Qué platos se pueden preparar con pollo. Platos de pollo

Como muestran las estadísticas, el tipo de carne más popular, que las amas de casa suelen cocinar todos los días y durante los días festivos, es el pollo. No vale la pena ni siquiera hablar de lo diferente que puede ser esta carne. es una cosa

Digamos que cuando se prepara una canal entera, otra cosa es cuando se preparan muslos o piernas, alas o pechuga, filete.

Platos de pollo: en esta sección separada del sitio se incluyen recetas sencillas y sabrosas con fotos, de modo que incluso en una situación de tiempo limitado sea fácil y rápido descubrir exactamente qué platos preparar y con qué inusual servir pollo. Vale la pena entender que incluso agregar una nueva especia a la marinada habitual puede cambiar el sabor del plato terminado. Eso es lo bueno del pollo: siempre tiene sabores diferentes.

Estamos seguros de que incluso una joven ama de casa definitivamente tendrá sus propias opciones sobre cómo cocinar pollo para la cena de forma rápida y sabrosa con fotos. Pero siempre quieres descubrir nuevos platos, nuevas combinaciones de productos. El pollo es bueno porque se puede servir absolutamente en cualquier forma. Con él se elaboran ensaladas, aperitivos fríos y calientes. El pollo es ideal para preparar cualquier primer plato.

Existe una variedad de recetas de pollo con fotos, sencillas y sabrosas que puedes cocinar como plato principal. El pollo se puede cocinar entero, hay decenas de formas: con sal, en papel de aluminio, relleno, en botella, en varios adobos. Simplemente puedes cocinar diferentes partes del pollo en el horno después de marinarlas. Puedes hervir la carne de pollo y servirla así: no solo es sabrosa, sino también muy saludable. Algunas personas prefieren seguir la tradición y freír el pollo exclusivamente en una sartén.

Esta sección, como parte de nuestro proyecto culinario, definitivamente lo ayudará a decidir qué cocinar con pollo y cómo abordar exactamente este producto. Por otra parte, me gustaría señalar que la carne de pollo se utiliza a menudo para hacer carne picada, panecillos y rellenos. La última opción de cocción es cuando el pollo se libera de los huesos, pero queda la piel. Luego, la pulpa se mezcla con ingredientes adicionales y esta carne picada vuelve a llenar la piel del pollo.

Elija esos platos de pollo sencillos y sabrosos y recetas con fotos que le interesen utilizando técnicas de cocina culinarias inusuales. Intentar cocinar algo nuevo es el deseo de agregar variedad a tu vida. Un deseo así es siempre loable.

07.07.2019

Lasaña con pollo picado

Ingredientes: hoja de lasaña, pollo picado, queso duro, leche, harina, mantequilla, nuez moscada, zanahorias, cebollas, aceite vegetal, apio, pimiento dulce, pimienta negra, sal, ajo, tomate

Los amantes de la cocina italiana seguramente disfrutarán de lasaña casera con pollo picado y salsa bechamel, preparada según esta receta. Resulta nutritivo, apetitoso y, lo más importante, ¡muy sabroso!
Ingredientes:
- 200 g de láminas de lasaña;
- 500 g de pollo picado;
- 200 g de queso duro;
- 500 ml de leche;
- 2 cucharadas. harina;
- 60 g de mantequilla;
- 1 pizca de nuez moscada molida;
- 150 g de pulpa de tomate en puré;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 50 ml de aceite vegetal;
- 1 tallo de apio;
- 0,5 pimiento dulce;
- pimentón molido;
- sal;
- 1 diente de ajo.

04.07.2019

Sopa clásica de acedera con huevo y pollo

Ingredientes: carne de pollo, patatas, acedera, cebolla, zanahoria, aceite vegetal, huevo, sal, pimienta

Preparar un primer plato sabroso y satisfactorio, sopa de acedera con caldo de pollo, no es nada complicado, sobre todo si tienes a mano nuestra receta paso a paso.

Ingredientes:
- 150 g de filete de pollo;
- 200 g de patatas;
- 1 manojo de acedera;
- 1 cebolla, pequeña;
- 1 zanahoria, pequeña;

- 2 huevos;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

26.06.2019

Patatas nuevas con pollo al horno, en bolsa para horno

Ingredientes: patatas, filete de pollo, sal, pimienta, pimentón, ajo

Las patatas y el pollo son una gran combinación, estos dos ingredientes se pueden cocinar juntos, al horno en una manga. Esta es una excelente opción para un almuerzo o cena abundante y sabroso.

Ingredientes:
- 350 g de patatas;
- 250 g de filete de pollo;
- sal;
- pimienta;
- pimenton;
- ajo.

11.06.2019

Cómo cortar pollo en porciones: instrucciones paso a paso

Ingredientes: pollo

El pollo se puede cocinar entero o dividirlo en partes y cocinarlas por separado. En este último caso, es importante cortar el pollo correctamente. Esta receta tratará sobre todas las complejidades de este proceso.

Ingredientes:
- 1 pollo.

21.05.2019

Chuletas de pollo bajo un abrigo de piel al horno.

Ingredientes: filete de pollo, tomates, pimientos dulces, sal, pimienta negra, queso duro, aceite vegetal

El filete de pollo al horno con queso, tomates y pimiento resulta muy tierno, jugoso y sabroso. Este plato se puede servir fácilmente en una mesa festiva.

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo;
- 3-4 trozos de tomates frescos;
- 1 pimiento dulce y carnoso;
- sal al gusto;
- 0,5 cucharaditas. pimienta negra recién molida;
- 150 gramos de queso duro;
- 0,5 cucharaditas. aceite vegetal.

21.03.2019

Sopa de frijoles en salsa de tomate

Ingredientes: ala de pollo, filete, patatas, zanahorias, cebollas, mantequilla, pimiento, frijoles, perejil, sal

No en vano a mucha gente le encanta la sopa de frijoles, sobre todo si se prepara con carne o carnes ahumadas. Hoy les comparto una de estas recetas de sopa.

Ingredientes:

- 200 gramos de alitas de pollo;
- 150 gramos de filete;
- 2 patatas;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 2 cucharadas. aceite vegetal;
- medio pimiento dulce;
- 450 gramos de frijoles en tomate;
- 1 hoja de laurel;
- 1 cucharadita. perejil seco;
- sal;
- pimienta negra.

21.03.2019

Chuletas de pollo rebozadas

Ingredientes: pechuga de pollo, huevo, harina, leche, queso, sal, pimienta, especias, mantequilla

Las chuletas de pollo son un plato de carne muy sabroso y fácil de preparar. La receta es bastante sencilla y bastante rápida. La carne queda tierna.

Ingredientes:

- 250 gramos de pechuga de pollo;
- 1 huevo de gallina;
- 2 cucharadas. harina de trigo;
- 70 ml. leche;
- 60 gramos de queso duro;
- sal;
- pimienta negra;
- especias para pollo;
- 3 cucharadas. aceite vegetal.

03.01.2019

galantina de pollo

Ingredientes: piel de pollo, carne picada, aceituna, champiñones, cebolla, mantequilla, romero, perejil, tomillo, gelatina, sémola, sal, pimienta

La galantina de pollo se puede preparar tanto entre semana como en días festivos; siempre será útil. Además, como regla general, a todos les gusta mucho este plato, por lo que las amas de casa están felices de prepararlo.
Ingredientes:
- 4 pieles de pollo;
- 700 gramos de pollo picado;
- 10 piezas de aceitunas;
- 120 gramos de champiñones;
- 0,5 cebollas;
- 1,5 cucharadas. aceite vegetal;
- unas ramitas de romero fresco;
- 1 cucharada. perejil seco;
- 1,5 cucharaditas. tomillo;
- 1,5 cucharaditas. gelatina;
- 3 cucharadas. sémola;
- sal;
- pimienta.

23.11.2018

Tabaka de pollo al horno

Ingredientes: pollo, especias, sal, ajo, mantequilla

El horno produce un excelente pollo al tabaco: tierno, con una corteza crujiente, hermoso y sabroso. Es mucho más fácil que cocinarlo en una sartén. ¿No me crees? Compruébalo tú mismo leyendo nuestra receta.

Ingredientes:
- pollo – 1 canal de 700 g;
- especias para pollo al tabaco – 1,5 cucharaditas;
- sal – 1 cucharadita. sin tobogán;
- ajo – 3 dientes;
- mantequilla – 2-3 cucharadas.

23.07.2018

Deliciosa y hermosa ensalada "Piña"

Ingredientes: filete de pollo, huevo, queso. patatas, maíz, cebolla, almendras, mayonesa

En las vacaciones de invierno, más a menudo en Año Nuevo, preparo ensalada de piñas. La receta es muy sencilla y bastante rápida.

Ingredientes:

- 200 gramos de filete de pollo,
- 4 huevos,
- 2 quesos procesados,
- 1 patata,
- 100 gramos de maíz enlatado,
- 1 cebolla,
- 250 gramos de almendras tostadas,
- 100 gramos de mayonesa.

20.07.2018

Ensalada "campestre" con pepinos y champiñones

Ingredientes: patatas, filete de pollo, champiñones, cebolla, pepino, sal, pimienta, aceite, mayonesa

Hoy te sugiero que prepares una ensalada campestre muy sabrosa con champiñones y pepinos encurtidos. La receta es muy sencilla y rápida.

Ingredientes:

- 2 patatas,
- 200 gramos de filete de pollo,
- 6-8 champiñones,
- 1 cebolla morada,
- 5 pepinos encurtidos,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 cucharadas. aceite vegetal,
- 1 cucharada. mayonesa.

19.07.2018

Gulash de pollo con salsa

Ingredientes: filete de pollo, pimiento rojo, zanahorias, cebollas, aceite vegetal refinado, sal, pimienta negra finamente molida, pimentón dulce molido, salsa de tomate, harina de trigo, agua,

El gulash puede considerarse uno de los mejores platos para un almuerzo o cena familiar. Érase una vez que se cocinaba al fuego y era correcto utilizar carne de res para el gulash. Se cocinaron durante mucho tiempo, lo que hizo que la carne quedara suave y jugosa. Hoy en día, el gulash se puede preparar fácilmente en la estufa y, en lugar de carne de res, se utiliza pollo.

Productos para la receta:
- 400 gramos de carne de pollo;
- una vaina de pimiento rojo dulce;
- 1 zanahoria;
- dos cabezas de cebolla;
- 4 cucharadas. barcos de aceite vegetal;
- sal al gusto;
- pimienta negra finamente molida - al gusto;
- 1,5 cucharaditas de pimentón molido;
- 4-5 cucharadas. cucharadas de salsa de tomate;
- 25 g de harina;
- 1,5 vasos de agua o caldo.

27.06.2018

Ensalada "erizo" con pollo y zanahorias coreanas

Ingredientes: champiñones, pimiento, pechuga de pollo, cebolla, mantequilla, huevo, queso, zanahoria, mayonesa, sal

Para la mesa navideña, te sugiero que prepares una ensalada "Hedgehog" muy sabrosa y hermosa con champiñones y zanahorias coreanas.

Ingredientes:

- 300 gramos de pechuga de pollo,
- 1 cebolla,
- 2-3 cucharadas. aceite de girasol,
- 200 gramos de champiñones en escabeche,
- 3-4 huevos,
- 200 gramos de queso,
- 300 gramos de zanahorias coreanas,
- mayonesa,
- sal,
- pimienta negra,
- 2 guisantes de pimienta de Jamaica.

20.06.2018

Okroshka en el baile

Ingredientes: patatas, huevo, filete de pollo, pepino, eneldo, verduras, cebolla, crema agria, condimentos, jugo de limón

Tanya hace una okroshka muy sabrosa. Te he descrito en detalle cómo prepararte un delicioso plato de verano.

Ingredientes:

- 2-3 patatas;
- 2-3 huevos;
- 1 filete de pollo;
- 2 pepinos;
- un manojo de eneldo;
- un manojo de perejil;
- un manojo de cebollas verdes;
- un litro y medio de bronceado;
- 200 gramos de crema agria;
- sal;
- pimienta negra;
- jugo de limon.

20.06.2018

Patatas campestres con pollo

Ingredientes: muslos o muslos de pollo, patatas, ajo, aceite vegetal, sal, cilantro molido, jengibre molido, pimentón dulce molido, pimienta negra molida

¡Las patatas campestres siempre quedan muy ricas! Y si lo horneas con muslos o muslos de pollo, quedará el doble de sabroso. Además, esta opción es abundante y hermosa, justo lo que necesitas para un almuerzo o cena familiar.
Ingredientes:
- 600-700 g de muslos o muslos de pollo;
- 1 kg de patatas grandes;
- 1 cabeza de ajo;
- 5 cucharadas. aceite vegetal;
- sal al gusto;
- 0,5 cucharaditas. cilantro molido;
- 1 cucharadita. Jengibre molido;
- 1,5 cucharadas. pimentón dulce molido;
- 1 cucharadita. pimienta negro.

Platos de pollo: recetas con fotos, ideas y simplemente fantasías culinarias.

Varios platos de pollo ocupan un lugar especial en los libros de cocina de las amas de casa y, por supuesto, yo no soy una excepción. La carne de pollo es la carne más accesible y económica, y además es dietética, por lo que las recetas de platos de pollo son muy populares. Tradicionales y no son todo lo que se puede preparar con pollo.

Por eso pongo todos los platos de pollo (recetas sencillas y sabrosas con fotos) en una sección separada. Todo lo que tienes que hacer es seleccionar las recetas de pollo deseadas, comprar los ingredientes y empezar a cocinar. Para su comodidad, todas las recetas de pollo presentadas con fotografías son sencillas y sabrosas y van acompañadas de una descripción textual detallada del proceso de cocción. También habrá consejos y trucos adicionales al final de cada receta.

Amigos, ¿quizás tengan sus propias ideas interesantes sobre qué cocinar con pollo? Escriba en los comentarios o en el grupo Home Restaurant en la red social VKontakte.

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El pollo se puede cocinar entero o cortándolo en trozos, cuyo tamaño depende de la receta específica: los más pequeños para chakhokhbili o estofado, los más grandes para asados. Si compró un cadáver sin eviscerar, primero debe prepararlo: cortar la cabeza y las patas, quitar las entrañas, si es necesario, limpiar y chamuscar el exceso de plumas y pelos y lavar. Y solo después de estas manipulaciones podrás empezar a preparar el plato.

Algunos consejos:

• Para hervir, puede tomar un pollo adulto (el caldo quedará más rico, pero para guisar y freír) un pollo cuya carne es más tierna y suave.


• Puedes cocinar cualquier cosa. Pero si vive en un modo "económico" y corta un cadáver de pollo entero, envíe la columna vertebral y la pechuga a cocinar. También puedes agregarle cuello y alas. Las piezas restantes son bastante adecuadas para el “segundo”.


• Si está preparando carne en gelatina, debe hervir las cabezas y las piernas y, para enriquecerla, cualquier trozo de carne de la carcasa servirá.


• A menudo, en las tiendas no venden canales enteras, sino partes individuales de ellas: muslos, muslos, cuellos, pechugas, etc. Entonces, de los muslos, las pechugas y las alas obtendrás un caldo magro, y de los muslos y la espalda, un caldo más graso. uno.


• Es mejor no hervir la piel, especialmente la piel gruesa (por ejemplo, la del cuello), sino cortarla en trozos y quitarle la grasa, luego cocinar pollo o cualquier otro plato (por ejemplo, huevos revueltos) sobre ella. .

Cómo cocinar pollo en el horno.

En el horno puedes freír, guisar u hornear pollo en una bolsa o manga, lo cual es muy conveniente. Los trozos de pollo se colocan en una bolsa especial para hornear, se mezclan con sal y especias y se colocan en una bandeja para hornear. A veces se recomienda perforar la bolsa, entonces el pollo se verá más frito. Se apagará en todo el paquete. También está delicioso, pero el plato será diferente.

Si no hay paquete, se puede cocinar a fuego lento en un recipiente ignífugo bajo tapa, añadiendo un poco de agua, y freír sin tapa y sin agua, solo en grasa. Puede salar la carcasa cruda, pero espolvorear con especias justo antes de cocinarla. Esto se hace para que las especias no pierdan sus propiedades beneficiosas durante el tratamiento térmico.

También puedes cocinar un pollo entero en el horno, por ejemplo, relleno de trigo sarraceno, arroz o manzanas. La carcasa preparada se sala, se salpimenta por dentro y por fuera, se rellena con cereal medio cocido o una manzana cruda, se cose y se coloca en una bandeja para hornear. El pollo se debe rociar periódicamente con grasa y jugo escurridos. Este plato tarda aproximadamente una hora o un poco más en prepararse.

Pollo relleno de manzanas, al horno.

Cómo cocinar pollo en una sartén.

Es mejor freír en una sartén, y no pollo, sino pollo. El primer método es el pollo frito al tabaco. Una pequeña carcasa de pollo se asa entera bajo presión. Primero hay que salar el pollo, condimentarlo y condimentarlo con especias, ya sea picantes o picantes. Aplana la carcasa y colócala en una sartén bien calentada con grasa, boca abajo, presiona hacia abajo con una tapa y coloca una carga: una piedra pequeña, una pesa o una cacerola con agua. Después de unos 10 minutos, voltea el pollo y cocina la espalda. Espolvorea el pollo terminado con hierbas y sírvelo con verduras crudas.

No tienes que preocuparte por la carga y fríe los trozos de pollo de la forma habitual, por un lado y por el otro, hasta que estén dorados, asegurándote de que los trozos gruesos estén bien fritos. Freír siempre a fuego medio y sin tapa, volteando los trozos periódicamente para que no se quemen.

Cómo cocinar pollo rebozado

La masa es una masa líquida en la que se sumergen trozos de pollo, carne o pescado y se fríen en aceite vegetal hirviendo. Un plato muy sabroso que a menudo se sirve en una mesa festiva, en un banquete de negocios o en un buffet. Cocinar pollo rebozado no es difícil, pero hay que retocarlo.

Para la masa lo mejor es utilizar filetes de pechuga o muslo. Prepare la masa como para panqueques: un huevo, medio vaso de algo lechoso, harina y sal, suficiente para un filete de una canal. Puede agregar cúrcuma a la masa para darle color y algunas otras especias para darle sabor, pero esto no es en absoluto necesario.

Sumerge un trozo de carne en la masa e inmediatamente bájalo en aceite caliente. La cuestión es que la pieza flote allí y no quede en el fondo de la sartén. Freír por ambos lados durante un minuto.

Cómo cocinar pollo a la parrilla

El pollo a la parrilla en casa solo se puede cocinar si tienes un horno con función grill o un dispositivo independiente. El pollo asado se fríe entero, colocando la carcasa en un asador y asegurando los lados con tenedores especiales. El asador gira lentamente para que el pollo se cocine de manera uniforme. La carcasa cruda se debe salar y condimentar antes de freírla.

Debajo del pollo debes colocar una bandeja para hornear o cualquier recipiente ignífugo en el que gotee el jugo y la grasa. El tiempo de cocción es de unos 30-40 minutos. Puede servir verduras y hierbas crudas como guarnición.

Cómo cocinar pollo en una olla de cocción lenta.

Una multicocina es una salvación para el ama de casa. Incluso los modelos más simples tienen modos básicos que realizan las funciones de una estufa: freír, guisar, cocinar.

Pollo cocido. Es muy conveniente cocinar aves en una olla de cocción lenta. Si necesita un primer plato, lo más conveniente es cocinarlo en una olla de cocción lenta. Por lo general, no se hierve toda la carcasa: se corta en trozos, después de lo cual se sumerge en agua, se cierra con una tapa y se activa el modo "Cocinar" o "Sopa" (según el modelo multicocina). Si cocina un pollo adulto, necesitará entre 30 y 40 minutos. Quizás un poco más, dependiendo del tamaño y dureza de la carne. Para pollo asado, de 10 a 15 minutos son suficientes.

pollo guisado. Es bueno guisar el pollo en una olla de cocción lenta. Córtalo en porciones, agrega agua o caldo hasta cubrir el fondo del bol, inmediatamente puedes agregar sal, ponerlo en modo “Guisado” y seguir con tus asuntos. Si lo desea, puede agregar ajo, especias y hierbas al pollo guisado terminado para darle sabor y dejarlo reposar durante unos minutos.

Puedes guisar el pollo ya sea solo o con otros ingredientes, como patatas, verduras o arroz. Las patatas deben pelarse y cortarse un poco más grandes que para la sopa (aproximadamente la mitad del tamaño de una caja de cerillas), mezclarse con los mismos trozos de pollo y cocerse a fuego lento. Si cocinamos con arroz, primero cocinamos el pollo a fuego lento hasta que esté medio cocido y luego le agregamos arroz, lo que tarda 6 minutos hasta que esté completamente cocido, mientras que el pollo tarda un poco más.

Cómo cocinar pollo en el microondas.

Un microondas es un dispositivo conveniente para quienes no tienen tiempo para hacer magia en la cocina y buscar nuevas recetas. Los platos allí resultan deliciosos, se preparan muy rápido: tiré los ingredientes en el bol, encendí el modo deseado y lo olvidé durante 20 minutos. En el microondas puedes guisar, freír y hornear; todo depende del modo seleccionado. Como regla general, con cada horno se incluye un libro con recetas y hay muchas maneras de cocinar pollo allí.

Receta de alitas de pollo al microondas

Cómo cocinar pollo en un frasco.

El pollo en lata es esencialmente pollo guisado en el horno. En lugar de una cacerola o cacerola, utilice un tarro de cristal. No hay diferencias fundamentales, pero a menudo es el frasco el que viene al rescate si, por alguna razón, no hay a mano un recipiente ignífugo para apagar. Hay algunas reglas a seguir al cocinar pollo en un frasco.

• El frasco sólo debe colocarse en un horno frío, de lo contrario explotará.


• La temperatura en el horno no debe exceder los 180° por la misma razón: el vidrio puede no resistirla y explotar.


• Es mejor sacar el pollo terminado cuando el horno se haya enfriado por completo y el frasco esté tibio o moderadamente caliente, pero no hirviendo.


• No debe haber pegatinas de papel ni inserciones de plástico en el frasco.


• No es necesario llenar el recipiente hasta arriba: al guisar, la carne de pollo liberará jugo y, si el plato está lleno, el jugo saldrá.


• Para guisar, puede utilizar tanto filete como pollo con huesos. Puedes agregar patatas, cebollas, zanahorias. Es conveniente marinar previamente la carne en el mismo frasco durante media hora a una hora, para luego meterla al horno. No es necesario añadir agua ni grasa adicional.

¿Con qué va el pollo?

Un acompañamiento ideal sería puré de patatas, verduras guisadas, arroz, trigo sarraceno o pasta hervida. Si el pollo está frito, sería bueno agregarle un poco de salsa para que el segundo no se seque. Una guarnición excelente sería cualquier ensalada de verano o simplemente verduras crudas en rodajas: pepinos, tomates, pimientos morrones y rábanos. Verdes: perejil, cilantro, eneldo, lechuga.

Los beneficios de la carne de pollo.

El pollo es un producto dietético, pero no todas sus partes lo son. Por lo tanto, la pechuga blanca hervida está indicada para cualquier dieta: para perder peso y enfermedades del sistema digestivo, para la diabetes, para mujeres embarazadas y lactantes. A los niños pequeños y a los ancianos se les puede dar pechuga de pollo picada. Se recomienda a los deportistas que lo consuman, ya que contiene mucha proteína, necesaria durante la actividad física intensa.

Para la anemia, es útil comer hígado de pollo.

Las patas de pollo contienen colágeno, lo que significa que comer regularmente este producto aparentemente de baja calidad puede mejorar significativamente la condición de la piel.

El caldo de pollo es indispensable para resfriados y procesos de recuperación luego de una enfermedad grave o cirugía.

Pero también existen desventajas que son fáciles de eliminar. Se recomienda remojar primero las aves compradas en granjas avícolas en agua fría durante aproximadamente una o dos horas para que se liberen todas las sustancias nocivas, como los antibióticos. Puede escurrir el primer caldo después de hervir durante 1-1,5 minutos y cocinar nuevamente. Pero esto es sólo antes de cocinar.

La gallina es la enfermera. Probablemente ningún otro producto ofrezca tanta variedad de platos como el pollo. Experimenta, encuentra tu propia receta y deja que quede deliciosa.
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Cocinar pollo es muy variado. Muchas naciones tienen sus propios platos especiales con pollo. Cocinar pollo al tabaco alguna vez glorificó la cocina georgiana; además, hay otros platos de pollo georgianos interesantes. Los franceses tienen sus propios deliciosos. platos de pollo: Pollo francés con patatas, pollo frito, pollo al horno con verduras, pollo rebozado. Son muy conocidos los platos de pollo de Año Nuevo y los platos de pollo navideños, normalmente pollo al horno. Se puede encontrar una receta de pollo con manzanas en casi cualquier cocina europea. En Asia se suele preparar pollo con arroz, la receta de pollo con tortitas es típica de la cocina rusa. También son típicos de nuestros días los platos de pollo con patatas, los platos de pollo con champiñones y los platos de pollo dietéticos.

Pero antes que nada, debes decidir cómo cocinar el pollo y dónde cocinarlo. Puede ser pollo al horno, pollo en olla de cocción lenta, pollo en horno de convección, pollo en el microondas, pollo frito, pollo guisado, pollo hervido, pollo ahumado. Hay cientos de opciones sobre cómo cocinar un delicioso pollo. Aquí intentaremos responder preguntas como qué se puede cocinar con pollo, qué se puede cocinar con pollo, qué se puede cocinar con pollo para unas vacaciones, cómo cocinar un pollo entero, cómo cocinar pollo en el horno, cómo cocinar pollo al tabaco, cómo cocinar pollo casero, cómo cocinar pollo con champiñones, cómo cocinar pollo en una olla de cocción lenta, cómo cocinar pollo en una manga, cuánto tiempo cocinar pollo en el horno, cómo cocinar un muslo de pollo, cómo cocinar un pollo entero, cómo cocinar pollo con ciruelas pasas, cómo cocinar pollo en papel de aluminio, cómo cocinar pollo en el horno. También te resultará útil aprender a cocinar pollo en una botella, cómo cocinar pollo al horno en una bolsa y pollo al horno en papel de aluminio, cómo cocinar pollo en el microondas, cómo cocinar pollo en una sartén, cómo cocinar pollo rápidamente, cómo cocinar pollo. Lo primero que me viene a la mente cuando se nos pregunta qué hacer con pollo hervido son, por supuesto, ensaladas. Pero hay otros platos elaborados con pollo hervido: cremas, soufflés, pasteles. Para hervir el pollo de forma rápida y completa, puedes utilizar una olla a presión. El pollo se cocina bien en una olla a presión porque se cocina bajo tapa y bajo presión, conservando más sabor. Con el mismo fin, el pollo se cocina a baño maría. El pollo al vapor resulta muy tierno; las recetas de pollo al vapor incluyen pollo con ciruelas pasas, piña, berenjena y calabacín.

Las recetas de platos de pollo calientes se pueden dividir en la primera y la segunda. Las sopas o platos principales de pollo son de gran importancia para nosotros. Según los médicos, el caldo de pollo y la sopa de pollo tienen propiedades curativas en el tratamiento de los resfriados. Comencemos mirando los segundos platos de pollo calientes. Los más convenientes son los platos de filete de pollo. Se trata de varias albóndigas, chuletas, guisos de pollo e incluso ensaladas de pollo calientes. Esto incluye pollo con pasta, pollo con verduras, pollo con panqueques, pollo en hojaldre, pollo con arroz, pollo en pan de pita. El fricasé es otra opción para preparar filete de pollo. El pollo guisado en crema agria y el pollo guisado con verduras se preparan aproximadamente de la misma forma. A pesar del nombre, se trata de platos de pollo bastante sencillos.

Un grupo útil de recetas es el pollo al microondas. Cocinar pollo en el microondas lleva un tiempo mínimo, por lo que es muy conveniente. La especificidad de tales recetas es seleccionar productos que se prepararán al mismo tiempo que se cocina el pollo. O puedes precocinar algunos de los ingredientes, como se sugiere en las recetas de pollo al microondas. El pollo asado en el microondas es una de las mejores formas de preparar un delicioso pollo asado en casa. También puedes preparar las siguientes recetas en este mueble de cocina: pollo con ciruelas y orejones, pollo con champiñones, pollo con patatas, pollo con champiñones y patatas, pollo con champiñones y queso, pollo con ciruelas, pollo al horno con manzanas, pollo con relleno, pollo con champiñones. Otro grupo de recetas que llegaron a nuestras vidas junto con los electrodomésticos de cocina es el pollo en olla de cocción lenta. Cocinar pollo en una olla de cocción lenta es rápido y fácil. Los platos de pollo en una olla de cocción lenta ayudan incluso a un ama de casa sin experiencia a preparar un delicioso almuerzo o cena. Por nombrar solo algunos: pollo con trigo sarraceno en una olla de cocción lenta, pollo con papas en una olla de cocción lenta, pollo guisado en una olla de cocción lenta, pollo con verduras en una olla de cocción lenta, pollo frito en una olla de cocción lenta, pollo al horno en una olla de cocción lenta , pollo con arroz en una olla de cocción lenta, pollo al vapor en una olla de cocción lenta, pollo entero en una olla de cocción lenta, pollo con pasta en una olla de cocción lenta, pollo con papas en una olla de cocción lenta, pollo en una olla de cocción lenta, pollo con champiñones en una olla de cocción lenta, pollo guisado en olla de cocción lenta, receta de pollo en crema agria en olla de cocción lenta. A veces, también se puede encontrar una buena receta para cocinar pollo en una olla de cocción lenta en las instrucciones de esta unidad.

Una forma sencilla de cocinar pollo son los platos de pollo en una sartén: pollo frito con patatas, pollo frito jugoso, receta de pollo frito con verduras, etc. Para que el pollo quede sabroso, prepare pollo empanizado, pollo en pan rallado y harina. El pollo rebozado tiene una corteza crujiente deliciosa. El pollo con salsa se cocina en un recipiente relativamente hondo, es pollo en una olla de pato, pollo en un caldero. También en este plato puedes cocinar guiso de pollo, receta de guiso de pollo con champiñones, pollo en su propio jugo, guiso de pollo con patatas, guiso de pollo con ciruelas pasas.

Quizás el lugar más popular para el pollo en la cocina sea el horno. Es en el horno donde la mayoría de los pollos de engorde terminan su viaje terrenal. Quedan maravillosamente, las recetas de pollo al horno les ayudan con esto. Toda ama de casa debería conocer una buena receta para cocinar pollo al horno. Aunque cocinar pollo al horno no es un proceso complicado, existen algunas reglas y recetas especiales para que quede sabroso. un pollo al horno con corteza. El pollo con corteza crujiente es el sueño de todo el mundo, incluso si es vegetariano, está a dieta o es un amante de la alimentación saludable. Llega el momento y aparece un pollo en la casa, las recetas para cocinarlo en el horno te dejan boquiabierto. Este es un pollo entero al horno (un pollo entero al horno), pollo al horno casero, pollo al horno salado, pollo entero al horno con arroz, pollo entero al horno, una receta de tabaco pollo al horno, pollo al horno en botella, pollo con champiñones al horno, pollo al horno en trozos, pollo relleno de champiñones al horno, pollo en mayonesa al horno, pollo jugoso al horno, pollo al horno al horno, pollo en adobo al horno, pollo al horno con patatas, pollo al horno con piñas, pollo con manzanas y ciruelas pasas, pollo al horno con queso, receta de pollo al horno en masa, pollo al horno con arroz, pollo con trigo sarraceno al horno, pollo con queso al horno, pollo en bolsa, pollo relleno de trigo sarraceno al horno, pollo con champiñones al horno, pollo al horno en un asador, pollo en brochetas al horno, pollo con miel al horno , pollo al horno en bolsa, receta de pollo al horno al tabaco, pollo al horno con tocino, pollo al horno con relleno, pollo al horno, receta al horno un pollo al horno, receta de pollo al horno en manga, pollo entero relleno al horno, pollo en crema agria al horno y otros. ¿Con qué se puede cocinar pollo en el horno? El pollo al horno con verduras resulta muy conveniente y delicioso, como: pollo con repollo, pollo con apio, pollo con frijoles, pollo con calabaza. Por último, nunca te cansarás de la receta de pollo al horno con patatas. Los platos de pollo al horno se pueden preparar inmediatamente con una guarnición. El pollo cocido con patatas al horno es un plato preparado que no requiere guarnición. Si aún no sabes cocinar pollo al horno, si ya has soñado con un pollo aromático y con costra dorada, el vídeo te contará todos los matices de su preparación. O elige la receta de pollo al horno (foto). Se obtiene un sabor muy original cuando se cocina el pollo con fruta. Estos son verdaderos platos de pollo navideños. Las recetas aquí son las siguientes: pollo con manzanas al horno, pollo al horno con naranjas, pollo con granada, pollo al horno con limón, pollo con membrillo, pollo con nueces, pollo con ajonjolí, pollo con orejones, pollo con ciruelas pasas al horno, pollo con miel. E incluso otros tan exóticos como pollo con aguacate, pollo con plátanos, pollo con kiwi, pollo con melocotones, receta de pollo con piña al horno, pollo con piña y queso, pollo con jengibre. Como el pollo resulta interesante cuando se combina con un sabor ácido, te recomendamos que pruebes las siguientes recetas: pollo en salsa agridulce, pollo con naranjas, receta de pollo con piña y champiñones, pollo en salsa de naranja, pollo con mandarinas, pollo al horno con naranjas, pollo con limón al horno. Recientemente, hemos empezado a cocinar pollo con piñas con frecuencia. Hay varias formas de cocinar pollo con piña. Esto es pollo con piñas y queso, pollo al horno con piñas. Elija pollo con piña (con foto) o pollo con piña (receta con foto) y cocine pollo con piña para su salud. El pollo marinado queda más suave y sabroso. Es difícil conocer a una persona, especialmente a un hombre, a quien no le guste el pollo marinado en el horno. ¿Cómo marinar pollo? Podemos recomendar las siguientes recetas: pollo en adobo, pollo en vino (pollo en vino blanco, pollo en vino tinto), pollo en cerveza, pollo marinado en kéfir, pollo en leche.

Un delicioso plato de pollo que tus invitados apreciarán: pollo relleno. Te enseñaremos a cocinar pollo relleno. Y no dejes que la preparación del pollo relleno te asuste, utilizando la sección recetas con pollo con fotos (receta de pollo relleno con fotos) puedes preparar esta receta de pollo. Y también muchas otras: pollo relleno al horno, receta de pollo relleno con arroz al horno, pollo relleno, pollo relleno, receta de pollo relleno con manzanas, pollo relleno con champiñones, pollo relleno con patatas. Algo parecido al pollo relleno es el pollo en caja (pollo en gelatina).

El pollo nunca sabrá bien si lo cocinas sin salsa. No importa si tienes pollo en la manga, pollo al horno en la manga, pollo en papel de aluminio, pollo asado al horno, pollo en lata al horno, pollo frito al horno, pollo al horno, pollo en masa al horno, pollo en lata, un pollo al horno en papel de aluminio, receta de pollo rebozado, receta de pollo en masa, receta de pollo en cerveza, receta de pollo con champiñones, receta de pollo en papel de aluminio, receta de pollo en sal, pollo con manzanas, receta de pollo con trigo sarraceno, pollo al vino, receta de pollo en papel de aluminio al horno, receta de pollo en crema agria, receta de pollo en frasco, receta de pollo al horno con miel, pollo entero en olla de cocción lenta, pollo con ciruelas pasas, receta de pollo en tocino, debes tener pollo con salsa. Puedes arreglártelas con algo más sencillo: pollo en mayonesa, pollo en salsa de ajo (pollo con ajo) al horno, pollo en salsa de crema, receta de pollo en salsa de crema agria (pollo en crema agria), pollo en salsa de soja, pollo en salsa de miel, pollo en salsa de tomate, pollo a la mostaza (pollo en salsa de mostaza), pollo en crema. Pero también existen recetas tan interesantes como pollo en salsa de queso, pollo en kéfir, pollo en salsa de miel y mostaza (pollo con miel y mostaza), pollo en salsa teriyaki, pollo al curry, pollo con nueces.

Si tiene una freidora, le interesará aprender a cocinar pollo en una freidora. Cocinar pollo a la parrilla en una freidora está ganando cada vez más adeptos. Le ofrecemos recetas probadas de platos de pollo en la freidora, que le indicarán cómo cocinar deliciosamente pollo en la freidora. El pollo a la parrilla en una freidora, entre otras cosas, no es tan dañino para el cuerpo, y esta es otra razón para aprender a cocinar pollo a la parrilla en una freidora. Prepáralo y no te arrepentirás, vale la pena, este maravilloso pollo en la freidora, hay recetas de pollo en la freidora para todos los gustos.

TENNESSE. la funda es un dispositivo conveniente para hornear pollo correctamente. Con ayuda de una manga conseguirás un delicioso pollo al horno. El pollo en manga para hornear (pollo en bolsa) se cocina más rápido y con mejor calidad. Por eso cocinar pollo bajo la manga tiene tantos seguidores. A tu familia e invitados les gustará el pollo en la manga al horno, es importante elegir una buena receta de pollo en la manga. El pollo en una bolsa para hornear se puede cocinar solo o con otros ingredientes y guarniciones. Esto es pollo con verduras en una manga, pollo entero en una manga, pollo al horno con patatas, pollo en una manga con manzanas, pollo con ciruelas en una manga, pollo en una manga con patatas (pollo en una manga con patatas), pollo con arroz en la manga, pollo relleno en la manga. Pollo en la manga es una receta que se convertirá en tu receta estrella. Por la misma razón, el pollo a menudo se envuelve en papel de aluminio; hay muchas recetas de pollo en papel de aluminio, por ejemplo, pollo con manzanas en papel de aluminio, pollo en papel de aluminio con patatas, pollo al horno con champiñones, pollo al horno con ciruelas pasas, pollo entero en papel de aluminio. . Un segundo plato original y jugoso: pollo en cazuela. Los platos de pollo en una olla pueden usar filetes de pollo o trozos de pollo. Te recomendamos recetas: pollo con patatas en cazuela, pollo con arroz en cazuela, pollo con champiñones en cazuela. En general, puedes cocinar varios. platos de pollo y patatas.

Presta atención a recetas de pollo con foto, platos de pollo con foto, recetas de pollo con foto, pollo con manzanas con foto, pollo con manzanas (receta con foto). Úsalas si tienes pollo en tu menú, las recetas de cocina con fotos son muy visuales y útiles para aquellos que aún no se han puesto manos a la obra para cocinar pollo.

La carne de pollo es una de las más deliciosas y rápidas de cocinar. Entre otras cosas, el cuerpo también lo absorbe fácilmente, está ampliamente disponible y es económico. Por eso, lo más habitual es que este tipo de carne esté presente en nuestras mesas, tanto festivas como cotidianas. Después de todo, no tiene sentido reinventar la rueda cuando ya todo existe.

Que cocinar con pollo

¿Qué puedes cocinar con pollo? Sí, cualquier cosa, sólo necesitas un poco de trabajo e imaginación. Hay suficientes opciones de platos, desde ensaladas hasta platos calientes, para llenar un par de volúmenes del libro. Y todo porque el producto es bastante popular y tiene mucha demanda.

La receta del plato depende en gran medida del evento al que esté dedicado. Si es solo una cena familiar, puedes hornearla en el horno. Si están a punto de llegar invitados a tu casa, existe la opción de hacer juliana. El pollo a la barbacoa o shish kebab se ha vuelto muy popular últimamente. Lo principal es marinar correctamente la carne.

A la hora de organizar una cena romántica, puedes preparar un tierno filete de pollo en una salsa cremosa. Este plato llenará el estómago, pero no te pesará. También es, y cuando se presenta correctamente, también hermoso.

En una mesa festiva, el pollo se puede servir no solo como plato principal, sino también como aperitivo. Entre otras cosas, el paté de pollo o la carne en gelatina son uno de los platos más deliciosos.

Que cocinar pollo rapido

pollo perezoso

Sucede que quieres algo sabroso y festivo, pero no tienes energía y tampoco quieres molestarte mucho en cocinar. Entonces esta receta es perfecta para ti.

• muslos de pollo 500 g;
• salsa de soja 2 cdas. l.;
• vino blanco seco 100 ml;
• cucharada de aceite de oliva;
• cebolla mediana;
• pimiento morrón 2 piezas;
• tomates 4 piezas;
• 5 dientes de ajo;
• aceitunas st. l.;
• calabacines jóvenes (!) de tamaño mediano;
• 1 pizca de azúcar;
• sazonar al gusto.

Procedimiento de cocción:

1. Empezamos lavando bien las verduras. Secalos.
2. Pelar la cebolla y el ajo y cortarlos en rodajas grandes.
3. Retire la piel de las piernas de pollo.
4. Coloque la carne en una fuente para horno y acomode las verduras. Lo mejor es disponer los tomates enteros.
5. Pimienta, sal, agrega azúcar, especias. Espolvorea con salsa de soja.
6. Agregue vino, aceite de oliva.
7. Precalienta el horno a 120 grados. Colocar el molde en él y dejar hornear el plato durante una hora.

El grado de preparación se puede comprobar fácilmente perforando las piernas con una brocheta o un cuchillo. Si la carne comienza a soltar un jugo claro, entonces el plato está listo.

pollo a la cerveza

• kilogramo de pollo (muslos, filete a su elección);
• 3 cebollas grandes;
• un vaso de cerveza (preferiblemente ligera);
• varios dientes de ajo;
• especias al gusto.

Prepárate paso a paso:

1. Enfréntate al pollo primero. Divídelo en trozos que te convengan. Espolvorea con especias y sal. Pica el ajo (rállalo o usa una prensa de ajos). Dejar actuar treinta minutos.
2. Mientras se marina el pollo, cortar la cebolla en mitades y sofreír hasta que se dore.
3. A continuación, rastrilla las cebollas para que quede libre el centro de la sartén. Coloque allí los trozos de pollo.
4. Freír la carne por ambos lados.
5. Verter un vaso de cerveza y dejar cocer a fuego lento quince minutos.

El plato se puede servir en una sartén o en platos.

Cómo cocinar pollo en una olla de cocción lenta.

Calabaza+pollo+champiñones

• filete de pollo 500 g;
• calabaza dulce 200 g;
• champiñones de tu elección 200 g;
• una cebolla;
• un par de dientes de ajo;
• cucharada de aceite de oliva;
• nata 200 gramos;
• sal, hierbas al gusto.

La preparación está diseñada para una multicocina con una potencia de novecientos vatios. El programa se selecciona “cocción múltiple” durante cuarenta minutos y “freír” adicional durante veinticinco minutos.

1. Corta la calabaza en cubos pequeños y los champiñones en rodajas gruesas.
2. La cebolla se corta en aros, el ajo se tritura o se ralla.
3. Enjuague la pechuga y séquela con servilletas. Corta la carne en trozos pequeños en forma transversal.
4. Vierta aceite (pero no todo) en la taza multicocina y configure el modo freír. Freír el pollo hasta que esté dorado y reservar.
5. Agrega el aceite restante al bol y sofríe la cebolla y el ajo.
6. Añade ahora la calabaza y los champiñones y cocina durante quince minutos.
7. Luego agregue el pollo, la sal y la crema.
8. Encienda la “cocción múltiple” y cocine durante cuarenta minutos, temperatura 120 grados.

especia de pollo

• medio kilo de filete de pollo;
• arroz de grano largo 200 g;
• una zanahoria grande (o dos medianas);
• cucharadita jengibre;
• un par de dientes de ajo;
• aceite de oliva 4 cucharadas;
• caldo 400 ml;
• verduras al gusto;
• sal, pimienta al gusto.

Programas de cocción: guisar y freír.

1. Picar finamente el filete de pollo.
2. Sofreírlo unos minutos y añadir la zanahoria, el ajo, el jengibre. Corta las zanahorias en tiras.
3. Agrega sal y pimienta.
4. Ahora añade un vaso de arroz y rellénalo de caldo.

Una vez finalizado el programa de guisado, el plato estará listo.

Cómo cocinar pollo con patatas en el horno.

1. Corta el pollo en trozos. Colóquelos en un recipiente hondo, agregue la crema agria, la sal, la albahaca, la cebolla (cortada en aros) y déjela marinar.
2. Mientras la carne se remoja, trabaja con las patatas. Pelar y cortar en trozos (elige tu propio tamaño). Cuanto más pequeño lo cortes, mejor se horneará.
3. Coloca las patatas en una fuente para horno. Coloque los trozos de carne encima y vierta la marinada sobre ellos.
4. Coloque el plato en un horno precalentado (200 grados) y cocine de treinta a cuarenta minutos.

Cómo cocinar juliana con pollo.

La juliana es muy sabrosa. Sin embargo, no todas las amas de casa tienen una cocotte en su arsenal. Sin embargo, existe una solución para ese problema. Más detalles en la receta.

Juliana en bollo

1. Coloca la carne de pollo en una cacerola y hierve un poco.
2. Sofreír la cebolla hasta que esté medio cocida, añadir los champiñones y sofreír hasta el final.
3. Agregue la crema agria y el pollo a la sartén y cocine a fuego medio durante quince minutos.
4. Ahora deberías preparar los bollos. Corta la parte superior y saca la miga.
5. Coloca la juliana preparada en los panecillos y espolvorea con queso rallado.
6. Coloca los bollos rellenos en una bandeja para horno (úntala con un poco de aceite) y colócalos en el horno de cinco a siete minutos.

Cómo cocinar César con pollo.

Para la ensalada César necesitarás comprar:

• filete de pollo 200 g;
• col china 1 pieza;
• galletas saladas 100 g;
• queso feta 100 g;
• tomates cherry 3 piezas;
• Salsa César (si no está disponible, se puede utilizar crema agria y mostaza como aderezo).

Preparación:

1. Batir el filete de pollo y hervir hasta que esté cocido. Corta el pollo en trozos grandes.
2. A continuación, corte las hojas de col en trozos grandes y agréguelas al pollo.
3. Corta el queso en cubos y agrégalo al resto de los ingredientes.
4. Corta los tomates cherry en mitades y agrégalos al resto.
5. Sazone todo con salsa y mezcle.

Que cocinar con filete de pollo.

Existe una receta muy sabrosa con filete de pollo y tiene muchos nombres: “Carne de comerciante”, “Carne francesa”, “Juliana en sartén”.

1. Primero, precalienta el horno, prepara una bandeja para hornear, engrasa con aceite vegetal.
2. Cortar el filete en varios trozos a lo largo. Batir un poco, salpimentar y colocar en una bandeja para horno.
3. Cortar los champiñones en trozos pequeños, la cebolla en mitades y sofreír todo.
4. Ahora coloca unos champiñones y cebollas sobre cada trozo de pollo.
5. Coloca la siguiente capa de tomate, cortado en círculos.
6. Espolvorea todo con queso rallado por encima.
7. Colocar en el horno precalentado a 220 grados y cocinar durante media hora.

Cómo cocinar pollo en una sartén.

Pollo en salsa de soja y miel

• pollo 600 gramos;
• miel 20 g;
• salsa de soja 50 ml;
• aceite vegetal;
• sal, especias al gusto.

1. Divide el pollo en trozos. Enjuáguelo y séquelo.
2. Luego sofreírlo a fuego lento, revolviendo constantemente durante quince minutos.
3. Sal y agrega especias.
4. Lleva el fuego a medio y agrega miel al pollo, fríe por otros 10 minutos. No olvides revolver.
5. Luego vierte la salsa de soja en la sartén y cocina unos minutos más hasta que la salsa se haya evaporado.

Muslos de pollo en una sartén

• muslos de pollo refrigerados 300 g;
• mayonesa 2 cdas. l.;
• condimento para barbacoa Maggi;
• Albahaca.

Preparación:

Todo lo que necesitas hacer es lavar las piernas y marinarlas en mayonesa con condimentos y cebolla. Dejar actuar media hora, esto es suficiente. Cortar la cebolla en mitades grandes.

1. Para cocinar, tome una sartén honda. Vierte un poco de aceite y añade la carne.
2. Cocine a fuego lento durante 20 minutos. Asegúrate de darles la vuelta a las baquetas para que se doren por todos lados.
3. Luego sofreír otros 5 minutos a fuego alto, revolviendo también constantemente.

Cómo cocinar pollo jugoso

Pollo jugoso en salsa cremosa

• 3 pechugas de pollo;
• champiñones (a tu gusto) 200 g;
• gira 300 ml;
• salsa inglesa 1 cucharadita;
• mostaza 2 cucharadas;
• una cebolla;
• verdes frescos;
• sal pimienta al gusto.

1. Los champiñones se fríen junto con la cebolla.
2. Luego se añade la nata, la salsa y la mostaza. Si de repente no encontraste la salsa en la tienda de WORCESTERSHIRE, puedes hacerla sin ella, tendrá un sabor un poco diferente.
3. La pechuga de pollo se corta en tiras pequeñas, cuanto más finas, mejor. Freír en una sartén, revolviendo constantemente.
4. Luego se coloca la carne en platos y se vierte encima una salsa cremosa con champiñones.

Buen provecho.

Cómo cocinar pollo en la manga.

Pollo con verduras en la manga.

• muslos de pollo 5 piezas;
• dos cebollas medianas;
• patatas 6 piezas;
• una zanahoria grande;
• brócoli 200 g;
• albahaca fresca 20 g (si está seca, cucharada);
• sal, pimienta al gusto.
• manojo de verduras.

1. Enciende el horno y deja que se precaliente. Prepara la manga y los lazos.
2. Ahora ve a la carne. Córtelo en trozos que le resulten convenientes. Sazona con sal y pimienta y mete en la manga.
3. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en 4 partes y añadirlas al pollo.
4. Cortar las cebollas y las zanahorias en aros grandes y colocarlas en la manga.
5. Ahora agregue brócoli, albahaca y hierbas a todo lo demás. Puedes agregar un poco de aceite vegetal o de oliva.
6. Átate la manga y haz varios pinchazos. Mételo en el horno precalentado a 220 grados durante cuarenta minutos.