Spratt saláta bunda alatt, recept fotókkal. Spratt bunda alatt Spratt saláta bunda alatt olvasztott sajttal

Hagyja a zöldségeket készre főzni. Érdemes megjegyezni, hogy az ételek kímélése érdekében minden zöldséget meg lehet főzni egy serpenyőben. Ennek egyetlen hátránya lehet, hogy a burgonyát és a sárgarépát a cékla színezi. De egy réteges salátánál ez nem igazán számít. A kész zöldségeket hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg. Az összes zöldséget ledaráljuk egy reszelőn, de külön-külön. Nyissa ki a sprattüveget, és engedje le az olajat. Magát a halat kivesszük az üvegből, és levágjuk a farkát. A sprattokat villával feldaraboljuk. Most el kell döntenünk, hogy pontosan hogyan rakjuk ki a salátánkat: gyűrűbe, vagy csak egy salátástálba. Az aljára reszelt burgonyát helyezünk. A teljes burgonyának csak a felét kenjük meg.

A burgonyaréteg tetejére vékonyan megkenjük a majonézt.

Helyezzen egy réteg sprattot a répára.

Ezután megismételjük a burgonya rétegeket.

Sp-force-hide ( kijelző: nincs;).sp-forma ( kijelző: blokk; háttér: #ffffff; padding: 15px; szélesség: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, "Helvetica Neue", sans-serif;). sp-form bemenet ( kijelző: inline-block; átlátszatlanság: 1; láthatóság: látható;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margó: 0 auto; szélesség: 570px;).sp-form .sp- form-control ( háttér: #ffffff; szegélyszín: #cccccc; szegély-stílus: tömör; keret szélessége: 1 képpont; betűméret: 15 képpont; padding-bal: 8,75px; padding-right: 8,75px; border- sugár: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; magasság: 35px; szélesség: 100%;).sp-form .sp-mezőcímke ( szín: #444444; font-size : 13px; betűstílus: normál; font súlya: félkövér;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -szín: #0089bf; szín: #ffffff; szélesség: auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (szöveg igazítása: balra;)

1. A bunda alatti spratt könnyen elkészíthető. Először készítsük elő a salátához szükséges összes hozzávalót. Forraljuk fel a burgonyát és a sárgarépát egy tálban, amíg teljesen meg nem fő, a céklát pedig egy másikban. Ha kész, hagyjuk egy kicsit kihűlni, hogy dolgozhasson velük. Tehát először meghámozzuk a sárgarépát, és durva reszelőn lereszeljük.
2. Ezután hámozzuk le a burgonyák héját, és durva reszelőn is áttörjük. A céklát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Vegye figyelembe, hogy egyelőre az összes terméket távol kell tartanunk egymástól. Közben a tojásokat keményre főzzük. Hideg vízbe tesszük, és forralástól számítva 10 percig főzzük.
3. Ezután tegyük hideg vízbe a tojásokat, hogy teljesen kihűljenek, majd távolítsuk el róluk a héjat, durva reszelőn passzírozzuk át. Később a hagymát megpucoljuk és apró kockákra vágjuk. A kemény sajtot is külön tálba reszeljük közepes reszelőn. Közvetlenül a majonézbe nyomkodjuk a fokhagymát, keverjük össze és hagyjuk állni.
4. Ezután a sprattokat szűrőedényben kell lecsepegtetnünk, hogy az olajat lecsöpögtessük, mivel az felesleges lesz az edényben. A sprattokat egy kis tálba tesszük, és villával alaposan morzsára törjük. Most a reszelt répához egy kis majonézt teszünk, és jól összekeverjük, egyelőre tegyük félre.
5. Ebben a szakaszban elkezdjük a sprattunkat rétegesen kirakni a bunda alá. Kezdésként helyezze az első sprattréteget egy lapos edényre, és simítsa el egyenletesen. A második réteg apróra vágott hagyma lesz, amit ízlés szerint kevés majonézzel kell bevonnunk.
6. Most egy egységes burgonyaréteget készítünk, amit ízlés szerint majonézzel is meg kell kenni. Ne feledje, hogy tehetünk bele egy kis sót és/vagy borsot, ha kívánjuk. Ezenkívül nem kell lapos edényt, vagy a kényelem kedvéért formagyűrűt használni, hogy a rétegek ne mozduljanak el egymástól.
7. Ezt követően egy réteg reszelt sárgarépát készítünk, és ízlés szerint egy réteg majonézzel is megkenjük. A pácolt uborkát apró kockákra vágjuk, a felesleges levet kicsavarjuk, mert nekünk nincs rá szükségünk, és a feldarabolt uborkát a sárgarépa tetejére tesszük, a rétegeket kicsit nyomkodjuk össze, hogy összenyomódjanak.
8. Szinte az utolsó előtti réteg lesz a reszelt tojás, amit óvatosan kirakunk, és majonézzel is megkenjük. A tojást ízlés szerint borsozhatjuk is. Ezután felnyitjuk a tojásokat reszelt sajttal úgy, hogy teljesen befedje a tojás felső rétegét, és majonézzel megkenés nélkül elsimítjuk.
9. Ezalatt a répának és a majonéznek jól meg kellett volna főznie, és egyenletesen beborítjuk vele az egész salátát. Ez a réteg lesz az utolsó, ezért spatula vagy kanál segítségével alaposan simítsuk el. Ebben a szakaszban, ha szükséges, bármilyen kényelmes módon díszítse a salátát. Például petrezselymet.

Így egy egyszerű recept segített Önnek és nekem elkészíteni egy szokatlan „Spratt bunda alatt” salátát. Nagyon egyszerű és ízletes az elkészítése, főleg, hogy nem kell előre elkészíteni vagy feldolgozni a halat, amivel rengeteg időt takarítunk meg.

Egyszerű réteges saláta Sprotni a bunda alatt.

Bemutatom figyelmükbe a Shuba nevű saláta eredeti változatát. Ez egy lédús és fűszeres réteges saláta lesz. A spratt a fő ízt és aromát adja az egész salátának. A saláta egyszerűen és könnyen elkészíthető, ha elősütjük és felforraljuk a hozzávalókat. A sárgarépát és a tojást egyszerűen meg lehet főzni vízben. A burgonyát és a céklát ajánlom fóliába csomagolva sütni. A sült zöldségek ideálisak az ünnepi salátákhoz, és nagyon finomak lesznek.
Elkészítési idő: 15 perc.
Főzési idő: 40 perc.

Hozzávalók két adaghoz:

• sült cékla 1 közepes gyökérzöldség
• sült burgonya 1-2 db.
• piacképes sárgarépa 1-2 db.
• édes-savanyú alma 1 db.
• spratt 80-100 g
• főtt tojás 1 db.
• citrom ízlés szerint
• majonéz 70 ml.
• zöldhagyma ízlés szerint.

Recept Shuba salátához spratttal.

1. A megsült burgonyát meghámozzuk, durva reszelőn lereszeljük, és egy tálba tesszük. Annak elkerülése érdekében, hogy a salátában lévő burgonya puha legyen, öntsünk rá néhány evőkanál sprattolajat, sózzuk és borsozzuk. Kívánság szerint egy kis citromlevet facsarhatunk a burgonyára.

2. Vegyünk egy kerek formát a saláta elkészítéséhez. Ez lehet házi készítésű vagy kész fémgyűrűs forma. A formát lapos tányérra helyezzük, az aljára első rétegként a reszelt tojást. Tömörítse a réteget és kenje meg majonézzel.

3. A sprattokat villával pépesítjük, néhány halat félretesszük az étel bemutatásához. A következő rétegben adjon sprattot a formához.

4. Helyezze a burgonyát a sprattokra, tömörítse össze és kenje meg majonézzel.

5. A meghámozott sárgarépát őröljük meg és tegyük a formába, ismét adjunk hozzá majonézt ízlés szerint.

6. Reszelj le egy közepes almát, szórd meg citromlével a tetejét és enyhén keverd át. A citrom segít az almának megőrizni színét. Most helyezze az almát egy másik rétegben a formába. Ne felejtsen el minden réteget tömöríteni, hogy ne essen szét a vendégek tálalásánál.

7. A sült répát finom reszelőn ledaráljuk, a kapott masszából kicsavarjuk az összes levet. Adjuk hozzá a saláta utolsó rétegeként.

8. Kenjük meg a salátát majonézzel, díszítsük morzsolt sárgájával és apróra vágott zöldhagymával, két spratttal. 2-3 óra kell, mire a sprattsaláta beázik a bunda alá. Ezután kivesszük a karikás formát, a saláta tálalható.

Spratssaláta a bunda alatt készen áll! Íme egy egyszerű saláta recept. Jó étvágyat kívánunk!

sal