Salāti ar Ķīnas kāpostiem un vārītu desu. Salāti ar Ķīnas kāpostiem un desu

Kalorijas: nav norādīts
Gatavošanas laiks: nav norādīts

Vienkārši ātri pagatavojamie Ķīnas kāpostu salāti ar gurķi, kukurūzu, recepte ar desu un šķiņķi, iepriecinās ar savu bagātīgo garšu, sulīgumu un svaigumu. Tajā ir pieejamas visas sastāvdaļas, un pagatavošana prasīs ne vairāk kā desmit minūtes – tieši tik daudz, lai izvārītu cieti vārītas olas. Visi pārējie produkti jau ir gatavi, atliek tikai sagriezt un atvērt kukurūzas burciņu.
Lai salāti būtu uzreiz sulīgi un nav jāgaida, kad kāposti dos sulu, sagriež strēmelītēs, pievieno nedaudz sāls un atceries ar rokām. Bet ne tik daudz kā baltie kāposti. Pēc dažām minūtēm lapas nosēdīsies, kāposti kļūs sulīgi un tos varēs sajaukt ar citām sastāvdaļām.
Kas attiecas uz desu, vai drīzāk desu izstrādājumiem, izvēlieties to, kas jums patīk. Jūs varat pagatavot dažādu šķirņu un veidu maisījumus: paņemiet šķiņķi, vārītu desu vai desiņas, vai arī varat padarīt salātus izsmalcinātākus un aromātiskākus, pievienojot kūpinātu desu. Ļoti līdzīgs šim.
Majonēzi, protams, labāk lietot mājās gatavotu, tā ir gan garšīgāka, gan veselīgāka. Izmantojot blenderi vai mikseri, jūs varat pagatavot lielu porciju tikai dažu minūšu laikā. Ja nevēlaties vai ir iespēja gatavot majonēzi, salātus varat garšot ar skābo krējumu, kas sajaukts ar sinepēm (uz 150 ml saldā krējuma, 1 tējk gatavu sinepju)

Sastāvdaļas:

- Ķīnas kāposti – 1 maza galva;
- konservēta kukurūza – trešdaļa burciņas;
- vārītas olas – 2 gab.;
- svaigs gurķis – 1 liels salāti;
- zaļais sīpols - dažas spalvas;
- vārīta desa - 100 gr.;
- vārīts šķiņķis - 100-150 gr.;
- sāls - pēc garšas;
- svaigi malti melnie pipari - 2-3 šķipsniņas;
- majonēze vai skābs krējums ar sinepēm - pēc garšas.

Soli pa solim recepte ar fotogrāfijām:

Ielejiet olas ar aukstu ūdeni, novāriet tās cieti (pārbaudiet desmit minūtes no ūdens straujas vārīšanās sākuma). Kamēr tie gatavo, sagatavo visas pārējās sastāvdaļas salātiem. Ķīnas kāpostam nogriežam galvu pie pamatnes, atdala lapas un rūpīgi nomazgājam, īpaši augšējo gofrēto daļu. Pēc tam saliekam kaudzē pa 3-4 gabaliņiem un sagriežam sloksnēs. Ja kāpostu galva ir vizuāli tīra, tad to nav nepieciešams izjaukt lapās, vienkārši sagrieziet to sloksnēs.




Pārnes dziļā bļodā. Apkaisa ar smalku sāli, apmēram pusi tējkarotes. Nedaudz samaļ. Nespiediet un nespiediet kāpostus pārāk daudz, tie kļūs mīksti un zaudēs kraukšķīgumu, lai gan dos vairāk sulas. Atstāj uz dažām minūtēm.




Daļēji noņemiet mizu no liela salātu gurķa un sagrieziet to sloksnēs. Tajā nav noderīgu lietu, tas ir skarbs un rupjš. Tāpēc mēs to nogriezām bez nožēlas. Gurķi sasmalciniet plānās sloksnēs. Sagrieziet zaļos sīpolus mazos gabaliņos.




Desu un šķiņķi sagriežam šķēlēs, tad strēmelītēs, ne pārāk garās. Kūpinātu desu var sagriezt kubiņos, un, ja sausa, tad arī labāk strēmelītēs.

Šajā laikā olas ir pagatavotas. Piepildiet ar lielu daudzumu ļoti auksta ūdens. Atstājiet divas līdz trīs minūtes. Noņemiet čaumalu un sagrieziet mazos kubiņos.




Pievienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas bļodā ar Ķīnas kāpostiem. Pievienojiet sāli pēc garšas un apkaisiet salātus ar svaigi maltiem melnajiem pipariem.




Sajauc. Mēs izņemam kukurūzu no burkas, neņemot sālījumu. Pievienot salātiem.






Sajauc visus produktus. Jūs varat garšot salātus ar majonēzi vai sajaukt 150 ml. ne pārāk biezs skābs krējums (10-15% tauku saturs) un tējkarote sinepju (no tūbiņas, pastas). Jūs varat ņemt saldas vai pikantas sinepes - pēc jūsu gaumes. Vēlreiz samaisiet salātus.




Liek salātu bļodā vai uz šķīvja un nekavējoties pasniedz. Liekam blakus atlikušo mērci, lai salātu garšu pielāgotu.




Labu apetīti!

Šis ir kraukšķīgs Ķīnas kāpostu salāti ar desu Mēs iesakām gatavot tieši pirms pasniegšanas, jo sastāvā iekļautie gurķi un kāposti izdala sulu un ēdiens zaudē savu unikālo garšu. Vieglie kāposti un gurķi lieliski sader ar desu un majonēzi, padarot salātus sātīgākus un barojošākus.

Lai pagatavotu Ķīnas kāpostu salātus ar desu, jums būs nepieciešams:

• Ķīnas kāposti - 300 g;
• cervelāts - 100 g;
• gurķi - 1 gab.;
• sīpoli - ½ daļa;
• majonēze - 2 ēdamk. l.;
• sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Desu sagriež plānās strēmelītēs. Gurķi noskalo un sagriež plānās sloksnēs. Smalki sasmalciniet Pekinas kāpostus.
2. Sīpolus nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sagriež pusgredzenos. Visas sagatavotās sastāvdaļas ievieto dziļā traukā un rūpīgi samaisa.
3. Garšojiet trauku ar nepieciešamo majonēzes daudzumu. Garšojiet salātus un, ja vēlaties, pievienojiet sāli.
4. Sagatavotos Ķīnas kāpostu salātus ar desu liek uz skaista trauka. Veidojiet skaistu noformējumu un pasniedziet tūlīt pēc pagatavošanas.
5. Jūsu kulinārijas prasmes novērtēs jūsu ģimene un draugi. Vienmēr ar mīlestību gatavo visgardākos ēdienus. Labu apetīti. Lasīt vairāk:

Ķīnas kāpostu salāti ar kukurūzu, desu un pipariem

Šodien es vēlos savai kāpostu salātu kolekcijai pievienot vēl vienu vienkāršu un gardu recepti no maigajiem Ķīnas kāpostiem. Ķīnas kāpostu salāti, šoreiz papildināti ar sarkano papriku, konservētu kukurūzu un kūpinātu desu. Visas sastāvdaļas ir apvienotas vienā kompozīcijā ar brīnišķīgu mērci, ko visi pazīst kā majonēzi. Es ļoti ceru, ka mana soli pa solim recepte ar fotogrāfijām jums labi noderēs.

Izlemsim par sastāvdaļām. Mums būs nepieciešams:

• Ķīnas kāposti - 200 grami;
• bulgāru pipari - 1/2 pāksts;
• vistas olas - 2 gab.;
• kūpināta desa - 150 grami;
• konservēta kukurūza – 1/2 bundžas 425 grami;
• zaļie sīpoli;
• dilles;
• majonēze;
• sāls.

Kā pagatavot Ķīnas kāpostu salātus ar kukurūzu un desu:

1. No kāpostgalvas nogrieziet vajadzīgo lapu skaitu un sasmalciniet sloksnēs. Lapu biezo daļu var nogriezt nedaudz plānāk. Personīgi es to nedaru, jo mūsu ģimenei ļoti patīk kraukšķēt uz sulīgas Ķīnas kāpostu lapas.
2. Vāra divas vistas olas 10 minūtes un ļauj tām pilnībā atdzist ledus ūdenī. Pēc tam tos nomizojam un sagriežam lielos kubiņos.
3. Sasmalciniet pusi sarkanās paprikas pākstis 1,5-2 centimetrus garās strēmelēs un pievienojiet salātu bļodā.
4. 150 grami kūpinātas desas, sagrieztas strēmelītēs. Ja jums nepatīk šī griešanas iespēja, sagrieziet to kubiņos.
5. Pievienojiet konservētus kukurūzas graudus.
6. Nomazgājiet zaļos sīpolus un dilles zem tekoša ūdens un sakratiet, atbrīvojoties no liekā mitruma. Sīpolu sagriežam ripiņās, bet dilles mazās strēmelītēs.
7. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas. Šie viegli pagatavojamie Ķīnas kāpostu salāti izrādās ļoti spilgti un skaisti.
8. Pievienojiet sāli pēc garšas un majonēzi.
9. Sulīgi, garšīgi un barojoši Ķīnas kāpostu salāti ar kukurūzu, desu un pipariem, kas ietērpti ar svaigu mājās gatavotu majonēzi, noteikti iepriecinās jūsu gaumi.

SALĀTI AR KŪPINĀTU DESU, PEKINGAS KĀPOSTU UN GURĶIEM

Šī recepte ietilpst ātri un ļoti vienkārši pagatavojamo salātu kategorijā. Pagatavošana aizņem ne vairāk kā 10-15 minūtes. Tātad, ja pēkšņi jūs negaidīti apciemo viesi, šī uzkoda jums noteikti palīdzēs. Īpaši ēdiens iepriecinās tos, kam uzkodās ir svarīgs sulīgums un svaiga garša.

Salātus ar Ķīnas kāpostiem, kūpinātu desu un gurķi dažkārt sauc par “Crunch” kraukšķīgu kāpostu lapu un svaiga gurķa kombinācijai. Visas salātu sastāvdaļas lieliski papildina viena otru, padarot tos ēstgribu un garšīgus. Tajā pašā laikā šī uzkoda ir ļoti veselīga, jo svaigie Ķīnas kāposti un gurķi ir bagāti ar dažādiem vitamīniem un būtiskām minerālvielām. Noteikti ieprieciniet savu ģimeni vai viesus ar šiem vienkāršajiem, bet barojošajiem salātiem!

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - 300 g;
• Gurķi - 1 gab;
• Kūpināta desa – 150 g;
• Sīpoli - 20 g;
• Sāls, malti melnie pipari, majonēze pēc garšas.

Kā pagatavot salātus no kūpinātas desas, Ķīnas kāpostiem un gurķiem:

1. Ķīnas kāpostus iesakām pirkt mazos izmēros, jo jo mazāka galviņa, jo vairāk tas saglabā sulīgumu. Noteikti šķirojiet tās lapas, pretējā gadījumā nejauši sabojāta lapa sabojās trauku. Pēc kāpostu apskates noskalojiet to zem tekoša ūdens un nosusiniet ar papīra dvieli. Pēc tam sasmalciniet Ķīnas kāpostus garās strēmelēs. Atkarībā no jūsu vēlmēm varat izvēlēties dažādus salmu platumus.
2. Kūpināto desu sagriež strēmelītēs.
3. Gurķi labi noskalo un sagriež sloksnēs. Lai panāktu harmonisku ārējo kombināciju, mēģiniet padarīt kāpostu, desu un gurķu sloksnes vienāda garuma un platuma. Ja jūs saskaraties ar rūgtu gurķi, pirms sagriešanas nomizojiet to.
4. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
5. Dziļā bļodā sajauc visas sastāvdaļas, pievienojot nelielu daudzumu majonēzes, sāli un apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem. Pievienojot garšvielas, noteikti apsveriet, kādu desu pievienojāt. Bieži gadās, ka desas sāļās, kūpinātās garšas dēļ ēdienā papildus sāls nav nepieciešams.
6. Ķīnas kāpostu salātus ar kūpinātu desu vislabāk pagatavot tieši pirms pasniegšanas. Pretējā gadījumā gurķis un kāposti izdalīs sulu un padarīs salātus pārāk ūdeņainus un zaudēs ēstgribu kraukšķīgumu.
7. Pasniedziet salātus porcijās vai uz kopīga servēšanas šķīvja. Ēdienam nav nepieciešami nekādi papildu dekorējumi, bet, ja vēlaties, varat to pārkaisīt ar svaigiem, smalki sakapātiem zaļumiem. Tas lieliski harmonizēsies gan uz svētku galda starp elegantajām un iespaidīgajām uzkodām, gan uz pusdienu galda parastajās darba dienās. Labu apetīti!

Ēdienu gatavošanas padomi:

• Majonēzi var aizstāt ar zema tauku satura skābo krējumu, citronu sulu vai nelielu daudzumu olīveļļas. Tas padarīs trauku vieglāku.
• Jo plānāk sagriež sastāvdaļas, jo ātrāk salāti zaudēs kraukšķīgumu. Tāpēc ir jēga izgatavot vidēja biezuma salmiņus.
• Jūs varat papildināt salātus ar svaigu tomātu. Tas gatavajam ēdienam piešķirs spilgtu akcentu. Sasmalcināta vārīta ola salātos padarīs tos barojošākus un apmierinošākus.

Viegli salāti ar Ķīnas kāpostiem un desu

Šos salātus ir viegli un vienkārši pagatavot, burtiski 10 minūtēs. Sulīgās un kraukšķīgās Pekinas garša šajos salātos ir veiksmīgi apvienota ar pikantu kūpinātu desu. Kopumā salātos var likt jebkuru sev tīkamu desu, bet ar cervelātu, manuprāt, garšo labāk!

Tātad, mēs gatavojam vieglu, ātru, kas izrādās ļoti sātīgs.

Produktu sastāvs ir šāds:

• 5-7 ķīniešu kāpostu lapas;
• 250 g desas;
• 1-2 svaigi gurķi;
• 1 sīpols;
• sāls un pipari pēc garšas;
• mērcei - majonēze.

Sagatavošana:

1. Sāksim gatavot salātus ar sīpoliem. Nomizo un sagriež plānos gredzenos. Marinējiet etiķī un sālī 5-7 minūtes. Tikmēr kāpostus sagriež strēmelītēs un cervelātu sagriež kubiņos.
2. Salātu bļodā apvienojiet kāpostus, desu un sasmalcinātu gurķi. Garšojiet salātus ar majonēzi un pievienojiet nedaudz marinētus sīpolus. Ja nepieciešams, pievieno sāli un piparus. Salāti sanāk ļoti, ļoti garšīgi!

Garšīgi salāti ar Ķīnas kāpostiem

Jūsu uzmanībai piedāvājam garšīgus un vienkāršus salātus ar Ķīnas kāpostiem. Šodien mums ir recepte - Ķīnas kāpostu salāti ar desu. Mēģināsim gatavot Ķīnas kāpostu salāti, gribas garšīgi.

Sastāvdaļas

• Pekinas kāposti - 1 galva,
• puskūpināta desa - 150-200 g,
• tomāts - 1 gab.,
• malti melnie pipari,
• paprika,
• sāls,
• sojas mērce - 2-3 ēdamk. l.,
• olīveļļa - 3-4 ēdamk. l.,
• zaļumi - pēc garšas.

Sagatavošana

1. Ķīnas kāpostus sagriež strēmelītēs.
2. Pievieno šķipsniņu melno piparu un sāls, ½ tējkarotes saldās paprikas, sojas mērci.
3. Rūpīgi samaisiet, līdz izdalās sula, un atstājiet uz 15 minūtēm.
4. Pēc tam sasmalciniet desu un tomātu, pievienojiet kāpostiem un apkaisiet ar olīveļļu.
5. Pievienojiet garšaugus pēc garšas un samaisiet.

Recepte neticami vienkāršiem, ātri pagatavojamiem, bet ļoti garšīgiem salātiem! Papildus pieejamajām sastāvdaļām šis ēdiens jūs noteikti aizraus ar savu sulīgumu un svaigumu. Aromātiska kūpināta desa piešķir pikantu noti, vārītas vistu olas padara to sātīgāku, un konservētas kukurūzas saldums tās sastāvā noliek visu savās vietās. Noteikti ieprieciniet savu ģimeni ar šiem vienkāršajiem un gardajiem salātiem!

Es nedaudz pakavēšos pie sastāvdaļām. Izvēlieties maza izmēra Ķīnas kāpostus, jo mazās galviņas vienmēr ir sulīgākas. Neapšaubāmi, to var aizstāt ar baltajiem kāpostiem, bet tad jāizmanto jauni kāposti, jo ziemas kāpostiem ir cietas un ne tik sulīgas lapas. Runājot par desu, atzīmēšu, ka derēs pilnīgi jebkura kūpināta vai vārīta-kūpināta desa, bet vislabāk ir pirkt sausāko - tā ir garšīgāka. Nu, es vienmēr uzstāju, ka jāpievieno mājās gatavota majonēze - šī aukstā mērce tiek pagatavota dažu minūšu laikā, pat ar parastu putojamo slotiņu.

Sastāvdaļas:

Ēdienu gatavošana soli pa solim ar fotogrāfijām:

Vispirms lieciet vistas olas vārīties. Starp citu, vai jūs zināt, kā novērst olu plaisāšanu vārot? Pirmkārt, tām jābūt istabas temperatūrā (tas ir, olas iepriekš jāizņem no ledusskapja), tāpat kā ūdenim. Otrkārt, gatavojot ūdeni, pievienojiet nedaudz etiķa vai sāls. Pagatavojiet apmēram 8-10 minūtes pēc vārīšanas, pēc tam ievietojiet tieši pannā, lai atdzesētu zem auksta tekoša ūdens. Pārējās sastāvdaļas varat sagriezt jebkurā secībā. Jebkuru kūpinātu vai vārītu-kūpinātu desu sagrieziet plānos kubiņos. Lai to izdarītu, vispirms sagriežam desas klaipu plānos apļos, kurus salokām pilskalnā un sagriežam stieņos.

Neaizmirstiet izšķirot Ķīnas kāpostu lapas (dažkārt var tikt iekšā bojāta lapa, kas sabojās visu ēdienu), noskalot un nosusināt uz dvieļa. Pēc tam sagrieziet kāpostus plānās garās sloksnēs.

Sasmalcinātos kāpostus un desu liek sajaukšanai piemērotā traukā. Pievienojam arī konservētu kukurūzu, no kuras kārtīgi jāizlej šķidrums.

Kad vārītas olas ir atdzisušas (zem auksta tekoša ūdens tas notiks ļoti ātri), noņem čaumalas un sagriež mazos kubiņos. Pievienojiet pārējām salātu sastāvdaļām.

Iesaku pamēģināt garšīgo Ķīnas kāpostu salāti ar kūpinātu desu. Desa padara ēdienu sātīgāku, dilles piešķir svaigumu, bet ķiploki piešķir unikālu pikantu noti. Ja noliktavā nav Ķīnas kāpostu, tos var aizstāt ar baltajiem kāpostiem. Izrādās ļoti harmoniski salāti. Noteikti izmēģiniet, tas ir ļoti garšīgi!

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu Ķīnas kāpostu salātus ar kūpinātu desu, mums būs nepieciešams:

olas - 3 gab .;

kūpināta desa - 200 g;

cietais siers - 150 g;

Ķīnas kāposti - 300 g;

konservēti zirņi - 1 burka;

ķiploki - 2 krustnagliņas;

dilles - 1 ķekars;

sāls, pipari - pēc garšas;

majonēze vai skābs krējums mērcei.

Gatavošanas soļi

Smalki sagrieziet Ķīnas kāpostus dziļā bļodā.

Vāra cieti vārītas olas, atdzesē, nomizo, sagriež nelielos kubiņos, pievieno salātiem ar Ķīnas kāpostiem un kūpinātu desu.

Atveriet konservētu zirņu kārbu. Šķidrumu notecina un salātiem pievieno zirņus.

Sieru sarīvē uz smalkās rīves un pievieno kūpinātās desas, Ķīnas kāpostu, olu un zirņu salātiem.

Lai pagatavotu mērci, bļodā sajauc majonēzi (vai skābo krējumu), izspiestu ķiploku, sasmalcinātas dilles un kārtīgi samaisa.

Garšojiet salātus ar pikantu mērci, kārtīgi samaisiet, sāli un piparus pēc garšas.

Ir gatavi kraukšķīgi un garšīgi Ķīnas kāpostu salāti ar kūpinātu desu.

Labu apetīti!

Salāti ar Ķīnas kāpostiem un desu ir vienkārša lieta. Iepriekš ir jāuzkrāj nepieciešamie produkti, kas, starp citu, tiek pārdoti visur. Šie salāti būs optimāla piedeva pamatēdienam, un tos var pagatavot arī svētku galdam. Ja esat visa dabiskā un veselīgā cienītājs, tad šādus salātus var pagatavot, izmantojot nevis pirktu, bet pašu rokām pagatavotu desu.

Ķīnas kāposti ir ļoti veselīgi, satur vitamīnus un daudz šķiedrvielu, kā arī tos var kombinēt ar daudziem ēdieniem. Austrumu valstīs Ķīnas kāposti ir darba un ilgmūžības simbols. Jūsu iecienītākā desa, kā arī kaltēti garšaugi un svaigi garšaugi piešķirs salātiem garšu un sātīgumu.

Tiem, kas cenšas neēst majonēzi, ir salātu receptes ar citām, ne mazāk gardām mērcēm, kuru pamatā ir olīveļļa, augu saulespuķu eļļa, ķiploki, dažādas garšvielas, kaltēti garšaugi.

Lai mērcei neizmantotu iegādāto majonēzi, tās paštaisītu ekvivalentu vari pagatavot no vistas vai paipalu olām un saulespuķu eļļas – nepieciešama tikai piemērota recepte un blenderis.

Kā pagatavot salātus ar Ķīnas kāpostiem un desu - 15 šķirnes

Salāti katrai dienai no pieejamu produktu komplekta.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 0,5 kg
• Kūpināta desa - 250 g
• Olas - 4 gab.
• Konservēta kukurūza - 300 g
• Majonēze - 3 ēd.k. ar slidkalniņu
• Pipari, sāls

Sagatavošana:

Kamēr olas ir cieti vārītas, kāpostus gareniski pārgriež uz pusēm, tad katru pusi pārgriež pusgredzenos, pievieno sāli, piparus un viegli saspaida ar rokām. Kāpostiem pievieno kubiņos sagrieztu desu, kukurūzu un tad kubiņos sagrieztas olas un majonēzi. Salātus labi jāsajauc un jāpasniedz.

Meitenēm un bērniem ļoti patiks šie smalkie un apmierinošie salāti. Ir lietderīgi to pagatavot jebkuriem svētkiem.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 400 g
• Vārīta piena desa - 200 g
• Konservēti ananāsi - 150 g
• Paipalu olas - 5 gab.
• Majonēze - 60 g
• Pipari, sāls

Sagatavošana:

Kāpostus sagriežam plāni, ananāsus un desu sagriežam kubiņos, bļodā sajaucam visas sastāvdaļas, salātus sāli un piparus un garšojam ar majonēzi. Pirms pasniegšanas virsū liek vārītas olas, kuras rūpīgi pārgriež uz pusēm.

Smaržīgi, ļoti sulīgi un vienmēr garšīgi salāti, kurus var pagatavot jebkuram gadījumam. Sagatavošanās ir vienkārši elementāra.

Sastāvdaļas:

• Gurķi - 1 gab.
• Ķīnas kāposti - 1 galva
• Desa - 200 g
• Majonēze
• Pipari, sāls

Sagatavošana:

Kāpostu smalki sagriež, gurķi sagriež ripiņās, desu sagriež kubiņos.Sastāvdaļas apvieno bļodā, piparus un nedaudz sāli, pievieno majonēzi. Salāti gatavi.

Ja jums ir iecienīta salātu recepte, kurā izmantoti parastie baltie kāposti, ņemiet vērā, ka vienmēr varat tos aizstāt ar Pekinas kāpostiem – tie ir maigāki un kraukšķīgāki un padarīs jūsu iecienītāko ēdienu maigāku.

Pikanti un aromātiski salāti ar medību desām tiek pagatavoti ļoti ātri.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 300 g
• Medību desiņas - 100 g
• Ķiršu tomāti - 200 g
• Balzāmetiķis
• Pipari, sāls

Sagatavošana:

Dziļā bļodā liek kāpostus, sagriež plānās šķēlītēs, desiņas, sagriež mazos apļos, iepriekš apcep uz pannas un ķiršu tomātus uz pusēm. Garšojiet salātus ar sāli un pipariem un beigās pievienojiet.

Garšīgi, sulīgi un kraukšķīgi salāti svētku mielastam.

Sastāvdaļas:

• Desa - 200 g
• Cietais siers - 150 g
• Ķīnas kāposti - puse galvas
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Ķiploki - 3 krustnagliņas
• Rudzu krekeri ar desu vai siera garšu - iepakojumā
• Majonēze
• Pipari, sāls

Sagatavošana:

Ķīnas kāpostus sagriež šķēlēs, desu un piparus sagriež strēmelītēs un apvieno dziļā salātu bļodā. Sasmalciniet sieru, pievienojiet to salātiem, izspiediet ķiplokus un pievienojiet majonēzi (apmēram 100 g - kā vēlaties). Viss ir ļoti labi jāsamaisa, un beigās pievieno krekerus.

Šie veselīgie un maigie salāti ir lieliski piemēroti pusdienām maziem bērniem.

Sastāvdaļas:

• Brokoļi - 150 g
• Ķīnas kāposti - 150 g
• Mērcei majonēze vai balzamiko etiķis
• Sāls pipari

Sagatavošana:

Brokoļus (vēlams tvaicētus) iepriekš uzvāra un sadala gabaliņos. Bļodā brokoļiem pievieno pekinas kāpostus (labāk ar pirkstiem saplēst vidējos gabaliņos) un desu kubiņos. Garšojiet, sāli un piparus mūsu salātus pēc garšas.

Neparasti salāti, kas nekādā ziņā nav zemāki par tradicionālajiem Olivjē.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 0,5 kg
• Kūpināta desa - 150-200 g
• Zirņi - 1 burka
• Majonēze - apmēram 200 g
• Tomāts - 1 gab. (ja vēlas)
• Svaigas dilles - dekorēšanai
• Pipari, sāls

Sagatavošana:

Desu sagriežam strēmelītēs, kāpostus sasmalcinām un bļodā apvienojam ar zirņiem. Sāli un piparus, pievieno majonēzi, samaisa un bagātīgi apkaisa ar zaļumiem.

Smaržīgi un pikanti salāti ar daudzu veidu desām (var pievienot vēl vairāk). Šos salātus var ietērpt arī nevis ar majonēzi, bet arī ar karstu mērci.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 500 g
• Vārīta desa - 100 g
• Kūpināta desa - 100 g
• Medību desiņas - 100 g
• Majonēze - 200 g
• Olīvas - 50 g
• Rīvēts parmezāns - 40 g
• Sāls pipari
• Apstādījumi

Sagatavošana:

Kāpostus smalki sagriežam, liekam katliņā, pievienojam visu veidu desiņas, sagriežam kubiņos, olīvas, garšojam ar majonēzi, sāli un pipariem. Pirms pasniegšanas katru salātu porciju pārkaisa ar zaļumiem un sieru.

Interesanti salāti, kuru garšu lieliski papildina jūsu iecienītākie grauzdiņi. Bet tos iespējams pagatavot arī pašiem pannā.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 0,5 kg
• Kūpināta desa - 300 g
• Majonēze - apmēram 200 g
• Konservēta kukurūza - 1 bundža
• Sāls pipari
• Krekeri - iepakojums

Sagatavošana:

Smalki sagrieziet kāpostus, sāli un piparus. Kāpostos iemaisa pārējās sastāvdaļas: desu strēmelītēs, kukurūzu un pirms pasniegšanas dekorē ar rīvmaizi.

Vienkārši, bet garšīgi salāti, kas neaizņems daudz laika un iepriecinās jūs un jūsu viesus.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 300 g
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Kūpināta desa - 100 g
• Majonēze - 3 ēd.k. l. (var aizstāt ar mērci vai balzamiko etiķi)
• Sāls pipari
• Apstādījumi

Sagatavošana:

Kāpostus smalki sagriežam un liekam katliņā, pievienojam plānās šķēlītēs sagrieztus piparus un kubiņos sagrieztu desu, piegaršojam, sāli, piparus, pārkaisām ar zaļumiem.

Daudzās receptēs, kur majonēze tiek izmantota kā mērce, to gandrīz vienmēr var aizstāt ar mājās gatavotu mērci, kas pagatavota no augu vai olīveļļas, jūsu iecienītākajām garšvielām un ķiplokiem. Šādu pārsēju receptes ir pieejamas internetā.

Kad negaidīti ierodas viesi, un ledusskapī nav daudz pārtikas, ir izeja! Šie salāti ar minimālu sastāvdaļu daudzumu ir lieliski piemēroti šādam gadījumam.

Sastāvdaļas:

• Pekinas kāposti - galva
• Daļēji kūpināta desa - 300 g
• Vārītas olas - 3 gab.
• Majonēze - apmēram 150 g
• Sāls pipari

Sagatavošana:

Kāpostus smalki sagriež, liek dziļā katliņā, pievieno sāli, piparus un kārtīgi samaisa. Pievienojiet kubiņos sagrieztas olas, desu strēmeles, majonēzi un skābo krējumu.

Ja salātus pagarināsiet ar majonēzi un atstājiet tos aukstumā pat uz pāris stundām, tie noteikti “iztecēs”. Mēģiniet salātus garšot (ne tikai ar majonēzi, bet arī ar citām mērcēm) tieši pirms ēšanas – tā tie izskatīsies sulīgi un svaigi.

Ļoti viegli salāti ar bagātīgu garšu no minimālām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 300 g
• Kūpināta desa - 100 g
• Majonēze - 3 ēd.k. l. (var aizstāt ar balzamiko etiķi)
• Olīvas - 100 g
• Sāls pipari
• Apstādījumi

Sagatavošana:

Kāpostus sagriežam plāni un liekam katliņā, desu pievienojam kubiņos un olīvas (var pārgriezt uz pusēm). Visu apkaisa ar majonēzi vai balzamiko etiķi, sāli un pipariem pēc garšas un pārkaisa ar zaļumiem.

Salāti ir ne tikai garšīgi, bet ļoti sātīgi un īpaši patiks vīriešiem. To var sagatavot uz 23. februāri.

Sastāvdaļas:

• Vārīta desa - 300 g
• kazas siers - 170 g
• Paipalu olas - 4 gab.
• Svaigs gurķis - 2 gab.
• Ķīnas kāposti (var aizstāt ar aisberga salātiem) - 150 g
• Olīvju eļļa
• Sāls pipari
• Zaļais sīpols - ķekars

Sagatavošana:

Vāra olas, nomizo un sagriež uz pusēm. Gurķus, desu, sieru sagriež kubiņos. Sausā pannā desu nedaudz apcep līdz brūnai. Sasmalcinām sīpolu. Bļodā sajauc sastāvdaļas, pievieno Ķīnas kāpostu vai salātu lapu, pievieno olīveļļu, sāli un piparus.

Sulīgos un garšīgos Minutkas salātus patiešām var pagatavot dažu minūšu laikā – tikai ledusskapī ir jābūt pareizajām sastāvdaļām.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 300 g
• Daļēji kūpināta desa - 300 g
• Gurķi - 1-2 gab.
• Zirņi - 200 g
• Majonēze - apmēram 150 g
• Sāls pipari
• Zaļie sīpoli - ķekars
• Sarkanie karstie pipari - 1 tējk.
• Spuldze

Sagatavošana:

Bļodā ar sasmalcinātiem kāpostiem pievieno zirņus, plānās strēmelītēs desu, kubiņos sagrieztu gurķi, smalki sagrieztu sarkano aso piparu, smalki sagrieztu sīpolu un zaļumus. Sezona un labi samaisa.

Smalki un veselīgi salāti ar sieru tiek pagatavoti ļoti ātri. Šajā receptē majonēzi var aizstāt ar sojas mērci.

Sastāvdaļas:

• Ķīnas kāposti - 300 g
• Vārīta piena desa - 100 g
• Majonēze - 3 ēd.k. l.
• Feta - 100 g
• Sāls pipari
• Apstādījumi

Sagatavošana:

Smalki sagrieziet kāpostus un ievietojiet bļodā. Pievieno strēmelītēs sagriezto vārīto desu, kubiņos sagrieztu sieru un majonēzi. Viegli sāli un piparus, apkaisa ar kaltētiem vai svaigiem zaļumiem.