Co jsou italské lasagne Jak je vařit? a dostal nejlepší odpověď

Odpověď od Oldaso [master]
orestujte 500 g mletého masa na drobno nakrájené: 2 mrkve (na struhadle), 1 paprika, 1 cibule. a koření na lasagne je lepší než Knorr.Těsto dejte po vrstvách do hluboké žáruvzdorné mísy - mleté ​​maso.Takto střídejte.Navrch posypte sýrem a vložte do trouby

Odpověď od 2 odpovědi[guru]

Ahoj! Zde je výběr témat s odpověďmi na vaši otázku: Co jsou italské lasagne Jak je vařit?

Odpověď od Milady[guru]
LASAGNE KLASICKÉ
Sloučenina
Na masovou omáčku:
300 gramů mletého hovězího masa,
150 gramů dobré šunky nakrájené na nudličky,
1 velká mrkev
2 stonky čerstvého celeru
4 stůl. lžíce kvalitního olivového oleje
1 sklenice suchého červeného vína
1 střední cibule
1 stroužek česneku
sůl pepř,
1 plechovka rajčat ve vlastní šťávě (400 gramů)
Na bešamelovou omáčku:
0,5 litru mléka,
2 stůl. lžíce mouky
špetka muškátového oříšku,
1 Bobkový list ik,
100 gramů švestek. oleje,
sůl
suché vrstvy těsta na lasagne - množství je určeno kapacitou pro pečení, ale ne více než 250 gramů.
parmazán
Vaření
MASOVÁ OMÁČKA
Zahřejte v hrnci se silným dnem olivový olej. Vložíme do něj nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Dusíme na mírném ohni, dokud cibule nezprůsvitní. Zvyšte teplotu a přidejte mrkev a celer nakrájené na nudličky. Vařte 5 minut. Položte mleté ​​maso a šunku, přiveďte hmotu do světle hnědé barvy. Zalijte vínem, vařte 10 minut. Nakonec do omáčky vsypeme rajčata nakrájená nadrobno spolu se šťávou ze sklenice. Vše společně dusíme na mírném ohni asi 40 minut.
BECHAMEL
Rozpusťte na pánvi máslo, přidejte k ní mouku a zlehka smažte, dokud nezavoní oříšky. Samostatně uvařte mléko, přidejte do něj špetku muškátového oříšku a bobkový list. Necháme 10 min louhovat. Odstraňte petržel a tenkým pramínkem za míchání nalijte mléčnou směs do rozehřáté pánve s moukou. Jakmile se celková směs začne vařit, je hotová. Lehce osolte.
Do pekáče nalijeme trochu masové omáčky - vysoké. Přikryjeme pláty suchých lasagní. Nalijte další vrstvu masové omáčky, navrch bešamel, posypte parmazánem, opět pláty lasagní a tak dále, dokud nedojde masová omáčka. Poklaďte pláty lasagní, přelijte poslední porcí bešamelu a posypte parmazánem. Vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů Celsia a pečeme asi 40 minut, dokud se nevytvoří nahnědlá kůrčička.

Odpověď od Tash[guru]
Lasagne (italsky: lasagne) je tradiční italský pokrm vyrobený z vrstev těsta smíchaných s vrstvami náplně, plněné omáčkou. Náplňové vrstvy mohou být zejména z dušeného masa nebo mletého masa, rajčat, špenátu, jiné zeleniny, parmazánu.
tady je odkaz na spoustu receptů :)

Odpověď od Eleonora Rybkina[guru]
vkusný!

Odpověď od Eleno[guru]
Než si lasagne uvaříte sami, poradil bych vám je vyzkoušet v italské restauraci. Například italská zahrada na Leninském. Je tu elegantní italská kuchyně, šéfkuchař je italský. Pak si můžete zacvičit a porovnat, zda se vám to povedlo nebo ne. Velmi chutná jídla. Mám ráda spíše klasiku s boloňskou a bešamelovou omáčkou a parmazánem.

Lasagne KNORR classic, 41g- to je chuť pravé Itálie na vašem talíři! Originální aromatické koření je tvořeno vybraným kořením, bylinkami a zeleninou, vybranými v optimálním poměru. Rajčata dozrálá na teplém jižním slunci, středomořské bylinky a slané koření jsou snadným způsobem, jak připravit tu nejjemnější bešamelovou omáčku s charakteristickým nádechem muškátového oříšku. Koření pro vytvoření klasické královské omáčky se hodí jak na lasagne, tak na těstoviny a další pokrmy. Klasické lasagne KNORR, 41 g koupíte v Moskvě na nákupní centrum METRO.

Výrobce: Unilever Rus LLC, Rusko.

Sloučenina: strouhanka ( Pšeničná mouka, sůl, droždí), cibule, sůl, mrkev, rostlinný tuk, pálivá paprika, černý pepř, česnek, kmín.

Nutriční hodnota: bílkoviny - 8 g, tuky - 4,5 g, sacharidy - 58 g.

Energetická hodnota: 300 kcal.

Trvanlivost: 24 měsíců.

Podmínky skladování: skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75%.

Nákup potravin online je skvělý a užitečný!

Úspora času.- Objednávka se tvoří v průměru od 5 do 30 minut

Pohodlí. Přidejte si produkty, které se vám líbí, do nákupního košíku a očekávejte čerstvé produkty doma.

Pohodlí. Objednejte si potraviny odkudkoli a užijte si doručení.

Dostupnost. Stačí vám mít elektronické zařízení a připojení k internetu.

Výhody internetového obchodu VKUSTORG:

Bohatý sortiment. Mléčné výrobky, čerstvá zelenina a ovoce, ryby a maso a mnoho dalšího. Vše na jednom místě!

Produkty šetrné k životnímu prostředí. Moderní systém kontrola kvality příjmu, skladování a přepravy produktů.

Doručování nepřetržitě. Režim 24/7, dodávka produktů do vašeho domova v Moskvě a regionu se provádí nepřetržitě.

Ukládání. Nákupem v internetovém obchodě VKUSTORG šetříte svůj čas, peníze, zdraví i sílu.

Pro restaurace. Nepřetržitý rozvoz jídel do vaší restaurace. Bezhotovostní platba, slevy.

Pro velkoobchodníky. Individuální podmínky, prvotřídní produkty ze Selského statku.

Vkusorg je online hypermarket domácích farmářských produktů. Nákup toho nejlepšího, investice do budoucnosti. Spolupracujte s námi, podpořte domácí produkci!

Naši operátoři Vám poradí s případnými dotazy na telefonu: 88005004768

Při objednávání produktů na webu internetového obchodu získáte vysoce kvalitní produkty šetrné k životnímu prostředí od ruského výrobce.

Všechny produkty jsou testovány na kvalitu a certifikovány.

Nákupem od nás podpoříte Svaz ruských farmářů a investujete do ekonomiky země.

Hubněte v kuchyni. Část 1
Může vám kuchyně pomoci prohrát nadváhu? Brian Wansink, ředitel Food Lab na Cornell University, je si tím jistý. „Design vám pomůže zeštíhlit,“ říká a radí, aby byla kuchyně méně pohodlná pro odpočinek. Čím pohodlnější je kuchyně, tím více se tam sní. Zbavit se pohodlná křesla, TV, počítač a tablet v kuchyni.

na poznámku

Hubněte v kuchyni. Část 2
Může vám kuchyně pomoci zhubnout? Brian Wansink, ředitel Food Lab na Cornell University, je si tím jistý. Při jídle radí vyhýbat se jiným činnostem. Wansinkův výzkum ukázal, že ti, kteří jedí u televize, mají výrazně vyšší index tělesné hmotnosti ve srovnání s těmi, kteří jedí u stolu.

na poznámku

Hubněte v kuchyni. Část 3
Může vám kuchyně pomoci zhubnout? Brian Wansink, ředitel Food Lab na Cornell University, je si tím jistý. „Design vám pomáhá zeštíhlit,“ říká a radí podávat jídla po částech. Během studie bylo zjištěno, že lidé jedí o 19 % méně, pokud před sebou nemají misky s jídlem, které lze přidat na talíř.

na poznámku

Zhubněte v kuchyni. Část 4
Může vám kuchyně pomoci zhubnout? Brian Wansink, ředitel Food Lab na Cornell University, je si tím jistý. „Design vám pomůže zeštíhlit,“ říká a radí umístit zdravé jídlo na nejvýraznějších místech, takže okamžitě padnou do oka, ať už otevřete lednici, skříň nebo spíž. Pokud ovoce a zeleninu jednoduše přenesete z nádoby na nejdostupnější polici lednice, do týdne se jejich spotřeba třikrát zvýší!

lasagne knorr bohaté na vitamíny a minerály jako: vitamín A - 19%, beta-karoten - 19,2%, vitamín PP - 12,3%, vápník - 15,4%, fosfor - 26,3%, měď - 11%

Výhody lasagní knorr

• Vitamín A zodpovědný za normální vývoj, reprodukční funkce, zdraví kůže a očí, udržování imunity.
• B-karoten je provitamin A a má antioxidační vlastnosti. 6 mikrogramů beta-karotenu odpovídá 1 mikrogramu vitaminu A.
• Vitamín PP podílí se na redoxních reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitaminu je doprovázen poruchou normální stav kůže, gastrointestinální střevní trakt a nervový systém.
• Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin zvyšuje riziko rozvoje osteoporózy.
• Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleové kyseliny nezbytné pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
• Měď je součástí enzymů, které mají redoxní aktivitu a podílejí se na metabolismu železa, stimuluje vstřebávání bílkovin a sacharidů. Podílí se na procesech zásobování tkání lidského těla kyslíkem. Nedostatek se projevuje porušením formace kardiovaskulárního systému a skeletu, rozvoj dysplazie pojivové tkáně.

Kompletní reference většina užitečné produkty můžete vidět v aplikaci