Zao Wang étterem a Leninsky Prospekton. Zao Wang étterem

Egy októberi látogatás a következő ázsiai étteremben kiderült
Nagyon érdekes élmény számomra.

A minőség objektív személyes véleményen alapuló azonosítása érdekében írom ezt az értékelést.
Az ismertető egy kínai étteremről szól – a Zao Wangról. Maga a név is jelképezi
egyedülálló létesítményhálózat egész Szentpéterváron. A hangsúly azonban az étteremen lesz:

Szentpétervár, st. Perekopskaya 5 (Legközelebbi metróállomás – Narvskaya)

Szóval, nem messze a metrótól egy elég érdekes tábla és egy stilizált boltív alatt
Egy kínai étterem ajtaja nyitva áll előttünk. Azonnal megjegyezném a meredek emelkedőt
Felfelé a lépcsőn, más néven ereszkedés a látogatás végén. Lehetőség van megbotlani és lerepülni, mint egy madár.

Látogatásom idején már késő este volt, a nagyterem megtelt
Vizuálisan körülbelül 30% volt. Szeretik az emberek? Talán ez jó mutató?!
A valóságban a dolgok gyakran nem egyértelműek.

Engem azonban, mint kiderült, egy internetes fényképről a belseje vonzott erre a címre
- a fényképek egyszerűen réginek bizonyultak, de valójában vizuális eltérés volt.
Általában nem kritikus, mivel a tervezés fő finomságait meghagyták és finomították.

A keleti dekorációk és dekorációk számos eleme tökéletesen illeszkedik a helyiségek vizualizációjához.
Maga az étterem három külön helyiségből áll: egy nagy központi és egy kicsi a magánélet érdekében.
VIP terület kivételes vendégek számára. Van egyfajta zárt sátor is, két asztallal.

A központi terem kényelmes elrendezésű, elegendő hely, hangulatos.
A dizájn stílusos, az európai szabványhoz igazodik.
Meleg fa tónusok, puha harmonikus bútorok. A világítási elemek változatosak,
Némelyik díszletnek van beállítva, néhány pedig meglehetősen világos hangot ad.
Ha azonban természetes fény van az ablak közelében, akkor az előszoba közepén olyan érzés
Túl sötét volt. Ez alapján a táblázaton egyáltalán nem volt hangsúly,
ezért a felszolgált ételeken is. Nehéz volt teljesen átlátni, mit eszem ezen
rossz megvilágítás, nem beszélve a fényképezésről.

A csarnokban valamivel jobbak voltak a világítási körülmények.
A belső légkör némileg más, de kevésbé kényelmesnek mondanám,
Sötétebb és feszesebb.

A VIP szoba jobban érzi magát ettől. Itt egy nagy cégnek
Egy speciális bankett asztal kényelmes és funkcionális dob kerül elhelyezésre.

Minden szoba tiszta, friss, ergonomikus és részletesen átgondolt.
Klíma, TV beépítve, kellemes zene szól
Modern kínai és európai. A helyzet általában pozitív
És támogatja azt a vágyat, hogy asztalhoz üljön és ételt rendeljen.

Amúgy joggal jellemezem az itteni wc-t, mint az egyik legtöbbet
Legjobbakat kívánom. Tágas, tiszta, friss, átgondolt. Minden elérhető, minden működik
Nincs panasz. Három WC-fülke, még egy piszoár is. Két mosdó, kézszárító,
Nagy tükör a folyosón.

A megfigyelések szerint az étteremben a kiszolgálás nem hideg, de nem is kifejezetten profi.
A pincérek barátságosak, vezetik és részt vesznek a kiszolgálásban
A létesítmény adminisztrátora. Látogatásom idején a menedzser kedvesen támogatta
Kezdeményezésem, és elmondtam néhány tényt az étteremről. Sok kérdés volt
Megbeszélve, néhány kívánságot és észrevételt szerintem figyelembe vettek a haszon érdekében.

Értelemszerűen az éttermi menüt a középosztályba sorolnám. Nem sok és nem kevés.
Van borkártya, italkártya és különleges ajánlatok.

A tealista a főmenü végén található, ami véleményem szerint nem túl tapintatos döntés.
Van választási lehetőség, minden oroszul és kínaiul.
Vannak képek, van leírás, finomnak tűnik.
Foglalás esetén különleges menü különleges ételeket kínál.

Sok étel nem szerepel a normál menü fő étellistáján.
Nem tartott sokáig, míg megismerkedtem a főmenüvel.
A leírás alapján nem sorolnám a válogatást az egzotikumok közé.
Éppen ellenkezőleg, minden nagyon egyszerű. Ételek receptjei a húsválasztástól függetlenül
Ugyanaz a típus, a konyha úgy pozicionálja magát, mint Szecsuán (édes).

Nekem személy szerint semmi intrika nem volt, mondhatni a szépet választottam
a javasolt kulináris remekművek nevei.
A tea menü sok elírási hibát tartalmaz a szövegben, ami torzítja az információ egészét.
Hajlamos vagyok azt feltételezni, hogy ugyanez a helyzet a többi orosz nyelvű ételleírásra is.

mit rendeltél?

A rendelésnél figyelembe vették az árnyalatot a tálalásnál, mivel mindkét oldalról készen voltak.

1) LOTUS Tea (aromás zöld tea, egészségesnek nevezik)

Korábban egy lótusz nevű teát ittam teászsákokban a Grindfieldből, aminek az aromáját találtam
A faluban friss feketeribizlilevélből készült főzetre emlékeztetett.
Valami többet vártam egy igazi lótusztól, de a gyönyörű nyitás mellett
A forrásban lévő vízben már nem volt szirom. Nincs íz, nincs aroma.

2) Tengeri leves (kis tálka a szokásos tiszta hínárlével, hínárral, pár kagylóval.
Nincs íz, nincs eredetiség, nincs töltelékes adag) Komolyan gondolod?! 270 R-ért?

3) Garnélarák chips (Hatalmas rizschips, nem fér a szádba, hülye nagy adag.
Íze olyan, mint az olcsó orosz burgonya chips, csak színes. Hogy megy az előétel?
Nehezen, külön ételként egyáltalán nincs szükség. Heggyel halmozott tálon tálaljuk. Nem világos, hogy miért határoztak meg ilyen mennyiséget. A megfigyelések szerint mindenki, aki megrendeli, vagy az asztalon hagyja a 80%-ot, vagy magával viszi. Valójában nem volt kedvem sem enni, sem magammal vinni.)

4) Fagomba saláta (Kevésbé ropogós gomba, látszólag olajban, fokhagyma-, sárgarépa- és petrezselyemdarabokkal a megjelenésért) Íze nagyon gyenge, nincs kombináció.

5) Marhahús köménnyel (Hunan tartomány)
A receptben marhabélszín, kömény, csípős paprika, hagyma, szójaszósz szerepel.

Mi a valóság? A túl sok illatos fűszer megszakítja a fűszerességet, a hagyma nem hoz létre harmonikus ízkombinációt, és a szósz jelenléte sem észrevehető. Vizuálisan nem étvágygerjesztő, szegényes. A prezentáció igénytelen, az adag csak húst tartalmaz, ami azt jelenti, hogy külön kell rendelni az ételhez rizst vagy zöldségköretet.

A főtt marhahús borzasztó ízű volt, nem ízletes, és egyszerűen egyáltalán nem jó.
Nincsenek érzelmek. Amikor személyesen elkészítettem a pácot a kebabhoz
napokig ugyanabból a marhahúsból, ugyanazzal a köménnyel, tekintettel arra, hogy a húst szemből készítettem először,
és sokkal finomabb lett a tűzön való főzés után.

Ó, igen, természetesen rendeltem egy csésze rizst a marhahús mellé.
(csak a rizs bizonyult finomnak és tökéletesen megfőtt)

Meg vagyok döbbenve. Nincs itt szaga a kínai konyhának,
Bár értelemszerűen úgy főznek, mint a kínaiak.
2 pontot adok egy csésze rizsért, Carl!

20% kedvezménnyel 804 RUR-ba került a csekk.
Borravalót hagytam a pincérnőnek udvariasságból és gyönyörű szemei ​​miatt.

Az étteremlánc alapítója és tulajdonosa " Zao Wang» Shen Wei kínai állampolgár, egyszer Pekingben dolgozott hétköznapi szakácsként egy kínai étteremben. Sok időbe telt, mire elsajátította az összetett ételek és különféle szószok elkészítésének minden fortélyát, amelyeket most éttermeinkben is kipróbálhat.
Shen Wei munkatapasztalatából jól tudja, hogy az ételek íze közvetlenül függ a termékek minőségétől, ezért minden nap személyesen vásárol élelmiszert, csak a legjobb minőségű termékeket válogatva. Shen Wei 2003-ban nyitotta meg az első kínai éttermet „Zao Wang” Szentpéterváron, a Narvskaya metróállomás közelében, a Perekopskaya utcában. Ez egy nagyon szép hangulatos étterem, kényelmes parkolóval, nemzeti kínai stílusban, csendes kínai háttérzenével díszítve. Itt az autentikus kelet-ázsiai konyha ételeit kínálják vendégeinknek.Az étterem négy teremből áll, melyek közül kettő bankett terem, egy nemdohányzó és egy nagy közös terem hangulatos fülkékkel, ahová el lehet vonulni. A bejáratnál van egy kis szökőkút aranyos teknősökkel, amelyeket a gyerekek annyira kedvelnek. A kis bankett terem 15 fő, a nagy bankett terem 40 fő befogadására alkalmas. Mindkét szoba külön bejárattal, mellékhelyiséggel, zenei eszközökkel, TV-vel, karaokeval felszerelt.
Shen Wei 2009-ben nyitotta meg második kínai éttermét, a Zao Wang-ot a Konnaya utcában, a tér közelében. Felkelések. Ekkorra Sheng és felesége, Yuan Xiaojuan már megszülte első fiukat, Shen Qiu-t. Yuan egész családi élete során mindig mindenben támogatja férjét, és valószínűleg ezért van minden éttermében meleg, családias légkör. A Konnaya utcai étterem belseje egy gyönyörű aranydobozra emlékeztet. Úgy tűnik, hogy az étterem falai aranyszálakkal vannak hímezve. Három kis terem zökkenőmentesen folyik egyikből a másikba. Itt kényeztetheti magát hagyományos kínai ételekkel, valamint egy doboz rizses és házi tészta ételeit is hazaviheti, erős, nyílt tűzön, ősi kínai receptek szerint „wokon” főzve.
A harmadik étterem 2011-es megnyitása egybeesik Shen Sheng második fiának születésével, aki Szentpéterváron született. A harmadik kínai étterem „Zao Wang” a Metallistov sugárúton, a Polustrovo Hotel épületében található. Ez egy meglehetősen modern, pub stílusú étterem, amely négy tágas szobából áll, magas mennyezettel és nagy ablakokkal. Rengeteg a fény és a hely, lehetőség van nagy bankettekre meghívni, minden futballmérkőzést élőben közvetítenek, nem csak üzleti ebédet kínálnak, hanem meghatározott vacsorákat is, az étteremben nagy, kényelmes parkoló található.
Éttermeinkben csak kínai szakácsok dolgoznak, akik speciális képzésen estek át, és szakképzettek. Itt minden ízlésnek megfelelő hideg és meleg ételek hatalmas választékát találja. A barátságos és barátságos személyzet segít a megfelelő választásban a számos kínai és japán étel, a különféle borok, italok és desszertek közül. Éttermeink mindegyike 12:00 órától 24:00 óráig tart nyitva, hétköznapokon 12:00-16:00 óra között készlet étkezést (üzleti ebédet) kínálunk. A kiváló konyha, a kellemes légkör, a minőségi kiszolgálás és az alacsony árak kellemesen meglepik Önt. Jön! Várunk rád!

A "Zao Wang" kínai étterem a Metallistovon
Metallistov Ave., 115, lit. A

Kínai étterem "Zao Wang" a Konnayán

Konnaya u., 5/3, lit. A (bejárat a Telezhny Lane felől)

"Zao Wang" kínai étterem a Narvskayán
utca. Perekopskaya, 5, lit. A

ZAO-WANG ZAO-WANG

("tűzhely fejedelme"), Tsao-shen ("tűzhely istene"), Tsao-jun ("tűzhely ura"), Tsao-pusa ("tűzhely bodhiszattva"), Dongchu si-ming chuzhu („a keleti sorsok ura (a konyha sarka)”), a tűzhely népszerű istensége a kínai mitológiában. Maga a „tűzhely” fogalma (a mai kiejtéssel tsao) egy barlangot ábrázoló hieroglifával van írva, amelyben egy béka ül. Bár a kandallóval kapcsolatos ősi elképzelések szemantikája továbbra is megoldatlan, feltételezhető, hogy a kínaiak kezdetben béka, majd nő alakjában hittek a kandalló szellemében (az anya dominanciájának időszakában). klán), és egy későbbi korszakban - férfi formában. Valószínűleg a C.-v. a Kr.u. I. évezredben eltűnt legősibb elképzelések alapján alakult ki. e. A későbbi legendák szerint^ C.-v. figyel mindent, ami a házban történik és az év végén - a holdnaptár szerint a 12. hónap 23-án vagy 24-én Yu-di(„a jáde uralkodónak”), akinek beszámol a házában történt összes ügyről. Úgy vélték, hogy a C.-v. Újév 1-jén tér vissza.
századi névtelen munkája alapján ítélve a 7-9. „Nyanxia suishi ji” („Jegyzetek a fővárosi évszakokhoz”), a C.-v. akkoriban már létezett. Aztán bort szórtak a kandallóra, amit „az élet urának megrészegítésének” neveztek. Ez utalás az Élet Urára (Si-ming) Sy-ming és Ts.-v. archaikus képének igen korai szennyeződését jelzi, ami idővel mindkét figura teljes összeolvadásához és Sy-ming sorsisten funkcióinak Ts.-v. ., aki a késő középkorban a családi jólét tényleges őre lett. Idővel a C.-v. A szakácsok és pincérek védőisteneként is kezdték tisztelni őket. Gyakran C.-v. Nan-fang ho-dijun-nak ("a tűz déli uralkodója") is nevezik, lehetséges, hogy ez a becenév megőrzi a kandalló istenének a tűz istenének az elképzelését.
A különböző korszakokban a C.-v. A késő középkori folklórban a C.-C. egy bizonyos szegény lusta emberré, Zhanggá változott, aki a felesége költségén táplálkozott. Felesége szilveszterkor elküldte a szüleihez rizsért, ők pedig sajnálva rászoruló lányukat, ezüstöt tettek a zacskó aljára. A lusta ember belefáradt a nehéz teherhordásba, és a táskát odaadta egy koldusnak, akivel találkozott. A feldühödött feleség agyonverte, de mivel szilveszter volt, átmenetileg a kandalló alá temette a holttestet. Megbánta tettét, majd a kandalló fölé akasztott egy emléktáblát férje nevével, és imádkozni kezdett előtte. Azóta az a szokás, hogy Zhangot C.-v. elterjedt, A legenda szerint egész Kínában. Ennek a történetnek más változatai is vannak. A különböző szekták hitvilágát tükröző vallási szövegekben a C.-v. így magyarázzák: válaszul a szellemek panaszaira, hogy nehezen tudják nyomon követni az emberek ügyeit. Legfelsőbb Jáde Szuverén - Yu-di meghívta Szent Csang Zhan a hegyről Kunlunés elrendelte, hogy legyen Ts.-v. Miután megkapta ezt a parancsot, Zhang a 4 fő iránynak és a központnak megfelelő 5 tűzhely úrrá alakult át, akik viszont 10 ezer C.-v.-vé változtak, akik elkezdték figyelni az embereket minden házban ("Zao- jun baojuan” - „Értékes tekercs a tűzhely istenéről”). Más, azonos műfajú művekben a C.-v. kedves öregember alakjában jelenik meg, embereket mentve és az erény útjára utasítva. Kép a Ts.-v. a népművészetben rendkívül népszerű, nagy példányszámban nyomtattak táblákról Ts.-v.-t, feleségét és segédeit ábrázoló papírfestményeket. Voltak olyan festmények is, amelyeken egy Ts.-v. portréja látható, mert egyes kínaiak úgy gondolták, hogy ha felakaszt egy Ts.-v. feleségével, akkor nem lesz harmónia a házban.
Megvilágított.: Alekseev V.M.. Kínai népi festészet, M., 1966, p. 155-56; Baranov I.G., Kínai újév, Harbin, 1927;
Maspero H„ Le Taoism et les vallások chinoises. , p. 129-31; Situ Yun, Zao-pusa-di gushi (A tűzhely Bodhiszattvájának legendája), „Minsu, 1928, 25-26. Val vel. 34-36;
Yu-min, Zao-shen-dy gushi (Zao-sheng legendája). Minsu, 1928, 53-55, p. 128-31; Liang Sheng-hui, Tsao-shen-di yanjiu (Tsao-sheng kutatása), „Dongfang zazhi”, 1926, 23. kötet, 24. sz. 103-08; Hu Jia. Han-ren sy tsao kao (A tűzhely áldozatainak kutatása a Han-korszakban), „I Ching”, 1937, 21. sz., p. 4-7; Zhou Zuo-ren, Guanyu sun Zao (Tsao-shen búcsújáról), Xiangtu, 2. kötet, 2. szám; Yang Kun, Zao-shen kao (Kutatás Zao-shengről), „Hanxue”, 1944, 1. sz., p. 107-67; Zhu Tse-fan, Gudai si zao xisu (A kandalló áldozatával kapcsolatos szokások az ókorban), „Dongfang zazhi”. 1969, 2. kötet, 10. szám; Zao-wanye-dy chuanshuo ernian (Két legenda a tűzhely istenéről), Minjian wenxue-val.” 1957, 12. szám, p. 42-49; Tsuda Soki-chi, Sina no minken shinko-ni okeru kagami (A tűzhely istene a kínai néphitben), könyvében: Sina hokyo no kenkyu, Tokió, 1957, p. 545-81;
Karino Naoshi, Shina-no kagami-ni suite (A tűzhely istenéről Kínában), könyvében: Shinagaku bunsu, [sz. m., b. G.]; Ikeda Suekazu, Shina-ni okeru kagami no kigen (A tűzhely istene képének eredete Kínában), "Shukyo kenkyu", 134. sz.; Inahata Koichiro, Shimei-gami zo no tenkai (Az élet Ura istene képének fejlesztése), „Chugoku bungaku ken-vue”, 1979, № 5, Val vel. 1-17.
B. L. Riftin.

(Forrás: „Myths of the Peoples of the World”.)

A kép alján a jubaopen („váza, amely kincseket gyűjt”, a bőségszaru kínai változata), balra Li-shi Hsien-guan, jobbra Zhao-tsai tung-tzu, a a gazdagság istenének szokásos társai, Tsai-shen.
A bal és jobb oldali kép szélén a Nyolc halhatatlan képei láthatók.
Népszerű kínai nyomtatvány.
20. század eleje
Leningrád.
Vallás- és Ateizmustörténeti Múzeum.
V. M. Alekseev akadémikus gyűjteménye.

Nézze meg, mi a "ZAO-WAN" más szótárakban:

ZAO WANG, a kínai mitológiában a kandalló védőistene. Feleségével együtt mutatták be... enciklopédikus szótár

A kínai mitológiában Isten a tűzhely őre. Feleségével együtt mutatták be... Nagy enciklopédikus szótár

Tsao-vang- Zao shen, Zao jun, Za pusa, Dongchu siming zhu a készletben. mítosz. az otthon népszerű istensége. kandalló...

- (szó szerint „földalatti ítélet”), a késő kínai mitológiában a pokol. A D.-ről alkotott elképzelések a buddhizmus hatására alakultak ki, amely korszakunk elején hatolt be Kínába. A későbbi elképzelések szerint az újjászületés hat formájával kapcsolatban, amelyek D-hez vannak rendelve.... ... Mitológiai Enciklopédia

Mitológiai rendszerek halmaza: ősi kínai, taoista, buddhista és később népi mitológia. Az ókori kínai mitológia ókori történelmi és filozófiai művek töredékeiből épül fel („Shujing”, a Kr.e. 14–11. század legrégebbi részei… Mitológiai Enciklopédia

Kínai mitológia- mítoszok halmaza. rendszerek: egyéb kínai, taoista, buddhista. és késő népi mitológiák. Dr. bálna. mítosz. ősi töredékekből rekonstruálták. ist. és filozófiai művek. („Shujing”, a Kr.e. 14-11. század legrégebbi részei; „Yijing”, a 8... ... Ókori világ. enciklopédikus szótár

Hotel Polustrovo- (Szentpétervár, Oroszország) Szállodakategória: 3 csillagos szálloda Cím: Metallist Avenue ... Szállodakatalógus

Tartalom: Földrajz. Általános történelem. Kazahsztán és Európa kapcsolatainak története. Nyelv és irodalom. kínai zene. Kelet- és Közép-Ázsia nagy birodalma olyan neveken ismert lakói körében, amelyeknek semmi közük az európaiakhoz (Kína, Kína, ... ... Enciklopédiai szótár F.A. Brockhaus és I.A. Efron

Qianziwen ezer szó. Az Ezer szó egy klasszikus kínai emlékező szöveg, amelyet hieroglifák memorizálására használnak. A szerzőséget Wang Xizhi kalligráfusnak tulajdonítják. Qianziwen ... Wikipédia

Shen Wei 2003-ban nyitotta meg az első kínai éttermet „Zao Wang” Szentpéterváron, a Narvskaya metróállomás közelében, a Perekopskaya utcában. Ez egy nagyon szép hangulatos étterem, kényelmes parkolóval, nemzeti kínai stílusban, csendes kínai háttérzenével díszítve.

Szívesen kínálnak vendégeiknek autentikus kelet-ázsiai ételeket.

"Zao Wang" a Narvskayán

Az étterem négy teremből áll, melyek közül kettő bankett terem, egy nemdohányzó terem és egy nagy közös terem hangulatos fülkékkel, ahol el lehet vonulni. A bejáratnál van egy kis szökőkút aranyos teknősökkel, amelyeket a gyerekek annyira kedvelnek.

A kis bankett terem 15 fő, a nagy bankett terem 40 fő befogadására alkalmas. Mindkét szoba külön bejárattal, mellékhelyiséggel, zenei eszközökkel, TV-vel, karaokeval felszerelt.

"Zao Wang" a Metallistovban

A harmadik kínai étterem „Zao Wang” a Metallistov sugárúton, a Polustrovo Hotel épületében található. Ez egy meglehetősen modern, pub stílusú étterem, amely négy tágas szobából áll, magas mennyezettel és nagy ablakokkal. Rengeteg a fény és a hely, lehetőség van nagy bankettekre meghívni, minden futballmérkőzést élőben közvetítenek, nem csak üzleti ebédet kínálnak, hanem meghatározott vacsorákat is, az étteremben nagy, kényelmes parkoló található.

A Leninsky negyedik étterme 2013-ban nyílt meg a Leninsky Prospekt 114. szám alatt.

A 11. holdnapot, a nyári időszak legkedvezőbb napját választottuk 4. Zao Wang éttermünk nyitónapjának.

A helyszínt sem véletlenül választották ki. A kényelmes átszállás és a kényelmes hozzáférés garantálja kedves vendégeinknek az utazás könnyedségét és kényelmét.

Az étterem belső terét lakonikus európai stílusban alakították ki, az ázsiai stílusra jellemző díszítőelemekkel. Masszív mahagóni elefántszobrok, kerámia keretek a jólét, a szerencse és a szerelem szimbólumaival töltik meg az éttermet a szent és isteni kegyelem érzésével. Az étterem színvilága a harmónia és a nyugalom gondolatait idézi. A szakácsok mindezt csak aromás és ízletes kelet-ázsiai ételekkel tudják kiemelni.

Az étlapon megtalálhatóak a kínai konyha régóta kedvelt fogásai, megismerkedhet a thai és koreai konyhák egzotikus ételeivel, és megkóstolhatja sushi séfünk jellegzetes zsemlét. A legfiatalabb vendégek számára különleges menüt biztosítunk. Az üzletemberek és az aktív emberek számára üzleti ebéd és Wi-Fi áll rendelkezésre. Dohányzóhely, valamint kisebb bankettek és családi esték lebonyolítására alkalmas helyek is rendelkezésre állnak.

Az éttermekben kizárólag kínai szakácsok dolgoznak, akik speciális képzésen estek át, és szakképzettek.

A barátságos és barátságos személyzet segít a megfelelő választásban a számos kínai és japán étel, a különféle borok, italok és desszertek közül.

Az éttermek mindegyike 12:00 órától tart nyitva, és 24:00 óráig tart nyitva, hétköznap 12:00-16:00 óra között szett étkezést (üzleti ebédet) kínálnak. A kiváló konyha, a kellemes légkör, a minőségi kiszolgálás és az alacsony árak kellemesen meglepik Önt.