Vištienos ir ryžių troškinio receptai. Receptas: Užkepėlė su ryžiais ir vištienos krūtinėlė – orkaitėje Ryžių troškinio su žalia vištienos filė receptai

Pirmiausia turime išvirti ryžius. Santykis yra maždaug 2:1, tai yra, puode turi būti dvigubai daugiau vandens nei ryžių. Ryžius gerai nuplaukite, maždaug 2–3 kartus, ir leiskite virti. Jei reikia, galima įpilti vandens, bet ryžiai turi būti lipnūs, kaip košė. Virdami ryžius nepamirškite įberti šiek tiek druskos.

Kol ryžiai verda, galite pradėti virti vištieną. Paimkite porą krūtinėlių ar paruoštos filė, kad nereikėtų nerimauti dėl pjaustymo. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir dėkite į didesnį dubenį, kad būtų lengviau maišyti.

Viską pabarstyti ant mėsos, aš dažniausiai viską darau iš akies ir gaunasi kažkas tokio.

Tada viską sumaišykite ir sudėkite į karštą keptuvę su įkaitintu saulėgrąžų aliejumi. Šiuo metu ryžiai jau turėtų būti išvirti, bent jau ugnis tikrai turi būti nedidelė, kad nepridegtų.

Kol vištiena kepa, stambia tarka sutarkuojame sūrį.

Vištiena turėtų įgyti šią baltą spalvą be jokių rausvų dryžių. Viską, ką turime keptuvėje, perkeliame į nedidelę kepimo skardą, ten galima supilti ir likusį aliejų.

Bet kokiu atveju majonezu teks tolygiai paskleisti vištieną, taip ji turi atrodyti.

Tada išdėliokite gatavus ryžius ir tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos.

Tada įpilkite šiek tiek vandens, kad kepdami ryžiai nebūtų per sausi ir apibarstykite ryžius augaliniais prieskoniais, kad ant viršaus būtų taip pat aromatingi ir skanūs.

Taip pat ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio...

Ir įdėkite kepimo skardą į orkaitę. Būkite atsargūs, nes keptuvė bus gana sunki. Aš paprastai kepu 15 minučių 180 laipsnių temperatūroje. Bet jei jaučiate, kad ryžiai dar nėra paruošti arba, priešingai, paruošti, išimkite. Dažniausiai viską darau iš akies ir nesilaikau griežtų receptų nurodymų, ką patariu daryti, ypač jei jau išsiugdėte kulinarinį pojūtį.

Puodas turėtų atrodyti maždaug taip.

Aš dažniausiai patiekiu su sojų padažu, galima sušiams, gali būti klasikinis arba visai be jo. Viskas priklauso nuo to, kas kaip myli.

Lengvas gaminimas jums ir gero apetito. Tikiuosi, kad mano receptas jums buvo naudingas.

Maisto gaminimo metas: PT00H40M 40 min.

Išradingi virėjai supaprastino daug darbo reikalaujantį klasikinių kopūstų suktinukų ruošimo procesą, pasiūlydami tinginių kopūstų suktinukų receptą. Produktų skonis ir sudėtis vienodi, bet nėra šurmulio su kopūstų lapais, įdaru ir lipdymu. Ruošiniai formuojami be lukšto, kaip kotletai. Jei išbandėte ir pamėgote abu patiekalo variantus, ženkime toliau – sumažinkite kalorijų kiekį ir iki minimumo sumažinkite paruošiamąjį etapą.

Susmulkinus sumaišykite daržoves ir mėsą su virtais ryžiais, pagardinkite, vienu sluoksniu dėkite į formą - ir gausite... sotus ryžių troškinys. Dėl grožio ir skonio uždėkite pomidorų (arba, kaip alternatyvą, aptepkite pomidorų pasta su grietine ar naminiu pomidorų padažu). Likusi dalis – orkaitėje.

Ingridientai:

• vištienos filė - 500 g;
• ryžiai - 250-300 g;
• balti kopūstai - 200 g;
• svogūnai - 50 g;
• morkos - 50 g;
• pomidorai - 50-100 g;
• česnakai - 10-20 g;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• augalinis aliejus - 30 ml;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• žalumynai – patiekimui.

Kaip pasigaminti ryžių troškinį su vištiena ir daržovėmis

1. Baltuosius ryžius siunčiame virti įprastu būdu – nuplautą dėti į verdantį vandenį apie 20 min. Jei dalį ryžių paliksite šaltame vandenyje iš anksto išbrinkti, virimo laikas verdančiame vandenyje pastebimai sutrumpės. Į virtuvinio kombaino dubenį iš karto suberkite švarias daržoves: kopūstus, morkas, svogūnus, porą skiltelių česnako, truputį krapų ar kitų žolelių. Sumalkite iki smulkių grūdelių.

2. Krūtinėles be kaulų supjaustykite mažais kubeliais – laikomės mėsos pjaustymo principo pjaustytiems kotletams. Nedarykite jo per mažo – ryžių troškinyje turėtumėte jaustis vištienos kubeliai. Tačiau subtilios tekstūros šalininkai gali praleisti filė mėsmale ir naudoti maltą mėsą. Išvirusius ryžius suberkite į sietelį ir nukratykite.

3. Suberkite pjaustytas daržovių asorti, vištieną, valgomuosius ryžius, įmuškite kiaušinį, pagardinkite druska ir aitriaisiais maltais pipirais – maišykite, kol visi ingredientai tolygiai pasiskirstys. Jei pageidaujama, aromatą sustipriname žolelėmis, lauro lapeliais, o aštrumui suteikiame čili ar daugiau česnako.

4. Karščiui atsparaus indo dugną patepkite pasirinktu saulėgrąžų, kukurūzų ar alyvuogių aliejumi. Susmulkiname, užpildome pusgaminiu. Išlyginame sluoksnio storį per visą perimetrą.

5. Mėsingus pomidorus supjaustykite apskritimais arba griežinėliais ir atsitiktine tvarka išbarstykite ant viršaus. Lengvai paspauskite.

6. Pagardinkite pomidorus pipirais ir druska, visą ruošinį pašlakstykite augaliniu aliejumi. Uždenkite pergamento lakštu arba folija (tinka ir dangtelis) ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 40-50 minučių. Kepti 180 laipsnių temperatūroje. Įsitikinkite, kad jei trūksta drėgmės, mažomis dozėmis įpilkite verdančio vandens. Paprastai vištiena ir maltos daržovės išskiria pakankamai sulčių, nereikia pridėti papildomos drėgmės.

Patiekite ryžių troškinį su daržovėmis ir vištienos filė karštą arba atvėsusį, papuoškite žolelių šakelėmis, padažu ar grietine.

Gero apetito!

Ryžių troškinys su vištiena yra paprastas ir prieinamas patiekalas. Viščiukų yra kiekvienoje maisto prekių parduotuvėje, ryžių taip pat netrūksta. Jei pageidaujate, į troškinį galite įdėti kitų ingredientų, kurie suteiks jam originalumo ir neįprasto skonio. Arba galite apsiriboti klasikiniu gaminių rinkiniu. Štai penki geriausi ryžių ir vištienos troškinio gaminimo būdai.

Ryžių troškinys su vištiena: klasikinis receptas orkaitėje

Žanro klasikai reikės šių ingredientų:

• vištienos mėsa - du užpakaliniai ketvirčiai;
• ryžių dribsniai - stiklinė;
• kiaušinis - vienas gabalas;
• kietasis sūris - 150 g;
• pienas - pusė stiklinės;
• augalinis aliejus - pora šaukštų;
• morkos - vienas gabalas;
• žalumynai - keli žiupsneliai;
• saliero šaknis;
• druskos;
• vištienos prieskoniai - pusė šaukšto.

Kaip gaminti:

1. Vištiena virta su salierais. Ryžius taip pat reikia virti.
2. Morkos stambiai sutarkuojamos ir apkepamos aliejuje.
3. Vištienos mėsą reikia atskirti nuo kaulų ir sumaišyti su ryžiais. Suberkite prieskonius, žoleles, druską ir gerai išmaišykite.
4. Kepimo indą reikia patepti riebalais, jei jis nėra silikoninis.
5. Į keptuvę sudėkite pusę vištienos ir ryžių mišinio ir ant viršaus uždėkite morkų sluoksnį. Tada likusieji ryžiai ir vištiena.
6. Įmuškite kiaušinį ir sumaišykite su pienu. Šis kokteilis užpilamas ant troškinio. O ant viršaus – tarkuoto sūrio.
7. Kepkite indą orkaitėje apie trisdešimt minučių. Temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 200 laipsnių.

Pomidorų troškinys su ryžiais ir vištiena: žingsnis po žingsnio receptas

Ryžių ir vištienos troškinys įgaus sodresnį skonį, jei įdėsite pomidorų.

Paruošimui jums reikės:

• vištienos mėsa (filė) - 500 g;
• ryžiai - 250 g;
• brokoliai - 500 g;
• pomidoras – vienas gabalas (galima pakeisti šaukštu pomidorų pastos);
• svogūnas - vienas gabalas;
• česnakai - pora gvazdikėlių;
• vištienos sultinys arba vanduo - 500 g;
• kietasis sūris - 250 g;
• grietinė - pusė stiklinės;
• druska, prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Pomidorų troškinys pradedamas verdant vištieną ir ryžius.
2. Kol jie verda, pomidorą, svogūną, brokolį ir česnaką reikia smulkiai supjaustyti, pasūdyti, pabarstyti pipirais ir vos porą minučių pakepinti augaliniame aliejuje.
3. Sultinį arba vandenį sumaišykite su grietine.
4. Iškeptą daržovių mišinį sudėkite į kepimo indą. Tai taip pat apima vištieną, ryžius ir pusę tarkuoto sūrio. Kruopščiai išmaišykite ir supilkite grietinės mišinį.
5. Forma turi būti padengta folija.
6. Troškintuvas turi troškinti orkaitėje apie dvidešimt minučių. Optimali temperatūra yra 180 laipsnių.
7. Praėjus nurodytam laikui, forma pašalinama, folija nuimama, o troškinys vėl siunčiamas į orkaitę, tik šį kartą ant grotelių. Ant viršaus užpilama likusi sūrio dalis. Pasirengimo ženklas yra auksinė pluta.

Gatavą troškintuvą galima papuošti mėgstamomis žolelėmis.

Daržovių ryžių troškinys su vištiena ir streuseliu

Šis receptas apima patiekalo kepimą po originaliu „paltu“, vadinamu streusel. Nieko sudėtingo, bet jis pasirodo labai patrauklus ir šventiškas.

Reikalingi ingredientai yra šie:

• vištiena (nugarinė) – 400 g;
• ryžiai - pusė stiklinės;
• cukinija - viena maža;
• svogūnai ir morkos - po vieną gabalėlį;
• česnakai - pora gvazdikėlių;
• kietasis sūris - 150 g;
• miltai - 100 g;
• sviestas - 50 g;
• daržovių aliejus;
• citrinos sultys - keli šaukštai;
• druska, prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Žalia vištienos filė supjaustoma kubeliais, pasūdoma, pabarstoma pipirais, apšlakstoma citrinos sultimis ir marinuojama 30 min.
2. Ryžius reikia virti iki pusės virti. Būtina virti pasūdytame vandenyje.
3. Smulkiai pjaustytas svogūnas kepamas augaliniame aliejuje iki skaidrumo. Į jį pakaitomis (kelių minučių intervalais) dedama: tarkuotos morkos, smulkiai pjaustytas česnakas, kubeliais pjaustyta cukinija. Visa tai kartu pasūdoma ir troškinama po dangčiu apie penkias minutes.
4. Ryžius, virtus iki pusiau išvirti, reikia nuplauti ir sumaišyti su likusiais ingredientais. Supilkite mišinį į formą ir lengvai paspauskite.
5. Toliau ruošiamas streuselis: sūris sutarkuojamas ir sumaišomas su miltais bei sviestu, kad susidarytų trupiniai.
6. Puodas apibarstomas sūrio trupiniais ir siunčiamas į orkaitę. Virimo laikas – 40 minučių. Reikalinga temperatūra yra 200 laipsnių.

Streuselis turėtų įgauti auksinę spalvą.

Ryžių užkepėlės su vištiena ir pievagrybiais receptas

Ryžių troškinys su vištiena pasirodo skanus, jei į šią „kompaniją“ įdedate grybų. Jums reikės nemažai produktų, bet tai verta.

Taigi, patiekalo sudėtis:

• ryžiai - stiklinė;
• vištienos filė - 300 g;
• pievagrybiai - pusė kilogramo;
• žalieji žirneliai - dviejų šimtų gramų stiklainis;
• keturi kiaušiniai;
• kietasis sūris - 150 g;
• grietinė - keturi šaukštai;
• pusė svogūno;
• daržovių aliejus;
• skrebučiai, skirti pabarstyti formos dugną;
• druska, prieskoniai.

Kaip gaminti:

1. Ryžiai verdami lengvai pasūdytame vandenyje, morkos sutarkuojamos, svogūnai, vištiena ir grybai supjaustomi. Svogūnai - smulkiai, pievagrybiai - lėkštėse, vištiena - kubeliais.
2. Susmulkinta filė kepama augaliniame aliejuje, kol suminkštės. Pačioje pabaigoje įberkite druskos ir pipirų.
3. Grybai taip pat kepami, kol suminkštės. Labai svarbu neperkepti. Pabaigoje įberkite druskos ir pipirų.
4. Svogūnai ir morkos pakepinami atskirai ir siunčiami į grybus. Viskas sumaišoma ir kepama pažodžiui dar minutę.
5. Trys išplakti kiaušiniai sumaišomi su grietine.
6. Sujungiami visi ingredientai: vištiena, ryžiai, daržovių masė, žalieji žirneliai. Tada jie dedami į formą su krekeriais apačioje ir užpilami kiaušinių-grietinės mišiniu.
7. Likęs kiaušinis taip pat išplakamas ir sumaišomas su tarkuotu sūriu. Supilkite šį mišinį ant troškintuvo.
8. Patiekalas ruošiamas orkaitėje, įkaitintoje iki dviejų šimtų laipsnių, apie keturiasdešimt minučių.

Nedelsdami patiekite prie stalo.

Meksikos vištienos ir ryžių troškinys: originalus receptas

Receptas reikalauja šių ingredientų:

• ryžiai (geriausia ilgagrūdžiai) – dvi stiklinės;
• vištienos filė - trys gabalėliai;
• kietasis sūris - 250 g;
• skardinė kukurūzų ir pupelių (konservuotų);
• pomidorų padažas - stiklinė;
• daržovių aliejus;
• želdiniai;
• druskos, pipirų, raudonėlio.

Kaip gaminti:

1. Vištienos filė dedama į verdantį pasūdytą vandenį ir verdama apie dvidešimt keturiasdešimt minučių (priklausomai nuo paukščio amžiaus).
2. Ryžiai kelis kartus nuplaunami šaltu vandeniu (vanduo ilgainiui turėtų prarasti drumstumą). Po plovimo ryžiai verdami, kol suminkštės, pasūdytame vandenyje, uždengę, ant vidutinės ugnies.
3. Kol viskas kepa, galima sutarkuoti sūrį ir susmulkinti žoleles.
4. Išvirta vištiena atvėsinama ir supjaustoma dviejų centimetrų kubeliais. Dedamas į didelį indą.
5. Vištiena yra su kukurūzais, pupelėmis ir ryžiais. Tai apima raudonėlį ir žoleles. Viską pasūdome ir pabarstome pipirais Pomidorų padažas sumaišomas su dalimi sūrio (šiek tiek daugiau nei puse) ir dedamas į likusius ingredientus.
6. Puodas išdėliojamas riebalais išteptoje formoje, sutankinamas, apibarstomas likusiu sūriu ir laukiama orkaitėje dviejų šimtų laipsnių temperatūroje. Teks laukti apie pusvalandį.

Ryžių troškinys su vištiena (vaizdo įrašas)

Puodas su ryžiais ir vištiena – labai demokratiškas patiekalas, paliekantis daug erdvės fantazijai. Kokių ingredientų į jį neįdėta! Galite eksperimentuoti beveik be galo, kiekvieną kartą mėgaudamiesi originalia kulinarine kūryba.

Siūlau orkaitėje pasigaminti skanų ir sotų ryžių užkepą su vištiena. Jį lengva paruošti, visi ingredientai yra prieinami. Šis patiekalas tinka pusryčiams, pietums ar vakarienei ir bus puiki alternatyva įprastiems dribsniams.

Norėdami paruošti vištienos troškinį su ryžiais orkaitėje, turite paruošti ingredientus pagal sąrašą.

Pomidoruose padarykite skersinius pjūvius ir užpilkite verdančiu vandeniu. Po minutės nuimkite odelę ir pomidorus supjaustykite mažais kubeliais.

Morkas nulupkite ir sutarkuokite ant vidutinės trintuvės. Supilkite į įkaitintą keptuvę su augaliniu aliejumi. Nedelsdami suberkite smulkiai supjaustytą svogūną.

Maišydami pakepinkite 2-3 minutes, kol svogūnas taps skaidrus, į keptuvę suberkite pomidorus. Pomidorus sekite saldžiaisiais pipirais. Pirmiausia jį reikia išvalyti nuo sėklų ir stiebelių ir supjaustyti mažais kubeliais.

Retkarčiais pamaišydami kepkite 3-4 minutes.

Ryžius išvirkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Įpilkite daržovių užpilo, jei norite, įberkite druskos, pagardinkite maltais juodaisiais pipirais ir gerai išmaišykite.

Virkite vištieną, kol iškeps ir atvėsinkite.

Išimkite kaulus ir supjaustykite gabalėliais.

Pusę porcijos ryžių su daržovėmis dėkite į kepimo indą, ant viršaus dėkite vištieną. Kitas sluoksnis – likę ryžiai su daržovėmis.

Į dubenį supilkite grietinėlę, įmuškite kiaušinius, pasūdykite, įberkite maltų pipirų ir susmulkinkite šakute.

Supilkite šį kiaušinių-grietinėlės įdarą į formą. Ant viršaus uždėkite kietą sūrį, prieš tai sutarkuotą ant vidutinės trintuvės.

Būsimą ryžių užkepą su vištiena pašaukite į orkaitę ir kepkite 15-20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.

Patiekite šį švelnų, sultingą ir aromatingą troškinį šiltą. Patiekite su šviežiomis daržovėmis arba daržovių salotomis.

Gero apetito. Virkite su meile.

Kas sakė, kad noras skaniai pavalgyti brangus – iš tikrųjų galima išleisti minimaliai, o skanėstas bus kaip iš geriausio šefo.

Jei neturite recepto, kuriame sumaniai derinamas pigumas ir puikus skonis, siūlome jums - troškinį su ryžiais ir vištiena orkaitėje. Tik atrodo, kad patiekalas yra kasdienis ir paprastas, tačiau iš tikrųjų jis pasirodo originalus ir originalus – tereikia tinkamai jį paruošti.

Klasikinis ryžių troškinys su vištiena ir kukurūzais

Ingridientai

• – 500 g + -
• – 500 g + -
• - 1 valgomasis šaukštas. + -
• - skonis + -
• - 400 g + -
• - 1 bankas + -
• — maistui kepti ir formoms tepti + -
• - skonis + -
• — 2 vnt. (arba 1 poro) + -
• - 200 g + -
• - 200 g + -

Receptas vištienos ir ryžių troškinimui orkaitėje

Į šį skanėstą įeina ne tik ryžiai ir vištiena, bet ir aštrūs konservuoti kukurūzai, mėgstamas sūris, sveikos daržovės.

Šis maisto rinkinys leidžia pasigaminti sočiai ir maistingai patiekalą, kad niekas nuo stalo nepaliktų alkanas.

1. Žalią paukštienos nugarinę supjaustykite mažais gabalėliais.
2. Iš sėklų dėžutės nulupame papriką, tada supjaustome vidutiniais kubeliais.
3. Svogūną supjaustykite atsitiktine tvarka (jei tai porai), arba supjaustykite pusžiedžiais (jei tai porai).
4. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
5. Sūrį taip pat sutarkuojame, bet šį kartą prietaisas turi turėti mažų skylučių.
6. Keptuvėje įkaitintame aliejuje 15 minučių apkepkite vištienos filė. Kepimo metu paukštienos nepamirškite pasūdyti ir pabarstyti pipirais.
7. Kitoje keptuvėje, atskirtoje nuo mėsos, pakepinti susmulkintas morkas.
8. Po kelių minučių į keptuvės dugną suberkite smulkintus pipirus ir troškinkite daržoves, kol pipirai suminkštės.
9. Tada suberkite susmulkintą svogūną, lengvai pakepinkite ir įberkite druskos pagal skonį.
10. Iš anksto išvirtus ryžius sudėkite į kepimo indą (tepti riebalais – pažiūrėkite patys) ir paskleiskite per visą dugną.
11. Iškeptas daržoves supilkite ant ryžių ir šį sluoksnį išlyginkite taip pat, kaip ir pirmąjį.
12. Dabar eilė grietinės. Nereikia naudoti viso kiekio iš karto – tiesiog paimkite ½ viso tūrio ir sutepkite juo viso būsimo troškintuvo paviršių.
13. Vėl tolygiai išdėliokite vištienos skilteles, apibarstykite kukurūzais (skystis iš stiklainio turi būti nusausintas), o tada vėl uždenkite grietinės sluoksniu.
14. Galiausiai viską pagardinkite tarkuotu sūriu ir pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą konvekcinę orkaitę.
15. Sotus ir apetitą žadinantis troškinys su vištienos filė ir kukurūzais iškepti orkaitėje užtrunka apie pusvalandį, kol sūrio sluoksnis paruduoja ir pavirs gražia, tankia plutelė.
16. Ištraukę patiekalą iš orkaitės neskubėkite jo patiekti iš karto. Leiskite karštam mėsos užkandžiui šiek tiek atvėsti. Jei to nepadarysite, supjaustytas porcijomis troškinys gali subyrėti.

Naudodami šį paprastą ir žingsnis po žingsnio receptą galite lengvai sukurti nuostabų užkandį, kurio užteks 6-8 porcijoms. Jei pageidaujama, vištieną recepte galima pakeisti kalakutiena, jautiena ar kiauliena.

Originalus vištienos troškinys su šonine ir ciberžole

Klasika niekada neišeis iš mados, tačiau neįprasti receptai taip pat neliks iš dėmesio. Originalūs gaminimo būdai leidžia išreikšti visą mūsų kulinarinę fantaziją, o tai galiausiai suteikia nuostabiai skanių patiekalų, dėl kurių pamišę visi namų ūkio nariai ir svečiai.

Ingridientai

• Ryžiai – 1 valgomasis šaukštas;
• kietas sūris - 200 g;
• Vištienos mėsa - 500 g;
• Grietinė - 2 šaukštai. l.;
• Svogūnai – 1 vnt.;
• Šoninė – 100 g;
• Pomidorai (paprasti arba vyšniniai) – 2 vnt.;
• malti pipirai (juodieji) - pagal skonį;
• Ciberžolė - ½ šaukštelio;
• Vištienos kiaušinis – 1 vnt.;
• Druska - pagal skonį;
• Sviestas – 2 v.š. l.;
• Pienas - 0,5 a.š.

Kaip pasigaminti pikantišką ryžių ir vištienos apkepą su grietine

Tinkamai paruoškite ryžius troškinimui

1. Supilkite 2 šaukštus ryžių dribsnių. vandens, tada padėkite keptuvę su ryžiais ant ugnies ir virkite, kol visiškai iškeps.
2. Į virtus ryžius supilkite nurodytą kiekį ciberžolės, sviesto ir druskos (pridėkite pagal savo skonį).

Keptuvėje apkepkite daržoves su vištiena

1. Smulkiai supjaustykite svogūno galvą ir pakepinkite (iki skaidrumo) su smulkinta šonine aliejuje keptuvėje.
2. Tada sudėkite supjaustytą vištienos filė. Mėsą, šoninę ir svogūnus kepkite apie 10 minučių, nuolat maišydami ingredientus.
3. Po 10 minučių į keptuvę suberkite pjaustytus pomidorus, troškinkite 2-3 minutes, kol gerokai suminkštės. Galiausiai, jei norite, galite pridėti kapotų žolelių.

Į keptuvę sudėkite troškinio sluoksnius

1. Karščiui atsparią kepimo formą ištepkite aliejumi, tada ant dugno išdėliokite dalį (pusę) virtų ryžių.
2. Javus išlyginame, tada ryžių sluoksnį padengiame vištienos ir daržovių įdaru, apkepintu keptuvėje, o po to viską apibarstome nedideliu kiekiu tarkuoto sūrio.
3. Ryžius (likusią pusę) vėl dėkite ant sūrio, išlyginkite sluoksnį ir indo viršų papuoškite tuo pačiu tarkuotu sūriu.
4. Sumaišykite pieną, grietinę, kiaušinį, pipirus ir druską – toks bus mūsų įdaras.
5. Gautu padažu užpilkite visą ryžių troškintuvo paviršių su šonine ir paukštiena, tada užkandį pašaukite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 40-50 minučių.
6. Per šį laiką patiekalo viršus įgaus patrauklų aukso rudą atspalvį, o daržovės ir mėsa iškeps ir taps neįtikėtinai sultingi.

Žinoma, savo nuožiūra į šį patiekalą galite pridėti ir kitų maisto komponentų. Tai gali būti visų rūšių daržovės, prieskoniai, žolelės, grybai ir kt.

Niekas nedraudžia fantazuoti ir keisti recepto sudėtį. Jo esmė išlieka ta pati, o gaminimo technologija nesiskiria, tačiau skonis gali gerokai pasikeisti ir įgyti visiškai naujų, neįprastų natų.

Jums tikrai patiks šis vištienos ir ryžių troškinys. Nusprendę virti vieną kartą, vargu ar atsisakysite gaminti dar kartą. Juk tai tikrai labai skanus patiekalas, kuris 100% vertas būti ant jūsų stalo ir ne tik kasdien, bet ir šventiškai.