otwarty
Zamknąć

Witamina B6. Witamina B6 (pirydoksyna) Nazwa witaminy B 6

W pierwszej połowie ubiegłego wieku rozpoczęły się badania naukowe związane z witaminą B6, które wielu naukowców kontynuuje do dziś. W 1934 roku badacz Paul Györgyi po raz pierwszy odkrył tę witaminę. To on jako pierwszy w 1939 roku nadał odkrytej substancji obecnie powszechnie przyjęte nazwy – witamina B6, pirydoksyna. W 1938 roku amerykański badacz jako pierwszy wyizolował czystą krystaliczną, rozpuszczalną w wodzie pirydoksynę.

Witamina B6 to właściwie grupa witamin: pirydoksyny, pirydoksynalu i pirydoksaminy, które są ze sobą ściśle powiązane i działają wspólnie (kaloryzator). B6 jest niezbędna do tworzenia przeciwciał i czerwonych krwinek.

Właściwości fizykochemiczne witaminy B6

Ze względu na swój charakter chemiczny substancje z grupy witaminy B6 są pochodnymi pirydyny. Jest to biała, krystaliczna substancja, dobrze rozpuszczalna w i.

Wrogowie: długotrwałe przechowywanie, woda, przetwarzanie żywności, estrogeny.


Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6

Tabela przedstawia bardziej szczegółowe dane dotyczące dziennego zapotrzebowania na pirydoksynę:

Wiek płeć Dzienne zapotrzebowanie (mg)
Niemowlęta 0-6 miesięcy 0,5
Dzieci od 6 miesięcy do 1 roku 0,9
Dzieci od 1 roku do 3 lat 1,0
Dzieci w wieku 4-6 lat 1,3
Dzieci w wieku 7-10 lat 1,6
Nastolatki, chłopcy w wieku 11-14 lat 1,8
Nastolatki, dziewczęta w wieku 11-14 lat 1,6
Chłopcy 15-18 lat 2,0
Dziewczęta 15-18 lat 1,7
Mężczyźni 19-59 lat 2,0
Kobiety 19-59 lat 1,8
Mężczyźni 60-75 lat 2,2
Kobiety w wieku 60-75 lat 2,0
Mężczyźni powyżej 75. roku życia 2,3
Kobiety powyżej 75. roku życia 2,1
Kobiety w ciąży 2,1
Kobiety karmiące piersią 2,3

Witamina B6 wspomaga prawidłowe wchłanianie białek i tłuszczów. Wspomaga przemianę tryptofanu – niezbędnego aminokwasu – w. Pomaga zapobiegać różnym schorzeniom nerwów i skóry. Łagodzi nudności. Wspomaga prawidłową syntezę kwasów nukleinowych, które zapobiegają procesom starzenia. Zmniejsza nocne skurcze mięśni, skurcze mięśni łydek, drętwienie rąk i niektóre formy zapalenia nerwów kończyn. Działa jak naturalny środek moczopędny.

Witaminy (kaloryzatora) potrzebują osoby spożywające duże ilości białka. Witamina B6 może zmniejszać zapotrzebowanie na insulinę u chorych na cukrzycę, a jeśli dawkowanie nie zostanie dostosowane, może prowadzić do niskiego poziomu cukru we krwi.

Pirydoksyna jest przydatna w następujących chorobach:

  • leukopenia;
  • Niedokrwistość;
  • Toksykoza w czasie ciąży;
  • choroba Meniere’a;
  • Choroba powietrzna i morska;
  • Zapalenie wątroby;
  • Choroby układu nerwowego;
  • Różne choroby skóry.


Szkodliwe właściwości witaminy B6

Pirydoksyna jest dobrze tolerowana we wszystkich postaciach. Ma bardzo niską toksyczność. U osób z indywidualną nietolerancją pirydoksyny mogą wystąpić reakcje alergiczne w postaci pokrzywki. Może wyrządzić szkodę tylko wtedy, gdy jest przyjmowany przez długi czas w bardzo dużych dawkach. W tym przypadku pojawiają się objawy: drętwienie kończyn, mrowienie, uczucie ściskania, utrata czucia.

Wchłanianie witaminy B6

Witamina B6 jest dobrze wchłaniana przez organizm, a jej nadmiar jest wydalany z moczem. Jest wydalany po 8 godzinach od podania i jak wszystko inne należy go uzupełniać, jednak jeśli w organizmie nie ma wystarczającej ilości witaminy, wchłanianie witaminy zauważalnie się pogarsza.

Objawy niedoboru witaminy B6:

  • Senność, drażliwość, letarg;
  • Utrata apetytu, nudności;
  • Sucha skóra nad brwiami, wokół oczu, na szyi;
  • Pęknięcia i owrzodzenia w kącikach ust;
  • Łagodna utrata włosów;
  • Bezsenność;
  • Depresja;
  • Bębnica;
  • Pojawienie się kamieni nerkowych;
  • Zapalenie spojówek;
  • Zapalenie jamy ustnej.

Następujące objawy niedoboru pirydoksyny są typowe dla niemowląt:

  • Zwiększona pobudliwość;
  • Drgawki przypominające epilepsję;
  • Zachamowany wzrost;
  • Zaburzenia żołądkowo-jelitowe.

Choroby wywołane niedoborem witaminy B6: anemia, łojotokowe zapalenie skóry, zapalenie języka.

Nadmiar witaminy B6 w organizmie

Pirydoksyna jest na ogół dobrze tolerowana we wszystkich postaciach i jest szybko wydalana w sposób naturalny z moczem. Jednak długotrwałe stosowanie dużych dawek witaminy B6 może wyrządzić szkody. Dzienne dawki od 2-10 gramów mogą powodować zaburzenia neurologiczne. Możliwymi objawami nadmiernego spożycia witaminy B6 są niepokój podczas snu i nadmiernie żywe wspomnienia snów (kalorizer). Nie zaleca się stosowania dawki większej niż 500 mg na dobę.

Interakcja witaminy B6 (pirydoksyny) z innymi substancjami

Pirydoksyna jest niezbędna do prawidłowego wchłaniania. Niezbędny do formacji i połączeń.

Osoby cierpiące na zapalenie stawów leczone penicylaminą powinny przyjmować suplementy tej witaminy.

Suplementów tej witaminy nie powinny przyjmować osoby przyjmujące lewodopę w leczeniu choroby Parkinsona.

Witamina B6 wraz z witaminami korzystnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, zapobiega występowaniu niedokrwienia, miażdżycy i zawału mięśnia sercowego.

Więcej o witaminie B6 w filmie „Chemia organiczna. Witamina B6”

Witamina B6 (pirydoksyna) to rozpuszczalna w wodzie witamina B, słabo rozpuszczalna w tłuszczach. Stosunkowo stabilny w wysokich temperaturach, rozkłada się pod wpływem światła i tlenu. Nie jest syntetyzowana w organizmie, źródłami spożycia są żywność i leki farmakologiczne.

Do czego organizm potrzebuje witaminy B6?

Korzyści ze stosowania pirydoksyny

  • Wydzielany jest enzym transaminaza niezbędny do przetwarzania aminokwasów i regulacji wchłaniania białek.
  • Pod wpływem stresu wzrasta produkcja amin biogennych.
  • Poprawia się biodostępność kwasów tłuszczowych.
  • Szybkość reakcji biochemicznych wzrasta.
  • Zmniejszenie syntezy kwasu szczawiowego zmniejsza ryzyko rozwoju i nawrotu kamicy moczowej.
  • Przekształca kwas foliowy w jego aktywną formę.
  • Zapobiega się chorobom dermatologicznym.
  • Dzięki działaniu lipotropowemu poprawia się praca wątroby.
  • Zmniejsza bóle przedmiesiączkowe.

Dla układów i narządów

System nerwowy

  • Zwiększa się metabolizm w mózgu, poprawia się pamięć.
  • Aktywnie syntezowane są neuroprzekaźniki - serotonina, kwas gamma-aminomasłowy, dopamina i noradrenalina.
  • Poprawia się zaopatrzenie tkanki nerwowej w substraty odżywcze.
  • Zapobiega i eliminuje skurcze i drżenia mięśni.

Układ sercowo-naczyniowy:

  • Zapobiega niedokrwieniu, miażdżycy i zawałowi mięśnia sercowego, krew jest rozrzedzona, a ciśnienie krwi obniżane.
  • Normalizuje się zawartość potasu i sodu we krwi i płynie międzykomórkowym.
  • Zmniejsza się obrzęk twarzy i kończyn w przewlekłych chorobach serca.
  • Niezbędna do syntezy hemoglobiny, obniża poziom cholesterolu we krwi i zapobiega zakrzepicy.
  • Normalizuje pracę serca i zwiększa jego zdolność do relaksacji podczas rozkurczu.

Układ hormonalny:

  • Wykorzystanie glukozy staje się efektywniejsze, jej poziom we krwi zmienia się bez gwałtownych wzrostów i spadków.
  • Utrzymuje równowagę estrogenów, zapobiegając pojawianiu się nowotworów u kobiet.
  • Niezbędny do syntezy większości hormonów.
  • Pomaga zachować wzrok w cukrzycy.

Instrukcja stosowania witaminy B6

Zastrzyk: podawać podskórnie, domięśniowo lub dożylnie powoli, 1-2 razy dziennie. Przy podaniu dożylnym pojedynczą dawkę bezpośrednio przed podaniem rozcieńczyć 1-2 ml wody do wstrzykiwań lub izotonicznym roztworem chlorku sodu.

Pigułki: Przyjmować doustnie, popijając niewielką ilością płynu, niezależnie od posiłku.

Pirydoksyna na włosy

Jeśli w organizmie brakuje pirydoksyny, włosy wysychają, łamią się i rozdwajają. Skóra głowy staje się tłusta, pojawia się łupież, a włosy słabo rosną. Witamina B6 zyskała dużą popularność wśród kosmetologów, aby wyeliminować tego typu problemy.

Korzyści dla włosów

  • Suche włosy są nawilżone, ponieważ witamina B6 zatrzymuje wodę.
  • Zwiększa się wzrost włosów.
  • Dzięki działaniu łagodzącemu swędzenie skóry zostaje wyeliminowane.
  • Włosy przestają wypadać, pogrubiają się i wzmacniają.
  • Łupież znika.
  • Poprawia się ukrwienie cebulek, włosy stają się gładkie, zwiększają objętość i zaczynają lśnić.

Najpopularniejsze maski z pirydoksyną w ampułkach. Należy je nakładać na nieumyte włosy, przykrywając głowę polietylenem i owijając ją grubym ręcznikiem. W przypadku znacznego wypadania włosów maseczkę należy nakładać co drugi dzień, profilaktycznie – 2 razy w tygodniu.

Przepisy na maski do włosów

  1. Podgrzej 2 łyżeczki olejku łopianowego w łaźni wodnej i wymieszaj z ampułką pirydoksyny. Nałożyć na wilgotne włosy i pozostawić na 2 godziny.
  2. Ubij jajo kurze i wymieszaj z łyżką oleju migdałowego. Dodać 1 ampułkę pirydoksyny i witaminy B12, wymieszać i nałożyć na suche włosy na noc. Pozostaw na godzinę, spłucz ciepłą wodą i idź spać. Umyj włosy szamponem nie wcześniej niż po 8 godzinach.
  3. Rozpuść 2 łyżki miodu i dodaj 1 ampułkę witamin A, E, B6 i B12. Wymieszaj i wlej do mieszanki łyżeczkę oleju słonecznikowego i soku z cytryny. Nakładaj na godzinę, następnie umyj włosy szamponem.

Witamina B6 w czasie ciąży

W czasie ciąży zapotrzebowanie organizmu na pirydoksynę wzrasta 1,5-2 razy. Jest przepisywany w połączeniu z magnezem, co zwiększa wchłanianie obu pierwiastków (Magne B6). Pirydoksyna likwiduje poranne mdłości i skurcze nóg w ostatnim trymestrze ciąży.

Wskazania do stosowania::

  • Groźba poronienia.
  • Oddzielenie łożyska.
  • Zwiększony ton macicy.
  • Skurcze mięśni szkieletowych.
  • Historia trudnej ciąży i skomplikowanego porodu.
  • Częsty stres.
  • Częstoskurcz.
  • Niemiarowość.
  • Nadciśnienie.

Witamina B6 dla dzieci

Brak pirydoksyny w diecie dzieci może powodować poważne patologie w rozwoju układu nerwowego. Jeśli jej brakuje, dziecko źle śpi i cierpi na nocne skurcze. W przypadku niemowląt ważne jest, aby matka otrzymywała wystarczającą ilość witaminy B6. Przed podaniem leku dzieciom poniżej pierwszego roku życia konieczna jest konsultacja z pediatrą.

Dzienne zapotrzebowanie

Konieczne jest zwiększenie dawki o 25-30%:

  • Podczas stosowania środków antykoncepcyjnych i leków zawierających estrogen.
  • W ostatnim tygodniu ciąży.
  • Tydzień przed rozpoczęciem miesiączki.
  • Podczas przyjmowania leków na bazie sterydów.
  • Jeśli masz nadwagę.
  • Na trądzik i choroby zapalne skóry.

Wskazania do stosowania witaminy B6

Pirydoksyna jest przepisywana na:

  • B6-hipowitaminoza.
  • Niedokrwistość.
  • Toksykoza w czasie ciąży.
  • Obniżony poziom leukocytów.
  • choroba Meniere’a.
  • Choroba lokomocyjna i choroba morska.
  • Zapalenie pęcherzyka żółciowego i wątroby.
  • Parkinsonizm, zapalenie nerwu, zapalenie korzeni i nerwobóle.
  • Neurodermit, łuszczyca i skaza.
  • Cukrzyca.
  • Obrzęk pochodzenia kardiogennego.
  • Pogorszenie kurczliwości serca.
  • Zwiększone ciśnienie krwi i ryzyko zawału mięśnia sercowego.
  • Depresja i zwiększone napięcie nerwowe.
  • Kamica moczowa.
  • Otyłość.
  • Miażdżyca.
  • Zmniejszona odporność.
  • Pogorszenie wzroku z powodu cukrzycy.
  • Zwiększony hematokryt.
  • Hipercholesterolemia.

Asymilacja

Po podaniu domięśniowym biodostępność pirydoksyny wynosi 100%. W pożywieniu występuje w postaci związków rozkładających się w jelicie cienkim. Wraz z krwią witamina B6 przedostaje się do wątroby, gdzie ulega defosforylacji, a następnie fosforylacji. Maksymalne stężenie obserwuje się w wątrobie, nerkach i mięśniu sercowym.

Jakie pokarmy zawierają witaminę B6?

Gdzie występuje witamina B6 w produktach pochodzenia zwierzęcego:

  • Filety z tuńczyka, makreli i sardynek.
  • Wątroba z kurczaka i wołowiny.
  • Filet z kurczaka.
  • Jajka.
  • Krewetki i ostrygi.
  • Wołowina i jagnięcina.
  • Nabiał.

Produkty roślinne:

  • Orzechy laskowe, orzeszki piniowe i orzechy włoskie.
  • Fasolki.
  • Ziemniak.
  • Rokitnik zwyczajny i granat.
  • Chrzan i czosnek.
  • Papryka.
  • Zielony groszek, soja i soczewica.
  • Banany.
  • Proso.
  • Drożdże.

Niedobór witaminy B6

Niedobór pirydoksyny charakteryzuje się:

  • Nadmierna drażliwość, letarg i zaburzenia psychiczne.
  • Bezsenność i uczucie bezprzyczynowego niepokoju.
  • Zmniejszony apetyt i opóźnienia w rozwoju u dzieci.
  • Zespół konwulsyjny.
  • Bębnica.
  • Tworzenie się kamieni moczowych w nerkach i pęcherzu.
  • Nieprawidłowe odczyty elektroencefalogramu.
  • Zapalenie nerwów obwodowych, zapalenie wielonerwowe rąk i nóg.
  • Rozwój niedokrwistości przy wystarczającej ilości żelaza w organizmie.
  • Zapalenie skóry i błon śluzowych.
  • Zapalenie jamy ustnej, nieżyt nosa i zapalenie spojówek.
  • Zapalenie języka i owrzodzenie jamy ustnej.
  • Silne krwawienie dziąseł.
  • Stany drgawkowe u dzieci poniżej 7 roku życia.
  • Zwiększona lepkość krwi i jej skłonność do tworzenia skrzepów, zatykania naczyń krwionośnych i powodowania zakrzepicy.
  • Nudności i wymioty.
  • Niezdolność układu odpornościowego do syntezy przeciwciał.

Przedawkować

Witamina B6 jest szybko metabolizowana i wydalana z moczem. Przekroczenie dawek 50 razy w ciągu kilku lat nie prowadzi do pogorszenia stanu zdrowia.
Może to prowadzić do kilkusetkrotnego zwiększenia dawki:

  • Zaburzenia obwodowego przepływu krwi.
  • Tachykardia i ból promieniujący do lewego ramienia.
  • Migreny, senność i zawroty głowy.
  • Podekscytowanie i brak koordynacji.
  • Parestezje rąk i nóg.
  • Uczucie ucisku na kończynach (zespół pończochy i rękawicy).
  • Trudności w oddychaniu.
  • Anafilaksja, pokrzywka, swędząca wysypka, zaczerwienienie skóry, zapalenie skóry, obrzęk naczynioruchowy i nadwrażliwość na światło.
  • Nudności i wymioty.
  • Pogorszenie odporności układu odpornościowego na infekcje.
  • Zgaga i zwiększona produkcja soku żołądkowego.
  • Zmniejszenie zawartości kwasu foliowego.
  • Częściowe łysienie.
  • Zaburzenia w układzie krzepnięcia krwi.
  • Po podaniu dożylnym dużych dawek leku występują omdlenia i zespół drgawkowy.
  • Zahamowanie produkcji mleka u matek karmiących.

Długotrwałe przedawkowanie powoduje zmniejszenie ilości białka w mięśniach szkieletowych, wątrobie, nerkach i sercu.

Leki i formy uwalniania

Witamina B6 w ampułkachcena 11 UAH/35 RUR na 10 ampułek po 1 ml.

Mieszanina: chlorowodorek pirydoksyny – 0,05 g, woda do wstrzykiwań – do 1 ml.

Tabletki witaminy B6cena 9 UAH/28 RUR na 10 tabletek.

Mieszanina:

  • Składnik czynny– chlorowodorek pryrydoksyny 0,05 g.
  • Dodatkowe komponenty: celuloza mikrokrystaliczna, laktoza jednowodna, krzemionka koloidalna bezwodna, talk, stearynian magnezu.

Zgodność

Opisano następujące interakcje leków:

  • Przyjmowana jednocześnie z lekami moczopędnymi, pirydoksyna nasila ich działanie.
  • Łączne stosowanie z hormonalnymi środkami antykoncepcyjnymi, cykloseryną, penicylaminą, izoniazydem, siarczanem hydralazyny, etionamidem i lekami immunosupresyjnymi zmniejsza skuteczność witaminy B6.
  • Pirydoksyna częściowo blokuje działanie leków stosowanych w leczeniu choroby Parkinsona i osłabia działanie farmakologiczne fenytoiny.
  • Przyjmowany w połączeniu z hormonami kortykosteroidowymi, zawartość pirydoksyny w organizmie zmniejsza się.
  • Jednoczesne stosowanie z kwasem glutaminowym i asparkamem zwiększa odporność mózgu na niedotlenienie.
  • Równoległe stosowanie witaminy B6 i glikozydów nasercowych stymuluje produkcję białek kurczliwych w mięśniu sercowym.
  • Pirydoksyna zapobiega powikłaniom związanym ze stosowaniem trójpierścieniowych leków przeciwdepresyjnych, spowodowanych ich działaniem antycholinergicznym (zmniejszone wydzielanie śliny, bezmocz).
  • Jednoczesne podawanie z pochodnymi chloramfenikolu zmniejsza ryzyko wystąpienia patologii okulistycznych.
  • Witamina B6 jest kompatybilna z witaminą B12, ale nie zaleca się mieszania ich w tym samym pojemniku.
  • Nie zaleca się mieszania pirydoksyny z roztworami zasad, pochodnymi żelaza i roztworami silnych utleniaczy.
  • Nie mieszać witaminy B6 w tym samym pojemniku z roztworami agonistów adrenergicznych, soli sodowej ampicyliny, amfoterycyny B, kwasu askorbinowego, fitomenaionu, dipirydamolu, oksyferiskorbonu sodu, pochodnych fenotiazyny (chlorpromazyny), furosemidu, etamsylanu i eufiliny.

Film o witaminach

Kalorizator 2020 - Witaminy, instrukcje dotyczące leków, prawidłowe odżywianie. Wszystkie informacje służą wyłącznie celom informacyjnym. Podczas leczenia koniecznie skonsultuj się z lekarzem.

Witamina B6 nazywana jest także aderminą lub czynnikiem Y (stare nazwy, które były używane podczas odkrywania i wstępnych badań nad tym, dlaczego organizm jej potrzebuje).

Jest to ogólna nazwa związków chemicznych wykazujących działanie pirydoksyny: pirydoksalu, pirydoksyny i pirydoksaminy. Inaczej nazywane są „witamerami B6”, które mają ogromne znaczenie w prawidłowym żywieniu człowieka, zapewniając prawidłowe funkcjonowanie wielu narządów i układów.

Witamina B6 – jaką rolę pełni w organizmie, za co odpowiada i w jakich produktach spożywczych występuje.

Historię odkrycia substancji można podzielić na 3 etapy:

  1. 1934– odkrycie nowej substancji podczas badań preparatów drożdżowych;
  2. 1938– z drożdży i otrębów ryżowych wyizolowano substancję, która pomagała w leczeniu symetrycznego zapalenia skóry. Nowy związek chemiczny nazwano adermin;
  3. 1939– określono strukturę substancji, nazwano ją pirydoksylem (pirydoksyną).

Rola fizjologiczna

Witamina B6 i to, dlaczego organizm jej potrzebuje, to główne pytanie badań naukowych. Dostając się do organizmu człowieka, w wyniku wieloetapowych reakcji, witaminy B6 przekształcają się w fosforan pirydoksalu, będący integralną częścią wielu enzymów katalizujących najważniejsze procesy asymilacji i dysymilacji.

Są one następujące:

  • synteza hemoglobiny;
  • histamina;
  • metabolizm lipidów i węglowodanów;
  • etapy syntezy białek, podczas których dziedziczna informacja z genu jest przekształcana w RNA lub białko organizmu.

Przy jego udziale syntezowane są hormony i neuroprzekaźniki: adrenalina, noradrenalina, serotonina, dopamina, kwas aminomasłowy.

Rola fizjologiczna:

  • O właściwościach każdego organizmu decydują białka, z których jest zbudowany. Jednostką struktury każdego białka są aminokwasy. Nasz organizm może je wytworzyć sam, wiele z nich otrzymujemy z pożywienia. Najważniejszą właściwością aminokwasów jest wzajemna transformacja. Oznacza to, że jeśli organizm aktualnie nie ma wystarczającej ilości do syntezy danego aminokwasu, wówczas można go wytworzyć z innego, którego jest dostępnego w nadmiarze. To proces wzajemnego transferu aminokwasów wyzwala i reguluje pirydoksynę.
  • Substancja ta sprzyja lepszemu wchłanianiu związków chemicznych stosowanych w żywności przez kosmki jelita cienkiego oraz ich przenoszeniu do komórek i tkanek.
  • Zapewnienie życiowej aktywności komórek organizmu odbywa się dzięki ATP. To adenozynotrójfosforan jest wykorzystywany przez komórki jako magazyn energii. Drabina reakcji, w wyniku której dochodzi do syntezy ATP w mitochondriach i plastydach, nazywana jest cyklem Krebsa. Przebieg tego wieloetapowego procesu, w wyniku którego z węglowodanów trafiających do organizmu powstaje ATP, odbywa się pod kontrolą pirydoksyny.
  • Główną właściwością komórek nerwowych jest zdolność do wzbudzania. Pobudliwość ośrodkowego układu nerwowego wymaga odwrotnego efektu - hamowania. Wzbudzenie i drgawki powstają na skutek nadmiernego pobudzenia i braku zahamowania w ośrodkowym układzie nerwowym, powstają przy niedostatecznym spożyciu pirydoksyny w organizmie. Pobudzenie jest wygaszane przez działanie neuroprzekaźników: serotoniny, GABA (kwasu gamma-aminomasłowego), które są produktami reakcji dekarboksylacji. Reakcja ta zachodzi przy udziale pirydoksyny. Dla organizmu jest koordynatorem prawidłowego funkcjonowania rdzenia kręgowego i mózgu.
  • Dzięki pirydoksynie organizm syntetyzuje więcej białka syderofiliny, które transportuje żelazo z jelit do szpiku kostnego. Jest to narząd krwiotwórczy. Żelazo jest potrzebne do wytworzenia hemoglobiny, która jest częścią czerwonych krwinek. Zapewnia transport tlenu i dwutlenku węgla przez krwioobieg.
  • B6 zwiększa produkcję kwasu bursztynowego i noradrenaliny, które zwiększają tempo metabolizmu: komórki odnawiają się bardziej energetycznie, odmładzając narządy.

Fizyczne i chemiczne właściwości

Pirydoksyna i wszystkie jej pochodne mają szereg podobnych właściwości fizycznych.

Właściwości chemiczne określa obecność w substancji grupy aldehydowej (lub aminy) i alkoholowej:

Dlaczego organizm potrzebuje pirydoksyny?

Witamina B6 i jej zapotrzebowanie organizmu to badania stosunkowo krótkie. Ale teraz statystyki medyczne mówią, że ponad sto chorób i zaburzeń zaczyna się od niedoboru pirydoksyny. I co szósta osoba na świecie doświadcza tego niedoboru. Nie sposób wymienić wszystkich problemów, jakie pojawiają się przy hipowitaminozie B6.

W organizmie człowieka wiąże się z nim przebieg najważniejszych procesów i zapobieganie poważnym chorobom:

  • synteza transaminazy w wątrobie w celu pełnego metabolizmu białek;
  • metabolizm lipidów, który jest bardzo ważny dla zapobiegania otyłości i utrzymania struktury błon komórkowych;
  • metabolizm węglowodanów, który pomaga regulować poziom cukru we krwi;
  • korzystny wpływ na narząd wzroku;
  • zapobieganie powstawaniu zakrzepów krwi;
  • optymalizacja ciśnienia krwi;
  • działanie moczopędne pomaga usunąć nadmiar płynu z organizmu, łagodząc obrzęki twarzy i kończyn;
  • zmniejszenie ryzyka zachorowania na raka;
  • przy jego udziale powstają neuroprzekaźniki i hormony radości, co pozytywnie wpływa na centralny układ nerwowy i ogólnie funkcje życiowe;
  • zmniejszona jest możliwość tworzenia się kamieni w pęcherzyku żółciowym i miedniczce nerkowej;
  • zapobieganie uszkodzeniom układu sercowo-naczyniowego: niedokrwieniu, miażdżycy, zawałowi serca;
  • utrzymanie i zwiększenie odporności;
  • wysokiej jakości wchłanianie magnezu i kobaltu w witaminie B12 przez tkanki, a także synteza kwasu solnego.

Osobno należy zauważyć znaczenie pirydoksyny dla kobiecego ciała. Witamina ta utrzymuje równowagę hormonów płciowych, zmniejszając ryzyko nowotworów. Muszą go zażywać kobiety stosujące hormonalne środki antykoncepcyjne, gdyż znacząco obniżają one poziom witaminy we krwi.

W czasie ciąży i przed miesiączką, gdy wzrasta poziom estrogenów, konieczne jest także uzupełnienie pirydoksyny. Oczywiście piękno włosów i skóry odgrywa ważną rolę dla kobiet, których zdrowy wygląd zależy bezpośrednio od wystarczającej podaży witaminy B6.

Witamina B6 dla kulturysty

Witamina B6 i to, dlaczego organizm kulturysty jej potrzebuje, nie jest tajemnicą: podstawowym zadaniem sportowca jest budowanie masy mięśniowej. Tkanka mięśniowa zbudowana jest z białka. Ponieważ pirydoksyna reguluje procesy syntezy białek, tę konkretną witaminę należy spożywać podczas uprawiania kulturystyki.

Trening wymaga dużego wysiłku, dlatego enzymy i hormony powstające w organizmie przy udziale witaminy B6 zwiększają wytrzymałość organizmu i stymulują procesy metaboliczne.

Pirydoksyna w kosmetologii

Pirydoksyna jest niezbędną witaminą B, która wspiera zdrowie skóry i jej pochodnych: włosów i paznokci. Aby uzyskać trwały efekt, zewnętrzne stosowanie preparatów witaminowych łączy się ze spożywaniem pokarmów bogatych w witaminy.

Przy braku pirydoksyny w organizmie następuje:


Jeżeli pojawią się takie objawy warto pomyśleć o uzupełnieniu niedoborów witamin w organizmie.

W kosmetologii stosuje się różne maski do skóry i jej pochodnych z dodatkiem leku pirydoksyny i jej analogów. Właściwe i regularne stosowanie witaminy B6 pomaga uporządkować skórę głowy i twarz, jakość włosów i paznokci, normalizować wagę i korygować sylwetkę.

Na przykład:


Pod koniec lat 70. amerykańscy dietetycy opracowali „cudowną” dietę, która zawładnęła umysłami osób cierpiących na nadwagę. Główną tajemnicą magicznej diety była znacznie większa ilość witaminy B6 niż zwykle stosowana dzienna dawka. W połączeniu z octem jabłkowym, siemieniem lnianym i olejem sojowym dał niezwykły efekt spalania nadmiaru tkanki tłuszczowej.

Toksyczność i przeciwwskazania witaminy B6

Pirydoksyna i jej analogi nie są substancjami toksycznymi. Nawet długotrwałe stosowanie witaminy jako środka leczniczego nie wywołało negatywnej reakcji organizmu. Od dawna prowadzone są badania nad różnymi sposobami wprowadzania pirydoksyny w wysokich stężeniach do organizmu zwierząt i człowieka. W niektórych przypadkach mogą wystąpić reakcje alergiczne .

Osoby cierpiące na choroby żołądka (zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody) i inne części przewodu żołądkowo-jelitowego powinny zachować ostrożność podczas przyjmowania pirydoksyny, ponieważ pirydoksyna zwiększa procent kwasowości. Stosowanie witaminy jest przeciwwskazane w przypadku ciężkiego uszkodzenia wątroby i choroby wieńcowej.

Dzienne zapotrzebowanie witaminowe dla różnych grup ludzi

Podłoga Wiek, lata Norma witaminowa, mg
dzieci0-1 0,3-0,6
dzieci1-10 1,0-1,4
chłopcy11-14 1,7
mężczyźni16-59 2,0
mężczyźniponad 602,2
dziewczyny11-14 1,4
dziewczyny15-18 1,5
kobiety19-59 1,6
kobietyPonad 602,0
okres ciąży 2,2
okres karmienia piersią 2,1

Wchłanianie i wydalanie z organizmu

Krew przenosi pirydoksynę i jej pochodne do tkanek jelita cienkiego, których kosmki absorbują produkty rozkładu napływającego pożywienia. Witamina nie kumuluje się w komórkach, dlatego organizm potrzebuje jej stałych dostaw z pożywienia.

Cała pirydoksyna, która dostanie się do organizmu, jest albo wykorzystywana na potrzeby organizmu, albo wydalana z moczem przez nerki. Częściowe wydalanie pirydoksyny obserwuje się przez skórę wraz z wydzielaniem gruczołów potowych.

Przyswajanie witaminy B6 i sposoby jej konserwacji

Witamina, jak wszystkie związki rozpuszczalne w wodzie, jest dobrze wchłaniana przez organizm, swobodnie przenikając przez błony komórkowe.

Najprostszym sposobem na uzupełnienie tej witaminy jest spożywanie pokarmów bogatych w tę substancję. Niestety, różne metody przygotowania (obróbka cieplna, konserwacja) działają destrukcyjnie na związki chemiczne, powodując utratę znacznej ilości witaminy.

Konserwowanie „zjada” do 50-70% pirydoksyny, zamrażanie zabiera z produktów około 40%, a działanie temperatury niszczy witaminę B6 o 80-90%.

Dlatego zdrowiej jest jeść więcej surowych warzyw i owoców, dodawaj do swojej diety otręby i kiełki zbóż, jedz orzechy, a do pieczenia używaj drożdży. Efekt termiczny można „złagodzić” poprzez gotowanie na parze (zamiast smażenia) lub owinięcie wypieku folią.

Niedobór witaminy B6 w organizmie

Witamina B6 i jej zapotrzebowanie organizmu opisano powyżej.

Dlatego oczywiste jest, że brak pirydoksyny ma konsekwencje poważniejsze niż przedawkowanie:


Niedobór pirydoksyny u dzieci objawia się ogólnym osłabieniem, bólami i skurczami mięśni, drętwieniem kończyn, a u dziewcząt – zespołem napięcia przedmiesiączkowego.

Nadmiar pirydoksyny i objawy przedawkowania

Dopuszczalne dzienne spożycie witaminy B6 wynosi 50-100 mg. W przypadku długotrwałego przedawkowania (zwiększenie dawki 50-100 razy) po kilku latach rozwija się stan hiperwitaminozy, który może mieć nieprzyjemne konsekwencje.

Są one następujące:

  • drgawki;
  • zawroty głowy;
  • mdłości;
  • wysypka na skórze;
  • drętwienie warg, rąk i nóg;
  • niedokrwistość;
  • półomdlały;
  • brak koordynacji;
  • hamowanie procesu laktacji;
  • dokładna i szczegółowa pamięć snów.

Zjawiska takie są niezwykle rzadkie, gdyż witamina B6 nie ma tendencji do kumulowania się, a jej nadmiar jest szybko usuwany z organizmu wraz z moczem.

Objawy przedawkowania wkrótce ustępują, w związku z czym należy przerwać przyjmowanie leków zawierających pirydoksynę.

Wskazania do stosowania

Lista wskazań:


Źródła witaminy B6

Adermina (witamina B6) to jedna z witamin syntetyzowana przez mikroflorę bakteryjną w jelicie grubym człowieka.

  • Pirydoksyny nie ma w organach roślinnych lub występuje w minimalnych ilościach. Pitaja, jadalny owoc kaktusów, jest bogata w tę formę aderminy. Występuje w produktach mlecznych i mięsie. Szybko ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej, dlatego w gotowanym mięsie prawie go nie ma. Wegetarianie powinni jeść warzywa, których skórka miała kontakt z ziemią (marchew, buraki, ziemniaki, rzepa).
  • Źródła pirydoksalu obejmują dowolną odmianę kapusty, mięso i zielone części niektórych roślin jadalnych.
  • Pirydoksaminę można otrzymać z włókien mięśniowych zwierząt i drobiu.

Produkty (rośliny) Zawartość mg/100 g Produkty (zwierzęta) Zawartość mg/100 g
szałwia (zioło)2,69 tuńczyk)0,8
pistacje (owoce)1,5 makrela (ryba)0,8
otręby pszenne1,3 łosoś0,8
ziarna słonecznika)1,34 wątroba (wołowina)0,7
czosnek1,23 sardynka0,7
majeranek (zioło)1,2 różowy łosoś0,6
fasola, soja (nasiona)0,9 kolego łososia0,5
rokitnik zwyczajny (owoc)0,8 nerki (wołowina)0,5
orzech włoski (owoc)0,8 serce (wołowina)0,5
ziarenka sezamu)0,79 mięso drobiowe (kurczak)0,4
orzech laskowy (owoc)0,7 kawior z jesiotra (czarny)0,46
chrzan (korzeń)0,7 królik (mięso)0,48
ziarno ryżu)0,54 jajo kurze (żółtko)0,46
słodka papryka (owoc)0,5 mięso (jagnięcina)0,3
ostra papryka (owoce)0,5 śledź0,3
proso (zboże)0,4 ser (Roquefort)0,15
granat (owoc)0,4 mleko skondensowane)0,13
nerkowiec0,42 ser (Poshekhonsky)0,13

Kaszka ryżowa, jaglana lub gryczana na śniadanie zaspokaja dzienne zapotrzebowanie człowieka na pirydoksynę. Lepiej jest, jeśli kaszki i sałatki doprawia się olejem roślinnym, który jest bogaty w witaminę B6. Warto codziennie włączać do swojej diety świeże owoce i warzywa (cytryna, truskawki, wiśnie, banany, pomidory, kapusta) oraz świeżo przygotowane soki.

Witamina B6 w ampułkach

Pirydoksyna w ampułkach sprzedawana jest w aptekach pod różnymi nazwami.

Leki mają identyczny skład i różnią się jedynie nazwą producenta:


Oprócz stosowania do zastrzyków, witaminy w ampułkach znajdują zastosowanie w kosmetologii. Płynną pirydoksynę znacznie wygodniej jest dodawać do szamponów i kremów niż kruszyć tabletki lub rozpuszczać proszki. Przyjmowanie tej formy witaminy doustnie nie przynosi pożądanego efektu.

Tabletki witaminy B6

Najczęściej pirydoksynę przepisuje się w postaci tabletek (kapsułek, drażetek), które są wygodne w przyjmowaniu. Są szybko i łatwo wchłaniane przez organizm. Monowitaminy to leki zawierające czystą pirydoksynę stosowane w leczeniu ostrego niedoboru witamin.

W sprzedaży znajdują się:

  • Pirydoben.
  • Chlorowodorek pirydoksyny.
  • Bartel Leki Witamina B6.
  • Witamina B6.
  • Pirydoksyna-N.S.

Ponadto witamina B6 wchodzi w skład kompleksów multiwitaminowych przepisywanych profilaktycznie w okresie jesienno-zimowym, przy obniżonej odporności.

Oni są:


Wszystkie leki są wymienne, przyjmuje się je po posiłkach w dawce ustalonej przez lekarza lub wskazanej w instrukcji.

Recepty terapeutyczne i profilaktyczne różnią się znacznie pod względem liczby i czasu podawania. Możesz postępować zgodnie z instrukcjami, jeśli używasz go w celach zapobiegawczych. W pozostałych przypadkach przebieg leczenia ustala lekarz.

W sprzedaży dostępne są liczne preparaty mineralno-witaminowe, takie jak Complivit, Alphabet, Multi-Tabs, Centrum, Vitrum, które można stosować samodzielnie w celu utrzymania odporności w różnych okresach życia.

Zastrzyki z witaminą B6

Domięśniowe lub dożylne stosowanie leków zawierających pirydoksynę jest przepisywane w przypadkach, gdy z jakiegoś powodu przyjmowanie tabletek jest niemożliwe lub nieskuteczne.

Sprawy są następujące:

  1. Terapia wymaga znacznej dawki witaminy, która przy zażywaniu tabletek nie może zostać wchłonięta przez przewód pokarmowy i musi przedostać się do krwioobiegu. Na przykład w przypadku cukrzycy, niektórych zatruć, zaburzeń funkcji krwiotwórczych, chorób układu mięśniowo-szkieletowego.
  2. Osoba nie może brać tabletek. Przyczyną tego mogą być zaburzenia psychiczne, omdlenia, wymioty lub podłączenie do aparatu sztucznego oddychania.
  3. Zaburzenia przewodu żołądkowo-jelitowego, w których nie zachodzi normalne wchłanianie leku. Zjawiska takie mogą być następstwem operacji, wrzodów trawiennych lub uszkodzeń nabłonka jelita cienkiego.

Można zauważyć ból zastrzyków z pirydoksyną. Aby zmniejszyć ból, leki do wstrzykiwań obejmują lidokainę.

Interakcja z innymi substancjami

Aby osiągnąć maksymalny efekt terapeutyczny, konieczne jest lepsze wchłanianie pirydoksyny (witaminy B6) przez organizm, przy czym należy pamiętać o interakcji leków i ich wzajemnym wpływie.

Na przykład:

  1. Witamina B6 jest lepiej wchłaniana razem z witaminami B2 i B5.
  2. B1 i B12 neutralizują działanie B6.
  3. Leki stosowane w chorobie Parkinsona są antagonistami pirydoksyny.
  4. Penicylamina i cykloseryna zmniejszają jego skuteczność.
  5. Pirydoksyna zwiększa skuteczność leków moczopędnych.
  6. W połączeniu z magnezem zapewnia terapię podtrzymującą cukrzycy.
  7. Przyjmowanie przed wypiciem alkoholu zmniejsza stopień zatrucia.

Format artykułu: Łoziński Oleg

Film o witaminie B6

Korzyści, cechy i oznaki niedoborów:

Witamina B6 to połączenie kilku substancji o podobnym działaniu biologicznym.

Witamina B6 jest niezwykle potrzebna organizmowi, gdyż odpowiada za wchłanianie nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz metabolizm białek i tłuszczów. Ponadto witamina ta bierze udział w wielu reakcjach chemicznych zachodzących w organizmie. Im więcej tłuszczów i białek człowiek spożywa, tym więcej tego związku potrzebuje. Jeśli w organizmie brakuje witaminy B6, część enzymów może zostać zablokowana, a bez nich procesy chemiczne nie mogą zachodzić. Witamina B6 poprawia także pracę układu nerwowego, wątroby, bierze udział w hematopoezie. Podobnie jak wszystkie inne witaminy z tej grupy, witamina B6 odgrywa rolę w metabolizm, uczestniczy w syntezie kwasu glutaminowego, histaminy, , . Obniża poziom, poprawia kurczliwość mięśnia sercowego, wraz z witaminą B5 przekształca kwas foliowy w aktywną formę.

Kolejną funkcją witaminy B6 jest tworzenie przeciwciała, a także syntezę neuroprzekaźników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, bierze udział w rozwoju czerwonych krwinek, procesach wychwytu glukozy przez komórki nerwowe. Dodatkowo witamina B6 hamuje procesy starzenia dzięki syntezie kwasów nukleinowych, działa jako naturalny środek moczopędny, zmniejsza drętwienie kończyn, skurcze i skurcze mięśni, pomaga zapobiegać schorzeniom skóry.

Odkrycie witaminy B6 było spontaniczne, jako produkt uboczny.

Witamina B6 jest rozpuszczalna w wodzie, nie kumuluje się w organizmie i jest szybko wydalana w ciągu ośmiu godzin. Dlatego uzupełnianie tego związku jest dla organizmu stale niezbędne, co powinno następować przy pomocy zbilansowanej diety.

Dzienne zapotrzebowanie na witaminę B6 jest różne dla każdego wieku, dla niemowląt potrzeba 0,3-0,7 mg, dla starszych dzieci od 1 do 1,7 mg, dla dorosłych 1,6-2,2 mg, a dla kobiet w ciąży i matek karmiących od 1,8 do 1,8 mg. 2,6 mg tej witaminy.

Przyjmowanie niektórych leków, np Cuprimina I Penicylamina leki przeciwgruźlicze i przeciwdrgawkowe mogą prowadzić do poważnego niedoboru tej witaminy w organizmie. Nie zaleca się jednoczesnego przyjmowania witamin B6c i B12 ze względu na osłabienie ich ogólnego działania. Ponadto witamina ta może prowadzić do zmniejszenia skuteczności leków stosowanych w leczeniu.

Zwiększanie dawki przyjmowanych witamin jest przydatne w przypadku stosowania doustnych środków antykoncepcyjnych, leków przeciwdepresyjnych, palenia tytoniu, osób pijących duże ilości alkoholu oraz w czasie wzmożonej aktywności fizycznej.

Objawy niedoboru witaminy B6 w organizmie:

  • drgawki;
  • zmniejszony apetyt;
  • drażliwość;
  • nudności i wymioty;
  • zwiększony poziom lęku;
  • letarg;
  • opóźnienie wzrostu w dzieciństwie;
  • ataki konwulsyjne;
  • bębnica;
  • nieprawidłowości w encefalogramie;
  • pojawienie się kamieni nerkowych;
  • zapalenie języka;
  • zapalenie wielonerwowe kończyn dolnych i górnych;
  • pojawienie się kamieni nerkowych;
  • zapalenie spojówek;
  • zapalenie jamy ustnej;
  • zapalenie nerwu obwodowego.

Witamina B6 jest dobrze wchłaniana w różnych postaciach. Dzienne przyjmowanie tej substancji w dawkach przekraczających zalecane 50 razy przez kilka lat nie spowodowało żadnych skutków ubocznych.

Wśród roślinnych źródeł witaminy B6 znajdują się soja, ziemniaki, gorczyca polna, kukurydza, owoce cytrusowe, pomidory, biały i kalafior, truskawki, orzechy, banany, awokado, marchew, rośliny strączkowe, ryż, zboża, szpinak, drożdże, szpinak i płatki zbożowe ziarna.

Źródłami witaminy pochodzenia zwierzęcego są jaja, serce, nerki, wątroba bydlęca i dorszowa, nabiał i mleko, ostrygi, ryby i mięso.

Witamina B6 (pirydoksyna) to jeden z przedstawicieli rozpuszczalnych w wodzie witamin z grupy B. Nazywana jest także uniwersalnym stymulatorem metabolizmu (metabolizmu). Przy jego udziale zachodzą wszystkie najważniejsze reakcje biochemiczne w naszym organizmie. A brak tej witaminy negatywnie wpływa na stan wszystkich układów narządów.

Pojęcie witamin powstało w pierwszej połowie ubiegłego wieku. Wtedy ustalono, że podstawą wielu chorób jest niedobór pewnych substancji, niedobór witamin. Wśród tych chorób znajduje się pelagra, która wcześniej była błędnie uważana za chorobę zakaźną.

Pelagra objawiała się ciężkimi zaburzeniami psychoneurologicznymi, zmianami patologicznymi w skórze i przewodzie pokarmowym (GIT), często prowadząc do śmierci. Gdy tylko ustalono związek między pelagrą a niedoborem witamin, natychmiast rozpoczęto poszukiwania odpowiedniej witaminy.

W doświadczeniach na szczurach stwierdzono, że niedawno odkryta wit. B 1 (Tiamina) i wit. B 2 (ryboflawina) nie eliminuje pelagry. Jednak karmienie zwierząt doświadczalnych drożdżami doprowadziło do ustąpienia objawów pelagry i poprawy zdrowia.

Naukowcy słusznie założyli, że drożdże zawierają pewną substancję, która ma działanie przeciwpelargiczne. Substancję tę nazwano czynnikiem szczurzym. W latach 1934-1939 substancję tę w postaci naturalnej wyizolowano z drożdży i otrębów ryżowych, ustalono jej wzór strukturalny, a następnie otrzymano ją syntetycznie. Nową witaminę nazwano pirydoksyną.

Warto zauważyć, że pirydoksyna nie jest skuteczna w leczeniu pelagry. W tej chorobie pomaga kolejna witamina, wit. PP lub kwas nikotynowy, który występuje również w drożdżach. Jednakże pirydoksyna bierze udział w wielu innych procesach metabolicznych i fizjologicznych, co wkrótce zostało ustalone. Nieco później, w 1944 roku, pojawiły się jeszcze dwie odmiany wit. W 6 określono pirydoksal i pirydoksaminę oraz ich wzory strukturalne.

Nieruchomości

Pirydoksyna (pirydoksol) jest bezbarwnym, krystalicznym proszkiem. Kryształy nie wydzielają zapachu, ale mają gorzko-kwaśny smak. Pirydoksyna jest dobrze rozpuszczalna w wodzie i alkoholu, ale nierozpuszczalna w substancjach tłuszczowych i eterze. Odporny na ciepło i tlen atmosferyczny. Jednak ulega zniszczeniu pod wpływem światła.

Wzór chemiczny pirydoksyny: C 8 H 11 NO 3. Nazwa: 5-hydroksy-6-metylo-3,4-pirydynodimetanol (i jako chlorowodorek). Wraz z pirydoksyną (pirydoksole) wit. B 6 obejmuje pirydoksaminę i pirydoksal. Substancje te o podobnej budowie chemicznej, właściwościach fizycznych i działaniu na organizm ludzki nazywane są witaminami. Powstają z pirydoksyny, a także mają właściwości witamin.

Pirydoksal jest aldehydowym analogiem pirydoksyny. Przekształcenie pirydoksyny w pirydoksal następuje podczas interakcji z amoniakiem, nadmanganianem potasu i innymi środkami utleniającymi. Interakcja pirydoksalu z kwasem glutaminowym i wieloma aminokwasami prowadzi do powstania pirydoksaminy, pochodnej aminowej pirydoksyny.

Pirydoksamina i pirydoksal mogą ulegać wzajemnej przemianie podczas chemicznych reakcji transaminacji katalizowanych przez określone enzymy. Naturalna kombinacja pirydoksalu i pirydoksaminy nazywa się pseudopirydoksyną. Substancja ta izolowana jest z moczu zwierząt i posiada wszystkie właściwości wit. NA 6 . To prawda, że ​​​​aktywność witaminową mają nie same witamery, ale ich pochodne fosforowe.

Fosforany powstają z pirydoksalu i pirydoksaminy podczas reakcji enzymatycznych - pirydoksalo-5-fosforan i pirydoksamino-5-fosforan. Związki te to nic innego jak aktywne formy wit. W 6, które tworzą jego właściwości. Aktywność biologiczna fosforanu pirydoksalu w porównaniu z fosforanem pirydoksaminy jest znacznie wyższa. Jednak pomimo tego, że wit. 6 jest reprezentowany przez kilka witamin i ich fosforanów i przypisuje się mu nazwę Pirydoksyna. Niektóre źródła nazywają tę witaminę Adermin lub czynnikiem Y. Jednak te nazwy są rzadkie.

Oprócz naturalnych witamin naukowcy uzyskali liczne syntetyczne analogi pirydoksyny. Są to 4-metoksypirydoksyna, toksopirymidyna, hydrazyd izonikotynylu i wiele innych. Większość syntetycznych analogów ma właściwości antywitaminy B6. Zgodnie z zasadą hamowania konkurencyjnego wypierają pirydoksynę i jej pochodne z reakcji biochemicznych, powodując tym samym niedobór witaminy B6. Jeśli następnie zostanie podana pirydoksyna, objawy niedoboru witaminy znikają.

Rola fizjologiczna

Fosforan pirydoksalu-5 jest koenzymem, niebiałkowym składnikiem enzymów. Jako koenzym wchodzi w skład układów enzymatycznych zapewniających syntezę szeregu aminokwasów – cysteiny, glutaminy, tryptofanu, histydyny i kilku innych. Część aminokwasów jest nie tylko syntetyzowana, ale także przekształcana w siebie przy udziale wit. NA 6 .

Witamina ta transportuje aminokwasy przez błony komórkowe i bierze udział w syntezie wielu związków białkowych. Ponadto koenzymy pochodzące z pirydoksyny regulują metabolizm tłuszczów i lipidów oraz uczestniczą w syntezie wielu substancji biologicznie czynnych, m.in. serotonina, adrenalina, noradrenalina, histamina, hormony płciowe, PUFA (wielonienasycone kwasy tłuszczowe).

Ze strony narządów i układów działanie wit. W 6 wygląda to następująco:

  • Układ sercowo-naczyniowy
    Dzięki syntezie PUFA i obniżeniu poziomu cholesterolu o niskiej gęstości działa przeciwmiażdżycowo. Zapobiega tworzeniu się blaszek miażdżycowych, a tym samym zmniejsza ryzyko zawału mięśnia sercowego. Zwiększa siłę skurczu mięśnia sercowego i zapobiega zastoinowej niewydolności serca. Reguluje ciśnienie krwi.
  • Układ hormonalny
    Pod wpływem wit. W wieku 6 lat zwiększa się ilość insuliny wydzielanej przez trzustkę. Zapewnia to wykorzystanie glukozy i zapobiega rozwojowi cukrzycy.
  • System nerwowy
    Działanie przeciwmiażdżycowe w naczyniach mózgowych zapobiega rozwojowi udarów mózgu. Ponadto pirydoksyna reguluje hamowanie i pobudzenie w ośrodkowym układzie nerwowym (OUN). Wit. B6 ułatwia wykorzystanie glukozy w tkance mózgowej oraz bierze udział w syntezie substancji neuroprzekaźników (noradrenaliny, serotoniny, dopaminy). W rezultacie powstaje pozytywny nastrój emocjonalny, normalizuje się sen, poprawia się myślenie i pamięć, zwiększa się wydajność umysłowa.
  • Przewód pokarmowy i wątroba
    Stymuluje powstawanie kwasu solnego i jego uwalnianie w soku żołądkowym. Pobudza także powstawanie żółci w wątrobie i jej późniejsze wydzielanie. Zapobiega zastojowi żółci i tworzeniu się kamieni w drogach żółciowych. Wspomaga regenerację komórek wątroby, wzmaga neutralizację toksyn w wątrobie. Stymuluje syntezę glikogenu i jego odkładanie w wątrobie.
  • układ moczowy
    Ma działanie moczopędne (moczopędne). Reguluje wydalanie związków mineralnych z moczem. Zapobiega tworzeniu się kamieni w miedniczce nerkowej.
  • Układ mięśniowo-szkieletowy
    Sprzyja gromadzeniu się kreatyniny w mięśniach szkieletowych, wysokoenergetycznego związku zapewniającego siłę skurczu mięśni.
  • Krew
    Zapewnia wchłanianie żelaza w jelitach oraz jego transport do narządów i tkanek m.in. i do szpiku kostnego. Stymuluje zatem syntezę hemoglobiny i czerwonych krwinek. W rezultacie zwiększa się ilość tlenu dostarczanego przez krew do tkanek.
  • Odporność
    Wraz z czerwonymi krwinkami stymuluje syntezę leukocytów i przeciwciał. Dzięki temu aktywuje ogniwa nieswoistej odporności komórkowej i specyficznej odporności humoralnej, zwiększa odporność organizmu na infekcje.
  • Onkologia
    Wzmocnienie układu odpornościowego i poprawa metabolizmu pod wpływem pirydoksyny prowadzi do zmniejszenia ryzyka rozwoju nowotworów złośliwych.
  • Skóra z przydatkami, błony śluzowe
    Uczestniczące w procesach metabolicznych, wit. B 6 zwiększa funkcję barierową skóry i błon śluzowych, kształtuje ich wytrzymałość i elastyczność oraz zapewnia regenerację w przypadku uszkodzeń i chorób. Stymuluje wzrost włosów i paznokci.

Dzienne zapotrzebowanie

Kategoria Wiek Norma, mg
Niemowlęta Do 6 miesięcy 0,5
6 miesięcy - 1 rok 0,6
Dzieci 1-3 lata 0,9
4-6 lat 1,3
7-10 lat 1,6
Mężczyźni 11-14 lat 1,8
15-18 lat 2,0
18-59 lat 2,0
60-74 lata 2,2
Ponad 75 lat 2,2
Kobiety 11-14 lat 1,6
15-18 lat 1,6
19-59 lat 1,8
60-74 lata 2,0
Ponad 75 lat 2,0
W ciąży 2,1
Pielęgniarstwo 2,3

Przyczyny i oznaki niedoborów

Główne przyczyny hipowitaminozy B 6:

  • Złe odżywianie
    Całkiem logiczne jest, że przy niskiej zawartości wit. W wieku 6 lat w przyjmowanym pożywieniu wystąpi niedobór witamin. Spożyciu białka towarzyszy zwiększone spożycie wit. NA 6 . Dlatego też spożywanie pokarmów białkowych również w pewnym stopniu przyczynia się do niedoboru witaminy B6. U małych dzieci, które wcześnie przestawiły się na sztuczne karmienie, zwiększa się również ryzyko niedoboru witaminy B6.
  • Choroby żołądkowo-jelitowe
    W chorobach zapalnych żołądka i jelit wchłanianie wit. O 6 będzie zepsuty. Ponadto choroby jelitowe występują z dysbakteriozą. Ale bakterie jelitowe również syntetyzują tę witaminę. Zmniejszenie funkcji enzymatycznej wątroby i trzustki z powodu niektórych nieprawidłowości genetycznych i chorób nabytych (zapalenie wątroby, zapalenie trzustki) również prowadzi do niedoboru pirydoksyny.
    Ponadto istnieje szereg czynników fizjologicznych i patologicznych, którym towarzyszy zwiększone spożycie pirydoksyny:
  • stres psychiczny i fizyczny
  • okres szybkiego wzrostu i dojrzewania
  • choroby zakaźne z gorączką
  • inne poważne choroby: nowotwory złośliwe, gruźlica, HIV
  • patologia tarczycy
  • reakcje alergiczne
  • nadużywanie alkoholu i palenie
  • zażywanie środków antykoncepcyjnych, przeciwdepresyjnych i antybiotyków.

Wszystkie te czynniki w połączeniu ze złym odżywianiem i chorobami przewodu pokarmowego najprawdopodobniej doprowadzą do hipowitaminozy B6.

Jednocześnie negatywne zmiany wpłyną na wszystkie najważniejsze układy narządów:

  • System nerwowy
    Ogólne osłabienie, chwiejność emocjonalna, zaburzenia snu, pogorszenie zdolności myślenia, pamięci. W przypadku ciężkiego niedoboru obserwuje się konwulsyjne drganie mięśni. Drgawki spowodowane niedoborem witaminy B 6 występują głównie u niemowląt. U dorosłych z powodu uszkodzenia nerwów obwodowych obserwuje się drętwienie, zmniejszenie wrażliwości i tłumienie odruchów ścięgnistych.
  • Układ sercowo-naczyniowy
    Miażdżyca, zmiany dystroficzne w mięśniu sercowym z zastoinową niewydolnością serca, podwyższone ciśnienie krwi.
  • Przewód pokarmowy
    Pogorszenie lub brak apetytu, zapalenie żołądka i dwunastnicy, zapalenie jelit, dysbioza jelit, kamica żółciowa. W tym przypadku pacjenci skarżą się na wzdęcia i biegunkę.
  • układ moczowy
    Kamica moczowa, pogorszenie zdolności filtracyjnej nerek.
  • Skóra i błony śluzowe
    Zmniejszona jędrność i elastyczność skóry, suchość i łuszczenie się skóry, szczególnie na twarzy. Łojotokowe zapalenie skóry rozwija się na skutek dysfunkcji gruczołów łojowych. Uszkodzenia jamy ustnej przybierają charakter zapalenia języka, zapalenia jamy ustnej i cheilozy z pęknięciami na wargach i charakterystycznymi „zacięciami” w kącikach ust. Wzrost włosów i paznokci spowalnia. Włosy stają się łamliwe i szybko wypadają.
  • Krew
    Niedokrwistość hipochromiczna (niedokrwistość z niskim poziomem hemoglobiny). W ciężkich postaciach niedoboru witamin możliwe jest przejście do megaloblastycznego typu hematopoezy, gdy we krwi obwodowej pojawiają się prekursory erytrocytów, megaloblasty.
  • Układ hormonalny
    Cukrzyca, zaburzenia czynności tarczycy.
  • Układ odpornościowy
    Obniżona odporność z powodu leukopenii (zmniejszona liczba białych krwinek), podatność na choroby zakaźne.

Układ mięśniowo-szkieletowy

Niska tolerancja wysiłku, osłabienie mięśni połączone z uczuciem drętwienia. W stawach rozwijają się zmiany zwyrodnieniowe, takie jak artroza.

Wraz z tymi objawami, przy niedoborze wit. U 6 często występuje wzrost masy ciała, na który wpływają dwa czynniki. Pierwszą z nich jest otyłość wynikająca z zaburzeń metabolizmu lipidów. Drugim jest zmniejszenie diurezy (objętość wydalanego moczu) i gromadzenie się płynu w tkankach miękkich w postaci obrzęku.

U kobiet w ciąży niedobór witaminy B6 jest jedną z przyczyn wczesnej i późnej zatrucia, objawiającą się nudnościami, wymiotami, zapaleniem skóry, drgawkami i utratą zębów. U dzieci schorzenie to objawia się opóźnionym rozwojem fizycznym i psychicznym.

Źródła dochodu

Pewna część wit. B 6 jest syntetyzowana przez fizjologiczną (bakterie kwasu mlekowego, bifidumbakterie) i oportunistyczną (Escherichia coli) mikroflorę jelitową. Ale ilość endogennej lub „wewnętrznej” pirydoksyny jest niewielka, znacznie mniejsza niż istniejące zapotrzebowanie.

Aby zaspokoić tę potrzebę, musimy otrzymywać wit. O 6 z jedzeniem. Witamina ta występuje w wielu produktach spożywczych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego:

Produkt Zawartość, mg/100 g
Wołowina 0,4
Wątroba wieprzowa 0,5
Wątróbka z kurczaka 0,9
Śledź atlantycki 0,4
Różowy łosoś 0,61
Sery twarde 0,09-0,42
Twarożek 0,19
Mąka pszenna 2,0
Kwaśna śmietana 0,7
Żółtko jaja kurzego 0,46
Orzech włoski 0,8
Orzech laskowy 0,7
Gryka 0,4
Groszek 0,3
Otręby pszenne 1,3
Posiew 1,34
Czosnek 1,23
Ziemniak 0,3
kukurydza 0,48
Jęczmień 0,47
Proso 0,46
Arachid 0,35
Morela 0,05
Winogrono 0,08
Cukinia 0,11
Jabłka 0,04
Suszone borowiki 0,41

Tabela pokazuje, że dość dużo pirydoksyny znajduje się w mięsie ssaków i ryb, a także w orzechach, ziarnach, roślinach strączkowych, jagodach i owocach.

Syntetyczne analogi

Najbardziej popularna jest syntetyczna wit. B 6 w postaci chlorowodorku pirydoksyny. Formy uwalniania leku:

  • tabletki dla dzieci 2 mg
  • tabletki dla dorosłych 10 mg
  • Ampułki 1 ml z roztworem 1%, 2,5% i 5%.

Najwygodniejszą formą są oczywiście tabletki doustne. Natomiast w chorobach przewodu pokarmowego wchłanianie wit. W wieku 6 lat mogą wystąpić trudności w jelitach. W takich przypadkach preferowany jest roztwór, który można podawać domięśniowo lub dożylnie.

Wraz z chlorowodorkiem pirydoksyny, syntetyczną wit. B 6 wchodzi w skład wielu kompleksów witaminowo-mineralnych (Multi-Tabs, Vitrum, Complivit, Hexavit itp.), a także produktów kosmetycznych do pielęgnacji skóry i włosów.

Wskazania do stosowania

  • Neurologia
    Parkinsonizm po zapaleniu mózgu, zapaleniu nerwów obwodowych, pląsawicy, zespole konwulsyjnym u noworodków, stanach po udarach mózgu i urazach mózgu, zaburzeniach przedsionkowych w przebiegu choroby lokomocyjnej i morskiej.
  • Gastroenterologia
    Zanikowe zapalenie błony śluzowej żołądka o niskiej kwasowości, zapalenie żołądka i dwunastnicy, zapalenie jelit i inne stany, którym towarzyszy złe wchłanianie (pogorszenie zdolności wchłaniania błony śluzowej jelit), zapalenie wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego, marskość wątroby.
  • Dermatologia
    Zapalenie skóry, egzema, łuszczyca, pokrzywka, skaza wysiękowo-nieżytowa, liszaj pospolity i półpasiec.
  • Hematologia
    Niedokrwistość hipochromiczna i mikrocytarna, leukopenia.
  • Immunologia
    Ostra faza chorób zakaźnych, okres rekonwalescencji po infekcjach.
  • Radiologia
    Choroba popromienna.
  • Ciąża
    Łagodna i umiarkowana zatrucie w pierwszej połowie ciąży
  • Toksykologia
    Alkoholizm, ciężkie zatrucie lekami przeciwgruźliczymi (Ftivazid, Isoniaid), objawowe leczenie innych zatruć, którym towarzyszą nudności i wymioty.Chlorowodorek pirydoksyny jest przeciwwskazany w niewydolności wątroby, indywidualnej nietolerancji i wszelkich stanach nadkwaśności (ze zwiększoną kwasowością soku żołądkowego). Stosuje się go z dużą ostrożnością w leczeniu choroby niedokrwiennej serca.

Metabolizm

W produktach spożywczych znajdziemy wit. B 6 w postaci pirydoksyny (pirydoksolu), pirydoksalu i pirydoksaminy. Związki te w żywności występują w stanie związanym, głównie w połączeniu z resztą kwasu fosforowego. Po wejściu do organizmu to połączenie zostaje utracone, a witaminy i witaminy. W 6 są defosforylowane.

Następnie są swobodnie wchłaniane w jelicie cienkim. Zwykle proces wchłaniania zachodzi dość łatwo, poprzez prostą dyfuzję. Zatem pirydoksal i pirydoksamina mogą przedostać się do organizmu z zewnątrz lub zostać przekształcone z pirydoksyny podczas pewnych reakcji nieenzymatycznych.

Po witaminach Wit. Gdy 6 dostaną się do tkanki, ulegają ponownej fosforylacji przy udziale enzymów fosfokinazy, tworząc aktywne związki: pirydoksalo-5-fosforan i pirydoksamino-5-fosforan. Należy zaznaczyć, że kumulacja wit. O 6 idzie nierówno. W największych ilościach występuje w mięśniu sercowym i wątrobie, a także w nerkach. Końcowe produkty metabolizmu wit. B 6: kwasy 4-pirydoksylowy i 5-fosfopirydoksylowy. Witamina jest wydalana przez nerki w postaci tych związków.

Interakcja z innymi narzędziami

Kortykosteroidy (deksametazon, prednizolon, hydrokortyzon itp.) nasilają usuwanie pirydoksyny z organizmu

Syntetyczne estrogeny (w tym doustne środki antykoncepcyjne), leki przeciwdrgawkowe i przeciwgruźlicze, leki immunosupresyjne niszczą wit. NA 6 .

Penicylamina, Cuprenil i inne odtrutki kompleksujące wiążą wit. O 6 i dezaktywuj go.

Wit. B 6 zmniejsza aktywność wielu leków przeciw parkinsonizmowi.

Nie można łączyć wit. O 6 z Eufillinem, Fenytoiną, tabletkami nasennymi i środkami uspokajającymi, ponieważ prowadzi to do osłabienia ich działania.

Wręcz przeciwnie, pirydoksyna nasila działanie moczopędne leków moczopędnych.

Alkohol utrudnia wchłanianie wit. O 6 w jelitach.

Wit. B 6 ułatwia wchłanianie żelaza i magnezu. Magnez z kolei wpływa pozytywnie na wchłanianie wit. NA 6 . Również wit. B 6 zmniejsza utratę cynku, jest dobrze kompatybilny z miedzią i wapniem.

Wit. B 2 (ryboflawina) aktywuje wit. NA 6 . Z kolei Pirydoksyna zwiększa aktywność wit. B 9 (Kwas foliowy).

Ale aktywacja wit. Przeciwnie, w 1 (Tiamina) spowalnia. wit. B 12 (cyjanokobalamina) niszczy wit. NA 6 . Jednak te trzy witaminy, wit. B1, B6 i B12 występują w zrównoważonych ilościach w wielu preparatach witaminowych i mineralnych. W połączeniu z innymi witaminami i minerałami ich aktywność nie maleje. Nie należy jednak samodzielnie łączyć tabletek ani zastrzyków tych witamin.

Podobnie jak wiele witamin rozpuszczalnych w wodzie, pirydoksyna nie kumuluje się w tkankach. Dlatego hiperwitaminoza B 6 jest zjawiskiem rzadkim. Rozwija się tylko wtedy, gdy podawane są syntetyczne analogi w dużych dawkach, od 200 do 5000 mg i więcej. W takich przypadkach obserwuje się swędzenie skóry i wysypkę, zaburzenia wrażliwości kończyn, ogólne osłabienie, zawroty głowy i drgawki.

Drodzy odwiedzający stronę Farmamir. Artykuł ten nie stanowi porady lekarskiej i nie powinien zastępować konsultacji z lekarzem.