Agroturismo: ¿cómo abrir un negocio en las zonas rurales? Desarrollo de un proyecto de plan de negocios para el desarrollo de la agroinmobiliaria “Malinovka.
Es difícil sorprender a un turista ruso, porque muchos residentes del país lograron visitar diferentes centros turísticos de un estado inmenso. Por lo tanto, las aventuras en el mar y las vacaciones en las estaciones de esquí hace tiempo que dejaron de hacer latir más rápido el corazón de algunos de nuestros conciudadanos. Este tipo de descanso está siendo reemplazado por el turismo rural, una forma única de descanso, que incluye la unidad con la naturaleza, viajes emocionantes y un acercamiento extraordinario a cada turista. Este know-how requiere una inversión importante, pero es un negocio muy rentable. Y mientras la gente todavía siente la emoción y el deseo de pasar unas vacaciones en el campo, no puedes perder esta oportunidad y ganar mucho dinero con una startup. Este artículo presenta un plan de negocios de turismo rural con todas las características de la industria y un paso a paso de la implementación del proyecto.
Análisis de mercado
EN tiempos recientes las perspectivas para el turismo rural están creciendo. Hoy, este nicho ocupa hasta el 20% del mercado turístico en el mundo. Sin embargo, la situación del agroturismo en Rusia parece algo diferente. Su participación en el sector turístico apenas llega al 1%. Aunque la base potencial para el crecimiento del mercado y el vasto territorio de la Federación Rusa, que puede servir como soporte para los negocios rurales, hacen posible el desarrollo activo del ecoturismo en nuestro país.
Las regiones más prometedoras para el desarrollo del agroturismo en el territorio ruso son Altai, Kamchatka y región de jabárovsk, así como la República de Karelia y Kabardino-Balkaria. Sin embargo, su potencial no es limitado.
A pesar de la rica oferta recursos naturales países que los rusos rara vez visitan parques Nacionales debido a la infraestructura ecoturística poco desarrollada y la falta de financiación.
El ingreso anual total del agroturismo en Rusia es de $12,000,000, que es mil veces menor que el ingreso del ecoturismo en Estados Unidos.
Ahora hay una tendencia a desarrollar el turismo rural no solo a nivel empresarial, sino también a nivel federal. Después de todo, la comunidad mundial considera a la Federación Rusa como uno de los estados prometedores para el desarrollo del agroturismo debido a la rica naturaleza y las grandes reservas naturales de este territorio.
Se pueden señalar las siguientes ventajas del desarrollo del turismo rural:
- Creación de puestos de trabajo para la población rural.
- Aumentar la inversión en beneficio de la naturaleza.
- La posibilidad de obtener habilidades en el campo del turismo y la protección de la naturaleza para la población rural.
- Elaboración de productos ecológicos.
- Desarrollo de artesanías.
Para implementar todas las perspectivas anteriores, es necesario involucrar a especialistas calificados en esta industria en el flujo de trabajo, para desarrollar una lista no estándar y popular de servicios brindados a los turistas. Además, se necesita una política de precios flexible para atraer visitantes de diferentes ámbitos de la vida.
Registro
En primer lugar, la implementación de un plan de negocios requiere el registro oficial de una startup. Por lo tanto, el empresario se enfrenta a la pregunta: ¿es realmente necesario elegir la forma organizativa y legal de actividad?
Puedes prescindir de registrar una IP solo en los siguientes casos:
- Si el empresario reside permanentemente en el campo.
- Con agricultura propia.
- Si hay un edificio residencial personal para acomodar a los viajeros (se requiere el cumplimiento obligatorio de los locales residenciales con las normas sanitarias e higiénicas y los requisitos técnicos establecidos).
- Si es posible realizar excursiones turísticas de carácter introductorio, natural o arquitectónico.
En todos los demás casos, el registro como empresario individual es un procedimiento obligatorio. Además, un empresario novato debe tener cuidado de elegir un sistema fiscal en el que operará la empresa. Se debe dar preferencia al 6% del sistema tributario simplificado, que le permitirá pagar impuestos a una tasa del 6% de los ingresos y permitirá aprovechar las "vacaciones" fiscales.
Destinos turísticos
Existen varios tipos de turistas, de los cuales dependerá la elección del destino turístico de la organización. Como ejemplo, un cliente interesado en la naturaleza estará fascinado por conocer varias bellezas naturales, por lo que no necesita un alto nivel de comodidad: un bungalow con un lugar para dormir, cuyas ventanas dan a la orilla del lago, es suficiente.
Un público de turista deportivo preferirá la recreación activa (búsquedas, montañismo, etc.) de carácter aventurero. Dichos clientes están dirigidos a condiciones más cómodas: nivel medio e incluso alto. Los turistas culturales estarán interesados en sitios históricos y necesitarán un alto nivel de comodidad.
El tipo de turista más común son los llamados "cazadores", que necesitan un nivel mínimo de comodidad y la oportunidad de ir a pescar o pasar tiempo cazando en el bosque.
En base a esto, podemos concluir que el agroturismo debe estar orientado a familiarizar a los clientes con la naturaleza de una determinada región y brindarles los conocimientos necesarios en temas ambientales, estéticos y de recreación deportiva. Al mismo tiempo, el público objetivo principal espera unas vacaciones con un nivel medio de comodidad. Esto significa que nuestro proyecto estará enfocado a un turista con un ingreso medio y su residencia temporal en la naturaleza con las comodidades básicas necesarias.
Servicios
La organización ofrecerá a sus visitantes la siguiente gama de servicios:
- Paseos en bicicleta (transporte de bicicletas estándar, tándem).
- Aventuras acuáticas (kayaks, lanchas).
- Equitación (es necesario celebrar un contrato con el establo, la presencia de una ruta a pie y un instructor).
- Pescar.
- Senderismo en el bosque, montañas (requiere guía o instructor).
- Recolección de plantas, hongos, bayas y frutas (la venta de tarifas es relevante).
El objetivo de la mayoría de los turistas que eligen unas vacaciones en el campo es tomar un descanso del bullicio de la ciudad y sumergirse en el mundo de la naturaleza. Por tanto, el alojamiento de los clientes debe ser cómodo por las posibilidades del turismo rural, sin pomposidades y baratijas caras.
Vale la pena limitarse a vivir en una cabaña de madera, comiendo productos orgánicos. La ventaja será servir platos nacionales de un área en particular, realizar rituales y conocer las tradiciones.
Selección de ubicación
Al elegir un lugar para el ecoturismo, se deben considerar los siguientes factores:
- La base debe ubicarse no lejos del intercambiador de transporte para que la ruta hacia el lugar de descanso previsto no desaliente a los turistas a regresar aquí nuevamente debido a largas deambulaciones y búsquedas del "mismo" campamento.
- La ubicación de la base debe ser pintoresca y el aire debe ser limpio, ya que los turistas se enfocan en un lugar de descanso ecológicamente limpio y la oportunidad de mejorar su salud, cambiar la vida apresurada de la ciudad en un lugar tranquilo y acogedor.
- El área debe cumplir con todas las normas y reglamentos existentes, desde la inspección de incendios hasta el servicio sanitario y epidemiológico.
De las diversas opciones para la ubicación de los turistas, se debe dar preferencia a los bungalows de madera. En comparación con una opción de tienda de campaña, dicho lugar de residencia le costará más a una startup. Sin embargo, a diferencia de las tiendas de campaña, los turistas pueden vivir en casas durante todo el año. Y aunque las casas no pueden ofrecer a los turistas ningún beneficio especial de civilización (Internet, gas), aquí puede sumergirse en la atmósfera especial de la naturaleza en las condiciones rurales típicas.
Construir una base al principio le costará al empresario más que alquilar. Este plan de negocios para turismo rural con cálculos implica el registro de una parcela de tierra, que costará alrededor de 250 mil rublos. Deducciones mensuales aproximadas - 40 mil rublos. El costo de los trabajos de construcción será de unos 500 mil rublos.
Después de que el proyecto da sus frutos, un hombre de negocios puede pensar en ampliar la base y mejorarla: construir cabañas y adquirir tiendas de campaña para atraer a diferentes segmentos de la población.
Equipo
| № | Nombre | Cantidad, frotar. |
| 1 | Equipos para casas (mesas, sillas, camas, otro inventario) | 100 000 |
| 2 | Equipo de equitación (para 2 caballos): bridas, hierro, monturas, amortiguadores, estribos, mantillas; botas de montaña y cascos | 78 000 |
| 3 | Bicicletas (2 bicicletas de montaña, 2 bicicletas para niños, 2 bicicletas de ciudad, 1 bicicleta tándem) y cascos de seguridad | 125 000 |
| 4 | Actividades acuáticas (1 barco y 1 kayak) | 80 000 |
| 5 | Equipo de pesca (bote inflable, 3 cañas giratorias, 3 cañas de pescar) | 17 800 |
| 6 | Equipo de campamento (2 carpas - 3 y 8 personas, 2 sacos de dormir) | 24 000 |
| Total: 424.800 rublos | ||
Composición del personal
Debe prestarse especial atención a la contratación. Cada empleado debe ser un especialista calificado en su campo para evitar problemas en la producción. No se olvide de la capacidad de los empleados para establecer contacto con los clientes, para llevar a cabo un diálogo relajado de manera amistosa. Los empleados deben ser independientes y proactivos. El deseo de contribuir al desarrollo de la organización será una ventaja para los empleados potenciales de la empresa.
El salario medio de los empleados será:
Márketing
Nuestra estrategia de marketing utilizará los siguientes métodos publicitarios:
- Promoción en los más populares redes sociales- Odnoklassniki, VKontakte, Instagram.
- Colocación de publicidad contextual en Yandex y Google.
- Promoción en foros de turismo ruso.
- Creación de un sitio web con información sobre los servicios prestados y sus precios, una galería con buenas fotos de la base, un lugar para comentarios de visitantes satisfechos (ahora son populares los recorridos en 3D de los centros de recreación, que pueden aprovecharse ventajosamente en sus actividades).
- Establecimiento de asociaciones con agencias de viajes: por una cierta cantidad, las agencias de viajes ofrecerán a los clientes unas vacaciones en nuestra base.
Plan financiero
Costos iniciales
| № | Nombre | Cantidad, frotar. |
| 1 | Registro de la empresa | 25 mil |
| 2 | registro de tierras | 250 mil |
| 3 | Trabajos de construcción | 500 mil |
| 4 | Compra de equipamiento | 424.8 mil |
| 5 | Márketing | 25 mil |
| 6 | otros gastos | 90 mil |
| Total: 1.314.800 rublos | ||
Gastos mensuales
Las inversiones iniciales en el negocio ascenderán a 1.536.800 rublos.
Ingreso
Los ingresos del turismo rural dependen de la asistencia de la base. Incluso calculando su capacidad hasta 50 personas, no se debe esperar un 100% de asistencia. Por lo tanto, al calcular la rentabilidad, nos basaremos en números reales: alrededor de 400 visitantes por mes.
El alquiler diario de la casa costará 500 rublos por persona. Además, el turista utilizará servicios adicionales todos los días: comida, paseos a caballo y agua, etc. Esto significa que el cheque promedio de un cliente por día será de hasta 1500 rublos.
Renta mensual orientada: 400 personas. x 1500 rublos. = 600.000 rublos.
Ingreso neto estimado del turismo rural por mes: 600 000 - 222 000 = 378 000 rublos.
Estos indicadores son más relevantes en la temporada de verano. En épocas de frío, la base aporta menos rentabilidad. Sin embargo, durante este período, puede reducir el personal y, por lo tanto, aumentar la rentabilidad del negocio. Es decir, el beneficio mensual aproximado del ecoturismo será de unos 200.000 rublos.
En condiciones favorables la recuperación del negocio será de hasta 2 años. Sin embargo, el turismo rural suele amortizarse en 3 años o más.
Eventualmente
Este plan de negocios de turismo rural es una oportunidad para tomar una posición de liderazgo entre los empresarios de este mercado en la ola de popularidad del ecoturismo. Por supuesto, el costo de los locales y el equipo es alto, pero los ingresos recibidos del proyecto justifican plenamente el dinero gastado.
¿Qué más es una buena idea de turismo rural? Esta industria puede desarrollarse y complementarse con otro tipo de servicios. Por ejemplo, para aumentar la rentabilidad del proyecto en invierno, debe pensar en comprar equipos para esquiar. En otoño, recoger setas y hierbas medicinales. Un huerto puede generar ingresos adicionales en el verano, y el cultivo de hortalizas en un invernadero puede durar todo el año.
El alcance de la imaginación en un negocio de este tipo es enorme, los beneficios son significativos y las ganancias son grandes.
es una pregunta bastante difícil. Y si no hay una infraestructura de transporte desarrollada, entonces es prácticamente irresoluble. Los mismos productos cultivados en el suelo no se pueden vender, ya que no se pueden entregar al consumidor. ¡Otra cosa es el turismo rural! Esta idea es interesante en todos los aspectos. Echemos un vistazo en detalle.
¿Cuál es el significado de la idea para un turista?
¿Qué es el turismo rural? Esta expresión significa cierto tipo recreación de los residentes de las megaciudades, durante las cuales participan en el trabajo agrícola. Es decir, la gente del pueblo va al pueblo para respirar aire, fresco productos naturales comer y, al mismo tiempo, tratar de vivir una vida completamente diferente: rural. Debo decir que esta idea, por un lado, es simple, ya que muchas personas compran casas de verano para este mismo propósito, por otro lado, amplía las posibilidades de los "vacacionistas".
Significa que el turismo rural no es solo un viaje a un área suburbana, sino una oportunidad de visitar otros países, conocer la vida y la forma de vida de otros pueblos. Este tipo de recreación se diferencia de otros tipos de recreación por la oportunidad de imbuir completamente el estilo de vida que es inaccesible para un habitante de la ciudad, para sentirse como un aldeano de pleno derecho.
Beneficios para el anfitrión
¡Debe decirse aquí que la idea ofrece literalmente posibilidades ilimitadas a los aldeanos! Es muy difícil desarrollar un negocio propio en las zonas rurales. No porque no haya suficiente diligencia o recursos. Más bien, debido a la falta de un consumidor. Para Negocio exitoso necesita una afluencia constante de personas que quieran comprar su resultado, de lo contrario, la idea no valdrá la pena.
Así, el turismo rural se convierte en un salvavidas para aquellos que se implican activamente en la construcción de su propio negocio. ¡Pero eso no es todo! ¡Quién rechazaría manos extra! Esto solo puede ser entendido por un campesino que tiene muchas cosas que hacer y el tiempo se acaba. Y si estas "manos" también pagan por su vida... ¡Tal negocio rural se vuelve no solo rentable, sino también agradable! El campesino (propietario) recibe los siguientes beneficios: beneficio de un turista, ayuda en el hogar, una afluencia de nueva comunicación e información. Este es un gran ejemplo de una idea de negocio desde cero en una zona rural.
Un poco de historia
El turismo rural nació en Europa. Esto se debió al deseo de las personas con pocos recursos de relajarse en la naturaleza. Al mismo tiempo, querían obtener todos los "encantos" de los hoteles caros, junto con el placer de sentirse "dueño" de la tierra.
Para satisfacer la demanda, comenzaron a ofrecer alojamiento en las familias de los aldeanos por una tarifa moderada. Me gustó el servicio. Entre los clientes ahora no solo se encuentran familias de escasos recursos, sino también jóvenes, especialmente estudiantes, personas que buscan la soledad y la vida natural. La demanda de vacaciones en el campo no cae desde hace muchos años, aportando hasta el veinte por ciento de los ingresos turísticos brutos en algunos países europeos.
Agroturismo en Rusia
La idea, a pesar de su promesa, aún no ha encontrado un desarrollo masivo en el país. Cabe señalar que la región de Kaliningrado fue la primera en practicarlo (para invitar a los extranjeros). Debido a su suficiente popularidad entre los esoteristas, Altai se unió a ella. Se cree que esta región del país se convertirá en la más promisoria en cuanto al desarrollo del turismo rural.
Esto se debe al hecho de que muchas personas de todo el mundo quieren vivir en esta Meca moderna. Y en general, Siberia ahora parece ser uno de los mejores lugares para implementar la idea de negocios en el campo. Este territorio está escasamente poblado y hay mucha gente en todo el mundo que quiere establecerse aquí (al menos temporalmente).
Señales de turismo rural
Esto se considera un tipo de recreación fuera de la ciudad, completamente amigable con el medio ambiente y beneficiosa para los residentes locales. Es decir, hay tres signos: en el pueblo, sin daño a la naturaleza, utilidad para la economía. Para un turista, es necesario crear condiciones para que pueda disfrutar cómodamente del tipo de recreación elegido. Es decir, en la zona donde se desarrolla este tipo de servicio se está creando una infraestructura especial.
Incluye lugares de residencia, transporte, lugares de "trabajo", tiendas, cafeterías, etc. Los turistas son llamados "huéspedes" aquí. Intentan crear condiciones completamente caseras. Además, la comodidad psicológica es una parte integral (si no la principal) de este tipo de recreación. A menudo, la gente no va tanto por las impresiones y actividad física cuánto por "descanso del alma". Se sabe que en las zonas rurales la comunicación es más abierta y sincera, lo que tiene un efecto beneficioso sobre sistema nervioso huéspedes.
Características del turismo rural
Este tipo de negocio es bastante rentable para las autoridades municipales. No requiere inversiones gubernamentales y el rendimiento, si se organiza adecuadamente, será decente. Lo único que puede requerirse del presupuesto es la construcción (reparación) de carreteras. Pero esto es parte de su responsabilidad. El resto de la infraestructura es creada por dueños de negocios. Hay algunos riesgos.
Así, una afluencia excesiva de turistas puede contribuir a la contaminación de la zona (coches, basura, etc.). Este problema es solucionable. La construcción de empresas de servicios de transporte, así como estacionamientos pagados, puede ser otra idea para los pobladores o autoridades municipales. Es cierto que tal negocio en el campo se justificará solo en caso de una gran afluencia de invitados.
Qué se puede ofrecer a los turistas
Debo decir que los invitados vienen más a menudo en el verano. En este momento, se les ofrecen una serie de placeres, de los que se ven privados debido a su estilo de vida urbano. Entre ellos:
- vida de pueblo mesurada y tranquila;
- verduras, bayas, verduras directamente del jardín;
- paseos al aire libre;
- la capacidad de beber agua de fuentes naturales;
- bañarse en embalses naturales;
- trabajo en el suelo;
- cuidado animal;
- leche fresca y carne;
- enfoque individual para cada huésped;
- la oportunidad de relajarse con sus mascotas;
- participación en fiestas populares y entretenimiento;
- ambiente hogareño y mucho más que la naturaleza no escatima.
En otoño, hay quienes quieren aprender a cosechar y hacer preparaciones caseras, hierbas secas y bayas. ¡Y toda la gente del pueblo solo sueña con hongos! Así, el turismo rural puede convertirse en la forma de ocio más demandada del mundo. Carece de una publicidad más fuerte. Pero esto es cuestión de tiempo.
Por dónde empezar (requisitos previos)
Para la población rural que no dispone de otra fuente de ingresos, el turismo rural resulta cada vez más atractivo. El plan de negocios para el desarrollo de dicho negocio no es demasiado complicado (en cualquier caso, en la primera etapa). Pero todavía tiene algunos requisitos previos.
Es necesario no solo arder con la idea, sino tener algo de capital "inicial". Activos fijos: terreno, casa apta para recibir invitados, transporte (coche, barco, etc.), mascotas, huerta o huerta. Por primera vez, será posible asignar parte de su propio espacio vital. Debe estar equipado con una entrada independiente. Debe cuidar el comedor, el lugar donde comerán los invitados. Debe ser cómodo, espacioso y acogedor. Cocinar tendrá que estar en una habitación separada, especialmente equipada. Tenga en cuenta que este problema está supervisado por servicios especiales.
Es deseable que haya un estanque, bosque, prados cerca. Es decir, la zona que sería atractiva para los turistas. Además, los requisitos previos incluyen el deseo y la capacidad de trabajar, comunicarse, aprender nuevas habilidades (incluso profesiones). Se debe tener en cuenta que los huéspedes deberán ser atendidos como miembros de la familia, cocinar, limpiar, entretener. Este es un trabajo serio y duro.
Condiciones deseables
Habiendo decidido que este tipo de actividad te conviene, considera lo siguiente. Las ideas de negocios desde cero en las zonas rurales no solo tienen requisitos previos para su implementación. También existen recursos intangibles que debes tener para que tu rincón turístico sea competitivo. ¿Qué significa? Los invitados no solo tendrán que recibir, sino también entretener.
Esto requiere habilidades organizativas. fiestas populares, conocimiento de las tradiciones y rituales locales, dominio de la artesanía (cualquier trabajo hecho a mano a partir de materiales naturales), etc. Los invitados estarán agradecidos si a veces les cuentas sobre la historia del área, las peculiaridades de la cultura.
Esto no es tan importante como los recursos materiales, pero afecta en gran medida la competitividad. Es recomendable crear su propia identidad corporativa. Pueden ser aventuras étnicas o vacaciones divertidas.Elige lo que más te guste. Entonces será mucho más fácil interesar a los invitados.
Cómo organizar una recepción
Para organizar el alojamiento, necesitará una habitación separada (o edificio). Por lo general, se utiliza una casa (o parte de ella) con una entrada independiente. La habitación debe estar equipada teniendo en cuenta la comodidad de la ubicación de los huéspedes. Es decir, deberá cuidar las camas, la ropa de cama, los platos.
Una condición necesaria es la presencia de un televisor, computadora (con Internet), conexión telefónica. No olvides que el turismo rural se centra no solo en los locales, sino también en los extranjeros. Por lo tanto, necesitará habilidades de conversación (al menos inglés). Además, deberá alimentar a los invitados. Para hacer esto, deberá dominar los platos no solo locales, sino también de otras cocinas (no todos estarán de acuerdo con una mesa de "pueblo").
En este sentido, existe la necesidad de tener un suministro de alimentos. Debe seleccionarse de tal manera que los invitados no sientan molestias. Es aconsejable preguntar acerca de sus deseos con antelación. Ten en cuenta que las reseñas desfavorables (hay suficientes fans para escribirlas en Internet) pueden anular todos tus esfuerzos.
La condición principal es respetar los intereses de los huéspedes.
Para que un negocio funcione, debe ser capaz de atraer a un cliente. Esto es lo que dicen todos los libros de texto sobre marketing. Dado que el turismo rural pone en el centro de la esquina la comodidad y el confort del hogar, la creación de un ambiente de benevolencia y buen carácter se convierte en la primera condición para el éxito.
Los invitados necesitan sentirse bienvenidos y amados. Debe poder aceptar extraños, de hecho, personas para que se sientan no solo "compradores" de servicios, sino miembros de su familia. Para hacer esto, debe aprender la flexibilidad del comportamiento, la capacidad de prevenir el desarrollo de conflictos de raíz, desarrollar la capacidad de comprender lo que quieren los interlocutores.
Algunos invitados necesitarán muebles adicionales (tal vez juguetes para los niños). Otros querrán muchas excursiones. En cualquier caso, todos los invitados caminarán por el pueblo y se comunicarán con la población local.
Y para que esto no se convierta en un problema, deberá ponerse de acuerdo con sus vecinos, tal vez involucrarlos en la provisión de servicios adicionales (pesca, vacaciones, excursiones). Dado que el turismo rural implica no solo descanso, sino también trabajo, debe planificar con anticipación lo que ofrecerá a los huéspedes.
No es necesario ponerlos en trabajos pesados y sucios sin acuerdo previo. Sí, y no es costumbre exigir una "norma" a los invitados. Lo mejor es darles la oportunidad de probarse a sí mismos en los tipos de trabajo que eligen por sí mismos. Pero se necesita paciencia y la capacidad de enseñar.
El turismo rural es una dirección prometedora. Su desarrollo no requiere grandes inversiones de capital en la primera etapa. Puede comenzar con los recursos existentes y solo entonces aumentar el impulso. Al mismo tiempo, el registro estatal de tales actividades es obligatorio. Será necesario cumplir con todos los requisitos de la legislación que rige la recepción de invitados y su estancia en el territorio local.
* Los cálculos usan datos promedio para Rusia
1. RESUMEN DEL PROYECTO
Este plan de negocios considera la creación de una empresa para la prestación de servicios en el campo del agroturismo. Sobre la base de su propia casa con un área de 150 metros cuadrados. m. y el territorio de un área suburbana de 2000 metros cuadrados. m., se organizará una finca con una casa de huéspedes, un área recreativa y una mini-granja. El propietario prestará servicios de equitación y senderismo, ciclismo, pesca, etc. El público objetivo del proyecto serán los residentes de las grandes ciudades rusas: familias con niños menores de 15 años, parejas menores de 30 años que viajan, jóvenes y empresas. El segmento de precio del proyecto es medio.
Los beneficios del proyecto incluyen:
el nivel mínimo de inversión inicial, ya que el negocio se organiza sobre la base de la tierra en la propiedad;
falta de competición. El nicho no está ocupado y este tipo de agroturismo está poco desarrollado en Rusia;
no se requiere licencia, no es necesario registrarse entidad;
creciente demanda de recreación en el campo y en la naturaleza, el crecimiento del turismo interno en Rusia;
falta de requisitos para el nivel de educación para un empresario;
nivel bajo costos debido a la falta de costos de alquiler.
El volumen de inversiones iniciales en el proyecto es de 3.189.200 rublos. Los costos de inversión están destinados a reparar las instalaciones y arreglar el sitio (crear una casa de baños, piscina, cobertizos, etc.), adquirir equipos y formar un fondo capital de trabajo, que cubrirá las pérdidas de los periodos iniciales. Se utilizarán fondos propios para implementar el proyecto.
Los cálculos financieros cubren el período de cinco años del proyecto. Según los cálculos realizados, la inversión inicial se amortizará tras 30 meses de trabajo. La rentabilidad en el primer año de operación será del 73%.
Tabla 1. Principales indicadores del proyecto
2. DESCRIPCIÓN DE LA INDUSTRIA Y EMPRESA
En los últimos años, un tipo de turismo como el agroturismo ha comenzado a surgir en Rusia. Su significado es sumergir a los residentes urbanos en el medio rural para aprovechar los recursos naturales, culturales, históricos y otros del área. En pocas palabras, para los turistas viajes organizados al bosque de setas y bayas, la vida rural, el consumo de productos orgánicos. Encienden la estufa, montan a caballo, visitan granjas y alimentan ganado, van a pescar, se familiarizan con la cultura y la vida de los residentes locales. Este tipo de turismo está más desarrollado en el extranjero, por ejemplo en España, Italia, Francia, Grecia y otros países europeos. Allí, el turismo rural es una industria poderosa y un sector aparte, que genera del 15 al 30% de los ingresos de la industria del turismo. Los vacacionistas aportan el 40% de los ingresos agrícolas. Muchos países han desarrollado redes de hoteles rurales privados y cientos de programas y rutas turísticas.
En Rusia, según las estimaciones de la Agencia Federal de Turismo, la cuota de turismo rural no supera el 2% del mercado. Al mismo tiempo, su público objetivo es una capa de residentes de grandes ciudades con educación más alta y niveles de ingresos medios y altos. El principal motivo de visita al campo es el deseo de entrar en contacto con la vida “real” en todas sus manifestaciones, incluyendo la naturaleza, la alimentación natural, el silencio, como forma de alejarse del bullicio de la ciudad, comunicarse con los seres queridos. , y recuperarse. La demanda de dichos servicios aumenta durante el período de verano, así como durante las vacaciones de Año Nuevo. El periodo de estancia más demandado por la población es un fin de semana o una gira de 5-10 días.
Abrir un negocio en la prestación de servicios de agroturismo es en gran medida un proceso creativo y requiere improvisación por parte del empresario. El hecho es que en Rusia no existe una legislación clara que controle las actividades de las entidades comerciales. La ley sobre la ley existente "Sobre los fundamentos de las actividades turísticas" carece incluso de los conceptos de "agroturismo", "habitante de la aldea", sin mencionar el marco para hacer negocios. Además, no programas gubernamentales apoyo a este negocio y la provisión de incentivos fiscales, aunque periódicamente aparecen a nivel regional. En este sentido, la industria del agroturismo en nuestro país puede incluir casi todos los objetos ubicados en áreas rurales, así como todos aquellos que brindan servicios para turistas en esta área.
En la mayoría de los casos, los objetos del turismo rural son casas de huéspedes y centros de recreación ubicados en áreas ecológicamente limpias. La gama de sus servicios no es amplia y puede limitarse únicamente al alojamiento, el simple entretenimiento gratuito o la provisión de una plataforma para ellos. El segundo tipo son las fincas agrícolas, inspiradas en las granjas occidentales, que tienen una infraestructura más desarrollada, más amplia gama servicios y toda la parafernalia necesaria. Aquí, además del propietario y el cuidador, otro personal puede estar involucrado en la prestación de alojamiento y servicios adicionales. Otro tipo es la prestación de servicios para turistas sobre la base de granjas operativas, un fenómeno extremadamente raro en Rusia, ya que no todos los agricultores tienen las capacidades físicas y materiales para crear una casa de huéspedes. Asimismo, en nuestro país, no existe ningún tipo de agroturismo laboral, cuando el propietario de la finca organiza el alojamiento y las comidas gratuitas para los turistas a cambio de la ayuda del hogar.
A pesar de la naturaleza legislativa no reglamentada de este ámbito, tiene grandes perspectivas. El motivo principal es el crecimiento del turismo interior en Rusia, que se viene observando en los últimos años por la caída de la solvencia de la población, el crecimiento del dólar y el euro, una serie de cierres de balnearios populares y la búsqueda de alternativas a los destinos en el exterior, y la inestable coyuntura internacional. De 2005 a 2016, el número de viajes nacionales aumentó de 24,8 millones a 55 millones. No se puede dejar de tener en cuenta la tendencia mundial: un aumento gradual en el interés por el agroturismo y la recreación rural, cuando el turismo en los "destinos populares" se vuelve menos atractivo. Según estimaciones de expertos, la rentabilidad del turismo rural en Rusia puede ser del 15-30%, y el rendimiento financiero a escala nacional puede alcanzar los 30 mil millones de dólares al año. Sobre todo, el turismo rural se desarrolla en el territorio de Krasnodar, el territorio de Altai, la República de Karelia, las regiones de Kaliningrado, Leningrado y Pskov.
Figura 1. Turismo interno en Rusia, 2005-2016
Resumiendo lo anterior, podemos concluir que el momento es propicio para el desarrollo del turismo rural y la apertura de un negocio en esta zona. Hay ejemplos positivos de negocios de agroturismo en Rusia. En muchos sentidos, su éxito se debe a una promoción de marketing competente y reflexiva, que hizo posible incluirlos en las ofertas de las compañías de viajes e incluso en los principales operadores turísticos. Poco se sabe sobre esta dirección a la población en general, por lo que la comunicación activa de información al menos sobre la existencia de dichos servicios puede contribuir a la afluencia de clientes.
Ideas listas para su negocio
Este proyecto consiste en la prestación de servicios en el ámbito del agroturismo sobre la base de una casa de pueblo propia con una superficie de 150 metros cuadrados. metros y una parcela de 2000 m2. metros La propiedad está ubicada lejos de las principales ciudades, en el campo, no adyacente a industrias sucias. La empresa se registrará como empresario individual con un sistema tributario simplificado. A pesar de que el iniciador implementará completamente el proyecto en la persona del propietario y casi no requerirá la contratación de personal de apoyo, el formato se creará en imitación de agro-estados con el equipo de un complejo de entretenimiento adicional. , incluyendo la creación de un baño ruso, una piscina, el arreglo de una finca subsidiaria con mascotas como un formato de mini-granja, así como el embellecimiento del territorio (creación de un diseño de paisaje atractivo). Estos trabajos requerirán serias frase preparatoria Sin embargo, el resultado ayudará a atraer a los turistas urbanos que quieren tomarse un descanso del ajetreo y el bullicio, pero que están acostumbrados a los beneficios de la civilización y la disponibilidad de entretenimiento.
3. DESCRIPCIÓN DE LOS SERVICIOS
Los servicios se dividirán en varios tipos principales: servicios de alojamiento, restauración, alquiler de material turístico y deportivo, organización de excursiones y prestación de servicios adicionales (ver más abajo). lista completa en mesa. 2). La división adoptada es conveniente debido al hecho de que le permite al propietario del proyecto obtener ingresos adicionales, y el cliente no está obligado a pagar un precio excesivo como cuando compra los llamados paquetes turísticos y puede elegir independientemente formas de pasar el tiempo libre.
Los servicios adicionales incluirán el entretenimiento proporcionado tanto por el propio propietario como por otras personas por una tarifa contractual y una remuneración al propietario en el porcentaje contractual del monto. Estos últimos, en particular, incluyen la organización de paseos a caballo, asistir a una actuación de un conjunto folclórico local, etc.
Sobre el etapa inicial Se crearán 6 habitaciones con 16 camas para huéspedes. La estancia media de los huéspedes en la finca puede variar de 2 a 10 días.
Tabla 2. Descripción de bienes y servicios
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№ | NOMBRE | DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO | COSTO UNITARIO, frotar. |
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Servicios de alojamiento en casas de huéspedes |
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Habitación “Estándar”, doble | Alquilo una habitación estándar para 2 camas | 1600 días / habitación |
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Habitación Estándar Cuádruple | Alquilo una habitación estándar para 4 camas | 2000 día/habitación |
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Habitación suite, doble | Alquilo una habitación superior para 2 camas | 2200 día/habitación |
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Habitación Suite, Cuádruple | Alquilo habitación superior para 4 camas | 2500 día/habitación |
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colocación corporativa | Alojamiento para grupos de organizaciones | negociable |
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Nutrición |
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Comidas (desayuno) | Desayuno | 500/día |
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Comidas (dos comidas al día) | Desayuno y cena | 1000/día |
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Alquiler de material turístico y deportivo |
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Alquiler de bicicletas | Alquiler de bicicletas para caminar | 100/hora 800/día |
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Alquiler de esquí | Alquiler de esquí | 100/hora 800/día |
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Alquiler de barcos | Alquiler de botes de remos | 100/hora 500/día |
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Alquiler de material turístico y deportivo | Renta de carpas, sacos de dormir, red de voleibol, cañas de pescar, pelotas, mochilas, equipo de protección | Gratis |
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Organización de excursiones (durante la estación cálida) |
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1 día de viaje en barco | Paseo en barco de 1 día sin pernoctación | 2500 |
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1 día de paseo en bicicleta | Paseo en bicicleta de 1 día por la ruta N° 1 sin pernoctación | 2000 |
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1 día de paseo en bicicleta | Paseo en bicicleta de 1 día por la ruta N° 2 sin pernoctación | 2000 |
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paseo en bicicleta 2 dias | Paseo en bicicleta de 2 días por la ruta N° 3 con pernoctación en carpas | 4000 |
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Servicios adicionales |
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Pescar | Pesca en el lago | 150/hora |
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sauna rusa | Sauna rusa de leña (hasta 6 personas) | 500/hora |
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Paseo a caballo | Paseos a caballo con un instructor | 300/hora |
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conjunto folclórico | Visitar la actuación del conjunto folclórico del pueblo | 300 rublos/persona. |
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Brasero | Autococción a la parrilla, uso de cenadores y mesas al aire libre | Gratis |
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Alberca | Nadando en la piscina | Gratis |
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estacionamiento | Aparcamiento cubierto en la finca, videovigilancia 24 horas | Gratis |
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Wifi | Servicios Wi-Fi gratuitos | Gratis |
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4. VENTAS Y MARKETING
El público objetivo del proyecto son los residentes de las megaciudades rusas con una población de más de 1 millón de personas. En primer lugar, se trata de turistas familiares con un nivel de ingresos “medio” y superior, con hijos menores de 15 años. Como regla general, esta categoría de la población vive en edificios de apartamentos y, por lo general, no tiene su propia casa de campo o casa de campo. Tal audiencia está buscando lugares tranquilos para la recreación al aire libre, donde sería posible acomodarse económicamente con niños. En segundo lugar, se trata de dos categorías de viajeros más en crecimiento como “jóvenes y empresas”, así como parejas sin hijos menores de 30 años. Según las encuestas de Turismo de Rusia, en los últimos 9 años, la participación de estas categorías de 2008 a 2017 aumentó de 14% a 29% y de 12% a 28%, respectivamente, lo que nos obliga a prestar más atención a estas categorías.
Figura 2. Principales categorías de turistas en Rusia: transformación del mercado.
Especialistas de la industria turística señalan que las categorías de turistas que se han convertido en líderes son la causa de tres tendencias principales. Estos son: reducción de costos de viaje, planificación de viajes independiente y en línea. Este último significa la capacidad de planificar un viaje, reservar un hotel a través de Internet. Según datos de NAFI para 2016, el 70% de los turistas eligen y pagan sus viajes a través de Internet. Así, los factores clave para el público objetivo son: precio asequible, disponibilidad de lugares para actividades al aire libre, posibilidad de reservar servicios a través de Internet.
La competencia para este negocio es mínima, los principales competidores pueden ser considerados centros de recreación ubicados, por regla general, a lo largo de las orillas de ríos y lagos. Las ventajas de la casa de campo sobre los centros de recreación: variedad de servicios ofrecidos, precio accesible con alta calidad de servicios, y no al revés, inmersión en la vida rural, un ambiente más tranquilo, cómodo y hogareño - no más de 6 familias pueden permanecer en la hacienda al mismo tiempo.
Ideas listas para su negocio
A pesar de que prácticamente no hay competencia en el mercado, será necesario prestar mucha atención a la publicidad. El canal principal será Internet. La información sobre los servicios se colocará en portales de Internet gratuitos, en sitios de Internet como booking.com. También está previsto crear páginas en las redes sociales: "Vkontakte", "Odnoklassniki", Instagram y su propio sitio web con información sobre la cantidad de habitaciones y servicios de la granja. Dado que el público objetivo se está desplazando cada vez más hacia el segmento joven, se prevé colocar puestos pagos en públicos populares y comunidades de las grandes ciudades ubicadas lo más cerca posible del polígono. Otro canal de venta será la cooperación con las agencias de viajes, cuya remuneración es del 10% del costo de los servicios. El propietario del proyecto lleva a cabo la cooperación con agencias e intermediarios sin la participación de especialistas adicionales.
5. PLAN DE PRODUCCIÓN
Selección de lugar. Un factor clave en la planificación de este negocio es Buena elección lugares. Debe ser un lugar alejado de las grandes ciudades, focos de contaminación y ruido del tráfico. Un requisito previo es la presencia de un embalse (preferiblemente apto para nadar), así como una gran cantidad de lugares para caminar y andar en bicicleta (bosques, colinas, vigas, montañas, arroyos, etc.). Al mismo tiempo, el lugar debe ser relativamente seguro para los turistas, no poner en peligro su vida y salud. Además, los visitantes no deben convertirse en objeto de una actitud negativa hacia ellos por parte de los residentes locales. El lugar debe tener buena accesibilidad al transporte (carretera asfaltada, ferrocarril), tener comunicaciones (al menos electricidad), comunicaciones móviles. En nuestro caso, el lugar cumple a cabalidad con todos estos requisitos, cuenta con una amplia oferta de lugares para visitar, entre ellos bosques de coníferas y mixtos, varios lagos (incluidos los acondicionados para nadar), un río, estepa, vigas pintorescas y prados con hierbas aromáticas. El pueblo en el que se encuentra la granja se encuentra lejos de las grandes ciudades, en el campo, que no está al lado de industrias sucias. El pueblo tiene una carretera asfaltada, dos tiendas que venden comestibles y artículos de primera necesidad. Se puede llegar al pueblo en automóvil privado, un autobús que sale todos los días desde el centro del distrito, así como en tren.
Alojamiento. A pesar de vivir en el pueblo, muchos huéspedes no pueden rechazar los beneficios de la civilización, por lo que es deseable tener baño, sistema split, acceso inalámbrico a Internet, etc. en las habitaciones. Además, se creará para los huéspedes una piscina, áreas verdes para juegos al aire libre, glorietas, asadores y más. Las habitaciones se dividirán en dos categorías: por el número de camas (doble, cuádruple) y el nivel de confort (estándar y superior).
Nutrición. Para aquellos que lo deseen, se organizará la elección de una o dos comidas al día. Para cocinar, productos orgánicos comprados en una de las granjas locales (leche, leche cuajada, manteca de cerdo, carne) o cultivados o cosechados directamente por el propietario (verduras, frutas, bayas, champiñones), así como pescado capturado en cuerpos de agua cercanos, se utilizará. Los ingredientes que faltan se comprarán en una tienda o mercado del pueblo en el centro del distrito.
Programa. Además del lugar, debe cuidar un rico programa para los invitados. La alquería promoverá actividades y descanso saludable: con juegos deportivos colectivos entre los huéspedes, organizando salidas por el barrio para recoger setas/bayas o visitar parajes naturales o monumentos culturales e históricos. El programa debe incluir entretenimiento para todos los gustos, por lo que el propietario del proyecto establecerá un acuerdo con uno de los agricultores locales para organizar paseos a caballo. El propio propietario y sus familiares participarán en paseos en bicicleta y rafting, actuando como guías, manteniendo a los huéspedes de buen humor. por ejemplo, en hora de la tarde el propietario puede organizar tocar la guitarra, bailar canciones populares, historias alrededor del fuego sobre la historia de estos lugares. También se establecerá un convenio con el conjunto de folklore rural para la realización de conciertos disfrazados de pago para los huéspedes del cortijo. El contenido de los programas variará dependiendo de varios factores: los deseos de los invitados, el número de invitados, las condiciones climáticas, la temporada. El objetivo de todos los programas es formar una base de clientes habituales que vuelvan a visitar la granja en tiempos diferentes años en aras de un ambiente cálido y hogareño y de recuperación.
Empleados. Una de las ventajas del proyecto es la ausencia de costes de personal. El gerente del proyecto será su iniciador: el propietario de la granja y los miembros de la familia se convertirán en sus asistentes. Para el período inicial de actividad, deberá contratar a un cuidador-manitas para la vigilancia nocturna de la finca y trabajos auxiliares (quema de leña, limpieza del territorio, corte de césped, etc.). Además, los representantes del conjunto folclórico y la ganadería local participarán por una tarifa contractual. Así, incluso a pesar de la pequeña escala del negocio, su mera existencia se convertirá en una fuente adicional de ingresos y mejorará la condición material de los aldeanos.
Ideas listas para su negocio
Preparación del territorio y finca. La creación de un agroestado requerirá un trabajo preparatorio para el arreglo del territorio y la reparación del edificio. En la etapa inicial, las habitaciones de huéspedes se crearán en el edificio existente con un área de 150 metros cuadrados. metros En el futuro, se construirán casas de vacaciones adicionales en el territorio del sitio. La reparación del edificio incluirá la replanificación parcial y la revisión del interior (44 metros cuadrados - 206,8 mil rublos a razón de 4,7 mil rublos por metro cuadrado), masilla, revestimientos de pintura (paredes, pisos) (88 metros cuadrados - 132 mil rublos a razón de 1,5 rublos por metro cuadrado), terminando el comedor común debajo de un árbol (72 mil rublos), creación de baños adicionales (300 mil rublos). La inversión total en la reparación del edificio ascenderá a 710,8 mil rublos, teniendo en cuenta los costos imprevistos, alrededor de 750 mil rublos. Sobre el parcela se erigirá una cabaña de troncos de un baño de 4x6 m (390 mil rublos), se creará una piscina de 12 metros cuadrados. m (690 mil rublos), se organizó una granja subsidiaria con mascotas (40 mil rublos), se creó un diseño atractivo del territorio (35 mil rublos). El trabajo se llevará a cabo con la participación de empresas especializadas (por ejemplo, la construcción de una casa de baños, una piscina), así como por nuestra cuenta (disposición de una mini-granja, creación de un nuevo diseño de territorio).
Equipo. Para comprar equipo necesario tomará 1,204,200 rublos. En la tabla se proporciona una lista aproximada de los necesarios. 3.
Tabla 3. Lista de equipos
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№ | Nombre | precio, frotar. | Cantidad, frotar. | Costo, frotar. |
1. Equipo para el sitio |
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País preparado para el cenador | 60 000 | 180 000 |
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Brasero | 7 000 | 21 000 |
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Sistema de seguimiento de vídeo | 30 000 | 30 000 |
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Inventario del hogar, herramientas. | 12 000 | 12 000 |
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2. Equipamiento para el hogar |
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2.1 Habitaciones |
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Cama individual | 8 000 | 48 000 |
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Cama matrimonial | 16 000 | 96 000 |
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guardarropa | 13 000 | 78 000 |
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Mesita de noche | 2 500 | 30 000 |
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Escritorio | 8 000 | 16 000 |
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Silla | 2 000 | 20 000 |
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mesa de centro | 3 000 | 18 000 |
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Candelabro | 2 500 | 15 000 |
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Sillón | 8 000 | 16 000 |
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sistema dividido | 15 000 | 90 000 |
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Espejo | 1 500 | 9 000 |
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2.2 Otros equipos, fontanería |
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Lavadora | 16 000 | 16 000 |
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Mesa de comedor grande | 18 000 | 18 000 |
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Silla | 2 500 | 50 000 |
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taza del inodoro | 6 000 | 18 000 |
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cabina de baño | 13 000 | 39 000 |
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lavabo | 2 000 | 6 000 |
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Espejo | 1 500 | 4 500 |
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3. Equipamiento deportivo y turístico |
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bicicleta adulto | 17 000 | 102 000 |
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Bicicleta adolescente | 14 000 | 42 000 |
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bicicleta para niños | 9 000 | 27 000 |
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Hamaca | 1 500 | 3 000 |
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Kazán | 3 000 | 3 000 |
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Equipo de protección, conjunto (rodilleras, coderas, cascos) | 2 000 | 8 000 |
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red de voleibol | 3 000 | 3 000 |
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Raquetas de bádminton, volantes | 2 000 |
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Balones para fútbol, voleibol | 3 000 | 3 000 |
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esquís para niños | 4 500 | 13 500 |
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esquís para adultos | 6 500 | 39 000 |
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Faro | 2 000 |
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bolsa de dormir | 1 000 | 10 000 |
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Tienda | 2 500 | 12 500 |
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Mochila pequeña | 1 500 | 7 500 |
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Mochila de senderismo | 2 000 | 10 000 |
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4. Otro |
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Sabanas | 1 500 | 24 000 |
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Mantas y almohadas | 1 500 | 24 000 |
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Batería de cocina | 10 000 | 1 | 10 000 |
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43 | Toalla | 200 | 16 | 3 200 |
44 | Accesorios para piscina/baño | 5 000 | 1 | 5 000 |
45 | Elementos para decorar el sitio. | 10 000 | 1 | 10 000 |
46 | Otro | 10 000 | 1 | 10 000 |
Total: | 1 204 200 |
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Volumen de producción. Debido a la abundancia de factores, es bastante difícil predecir con precisión el volumen planificado de carga de la granja y, por lo tanto, es necesario considerar el pronóstico de ventas pesimista y optimista, y luego resaltar los indicadores promedio. En mesa. La figura 4 muestra los tres escenarios para un período de dos años, teniendo en cuenta la estacionalidad de la demanda (aumento en mayo-agosto y diciembre-enero, disminución en septiembre-noviembre, febrero-abril). El inicio de las obras está previsto para noviembre con el fin de recibir a los primeros invitados para las vacaciones de Año Nuevo.
Tabla 4. Volumen de producción previsto, rub./mes
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Servicio/año pronóstico | 1 año | 2 años |
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Dic-Ene | febrero-abr | mayo-agosto | sep-nov | Dic-Ene | febrero-abr | mayo-agosto | sep-nov |
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alojamiento para invitados | pesar | 30000 | 22000 | 34000 | 26000 | 50000 | 26000 | 58000 | 28000 |
optar. | 77500 | 50500 | 91000 | 64000 | 145000 | 64000 | 172000 | 71000 |
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promedio | 53750 | 36250 | 62500 | 45000 | 97500 | 45000 | 115000 | 49500 |
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Nutrición | pesar | 5000 | 0 | 10000 | 5000 | 10000 | 5000 | 14000 | 8000 |
optar. | 15000 | 3000 | 30000 | 15000 | 30000 | 15000 | 42000 | 24000 |
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promedio | 10000 | 1500 | 20000 | 3250 | 20000 | 10000 | 28000 | 32000 |
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Alquiler de material turístico/deportivo | pesar | 12800 | 8000 | 15000 | 10000 | 25600 | 10000 | 33000 | 14000 |
optar. | 38400 | 24000 | 45000 | 30000 | 76800 | 30000 | 99000 | 42000 |
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promedio | 25600 | 16000 | 30000 | 20000 | 51200 | 2000 | 66000 | 28000 |
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Excursiones | pesar | 0 | 0 | 2000 | 2000 | 0 | 4000 | 8000 | 4000 |
optar. | 0 | 6000 | 14000 | 10000 | 0 | 9000 | 18000 | 11000 |
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promedio | 0 | 3000 | 8000 | 6000 | 0 | 7500 | 13000 | 7000 |
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Servicios adicionales | pesar | 8000 | 8000 | 16000 | 9000 | 10000 | 12000 | 18000 | 11000 |
optar. | 14000 | 14000 | 46000 | 18000 | 22000 | 22000 | 86000 | 30000 |
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promedio | 11000 | 11000 | 31000 | 13500 | 16000 | 17000 | 52000 | 20500 |
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TOTAL: |
pesar |
41800 |
22000 |
61000 |
36000 |
79600 |
41000 |
115000 |
49000 |
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optar. |
128900 |
81500 |
210000 |
121000 |
257800 |
124000 |
401000 |
162000 |
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promedio |
101350 |
67750 |
151500 |
94500 |
184700 |
98500 |
274000 |
121500 |
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6. PLAN ORGANIZATIVO
Se abre un negocio real desde cero, se registra un empresario individual, se crea una cuenta corriente. No se requiere licencia de servicios, es necesario obtener permisos del servicio de bomberos y Rospotrebnadzor. La planificación y el control de las actividades es realizado por el propietario. También se dedica a la búsqueda de clientes, publicidad, asegura la llegada de los huéspedes y su servicio durante su estancia. Algunos servicios de apoyo son proporcionados por miembros de la familia del propietario. Para garantizar la seguridad de los invitados y el trabajo que requiere asistencia física Se contratará un vigilante-manitas con horario flotante. Gastos aproximados por los servicios de un empleado: 10-15 mil rublos. por mes La implementación del proyecto implica dos períodos: preparatorio y principal. Durante el período preparatorio de 7 meses (abril-octubre), los siguientes tipos obras:
renovación de casas, disposición de habitaciones de huéspedes;
amoblamiento, compra de muebles para la casa;
instalación de baños adicionales;
creación de cenadores;
construcción de un baño ruso;
creación de una piscina;
la creación de una “minigranja” a partir de cuartos de servicio para la cría de ganado;
diseño paisajístico del territorio (decoración de caminos, jardines frontales, toboganes);
compra de material deportivo y equipamiento turístico.
Durante el período principal se realizan actividades de recepción, alojamiento y atención de huéspedes, búsqueda de nuevos clientes y se trabaja en la mejora y ampliación de los servicios prestados. A medida que se desarrolla el proyecto, se planea crear nuevos tipos de entretenimiento para los turistas, abrir una casa de verano y contratar personal adicional.
7. PLAN FINANCIERO
El plan financiero toma en cuenta todos los ingresos y gastos y está diseñado para un período de tres años de existencia del proyecto, a futuro se planea expandir el negocio y crear nuevas plazas hoteleras. Las inversiones para el lanzamiento ascenderán a 3.189.200 rublos. La mayor parte de las inversiones será para la compra de equipos e inventario (38%), paisajismo (36%), reparación del edificio y habitaciones (23%).
Tabla 5. Costos de inversión del proyecto
La parte de gastos del proyecto incluirá los costos variables de servicios públicos, electricidad, la compra de alimentos, el costo de organizar servicios adicionales, impuestos (según el sistema tributario simplificado 6%). Los costos fijos incluirán los salarios del cuidador/manitas. La parte de los ingresos se da en la Tabla. 4. En el Apéndice 1 se proporciona un plan financiero detallado.
8. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
Con una inversión inicial de 3.189.200, el proyecto se amortizará en la 3ª temporada de obra. El beneficio neto en el primer año de funcionamiento ascenderá a 946 mil rublos. con ingresos totales de 1.295,4 mil rublos, rentabilidad del 73%. En la segunda temporada, los ingresos están previstos en el nivel de 2125 mil rublos, beneficio neto: 1667 mil rublos, la rentabilidad será de aproximadamente el 78%.
9. RIESGOS Y GARANTÍA
Para evaluar los riesgos, es necesario analizar factores externos e internos. Los factores externos incluyen amenazas asociadas con la situación económica del país, internas: la efectividad de la gestión. Los riesgos externos de este tipo de actividad incluyen:
La caída de la demanda efectiva. Este riesgo se mitiga reduciendo el costo de los servicios para captar clientes por el factor precio bajo y sin perjuicios graves a la rentabilidad, ya que los costos de hacer negocios son mínimos.
La aparición de competidores. El riesgo se evalúa como improbable. Para minimizarlo, el trabajo de la granja desde el principio tiene como objetivo crear una imagen positiva, el mercado se controla constantemente.
Los riesgos internos incluyen:
Disminución de la reputación entre el público objetivo por errores en la gestión o disminución de la calidad de los servicios. Este riesgo se mitiga mediante el monitoreo constante de la calidad de los servicios, recibiendo retroalimentación de los huéspedes y tomando medidas para eliminar las deficiencias.
Desglose de alquiler y otros equipos. El riesgo se neutraliza con la ayuda del mantenimiento oportuno y el seguimiento de su estado.
Accidente invitado. El riesgo se minimiza observando las normas de seguridad (presencia de extintores, escudos contra incendios), sesiones informativas antes de la práctica de senderismo, equitación y ciclismo, y velando por la protección del territorio.
El agroturismo es una buena oportunidad para que un agricultor obtenga ingresos adicionales además de la producción agrícola.
Crear un hotel rural en una finca no es difícil. La forma más fácil de hacer esto es para los agricultores que cultivan sus campos o se dedican a la cría de animales. Si no planea equipar un gran hotel en su finca, pero se las arregla con unas pocas habitaciones, su negocio no necesita estar registrado.
Teniendo una finca bien equipada, puedes ganar dinero extra con el agroturismo
Fuente adicional de ingresos
El agroturismo puede convertirse en una fuente adicional de ingresos para el propietario casa Grande o tu propia granja. En este último caso, solo tienes que ocuparte de la limpieza y el orden en las habitaciones, ¡ya tienes todo lo demás!
Si su sitio está ubicado a una gran distancia del mar o de un lago pintoresco, debe proporcionar a los vacacionistas un área de recreación no lejos de casa. Por ejemplo, un huerto debidamente equipado (muebles, hamaca, bancas, columpios) donde sentarse a leer un libro o hacer un picnic familiar.
También sería bueno atraer turistas al trabajo diario en la finca:
- alimentación de animales
- Cocinando pan
- pescar
- Ahumado de pescado o productos cárnicos
- Mantequilla batida a mano
Tienes que idear un concepto distintivo que sea de interés para los vacacionistas y les haga pensar en la oportunidad de visitarte en el próximo año. ideas interesantes que seguramente atraerá a los clientes potenciales:
- Platos de cocina regional elaborados con productos propios
- Proximidad al mar, bosque, caminos de montaña, lago, río
- Organización de excursiones a pie o de campo (si dispone de criadero de caballos) por la zona
- Capacidad para alimentar ganado de forma independiente (patos, pollos, caballos, vacas)
- Pesca, recogida de setas, paseos en barco o a caballo
- Acceso a equipos deportivos: bicicletas, scooters, bádminton, balones de fútbol y voleibol.
- Oportunidad de aprender a hornear pan, ahumar pescado, tejer encajes, hacer mermelada
- Regalos de despedida en forma de mermelada casera o una cesta de frutas de tu huerta
Los niños disfrutan interactuando con los animales, y para los niños de la ciudad será una experiencia única.
La comodidad del viajero es la clave del éxito
El turista... ¡siempre tiene la razón! La mejor solución sería organizar el alojamiento en la finca de tal manera que cada familia tenga una habitación separada con baño y ducha. Si su casa fue construida hace mucho tiempo, será necesario hacer reparaciones. Para pintar paredes, es mejor abandonar los colores intensos y brillantes, prefiriendo los pasteles delicados.
Las habitaciones también deben tener todo el mobiliario necesario: una cama cómoda, una mesita de noche con lámpara, un armario, un televisor, una radio y una mesa con sillas. Una alfombra limpia en el piso, ropa de cama y toallas en el baño son imprescindibles para los huéspedes. También en el baño debe haber jabón de manos, secador de pelo y, por supuesto, un espejo de tamaño decente.
Todos los vacacionistas deben proporcionar acceso gratuito a la cocina para que puedan preparar café, té o sándwiches. Un hervidor eléctrico y un juego de tazas deben estar presentes en la cocina.
Equipar el patio y el jardín con el máximo confort para las necesidades de los turistas. En el patio merece la pena instalar una mesa grande con bancos, y en el jardín hay varias hamacas, una zona de barbacoa, un columpio para niños, una guardería patio de recreo y un arenero.
Vacaciones con un enfoque individual
Antes de embarcarse en una nueva idea de negocio, asegúrese de definir su Público objetivo. Utilice un enfoque individual para cada grupo de clientes. Si desea alojar familias con niños en la granja, debe crear un área de juegos segura para ellos con columpios y una caja de arena. Con el tiempo, se puede colocar una gran piscina inflable en el patio trasero durante la temporada de verano.
El menú para invitados debe incluir varios platos para niños con la posibilidad de cambiarlos según la dieta requerida para el bebé, así como pensar en varios platos para personas alérgicas. Organice el cuidado de los niños en ausencia de los padres y garantice la posibilidad de un contacto seguro del niño con las mascotas.
Para los jubilados que quieran pasar unos días en la naturaleza, también vale la pena considerar una zona de confort:
- Habitaciones con baño y ducha segura
- Escaleras cómodas y seguras (que no serán superfluas para niños pequeños)
- Una oportunidad sin obstáculos para pasear por el jardín, donde merece la pena poner unos cómodos bancos y hamacas.
- Esté preparado para mantener la conversación y hacer compañía.
Los grupos organizados de turistas estarán felices si les ofrece habitaciones con baño, hermosos paisajes y vistas interesantes, así como un lugar adecuado donde puedan sentarse junto al fuego, cocinar barbacoa o freír salchichas, tener karaoke o una noche de baile.
Recoger setas será un gran pasatiempo para los amantes de la "caza silenciosa"
24 horas al dia
Cabe recordar que un ambiente favorable en la granja lo crean, en primer lugar, las personas. Para que el negocio prospere, debe equipar habitaciones cómodas, organizar buena comida y pensar en emocionantes excursiones a lugares de interés. Una sonrisa y disposición para ayudar a los huéspedes es una gran ventaja para este negocio familiar. También debes entender que cuando estés haciendo agroturismo, tendrás que trabajar desde el amanecer hasta el anochecer. En su mayor parte, este es un negocio familiar, donde todos trabajan para la prosperidad de la granja, y será difícil para algunos miembros de la familia mantenerse alejados. Esté preparado para trabajar desde el amanecer hasta el anochecer. Tendrás que:
- Trabajo en el jardín y el campo.
- Realizar la limpieza diaria de las habitaciones y prepararlas para la llegada de nuevos huéspedes
- Prepare comida para su propia familia y los invitados de la granja.
- Organizar excursiones y cuidar del resto de turistas
Como puede ver, hay mucho trabajo y es posible que necesite la ayuda de empleados contratados.
Gastos:
Para abrir una finca turística de cuatro habitaciones, necesitarás:
- Reparación y arreglo de habitaciones - 4 x 40 000 = 160 000 rublos
- Mobiliario y equipo (lámparas, ropa de cama, etc.) - 4 x 40 000 = 160 000 rublos
- Equipamiento de cocina (vajilla, cafetera, tetera eléctrica) – 60.000 rublos
- Arreglo del patio y jardín (flores, césped, parque infantil, etc.) - 100,000 rublos
- Equipo deportivo (bicicletas) - 4 x 10 000 = 40 000 rublos
- Otro material deportivo (fútbol, bádminton) - 30 000 rublos
Total: 550.000 rublos
El jardín bien equipado será un gran lugar para relajarse para los jubilados.
Crear un pueblo temático
Hablando de agroturismo, no se puede dejar de mencionar otra oportunidad de hacer un buen dinero utilizando su propia finca para atraer turistas.
En las ciudades, por supuesto, hay muchas más oportunidades para divertirse que en el campo y, por triste que sea admitirlo, la belleza de la naturaleza por sí sola no es suficiente para un habitante de la ciudad. Cuando una familia sale de la ciudad, los vacacionistas se enfrentan al problema de organizar el tiempo libre. Una forma de hacer que tu región sea atractiva para los turistas es construir un pueblo temático.
Las casas en los árboles pueden convertirse en un hábitat para los "duendes"
En Occidente, estos edificios han aparecido recientemente como hongos después de la lluvia, y ya puedes encontrar Jurassic Park o el equivalente local de Hobbit Shire. Esta es una gran forma de entretenimiento, una atracción alternativa para atraer turistas.
Si decide construir una aldea temática, deberá demostrar no solo buenas habilidades creativas, sino también un excelente conocimiento del tema que decida recrear. Puede ser un pueblo de hobbits o un bosque de elfos con casas en los árboles.
Contrariamente a la creencia popular, crear tu propio pueblo temático no requiere mucho dinero ni esfuerzo. Como regla general, dicho negocio se basa en la aplicación de sus habilidades en la implementación de sus propios pasatiempos y pasatiempos.
Antiguo séquito ruso
Un negocio que no requiere grandes desembolsos económicos
El escenario principal se puede crear con éxito tanto en el hogar como en el patio o en el granero, según las condiciones y las oportunidades. Una buena opción para acelerar la construcción y conseguir personas de ideas afines es invitar a personas interesadas en este tema a través de Internet. Les pedirá que lo ayuden a crear este lugar inusual y, a cambio, por ejemplo, les prometerá una semana de vacaciones aquí una vez al año.
Teniendo en cuenta lo populares que son hoy en día todo tipo de movimientos de juegos de rol, no le faltarán asistentes. Una vez más, los equipos de juego de roles pueden ocasionalmente organizar juegos de roles disfrazados en su aldea temática para su beneficio mutuo.
Pueblo temático
¡Un lugar así sin duda atraerá a turistas interesados que quieran combinar la recreación al aire libre con la oportunidad de vivir en un pueblo de elfos o en un hobbit!
En nuestro país, este negocio aún no está prácticamente desarrollado, y tienes la oportunidad de estar en sus orígenes. Lo principal es creer en uno mismo, como lo hizo un grupo de arquitectos que construyeron un verdadero castillo medieval en el pueblo de Jruschovka, cerca de Tagliatti. E incluso en nuestro tiempo de crisis, este hotel en el interior no tiene problemas con los huéspedes, porque esta es una gran oportunidad para vivir unos días en la naturaleza en un castillo de caballeros.
HACKEADO POR SudoX - HACKEAR UN BUEN DÍA.