तात्याना उस्तीनोवा की प्रेस सेवा द्वारा प्रदान की गई तस्वीर

लेखिका तात्याना उस्तीनोवा ने "लूज़ वेट सही ढंग से" बताया, जिससे उनका वजन लगभग 60 किलो कम हो गया, क्यों वह मॉडल मापदंडों के लिए सार्वभौमिक दौड़ को गलत मानते हैं और स्वीकार करते हैं कि उनके लिए सबसे अच्छी छुट्टी बातचीत के साथ एक पारिवारिक दावत है।

वे उत्साह के साथ आपके वजन घटाने की बात करते हैं। हम मुख्य रूप से आपकी प्रेरणा में रुचि रखते हैं - परिवर्तन के लिए प्रेरणा क्या थी?

दर्दनाक स्थिति। मुझे एहसास हुआ कि मैं अब इस तरह नहीं रह सकता - 180 सेमी की ऊंचाई के साथ, मेरा वजन 200 किलो था। मैं शारीरिक रूप से बीमार था। जब पाठक मुझसे पूछते हैं कि वजन कैसे कम किया जाए, तो मैं हमेशा कहता हूं कि आपको अपने लिए इस सवाल का जवाब देने की जरूरत है - क्यों। यदि आप 40 वर्ष के हैं, दो बच्चों को जन्म देने के बाद, 52वां आकार पहनें, लेकिन 36वां पहनना चाहते हैं - यह बकवास है! यदि 40 वर्ष की महिला का वजन 18 के बराबर है, तो इसका मतलब है कि वह स्वस्थ नहीं है, उसका अंतःस्रावी तंत्र खराब है। वजन ने मुझे तब तक परेशान नहीं किया जब तक कि उसने सभी उचित सीमाएं पार नहीं कर लीं। मुझे नींद नहीं आ रही थी, मुझे बुरे सपने आने लगे थे, मेरा दम घुटने लगा था, मुझे ऐसा लग रहा था कि मैं मरने वाला हूँ। हमने एम्बुलेंस को फोन किया क्योंकि हमें संदेह नहीं था कि मेरी समस्याओं का स्रोत वजन था। डॉक्टरों ने कहा कि मैं एक बैल की तरह स्वस्थ था: कार्डियोग्राम, दबाव - सब कुछ क्रम में है। केटी, एमआरटी, मस्तिष्क का इलेक्ट्रॉनिक शोध किया है - यह ठीक है। लेकिन चलते-चलते मैं गिरने लगा, मुझे सूजन और सांस लेने में तकलीफ हो रही थी। तब मेरे डॉक्टर मित्र ने कहा कि मुझे अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाना चाहिए। और फिर एक पूरी तरह से चिकित्सा इतिहास था। मैं विभिन्न डॉक्टरों के पास गया - एक फेलोबोलॉजिस्ट, एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, एक कार्डियोलॉजिस्ट, एक सर्जन, और केवल अंतिम क्षण में एक पोषण विशेषज्ञ के पास गया। इसके विपरीत नहीं। यह आवश्यक है कि सभी विशेषज्ञ रोग के उपचार के लिए एक कार्यक्रम लिखें। इस कार्यक्रम में मुझे लगभग सात साल लगे। अब मेरा वजन 100 किलो है, यानी मैं फैशन मॉडल नहीं बन गई हूं, लेकिन मुझे समस्याओं से छुटकारा मिल गया है।

आपने इन वर्षों में किन नियमों का पालन किया है?

मैं घमंड नहीं कर सकता कि मैं एक मजबूत इरादों वाली महिला हूं। चिकित्सकीय देखरेख में, मैंने भोजन की मात्रा बहुत धीरे-धीरे कम कर दी। उदाहरण के लिए, मुझे सॉरेल सूप बहुत पसंद है। और अगर मैं एक कटोरी सूप खा सकता हूं, तो अब मैं एक क्रीमर खाता हूं - और मेरा पेट भर गया है। लेकिन बेसिन से कटोरे तक की यात्रा में सात साल लग गए, मैंने धीरे-धीरे भागों को कम कर दिया, सचमुच चम्मच से। इसलिए, मुझे कोई ब्रेकडाउन नहीं हुआ, क्योंकि भोजन प्रतिबंध, आहार एक भयानक तनाव है, शरीर के लिए एक भय है। हम दांव पर मांस से प्यार करते हैं। मैंने तीन कटार खाए, और अब मैं तीन टुकड़े खाता हूं - और मैं अब और नहीं चाहता। मैंने खुद को लंच और डिनर के लिए कुछ सूप खाना सिखाया - अब मुझे यह पसंद है। आहार भोजन बेस्वाद नहीं होना चाहिए। मैंने सीखा कि सब कुछ स्वादिष्ट कैसे बनाया जाता है: मशरूम, पालक, फूलगोभी, युवा हरी मटर और दाल के शुद्ध सूप। केवल एक चीज जिसे मना करना मेरे लिए कठिन था, वह थी सॉसेज वाला सैंडविच। मुझे उबले हुए सॉसेज के मोटे टुकड़े के साथ या पतली कच्ची स्मोक्ड के साथ ताजी रोटी पसंद है। मैंने इसे बहुत लंबे समय तक नहीं खाया, लेकिन अब मैं इसे कम मात्रा में खरीद सकता हूं।

क्या आपका परिवार न्यू डील का समर्थन करता है?

हां, क्योंकि पुरुषों के लिए मुख्य चीज स्वादिष्ट होती है। मैंने मांस के लिए साइड डिश बनाना बंद कर दिया, अब हमारे पास हल्का सलाद है। सबसे सरल चीज जो हमें पसंद है: मोटे समुद्री नमक और भरपूर जैतून के तेल के साथ मोटे कटे हुए खीरे। यह क्रमाकुंचन के लिए भी बहुत अच्छा है। वैसे, हमने कभी मछली नहीं खाई, इसके अलावा, मुझे इससे एलर्जी थी। और अब मुझे मछली के एक टुकड़े से ज्यादा कुछ नहीं पसंद है, जड़ी-बूटियों के साथ हल्की चटनी, जड़ी-बूटियों के साथ झींगा और नींबू के साथ डाला जाता है। और कोई एलर्जी नहीं।

क्या आपने पहले आहार के साथ प्रयोग किया है?

हाँ यकीनन। मैंने अपनी पहली गर्भावस्था के दौरान बहुत अधिक वजन कम किया, क्योंकि पूरे नौ महीने मैं गंभीर विषाक्तता से पीड़ित रही, मैं न तो खाना खा सकती थी और न ही सूंघ सकती थी। मेरे पास एक अद्भुत डॉक्टर था जिसने कहा था कि गर्भ में एक बच्चा इतना सुरक्षित और सामंजस्यपूर्ण है कि एक गिलास दूध से भी वह अपनी जरूरत की हर चीज ले लेगा और स्वस्थ पैदा होगा। बेटे का जन्म 4 किलो वजन में हुआ था, और अब वह 190 सेमी लंबा है। मैंने तब 25 किलो वजन कम किया, लेकिन फिर जल्दी और बहुत कुछ हासिल कर लिया। अपने दूसरे बेटे के साथ, मैंने 10 किलोग्राम वजन कम किया, लेकिन फिर से हासिल किया। और फिर, किसी भी लड़की की तरह जिसकी युवावस्था 90 के दशक में गिर गई, मैं चमकदार पत्रिकाओं के साथ इस रिगमारोल में आ गया। अब मैं समझ गई कि यह बकवास है, और मेरे छठे स्तन का आकार दुर्भाग्य नहीं है, बल्कि मेरे पति के लिए एक ईश्वर है, और तब मुझे ऐसा लगा कि मैं एक सनकी हूं। और मैंने किसी तरह के चावल के पानी, केफिर उपवास के दिनों में, शहद के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया खाने की कोशिश करना शुरू कर दिया ... यह सब गंभीर पीड़ा का कारण बना, क्योंकि मुझे वास्तव में खाना पसंद है और मैं नहीं खा सकता! तब से, मैं आहार का एक सैद्धांतिक विरोधी रहा हूं, मैं नहीं मानता कि एक आहार सभी के लिए सार्वभौमिक हो सकता है। यदि आपने गर्मियों में अतिरिक्त 1.5 किलो वजन बढ़ाया है, तो यह अधिक वजन नहीं है। बस एक हफ्ते के लिए तला हुआ सूअर का मांस से मछली पर जाएं और आकार कम हो जाएगा।

वजन कम करने से पहले और बाद में आप कैसा महसूस करते हैं?

वजन कम करने की प्रक्रिया लंबी और धीमी थी, लेकिन निश्चित रूप से, मैंने अपने स्वास्थ्य में सुधार किया। मेरा रक्तचाप कम हो गया, सांस की तकलीफ गायब हो गई। स्वाद में बदलाव थे - मुझे उस चीज़ से प्यार हो गया जो मुझे पहले पसंद नहीं थी या नहीं: मछली, समुद्री भोजन, सूप, शतावरी। मैंने कपड़ों के मामले में अपनी जिंदगी आसान कर दी है। रूस में प्लस साइज के कपड़े सिर्फ एक आपदा है, यह दयनीय है, लेकिन यह बस मौजूद नहीं है। अब मैं इस तथ्य का आनंद लेता हूं कि कई दुकानों में अंतिम पंक्ति में मेरे आकार में कुछ है। यह मेरा मुख्य आनंद है।

क्या आप फिटनेस करते हैं?

जैसा मेरे जीवन में नहीं था, वैसा ही नहीं है। बेशक, हम कभी-कभी साइकिल की सवारी करते हैं, क्रॉस-कंट्री स्कीइंग करते हैं, साल में दो बार समुद्र में या पूल में तैरते हैं। लेकिन किसी भी नियमित शारीरिक गतिविधि की बात नहीं हो रही है। यह, ज़ाहिर है, पुराना और बुरा है। लेकिन मुझे प्रेस पंप करने के लिए फिटनेस क्लब क्यों जाना चाहिए? मुझे यकीन नहीं है कि यह अच्छा है: 100 वर्ग मीटर की जगह जहां सौ लोग पसीना, घुरघुराना, खांसी करते हैं। और सिम्युलेटर मेरे जैसे ही पीड़ित के बाद मिटा दिया गया है? क्लब कितना भी महंगा क्यों न हो, वहां सब कुछ वैसा ही है।

क्या आप कभी स्टाइल के साथ प्रयोग करना चाहते हैं?

मुझे लगता है कि जब मैंने अपने बालों को गोरा किया, तो मैं नाटकीय रूप से बदल गया, क्योंकि मैं सिर्फ ग्रे हो गया था। मैं अपने 40 के दशक में हूं और अब मैं समझ गया हूं कि अच्छे दिखने के लिए कैसे कपड़े पहने जाएं। एक गुलाबी झालरदार पोशाक मुझे अजीब महसूस कराएगी, और स्टिलेट्टो हील्स शायद मुझे गिरा देंगी क्योंकि मुझे दृष्टिवैषम्य है और मैं चारों ओर कौवे गिनता रहता हूं। लेकिन मुझे लंबी स्कर्ट और अजीबोगरीब कपड़े पसंद हैं। मेरे पास हर दिन के लिए 229 जोड़ी चश्मा है, मुझे गहने बहुत पसंद हैं। मुझे जूते पसंद हैं, खासकर विभिन्न प्लेटफार्मों पर। मुझे जींस और रिप्ड टी-शर्ट पसंद है। और अब मैं यह सब बर्दाश्त कर सकता हूँ!

चेहरे का काम करने वाली महिलाएं देर-सबेर ब्यूटी सैलून जाती हैं। फ्रेम में खुद को पसंद करने के लिए आप क्या करते हैं?

महिला रेखा में हमारे पास कोमल आनुवंशिकी है - हम धीरे-धीरे बूढ़े हो रहे हैं। मेरे मामले में, विभिन्न शिकन देखभाल उत्पाद मेरी मदद करते हैं। लेकिन मैं समझता हूं कि यह प्रभाव सतही और अल्पकालिक है। मैं प्लास्टिक सर्जरी के प्रति वफादार हूं, लेकिन अभी तक मैं इसके बारे में नहीं सोचता और मैं अपने आप में कुछ भी इंजेक्ट नहीं करना चाहता, क्योंकि मैं वास्तव में इसमें विश्वास नहीं करता। मेरे पास अभी भी पर्याप्त चेहरे की मालिश और समुद्री शैवाल मास्क हैं जो मेरे ब्यूटीशियन मेरे लिए बनाते हैं।

परिवार जरूरी है

उपन्यासों में आपकी नायिकाएं सिंड्रेला की तरह हैं। पहले तो सब कुछ उनके लिए बुरा है, और फिर यह अच्छा है - हमेशा एक आदमी, प्यार, परिवार। यह विशेष परिदृश्य क्यों?

मेरे लिए दुनिया की एक संभावित, समझने योग्य और सामंजस्यपूर्ण व्यवस्था एक परिवार, बच्चे, माता-पिता, बहनें, भाई, भतीजे हैं। मैं सिर्फ उस जीवन के बारे में लिखता हूं जिसे मैं खुद जानता और समझता हूं। सबसे बुरी बात यह है कि जब किसी व्यक्ति के पास सब कुछ होता है, क्योंकि तब उसके पास विकसित होने का कोई कारण नहीं होता है और अंततः यह समझ में आता है कि वह यहां क्यों आया है। क्या यह सिर्फ खाने और बकवास करने के लिए है? मेरे दृष्टिकोण से, सिंड्रेला हम सभी हैं: लड़के, लड़कियां, वयस्क और युवा। हम सभी अंतहीन रूप से प्रतिबिंबित करते हैं, हम परिष्कृत नहीं करते हैं, हम इसे प्राप्त नहीं करते हैं, हम सभी को बुरा लगता है, हम खुद को कुतरते हैं, निंदा करते हैं, जटिल होते हैं। 300 हजार लोग आपको बता सकते हैं कि आप महान हैं, और आप सोचेंगे कि ऐसा तब तक नहीं है जब तक आप केवल उन्हीं आंखों में अनुमोदन नहीं देखते जो आपके लिए मायने रखती हैं। मेरे लिए सबसे महत्वपूर्ण चीज परिवार है। हमारे लिए एक दूसरे को डांटने और आलोचना करने का रिवाज नहीं है। आसपास बहुत सारे लोग हैं जो आलोचना करेंगे। और परिवार एक किला है, जिसकी दीवारों के पीछे आप विडंबना जानते हैं कि कोई भी आपको कभी चोट नहीं पहुंचाएगा। इसके बिना, आप नंगे पांव, नग्न और एक चट्टान के किनारे पर हैं। हम हमेशा एक दूसरे के लिए हैं।

आप प्रशंसा के बारे में कैसा महसूस करते हैं?

मैं शर्मीला हूँ, मैं शर्मिंदा हूँ, मेरे कानों में आग लगी है, मैं लपका और कहता हूँ - तुम गलत हो। लेकिन फिर मुझे शब्द याद आते हैं, मुझे खुशी है, मैं इसके बारे में घर पर बात करता हूं। बेशक, मुझे आत्म-आलोचना का सामना करना पड़ता है, जब मुझे अचानक पता चलता है कि मैं औसत दर्जे का हूं, कोई नहीं, मैं कुछ समझ से बाहर हूं और मैं साहित्य में रहने के लायक नहीं हूं। मैं हमेशा खुद से असंतुष्ट रहता हूं।

आज, हर कोई आसानी से शादी कर लेता है और तलाक ले लेता है, और आप और आपके पति सौ साल से साथ हैं। आपका रिश्ता किस पर आधारित है?

यही प्यार है। मैं हमेशा लड़कियों से कहता हूं - दिलचस्प पुरुष चुनें। सुंदरता के लिए नहीं, पर्स के लिए नहीं। मेरे पति अनास्तासिया वोलोचकोवा को अनास्तासिया ज़ेवरोट्न्युक के साथ भ्रमित करते हैं, उनके साथ धर्मनिरपेक्ष समाचारों पर चर्चा करना असंभव है। लेकिन वह एक शिक्षित व्यक्ति है, और मुझे वह पसंद है। वह आसपास की हर चीज के बारे में ऐसी बातें बताते हैं, जो मेरे लिए बेहद दिलचस्प हैं। और सभी वर्षों में वह मुझे बताने के लिए और मुझे आश्चर्यचकित करने के लिए कुछ न कुछ ढूंढता है। जब मेरे पति बिजनेस ट्रिप पर जाते हैं, तो यह तीन सप्ताह के लिए होता है, मेरा पूरा जीवन तुरंत खराब हो जाता है। सबसे बड़े बेटे से बात करने वाला कोई नहीं है, छोटे के साथ ज्यामिति हल करने वाला कोई नहीं है, कुत्ते को चलने वाला कोई नहीं है, कंगनी की देखभाल करने वाला कोई नहीं है ... मेरी समन्वय प्रणाली में, ब्रह्मांड एक के आसपास बनाया गया है पुरुष। बेशक, एक महिला इसे बनाती है, लेकिन वह इसे एक धुरी के चारों ओर बनाती है।

आपके परिवार में तीन पुरुष हैं, क्या आप उन्हें कुछ स्वादिष्ट खिलाते हैं?

मैं उन महिलाओं पर विश्वास नहीं करती जो कहती हैं कि उनके पास खाना बनाने का समय नहीं है। अगर आपका परिवार है, बच्चे हैं, तो आप खाना बनाती हैं। और मैं रोज खाना बनाती हूं। मेरे पति आते हैं, मैं कंप्यूटर के पीछे से निकलता हूं, कभी सब कुछ कोसता हूं, कभी खुशी से फड़फड़ाता हूं, और यह शुरू होता है: तुलसी और टमाटर के साथ स्पेगेटी, भुना हुआ बतख, शराब में मुर्गा, सफेद सॉस में हलिबूट ... मुझे खड़े रहना पसंद है चूल्हा जब मैं निकलती हूं, तो मेरे पति रसोई पर हावी हो जाते हैं, उनका सिग्नेचर डिश है पास्ता के साथ तले हुए स्टेक ( हंसते हुए) और हमारे घर पर हमेशा बहुत सारे लोग होते हैं - हमारे दोस्त और बच्चों के दोस्त। हम ऐसे जॉर्जियाई हैं - हम सभी को स्वीकार करते हैं, हम दिल से खाते हैं, हम बात करते हैं। और इन कहानियों में बातचीत एक बहुत बड़ा स्थान रखती है।

आपके लिए आराम करने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है?

बाल्टिक्स में, मेरे पति की मातृभूमि। सफेद रेत, समुद्र, तेज हवा, तेज धूप, सेक्स के बाद एक कप कॉफी, हरी घास पर एक सफेद सोफा, एक लकड़ी का घाट ताकि कोई भी न हो ताकि आप सुबह निबेलुंगनली को पढ़ सकें - एक पूरी तरह से समझ से बाहर और असंबंधित काम। ताकि आप पानी में बैठ सकें और मसाज थेरेपिस्ट के साथ एक छोटे से स्पा में भाग सकें। ताकि आप एक अंग संगीत कार्यक्रम के लिए गिरजाघर जा सकें और चित्रों की प्रदर्शनी के लिए शाही महल में जा सकें। और घर पर, बात करते समय एक स्वादिष्ट रात का खाना सही छुट्टी है। हम बिना मुंह बंद किए अंतहीन बात करते हैं। और जब हर कोई व्यवसाय पर जाता है - एक अंग्रेजी श्रृंखला, एक गर्म कंबल, पसंदीदा जींस और एक सोफा।

तात्याना विटालिवेना, आप न केवल किताबें लिखते हैं, बल्कि रेडियो और टेलीविजन पर भी प्रसारित करते हैं। फिल्मांकन के बाद आप कैसे तैयारी करते हैं और ठीक हो जाते हैं?

हम "माई हीरो" कार्यक्रम के लिए कई साक्षात्कार रिकॉर्ड कर रहे हैं। यदि हम मनोवैज्ञानिक तैयारी के बारे में बात करते हैं, तो मेरे लिए वार्ताकार में यह खोजना महत्वपूर्ण है कि मुझे व्यक्तिगत रूप से क्या दिलचस्पी है, चाहे वह उसका प्यार हो या मेरी दादी के साथ संबंध, कार या कुत्तों के लिए जुनून। अगर किसी व्यक्ति को दिलचस्पी नहीं है, तो सभी के लिए एक उबाऊ, लंबी और थकाऊ कहानी निकल जाएगी। और शारीरिक रूप से अपनी पीठ को सीधा करते हुए, डेढ़ घंटे तक बैठना वास्तव में कठिन है। आप कैमरे के नीचे से बाहर निकलते हैं और आपको पता चलता है कि आप एक तरफ तिरछे हैं, और आगे तीन और नायक हैं और आपको फिर से सीधे बैठने के लिए किसी तरह से दूसरी तरफ झुकना और तिरछा करना होगा। इसलिए, कई कार्यक्रमों को रिकॉर्ड करने के बाद, मैं कम से कम तीन सत्रों के लिए एक मालिश चिकित्सक की तरह बनने की कोशिश करता हूं। मेरा मालिशिया, एक पूर्व एथलीट, मुझे देखता है और हर बार वह कहता है: "ओह, तुम कैसे बिखर गए!"

आप उपनगरों में रहते हैं। आपके लिए देश जीवन का रोमांच क्या है?

मानो या न मानो, हम वहां काम करते हैं। मैं इस बारे में परियों की कहानियों का भी आविष्कार नहीं करूंगा कि हम अपनी नदी के किनारे कैसे कश्ती करते हैं या पार्क में दौड़ते हैं ... हालाँकि मेरे पति 30 साल से अपना क्रॉस चला रहे हैं। शहर के बाहर जीवन हमारे लिए अस्तित्व का एक अभ्यस्त रूप है, मेरा जन्म और पालन-पोषण मास्को के पास ज़ुकोवस्की में हुआ था। हम इस तथ्य के अभ्यस्त हैं कि हमारा व्यक्तिगत स्थान अपार्टमेंट की दीवारों से नहीं, बल्कि बाड़ से सीमित है। कुत्तों को बाहर जाने देने के लिए, खुद एक झूला में बैठने के लिए, घास को देखने के लिए, डामर पर नहीं, हमें अपने यार्ड की आवश्यकता है। कैफ - अंतरिक्ष की स्वतंत्रता में।

मुझे संदेह है कि वहां आराम करना आसान है। क्या आपके पास काम का कार्यक्रम है?

वहाँ है। आप आज उपन्यास पर काम नहीं कर सकते, कल छोड़ दें और दो दिनों में जारी रखें। मुझे एक उपन्यास लिखने के लिए डेढ़ महीने चाहिए, जिसका मतलब है कि इस दौरान मैं साक्षात्कार की योजना नहीं बनाता, मैं टेलीविजन नहीं जाता, मुझे विधवाओं से सहानुभूति नहीं है, मैं अनाथों को आराम नहीं देता, मैं नहीं करता 'बीमारों का इलाज मत करो, मैं कॉल का जवाब नहीं देता। मैं सुबह नौ बजे तक नहीं उठता। मैं चाय पीता हूं और केवल अंग्रेजी। मेरा बड़ा बेटा मीशा और मैं चाय के दीवाने हैं। आप जानते हैं, अन्ना अखमतोवा ने लोगों को तीन मानदंडों के अनुसार विभाजित किया: पहला - चाय, कुत्ता, पास्टर्नक, और दूसरा - कॉफी, बिल्ली, मैंडेलस्टम। तो यहाँ मैं सबसे पहले हूँ हंसते हुए) सुबह चाय पीने के बाद तीन घंटे तक लिखता हूं। 12 बजे मैंने नाश्ता किया, उदाहरण के लिए, तले हुए अंडे, पेनकेक्स या पनीर। कभी-कभी स्प्रैट के साथ सैंडविच, हाँ, मैं उन्हें बहुत प्यार करता हूँ। फिर मैं खुद को फिर से ऑफिस में बंद कर लेती हूं और शाम के सात बजे तक बाहर नहीं जाती, जब मेरे पति काम से आते हैं। बेशक, मुझे पता है कि मुझे ब्रेक लेने, जिमनास्टिक करने, व्यायाम चिकित्सा आदि पर जाने की जरूरत है। लेकिन पाठ पर काम के समय यह सब असंभव है।

मैं आहार के खिलाफ हूँ

तात्याना उस्तीनोवा के 5 टिप्स

1. रात में या काम से पहले कभी झगड़ा न करें, नहीं तो आपके पास मेकअप करने का समय नहीं होगा और दिन हो या रात बर्बाद हो जाएगी।

2. अच्छे जूतों के लिए पैसे न बख्शें, क्योंकि यही हमें पहनता है और हमें जमीन पर रखता है।

3. स्वादिष्ट खाने की कोशिश करो, क्योंकि हम एक शारीरिक खोल में पृथ्वी पर हैं, और यह उचित और स्वादिष्ट भोजन का हकदार है।

4. कोशिश करें कि उन trifles पर ध्यान न दें जिनका आपसे कोई लेना-देना नहीं है। अगर आपकी मौसी ने आपको फोन किया और कहा कि अब आपके पति को तलाक देने का समय आ गया है, तो कहें कि आप उसके पास केक लेकर आएंगी। और उसके शब्दों को अपने सिर से बाहर फेंक दो, तुम उसमें गोता न लगाना।

5. अच्छी फिल्में देखें और अच्छी किताबें पढ़ें, उनमें से कुछ, जैसा कि ऑस्कर वाइल्ड ने कहा, विशेष रूप से इसके लिए लिखी गई थीं।

आज हम जानेंगे कि तात्याना उस्तीनोवा ने अपना वजन कैसे कम किया। क्या यह सच है कि उसने कठोर पद्धति का पालन किया? और एक रिकॉर्ड समय में - छह महीने - मान्यता से परे बदल गया है?

एक पतली गाय अभी तक गज़ले नहीं है

ऐसा लगता है कि लोकप्रिय रूसी लेखक पर उसके वजन घटाने के बारे में सवालों (पत्रकारों और प्रशंसकों दोनों द्वारा) की बौछार की गई है। मैंने कई साक्षात्कारों का अध्ययन किया और पाया कि तात्याना उस्तीनोवा को अपने "करतब" पर बिल्कुल भी गर्व नहीं है।

एक दशक पहले, 180 सेमी की ऊंचाई वाली एक महिला का वजन लगभग 189 किलोग्राम था। इस तरह के एक प्रभावशाली व्यक्ति ने उस्तीनोवा को नहीं डराया। उसने संवाददाताओं से स्वीकार किया कि वह हमेशा खाना पसंद करती थी, और काफी उच्च कैलोरी वाला भोजन।

वह अपने जीवन में कभी भी डाइट पर नहीं रही हैं। तात्याना खुद को और अपने शरीर को हर मोड़ पर, हर मोड़ पर प्यार करती थी। वह अभी भी पतली आकृतियों के फैशन को नहीं समझती है।

लेखक का दावा है कि जनता की राय उसके प्रति उदासीन है। और उसका अब का फैशनेबल वजन 50-55 किलोग्राम कभी नहीं होगा।

7 साल का सफर

कुछ ऑनलाइन प्रकाशन बताते हैं कि उस्तीनोवा ने काफी कम समय में - 6 महीने में इस तरह के एक विशाल आंकड़े से अपना वजन कम किया।

दरअसल ऐसा नहीं है। लेखिका ने सात साल तक धीरे-धीरे अपना वजन कम किया!

दावतें तो हजार होती हैं, लेकिन सेहत एक होती है

जीवन की परिस्थितियों के कारण तात्याना को वजन कम करने के रास्ते पर चलना पड़ा: उसे गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं होने लगीं। इसके अलावा, महिला को ईमानदारी से समझ नहीं आया कि उसके साथ क्या गलत है।

वह बुरे सपने से पीड़ित थी, वह एडिमा से पीड़ित थी, और जल्द ही रात में घुटन के हमले शुरू हो गए। टीवी प्रस्तोता ने कई बार एम्बुलेंस को फोन किया, विभिन्न डॉक्टरों (एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, फेलोबोलॉजिस्ट, न्यूरोलॉजिस्ट, आदि) के पास गया। हालांकि, एक सटीक निदान नहीं किया गया था, और शरीर की स्थिति और भी खराब हो गई थी।

एक महिला के लिए प्रेरणा एक घटना की बदौलत मिली। सुबह में, काम के लिए तैयार होकर, उस्तीनोवा ने स्नीकर्स पहने और उन्हें फीता नहीं कर सका ... उसके विशाल पेट के कारण!

यहां तात्याना ने महसूस किया कि सभी स्वास्थ्य समस्याएं - और फिर उसने तुरंत एक पोषण विशेषज्ञ की ओर रुख किया, जिसने एक स्वस्थ आहार प्रणाली का निर्माण किया।

आर-टाइम - और समस्या हल हो गई थी?

उस्तीनोवा ने स्वीकार किया कि वजन घटाने की प्रक्रिया के 7 साल के लिए पोषण विशेषज्ञ के साथ केवल एक बैठक हुई थी। उसे सामान्य सिफारिशें मिलीं और स्वतंत्र रूप से अपने आहार को समझना शुरू कर दिया।

टीवी प्रस्तोता को अपने आहार को पूरी तरह से संशोधित करना पड़ा। हालाँकि, वह कभी भूखी नहीं रहती थी, वह हमेशा भरी रहती थी और अच्छे मूड में रहती थी। तात्याना का कहना है कि उसने अपने हिस्से के आकार को काफी कम कर दिया है।

उस्तीनोवा याद करते हैं कि पहले, तृप्ति (या "पेट से") खाने के लिए, उन्होंने शिश कबाब या सूप के बर्तन के तीन कटार का इस्तेमाल किया था। और अब वह एक "मानव" भाग खाता है - तीन स्लाइस या एक कप स्टू।

बेशक, महिला तुरंत इस हिस्से के आकार में नहीं आई। उसने कदम से कदम मिलाकर सब कुछ किया। और उसने सामान्य, परिचित उत्पादों पर अपना वजन कम किया।

जैसा कि लेखक कहते हैं, अतिरिक्त वजन धीरे-धीरे दूर होने लगा। 3 महीने के बाद, वह पहली सफलताओं पर खुश हुई: बुरे सपने और अस्थमा के दौरे गायब हो गए। और तराजू पर तीर ने -10 किलो दिखाया।

नींव की नींव

दोस्तों, क्या आप भी सोच रहे हैं कि तात्याना उस्तीनोवा का क्या मेनू था? इस अनुरोध के लिए, लेखक ने अपने प्रशंसकों के साथ जानकारी साझा की।

उसके व्यंजनों में कोई तामझाम नहीं है। सभी उत्पाद किसी के लिए भी उपलब्ध हैं। मुख्य बात उनकी रचना की सावधानीपूर्वक निगरानी करना है।

लेकिन महिला ने स्वस्थ आहार के बारे में अपने दृष्टिकोण के बारे में बताया। उसने निम्नलिखित नियमों का पालन किया (और अभी भी करती है):

• प्रति भोजन एक डिश। उदाहरण के लिए, दोपहर के भोजन के लिए, टीवी प्रस्तोता केवल मसला हुआ सूप या ब्राउन राइस वाली मछली खाता है। वह अतिरिक्त सलाद के रूप में विभिन्न सलादों को स्वीकार नहीं करती है।
• आटा और मिठाई से इनकार। सुबह खुद को मार्शमॉलो, मुरब्बा, शहद, सूखे मेवे खाने की अनुमति देता है।
• भोजन की बर्बादी को स्वस्थ भोजन से बदलना (उदाहरण के लिए, खट्टा क्रीम के साथ मेयोनेज़, स्टू बीफ़ के साथ तला हुआ सूअर का मांस)।
• अधिकांश भाग के लिए (फिलहाल) मछली और समुद्री भोजन का सेवन करते हैं। मांस खाया जाता है, लेकिन शायद ही कभी और ज्यादातर दुबला (चिकन, टर्की, खरगोश, आदि)।
• खाना पकाने की प्रक्रिया कोमल और कम से कम नमक के साथ होती है। रिफाइंड तेल के उपयोग के बिना पकाना, स्टू करना, सेंकना महत्वपूर्ण है।
• आपको जितना चाहिए उतना पानी पिएं। प्यास न होने पर अपने आप में 2-3 लीटर तरल डालना आवश्यक नहीं है।
• भोजन भिन्नात्मक है। दिन में 5-6 बार। अंतिम भोजन सोने से 3-4 घंटे पहले होता है।

तात्याना उस्तीनोवा का मत है कि व्यंजन स्वयं पकाना आवश्यक है। वह आश्वस्त है कि कम समय में किसी भी व्यक्ति के लिए एक प्रकार का अनाज और चिकन स्तन उबाऊ हो सकता है।

इसलिए, रसोई में मूल व्यंजनों का आविष्कार करना महत्वपूर्ण है। वे निश्चित रूप से ऊब नहीं पाएंगे और वजन कम करने की प्रक्रिया दोगुनी सुखद होगी।

शारीरिक गतिविधि - होना

टीवी प्रस्तोता ने स्वीकार किया कि खेल उससे बहुत दूर है। वह किसी भी तरह की फिटनेस में नहीं हैं। उसे यह उबाऊ और नीरस लगता है। लेकिन सक्रिय मनोरंजन उस्तीनोवा को आकर्षित करता है।

वह छुट्टी के गांव के उपनगरों के आसपास बाइक की सवारी करने या ठंढे दिन में जंगल में स्कीइंग करने के लिए तैयार नहीं है। मुख्य बात यह है कि एक प्यार करने वाला पति और बच्चे पास में हैं।

अनुमानित आहार

हालांकि, एक चेतावनी के साथ: यह आहार उसके लिए सही है और इसका मतलब यह नहीं है कि यह किसी और के लिए काम करेगा। क्या आप जानना चाहते हैं कि जासूसी उपन्यासों के प्रसिद्ध लेखक के सप्ताह का मेनू कैसा दिखता है?

सोमवार

• नाश्ता: दूध में ओटमील को कुचले हुए मेवे के साथ।
• दूसरा नाश्ता: फ्रूट स्मूदी।
• दोपहर का भोजन: शर्बत सूप।
• रात का खाना: समुद्री भोजन सलाद।
• दूसरा रात का खाना: आलू के साथ ओवन में बेक किया हुआ सामन।

मंगलवार

• नाश्ता: खट्टा क्रीम और आधा केला के साथ पनीर।
• दूसरा नाश्ता: लाल कैवियार के साथ दो सैंडविच।
• दोपहर का भोजन: खट्टा क्रीम में दम किया हुआ खरगोश के साथ एक प्रकार का अनाज।
• रात का खाना: सीज़र सलाद।
• दूसरा डिनर: बैंगन के साथ ग्रिल्ड टर्की ब्रेस्ट फिलेट।

बुधवार

• नाश्ता: साबुत अनाज की रोटी पर दो पके हुए अंडे।
• दूसरा नाश्ता: दही से सजे फलों का सलाद।
• दोपहर का भोजन: croutons के साथ शतावरी का सूप।
• रात का खाना: साग के साथ जीभ।
• दूसरा रात का खाना: "उचित" पनीर पिज्जा (कीमा बनाया हुआ चिकन बेस)।

गुरूवार

• नाश्ता: शहद के साथ चीज़केक।
• दूसरा नाश्ता: केला मिल्कशेक।
• दोपहर का भोजन: मशरूम के साथ चिकन जुलिएन।
• रात का खाना: कीवी, अजवाइन और हरा सेब।
• दूसरा डिनर: लीन बीफ के साथ उबली सब्जियां।

शुक्रवार

• नाश्ता: मक्खन के टुकड़े के साथ पानी पर गेहूं का दलिया।
• दूसरा नाश्ता: मार्शमॉलो वाली चाय।
• रात का खाना:
• रात का खाना: झींगा और एवोकैडो के साथ सलाद।
• दूसरा डिनर: बेल मिर्च और तोरी के साथ बेक्ड सी ब्रीम।

शनिवार

• नाश्ता: दो अंडों से तले हुए अंडे।
• दूसरा नाश्ता: खीरे के साथ सैंडविच और थोड़ा नमकीन सामन।
• दोपहर का भोजन: चिकन ड्रमस्टिक के साथ ब्राउन राइस।
• रात का खाना: भरवां शिमला मिर्च।
• दूसरा डिनर: एक गिलास दही और 5 आलूबुखारा।

रविवार

• नाश्ता: सूखे खुबानी और किशमिश के साथ दूध में जौ का दलिया।
• दूसरा नाश्ता: पूरे गेहूं के पैनकेक शहद के साथ।
• दोपहर का भोजन: मशरूम और जड़ी बूटियों के साथ बेक्ड चिकन, दूध के बिना मैश किए हुए आलू।
• रात का खाना: "सही" ड्रेसिंग के साथ मिमोसा सलाद।
• दूसरा रात का खाना: ब्रोकोली और फूलगोभी के साथ पके हुए बटेर।

तात्याना उस्तीनोवा ने दूध के साथ विभिन्न चाय, जलसेक, काढ़े और प्राकृतिक रूप से ताजा पीसा कॉफी भी पिया। सभी पेय बिना चीनी के सेवन किए जाते हैं।

आखिरकार

एक जानी-मानी टीवी प्रस्तोता ने संवाददाताओं से कहा कि 90 किलो वजन कम करने से उनके विश्वदृष्टि पर असर पड़ा। अगर यह स्वास्थ्य समस्याओं के लिए नहीं होता, तो उसने कभी भी अपना वजन कम करने का फैसला नहीं किया होता, क्योंकि वह अपने आराम क्षेत्र में थी और खुद के साथ सामंजस्य बिठाती थी।

अब लेखक एक स्वस्थ जीवन शैली चुनता है। महिला का मानना ​​​​है कि उसका आहार पूरी तरह से संतुलित है, क्योंकि वजन घटाने के सभी सात वर्षों में उसने कभी भी टूटने का अनुभव नहीं किया है।

कभी भूखा नहीं गया। और उसने कभी भी इस प्रक्रिया में जल्दबाजी नहीं की, क्योंकि "किसी भी कीमत पर समुद्र तट के मौसम में वजन कम करना" उसके बारे में नहीं है।

आज तक, तातियाना का वजन 100 किलो है। यह एक भयावह आंकड़ा प्रतीत होगा। और यहाँ यह नहीं है। परिवर्तन से पहले और बाद की तस्वीर देखें।

कितनी अच्छी तरह से? प्रभावशाली?

क्या याद रखना

तात्याना उस्तीनोवा एक प्रसिद्ध टीवी प्रस्तोता और जासूसी उपन्यासों की लेखिका हैं। अपने अधिकांश जीवन के लिए, उसका वजन प्रभावशाली था - 180 सेमी की ऊंचाई के साथ लगभग 200 किलो। वह स्वादिष्ट भोजन पसंद करती थी (और अभी भी करती है), विशेष रूप से उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ।

हालांकि, गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं ने उस्तीनोवा को एक स्वस्थ जीवन शैली के रास्ते पर चलने के लिए मजबूर कर दिया। 90 किलो वजन कम करने की प्रक्रिया में 7 साल लग गए।

अब एक महिला अपना द्रव्यमान बनाए रखती है और मॉडल पैरामीटर प्राप्त करने की कोशिश नहीं करती है।

आहार के पूर्ण संशोधन के लिए लेखक ने अपना वजन कम किया है। उसने उसमें से भोजन की बर्बादी को हटा दिया, भागों का आकार कम कर दिया। और उसने सही खाना शुरू किया (उसकी राय में)। इस समय के दौरान, तात्याना कभी नहीं टूटा।

उस्तीनोवा खेलों के प्रति बिल्कुल भी अनुकूल नहीं हैं। वह उसके जीवन से अनुपस्थित है। लेकिन परिवार के साथ एक सक्रिय छुट्टी बिताई जाती है (उदाहरण के लिए, साइकिल चलाना या शीतकालीन स्कीइंग)।

यह सब मेरे लिए है, लेकिन लंबे समय के लिए नहीं। स्लिम, स्वस्थ और खुश रहो! मेरे ब्लॉग पर जल्द ही मिलते हैं!

तात्याना विटालिवेना, गर्मियों में, जब अभिनेत्री केन्सिया लावरोवा-ग्लिंका ने सोशल नेटवर्क पर आपके साथ एक तस्वीर पोस्ट की, तो सभी मीडिया इस विषय पर जोरदार चर्चा करने लगे - आप कितने अविश्वसनीय रूप से पतले हो गए हैं। क्या आपको इस तरह की रुचि की लहर की उम्मीद थी?

ज़ेनिया के लिए बहुत धन्यवाद, हमने टीवी सेंटर पर "माई हीरो" कार्यक्रम में उसके साथ एक अद्भुत बातचीत की, जिसका मैं संचालन करता हूं। और फोटो अच्छी है। मुझे किसी विशेष रुचि की उम्मीद नहीं थी, क्योंकि मैं मैं हूं, और मैं अपने आप में कल या परसों में अंतर नहीं देखता। नहीं, वजन में अंतर जरूर है। लेकिन मैं इस मुद्दे से निपट रहा हूं - गजल के रूप में मेरी सद्भावना नहीं, जो मैं कभी नहीं बनूंगा, लेकिन रिश्तेदार शरीर के क्रम में - लंबे समय तक, दस साल या उससे भी अधिक के लिए।

लेकिन आपने वास्तव में बहुत सुधार किया है। क्या आप बता सकते हैं कि अब आपका वजन कितना है? और वजन कम करने की प्रक्रिया अभी भी चल रही है या सब कुछ पहले से ही सुचारू है?

देखिए, एक बार मेरा वजन लगभग 200 किलोग्राम था, सटीक होने के लिए - 189! कई साल बीत गए, और मेरा वजन 100 होने लगा। अब मेरा वजन, जाहिरा तौर पर, 90 किलोग्राम है। मैं हर दिन अपना वजन नहीं करता, मैं राष्ट्रीय अर्थव्यवस्था की उपलब्धियों की प्रदर्शनी से एक पुरस्कार सुअर नहीं हूं। ये दस किलोग्राम ध्यान देने योग्य हो गए होंगे - यहाँ, उदाहरण के लिए, उस तस्वीर में - क्योंकि वजन बिना किसी बदलाव के लंबे समय तक बना रहा। बेशक, प्रक्रिया जारी है, लेकिन - आइए इसके बारे में जागरूक रहें - मैं अब फैशनेबल 55 किलोग्राम वजन कभी नहीं करूंगा! हाँ, और मैं नहीं चाहता!

शादी के दिन अपने पति एवगेनी के साथ (1988)

स्ट्रोयनेट सक्षम रूप से - उबाऊ और नीरस

सभी के लिए एक अविश्वसनीय रूप से रोमांचक प्रश्न: आपने अपना वजन कैसे कम किया? और जब उन्होंने फैसला किया तो मोड़ क्या था: बस इतना ही, किसी भी तरह जीना बंद करो।

ओह, यह वास्तव में एक रोमांचक सवाल है - वजन कम कौन और कैसे कर रहा है! सच कहूँ तो, पतलेपन और यौवन के लिए आज के मानव समुदाय की इस इच्छा से मैं बहुत हैरान और चकित हूँ! यह अच्छा होगा, लानत है, जैसा कि कोई भी सीखना चाहता था कि लैटिन में कैसे लिखना है, स्ट्रिंग सिद्धांत सीखना है या मंगल ग्रह पर सेब के पेड़ उगाना है! यह वहाँ नहीं था! भौतिकी और लैटिन एक तरफ, मुख्य बात यह है कि हर कोई पतला है! और जवान! हर एक! यहाँ एक पचहत्तर वर्षीय दादी है, लेकिन उसे खीरे का अचार नहीं बनाना चाहिए और आलू नहीं लगाना चाहिए, बल्कि 38 दिखने का प्रयास करना चाहिए और वही 55 का वजन करना चाहिए! खैर, यह मजाकिया है!

मैंने दस साल से अधिक समय पहले, विशेष रूप से उनके लिए, चिकित्सा कारणों से अपना वजन कम करना शुरू किया था। उस समय मुझे हर समय चक्कर आ रहा था, मेरे पैरों ने रास्ता दिया, सूजन, सांस की तकलीफ और वह सब कुछ था। ठीक है, आप देखिए, 189 किलो थोड़ा अधिक है।

- कौन से विशेषज्ञ शामिल थे? क्या पिछले कुछ वर्षों में कोई डॉक्टर आपका मित्र बन गया है?

मेरे सर्कल में कई डॉक्टर हैं। बिल्कुल सही दोस्तो! और इसलिए मैं उनमें से एक से टिक की तरह चिपक गया - ऐसा तब होता है जब कई जीवन प्रणालियां परेशान होती हैं, बाधित होती हैं, हार्मोनल से लेकर नर्वस तक। और वह वास्तव में महान रूसी चिकित्सक है - सभी शब्द पूंजीकृत हैं, और कोई विडंबना नहीं है। मुझे अच्छी तरह से याद है कि कैसे मेरी माँ ने मुझे एम्बुलेंस कहा था - मुझे यकीन था कि मैं मरने वाला था - डॉक्टरों ने असली रोगियों द्वारा प्रताड़ित किया, अपने कंधों को सिकोड़ लिया, मुझे वेलेरियन ड्रॉप्स दिए और चले गए, और मैं अपने इस दोस्त को फोन करने लगा . वह एक सर्जन हैं और महिलाओं की कट्टरता को अच्छी तरह नहीं समझते हैं। "मैं नहीं मरूंगा, इगोर एवगेनिविच?" मैंने कांपती आवाज में पूछा। और उसने दृढ़ स्वर में उत्तर दिया: "अब - नहीं!" अगले दिन यह सब फिर से हुआ। और इतने महीने लगातार! फिर वह इस मामले से थक गया, और उसने सख्ती से कहा: आपको इलाज की जरूरत है। मैं सहमत हो गया और डॉक्टरों के पास गया - एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट, एक फेलोबोलॉजिस्ट, एक कार्डियोलॉजिस्ट, एक सर्जन, और इसी तरह। यह उबाऊ और नीरस है - डॉक्टरों के पास जाना, परीक्षण करना, सभी प्रकार के हार्मोन और एंजाइम के लिए परीक्षण करना, यह, वह, पांचवां या दसवां। और फिर - सिफारिशों का पालन किया जाना चाहिए, ली गई दवाओं, निर्देशों का पालन किया जाना चाहिए, और यह और भी उबाऊ और नीरस है।

फोटो: तात्याना उस्तीनोवा के निजी संग्रह से

अच्छे डॉक्टरों पर भरोसा करें

मुझे आश्चर्य है कि क्या आपने भोजन के बारे में अलग तरीके से लिखना शुरू किया? क्या आपके नायकों ने उन दावतों को लिया जिन्हें आपने मना कर दिया था? या कुछ किरदारों का वजन कम हुआ? या हो सकता है कि आपने एक जासूसी कहानी में एक पोषण विशेषज्ञ को मारने का फैसला किया हो, जो आपसे कुछ समानता रखता हो?

जितना मैं इसे प्यार करता था, मुझे अब भी खाने के बारे में लिखना पसंद है। और भी बहुत कुछ - पढ़ें! उदाहरण के लिए, चेखव। ओह, उन्होंने इसके बारे में कितनी खूबसूरती से लिखा! गोगोल भी महान है। पोखलेबकिन, वेइल, जेनिस! लेकिन मेरे पास कोई पोषण विशेषज्ञ नहीं है - अगर मेरे पास होता, तो मैं निश्चित रूप से मार डालता। मैं एक बार एक पोषण विशेषज्ञ से मिला - वजन कम करने के तीन साल बाद, गया, सिफारिशें प्राप्त की और उसे फिर कभी नहीं देखा।

आप हमेशा पी-टाइम करना चाहते हैं - और समस्या हल हो गई है। पेट कम करने की सर्जरी और लिपोसक्शन के बारे में सोच रहे हैं?

मैं लिपोसक्शन में विश्वास नहीं करता। यह भौतिकी में ज्ञान की मूल बातें होनी चाहिए। बैग में रेत डालें। स्पष्टता के लिए आप इसे पानी से पतला कर सकते हैं। फिर बैग से बालू को बेबी स्कूप से निकाल लें। पैकेज पर एक नज़र डालें। बेशक, इसकी मात्रा में कमी आई - रेत की मात्रा से जिसे हमने बाहर निकाला। लेकिन पैकेज ही बिल्कुल नहीं बदला है। यह सोचना मूर्खता है कि इसमें रेत का अगला जत्था डालना संभव नहीं होगा - और कैसे हो सकता है! और उसके बाद मुझे समझाएं - लिपोसक्शन का क्या मतलब है? विशुद्ध रूप से, अपने आप पर कब्जा करने के लिए? मुझे लगता है कि पेट कम करने के लिए ऑपरेशन अधिक प्रभावी है, लेकिन यहां एक पेशेवर राय की निश्चित रूप से आवश्यकता है, मुझे यकीन है कि यह हमेशा सभी के लिए संकेत नहीं दिया जाता है और हमेशा नहीं। और इसका उपयोग कुछ चरम मामलों में किया जाना चाहिए, लेकिन यहां मैं निश्चित रूप से विशेषज्ञ नहीं हूं। सब कुछ डॉक्टर द्वारा तय किया जाना चाहिए!

ऐसी तात्याना थी, जब तक कि उसने डॉक्टरों की देखरेख में वजन कम करना शुरू नहीं किया। फोटो: तात्याना उस्तीनोवा के निजी संग्रह से

- क्या आप बता सकते हैं कि क्या सबसे प्रभावी निकला, और क्या बेकार?

मैं एक कहानी बताता हूँ। किशोरावस्था से ही मेरे पेट में दर्द होता है, कभी कम, कभी ज्यादा, कभी बिल्कुल भी दर्द नहीं होता! और मैं उसका इलाज करता हूं, फिर मैं उसका इलाज नहीं करता, फिर भी मैं उसका इलाज करता हूं! और इसलिए मेरे मित्र महान रूसी डॉक्टर ने मेरे लिए कुछ गोलियां लिखीं और मुझे उन्हें लेने के लिए कहा - ताकि मेरे पेट में दर्द न हो। और मैं खुद, अपनी पहल पर, दलिया और चावल दलिया को छोड़कर हर चीज से थोड़ी देर के लिए मना कर देता हूं। एक या दो सप्ताह बीत जाते हैं, वे मुझे एक नियंत्रण अध्ययन करते हैं, परिणाम उत्कृष्ट है, कुछ भी दर्द नहीं होता है। मैं, अपने आप पर गर्व करता हूं, अपने मित्र को घोषणा करता हूं कि पेट बीत चुका है, क्योंकि मैंने सही खाया। उसने अपने कागज़ात को देखे बिना उत्तर दिया: "आपका पेट इसलिए नहीं गया क्योंकि आपने सही खाया, बल्कि इसलिए कि मुझे पता है कि दवाओं को सही तरीके से कैसे लिखना है!" परदा। सभी सही ढंग से निर्धारित दवाएं प्रभावी थीं, और गलत तरीके से निर्धारित दवाएं बेकार थीं।

एक बड़े कटोरे से एक साधारण कटोरे में

क्या ऐसे उत्पाद थे जिनके बारे में आपने अपना वजन कम करने से पहले सोचा था: "आपकी यह मछली कितनी घृणित चीज है," और फिर आपने सहन किया और प्यार भी हो गया?

जीवन भर मैं वोबला को छोड़कर मछली नहीं खड़ा कर सका। किसी भी अन्य मछली और समुद्री भोजन ने मुझे घृणा और आतंक का दौरा दिया। मैंने कई सालों तक मछली से प्यार करना सीखा, ज्यादातर मेरी बहन इन्ना ने मुझे मछली से प्यार करना सिखाया। फिर कुछ और वर्षों तक मैंने इसे पकाना सीखा। समुद्री भोजन के साथ चीजें और मजेदार हो गईं - दो या तीन साल बीत चुके हैं, और अब मैं पहले से ही प्रोवेंस सॉस में मसल्स खा सकता हूं! अब, बैकाल झील, मगदान, अनादिर की हमारी यात्राओं के बाद, मैं आम तौर पर अस्पष्ट रूप से कल्पना करता हूं कि मछली पसंद नहीं करने वाले लोग कैसे रहते हैं!

- वजन घटाने के महाकाव्य से पहले, क्या आपने रात में खाना खाया था?

मैं जब खाना चाहता हूं तब खाता हूं। रात में, मैं खाना नहीं चाहता। रात में, मैं आमतौर पर सोना चाहता हूं। नहीं, अगर मेहमान सुबह चार बजे तक उठते हैं, तो हम सभी, किसी भी सभ्य लोगों की तरह, सुबह चार बजे तक खाते हैं, और नए साल और ईस्टर पर, ऐसा होता है, हम सात बजे तक खाते हैं! अगर मुझे काम के दौरान भूख लगती है तो मैं एक कप चिकन शोरबा पीता हूं। मुझे ऐसे ही चबाना पसंद नहीं है, मैं अपने परिवार के साथ टेबल पर स्वादिष्ट खाना खाना पसंद करता हूं।

- और "प्रतिबंधित" के लिए बिना किसी व्यवधान के करते हैं ?!

"ब्रेकिंग", "विफलताओं" के बारे में, एक हैमबर्गर और फ्रेंच फ्राइज़ के बारे में सपने, मेरे पास कहने के लिए बिल्कुल कुछ नहीं है। मैं भूखा नहीं था और मैं भूखा नहीं था ... खाए गए भोजन की मात्रा में कमी आई है - बहुत, बहुत महत्वपूर्ण! लेकिन वे बहुत धीरे-धीरे सिकुड़ रहे थे। ऐसी कोई बात नहीं थी कि मैंने कल आधा किलो तला हुआ कबाब खाया और आज से पचास ग्राम स्टीम कॉड खाने लगा। मेरा वजन कहीं नहीं जाता अगर चिकित्सा रणनीतियों के लिए नहीं होता। वॉल्यूम कम कर दिए गए हैं। आज मैं एक कटोरी सूप खा रहा हूं। और कल मैं एक कटोरी सूप खाता हूं, लेकिन उसमें ठीक एक चम्मच कम डाला जाता है। वास्तव में एक, यह मजाक नहीं है। और अब मैं इस थाली को एक महीने तक बिना एक चम्मच के खाता हूं। अगले महीने, मैं उसी प्लेट को दूसरे चम्मच के बिना खाना जारी रखता हूं। आदि। कोई जल्दी में नहीं है। यह "समुद्र तट के मौसम के लिए वजन कम करना" नहीं है! अब मैं सूप की कटोरी लेकर आता हूं - मुझे इसकी आदत है।

- इस उचित दृष्टिकोण को विकसित करने से पहले, क्या आप अत्यधिक आहार पर थे?

पर कैसे! मुझे चावल याद है - आपको एक हफ्ते के लिए चावल खाने और चावल के दानों को घटते क्रम में गिनने की जरूरत है। सप्ताह की शुरुआत में, चावल के सात अनाज की अनुमति दी गई थी, फिर छह, पांच, और - ऊपर - चावल का एक अनाज! यह राक्षसी है। केफिर आहार, सेब, तरबूज भी थे - जाहिर है, अगस्त में। क्रेमलिन आहार भी था - यह मुझे और मेरी बहन को तुरंत जंगली लग रहा था, लेकिन हम फिर भी उस पर बैठे रहे। कोई प्रभाव नहीं, निश्चित रूप से, हासिल किया गया था, केवल हर समय मैं बहुत भूखा था।

माँ और बेटे तीमुथियुस और मिखाइल के साथ, जब वे अभी भी छोटे थे। फोटो: ग्लोबल लुक प्रेस

फिटनेस मेरे दूसरी तरफ है

आपने कहा था कि आपकी युवावस्था में आपके उच्च विकास के कारण जटिलताएं थीं, जो कुछ साल बाद फैशन में आईं। कम दिखने के लिए झुकना। और वजन की वजह से चिंता नहीं की, अपने आप को भूखा नहीं रखा?

मुझे ऊंचाई की चिंता थी, मुझे वजन की चिंता थी, मुझे चश्मे की चिंता थी, मुझे भी चिंता थी क्योंकि जींस नहीं थी। लेकिन उसने बहुत कम समय के लिए खुद को भूखा रखा। सबसे पहले, मुझे भूख लगी है और गुस्सा आ रहा है। मैं सबके साथ झगड़ा करता हूं, लेकिन मैं इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता! मुझे विशेष रूप से अपने पति से झगड़ा करने से नफरत है। एक दिन, इंका और मैंने और एक अन्य दोस्त ने फिर से वजन कम करने का फैसला किया। मैंने बस इस दोस्त के साथ रात बिताई, हमने कुछ नहीं खाया - और फिर मैं घर चला गया। जब मैंने दरवाज़ा खोला, तो मेरा जवान पति कुछ काम कर रहा था, और दहलीज से मैंने उस पर तिरस्कार से हमला किया। मुझे आज भी उसका विस्मयकारी चेहरा याद है। वह नहीं जानता था कि कल वजन कम करने का फैसला किया गया था और अब सब कुछ खराब है, क्योंकि यह खाने के लिए असहनीय है! तब से लगभग तीस साल बीत चुके हैं, और मुझे उनका विस्मय और मेरा रोना याद है, और मुझे शर्म आती है ... दूसरे, हमारे लिए भोजन सबसे महत्वपूर्ण सुखों में से एक है। हमें खाना बहुत पसंद है! और मुझे खाना बनाना भी पसंद है। जब मेहमान खाना नहीं चाहते तो मैं इसे बर्दाश्त नहीं कर सकता। भतीजी विश्वविद्यालय से अच्छी तरह से आती है - मुझे जाने दो, लेकिन दावत के बारे में क्या, दिन के बाद आराम करने का आनंद? मैं कभी भी भागकर नहीं खाता - मैं दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए अपनी भूख बचाता हूं।

- इसके अलावा, क्या आपने किसी तरह की फिटनेस, नॉर्डिक वॉकिंग की, जो अब फैशनेबल है?

नो-ओ-ओ-ओ !!! एक स्वस्थ जीवन शैली मेरे लिए एक रहस्यमय और कुछ हद तक दुखद कहानी है। एक व्यक्ति जो गंभीरता से कैलोरी गिनने में व्यस्त है और किसी विशेष उत्पाद या शारीरिक गतिविधि की उपयोगिता या गैर-उपयोगिता से संबंधित है, मेरी राय में, या तो एक दुर्लभ अवरोध है या कुछ गलत समझा है। मुझे ऐसा लगता है कि खुशी से जीना जरूरी है - हो सके तो - जीने के लिए। गाँव में अपनी चाची के पास जाओ, नदी में कुछ ओकुशी पकड़ो, मशरूम के लिए जाओ, स्नानागार गर्म करो, और छुट्टी होगी! और कान, और गर्मी, और भाप कमरे - और निश्चित रूप से पुलों से कूदने के लिए! मैं कभी-कभी दचा में बाइक चलाना पसंद करता हूं, ताकि मेरे बैग में एक रोच और ठंडी बीयर हो। सर्दियों में स्कीइंग करें - ताकि अंधेरा हो जाए और ठंडी हवा चले। गाल अकड़ जाते हैं, माथे में दर्द होता है, कुत्ते तेज दौड़ते हैं - यही खुशी है। आप शाम को लौटेंगे, और यह घर पर गर्म है और रात का खाना रास्ते में है! मैं लाठी लेकर चलते-चलते ऊब गया हूं, मुझे एक बेवकूफ की तरह लग रहा है, मैंने इसे एक बार कोशिश की थी। फिटनेस मुझसे बिल्कुल अलग है।

पाठकों के साथ बैठक में। फोटो: तात्याना उस्तीनोवा के निजी संग्रह से

- वजन कम करने के बाद, अलग तरह से कपड़े पहनने लगे?

मैंने कैसे कपड़े पहने, और मैं कैसे कपड़े पहनता हूं, केवल अब छोटे आकार में। और मैं किसी को बड़ा किनारा नहीं देता - अचानक यह काम आएगा! मुझे ट्रेंडी डच डिजाइनरों की जींस, जैकेट, अजीब स्कर्ट और ट्राउजर पसंद हैं - मॉस्को में दो जगह हैं जहां आप उन्हें खरीद सकते हैं। मुझे स्कार्फ, लंबे कोट, जंगली फर बनियान पसंद हैं। मुझे अच्छे जूते पसंद हैं। अच्छी गुणवत्ता, सुंदर और पहनने में आरामदायक।

परिवार हमेशा साथ देगा

क्या आपके पति और पुत्रों ने चम्मच को कम करना शुरू कर दिया था, या क्या उन्होंने आपकी आलोचना की और आपको दूसरे रास्ते पर जाने के लिए कहा? और सामान्य तौर पर, कठिन मुद्दों और कठिन समय में समर्थन के साथ कैसा है?

जब हमारे पास कठिन समय होता है, तो पूरा परिवार कंधे से कंधा मिलाकर खड़ा होता है। मेरे विचार से यही परिवार का मुख्य उद्देश्य है। जब कोई व्यक्ति आहत, बुरा, डरा हुआ हो, सिद्धांत रूप में, उसे सबसे पहले परिवार में समर्थन लेना चाहिए, और उसके बाद ही मनोचिकित्सकों से! यह वर्तमान भ्रम है कि कोई भी महिला और कोई भी पुरुष परिवार के बाहर पूरी तरह से रह सकता है, विवाह में प्रवेश करना फैशन नहीं है। शायद यह फैशनेबल नहीं है, लेकिन पहली समस्याओं से पहले यह सब कठोरता है। इस तरह वे पहली बार काम से बाहर हो जाते हैं, इसलिए यह तुरंत स्पष्ट हो जाएगा कि पति किस लिए है, साथ ही दयालु और समझदार माँ और पिता, जो बच्चे को कम से कम थोड़ी देर के लिए ले जाएगा जब आप उसे ढूंढेंगे एक नयी नौकरी।

हमारे पास ठीक यही है। कोई समस्या - एक कुत्ता भाग गया और आपको इसकी तलाश करने की ज़रूरत है, बड़े बेटे ने पहिया छेद दिया, लेकिन कोई अतिरिक्त टायर नहीं है और घर में सौ किलोमीटर की दूरी पर, घर में माता-पिता से एक पाइप बहता है - वे एक साथ हल हो जाते हैं और जितनी जल्दी हो सके। हर कोई अपनी नौकरी छोड़ देता है और एक कुत्ते की तलाश में जाता है, एक पहिया पर चढ़ता है, एक पाइप को ठीक करता है। इस समय न कोई फुसफुसाता है, न कोई थकान बताता है। ऐसा होना चाहिए! और हम शायद ही कभी एक दूसरे की आलोचना करते हैं। सच है, पति ने हाल ही में कहा: "अब तुम हर समय मेरी आलोचना करते हो!" जब उन्होंने ऐसा कहा, तो मैं हमेशा की तरह कुछ भी न समझने के जवाब में उनकी आलोचना करने लगा, लेकिन रुक गया। यह सच है। मैं खुद को उनकी और उनके बेटों की आलोचना करने की अनुमति देता हूं। वे मेरे आदमी हैं - मैं कभी नहीं।

और जब मिशा और टिमोफी आपको लड़कियों से मिलवाते हैं और आपको उनकी पसंद पसंद नहीं है, तो क्या आप खुद को इस पर इशारा करने की अनुमति देते हैं? एक संकेत है जिससे बेटे समझेंगे: माँ को ओलेआ पसंद था, लेकिन ज़ोया को नहीं ...

मेरे मामले में, संकेत इस तरह लगते हैं: “बेटा, तुम किसी तरह का मूर्ख क्यों लाए, पूरी शाम नाले में! क्या आप नहीं देख सकते कि वह हमारे साथ घर पर नहीं है! या इस तरह: "बेशक, उसे मिलने के लिए आमंत्रित करें, लेकिन जब हम घर पर न हों!" मुझे कभी भी विनम्रता और अंग्रेजी संयम का सामना नहीं करना पड़ा।

मुझे पूरा यकीन है कि माता-पिता और बच्चों को एक-दूसरे से बात करनी चाहिए। हमेशा से रहा है। और जब बच्चे छोटे होते हैं और माता-पिता छोटे होते हैं, और जब बच्चे बड़े हो जाते हैं और माता-पिता बूढ़े हो जाते हैं, और जब बच्चे बूढ़े हो जाते हैं और माता-पिता सड़ जाते हैं। हम बड़े बच्चों से बात करते हैं। और वे हमसे बात कर रहे हैं! टिम शाम को सोने के समय के बारे में बात करने के लिए हमारे शयनकक्ष में दौड़ता हुआ आता है। कभी-कभी मैं उसकी बात बिल्कुल नहीं सुनना चाहता, कभी-कभी वह मुझे जीवन के बारे में अपने विचित्र विचारों से थका देता है, जो कि पर्याप्त किताबें नहीं पढ़ने से आती हैं, और काम में, उदाहरण के लिए, लवक्राफ्ट, मुझे कुछ भी समझ में नहीं आता है ! लेकिन मैं सुनता हूं, समझने की कोशिश करता हूं। और कैसे?

फोटो: तात्याना उस्तीनोवा के निजी संग्रह से

आपका सबसे बड़ा बेटा 27 साल का है। क्या वह शादी करने जा रहा है और तुम्हें दादी बनाएगा? घटनाओं के इस मोड़ के बारे में आप क्या सोचते हैं?

मीशा शादी करने जा रही है, लेकिन जल्दी में नहीं - हम सभी किसी न किसी तरह से आश्वस्त हैं कि तीस तक आप कहीं भी जल्दी नहीं कर सकते। मैं निश्चित रूप से पोते-पोतियों के बारे में नहीं सोचता। मैं एक बहुत व्यस्त व्यक्ति हूं, और इसके अलावा, एक लेखक सौ अन्य लोगों के जीवन जी रहा है। मैं अपने आप से व्यर्थ के प्रश्न पूछते-पूछते थक गया हूँ।

यूजीन से आपकी शादी को 30 साल हो चुके हैं। आपका रिश्ता पेशेवर रूप से शुरू हुआ - उसे स्नातक विद्यालय के लिए मास्को निवास परमिट की आवश्यकता थी, और रोमांस लगभग बीस साल बाद दिखाई दिया, जब आप लगभग तलाक ले चुके थे। अब क्या अवधि है, यूजीन अपनी प्यारी महिला के लिए खिड़कियों में चढ़ जाती है? क्या आपने रोमांटिक रूप से चांदी की शादी और अब मोती की शादी मनाई?

जैसा कि मुझे अब याद है, हमने चांदी की शादी व्यापक रूप से मनाई। परिवार का एक हिस्सा समुद्र में उड़ गया - मेरी बहन इंका का पति और बेटी - और वह खुद कुत्तों के साथ रही, जिसे अपने साथ समुद्र में नहीं ले जाया जा सकता था। मुझे याद है कि मैंने झुनिया को कैसे परेशान किया, सालगिरह, वे कहते हैं, हमारे पास है, चलो मेरी खिड़की पर चढ़ो या कम से कम मुझे एक बेरिल शिक्षा दो! उसने इसमें से कुछ भी नहीं दिया, काम पर चला गया, और चांदी की शादी के बारे में पूरी तरह से भूल गया। दिन के बीच में, उसने डरावने स्वर में फोन किया: सुनो, वह कहता है, और आज हमारी शादी की सालगिरह है, है ना? !! और मैं एक उबाऊ संस्थान में कुछ उबाऊ काम पर था, और जब मैं वहां से निकला, तो मैंने चलने का फैसला किया। मैंने बहुत महंगे स्टोर में व्यंजन खरीदे, जिसने लंबे समय तक हमारे बजट को कमजोर कर दिया। दचा में, मैंने जो व्यंजन रखे और मेज पर रखे थे, उन्हें देखते हुए, मेरी बहन ने टिप्पणी की कि "यह किसी प्रकार का रबेलैसियनवाद है।" फिर बच्चे साइकिल पर पहुंचे - मिश्का, टिमोफे और उनके दोस्त दीमन। रास्ते में वे कीचड़ में गिर गए और गली के नल के नीचे धो दिए गए। फिर एक युवा, यानी लगभग बूढ़ा, पति सुबह शादी के बारे में भूलकर काम से घर चला गया। और वह चपरासी का एक गुलदस्ता लाया - यह बहुत सुंदर था! और हम रात तक गज़ेबो में बैठे रहे, आग जलाई, स्वादिष्ट खाना खाया, मज़ेदार चीज़ें याद रहीं, टोस्ट बनाए ...

इस साल हम मोती की शादी से आगे निकल गए - तीस साल। मैं मोतियों से बने एक टियारा की मांग करने लगा और रोमांस के लिए खिड़की से बाहर चढ़ने के लिए, और फिर से, एक जगह से! हालाँकि हम गर्मियों में इंका के दचा में बिताते हैं, हमारा कमरा भूतल पर है और "खिड़की से बाहर उस महिला के लिए चढ़ना जिसे आप प्यार करते हैं" ऊपर की बजाय नीचे होनी चाहिए! बहन और उसके पति ने एक अद्भुत मोती का कंगन भेंट किया, लेकिन युवा, अब लगभग बूढ़ा, पति ने कुछ नहीं दिया! लेकिन हम दो दिनों के लिए ज़ाविदोवो, वोल्गा गए, और वहाँ हम नदी में तैर गए, हालाँकि यह ठंडा था। हम जंगल के माध्यम से एक अग्रानुक्रम बाइक पर सवार हुए। क्या आपने कभी इस तरह की सवारी की है? कोशिश करो, यह अच्छा है!

फोटो: तात्याना उस्तीनोवा के निजी संग्रह से

तुम्हारी बहन इन्ना तुम्हारी सहायक है, तुम उसके दचा में रहते हो, तुम साथ में आराम करते हो। क्या आपने जीवन भर पानी नहीं बहाया, या आपने बचपन में लड़ाई-झगड़े, शिकायतें, साज़िशें नहीं कीं?

हम जीवन भर दोस्त रहे हैं, हमारे पास केवल डेढ़ साल का अंतर है, और हम जुड़वां भाइयों की तरह बड़े हुए हैं। हैरानी की बात है, मुझे याद है कि वह कैसे पैदा हुई थी। शाम को, मेरी माँ एक साटन कंबल में लिपटा कुछ घर ले आई और कहा: "यह तुम्हारी बहन है, तुम उससे बहुत प्यार करती हो।" मैं अंदर क्या था इसके बारे में बहुत उत्सुक था। वहाँ कुछ भी दिलचस्प नहीं था, लेकिन "तुम उससे बहुत प्यार करते हो" से बचना - मुझे वास्तव में इंका से बहुत प्यार हो गया। हम सज्जनों के साथ भाग्यशाली थे: हम न केवल चरित्र में, बल्कि शैली में भी भिन्न हैं - इन्ना एक लघु यूरोपीय-प्रकार की लड़की है, जिसकी भूरी आँखें और गहरी त्वचा है, और मैं हमेशा बहुत बड़ी रही हूँ, इसलिए कभी एक नहीं रही युवक जो हम दोनों को पसंद करता, और उसने चुना कि किस पर प्रहार करना है।

मैं चालीस साल की उम्र तक अपने माता-पिता के साथ रहा, इसलिए मेरी मां को मेरे बेटों को वही निर्देश देने का अवसर मिला। जब मिश्का छह साल की थी, इन्ना ने एक बेटी सान्या को जन्म दिया। एक बार मुझे रसोई में एक तस्वीर मिली। माँ ने मीशा से कहा: “आज साशा हमसे मिलने आएगी। तुम उससे बहुत प्यार करते हो, तुम उसका इतना इंतजार कर रहे हो !!! और मिश्का उछल-कूद कर आनन्दित होने लगी। अगर बच्चों से कहा जाए कि वे खुश हैं, सुंदर कपड़े पहने हुए हैं, होशियार हैं, तो वे सोचेंगे कि वे हैं - और भाइयों और बहनों के लिए प्यार के साथ वही कहानी।

- क्या इन्ना की शादी आपके पति के भाई से हुई है?

हां, वह और मैक्स हमारी शादी में जेन्या से मिले थे। उसके भाई को पहली नजर में मेरी बहन से प्यार हो गया, उनके बीच एक तूफानी रोमांस था: जब वह 18 साल की थी और वह 28 साल की थी, तो वे भाग गए। और बीस साल बाद उन्होंने शादी कर ली! हमारी सास एलेक्जेंड्रा ग्रिगोरीवना ने अपने बेटों को आश्चर्यजनक रूप से पाला, वे एक-दूसरे को जीवन भर आगे बढ़ाते हैं - जैसे मेरी बहन और मैं। केवल हम गुड़िया के साथ खेले, और उन्होंने एक पाइप से एक अल्ट्रासोनिक बंदूक के मॉडल बनाए जो पिताजी उन्हें काम से लाए थे। मैक्स अपने छोटे भाई, मेरे पति का थोड़ा संरक्षण करता है, लेकिन दोनों इसके साथ बिल्कुल ठीक हैं। यह एक भव्य कहानी है, लेकिन मैं इसे पुस्तक में उपयोग नहीं कर सकता - वे इसे असंभवता के लिए फटकारेंगे ...

तात्याना उस्तीनोवा

परिवार:पति - यूजीन (इंजीनियर-भौतिक विज्ञानी); बेटे - मिखाइल (27 साल), फ्लाइट रिसर्च इंस्टीट्यूट में काम करता है। ग्रोमोवा, टिमोफ़े (17 वर्ष)

शिक्षा:मास्को इंस्टीट्यूट ऑफ फिजिक्स एंड टेक्नोलॉजी से स्नातक किया

आजीविका: 1993 से 1996 तक, उन्होंने बोरिस येल्तसिन की प्रेस सेवा में काम किया, अंग्रेजी से टीवी कार्यक्रमों रेस्क्यू सर्विस 911, पॉसनर और डोनह्यू का अनुवाद किया, और मैन एंड लॉ एंड हेल्थ कार्यक्रमों की संपादक थीं। 1999 में उन्होंने अपना पहला उपन्यास, थंडरस्टॉर्म ओवर द सी लिखा। तब से, उसने लगभग 50 जासूसी कहानियां जारी की हैं, जिनमें से कई को फिल्माया गया है। 2015 से, वह टीवी सेंटर चैनल पर माई हीरो कार्यक्रम की मेजबानी कर रहे हैं।

जासूसी कहानियां पढ़ना एक बेहद रोमांचक गतिविधि है। एक जटिल कथानक की पेचीदगियों को देखना बहुत उत्सुक है। पाठकों के बीच कोई कम दिलचस्पी उनके पसंदीदा कार्यों के लेखकों का निजी जीवन नहीं है। हाल ही में तात्याना उस्तीनोवा ने बताया कि कैसे उन्होंने अपना वजन कम किया। वांछित आकार प्राप्त करने के तरीके में सैकड़ों अधिक वजन वाली महिलाएं रुचि रखती हैं।

लेखक ने अपने रहस्य का खुलासा किया

कई लोगों ने स्टार के अद्भुत परिवर्तन पर ध्यान दिया: उसने अपने बालों का रंग, अलमारी बदल दी और ताजा दिखती है। इसके अलावा, यह 100 किलोग्राम तक हल्का हो गया है। यह विश्वास करना कठिन है कि आठ साल पहले, 180 सेंटीमीटर की ऊंचाई के साथ, उसका वजन लगभग 200 किलोग्राम था। तात्याना ने फैशनेबल पूर्वाग्रहों के कारण नहीं बल्कि एक जिम्मेदार कदम उठाने का फैसला किया।

गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं को लेकर चिंतित थी महिला:

• गंभीर सूजन;
• लगातार चक्कर आना;
• सांस की तकलीफ

लेखक ने कई परीक्षाएँ ली हैं:एक एंडोक्रिनोलॉजिस्ट द्वारा उपचार, एक हृदय रोग विशेषज्ञ और एक फेलोबोलॉजिस्ट के साथ परामर्श, एक पोषण विशेषज्ञ से व्यक्तिगत सिफारिशें। अंत में, महिला रोमांचक मुद्दे को व्यापक तरीके से हल करने में कामयाब रही।

एक निश्चित पोषण कार्यक्रम पेश किया गया, जिसने जमीन पर उतरने में मदद की। कई वर्षों तक, जासूसों के लेखक ने 90 किलोग्राम वजन कम किया और आज भी अपना वजन कम करना जारी रखा है।

आहार तात्याना उस्तीनोवा

खाने के व्यवहार का एल्गोरिदम ज्ञान से अलग नहीं है। सरल नियम आपको एक अविश्वसनीय प्रभाव प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। डॉक्टरों ने सरल सिद्धांतों का पालन करने की सलाह दी:

1. भाग के आकार को कम करना। आंशिक पोषण सक्षम वजन घटाने की कुंजी है। महिला ने दैनिक राशन को 5 बार में बांटा। हर दो घंटे में भोजन करने से पेट की मात्रा कम हो जाती है और व्यावहारिक रूप से भूख नहीं लगती है।
2. कैलोरी में कमी। तले हुए मांस को स्टू, खट्टा क्रीम - दही से बदल दिया गया था। उपयोगी एनालॉग्स ने एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। सलाद में मेयोनेज़ के बारे में भूलना उस्तीनोवा के लिए बेहद मुश्किल था, लेकिन हल्का संसाधित पनीर बचाव में आया।
3. नमकीन, मीठा और मसालेदार मना करना। क्रीम और नमकीन मसालों वाली मिठाइयों को एक तरफ धकेल दिया जाता है, जिससे उत्पादों के प्राकृतिक स्वाद के लिए जगह बच जाती है।
4. सादा खाना बनाना। लंबे समय तक गर्मी उपचार के अभाव में, तेल की न्यूनतम मात्रा का उपयोग भोजन को आसानी से पचने योग्य बनाता है।
5. धीमी गति से चबाना। खाना खाते समय दिमागीपन आदर्श बन जाना चाहिए। लेखक प्रत्येक काटने का स्वाद लेते हुए 25 तक गिनता था। भागदौड़ में खाने से पाचन मुश्किल हो जाता है और खाने की मात्रा की समझ की कमी हो जाती है।
6. बड़ी मात्रा में तरल का उपयोग। एक गिलास नशे में पानी पीने से भूख का दौरा रुक जाता है। यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है और सूजन से राहत देता है।

तात्याना के आहार में बहुत सारी सब्जियां और मछली शामिल थीं। ऐसे उत्पादों के व्यंजन चयापचय को बढ़ावा देते हैं और आपको विटामिन और ट्रेस तत्वों के साथ शरीर को संतृप्त करने की अनुमति देते हैं।

प्रसिद्ध लेखक के आगे के कार्य

अभी उस्तीनोवा अपनी योजना पर कायम हैऔर अनावश्यक प्रतिबंधों से खुद को पीड़ा नहीं देता है। खेलकूद के सपने अधूरे रह गए।

लेखक एक स्वस्थ जीवन शैली को सम्मान के साथ मानता है, लेकिन वह अभी भी खुद को दौड़ने के लिए मजबूर नहीं कर सकती है।

तात्याना इस बारे में नहीं सोचती है, वह आश्वस्त है कि जीवन में केवल सकारात्मक भावनाएं ही आनी चाहिए।

आज तक, तात्याना विशेषज्ञों की सिफारिशों को पूरा करता है। उसकी योजनाओं में 40 कपड़ों के आकार का अधिग्रहण नहीं है, उसे इसकी आवश्यकता नहीं है। बीमारियों के बिना आरामदायक स्थिति- वह लक्ष्य जिसकी ओर जासूसों का सितारा व्यवस्थित रूप से आगे बढ़ रहा है। प्रारंभ में, वह चिंतित थी कि परिवर्तन उसकी उपस्थिति को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेंगे, हालांकि, स्थिति विपरीत दिखाती है। लोकप्रिय लेखक प्रशंसात्मक निगाहों को पकड़ता है और 10 साल छोटा महसूस करता है।

शुभ दिन, प्रिय मित्रों! आज हम प्रसिद्ध लेखिका - तात्याना उस्तीनोवा के बारे में बात करेंगे। लेकिन आइए उनके लेखक की प्रतिभा पर नहीं, बल्कि एक और उपलब्धि पर चर्चा करें। वजन कम करने से पहले और बाद में हम आपके साथ तात्याना उस्तीनोवा की तस्वीरें शेयर करेंगे। हम आपको बताएंगे ऐसे 15 डाइट नियम जिन्होंने स्टार को बिना एक्सरसाइज किए 100 किलो वजन कम करने में मदद की। और हम आपको उन महिलाओं की कुछ वास्तविक समीक्षाएं प्रस्तुत करेंगे जिन्होंने इस तकनीक का उपयोग करके अपना वजन कम किया है। आप अन्य सितारों के वजन घटाने के बारे में लेख भी पढ़ सकते हैं:

प्रसिद्ध और प्रतिभाशाली लेखिका तात्याना उस्तीनोवा को उनके नायाब कार्यों के लिए जाना जाता है। कई पुस्तकों के फिल्म रूपांतरण के लिए धन्यवाद, तात्याना ने पाठकों और दर्शकों से बहुत प्यार अर्जित किया है।

वह पहले से ही इतनी लोकप्रिय है, इसलिए उसने कभी भी अपनी उपस्थिति के साथ बाहर खड़े होने की कोशिश नहीं की और उसके शानदार रूप थे। इसके विपरीत, वह अपने फिगर से संतुष्ट थी और ऐसे मापदंडों के साथ काफी सहज महसूस करती थी।

लेकिन, हम सभी समझते हैं कि एक लेखक का काम सबसे पहले एक गतिहीन काम होता है जिसके बहुत सारे बुरे परिणाम होते हैं। इनमें से: अतिरिक्त पाउंड, और उनके पीछे क्रमशः स्वास्थ्य समस्याएं हैं। तो यह हमारी नायिका के साथ हुआ। उसे गंभीर सूजन होने लगी, वजन हृदय में परिलक्षित होने लगा। चलना भी नामुमकिन था!

डॉक्टरों ने दृढ़ता से आहार पर जाने और दर्जनों अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने की सलाह दी। और प्रसिद्ध लेखक के पास कोई विकल्प नहीं था। यह केवल सुनने और अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए बहुत प्रयास करने के लिए रह गया। और परिणाम, स्पष्ट रूप से, बहुत योग्य है!

हस्तियाँ लगभग सौ किलोग्राम वजन कम करने में कामयाब रहीं! जरा सोचिए यह संख्या क्या है! और तात्याना को बस एक स्वस्थ आहार पर स्विच करने और खपत किए गए भोजन की मात्रा को कम करने की आवश्यकता थी।

इससे पहले कि उस्तीनोवा ने खुद को संभाला, तराजू पर आंकड़ा 200 किलो तक पहुंच गया। यह विश्वास करना कठिन है कि लेखक की वर्तमान छवि में एक बार इतना अधिक वजन था।

आज उसका वजन 100 किलो है जिसकी ऊंचाई मीटर अस्सी है। अब तारा न केवल साहित्यिक कार्यों से, बल्कि अपने अप्रतिरोध्य ताज़ा रूप से भी प्रेरित और प्रसन्न करता है। वह महिलाओं को यह समझने में मदद करती है कि वयस्कता में भी सौ किलोग्राम वजन कम करना संभव है!

आहार नियम और उस्तीनोवा का मेनू

दोस्तों, आप अभी भी नहीं जानते हैं कि किस आहार से और कैसे तात्याना उस्तीनोवा ने एक सौ किलोग्राम वजन कम किया? अब मैं आपको सब कुछ बताऊंगा।

लेखक ने तराजू पर आवश्यक संख्या तक पहुंचने के लिए, सख्त आहार का पालन नहीं किया, जिसमें स्वस्थ सहित कई खाद्य पदार्थ शामिल नहीं थे। दरअसल, वयस्कता में दैनिक आहार में विटामिन के स्रोत बहुत महत्वपूर्ण होते हैं। बस जरूरत थी अपने मेनू को ठीक से समायोजित करने और उस पर टिके रहने की।

पालन ​​​​करने के नियम

1. छोटे हिस्से। लेखक को उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को कम करने और अपने हिस्से को लगभग आधा करने की आवश्यकता थी। मुझे कम खाने की जरूरत थी, लेकिन अधिक बार।
2. हर तीन घंटे में खाना। इसका उल्लंघन किए बिना, एक सख्त कार्यक्रम के अनुसार भोजन करना आवश्यक था। प्रत्येक भोजन के बीच का अंतराल समान होना चाहिए।
3. रात के समय भोजन न करें। अंतिम भोजन सोने से तीन घंटे पहले होना चाहिए। इस समय के बाद भूख के मामले में, केफिर का एक गिलास पूरी तरह से मदद करता है।
4. तला हुआ खाना वर्जित है। सबसे अच्छा विकल्प उबला हुआ और बेक्ड खाना है।
5. मिठाई और पेस्ट्री को आहार से बाहर रखा गया है।
6. मेज पर स्टार्चयुक्त आलू और चावल के बजाय एक प्रकार का अनाज और दलिया होना चाहिए।
7. मांस और मछली को केवल कम वसा वाली किस्मों का चयन करने की आवश्यकता होती है। मांस बढ़िया है: टर्की, खरगोश, चिकन।
8. आहार में सब्जियों में यथासंभव कम स्टार्च होना चाहिए।
9. विभिन्न सॉस को आहार से बाहर करना आवश्यक था, क्योंकि वे भूख को भड़काते हैं।
10. नमक और चीनी का सेवन सीमित करें। हो सके तो नमक और चीनी को पूरी तरह से खत्म कर देना ही बेहतर है, लेकिन अगर यह बहुत मुश्किल है, तो आपको कम से कम इनका सेवन कम से कम करना चाहिए।
11. एक भोजन में, उसे केवल एक व्यंजन खाने की अनुमति थी और मेज पर कोई किस्म नहीं थी।
12. उचित पोषण के लिए अचानक स्विच न करें। यह बहुत महत्वपूर्ण है कि आहार के दौरान ढीले न हों और इसका आनंद लें, ताकि सब कुछ ऐसा हो, आपको धीरे-धीरे स्वस्थ आहार में खुद को समायोजित करने की आवश्यकता है। आपको अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों को तुरंत नहीं छोड़ना चाहिए, आपको उनकी मात्रा कम करने की आवश्यकता है, और फिर, समय के साथ, बेकार भोजन की आवश्यकता अपने आप गायब हो जाएगी।
13. भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाना चाहिए और जल्दबाजी में नहीं, किसी भी चीज से विचलित नहीं होना चाहिए।
14. आपको जंक फूड का विकल्प खोजने की जरूरत है। सूखे मेवे और मेवे स्नैकिंग के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
15. अधिक तरल। इसके बिना, कहीं नहीं। शरीर को प्रति दिन 2-3 लीटर पानी की आवश्यकता होती है, इससे चयापचय प्रक्रियाओं में तेजी आती है।

लेखक के लिए अपनी यात्रा की शुरुआत में इन नियमों का पालन करना आसान नहीं था, लेकिन समय के साथ, यह एक आदत बन गई, खासकर विभिन्न प्रकार के आहार और स्वादिष्ट व्यंजनों को देखते हुए।

वजन कम करने की तात्याना उस्तीनोवा की विधि कई मायनों में वजन घटाने के क्षेत्र में विशेषज्ञ गैलिना ग्रॉसमैन की विधि के समान है।

एक सपने की आकृति प्राप्त करने के लिए, अपने स्वास्थ्य में सुधार और परिणाम को मजबूत करने के लिए, आज आपके पास स्वस्थ वजन घटाने के 6 चरणों का एक मुफ़्त कोर्स करने का अवसर है, जो कि गैलिना निकोलेवना ग्रॉसमैन, डॉक्टर ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज द्वारा संचालित किया जाएगा। वजन घटाने के क्षेत्र में विशेषज्ञ। उनकी पद्धति के अनुसार, कई सैकड़ों हजारों महिलाएं पहले ही अपने जीवन में सुधार कर चुकी हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि खोए हुए किलोग्राम छह महीने या कई वर्षों के बाद भी उनके पास वापस नहीं आते हैं!

पहले, ये ऊर्जा प्रभाव केवल उन लोगों के लिए उपलब्ध थे जो व्यक्तिगत रूप से गैलिना ग्रॉसमैन के साथ अपना वजन कम कर रहे थे। लेकिन गैलिना निकोलेवन्ना वास्तव में चाहती थी कि हर कोई इसके बारे में जाने। इसलिए आप इस शक्तिशाली ऊर्जा प्रभाव को बिल्कुल मुफ़्त प्राप्त कर सकते हैं

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नमूना सेलिब्रिटी मेनू:

नाश्ता: दलिया पानी या उबले हुए आमलेट के साथ।

दूसरा नाश्ता: मौसमी सब्जियों या फलों का सलाद।

दोपहर का भोजन: चिकन स्तन के साथ सब्जी का सूप या एक प्रकार का अनाज।

स्नैक: दही, केफिर या एक सेब।

रात का खाना: ओवन में पकी हुई दुबली मछली या टर्की मांस के साथ उबली हुई सब्जियाँ।

आप सोने से पहले एक गिलास केफिर पी सकते हैं।

व्यायाम के बिना आहार

वजन घटाना तात्याना उस्तीनोवा के चेहरे पर गया। उसने तेजी से दूसरों के विचारों और जिज्ञासु पत्रकारों का ध्यान आकर्षित किया।

एक साक्षात्कार में, लेखक से सवाल पूछा गया था: "आहार प्रतिबंधों के अलावा, क्या वजन कम करने के कोई अन्य तरीके थे? उदाहरण के लिए, खेल? जिस पर तात्याना का जवाब नकारात्मक था। इसलिए वजन इतनी धीमी गति से चला और करीब तीन साल लग गए। यदि आप स्टार विधि के अनुसार वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, लेकिन जल्द से जल्द अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको खेलों को शामिल करने की आवश्यकता है।

तात्याना स्वीकार करती है कि खेल उसका नहीं है। और जीवन भर मैं उनकी ओर कभी आकर्षित नहीं हुआ। निश्चय ही यह अच्छा नहीं है। उस्तीनोवा कभी-कभार ही पूल में साइकिलिंग, स्कीइंग या तैराकी में व्यस्त रहते थे, लेकिन यह प्रशिक्षण नहीं था। इसके अलावा, सेलिब्रिटी एक स्पोर्ट्स क्लब में शामिल नहीं हुए। क्योंकि उसने इसमें बिंदु नहीं देखा, उसने कभी भी एक स्पोर्ट्स फिगर का पीछा नहीं किया, और उचित पोषण के साथ धीरे-धीरे वजन घटाना उसके अनुकूल था।

लेखक की छवि नाटकीय रूप से बदल गई है, वजन में बदलाव के अलावा, छवि में एक और बदलाव आया है। तात्याना एक स्टाइलिश श्यामला बन गई है, अपने वर्तमान फिगर के साथ वह आधुनिक, यहां तक ​​​​कि युवा चीजें भी खरीद सकती है। महिला अधिक युवा और आकर्षक दिखने लगी।

जरा तात्याना उस्तीनोवा के 100 किलो वजन घटाने से पहले और बाद की फोटो देखिए।