Jakie pieczenie można zrobić z jogurtu pitnego. Co ugotować z przeterminowanego jogurtu

Przy przygotowywaniu wypieków nie ma znaczenia świeżość użytego jogurtu, nadmiar kwasu nie tylko nie pojawi się w końcowym daniu, ale stanie się główną siłą nośną w przepisie, nadając wypiekom puszystość. Poniżej opiszemy kilka najsmaczniejszych przepisów na pieczenie z jogurtu.

Mannik na jogurcie

Jeśli szukasz sposobu na zrobienie wypieków z przeterminowanego jogurtu, spróbuj tej babeczki o bogatym smaku. Dzięki oddziaływaniu kwasu jogurtowego z proszkiem do pieczenia wypieki są bardzo lekkie, a jednocześnie gęste.

Składniki:

• mielone migdały - 45 g;
• mąka - 125 g;
• kasza manna - 115 g;
• masło - 95 g;
• cukier - 135 g;
• - 230 ml;
• jajka - 3 szt .;
• skórka z 2 pomarańczy;
• proszek do pieczenia - 5 g.

Przygotowanie

Schemat przygotowania jest podobny do zwykłego biszkoptu, jedyną różnicą są proporcje. Miękkie masło z cukrem ubić na śmietanę, dodać do niej żółtka i po ponownym ubiciu dodać skórkę. Do masy olejowej zacznij na przemian dodawać semolinę i mąkę z proszkiem do pieczenia, wlewaj jogurt. Oddzielnie zamień białka w pianę. Delikatnie wymieszaj pianę z przygotowanym ciastem i rozprowadź na patelni. Piec 40 minut w 180 st.

Pieczenie ciasteczek jogurtowych - przepis

Składniki:

• masło - 55 g;
• cukier - 85 g;
• - 75 g;
• jajko - 1 szt .;
• jogurt - 75 ml;
• mąka - 155 g;
• szczypta proszku do pieczenia;
• garść kawałków czekolady.

Przygotowanie

Przygotuj mieszankę suchych składników - mąki i proszku do pieczenia. Ubij pierwsze trzy składniki razem z jajkiem, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę. Wlać do niego jogurt, nadal ubijając. Dodać przygotowaną wcześniej mieszankę mączną i dokładnie mieszając składniki uformować kulki, ułożyć na blasze do pieczenia i dodać kawałki czekolady.

Ciasteczka jogurtowe piecze się w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.

Składniki:

Przygotowanie

Wymieszaj razem cztery pierwsze składniki, aż uzyskasz puszystą białą mieszaninę. Nie zatrzymując miksera, zacznij partiami wlewać oliwę. Pozostałe suche składniki wymieszaj osobno. Do płynnych porcji dodajemy suchą mieszankę i ubijamy do uzyskania jednolitego ciasta. Ciasto wylać na kształt prostokąta i pozostawić do pieczenia na godzinę w temperaturze 180°C. Gotowe ciasto po wystygnięciu można pokryć lukrem.

W każdym domu znajduje się określony zestaw produktów, który jest uzupełniany okresowo raz w tygodniu lub miesiącu. Każdy ma trochę jedzenia w lodówce lub spiżarni, w zależności od tego, co lubi jeść.

Istnieją kategorie produktów trwałych i są takie, które mają ograniczony termin przydatności do spożycia. Należą do nich produkty mleczne, w tym jogurt. I co do zasady, Powstaje pytanie: co zrobić z brakującym jogurtem?. Szkoda to wyrzucić, ale już strach jeść.

Najskuteczniejszym i najłatwiejszym sposobem wykorzystania stęchłego jogurtu i nie martwienia się o swoją kondycję jest użycie go do pieczenia. Przepisów jest mnóstwo, tutaj przedstawiamy te najlepsze i najbardziej sprawdzone.

Brak jogurtu to nie problem, ale doskonały produkt do aromatycznych wypieków.

Naleśniki na kwaśnym jogurcie

• 2 jajka;
• 500 gramów jogurtu;
• 3 łyżki cukru;
• szczypta soli.

Jak gotować:

• Ubij wszystkie składniki w blenderze, dodając po trochu 375 gramów mąki. Ciasto będzie gęste, jak naleśniki. Dodaj odrobinę sody dla lekkości i 3 łyżki rafinowanego oleju roślinnego;
• Rozgrzewamy patelnię z 1 łyżką oleju, wlewamy odrobinę ciasta, smażymy z obu stron jak klasyczne naleśniki. Podawać z różnymi słodkimi sosami, skondensowanym mlekiem, miodem.

To samo ciasto służy do pieczenia naleśników, ale ciasto powinno być nieco grubsze i koniecznie smażyć na gorącej patelni z olejem.

Wspaniałe ciasto z wiśni i przeterminowanego jogurtu

W misce o odpowiedniej głębokości wymieszaj składniki na ciasto:

• nieświeży jogurt - 1 szklanka;
• dżem wiśniowy - 1 szklanka;
• soda - 1 łyżka.

Jak gotować:

• Mieszać składniki przez 10-14 minut, następnie dodać 2 ubite jajka, dodać cukier do smaku, 1 filiżankę dowolnych pokruszonych orzechów (do smaku), dodać mąkę;
• Dodawaj mąkę, aż ciasto będzie miało konsystencję przypominającą śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj;
• Ułóż pergamin w naczyniu do pieczenia, posmaruj masłem lub margaryną, wlej ciasto;
• Czas gotowości - 1 godzina lub trochę więcej. Sprawdzamy wykałaczką lub drewnianym patyczkiem;
• Po ostygnięciu ciasto można polać dowolnym sosem śmietanowym lub słodkim.

Nieświeży jogurt i babeczka czekoladowa

Wymieszaj w misce:

• 375 gramów jogurtu;
• 500 gramów mąki;
• 3 sztuki jaj;
• 250 gramów cukru;
• 3 gramy proszku do pieczenia (jeśli nie jest dostępny, dodaj sodę lub 20 gramów świeżego soku z cytryny).

Jak gotować:

• Wymieszane ciasto podzielić na kilka części. Do jednej z części włóż 50 lub 75 gramów kakao (im więcej, tym bardziej czekoladowe będzie);
• Włóż pergamin do formy, posmaruj masłem, na przemian kładąc łyżkę czekolady i białego ciasta (dla szybkości możesz zwiększyć liczbę łyżek);
• Gdy ciasto będzie gotowe, włóż je do formy i wstaw do piekarnika na 30 lub 40 minut, aby upiec;
• W razie potrzeby przygotowane ciasto posmaruj dowolną polewą lub przekrój na dwie części, aby namoczyć je w śmietanie lub innym słodkim sosie;
• Podawać na stole.

Podobne ciasto nazywane jest również „Zebra”.

Jogurt tracony jest idealną bazą na wspaniały biszkopt.

Wymieszaj w misce:

• kakao - 1 szklanka;
• proszek do pieczenia - 10 gramów;
• mąka - 300 gramów;
• szczypta soli;
• 7 gramów sody;
• cukier - 250 gramów.

Mieszaj osobno:

• 250 gramów jogurtu z 3 jajkami i pół szklanki oleju roślinnego;
• ubijaj mikserem, aż do całkowitego wymieszania;
• Wlać drugą mieszaninę do pierwszej, dokładnie wymieszać.

• Ułóż pergamin w naczyniu do pieczenia, posmaruj dowolnym olejem, połóż na nim przygotowane ciasto i piecz w piekarniku do zarumienienia;
• Gotowość ciasta sprawdzamy za pomocą wykałaczki lub drewnianego patyczka.

Przygotuj krem:

• Zagotuj 1 szklankę mleka (świeżego), cukier - 120 gramów, szczyptę waniliny (lub zastąp laską wanilii). Oddzielnie ubij mleko (świeże) - 1 szklanka, mąka - 4 łyżki, 1 jajko;
• Do gotującego się mleka wlać ubite mleko z mąką i jajkiem, zmniejszyć ogień do małego i gotować na wolnym ogniu, aż masa zgęstnieje;
• Przygotowany biszkopt, który już wystygł, odcinamy brzegi, aby nadać mu kształt ciasta, przekrawamy go na pół, nasączamy w środku i na wierzchu kremem;
  Resztki biszkoptu można pokruszyć, posypać wierzch i polać kremem;
• Brzegi biszkoptu smarujemy ze wszystkich stron kremem i odstawiamy na godzinę do namoczenia;
• W razie potrzeby biszkopt można udekorować dowolnymi jagodami lub owocami, po dodaniu ich do śmietany lub na wierzch biszkoptu.

Wypieki na bazie jogurtu są same w sobie ciekawe, ponieważ mają tak niepowtarzalny smak, że trudno je pomylić z innymi wypiekami. Jest niskokaloryczny i uniwersalny: są nim zachwyceni zarówno dorośli, jak i dzieci. Czego jeszcze potrzebuje gospodyni domowa, która spędziła w kuchni pół dnia, jak nie uznanie dla jej umiejętności i wdzięczność za dobrze spędzony czas? Oferujemy ciekawe przepisy na wypiek jogurtowy.

Ciasteczka jogurtowe

Czego będziesz potrzebować:

• przesiana mąka - 0,45 kg;
• jogurt (naturalny) - szkło;
• masło (nie smarowane) - 0,075 kg;
• jajko - 1 szt .;
• proszek do pieczenia - 0,015 kg;
• cukier trzcinowy - 0,005 kg.

Co robić:

1. Do jednej miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Dodaj do nich masło i posiekaj nożem.
3. Wlać jogurt, zagnieść ciasto. Zrób z niego cienką warstwę.
4. Używając kształtu, który najbardziej Ci odpowiada, wytnij z warstwy ciasto.
5. Powstałe kawałki posmaruj roztrzepanym jajkiem.
6. Na koniec posyp cukrem granulowanym.
7. Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 170°C i piecz przez kwadrans.

Babeczki jogurtowe

Czego będziesz potrzebować:

• przesiana mąka - 0,045 kg;
• masło (nie smarowane) - 0,04 kg;
• dowolny jogurt owocowy - pół szklanki;
• jajka - 2 szt .;
• cukier - szkło;
• proszek do pieczenia - 0,005 kg;
• rodzynki - 0,095 kg.

Co robić:

1. Masło dokładnie utrzeć z cukrem i jajami kurzymi. Dodać sól.
2. Stopniowo dodawaj mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj mikserem.
3. Weź dowolny ulubiony jogurt owocowy, wlej go do ciasta, dobrze wymieszaj, aż będzie gładkie.
4. Dodaj rodzynki namoczone w wodzie destylowanej, które w razie potrzeby można namoczyć nie w wodzie, ale w koniaku. Smak alkoholu nie będzie wyczuwalny, ale koniak nada babeczkom wyrafinowany smak.
5. Przygotowane porcjowane formy do muffinów, natłuszczone rafinowanym olejem, napełniamy ciastem. Foremki ułożyć na blasze do smażenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C.
6. Smażyć muffinki na złoty kolor.

Bezy jogurtowe

Czego będziesz potrzebować:

• białka jaj - 7 szt .;
• najlepszy cukier - 0,4 kg;
• sól;
• wanilia - kij;
• śmietanka 38% - 0,2 l;
• jogurt - 0,2 l;
• brzoskwinie - 4 szt .;
• różowe płatki - do smaku.

Co robić:

1. Weź 6 białek i 0,3 kg drobnego cukru, ubij je mikserem lub blenderem, dodając 1 g sody, aż utworzą się twarde szczyty.
2. Przełożyć na przygotowaną blachę wyłożoną pergaminem w formie dwóch okrągłych ciastek.
3. Piec w piekarniku nagrzanym na 120°C dokładnie przez godzinę.
4. Aby przygotować krem, należy ubić żółtka z 0,05 kg cukru, dodać jogurt i nasiona wanilii, wymieszać.
5. Ubij 1 białko jaja mikserem z pozostałym granulowanym cukrem.
6. Zdemontuj różowe pąki. Posmaruj płatek po płatku ubitym białkiem jaja. Wygodniej jest to zrobić za pomocą pędzla. Po pokryciu płatka zanurz go w granulowanym cukrze i ostrożnie połóż blachę do smażenia wyłożoną pergaminem. Włóż płatki do piekarnika. Przechowywać tam przez 5 minut w temperaturze 120°C.
7. Umyj brzoskwinie. Wyeliminuj dół. Pokrój w plasterki.
8. Obie bezy smarujemy kremem. Połóż na nim połowę brzoskwiń. Przykryj drugą bezą. Posmaruj kremem i dodaj brzoskwinie. Upieczone płatki połóż na powierzchni.

Budyń jogurtowy

Czego będziesz potrzebować:

• jogurt naturalny - 0,5 l;
• mleko skondensowane - 0,38 l;
• masło lub dowolny smarowidło.

Co robić:

1. Weź dowolny jogurt, który lubisz najbardziej, puszkę skondensowanego mleka i połącz w jednym pojemniku. Dokładnie wymieszać.
2. Przełożyć do natłuszczonej i wyłożonej pergaminem formy do pieczenia.
3. Piec w piekarniku nagrzanym na 160°C, aż wierzch uzyska złocistobrązowy kolor.
4. Wyjmij budyń z piekarnika, ostudź i włóż do lodówki.

Przepis na ten wypiek można uzupełnić drobno posiekanymi suszonymi śliwkami, wiórkami kokosowymi lub dowolnymi owocami według uznania.

Suflet jogurtowy z brzoskwiniami

Czego będziesz potrzebować:

Do skorupy:

• skrobia ziemniaczana - 0,05 kg;
• mąka - 0,05 kg;
• proszek do pieczenia ciasta - 0,008 kg;
• cukier - 0,1 kg;
• wanilina - 0,005 kg;
• jajka - 2 szt.

Na suflet:

• białko jajka;
• żelatyna - 0,02 kg;
• jogurt brzoskwiniowy - 0,4 kg;
• brzoskwinie w puszkach - 1 słoik;
• cukier - 0,05 kg;
• śmietana do ubijania (35-38%) - 0,2 l;
• sok brzoskwiniowy (z puszki) - 0,1 l.

Wystrój galaretki:

• żelatyna błyskawiczna - 0,01 kg;
• sok multiwitaminowy - 0,4 l;
• płatki kokosowe.

Co robić:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Weź odłączaną okrągłą formę. Posmaruj go margaryną. Jogurt należy wcześniej wyjąć z lodówki, aby osiągnął temperaturę pokojową.
3. Przesiej mąkę. Wymieszaj go ze skrobią ziemniaczaną. Dodaj do nich proszek do pieczenia i ponownie przesiej.
4. Jajka rozbijamy do osobnej miski. Dodaj cukier i wanilię. Ubijaj mikserem, aż piana będzie biała.
5. Delikatnie połączyć z mąką i przełożyć ciasto do formy do pieczenia. Przygotuj ciasto średniej grubości.
6. W mocno podgrzanym soku rozpuścić żelatynę, ciągle mieszając.
7. Jogurt wymieszać z cukrem.
8. Poczekaj, aż sok z żelatyną całkowicie ostygnie, wlej go cienkim strumieniem do jogurtu. Mieszankę wstawić na krótki czas do lodówki.
9. Wyjmij brzoskwinie ze słoika i pozwól, aby pozostały sok spłynął. Pokrój w średniej wielkości kostki.
10. Za pomocą miksera ubić śmietanę na gęstą, stabilną pianę.
11. Oddzielnie ubić białko z kilkoma kroplami soku z cytryny na puszystą masę.
12. Gdy jogurt zacznie twardnieć, wyjmij go z lodówki. Weź mikser i ubijaj go na średnich obrotach, aby nie było grudek.
13. Następnie cały czas mieszając jogurt, dodajemy ubitą śmietanę. Następnie ponownie, ciągle mieszając, dodać ubite białka. Na koniec dodaj brzoskwinie.
14. Gotowe ciasto ułóż na naczyniu, przykryj pierścieniem formy do pieczenia i zamknij zatrzask.
15. Krem ostrożnie przenieś na powierzchnię ciasta i wygładź.
16. Włóż ciasto do lodówki na 4 godziny.
17. Przygotuj sos z soku. Podgrzewaj sok, aż będzie bardzo gorący, ale nie wrzący. Rozpuścić w nim żelatynę i ostudzić.
18. Sos wylać na powierzchnię ciasta.
19. Gotowe ciasto wkładamy na noc do lodówki.

Można ozdobić wiórkami kokosowymi i owocami.

Bułeczki jogurtowe

Czego będziesz potrzebować:

• drożdże instant - 0,011 kg;
• mąka pszenna - 0,33 kg;
• sól morska - 0,003 kg;
• ciepła woda - 0,1 l;
• miód - 0,015 kg;
• jogurt naturalny - 0,13 l;
• rafinowany olej roślinny - 0,035 l;
• jajko - 1 szt .;
• sezam.

Co robić:

1. Rozcieńczyć miód w gorącej wodzie. Wymieszaj jogurt.
2. Umieść wszystkie składniki w komorze maszyny do pieczenia chleba. Wlać do niej masę jogurtową i olej. Przygotuj ciasto w trybie „Pierogi”.
3. Połóż ciasto na posypanej mąką powierzchni roboczej. Uformuj kulę. Przykryj ręcznikiem. Przenieś na pół godziny w ciepłe miejsce.
4. Zagnieść wyrośnięte ciasto. Podziel go na 8 równych części.
5. Formuj okrągłe bułeczki lub możesz (wg uznania) nadać im kształt placków.
6. Bułeczki układamy w blasze do pieczenia o niskich ściankach wyłożonej papierem pergaminowym. Pozostaw do wyrośnięcia na pół godziny.
7. Wierzch bułek posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

Słodki placek z jogurtem truskawkowym (wideo)

Po raz kolejny Twój stół został uzupełniony kolejną, smakowitą nowością. Nadal zadowalaj swoją rodzinę i przyjaciół, odpowiedzą ci tym samym - miłością i ciepłem. A nowych przedmiotów na Twoim stole nigdy nie zabraknie, przynajmniej tak długo, jak lot wyobraźni nie będzie niczym ograniczony.

Prawie każda gospodyni domowa może znaleźć niewielki zapas jedzenia, zarówno w lodówce, jak i w szafkach kuchennych. Oznacza to nie tylko worki płatków śniadaniowych, cukru i herbaty, ale także warzywa, półprodukty i oczywiście nabiał. Kto z nas nie lubi delektować się jogurtem, a ochota może pojawić się niespodziewanie, więc gospodynie domowe mają wszystko gotowe.

Kiedy wszystko jest świeże, jest dobrze. Co zrobić, jeśli zapasy, np. jogurt, zaczną się psuć. Nie można już jeść przeterminowanego jedzenia, ale szkoda go wyrzucić, w tym przypadku można go wykorzystać, czyli coś ugotować. Aby uniknąć bólu brzucha spowodowanego czasem, idealną opcją jest pieczenie. Oto kilka przepisów.

Naleśniki z przeterminowanego jogurtu

Połączyć dwie szklanki jogurtu, dwa jajka, trzy łyżki cukru i szczyptę soli, ubić w blenderze, stopniowo dodawać półtorej szklanki mąki (może być trochę więcej). Ciasto będzie gęste, więc naleśniki mogą wyglądać bardziej jak wersja amerykańska – naleśniki. Aby uzyskać puszystość, do mieszanki wlej szczyptę sody i dodaj trzy łyżki bezwonnego oleju roślinnego.

Rozgrzewamy patelnię z łyżką oleju, wlewamy niewielką ilość ciasta i smażymy z obu stron jak zwykłe naleśniki. Podawać z dowolnymi dodatkami, konfiturą, miodem lub mlekiem skondensowanym.

Z tego samego ciasta robimy naleśniki, ciasto jest nieco grubsze i wylewane na rozgrzany (!) olej na patelni.

Babeczka czekoladowa i przeterminowany jogurt

W misce wymieszaj półtorej szklanki jogurtu, dwie szklanki mąki, trzy jajka, szklankę cukru, łyżkę proszku do pieczenia (jeśli go nie masz, wystarczy soda oczyszczona lub łyżka soku z cytryny) ). Gotowe ciasto podzielić na dwie części, do jednej dodać 2-3 łyżki kakao (w zależności od upodobań do czekoladowych wypieków).

Formę wykładamy pergaminem, smarujemy masłem i kładziemy łyżkę jednego ciasta, potem drugiej (można zrobić dwie na raz, żeby było szybciej). Po zużyciu całego ciasta włóż blachę do piekarnika i piecz przez 30-40 minut. Jeśli chcesz, gotowe ciasto możesz posmarować polewą czekoladową lub przeciąć wzdłuż i namoczyć w śmietanie lub skondensowanym mleku/dżemie. Służymy. Inna nazwa tego ciasta to „Zebra”.

Doskonałe ciasto wiśniowe z czerstwego jogurtu

W głębokiej misce wymieszaj składniki na ciasto - szklankę przeterminowanego jogurtu, szklankę dżemu (dowolnego), w tym przypadku wiśniowego i łyżkę sody. Odstawiamy na 10-14 minut, po czym dodajemy dwa roztrzepane widelcem dwa jajka, cukier do smaku (pamiętamy, że dżem jest dość słodki), szklankę posiekanych orzechów (ponownie opcjonalnie) i mąkę. Dodać go tyle, żeby ciasto przypominało gęstą śmietanę, wszystko dokładnie wymieszać.

Formę przykrywamy pergaminem, koniecznie nasmarujemy masłem lub margaryną i wylewamy ciasto. Gotujemy około godziny, może trochę więcej. Gotowość najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem lub wykałaczką.

Gdy ciasto trochę przestygnie, można je posypać bitą śmietaną lub kwaśną śmietaną.

Przeterminowany jogurt to podstawa pysznego biszkoptu

Połącz szklankę kakao, pół łyżki proszku do pieczenia, 300 gramów mąki, szczyptę soli i łyżkę sody. Dodaj do nich cukier w ilości szklanki. Oddzielnie użyj miksera, aby przygotować szklankę jogurtu, trzy jajka i pół szklanki oleju roślinnego na gładką masę. Połącz obie mieszaniny i dobrze wymieszaj. Ciasto wylać na natłuszczoną blachę lub blachę pergaminową i wstawić do piekarnika do całkowitego upieczenia. Sprawdź gotowość za pomocą wykałaczki.

Aby biszkopt był jeszcze smaczniejszy, przygotuj krem. Zagotuj półtorej szklanki mleka (świeżego) ze 120 gramami cukru i szczyptą waniliny (można nawet włożyć laskę wanilii, zapach będzie pyszny). Kolejną szklankę świeżego mleka ubić z 4 łyżkami mąki i jednym jajkiem. Gotową mieszaninę ostrożnie wlać do wrzącego mleka (na małym ogniu) i gotować, aż mieszanina zgęstnieje.

Gotowy, lekko wystudzony biszkopt przekrawamy wzdłuż brzegów (aby ciasto miało równy kształt), przecinamy go wzdłuż i dobrze smarujemy kremem, przykrywamy połówki, smarujemy wierzch. Resztki biszkoptu można posiekać nożem lub rękami i ułożyć na wierzchu ciasta, ponownie wypełniając je kremem. Posmaruj boki i pozostaw do namoczenia na 60 minut. Jeśli lubisz owoce lub jagody, możesz włożyć je między ciasta, okaże się jeszcze smaczniejsze i bardziej oryginalne.

Czasami naprawdę chcesz odejść trochę od potraw, które znamy i do których jesteśmy przyzwyczajeni, aby ugotować coś nowego i niezwykłego. W tym przypadku pomoże nam zwykły jogurt. Nadaje wypiekom delikatność, miękkość i niezwykłą lekkość! Co więc można zrobić z jogurtu?

Przepis na mannę z jogurtem

Składniki:

• jogurt – 500 ml;
• kasza manna – 300 g;
• cukier – 150 g;
• masło – 150 g;
• soda – 0,5 łyżeczki;
• jajko – 3 szt.;
• cukierki czekoladowe – 100 g;
• cytryna – 1 szt.

Przygotowanie

Zalać semoliną jogurtem i pozostawić do spęcznienia na 2 godziny. Weź jajka, oddziel białka od żółtek i włóż białka do lodówki. Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem, dodać roztopione masło, sodę gaszoną z octem i semolinę z jogurtem. Schłodzone białka ubić z cukrem i ostrożnie wmieszać je do ciasta. Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, wylej dokładnie połowę ciasta, ułóż 50 g słodyczy i wylej na wierzch resztę ciasta. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 30 minut. Podczas gdy manna się przygotowuje, zróbmy krem. Aby to zrobić, rozpuść cukierki z masłem na małym ogniu, dodaj skórkę z cytryny, sok z cytryny i zagotuj mieszaninę. W gotowej mannie robimy nacięcia i polewamy ją przygotowanym karmelem. Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem i podawać.

Przepis na naleśniki jogurtowe

Co jeszcze można zrobić z jogurtu? Jeśli nie masz mleka, a bardzo chcesz usmażyć naleśniki, jogurt Cię uratuje!

Składniki:

Przygotowanie

Jogurt, jajka, mąkę, cukier i sól wymieszaj mikserem na gładką masę. Następnie dodaj sodę, trochę oleju roślinnego i wymieszaj. Ciasto powinno być dość gęste, jak śmietana. Smażyć naleśniki na patelni z obu stron i podawać ze śmietaną, dżemem lub miodem.