Lahodná dýňová kaše s rýží a mlékem. Kalorický obsah dýňové kaše Rýžová kaše s obsahem dýňových kalorií na 100

Dýně je velmi zdravá a obsahuje všechny mikroprvky potřebné pro život člověka. Ale bohužel se velmi zřídka používá k vaření. To je marné, protože vyrábí neuvěřitelně chutné kaše, dezerty a dokonce i hlavní jídla. Jako důkaz může posloužit rýžová kaše s dýní a mlékem. Je jemné, velmi výživné, chutné a zároveň krásné se sytým oranžovým odstínem.

O nádobí

Dýňová kaše s rýží a mlékem je výživná a velmi chutná snídaně. Navíc se takový pokrm často připravuje pro dětská menu. Krásná jasně oranžová barva jedné z hlavních ingrediencí dělá pochoutku chutnou. Toto jídlo určitě chcete vyzkoušet.

Překvapivé je i složení rýžové a dýňové kaše s mlékem. Obsahuje užitečné mikroelementy z melounů, jako jsou: vitamíny A, B6, C, K, niacin, thiamin, železo, vápník. Přestože po tepelném zpracování většina mikroelementů zmizí, výhody stále zůstávají. Rýže obsahuje dostatečné množství komplexních sacharidů a po snědení této kaše vám zůstane příjemný pocit sytosti. Mléko je známým zdrojem vápníku. Společně tyto ingredience umožňují vytvořit jedinečnou a zdravou snídani pro dobrý začátek dne.

Mléčná kaše s dýní a rýží se připravuje celkem jednoduše, ale její příprava má své fígle, například:

• Je lepší použít kulatou rýži, protože se rychleji vaří;
• dýně je přísada pro každého, takže její množství lze podle potřeby snížit nebo zvýšit;
• Měli byste přidat trochu mléka, jinak bude konzistence příliš řídká;
• rýži lze vařit buď v mléce, nebo ve vodě (pokud se rýže vaří ve vodě, pak se ke konci vaření musí přidat mléko, ale je lepší v něm dýni krátce povařit);
• Pokud se taková pochoutka připravuje jako doplňkové jídlo pro dítě, pak by měla být přítomnost cukru v receptu co nejvíce odstraněna nebo snížena.

Mléčná rýžová kaše s dýní má několik receptů, nejjednodušší možnost přípravy je popsána níže.

Dýňová kaše s rýží je velmi zdravé a výživné jídlo, které nevyžaduje mnoho úsilí ani času na přípravu. Takový oběd můžete svým rodinným příslušníkům připravit minimálně každý den. Můžete použít úplně jiné recepty. Některé z nich podrobně popíšeme níže.

Dýňová kaše s rýží: recept krok za krokem

Překvapivě i tak jednoduché jídlo, jako je kaše, má mnoho možností vaření. Někdo to dělá s vodou, někdo s mlékem a někdo dokonce přidává různé přísady v podobě slaniny, rozinek, jablek atd. V každém případě se dýňová kaše s rýží ukazuje jako velmi zdravá a chutná.

Pro začátek jsme se rozhodli představit vám klasickou verzi tvorby zmíněného pokrmu. K tomu budeme potřebovat:

• středně tučné mléko z obchodu - plná sklenice;
• studená pitná voda - plná sklenice;
• čerstvá nebo zmrazená dýně - asi 150 g;
• cukr - přidejte podle chuti;

Předúprava zeleniny

Dýňová kaše s rýží je obzvláště chutná, pokud k její přípravě použijete čerstvou zeleninu. Pokud se ale rozhodnete udělat si takový oběd mimo období sklizně, pak můžete použít i mražený produkt. Mělo by se trochu rozmrazit a poté nakrájet na velkém struhadle nebo velmi jemně nasekat nožem.

Vaření na sporáku

Klasická dýňová kaše s rýží, která není příliš kalorická (92 kilokalorií na 100 gramů výrobku), se připravuje na sporáku v malém, ale hlubokém kastrolu. Musíte do ní nalít mléko a vodu a poté je přivést k varu. Mezitím se můžete pustit do přípravy krátkozrnné rýže. Měl by být roztříděn (pokud je to požadováno) a poté důkladně opláchnut v sítu.

Poté, co se tekutina v pánvi vaří, musíte do ní vložit krátkozrnnou rýži spolu s nastrouhanou dýní. Po osolení přísad a přidání cukru by se měly vařit na mírném ohni asi 20 minut. V tomto případě je třeba kaši neustále míchat. Pokud to neuděláte, může se snadno připálit ke dnu pánve.

Poslední stadium

Poté, co se dýňová kaše s rýží stane viskózní a získá příjemný oranžový odstín, přidejte do ní máslo a znovu důkladně promíchejte. V této podobě musí být miska pevně uzavřena víkem, odstraněna z tepla a zabalena do hustého ručníku. Udržet kaši teplou trvá asi půl hodiny. Během této doby bude zcela uvařená a stane se velmi chutnou a uspokojivou.

Správně to předkládáme na stůl

Dýňová kaše s rýží, jejíž recept jsme recenzovali výše, může sloužit nejen jako vydatný oběd, ale také jako poměrně výživná snídaně. Po vyluhování na teplém místě se musí rozdělit na talíře a okamžitě podávat do domácnosti. Kromě tohoto jídla se doporučuje předložit sendvič s máslem a nějakým sladkým nápojem (například jahodovým želé). Dobrou chuť!

Vynikající dýňová kaše s rýží v troubě

Obilné kaše s přídavkem dýně můžete vařit nejen na sporáku, ale také v troubě. K tomu si však budete muset předem zakoupit hliněný hrnec. Vždyť jen v takových pokrmech můžete připravit velmi chutnou a zdravou snídani pro celou rodinu.

Takže potřebujeme:

• středně tučné mléko z obchodu - přibližně 500 ml;
• čerstvá nebo zmrazená dýně - asi 350 g (vezměte pouze dužinu);
• krátkozrnná rýže - plná sklenice;
• vanilin - malý sáček;
• středně velké bezsemenné rozinky - přibližně 70 g;
• stolní sůl - přidejte podle chuti;
• cukr - přidejte podle chuti;
• studená voda - ½ šálku;
• máslo - asi 10 g (podle chuti).

Zpracování zeleniny

Přípravu dýňovo-rýžové kaše byste měli začít zpracováním zeleniny. Musí být oloupán a semen a poté nakrájen na střední kousky. Pokud se rozhodnete použít zmrazený produkt, doporučuje se jej nejprve rozmrazit a teprve poté ohřát.

Po nakrájení dýně ji vložíme do malého hrnce, přidáme vodu a pod pevně uzavřenou pokličkou dusíme, dokud zelenina nezměkne. Poté musí být produkt odstraněn ze sporáku, ochucen cukrem a solí a poté rozmixován na kaši pomocí mačkadla nebo mixéru.

Předehřátá úprava potravin

Aby byla mléčná dýňová kaše s rýží chutná a zdravá, měla by se připravovat postupně. Poté, co je zelenina rozdrcena na pyré, musíte nalít středně tučné mléko, přidat vanilin a vše znovu přivést k varu na sporáku. Dále je třeba do produktů přidat krátkozrnnou rýži. Před tím by se však měly obiloviny vytřídit a poté velmi dobře propláchnout v sítu (několikrát, dokud se tekutina nestane čirou).

Je nutné vařit pokrm v tomto složení na mírném ohni a pravidelně ho míchat lžící. V důsledku toho byste měli dostat téměř hotovou kaši. Pokud se vám zdá, že cereálie zůstávají trochu drsné, nemějte obavy. Kaše bude v troubě zcela propečená.

Zpracování sušeného ovoce

Dýňová kaše s rýží, jejíž výhody jsou nepopiratelné, se ukazuje jako velmi chutná a výživná. Ale bohužel ne všechny děti toto jídlo milují. Proto do něj doporučujeme přidat rozinky. Dodá kaši více sladkosti, což vaše dítě určitě zaujme.

Před použitím sušeného ovoce by mělo být důkladně zpracováno. Ne příliš velké rozinky je třeba vytřídit a poté důkladně propláchnout v cedníku, vložit do misky a zalít vroucí vodou. Je vhodné uchovávat produkt v této formě asi 20-25 minut. Během této doby by měly rozinky dobře nabobtnat a být co nejčistší. V budoucnu by se měl znovu opláchnout a zbavit veškeré vlhkosti intenzivním protřepáním v cedníku.

V troubě podusíme kaši

Když je mléčná kaše téměř hotová, přidejte do ní rozinky a máslo a poté dobře promíchejte. Následně musí být výsledná miska umístěna do hliněné nádoby a pevně uzavřena víkem. V této podobě je třeba dýňovo-rýžovou kaši vložit do trouby a dusit na středním plameni asi 10 minut.

Po uplynutí stanovené doby by měl být hrnec chutného a výživného pokrmu ponechán v troubě další ¼ hodiny. V tomto případě musí být oheň uhašen.

Jak ho podávat u jídelního stolu?

Po přípravě mléčné kaše s rýží a dýní je třeba ji vyjmout z trouby a položit na talíře. Tento lahodný pokrm se doporučuje podávat s chlebem a máslem. Do kaše můžete přidat i med nebo marmeládu. Dobrou chuť!

Pojďme si to shrnout

Nyní víte, že příprava dýňové rýžové kaše doma je snadná a jednoduchá. Nejoblíbenější recepty vám byly představeny. Chcete-li připravit kaloričtější pokrm, můžete dodatečně přidat takové vydatné přísady, jako je slanina a další klobásy. Je třeba také poznamenat, že rýžová kaše se často připravuje se zeleninovým vývarem, s přídavkem sýra, olivového oleje a koření, stejně jako s použitím jiných obilovin (například proso).

Bez ohledu na to, jaké ingredience pro vytvoření tohoto pokrmu zvolíte, každopádně nakonec dostanete velmi vydatný a výživný oběd, který určitě ocení všichni členové vaší rodiny.

Dýňová kaše s rýží je velmi zdravé a výživné jídlo, které nevyžaduje mnoho úsilí ani času na přípravu. Takový oběd můžete svým rodinným příslušníkům připravit minimálně každý den. Můžete použít úplně jiné recepty. Některé z nich podrobně popíšeme níže.

Dýňová kaše s rýží: recept krok za krokem

Překvapivě i tak jednoduché jídlo, jako je kaše, má mnoho možností vaření. Někdo to dělá s vodou, někdo s mlékem a někdo dokonce přidává různé přísady v podobě slaniny, rozinek, jablek atd. V každém případě se dýňová kaše s rýží ukazuje jako velmi zdravá a chutná.

Pro začátek jsme se rozhodli představit vám klasickou verzi tvorby zmíněného pokrmu. K tomu budeme potřebovat:

• středně tučné mléko z obchodu – plná sklenice;
• studená pitná voda - plná sklenice;
• čerstvá nebo mražená dýně – asi 150 g;
• cukr - přidejte podle chuti;

Předúprava zeleniny

Dýňová kaše s rýží je obzvláště chutná, pokud k její přípravě použijete čerstvou zeleninu. Pokud se ale rozhodnete udělat si takový oběd mimo období sklizně, pak můžete použít i mražený produkt. Mělo by se trochu rozmrazit a poté nakrájet na velkém struhadle nebo velmi jemně nasekat nožem.

Vaření na sporáku

Klasická dýňová kaše, která není příliš vysoká (92 kcal na 100 gramů výrobku), se připravuje na sporáku v malém, ale hlubokém kastrolu. Musíte do ní nalít mléko a vodu a poté je přivést k varu. Mezitím se můžete pustit do přípravy krátkozrnné rýže. Měl by být roztříděn (pokud je to požadováno) a poté důkladně opláchnut v sítu.

Poté, co se tekutina v pánvi vaří, musíte do ní vložit krátkozrnnou rýži spolu s nastrouhanou dýní. Po osolení přísad a přidání cukru by se měly vařit na mírném ohni asi 20 minut. V tomto případě je třeba kaši neustále míchat. Pokud to neuděláte, může se snadno připálit ke dnu pánve.

Poslední stadium

Poté, co se dýňová kaše s rýží stane viskózní a získá příjemný oranžový odstín, přidejte do ní máslo a znovu důkladně promíchejte. V této podobě musí být miska pevně uzavřena víkem, odstraněna z tepla a zabalena do hustého ručníku. Udržet kaši teplou trvá asi půl hodiny. Během této doby bude zcela uvařená a stane se velmi chutnou a uspokojivou.

Správně to předkládáme na stůl

Dýňová kaše s rýží, jejíž recept jsme recenzovali výše, může sloužit nejen jako vydatný oběd, ale také jako poměrně výživná snídaně. Po vyluhování na teplém místě se musí rozdělit na talíře a okamžitě podávat do domácnosti. Kromě tohoto jídla se doporučuje předložit sendvič s máslem a nějakým sladkým nápojem (například jahodovým želé). Dobrou chuť!

Vynikající dýňová kaše s rýží v troubě

Obilné kaše s přídavkem dýně můžete vařit nejen na sporáku, ale také v troubě. K tomu si však budete muset předem zakoupit hliněný hrnec. Koneckonců, pouze v takových pokrmech můžete uvařit něco velmi chutného pro celou rodinu.

Takže potřebujeme:

• středně tučné mléko z obchodu – přibližně 500 ml;
• čerstvá nebo mražená dýně – asi 350 g (vezměte pouze dužinu);
• krátkozrnná rýže – plná sklenice;
• vanilin - malý sáček;
• středně velké rozinky bez pecek – přibližně 70 g;
• stolní sůl - přidejte podle chuti;
• cukr - přidejte podle chuti;
• studená voda - ½ šálku;
• máslo - asi 10 g (podle chuti).

Zpracování zeleniny

Vařit byste měli začít zpracováním zeleniny. Musí být oloupán a semen a poté nakrájen na střední kousky. Pokud se rozhodnete použít zmrazený produkt, doporučuje se jej nejprve rozmrazit a teprve poté ohřát.

Po nakrájení dýně ji vložíme do malého hrnce, přidáme vodu a pod pevně uzavřenou pokličkou dusíme, dokud zelenina nezměkne. Poté musí být produkt odstraněn ze sporáku, ochucen cukrem a solí a poté rozmixován na kaši pomocí mačkadla nebo mixéru.

Předehřátá úprava potravin

Aby byla mléčná dýňová kaše s rýží chutná a zdravá, měla by se připravovat postupně. Poté, co je zelenina rozdrcena na pyré, musíte nalít středně tučné mléko, přidat vanilin a vše znovu přivést k varu na sporáku. Dále je třeba do produktů přidat krátkozrnnou rýži. Před tím by se však měly obiloviny vytřídit a poté velmi dobře propláchnout v sítu (několikrát, dokud se tekutina nestane čirou).

Je nutné vařit pokrm v tomto složení na mírném ohni a pravidelně ho míchat lžící. V důsledku toho byste měli dostat téměř hotovou kaši. Pokud se vám zdá, že cereálie zůstávají trochu drsné, nemějte obavy. Kaše bude v troubě zcela propečená.

Zpracování sušeného ovoce

Dýňová kaše, která je nepopiratelná, je velmi chutná a výživná. Ale bohužel ne všechny děti toto jídlo milují. Proto do něj doporučujeme přidat rozinky. Dodá kaši více sladkosti, což vaše dítě určitě zaujme.

Před použitím sušeného ovoce by mělo být důkladně zpracováno. Ne příliš velké rozinky je třeba vytřídit a poté důkladně propláchnout v cedníku, vložit do misky a zalít vroucí vodou. Je vhodné uchovávat produkt v této formě asi 20-25 minut. Během této doby by měly rozinky dobře nabobtnat a být co nejčistší. V budoucnu by se měl znovu opláchnout a zbavit veškeré vlhkosti intenzivním protřepáním v cedníku.

V troubě podusíme kaši

Když je mléčná kaše téměř hotová, přidejte do ní rozinky a máslo a poté dobře promíchejte. Následně musí být výsledná miska umístěna do hliněné nádoby a pevně uzavřena víkem. V této podobě je třeba dýňovo-rýžovou kaši vložit do trouby a dusit na středním plameni asi 10 minut.

Po uplynutí stanovené doby by měl být hrnec chutného a výživného pokrmu ponechán v troubě další ¼ hodiny. V tomto případě musí být oheň uhašen.

Jak ho podávat u jídelního stolu?

Po přípravě mléčné kaše s rýží a dýní je třeba ji vyjmout z trouby a položit na talíře. Tento lahodný pokrm se doporučuje podávat s chlebem a máslem. Do kaše můžete přidat i med nebo marmeládu. Dobrou chuť!

Pojďme si to shrnout

Nyní víte, že příprava dýňové rýžové kaše doma je snadná a jednoduchá. Nejoblíbenější recepty vám byly představeny. Chcete-li připravit kaloričtější pokrm, můžete dodatečně přidat takové vydatné přísady, jako je slanina a další klobásy. Je třeba také poznamenat, že rýžová kaše se často připravuje se zeleninovým vývarem, s přídavkem sýra, olivového oleje a koření, stejně jako s použitím jiných obilovin (například proso).

Bez ohledu na to, jaké ingredience pro vytvoření tohoto pokrmu zvolíte, každopádně nakonec dostanete velmi vydatný a výživný oběd, který určitě ocení všichni členové vaší rodiny.

Navzdory předsudkům jsou kaše v každodenním jídelníčku dobré i pro ty, kteří chtějí efektivně zhubnout, aniž by výrazně poškodili vlastní tělo.

V tomto případě je optimální jáhlová kaše s přídavkem dýně, která je považována za výživnější než ovesná kaše nebo kaše z jakýchkoli jiných obilovin.

Jáhlová kaše s dýní: složení

Jáhly byly odedávna považovány za důležitou potravinu pro zdraví. Doporučovalo se jíst pro lidi, jejichž zdraví bylo znatelně oslabeno nemocí nebo vyčerpané fyzickou prací, stejně jako pro vědce zabývající se duševní činností a pro děti v období aktivního růstu a vývoje.

Doporučují to i odborníci na výživu. Pro ty, kterým odborníci doporučují sníst porci jáhlové kaše každý den, protože obsažené látky zabraňují usazování přebytečného tuku, pročišťují tělo a činí tělo půvabnějším.

Všechny výhody spočívají právě v chemickém složení jáhlové kaše: látky a mikroprvky obsažené v jejím složení dělají z jáhlové kaše zdravý a výživný produkt. Proso obsahuje následující mikro- a makroprvky:

• Hořčík
• Sodík
• Žehlička
• Mangan
• Selen
• Cín
• Křemík
• Kobalt
• Molybden

Kromě výše uvedených prvků, které jsou pro člověka prospěšné, obsahuje chemické složení prosa také různé vitamíny a aminokyseliny, mezi které patří: vitamíny skupiny B, které zlepšují pokožku, vlasy a nehty, vitamín K, který příznivě působí na střevní mikroflóru, vitamín E, který posiluje imunitní systém, a beta-karoten.

Recept na kaši s dýní

Jáhlová kaše s dýní: výhody a škody

Jako každý produkt má i jáhlová kaše s dýní své vlastní prospěšné a škodlivé vlastnosti.

Všichni si podvědomě uvědomujeme, že syrová dýně a dýňová kaše jsou zdraví prospěšné, ale z nějakého důvodu jíme nejčastěji brambory, i když by se zdálo, že jsou cenově srovnatelné s bramborami, loupání dýně je jednodušší a sladká dýně chutná lépe než brambory.
A jíst dýni je jednoznačně mnohem zdravější než jíst brambory. Jaké je tajemství neoblíbenosti dýně na našem stole?Možná jsme opět upadli do zajetí hloupých společenských stereotypů, které nám vnutil někdo neznámý, pojďme to vyřešit. A dnes budeme mluvit o tom, jak je dýně užitečná, a dokonce i pro koho a jak dýně škodí.
Ve skutečnosti, když se podíváte trochu hlouběji do historie, pak samozřejmě naši slovanští předkové brambory a jiné moderní produkty nikdy nejedli, jídlo zdobili většinou pšenicí nebo jednoduchým tuřínem, o něco později také dýní (meloun, cuketa) .
Existuje dokonce mnoho teorií velkého spiknutí, podle kterých byli Slované speciálně a násilně zaváděni do pojídání brambor, stačí pomyslet na jídlo domorodých indiánů, aby byli slabší, poddajnější a postupně vyhladili národ. Ale o tom se nebudeme hádat, to jsou jen teorie a teď budeme mluvit konkrétně o prospěšných vlastnostech a výhodách dýně, o tom, jak je dýně užitečná, nebo jak se lidově nazývá kabak, nebo na Ukrajině meloun.
Cuketa, dýně a meloun jsou v podstatě názvy stejné zeleniny, ještě správnější by bylo říci bobule. Botanici samozřejmě řadí dýni mezi bobule, jako meloun a okurku, ale obyčejní lidé častěji řadí dýni mezi zeleninu.
Ale zdá se mi, že je to spíše formalita, která dýni nepřidá žádné prospěšné vlastnosti, takže se pojďme zabývat dýní po její podstatě.
Historie dýně Blahodárné účinky cukety a dýně jsou známy již velmi dlouho, dýně byla známa dávno před naším letopočtem. Pokud věříte různým zdrojům, Inkové ji začali pěstovat 3-4 tisíce let před naším letopočtem na americkém kontinentu a považovali ji dokonce za znamení slunce, později ji znali jak ve starém Římě, tak v Číně, kde dokonce dělali slavnostní ty z toho.misky.
Slované se s ním s největší pravděpodobností setkali před 400 lety od obchodníků z Persie, ale v průměru v Evropě se prosadil až v 19. století. Ale nyní se dýně (cuketa) pěstuje v mnoha zemích, používá se při přípravě mnoha národních jídel a v lékařství už vědí, jak je dýně užitečná, a její extrakty se často používají v moderní medicíně.
Navíc i zdánlivě odpad z dýně, dýňová semínka, se staly neuvěřitelně populárními, přečtěte si samostatně o jejich historii a prospěšných vlastnostech.
Výhody dýně A taková rozšířená popularita dýně je zcela oprávněná;
1) Za prvé, tato bobulovitá zelenina je poměrně snadno skladovatelná po poměrně dlouhou dobu, dobrá dýně může vydržet 4 a více měsíců, což může poskytnout chutné a zdravé jídlo pro chladné období;
2) Dýně je docela sladká a chutná, takže se hodí k přípravě téměř jakéhokoli jídla, od banální kaše a přísady do polévek, až po koláče, koláče, želé, chléb a mnoho dalšího. Mladá květenství dýně se dokonce používají do salátů. Dýně se vaří, smaží, dusí, peče a samozřejmě existuje mnoho receptů na konzumaci syrové dýně, která je ještě prospěšnější pro zdraví, což je také bezpodmínečná výhoda dýně.
3) Kromě samotné dýně se v jídle používá velmi zdravá a chutná dýňová šťáva a dýňová semínka a z dýňových semínek se vyrábí jeden z nejlepších, nejzdravějších a nejdražších olejů.
Dýňová semínka se také konzumují syrová, vyrábí se z nich mouka, používají se při vaření k dochucování a zdobení pokrmů a samozřejmě v lékařství. Ale teď si promluvme o tom, jak přesně je dýně užitečná, protože dýně je lepší než většina ostatních bobulovin a zeleniny, pokud jde o obsah živin a léčivé vlastnosti. Dýně na hubnutí Proč je dýně užitečná při hubnutí, ptáte se, za prvé, dýně má velmi nízký obsah kalorií a podporuje kvalitní a rychlé hubnutí a čištění těla. Kalorický obsah dýně: pouze 23 kalorií na 100 gramů, přitom je velmi dobře stravitelná a doporučuje se také do dietních potravin při hubnutí a dokonce i do dětské výživy.
Proto se při hubnutí důrazně doporučuje jíst dýni, navíc dýně velmi zasytí a sníst jí hodně. Proto lze dýni považovat za ideální zdroj vitamínů a mikroelementů při dietě a hubnutí, pokud je úplný půst nežádoucí. Dýňová dužina navíc obsahuje mnoho pektinů – ve vodě rozpustné vlákniny, která zlepšují činnost a funkce střev a pomáhají mu odstraňovat radionuklidy a další škodlivé látky z těla a dokonce přispívají k rychlému zjizvení vředů.
Proto, i když jste měli něco v nepořádku se střevy nebo struska, když jste měli ještě nadváhu, pak konzumace dýně tyto problémy odstraní a zároveň vám pomůže zhubnout normalizací fungování gastrointestinálního traktu. K tomu všemu zdravá dýně neobsahuje prakticky žádný tuk, ale naopak obsahuje obrovské množství pro člověka prospěšných vitamínů a minerálů, takže je vhodná i pro výživu sportovců.
Sportovec často postrádá živiny, vitamíny a cukry a dýně si s tím snadno poradí. Přestože samotná dýně neobsahuje mnoho bílkovin užitečných pro růst svalů, obsah bílkovin v dýňových semínkách je srovnatelný s jejich obsahem v mase. Sportovci, kteří jen zřídka konzumují masné výrobky, by proto měli rozhodně věnovat pozornost výhodám dýně v každém smyslu a samozřejmě dýňovým semínkům bohatým na bílkoviny.
Živiny v dýni
Dýně obsahuje pouze 7,5 gramů sacharidů, 1,2 gama bílkovin a 0,1 gramů tuku, zatímco dýně se skládá z celých 90 % vody. Ale i přes to je zvláštní, že nikdo neví, že dýně obsahuje pouze 4x více karotenu než mrkev, která je svým vysokým obsahem proslulá. Dýně obsahuje vlákninu (celulózu), kterou moderní lékaři již dlouho uznávají jako jedno z nejužitečnějších kritérií pro prospěšnost potravinářských výrobků. Navíc při otázce, proč je dýně užitečná, by bylo zvláštní nevzpomenout si, že dýně obsahuje spoustu pektinových látek a velkou sadu zdravých cukrů (glukózu, fruktózu, sacharózu) a ještě více vitamínů.
Hlavní vitamíny v dýni jsou: B1, B5, B2, B6, C, E, PP, vzácný vitamín K, který je dobrý pro dásně, a dokonce i nejvzácnější vitamín T, který je zodpovědný za srážení krve a tvorbu krevních destiček. pokud jde o urychlení metabolických procesů v těle.
Výhody dýňové kaše
A samozřejmě, dýně je bohatá na minerály a stopové prvky, z nichž hlavní jsou: železo, kobalt, mangan, draslík, měď, vápník, fluor a samozřejmě zinek, který je pro naše zdraví tak nezbytný. Jen si pomyslete, všechno to neuvěřitelné množství živin, pro které je dýně dobrá, jde do vaší zdravé dýňové kaše.
Podle moderních výzkumů konzumace dýňové kaše dokonce snižuje hladinu cholesterolu v krvi a posiluje stěny cév, což je důležité zejména pro lidi s nadváhou a pro prevenci srdečních onemocnění.
Takovým lidem mohou benefity dýňové kaše dokonce zachránit nebo alespoň prodloužit život. I v moderních nemocnicích je pacientům se zánětem nebo cirhózou jater, chronickou hepatitidou a otokem jater předepsáno jíst dýňovou kaši s krupicí, rýží nebo jáhly.

Škodlivost dýňové kaše
Kupodivu, vařená dýňová kaše nemá téměř žádné kontraindikace, na rozdíl od syrové dýně. Syrová dýně má totiž na organismus velmi silný alkalizující (omlazující) účinek. Ale je docela hloupé se toho bát, protože tento proces a antioxidanty naše tělo pouze omlazují a léčí.
Ale přesto, pokud máte těžkou formu diabetes mellitus nebo gastritidu a žaludeční nebo dvanáctníkový vřed způsobený nízkou kyselostí, pak je lepší jíst dýňovou kaši velmi opatrně. A samozřejmě, dokud jste nemocní, je lepší desetkrát silnější syrovou dýni nejíst vůbec..

Samozřejmě byste měli stále pochopit, že jakékoli tepelné zpracování jakýchkoli produktů snižuje jejich příznivé vlastnosti a obsah užitečných látek o řád. Ale přesto dýňová kaše v každém případě zůstane díky takové zdravé dýni jedním z nejzdravějších a nejchutnějších druhů kaší, které existují.

Již brzy s vámi uvaříme několik těchto zdravých druhů kaší a recept na nejzdravější melounovou kaši je již na webu, čtěte dál, buďte zdraví a mladí. A pokud se nebojíte, stanete se velmi mladými a zdravými, získáte čistou pleť a silné vlasy, pak přejděte na druhou úroveň výhod dýně, zjistěte, jaké nemoci lze vyléčit pomocí dýně, proč je dýně užitečná a škodlivá , a zda je možné jíst syrovou dýni

Kaše je samozřejmě docela jednoduché jídlo, bez kudrlinek. Jde ale o zdravé jídlo, které člověka nabije energií a odstraní pocit hladu na dlouhou dobu. Proto je kaše považována za ideální snídani před pracovním dnem. Jakákoli cereálie je vynikajícím zdrojem vitamínů, mikroelementů a přírodní vlákniny.

Přípravu kaše se hodí zejména v zimě, kdy tělo vyžaduje obzvlášť živiny.

Jak víte, kaši lze připravit z jakékoli vhodné obiloviny a každé jídlo bude zdravé. Jednou z nejoblíbenějších je kaše z rýžového mléka. Děti ho velmi milují a dospělí si ho nevychutnají k snídani s šálkem kávy s mlékem. Vyrobit si ho můžete i z dýně. Navíc existuje mnoho milovníků tohoto konkrétního jídla, protože si dobře uvědomují výhody, které tato zelenina tělu přináší.

V tomto ohledu jsme se dnes rozhodli věnovat náš rozhovor těmto dvěma pokrmům. Pojďme zjistit výhody rýže a dýňové kaše a podívat se na recepty na jejich přípravu. Začneme tím, že vám představíme lahodné a zdravé dýňové jídlo.

Dýňová kaše

Ihned poznamenejme, že dýňová kaše je velmi výživná, chutná a mimořádně zdravá. Mnoho hospodyněk ho vaří s mlékem a přidává med. Velmi chutná je dýňová kaše s rýží a rozinkami. Pokrm z dužiny připravíte pouze s máslem.

Dužina této zeleniny je doslova plná užitečných látek, a proto jsou pokrmy z ní zahrnuty do léčivých diet. Používá se pro kojeneckou a dietní výživu. Jsou velmi užitečné pro každého, kdo se zotavuje z vážných nemocí.

Dýně je bohatá na vitamíny, včetně A a E, což z ní dělá skvělý omlazující a regenerační prostředek. Ale nejen k tomu se hodí dýňová kaše. Protože neobsahuje příliš mnoho kalorií, doporučuje se při hubnutí. Látky obsažené v kaši, zejména železo, pomáhají v boji proti únavě, pomáhají snáze snášet stres, odstraňují únavu, zlepšují výkonnost a dodávají energii.

Dýňová kaše je užitečná pro lidi se zažívacími problémy. Doporučuje se užívat při onemocněních trávicího traktu, ledvin a jater. Je užitečný pro starší lidi, protože napomáhá činnosti srdce. Dýňová kaše je pro děti užitečná, protože poskytuje tělu všechny potřebné látky pro růst a úspěšný vývoj.

Recept na dýňovou kaši

Na toto zdravé jídlo budete potřebovat 1 kg zralé dýně (dřeně), 2 sladká jablka, jeden a půl litru mléka, 1/2 šálku kulaté rýže. Chcete-li to přidat, musíte si vzít podle chuti: máslo, cukr. Vezměte také špetku soli, špetku vanilky a skořice

Vaření:

Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců a dužinu dýně nakrájíme na kostičky. Vařte mléko, přidejte propláchnutou rýži. Vařte na mírném ohni, míchejte 15 minut. Poté přidejte dýni a jablka a vše promíchejte. Připravte kaši, nezapomeňte ji zamíchat. Pokud se ukáže příliš hustý, přidejte trochu mléka. Po dokončení vaření přidejte zbývající ingredience.

Tento lahodný pokrm lze podávat přidáním medu. Pak ale kaši nechte trochu vychladnout. Jablka lze nahradit hruškami. A samotný pokrm lze péct v troubě. Bude to ještě chutnější.

Rýžová kaše

Bílá rýže sice není příliš bohatá na vitamíny, ale obsahuje je – konkrétně obsahuje vitamíny B, PP a E. Rýžová cereálie je ale bohatá na bílkoviny a komplexní sacharidy. Tyto látky dodají tělu energii rychle a dlouhodobě. Rýže navíc obsahuje minerální látky – draslík, hořčík, sodík a také potřebné železo a fosfor. Celé složení cereálií činí pokrm výživným a energeticky bohatým, což pomáhá normalizovat fungování celého těla.

Když už mluvíme o výhodách rýžové kaše, je třeba poznamenat, že tato obilovina je považována za absorbent. Účinně a důkladně absorbuje škodlivé látky a toxiny, čistí od nich krev i celé tělo. Rýže dokonale čistí klouby od usazenin soli. Pouze za tímto účelem byste měli vařit rýži ve vodě, bez oleje, cukru a soli.

K snídani, obědu nebo večeři se vaří rýže s mlékem, zeleninovým vývarem a masovým vývarem. Mnoho lidí, zejména dětí, miluje mléčnou rýžovou kaši s rozinkami, dýňovou dužinou nebo ořechy. Chutná je především s máslem. Přesně tento recept na lahodnou mléčnou rýžovou kaši dávám do pozornosti:

Mléčná rýžová kaše

Recept na toto jídlo je velmi jednoduchý. Ale samotná kaše se ukáže jako vzdušná, velmi lehká a mimořádně chutná. Udělejte ho k snídani pro celou rodinu.
K přípravě budete potřebovat 400 ml čerstvého mléka, 1 šálek kulaté rýže. Až bude pokrm hotový, přidejte máslo, cukr a sůl. V tomto případě se řiďte svými vlastními preferencemi.

Vaření:

Vařte 2 litry vody a rýži vařte asi 8-10 minut. Poté vodu slijte a samotnou cereálii opláchněte pod tekoucí vodou. Nyní svařte požadované množství mléka v čistém hrnci a přidejte cereálie. Osolíme, přidáme cukr, vaříme do měkka. Snižte teplotu na minimum a často míchejte. Když je vše hotové, přidejte plátek másla a rozdělte na porce.

Na závěr bych chtěl říci, že každou kaši lze vždy uvařit lahodně a z nejjednoduššího jídla můžete udělat vynikající produkt. Stačí vařit s fantazií a dobrou náladou. Zařaďte tyto velmi zdravé pokrmy do svého jídelníčku a zůstaňte zdraví!

Dýňová kaše má nejen úžasnou chuť, ale také obrovské množství prospěšných vlastností. Výhodou dýňové kaše je, že jde o nízkokalorickou dietní zeleninu. Dýně obsahuje velké množství různých minerálů, živin a živin. je obrovský, působí na celé tělo.

Díky konzumaci dýňové kaše se výrazně zvyšuje odolnost organismu vůči stresu a únavě, zlepšuje se zdraví při chronických onemocněních, pleť se stává krásnější.

Dýňová kaše, která je nízkokalorickým produktem, bude vynikající a zdravou snídaní pro ty, kteří drží dietu. A díky mnoha vitamínům obsaženým v dýni, jako je A a E, povede dýňová kaše k benefitům, omlazení a regeneraci celého těla.

Mimochodem, chcete vědět, jak uvařit dýňovou kaši? Určitě doporučuji navštívit stránky věnované dětem a rodičům. Zde najdete mnoho chutných a zdravých receptů.

Pokud se pozorně podíváte na milovníky dýňových jídel, všimnete si, že jsou často v dobré náladě, vždy mají zdravou pokožku, což usnadňuje železo, jehož obsah je v dýni velmi vysoký.

Lidi se srdečními problémy bude zajímat, že dýňová kaše je bohatá na draslík, který ovlivňuje kvalitu krve a také výrazně posiluje stěny cév a normalizuje krevní tlak.

Důležité je také poznamenat, že dýně je užitečná pro snížení hladiny cholesterolu v krvi, což má opět dobrý vliv na činnost srdce a také podporuje hubnutí, čímž se opět vracíme k dietní složce dýně.

Od starověku se dýně používala v lidovém léčitelství při různých onemocněních ledvin, močového měchýře a jater. K tomu se pokrm připravoval s mlékem a poté se do něj podle chuti přidávaly různé obiloviny, sušené ovoce, ořechy, med atd.

Dýňová kaše je dobrým čisticím prostředkem, zlepšuje metabolismus a také není kontraindikována pro lidi s gastrointestinálními poruchami.

Je snadné vidět, jak zdravé a důležité je přidat toto jídlo do svého jídelníčku. Díky tomuto jednoduchému kroku můžete výrazně zlepšit své zdraví, zvednout náladu a jednoduše si pochutnat na lahodném báječném pokrmu, který je navíc velmi jednoduchý na přípravu.

Podívejte se na recept na dýňovou kaši s rýží. Nikoho není třeba přesvědčovat, jak zjevné jsou výhody dýňové kaše. Každý se s tím dokáže vyrovnat.

Dýně lze připravit různými způsoby, v každém případě je velmi chutná a aromatická. Vzhledem k tomu, že každý zná výhody dýňové kaše, ženy v domácnosti nejčastěji preferují tuto konkrétní možnost zpracování. Buničina, jedinečná svým chemickým složením a texturou, dokonale snáší jakýkoli způsob tepelného ovlivnění. A přesto existuje několik nuancí, jejichž dodržování vám umožní získat maximální potěšení z kaše, doprovázené různými terapeutickými účinky.

Složení dýně a její vlastnosti

Výhody a poškození dýňové kaše jsou určeny souborem mikro- a makroprvků obsažených v dužině. Rozsah užitečných látek v dýni je takový, že vypadá spíše jako seznam složek komplexu vitamínů než jako potravinový produkt dostupný všem.

• Vitamin C. Posiluje imunitní systém, zabraňuje rozvoji sezónního nachlazení, snižuje riziko oslabení imunity.
• Vitamin T. Obsažen v několika potravinách. Díky němu se jídlo lépe vstřebává, i když má člověk nadváhu. Tato látka se také podílí na syntéze krevních destiček, zlepšuje srážlivost krve a snižuje riziko vzniku anémie.
• Vitamin K. Stopový prvek nezbytný pro syntézu kostní tkáně a krevních bílkovin.
• Karoten a. Přírodní antioxidanty, které čistí tělo od toxinů a volných radikálů. Díky nim dochází k normalizaci metabolismu a odstraňování karcinogenů z tkání.

Rada
Výhody jáhlové kaše s dýní jsou ještě větší, jsou shrnuty jejich pozitivní vlastnosti. Takže můžete bezpečně vařit složitá jídla s rýží, kukuřicí nebo jakoukoli jinou cereálií.

• Dýně obsahuje také vitamíny A, B, D, E, F, PP. Snižují rizika sezónního nedostatku vitamínů, zlepšují zdraví a účastní se biochemických procesů.
• Pokud jde o mikroelementy, v dýni jsou zastoupeny železem, vápníkem, hořčíkem, mědí, fosforem, draslíkem a kobaltem. Tyto látky jsou zodpovědné za normální činnost srdce, stav kostí a svalů a složení krve.

Kromě všeho výše uvedeného je dýně známá svými složkami, které urychlují metabolické procesy a odstraňují „špatný“ cholesterol. Správně připravená dýňová kaše v jídelníčku má dokonce pozitivní vliv na stav pokožky, nehtů a vlasů.

Výhody dýňové kaše

Léčebné vlastnosti dýně platí i pro kaši, protože z větší části zůstávají účinné látky zachovány i po tepelné úpravě produktu. Nejlepší je uvařit a upéct dýni. V tomto případě bude zatížení srdce a trávicího systému minimální a terapeutický účinek bude výrazný. Ovoce je vhodné zapéct ve slupce, pak prospěšné látky ze slupky přejdou i do dužiny.

Zde jsou jen nejznámější a nejvýraznější pozitivní aspekty konzumace dýňové kaše:

• Miska rozšiřuje krevní cévy a snižuje vysoký krevní tlak.
• I když kaši jíte vnitřně, můžete počítat s jejími čistícími, protizánětlivými a hojivými vlastnostmi.
• Pečená nebo vařená dužina uklidňuje nervový systém, stabilizuje metabolické procesy, normalizuje činnost trávicích a vylučovacích orgánů.
• Díky vysokému obsahu pektinů se krev čistí od škodlivého cholesterolu. Z tohoto důvodu by dýňová kaše měla být přítomna ve stravě starších lidí.
• Pravidelná konzumace dýně jemně a rychle normalizuje stolici, má projímavý účinek.
• Metabolismus vody a soli v tkáních je normalizován, jsou z nich odstraněny „škodlivé“ kapaliny a toxiny. Málokdo ví, že zavedení dýňové kaše do jídelníčku pomáhá zbavit se celulitidy (samozřejmě pokud nemícháte dýni s krupicí).
• Podle odborníků obsahuje dýňová kaše látky, které inhibují životně důležitou aktivitu bacila tuberkulózy.
• Dýňová kaše je mnohým známá jako antiemetikum.

Výhody dýně pro zdraví žen a mužů

V některých případech se dýňová kaše odhalí nejneočekávanějším způsobem. Jeho zavedení do stravy žen tedy může vést k následujícím výsledkům:

• Kosmetický efekt. Na obličej není potřeba nanášet dýňovou pastu. I když ho budete užívat vnitřně, stav vaší pokožky, vlasů, nehtů a zubů se znatelně zlepší. Jen při přípravě pokrmu nepoužívejte nadměrně cukr nebo mastné mléčné výrobky.

Rada
V dýňové kaši je hodně. Aby se lépe vstřebával, měly by být do kompozice přidány tuky rostlinného nebo živočišného původu. Může to být mléko, smetana nebo...

• Kaše vařená s vodou a bez přidání soli pomáhá zhubnout a odstranit známky otoků.
• Dýňová kaše je účinným lékem na PMS. Zmírňuje podrážděnost, výkyvy nálad a nepohodlí.

Co se týče mužů, pozitivní účinky dýně jsou zaznamenány i v jejich případě. Pomáhá obnovit oslabené sexuální funkce a zvyšuje libido. Protizánětlivé vlastnosti dýně mají také pozitivní vliv na stav prostaty.

Unikátní pokrm nakonec zpomalí proces stárnutí. A to ovlivňuje nejen vzhled člověka, ale také jeho pohodu, stav orgánů a systémů, svalovou a kostní tkáň a klouby.

Kontraindikace pro použití

Před zavedením dýňové kaše do vaší stravy musíte vzít v úvahu, že je velmi sladká i bez dalších složek, a proto je kontraindikována pro diabetes. Specifické složení dužiny mírně dráždí sliznici trávicích orgánů, takže v případě peptických vředů a gastritidy bude muset být vyřazena v čisté formě. Někdy prostě tělo negativně reaguje na plod, což se projevuje v podobě nadýmání nebo alergie.

Ve všech ostatních případech ukáže dýňová kaše svou nejlepší stránku. Nenechte se příliš unést dalšími přísadami, jako je cukr, venkovské mléko atd. Čím „čistší“ složení kaše, tím jasnější budou její léčivé vlastnosti.

Dýňová kaše je jídlo, které mnozí znají z dětství. S mlékem nebo vodou, s přídavkem obilovin, ovoce, sušeného ovoce a ořechů - existuje mnoho receptů na přípravu této pochoutky. Oblíbenost pokrmu se vysvětluje dostupností oranžové zeleniny v našem regionu, snadností jejího pěstování, širokou škálou způsobů vaření a variacemi přísad. A hlavně: dýňová kaše je extrémně zdravá pro lidi všech věkových kategorií.

Obsah kalorií

Kalorický obsah dýňové kaše přímo závisí na množství a rozmanitosti přidaných přísad.

• na vodě se solí/bez soli: 16–50 kcal (v závislosti na odrůdě);
• s mlékem (bez obilovin): 85 kcal;
• s rýží s mlékem: 91–100 kcal;
• s jáhlou a mlékem: 115 kcal;
• s krupicí s mlékem: 150 kcal.

Důležité! Obsah kalorií v pokrmu se výrazně zvyšuje s přidáním smetany, másla nebo margarínu, stejně jako sladkého ovoce, sušeného ovoce a ořechů.

Jaké jsou výhody dýňové kaše?

O tom, zda je dýňová kaše zdravá, není pochyb - tento produkt má příznivý vliv na lidský organismus. Dýňová kaše se doporučuje dětem a seniorům, ale i těm, jejichž organismus je oslabený dlouhodobým onemocněním.

Pro sportovce přinese produkt také mnoho výhod - dobře zasytí, naplní užitečnými živinami a zároveň se snadno tráví, aniž by tížil žaludek.

Produkt má následující příznivé vlastnosti:

• normalizuje hladinu cholesterolu;
• posiluje stěny krevních cév;
• normalizuje fungování trávicího systému obecně a zejména střev;
• normalizuje acidobazickou rovnováhu v těle;
• zpomaluje proces stárnutí a stimuluje regeneraci tkání, působí antioxidačně.

Dýně je bohatá na mnoho vitamínů a minerálů (A, E, skupina B, draslík, kobalt, měď atd.), z nichž každý má pozitivní vliv na různé tělesné systémy.

Stojí za to pochopit, že v tepelně zpracovaném produktu je množství živin sníženo, dýňová kaše je stále jedním z nejzdravějších jídel.
Nelze také nezmínit výhody této kaše na hubnutí. Díky kombinaci nízkého obsahu kalorií a minimálního obsahu tuku spolu s vysokým obsahem vlákniny je dýňová kaše vynikající volbou pro lidi, kteří se snaží normalizovat váhu. I ve velké porci dýňové kaše bude počet kalorií v normálním rozmezí pro hubnoucího člověka.

Dýňový pokrm lze konzumovat jako jediný produkt pro postní den jednou za 1–2 týdny. Užitečné je i jeho průběžné zařazení do jídelníčku v období podzim-zima.

Nedoporučuje se držet přísné diety založené na jedné dýni po dobu 4–10 dnů - možná vám taková dieta pomůže zhubnout pár kilogramů, ale takové hubnutí nebude organické, ale spíše uvede tělo do stavu stres.

Pro lidi s nadváhou je vhodné vařit dýni bez přidání cukru (lze nahradit sušeným ovocem, medem), místo másla je lepší použít kokosový olej a krupici nebo bílou rýži nahradit hnědou rýží a jáhly.

Jakou škodu by to mohlo způsobit?

Toto jídlo nemá žádné přísné kontraindikace, kromě individuální nesnášenlivosti zeleniny.

Věděl jsi?Z 800 různých druhů dýně lze sníst pouze 200.

Existují omezení pro použití dýňové kaše pro určité bolestivé stavy:

• diabetes;
• nízká kyselost žaludku;
• gastritida a žaludeční vředy (zejména během exacerbace);
• zánětlivá onemocnění duodena;
• onemocnění slinivky břišní.

Nadměrná konzumace pokrmu může být škodlivá pro těhotné a kojící ženy, pro osoby po operaci břicha.

Recepty

Jsme si jisti, že každá hospodyňka má svůj způsob přípravy dýňové kaše, který se dědí z generace na generaci. Podíváme se na tři klasické recepty na bázi mléka, rýže a jáhel.

Dýňová kaše s mlékem

Toto je nejjednodušší a nejrychlejší verze jídla, protože cereálie nemusíme vařit. Skvělé pro lehkou a zdravou snídani.

• 700 g dýňové dužiny;
• 0,5 lžíce. voda;
• 1,5 lžíce. mléko;
• špetka soli;
• 1/3 polévkové lžíce. Sahara;
• máslo podle chuti.

Chcete-li připravit lahodnou mléčnou dýňovou kaši, postupujte takto:

Během vaření dýně změkne a rozpadne se na menší kousky. Pro jemnější konzistenci ho můžete také rozmačkat vidličkou.

Věděl jsi?Původně Jack-o'-lanternsJack-o"-lantern) byl vyroben ve Velké Británii z rutabagy, ale s objevením Ameriky a rozšířením dýně se z této zeleniny začaly na svátek Všech svatých vykrajovat hlavy. Zajímavé je, že v Americe samotné dýňové lampy byly vyrobeny vždy během sklizně, ale až v roce V 50. letech se tato tradice začala vztahovat k Halloweenu.

Následující recept bude trvat trochu déle na přípravu, ale díky přidání rýže bude tento pokrm výživnější.

• 1 kg dýňové dužiny;
• 500 ml mléka;
• 1 polévková lžíce. l. krystalový cukr;
• 4 polévkové lžíce. l. rýže (pro hustší konzistenci můžete přidat více obilovin);
• 30 g másla.

Recept na vaření krok za krokem:

1. Oloupanou a nakrájenou dýni povařte 10 minut.
2. Vodu slijeme a zeleninu rozmačkáme na kaši.
3. Přidejte mléko, přiveďte k varu. Poté přidejte propláchnutou rýži, cukr a máslo.
4. Vařte do měkka 7-10 minut, podávejte teplé.

Důležité!Pro jemnou konzistenci nelze kaši s cereáliemi rychle vařit na vysokém ohni, musí se dusit. Před podáváním musí být pokrm namočený.

Zde je další chutný a zdravý recept na zeleninovou kaši založenou na jáhlových cereáliích.
K přípravě mléčné kaše budete potřebovat následující ingredience:

• 500 g dýňové dužiny;
• 3 polévkové lžíce. mléko;
• 1 polévková lžíce. proso obilniny;
• 2 polévkové lžíce. l. krystalový cukr;
• 4 polévkové lžíce. l. máslo.

Příprava pokrmu krok za krokem:

1. Obiloviny propláchněte a na půl hodiny namočte do studené vody.
2. Dýni připravíme: omyjeme, oloupeme, nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Vařte mléko, přidejte dýni, vařte 10 minut.
4. Přidejte cereálie, cukr a máslo. Vařte dalších 15–20 minut na mírném ohni za míchání.
5. Po uplynutí stanovené doby vypněte a nechte půl hodiny, podávejte teplé.

Video: vaření dýňové kaše Chcete-li diverzifikovat chuť pokrmu, můžete přidat mnoho dalších přísad: ořechy, sušené meruňky a rozinky, sušené nebo čerstvé bobule, med. S takovými přísadami bude pokrm ještě výživnější a zdravější. Pro dostupnost zeleniny, jednoduchost přípravy a příjemnou chuť je dýňová kaše na našem území odedávna oblíbeným tradičním pokrmem.