaliais svogūnais.

Galiu drąsiai pasakyti, kad jei stebite savo figūrą, ryžių makaronai kaip tik jums. Jame dera puikios dietinio meniu savybės – jame mažai riebalų ir jis lengvai virškinamas. O jai pasirinkę įvairius „mėsos variantus“ – ar tai būtų vištiena, krevetės ar soja – gausite įvairiausių patiekalų kiekvienai dienai.

Valgykite skaniai ir su malonumu numeskite svorį!

Norėdami gauti geriausius straipsnius, užsiprenumeruokite Alimero puslapius adresu .

Ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis – skanus ir nepretenzingas patiekalas, įkvėptas Azijos virtuvės. Kaip daržovių „asortimentas“ recepte naudojami pipirai, agurkai ir morkos, tačiau jei norite, galite naudoti ir kitus ingredientus. Svarbiausia pasirinkti daržoves, kurios dera tarpusavyje ir kontrastingos spalvos, tada jūsų patiekalas bus idealus tiek skoniu, tiek vizualiai.

Pažiūrėkime, kaip virti ryžių makaronus su vištiena ir daržovėmis. O jei mėgstate šį patiekalą, rekomenduojame paragauti ir japoniškų makaronų.

Ingridientai:

• ryžių makaronai - 150 g;
• vištienos filė - 200-250 g;
• paprika - ½ vnt .;
• morkos - 1 maža;
• švieži agurkai (maži) - 1 vnt .;
• sojos padažas - 5-7 šaukštai. šaukštai;
• raudoni malti pipirai (aštrūs) - pagal skonį;
• žalieji svogūnai - pagal skonį;
• augalinis aliejus - 2-3 šaukštai. šaukštai.

Ryžių makaronų su vištiena ir daržovėmis receptas

1. Nuplautą filė, atlaisvinusią nuo odos ir kaulų, supjaustykite mažais gabalėliais. Įkaitiname storadugnę keptuvę su šaukštu augalinio aliejaus ir paskleidžiame vištieną ant karšto paviršiaus. Maišydami kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.
   
2. Tuo pačiu metu išverdame ryžių makaronus instrukcijose nurodytu būdu (dažniausiai tokie makaronai verdami ne ilgiau kaip 2-3 minutes). Tada nupilkite visą skystį. Išvirusius makaronus nuplaukite šaltu vandeniu.
   
3. Išėmę visas sėklas, paprikos minkštimą susmulkinkite 2-3 cm ilgio pagaliukais.Atlaisvintoje keptuvėje kepkite lygiai minutę, palaikydami maksimalią kaitrą. Dėl to pipirų griežinėliai įgaus auksinį atspalvį, bet tuo pačiu viduje išliks tvirti.
   
4. Agurką supjaustykite juostelėmis, morkas – plonomis juostelėmis. Apkepkite kartu toje pačioje keptuvėje, išėmę iš jos pipirus. Jei reikia, įpilkite aliejaus, bet tik šiek tiek, kad daržovės apkeptų, o ne troškintų.
   
5. Po minutėlės ​​į keptuvę su agurku ir morkomis dedame anksčiau keptas paprikas ir vištienos gabaliukus.
   
6. Į ryškų daržovių ir paukštienos „asortimentą“ pridedame peršviečiamų makaronų.
   
7. Toliau supilkite sojų padažą, beveik gatavą patiekalą pabarstykite aštriais maltais pipirais ir viską maišykite 5 minutes. Jei reikia, pasūdykite.
   
8. Ryžių makaronus su vištiena ir daržovėmis nukelkite nuo ugnies, paskirstykite lėkštėse ir kiekvieną porciją pabarstykite smulkiai pjaustytais žaliais svogūnais, patiekite.
   

Azijos įkvėptas patiekalas paruoštas! Gero apetito!

Ryžių makaronų su vištiena ir daržovėmis receptas tinka ne tik darbo dienomis, bet ir jūsų artimiesiems. Jeigu vakarienei laukiate svečių, tuomet labai tiktų pagaminti tokį apetitą keliantį, sotų ir kartu labai originalų Azijos virtuvės patiekalą. Pagrindinis patiekalo ingredientas – ryžių makaronai, puikiai dera su daržovėmis ir vištienos mėsa. Dėl ypatingo pikantiškumo patiekalas pagardinamas sojos padažu ir, jei pageidaujama, mėgstamais prieskoniais.
Patiekalui skirtos daržovės gali būti vartojamos bet kokios - pagal sezoną. Į pagrindinį receptą įeina morkos, svogūnai, salotų pipirai ir švieži agurkai.
Kalbant apie mėsą, geriausia naudoti vištienos filė, tačiau visiškai įmanoma paimti kumpį, pašalinant mėsą nuo kaulo. Patiekalas paruošiamas labai greitai, norint apkepti, o paskui troškinti visus ingredientus su makaronais, tai užtruks ne ilgiau kaip 20 minučių. Per šį laiką vis tiek galite gaminti šviesiai ir visus kartu patiekti prie stalo.






- ryžių makaronai - 200 g,
- vištienos filė - 300 g,
- salotiniai pipirai - 1 vnt.,
- švieži agurkai - 1 vnt.,
- ropinis svogūnas - 1 vnt.,
- morkos - 1 vnt.,
- rafinuotas aliejus - 2-3 šaukštai,
- sojos padažas - 5-7 šaukštai,
- malti raudonieji pipirai - pagal skonį.

Receptas su nuotrauka žingsnis po žingsnio:

Nuluptą svogūną susmulkiname plonomis plunksnomis.
Morkas nuvalome ir susmulkiname smulkintuvu ilgais šiaudeliais.
Salotų pipirus išvalome iš sėklų, tada supjaustome juostelėmis.
Agurką nuplauname, jei reikia, tada nupjauname dalį žievelės ir tada supjaustome juostelėmis.




Mėsą nuplauname, plonai supjaustome.
Po to aliejuje įkaitintoje keptuvėje kepkite mėsą, kol ji apskrus.

Tada dar 5 minutes pakepinkite daržoves, kad suminkštėtų.

Ryžių makaronų virimas (porą minučių pavirkite ir nuplaukite).

Tada visus ingredientus sumaišome į keptuvę, supilame padažą,




prieskoniai




ir paruošti 5-6 minutes.

Gero apetito!
Taip pat išbandykite skanų

Jis gali tapti salotų, sriubų ir net kepinių įdaro komponentu. Makaronus paruošti paprasta ir greita: virti nereikia, jie nuostabiai išgarinami su verdančiu vandeniu. Svarbus dalykas: ryžių miltų gaminiai tinka tiems, kuriems taikoma dieta be glitimo.

Kaip virti ryžių makaronus

Mėgėjai eksperimentuoti su tešla gali išmėginti savo jėgas gamindami ryžių miltų makaronus namuose. Supaprastinti

ryžių makaronų virimasgalite naudoti makaronų aparatą, bet ir be šio nuostabaus prietaiso gausite skanius plonus „spagečius“. Miltų gaminiams galima įsigyti jau gatavų, tačiau jei turite naminį malūną, pabandykite juos pasigaminti iš grūdų. Įjunkite smulkaus malimo režimą, sumalkite 400 g bet kokių ryžių ir gaukite sniego baltumo miltus.

Kiekvienam 110 g miltų paimkite vieną didelį kiaušinį, užminkykite tankią, elastingą tešlą. Jei įmanoma, iškočiokite ploniau – perleiskite per makaronų aparato volelius ir kuo ploniau supjaustykite makaronus. Tai galite padaryti rankiniu būdu taip: susukite sluoksnį į ritinį ir nupjaukite labai siauras juosteles nuo krašto. Prieš gamindami, nusausinkite makaronus ant stalo.

Kiek laiko virti ryžių makaronus

Iš naminės ryžių tešlos išpjautas juosteles reikia virti taip pat, kaip verdami makaronai: virti dideliame vandens kiekyje apie penkias minutes. Kitas dalykas, jei prekę pirkote parduotuvėje. Prieš,

kaip virti ryžių makaronus namuoseperskaitykite instrukcijas ant pakuotės ir laikykitės jų. Gamintojai rekomenduoja užvirti didelį kiekį vandens (apie du litrus), nukėlus nuo ugnies, pakuotės turinį užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti uždengtą 10-15 min. Tada nupilkite vandenį, nuplaukite makaronus šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte brinkimo procesą.

Ryžių makaronai – kalorijos

Ryžių makaronai – visavertis, sotus, angliavandenių turintis garnyras, sukuriantis neutralų pagrindinį rytietiškų patiekalų foną.

kaloringų ryžių makaronų- 109 kcal, baltymų, riebalų, angliavandenių (BJU) santykis 1:0,2:27,7%. Manoma, kad antrasis ryžių spagečių pavadinimas yra funchose. Tai neteisinga, funchose stiklo vermišeliai, nors ir panašūs į ryžius, gaminami iš ankštinių augalų, bulvių krakmolingų medžiagų. Produkte yra tris kartus daugiau kalorijų, dėl jo naudingumo dažnai ginčijamasi. Dėl visuotinai priimtų dalykų čia funchose paprastai bus vadinami ryžių makaronais.

Receptai su ryžių makaronais

Šis produktas rytietiškoje virtuvėje naudojamas visur. Azijos

ryžių makaronų patiekalaigali būti karšta ir šalta, jo dedama į sriubas, salotas, verdama su mėsa, daržovėmis, jūros gėrybėmis. Dešimt nuostabių receptų padės kitu kampu pažvelgti į kinų, korėjiečių, japonų kulinarines tradicijas, pritaikyti jas vietos sąlygoms, išlaikant romantišką Azijos žavesį.

Ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis

• Porcijos viename konteineryje: 6.
• Virtuvė: Azijos.

Azijos salotos su ryžių makaronais ir vištienageras kaip pusryčiai. Kepti vištienos filė ir funchose gabaliukai papildo vienas kitą, paverčia salotomis sočiomis, o daržovės ir žalumynai suteiks dienai galingą pradžią, pripildys organizmą vitaminų. Salotų padažui naudojamas vyno acto ir alyvuogių aliejaus mišinys su prieskoniais – tradicinis rytietiškas padažas. Svarbu kepant mėsą neperdžiūti, kad ji būtų minkšta.

• ryžių makaronai - 600 g;
• vištienos filė - 2 vnt .;
• salotos - 4 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• svogūnas (mažas) - 1 vnt .;
• alyvuogių aliejus - 7 šaukštai. l.;
• vyno actas - 5 šaukštai. l.;
• cukrus - 1/2 šaukštelio;
• druskos, pipirų mišinio.

Virimo būdas:

1. Įkaitintame aliejuje (ne daugiau 2 šaukštai) patroškinkite česnako skilteles, padalintas į kelias dalis. Išimkite česnaką, į aliejų sudėkite smulkiais gabalėliais supjaustytas vištienos krūtinėles. Kepkite, kol iškeps.
2. Užvirinkite funchose ir nuplaukite vandeniu.
3. Kiekvieną pomidorą supjaustykite į keturias dalis, rankomis susmulkinkite salotas, nuplėšdami nuo jų gabalėlius.
4. Sumaišykite paruoštus ingredientus ir pagardinkite.
5. Padažui įkaitinti aliejų, jame pakepinti česnako gabalėlius. Reikia naudoti aliejų, o česnaką išmesti. Į indą su dangčiu (butelį, stiklainį) supilkite actą, aliejų, pipirus, druską. Padažą sumaišykite purtydami. Užpildykite juos gatavu patiekalu. Galima patiekti šiltą.

Salotos su ryžių makaronais

• Virimo laikas: 15 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 4.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 256 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams, salotoms prie pagrindinio patiekalo.
• Virtuvė: japonų.
• Paruošimo sunkumas: paprastas.

Į Kiniškų makaronų salotosbuvo ne tik gero skonio, bet ir atrodė apetitiškai, tinkamai garinkite funchose. Nepamirškite nuplauti šaltu vandeniu, kad ploni siūlai nesuliptų. Kadangi salotose yra sojos padažo, nereikia naudoti druskos, piktnaudžiauti pipirais ir kitais prieskoniais. Mėgaukitės natūralių daržovių skoniu rytietiškoje aplinkoje: funchose ir tradicinis japoniškas padažas užpildys jūsų rytą rytietiškais motyvais.

Ingridientai:

• Funchose - 100 g;
• pomidoras - 2 vnt .;
• saldieji pipirai - 1 vnt .;
• agurkas - 1 vnt. (apie 100 g);
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• žalumynai (krapai, bazilikas) - nedidelė krūva;
• alyvuogių aliejus - 30-50 ml;
• sojos padažas - 3 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Prieš ruošdami patiekalą, išvirkite makaronus, kol suminkštės. Supjaustykite taip, kaip norite: gabaliukai gali būti labai ilgi arba ne.
2. Susmulkintą česnaką pakepinkite aliejuje, suberkite makaronus ir šiek tiek pakepinkite.
3. Smulkiai supjaustykite pomidorus (juos reikia nulupti) ir pipirus.
4. Agurką sutarkuokite stambia tarka.
5. Sumaišykite salotų ingredientus, pagardinkite jas sojos padažu.

Funchoza su krevetėmis

• Porcijos viename konteineryje: 6.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 344 kcal
• Paskirtis: pusryčiams, pietums.
• Virtuvė: tajų.

Tailandietiškas patiekalas, kuris pradžiugins jūros gėrybių mėgėjus -

ryžių makaronai su krevetėmis. Galima patiekti šaltą arba šiltą, kaip jums patinka. Norėdami pajusti Rytų dvasią, jums reikės daržovių, kiniškų vermišelių ir keptų krevečių. Pradžiuginkite savo šeimą, paruoškite šį patiekalą šeimos vakarienei ir turėsite pagrindo su vaikais pasikalbėti apie tolimus kraštus, planuoti bendras keliones.

Ingridientai:

• ryžių makaronai - 200 g;
• krevetės - 350 g;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt .;
• morkos - 1 vnt .;
• Pekino kopūstas (mažas) - 1 vnt .;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.;
• sojos padažas - 4 šaukštai. l.;
• teriyaki padažas - 2 šaukštai. l.;
• cukrus - 1 valgomasis šaukštas. l.

Virimo būdas:

1. Paruoškite kiniškus vermišelius. Kol kepa, pasirūpinkite kiaušiniais.
2. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, supilkite lėtai išplaktus kiaušinius ir maišydami kepkite. Kai kiaušinienė bus paruošta, supjaustykite juos plonomis juostelėmis.
3. Dviem arbatiniais šaukšteliais aliejaus pakepinkite plonomis juostelėmis supjaustytą svogūną, morką, česnaką. Suberkite susmulkintą kopūstą, pakepinkite dar kelias minutes.
4. Atskirai pakepinkite krevetes iki auksinės rudos spalvos.
5. Sumaišykite visus patiekalo ingredientus, supilkite padažus ir cukrų, palaikykite ant ugnies dar dvi minutes.

Kaip virti ryžių makaronus su vištiena

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijos: dviems.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 146 kcal.
• Virtuvė: tajų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas

Pad Thai yra skanus patiekalas iš Tailando, pagrįstas sveiku funchose. Į jį dedama įvairių mėsos ar žuvies ingredientų, žolelių, daržovių, žemės riešutų. Pad Thai receptų yra tiek, kiek yra tailandietiškų šefų, tačiau jo vykdymo principai tie patys. Žemiau pateikiamas vienas paprasčiausių šio patiekalo variantų, kurį galima nesunkiai priderinti prie vietinių sąlygų ir produktų. Pabandykite jį virti ir

ryžių makaronai su vištienatapti mėgstamiausiu jūsų šeimos patiekalu.

Ingridientai:

• Funchose - 200 g;
• sojos daigai - 150 g;
• vištienos filė - 1 vnt .;
• sojos padažas - 5 šaukštai. l.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• skrudinti žemės riešutai - 4 šaukštai. l.;
• saulėgrąžų aliejus - 30 ml;
• čili.

Virimo būdas:

1. Filė nuplaukite, išdžiovinkite, pamirkykite, kaip marinatą naudodami sojų padažą. Palikite valandai.
2. Funchose išvirkite verdančiame vandenyje, nuplaukite šaltu vandeniu, kad nesuliptų.
3. Aliejuje pakepinkite išspaustą česnaką, suberkite čili. Vištienos gabalėlius sudėkite į keptuvę, apkepkite iš visų pusių, kol paruduos.
4. Į keptą vištieną suberkite ryžių vermišelius, toliau kepkite porą minučių.
5. Į keptuvę suberkite sojų daigus, supilkite sojų ir žuvies padažą. Po trijų minučių indą galima nukelti nuo ugnies.
6. Patiekdami pabarstykite skrudintais žemės riešutais.

Jūros gėrybės su ryžių makaronais – receptai

• Virimo laikas: 40 minučių.
• Porcijos: keturiems.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 289 kcal.
• Paskirtis: vakarienei.
• Virtuvė: Azijos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Receptai su nuotraukomis

ryžių makaronai su jūros gėrybėmis, gauti daug atsiliepimų. Egzotiški patiekalai itin populiarūs ir laikomi „restoranų patiekalais“, tačiau funchose su aštuonkojais, krevetėmis ir midijomis gali gaminti bet kuri naujokė šeimininkė. Receptas paprastas, o ingredientus galima rasti bet kuriame prekybos centre. Nustebinkite savo artimuosius rytietišku maistu namuose.

Ingridientai:

• ryžių makaronai - 200 g;
• jūros gėrybės (krevetės, aštuonkojai, midijos arba jų mišinys) - 300 g;
• morkos (mažos) - 1 vnt .;
• bulgarų pipirai - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• sojos padažas - 4 šaukštai. l.;
• citrinos sultys - 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Jūros gėrybes nuplaukite, nulupkite ir palikite marinate pusvalandžiui. Marinatui sumaišykite citrinos sultis ir sojos padažą.
2. Makaronus išvirkite ir nuplaukite.
3. Visas daržoves supjaustykite juostelėmis, kepkite augaliniame aliejuje, kol morkos bus paruoštos.
4. Į daržoves įpilkite jūros gėrybių. Kepkite dar apie 7 minutes.
5. Keptuvės turinį sumaišykite su funchose, palaikykite ant ugnies dar porą minučių. Patiekite šiltą.

Kaip virti ryžių makaronus su daržovėmis

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijos: dviems.
• Paskirtis: vakarienei, pusryčiams, dietai.
• Virtuvė: japonų.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Tiems, kurie laikosi dietos ar nevalgo gyvulinių baltymų, receptas šiame skyriuje bus tikras atradimas. paruoštas tokiu būdu

ryžių makaronai su daržovėmis- dietinis, mažai kaloringas svorio metimo patiekalas. Be to, jis paruošiamas greitai, nereikalauja ypatingų kulinarinių įgūdžių. Į jį galima dėti visokių daržovių, vieną keisti kitomis.

Ingridientai:

• Funchose - 200 g;
• morkos - 1 vnt .;
• porai - 1 vnt.;
• cukinijos - 1/2 vnt.;
• česnakai - 2 gvazdikėliai;
• sojos padažas - 2 šaukštai. l.;
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druska, cukrus - po 1/3 šaukštelio.

Virimo būdas:

1. Nuplaukite daržoves, supjaustykite korėjietiškoms morkoms skirtą trintuvą. Turėtumėte gauti ilgus plonus daržovių "makaronus". Porą supjaustykite peiliu išilgai svogūnėlio, česnaką permeskite per smulkintuvą.
2. Daržoves leiskite aliejuje, po trijų penkių minučių įpilkite šiek tiek vandens, uždarykite dangtį, troškinkite. Likus 5-10 minučių iki paruošimo, suberkite susmulkintą česnaką, sojų padažą.
3. Kol daržovės troškinasi, paruoškite makaronus, juos nuplaukite.
4. Į daržoves įpilkite cukraus, druskos, krakmolo (šiek tiek išbarstykite). Išmaišykite daržovių mišinį, sumaišykite su makaronais. Naudodami šakutes ar menteles, tolygiai paskirstykite daržoves funchose.

Kiniški ryžių makaronai su daržovėmis – receptas

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijos: dviems.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 170 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams, vaikų ir dietiniam maistui.
• Virtuvė: kinų
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Prieš, kaip virti kiniškus ryžių makaronus,pasirinkti daržoves. Patiekalui galite naudoti svogūnus, morkas, įvairių rūšių kopūstus, cukinijas, šparagines pupeles, sojų daigus – ką tik mėgstate. Privalomi ingredientai yra česnakas ir sojos padažas – tradicinis kinų užpilas. Daržoves geriausia supjaustyti ilgomis plonomis juostelėmis.

Ingridientai:

• ryžių makaronai - 200 g;
• morkos - 1 vnt .;
• brokoliai (maži) - 1 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt .;
• bulgarų pipirai (maži) - 1 vnt .;
• sojos padažas - 3 šaukštai. l.;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.

Virimo būdas:

1. Brokolius išardykite žiedynais, likusias daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis.
2. Daržovių mišinį pakepinkite aliejuje 5-7 minutes, troškinkite po dangčiu, kol kopūstai bus paruošti.
3. Užvirinkite funchose, nepamirškite nuplauti šaltu vandeniu.
4. Sumaišykite daržoves su makaronais, supilkite padažą, palaikykite ant ugnies dvi minutes.

Salotos su funchose ir kiauliena

• Paruošimo laikas: 30 minučių (neįskaitant marinavimo laiko).
• Porcijos viename konteineryje: 6.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 172 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams, antrasis patiekalas.
• Virtuvė: Azijos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Ryškus, patrauklus ir patenkintas

ryžių makaronai su kiauliena- daugelio rytų šalių gyventojų mėgstamas patiekalas: Japonija, Tailandas, Korėja, Kinija. Marinuota kepta mėsa yra subtilaus, neapsakomai sodraus skonio, ryžių miltų makaronai yra puikus jos fonas, šviežios daržovės šį patiekalą patobulina. Rytietiškais prieskoniais, sojos padažu, ryžių actu pagardintas patiekalas apie Aziją pasakys daugiau nei bet kuri televizijos laida.

Ingridientai:

• jautienos minkštimas - 300 g;
• Funchose - 250 g;
• morkos - 2 vnt .;
• agurkai - 1 vnt .;
• svogūnas - 1 vnt .;
• česnakai - 4 gvazdikėliai;
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. l.;
• sojos padažas - 100 ml;
• ryžių actas - 2 šaukštai. l.;
• druskos, prieskonių, cukraus.

Virimo būdas:

• Mėsą supjaustykite mažais pagaliukais (kaip jautienos stroganovas), užpilkite marinatu ir palikite 2-3 val. Marinatui imame pusę padažo, įdedame daugiau prieskonių.
• Daržoves supjaustykite plonomis juostelėmis, galite naudoti specialią trintuvą. Daržovių juosteles sudėkite į vieną dubenį, lengvai sutrinkite, kad išsiskirtų sultys.
• Užvirinkite funchose, nuplaukite ir sumaišykite su daržovėmis.
• Kepkite mėsą ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos, tada užpilkite marinatu ir toliau kepkite 5 minutes.
• Atvėsusią kiaulieną sudėkite į salotas kartu su likusiu skysčiu, pagardinkite patiekalą ryžių actu, suberkite prieskonius.

Ryžių makaronai su sojos padažu

• Virimo laikas: 10 minučių.
• Porcijos: dviems.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 129 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams, skubu.
• Virtuvė: Azijos
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Pagrindinis kiniškų makaronų privalumas yra tai, kad jie greitai ir be virimo virsta skaniu, sveiku patiekalu.

Funchoza su sojų padažugali būti išgelbėjimas, jei reikia greitai paruošti maistą. Be to, net vaikas gali susidoroti su šiuo receptu. Kol verda makaronai, paskubomis ruošiamas užpilas. Virimas užtruks ne ilgiau kaip 10-15 minučių.

Ingridientai:

• ryžių makaronai - 250 g;
• sojos padažas - 2 šaukštai. l.;
• česnakai - 1 skiltelė;
• čili padažas - 1/3 šaukštelio;
• žaluma.

Virimo būdas:

1. Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas.
2. Aliejuje minutę pakepinkite išspaustą česnaką. Supilkite sojų padažą ir čili, užvirinkite.
3. Paruoštą funchose sudėkite į padažą, išmaišykite, palaikykite ant ugnies ne ilgiau kaip minutę.
4. Patiekdami patiekalą pabarstykite žolelėmis.

Sriuba su ryžių makaronais

• Virimo laikas: 30 minučių.
• Porcijos viename konteineryje: 6.
• Patiekalo kalorijų kiekis: 172 kcal.
• Paskirtis: pusryčiams, antrasis patiekalas.
• Virtuvė: Azijos.
• Paruošimo sunkumas: lengvas.

Neįtikėtinai skanus, egzotiškas sriubos su ryžių makaronais ir krevetėmis kokosų piene receptas. Patiekalas, kurį taip giria tailandiečiai ir pas juos atvažiuojantys turistai. Gaminkite tom yum arba tom kha šeimos vakarienei, kad paįvairtumėte meniu, paragautumėte naujų ir pajustumėte linksmo Tailando atmosferą. Vykdykite skanios sriubos receptą.

Ingridientai:

• ryžių makaronai - 100 g;
• kokosų pienas - 500 ml;
• nuluptos krevetės - 0,5 kg;
• imbieras - 2 cm;
• morkos - 2 vnt;
• dviejų laimų sultys;
• alyvuogių aliejus;
• druskos, čili pipirų.

Virimo būdas:

1. Puode storu dugnu pakepinti imbierą, morkas, svogūnus, daržoves užpilti kokosų pienu, įpilti vandens (0,7 l).
2. Stiklinėje vandens išmaišykite krakmolą, maišydami supilkite į keptuvę.
3. Suberkite ryžių vermišelius, virkite 5 minutes.
4. Sudėkite krevetes, užvirkite. Paruoštą sriubą pagardinkite laimo sultimis, papuoškite žolelėmis.

ryžių vermišeliai

- produktas, populiarus bet kuriame Azijos patiekale. Kaip garnyras tinka prie mėsos, žuvies, jūros gėrybių. Bet kokios daržovės dedamos į salotas su funchose. Pagrindinis patiekalo ingredientas gali būti mėsa (vištiena, kiauliena), jūros žuvis arba jūros gėrybės (midijos, krevetės, kalmarai, krabų mėsa). Sojos padažas ir česnakai yra būtini. Funchose salotos patiekiamos plokščiose lėkštėse, valgomos su lazdelėmis.

Vaizdo įrašas: kiniški makaronai

Ar radote tekste klaidą?

Pasirinkite jį, spustelėkite Ctrl+Enter ir mes tai sutvarkysime!

Jau nuo pirmos pažinties su tajų virtuve iš karto gali nuspręsti pats, ar vakarienė baigsis mintimis „išbandžiau ir užteks“, ar aštrūs užjūrio patiekalai taps tavo gyvenimo meile. Aš padariau antrą išvadą.

Nacionalinė Tailando virtuvė daugelį amžių buvo kuriama remiantis Indijos, Kinijos, Europos virtuvių pavyzdžiais, grūdas po grūdo iš kiekvienos tautybės ištraukiant tai, kas geriausia ir originaliausia.

Pagrindiniai Tailando patiekalai yra ryžiai, ryžiai, makaronai, jūros gėrybės ir daržovės. Visų patiekalų ypatumas – aštrus skonis ir ryškus pateikimas.

O dabar noriu su jumis pasidalinti savo mėgstamiausiu Tailando nacionalinės virtuvės patiekalu – Pad Thai. Paprasčiau tariant, tai yra ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis.

Ingridientai:

200 g ryžių makaronų "FO-KHO"
2-3 švieži salierai
1 raudona paprika
1 svogūnas
1 didelė morka
1 vidutinė vištienos krūtinėlė (400-500 g)
Sojų padažas
Krakmolas
Saulėgrąžų aliejus
1 st. šaukštas ciberžolės
1 st. kario šaukštas
Žiupsnelis malto čili

Maisto gaminimas:

Vištieną supjaustykite mažais gabalėliais. Perkeliame į lėkštę ir užpilame 3 valg. šaukštai sojos padažo. Pridėti prie vištienos 1 valg. šaukštą krakmolo, gerai išmaišyti ir palikti pasimarinuoti 20-25 min.

Supjaustykite ilgomis juostelėmis (po 5-7 cm) salierų plunksnas ir morkas.

Svogūną ir papriką supjaustome pusžiedžiais.

Kepkite ant vidutinės ugnies 1-2 valg. šaukštai saulėgrąžų aliejuje marinuotos vištienos mėsos, kol suminkštės. Išimkite iš keptuvės.

Ryžių makaronus aptepame šiltu virintu vandeniu 15-20 min.

Į keptuvę įpilkite dar 1 valg. šaukštą aliejaus ir ant stiprios ugnies pakepinkite svogūno pusžiedžius iki auksinės rudos spalvos.

Į svogūną suberkite morkas, salierą ir papriką. Kepkite 5 minutes ant stiprios ugnies. Tada į daržoves įpilkite 3 valg. šaukštai sojos padažo. Pilame 1 a.š. šaukštas ciberžolės ir kario. Pagal skonį pagardinkite maltais čili pipirais (su pipirais atsargiai, gali gautis labai aštrūs). Daržoves uždenkite dangčiu, sumažinkite ugnį ir troškinkite dar 10 minučių.

Į keptuvę su daržovėmis sudėkite vištieną, troškinkite dar 5 minutes.
Dabar paskleidžiame vandenyje paruoštus ryžių makaronus, gerai išmaišome. Išjunkite ugnį ir uždenkite dangčiu.
Makaronus trumpam leidžiame mirkti sodriose daržovių ir mėsos sultyse.

O dabar per virtuvę jau sklando neįtikėtinai apetitą keliantis užjūrio virtuvės aromatas. Prieš patiekdami mūsų tailandietišką nacionalinį patiekalą pabarstykite žaliais svogūnais.

Galiu drąsiai pasakyti, kad jei stebite savo figūrą, ryžių makaronai kaip tik jums. Jame dera puikios dietinio meniu savybės – jame mažai riebalų ir jis lengvai virškinamas. O jai pasirinkę įvairius „mėsos variantus“ – ar tai būtų vištiena, krevetės ar soja – gausite įvairiausių patiekalų kiekvienai dienai.

Valgykite skaniai ir su malonumu numeskite svorį!

Ryžių makaronai su vištiena ir daržovėmis tikrai skanus patiekalas. Kas gali būti geriau už ryžių makaronus? Spėju, kad dabar į mane skris supuvę itališkos virtuvės mėgėjų pomidorai... palauk, palauk! Aš irgi ją myliu! Ir su, ir, ir, ir rozmarinu, žinoma. Bet aš esu mergina, ir visos merginos žino, kad itališki makaronai negali geriausiai atsispindėti figūroje. Ryžių „pasta“ – išradingas sprendimas. Beprotiškai skanu, visada sveika ir ne tokia kaloringa. Kartu su vištiena ir poru ... Tai tikrai šaunu. Jei nebandėte porų, jums trūksta. Man patinka, viena iš skaniausių, man daržovių. Ne toks aštrus ir kartaus kaip paprasti svogūnai ir turi savo specifinį skonį. Galiu valgyti ir žalią 🙂 Šis patiekalas, kaip kadaise atsitiko mano virtuvėje, turi dvi gaminimo pabaigas: grietinėlėje arba sojos padaže. Abiem atvejais gaunami skanūs patiekalai, tačiau visiškai skirtingi. Ir iš tikrųjų ryžių makaronus galima pakeisti basmati ryžiais, kurie taip pat yra skanūs. Taigi,.

Ingridientai

• - ryžiai - 200 gr
• - filė - 1 vnt
• - porai - 1 vnt
• - pievagrybiai - 300 gr
• - 1 PC
• - 10% - 300 ml (galima pakeisti sojos padažu - 2 šaukštai)
• – neprivaloma

Virimo būdas

Pradėkime nuo produktų paruošimo: visus ingredientus labai gerai išplauname. Daržovių ir prieskoninių žolelių negalima plauti šiltame vandenyje, jos gali šiek tiek „suvyti“, todėl jūsų patiekalo grožis „suvys“. Jei pievagrybiai po plovimo vis tiek neatrodo labai gražiai, geriau juos nuvalykite peiliu nuskabydami viršutinį kepurėlės sluoksnį. Porui reikėtų skirti ypatingą dėmesį: jo plunksnose, arčiau baltosios dalies, dažnai būna žemių, galima padaryti nedidelį pjūvį, kad lengvai pasiektumėte sunkiai pasiekiamas vietas.

Nuplovę vištienos filė sudėkite ant popierinio rankšluosčio ir nuvalykite. Šiam procesui skiriu ypatingą reikšmę, nes jei ant mėsos liks vandens, įmetus ją į karštą keptuvę su aliejumi, ji ims taškytis į visas puses, o kartais net skauda.

Patariu iš karto apsispręsti dėl gaminimo varianto. Jei norite kreminio padažo, įkaitinkite wok arba įprastą keptuvę, įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir dar šiek tiek sviesto. Būtina įpilti augalinio aliejaus, nes be jo sviestas sudegs ir jūsų patiekalas kvepės. Jei tai sojos padažas, galite užpilti šiek tiek sezamo aliejaus – azijietiško skonio. Kol wok kepa, vištienos filė supjaustykite mažais, vidutinio ilgio gabalėliais.

Retkarčiais pamaišykite, kad gabalėliai iš visų pusių taptų balti.

Ryžių makaronai – svečias ant mūsų stalų iš Rytų Azijos. Sniego baltumo, plonos, visada išlaiko formą, nesulimpa ir nevirsta minkštai. Tačiau kaip juos virti ir su kuo patiekti? Skaitykite apie tai ir dar daugiau...

Recepto turinys:

Miltinius gaminius daugelis mėgsta dėl sotumo, tankumo ir malonaus neutralios duonos skonio. Tikriausiai tiesiog nėra tokio žmogaus, kuris nesiskųstų makaronais, makaronais ar vermišeliais. Pagrindinė taisyklė, kurios reikia laikytis – išlikti lieknam ir nepriaugti svorio nuo angliavandenių, juos geriausia vartoti pusryčiams ar pietums. Ir ryžių makaronai nėra išimtis.

Ryžių makaronai yra panašūs į klasikinius makaronus, tačiau jie turi tam tikrų skirtumų: gaminami iš ryžių miltų, juos lengva paruošti, greitai numalšina alkį. Produktas atkeliauja iš Rytų, kur žinomos ryžių plantacijos. Jų paruošimui naudojami smulkūs ir skaldyti ryžiai, kurie nėra parduodami, todėl kaina už šią prekę buvo nedidelė. Tačiau gaminiai taip prigijo ir įsimylėjo, kad šiandien mūsų šalyje yra gana populiarus ir brangus produktas.

Kaip virti ryžių makaronus – gaminimo ypatybės

Ryžių makaronų pagrindas yra ryžių miltai. Todėl jis negali būti laikomas dietiniu produktu. Be to, makaronus galite pasigaminti ir patys, nes. šis procesas yra gana lengvas. Jis gaminamas tiek iš džiovintos, tiek iš žalios tešlos. Dažniausiai makaronai verdami verdančiame vandenyje, nors yra receptų, kur jie kepami giliai. Tuo pačiu metu taip pat sėkmingai galite kepti jau išvirtus makaronus atskirai arba su kitais ingredientais.

Produktą galima vartoti ir vieną, tačiau skaniausia jį dėti į salotas ar sriubas, patiekti su jūros gėrybėmis ar mėsa. Jis taip pat derinamas su daugybe kitų produktų, tokių kaip daržovės, grybai, vištiena ir t.t.. Patiekiant gatavą patiekalą, jis užpilamas visokiais padažais ir padažais, pagardinamas sojos padažu arba kelių užpilų mišiniu.

Norėdami patys virti ryžių makaronus, jums reikės kiaušinio ir ryžių miltų tokiomis proporcijomis: 0,5 kg miltų - 3 kiaušiniai ir 1 valgomasis šaukštas. vandens. Valcavimo procese reikės specialios mašinos, nes. Tešla iškočiojama labai plonai, beveik iki permatomos būklės.

Makaronus reikia virti griežtai pagal instrukcijas, jie verda itin retai. Dažniausiai šiam produktui naudoju verdantį 80°C vandenį, kuriuo garinau į puodą dedamus makaronus. Palikite po uždarytu dangteliu, ne ilgiau kaip 10 minučių, antraip pavirs į apetitą nekeliančia lipnia koše. Tuo pačiu metu būtinai išmaišykite, kad produktas nesuliptų. Tada jis metamas į kiaurasamtį ir naudojamas virimui. Jei makaronai virti, tada šis procesas vyksta ant silpnos ugnies ir neviršija 2-5 minučių. Jis išsilaiko ilgai.

Parduodama ir vienos rūšies ryžių makaronai – ryžių popierius. Tai ta pati tešla, bet ne supjaustyta makaronais. Popieriaus paruošimas 15 sekundžių karštame vandenyje Augalinis aliejus - 2 šaukštai.

Sojų padažas - 120 ml

Žalieji svogūnai - 1 krūva

Malti pipirai - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Ryžių makaronus užpilkite šiltu vandeniu, uždenkite dangčiu ir palikite 5 minutes.
2. Daržoves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite ilgomis plonomis juostelėmis.
3. Vištienos filė nuplaukite, nusausinkite ir taip pat supjaustykite.
4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir apkepkite daržoves, kol taps skaidrios.
5. Sudėkite filė ir toliau kepkite 10 minučių ant stiprios ugnies nuolat maišydami.
6. Makaronus nusausinkite kiaurasamtyje, suberkite į keptuvę su vištiena ir daržovėmis, užpilkite sojų padažu, suberkite smulkiai pjaustytus žalius svogūnus ir dar 3 minutes pakepinkite maistą.

Ar pasninkaujate ar esate vegetaras? Tai nereiškia, kad jums reikia atsisakyti skanaus ir pikantiško maisto malonumo. Ryžių makaronai su daržovėmis kompanijoje su klasikiniu rytietiškos virtuvės pagrindu pagamintu sojų padažu, kaip tik ko reikia.

Ingridientai:

• Ryžių makaronai - 100 g
• Morkos - 1 vnt.
• Porai - 1 vnt.
• Cukinijos - 0,5 vnt.
• Česnakai - 3 vnt.
• Sojų padažas - 2 v.š.
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas.
• Druska - 1 šaukštelis
• Cukrus - 1 šaukštelis
• Kukurūzų krakmolas - 1 valgomasis šaukštas

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Nuvalykite morkas ir cukinijas, nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite plonais kaspinėliais, paversdami juos daržovių „makaronais“.
2. Porą perpjaukite per pusę ir plonai supjaustykite išilgai stiebo.
3. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir suberkite svogūną. Virkite 5 minutes, kol suminkštės. Tada sudėkite morkas, cukinijas ir užpilkite vandeniu.
4. Produktus sumaišyti, česnaką perspausti per spaudą, užpilti sojų padažu ir virti 10 min.
5. Virimo pabaigoje pagardinkite kukurūzų krakmolu, druska ir cukrumi. Išmaišykite ir užvirinkite sultinį. Išjunkite ugnį.
6. Nedideliame puode užvirinkite vandenį ir sudėkite ryžių makaronus. Vėl užvirinkite vandenį ir nukelkite puodą nuo viryklės. Palaikykite makaronus verdančiame vandenyje 5 minutes, tada nusausinkite vandenį ir nusiųskite į keptuvę su daržovėmis.
7. Produktus gerai išmaišykite ir pakaitinkite 5 minutes.
8. Gatavą patiekalą išdėliokite lėkštėse, pabarstykite žolelėmis ir patiekite prie stalo, užpylę sojos padažu.

Pastaruoju metu itin populiarūs kompanijoje gaminami patiekalai su ryžių makaronais, su bet kokiais produktais, pavyzdžiui, vištiena ir daržovėmis. Šis kvapnus, sultingas, skanus ir aštrus patiekalas yra tvirtai įsitvirtinęs restoranų meniu, tačiau jį gana paprasta pasigaminti gaminant įprastą namų ruošą.

Ingridientai:

• Ryžių makaronai - 250 g
• Vištienos filė - 400 g
• Česnakai - 3-4 skiltelės
• Šviežias imbieras - 5 g
• Sojų padažas - 8-10 šaukštų
• Augalinis aliejus - kepimui
• Pomidorai - 1-2 vnt.
• bulgarų saldieji pipirai - 100 g
• Pekino kopūstas - 100 g
• Žalumynai (krapai, petražolės, svogūnai, salotos) - pagal skonį

Žingsnis po žingsnio paruošimas:

1. Ryžių makaronus užpilkite karštu vandeniu, išmaišykite, uždarykite dangtį ir palikite prisitraukti 5 minutes.
2. Vištieną nuplaukite po tekančiu vandeniu ir kepkite, kol suminkštės, nepridėdami druskos, šaknų ir prieskonių. Išimkite iš sultinio ir visiškai atvėsinkite. Tada supjaustykite mažais gabalėliais ir šiek tiek pakepinkite įkaitintame aliejuje keptuvėje.
3. Į kitą keptuvę supilkite augalinį aliejų ir įkaitinkite. Įdėkite nuluptą ir smulkiai pjaustytą imbierą ir česnaką iki šviesiai auksinės rudos spalvos.