Салата от цаца под кожено палто, рецепта със снимки. Шпроти под шуба Салата от цаца под шуба с топено сирене

Оставете зеленчуците да се варят до готовност. Струва си да се отбележи, че всички зеленчуци могат да се готвят в един тиган, за да се спестят ястия. Единственият недостатък на това може да бъде, че картофите и морковите ще бъдат оцветени от цвеклото. Но в салатата на слоеве това няма особено значение. Оставете готовите зеленчуци да изстинат, след което ги обелете. Смелете всички зеленчуци на ренде, но отделно. Отворете буркана с цацата и отцедете маслото. Изваждаме самата риба от буркана и отрязваме опашките. Накълцайте цацата с вилица. Сега трябва да решим как точно ще подредим нашата салата: в пръстен или просто в купа за салата. На дъното се слагат настъргани картофи. Разпределяме само ½ от общите картофи.

Върху картофения слой намажете тънък слой майонеза.

Поставете слой цаца върху цвеклото.

След това повтаряме картофените слоеве.

Sp-force-hide ( дисплей: няма;).sp-форма ( дисплей: блок; фон: #ffffff; подложка: 15px; ширина: 600px; максимална ширина: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form input ( дисплей: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( фон: #ffffff; цвят на границата: #cccccc; стил на границата: плътен; ширина на границата: 1px; размер на шрифта: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- радиус: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; височина: 35px; ширина: 100%;).sp-form .sp-field label ( цвят: #444444; размер на шрифта : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; фон -цвят: #0089bf; цвят: #ffffff; ширина: автоматично; тегло на шрифта: удебелен;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)

1. Шпротите под кожено палто се приготвят лесно. Първо, нека подготвим всички съставки, необходими за салатата. Сварете картофите и морковите в един съд до пълна готовност, а цвеклото в друг. След като са готови ги оставете да изстинат малко, за да можете да работите с тях. И така, първо обелваме морковите и ги настъргваме на едро ренде.
2. След това обелете картофите и ги прекарайте през едро ренде. Обелете цвеклото и го настържете на ситно ренде. Имайте предвид, че засега трябва да държим всички продукти далеч един от друг. През това време сварете яйцата твърдо. Поставят се в студена вода и се варят 10 минути от момента, в който заври.
3. След това сложете яйцата в студена вода, така че да изстинат напълно и отстранете черупките от тях, прекарайте ги през едро ренде. След това обелваме лука и го нарязваме на малки кубчета. Също така ще настържем твърдото сирене в отделна купа на средно ренде. Пресовайте чесъна директно в майонезата, разбъркайте и оставете да престои.
4. След това трябва да отцедим цацата в гевгир, за да се отцеди маслото, тъй като ще бъде излишно в ястието. Поставете цацата в малка купа и старателно ги натрошете на трохи с вилица. Сега ще добавим малко количество майонеза към настърганото цвекло и ще ги разбъркаме добре, засега ги оставете настрана.
5. На този етап започваме да подреждаме нашите цаца на слоеве под козината. За да започнете, поставете първия слой цаца върху плоска чиния и го загладете равномерно. Вторият слой ще бъде нарязан лук, който трябва да намажем с малко количество майонеза на вкус.
6. Сега правим равномерен слой картофи, който също трябва да бъде намазан с майонеза на вкус. Имайте предвид, че можете да добавите малко сол и/или черен пипер, ако желаете. Освен това не е нужно да използвате плоска чиния или за удобство да използвате ринг за форма, така че слоевете да не се раздалечават.
7. След това ще направим слой от настъргани моркови и ще го намажем със слой майонеза на вкус. Нарежете киселите краставици на малки кубчета, изстискайте излишния сок от тях, тъй като не ни трябва, и поставете нарязаните краставици върху морковите, натиснете слоевете малко, така че да се уплътнят.
8. Почти предпоследният слой ще бъде настъргани яйца, които внимателно излагаме и също покриваме с майонеза. Яйцата също могат да се поръсят с черен пипер на вкус. След това отваряме яйцата с настъргано сирене, така че да покрие напълно горния слой яйца и го изглаждаме, без да го мажем с майонеза.
9. През това време цвеклото и майонезата трябва да са се запарили добре и с тях покриваме равномерно цялата салата. Този слой ще бъде последният, така че го изгладете старателно с шпатула или лъжица. На този етап, ако желаете, украсете салатата по всеки удобен начин. Например магданоз.

Ето как една проста рецепта помогна на вас и мен да подготвим необичайна салата „Шпроти под кожено палто“. Приготвя се доста лесно и вкусно, особено след като не е нужно да приготвяте или обработвате рибата предварително, което ни спестява много време.

Обикновена многопластова салата Шпроти под кожено палто.

Представям на вашето внимание оригиналната версия на салатата, наречена Шуба. Това ще бъде сочна и пикантна салата на слоеве. Шпротите придават основния вкус и аромат на цялата салата. Салатата се приготвя лесно и лесно, ако предварително изпечете и сварите продуктите за нея. Морковите и яйцата могат просто да се сварят във вода. Препоръчвам да печете картофи и цвекло, увити във фолио. Печените зеленчуци са идеални за празнични салати и ще ги направят много вкусни.
Време за приготвяне: 15 минути.
Време за приготвяне: 40 минути.

Съставки за две порции:

• печено цвекло 1 среден кореноплоден зеленчук
• печени картофи 1-2 бр.
• пазарни моркови 1-2 бр.
• сладко кисела ябълка 1 бр.
• цаца 80-100гр
• варено яйце 1 бр.
• лимон на вкус
• майонеза 70 мл.
• зелен лук на вкус.

Рецепта за салата Шуба с цаца.

1. Обелете изпечените картофи, настържете ги на едро ренде и ги наредете в купа. За да не се окажат меки картофите в салатата, изсипете върху нея няколко супени лъжици масло от цаца, леко сол и черен пипер. По желание можете да изстискате малко лимонов сок върху картофите.

2. Вземете кръгла форма, за да оформите тази салата. Това може да бъде както домашна, така и готова форма за метални пръстени. Формата се поставя върху плоска чиния, на дъното като първи слой се поставя настърганото яйце. Уплътнете слоя и намажете с майонеза.

3. Намачкайте цацата с вилица, заделете няколко рибки за презентация на ястието. Добавете цаца на следващия слой във формата.

4. Поставете картофите върху цацата, уплътнете ги и намажете с майонеза.

5. Смелете обелените моркови и ги поставете във формата, отново добавете майонеза на вкус.

6. Настържете средна ябълка, поръсете отгоре с лимонов сок и разбъркайте леко. Лимонът ще помогне на ябълката да запази цвета си. Сега поставете ябълката на друг слой във формата. Не забравяйте да уплътните всеки слой, за да не се разпадне при сервиране на гостите.

7. Смелете изпеченото цвекло на ситно ренде, изстискайте всички сокове от получената маса. Добавете го като последен слой салата.

8. Намажете салатата с майонеза, украсете с натрошен жълтък и нарязан зелен лук, две цаца. Отнема 2-3 часа, докато салатата от цаца се накисва под козината. След това махнете ринг формата, салатата може да се сервира.

Салата от цаца под шуба е готова! Ето една проста рецепта за салата. Добър апетит!

сал