Dort "Třešňový polibek".

Každý ví, že muži milují jíst chutné jídlo. A samozřejmě každý ví, že cesta k srdci muže vede přes jeho žaludek. Zda tomu tak skutečně je, posoudíte vy. Ale každá žena chce na nejdůležitější mužský svátek 23. února připravit lahodné jídlo. A myslím, že ani ne tak pro vydláždění této cesty, ale jednoduše proto, že my všechny ženy své muže velmi milujeme. Proto je chceme krmit chutným jídlem každý den a ještě více o svátcích.

Na slavnostní stůl na Den obránce vlasti musíte připravit to, co muži rádi jedí. co milují?

Všeobecně se uznává, že muži preferují maso před všemi ostatními pokrmy. To je pravda, ale neméně milují drůbež, ryby, těstoviny, knedlíky, koláče, palačinky, hamburgery... Kromě toho, řeknu vám tajemství, mají také velkou chuť na sladké, i když se snaží opatrně Schovej to. Obecně si myslím, že muži prostě milují chutné jídlo a může to být úplně jinak.

Proto při přípravě na dovolenou můžete uvařit jakékoli jídlo, stačí to udělat s láskou, s touhou, někdy s kreativitou a vždy s dobrým přístupem!

A dnešní menu se skládá z těch nejjednodušších a neméně chutných receptů, jejichž příprava nebude náročná. A nezabere to příliš mnoho času. Tyto recepty jsou ideální jak na svátky, tak na všední dny.

Není žádným tajemstvím, že téměř všichni muži milují hamburgery. Proto k snídani připravujeme tento jednoduchý a výborný zahraniční chlebíček.

Budeme potřebovat:

• uzené, vařené, pečené maso (jakékoli) - 500 - 600 g
• housky se sezamovými semínky na hamburger – 3 – 4 ks.
• okurka - 1 kus
• listy salátu

Na omáčku:

• vejce - 2 ks
• olivy - 10-15 ks.
• petržel - 3 - 4 snítky
• majonéza - 3 - 4 polévkové lžíce. lžíce

Příprava:

1. Nejprve si musíme uvařit vejce na omáčku. Neměly by se vařit dlouho, dokud se nerozvaří, stačí dvě minuty. Když jsou hotové, měly by mít uvnitř tekutý žloutek. Po uvaření je ponořte do studené vody, aby co nejrychleji vychladly, jinak vám nevyteče žloutek.

2. Zatímco se vejce vaří a chladnou, uděláme si housky. Rozkrojte je napůl a smažte na rozpálené pánvi bez oleje do zlatova.

3. Maso můžete použít jakékoli – postačí vepřové, hovězí, kuřecí, krůtí. Když jdete do lednice v oddělení masa, vždy se díváte na vzhled masa. Takže to, co nám z toho chutnalo, uvaříme. Líbila se mi krůta. Není mastné, není suché, lehce zauzené a velmi chutné. To znamená, že hamburger dopadne stejně.

Pokud mám čas a mleté ​​maso, tak smažím speciální ploché řízky. Dělám je tenké a díky tomu se velmi rychle smaží. Pak hamburgery dopadnou jako v McDonaldu.

Ale dnes je rychlý recept s použitím připraveného masa. Musíme ji nakrájet na ploché kousky, jako na sendviče. Na jeden bochánek počítejte 3 - 4 kousky silné 0,5 cm. Ano, ne po jednom, ale rovnou po čtyřech, připravujeme - je to na svátek!

4. Okurky nakrájíme na tenké plátky. Listy salátu omyjte a osušte papírovou utěrkou.

5. Připravte omáčku. Vejce rozmačkejte vidličkou. Zeleninu a olivy nakrájejte, mimochodem je můžete nahradit kapary. Smíchejte všechny přísady.

6. Omáčku rozetřeme na dno housky.

Položte na něj v náhodném pořadí hromádku masa, navrch okurky a bylinky. Přikryjeme horní částí housky.

7. Podávejte s čajem nebo kávou. Buď studené nebo horké. Ale vždy s dobrými a vřelými slovy a přáními. Užijte si jídlo!

Pokud chcete, můžete doprostřed vložit plátek rajčat nebo papriky.

Rychlý hot dog

Doma uvařený párek v rohlíku je vždy chutnější než ten z obchodu. A připravíte ho velmi rychle, zvlášť když si vše potřebné nakoupíte s předstihem.

Budeme potřebovat:

• párky v rohlíku - 3-4 kusy
• klobásy - 3-4 kusy
• nebo jakékoli uzené a vařené - uzené maso nebo kuře - 300 g
• rajčata - 1-2 ks
• okurka - 1-2 ks
• sýr - 200 - 300 gr
• pikantní kečup
• salát

Příprava:

1. Housku v rohlíku na jedné straně nařízněte tak, aby bylo vhodné do ní dát náplň.

2. Okurky a rajčata omyjeme a osušíme. Poté je nakrájejte na plátky. Sýr nakrájejte na stejně velké plátky.

3. K párkům v rohlíku se obvykle používají klobásy, je třeba je vybírat kvalitní. Bohužel v dnešní době může být docela obtížné je najít. Nepoužiji proto párky, ale uzená kuřecí prsa. Tady už přesně vidíte, co je ve složení. Prsa nakrájejte dle libosti buď na proužky, nebo jako já na dlouhou asi 1 cm silnou vrstvu.

4. Do housky dejte salát, maso nebo klobásu, poté zeleninu, sýr a navrch nalijte kečup. Pokud má muž rád ostrá jídla, pak je nejlepší přidat pikantní kečup.

Bohužel jsem v té době už neměla listy salátu, tak jsem pro barvu a vůni přidala snítku kopru. Ale slibuji, že se na dovolenou lépe připravím.

5. Vložte do mikrovlnné trouby nebo trouby, zahřívejte, dokud se sýr nerozpustí.

6. Podávejte s horkým čajem nebo kávou.

Horký sendvič se sýrem, masem a zeleninou

Horké sýrové sendviče jsou jedny z nejjednodušších a nejchutnějších. A na svátek si to můžete zpestřit přidáním masa, zeleniny a vajec. Navíc si ho můžete připravit ze strouhanky. Co není náhradou zahraničního rychlého občerstvení?

Budeme potřebovat:

• strouhanka - 3 - 4 ks.
• jakékoli uzené nebo uzené maso - vařené - 300 g
• vařené vejce - 1-2 ks.
• sýr - 100 gr
• okurka - 1 - 2 ks.
• rajčata - 1-2 ks.
• ředkvičky - 3 - 4 ks.
• salát
• kečup - volitelné

Příprava:

1. Zeleninu omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky nebo půlplátky. Aby bylo vhodné je rozložit na okraje.

2. Na chlebíčky můžete použít jakékoliv maso, to, které máte v lednici, i to kupované. Na chlebíčky používám vařené uzené hovězí maso. Nakrájejte ho na velký plochý kus o tloušťce asi 1 cm.

3. Vejce oloupeme a nakrájíme na ploché plátky. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.

4. Umístěte všechny přísady na spodní okraj v libovolném pořadí.

Rozložila jsem to v tomto pořadí - okurka, rajče, maso, ředkev, vejce, sýr. Pokud chcete, můžete doprostřed přidat horký kečup.

5. Zakryjte vršek okraji a pečte v mikrovlnné troubě, dokud se sýr nerozteče a nenasytí všechny vrstvy.

6. Podávejte s čajem nebo kávou.

Všechny tyto ruské a neruské sendviče k snídani se vždy setkaly s potěšením! Můžete tedy bezpečně vařit, muži to jistě ocení!

Zeleninu a maso lze zabalit do pita chleba a poté podávat k snídani. Toto je další z oblíbených pánských jídel.

Snídaně se však dá připravit i složitějším způsobem! Můžete například vařit palačinky. Velké množství receptů je uvedeno ve zvláštním článku. Dnes si je ale připravíme podle receptu, který v tomto článku není. Můj manžel toto jídlo velmi miluje.

Palačinkový koláč s máslem a vejci

Budeme potřebovat:

• mouka - 1,5 šálku
• mléko - 500 ml
• vejce - 3 ks
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. lžíce
• cukr - 0,5 lžíce. lžíce
• sůl - 0,5 lžičky

Pro plnění:

• máslo - 100 g
• vejce - 3 ks
• sůl - podle chuti
• bobule nebo ovoce na ozdobu

Příprava:

1. Vejce rozmícháme vidličkou, přidáme mléko, sůl a přidáme cukr. Důkladně promíchejte, dokud nebude hladká.

2. Mouku prosejeme do hluboké mísy a postupně do ní přiléváme tekutou složku, důkladně promícháme. Nejprve nalijte polovinu a míchejte, dokud hrudky nezmizí. Poté za stálého míchání nalijte zbytek. K tomu můžete použít metličku.

3. Když je směs homogenní a zcela připravená, přidejte olej a znovu promíchejte.

4. Těsto necháme 20 minut odstát, poté vymažeme pánev olejem a upečeme palačinky.

5. Zatímco se palačinky pečou, ve vodní lázni rozpustíme máslo a rozklepneme do něj vejce. Přidejte sůl a promíchejte.

6. Když jsou všechny palačinky hotové, pustíme se do sestavování koláče.

7. Na dno pánve položte jednu placku, potřete ji máslem a vejcem. Poté položte další palačinku a namažte ji tukem. A tak uhaste, dokud palačinky nedojdou.

8. Koláč můžete nakrájet na 4 části, nebo nechat vcelku. Zakryjte fólií. Vložíme na 20 minut do vyhřáté trouby.

Nebo nechat na pánvi. Zakryjte pokličkou a dejte na 15 minut na velmi mírný oheň.

Během této doby budou palačinky namočené v másle a vejci a budou velmi chutné. Pokud je podusíte na pánvi, spodní placka se upeče a bude křupavá a křupavá. Tohle má můj manžel nejraději.

Ozdobte horní část palačinkového koláče jakýmkoli ovocem nebo bobulemi, konzervovanými.

Toto je recept, který se nazývá rusky. Ale můžete to vařit s cizím přízvukem.

Francouzské palačinky "Suzette"

Budeme potřebovat:

• smetana 10% – 350 ml
• pšeničná mouka - 350 gr
• vejce - 6 ks
• cukr - 2-3 polévkové lžíce. lžíce
• sůl - špetka
• likér - 0,5 šálku
• máslo
• pomerančový džus

Příprava:

1. Mouku prosejeme, smícháme s vejci, solí a cukrem. Postupně za stálého míchání přilévejte smetanu.

2. Když se hmota stane homogenní, dejte ji na 2 hodiny do lednice.

3. Pečeme tenké palačinky. Každý srolujte do ruličky nebo jednoduše přeložte na čtvrtiny.

4. Pomerančový džus zahřejte ve vodní lázni a nalijte do lodičky na omáčku.

5. Při podávání pokapeme rozpuštěným máslem, likérem a pomerančovou šťávou.

Toto je tak jednoduchý a chutný recept. A s takovým jménem to bude opravdové překvapení pro všechny muže.

Další skvělý nápad na snídani je toto. Jak ji připravit, jsem již popsal v jednom z článků na příkladu 22 receptů. Proto, abych se neopakoval, navrhuji dnes připravit frittatu neboli italskou omeletu.

Italská frittata s houbami a špenátem

Frittata se nejprve připraví na pánvi a poté se dopeče v troubě. Jako náplň lze použít různé druhy zeleniny a přísad. Stejné jako v, ale musí být dodržena technologie vaření.

Budeme potřebovat:

• vejce - 4-5 ks
• žampiony - 200 gr
• špenát (může být zmrazený) - 150 g
• tvrdý sýr - 50 g
• zakysaná smetana - 4 polévkové lžíce. lžíce
• cibule - pórek, nebo běžná - 0,5 ks.
• sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

1. Houby nakrájíme na tenké plátky a cibuli nakrájíme na malé kostičky. V Itálii se používá pórek, je křehčí a není tak hořký. Proto se sami podívejte, kterou využijete.

2. Smažte cibuli na malém množství rostlinného oleje, dokud mírně nezměkne a nezhnědne. Přidejte houby a vše společně vařte 5 minut.

3. Přidáme špenát a vše společně dusíme další 3 - 4 minuty. Pokud nemůžete najít špenát, je koneckonců zima, můžete přidat petržel. Bude to také chutné.

4. Vejce rozšleháme se zakysanou smetanou, podle chuti osolíme a opepříme. Poté do směsi přidejte nastrouhaný sýr. V Itálii používají parmezán, ale my máme ruský tvrdý sýr.

5. Do vaječné směsi přidáme špenát s houbami a cibulí, vše promícháme.

Nalijeme do připravené a vymazané zapékací mísy. Nebo ho můžete upéct ve formách na muffiny jako já.

6. Frittata pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 20 - 25 minut.

7. Hotová frittata svou chutí předčí všechna vaše nejdivočejší očekávání. Chutné, nesrovnatelné s ničím jiným a velmi uspokojivé!

Jak bylo uvedeno výše, jako náplň můžete použít rajčata, papriky a dokonce i vařené brambory zbylé od večeře. Vše, co vaše fantazie dokáže.

Takže jsme měli docela bohatou snídani. Když jsem připravoval takové snídaně, celá moje rodina oběd odmítla a ten den jsme měli brzkou večeři. Proto se nezastavím na oběd. Ale přesto, pokud se ho rozhodnete vařit, vřele doporučuji husté polévky orientální kuchyně - popř. Všichni muži, které znám, je vždy jedí s potěšením.

No, nebo pokud z nějakého důvodu nevaříte polévky orientální kuchyně, vaříte rusky nebo vaříte. Všichni muži je také milují a vždy je s chutí jedí.

Mezitím navrhuji přejít na večerní program. Kde také nabídnu několik jednoduchých a chutných domácích receptů. Speciálně na svátek jsem připravil dva různé saláty a navrhuji začít s nimi.

“Dárkový” salát s kuřecím masem a houbami

Tento salát při podávání ohromí především svou krásou. A teprve pak chuť. Připravuje se velmi jednoduše a poměrně rychle. Proto vřele doporučuji. Nikoho nenechá lhostejným.

Budeme potřebovat:

• vařené kuřecí filé nebo maso - 250 g
• konzervované nebo smažené houby - 250 gr
• vařená vejce - 3 ks
• malá jablka - 2 - 3 ks
• cibule - 1 ks.
• vařená mrkev - 1 ks.
• tavený sýr - 100 gr
• majonéza - 200 g (ale je možné i méně)
• jablečný ocet - 1 lžička
• tekutý med - 1 lžička
• sůl - podle chuti

Na ozdobu:

• okurka - 1 kus
• petržel - 1 - 2 snítky (nebo listy salátu)

Příprava:

1. Kuřecí prso oloupejte od kůže a nakrájejte na malé kousky, můžete je uvařit i z vařeného hovězího masa.

2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka a zalijeme vroucí vodou. Nechte 15 minut, dokud nevyjde hořkost. Poté vroucí vodu slijte a cibuli propláchněte studenou vodou.

3. Nechte vodu stéct, poté přidejte jablečný ocet, přidejte med, trochu soli a zamíchejte. Nechte cibuli takto marinovat.

4. Nakrájené maso nebo prsa položte na velký plochý talíř ve tvaru čtverce.

Dále přidáme nakládanou cibuli.

5. Nakrájejte nakládané houby. A položte další vrstvu.

Pokud jsou houby zmrazené, lze je osmažit spolu s cibulí nakrájenou na kostičky.

6. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a položíme na houby. Tato vrstva by měla být namazána majonézou.

7. Jablka oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a položíme do další vrstvy. Aby neztmavly, lehce je namažte majonézou.

8. Uvařená vejce oloupejte a rozdělte na bílky a žloutky. Žloutek nastrouháme na jemném struhadle a položíme na vrstvu majonézy.

9. Tavený sýr nastrouhejte také, můžete použít hrubé struhadlo a položit na žloutky. Aby bylo nastrouhání sýra snazší, musíte ho nějakou dobu uchovat v mrazáku.

10. I tuto vrstvu je potřeba natřít majonézou, a to nejen horní, ale i boční stěny.

11. Bílky nastrouhejte na středním struhadle a položte navrch a po stranách.

12. Abychom salát ozdobili svátečními stužkami, budeme potřebovat nůž na loupání a krájení zeleniny a středně dlouhou okurku. Nožem nakrájíme tenké dlouhé plátky okurky v množství 5 - 6 kusů.

13. Salát ozdobíme, jako bychom vázali dárek stuhami.

14. Z petržele nebo salátu natrháme lístky a ozdobíme ze čtyř stran.

15. Necháme 1 - 2 hodiny odležet v lednici, aby salát nasákl, poté podáváme k radosti všech přítomných.

16. Jezte s chutí!

Jak můžete vidět, salát se ukázal velmi krásný a také velmi chutný!

Salát "Hvězda" na 23. února

Dlouho jsem přemýšlel, jak vymyslet tematický salát, a nenašel jsem v designu nic lepšího než hvězdu. Jak se říká, ukázalo se to jednoduché, ale vkusné. Tento salát lze připravit pomocí kteréhokoli z těch, které máte rádi jako základ. Vzal jsem to jako základ, každý to určitě miluje.

Budeme potřebovat (na malou porci, asi 4 osoby):

• konzerva saury - 1 konzerva (nebo jiná ryba)
• vařené brambory - 2 ks
• vařená mrkev - 2 ks
• vařené vejce - 2 ks
• majonéza - podle chuti
• granátové jablko na ozdobu
• listy salátu - na ozdobu

Příprava:

1. Oloupejte zeleninu a vejce. Zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. A nastrouháme na jemném struhadle.

2. Listy salátu položte na velký plochý talíř jako základ a ozdobu salátu.

3. Do první vrstvy položte nastrouhané brambory, čímž získáte hvězdicový tvar. To zabere většinu vařených brambor, menší část zůstane na další vrstvu.

4. Otevřete sklenici saury, vložte 2/3 sklenice bez šťávy do samostatné misky a rozmačkejte vidličkou. Vzhledem k tomu, že salát se ukáže být malý, celá sklenice bude hodně. Někdy je ale ve sklenici více tekutiny než ryb. V tomto případě použijte všechny saury.

Můžete použít nejen saury, ale i jakékoli rybí konzervy. Můžete také vzít vařené nebo smažené. pečené nebo solené ryby, jako jsou červené ryby. V tomto případě bude salát skutečně slavnostní.

5. Rybu položte na vrstvu brambor, udržujte tvar hvězdy.

6. Do další vrstvy položte zbývající brambory. A ačkoliv je ho na vrstvu docela málo, úplně stačí rybu částečně zakrýt a celou zalít 3 lžičkami rybí šťávy ze zavařovací sklenice. Budete potřebovat méně majonézy.

7. Další vrstva mrkve. Tato vrstva by měla být namazána malým množstvím majonézy. To je věc chuti, někdo má rád saláty více, jiný méně. Vrstvy si proto potahujte dle libosti.

8. Poté bílek. Tuto vrstvu také pomažeme majonézou.

9. No a poslední vrstva bude žloutek. Rozdělujeme podle hvězdičky. Snažíme se co nejvíce posypat boční stěny.

10. Ozdobte dle libosti. S dekoracemi můžete být kreativní. Vyložte například semínky granátového jablka nejen číslo 23, ale i všechny boční stěny.

Pokud děláte salát s červenou nasolenou rybou, můžete jej ozdobit červeným kaviárem. Takový salát lze nazvat „Generální hvězda“ a v tomto případě lze manžela oslovit pouze „Můj generál!“

Můžete myslet dopředu a přijít s nějakým vlastním originálním salátovým designem, to bude v tento den zvláštní znamení pozornosti!

Mimochodem, v naší rodině se vždy těší velkému úspěchu, je krásný a velmi chutný. Je pravda, že příprava zabere trochu více času a měla by louhovat 10 - 12 hodin, ale můžete si ji připravit předem. A pak bude více času na přípravu hlavního jídla.

Pokud by vám tyto nápady na salát nestačily, protože nabídnout jich více v rámci jednoho článku je docela obtížné, pak následujte odkaz, kde je jich celá řada. bude tam.

Totéž platí pro svačiny, najdete zde jednoduché a snadno připravitelné svačiny.

A navrhuji přejít k hlavním chodům.

Pilaf se sušeným ovocem v arménském stylu

Téměř všichni muži milují pilaf, vím to z první ruky. Často vařím pilaf a často na různé svátky a akce. Na stránkách mého blogu je jich několik. Pokud chcete, postupujte podle některého z navrhovaných receptů a připravíte pilaf tak, jak jej připravují skuteční Uzbekové.

Ale abych se neopakoval, dnes chci nabídnout verzi arménského svátečního pilafu se sušeným ovocem. Doufám, že i tento pilaf bude mít své obdivovatele.

Budeme potřebovat:

• rýže - 2 šálky
• rozinky - 100 gr
• sušené meruňky - 100 gr
• datle bez pecek - 100 g
• mandle - 70 gr
• ghí - 0,5 šálku
• tenký lavash - 1 kus
• semena granátového jablka - na ozdobu, volitelné
• sůl - podle chuti

Příprava:

1. Sušené ovoce důkladně opláchněte a osušte papírovou utěrkou. Poté vložte do hrnce a vložte na 30 minut do vodní lázně.

2. Přidejte 2 - 3 polévkové lžíce. lžíce rozpuštěného másla, necháme rozpustit, zamícháme a vyjmeme ovoce z lázně.

3. Do hrnce nalijte 6 šálků vody a přiveďte k varu. Vodu osolte podle chuti, přidejte asi 1 polévkovou lžíci. lžíci a nasypte do ní propláchnutou rýži.

4. Vařte rýži téměř dopečenou, nechte ji mírně nedovařenou. Poté rýži dejte na síto a propláchněte studenou vodou.

5. Nyní začíná zábava. Dno kotlíku vymažeme 1/3 rozpuštěného másla. Zakryjte ho pita chlebem a položte 1/3 rýže. Pokapeme 1 lžící rozpuštěného másla.

6. Poté znovu vyskládejte 1/3 rýže a znovu zalijte olejem. Poté přidejte zbylou rýži a zalijte zbylým olejem.

7. Víko kotlíku zevnitř obalíme ručníkem a kotlík jím přikryjeme. Pokud v kotlíku zůstane voda, ručník absorbuje přebytečnou vlhkost.

8. Postavte kotel na mírný oheň a rýži vařte 15 - 20 minut.

9. Poté rýži položte na velkou mísu a ozdobte dušeným ovocem a ořechy. Můžete použít jakékoli ořechy, nejen mandle! Navrch můžete pro krásu posypat semínky granátového jablka.

Tento druh pilafu se nepřipravuje často. A všechny přítomné muže na dovolené budete moci překvapit.

Pamatujeme si však, že pro mnoho mužů není dovolená svátkem, pokud na stole není maso. Proto můžete maso pro tento pilaf připravit samostatně. A pak vám řeknu, jak vařit lahodné maso.

No, za prvé, protože pilaf je orientální jídlo, pak k němu můžete připravit maso s orientální příchutí. Právě jsem napsal v minulém článku, . A nemusíte čekat do léta, můžete ho vařit v troubě nebo na pánvi. Klikněte na odkaz a tam najdete kompletní popis, jak ho připravit.

Zde je několik dalších receptů na maso.

Hovězí maso v koňakové marinádě

Už jen podle názvu by měl tento pokrm oslovit muže. A vzhledově je na tom nejlépe – kdo by odmítl celý kus masa nebo steak. Navíc je to tak chutné a chutné, že bude těžké přestat, dokud nebudete jíst vše, co je připraveno.

Budeme potřebovat:

• hovězí maso, svíčková – 1 – 1,5 kg
• koňak - 70 ml
• suché červené víno - 2 sklenice
• olivový olej - 50-70 ml
• cibule - 2 ks
• česnek - 2-3 stroužky
• tymián - 2 snítky
• černý pepř - 6 - 8 ks
• sůl - podle chuti

Příprava:

1. Hovězí maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na velké plátky.

2. Nakrájejte cibuli a česnek. Papriku rozdrťte v hmoždíři.

3. V samostatné nádobě smícháme koňak, víno, olej, cibuli, česnek, sůl a pepř. Z tymiánu odstraňte lístky a přidejte je do směsi. Míchejte, dokud se všechny ingredience nespojí.

4. Vložte maso do misky, každou vrstvu přelijte marinádou a tak dále, dokud maso nezmizí. Navrch nalijte zbývající marinádu. Dejte na 2 - 3 hodiny do lednice.

5. Maso opékejte v troubě na mřížce v režimu grilu po dobu 4–6 minut z každé strany a pravidelně je přelévejte marinádou. Pod maso dejte plech, aby tam stékala šťáva a nešpinila troubu. Pokud je to možné, lze maso péct i na grilu pomocí grilu.

Pokud v troubě není režim grilování, lze maso upéct ve fólii až do vaření. Bude to také chutné.

6. Podávejte horké, s čerstvou nebo pečenou zeleninou a čerstvými bylinkami.

Japonské vepřové kotlety tonkatsu

Mnoho mužů miluje vepřové kotlety a ukazuje se, že nejsme jediní. V Japonsku tímto zajímavým způsobem vaří vepřové kotlety.

Budeme potřebovat:

• vepřová dužina (bez tuku) - 400 - 500 gr
• vejce - 2 ks
• suchý bílý chléb - 50 g
• mouka - 50 g
• olej - na smažení
• sůl, pepř - podle chuti

Na omáčku:

• sójová omáčka - 2 polévkové lžíce. lžíce
• balzamikový ocet - 1 lžička
• kečup - 2 lžíce. lžíce
• cukr nebo lépe med - 1 polévková lžíce. lžíce
• hotová hořčice - 1 lžička
• mletý zázvor - 0,5 lžičky
• česnek - 1 stroužek
• mleté ​​koření - hřebíček, skořice, muškátový oříšek - špetka

Příprava:

1. Vepřové maso nakrájejte na tenké ploché porce a zlehka ho rozklepejte kladivem. Vepřové maso je křehké, a proto je lepší ho šlehat zabalené v potravinářské fólii.

2. Poté odstraňte fólii a posypte každý kousek ze všech stran solí a pepřem. Nechte to chvíli uležet.

3. Suchý chléb mezitím rozemelte mixérem na hrubou strouhanku, nebo můžete použít hotovou strouhanku. Položte je na plochý talíř.

4. Na další talíř dejte mouku.

5. V samostatné misce rozšlehejte vejce se dvěma lžícemi vody, můžete k tomu použít vidličku.

6. Umístěte pánev na oheň a rozpalte v ní olej.

7. Vepřové kousky obalte v mouce, poté namáčejte ve vaječné směsi a poté ve strouhance.

8. Kotlety opékejte na pánvi 7 - 9 minut dozlatova. Nedoporučuje se jím několikrát otáčet tam a zpět, stačí otočit pouze jednou.

9. Položte na talíř, podle potřeby nakrájejte na úzké proužky.

10. Na omáčku smíchejte všechny ingredience. Podávejte s kotletami.

Vepřová pečeně ve sladké polevě s pivem

Opravdu slavnostní a velmi chutné jídlo, které nenechá nikoho přítomného u svátečního stolu lhostejným. Není to rychlé na přípravu, ale vše se dá udělat předem.

Budeme potřebovat:

• vepřová šunka - 1,8 kg
• brambory - 800 gr
• cibule - 4 ks
• masový vývar - 250 ml.
• tmavé pivo - 6 lžic. lžíce
• pomerančový džem
• rostlinný olej
• hřebíček - hrst
• tymián
• Bobkový list
• sůl pepř

Příprava:

1. Nalijte šunku studenou vodou v množství 1 polévková lžíce. lžíce na litr vody. Po 12 hodinách vodu slijte a vyměňte ji za čerstvou, rovněž osolenou. Nechte dalších 12 hodin.

2. Poté maso vložíme do čerstvé vody, přivedeme k varu, podle chuti osolíme a vaříme 4–5 hodin. 2 hodiny po začátku vaření vložte do vody 2 cibule. v celku.Na konci vaření přidáme pepř a bobkový list. Maso vyjmeme a necháme vychladnout.

3. Udělejte na mase řezy ve tvaru kosočtverce a do středu každého kosočtverce vložte hřebíček.

4. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.

5. Smažte na oleji v silnostěnné pánvi do poloviny. Podle chuti osolíme a opepříme.

6. Zalijte vývarem, posypte lístky tymiánu a vložte na 30 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů.

5. Smícháme pivo a marmeládu.

6. Uprostřed udělejte místo pro maso, vyložte ho a potřete vzniklou směsí.

7. Pečte 30 minut a každých 5 - 7 minut maso potírejte směsí piva a marmelády. Povrch bude postupně pokryt vrstvou lazury.

8. Hotové maso a brambory vyjmeme a necháme 10 minut odležet, poté nakrájíme na kousky.

9. Podáváme horké s bramborem.

Maso podle císařovnina receptu

Pomocí tohoto receptu můžete rychle připravit vynikající hlavní jídlo z masa.

Budeme potřebovat:

• mleté ​​hovězí maso - 600 gr
• uzená klobása - 70 gr
• strouhaný sýr - 50 g
• vejce - 2 ks
• česnek - 1 stroužek
• olivový olej - 30 g
• rajčatová pasta - 40 g
• nakrájená zelenina - 30 g
• citronová šťáva - 20 g
• sůl, pepř - podle chuti

Příprava:

1. Uzeninu, vejce a česnek protáhněte mlýnkem na maso. Pokud je hotové mleté ​​maso, tak ho použijeme, pokud ne, tak ho zatočíme do celkové hmoty.

2. Přidejte nastrouhaný sýr. Mleté maso podle chuti osolíme a opepříme, vše důkladně promícháme.

3. Vytvarujte placku do tvaru pánve, obalte z obou stran v mouce a z obou stran opečte na olivovém oleji.

4. Smíchejte rajčatový protlak s nasekanými bylinkami a citronovou šťávou. 5 minut předtím, než bude hotová, touto omáčkou přelijeme masový mazanec a vše společně podusíme.

5. Podávejte horké, nakrájené na porce.

To je tak zajímavé a neobvyklé jídlo.

Kromě masa můžete vařit ryby a kuřecí maso. Upéct je v troubě je snadné a rychlé.

Celé kuře pečené v troubě v sáčku

Budeme potřebovat:

• kuře - 1 kus
• koření
• sůl, pepř - podle chuti
• sáček na pečení

Příprava:

Kuře pečené v troubě na jakýkoli způsob je jen záchranou pro všechny sváteční události. Když potřebujete rychle prostřít stůl, ale není volný čas, toto jídlo vám vždy přijde na pomoc.

1. Kuře omyjte a osušte papírovou utěrkou.

2. Potřete ho zvenku i zevnitř solí, pepřem a libovolným kořením na kuře. Nechte 30 minut sedět.

3. Poté ho uzavřete do sáčku a vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 1 - 1,5 hodiny podle velikosti kuřete a stupně propečení. V tomto případě je třeba sáček propíchnout na dvou místech, aby mohl horký vzduch volně unikat a sáček nepraskl.

4. Kuře podávejte horké s libovolnou přílohou.

Rychlé, chutné a velmi chutné! A vždy slavnostním způsobem!

Stejně rychle upečete jakoukoli rybu. V takových případech je to velmi dobré, vždy se ukáže velmi chutné a při podávání vypadá krásně. Pokud si ho chcete uvařit, zvu vás na článek speciál pro tuto příležitost, kde najdete 14 různých receptů.

Ještě rychleji ale upečete jakoukoli rybu v zakysané smetaně. Dnes si vezmeme kapra. Ryba je chutná a zdravá. Navíc si ho můžete koupit téměř vždy čerstvý.

Kapr v zakysané smetaně pečený v troubě

Budeme potřebovat:

• kapr - 1 kus
• koření
• sůl pepř
• zakysaná smetana
• citrón
• nakládaná okurka a rajčata

Příprava:

1. Rybu očistěte, odřízněte hlavu nebo ji nechte s hlavou, zvláště pokud ryba není příliš velká. V tomto případě je nutné odstranit žábry, aby nedávaly dužnině hořkost.

2. Korpus důkladně opláchněte. Poté nechte vodu odtéct a osušte ji zvenčí i zevnitř papírovou utěrkou. Nastrouháme s rybím kořením, osolíme, opepříme, směs vetřeme do kůže a dužiny.

Necháme 20 - 30 minut odležet, aby byla ryba lehce marinovaná.

3. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Plech vymažeme olejem a položíme na něj rybu.

4. Na zadní stranu položíme zakysanou smetanu, nakrájenou nakládanou okurku a rajče. Rybu pečte 30 minut.

5. Poté vyjmeme a vyjmeme okurku a rajčata, které do té doby daly rybě šťávu, samy se osmažily a už je nepotřebujeme.

6. Na hřbet ryby položte nakrájený citron. Položte na misku, ozdobte čerstvými bylinkami a zeleninou.

7. Podávejte s libovolnou přílohou.

Kromě masa, drůbeže a ryb mají muži v oblibě různé výrobky z těsta. Jedná se o belyashi, chebureks atd. Všechna zvýrazněná jídla jsou v mých článcích zastoupena velmi široce. Pokud se rozhodnete je vařit, postupujte podle odkazů. S jejich pomocí najdete mnoho lahodných a vůbec ne náročných na přípravu.

A dnes bych ráda nabídla další dva recepty, které v těchto článcích nejsou.

Belyashi s masem na kefíru

Pokud nemáte čas pracovat s kynutým těstem, můžete vždy nabídnout náhradu - kefírové těsto. Vaří se rychle, ale neméně chutné.

Budeme potřebovat (na 18 kusů):

• mleté ​​maso - 400 gr
• cibule - 2 hlavy
• koření na maso
• sůl pepř
• vařená voda nebo vývar - 0,5 šálku
• rostlinný olej - na smažení

Pro test:

• mouka - 4 šálky
• kefír - 1,5 šálku
• vejce - 1 ks.
• soda - 0,5 lžičky
• sůl - 1 lžička

Příprava:

1. Uhněteme těsto. K tomu prosejeme mouku přes síto do mísy. Osolíme a rozklepneme vejce doprostřed, rozšleháme vidličkou.

2. Sodu rozřeďte v půl sklenici kefíru a nechte chvíli odstát, dokud se na povrchu neobjeví bublinky.

3. Přidejte kefír do mouky, promíchejte. Poté pomalu nalijte zbývající kefír.

4. Těsto nejprve uhněteme v míse a poté na stole. Hněteme, dokud není plastická a homogenní. Přikryjeme miskou nebo ubrouskem a necháme 30 minut odstát.

5. Připravte mleté ​​maso. Cibuli nakrájíme na co nejjemnější kostičky a přidáme k mletému masu. Osolíme, opepříme, přidáme vývar nebo převařenou vodu. V případě potřeby můžete přidat koření. Důkladně promícháme a necháme chvíli odstát.

6. Když uplyne 30 minut a těsto odpočívá, začneme dělat whiteshi. Z těsta ukrojíme kousek, vyválíme z něj klobásu a rozdělíme na několik stejných částí.

7. Vyválejte kolečka o tloušťce 1 cm a průměru 12 - 15 cm.

8. Doprostřed položte plnou lžíci mletého masa a vytvořte bílky.

9. V kotlíku nebo pánvi s vysokými stranami rozehřejte olej, dokud se neudí. Olej by se měl dostat do středu vápna. Umístěte belyashi otvorem dolů a smažte na středním ohni do zlatohnědé.

10. Potom pomocí děrované lžíce otočte na druhou stranu. Není potřeba otáčet zpět, jinak vyteče všechna šťáva.

11. Hotové bílky položte na papírové utěrky. aby absorbovaly přebytečný tuk.

12. Podáváme se zakysanou smetanou, kefírem, horkým vývarem nebo čajem. Jezte s potěšením.

Pokud bílky zůstanou nedojedené, můžete je jíst i studené, nebo je můžete ohřát v mikrovlnce.

Nedávno jsem publikoval článek se spoustou... Existují recepty, kde... Tento recept tam ale nebyl, tak ho zařazuji do dnešního výběru.

Ruská pizza z kynutého těsta

Této pizze tak říkáme, protože ji připravujeme nejčastěji z toho, co máme v lednici. A protože v lednici můžete vždy najít spoustu věcí, vždy se ukáže, že jsou husté a chutné! Těsto si můžete koupit v obchodě, ale můžete si ho vyrobit sami. Ale protože je náplně hodně, je lepší mít kynuté těsto.

Budeme potřebovat:

• hotové kynuté těsto - 1 kg
• maso, klobása nebo kuře - 200 - 300 g
• sýr - 300 gr
• vejce na měkko - 2 ks
• jakékoli houby - 150 - 200 gr
• nakládaná okurka - 2 ks.
• rajčata - 3 ks.
• kečup - volitelné

Příprava:

Sepsal jsem produkty, které dnes používáme k výrobě pizzy. Vaše složení se může lišit a také se může lišit množství.

1. Maso, houby, okurky a vejce nakrájíme na malé nudličky nebo kostičky.

2. Sýr nastrouháme na jemném struhadle.

3. Rajčata nakrájíme na kolečka.

4. Těsto rozválejte. Celé těsto můžete vyválet najednou, pizza pak bude nadýchaná. Část těsta si ale nechávám na druhou malou pizzu. Většinu proto vyválím na velikost plechu.

5. Plech vymažeme olejem a vyložíme vyválenou vrstvou. Rukama ji mírně protáhněte.

6. V případě potřeby potřete vršek kečupem. Poté rozložte připravenou náplň v tomto pořadí - maso, houby, okurka, vejce.

7. Poté navrstvíme rajčata a navrch posypeme sýrem.

8. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Pečte 25 - 30 minut, dokud není kůrka zlatavě hnědá.

9. Vyjměte pizzu a okraje pizzy potřete máslem, dokud nezměknou.

Tato pizza je oblíbená mého manžela. A proto, pokud se rozhodnu připravit ho na 23. února přesně v této podobě.

A pro mého vegetariánského syna jsem dostal tuto pizzu, není v ní žádné maso. Zbytek ingrediencí můžeme nechat stejné.

Článek není vůbec krátký, je čas ho dokončit. Dezert jsme ještě nedělali. Nabízím velmi jednoduchý recept na koláč.

Hruškový koláč se šlehačkou

Budeme potřebovat:

• vejce - 4 ks
• mouka - 1 šálek
• cukr - 5 polévkových lžic. lžíce
• moučkový cukr - 3/4 šálku
• rostlinný olej - na mazání
• mléko - 1/3 šálku
• soda - 0,5 lžičky
• hrušky - 2-3 ks

Příprava:

1. Oddělte žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.

2. Za stálého šlehání přidejte máslo. Poté mléko a mouku smíchanou se sodou.

3. Zapékací mísu vymažte tukem, lehce vysypte moukou a vložte do ní těsto.

4. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů do lehce zlatohnědé barvy. Poté formu vyjměte a na kůrku položte na tenké plátky nakrájené hrušky.

5. Bílky šlehejte s cukrem, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy. Krém natřeme na hrušky.

6. Vložte do trouby a pečte do zlatova.

7. Podáváme posypané moučkovým cukrem.

Jedná se o velmi jednoduchý recept na hruškový koláč. A pokud chcete něco složitějšího, pak jsou tu takové. Například výběr receptů, nebo, nebo.

A co by to bylo za dovolenou bez dortu? Sváteční dort je nutností!

Dort "Třešňový polibek"

Tento dort jistě potěší všechny muže. Je dobrý ve všem – na vzhled, v náplni a hlavně v chuti. Skládá se ze tří vrstev koláče, namočené v opilém sirupu a pudinku; zdobené piškotovým dortem, čokoládovou polevou a třešničkou. Nepochybně se stane vrcholem slavnostní večeře.

A můžete podávat i takový ryze mužský dezert.

Ovoce s koňakem

Budeme potřebovat:

• jablko - 1 ks.
• hruška - 1 kus
• švestka - 3 ks.
• citron nebo grapefruit - 1 ks.
• koňak - 1 - 2 polévkové lžíce. lžíce
• cukr - 1 lžička

Příprava:

1. Jablka a hrušky zbavte jádřinců a švestky vypeckujte. Citron nakrájíme na plátky, grapefruit oloupeme a rozebereme na plátky.

2. Ovoce nakrájejte nahrubo. Zalijeme koňakem a posypeme cukrem.

3. Necháme chvíli odležet a máčet.

Tolik různých dobrot máme! Chci našim mužům hned všechno uvařit. Ale to nepůjde. Ale nezoufáme, 23. února bude 24, 25, 26... A každý den je budeme moci potěšit všemi pokrmy, které jsme o tomto svátku nestihli připravit.

Muži totiž vždy rádi vidí na stole vše, co jsem vám dnes nabídla. Ať už je svátek nebo všední den.

Ať jsou naši muži vždy dobře najedení a spokojení. Koneckonců pro nás budou vždy nejdůležitějšími obránci vlasti, rodiny a našeho blaha.

A my jim v tom rádi pomůžeme – naším chutným jídlem, milým slovem, úsměvem, laskavostí a láskou. Už máte připravený dárek?

Mimochodem, pokud je pro vás těžké vybrat dárek pro vaše milované muže, pak vás zvu na článek speciálně napsaný pro tuto příležitost. Dává více než 300 nápadů a dárků, díky kterým snadno vyberete dárky pro manžela, přítele i kolegy z práce.

Gratulujeme všem mužům k nadcházejícímu svátku! Přeji všem klidné nebe nad hlavou, prosperitu a štěstí v každé rodině!

Na Mezinárodní den obránce vlasti je zvykem dávat dárky silnějšímu pohlaví, nejodvážnějšímu a nejodvážnějšímu. Tento den se již dávno stal skutečným svátkem mužů. V tento den se také každá žena snaží svého ochránce dobře nakrmit, překvapit a podmanit si svým kulinářským mistrovským dílem. Ne nadarmo se říká, že cesta k srdci muže vede přes žaludek. Co lahodného byste tedy měli svým mužům na 23. února připravit?

Masové pokrmy

Většina mužů je v jídle docela předvídatelná: masová jídla prostě milují. Biftek, vepřové kotlety, pikantní domácí vařené vepřové s hořčičnou krustou a knedlíky potěší a potěší každého muže. Na svátek 23. února je třeba vzít v úvahu preference vašeho obránce a připravit něco mimořádného.

Biftek pro opravdového muže

• dva kusy hovězí svíčkové, každý přibližně dvě stě gramů;
• půl sklenice suchého červeného vína;
• dvě polévkové lžíce olivového oleje;
• 80 gramů másla;
• rozmarýn a sůl podle chuti;
• 5 stroužků česneku (není třeba loupat);
• mletý černý pepř.

Proces vaření:

1. Kousky masa důkladně opláchněte a osušte. Potřete je pepřem, solí a bylinkami.
2. Rozpálíme pánev, přidáme olivový olej nebo máslo. Maso smažte z obou stran na prudkém ohni jen minutu. Poté snižte plyn a opékejte každou stranu na mírném ohni dalších sedm až osm minut.
3. Hotové maso dejte na rozpálenou plotnu.
4. Do pánve, kde se opékalo maso, přidáme neoloupané stroužky česneku a omáčku přivedeme k varu. Poté jím zalijeme hotové maso.
5. Steak pro skutečného muže je připraven. Lze podávat.

K přípravě budeme potřebovat:

• kilogram vepřové panenky;
• přibližně kilogram brambor;
• dvě cibule;
• dvě polévkové lžíce majonézy;
• koření podle chuti;
• sůl, mletý pepř podle chuti.

Proces vaření:

1. Vepřovou panenku důkladně opláchněte vodou a osušte. Poté osolíme, opepříme a přidáme koření. Potřete majonézou.
2. Troubu rozpálíme na 180 stupňů, maso pečeme asi hodinu.
3. Brambory a cibuli oloupeme. Brambory nakrájíme na velké kostky, cibuli o něco menší. Brambory a cibuli opečte na pánvi do zlatova.
4. Poté vložte brambory a cibuli do trouby na půl hodiny.
5. Hotové maso nakrájíme a podáváme s bramborami, po ozdobení bylinkami.

K přípravě budeme potřebovat:

• hovězí svíčková;
• mouka;
• zakysaná smetana a rajčatová omáčka (sklenice zakysané smetany, lžíce mouky, 1-2 lžíce rajčatového kečupu nebo šťávy).

Proces vaření:

1. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme. Nakrájejte na obdélníky o délce 5 cm a tloušťce 1 cm.Z těchto obdélníků nakrájejte tenké proužky o tloušťce 0,5 mm až centimetr. Maso se nařeže napříč zrnem.
2. Kousky opečeme v mouce a smažíme na rozpálené pánvi do lesku. Dále již nesmažte, jinak maso ztvrdne. Na pánvi také orestujte cibuli do zlatova.
3. Poté vložte maso na pánev a zalijte zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou. Maso dusíme na středním plameni až půl hodiny.
4. Hovězí Stroganoff podávaný se smaženými bramborami a rajčaty. Pokrm se doporučuje jíst horký, aby neztratil chuť.

Rybí pokrmy

Rybí maso má vysokou nutriční hodnotu. Je dokonale absorbován tělem a je velmi chutný. Ryby mohou být smažené, dušené, se zeleninou, grilované, plněné. Připravte si 23. února originální rybí pokrm a váš muž to určitě ocení.

K přípravě pokrmu budeme potřebovat:

• 1200 gramů tresky;
• lžička cukru;
• 300 gramů mrkve;
• 500 ml rajčatové šťávy;
• 2-3 stroužky česneku;
• dvě cibule;
• sůl, pepř, bylinky, olivový olej podle chuti;
• kopr.

Postup přípravy rybího pokrmu:

1. Rybu omyjte, osušte, odřízněte ploutve.
2. Mrkev omyjeme a oloupeme, nakrájíme na kolečka.
3. Rozpálíme pánev a orestujeme cibuli a mrkev.
4. Rybu osolíme, obalíme v mouce a opečeme z obou stran do zlatova.
5. Z pánve vyndejte část mrkve a cibule, vložte tam rybu a zakryjte druhou částí zeleniny.
6. Připravte si rajčatovou omáčku. Smíchejte rajčatovou šťávu s prolisovaným česnekem, pepřem, kořením a solí. Nalijte na ryby a zeleninu a vařte pod uzavřenou pokličkou na mírném ohni čtyřicet minut.
7. Náš originální rybí pokrm je připraven.

Na přípravu tohoto lahodného pokrmu budeme potřebovat:

• steaky z lososa přibližně 170 gramů;
• 1,5 lžíce. lžíce olivového oleje;
• dva stroužky nasekaného česneku;
• ½ lžičky strouhaného zázvoru;
• lžíce hořčice;
• třetina sklenice citronové šťávy;
• 1/2 lžičky červené papriky.

Proces vaření:

1. V malé skleněné misce smíchejte olej, hořčici, citronovou šťávu, zázvor, česnek, cukr a červenou papriku.
2. Vložte kousky lososa do misky a dejte na hodinu do lednice. Vyjměte rybu z lednice, otočte ji na druhou stranu a nechte další hodinu.
3. Předehřejte gril na střední teplotu.
4. Rybu vyjmeme z marinády a necháme okapat přebytečnou tekutinu.
5. Steaky grilujte na středním ohni asi sedm minut z každé strany. Hotová ryba by se měla snadno propíchnout vidličkou.
6. Náš lahodný pokrm je připraven. Lze podávat se zeleninou.

Sváteční saláty

Při prostírání stolu na 23. února je třeba dbát nejen na teplá jídla a občerstvení, ale také na originální a chutné saláty, které muži zbožňují. Zpravidla se jedná o vydatná jídla s masem, mořskými plody, rybami, šunkou, která mohou sloužit jako příloha nebo jako svačina k různým nápojům.

Slavnostní salát "Tank"

K přípravě tohoto pokrmu budeme potřebovat:

• 300 gramů kuřecího filé;
• 200 gramů vypeckovaných oliv;
• 100 gramů tvarohu;
• 100 gramů majonézy;
• 50 gramů rostlinného oleje;
• dvě čerstvé okurky;
• dva celery;
• pepř, sůl podle chuti;
• půl jablka a citron.

Výrobní proces:

1. Kuřecí řízek omyjeme a osušíme. jemně nakrájejte a smažte v rostlinném oleji, dokud se neuvaří. Poté položte na papírovou utěrku, abyste odstranili přebytečný tuk. Přelijeme citronovou šťávou a dáme na kulatý talíř jako první vrstvu.
2. Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Na kuře položte druhou vrstvu okurek. Důkladně namažte majonézou.
3. Celer nakrájíme nadrobno a položíme na okurky a potřeme majonézou.
4. Poté jablko nakrájíme na proužky a zalijeme citronovou šťávou.
5. Navrch rozprostřete smetanový sýr.
6. Vložte olivy nakrájené na kroužky do nádrže.
7. Salát necháme důkladně nasáknout. Naše slavnostní jídlo na Den obránce vlasti je připraveno.

K přípravě budeme potřebovat:

• kuřecí fileta;
• šunka;
• brambor;
• zelené cibule;
• okurky;
• žitné sušenky;
• majonéza podle chuti;
• sůl, pepř, hořčice podle chuti.

Proces vaření:

1. Kuřecí řízek uvařte. Nakrájejte na proužky.
2. Kousek šunky nakrájíme na proužky.
3. Uvaříme pár brambor a nakrájíme nadrobno na kostičky.
4. Vezměte zelenou cibuli a nakrájejte ji jemně.
5. Okurky omyjeme, oloupeme a nakrájíme na proužky.
6. Dvě polévkové lžíce kuřecího řízku vložte do skleněné mísy na salát a potřete majonézou smíchanou s hořčicí.
7. Položte dvě lžíce nakrájených okurek a znovu potřete majonézou.
8. Dále přidáme dvě lžíce nakrájených brambor. Potřete majonézou.
9. Poté přidejte dvě polévkové lžíce cibule. Majonéza.
10. Dále přidáme dvě lžíce nakrájené šunky. Namažte majonézou.
11. Navrch posypte žitné sušenky (dvě polévkové lžíce).
12. Náš salátový koktejl by měl trochu nasáknout a můžeme podávat.

K přípravě tohoto originálního mistrovského díla budeme potřebovat:

• kuřecí fileta;
• Červený kaviár;
• tvrdý sýr;
• sladké a kyselé jablko;
• majonéza.

Výrobní proces:

1. Kuřecí řízek uvaříme, nakrájíme nadrobno, smícháme s majonézou a dáme na hvězdicovou mísu.
2. Jablko oloupeme, nakrájíme najemno a dáme do další vrstvy.
3. Nastrouháme tvrdý sýr a položíme na jablka. Namažte majonézou.
4. Navrch položte červený kaviár. Dá se nahradit i vařenou řepou nebo mrkví.
5. Na boky talíře můžete krásně položit zelení.
6. Náš originální salát je připraven.

Sváteční dezert

A samozřejmě chci své obránce 23. února rozmazlovat něčím sladkým během čaje. Zde může každá hospodyňka ukázat všechny své kulinářské schopnosti a představivost, potěšit a překvapit svými mistrovskými díly.

Na přípravu sladkého dezertu budeme potřebovat:

• půl sklenice mouky;
• sklenici cukru;
• dvě vejce;
• tyčinka tmavé čokolády;
• 150 gramů másla;
• lžička vanilkového cukru;
• trochu soli;
• smetana: vyšlehejte 100 gramů másla a kondenzovaného mléka.

Proces vaření:

1. Čokoládu nalámejte na malé kousky a rozpusťte ve vodní lázni.
2. Do rozpuštěné čokoládové hmoty přidáme vanilkový cukr a za stálého míchání pomalu přidáváme jedno vejce po druhém.
3. Do čokoládové hmoty nasypeme mouku, sůl, cukr, důkladně promícháme.
4. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Plech na pečení vymažeme olejem a přikryjeme pečícím papírem. Vylijte těsto. Pečte třicet minut. Dort by měl vychladnout.
5. Mezitím se pusťte do přípravy krému. K tomu důkladně prošlehejte máslo s kondenzovaným mlékem a dejte na 15 minut do lednice.
6. Dort nakrájejte na obdélníky velikosti armádních ramenních popruhů. Zaoblete rohy na jednom konci.
7. Krémem naplníme cukrářský sáček a položíme tenkou špičkou. Potřebné vojenské znaky naneste krémem. Zbytek sušenek potřeme krémem a přeložíme do dvou řad.
8. Naše tématické sušenky jsou hotové.

23. únor je Dnem obránce vlasti. Zpočátku se věřilo, že se jedná o svátek lidí, kteří sloužili nebo slouží v armádě. Ale dnes mnoho žen hlídá klid a pohodu společně s muži, a tak tento svátek ztratil svůj původní význam a stal se prostě svátkem pro muže. Nezáleží na tom, jaké mají povolání, jak jsou staří, zda sloužili v armádě nebo ne, jsou to lidé, na které se můžete v těžkých časech vždy spolehnout. Skuteční obránci!

V našem článku bychom chtěli mluvit o tom, jak krásně a zajímavě prostřít stůl na dovolenou, co vařit na 23. února, abyste překvapili a potěšili své milované muže.

Prostření stolu na 23. února

Pro sváteční stůl ke Dni obránce vlasti je podávání velmi důležitým bodem. Proto bude vynikajícím řešením podávat vařené pokrmy v neobvyklém stylu. Aby hlavní účastníci oslavy při pohledu na výzdobu pokrmů pochopili, že dnes je jejich svátek!
Zde budete potřebovat svou fantazii a talent jako designér.

Níže vidíte několik možností, jak můžete ozdobit pokrmy na 23. února. Mohou to být vyřezávané pokrmy ve tvaru hvězdy a saláty ve tvaru tanku nebo fotbalového míče.

U dekorace na stůl je nejlepší vycházet ze zájmů, aktivit a koníčků vašich mužů. Mnoho lidí doporučuje vyrobit stůl ve vojenském stylu nebo v základních barvách vlajky. Ale pokud váš přítel, otec, manžel nemá nic společného s armádou, a co je ještě horší, pokud má s tím spojené špatné vzpomínky, nebo vaši muži prostě nemají rádi khaki, proč prostírat stůl v takovém stylu. Potěšte své muže prostřením stolu jejich oblíbenými květinami.

Stůl můžete jednoduše přikrýt zeleným nebo modrým ubrusem a podávat ubrousky, které k nim ladí.
Můžete přidat i různé figurky symbolizující Obránce Patronického dne a ještě lépe, když si sami vyrobíte dekorace, které vám budou připomínat vaše společné šťastné dny, pomoc a ochranu vašich mužů vůči vám.

Co uvařit na 23. února?

23. únor je jediný mužský den, který patří zcela jim. A proto je třeba mužům ve velkém poblahopřát. Projevte více péče než obvykle, aby se cítili, jako by slavili.

Pro zvláštní náladu je třeba připravit slavnostní pohoštění.
Dezerty a pěny nejsou pro mužskou dovolenou relevantní. Vhodné jsou vydatné saláty a různé slané pochutiny.
Alkoholické nápoje jsou také vhodné na slavnostní stůl hrdinů této příležitosti.
Na 23. února nejsou žádné tradiční recepty, jako třeba krůta na Vánoce. A díky tomu můžete prokázat maximální zručnost při vaření.

Výše jsme se rozhodli, v jakém stylu prostíráme stůl, v závislosti na zálibách vašich mužů, nyní se musíte rozhodnout pro chuťové preference a místo hostiny.

Nejprve se rozhodneme pro místo, mužský svátek se dá slavit i mimo domov, pokud máte třeba daču, pak by bylo ideální usmažit si ražniči. Pokud neplánujete zůstat doma vůbec, pak vám pomohou polní kuchyně, vyzkoušejte lahodnou pohankovou kaši s čajem přímo na ulici.

Dobře to může vyjít, když si domluvíte dovolenou v přírodě, takzvaný piknik.
Zde se obejdete bez krajkových ubrusů a křišťálových sklenic na víno. Hlavní věc je vynikající „kempingová“ jídla.
Prostření táborového stolu zahrnuje jednorázové talíře a sklenice. Nyní je jich v nabídce mnoho, v různých velikostech a barvách. Opět můžete použít barvu ve vojenském stylu, aby vše odpovídalo tématu. Připravené pokrmy vložte do nádob a podávejte je v nich.

Hlavní věc je, že existuje spousta chutného a krásně připraveného jídla. Jídla se většinou připravují doma. Měly by být takové, aby se nemusely znovu ohřívat. Tedy hlavně přesnídávky a saláty.

Pokud je dovolená organizována pro mužské kolegy, pak „kancelářská“ verze jídel může být úplně stejná jako venku.

Pokud se ale přesto rozhodnete slavit doma, pak první věc, kterou musíte udělat, je zapamatovat si, co vaši muži milují.

Můžete určit, jaký druh alkoholu bude muž na dovolenou preferovat, a na tom bude záviset výběr jídel, která se objeví na svátečním stole.

23. února rozhodně musíte připravit teplá jídla, předkrmy, saláty a pokud máte chuť na sladké, tak dezert. Možností je mnoho. Podívejme se na některé z nich:

Každý miluje bohatou solyanku s její úžasnou chutí. Jídlo není rychlé, ale stojí za to. Existuje mnoho receptů. Tato možnost se liší tím, že neobsahuje drahé produkty.

Ingredience:
1. Vepřové maso - 250 g
2. Uzená klobása - 250 g
3. Vařená klobása - 250 g
4. Kuřecí prsa - 250 g
5. Nakládané okurky - 250 g
6. Rajče - 50 g
7 Cibule - 150 g
8. Olivy - 50 g
9. Olivy - 50 g
10. Nálev z okurek - 100 g

Recept
Vepřové maso vaříme hodinu na mírném ohni, po odstranění pěny. Vyjmeme, necháme vychladnout a nakrájíme. Kuřecí prsa, vařte 20 minut. A také vychladit a nakrájet na proužky.
Uvařenou a uzenou klobásu nakrájíme, cibuli nakrájíme nadrobno, okurky nakrájíme na malé proužky.
Smažte masové přísady s cibulí. Poté přidejte okurky a opékejte další tři minuty. Dalším krokem je přidat rajče a dusit pět minut.
Do uvařeného vývaru vložíme vařené maso a osmaženou zeleninu s klobásou. Zalijeme nálevem z okurek. Poté - koření.
Podávejte s plátkem citronu, olivami a černými olivami. Můžete přidat zakysanou smetanu.

Maso "Tři v jednom"

Tři druhy masa v jednom pokrmu jsou nesrovnatelným řešením. To je velmi slavnostní a mužům by se to určitě mělo líbit.

Ingredience:
1. Vepřová nebo hovězí panenka - 500 g
2.Slanina nebo uzené maso - 300 g
3.Bílé víno - 100 ml
4. Kuřecí prsa - 2 ks.
5. Česnek - 2 stroužky
6. Koření

Příprava
Omyté maso a prsa osušíme a nakrájíme na malé kousky. Stejná velikost. Maso osolíme, opepříme, zalijeme bílým vínem. Dejte do lednice. Kuře trochu okořeníme, vymačkáme česnek a přidáme olej. Olivový se doporučuje. Po několika hodinách se marinované maso a kousky kuřete spojí a zabalí do proužků uzeného masa nebo slaniny. Konce slaniny zajistěte párátkem.
Připravené masové závitky dáme na vymazaný plech a pečeme v troubě na 200 stupňů.
Podáváme ozdobené libovolnou zeleninou nebo vařenou rýží.

Z jater si můžete připravit sváteční předkrm. A přidáním hub můžete proměnit obyčejná játra v mistrovské dílo kulinářského umění.

Ingredience:
1. Hovězí játra - 500 g
2. Kuřecí játra - 500 g
3.Vejce - 2 ks.
4.Mléko - 1/2 šálku
5.Sůl, pepř.

Plnicí:
1. Majonéza - 300 g
2. Česnek - 5 stroužků
3. luk 1
4. mrkev
5. Sůl, rostlinný olej.
6.Dvě vejce natvrdo a jeden svazek kopru - na ozdobu.

Příprava
Připravená játra protáhněte mlýnkem na maso. Přidáme mléko, vejce, koření, mouku a vše rozmixujeme do hladka. Vznikne vám játrové těsto. Mělo by to být jako palačinky.
Smažíme jako palačinky na vymaštěné pánvi.
Nyní nakrájíme cibuli, dusíme do průhledna, přidáme nadrobno nakrájenou mrkev, osolíme a dusíme, dokud mrkev nezměkne. Do majonézy přidejte česnek protlačený lisem. Směs. Játrové koláčky namažte majonézou a pokládejte jeden na druhý a přenášejte náplní. Poslední koláč trochu přimáčkneme, potřeme majonézou, posypeme nejprve strouhaným bílkem, poté žloutkem. Ozdobte koprem. Předkrm je vhodné nechat chvíli odležet, aby se vsákl.
Žádný sváteční stůl se neobejde bez salátu. Muži se zpravidla zdráhají změnit své kulinářské preference. Proto by bylo vhodné nabídnout něco se sleděmi. Vždy win-win. Výživné a velmi chutné.

Ingredience:
1.Řepa - 2 ks.
2. mrkev 2 ks.
3. brambory 4 ks.
4. mašle 1 ks.
5. vařená vejce 2 ks.
6. Lehce solený sleď 1 ks.
7. Majonéza 80 g
8. sůl, pepř.

Klasický recept na salát

Nakrájíme sledě. Opláchněte pod tekoucí vodou a osušte. Opatrně odstraňte všechny vnitřnosti a odřízněte ploutve. Proveďte podélný řez podél páteře. V blízkosti ocasu seberte kůži ryby nožem. Pak to sundej
Nyní musíte oddělit kosti od filetu. Zvedněte filet ze strany páteře a zatlačením prstu na kosti oddělte rybí maso. Odstraňte páteř.

Proč je důležité krájet ryby sami? Jedině tak si můžete být jisti jeho čerstvostí.

Veškerou zeleninu uvaříme ve slupce. Díky tomu budou více škrobovité. Připravenou zeleninu oloupeme, cibuli nakrájíme na jemné kostičky. Vejce uvaříme natvrdo. Rybu nakrájíme na kostky.

Musíte dávat pozor, aby nebyly žádné kosti.

Po dokončení přípravy můžete začít pokládat vrstvy. Všechny vrstvy potřeme majonézou.

První vrstva je filet ze sledě, poté vrstva cibule. Poté nastrouhané brambory. Opět - cibule. Nastrouháme mrkev, poté vejce. Poslední řepa také nastrouhaná na hrubém struhadle. Nahoře je velká vrstva majonézy.

V případě potřeby lze zeleninové vrstvy osolit. Ozdobte podle svátku.

Pokud si přejete, můžete si vyrobit „královského sledě pod kožichem“. Jak? Vše je při starém, jen je potřeba navrch udělat vrstvu červeného kaviáru. A dekorace a skutečně královský rozsah.

Ale sváteční stůl by měl potěšit a překvapit. Můžete tak připravit skutečné „mužské“ jídlo

Ingredience:
1. Vepřové maso 1 kg
2. Luk 3 ks.
3.Rostlinný olej - 50 ml
4. Pepř, sůl a rozmarýn.

Příprava
Maso nakrájejte na velké kousky, asi 5 cm, a cibuli na kolečka. Vše promícháme a přidáme koření dle chuti. Střídavě napichujte na dřevěné špejle a pokládejte na plech. Pečeme v troubě na 220 stupňů asi hodinu. Chuť není o nic horší než v sázce.
Tipy: Zpočátku nemusíte do marinády přidávat sůl; udržujte maso v marinádě ne déle než dvě hodiny; dřevěné špejle je třeba držet ve studené vodě asi čtyřicet minut, aby se nepřipálily.

Pokud ho vaříte z hovězího masa, je maso tužší. Aby se grilování vydařilo, musíte do marinády nalít alkalickou minerální vodu.
Muži jsou známí jedlíci masa, takže ražniči lze podávat jako první chod, druhý chod a dokonce i místo kompotu.

Nezapomeňte, že to nejjednodušší jídlo, krásně naservírované u stolu, vám zvedne náladu a rozvine chuť k jídlu.

Můžete udělat pizzu. Nahradí běžné sendviče.

Recept na italskou pizzu

Nejprve je třeba připravit kynuté těsto. Chcete-li získat správný výsledek, musíte použít čerstvé droždí, ne suché. Mouka musí být tvrdá. Nepoužívejte vejce ani cukr – tyto produkty těsto ztěžknou. Musí to přijít do dvou hodin. Musíte to natáhnout ne válečkem, ale prsty. Doba pečení - 10 minut. Při teplotě 280 stupňů.

Ingredience:
1. Čerstvé droždí 10 g
2. voda 300 ml
3. sůl
4. Mouka 2 šálky

Příprava
Droždí rozpustíme ve vodě, přidáme sůl, mouku a na úplný závěr přidáme lžíci olivového oleje. Uhněteme těsto.
Zatímco těsto odpočívá, musíte si připravit náplň. Náplň by měla být rovnoměrná, jako těsto. Je lepší zvolit sýr typu „mozzarella“.

Ingredience na náplň:
1.Sýr 120 g
2. Salám 80 g
3. Žampiony 80 g
4. Olivy 7 kusů.
5. Rajčatová omáčka nebo kečup

Příprava:
Sýr nastrouháme, salám nakrájíme na tenká kolečka, olivy a žampiony nakrájíme na tenké plátky. Natáhněte těsto, rozložte náplň ve vrstvách; salám, žampiony, sýr, olivy.

Ve skutečnosti se pizza peče v kamenných pecích při velmi vysoké teplotě, přibližně 600 stupňů. Trouba je ale docela vhodná volba.
Ať je tato dovolená nezapomenutelná!

(Návštěvníků 5 976 krát, 1 návštěv dnes)

- skutečný a dalo by se říci jediný mužský den v roce. „Ochránci“ si v tento den říkají nejen o zvýšenou pozornost a péči, ale také o slavnostní pochoutky, které lépe než jakákoli slova dokážou mužskému pohlaví napovědět o jejich důležitosti pro jejich polovičky.

Slavnostní stůl 23. února bude nejlepším projevem citů i pro toho nejnenáročnějšího muže v jídle, takže v předvečer svátku vyvstává pro dámy otázka: jak překvapit svého milovaného, ​​tak jednoduše, elegantně a bez zbytečné potíže?

Naši redaktoři vytvořili výběr skutečně „mužských“ jídel, která nezaberou kolosální množství času a nenechají vaše obránce lhostejnými.

"Pánské" nádobí na ženský způsob

Slavnostní stůl na 23. února by se měl lišit od tradičních kulinářských požitků. A je lepší překvapit své blízké skutečnými „mužskými“ pokrmy, například grilováním.

Mezi výhody tohoto „hosta“ na svátečním stole patří několik nepopiratelných faktů:

• Maso je považováno za nejoblíbenější produkt mužů, které jim mohou být podávány jako „první, druhý a kompot“;
• Mistry v přípravě tohoto pokrmu jsou tradičně sami muži;
• Ražniči lze vařit doma ne horší než na ohni;
• Po přípravě dokonalého kebabu máte šanci znovu dokázat své spřízněné duši, že ženy „mohou všechno, bez ohledu na to, co podniknou“.

Tajemství receptů

1. Při marinování masa byste neměli přidávat sůl, jinak bude maso suché - tato složka se přidává do téměř hotového jídla.
2. Aby bylo maso šťavnaté a měkké, měla by doba marinování trvat alespoň 2 hodiny.
3. Špízy na ražniči v troubě můžete napodobit pomocí dřevěných špízů, které je třeba před navlékáním masa namočit na 30 minut do studené vody: nepřipálí se a budou mít reprezentativní vzhled pro podávání.
4. Pokud si při krájení masa uvědomíte, že je tvrdé, pak alkalická minerální voda, která by měla být přidána do hlavní marinády, pomůže situaci napravit.

Poznámka pro ženy v domácnosti: 0,5 lžičky pomůže udělat omáčku výrazně chutnou a neobvyklou. cukr, který by se měl při šlehání přidat do omáčky.

"Hej, v klidu!"

Pokud z nějakého důvodu nechcete vařit domácí vepřový šašlik, můžete použít recept na „lehký“ kuřecí ražniči. Technologie přípravy tohoto pokrmu se příliš neliší od tradičního vepřového kebabu.

Nezapomeňte vzít v úvahu choutky vašeho muže - ingredience by měly být nakupovány v poměru, který bude dostatečný k uspokojení kulinářských ambicí všech přítomných u stolu.

Italská pizza

Kromě vynikajícího slavnostního grilování může stůl 23. února zpestřit královnou italské kuchyně, kterou milují všichni muži – pizzou. Toto na první pohled jednoduché jídlo z jídelního lístku bude pro každou ženu skvělým trikem, jak vzít svého ochránce na silný „hák“. Za prvé, lahodná pizza nahradí na stole banální sendviče a přílohy. Za druhé, dá muži vědět, že jeho druhá polovina je skutečným „milovníkem pizzy“, což „odradí“ jeho touhu navštěvovat pizzerie s přáteli a uvolní jeho večer na komunikaci s vámi.

Poznámka pro ženy v domácnosti: Pro správnou pizzu se doporučuje používat čerstvé, nikoli suché droždí a tvrdou mouku. Do těsta na pizzu nepřidávejte vejce, máslo ani cukr. Tyto produkty způsobí, že těsto bude gumové a hotová pizza se bude rozpadat. Hotové těsto by mělo odpočívat alespoň 2 hodiny. Těsto nelze vyválet válečkem, miska se tvaruje pouze rukama, natahuje se a hněte se prsty. Pizzu pečte v troubě při maximální teplotě ne déle než 10 minut.

Poleva na pizzu: Polevy na pizzu by měly být přidávány v poměru 1:1. Aby byl sýr po výrobě pizzy viskózní a ne gumový, doporučuje se používat tvrdé, měkké sýry, jako je mozzarella. Ideální omáčkou na pizzu by nebyl kečup nebo rajčatový protlak, ale pravá domácí italská omáčka (oloupané rajče + koření na teple odpařit a poté scedit). Aby byla náplň a těsto dokonale propečené, nepřidávejte více než 3 polévkové lžíce omáčky na kůrku.

Svačina pro "vojenské palivo"

Jako salát lze stůl 23. února doplnit tematickým předkrmem „Lodě lásky“. Upozornění: složky této originální svačiny jsou považovány za „mužská afrodiziaka“, která navíc povzbudí náladu vašeho muže tím „správným“ směrem k vyvrcholení slavnostního večera.

Prostřít stůl

Důležitým detailem slavnostní tabule na 23. února je prostírání. Veškeré vaše úsilí při přípravě na oslavu „Dne mužů“ by proto mělo být posíleno ještě jedním fantazijním momentem: musíte podávat kulinářské mistrovské díla v zajímavém stylu, abyste hlavnímu účastníkovi oslavy vytvořili jedinečnou atmosféru. Zde budete muset ukázat veškerý svůj designérský talent.

K servírování můžete použít klasický „armádní“ vojenský styl, nasycený jasnými barvami ruské trikolóry, nebo obnovit atmosféru večeře generálů z 18. století u stolu.

Gratulujeme všem mužům k 23. únoru! A rád bych řekl ženám - v tento den bude vše záviset na vaší touze a představivosti. A mimochodem, nezapomeňte, že 8. březen přijde velmi brzy. No chápeš...

Začněme jednoduchými, ale velmi chutnými svačinami. Připravme si například tartaletky. Pokud v práci připravujete předkrmy do malého bufetu, kupte si hotové tartaletky a připravte si náplň doma. Tartaletky můžete naplnit oblíbeným salátem nebo paštikou. Jako alternativu si udělejme křupavé crostini s rajčaty a fetou. Pro ně opečte plátky bochníku v toustovači nebo na suché pánvi.

Vašim mužům se to určitě bude líbit. Na špízy můžete přidat i kuřecí kousky. Tento předkrm lze podávat teplý i studený. A hotové listové těsto výrazně urychlí proces přípravy takové svačiny.

Nejčastější vyhledávání receptů na salát. Upozorňujeme, že v nabídce vpravo můžete třídit druhy receptů salátů - s masem, s kuřecím masem, bez majonézy atd. Mužům snad doporučuji připravit listový salát s houbami, ten většinou zmizí ze stolu jako první.

Sekaná s vejci je velmi jednoduchá na přípravu. Budete potřebovat hotové listové těsto, mleté ​​maso a vařená vejce. Výsledkem je křehká, šťavnatá sekaná obalená v křupavém těstíčku, které neuvěřitelně voní. Zdá se to obtížné? Vůbec ne. Takovou roládu zvládne připravit i školák a bez přečtení doby pečení strávíte její přípravou maximálně 20-30 minut.

Ale kuře plněné palačinkami je neobvykle působivé sváteční jídlo, ale vyžaduje určité kulinářské dovednosti. Toto kuře ozdobí každý stůl. Překvapivě chutné a působivé na řezu, překvapí i ty nejnáročnější jedlíky.

Muži se neobejdou bez vydatné přílohy. Doporučuji udělat gratin, voňavá sýrová krusta jednoznačně vydláždí cestu k vašemu mužskému srdci. Chcete-li zkrátit dobu vaření, můžete brambory nejprve lehce povařit. Tento trik vám ušetří dalších 40 minut vaření v troubě.

Pokud mají vaši muži chuť na sladké, při plánování, co uvařit 23. února, nezapomeňte na dezert. Na mých stránkách najdete spoustu receptů na dorty. Doporučuji udělat jednoduchý, ale velmi efektní višňovo-čokoládový dort. Třešně a čokoláda jsou snad tím nejlahodnějším dezertem, jaký si dokážete představit.