केला और अजमोद स्मूदी। हरी स्मूदी

नमस्ते, प्रिय स्वस्थ स्मूथी प्रेमियों!

मैंने अपने पेय में केवल दो मुख्य सामग्रियां शामिल कीं, लेकिन कौन सी! खीरा 95% पानी है, और अजमोद विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। अन्य साग-सब्जियों की तरह अजमोद भी आपके लीवर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करेगा। लाभ और ताजगी का यह अद्भुत संयोजन किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा।

मैंने इस स्मूथी में मसालों का थोड़ा सा स्वाद डाला, जिससे यह थोड़ा अधिक तीखा और मौलिक बन गया। लाल मिर्च के अद्भुत गुणों के बारे में हर कोई लंबे समय से जानता है। इसे बनाने वाले घटक सक्रिय रूप से शरीर में जमा वसा को तोड़ते हैं और चयापचय तेज हो जाता है।

यह पेय पूरी तरह से प्यास बुझाता है और भूख की भावना को शांत करता है, लंबे सक्रिय दिन के दौरान जमा हुई थकान से राहत देता है।

सामग्री

(एक गिलास के लिए)

• अजमोद का 1 गुच्छा
• 2 खीरे
• कुछ सलाद के पत्ते (वैकल्पिक)
• एक चुटकी मिर्च पाउडर या लाल मिर्च
• एक चुटकी पिसा हुआ धनिया

खाना कैसे बनाएँ

1. - सबसे पहले खीरे को धो लें. यदि आप चाहें, तो आप त्वचा को काट सकते हैं, लेकिन मैंने ऐसा नहीं किया, क्योंकि इसमें विटामिन और सूक्ष्म तत्वों का मुख्य संचय स्थित है। इसलिए, यदि छिलके का स्वाद कड़वा नहीं है, तो मुझे व्यर्थ में इससे छुटकारा पाने का कोई मतलब नहीं दिखता। कड़वाहट मुख्य रूप से खीरे के "बट" में स्थित होती है, इसलिए आप केवल इस हिस्से को ही काट सकते हैं।
2. खीरे को मनमाने टुकड़ों में काट लें. इसे बहुत ज्यादा पीसने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि खीरे को किसी भी ब्लेंडर में आसानी से पीसा जा सकता है।
3. मैं इस विशेष घटक को पहले ब्लेंडर में डालता हूं, क्योंकि खीरे में काफी पानी होता है और मिश्रण करने के बाद वे स्मूदी के लिए आवश्यक तरल प्रदान करते हैं।
4. इस प्रक्रिया को कई बार दोहराते हुए, अजमोद को पानी से अच्छी तरह धो लें। फिर किसी भी अतिरिक्त बूंद को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें। यदि आपके पास एक शक्तिशाली ब्लेंडर है, तो आप अजमोद को टहनियों के साथ सीधे कटोरे में डाल सकते हैं। अन्यथा, आप अजमोद के पत्तों को अलग कर सकते हैं या इसे चाकू से काट सकते हैं ताकि इसे पीसना आसान हो सके। तो, खीरे के मिश्रण में अजमोद मिलाएं, एक चुटकी पिसा हुआ धनिया मिलाएं, ब्लेंडर को पूरी शक्ति से चालू करें और मिश्रण को लगभग 1 मिनट तक फेंटें।
5. इस स्मूदी को तैयार करने के अंत में, मैंने अधिक हरी सब्जियाँ मिलाने का फैसला किया और आधे-अधूरे पेय में कुछ हरी सलाद की पत्तियाँ डाल दीं। स्मूदी का स्वाद लगभग अपरिवर्तित रहा है, लेकिन मेरा पेय काफी हद तक स्वास्थ्यवर्धक हो गया है। यदि आप चाहें, तो आप कॉकटेल में कोई भी मीठा और खट्टा फल, जैसे सेब, मिला सकते हैं।
6. स्मूदी को एक कांच के कंटेनर में डालें, जड़ी-बूटियों से सजाएँ और पिसी हुई लाल मिर्च छिड़कें।

मैं आपके स्वास्थ्य, ऊर्जा और अच्छे मूड की कामना करता हूं!

उपभोग की पारिस्थितिकी. ताजे फलों और सब्जियों से बनी स्मूदी शरीर को पूरी तरह से साफ करती है, दवाओं से कहीं बेहतर...

मैं यह भी विश्वास नहीं कर सकता कि सिर्फ एक कॉकटेल इतने सारे लाभकारी गुणों को मिला सकता है! ताजे फलों और सब्जियों से बनी स्मूदी शरीर को पूरी तरह से साफ करती है, दवाओं से कहीं बेहतर - प्राकृतिक अवयवों का सभी प्रणालियों पर हल्का प्रभाव पड़ता है। गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की आदर्श कार्यप्रणाली, सुंदर त्वचा, बाल और नाखून, उत्कृष्ट स्वास्थ्य और अटूट ऊर्जा - ये वे उपहार हैं जो क्लींजिंग कॉकटेल अपने साथ लाते हैं। वे उन लोगों के लिए अपरिहार्य हैं जो अपना वजन कम करना चाहते हैं और ऐसे खाद्य पदार्थ खाने की कोशिश करते हैं जो पचाने में आसान हों। स्मूथीज़ का एक और प्रभावशाली लाभ जो अनूठा है: ये बेहद स्वादिष्ट कॉकटेल हैं...

1. केला + पालक + नींबू
एक ब्लेंडर में 350 मिलीलीटर पानी, 3 केले, पालक के पत्तों का एक गुच्छा और आधे नींबू का रस मिलाएं।

2. केला + ब्लूबेरी + नींबू + अजवाइन
2 केले, 3 बड़े चम्मच। एल ब्लूबेरी, 1/3 नींबू का रस, 2-3 डंठल अजवाइन, एक गिलास पानी। बहुत पौष्टिक स्मूथी!

3. केला + पालक + नींबू + अजवाइन
अजवाइन के 2 डंठल, 1 कप पालक के पत्ते, एक गिलास पानी, आधे नीबू का रस, 1 केला। असली हरी स्मूदी तैयार है!

4. केला + सेब + पालक + नींबू
1 कप ताजी पालक की पत्तियां, 2 केले, 1 सेब, 1 कप पानी, आधे नींबू का रस। क्या आप जानते हैं कि केले न केवल बेहतरीन ऊर्जा प्रदान करते हैं, बल्कि आपके मूड को भी बेहतर बनाते हैं?

5. सलाद के पत्ते + ककड़ी + नींबू + शहद
सलाद के पत्तों का एक गुच्छा, 1 खीरा, छिला हुआ, आधे नींबू का रस, 1 गिलास पानी, एक चम्मच शहद। लाभों के साथ अपनी स्वाद कलिकाओं को हिलाएं: खीरा शरीर से विषाक्त पदार्थों को पूरी तरह से हटा देगा, और पालक विटामिन ई की कमी को पूरा करेगा।

6. सेब + गाजर + चुकंदर + अजवाइन + खीरा + अजमोद + अदरक
1 गाजर, 1 चुकंदर, 1 अजवाइन का डंठल, 1 खीरा, 2 सेब, अजमोद का एक गुच्छा और थोड़ी मात्रा में अदरक। विटामिन की एक शॉक खुराक तैयार है!

7. केला + नाशपाती + पालक + सलाद + अजवाइन + नींबू
मुट्ठी भर पालक के पत्ते, 5 सलाद के पत्ते, 3 अजवाइन के डंठल, 1 नाशपाती, 1 केला, नींबू या नीबू का रस, 1.5 कप पानी। मुझे नाश्ते में यह कॉकटेल खाने में कोई आपत्ति नहीं होगी...

8. केला + सेब + गाजर + संतरा + अदरक + पुदीना
3 गाजर, 2 हरे सेब, अदरक का एक टुकड़ा, 2 केले, 1 संतरा, मुट्ठी भर पुदीने की पत्तियां। यह नुस्खा, पिछले वाले के विपरीत, दो लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। संतरे, सेब और गाजर का रस निकालें और उसके बाद ही इसे बाकी सामग्री के साथ स्मूदी में मिलाएं। ऐसा है इसका स्वाद...

9. केला + स्ट्रॉबेरी + लिंगोनबेरी + पुदीना
200 ग्राम स्ट्रॉबेरी, 150 ग्राम लिंगोनबेरी, क्रैनबेरी या चेरी, 2 केले, 1 गिलास पुदीने की पत्तियां, 1 गिलास पानी। बेरी स्मूदी एक स्वादिष्ट व्यंजन है।

10. केला + सेब + सीताफल + चोकर
आधा केला, आधा हरा सेब, 1 बड़ा चम्मच। एल चोकर, सीताफल का एक गुच्छा, तुलसी, पालक या पुदीना। अविस्मरणीय स्वाद के साथ लाभ - इस कॉकटेल के बारे में यही कहा जा सकता है, जिसमें चोकर होता है।

11. अनानास + खीरा + पालक + हरी चाय + नींबू + अदरक
1 खीरा, पालक के 2 गुच्छे, 2 कप कटा हुआ अनानास, एक कप हरी चाय, आधा नींबू का रस, अदरक की जड़ स्वादानुसार। यह चाय के साथ बहुत अच्छा काम करता है! बस इसे बहुत मजबूत मत बनाओ.

12. अंगूर + अंगूर + स्ट्रॉबेरी + एवोकैडो + केला + अलसी + नींबू
आधा अंगूर, 15 स्ट्रॉबेरी, मुट्ठी भर बीज रहित अंगूर, आधा एवोकैडो, 1 केला, आधा नींबू या नीबू का रस। सबसे पहले अलसी के बीजों को ब्लेंडर में पीस लें, फिर बाकी सभी चीजें मिला लें।

13. सेब + ककड़ी + नींबू
1 सेब, आधे नींबू का रस, 2 खीरे। शानदार सरल और स्वादिष्ट रेसिपी.

14. अनानास + खीरा + कीवी + नींबू
1 कीवी, 1 खीरा, आधा छोटा अनानास और 1 नींबू का रस। यह थोड़ा खट्टा हो सकता है, इसलिए स्वाद के लिए शहद मिला लें।

15. केला + संतरा + एवोकैडो + साग + नींबू
1 केला, 1 संतरा, 1 एवोकाडो का गूदा, हरी सब्जियाँ, एक गिलास पानी और आधे नींबू का रस। एवोकैडो की रेसिपी बहुत ही दिलचस्प है, आपको इसे जरूर ट्राई करना चाहिए।

16. सेब + चुकंदर + अजवाइन + खीरा + अदरक
3 हरे सेब, 1 अजवाइन का डंठल, 1 खीरा, 1 छोटा चुकंदर और अदरक की जड़। आप स्मूदी में दालचीनी, पिसी हुई सोंठ, वैनिलिन, लौंग, जायफल - जो भी आप उचित समझें, मिला सकते हैं। एक चुटकी मसाले स्वाद में काफी सुधार करेंगे और पेय की स्वास्थ्यवर्धकता बढ़ा देंगे।

17. ककड़ी + अजमोद
आप यहां डिल और टमाटर डाल सकते हैं... लाभ स्पष्ट हैं, और स्वाद उत्कृष्ट है!

18. सेब + पालक + अदरक + शहद
2 बड़े मुट्ठी पालक, 1 छोटा चम्मच। ताजी कद्दूकस की हुई अदरक की जड़, 2 सेब, 2 चम्मच। शहद और पानी. अंत में पानी डालें, यह मात्रा उस पेय की स्थिरता के अनुरूप हो जिसे आप अंत में प्राप्त करना चाहते हैं।

19. सेब + ब्लूबेरी + अनार + खीरा + पालक
3/4 कप ब्लूबेरी, 1 कप अनार का रस, 1 छिला हुआ सेब, 1 छिला हुआ खीरा और मुट्ठी भर पालक के पत्ते। अनार स्मूदी में अतिरिक्त रस जोड़ देगा।

20. केला + संतरा + अंगूर + नींबू + हरी चाय + शहद
1 छिला हुआ संतरा, आधा अंगूर, आधा नींबू का रस, एक गिलास ठंडी हरी चाय, 1 नरम केला और 1 चम्मच। शहद।

21. अंगूर + फूलगोभी + ब्रोकोली + बादाम + खजूर + अलसी के बीज
ब्रोकोली के कुछ फूल, फूलगोभी के कुछ फूल, आधा अंगूर, 1 चम्मच। अलसी के बीज, एक छोटी मुट्ठी बादाम और 4 खजूर। गोभी के साथ मूल नुस्खा किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। स्वाद से गोभी की उपस्थिति का निर्धारण करना असंभव है...

22. केला + गाजर + सेब का रस + नींबू
1 केला, 1 गिलास सेब का रस, 2 बड़े चम्मच। एल गाजर, कटी हुई और आधे नींबू का रस।

23. टमाटर + अजवाइन + गाजर + जैतून का तेल + नमक + काली मिर्च
2 टमाटर, 1 डंठल अजवाइन, 1 चम्मच। इच्छानुसार जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च। इसका स्वाद स्वादिष्ट इटैलियन सॉस जैसा है...

24. केला + कीवी + नाशपाती + अजमोद
3 कीवी, 1 बड़ा मीठा नाशपाती, अजमोद का बड़ा गुच्छा, आधा केला, 250 मिली पानी। कीवी जितनी पकी होगी, कॉकटेल उतना ही स्वादिष्ट होगा!

25. चुकंदर + गाजर + लहसुन + मूली + अजमोद
1 मध्यम चुकंदर, 3 गाजर, 1 मूली, 2 कलियाँ लहसुन और एक बड़ी मुट्ठी अजमोद। वेजिटेबल स्मूदी आपको अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करती है और आपको हल्कापन महसूस कराती है।

26. गाजर + सेब + अनानास
आधा अनानास, 2 सेब और 2 गाजर। तेज़ नज़र के लिए गाजर बहुत अच्छी है, इसके बारे में मत भूलिए!

27. गाजर + टमाटर + शिमला मिर्च + लहसुन + अजवाइन + वॉटरक्रेस + पालक
5 गाजर, 3 टमाटर, 2 लाल शिमला मिर्च, 4 कली लहसुन, 4 टहनी अजवाइन, 1 कप वॉटरक्रेस और 1 कप पालक। सिर्फ स्मूथी नहीं, बल्कि संपूर्ण भोजन!

28. खजूर + बादाम + शहद + दालचीनी + पुदीना
मुट्ठी भर कच्चे बादाम, 1 गिलास पानी, 2 गुठली रहित खजूर, 1 चम्मच। शहद, 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी, एक मुट्ठी पुदीना। नट्स वाली स्मूदी अविश्वसनीय रूप से पौष्टिक होती है। पूरा भोजन आसानी से बदलें!

29. केला + बादाम + दालचीनी + नमक
1 केला, 15 कच्चे बादाम, 1 गिलास पानी, 1/2 छोटा चम्मच। दालचीनी, एक चुटकी नमक। दालचीनी चयापचय को गति देती है और वजन घटाने को बढ़ावा देती है।

30. शिमला मिर्च + नींबू
यह कॉकटेल आपको गर्म दिन में ऊर्जा देगा! हरी शिमला मिर्च चुनें - वे अधिक स्वास्थ्यवर्धक होती हैं।प्रकाशित

हरी स्मूदी वजन घटाने के लिए आदर्श हैं: उनमें से अधिकतर पानी, बहुत अधिक फाइबर हैं, और अन्य पेय की तुलना में पचने में अधिक समय लेते हैं।

वैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों ने साबित कर दिया है कि हरी सब्जियां और फल हमारे शरीर की स्थिति पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इनमें भारी मात्रा में खनिज और विटामिन होते हैं, जबकि इनमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। इनका कॉकटेल या वर्तमान में लोकप्रिय पेय के रूप में सेवन करना सबसे अच्छा है - चिकनी.

वे विषाक्त पदार्थों, विषाक्त पदार्थों और अन्य हानिकारक पदार्थों के शरीर को पूरी तरह से साफ करते हैं, और चयापचय को भी तेज करते हैं।

ऐसे विटामिन वर्गीकरण के लिए सबसे लोकप्रिय उत्पाद हरे सेब, खीरे, पालक, एवोकैडो, गोभी और कोई भी साग हैं। कई लोग सोच सकते हैं कि इस कॉकटेल का स्वाद बहुत अच्छा नहीं होगा। लेकिन परेशान न हों, स्मूदी में एक नाजुक सुगंध जोड़ने के लिए कुछ मीठे फल मिलाएं।

आइए यह जानने का प्रयास करें कि ऐसे हरे पेय के मुख्य लाभकारी गुण क्या हैं:

पूरे शरीर को जीवन शक्ति और ऊर्जा देता है

विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों से आंतों को साफ करता है

ये कॉकटेल पचाने में आसान होते हैं

वे एक सकारात्मक दृष्टिकोण प्रदर्शित करते हैं

उच्च स्तर की चीनी या नमक वाले खाद्य पदार्थ खाने की इच्छा गायब हो जाती है

स्मूदी का वजन घटाने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है

पेट साफ होने के बाद त्वचा साफ और मखमली हो जाती है

रक्त शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है

शारीरिक गतिविधि में संलग्न होने की इच्छा होती है

नाखून कम भंगुर हो जाते हैं

बाल झड़ना बंद हो जाते हैं, रेशमी और चमकदार होते हैं

वजन घटाने के लिए हरी स्मूदी, रेसिपी:

हम आपके ध्यान में सबसे स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट प्रकार की स्मूथी प्रस्तुत करते हैं जो मानव शरीर पर लाभकारी प्रभाव डालती हैं, विषाक्त पदार्थों को साफ करती हैं, चयापचय में सुधार करती हैं और अच्छी आत्माएं देती हैं। ऐसे कॉकटेल तैयार करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि आपको बस सभी सामग्रियों को एक ब्लेंडर कटोरे में डालना है और चिकना होने तक मिलाना है। अगर मिश्रण गाढ़ा लगे तो थोड़ा ताजा जूस या पानी मिला लें।

-पालक और कीवी

पालक को सबसे लोकप्रिय स्मूदी खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है। यदि आप इसमें हरे फल मिलाते हैं, तो यह शरीर को पूरी तरह से टोन करेगा और शरीर को ऊर्जा से संतृप्त करेगा। यह शरीर को उन खनिजों और विटामिनों से भी भरता है जो मनुष्यों के लिए बहुत आवश्यक हैं। और कीवी अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई में एक बड़ी मदद है। साथ में, वे शरीर को साफ करने का उत्कृष्ट काम करते हैं। पेय के असामान्य स्वाद और कोमलता के लिए, आप एक केला भी शामिल कर सकते हैं। फिर इस मिश्रण का उपयोग हल्के नाश्ते के रूप में किया जा सकता है।

1. पालक के 2 गुच्छे धोकर सुखा लें

2. केले और कीवी को छीलकर मध्यम टुकड़ों में काट लें

3. सभी चीजों को एक ब्लेंडर ग्लास में एक साथ रखें और अच्छी तरह फेंटें

-खीरा और एवोकाडो

यह पेय एक उत्कृष्ट दोपहर के भोजन के रूप में काम कर सकता है, क्योंकि फल के गूदे में मोनोसैचुरेटेड वसा होती है, जो शरीर को पूरी तरह से संतृप्त करती है।

1. एवोकैडो को छीलें, आधा काटें, गुठली हटा दें और क्यूब्स में बारीक काट लें।

2. एक मध्यम सेब को बीज और तने से छीलकर मध्यम स्लाइस में काट लें

3. खीरे को छीलकर बारीक काट लीजिए

4. सामग्री को फ़ूड प्रोसेसर में रखें और काट लें

एवोकैडो को छीलना अधिक सुविधाजनक बनाने के लिए, आपको त्वचा को काटे बिना इसके स्लाइस को अलग करने के लिए एक तेज चाकू का उपयोग करना चाहिए। फिर टुकड़ों को पलट दें और चम्मच से गूदा निकाल लें। इस स्मूदी में कभी-कभी ताज़ा अदरक भी मिलाया जाता है। नरम स्वाद और नाजुक सुगंध पाने के लिए आपको बहुत कम की आवश्यकता होती है।

-अजमोद और सलाद

जो लोग 6 बजे के बाद खाना नहीं खाते और अपने फिगर पर ध्यान नहीं देते, उनके लिए हरी स्मूदी एकदम सही है। हम सलाद और अजमोद चुनने की सलाह देते हैं; आप 1 खीरा भी शामिल कर सकते हैं। यह पेय प्यास बुझाता है, जबकि यह स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, स्वास्थ्यवर्धक है।

1. अजमोद के एक गुच्छे और सलाद के 2 गुच्छों को अच्छी तरह धोकर सुखा लें

2. खीरे को छीलकर मीडियम टुकड़ों में काट लीजिए

3. सामग्री को एक ब्लेंडर में रखें और एवोकाडो और पत्तागोभी को पीस लें

यह सबसे प्रभावी क्लींजिंग स्मूथीज़ में से एक है। आखिरकार, पत्तागोभी में भारी मात्रा में फाइबर और प्रोटीन होता है, जो शरीर द्वारा पूरी तरह से अवशोषित होता है, और एवोकैडो का गूदा मिश्रण को संतोषजनक बनाता है और शरीर को पोषण देता है।

1. पत्तागोभी के 3 पत्तों को 3 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें, फिर पानी के साथ मिलाएं और फूड प्रोसेसर में काट लें।

2. पालक को धोकर सुखा लें, एवोकाडो को छीलकर बीज निकाल लें, टुकड़ों में काट लें

3. पत्तागोभी में बाकी सामग्री डालें और ब्लेंडर बाउल में एक बार और मिला लें

-सेब और नीबू

चूना, जो इस वर्गीकरण में शामिल है, तंत्रिकाओं को पूरी तरह से शांत करता है, विषाक्त पदार्थों को धीरे से हटाता है, और शरीर को ऊर्जा भी देता है। और एक हरा सेब पेय को ताज़ा कर देगा और स्वाद को स्फूर्तिदायक बना देगा। यदि आप रचना में खीरे को शामिल करते हैं, तो ताजगी केवल बढ़ेगी।

1. नीबू को अच्छी तरह धो लें, छिलका, बीज और सफेद परत हटा दें।

2. हम सेब को भी छीलकर मीडियम स्लाइस में काट लेते हैं.

3. फिर सभी चीजों को एक ब्लेंडर में चिकना होने तक मिलाएं

-नींबू और ब्रोकोली

सबसे स्वास्थ्यप्रद हरी सब्जियों में से एक है ब्रोकली। इसमें रिकॉर्ड मात्रा में प्रोटीन यौगिक होते हैं, इसलिए यह शाकाहार के लिए एक आदर्श उत्पाद है। गर्मियों में गर्मी की वजह से आपका खाने का बिल्कुल मन नहीं करता है, लेकिन फिर भी शरीर को पोषक तत्वों की जरूरत होती है। ऐसे समय में ये स्मूदी हमारे काम आती है.

1. 200 ग्राम ब्रोकोली लें, धो लें और मध्यम टुकड़ों में काट लें

2. हम नींबू को छिलके, फिल्म और बीजों से साफ करते हैं।

3. इन सबको फ़ूड प्रोसेसर में फेंटें

4. इस पेय को अधिक सुखद स्वाद देने के लिए, हम इसमें 1 हरा सेब मिलाने की सलाह देते हैं

-खीरा, अनानास और कीवी

एक उत्कृष्ट संयोजन खट्टी और मीठी सामग्री हो सकता है। अनानास वसा जलाने को बढ़ावा देता है, जैव-योजकों से समृद्ध करता है और शरीर को फिर से जीवंत करता है। यह भूख को कम करता है, लेकिन साथ ही आपके शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने में मदद करता है।

1. 200 ग्राम अनानास को क्यूब्स में काट लें.

2. कीवी को छीलकर टुकड़ों में काट लें

3. खीरे को धोकर छील लें

4. सभी सामग्रियों को फ़ूड प्रोसेसर में रखें और फेंटें

5. अंतिम चरण में, आप तीखापन और खटास के लिए थोड़ा सा नींबू का रस मिला सकते हैं।

-अजवाइन और हरा सेब

1. 2 मध्यम आकार की हरी अजवाइन की डंठलें, धोकर सुखा लें

2. 1 बड़ा हरा सेब, बीज रहित और छिला हुआ

3. फ़ूड प्रोसेसर में चिकना होने तक ब्लेंड करें।

उपयोग के नियम. हालाँकि हरे पेय प्राकृतिक अवयवों से मिश्रित होते हैं, फिर भी आपको ऐसे मिश्रणों पर बहुत अधिक निर्भर नहीं रहना चाहिए। पहले महीने के लिए, प्रति दिन का मान 250 मिलीलीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। ऐसे संयोजन ढूंढने का प्रयास करें जो स्वाद को सुखद बनाएं। साथ ही आपको नमक, मसाले और चीनी का त्याग कर देना चाहिए। ऐसी स्मूदी में बड़ी मात्रा में विटामिन K होता है, इसलिए दैनिक उपयोग शुरू करने से पहले आपको किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।

अजमोद का व्यापक रूप से खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, लेकिन मुख्य रूप से सलाद, सूप तैयार करने और मुख्य व्यंजनों को सजाने के लिए। यह संभावना नहीं है कि आपने अनुमान लगाया होगा कि आप इससे मिठाई बना सकते हैं। हाँ, कोई साधारण मिठाई नहीं, बल्कि वास्तविक उपचार शक्तियाँ वाली मिठाई। इम्युनिटी बढ़ाने और वजन कम करने के लिए अजमोद वाली स्मूदी एक प्रभावी नुस्खा है। यह आपके आहार में अत्यंत आवश्यक हरी सब्जियाँ शामिल करने का एक शानदार तरीका है।

यदि आप अतिरिक्त कैलोरी प्राप्त किए बिना खुद को विटामिन और खनिजों से संतृप्त करना चाहते हैं, तो आपको बस अपने आहार में हरी स्मूदी को शामिल करने की आवश्यकता है, जिसका अन्य चीजों के अलावा, एक बहुत ही सुखद, ताज़ा स्वाद है।

हरी स्मूदी पीने के कारण:

1. शरीर को पूरे दिन के लिए ऊर्जा और ताकत मिलती है,
2. स्मूदी आसानी से पच जाती है और पेट पर बोझ नहीं डालती,
3. मूड अच्छा हो जाता है,
4. आंतों को विषाक्त पदार्थों और अपशिष्टों से छुटकारा मिलता है,
5. नाखूनों और बालों को मजबूत बनाता है,
6. रक्त शर्करा का स्तर सामान्य हो जाता है
7. वजन घटना,
8. त्वचा सुंदरता और स्वास्थ्य से चमकती है।

हमें यकीन है कि ये कारण हमारे पूरे दिल से पार्सले स्मूदी को पसंद करने के लिए पर्याप्त हैं। इसमें विभिन्न सामग्रियां मिलाकर आप मनचाहा स्वाद और सुगंध पा सकते हैं। सुझाए गए व्यंजनों को आधार मानें और प्रयोग करें। स्वस्थ रहो!

अजमोद और केले की स्मूदी

अवयव:

• अजमोद - 1 गुच्छा
• सेब - 0.5 पीसी।
• केला - 1 पीसी।
• नींबू - 0.5 पीसी।
• पानी - 200 मि.ली
• अदरक - 2 चुटकी

सेब और केले के टुकड़ों को ब्लेंडर बाउल में रखें, पानी और नींबू का रस डालें और अजमोद की पत्तियां डालें। सब कुछ अच्छी तरह से फेंटें और मसालेदार स्वाद के लिए इसमें थोड़ा सा अदरक डालें।

सिफारिश: स्मूदी से अधिकतम लाभ प्राप्त करने के लिए, हम इसे भोजन के साथ पीने की अनुशंसा नहीं करते हैं। आपको मुख्य भोजन के बीच या खाली पेट एक गिलास पानी के 15 मिनट बाद एक अलग नाश्ते के रूप में स्मूदी पीनी चाहिए। आप स्मूदी को एक घूंट में नहीं पी सकते, आपको इसे छोटे-छोटे घूंट में पीना होगा, बेहतरीन स्वाद का आनंद लेते हुए।

मसालेदार अजमोद और खीरे की स्मूदी

इस पेय में मसाले के संकेत के साथ एक सुखद स्वाद है और गर्म दिन में यह आश्चर्यजनक रूप से ताज़ा है। इससे आपको दोगुना आनंद मिलेगा: फायदे से और स्वाद से.

उत्पाद:

• अजमोद - 1 गुच्छा
• सलाद के पत्ते - 1 गुच्छा
• खीरे - 2 पीसी।
• धनिया - एक चुटकी
• मिर्च - एक चुटकी

खीरे को टुकड़ों में काट लें और जड़ी-बूटियों के साथ ब्लेंडर में फेंट लें। अंत में मिर्च और हरा धनियां डालें.

वजन घटाने के लिए अजमोद और कीवी स्मूदी

अवयव:

एक ब्लेंडर में, कीवी के टुकड़े, छिलके सहित नींबू के टुकड़े और कटा हुआ अजमोद और पुदीना को फेंटें। कुछ मिनट फेंटने के बाद, हमें एक स्वादिष्ट वसा जलाने वाला कॉकटेल मिलता है।

अजमोद से बनी हरी विटामिन स्मूथी

लेना:

• अजमोद - 1 गुच्छा
• धनिया - 320 ग्राम
• तुलसी - 20 ग्राम
• डिल - 20 ग्राम
• नारंगी - 1 पीसी।
• केला - 0.5 पीसी।
• बर्फ - स्वाद के लिए

एक ब्लेंडर में, सभी साग, पहले से हल्के से कटे हुए, संतरे और केले के स्लाइस को फेंटें, वांछित मात्रा में बर्फ डालें। साग के अनुपात को स्वाद के अनुसार बदला जा सकता है; जितना अधिक होगा, आपको उतने ही अधिक विटामिन मिलेंगे।

अजमोद और सब्जी स्मूदी

सामग्री:

• अजवाइन - 1 डंठल
• अजमोद - 1 गुच्छा
• अदरक - 10 ग्राम
• चुकंदर - 1 पीसी।
• सेब - 1 पीसी।
• पानी या बर्फ - स्वाद के लिए

एक ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को फेंटें, आवश्यक मात्रा में बर्फ या पानी मिलाएं।

चोकर के साथ अजमोद स्मूथी

अवयव:

• हरा सेब - 0.5 पीसी।
• केला - 0.5 पीसी।
• अजमोद - 1 गुच्छा
• चोकर - 1 टेबल। चम्मच
• पुदीना - 5 ग्राम
• धनिया - 5 ग्राम
• सेब का रस - 0.5 कप

सभी सूचीबद्ध सामग्रियों को फेंट लें और एक शानदार नाश्ता प्राप्त करें।

यहां तक ​​​​कि अगर आप एक भोजन को हरे भोजन से बदल देते हैं, तो आप पहले से ही ताकत और शक्ति का एक असाधारण उछाल महसूस कर सकते हैं 💥 और यदि आप धीरे-धीरे, कदम दर कदम, प्रचुर मात्रा में संरक्षक, रंग, स्वाद, ई-घटक, स्वाद के साथ कृत्रिम भोजन छोड़ देते हैं और गंध बढ़ाने वाले, तो खिली हुई उपस्थिति आपको लंबे समय तक इंतजार नहीं कराएगी। वैसे, ग्रीन स्मूदी के फायदों के बारे में आप लेख में पढ़ सकते हैं
सामान्य तौर पर हरे भोजन प्रेमी एक संप्रदाय की तरह होते हैं। एक बार जब आप इसे आज़माएंगे और हल्कापन महसूस करेंगे, तो आप रुक नहीं पाएंगे। और आप निश्चित रूप से जानते हैं कि पीछे मुड़कर नहीं देखा जा सकता। लेकिन यह रास्ता आसान नहीं है, कभी-कभी यह बहुत जटिल होता है और उतार-चढ़ाव से भरा होता है, जब आप एक कदम आगे बढ़ाते हैं और दो कदम पीछे हटते हैं। लेकिन साथ ही, आप निश्चित रूप से जानते हैं कि आप सही रास्ते पर हैं और हर दिन को बेहतर बनने का अवसर मानते हैं। आख़िरकार, हम किस प्रकार का भोजन खाते हैं यह केवल हिमशैल का टिप है; वास्तव में, सब कुछ बहुत गहरा है और पोषण के सामंजस्य के माध्यम से, किसी के स्वयं के व्यक्तित्व का सामंजस्य आंशिक रूप से होता है।

आज हम अंकुरित गेहूं, अजवाइन, डिल और अजमोद से एक अद्भुत डिटॉक्स स्मूदी तैयार करेंगे। इस प्रकार, आइए एक साथ ढेर सारी हरी सब्जियाँ खाएँ, जिससे हमारे प्यारे शरीर को सभी पोषक तत्व मिलें। सही भोजन करना इतना आसान है. और इतना स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में कितना कम समय लगता है. क्या पूरे एक घंटे तक स्टोव पर खड़े होकर कटलेट तलने की तुलना में कुछ ही मिनटों में ऐसी स्मूदी तैयार करना बेहतर नहीं है? और फिर इन कटलेटों से अलग-अलग दिशाओं में उड़ने वाली दीवारों से सारी चर्बी को धोने में मज़ा आता है (और सबसे बुरी बात यह है कि यह हमारे शरीर के अंदर बस जाता है, और वहां से इसे दीवारों से निकालना उतना आसान नहीं है)।

तो हरी स्मूथी की संरचना:

गेहूं के अंकुर

अजमोदा

अजमोद

यह एक विशिष्ट हरी स्मूदी है और इसमें हर्बल स्वाद भी है, इसलिए इसके लिए तैयार रहें। लेकिन अगर आपको ज्यादा मीठा पसंद है तो खजूर मिला लें. आज मुझे बिल्कुल यही चाहिए था - एक हर्बल स्मूथी। इसलिए, "वोइला"।

हरी स्मूदी कैसे तैयार करें:

1. सबसे पहले आपको गेहूं के अंकुरण का ध्यान रखना होगा। यह पहली शूटिंग दिखाई देने से 1.5-2 दिन पहले अंकुरित होता है।
2. जब गेहूं में अंकुर आ जाएं तो इसे लें, ब्लेंडर बाउल में डालें, अजवाइन, डिल और अजमोद डालें और पानी से अच्छी तरह फेंटें। पानी की मात्रा वांछित मोटाई पर निर्भर करती है। अगर आप इसे गाढ़ा बनाना चाहते हैं तो कम पानी डालें।

वास्तव में, बस इतना ही, हमारी स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक स्मूदी तैयार है!

दोस्तों, मैं विशेष रूप से सामग्री की संख्या नहीं बता रहा हूँ - सजीव भोजन इस मायने में अलग है कि उनकी मात्रा बताना बहुत मुश्किल है। आप अपनी पसंद के अनुसार सब कुछ कर सकते हैं। कुछ लोगों को वास्तव में अजवाइन पसंद नहीं है, लेकिन उन्हें डिल पसंद है - कृपया अपनी स्मूदी में अधिक डिल और कम अजवाइन डालें! सामान्य तौर पर, हर कोई अपने स्वाद के अनुरूप सामग्री की मात्रा को समायोजित कर सकता है।