Šprotový salát pod kožich, recept s fotkami. Šproty pod kožich Salát se šproty pod kožich s taveným sýrem

Nechte zeleninu vařit, dokud nebude hotová. Stojí za zmínku, že veškerou zeleninu lze vařit na jedné pánvi, aby se ušetřilo nádobí. Jedinou nevýhodou toho může být to, že brambory a mrkev se obarví řepou. Ale ve vrstveném salátu to vlastně nevadí. Hotovou zeleninu nechte vychladnout a poté ji oloupejte. Veškerou zeleninu umelte na struhadle, ale samostatně. Otevřete sklenici šprotů a vypusťte olej. Vyjmeme samotnou rybu ze sklenice a odřízneme ocasy. Šproty nasekejte vidličkou. Nyní se musíme rozhodnout, jak přesně rozložíme náš salát: v prstenu nebo jen v salátové míse. Na dno položte nastrouhané brambory. Rozložíme jen ½ brambor z celkového počtu.

Na vrstvu brambor naneste tenkou vrstvu majonézy.

Na řepu položte vrstvu šprotů.

Poté opakujeme vrstvy brambor.

Sp-force-hide ( display: none;).sp-form ( display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border -radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; rodina písem: Arial, "Helvetica Neue", bezpatkové;). vstup sp-form ( display: inline-block; neprůhlednost: 1; viditelnost: viditelný;).sp-form .sp-form-fields-wrapper ( margin: 0 auto; width: 570px;).sp-form .sp- form-control ( pozadí: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border- radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; výška: 35px; šířka: 100 %;).sp-form .sp-field label (color: #444444; font-size : 13px; font-style: normal; font-weight: bold;).sp-form .sp-button ( border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background -color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;).sp-form .sp-button-container (text-align: left;)

1. Šproty pod kožich se snadno připravují. Nejprve si připravíme všechny ingredience potřebné na salát. Brambory a mrkev vařte v jedné misce, dokud nejsou zcela uvařené, a řepu v druhé. Jakmile jsou hotové, nechte je trochu vychladnout, abyste s nimi mohli pracovat. A tak si nejprve oloupeme mrkev a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Dále z brambor oloupejte slupky a také je propasírujte na hrubém struhadle. Řepu oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Všimněte si, že prozatím musíme držet všechny produkty od sebe. Mezitím uvaříme vejce natvrdo. Vložíme do studené vody a vaříme 10 minut od varu.
3. Poté vejce dejte do studené vody, aby úplně vychladla, odstraňte z nich skořápky a propasírujte je na hrubém struhadle. Později si cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Také tvrdý sýr nastrouháme do samostatné misky na středním struhadle. Česnek prolisujeme přímo do majonézy, promícháme a necháme odstát.
4. Dále musíme šproty vypustit v cedníku, abychom vypustili olej, protože v misce bude nadbytečný. Šproty dejte do malé misky a vidličkou je důkladně rozdrťte na drobky. Nyní k nastrouhané řepě přidáme malé množství majonézy a dobře promícháme, dáme zatím stranou.
5. V této fázi začínáme rozkládat naše šproty ve vrstvách pod kožich. Nejprve položte první vrstvu šprotů na rovnou misku a rovnoměrně ji vyhlaďte. Druhou vrstvou bude nakrájená cibule, kterou potřebujeme podle chuti potřít malým množstvím majonézy.
6. Nyní děláme stejnoměrnou vrstvu brambor, kterou je také potřeba podle chuti namazat majonézou. Všimněte si, že můžete přidat trochu soli a / nebo pepře, pokud chcete. Také nemusíte používat plochou misku nebo pro větší pohodlí použijte formovací kroužek, aby se vrstvy neposunovaly.
7. Poté si uděláme vrstvu nastrouhané mrkve a podle chuti také potřeme vrstvou majonézy. Nakládané okurky nakrájíme na malé kostičky, vymačkáme z nich přebytečnou šťávu, protože ji nepotřebujeme, a na mrkev položíme nakrájené okurky, vrstvy trochu přitlačíme, aby se zhutnily.
8. Téměř předposlední vrstvou budou nastrouhaná vejce, která pečlivě vyskládáme a také potřeme majonézou. Vejce lze také opepřit podle chuti. Poté vejce se strouhaným sýrem otevřeme tak, aby zcela pokryl vrchní vrstvu vajec a uhladíme ji, aniž bychom ji namazali majonézou.
9. Za tu dobu by se měla řepa i majonéza dobře rozvařit a rovnoměrně jimi pokryjeme celý salát. Tato vrstva bude poslední, proto ji důkladně vyhlaďte pomocí stěrky nebo lžíce. V této fázi, pokud je to žádoucí, ozdobte salát jakýmkoli vhodným způsobem. Například petržel.

Takto jednoduchý recept vám a mně pomohl připravit neobvyklý salát „Šproty pod kožich“. Je to docela jednoduché a chutné na přípravu, zvláště proto, že nemusíte rybu připravovat nebo zpracovávat předem, což nám ušetří spoustu času.

Jednoduchý vrstvený salát Šproty pod kožich.

Představuji vám původní verzi salátu s názvem Shuba. Bude to šťavnatý a pikantní vrstvený salát. Šproty dodají celému salátu hlavní chuť a vůni. Salát je jednoduchý a nenáročný na přípravu, pokud si ingredience na něj předpečete a zavaříte. Mrkev a vejce lze jednoduše uvařit ve vodě. Doporučuji upéct brambory a řepu, zabalené v alobalu. Pečená zelenina je ideální do svátečních salátů a bude velmi chutnat.
Doba přípravy: 15 minut.
Doba vaření: 40 minut.

Ingredience na dvě porce:

• pečená řepa 1 střední kořenová zelenina
• pečené brambory 1-2 ks.
• prodejná mrkev 1-2 ks.
• sladkokyselé jablko 1 ks.
• šproty 80-100 g
• vařené vejce 1 ks.
• citron podle chuti
• majonéza 70 ml.
• zelená cibule podle chuti.

Recept na Shuba salát se šproty.

1. Upečené brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a dáme do mísy. Aby brambory v salátu nebyly fádní, nalijte na ně pár lžic šprotového oleje, lehce osolte a opepřete. Pokud chcete, můžete na brambory vymačkat trochu citronové šťávy.

2. Vezměte kulatou formu, abyste vytvořili tento salát. Může to být buď domácí nebo hotová forma na kovový kroužek. Formu položte na rovný plech, na dno položte nastrouhané vejce jako první vrstvu. Vrstvu zhutněte a namažte majonézou.

3. Šproty rozmačkejte vidličkou, pár ryb si dejte stranou na prezentaci pokrmu. Do formy přidejte šproty v další vrstvě.

4. Brambory položte na šproty, zhutněte je a potřete majonézou.

5. Oloupanou mrkev umelte a vložte do formy, opět přidejte majonézu podle chuti.

6. Nastrouhejte střední jablko, pokapejte citronovou šťávou a lehce promíchejte. Citron pomůže jablku udržet barvu. Nyní položte jablko v další vrstvě do formy. Nezapomeňte každou vrstvu zhutnit, aby se při podávání hostům nerozpadla.

7. Upečenou řepu namelte na jemném struhadle, ze vzniklé hmoty vymačkejte všechnu šťávu. Přidejte ji jako poslední vrstvu salátu.

8. Salát namažte majonézou, ozdobte rozdrobeným žloutkem a nakrájenou zelenou cibulkou, dvěma šproty. Trvá 2-3 hodiny, než se šprotový salát pod kožichem vsákne. Poté vyjměte prstencovou formu, salát lze podávat.

Salát se šproty pod kožichem je připraven! Zde je jednoduchý recept na salát. Dobrou chuť!

sal