Salotos su kinišku kopūstu ir virta dešra. Salotos su kinišku kopūstu ir dešra

Kalorijos: nenurodyta
Virimo laikas: nenurodyta

Paprastos greitos salotos iš Pekino kopūstų su agurkais, kukurūzais, receptas su dešra ir kumpiu, džiugins sodriu skoniu, sultingumu ir gaivumu. Jame yra visi ingredientai, o paruošimas užtruks ne ilgiau nei dešimt minučių – tiek, kad užtektų išvirti kietai virtus kiaušinius. Visi kiti produktai jau paruošti, tereikia supjaustyti ir atidaryti stiklainį kukurūzų.
Kad salotos iš karto būtų sultingos ir nereikėtų laukti, kol kopūstas duos sulčių, supjaustykite juostelėmis, įberkite šiek tiek druskos ir prisiminkite rankomis. Bet ne tiek, kiek baltųjų kopūstų. Po kelių minučių lapai nusės, kopūstai taps sultingi ir galėsite maišyti su kitais ingredientais.
Kalbant apie dešrą, o tiksliau dešros gaminius, rinkitės tai, kas jums patinka. Galite gaminti įvairių veislių ir rūšių mišinį: paimkite kumpį, virtą dešrą ar dešreles, arba galite padaryti salotas rafinuotesnes ir aromatingesnes įdėdami rūkytos dešros. Labai panašus į šį.
Majonezą, žinoma, geriau naudoti naminį, jis ir skanesnis, ir sveikesnis. Naudodami trintuvą arba maišytuvą, didelę porciją paruošite vos per kelias minutes. Jei nenorite ar turite galimybę gaminti majonezo, salotas galite pagardinti grietine, sumaišyta su garstyčiomis (150 ml grietinės, 1 šaukštelis gatavų garstyčių)

Ingridientai:

- Pekino kopūstas – 1 nedidelė galvutė;
- konservuoti kukurūzai – trečdalis stiklainio;
- virti kiaušiniai – 2 vnt.;
- švieži agurkai - 1 didelė salotos;
- žalias svogūnas - kelios plunksnos;
- virta dešra - 100 gr.;
- virtas kumpis – 100-150 gr.;
- druska - pagal skonį;
- šviežiai malti juodieji pipirai – 2-3 žiupsneliai;
- majonezas arba grietinė su garstyčiomis - pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis:

Kiaušinius užpilkite šaltu vandeniu, kietai išvirkite (tikrinkite dešimt minučių nuo greito vandens virimo pradžios). Kol jos kepa, paruoškite visus kitus salotoms skirtus ingredientus. Pekino kopūsto galvą nupjauname prie pagrindo, atskiriame lapus ir kruopščiai nuplauname, ypač viršutinę gofruotą dalį. Tada dedame į krūvą po 3-4 dalis ir supjaustome juostelėmis. Jei kopūsto galva yra vizualiai švari, nereikia jos išardyti į lapus, tiesiog supjaustykite juostelėmis.




Perkelkite į gilų dubenį. Pabarstykite smulkia druska, maždaug puse arbatinio šaukštelio. Truputį sumalkite. Kopūstų per daug nespauskite ir nespauskite, jie taps minkšti ir praras traškumą, nors suteiks daugiau sulčių. Palikite kelioms minutėms.




Nuo didelio salotinio agurko iš dalies nuimkite odelę ir supjaustykite juostelėmis. Jame nėra naudingų dalykų, jis kietas ir nemandagus. Todėl negailėdami pjaustėme. Agurką susmulkinkite plonomis juostelėmis. Žaliuosius svogūnus supjaustykite mažais gabalėliais.




Dešrą ir kumpį supjaustome griežinėliais, tada juostelėmis, nelabai ilgomis. Rūkytą dešrą galima supjaustyti kubeliais, o jei sausa – irgi geriau juostelėmis.

Iki to laiko kiaušiniai išvirti. Užpildykite daug labai šalto vandens. Palikite dvi tris minutes. Nuimkite lukštą ir supjaustykite mažais kubeliais.




Į dubenį su pekino kopūstu sudėkite visus susmulkintus ingredientus. Įberkite druskos pagal skonį ir pagardinkite salotas šviežiai maltais juodaisiais pipirais.




Sumaišykite. Kukurūzus išimame iš stiklainio, neimdami sūrymo. Pridėti į salotas.






Sumaišykite visus produktus. Salotas galite pagardinti majonezu arba sumaišyti 150 ml. nelabai tiršta grietinė (10-15% riebumo) ir šaukštelis garstyčių (iš tūbelės, pastos). Galite pasiimti saldžias arba aštrias garstyčias - pagal savo skonį. Dar kartą sumaišykite salotas.




Sudėkite į salotų dubenį arba į lėkštę ir nedelsdami patiekite. Šalia dedame likusį padažą, kad pakoreguotų salotų skonį.




Gero apetito!

Šis yra traškus Pekininių kopūstų salotos su dešra Rekomenduojame virti prieš pat patiekiant, nes į kompoziciją įtraukti agurkai ir kopūstai išskiria sultis ir patiekalas praranda savitą skonį. Šviesūs kopūstai ir agurkai puikiai dera su dešra ir majonezu, todėl salotos yra sotesnės ir maistingos.

Norėdami paruošti kiniškų kopūstų salotas su dešra, jums reikės:

• Pekino kopūstas - 300 g;
• cervelatas – 100 g;
• agurkai – 1 vnt.;
• svogūnai - ½ dalis;
• majonezas - 2 šaukštai. l.;
• druska - pagal skonį.

Virimo procesas:

1. Dešrą supjaustykite plonomis juostelėmis. Agurką nuplaukite ir supjaustykite plonomis juostelėmis. Smulkiai supjaustykite Pekino kopūstą.
2. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir supjaustykite pusžiedžiais. Visus paruoštus ingredientus sudėkite į gilų indą ir gerai išmaišykite.
3. Patiekalą pagardinkite reikiamu kiekiu majonezo. Paragaukite salotas ir, jei norite, įberkite druskos.
4. Paruoštas pekino kopūsto salotas su dešra dėkite ant gražaus indo. Suformuokite gražią formą ir patiekite iškart po gaminimo.
5. Jūsų kulinarinius įgūdžius įvertins jūsų šeima ir draugai. Visada su meile ruoškite pačius skaniausius patiekalus. Skanaus. Skaityti daugiau:

Pekininių kopūstų salotos su kukurūzais, dešra ir pipirais

Šiandien noriu į savo kopūstų salotų kolekciją įtraukti dar vieną paprastą ir skanų receptą iš minkštų pekino kopūstų. Pekino kopūsto salotos, šį kartą papildytos raudonąja paprika, konservuotais kukurūzais ir rūkyta dešra. Visi ingredientai yra sujungti į vieną kompoziciją su nuostabiu padažu, kurį visi žino kaip majonezą. Labai tikiuosi, kad mano žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis jums pasitarnaus.

Nuspręskime dėl ingredientų. Mums reikės:

• Pekino kopūstas - 200 gramų;
• paprika - 1/2 ankšties;
• vištienos kiaušiniai - 2 vnt;
• rūkytos dešros - 150 gramų;
• konservuoti kukurūzai – 1/2 skardinės 425 gramai;
• Žalieji svogūnai;
• krapai;
• majonezo;
• druskos.

Kaip paruošti pekininių kopūstų salotas su kukurūzais ir dešra:

1. Iš kopūsto galvos nupjaukite reikiamą lapų skaičių ir supjaustykite juostelėmis. Storąją lapų dalį galima nupjauti kiek ploniau. Asmeniškai aš to nedarau, nes mūsų šeima labai mėgsta traškėti ant sultingo pekino kopūsto lapelio.
2. Du vištienos kiaušinius virkite 10 minučių ir leiskite jiems visiškai atvėsti lediniame vandenyje. Po to juos nulupame ir supjaustome dideliais kubeliais.
3. Pusę raudonosios paprikos ankšties sumalkite 1,5–2 centimetrų ilgio juostelėmis ir sudėkite į salotų dubenį.
4. 150 gramų rūkytos dešros, supjaustytos juostelėmis. Jei jums nepatinka šis pjaustymo variantas, supjaustykite jį kubeliais.
5. Sudėkite konservuotus kukurūzų branduolius.
6. Žaliuosius svogūnus ir krapus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir sukratykite, pašalindami drėgmės perteklių. Svogūną supjaustome ratukais, o krapus – nedidelėmis juostelėmis.
7. Švelniai sumaišykite visus ingredientus. Šios lengvai paruošiamos pekininių kopūstų salotos pasirodo labai ryškios ir gražios.
8. Įpilkite druskos pagal skonį ir majonezo.
9. Sultingos, skanios ir maistingos Pekino kopūstų salotos su kukurūzais, dešra ir pipirais, pagardintos šviežiu naminiu majonezu, tikrai patiks jūsų skoniui.

SALOTOS SU rūkyta dešra, pekino kopūstais ir agurkais

Šis receptas patenka į greitai ir labai lengvai paruošiamų salotų kategoriją. Paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10-15 minučių. Taigi, jei netikėtai jus aplankys svečiai, šis užkandis jums tikrai padės. Ypač patiekalas pradžiugins tuos, kurie užkandžiuose vertina sultingumą ir gaivų skonį.

Salotos su kinišku kopūstu, rūkyta dešra ir agurku kartais vadinamos „Crunch“ – traškių kopūstų lapų ir šviežio agurko derinys. Visi salotų ingredientai puikiai papildo vienas kitą, todėl salotos yra patrauklios ir skanios. Tuo pačiu šis užkandis labai sveikas, nes šviežiuose pekininiuose kopūstuose ir agurkuose gausu įvairių vitaminų ir būtinų mineralų. Būtinai nudžiuginkite savo šeimą ar svečius šiomis paprastomis, bet maistingomis salotomis!

Ingridientai:

• Pekino kopūstai - 300 g;
• Agurkas - 1 vnt;
• Rūkyta dešra – 150 g;
• Svogūnai - 20 g;
• Druska, malti juodieji pipirai, majonezas pagal skonį.

Kaip paruošti rūkytos dešros, pekino kopūsto ir agurko salotas:

1. Pekino kopūstą rekomenduojame pirkti nedideliais dydžiais, nes kuo mažesnė galvutė, tuo sultingesnis jis išlaiko. Būtinai rūšiuokite per jo lapus, kitaip netyčia pažeistas lapas sugadins patiekalą. Apžiūrėję kopūstą, nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Tada supjaustykite pekino kopūstą ilgomis juostelėmis. Priklausomai nuo jūsų pageidavimų, galite pasirinkti įvairaus pločio šiaudelį.
2. Rūkytą dešrą supjaustykite juostelėmis.
3. Agurką gerai nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Norėdami pasiekti darnų išorinį derinį, stenkitės, kad kopūstų, dešrų ir agurkų juostelės būtų vienodo ilgio ir pločio. Jei aptikote kartaus agurko, prieš pjaustydami jį nulupkite.
4. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
5. Giliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite nedideliu kiekiu majonezo, druskos ir pagardinkite maltais juodaisiais pipirais. Dėdami prieskonių, būtinai apsvarstykite, kokią dešrą įdėjote. Dažnai būna taip, kad dėl sūraus, dūminio dešros skonio patiekalui papildomos druskos nereikia.
6. Pekino kopūsto salotas su rūkyta dešra geriausia ruošti prieš pat patiekiant. Priešingu atveju agurkai ir kopūstai išskirs sultis, todėl salotos bus per vandeningos ir praras apetitą keliantį traškumą.
7. Patiekite salotas porcijomis arba bendroje serviravimo lėkštėje. Patiekalas nereikalauja jokių papildomų papuošimų, tačiau jei norite, galite pabarstyti šviežiomis, smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Puikiai derės tiek ant šventinio stalo tarp elegantiškų ir įspūdingų užkandžių, tiek ant pietų stalo įprastomis darbo dienomis. Gero apetito!

Maisto gaminimo patarimai:

• Majonezą galima pakeisti neriebia grietine, citrinos sultimis arba nedideliu kiekiu alyvuogių aliejaus. Taip patiekalas bus lengvesnis.
• Kuo ploniau supjaustysite ingredientus, tuo greičiau salotos praras traškumą. Todėl prasminga gaminti vidutinio storio šiaudelius.
• Salotas galite papildyti šviežiais pomidorais. Jis pridės ryškų akcentą gatavam patiekalui. Smulkintas virtas kiaušinis salotose padarys jas maistingesnes ir sotesnes.

Lengvos salotos su kinišku kopūstu ir dešra

Šias salotas paruošti lengva ir paprasta, tiesiogine prasme per 10 minučių. Sultingo ir traškaus Pekino skonis šiose salotose sėkmingai derinamas su aštria rūkyta dešra. Apskritai į salotas galima dėti bet kokią pasirinktą dešrą, bet su cervelatu, mano nuomone, skaniau!

Taigi, ruošiame lengvą, greitą, kuris pasirodo labai sotus.

Produktų sudėtis yra tokia:

• 5-7 lapų pekino kopūsto;
• 250 g dešros;
• 1-2 švieži agurkai;
• 1 svogūnas;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• padažui - majonezo.

Paruošimas:

1. Pradėkime ruošti salotas su svogūnais. Nulupkite ir supjaustykite plonais žiedeliais. Marinuokite acte ir druskoje 5-7 minutes. Tuo tarpu kopūstą supjaustykite juostelėmis, o cervelatą supjaustykite kubeliais.
2. Salotų dubenyje sumaišykite kopūstą, dešrą ir pjaustytą agurką. Pagardinkite salotas majonezu ir suberkite šiek tiek raugintus svogūnus. Jei reikia, įberkite druskos ir pipirų. Salotos pasirodo labai labai skanios!

Skanios salotos su pekino kopūstu

Jūsų dėmesiui pristatome skanias ir paprastas salotas su Pekino kopūstu. Šiandien turime receptą - Pekininių kopūstų salotos su dešra. Pabandykime virti Pekininių kopūstų salotos, valia skanus.

Ingridientai

• Pekino kopūstai - 1 galva,
• pusiau rūkyta dešra - 150-200 g,
• pomidoras - 1 vnt.,
• maltų juodųjų pipirų,
• paprika,
• druskos,
• sojos padažas - 2-3 šaukštai. l.,
• alyvuogių aliejus - 3-4 šaukštai. l.,
• žalumynai - pagal skonį.

Paruošimas

1. Pekino kopūstą supjaustykite juostelėmis.
2. Įberkite žiupsnelį juodųjų pipirų ir druskos, ½ arbatinio šaukštelio saldžiosios paprikos, sojų padažo.
3. Kruopščiai išmaišykite, kol išsiskirs sultys, ir palikite 15 minučių.
4. Tada supjaustykite dešrą ir pomidorą, sudėkite į kopūstą ir pagardinkite alyvuogių aliejumi.
5. Įdėkite žolelių pagal skonį ir išmaišykite.

Neįtikėtinai paprastų, greitai paruošiamų, bet labai skanių salotų receptas! Be turimų ingredientų, šis patiekalas tikrai sužavės savo sultingumu ir gaivumu. Aromatinga rūkyta dešra suteikia pikantiškumo, virti vištienos kiaušiniai daro ją sotesnę, o konservuotų kukurūzų saldumas savo sudėtyje viską sustato į savo vietas. Būtinai nudžiuginkite savo šeimą šiomis paprastomis ir skaniomis salotomis!

Truputį apsistosiu ties ingredientais. Rinkitės mažo dydžio pekino kopūstą, nes mažos gūželės visada sultingesnės. Be jokios abejonės, galite jį pakeisti baltagūžiais kopūstais, bet tuomet turite naudoti jaunus kopūstus, nes žieminių kopūstų lapai yra kieti ir ne tokie sultingi. Kalbant apie dešrą, pastebėsiu, kad tiks absoliučiai bet kokia rūkyta ar virta-rūkyta dešra, bet geriausia pirkti sausesnę - ji skanesnė. Na, o aš visada primygtinai siūlau įdėti naminio majonezo – šis šaltas padažas paruošiamas per kelias minutes, net ir naudojant paprastą plaktuvą.

Ingridientai:

Patiekalo gaminimas žingsnis po žingsnio su nuotraukomis:

Pirmiausia padėkite vištienos kiaušinius virti. Beje, ar žinote, kaip verdant kiaušinius nesuskilti? Pirma, jie turi būti kambario temperatūros (tai yra iš anksto išimkite kiaušinius iš šaldytuvo), kaip ir vanduo. Antra, gamindami į vandenį įpilkite šiek tiek acto arba druskos. Virkite apie 8-10 minučių po užvirimo, tada dėkite tiesiai į keptuvę, kad atvėstų po šaltu tekančiu vandeniu. Likusius ingredientus galite pjaustyti bet kokia tvarka. Bet kokią rūkytą ar virtą-rūkytą dešrą supjaustykite plonais kubeliais. Norėdami tai padaryti, pirmiausia supjaustykite dešros kepalą plonais apskritimais, kuriuos sulenkiame į kauburėlį ir supjaustome juostelėmis.

Nepamirškite išrūšiuoti pekino kopūsto lapų (kartais į vidų galite patekti sugedusio lapelio, kuris sugadins visą patiekalą), nuplaukite ir nusausinkite ant rankšluosčio. Po to kopūstą supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis.

Susmulkintus kopūstus ir dešrą sudėkite į maišymui tinkamą dubenį. Taip pat dedame konservuotus kukurūzus, iš kurių skystis turi būti kruopščiai nusausintas.

Kai virti kiaušiniai atvės (po šaltu tekančiu vandeniu tai įvyks labai greitai), išimkite lukštus ir supjaustykite mažais kubeliais. Pridėkite prie likusių salotų ingredientų.

Siūlau paragauti skanaus Pekininių kopūstų salotos su rūkyta dešra. Dešra padaro patiekalą sotesnį, krapai – gaivumo, o česnakai – nepakartojamą pikantišką natą. Jei neturite pekino kopūsto sandėlyje, galite jį pakeisti baltagūžiu kopūstu. Pasirodo, labai harmoningos salotos. Būtinai paragaukite, labai skanu!

Ingridientai

Pekino kopūstų salotoms su rūkyta dešra paruošti mums reikės:

kiaušiniai - 3 vnt .;

rūkyta dešra - 200 g;

kietas sūris - 150 g;

Pekino kopūstas - 300 g;

konservuoti žirneliai - 1 stiklainis;

česnakai - 2 gvazdikėliai;

krapai - 1 krūva;

druska, pipirai - pagal skonį;

majonezo arba grietinės padažui.

Maisto gaminimo žingsniai

Pekino kopūstą smulkiai supjaustykite į gilų dubenį.

Kietai virtus kiaušinius išvirkite, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais, suberkite į salotas su kinišku kopūstu ir rūkyta dešra.

Atidarykite konservuotų žirnelių skardinę. Nupilkite skystį ir suberkite žirnelius į salotas.

Sūrį sutarkuokite smulkia tarka ir suberkite į rūkytos dešros, Pekino kopūsto, kiaušinių ir žirnelių salotas.

Norėdami paruošti padažą, dubenyje sumaišykite majonezą (arba grietinę), spaustą česnaką, smulkintus krapus ir gerai išmaišykite.

Pagardinkite salotas aštriu padažu, gerai išmaišykite, pagal skonį pasūdykite ir pipirų.

Traškios ir skanios Pekino kopūsto salotos su rūkyta dešra paruoštos.

Gero apetito!

Salotos su kinišku kopūstu ir dešra – paprastas dalykas. Reikia iš anksto apsirūpinti reikiamais produktais, kurie, beje, parduodami visur. Šios salotos bus optimalus pagrindinio patiekalo priedas, taip pat gali būti paruoštos ir šventiniam stalui. Jei mėgstate viską, kas natūralu ir sveika, tuomet tokias salotas galite pasigaminti iš ne pirktinės, o savo rankomis paruoštos dešros.

Pekino kopūstai yra labai sveiki, juose yra vitaminų ir daug skaidulų, taip pat juos galima derinti su daugeliu maisto produktų. Rytų šalyse kininis kopūstas yra darbo ir ilgaamžiškumo simbolis. Jūsų mėgstama dešra, džiovintos žolelės ir šviežios žolelės suteiks salotoms skonio ir sotumo.

Stengiantiems nevalgyti majonezo – salotų receptai su kitais, ne mažiau skaniais užpilais iš alyvuogių aliejaus, augalinio saulėgrąžų aliejaus, česnako, įvairių prieskonių, džiovintų žolelių.

Kad padažui nenaudotų pirkto majonezo, naminį jo atitikmenį galite paruošti iš vištienos ar putpelių kiaušinių ir saulėgrąžų aliejaus – tereikia tinkamo recepto ir trintuvo.

Kaip paruošti salotas su pekino kopūstu ir dešra – 15 rūšių

Salotos kiekvienai dienai iš prieinamų produktų rinkinio.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 0,5 kg
• Rūkyta dešra - 250 g
• Kiaušiniai - 4 vnt.
• Konservuoti kukurūzai - 300 g
• Majonezas - 3 šaukštai. su čiuožykla
• Pipirai, druska

Paruošimas:

Kol kiaušiniai kietai verda, kopūstą perpjaukite išilgai per pusę, po to kiekvieną pusę supjaustykite pusžiedžiais, įberkite druskos, pipirų ir lengvai nuspauskite rankomis. Į kopūstą sudėkite kubeliais pjaustytą dešrą, kukurūzus, tada kubeliais pjaustytus kiaušinius ir majonezą. Salotas reikia gerai išmaišyti ir patiekti.

Merginoms ir vaikams tikrai patiks šios subtilios ir sočios salotos. Tinka pasigaminti bet kuriai šventei.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 400 g
• Virtos pieniškos dešros - 200 g
• Konservuoti ananasai - 150 g
• Putpelių kiaušiniai - 5 vnt.
• Majonezas - 60 g
• Pipirai, druska

Paruošimas:

Smulkiai supjaustome kopūstą, ananasus ir dešrą supjaustome kubeliais, dubenyje sumaišome visus ingredientus, pasūdome, pipiruojame salotas ir pagardiname majonezu. Prieš patiekdami ant viršaus uždėkite virtus kiaušinius, atsargiai perpjaukite pusiau.

Kvapios, labai sultingos ir visada skanios salotos, kurias galima paruošti bet kokiai progai. Pasiruošimas yra tiesiog elementarus.

Ingridientai:

• Agurkas - 1 vnt.
• Pekino kopūstas - 1 galva
• Dešra - 200 g
• Majonezas
• Pipirai, druska

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą, agurką supjaustykite griežinėliais, o dešrą supjaustykite kubeliais.Ingredientus sumaišykite dubenyje, pipiruokite ir įberkite šiek tiek druskos, įdėkite majonezo. Salotos paruoštos.

Jei turite mėgstamą salotų receptą, kuriame naudojami paprasti baltieji kopūstai, atminkite, kad visada galite juos pakeisti Pekino kopūstais – jie yra švelnesni ir traškesni, todėl jūsų mėgstamas patiekalas bus minkštesnis.

Labai greitai paruošiamos aštrios ir aromatingos salotos su medžioklinėmis dešrelėmis.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 g
• Medžioklinės dešrelės - 100 g
• Vyšniniai pomidorai - 200 g
• Balzamiko actas
• Pipirai, druska

Paruošimas:

Į gilų dubenį sudėkite kopūstą, supjaustykite plonais griežinėliais, dešreles, supjaustykite mažais apskritimais, iš anksto pakepinkite keptuvėje ir vyšninius pomidorus per pusę. Pagardinkite salotas druska, pipirais ir pabaigoje pagardinkite.

Skanios, sultingos ir traškios salotos šventinei šventei.

Ingridientai:

• Dešra - 200 g
• Kietasis sūris - 150 g
• Pekino kopūstas - pusė galvos
• Raudonoji paprika - 1 vnt.
• Česnakai - 3 gvazdikėliai
• Ruginiai krekeriai su dešros ar sūrio skoniu – pakuotė
• Majonezas
• Pipirai, druska

Paruošimas:

Pekino kopūstą supjaustykite griežinėliais, dešrą ir pipirus – juostelėmis ir sumaišykite giliame salotų dubenyje. Sūrį sumalkite, suberkite į salotas, ten išspauskite česnaką ir įdėkite majonezo (apie 100 g – kaip mėgstate). Viską reikia labai gerai išmaišyti, o pabaigoje suberti spirgučius.

Šios sveikos ir švelnios salotos puikiai tiks pietums mažiems vaikams.

Ingridientai:

• Brokoliai - 150 g
• Pekino kopūstas - 150 g
• Majonezas arba balzamiko actas padažui
• Druska pipirai

Paruošimas:

Iš anksto išvirkite brokolius (geriausia garuose) ir padalinkite juos gabalėliais. Į dubenį į brokolius suberkite kininį kopūstą (geriau pirštais suplėšykite į vidutinius gabalėlius), o dešrą – kubeliais. Pagal skonį pagardinkite mūsų salotas, pasūdykite ir pipiruokite.

Neįprastos salotos, niekuo nenusileidžiančios tradicinėms Olivier.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 0,5 kg
• Rūkyta dešra - 150-200 g
• Žirniai - 1 stiklainis
• Majonezas - apie 200 g
• Pomidoras - 1 vnt. (jei pageidaujama)
• Švieži krapai – papuošimui
• Pipirai, druska

Paruošimas:

Dešrą supjaustome juostelėmis, kopūstą susmulkiname ir dubenyje sumaišome su žirneliais. Druskos ir pipirų, įpilkite majonezo, išmaišykite ir gausiai pabarstykite žolelėmis.

Kvapios ir pikantiškos salotos su daugybe dešrelių rūšių (galima dėti ir daugiau). Šias salotas taip pat galima gardinti ne majonezu, bet ir aštriu padažu.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 500 g
• virta dešra - 100 g
• Rūkyta dešra - 100 g
• Medžioklinės dešrelės - 100 g
• Majonezas - 200 g
• alyvuogės - 50 g
• tarkuotas parmezanas - 40 g
• Druska pipirai
• Žaluma

Paruošimas:

Kopūstą plonai supjaustome, dedame į puodą, dedame visų rūšių dešreles, supjaustome kubeliais, alyvuoges, pagardiname majonezu, druska, pipirais. Prieš patiekdami kiekvieną salotų porciją pabarstykite žolelėmis ir sūriu.

Įdomios salotos, kurių skonį puikiai papildo mėgstami skrebučiai. Bet juos galima pasigaminti ir patiems keptuvėje.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 0,5 kg
• Rūkyta dešra - 300 g
• Majonezas - apie 200 g
• Konservuoti kukurūzai - 1 skardinė
• Druska pipirai
• Krekeriai - pakuotė

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą, įberkite druskos ir pipirų. Į kopūstą įmaišykite likusius ingredientus: dešrą į juosteles, kukurūzus, o prieš patiekdami papuoškite džiūvėsėliais.

Paprastos, bet skanios salotos, kurios neužims daug laiko ir pradžiugins jus ir jūsų svečius.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 g
• Raudonoji paprika - 1 vnt.
• Rūkyta dešra - 100 g
• Majonezas - 3 šaukštai. l. (galima pakeisti padažu arba balzamiko actu)
• Druska pipirai
• Žaluma

Paruošimas:

Kopūstą plonai supjaustome ir dedame į puodą, suberiame plonais griežinėliais pjaustytas paprikas ir kubeliais pjaustytą dešrą, pasūdome, pasūdome, pabarstome žolelėmis.

Daugelyje receptų, kur majonezas naudojamas kaip užpilas, jį beveik visada galima pakeisti naminiu užpilu, pagamintu iš augalinio ar alyvuogių aliejaus, mėgstamų prieskonių ir česnako. Tokių tvarsčių receptų galima rasti internete.

Netikėtai atvykus svečiams, o šaldytuve maisto nedaug, išeitis yra! Šios salotos su minimaliu ingredientų kiekiu puikiai tiks tokiai progai.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - galva
• Pusiau rūkyta dešra - 300 g
• virti kiaušiniai - 3 vnt.
• Majonezas - apie 150 g
• Druska pipirai

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą, sudėkite į gilų puodą, įberkite druskos, pipirų ir gerai išmaišykite. Sudėkite kubeliais pjaustytus kiaušinius, dešros juosteles, majonezą ir grietinę.

Jei salotas pagardinsite majonezu ir paliksite šaltai net porai valandų, jos tikrai „nutekės“. Pabandykite salotas pagardinti (ne tik majonezu, bet ir kitais užpilais) prieš pat valgydami – taip jos atrodys sultingos ir gaivios.

Labai lengvos sodraus skonio salotos iš minimalių ingredientų.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 g
• Rūkyta dešra - 100 g
• Majonezas - 3 šaukštai. l. (galima pakeisti balzamiko actu)
• Alyvuogės - 100 g
• Druska pipirai
• Žaluma

Paruošimas:

Smulkiai supjaustome kopūstą ir dedame į puodą, dešrą dedame kubeliais ir alyvuoges (galite perpjauti per pusę). Viską pagardinkite majonezu arba balzamiko actu, pagal skonį druska, pipirais ir pabarstykite žolelėmis.

Salotos ne tik skanios, bet ir labai sočios ir ypač patiks vyrams. Jį galima ruošti vasario 23 d.

Ingridientai:

• virta dešra - 300 g
• Ožkos sūris - 170 g
• Putpelių kiaušiniai - 4 vnt.
• Švieži agurkai - 2 vnt.
• Pekino kopūstas (galima pakeisti ledo salotomis) - 150 g
• Alyvuogių aliejus
• Druska pipirai
• Žalias svogūnas - kekė

Paruošimas:

Kiaušinius išvirkite, nulupkite ir supjaustykite pusiau. Agurkus, dešrą, sūrį supjaustykite kubeliais. Sausoje keptuvėje šiek tiek pakepinkite dešrą, kol apskrus. Svogūną susmulkiname. Sumaišykite ingredientus dubenyje, suberkite pekino kopūstą arba salotas, įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų.

Sultingas ir skanias Minutka salotas tikrai galima paruošti per kelias minutes – tereikia šaldytuve turėti tinkamų ingredientų.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 g
• Pusiau rūkyta dešra - 300 g
• Agurkai - 1-2 vnt.
• Žirniai - 200 g
• Majonezas - apie 150 g
• Druska pipirai
• Žalieji svogūnai - krūva
• Raudonieji karštieji pipirai - 1 šaukštelis.
• Lemputė

Paruošimas:

Į dubenį su pjaustytu kopūstu suberkite žirnelius, plonomis juostelėmis dešrą, kubeliais pjaustytą agurką, smulkiai pjaustytą raudonąją aitriąją papriką, smulkiai pjaustytą svogūną ir žoleles. Pagardinkite ir gerai išmaišykite.

Labai greitai paruošiamos subtilios ir sveikos salotos su sūriu. Šiame recepte majonezą galite pakeisti sojos padažu.

Ingridientai:

• Pekino kopūstas - 300 g
• Virta pieniška dešra - 100 g
• Majonezas - 3 šaukštai. l.
• Feta - 100 g
• Druska pipirai
• Žaluma

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą ir sudėkite į dubenį. Sudėkite virtą dešrą, supjaustytą juostelėmis, kubeliais pjaustytą sūrį ir majonezą. Lengvai įberkite druskos ir pipirų, pabarstykite džiovintomis arba šviežiomis žolelėmis.