Hawajska Mieszanka Kurczaka. Udka z kurczaka z mieszanką hawajską w piekarniku Ryż z mieszanką hawajską i kurczakiem

Użyjmy wolnowaru do przygotowania charakterystycznego dania na Twoim stole – kurczaka po hawajsku. Jest niezwykły, ale z pewnością przypadnie Ci do gustu jego ciekawy smak i bogaty aromat.

Składniki

• 2 kawałki udek z kurczaka;
• 3-4 łyżki Oliwa z oliwek;
• 50 gramów twardego sera;
• 1 cebula;
• Zioła prowansalskie;
• sok z jednej cytryny;
• sól;
• pieprz;
• wymieszane warzywa;
• 0,5 szklanki ryżu.

Przepis na gotowanie

• Ryż płuczemy wodą i wrzucamy do miski multicookera, dodajemy do niego mrożoną mieszankę warzywną. Bierzemy warzywa takie jak kukurydza, papryka i groszek. Możesz użyć mrożonej mieszanki warzyw i ryżu - bardzo wygodne. Wlewamy tu także zioła prowansalskie. Ustaw tryb „Gotowanie”, czas gotowania – 35 minut. Gdy ryż i warzywa będą gotowe, dodaj je. Zostawiamy to na stole.
  
  
• Obierz i posiekaj cebulę. Do miski multicookera włóż niewielką ilość masła i podsmaż w nim cebulę, po czym polej ją wyciśniętym sokiem z cytryny. Używamy trybu „Pieczenie”. Smażyć, aż pojawi się jasnozłota skórka. Po zakończeniu reżimu na talerzu połóż także cebulę i odłóż ją na później.
  
  
• Pokrój mięso według własnych upodobań. Otwórz pokrywkę multicookera, wlej odrobinę oliwy z oliwek i usmaż kurczaka. Nie zapomnij trochę posolić i popieprzyć. Gotuj w tym samym trybie „Pieczenia”. Wystarczy 30 minut.
  
  
• Gdy mięso będzie gotowe, wyjmij je na osobny talerz.
  
  
• Teraz włóż wcześniej przygotowany ryż z warzywami do pierwszej warstwy multicookera, drugą warstwą jest smażony kurczak, a trzecią cebulą. Naczynie posypać startym serem (najlepiej użyć średniej lub grubej tarki). Włącz tryb „Pieczenie” i gotuj przez 30-40 minut.
  
  
• Po sygnale otwórz multicooker i ostrożnie połóż naczynie na talerzu. Gdy jest gorące, podawaj je gościom.
  
  
• Życzę wszystkim smacznego!
  
  

Oczywiście najłatwiejszym i najszybszym przepisem na pieczonego w piekarniku kurczaka z ryżem jest zakup gotowej mieszanki hawajskiej. Jeśli nie masz możliwości wyjścia do sklepu, tę samą hawajską mieszankę możesz przygotować w domu, pod warunkiem, że wszystkie niezbędne składniki masz przygotowane jesienią, zamrożone lub z puszki.
Ja nie lubię grubo posiekanej papryki w mieszance hawajskiej, a mój syn w ogóle jej nie jada, więc postanowiłam sama ugotować coś podobnego w domu.
Wszystko, czego potrzebujesz, aby ugotować kurczaka z mieszanką hawajską w piekarniku w domu:

Na początek lekko natłuszczam formę do pieczenia olejem słonecznikowym. Mój mundur jest od Thomasa. Swoją drogą, kształty są niesamowite.

Biorę 500 gramów ryżu. Mam ryż gotowany na parze, który moim zdaniem najlepiej nadaje się do gotowania w piekarniku.
Ryż należy dokładnie umyć.

Wlać ryż do naczynia do zapiekania.

Dodaję do tego mrożony zielony groszek. Przygotowuję go latem.

Dodajemy także kukurydzę. Kukurydza jest tak ciemna, ponieważ jest również domowej roboty, gotowana i mrożona.

Na pewno musimy dobrze posolić nasze danie, gdyż ryż pochłania dużo soli.

Do ryżu dodałam przyprawę uniwersalną. Można oczywiście użyć specjalnego do ryżu i makaronu.

Do kurczaka użyłam jednego ząbka czosnku. Pokroiłam go w plasterki.

Zrobiłem nacięcia w tkankach miękkich samej tuszy kurczaka.

Okazało się, że są to „kieszenie”. W którym musisz położyć plasterki czosnku.
Pamiętaj, aby włożyć cały czosnek, aby się nie przypalił i aby mięso nie straciło całego smaku.

Posyp tuszkę kurczaka przyprawami. Dla tych, którzy lubią coś tłustego, można posmarować majonezem.

Dodaj kurczaka do mieszanki. Napełnij wodą. Będziesz potrzebować dużo wody, ponieważ ryż wchłonie całą wodę. Jeśli nie ma wystarczającej ilości wody, ryż okaże się suchy i pozbawiony smaku. A jeśli go usmażysz, będzie bardzo twardy. Biorę jedną część ryżu, 2,5 - 3 części wody.

Po raz pierwszy zamknij naczynie pokrywką i włóż do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na pół godziny. Następnie zdejmij pokrywkę i pozostaw na kolejne pół godziny, ale obniż temperaturę do 180 stopni. Cały nadmiar wody odparuje.

Okazuje się, że to jest to danie! Kurczak z ryżem w piekarniku jest gotowy!

Czas gotowania: PT01H30M 1 godz. 30 min.

Przybliżony koszt porcji: 40 rubli.

Danie proste i szybkie w przygotowaniu. Dzięki wyborowi produktów, a zwłaszcza półproduktów, które są obecnie na rynku, zauważam, że mój czas w kuchni czasami skraca się do 10 minut, a efektem jest smaczne, jasne i niezwykłe danie.

Co to jest mieszanka hawajska? Mieszanka hawajska to zazwyczaj mieszanka warzyw i ugotowanego ryżu, który został już ugotowany na parze. Różni producenci prezentują także nieco odmienne składy mieszanek. Ale w każdym razie mieszanka zawsze zawiera: kukurydzę, zielony groszek, wielobarwną paprykę i ryż.

Najprawdopodobniej jasność mieszaniny nadała jej nazwę „hawajska”.

Zacznijmy gotować udźce z mieszanką hawajską w piekarniku.

Przygotowanie udek z kurczaka. Usuń nadmiar tłuszczu. Zwykle nogi są obrabiane maszynowo i są czyste, ale zdarza się, że na skórze brzucha znajdują się resztki piór, jeśli są, to je też wyrywamy. Odcinamy również pozostałą grubą, żółtą skórę z nóg ze stawu na goleni.

Połóż nogę skórą do dołu na desce do krojenia, znajdź połączenie uda z podudziem i pokrój. Tak, usuwamy również wen nad ogonem. Płuczemy. Przygotowane kawałki ułożyć skórą do góry na blasze do pieczenia.

Na każdy kawałek nakładamy majonez, sos pomidorowy lub ketchup, sól i pieprz. Rozsmaruj równo.

Otwórz torebkę zamrożonej mieszanki hawajskiej.

Nie rozmrażając mieszanki, rozprowadź ją na udkach kurczaka.

Jakby rozsmarowując mieszaninę na kurczaku, przenosimy go na blachę do pieczenia między nogami. Podczas gotowania nogi uwolnią sok i tłuszcz, a w tym soku będzie gotowa mieszanka warzyw z ryżem. Będzie nasycony smakiem kurczaka i będzie jeszcze smaczniejszy.

Na wszelki wypadek można dodać 100 ml wody, żeby ryż przepłynął, ja jednak tego nie robiłam. Dodatek do naszego kurczaka będzie po prostu cudowny. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Udka z kurczaka pieczone w piekarniku z mieszanką hawajską są gotowe. Smacznego!

Mieszanka hawajska- Ten Ryż z warzywami: kukurydza, zielony groszek I papryka. Dziś mrożoną mieszankę hawajską można kupić w każdym supermarkecie. Skorzystaj z tego i wrzuć do zamrażarki kilka lub trzy torebki - z pewnością Ci się to przyda, gdy będziesz musiał szybko przygotować lunch lub kolację.

Będziesz potrzebować: (4 porcje)

• Mieszanka hawajska 1 opakowanie (400 g)
• gotowany ryż 1 szklanka
• gotowana pierś z kurczaka 1 sztuka
• cebula 1 sztuka
• olej roślinny 50 ml
• zmielony czarny pieprz
• ulubione przyprawy

Do przygotowania tego dania można specjalnie ugotować ryż i pierś z kurczaka lub wykorzystać składniki pozostałe z wczorajszego obiadu. Zostało mi trochę ryżu, ugotowałem kurczaka z , ale jedna szklanka ryżu i jedna pierś z kurczaka nie wyżywią rodziny, ale jeśli do tego dodamy Mieszanka hawajska, dostaniesz pożywny i zdrowy obiad - wystarczy dla wszystkich i tyle świetny pomysł, który można wykorzystać do oszczędzania żywności.

Przepis fotograficzny krok po kroku:

Przede wszystkim wyciąć i usmażyć cebulę do miękkości w oleju roślinnym. Wygodnie jest to zrobić na patelni z powłoką nieprzywierającą. Następnie udusimy w nim mieszankę hawajską.

Podczas smażenia cebuli pokroić gotowaną pierś z kurczaka.

Dodać kurczak z cebulą, mieszaj i podgrzewaj 5 minut.

Dodaj do patelni ugotowany ryż I mrożona mieszanka hawajska. Sól, dodaj pieprz i ulubione przyprawy. Zamieszać.

Przykrywamy patelnię pokrywką i dusimy wszystko na małym ogniu 20-25 minut. W trakcie duszenia zamieszać kilka razy.

Danie jest gotowe i jak widać nie trzeba stać godzinami przy kuchence, aby przygotować smaczny, zdrowy i sycący domowy obiad.

Ryż i sos sojowy najlepszymi przyjaciółmi, polej sosem gotowe danie.

Smacznego!

Spróbuj gotować. Jest też szybki.

Przepis na mieszankę hawajską na pyszny dodatek do dania głównego

Przepis na mieszankę hawajską, który jest bardzo prosty w przygotowaniu, może być doskonały do ​​lub. Również mieszanka hawajska może stanowić osobne danie. Jest to mieszanka warzyw i ryżu, można ją kupić w dziale mrożone warzywa lub można ją przygotować samodzielnie. Kiedy zdarza mi się być w dużym supermarkecie, gdzie sprzedają mrożone warzywa na wagę, kupuję po około kilograma każdego rodzaju, a w domu o każdej porze mogę samodzielnie przygotować dowolną mieszankę warzywną, także hawajską.

Skład mieszanki hawajskiej

Ta mieszanka zawiera warzywa i ryż. – są to kukurydza, groszek (zielony) i papryka. W mieszance hawajskiej powinno być około 60% tych warzyw, po około 20% każdego rodzaju. Na mój gust potrzebuję trochę mniej pieprzu, więc daję około 10%, a więcej kukurydzy i groszku. Ryż stanowi około 40% całej mieszanki. Przygotowując mieszankę samodzielnie, należy ugotować ryż (), najlepiej nie do całkowitego ugotowania.

Gotuję tę mieszankę na patelni, nie rozmrażam wcześniej mrożonych warzyw. Zatem na patelni rozgrzewamy olej roślinny (około 3 łyżek stołowych) i wlewamy przygotowaną mieszankę (kupioną w opakowaniu lub zrobioną samodzielnie). Dodać wodę (trochę, około jednej trzeciej szklanki na 400 gramów mieszanki). Ale to wszystko jest przybliżone, zawsze możesz dodać wodę. Całość dusimy około 10 minut, od czasu do czasu mieszając. Gdy cała woda wyparuje, warzywa i ryż zaczną się brązowieć. Teraz dodaj sól i, jeśli chcesz, ulubione przyprawy. Gotowy!