سلطة مع الأناناس وسيقان الكرفس. سلطة مع الدجاج والكرفس والأناناس: وصفات

سلطة الدجاج والكرفس والأناناس تحظى بشعبية كبيرة لدى خبراء الأطباق الطازجة والخفيفة. يحظى بشعبية كبيرة بين الفتيات اللاتي يشاهدن شخصياتهن. سيكون له أيضًا مكان شرف على طاولة الأعياد. ستقدم لك مقالتنا أفضل الوصفات لهذا العلاج اللذيذ.

ميزات مفيدة

سلطة الدجاج والكرفس والأناناس هي طبق غذائي. يحفز عملية الهضم، وينظف الجسم من السموم، ويغنيه بالفيتامينات والمعادن. يحتوي B على فيتامينات B و E و PP وكذلك A و C و K. الخضار غنية جدًا بالمواد المفيدة: البوتاسيوم والكالسيوم والزنك والحديد والمغنيسيوم. الأناناس جيد أيضًا بكل الطرق. بالإضافة إلى أنه يحتوي على اليود الذي يعمل على تطبيع التمثيل الغذائي الهرموني في جسم الإنسان.

الكرفس والأناناس منخفضان في السعرات الحرارية. أنها تحتوي على الكثير من الألياف الصحية والأحماض المتعددة غير المشبعة والألياف الغذائية. لذلك، فإن تناول السلطة بانتظام بهذه المكونات سيساعدك على خسارة الوزن الزائد بسهولة.

مجموعات النكهات الناجحة

سلطة الدجاج والكرفس والأناناس لها طعم رائع. جميع المنتجات تكمل بعضها البعض بشكل متناغم. الطعم الحلو والحامض للأناناس يخفف من قسوة الكرفس. ويتناسب الدجاج الطري تمامًا مع هذه المجموعة، مما يسلط الضوء على سطوع شركائها. لإضافة بعض الطعم إلى السلطة، يمكنك رشها بالجبن. يمكنك تغيير الوصفة الكلاسيكية قليلاً وإضافة تفاحة إلى العلاج. قد يختلف التزود بالوقود أيضًا. الزبادي والقشدة الحامضة قليلة الدسم تحظى بشعبية كبيرة. للحصول على حلاوة يمكن خلطها مع عسل النحل. سيكون التأثير مذهلاً.

المكونات الضرورية

لا تحرم نفسك تحت أي ظرف من الظروف من متعة إعداد هذا الطبق الرائع. يمكنك بسهولة العثور على جميع المنتجات الخاصة به في أقرب سوبر ماركت إليك. سوف يستغرق التحضير بضع دقائق. والنتيجة سوف ترضيك بالتأكيد.

مكونات:

• جذر الكرفس - 200 جرام؛
• أناناس طازج - 200 جرام؛
• التفاح الحلو والحامض - قطعتين؛
• سلطة خس - 200 جرام؛
• فيليه دجاج - 200 جرام؛
• حبات الجوز - ثلاث ملاعق كبيرة؛
• الخضر والتوت البري واللبن (القشدة الحامضة قليلة الدسم) - حسب الرغبة.

إجراء

من السهل جدًا تحضير سلطة بالدجاج والكرفس والأناناس. ستسمح لك الصور بإتقان الوصفة دون الكثير من المتاعب.

1. تحتاج أولاً إلى غلي شرائح الدجاج. ثم يجب تقطيعها إلى مكعبات.
2. ثم يجب عليك تقطيع جذر الكرفس المقشر على مبشرة خشنة. عليك أن تفعل الشيء نفسه مع التفاح.
3. بعد ذلك، يجب تقطيع حلقة الأناناس الطازجة إلى شرائح.
4. بعد ذلك، يجب تمزيق الخس إلى قطع صغيرة بيديك.
5. ثم يجب أن يقلى الجوز في مقلاة.
6. الآن يجب دمج جميع المكونات في وعاء واحد، متبل بالكريمة الحامضة أو الزبادي، إضافة التوت البري وخلط كل شيء جيدًا.
7. أخيرًا يجب رش الطبق بالأعشاب المفرومة.

سلطة مع الدجاج والكرفس والأناناس جاهزة! سوف يأسر بطعمه الحلو والحامض الرقيق. إذا كنت تخطط لتقديمها في أجزاء، فيمكن تزيين كل مزهرية بحلقة أناناس غير مقطوعة، مع وضع التوت البري في الوسط.

"ليال بيضاء"

هناك العديد من الخيارات لصنع سلطة الدجاج والكرفس والأناناس. يختلف التكوين اعتمادًا على تفضيلات الطهي الخاصة بالشركة المصنعة. يتم إعطاء بعض الخيارات أسماء رومانسية للغاية. "الليالي البيضاء" هي واحدة منها. لتحضير الطبق ستحتاج إلى تخزين المنتجات التالية:

• ملفوف صيني - 200 جرام؛
• سيقان الكرفس - 200 جرام؛
• عصي السلطعون - 200 جرام؛
• التفاح الحلو - 200 جرام؛
• الأناناس المعلب - 200 جرام؛
• فيليه دجاج - 200 جرام؛
• القشدة الحامضة والمايونيز - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى تقطيع الملفوف الصيني ناعما.
2. قطع إلى مكعبات ويقلى فيليه.
3. بعد ذلك، تحتاج إلى قطع سيقان الكرفس المقشرة وعصي السلطعون إلى مكعبات.
4. ثم يجب عليك قطع التفاح الحلو والأناناس المعلب إلى قطع.
5. ثم تحتاج إلى تحضير الصلصة. للقيام بذلك، تحتاج إلى الجمع بين الزبادي والمايونيز بنسب متساوية.
6. الآن يجب عليك خلط جميع المكونات في وعاء عميق.

سلطة جاهزة! إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدال أصابع السلطعون بالروبيان.

خيار اخر

خيار آخر لتحضير سلطة الدجاج والأناناس والكرفس. تتضمن الوصفة استخدام المايونيز محلي الصنع كصلصة. ومن بين المكونات تظهر فجأة بذور عباد الشمس.

مكونات:

• فيليه دجاج - قطعتان؛
• ساق الكرفس - حفنة واحدة؛
• أناناس طازج - نصف الفاكهة؛
• بذور عباد الشمس - 50 جرام؛
• مايونيز - ملعقتان كبيرتان؛
• زيت الزيتون - ملعقة كبيرة؛
• الملح والفلفل - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. تحتاج أولاً إلى غسل وتجفيف الكرفس. ثم ينبغي سحقها إلى مكعبات صغيرة.
2. بعد ذلك، تحتاج إلى تقشير نصف ثمرة الأناناس وتقطيعها بنفس طريقة تقطيع الكرفس.
3. ثم يقلى الدجاج على نار متوسطة. في نهاية الطهي، يمكنك إضافة الملح والفلفل.
4. بعد ذلك، تحتاج إلى تجفيف بذور عباد الشمس في مقلاة. ينبغي أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
5. في المرحلة التالية، تحتاج إلى خلط جميع المكونات في وعاء السلطة، صب المايونيز ورشها بالبذور.

تبين أن السلطة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة مرضية للغاية. يمكن تقديمه كطبق مستقل.

سلطة قابلة للتحويل

يمكن تحويل الوصفات لتناسب ذوقك الخاص. لنأخذ كأساس سلطة قياسية مع الدجاج والكرفس والأناناس. ستساعدك الوصفة التي تحتوي على صورة على إعدادها دون بذل الكثير من الجهد. ومن ثم نفكر في ما يمكن تغييره فيه؟ اذهب للعمل!

مكونات:

• صدر دجاج - قطعة واحدة؛
• كرفس - 200 جرام؛
• أناناس (معلب) - 200 جرام؛
• زبادي طبيعي، خردل، عسل، ملح، فلفل أسود - حسب الرغبة.

طريقة طهو:

1. تحتاج أولاً إلى غلي صدر الدجاج وتقطيعه إلى مكعبات.
2. ثم تحتاج إلى تقشير وغسل وتجفيف الأناناس والكرفس. بعد ذلك يجب تقطيعها إلى قطع متساوية.
3. بعد ذلك، تحتاج إلى خلط جميع المكونات وتصب فوق صلصة مصنوعة من العسل والخردل واللبن.

لذلك، الطبق جاهز! ولكن ماذا نفعل إذا كان الضيوف على عتبة الباب ونفد الأناناس لدينا؟ التفاح والكرفس والدجاج - سلطة اخترعت خصيصًا لمثل هذه الحالة. ويمكن استكماله بالجزر الطازج وتتبيله بمزيج من الزبادي والخردل والعسل وعصير الليمون. والنتيجة هي وجبة خفيفة خفيفة وغنية بالفيتامينات ومنعشة سيحبها الجميع تمامًا.

مايونيز صناعة منزلية

يعلم الجميع أنه من الأفضل استخدام المايونيز محلي الصنع لتتبيل السلطة. ولكن لا يقرر الجميع طهيها بأنفسهم. وعبثا. ليس من الصعب القيام به. ولكن سيتعين عليك التعود على طعم آخر، لأن الصلصة محلية الصنع لا تحتوي على إضافات غذائية أو نكهات ضارة. لكن النتيجة سوف ترضيك. بعد كل شيء، الأمر يستحق بذل القليل من الجهد من أجل صحتك. نحن نقدم وصفة لمايونيز الليمون محلي الصنع. على الأرجح، سوف يجعلك تنسى نظيراتك المشتراة من المتجر.

مكونات:

• زيت نباتي (مبرد) - كوب واحد؛
• صفار البيض - ثلاث قطع؛
• ملح - نصف ملعقة صغيرة؛
• عصير نصف ليمونة؛
• مسحوق الخردل - نصف ملعقة صغيرة.

طريقة طهو:

1. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى فصل البروتينات عن الصفار.
2. بعد ذلك، تحتاج إلى إضافة الخردل وعصير الليمون والصفار إلى الوعاء. امزج كل شيء جيدًا وأضف الملح واتركه في الثلاجة لمدة خمس دقائق.
3. بعد ذلك، تحتاج إلى التغلب على الخليط بالخلاط، وإضافة الزيت حرفيًا قطرة تلو الأخرى. بمجرد أن يصبح الصفار خفيفا، يمكن زيادة سرعة الجهاز. في هذه الحالة، يمكن إضافة الزيت في أجزاء كبيرة.
4. يتم تحديد الاستعداد بالعين. إذا تبين أن المايونيز سميك جدًا، يمكنك إضافة الماء إليه.

بالعافية!

تجذب سلطة الكرفس بمذاقها المشرق وتحتوي على ترسانة رائعة من العناصر والفيتامينات المفيدة بالإضافة إلى محتواها المنخفض من السعرات الحرارية مقارنة بالوجبات الخفيفة المماثلة الأخرى من هذا النوع. هناك العديد من الاختلافات في الطبق التي تتضمن استخدام جذر أو سيقان الخضار الحارة.

سلطة الكرفس الجذعية مع التفاح

تعتبر سلطة الفيتامينات مع الكرفس والتفاح وجبة خفيفة لا غنى عنها لأولئك الذين يراقبون قوامهم أو يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا. الحد الأدنى من السعرات الحرارية والفوائد التي لا تقدر بثمن لمزيج الفواكه والخضروات المكمل بالمكسرات وسهولة تنفيذ الوصفة جعلت هذا الطبق من أكثر الأطباق شعبية في فئته.

مكونات:

• سيقان الكرفس - 250 غرام؛
• التفاح – 300 غرام؛
• الجوز - 200 غرام؛
• مايونيز – 150 جم؛
• الملح والفلفل وأوراق الخس.

تحضير

1. قطع الكرفس والتفاح المقشر.
2. لا يتم تقطيع المكسرات جيدًا.
3. تخلط المكونات في وعاء السلطة وتتبل بالمايونيز والملح والفلفل وتخلط.
4. تُقدم السلطة مع الكرفس والتفاح على أوراق الخس.

سلطة مع الكرفس وصدر الدجاج

وفي الوقت نفسه، يعتبر الكرفس أيضًا خفيفًا وصحيًا ومرضيًا. لا يمكنك العثور على مزيج أكثر قيمة للأكل الغذائي والصحي. توت العنب ، الذي يجب تقطيعه إلى نصفين وإزالته من البذور إذا لزم الأمر ، سيضيف حنانًا خاصًا إلى المقبلات. يستخدم الزبادي الطبيعي بدون إضافات كصلصة ويمكن استبداله بالمايونيز محلي الصنع.

مكونات:

• فيليه الدجاج - 300 غرام؛
• سيقان الكرفس - 150 غرام؛
• الجوز - 100 غرام؛
• العنب - 200 غرام؛
• زبادي - 100 غرام؛
• الملح والفلفل وأوراق الخس.

تحضير

1. يتم تقطيع الثدي المسلوق إلى مكعبات أو مكعبات.
2. نقطع سيقان الكرفس، ونقطع المكسرات، ونقطع العنب إلى نصفين.
3. تُمزج المكونات في وعاء وتتبل بالزبادي والملح والفلفل وتخلط وتوضع على طبق مع أوراق الخس.

سلطة مع الكرفس والأناناس

سيصبح أكثر طراوة إذا أضفت إليه شرائح الأناناس، والتي يمكن أن تكون طازجة أو معلبة. ستضيف التفاحة الطازجة الحامضة نكهة إضافية إلى الذوق، والجبن المدخن سيضيف طعمًا إلى المقبلات ويجعلها أكثر ثراءً وأكثر مغذية.

مكونات:

• الأناناس - 200 غرام؛
• سيقان الكرفس - 3-5 قطع؛
• تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن المدخن – 70 جم؛
• الملح والفلفل والمايونيز وبذور عباد الشمس.

تحضير

1. يتم تقطيع التفاح المقشر ولب الأناناس والجبن إلى مكعبات صغيرة.
2. قطع سيقان الكرفس إلى قطع صغيرة.
3. نتبل السلطة بالأناناس والكرفس بالمايونيز ونضيف القليل من الملح والفلفل ونضعها في طبق ونرشها بالبذور المقشرة والمقلية.

سلطة التونة والكرفس - وصفة

الوصفة التالية ستكون موضع تقدير خاص من قبل محبي أطباق السمك. الكرفس اللذيذ والصحي والمغذي مناسب لتقديمه على طاولة الأعياد وكوجبة خفيفة لذيذة في وجبة يومية. يتم تحضير الطبق باستخدام الأسماك المعلبة، والتي تحتاج ببساطة إلى إزالتها من الجرة وهرسها بالشوكة.

مكونات:

• التونة المعلبة - 1 علبة؛
• سيقان الكرفس - 5 قطع؛
• بيض الدجاج المسلوق – 3 قطع؛
• خيار طازج – 2 قطعة؛
• الذرة المعلبة - 1 علبة؛
• الملح والفلفل والأعشاب.

تحضير

1. قطع سيقان الكرفس إلى قطع صغيرة.
2. يقطع البيض المقشر والخيار الطازج إلى مكعبات.
3. نخلط المكونات في وعاء السلطة، ونضيف الذرة المعلبة، والسمك مع العصير، والملح، والفلفل، ونخلط.
4. تُقدم السلطة مع التونة والكرفس، وتُزين بأغصان الأعشاب.

سلطة الأفوكادو والكرفس

إن السلطة المصنوعة من جذر الكرفس، والتي يمكن أن تكون وصفاتها أبسط وأكثر تافهة أو أكثر دقة ومتعددة المكونات، لا تقل قيمة وستفيد الجسم بما لا يقل عن نظيراتها القائمة على سيقان الكرفس. الخضروات. التالي هو واحد من العديد من أنواع الوجبات الخفيفة مع إضافة الأفوكادو والخضروات الطازجة.

مكونات:

• الأفوكادو - 1 جهاز كمبيوتر.
• جذر الكرفس - ½ قطعة؛
• الطماطم والخيار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• صلصة الصويا وزيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما. ملاعق؛
• عصير الليمون – 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• الملح، الفلفل، الريحان، الأعشاب، أوراق الخس.

تحضير

1. يقطع الجذر المقشر والخيار إلى شرائح رفيعة.
2. نقطع الطماطم والأفوكادو إلى مكعبات.
3. تخلط المكونات المحضرة وتضاف أوراق الخس والأعشاب الطازجة المفرومة.
4. تتبل سلطة جذر الكرفس بمزيج من صلصة الصويا والزيت وعصير الليمون والفلفل والريحان المجفف.

سلطة مع الكرفس والخيار

وبعد ذلك، ستتعلم كيفية تحضير سلطة الكرفس مع الخيار الطازج. يعد هذا خيارًا آخر لتناول وجبة خفيفة من الفيتامينات يمكنها إرضاء جوعك بشكل فعال وفي نفس الوقت الحفاظ على قوام نحيف. البيض سيجعل الطبق أكثر إرضاءً، والشبت سوف ينعش الطعم ويجعله أكثر حيوية ومشرقًا. يمكن استبدال سيقان الكرفس بالجذر المبشور.

مكونات:

• سيقان الكرفس - 6 قطع؛
• خيار طازج – 3-4 قطع؛
• بيض مسلوق – 6 قطع؛
• الشبت الطازج - 1 حفنة؛
• زيت الزيتون والمايونيز - 2 ملعقة كبيرة لكل منهما. ملاعق؛
• ملح فلفل.

تحضير

1. يقطع البيض المقشر والخيار إلى مكعبات ويقطع الشبت وسيقان الكرفس.
2. تخلط المكونات المحضرة في وعاء.
3. تتبيل سلطة الكرفس والخيار بمزيج من المايونيز وزيت الزيتون، مع إضافة الملح والفلفل على طول الطريق.

سلطة مع أعواد الكرفس وسرطان البحر

يمكن صنع سلطة جذر الكرفس الأخرى بعصي السلطعون. سيضيف لب الأفوكادو لمسة من الرقي إلى الطبق، والخيار سينعش الطعم، والبقدونس سيجعله أكثر نكهة وعطرية. إذا رغبت في ذلك، يمكن استبدال الصلصة متعددة المكونات القائمة على الزبادي بالمايونيز الكلاسيكي.

مكونات:

• جذر الكرفس - ½ قطعة؛
• الأفوكادو - 2 قطعة؛
• أصابع السلطعون - 200 جم؛
• خيار طازج - 1 قطعة؛
• زبادي طبيعي – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• عصير الليمون – 1.5 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• الخردل - ½ ملعقة صغيرة؛
• البقدونس - 1 حفنة؛
• ملح فلفل.

تحضير

1. يُطحن جذر الكرفس ويُقطع الخيار إلى شرائح ويُقطع أعواد السلطعون ولب الأفوكادو.
2. تُمزج المكونات المحضرة في وعاء مع إضافة البقدونس المفروم.
3. يخلط الزبادي مع الخردل وعصير الليمون والملح والفلفل، ويتبل الخليط الناتج بسلطة الكرفس.

سلطة الروبيان والكرفس

سيستمتع عشاق المأكولات البحرية بسلطة الكرفس اللذيذة المزينة بالروبيان ولحم السلطعون، والتي يمكن استبدالها بعصي السلطعون المفرومة إذا لزم الأمر. عند تقديم وجبة خفيفة على طاولة احتفالية، يتم تزيينها بشرائح الليمون وأغصان الأعشاب الطازجة.

مكونات:

• سيقان الكرفس - 4 قطع؛
• جمبري مقشر - 200 جم؛
• لحم السلطعون - 200 غرام؛
• خيار - 2 قطعة؛
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
• ليمون - ½ قطعة؛
• البقدونس والشبت - 1 حفنة؛
• ملح فلفل.

تحضير

1. يُسلق الجمبري ويُقشر ويُقطع لحم السلطعون والخيار والكرفس والأعشاب.
2. يخلط عصير نصف ليمونة مع القشدة الحامضة والملح والفلفل، ويتبل الخليط الناتج بالمكونات المحضرة، ويخلط.

سلطة مع الملفوف والكرفس

يمكن تقديم سلطة خفيفة مع الكرفس والملفوف الصيني كطبق جانبي لطبق اللحوم أو الاستمتاع بها كمقبلات على العشاء دون خوف من الإضرار بقوامك. يمكن استكمال تركيبة الطبق بالخيار الطازج أو استبداله بجذر الكرفس المفروم ومتبل بالمايونيز. 15 دقيقة فقط لتحضير المكونات وتناول الطعام لأربعة أشخاص على طاولتك.

مكونات:

• جذر الكرفس والجزر والملفوف الصيني - 200 غرام لكل منهما؛
• التفاح – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الزيت النباتي وعصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق؛
• الملح والفلفل والأعشاب.

تحضير

1. ابشري جذر الكرفس والجزر، وقطعي التفاح إلى شرائح، وقطعي الملفوف والخضر.
2. تخلط المكونات وتتبل بمزيج من عصير الليمون والزيت ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

سلطة العدس مع الكرفس

سلطة الخضار مع الكرفس مع إضافة الفاصوليا المسلوقة حتى تصبح طرية أو معلبة في عصيرها ستكون مناسبة بشكل خاص لتقديمها مع وجبة الصوم أو لإدراجها في قائمة نباتية. يمكن لهذه الوجبة الخفيفة أن ترضي جوعك بشكل فعال وفي نفس الوقت تسعدك بخصائص مذاقها الممتازة.

الاسم الشعري للسلطة "White Night" يخفي وصفات مختلفة تمامًا مع الصور. لكل شخص الحق في التجربة أو إضافة مكونات جديدة أو استبعاد بعض المنتجات من التركيبة. تبين أن السلطة الكلاسيكية طرية جدًا وعصرية وخفيفة. قطع الكرفس ذات المذاق الحار الواضح والأناناس الحلو والتفاح مع الحموضة مع أصابع السلطعون والملفوف تخلق مزيجًا فريدًا.

سلطة فيتامين "الليلة البيضاء": وصفة مع الصورة

مكونات

كرنب 200 جرام كرنب 200 جرام كرفس 2 فرع التفاح الحلو والحامض 2 قطعة) الأناناس المعلب 200 جرام زبادي 2 ملعقة كبيرة. لبن 2 ملعقة كبيرة.

• عدد الحصص: 1
• وقت الطبخ: 15 دقيقة

سلطة الليالي البيضاء مع الأناناس والكرفس: قائمة المكونات القياسية

يجب تحضير المنتجات التالية:

• الملفوف الصيني (0.2-0.3 كجم)؛
• 2 أغصان من الكرفس
• 2 تفاح حلو وحامض متوسط ​​الحجم؛
• الأناناس المعلب (200 غرام)؛
• حزمة مائتي جرام من عصي السلطعون.
• الزبادي بدون إضافات والمايونيز (2 ملعقة كبيرة لكل منهما)؛
• ملح.

أولئك الذين لا يستهلكون المايونيز يمكنهم استبداله بالكامل بالزبادي أو القشدة الحامضة.

كيفية تحضير سلطة الليل الأبيض؟

عملية الطبخ:

1. نقطع الملفوف الصيني إلى شرائح رفيعة، وأغصان الكرفس وعصي السلطعون إلى مكعبات.
2. يقشر التفاح وينزع البذور ويقطع إلى مكعبات.
3. صفي العصير من الأناناس المعلب وقطعيه إلى مكعبات.
4. تخلط جميع المكونات ويضاف الملح والمايونيز والزبادي.

السلطة الحامضة والعصيرية جاهزة. يمكن تقديمه. يتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم والأطباق الجانبية.

خيار آخر: سلطة الطبقات

تم إغلاق مسألة كيفية تحضير سلطة White Night. ولكن لا يزال هناك الكثير من الاختلافات المختلفة التي تحتوي على مكونات مماثلة. تلقت سلطة النفخة مع الكرفس والأناناس الكثير من التقييمات الإيجابية. قائمة المكونات:

• جذر الكرفس المعلب في شرائح في وعاء (300 جم)؛
• الأناناس المعلب (350 جم)؛
• جرة من الذرة.
• تفاحة حامضة كبيرة
• 200 غرام لحم خنزير؛
• بيض مسلوق (6 قطع)؛
• المايونيز والقشدة الحامضة (يمكن أن تختلف النسب، ولكن في أغلب الأحيان يستغرق 200 غرام)؛
• حفنة من البصل الأخضر
• الفلفل والملح.

قطع الأناناس والبيض ولحم الخنزير والتفاح إلى شرائح رقيقة طويلة.

• استنزاف الذرة والكرفس.
• ضعي السلطة في طبقات: الأناناس، التفاح، البيض، لحم الخنزير، الكرفس، الذرة.
• يُمزج المايونيز مع القشدة الحامضة ويُضاف الملح والفلفل ويُسكب فوق السلطة.
• نقطع البصل الأخضر ناعماً ونرشه على سلطة الليالي البيضاء مع الأناناس والكرفس.

الكمية المحددة من المكونات تنتج كمية كبيرة من السلطة، لذلك فمن المنطقي تقسيمها إلى وعاءين للسلطة.

يُنصح بأخذ أوعية سلطة شفافة حتى يمكن رؤية طبقات الخس متعددة الألوان من خلال الجدران.

تاريخ النشر: 20/07/2016
منشور من طرف: FairyDawn
السعرات الحرارية: غير محدد
وقت الطهي: غير محدد

وصفة أخرى رائعة يمكنك إضافتها إلى مجموعتك إذا كنت مهتمًا بالأطباق اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية. يمكن تحضير هذه السلطة الرائعة مع الكرفس والأناناس والدجاج يوميًا دون الإضرار بقوامك. وعلى الرغم من أنها لطيفة وحساسة، إلا أنها تحب الجميع حقًا - البالغين والأطفال.
زوجي، على الرغم من كونه محبًا للأطعمة الحارة، إلا أنه يأكل بسعادة جزءًا تلو الآخر من هذه السلطة عندما أقوم بإعدادها لتناول العشاء. هذه السلطة متطورة جدًا حقًا، احكم بنفسك - فيليه الدجاج المسلوق يتناسب تمامًا مع الأناناس العصير والحلو وجذور الكرفس الحار.
هذه مقبلات رائعة مناسبة لأي مناسبة - عشاء عائلي ومأدبة. خاصة إذا تم تقديم السلطة بشكل جميل وبطريقة أصلية، فستصبح بالتأكيد زخرفة لك.
لمثل هذه المقبلات، من حيث المبدأ، يمكنك استخدام اللحوم الأخرى، على سبيل المثال، لحم الخنزير المدخن، ولكن بعد ذلك سيكون الطعم أكثر قسوة، لذلك أوصي ببساطة بغلي الدجاج. الأمر نفسه ينطبق على الأناناس، حيث يمكن استبدال الفواكه المعلبة بأخرى طازجة، على الرغم من أنها لن تكون حلوة وعصيرية.
يمكنك تزيين هذه السلطة بأي صلصة تختارها - يمكن أن تكون المايونيز أو الكريمة الحامضة أو الزبادي العادي.
إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الخضر المفرومة ناعما إلى السلطة.
الوصفة تكفي لـ 5 حصص.

مكونات:
- جذر الكرفس - 200 غرام،
- الأناناس في عصير خاص بهم - 150 غرام؛
- لحم الدجاج (فيليه) - 400 غرام،
- صلصة (مايونيز أو كريمة حامضة) - 200 غرام،
- الملح والبهارات - حسب الرغبة.

وصفة خطوة بخطوة مع الصور:

بادئ ذي بدء، قم بغلي لحم الدجاج. ربما تكون هذه هي العملية الأطول ويمكن إجراؤها مسبقًا. ننظف الفيليه من الأفلام والدهون ونشطفها بالماء البارد ثم نملأها بالماء الساخن ونطهو لمدة نصف ساعة. لجعل اللحم أكثر طعمًا، أضف التوابل والخضروات الجذرية إلى المرق إذا رغبت في ذلك. برد اللحم في المرق ثم قطعه إلى مكعبات.




الآن نقوم بتصفية الأناناس من العصير ونقطعه إلى مكعبات بنفس حجم اللحم.




ثم قشر جذر الكرفس. هذا إجراء بسيط، لكن عليك أن تكون حريصًا على عدم التعرض للأذى لأن الجلد قاسٍ جدًا. نغسل ونجفف جذر الكرفس ثم نقطعه على مبشرة. بالمناسبة، من السهل جدًا تحضيره والوصفة التي تستحق الاهتمام بها أيضًا.




يُمزج اللحم المفروم مع الكرفس في وعاء السلطة ويُضاف إليه مكعبات الأناناس. نخلط السلطة مع الصلصة ونضيف إليها بضع ملاعق كبيرة من عصير الأناناس - وهذا سيجعل الصلصة أكثر عطرية والطبق أكثر عصارة.

سلطة الكرفس والأناناس هي طبق غذائي لذيذ لن يروق فقط للفتيات اللاتي يفقدن الوزن، ولكن أيضًا للجميع. هذه المكونات المستخدمة لتطهير الجسم وتحسين عملية الهضم يمكن أن تشبعنا بالفيتامينات وتساعد على إنقاص الوزن. يبدو هذا الطبق البسيط من حيث التحضير أصليًا تمامًا ويستحق حتى طاولة احتفالية.

المكون الرئيسي للسلطة هو الكرفس، وهو منتج صحي يعزز فقدان الوزن بسبب قدرته على إزالة السموم من الجسم وتحسين عملية الهضم. ولا تنس خصائصه المفيدة الأخرى: الوقاية من أمراض الكبد والكلى والمعدة.

سلطة الدجاج مع الكرفس والأناناس

مكونات:

• فيليه الدجاج – 200 غرام
• الأناناس المعلب - 100 غرام
• سيقان الكرفس – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• مايونيز غذائي محلي الصنع - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة

قطع فيليه الدجاج المسلوق إلى مكعبات. باستخدام الديك الرومي بدلاً من ذلك، يمكنك الحصول على طبق صحي أكثر. بنفس الطريقة، قطعي سيقان الكرفس وقطع الأناناس. تتبل السلطة بالمايونيز محلي الصنع المصنوع من بيض السمان.

سلطة مع الكرفس والأناناس والمكسرات

عناصر:

• جذر الكرفس – 100 غرام
• الأناناس – 100 غرام
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجوز – 5-7 قطع.
• خس – 100 جم
• زبادي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• التوت البري – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - للزينة

ثلاثة تفاحات وكرفس على مبشرة خشنة، قطعي الأناناس إلى شرائح، واتركي حلقة واحدة للزينة. الجمع بين جميع المكونات مع الجوز واللبن. نزين الجزء العلوي بحلقة أناناس نضع في وسطها حبة توت بري حمراء. وعلى النقيض من ذلك، رشي السلطة بالبقدونس.

سلطة الجبن مع الكرفس والأناناس

عناصر:

• جبنة مدخنة – 100 جم
• الكرفس - 2 سيقان
• الأناناس المعلب – 150 جم
• التفاح الحامض – 1 جهاز كمبيوتر.
• بذور عباد الشمس – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• السمسم – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
• مايونيز خفيف – 15 جم

نقطع التفاح وسيقان الكرفس والأناناس والجبن المدخن إلى مكعبات صغيرة. نتبل السلطة بالمايونيز ونرشها بالسمسم المحمص والبذور.

سلطة دايت مع الملفوف والأناناس والكرفس

مكونات:

يقطع الملفوف الصيني ويخلط مع مكعبات الأناناس والكرفس ورقائق جوز الهند. تُرش السلطة بزيت الزيتون وتُرش بالشبت المفروم والكمون.

سلطة طبقات مع الأناناس والكرفس

عناصر:

• لحم خنزير ديك رومي – 200 جم
• البيض - 3 قطع.
• جذر الكرفس المعلب – 200 غرام
• الأناناس – 200 غرام
• بصل أخضر – 20 جم
• الذرة المعلبة – 50 جم
• كريم – 100 مل
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق
• بهارات - حسب الرغبة

ضعي مكعبات الأناناس في الطبقة الأولى، ثم التفاح المبشور، البيض، مكعبات لحم الخنزير، الكرفس والذرة. تُخفق الكريمة مع المايونيز وتُضاف إلى الكريمة الحامضة السميكة وتُضاف التوابل. نسكب الصلصة فوق السلطة ونرشها بالبصل المفروم.