Veršiena su bulvėmis, kepta lėtoje viryklėje. Bulvės su mėsa lėtoje viryklėje, bulvės su veršiena lėtoje viryklėje

Šiandien ruošiame paprastą patiekalą, kurį tikrai žinote kiekvienas. Tie, kurie jau gamino lėtoje viryklėje, žino, koks jis greitas, skanus ir šaunus! Kiti tikrai turėtų paragauti bulvių ir mėsos lėtoje viryklėje, be puodo ar keptuvės.

Skonis toks pat, bet kai kurie vis tiek mano, kad jis šiek tiek sultingesnis. Turite tai išbandyti, kad sužinotumėte, kaip tai iš tikrųjų veikia. Didžiausias privalumas yra tai, kad dažniausiai galite daryti savo darbus!

Bendrieji gaminimo principai

Norėdami skaniai virti, turite tinkamai paruošti ingredientus. Šviežią mėsą nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite. Nuskustas bulves nuplaukite ir supjaustykite pagal pageidavimą. Sudedamosios dalys gali būti papildytos kitais ingredientais daržovių ir prieskonių pavidalu ir galite pakviesti savo šeimą prie stalo.

Troškintos bulvės su mėsa ir grybais lėtoje viryklėje

Maisto gaminimo metas

kalorijų kiekis 100 gramų

Jei mėgstate grybus, būtinai išbandykite šį receptą. Pasirodo neįtikėtinai sultingas ir sodrus!

Kaip gaminti:

Patarimas: norėdami gauti daugiau sulčių, galite pridėti šviežių pomidorų griežinėlių.

Naminės bulvės su kiauliena lėtoje viryklėje

Paprastas receptas, su kuriuo tikrai susidoros kiekvienas. Galima patiekti vakarienei, pietums ar net kaip šventinį pagrindinį patiekalą.

Kiek tai trunka - 1 valanda ir 30 minučių.

Koks yra kalorijų kiekis - 177 kalorijos.

Kaip gaminti:

1. Kiaulieną nuplaukite, pašalinkite visą perteklių ir supjaustykite.
2. Nulupkite ir susmulkinkite svogūną, atidėkite.
3. Į dubenį supilkite aliejų, įkaitinkite ir suberkite svogūną.
4. Sudėkite kiaulieną ir troškinkite dvidešimt minučių.
5. Šiuo metu svarbu pridėti lauro lapų, juodųjų pipirų ir druskos.
6. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir supjaustykite.
7. Įdėkite į dubenį ir kepkite kepimo režimu 45-50 minučių.

Patarimas: vietoj augalinio aliejaus galite naudoti sviestą, kad išgautumėte ryškesnį aromatą ir skonį, tačiau jo reikės dvigubai daugiau.

Troškintos bulvės su vištienos filė ir pomidorais

Šis receptas idealiai tinka daržovių mėgėjams. Vėl kepsime bulves, bet dabar su švelnesne mėsa ir pomidorais. Skanaus!

Kiek tai trunka - 1 valanda ir 20 minučių.

Koks yra kalorijų kiekis - 124 kalorijos.

Kaip gaminti:

1. Mėsą kruopščiai nuplaukite, aštriu peiliu pašalinkite riebalus ir plėveles.
2. Tada išdžiovinkite ir supjaustykite į mažus gabalėlius per visą grūdą.
3. Sudėkite į dubenį, įberkite druskos pagal skonį ir juodųjų pipirų.
4. Kruopščiai sumaišykite visa tai rankomis ir leiskite užvirti 10-15 minučių.
5. Per tą laiką nulupkite svogūną ir nupjaukite šaknis.
6. Nuplaukite galvą nuo išsiskyrusių sulčių, smulkiai supjaustykite peiliu.
7. Nuimkite nuo sūrio lukštą ir sutarkuokite įprasto dydžio tarka.
8. Bulves nulupkite, gerai nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis.
9. Pabarstykite druska ir pipirais ir palikite dešimt minučių.
10. Į multicooker dubenį supilkite aliejų, sudėkite vištieną, tada svogūnus ir bulves.
11. Pomidorus nuplaukite, nulupkite stiebus, vaisius supjaustykite kubeliais.
12. Uždėkite juos ant bulvių ir pabarstykite sūriu.
13. Kepimo režimu kepkite 35-40 minučių, pabarstykite krapais ir patiekite.

Patarimas: jei nemėgstate svogūnų, galite juos sutrinti trintuvu arba mėsmale iki vientisos tyrės, kuri visiškai nesijaus.

Skanus receptas su veršiena

Veršiena yra labai švelni, sultinga ir kartu sodri mėsa. Pabandykite virti su bulvėmis lėtoje viryklėje, tai paprasta ir malonu!

Kiek tai trunka - 1 valanda ir 55 minutės.

Koks yra kalorijų kiekis - 77 kalorijos.

Kaip gaminti:

1. Mėsą nedelsdami nuplaukite tekančiu vandeniu, nupjaukite gyslas ir plėveles.
2. Aštriu peiliu supjaustykite jį mažais gabalėliais.
3. Morkas nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
4. Nuimkite nuo svogūno lukštą ir supjaustykite galvą pusžiedžiais.
5. Nulupkite česnaką, pašalinkite sausus galus ir supjaustykite griežinėliais.
6. Nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite bulves.
7. Į dubenį supilkite aliejų, įkaitinkite ir sudėkite veršieną.
8. Kepkite dvidešimt minučių, nepamiršdami maišyti, kepimo režimu.
9. Tada sudėkite svogūnus, česnakus ir morkas ir kepkite dar ketvirtį valandos.
10. Kai praeis laikas, sudėkite visus ingredientus su bulvėmis, pomidorų pasta, prieskoniais ir druska.
11. Supilkite vandenį, išmaišykite ir kepkite dar valandą kepimo režimu.

Patarimas: pomidorų pastą galima pakeisti šviežiomis pomidorų sultimis.

Meksikietiškas su daržovėmis

Greitas receptas paprastam naminiam lėtos virimo patiekalui, į kurį nusprendėme pridėti šiek tiek meksikietiško mišinio. Tai pasirodė ryškus ir labai neįprastas.

Kiek tai trunka - 1 valanda ir 15 minučių.

Koks yra kalorijų kiekis - 126 kalorijos.

Kaip gaminti:

1. Mėsą nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite sausa šluoste.
2. Aštriu peiliu nupjaukite visą perteklių ir supjaustykite mėsą kubeliais.
3. Supilkite aliejų į multicooker dubenį ir leiskite jam ištirpti.
4. Sudėkite mėsą ir kepkite, nepamiršdami maišyti, iki auksinės rudos spalvos.
5. Nulupkite bulves ir nuplaukite tekančiu vandeniu.
6. Supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į dubenį.
7. Dar kartą nuplaukite šakniavaisius, kad pašalintumėte krakmolą.
8. Sudėkite bulves su mėsa, suberkite meksikietišką mišinį, įberkite druskos ir pipirų.
9. Kepkite troškinimo režimu trisdešimt minučių.

Patarimas: jei reikia, į dubenį galite įpilti šiek tiek vandens.

Sotus patiekalas su taukais lėtoje viryklėje

Šis receptas gali būti vadinamas originaliu, palyginti su visais kitais. Tai ne tik mėsa, bet ir krūtinėlė, o tuo pačiu ir rūkyta. Truputis lašinių, bulvių, visa tai verdama gausiame sultinyje. Nesigailėsite sugaišę valandą pasiruošimui!

Kiek tai trunka - 1 valanda ir 10 minučių.

Koks yra kalorijų kiekis - 104 kalorijos.

Kaip gaminti:

1. Taukus supjaustykite mažais kubeliais, supilkite į dubenį ir įjunkite kepimo režimą.
2. Šiuo metu svogūną nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
3. Kai taukai pasidengs šviesiai aukso rudos spalvos plutele, suberkite į juos svogūną.
4. Išmaišykite ir virkite, nepamirškite maišyti.
5. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite nedideliais griežinėliais.
6. Iš dubens išimkite svogūną ir taukus ir ten sudėkite mėsą.
7. Apkepkite šiek tiek iš visų pusių.
8. Bulves nulupkite, nuplaukite, supjaustykite ir vėl nuplaukite.
9. Į mėsą suberkite gumbų gabalėlius, suberkite svogūną ir lašinius, išmaišykite.
10. Razinas kruopščiai nuplaukite tekančiu vandeniu ir supilkite į dubenį.
11. Supilkite sultinį, įberkite druskos, lauro lapelių ir juodųjų pipirų.
12. Uždarykite dangtį ir pusvalandį kepkite patiekalą troškinimo režimu.

Patarimas: galite naudoti daržovių, žuvies, mėsos ir net grybų sultinį. Galite naudoti paprastą vandenį, bet su sultiniu, žinoma, jis bus sodresnis ir sotesnis.

Patiekalas pasirodys labai skanus, jei naudosite naujas bulves tiesiai į lukštą. Jis bus lengvesnis ir tikrai šviežesnis. Jei turite senų bulvių, geriau nepalikite jų su lupenomis.

Jei nerimaujate, kad verdant bulvės pradės byrėti ar subyrės, galite jas iš anksto kepti iki auksinės rudos spalvos. Jis įgaus traškią plutą ir išlaikys formą.

Bulvės su mėsa – paprastos iki banalybės, bet taip mėgstamos ir skanios! Išbandykite naujus šio pažįstamo patiekalo variantus, kad pamėgtumėte jį dar labiau ir kiekvieną kartą išmoktumėte iš naujos pusės!

Receptų sąrašas

Dėl savo subtilaus ir rafinuoto skonio veršiena įgijo didelį populiarumą įvairiose pasaulio vietose. Veršieną mėgsta ir sportuojantys žmonės, nes joje daug vitaminų ir mažai kalorijų. Iš jo galite paruošti įvairiausius patiekalus, o veršiena lėtoje viryklėje išsaugos maksimalias naudingas savybes. Tokią mėsą iš pradžių reikia virti 40 minučių, o tada reikia pakeisti vandenį ir virti dar 20 minučių. Bet mes pažiūrėsime, kaip gaminti skanius patiekalus lėtoje viryklėje.

Troškinta mėsa su bulvėmis pasirodo labai soti ir kaloringa. Tačiau kadangi šiame recepte naudojama veršiena, patiekalo kalorijų kiekis bus mažas.

Ingridientai:

• Veršienos minkštimas - 300 gr.;
• Bulvės - 5 vnt.;
• Morkos - 1 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Lauro lapas
• Česnakai - 1 skiltelė;
• Kvapieji pipirai ir juodieji pipirai;
• Džiovintų petražolių ir krapų 1 a.š. l.;
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l. ;
• Vanduo - 1,5 stiklinės;
• Druska.

Paruošimas:

1. Minkštimą ir daržoves nuplaukite, mėsą supjaustykite vienodais kubeliais.
2. Svogūną ir bulves supjaustykite mažais kubeliais, morkas sutarkuokite stambia tarka.
3. Į dubenį įpilkite augalinio aliejaus ir sudėkite mėsą. Kepkite juos maždaug 10 minučių režimu „Kepimas“.
4. Į mėsą suberkite morkas ir svogūnus ir pakepinkite dar 5 minutes.
5. Į dubenį suberkite bulves su česnaku ir lauro lapu, taip pat juoduosius ir kvapiuosius pipirus bei žoleles, pasūdykite ir gerai išmaišykite.
6. Viską užpylę vandeniu, pasirinkite „Troškinimo“ režimą ir virkite 1 valandą.

Baigiant virti, išimkite lauro lapą ir patiekite.

Guliašas lėtoje viryklėje

Guliašas jau seniai populiarus tarp daugelio tautų. Dabar, naudojant lėtą viryklę, veršienos guliašas paruošiamas labai lengvai ir greitai.

Ingridientai:

• Veršiena - 500 gr.;
• Morkos - 1 vnt.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Pomidorų pasta - 2 šaukštai. l.;
• Česnakai - 2 skiltelės;
• Virintas vanduo - 1 stiklinė;
• Daržovių aliejus;
• Prieskonių rinkinys guliašui;
• Malti juodieji pipirai;
• Lauro lapas - 3 vnt.;
• Želdynai;
• Druska.

Paruošimas:

1. Veršienos mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažomis juostelėmis.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, o morkas – plonais apskritimais.
3. Nulupkite česnaką ir kiekvieną gvazdikėlį supjaustykite plonais gabalėliais.
4. Dubenį sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite mėsą bei visas daržoves. Kepkite 20 minučių režimu „Kepimas“, nepamirškite maišyti.
5. Kol veršiena kepa, pasigaminkite padažą: į pomidorų pastą įpilkite stiklinę vandens, įberkite guliašo prieskonių ir druskos. Kruopščiai išmaišykite ir sudėkite į mėsą, kai baigsite virti.
6. Palikite viską virti 2 valandas režimu "Troškinys".

Gero apetito!

Veršiena su džiovintomis slyvomis

Slyvos puikiai dera su mėsa, jos suteikia ypatingą skonį ir taip pat išryškina mėsos skonį. Be to, šio patiekalo paruošimas padės jums, jei laukiate netikėtų svečių ir neturite daug laiko skanėstui paruošti.

Ingridientai:

• Veršiena - 500 gr.;
• Svogūnai - 2 vnt.;
• Morkos - 1 vnt. ;
• Slyvos - 150 gr.;
• Augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
• Grietinė 20% riebumo - 2 šaukštai. l.;
• Lauro lapas - 4 vnt.;
• Druska, prieskoniai.

Paruošimas:

1. Veršieną nuplaukite ir supjaustykite vienodais gabalėliais.
2. Keptuvėje su dviem šaukštais augalinio aliejaus ant vidutinės ugnies apkepkite mėsą, kol susidarys plutelė.
3. Į multivarkos dubenį supilkite 1 valgomąjį šaukštą augalinio aliejaus ir suberkite kubeliais pjaustytą svogūną. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
4. Morkas supjaustykite kubeliais ir suberkite į svogūną, išmaišykite ir pakepinkite dar 5 minutes.
5. Į daržoves suberkite apkeptus mėsos gabalėlius, ant viršaus uždėkite grietinės ir prieskonių, pasūdykite.
6. Dabar viską užpilkite vandeniu, kad jis šiek tiek apsemtų mėsą. Palikite valandą virti režimu „Troškinys“.
7. Šiuo metu slyvas nuplaukite ir perpjaukite per pusę. Ją reikia mesti į dubenį likus 15 minučių iki troškinio pabaigos ir išmaišyti.

Veršiena su džiovintomis slyvomis yra paruošta ir gali būti patiekiama su bet kokiu garnyru. Gero apetito!

Garuose virta veršiena

Be jokios abejonės, garuose ruošti patiekalai yra sveikiausi ir išlaiko savo skonį. Šį paprastą patiekalą siūlome ruošti lėtoje viryklėje.

Ingridientai:

• Veršienos minkštimas - 500 gr.;
• Svogūnai - 1 vnt.;
• Druska, prieskoniai, garstyčios.

Paruošimas:

1. Minkštimą nuplaukite ir įtrinkite garstyčiomis.
2. Svogūną reikia supjaustyti žiedais ir įdėti į mėsą, palikti 30 minučių pasimarinuoti.
3. Mėsą dar kartą įtrinkite druska ir prieskoniais.
4. Minkštimą dėkite į foliją ir ant viršaus suberkite iš anksto raugintus svogūnus, viską atsargiai suvyniokite.
5. Į dubenį supilkite vandenį ir įdėkite indą, kuriame veršiena bus garinama.
6. Kepkite „Garų“ režimu 1 valandą.

Tada mėsą galima supjaustyti gabalėliais ir patiekti su įvairiais garnyrais.

Plovas

Daugelis žmonių nemėgsta virti plovo, nes tai užima daug laiko, tačiau naudojant multivarką viskas vyksta daug lengviau ir greičiau.

Ingridientai:

• Veršienos minkštimas - 400 gr. ;
• Ryžiai - 2 puodeliai;
• Vanduo - 6 stiklinės;
• Svogūnai - 3 vnt.;
• Karis ir bazilikas - po 0,5 šaukštelio;
• Morkos - 3 vnt.;
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• Pipirai, druska.

Paruošimas:

1. Daržoves nuplaukite ir supjaustykite kubeliais.
2. Minkštimą nuplaukite ir supjaustykite vienodais gabalėliais.
3. Ryžius kruopščiai nuplaukite kiaurasamtyje, tada palikite stovėti dubenyje su šaltu vandeniu. Nupilkite vandenį ir išdžiovinkite ryžius.
4. Dubenį patepkite augaliniu aliejumi ir suberkite minkštimo gabalėlius, kepkite iš abiejų pusių režimu „Kepti“ 15 minučių.
5. Suberkite morkas ir svogūnus ir palikite pakepti dar 10 min.
6. Dabar suberkite ryžius ir viską pabarstykite baziliku ir kariu, druska ir pipirais.
7. Supilkite 6 stiklines virinto vandens ir palikite virti 40 minučių režimu „Pilaf“.
8. Programos pabaigoje palikite plovą užvirti dar 20 minučių.

Virtos kiaulienos gaminimas

Kepta kiauliena yra puikus pasirinkimas tiems, kurie laikosi dietos. Siūlome jums šį paprastą receptą, pagal kurį jūsų virta kiauliena pasirodys daug skanesnė nei pirkta.

Ingridientai:

• Veršienos minkštimas - 600 gr.;
• prancūziškos garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• malta paprika - ;
• Prieskoniai šašlykams - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.

Marinato paruošimas:

1. Sumaišykite augalinį aliejų su sojos padažu.
2. Suberkite papriką ir prancūziškas garstyčias su prieskoniais.
3. Kad gerai išmaišytų. Marinatas paruoštas.

Paruošimas:

1. Minkštimą gerai nuplaukite ir nusausinkite servetėle.
2. Iš abiejų pusių tolygiai aptepkite marinatu ir suvyniokite į foliją.
3. Marinuoti bent 12 valandų šaldytuve.
4. Į dubenį įpilkite augalinio aliejaus ir įdėkite marinuotą veršieną į foliją.
5. Kepkite 40 minučių režimu "Kepimas" iš vienos pusės ir dar 20 minučių iš kitos.
6. Baigę virti, išimkite ir atvėsinkite išvirtą kiaulieną.

Virta kiauliena yra paruošta, galite ją supjaustyti ir patiekti.

Kepta veršiena

Kepta veršiena bus puikus priedas prie bet kokio garnyro, o ją paruošti labai paprasta.

Ingridientai:

• Veršienos minkštimas – 750 gr.;
• Druska - 1 šaukštelis;
• Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• Prieskoniai mėsai - 3 šaukšteliai.

Paruošimas:

1. Sumaišykite augalinį aliejų su druska ir prieskoniais.
2. Gautu mišiniu įtrinkite minkštimą ir palikite užvirti 10 minučių.
3. Pasirinkite režimą „Kepimas“ ir kepkite 45 minutes.
4. Išimkite iš dubens ir palikite atvėsti 15 minučių.

Gero apetito!

Mūsų virtuvėse atsiradus multivarkei, gaminimo procesas tapo dar paprastesnis.

Nebereikia stovėti prie viryklės ir visko kontroliuoti.

Pakanka paruošti gaminius, įdėti juos į indą, nustatyti reikiamą režimą ir mėgautis rezultatu.

Troškintos bulvės visada skanios ir sočios, ne veltui mūsų protėviai gamino šį patiekalą rusiškose krosnyse.

Šiuolaikinėse virtuvėse rusiška orkaitė buvo pakeista multivarke.

Troškintos bulvės su mėsa lėtoje viryklėje – pagrindiniai gaminimo principai

Norėdami paruošti troškintas bulves su mėsa lėtoje viryklėje, paruoštus produktus tiesiog sudėkite į dubenį, užpilkite vandeniu ir nustatykite režimą „Troškinimas“.

Virimui geriausiai tinka jaunos bulvės arba veislės, kuriose yra daug krakmolo. Nulupkite bulves, atsargiai nupjaukite patamsėjusias ir žalias vietas, kitaip patiekalo skonis bus sugadintas. Savavališkai supjaustykite daržovę gana dideliais griežinėliais arba gabalėliais.

Galite naudoti bet kokią mėsą: kiaulieną, ėrieną, jautieną ar paukštieną. Tai gali būti nugarinė, supjaustyta gabalėliais arba mėsa ant kaulo.

Patiekalo skonis gali skirtis priklausomai nuo to, kokius prieskonius dedate. Tradiciniai yra lauro lapai ir pipirai, o likusius pridėkite pagal savo skonį.

Lėtoje viryklėje troškintas bulves ir mėsą galite paįvairinti įdėdami šviežių pomidorų, daržovių, grietinės, pomidorų pastos, grietinėlės, sūrio ar grybų. Apskritai, galite saugiai naudoti savo vaizduotę.

Receptas 1. Troškintos bulvės su kiauliena lėtoje viryklėje

Ingridientai

100 ml saulėgrąžų aliejaus;

kg bulvių;

ryšelis krapų;

kiauliena - 300 g;

malti juodieji pipirai - žiupsnelis;

svogūnas - 200 g;

kario prieskonių – du žiupsneliai;

grietinė - 100 ml;

druska - 10 g.

Virimo būdas

1. Kiaulienos nugarinę nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite nedidelėmis juostelėmis arba kubeliais. Dėkite į gilią lėkštę ir pagardinkite kariu bei druska. Viską gerai išmaišykite, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų visoje mėsoje.

2. Nuimkite nuo bulvių gumbų odeles, gerai nuplaukite ir supjaustykite vieno centimetro storio batonėlius. Bulves užpilkite šaltu vandeniu, kad nepatamsėtų.

3. Į multikookerio indą supilkite aliejų ir įjunkite programą „Kepimas“. Gerai įkaitinkite aliejų, sudėkite į jį kiaulienos gabalėlius ir retkarčiais pamaišydami kepkite iki auksinės rudos spalvos.

4. Svogūną nulupkite ir susmulkinkite, panardinkite į mėsą ir toliau kepkite tuo pačiu režimu maišydami 5 minutes.

5. Išjunkite programą, sudėkite bulves ir grietinę, viską pagardinkite juodaisiais pipirais, smulkintais krapais ir druska. Indo turinį išmaišykite, uždarykite dangtį ir multivarke nustatykite režimą „Troškinimas“. Virkite patiekalą valandą. Virimo metu troškintas bulves ir mėsą keletą kartų permaišykite lėtoje viryklėje. Gavus signalą apie virimo pabaigą, išdėliokite bulves į lėkštes.

2 receptas. Troškintos bulvės su vištiena ir pomidorais lėtoje viryklėje

Ingridientai

didelis pomidoras;

pusė kilogramo bulvių;

pusės kilogramo vištienos kulšelių;

Juodasis pipiras;

lemputė;

saulėgrąžų aliejus - 50 ml;

morkos;

lauro lapas;

česnakai - trys gvazdikėliai.

Virimo būdas

1. Vištienos blauzdeles gerai nuplaukite ir nusausinkite servetėlėmis. Kiekvieną įtrinkite druskos ir pipirų mišiniu.

2. Nuimkite nuo bulvių odeles, nuplaukite po čiaupu, lengvai nusausinkite ir supjaustykite kubeliais.

3. Į multicooker indą supilkite aliejų. Nustatykite "kepimo" režimą. Nustatykite laikmatį dešimčiai minučių. Blauzdeles sudėkite į dubenį ir kepkite, retkarčiais vartydami. Tada perkelkite mėsą į lėkštę.

4. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Svogūną supjaustykite plonomis plunksnomis. Smulkiai supjaustykite česnaką. Stambiai sutarkuokite morkas. Paruoštas daržoves suberkite į aliejų, kuriame kepė mėsa, ir viską kartu kepkite tuo pačiu režimu apie septynias minutes.

5. Grąžinkite blauzdeles į dubenį, sudėkite bulves, lauro lapą ir kubeliais pjaustytą pomidorą. Pakeiskite režimą į „Troškinimas“ ir tęskite gaminimą dar valandą. Jei bulvės drėgnos, pridėkite dar 15 minučių. Patiekite troškintas bulves ir mėsą lėtoje viryklėje su šviežių daržovių salotomis.

Receptas 3. Troškintos bulvės su veršiena lėtoje viryklėje

Ingridientai

veršiena - 400 g;

didelis pomidoras;

česnakai - penkios gvazdikėliai;

bulvės – kg.

Padažas

svogūnai ir žalieji svogūnai;

alyvuogių aliejus - 50 ml;

pipirai ir čiobreliai;

sūris - 150 g;

druskos ir kmynų.

Virimo būdas

1. Veršieną nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite vienkartiniu rankšluosčiu, nuimkite plėveles ir mėsą supjaustykite mažais gabalėliais. Įdėkite jį į multicooker indą, prieš tai niekuo netepdami.

2. Česnako skilteles nulupkite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Pomidorą nuplaukite, nuvalykite servetėle ir supjaustykite kubeliais. Ant mėsos uždėkite česnako ir pomidorų griežinėlius.

3. Nuskustas bulves nuplaukite ir supjaustykite apvaliais griežinėliais. Tolygiai paskirstykite ant pomidorų.

4. Sūrį supjaustykite dideliais gabalėliais. Taip pat supjaustykite nuluptus svogūnus ir žaliuosius svogūnus. Viską sudėkite į gilų dubenį, pagardinkite prieskoniais ir užpilkite alyvuogių aliejumi. Išmaišykite ir tolygiai paskirstykite padažą ant bulvių.

5. Įdėkite indą su maistu į multivarką, įjunkite režimą "Troškinimas" ir kepkite apie keturiasdešimt minučių, uždarykite dangtį. Į lėkštes sudėkite troškintas bulves ir mėsą į lėtą viryklę ir patiekite karštą.

4 receptas. Troškintos bulvės su mėsa ir grybais lėtoje viryklėje

Ingridientai

didelis svogūnas;

pusė kilogramo bulvių;

350 g kiaulienos nugarinės;

50 ml grietinės;

200 g grybų.

Virimo būdas

1. Smulkiai supjaustykite nuluptą ir nuplautą svogūną. Grybus nulupkite, gerai nuplaukite, sudrėkinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite grybus ir svogūnus į multicooker indą. Nustatykite jį į režimą „Kepimas“. Dešimt minučių pakepinkite grybus ir svogūnus.

2. Kiaulienos nugarinę nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite mažais gabalėliais. Suberkite į indą su grybais, išmaišykite ir toliau kepkite tuo pačiu režimu dar dešimt minučių.

3. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite dideliais gabalėliais. Nusiųskite bulves į grybus su mėsa. Uždarykite multicooker dangtį, perjunkite jį į „Troškinimo“ režimą ir kepkite patiekalą 20 minučių.

4. Po signalo atidarykite dangtį, į lėtoje viryklėje troškintas bulves ir mėsą įpilkite grietinės, pagardinkite prieskoniais ir įdėkite kelis lauro lapus. Dar kartą uždarykite dangtį, pasirinkite programą „Troškinimas“ ir toliau kepkite dar keturiasdešimt minučių.

5 receptas. Troškintos bulvės su mėsa ir meksikietišku mišiniu lėtoje viryklėje

Ingridientai

šaldytas meksikietiškas mišinys - pusė pakelio;

600 g bulvių;

žiupsnelio juodųjų pipirų;

300 g kiaulienos nugarinės;

druska - du žiupsneliai.

Virimo būdas

1. Kiaulienos nugarinę nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniu rankšluosčiu ir supjaustykite mažais gabalėliais.

2. Įjunkite daugiafunkcinę viryklę į režimą „Kepimas“. Talpyklą gerai pašildykite. Įdėkite kiaulieną į multicooker dubenį ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

3. Bulvių gumbus nulupkite, supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais ir gerai nuplaukite. Į keptą mėsą sudėkite bulves.

4. Ant bulvių uždėkite meksikietišką mišinį, įberkite druskos ir pipirų. Įjunkite režimą „Gesinimas“. Nustatykite laikmatį 25 minutėms. Patiekite troškintas bulves ir mėsą lėtoje viryklėje su grietinės padažu.

6 receptas. Troškintos bulvės su jautiena lėtoje viryklėje

Ingridientai

350 g jautienos;

20 g džiovintų žolelių;

morkos;

2 g kvapiųjų pipirų;

lemputė;

2 g juodųjų pipirų;

10 g česnako;

50 ml lieso aliejaus.

Virimo būdas

1. Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite ne per dideliais kubeliais. Užpildykite bulves šaltu vandeniu, kad nepatamsėtų.

2. Jautienos nugarinę nuplaukite, nupjaukite visą perteklių, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite mažais gabalėliais.

3. Įjunkite multivaryklę režimu „Kepimas“. Dubenį ištepkite aliejumi ir sudėkite į jį jautienos gabalėlius. Kepkite mėsą apie dešimt minučių.

4. Daržoves nulupkite ir nuplaukite. Svogūną supjaustykite mažais kubeliais. Trys morkos ant rupios trintuvės. Paruoštas daržoves suberkite į mėsą, išmaišykite ir toliau kepkite tuo pačiu režimu dar penkias minutes.

5. Sudėkite bulves su mėsa ir daržovėmis, druską, pipirus, suberkite smulkiai supjaustytą česnaką ir pabarstykite džiovintomis žolelėmis. Sumaišykite. Įjunkite „troškinimo“ režimą ir kepkite, uždengę dangtį, valandą. Patiekite troškintas bulves ir mėsą karštas lėtoje viryklėje.

7 receptas. Troškintos bulvės su rūkytomis krūtinėlėmis ir razinomis lėtoje viryklėje

Ingridientai

dešimt bulvių;

Juodasis pipiras;

150 g rūkytos krūtinėlės;

sauja razinų;

Lauro lapas;

du svogūnai;

stiklinė sultinio;

50 g taukų.

Virimo būdas

1. Šviežius taukus supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite jį į multicooker dubenį ir įjunkite režimą „Kepimas“.

2. Nuimkite nuo svogūno odelę ir supjaustykite mažais kubeliais. Susmulkintą svogūną perkelkite į jau pakankamai išlydytus ir aukso rudos spalvos plutele pasidengtus keptus taukus. Kepkite, nuolat maišydami medine mentele.

3. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite plonais griežinėliais. Iškeptus lašinius ir svogūnus perkelkite į atskirą lėkštę. Įdėkite krūtinėlę į multicooker dubenį ir lengvai pakepinkite.

4. Nuskustas bulves nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite bulves į indą su krūtinėlėmis. Ant viršaus dėkite keptus taukus ir svogūnus.

5. Razinas gerai nuplaukite ir sudėkite į multivarkos indą. Supilkite sultinį, pagardinkite prieskoniais ir druska. Įjunkite „troškinimo“ režimą ir pusvalandį troškinkite bulves ir mėsą lėtoje viryklėje, uždarykite dangtį.

Troškintos bulvės su mėsa lėtoje viryklėje - šefų gudrybės ir patarimai

Norėdami paruošti troškintas bulves su mėsa lėtoje viryklėje, naudokite naujas bulves. Jei naudojate seną, nulupkite jį storiau nei įprastai.

Kad troškinimo metu bulvės nesuirtų, iš pradžių galite jas šiek tiek pakepinti.

Po garso signalo būtinai patikrinkite, ar bulvės yra per kietos, troškinkite jas dar 15 minučių.

Smulkiai bulvių nepjaustykite, kitaip jos pavirs bulvių koše.

Kai tik troškintos bulvės bus paruoštos, pabarstykite jas kapotomis šviežiomis žolelėmis, kad patiekalas būtų aromatingesnis ir skanesnis.

Vietoj sultinio bulves galite užpilti grietinėle. Patiekalas įgaus subtilų kreminį skonį.

Šis elektros prietaisas palengvino daugelio namų šeimininkių gyvenimą. Todėl ir toliau supažindiname jus su tokiais receptais. Vadovaudamiesi mūsų patarimais gausite puikias troškintas bulves ir mėsą lėtoje viryklėje.

Ingridientai:

• bulvės - 8 vnt;
• sausas baltas vynas – 0,1 l;
• druska, žolelės, prieskoniai ir malti pipirai - pagal skonį;
• kietasis sūris - 0,25 kg;
• svogūnas - 1 galva;
• sviestas - kepimui;
• krūtinėlė – 0,3 kg;
• grietinėlė – 0,1 l.

Paruošimas:

1. Nuimkite nuo bulvių odeles. Supjaustykite jį plonais griežinėliais.
2. Svogūną nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais.
3. Įjunkite multivarką į režimą „Kepimas“. Dubenį ištepkite sviestu ir po 2 minučių, kai jis bus šiltas, suberkite svogūną. Kepkite, kol suminkštės.
4. Rūkytą krūtinėlę supjaustykite nedideliais gabalėliais. Padėkite jį ant lanko. Viską kartu pakepinti, retkarčiais pamaišant. Apytikslis laikas: 7 minutės.
5. Dabar sudėkite pjaustytas bulves. Kepkite viską kartu apie 10-15 minučių.
6. Visą kietąjį sūrį sutarkuokite stambia tarka. 1/3 dalis - nedelsiant atidėkite.
7. Užpildykite visą multicooker turinį vynu.
8. Sudėkite visą sūrį.
9. Įpilkite reikiamų prieskonių, druskos ir juodųjų pipirų. Viską sumaišykite ir įpilkite multikookerio turinį grietinėle.
10. Patiekalą apibarstykite kietu sūriu ir nustatykite režimą „Troškinys“ arba „Pilafas“. Paruoškite maistą iki programos pabaigos.
11. Smulkiai supjaustykite šviežias žoleles.
12. Troškintos bulvės yra paruoštos. Sudėkite į lėkštes ir apibarstykite šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!

Skanios troškintos bulvės su kiauliena lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• kiauliena – 0,6 kg;
• išgrynintas vanduo – 1 l;
• druska ir pipirai - pagal skonį;
• svogūnas - 1 galva;
• rafinuotas aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• morkos - 1 vnt;
• lauro lapas - 2 lapai;
• bulvės -0,6 kg.

Paruošimas:

1. Nuplaukite kiaulieną. Supjaustykite jį mažais kubeliais. Jei yra riebalų, jų nenupjaukite, jie išsilydys ir patiekalas pasirodys sultingesnis.
2. Bulves nulupkite ir supjaustykite griežinėliais arba kubeliais.
3. Morkas supjaustykite plonomis juostelėmis.
4. Svogūną supjaustykite kubeliais.
5. Sutepkite elektros prietaiso dubenį rafinuotu aliejumi ir įjunkite prietaisą režimu „Kepimas“.
6. Kai aliejus įkaista, dėkite kiaulieną riebia puse žemyn. Leiskite kepti apie 10 minučių, uždengę dangtį. Kartą ar du atidarykite prietaisą ir išmaišykite mėsą.
7. Dabar sudėkite pjaustytas morkas ir svogūnus. Viską išmaišyti ir palikti kepti 5 minutes.
8. Sudėkite bulves. Įberkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
9. Virdulyje užvirinkite vandenį ir užpilkite juo bulves.
10. Įjunkite orkaitę į režimą „Troškinys“ 60 minučių.
11. Po 55 minučių pridėkite lauro lapą.
12. Baigus gaminti, prietaisas persijungs į „Šildymo“ režimą. Maistas turėtų stovėti apie 10-15 minučių.
13. Skanios troškintos bulvės su mėsa yra paruoštos. Patiekite kartu su daržovėmis.

Švelnios troškintos bulvės su veršiena

Ingridientai:

• veršiena – 0,4 kg;
• druska - 1 arbatinis šaukštelis;
• bulvės - 3 gabalėliai;
• pipirai - pagal skonį;
• svogūnas - 1 galva.

Paruošimas:

1. Veršieną nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Bulves supjaustykite dideliais kubeliais.
3. Svogūną supjaustykite žiedais.
4. Sudėkite visus ingredientus į prietaiso dubenį. Įberkite druskos ir maltų pipirų.
5. Užvirinkite stiklinę vandens ir supilkite į indą.
6. „Gesinimo“ programą nustatykite 1–1,5 val. Šis laikas priklauso nuo norimos konsistencijos. Kuo ilgiau veršieną kepsite, tuo ji bus minkštesnė.
7. Gatavą patiekalą palikite 10 minučių virti. Tada veršieną ir bulves galite sudėti į lėkštes.

Troškintos bulvės su mėsa ir grybais

Tai vienas iš labiausiai patenkintų patiekalų, išvardytų šiame straipsnyje.

Ingridientai:

• pievagrybiai – 0,4 kg;
• khmeli-suneli prieskoniai – 1 arbatinis šaukštelis;
• bulvės - 1,5 kg;
• grietinėlė (riebumas 10%) – 0,2 l;
• augalinis aliejus - 7 šaukštai. šaukštas;
• druska - 2 arbatiniai šaukšteliai;
• vištienos krūtinėlė - 0,2 kg;
• svogūnas - 0,4 kg.

Paruošimas:

1. Grybus kelis kartus nuplaukite. Pievagrybius supjaustykite plonais griežinėliais.
2. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Kuo jo daugiau, tuo sultingesnis bus gatavas patiekalas.
3. Bulves supjaustykite kubeliais.
4. Nuplaukite krūtinę ir supjaustykite kubeliais.
5. Supilkite aliejų ir pasirinkite programą „Kepimas“. Kai įkaista, suberkite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės.
6. Sudėkite pjaustytus pievagrybius. Kai išleis sultis, pasūdykite (apie du žiupsnelius).
7. Sudėkite bulves ir kepkite kartu su likusiomis daržovėmis apie 5-7 minutes. Periodiškai maišykite šį mišinį.
8. Dabar įpilkite likusios druskos ir suneli apynių.
9. Pridėti vištieną į daržoves. Kepkite viską kartu apie 3-5 minutes.
10. Supilkite grietinėlę, viską išmaišykite ir 40 minučių nustatykite programą „Troškinys“.
11. Pasigirdus signalui, išmaišykite multicooker turinį ir galėsite patiekti patiekalą. Skanaus!

Skrudinkite su daržovėmis lėtoje viryklėje

Ingridientai:

• bulvės - 10 vnt;
• paprika (saldi) - 1 vnt.;
• druska, pipirai ir prieskoniai - pagal skonį;
• kiauliena (minkštimas) – 0,5 kg;
• žalieji žirneliai (konservuoti) – 0,15 kg;
• pievagrybiai – 0,4 kg;
• šviežios žolelės (bazilikas, krapai ar petražolės) - pagal skonį;
• česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
• lauro lapas - 3 vnt;
• morkos - 1 vnt.

Paruošimas:

1. Kiaulieną nuplaukite ir supjaustykite vidutiniais kubeliais (maždaug 1 centimetro dydžio).
2. Iš paprikos išpjaukite šerdį. Supjaustykite jį dideliais kubeliais.
3. Morkas nuplaukite ir supjaustykite pusžiedžiais.
4. Smulkiai supjaustykite česnaką arba sutrinkite specialiu prietaisu.
5. Bulves supjaustykite vidutiniais kubeliais.
6. Lėtoje viryklėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite kiaulieną iš abiejų pusių. Programoje „Skrudinimas“ tai užtruks apie 10 minučių.
7. Į mėsą įpilkite česnako. Kepkite šiuos du ingredientus kartu apie 1-2 minutes.
8. Dabar į lėtą viryklę sudėkite paprikas ir morkas. Viską kartu pakepinti apie 5 minutes.
9. Pievagrybius supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į lėtą viryklę. Kepkite prietaiso turinį dar 5-7 minutes.
10. Išjunkite "Fry" režimą ir į vidų sudėkite bulves bei konservuotus žirnelius.
11. Įpilkite mėgstamų prieskonių, pipirų, lauro lapų ir druskos. Viską sumaišykite ir nustatykite „troškinimo“ režimą. Nereikia pilti vandens. Nes daržovės, ypač pievagrybiai ir paprikos, išskirs sultis, kuriose bus troškintas mūsų kepsnys.
12. Po garso signalo palikite prietaisą 15 minučių režimu „Šildymas“.
13. Dabar kepsnį galite dėti į lėkštes ir papuošti patiekalą šviežiomis žolelėmis.

Kaip troškinti bulves su jautiena?

Patiekalas ruošiamas ilgai, tačiau rezultatas jus maloniai nustebins.

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg;
• pomidorų sultys – 0,2 l;
• druska ir malti pipirai - pagal skonį;
• jautiena – 0,6 kg;
• česnakai - 1 skiltelė;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
• bazilikas - 3 žiupsneliai;
• morkos - 1 vnt;
• pipirų mišinys (maltas) – 1 žiupsnelis;
• svogūnas - 1 galva.

Paruošimas:

1. Jautieną supjaustykite mažais kubeliais. Jei yra riebalų, nupjaukite, vis tiek pravers.
2. Įjunkite programą „Kepimas“. Dubenį patepkite augaliniu aliejumi arba ištirpinkite likusius riebalus.
3. Kai taukai išsilydys, suberkite jautieną. Kepkite apie 10 minučių.
4. Smulkiai supjaustykite svogūną.
5. Morkas sutarkuokite stambia tarka.
6. Į jautieną suberkite pjaustytas daržoves. Kepkite viską kartu apie 8-10 minučių.
7. Atskirai pašildykite vandenį (apie stiklinę) ir supilkite į multivarką. Jis turėtų visiškai uždengti jautieną.
8. Nustatykite režimą „Troškinimas“, kepimo laikas – 60 minučių.
9. Po valandos įpilkite pomidorų sulčių. Vėl programa „Gesinimas“ 30 minučių.
10. Smulkiai supjaustykite bulves. Perkelkite į dubenį. Viską užpilkite karštu vandeniu.
11. Suberkite susmulkintą česnaką, dviejų rūšių pipirus, baziliką ir druską. Dabar vėl reikia troškinti bulves ir mėsą. Viską sumaišykite ir 50 minučių nustatykite programą „Troškinys“.
12. Troškintos bulvės su jautiena yra paruoštos. Patiekite karštą su mėgstamu padažu.

Virimo niuansai įvairiose multivarkėse

Pagrindinis skirtumas yra skirtinga įrenginių galia. Todėl multivarkėse virimo laikas skirsis.

Be to, ne visuose įrenginiuose yra daug programų. Bet jie yra keičiami. Pavyzdžiui, vietoj "kepimo" galite įdėti "Kepimas" ir atvirkščiai.

Kai kurios multicookers taip pat turi 3D šildymą. Tai pagreitina gaminimo laiką ir jie turi kelis kaitinimo elementus.

Nors yra tam tikrų skirtumų, jie nėra kritiški. Juk pagrindinės programos turi tą patį veikimo principą. Be to, receptuose naudojamas nedidelis režimų skaičius.

Pateikėme keletą populiarių šio sotaus patiekalo paruošimo receptų. Dabar tikrai nesunkiai galėsite išvirti bulves pagal jums patinkantį receptą.