Жесткая диета: шанс похудеть или удар по здоровью? Самая жесткая диета – высокая цена за стройность.

Чтобы похудеть без вреда для здоровья, следует отказаться от спешки, питаться сбалансировано и регулярно заниматься спортом. Но иногда нет возможности ждать и есть необходимость сбросить вес в короткие сроки. Для этой цели подойдет жесткая диета, суть которой заключается в резком ограничении продуктов и калорий. Необходимо соблюдать важные правила для похудения и подойти к составлению рациона с фантазией, можно даже самую голодную диету сделать относительно разнообразной и легко переносимой.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: "Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить..." Читать подробнее >>

Показать всё

Общие правила

Жесткая диета для быстрого похудения - это рацион, рассчитанный на 7 дней, в течение которого можно сбросить до 7 кг. В его основе - низкокалорийная пища (преимущественно белковые продукты, овощи, фрукты). Самой эффективной и мощной считается питьевая система похудения, когда разрешено только пить воду, овощные и фруктовые соки, морсы, компоты без сахара, кефир, в ограниченном количестве кофе, овощные и мясные бульоны. Но такой способ считается экстремальным, его трудно выдержать человеку с обычным ритмом жизни, поэтому рекомендуется отдать предпочтение диете, включающей твердую пищу.

Чтобы такое питание помогло достичь максимальных результатов, нужно соблюдать такие правила:

Правило	Объяснение
Выпивать ежедневно от 8 стаканов чистой воды	Вода помогает: избежать обезвоживания, которое считается первой причиной сбоев обменных процессов; меньше есть, если пить ее за полчаса до приема пищи; наладить пищеварение и предотвратить запоры. Если человек пьет кофе, то на каждую чашку напитка нужно выпивать дополнительный стакан воды
Полностью исключить сладкое	Сахар, мед, все кондитерские изделия, сухофрукты и сладкие фрукты очень калорийны, поэтому при их употреблении трудно достичь дефицита калорий, необходимого для потери веса
Отказаться от соли	Практически во всех продуктах питания находится достаточное количество соли для поддержания водно-солевого баланса. Дополнительное ее употребление приводит к задержке жидкостей, которая весит в среднем от 1 до 3 кг. От нее можно избавиться, если перестать подсаливать блюда
Строго ограничить углеводы	От быстрых углеводов, содержащихся в сладком и мучном, нужно отказаться полностью. Медленные (в виде каш) можно употреблять не более 40-50 г (имеется в виду размер порции готовой каши) в день утром, когда метаболизм более быстрый. От крахмалистых овощей тоже следует отказаться
Есть маленькими порциями	Для жесткой диеты приемлемым считается размер порции основного приема пищи до 250 г для женщин и до 300 г для мужчин. Для перекусов достаточно порции весом 100 г
Готовить блюда просто	Овощи, кислые фрукты и ягоды необходимо употреблять преимущественно в сыром виде, а мясо, рыбу, яйца - варить или запекать
Высыпаться	Несоблюдение режима здорового сна приводит к желанию съесть что-нибудь калорийное, поэтому важно спать минимум 9-10 часов
Контролировать калорийность	Женщинам достаточно употреблять в день 1200, мужчинам - 1600 калорий, включая напитки
Отказаться от молочных продуктов	Молоко и кисломолочные продукты у многих людей вызывают задержку жидкости и отечность. На время жесткой диеты их следует исключить. Разрешается только ограниченно пить нежирный кефир
Питаться по режиму	Регулярные приемы пищи в одно и то же время помогут наладить работу всего организма

Как побороть чувство голода

Диетологи дают несколько советов, чтобы избавиться от чувства голода:

• пить простую воду, воду с лимонным соком, зеленый чай, травяной отвар или настой;
• занять себя чем-то интересным, чтобы отвлечься от мыслей о еде;
• использовать приправы и специи: корицу, имбирь, красный жгучий перец, смеси трав. Они делают вкус блюд ярче, ускоряют обмен веществ, снижают чувство голода;
• если очень хочется есть, разрешается перебить голод небольшим кусочком отварной курицы, яичным белком, зелеными овощами, зеленью;
• хорошее средство для утоления голода - сухая клетчатка. Столовую ложку продукта необходимо запить 2 стаканами воды.

Жесткая диета дает гарантированные результаты. Но соблюдать ее можно от 3 до 7 дней, в зависимости от поставленных целей. Более длительное питание в рамках жесткого режима приводит к замедлению метаболизма, поэтому через месяц наступит эффект плато и появятся проблемы со здоровьем.



Подробное меню на неделю

Диетическое питание требует правильного морального настроя и тщательной подготовки: закупки необходимых продуктов и составления меню. Психологи доказали, что когда действия тщательно спланированы, то человеку гораздо легче перенести изменения в жизни, а в случае соблюдения диет - избежать срывов.



Разрешенные продукты

Список продуктов, разрешенных для жесткой диеты:

• овощи, имеющие отрицательную калорийность: огурцы, помидоры, кабачки, сладкий перец, морковь, редиска, лук, зелень;
• кислые фрукты и ягоды: цитрусы, яблоки, киви, клюква, черника;
• источники белков: куриная грудка, филе индейки, мясо кролика, телятины, яйца, рыба, бобовые;
• овсяная и гречневая каши, бурый рис (есть в ограниченных количествах).

Если трудно ограничивать себя на протяжении недели, то придерживаться такого меню можно 5 дней или меньше, тогда удастся сбросить до минус 4 кг.

Меню

Подробное меню для жесткой диеты на неделю:

День	Завтрак	Перекус	Обед	Перекус	Ужин
Первый	40 г гречневой каши, варенное вкрутую яйцо, огурец	Мороженое из киви	Отварная куриная грудка, сладкий перец	Имбирный напиток с красным жгучим перцем	Салат "Щетка"
Второй	40 г овсяной каши на воде, ягоды	Любой цитрус	Рыбный суп со спаржей, зеленью и морковью	Зеленый чай с лимоном	Запеченный кабачок
Третий	2 яйца вкрутую, сок грейпфрута	Яблочное пюре	Отварная телятина, листья салата	Травяной отвар с листьями стевии	Пюре из свежего зеленого горошка, 80 г запеченной красной рыбы
Четвертый	40 г бурого риса, салат из помидоров и болгарского перца	Цитрусовое желе	Салат из капусты, зелени и куриной грудки	Вода "Сасси", огурец	Отварная рыба, 100 г спаржи на пару
Пятый	Фруктовый салат	Кефир с клетчаткой	Куриный бульон с отварным яйцом	Салат из огурцов, помидоров, болгарского перца и зелени	Капуста, тушенная с мясом индейки
Шестой	Запеченные яблоки	Томатный сок	Низкокалорийная окрошка на кефире	Кефир с клетчаткой	Запеченное рыбное филе - 100 г, листья салата
Седьмой	Смузи из ягод и семян чиа	Тертая морковь	Куриная котлета на пару, салат из капусты и зелени	Имбирный чай с лимоном	2 яйца вкрутую, огурец и помидор

Сделать диету более сильной можно, если завершить или начать ее разгрузочным днем, в течение которого пить только чистую воду.

Рецепты блюд

Жесткая диета считается легкой для реализации в домашних условиях, потому что блюда для нее максимально просты. Вот некоторые рецепты блюд, которые можно употреблять во время жесткой диеты.

Мороженое из киви




Необходимые ингредиенты:

• 200 г киви;
• вода.

Приготовление:

1. 1. Порезать 1 фрукт дольками.
2. 2. Перемолоть оставшиеся киви в пюре, разбавить водой.
3. 3. Служить в форму для мороженого дольки киви, залить полученным жидким пюре и заморозить.

Цитрусовое желе




Ингредиенты:

• 200 мл фреша из любых цитрусов;
• 20 мл желатина;
• вода.

Приготовление:

1. 1. Залить желатин водой и дать набухнуть в течение 20 минут.
2. 2. Разбавить фреш водой в соотношении 1:1.
3. 3. Растопить желатин на пару, влить в разбавленный сок. Дать застыть.

Рыбный суп




Понадобятся:

• 100 г красной или любой другой рыбы;
• 50 г спаржи;
• 50 г моркови;
• 20 г зелени.

Приготовление:

1. 1. Порезать морковь кольцами, а рыбу кубиками.
2. 2. Варить суп без зелени 20 минут.
3. 3. Порезать мелко зелень, добавить в суп.

Низкокалорийная окрошка




Необходимые ингредиенты:

• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 1 огурец;
• 60 г отварной куриной грудки;
• пучок зелени;
• 100 мл кефира 0%;
• 100 мл сильногазированной минеральной воды.

Способ приготовления:

1. 1. Все компоненты порезать кубиками, зелень нашинковать мелко.
2. 2. Залить твердые ингредиенты водой, потом кефиром, все хорошо перемешать.

Имбирный напиток




Ингредиенты:

• 20 г корня имбиря;
• пол-лимона;
• щепотка красного жгучего перца.

Приготовление:

1. 1. Имбирь измельчить блендером или натереть на терке.
2. 2. Залить имбирь литром кипятка в термос. Закрыть и настаивать 8 часов.
3. 3. Добавить в напиток жгучий перец и дольки лимона.

Салат "Щетка"




Это блюдо - хорошее средство для эффективного очищения организма. Существует даже трехдневная монодиета, во время которой нужно съедать до 1 кг этого салата.

Для приготовления понадобятся:

• 80 г моркови;
• 80 г кислого зеленого яблока;
• 80 г сырой свеклы;
• 30 г сельдерея;
• пол-лимона.

Приготовление:

1. 1. Все овощи натереть на средней терке, перемешать и дать постоять 10 минут, чтобы они пустили сок.
2. 2. Использовать сок половины лимона в качестве заправки.

Физическая активность

Заниматься спортом и придерживаться меню с экстремально низкой калорийностью не рекомендуется. Тренировки энергоемки и увеличат дефицит калорий, поэтому с большой вероятностью усугубится состояние худеющего, возможны обмороки, упадки сил и срывы.

Но если хочется подтянуть проблемные места, то подойдут такие действенные виды физической активности:

Предложенные упражнения помогут держать тело в тонусе, но не нарастить мышечную массу, и создать красивую форму ног, ягодиц. Также если у женщины слишком большие ляжки или другие части ног, для нее хорошими и эффективными будут кардионагрузки и силовые тренировки. Для того чтобы их полноценно проводить, необходимо соблюдать правильное питание с необходимым количеством калорий.

Выход

Правильный выход из жесткой диеты означает:

1. 1. Постепенное увеличение калоража на 200-300 калорий в день.
2. 2. Расширение меню овощами, фруктами и кашами. Затем ввод молочных продуктов и очень ограниченное добавление быстрых углеводов.
3. 3. Питание маленькими порциями и питье большого количества воды.

Время выхода и возвращения к обычному питанию должно занять от 2 недель до месяца. Чтобы сохранить полученные результаты, нужно переходить на правильное сбалансированное питание с контролем калорийности и заниматься спортом. Можно сбросить вес и на более экстремальных диетах, но это небезопасно для здоровья, а количество сброшенных килограммов будет минимальным.

И немного о секретах...

История одной из наших читательниц Инги Ереминой:

Особенно удручал меня мой вес, в свои 41 весила я как 3 сумоиста вместе взятые, а именно 92кг. Как убрать лишний вес полностью? Как справиться справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура.

Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.

И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...

Зачем лишние сложности, если можно худеть без голода, строгого меню и подсчета калорий? Узнайте, какие самые обычные продукты помогают избавляться от лишних кг, как вкусно их приготовить и как ускоряет процесс обычная зубная щетка!

Миф о том, что диета – это жесткие пищевые ограничения, окончательно развенчан. Эффективным для похудения современные диетологи склонны считать тот пищевой режим, который не доставляет дискомфорта и легок в соблюдении. Продукты, используемые для приготовления установленных рационом блюд, всегда найдутся в ближайшем магазине или даже собственном холодильнике. Продолжительность простых диет – от 3 до 7 дней. За этот период можно стать легче на 3-9 кг, сохраняя хорошее настроение и бодрость.

«Нет» газированным напиткам!

Научно доказано, что ежедневное употребление сладких газированных напитков и пакетированных соков повышает шансы увеличить свой вес на 65%. Товары с пометкой «диетический» тоже под запретом, поскольку это всего лишь маркетинговая уловка. Более того, применяемые в диетических напитках сахарозаменители разжигают аппетит и провоцируют переедание. Чтобы безболезненно перейти с газировки на чистую воду, поначалу можно добавлять к последней листик мяты, дольку лимона или ломтик огурца.

Внимание на детали.

Крупные супермаркеты располагают в самых заметных для человеческого глаза местах пищу, сдобренную сахаром, транс-жирами и солью. Привлекательной ее делает не только красочная упаковка, а и обещание быстрого насыщения. Чтобы избежать соблазнов и связанного с ними набора веса, полки в зоне прямой видимости лучше обходить стороной. По тому же принципу должен быть организован порядок в холодильнике: первым делом взгляд должен падать на полезную пищу, то есть фрукты и овощи.

В любой ситуации… чистим зубы.

Чистка зубов – простой и действенный способ сделать любую диету проще и эффективнее. Что есть полоскание рта? Ученые отвечают: сигнал организму об окончании процесса поглощения пищи. Зубная щетка имеет колоссальное психологическое и физиологическое воздействие на организм, поскольку помогает остановить желание жевать.

Самая простая диета

Простейший способ похудеть – избавиться от вредных пищевых привычек. Ежедневно отдавая предпочтение только полезной пище, можно достичь ошеломительных результатов. К соблюдению рекомендован ряд других правил:

1. Кушать до 18:00. Все, что попало в организм после, автоматически откладывается в виде жировых запасов.
2. Организовать четырех разовый прием пищи. Когда еда поступает часто и небольшими порциями, организму намного проще справиться с ее перевариванием и усвоением питательных веществ. Оптимальный перерыв между приемами пищи – 3-3,5 часа.
3. Садиться за стол только при ощущении голода. При этом ошибочно налегать на еду, как только желудок отзовется урчанием. Возможно, он банально испытывает жажду. И в этом случае достаточно выпить стакан воды.
4. Не переедать. При чувстве насыщения тарелку с едой лучше отставить, даже если порция кажется небольшой.
5. Готовить пищу полезными способами. Это значит, жарить продукты на растительном или сливочном масле запрещено. Варка, тушение, приготовление на пару помогут сохранить полезные свойства продуктов.
6. Нормализовать питьевой режим. Пить не меньше 1,5 литров чистой воды в сутки.

Для безболезненного похудения из рациона рекомендуется исключить все крупы, кроме овсяной, гречневой и перловой. Под запретом бананы и виноград. Об алкоголе и продуктах, стимулирующих аппетит (в первую очередь, это острые блюда) следует забыть.

Режим для быстрого похудения

Продолжительность и рацион диеты определяется самостоятельно. За основу берутся предлагаемые варианты завтрака, обеда и ужина. Нужно просто выбрать оптимальные для себя и начать терять вес.

Завтрак:

• Яблоко, мюсли или овсяная каша со свежими ягодами. Кофе с минимальным количеством сахара.
• Яблоко, микс из фруктов (бананы под запретом) с добавлением нескольких ложек нежирного кисломолочного продукта, липовый или ромашковый чай.
• Яблоко, нежирный творог с добавлением фруктов (кроме банана) и лимонным соком.

Обед (использовать небольшие порции – около 200 мл или 100 г):

Первые блюда

• бульон куриный, ломтик цельнозернового хлеба;
• овощной суп (кабачок, белокочанная капуста, морковка, брокколи, зеленый горошек).

Вторые блюда

• тушеная рыба;
• нежирное мясо;
• отварное яйцо.

• тушеная морковь с добавлением чеснока и лимонного сока;
• тушеная брокколи с добавлением лимонного сока.

Через несколько часов после обеда нужно выпить стакан минеральной воды без газа.

Полдник:

• компот;
• фрукт;
• чай с черносливом.

Спустя час следует выпить стакан чистой воды.

Ужин:

• один киви или апельсин;
• стакан нежирного кефира.

Для достижения лучших результатов важно организовать последний прием пищи за 4 часа до сна. Перед тем как лечь в кровать разрешено выпить стакан воды.

Особого выхода из программы не существует, поскольку диета не накладывает на питание жестких ограничений. Наоборот, придерживаясь указанного режима, можно перенести любовь ко всему вредному на полезные блюда. От этого выиграет не только фигура, а и организм в целом.

Простая действенная программа

Питаться строго по времени и подсчитывать калории не нужно. Достаточно принимать 2 литра чистой воды в день и придерживаться двух пунктов меню – обычного и разгрузочного. Потеря веса происходит за счет отсутствия в рационе углеводов, тогда как жирные блюда и соленая пища остаются. Категорически противопоказан кетчуп и майонез.

Меню обычного дня:

• Завтрак: яйца всмятку (2 шт.), салат из огурца и сельдерея.
• Обед: жареная куриная ножка без кожицы, ломтик ветчины, капустный салат.
• Полдник: ломтик сыра, горсть орехов.
• Ужин: тушеное мясо (200 г), яичница с помидором.
• Перед сном: кефир, творог средней жирности.

Меню разгрузочного дня:

• Завтрак: запеченная курица, рис, фруктово-овощной коктейль.
• Обед: макароны с сыром, микс из овощей, сок.
• Ужин: гречка, отварная рыба, йогурт.
• Перед сном: апельсин, нежирный творог.

Дни нужно чередовать. За неделю удастся скинуть не меньше 3 кг. При желании программу можно использовать месяц. Особого выхода из рациона не предусмотрено, поскольку он разнообразен и сбалансирован.

Рацион на 1600 ккал в день

Диета разработана с учетом суточных потребностей организма в питательных веществах. Ее секрет в строгом соблюдении баланса между поступающей с пищей энергией и расходуемой. Вес в таком случае снижается быстро и естественно за счет очищения организма.

Меню диеты на 1600 ккал содержит необходимое количество углеводов, жиров и витаминов, что помогает худеть и сохранять физическую активность.

К употреблению разрешены:

• молочные продукты;
• злаки (рис, пшеница, гречка);
• свежие фрукты, включая банан;
• мясо (индейка, говядина, курица);
• рыба;
• овощи, включая картофель;
• цельнозерновой хлеб.

Исключению подлежит:

• мучное;
• жирное;
• сладкое.

Меню на 7 дней

• З-к: каша пшенная на молоке с добавлением меда, яблоко зеленое, горсть сухофруктов, зеленый чай.
• П-с: кефир, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба.
• О-д: капустный суп, 2 кусочка цельнозернового хлеба, салат из огурца с йогуртом, зеленый чай.
• П-с: горсть кураги, обезжиренный творог.
• У-н: перец, фаршированный рисом и куриным мясом, помидорный салат.

• З-к: каша гречневая молочная, ломтик сыра, огурец, травяной чай.
• П-с: фруктовый салат с йогуртом.
• О-д: свекольник, рис с куриной грудкой, компот без сахара.
• П-с: зеленое яблоко, нежирная ряженка.
• У-н: салат из помидора и огурца с ложкой растительного масла.

• З-к: молочная геркулесовая каша с медом, яблоко, чай.
• П-с: кефир и банан.
• О-д: филе индейки, микс из болгарского перца и помидора, гречка, ломтик цельнозернового хлеба, стакан томатного сока.
• П-с: легкий салат с растительным маслом.
• У-н: рыба с овощами.

• З-к: кукурузные хлопья с медом и молоком, яблоко.
• П-с: сухофрукты и творог.
• О-д: перец, фаршированный говядиной и картофелем, диетический салат с огурцом, чай.
• П-с: банан и ряженка.
• У-н: тушеная с овощами рыба, травяной отвар.

• З-к: каша рисовая молочная с изюмом, томатный сок, кусочек цельнозернового хлеба.
• П-с: запеченное с медом яблоко.
• О-д: суп диетический, ломтик хлеба, микс из огурцов и помидоров, горячая вода.
• П-с: ломтик сыра и кефир.
• У-н: овощной салат, отварной лосось.

• З-к: молоко с сухофруктами, ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, травяной чай.
• П-с: банан.
• О-д: куриный бульон с картофелем, 2 кусочка хлеба, капустно-морковный салат, отварное яйцо.
• П-с: горсть сухофруктов.
• У-н: огурец, запеченная рыба.

• З-к: ломтик сыра, кусочек цельнозернового хлеба, кефир.
• П-с: творог с морковью и йогуртом.
• О-д: тушеная с рисом и капустой индейка, томатный сок.
• П-с: фруктовая нарезка.
• У-н: ряженка и сухофрукты.

На восьмой день не стоит набрасываться на вредную пищу. Предложенный рацион можно несколько видоизменить, добавив любимые продукты в ограниченном количестве. В чай можно начать добавлять мед. Разрешается выпить чашку утреннего кофе.

Топ-3 простых диет

Белковая

Употребление богатой белками пищи способствует быстрому насыщению и восстановлению сил. Углеводные продукты и содержащие жир исключаются, за счет чего организм начинает расходовать собственные энергетические запасы.

Плюсы методики очевидны:

• быстрое насыщение;
• разнообразный рацион;
• отсутствие необходимости в подсчете калорий;
• высокая эффективность;
• сохранение веса в долгосрочной перспективе.

Минусы имеются:

• отказ от сладостей;
• воздержание от жирной пищи;
• недостаток витаминов и минералов.

Правила

Белковая программа снижения веса проста, но считается одной из самых опасных. Избежать последствий можно, следуя правилам диеты:

1. Пить достаточно чистой воды – не меньше 2-х литров в сутки.
2. Принимать витаминно-минеральный комплекс.

Разрешены следующие продукты:

• нежирная рыба;
• постное мясо без кожицы;
• морепродукты;
• субпродукты;
• яичные белки;
• обезжиренные молочные продукты;
• цельнозерновой хлеб;
• крупы;
• фрукты;
• овощи.

Под запретом:

• полуфабрикаты;
• консервы;
• выпечка;
• сладости;
• жирные молочные продукты;
• сахар и его заменители;
• овощи с содержанием крахмала;
• пакетированные соки, газированные напитки.

Пищу можно отваривать, запекать, тушить. Жарить запрещено. Запрет накладывается на использование растительного масла, соусов и майонеза.

Прежде чем «присесть» на простую белковую диету, нужно подготовить организм. За несколько дней до старта рекомендуется очистить рацион от слишком калорийной пищи. Идеальное для употребления блюдо – детокс-суп.

Рацион на неделю

День первый

• Завтрак: чашка чая без сахара.
• Перекус: отварная говядина (не более 120 граммов).
• Обед: паровая рыба 170 граммов, рис 110 граммов.
• Полдник: половина зеленого яблока.
• Ужин: микс из капусты, сельдерея и зеленого горошка.
• Перед сном: свежевыжатый сок из яблок и моркови.

День второй

• Завтрак: кефир низкой жирности (не боле стакана).
• Перекус: рисовая каша на воде (порция около 220 г).
• Обед: говядина запеченная 150-170 граммов.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: овощной салат (не более 220 г).
• Перед сном: яблочный сок собственного приготовления.

День третий

• Завтрак: несладкий травяной отвар.
• Перекус: несколько ломтиков цельнозернового хлеба, белки двух отварных яиц.
• Обед: нежирное говяжье мясо и рис (по 120 г).
• Полдник: несколько киви.
• Ужин: отварной коричневый рис и паровая рыба (порция около 200 г).
• Перед сном: апельсиновый сок.

День четвертый

• Перекус: творог обезжиренный.
• Обед: куриная грудка отварная 150 г, нарезка из огурцов, моркови и капусты.
• Полдник: половина яблока.
• Ужин: салат из помидора и зелени (не более 180 г).
• Перед сном: томатный сок без соли.

День пятый

• Завтрак: несладкий отвар шиповника.
• Перекус: отварная говядина 100 граммов.
• Обед: овощной суп.
• Полдник: рис отварной коричневый (порция около 170 г).
• Ужин: салат из моркови и капусты, отварная телятина или куриная грудка 100 граммов.
• Перед сном: апельсиново-яблочный сок.

День шестой

• Завтрак: несладкий зеленый чай.
• Перекус: сухарик и отварное мясо 70 граммов.
• Обед: отварной рис и овощная нарезка (100 и 150 граммов).
• Полдник: салат из белокочанной капусты, огурца и моркови 120 граммов.
• Ужин: курица отварная (порция в 150 г).
• Перед сном: кисломолочный продукт.

День седьмой

• Завтрак: сухарик, чашка молока.
• Перекус: морковный салат 100 граммов.
• Обед: запеченная рыба (порция в 170 г), две отварные картофелины.
• Полдник: салат из овощей.
• Ужин: молодая баранина отварная или тушеная (100-120 г).
• Перед сном: кефир.

Выход

При соблюдении правильного режима на протяжении всех семи дней, набора веса после похудения не произойдет. Новые продукты следует вводить с осторожностью, не забывая о размерах порций. Существенное ограничение сладкого и мучного приветствуется. Рацион должен быть богат молочными продуктами, крупами, овощами и фруктами, нежирным мясом.

Противопоказания

1. Сердечнососудистые патологии.
2. Нарушения в работе печени и почек.
3. Болезни суставов.
4. Патологии органов пищеварения.
5. Беременность и кормление грудью.
6. Пожилой возраст.

Гречневая

Диета на гречке проста и эффективна. Она может длиться 3 или 7 дней. В среднем за неделю можно потерять около 6 кг. Видимая потеря веса при соблюдении рациона диеты сочетается с улучшением внешнего вида и самочувствия. Гречка содержит большой запас минералов и витаминов, оказывающих благотворное воздействие на организм:

1. Витамин С помогает справляться с вирусами.
2. Витамин В улучшает эластичность кожи.
3. Витамин РР противостоит стрессам.
4. Фолиевая кислота укрепляет стенки сосудов.
5. Клетчатка очищает от шлаков.

Суть программы похудения заключается в запуске активных механизмов сжигания жира. Это происходит на четвертый день, как только из организма выведена лишняя жидкость. Существенная потеря веса стартует на 5-й день диеты.

Правила

1. Гречневая крупа готовится без соли. Использование масла запрещено.
2. Последний прием пищи не должен происходить позже 7 часов вечера.
3. Норма жидкости – 1,5 литра в день (сюда относят воду и чай).
4. По окончании курса в рацион можно вводить привычные продукты, немного уменьшив порции и не налегая на жирную пищу.

Крупу для диеты лучше запаривать. 250 граммов гречки отправляют в термос и заливают 0,5 литрами кипятка. Наутро каша готова к употреблению.

Меню на 3 дня

Классическая трехдневная диета на гречке подразумевает употребление каши и ничего более. Как только одолевает голод – нужно есть гречку. Из напитков допустима исключительно чистая вода. Рацион прост и экономен, но может показаться слишком скудным, особенно для тех, кто не считает гречку любимым блюдом. Специально для таких людей разработаны облегченные рационы, включающие скромные добавки.

Гречка+кефир

Добавление кисломолочного продукта повышает пользу рациона. Кефир служит источником белка, богат витаминами. Он нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Соблюдая гречневой-кефирную диету, нужно есть в достаточном для насыщения количестве крупу и выпивать в сутки литр кефира 1% жирности.

Гречка+сухофрукты

Употребление сухофруктов обещает заряд бодрости и повышение работоспособности. Они не только разнообразят рацион, но и подарят организму натуральный сахар, витамины и клетчатку. Придерживаясь вкусной программы, следует питаться гречкой и добавлять в меню не более 10 штук кураги, чернослива или изюма.

Гречка+овощи

Выдержать комбинированный таким образом рацион очень просто. Монодиета превращается в многокомпонентную диету. Главное – отказаться от употребления картофеля. Хороши салаты из моркови, болгарского перца и белокочанной капусты. Гречка отлично сочетается с брокколи и сельдереем. В рационе может присутствовать свежая зелень, которая подходит в качестве альтернативы специям.

Рацион на неделю

Простая семидневная гречневая программа для похудения позволяет стать легче на 6-7 кг.

• З-к: кефир и каша.
• П-с: яблоко.
• О-д: гречка, отварная рыба, микс из огурцов и помидоров.
• П-к: кисломолочный продукт.
• У-н: каша, кефир.

• З-к: гречка, травяной чай.
• П-с: кисломолочный напиток.
• О-д: куриное филе на пару, овощи с зеленью.
• П-к: кефир.
• У-н: гречка, кефир.

• З-к: гречка, йогурт без добавок.
• П-с: апельсин.
• О-д: овощное рагу, каша, ломтик сыра.
• П-к: кисломолочный напиток.
• У-н: гречка, ряженка.

• З-к: отварное яйцо, гречка.
• П-с: грейпфрут.
• О-д: гречка, овощной салат, творог.
• П-к: кефир.
• У-н: гречка, йогурт.

• З-к: гречка, ломтик цельнозернового хлеба.
• П-с: отварная свекла.
• О-д: паровая куриная котлета, гречка, помидор.
• П-к: ряженка.
• У-н: гречка, кисломолочный напиток.

• З-к: гречка, белок 1 яйца, творог.
• П-с: киви.
• О-д: каша, салат из капусты и моркови, рыбное филе.
• П-к: кефир.
• У-н: гречка, кефир.

• З-к: гречка, кисломолочный продукт.
• П-с: кисломолочный продукт.
• О-д: гречка, стручковая фасоль, отварная куриная грудка.
• П-к: кефир.
• У-н: каша, ряженка.

Выход

Выходить из простой диеты продолжительностью в три дня нужно аналогичное количество времени, продолжая потреблять гречку и постепенно вводя мясо, бобовые, рыбу.

Из семидневного режима следует выходить более основательно. Следующую неделю не стоит налегать на вредную пищу. На завтрак предпочтительны отварные яйца или творог, днем следует кушать свекольник или легкий суп, ужинать – овощным рагу и кусочком отварной рыбы. Последний прием пищи – за 2,5-3 часа до сна. Перед сном можно пить натуральный йогурт.

Противопоказания

1. Гипертония.
2. Язва двенадцатиперстной кишки.
3. Диабет.
4. Беременность.
5. Период лактации.

Овсяная

Диета без нежелательных последствий для здоровья, простая и обходящаяся без экзотических продуктов – это овсяная. Она положительно сказывается на фигуре и самочувствии, оздоравливает организм в целом.

В составе овса значится клетчатка, работающая на очищение организма. В нем же присутствует поливитаминный комплекс, повышающий иммунитет и улучшающий работу эндокринной системы. Овсяная каша борется с плохим холестерином, восстанавливает кишечную микрофлору, запускает обменные процессы. Все это приводит к снижению веса.

Режим на овсяной каше:

• разнообразен;
• не требует жестких ограничений;
• поставляет организму питательные вещества;
• подходит людям с патологиями ЖКТ.

Трехдневный рацион

Его называют разгрузочным. За 3 дня восстанавливается баланс в организме, происходит очищение от токсинов и шлаков. Переносится диета, несмотря на скудное меню, очень просто. На завтрак, обед и ужин разрешено употреблять овсянку в любом виде – каша, хлопья, печенье домашнего приготовления. Из жидкости можно пить чай и воду.

На семь дней

• Завтрак: порция овсяной каши, стакан обезжиренного молока, горсть изюма.
• Перекус: смузи из черники, смородины и малины.
• Обед: овсянка, банан, йогурт.
• Полдник: порция сырых овощей.
• Ужин: куриная грудка на пару (100 г), зеленый салат, порция овсянки, кефир.

• Завтрак: порция каши, кисломолочный напиток, ломтик сыра, чайная ложка семян льна.
• Перекус: порция овсянки, горсть кураги, компот.
• Обед: рыба отварная (100 г), микс из моркови и капусты, ломтик цельнозернового хлеба, чай.
• Полдник: яблоко.
• Ужин: курица на пару, овсянка, апельсиновый фреш.

• Завтрак: овсяная каша, сок из яблока и моркови.
• Перекус: порция творога низкой жирности, взвар.
• Обед: куриная грудка тушеная с овощами, ломтик сыра, овсянка, кофе с молоком.
• Полдник: киви.
• Ужин: куриная ножка, овсянка с тертым сыром, салат из шпината и огурца.

Четвертый день повторяет первый, пятый – второй, шестой – третий. 7-й день предусматривает такое питание:

• Завтрак: овсянка с кусочком цельнозернового хлеба, сок из яблок.
• Перекус: горсть сухофруктов или орехов, творог.
• Обед: макароны, куриная грудка, салат из зеленых овощей с добавлением растительного масла.
• Полдник: творог и чай.
• Ужин: овсянка с черносливом, кисломолочный напиток.

Выход

Неделя после программы похудения должна оставаться диетической. Питание – легкое, порции – скромные. Количество сахара и соли продолжает быть ограниченным. Жирная пища и острые блюда не рекомендованы. Нужно употреблять больше фруктов и овощей, ввести в рацион суп на некрепком бульоне. Мучное разрешено только на 2-й неделе (ранее только галетное печенье). При возникновении чувства голода следует пить кисломолочные напитки среднего % жирности.

Противопоказания

1. Почечная недостаточность.
2. Болезни сердечнососудистой системы.
3. Индивидуальная непереносимость.
4. Беременность и период лактации.

Режимы для ленивых

Название таких диет полностью оправданно: в них нет сложных правил и заморских блюд. При этом эффект похудения впечатляющий.

На воде

Режим входит в число самых действенных и простых для похудения. За неделю можно стать легче на 3-5 кг, особо не напрягаясь. Условия диеты просты:

1. За 20 минут до приема пищи выпить стакан не газированной воды.
2. Не пить воду в течение двух часов после еды.

Воду нужно пить не залпом, а небольшими глотками, как бы растягивая удовольствие.

Питаться допускается привычным образом, несколько уменьшив порции и исключив сладкое и мучное. Можно воспользоваться специальным меню, сидя на котором есть вероятность улучшить результаты:

• Завтрак: отварное яйцо, ломтик ржаного хлеба, фруктовая нарезка.
• Обед: тушеное филе курицы, салат из овощей, ломтик цельнозернового хлеба.
• Ужин: запеченная рыба, макароны из твердых сортов пшеницы, салат из овощей с добавлением нежирного йогурта, яблоко.

В качестве перекусов подойдут орехи, сухофрукты и свежие фрукты.

Особого выхода из диеты не требуется ввиду отсутствия жестких пищевых ограничений. Главное – постепенно снижать количество потребляемой воды, доводя его до обычной нормы. Режим очень полезен для организма, что определяет его достоинства:

1. Вода выводит из организма шлаки и токсины, стимулирует обменные процессы, обновляет физиологические жидкости.
2. Выпитая до приема пищи вода способствует выделению желудочного сока, что лучшим образом сказывается на процессе переваривания пищи.
3. Благодаря воде организм привыкает к меньшим порциям еды.
4. Выпитая до приема пищи вода заметно ускоряет обмен веществ. У жира просто нет шансов отложиться в проблемных зонах.

Противопоказания к диете минимальны:

• почечные патологии;
• нарушения в работе ЖКТ;
• проблемы с печенью.

С медом

Мед – «кладовая» полезных свойств и отличная альтернатива сахару. Большой плюс медового режима для ленивых – отсутствие безвкусной пищи. От сладкого тоже не придется отказываться. Придерживаться системы можно от 3-х до 7 дней. Все упирается в изначальный вес.

Мед должен быть высокого качества. Идеальный выбор – полученный при сборе с разных цветов. Покупать продукт лучше на рынке «с рук». Такой мед считается самым натуральным и полезным.

Правила медового режима:

1. Исключить жирное, жареное, мучное и сладкое (кроме меда).
2. Утром натощак и за час до сна выпивать стакан теплой воды с ложкой меда и долькой лимона.
3. Перед каждым приемом пищи съедать чайную ложку меда.

Рацион на день:

• Первый завтрак: яблоко, творог низкой жирности с ложкой меда, чай с лимоном.
• Завтрак: стакан фруктово-овощного фреша, йогурт без добавок.
• Обед: паровая брокколи, яблоко, чай с медом.
• Полдник: апельсин или яблоко.
• Ужин: кефир с ложкой меда или овощной бульон и мед.

Медовая диета низкокалорийная (около 1200 ккал в сутки), поэтому соблюдать ее дольше недели опасно. На 8-й день можно включить в меню цельнозерновой хлеб, твердый сыр и овсянку. Постепенно в рацион следует вводить нежирное мясо и рыбу.

На яблочном уксусе

Отличающийся простотой исполнения режим популярен и недаром: его соблюдение освобождает от необходимости менять привычный образ жизни. По эффективности уксусное похудение сравнивают с интенсивными тренировками в спортивном зале и строгими разгрузочными днями. Ограничения минимальны: отказ от вредной пищи, то есть жирного, жареного и алкоголя. Придерживаться похудения на уксусе можно 3 дня и более, самостоятельно корректируя питание.

Как таковой уксусной диеты не существует. Под ней нужно понимать включение в рацион натурального яблочного уксуса, который снижает вес и улучшает состояние кожи.

Настоящему яблочному уксусу приписывают немало полезных свойств:

• снижает аппетит;
• нормализует обменные процессы;
• улучшает метаболизм;
• ускоряет переваривание пищи.

Без «ложки дегтя» тоже не обходится. Яблочный уксус – это кислота, похудение с помощью которой категорически запрещено при заболеваниях ЖКТ и органов пищеварительной системы.

Важно! Уксусная кислота негативно сказывается на состоянии зубной эмали. Для предотвращения неприятных последствий уксусный напиток пьют быстро, а сразу после ополаскивают ротовую полость чистой водой.

Для похудения можно использовать уксус из магазина, но лучше приготовить его собственноручно. Готовить предстоит из простых продуктов – яблок, воды и сахара.

1. Вымытые и мелко измельченные яблоки складывают в эмалированную посуду и заливают горячей водой (60 градусов). Вода должна покрыть яблоки на 4 см.
2. Добавляют сахар (100 г на 1 кг яблок).
3. Емкость ставят в теплое место на несколько недель, тщательно перемешивая яблоки дважды в день.
4. По истечении срока яблоки процеживают. Настой разливают в стеклянные бутылки и оставляют на 2 недели в теплом месте для брожения.
5. Готовый яблочный уксус хранят в темном прохладном месте. Бутылки должны быть плотно закупорены.

Режим подразумевает использование одного из предложенных вариантов употребления уксуса:

1. После пробуждения пьют стакан теплой воды, в котором предварительно растворена столовая ложка яблочного уксуса и половина чайной ложки меда.
2. За завтраком принимают стакан воды, в которую добавлены 2 столовые ложки яблочного уксуса. Днем повторяют прием. Перед сном снова пьют стакан воды с уксусом.

Меню на 3 дня может быть таким:

• Завтрак: овсяная каша и яблоко.
• Обед: паровое филе индейки, рагу овощное.
• Ужин: микс из шпината, капусты и моркови.

• Завтрак: каша рисовая, малиново-клубничный микс.
• Обед: отварное филе окуня, салат из шпината, помидора и моркови.
• Ужин: паровая грудка курицы, кефир.

• Завтрак: яблоко.
• Обед: яблоко.
• Ужин: запеченное с медом яблоко.

Последний день диеты разгрузочный, поэтому на 4-й — пищу нужно принимать с особой осторожностью. Для завтрака стоит использовать легкую кашу на обезжиренном молоке, в качестве обеда подойдет легкий овощной суп или рагу, на ужин следует взять овощной салат и стакан нежирного йогурта.

При желании продлить режим можно использовать предложенное меню в качестве основы для создания дальнейшего рациона.

Средиземноморский

Диета строится на употреблении большого количества медленных углеводов, фруктов и овощей, морской рыбы, масла оливы. Из рациона исключают:

• яйца;
• красное мясо;
• сладости и выпечку.

В течение дня следует пить настой шиповника, имбирный чай, отвар боярышника.

Приветствуются небольшие порции и достаточный питьевой режим. Кушать после 19:00 запрещено. Блюда должны готовиться полезными способами: тушение, отваривание, приготовление на пару и в мультиварке. За неделю удается похудеть и стать легче минимум на 3 кг.

В течение недели после окончания режима не следует включать в меню вредные продукты. Ограниченные должны вводиться плавно: не больше 1 яйца в 2 дня, красное мясо – единожды за 4 дня.

Фруктово-овощной

Длительность диеты – 7 дней, в течение которых предстоит питаться исключительно фруктами и овощами (съедать по 2 кг в сутки). При выборе фруктов нужно ориентироваться на тип кожи. При жирной подойдут кислые и незрелые плоды, сухой – сладкие и полностью доспевшие. Нормальной и смешанной коже подойдут оба варианта. Потеря веса за неделю – от 6 кг.

Практиковать диету не рекомендуется людям с повышенной секрецией желудка и патологиями желудочно-кишечного тракта. Выходить следует плавно, постепенно вводя в рацион продукты, богатые белком. Утро 8-ого дня можно начать с отварного яйца и ложки овсянки, днем употребить кусочек печеной рыбы, а на ужин выпить кисломолочный продукт.

Рецепты простых блюд

Детокс-суп

Ингредиенты:

• руккола (пучок);
• брокколи (3 головки);
• цукини (четверть);
• лук репчатый (половина);
• корень имбиря (кусочек);
• зубчик чеснока;
• масло оливковое (столовая ложка);
• сок половины лимона;
• не газированная минеральная вода (2 стакана);
• перец черный молотый;
• соль морская.

Приготовление

1. В глубокой сковороде обжарить лук и чеснок (до появления приятного аромата).
2. Спустя пару минут добавить брокколи, нарезанные имбирь и цуккини.
3. Через 3 минуты добавить воду, накрыть крышкой. Тушить на медленном огне не более 7 минут.
4. Смесь выложить в чашу миксера. Туда же добавить рукколу, поперчить, посолить и влить сок лимона.
5. Взбивать 3 минуты на средней скорости.
6. Подать к столу.

Куриное филе с овощами

Ингредиенты:

• филе куриное;
• тыква (300 гр.);
• брокколи (200 гр.);
• болгарский перец (2 шт.);
• зубчик чеснока.

Приготовление

1. Свежее куриное филе порезать на кусочки, уложить на бумагу для выпечки, отправить в духовку (180 градусов) на 15 минут.
2. Тыкву нарезать кусочками, перец – полосками, брокколи разделить на соцветия.
3. Овощи добавить к филе, готовить 15 минут.
4. Чеснок измельчить, добавить к мясу и овощам. Готовить 2 минуты.

Рыба с овощами

Ингредиенты:

• 2 кусочка охлажденной трески;
• половина красной луковицы;
• 1 штука болгарского красного перца;
• 2 томата;
• ломтик лимона;
• зелень (укроп, петрушка, сельдерей).

Приготовление

1. Треску нарезать на порционные куски.
2. Приготовить овощи: перец порезать полосками, лук – полукольцами, зелень измельчить. Выложить на пергамент.
3. На овощи положить рыбу. Сверху добавить томаты и лимон.
4. Накрыть листом бумаги, отправить в духовку (180 градусов) на 20 минут.

Салат для похудения

Ингредиенты:

• огурец свежий;
• помидор свежий;
• болгарский перец красный;
• пучок зеленого лука и рукколы;
• сок лимона;
• масло оливы.

Приготовление

1. Зелень промыть и оставить в воде на 5 минут для очищения от пыли.
2. Огурец, помидор и перец нарезать, ссыпать в емкость.
3. Нарубить рукколу и зелень, добавить к овощам.
4. Сбрызнуть салат соком лимона и добавить ложку оливкового масла. Перемешать.

Детокс-салат

Ингредиенты:

• крупная морковь;
• молодая свекла;
• половина кочана молодой капусты;
• по половине пучка укропа и петрушки;
• пучок шпината;
• сок половины лимона;
• половина чайной ложки масла оливы;
• крупная морская соль.

Приготовление

1. Морковь и свеклу натереть на средней терке. Капусту нашинковать, сложить в миску и добавить щепотку морской соли.
2. Добавить к капусте морковь и свеклу, рубленую зелень. Перемешать.
3. Добавить масло и лимонный сок. Перемешать.

Легкое овощное рагу

Ингредиенты:

• молодой кабачок;
• помидор;
• 150 граммов томатного сока;
• головка лука репчатого;
• морская соль на кончике ножа.

Приготовление

1. Кабачки промыть и очистить от кожицы, нарезать небольшими квадратами.
2. Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать.
3. Мелко измельчить лук. Вместе с кабачком отправить в сковороду. Ждать пока не пустят сок. После накрыть крышкой и тушить 7 минут.
4. Добавить помидоры. Тушить до испарения жидкости без крышки.
5. Влить сок томатов, тушит 10 минут до обретения густого состояния.
6. При подаче украсить блюдо зеленью и немного посолить.

Печенье овсяно-банановое

Ингредиенты:

• 3 банана;
• стакан овсяных хлопьев;
• 50 граммов нежирного сливочного масла;
• ложка меда.

Приготовление

1. Бананы очистить и нарезать небольшими кусочками. При помощи блендера превратить в пюре.
2. Половину стакана хлопьев измельчить в блендере до мелкой крошки. Всыпать к пюре из бананов. Туда же добавить целые хлопья.
3. Влить растопленное сливочное масло, добавить мед. Перемешать.
4. Сформировать небольшие шарики, приплюснуть ладонью и выложить на пергамент.
5. Выпекать в духовке при 180 градусах половину часа.

Кефир с киви

Ингредиенты:

• стакан обезжиренного кисломолочного напитка;
• 2 киви;
• 40 граммов отрубей;
• ложка меда.

Приготовление

1. Киви очистить и нарезать мелкими кубиками. Треть поместить на дно стакана.
2. Выложить на киви кисломолочный продукт. Добавить отруби.
3. Снова выложить слой киви. Сверху добавит кефир. Последний слой – киви.

Простые упражнения для лучшего эффекта

Чтобы усилить действие простой диеты при похудении, полезно ежедневно выполнять несложные упражнения:

1. Втягивание живота.
2. Сжимание ягодиц.
3. Ходьба по лестнице.
4. Приседания.

Для этих же целей хороши «выпады»: из положения «стоя на полу» (ноги на ширине плеч) сделать глубокий шаг вперед одной ногой. Действующая нога сгибается в колене. Колено второй ноги должно коснуться пола. После нужно вернуться в исходное положение. Повторить с другой ногой. Ежедневно следует выполнять по 20 раз на каждую ногу.

Хороший эффект демонстрирует упражнение «велосипед». Нужно лечь на пол, положить руки рядом с корпусом, ноги поднять над уровнем живота, немного согнув в коленях. Выполнить имитацию кручения педалей в воздухе около 20-30 раз.

Неплохого эффекта можно достичь при помощи обычного обруча. Он помогает сжечь жировые отложения в области талии и ускорить обмен веществ. Крутить нужно не меньше 15 минут ежедневно. При этом упражнение должно быть непрерывным. Если обруч упал, следует начать отсчет времени заново.

Что приходит в голову, когда вы встаете на весы после праздников и видите, как стрелки сильно отклонились от привычных показателей? "Сажусь на диету, больше ничего не ем, никаких конфет и хлеба!" Знакомо? Практически каждая женщина скажет, что да. Причем все хотят увидеть значительные перемены уже завтра. Как это сделать? Нужна максимально жесткая диета. Сегодня вместе разберем вред и пользу таких серьезных ограничений своего рациона.

Общественное мнение

Сколько диетологи не бьются, доказывая, что сбрасывать вес нужно медленней, чем вы его набирали, достигнуть положительных изменений не получается. Все равно женщины вспоминают о том, что они не влезают в праздничное платье, слишком поздно. В результате спасение они видят в одном - в жесткой диете. Ну и пусть организм в стрессе, нехватка питательных веществ отражается на состоянии волос и кожи, зато можно будет втиснуться в любимый наряд.

Казалось бы, это самый простой способ сбросить вес быстро и без вреда для здоровья. Но практика показывает обратное. Неправильно подобранная, несбалансированная и слишком жесткая диета ведет к возникновению проблем со здоровьем, а значит, новая прибавка веса вас не минует.

Оцените риски и достижения

Сколько килограммов нужно сбросить, чтобы вы могли чувствовать себя счастливой? Пять, десять, пятнадцать? А знаете ли вы, что этого можно достигнуть при минимальном ограничении рациона всего за год? В этом случае вам будет гарантированно хорошее самочувствие, прекрасное состояние органов ЖКТ и стойкий результат, который точно сохранится надолго.

Но зачем ждать целый год, если жесткая диета способна решить проблему за считанные дни? Дело в том, что она нередко дает обратный результат. Килограммы возвращаются назад, а вместе с ними чувство глубокого разочарования и сильнейший стресс.

Общее описание

Давайте уточним определение. Что мы имеем в виду, когда говорим про жесткую диету для похудения? Это радикальная методика, при которой рацион ограничивается одним или несколькими продуктами. При этом его общая калорийность не должна составлять более 800-1000 ккал. В ряде случаев эту меру уменьшают, превращая в 300-600 ккал.

К разряду экстренных курсов для похудения можно причислить монодиеты. Из всего многообразия выбирается один продукт, обычно не самый калорийный. Это крупы, овощи или фрукты, нежирное мясо. Обычно длится курс от 3 до 14 дней. Несбалансированный рацион приводит к нехватке важнейших микроэлементов. Это негативно отражается на состоянии вашего здоровья.

Обещания и реальность

Изучите любую, жесткую, быструю диету. Как правило, она обещает потерю одного килограмма ежедневно. Теперь давайте на минутку представит, что представляет собой килограмм подкожного жира. Это прослойка между кожей и внутренними органами. Если не предполагается хирургического вмешательства, то сбросить даже 100 г чистого жира в день невозможно. Нужны особые условия, чтобы организм начал расходовать этот резерв.

Тогда почему цифры на весах меняются? Все сброшенные килограммы - это вода, токсины и кишечный мусор, а также мышцы. И не сомневайтесь, они скоро вернуться. Намучившись от нехватки питательных веществ, организм включает режим экономии, то есть замедляет обмен веществ. Потеря мышечной ткани - еще один шаг к тому, что сжигать жир станет невозможно. В результате, когда вы начнете есть как обычно, вырастет именно количество подкожного жира.

Разгрузочные дни

Применять жесткую диету для быстрого похудения довольно опасно для здоровья. К тому же неэффективно с точки зрения самого процесса похудения. Если вы все-таки решились на крайнюю меру, то немедленно забудьте о длительной практике. Даже 5-7 дней - это очень долго. Лучше всего жесткие монодиеты использовать в качестве разгрузочных дней. Это может быть яблочная, кофейная, кефирная или гречневая, даже шоколадная диета.

Низкоуглеводная диета

Это самая мягкая схема из всех, которые мы рассматриваем сегодня. Диета ограничивает калорийность суточного рациона. Под запретом любой алкоголь, фруктовые соки и сами фрукты. На завтрак можно съесть грейпфрут. Давайте рассмотрим меню на день:

• Завтрак. Твердый сыр - 30 г, ломтик черного хлеба, грейпфрут и кофе.
• Обед. Обезжиренный творог - 200 г, фасоль, чай.
• Ужин. По 100 г нежирной рыбы и тушеных овощей.

Сложно назвать такой рацион сбалансированным, но он содержит довольно много продуктов и обеспечивает потребности организма в белке.

Капустная диета

Ее автором является Ее любимый овощ - это капуста. Низкокалорийный, вкусный и полезный, он должен обязательно присутствовать на столе. Итак, в чем заключается суть диеты? В течение 7 дней основным блюдом является капуста. Из нее можно варить суп, тушить ее и делать салаты. Дополнять рацион можно в первый день апельсином или грейпфрутом, во второй морковью. В третий день на завтрак разрешено 200 г рыбы, на четвертый - 200 г курицы. Остальные дни - исключительно на капусте. Если выдерживать совсем тяжело, то разрешается небольшой кусочек твердого сыра.

За 7 дней можно потерять до 9 кг. Эта цифра зависит от изначального веса. Но не исключены проблемы с ЖКТ. Диета плохо сбаланированна, в ней явно не хватает витаминов и микроэлементов. Это очень скучная диета. Придется проявить силу воли, чтобы закончить курс.

Грейпфрутовая диета

Основой является подсчет калорий. Ежедневно допускается съедать до 800 ккал. Причем не ограничен набор продуктов. Но учтите, что 100 г пирожного - это уже 650 ккал. Кроме того, перед каждым приемом пищи требуется съедать по половине грейпфрута. Считается, что он помогает расщеплять жиры. За три недели такой диеты можно потерять до 10 кг.

Несмотря на очевидную пользу этого цитруса, такая диета совсем не панацея. Более того, она приводит к пищевым расстройствам, и даже нарушению детородной функции. Кроме того, такое жесткое ограничение в пище приводит к расщеплению не жировой, а мышечной ткани. В результате метаболизм замедляется. Чем меньше остается мышц, тем меньше шансов, что организм переработает в энергию те питательные вещества, которые он получит. В течение трех недель он потребляет не более 800 ккал в сутки, а после окончания диеты переходит на 1800 ккал. Несмотря на то, что это не превышает нормы, организм с замедленным метаболизмом все равно будет откладывать часть в жир.

Эта диета очень низкокалорийная. Вы будете постоянно ощущать себя усталыми и раздраженными. Она несбалансированная, бедная витаминами и микроэлементами. Вам вряд ли захочется заниматься спортом, потому как сил на это просто не будет.

Голливудская диета

Молодых девушек очень привлекает такое название. Так худеют звезды, значит и они смогут примерить образ красоток с экрана. Эта диета нацелена на снижение употребления углеводов и жиров, а также общей калорийности в целом. Под запретом оказывается очень многое. Придется отказаться от всего, что содержит соль и сахар.

Фаворитами являются продукты с высоким содержанием белка. Это яйцо, рыба и мясо. Дополняются они овощами и фруктами с низким содержанием углеводов. Нужно пить много воды, чтобы организм мог очищаться. Обязательно нужно анализировать все продукты относительно их пищевой ценности. В день рекомендуется употреблять не более 600-800 ккал. Это крайне мало, даже при малоподвижном образе жизни. Надо отметить, что изначально меню диеты строилось на употреблении ананасов и свежих устриц. Но далеко не каждый человек может себе позволить так питаться. Поэтому приходится адаптировать диету:

• Понедельник. Чай, два яйца, салат из капусты или огурцов, помидор и половина грейпфрута.
• Вторник. Грейпфрут, одно яйцо, 200 г говядины, огурец и кофе.

В принципе, все остальные дни аналогичны. Говядину можно заменить на отварную рыбу, овощной салат на фруктовый (яблоко, апельсин).

Диетологи отмечают, что этот курс легко поможет убрать за неделю 10 кг. Жесткая диета является тяжелой, но результативной. Однако она не решает проблему ожирения в целом. Вы можете поголодать на голливудке, но уже через несколько месяцев все вернется обратно. Стоят ли результаты затраченных усилий?

Гречневая диета

Несмотря на то, что все строгие ограничения диетологи считают вредными для организма, похудение на гречке стоит среди них особняком. Крупа очень богата белком, витаминами и микроэлементами. Поэтому такую монодиету можно считать наиболее сбалансированной. Но, несмотря на это, нельзя придерживаться ее дольше недели и повторять курс раньше, чем через месяц. В идеале, придерживаться ее можно не чаще, чем два раза в год.

Самые жесткие диеты

Сразу оговоримся, их использование должно быть согласовано с лечащим врачом и диетологом. Скорее всего, ни один специалист в здравом уме не посоветует вам такой рацион. Существует три варианта, но по сути, это разновидности питьевой диеты:

• Классическая питьевая - ограничения касаются всего. В течение дня можно только воду, когда начинает мучить жажда. За 7 дней можно потерять до 14 кг.
• Водная диета - два раза в день можно съесть по несколько орешков и по кусочку горького шоколада. В остальное время только вода в неограниченном количестве.
• Диета на яблочном уксусе. Нужно купить его в аптеке и добавлять в воду. В остальном - без изменений.

Выдержать неделю очень сложно, а если честно, то и не надо. Такие серьезные ограничения приведут к расстройствам деятельности всех органов и систем. Анорексия и булимия - это две проблемы, которые развиваются на фоне таких диет. Лечить их придется долго. Исходя из этого делает вывод о том, что жесткая питьевая диета - это вариант лишь в качестве однодневной разгрузки, не более того.

Вместо заключения

Жесткая диета на неделю - это эффективный способ быстро убрать лишние килограммы и втиснуться в любимое платье. К сожалению, этот способ похудеть имеет слишком много минусов. Ограничивая рацион, вы подрываете свое здоровье, лишаете организм важнейших питательных веществ. Результатом становится разлад в работе внутренних органов, ухудшение состояния кожи и волос, плохое настроение. А лишний вес возвращается так же быстро, как и уходит.

Самое главное в любой жесткой диете, выбирать тот продукт, который вам подходит и вы сможете его употреблять достаточно долгое время. Не рекомендуется выбирать нелюбимые продукты, только за того, чтобы быстрей сбросить вес.

Для жесткой диеты можно выбирать как один продукт, например, йогурт, сок, или какой нибудь фрукт. Если монодиету сложно выдержать, то ее можно совмещать с другими продуктами.

1 Пример жесткой диеты на 3 дня

• Завтрак - яйцо, чай без сахара;
• Обед до полудня – 150 гр. обезжиренного творога с кефиром;
• Полдник - отварная на пару рыба (150 гр.), Овощной салат, заправленный лимонным соком, фруктами;
• Ужин - чай без сахара.

2 Пример жесткой диеты на 3 дня

• завтрак - яйцо всмятку.
• Через три часа - 150 гр творога, чай без сахара..
• Еще через три часа – 2 кусочка сыра с чаем.
• Ужина нет

Жесткие диеты для быстрого похудения на 7

Диета на кураге

• Активизирует желудок и кишечник
• Очищает от шлаков и токсинов
• Обладает мочегонным действием
• Легко усваивается организмом
• Улучшает настроение и самочувствие
• Способствует выработке гормона радости – эндофрина
• Укрепляет нервную систему

Существует две диеты на кураге, одна щадящая с персиковым соком, другая более жесткая и рассчитанная на два дня. для первого варианта понадобится пол литра абрикосового или персикового сока и 300 грамм кураги. В блендере все смешивается до состояния пюре, которое потом распределяют на 4 порции. Рекомендуется пить много воды до полтора литра в день.

Диета на семечках подсолнуха

Есть два варианта, очень жесткий и менее жесткий. В более жестком варианте необходимо употреблять ежедневно 150 грамм семечек подсолнуха в течение пяти дней, разделив их на три приема. Кроме воды, разрешается пить кофе или чай без сахара. В крайнем случае можно выпить стакан кефира перед сном.

Более мягкая версия диеты сочетает семечки подсолнуха с продуктами

Например:

• завтрак - вареное яйцо и 30 граммов семечек, кофе или чай без сахара
• Обед: банан и 30 г семечек
• Полдник - 30 граммов семечек
• ужин - салат из свежих овощей, 30 граммов семечек, травяной чай.

Второй вариант диеты с семечками подсолнуха

• Завтрак - 1 банан, 50 грамм семечек
• Обед – 1 яблоко и 30 г семечек
• Полдник - 1-2 кураги и 30 г семечек
• Ужин - один киви или 1 апельсин

Длительность диеты не должна превышать 5 дней. За это время можно похудеть до 7 кг. семечки должны быть без соли.

Действующая диета

Первый день

В течение всего дня пить только томатный сок и кушать вареный рис. Не используйте сахар и соль. Нет ограничений по количеству риса и сока.

Второй день

Употреблять обезжиренный творог и кефир

Третий день

День начинается с несладкого чая – желательно сочетание зеленого чая и чабреца. Не использовать сахар. В течение дня можно съесть постное отварное куриное мясо.

Четвертый день

Обезжиренный творог и чай без сахара

Жесткая диета для быстрого похудения на 10

Эстонская диета

Эта диета считается очень строгой и подходит для здоровых людей, без серьезных заболеваний. Диета рассчитана на 6 дней. Если беспокоит чувство голода, можно добавить 500 грамм овощей. Полностью исключаются соль, сахар, растительные масла, маргарин и специи. Пейте достаточное количество жидкости - воду, несладкие травяные чаи.

Если во время диеты чувствуется дискомфорт, головная боль, головокружение, слабость, тогда диету нужно прекратить.

• Первый день: 5-6 вареных яйца, распределенные на равные промежутки времени.
• Второй день: 500 г низкокалорийного сыра.
• Третий день: 700 граммов вареной курицы.
• Четвертый день: 300 гр. вареного риса
• Пятый день: 6 запеченных или отварных картофелины.
• Шестой день: яблоки, без ограничения в любом количестве

Чтобы сохранить потерянный вес после окончания диеты рекомендуется первую неделю ежедневно употреблять не больше 1700 ккал. Исключите из меню жареную пищу. Ограничьте количество хлеба. В течение первой недели воздержитесь от слабостей и всего сладкого.

Жесткая диета для быстрого похудения на 20

Диета на яблочном соке

Диета с яблочным соком может помочь вам не только похудеть, но и улучшить цвет и состояние тела, улучшить иммунную систему. Яблочный сок является отличным вариантом для профилактики против образования камней в почках. Потребление яблочного сока регулирует обмен веществ в организме.

Во - первых, сок должен быть свежевыжатым. Следует принимать в определенное время, не следует использовать в качестве замены воды. Моно диета хорошо работает в сочетании с приемом минеральной воды. Нельзя разбавлять сок водой. Принимать сок и воду надо раздельно. Прием яблочного сока надо делать с перерывом в два часа.

Диета с яблочным соком не подходит для людей с проблемами желудка.

Жесткая диета для быстрого похудения неделю

Кефирная диета

Рассчитана на семь дней. Можно использовать нежирный кефир или йогурт обезжиренный. Не допускается употребление сахара.

• Первый день - пять вареных картофелин и 1 литр кефира
• Второй день - 130 граммов вареной курицы и 1 литр кефира
• Третий день - 100 граммов вареной говядины, 1,5 литра кефир
• Четвертый день - 150 г вареной или запеченной рыбы и 1 литр кефира,
• Пятый день - нет ограничения на количества фруктов и овощей выбора (кроме бананов и винограда) и 1 литр кефира
• Шестой день - всего 1, 5 литра кефира
• Седьмой день - только минеральная вода

Диету можно повторить через месяц, но лучше всего ее повторять через два три месяца.

Легкая диета

Эта диета явно предназначена для людей, которые ненавидят высчитывать калории и не имеют времени, чтобы долго готовить на кухне. Пить можно только воду. Исключаются чай и кофе. Каждый день начинается с чашки воды.

• Понедельник: состоит только из фруктов (зимой рекомендуется цитрусовые).
• Вторник: любые овощи.
• Среда: любые фрукты или овощи.
• В этот день лучше потреблять фрукты яблоки, груши, виноград.
• Четверг: молоко и фрукты.
• Пятница: рацион состоит из курицы или говядины, фрукты и молоко
• Суббота 4 порции жареной телятины 90 гр и свежие овощи.
• Воскресенье: 4 порции вареного куриного мяса (90 граммов) и свежие овощи.

Таким образом, можно похудеть на 1 кг в неделю

Самые жесткие диеты для быстрого похудения

Молочная диета

Рассчитана на употреблении одного лишь молока в пять приемов через каждые два-три часа. Диета является жесткой, но вред от неё минимальный. Продолжительность монодиеты на молоке не должна превышать 5 дней.

Рисовая диета

Употреблять необходимо только рисовую кашу без специй, соли, сахара. Запивать можно только яблочным соком. Для снижения ощущения голода, разрешается съесть одно яблоко.

Картофельная диета

• Рассчитана на 2-4 дня
• Завтрак: стакан молока
• Обед: 300 г картофельного пюре.
• Обед картофельный салат (250 г картофеля, 1 крутое яйцо, соль, уксус, масло, перец)
• На ужин можно только стакан молока

Канадская диета

Диета применяется только семь дней, считается, что она помогает сбросить до 5 кг. Канадские диетологи не рекомендуют использовать данную диету тем, у кого есть проблемы с желудком и кишечником. Крайне важно пить не менее двух литров воды плюс другие жидкости, перечисленные в меню.

Завтрак - не позднее 8.00 часов

• - кофе или чай
• - хлеб или крекеры,
• - сыр или творог, или 2 вареных яйца

Обед - между 10.30 и 11.00 часами

• - 2 яблока

Полдник - между 13.00 и 14.00 ч

• - овощной салат с 1 столовой ложкой оливковое масло
• - вареное мясо (говядина, телятина, курица, кролик) или рыба - 200 г; гарнир из макарон или вареный рис или печеный картофель

В 16.00 часов - зеленый чай или сок.

Ужин - не позднее, чем за 18,00 часов

• - вареное мясо или рыба
• - рагу из овощей (за исключением картофеля и моркови) или салат
• - зеленый чай

Желательно совмещать диету с физическими упражнениями

Лимонная диета

Использовать её нельзя больше двух дней, поскольку лимонный сок может быть опасным для желудка. Кроме того, лимонная диета не подходит для тех, у кого уже есть проблемы с желудком. Но с другой стороны она очень эффективная. За два дня можно сбросить до 4 кг. Пить придется исключительно один только лимонный сок, разведенный в небольшом количестве воды. Для большего эффекта еще добавляют красный перец.

Арбузная диета

Диета рассчитана на неделю и позволяет избавиться до 10 кг. Разнообразить скудное меню можно гречневой или рисовой кашей, или мясом, приготовленным на пару. Арбуз хорошо помогает очистить кишечник и весь организм от шлаков и токсинов.

Апельсиновая диета

Диета построена на употреблении 1 кг апельсинов в день, совмещая с достаточно большим количеством жидкости до 2 литров. За неделю таким образом можно сбросить до 7 кг. Апельсины хорошо утоляют чувство голода, укрепляют сосуды, сердце, выводят токсины из организма.

Диета на соках

Диета построена на употреблении натуральных соков. Но не тех, что продаются в супермаркетах и магазинах. Нужен именно свежевыжатый сок, хранить его можно не больше 8 часов в холодильнике.

В день необходимо выпивать до двух литров свежего сока, можно еще пить чай и воду, но воздержаться от твердой пищи. Срок такой диеты 2-3 дня.

Бразильская диета

Построена на употреблении фруктов и овощных супов. За неделю можно похудеть до 5 кг.

Жесткая диета на воде для быстрого похудения

Считается очень жесткой диетой для быстрого похудения. Но не стоит путать её с полным отказом от пищи, то есть голодовкой. При диете на воде допускается жидкая пища, молочно кислые продукты, супы, а вот твердая пища исключается. Продолжительность диеты строго индивидуальна. В некоторых случаях ее использовали 30 дней. За это время происходила значительная потеря в весе до 20 кг.

Диета гейш

Построена на жестком ограничении в потреблении продуктов. Употреблять можно только зеленый чай с молоком и отварной бурый рис на ужин и обед, запивая чаем с молоком. Длительность диеты не превышает 4 дней.

Диета врачей

Построена на употреблении одной лишь воды в начале недели. В первый день можно пить только 6 стаканов воды. На второй день разрешается литр молока, его надо распределить на весь день и вечером одно яблоко. На третий день снова негазированную минеральную воду 6 стаканов распределить на весь день. Разрешается пол литры чая на травах и литровая банка салата с моркови и капусты без специй и соли.

Пятый день состоит только из литра молока, его надо распределить на весь день. На шестой день разрешается немного отварного мяса и зеленого горошка, как вариант можно приготовить овощной суп. Шестой день диеты состоит из мандарин и минеральной воды.

Жесткая гречневая диета для быстрого похудения

Построена на употреблении исключительно гречневой крупы, которую предварительно заливают кипятком и оставляют в теплом месте, чтобы она разбухла, накрыв полотенцем. В день можно есть неограниченное количество гречки, от неё организм быстро насыщается и устраняется чувство голода. Готовится гречка без специй, соли и сахара. Пить можно только воду.

Эта жесткая диета рассчитана на месяц. Такой подход позволит снижать вес плавно и обеспечит долгоиграющий результат. А сбалансированный рацион поможет выработать привычку питаться правильно.

В основе нашей жесткой диеты — на 1200 калорий в день. «Раз в две недели можно устраивать разгрузку, питаясь всего двумя продуктами на 800-900 калорий в сутки. Это подстегнет метаболизм и позволит отдохнуть поджелудочной железе: вместо обычного набора ферментов ей нужно будет выработать их в ограниченном количестве», — объясняет Анна Коробкина , диетолог Центра персональной диетологии «Палитра питания».

Кому подойдет данная жесткая диета? Тем, чей вес не превышает 80 кг, а пищеварительная система работает без существенных сбоев. В остальных случаях необходимы консультации с лечащим врачом.

Следовать жесткой диете можно не чаще двух раз в год. «Низкокалорийный рацион является определенным стрессом для организма, особенно если в период между диетами вы питаетесь неправильно и постоянно переедаете. Соответственно, с каждым повтором эффективность метода будет снижаться», — считает Елена Морозова , специалист по питанию, генеральный директор «Клиники похудения Елены Морозовой».

Жесткая диета для быстрого похудения: главные правила

Не беспокойтесь, голодать на этой жесткой диете не нужно. План питания подразумевает, что есть вы будете небольшими порциями каждые 3-4 часа. «Следите, чтобы последний прием пищи был не позже, чем за 3-5 часов до сна. Это важное условие похудения», - говорит Анна Коробкина.

Не придется и детально следовать готовому меню: составить его вы сможете самостоятельно, ориентируясь на наши подсказки.

Перекусы: фрукты — до 200 г / натуральный йогурт — до 150 г.

Например, фрукты (свежие, запеченные, в виде салата) / ягодное желе без сахара / , свежевыжатый сок с мякотью.

Как составить меню разгрузочного дня на 800-900 калорий

Суть: можно есть только два продукта (например, огурцы и сельдерей) или одно блюдо, скажем, . Важно питаться 5-6 раз в сутки небольшими порциями (150-200 г). От кофе в этот день лучше отказаться. Травяной чай, вода и отвар шиповника — в любом количестве.

Для проведения подойдут фрукты, творог или любые овощи, кроме картофеля. «Мне нравятся такие варианты меню: 400г творога и 800г одного любого фрукта, кроме яблока. Или 400г белой рыбы и 800г любого овоща, например, капусты брокколи», - рекомендует Анна Коробкина.

Важно! Не планируйте в этот день интенсивные физические нагрузки или тренировку.

Выходить из жесткой диеты нужно плавно, постепенно увеличивая в рационе количество овощей и белка. «Чтобы результат похудения сохранился, важно и после диеты питаться сбалансированно, регулярно, небольшими порциями. Если вы будете переедать или баловаться фастфудом, все лишние кило вернутся очень быстро», — предупреждает Елена Морозова.