Питание на диете: какие продукты надо есть, чтобы похудеть. Что пить, чтобы похудеть

Существует множество различных способов и программ тренировок для похудения, но одних регулярных занятий спортом не достаточно для достижения высоких результатов. Нужно понимать, что большую роль в сжигании жира играет правильное и сбалансированное питание. Проблема здорового питания является очень важной, так как от того что вы едите, зависит не только достижения в спорте, но так же: ваше настроение, внешний вид, работоспособность и здоровье в целом. Поэтому в данной статье я попробую дать ответы на такие «горячие» вопросы как: Какие основные принципы правильного питания? Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Какие существуют лучшие продукты для похудения? Список!

Диета (образ жизни, режим питания) – в первую очередь, это правила приема пищи. Диета характеризуется такими факторами, как: калорийность, химический состав, физические свойства продуктов, время и частота приемов пищи.

№1. Ежедневно вы должны потреблять достаточное количество белковой пищи . Если количество протеина будет не достаточным, то рискуете потерять значительную часть мышечной массы в придачу к жиру, который вам повезет сжечь. Достаточное количество белка поможет сохранить сухую мышечную массу в период низкокалорийного питания.

Как правило, для парней, которые пытаются похудеть, норма белка составляет 2г на 1кг веса тела (например, если вес парня 80кг, то нужно 80 умножить на 2 и в итоге получим норму белка) . Девушкам же нужно немного меньше: 1.5г на 1кг веса тела (например, если вес девушки 70кг, то нужно 70 умножить на 1.5 и в итоге получим суточную норму белка) . Если ваша цель не похудение, а сушка тела, то тогда норма белка, как для парней, так и для девушек увеличивается (парни: 2.8г – 3.5г * 1кг / девушки: 2г – 2.7г * 1кг) .

Лучшие источники белковой пищи для похудения: филе индейки, куриное филе, хек, минтай, треска, обезжиренный творог, яичные белки (можно пару желтков) . Старайтесь, что бы в вашем рационе присутствовали все виды белковой пищи, так как в каждом продукте свой уникальный набор аминокислот.

№2. Употребляйте как можно меньше углеводов . Дефицит углеводов помогает худеть быстрее, так как из-за отсутствия углеводов основным источником энергии является жир. Держите уровень углеводов в день: 50 – 100 грамм. Но это не означает, что если вы кушали 300г углеводов, то сразу нужно урезать все и переходить на 50 – 100 грамм. Нет, так делать нельзя. Все должно происходить плавно, иначе, в конечном счете, наберете жира больше, чем скинете. Урезайте по 30 – 50г углеводов каждую неделю, пока не дойдете до 50 – 100г в день.

Выбирайте сложные источники углеводов (гречка, рис, овсянка, перловка) . Такие углеводы будут насыщать ваш организм энергией очень долго. Так же, в вашем рационе должны присутствовать простые углеводы (фрукты, ягоды) . Но простых углеводов не должно быть слишком много (норма около 20%) . И не забывайте про овощи. Овощи являются отличным источником клетчатки, которая положительно влияет на процесс похудения и ЖКТ.

№3. Пейте достаточное количество воды. Вода – это основа нашего тела, она участвует во многих процессах жизнедеятельности. Мы состоим на 60% из воды, поэтому нам просто необходимо выпивать ежедневно достаточное количество чистой воды. Здоровье и самочувствие напрямую зависит от качества и количества жидкости. И как не странно, эффективный процесс жиросжигания тоже зависит от количества выпитой вами воды.

Во-первых: когда в организм поступает малое количество жидкости – увеличивается вязкость крови. Из – за этого кислород медленнее поступает в клетки, что в свою очередь замедляет процесс жиросжигания.

Во-вторых: вода ускоряет обмен веществ, а как вы уже знаете, чем быстрее обмен веществ, тем быстрее происходит процесс жиросжигания.

В-третьих: вода выводит из организма шлаки, избыток солей и токсинов (как бы омывает, и чистить организм) .

Сколько нужно воды?

Для девушек – 40мл * 1кг веса тела (например, девушка весом в 60кг, должна выпивать в день 2400мл или 2.4л, так как 40мл * 60кг = 2400мл) .

Для парней – 50мл * 1кг веса тела (например, парень весом в 100кг, должен выпивать в день 5000мл или 5л, так как 50мл * 100кг = 5000мл) .

№4. Исключите из рациона питания продукты с высоким уровнем вредных жиров (животные жиры, маргарин, сливочное масло и большинство кондитерских изделий) . Употребляйте по минимуму такие виды жиров, как: яичные желтки, твердый сыр и подсолнечное масло. Лучшие продукты для похудения (список) в виде жирных кислот – это: льняное масло, оливковое масло, орехи, жирная рыба и авокадо. Очень часто люди полностью исключают жиры из своего рациона питания, и в этом их ошибка. Нельзя полностью отказываться от жирных кислот, так как это может вызвать гормональный сбой. Нужно просто убрать плохие жиры и добавить хорошие. Суточная норма для парней и девушек = 0.5г на 1кг веса тела.

№5. И напоследок, основным и самым главным принципом в похудении является строгое соблюдение данного правила, которое звучит так: «нужно получать калорий меньше, чем способны израсходовать за сутки» . Это означает, что вам нужно съедать еды меньше, а двигаться больше. Только в таком случаи будет гореть подкожный жир.

Примеры правильного рациона питания (меню):

Пищу следует употреблять небольшими порциями через мелкие промежутки времени (каждые 2 – 3 часа) , чаще всего до 6-ти приемов пищи. Как правило, это: завтрак, второй завтрак, обед, полдник, второй полдник и ужин. И так, разберем, что нужно есть, чтобы похудеть быстро :

Завтрак – 8:00

Выберите что-то одно:

• овсянка на воде + мед + фрукты / ягоды
• дикий рис + мед + фрукты / ягоды (отлично пойдут: грейпфрут, киви, малина или яблоко)
• хлебцы + черный горький шоколад

Второй завтрак – 10:00

Во второй завтрак нужно включить немного протеина. Например, можно сделать комбинацию с белков и жиров, так как углеводы были в 8:00

Выберите что-то одно:

• обезжиренный творог + орехи (отлично пойдет: грецкий орех, арахис, миндаль)
• рыба (хек, минтай или треска)
• сывороточный протеин

Обед – 12:00

Не нужно разделять ваш обед на первое, второе и третье. Да и вообще, супы и борщи не обязательны, так как это всего лишь вода + овощи. Ежедневно пейте достаточное количество воды, и у вас не будет проблем с желудком.

Выберите что-то одно:

• каша гречневая + куриное филе + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• каша рисовая + филе индейки + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• каша перловая + треска + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом

Первый (15:00) и второй (18:00) полдник

Как вариант, можно использовать такое же меню, как во втором завтраке. Например, первый полдник может быть:

• обезжиренный творог + горсть орехов (или фрукт)

А второй:

• рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом (или сывороточный протеин)

Ужин – 21:00

Ужинать лучше всего не позже чем за 2 часа до сна. Из данного приема пищи следует исключить продукты, которые содержат углеводы. На ужин лучше всего подойдут продукты с высоким количеством белка.

Выберите что-то одно:

• рыба (хек, минтай или треска) + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• филе индейки + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• куриное филе + овощной салат, заправленный оливковым или льняным маслом
• обезжиренный творог (лучший вариант ужина)
• казеиновый протеин

Если у вас не получается самостоятельно подобрать себе меню с правильным соотношением белков, жиров и углеводов под собственный вес тела, то я могу вам в этом помочь. Если вы хотите, чтобы я подобрал вам индивидуальное меню (рассчитал все по граммам и времени), то свяжитесь со мной через эту страницу ->

Лучшие продукты для похудения – список:

Зеленый чай – один из лучших продуктов для похудения. Зеленый чай способствует ускорению метаболизма (что очень важно при похудении, так как чем быстрее обмен веществ, тем быстрее происходит процесс похудения) , очищает организм от шлаков и токсинов и способствует снижению уровня плохого холестерина. Так же, он подавляет аппетит, что очень удобно при похудении, так как это позволяет съедать меньше пищи. Рекомендую выпивать 1 – 2 чашки зеленого часа ежедневно, между основными приемами пищи. Пейте обязательно без сахара!

Грейпфрут , как и зеленый чай, является одним из лучших продуктов для сжигания жира. Он богат различными необходимыми витаминами, флавоноидами, нарингинами, эфирными маслами, макро и микроэлементами. Так же, в нем находится ликопин, который понижает уровень эстрогенов. Кроме этого, грейпфрут укрепляет иммунную систему, снижает уровень плохого холестерина, очищает организм от шлаков и ускоряет обмен веществ (что очень важно для похудения) . Рекомендую ежедневно съедать 1/2 или 1/3 часть грейпфрута с основными приемами пищи или же можно его использовать как перекус. Еще как вариант, можно пить грейпфрутовый сок (кто как больше любит) .

Обезжиренные молочные продукты (такие как: творог, йогурт, кефир) способствуют увеличению кальцитриола в организме, тем самым помогая сжигать жиры. Еще есть такой продукт – молочная сыворотка, она ускоряет жировой метаболизм. Так же, молочные продукты богаты различными витаминами, аминокислотами, макро и микроэлементами. Рекомендую добавить в свой рацион питания обезжиренный творог, молочную сыворотку и кефир на постоянной основе для ускоренного жиросжигания.

Если у вас возникает вопрос: Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? , то обратите свое внимание на острый перец! Острый «красный» перец является природным жиросжигателем. Он ускоряет обмен веществ, примерно на 20 – 25% и повышает температуру тела, тем самым ускоряется процесс жиросжигания. Данный продукт сам по себе полезный для организма, но его не должно быть слишком много, так как это может вызвать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Рекомендую ежедневно съедать 10 – 15г острого перца (этого будет вполне достаточно) .

Вода – важнейший компонент для нормального функционирования нашего организма. И как не странно, вода играет очень важную роль в процессе похудения. Если в ваш организм поступает мало воды, то ваш метаболизм замедляется, увеличивается вязкость крови и скорость отложения жировых запасов. Так же, вода выводит из организма различные шлаки и токсины. Худеющему человеку нужно ежедневно выпивать от 2 до 4л воды (если вы девушка и ваш вес – 60кг, то вам хватит 2л в день, а если вы парень и ваш вес 110кг, то вам нужно пить 4 – 5л) .

Малина – вкуснейшая ягода, которая помогает в борьбе с лишними жировыми отложениями. Она богата различными витаминами, ферментами, макро и микроэлементами. Малина имеет низкий гликемический индекс, поэтому не способствует очень сильному выбросу инсулина в кровь. Так же, она разгоняет обменные процессы, положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и выводит шлаки из организма. Во время похудения в вашем организме должно присутствовать немного простых углеводов, а малина как раз является простым углеводом, поэтому рекомендую включить её в свой рацион на постоянной основе.

Такие продукты как: имбирь , корица и цикорий – влияют на процесс похудения. Они ускоряют обмен веществ (как вы помните, чем быстрее обмен веществ, тем быстрее вы худеете) , понижают уровень сахара в крови, выводят из организма шлаки и токсины. Так же, они усиливают выработку желудочного сока, что в итоге помогает более качественно переваривать пищу. Рекомендую употреблять данные специи на постоянной основе (можно чередовать) .

Овощи – это отличные источники клетчатки. Если вы худеете, то в вашем рационе питания они обязательно должны присутствовать. Овощи богаты различными витаминами, макро и микроэлементами, которые так необходимы нашему организму. Они очищают организм от шлаков и препятствуют накоплению жиров. Так же, овощи положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, что очень важно во время жесткой диеты. Рейтинг лучших овощей: капуста, брокколи, шпинат, болгарский перец, зеленый горошек, огурцы, свекла, сельдерей, спаржа, кабачки, редис и морковь.

Ну что ж, теперь вы знаете как нужно правильно питаться для похудения. Так же у вас есть примерное меню. Надеюсь, что я ответил на такие вопросы, как: Что нужно есть, чтобы похудеть быстро? Какие существуют лучшие продукты для похудения? Список продуктов! Если это не так, и у вас остались дополнительные вопросы, то задавайте их в комментариях. С удовольствием отвечу на все интересующие вопросы!

С уважением,

О важности полноценного здорового сна для организма знает каждый. Сон необходим для восполнения энергии, для восстановления организма, а потому люди, лишенные этой естественной потребности, сталкиваются с серьезными заболеваниями, начиная от нервных расстройств и заканчивая проблемами с сердцем. И что не менее важно, полноценный 8-часовой сон поддерживает работу эндокринной системы, защищая от гормональных сбоев, которые неизменно приводят к набору веса.

Получается, что проблемы со сном и попытки спать по 4-5 часов в сутки мешают похудению и даже способствуют набору лишнего веса! Более того, ученые нашли прямую зависимость хронического недосыпа не только с развитием ожирения, но и сахарным диабетом.

Гормональный дисбаланс и его влияние на вес

В нашем организме вырабатывается два гомона, которые имеют самое непосредственное отношение ко сну и массе тела – грелин и лептин. Грелин стимулирует аппетит, в то время как лептин наоборот, подает мозгу сигнал о насыщении и стимулирует сжигание накопленных жировых запасов. Если человек не страдает нарушениями сна, данные гормоны находятся в балансе и не представляют угрозы для здоровья, но как только в вашу размеренную жизнь приходит бессонница и недосып, начинаются проблемы с фигурой и здоровьем. В случае увеличения выработки грелина снижается синтез лептина, из-за чего возникает так называемый «ночной жор».

Но грелин и лептин не единственные гормоны, влияющие на набор веса. Надпочечники выделяют не менее важный гормон кортизол, который регулирует уровень сахара в крови, а значит, и не допускает развития диабета, укрепляет иммунную защиту организма и контролирует процесс накопления жира.

Как правило, уровень кортизола возрастает ранним утром, чтобы разбудить нас, и снижается к вечеру, помогая нам уснуть. Кроме того, уровень гормона резко повышается в случае волнений и стресса, а в спокойной обстановке постепенно приходит в норму. Однако современный человек сталкивается со стрессовыми ситуациями практически постоянно и даже дома, просматривая новости, испытывает стресс. Неудивительно, что кортизол в такой ситуации просто не успевает вовремя прийти в норму и человек не высыпается. Более того, недосып сам по себе является стрессом для организма, а значит, изо дня в день ситуация будет ухудшаться, и это скажется не только на состоянии нервной системы человека, но и на его весе.

Вы знали об этом? Если нет, то срочно пересмотрите свой режим работы и отдыха, начав уделять сну не менее 8 часов в сутки. Правда взять, и в один момент поменять режим отдыха и сна не так-то непросто. Но выход есть!

На помощь придут напитки, которые помогут крепко спать на протяжении ночи и даже худеть во сне! Считаете что это нереально? Вот несколько доводов, которые убедят вас в обратном.

Вода и похудение – как это работает

Для начала взглянем на воду, которая не имеет калорий, а потому является самой полезной жидкостью для похудения. Вода улучшает самочувствие, поддерживает тонус организма, а значит, стимулирует двигательную активность. А движение – это не только жизнь, но еще и красивая фигура. Вода активизирует работу лимфосистемы, помогая очищать организм от токсинов и шлаков, а стимулируя деятельность печени и почек, вода помогает выводить продукты обмена из организма, что благотворно сказывается на состоянии фигуры (и кожи). Наконец, выпивая по стакану воды между приемами пищи, мы избавляется от чувства голода, а значит, не переедаем.

Правда «работает» вода лишь в том случае, если употреблять ее по 1,5–2 л в сутки, следя при этом за питанием и поддерживая физическую активность. Когда же эти рекомендации не соблюдаются, вода теряет свои «магические» свойства.

А теперь рассмотрим 7 замечательных напитков, которые помогают наладить сон, восстанавливая тем самым гормональный баланс в организме, и активизируют процесс похудения.

7 напитков для хорошего сна и похудения

Цельное молоко имеет 3,2% жирности, а это слишком много для похудения. Нас интересует обезжиренное молоко, ведь в нем содержится много кальция и триптофана, которые способствуют быстрому засыпанию и избавляют от бессонницы. Но есть в молоке еще один важный компонент – протеин, а вернее казеин, которого в нем содержится примерно 80%. При попадании в организм казеин образует сгустки с жирами, которые затем расщепляются до аминокислот. Благодаря этому процессу мышцы на протяжении всей ночи будут получать строительный материал для роста мышечной массы.

Поможет ли это нам похудеть? Напрямую этот процесс практически не влияет на сжигание жиров, но с увеличением мышечной массы организм будет сжигать больше калорий. Таким образом, стакан обезжиренного молока, выпитый вместе с диетическим ужином, будет способствовать обретению стройной фигуры, но только при условии регулярных занятий спортом.

2. Имбирный чай с лимоном

Зеленый чай содержит кофеин, а значит, действует возбуждающе на нервную систему. В этом плане пить его непосредственно перед сном небезопасно, лучше устраивать чаепитие за 3 часа до сна. Тем не менее, для похудения кофеин очень даже полезен, ведь он стимулирует обменные процессы в организме. В сочетании с катехинами, которые увеличивают производство тепла организмом, повышается расход калорий, а значит, человек худеет.

Но пользу зеленого чая можно увеличить в два раза, если в заварку добавить ½ ч.л. имбирного порошка, а затем выдавить туда же дольку лимона. Доказано, что присутствующий в имбирном корне компонент гингерол не только омолаживает организм и предупреждает старение, но и препятствует накоплению жира организмом. А вместе с лимонным соком имбирь заметно усиливает метаболизм, благодаря чему процесс расщепления жира проходит гораздо быстрее. Правда и здесь нужно учитывать, что максимальную пользу от этого напитка можно получить, если сочетать его с низкокалорийным питанием и достаточной физической активностью.

3. Кефир

Кефир является идеальным напитком для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов. Правда, для этого важно соблюдать несколько условий. Во-первых, этот должен быть обезжиренный продукт, который не будет добавлять вам лишних жиров, а во-вторых, чтобы заметить результат похудения пить такой напиток необходимо на протяжении нескольких месяцев. Причем в идеале кефир нужно не сочетать с легким ужином, а заменять им ужин.

В отличие от воды или чая, которые быстро усваиваются в организме, кефир обволакивает стенки желудка, благодаря чему надолго сохраняет чувство сытости, защищая от «набегов» на холодильник. К тому же кефир является идеальным продуктом для восстановления нормальной микрофлоры кишечника, а нормальное функционирование кишечника позволяет полноценно расщеплять жиры, не откладывая их в виде жировой клетчатки. Кстати, пользу от кефира можно увеличить, если добавить в стакан ½ ч.л. корицы. Не забудем также, что как и молоко, кефир является источником протеина, а потому просто необходим людям, занимающимся в тренажерном зале.

4. Виноградный сок

Многие с недоверием относятся к виноградному соку, а все потому, что в нем довольно много сахара. К тому же в отличие от самого винограда, в его соке не содержится ценной клетчатки и косточек, богатых уникальными элементами. Тем не менее, если вы мечтаете похудеть, замените свой ужин небольшим стаканом (150 мл) натурального виноградного сока. Попадая в организм, это напиток будет стимулировать процесс сжигания жира, а все благодаря уникальному антиоксиданту ресвератролу, которым богат виноград. Этот компонент обладает способностью преобразовывать белый жир в коричневый, который гораздо активнее участвует в обменных процессах, а значит, лучше расщепляется.

5. Ромашковый чай

Если у вас возникают проблемы со сном, которые впоследствии трансформируются в лишние килограммы, есть смысл задуматься об успокаивающем напитке перед сном. Для этого отлично подходят травяные чаи, в частности, чай с ромашкой. Употребляя чай, в который помимо заварки были добавлены цветки ромашки, вы получите напиток, который увеличивает уровень глицина в крови. А глицин – это прекрасное средство, которое расслабляет мозг и мышцы, помогая человеку быстро уснуть и спать крепким сном.

Если говорить непосредственно о расщеплении жира, то ромашковый чай, как и чай со зверобоем или шиповником, будет «работать» так же, как чистая вода, т.е. только в сочетании с диетой и физическими упражнениями. Именно поэтому на данном напитке лучше остановиться лицам, которые испытывают трудности, связанные со сном.

6. Коктейль на соевом протеине

Соя – еще один полезный продукт, который многие незаслуженно обходят вниманием. Оказывается, в составе сои, независимо от того, молоко ли это или протеиновый порошок, содержится ценная аминокислота под названием триптофан. При попадании в организм триптофан активизирует выработку гормона мелатонина, который способствует здоровому крепкому сну, а также снижает выработку «гормона стресса» кортизола, помогая тем самым бороться со скоплением жиров в области живота.

Как и перечисленные выше напитки, соевый коктейль дает отличные результаты только в сочетании с физическими нагрузками и правильным питанием. Причем решив использовать соевый протеиновый коктейль для крепкого сна и похудения, не забудьте добавить в него греческий йогурт. Благодаря этому ваши мышцы получат необходимую порцию молочного протеина, необходимого для роста мышц после тренировки.

7. Натуральная кокосовая вода

Для того чтобы к вечеру приятно расслабиться и заснуть крепким сном, человеческому организму необходим магний. Этот удивительный минерал принимает участие практически в каждом процессе, происходящем в организме. Он отвечает за сокращение мышц, а значит, человек не смог бы сделать шага, или даже повести бровью, не будь в его организме магния. Влияет этот макроэлемент и на нервную систему. При частых пробуждениях по ночам, а также при проблемах с засыпанием и ночных судорогах сразу же следует задуматься о дефиците магния. Если же вышеперечисленные проблемы сочетаются с неконтролируемым набором веса, попробуйте за час до сна выпивать стакан натуральной кокосовой воды. Этот напиток является щедрым источником магния, да к тому же содержит витамины группы B, которые помогают привести в норму нервную систему.

Напрямую такой напиток не сжигает жиры, но учитывая, что в 100 г его содержится всего 19 калорий, можно суверенностью сказать, что заменяя им ужин можно довольно быстро привести в порядок свою фигуру.

В окончание статьи хочется сказать, что похудение во сне отнюдь не миф. Каждый из нас может получить этот удивительный результат, нужно лишь проявить силу воли, правильно питаясь, занимаясь спортом и каждый вечер употребляя напитки для сна и похудения.
Сладких вам снов!

Нужно ли пить воду? Чем полезна вода? Сколько пить воды в день? Какие напитки можно пить? На эти и другие вопросы вы найдете ответы в этой статье.

Вода нужна человеку так же, как и воздух, и пища. Если без воздуха человек может обходиться несколько минут, то без воды несколько дней. При наличии воды человек может голодать более месяца. Пищи нет, а есть вода, и ничего. Человек держится на воде. Свободная вода составляет около 70% массы тела. Человек состоит в большей степени из воды, поскольку даже самое крепкое и тяжелое в организме — кости скелета — содержит 30% воды.

В организме должен поддерживаться водный баланс. Количество воды в организме должно сохраняться на постоянном уровне. Потеря даже десятой части внутренней воды крайне опасна и считается обезвоживанием организма.

Запас воды пополняется при питье воды и различных напитков, а также при приеме пищи, содержащей воду. Продукты питания могут содержать очень много воды, как фрукты и овощи, но даже самые сухие из продуктов содержат порядка 20% влаги. А, например, виноград, арбузы, персики, огурцы — это природные кладовые воды, содержание которой достигает более 70% веса продукта. Человек в сутки должен потреблять с пищей порядка 2,5 литра воды.

Все физиологические процессы протекают с использованием воды. Клетки организма не могут существовать без воды, которая является их родной стихией и веществом жизни. Химические процессы, протекающие в организме с преобразованием энергии и вещества, не происходят без воды. Но и в процессах управления вода играет огромную роль, поскольку на химическом и электрохимическом уровне сигналами являются изменения концентрации ионов в водном растворе. Кроме того, структурированная вода является своеобразным катализатором химических процессов и веществом, как бы жидким «магнитным носителем», переносящим информацию по всему организму.

Очень коротко вспомним функции воды в организме. Кровь — это жидкость, плазма которой содержит около 80% воды, переносит питательные вещества, соли, газы и отходы жизнедеятельности. Только объем крови составляет 4—5 литров. Вода умывает и промывает организм изнутри, очищая от шлаков. Вода, преобразованная почками в мочу, позволяет выводить отходы жизнедеятельности из организма. Почки непрерывно требуют воды для своей работы, выводя отходы в воде в соотношении 1:10. Пища не может быть усвоена без воды. Вода является растворителем для веществ, всасывающихся из пищеварительного тракта. Вода осуществляет стимуляцию работы желудка. Участвует в формировании фекальных масс и выводит их из организма. Часто люди, страдающие запорами, одной из их причин имеют малое потребление воды. Вода позволяет удалять ядовитые отходы через почки, кожу, легкие и кишечник. Процесс дыхания невозможен без воды. Все слизистые оболочки должны быть влажными. Мышцы и суставы не могут работать без воды. Вода является эффективным охладителем, участвующим в регулировании температурного режима организма испарением через кожу, позволяя обеспечивать постоянство нормальной температуры в 36,6 градуса Цельсия. Даже в покое через кожу теряется 0,3 литра воды. При интенсивной физической нагрузке за 1 час человек может потерять несколько литров воды.

Потери воды надо обязательно восстанавливать. Всего для работы организма воды необходимо около 5 литров; поступает с пищей 2,5 литра, остальное составляет метаболическая вода, производимая самим организмом при химических реакциях.

Когда сохнет во рту и нет слюны — это организм подает сигнал о нехватке воды, — пора восполнять ее потери и пить, пить, пить. Недостаток воды приводит к головным болям, перестает работать нормально пищеварительный тракт, плохо соображает голова, появляются нервные нарушения. Недостаток воды приводит к болезням.

Состав воды и ее структура разнообразны. Вода изменчива, и ее форм сотни. Вода все время реагирует на процессы, происходящие в космосе. Ритмы солнечной активности меняют структурированность воды и, соответственно, управление химическими реакциями. Информация может передаваться через воду. Вот почему особенно полезна родниковая вода в определенные православные праздники, когда в ней происходят наиболее важные структурные изменения под воздействием космических сил.

Структурированная вода ускоряет процессы кристаллизации, растворения, адсорбции — процессы в клетках.

Сколько воды надо потреблять? Здесь существует два мнения: пить меньше и пить больше. Г. Шаталова потребляет 0,5 литра воды в сутки, экономно живет на экзогенной воде. Рекомендует 1—2 литра в сутки. Чем правильней образ жизни и питания, тем меньше воды необходимо. Хотя йоги, ведущие правильный образ жизни, рекомендуют порядка двух литров воды. Вода убирает шлаки, и при относительно неправильном питании надо больше пить. Поэтому для большинства людей желательно потреблять 2—2,5 литра воды, причем часть воды должна быть структурированной.

Поэтому основным источником пополнения воды в организме должна быть природная родниковая вода, что всегда и рекомендовала йога. Хорошо людям, которые живут в сельской местности, — там есть родники. Горожанам намного хуже, родники есть, но многие из них отравлены городскими стоками. Пить из городских родников воды можно только, если это разрешают санитарные врачи. Поэтому городской вариант замены родниковой воды — это покупка бутилированной воды хорошего качества в магазине. Родниковая вода из сельской местности таким образом попадает вам на стол. Остерегайтесь только фальсификатов, когда вместо родниковой воды в бутыли наливают водопроводную. Кстати, водопроводную воду считать полезной никак нельзя. При необходимости использования водопроводной воды необходимо применять ее очистку с помощью двойной фильтрации и магнитной обработки. Хорошие фильтры и магнитные насадки сейчас всегда имеются в продаже.

Структурированную воду можно получать омагничиванием обычной воды, воздействием на нее кристаллами полезных минералов, замораживанием в морозильной камере с последующей разморозкой и удалением некачественных отходов.

Полезна вода из фруктов и овощей, поскольку является структурированной. Не забывайте, что, кушая свежие фрукты и овощи, помимо полезных веществ, вы получаете очень полезную структурированную воду. Полезны свежеприготовленные в домашних условиях фруктовые и овощные соки, но надо помнить, что это — не только питье, но еще и еда. Существуют разгрузочные диеты на фруктовых и овощных соках.

Покупные соки из магазинов имеют только такое название, на самом деле — это химизированные переработанные продукты, которые не могут принести вам пользы, а вред — да.

Полезны фруктовые настои из свежих фруктов и ягод . Вы заливаете на несколько часов дольки фруктов или разрезанные ягоды родниковой водой, а потом пьете такой полезный напиток. Можно готовить фруктовые настои и из сухофруктов, заливая их кипятком и выдерживая несколько часов. Настой шиповника лучше готовить в термосе.

Без чая в России жизнь представить невозможно, но увлекаться чаем, особенно черным, не стоит. Лучше перейти на зеленый чай. Зеленый чай полезен, а вот черный чай вреден, хотя у нас в стране вошел в привычку. Компромиссом может служить такой вариант заварки. В большом чайнике заваривается зеленый чай так, чтобы уровень жидкости был бы две трети или три четверти. В заварной чашке заваривается отдельно порция черного чая, а затем она доливается до полного объема в заварной чайник. Смесь настоев зеленого чая и черного чая перемешивается. Следует помнить, что чай обладает тонизирующим и крепящим действиями, раньше он употреблялся как лекарственное средство и только потом стал напитком. Из-за этих качеств он не может считаться напитком на каждый день. Йоги считают неоправданным и вредным употребление чая и кофе. Кофе также не может считаться напитком на каждый день. Кофе обладает еще большими недостатками как повседневный напиток, а раньше принимался исключительно как лекарство. Какао по своим свойствам ближе к кофе, но еще содержит большое количество калорий.

Молоко и молочнокислые напитки полезны, но их следует рассматривать как дополнительное питание. Поэтому основным питьем должна быть вода и слабые фруктовые настои.

Алкогольные напитки не могут рассматриваться как напитки на каждый день. Алкоголь вреден для здоровья, поэтому употреблять его следует только понемногу и в исключительных случаях. Кстати, алкоголь способствует ожирению из-за своей высокой калорийности. Пиво является слабоалкогольным напитком, но содержит большое количество пивных дрожжей, поэтому пиво способствует быстрому набору веса и появлению ожирения.

Почки и мочевыводящие пути постепенно засоряются шлаками. Употребление достаточного количества родниковой воды, содержащей очень низкое количество солей, является в некоторой степени гарантией меньшего засорения почек. Промывать организм хорошо в день, когда вы проводите очистительное голодание. Дистиллированная вода в период голодания может применяться с целью очистки почек. Также хорошо применять отвар березовых почек и отвары мочегонных трав. Употребляя периодически препараты ПОЛИФЕПАН и МКЦ, вы защищаете от вредных веществ не только желудок и кишечник, но и печень, желчный пузырь, почки и весь организм в целом.

Как это ни странно, но сегодня мы поговорим о продуктах, которые не вызывают желание что-либо съесть, а наоборот – способствуют снижению аппетита. Согласитесь, для нашей теплой, вкусной «Кухни», это – неожиданная тема. Зато очень востребованная!

Абсолютное большинство людей, особенно с возрастом, сталкиваются с замедлением обмена веществ. И тогда… каждый кусочек, каждый глоток идет в дело отложения жиров. Что же делать? Голодать? Изнурять себя фитнесом? Нет, нужно есть с аппетитом. Однако, есть именно такие продукты, которые самый аппетит и подавляют.

Как это работает?

Давайте разберемся, как в нашем организме происходит сам процесс подавления аппетита, а также нормальное функционирование обмена веществ. За этот процесс отвечает, прежде всего, щитовидная железа. Она любит продукты с йодом, которые позволяют ей поддерживать нужный баланс в обмене веществ. Если обмен веществ в порядке, значит, и масса тела не увеличивается, т.к. то, что вы съели – «сгорает». Продукты, содержащие много йода известны каждому: это любая морская рыба и все морепродукты – особенно ламинария, груши, лук; йодированную соль тоже можно включить в рацион, но лучше заменить её морской солью.

Еще у нас есть задача обмануть собственный желудок, который имеет прямую связь с «центром полетов» - мозгом. Чуть остается без работы, так сразу сигнал «наверх»: SOS! Голод! А уж мозг приказывает немедленно найти и съесть что-нибудь, чтобы успокоить скандалиста. Обмануть желудок, подсунув ему малокалорийные, но трудные в переваривании продукты можно. Есть достаточно много овощей, богатых клетчаткой, которые отлично помогают снижать аппетит. Клетчатка в желудке увеличивается в объёме, и вызывает чувство сытости, а калорий не прибавляет.

Есть еще продукты, небольшая толика которых улучшает настроение и снижают аппетит из-за выработки «гормона радости» сератонина. Знаете, это тоже простые и звестные продукты: сыр, творог, овсяная крупа, бананы, орехи, а также бобовые – фасоль, чечевица, горох и т.д.

Плюс – горький шоколад с высоким содержанием какао. Многие диетологи советуют съедать 2-3 небольших кусочка горького шоколада после рабочего дня – таким способом можно свести аппетит к минимуму, и вечером вам будет вполне достаточно лёгкого и некалорийного ужина. Шоколад следует раскусывать не сразу – лучше сосать его несколько минут, как леденец, чтобы в мозг как можно дольше поступали сигналы о том, что организм получает калории. Кстати, необходимое количество калорий мы действительно получим, да и полезных веществ в шоколаде хватает.

Рассматриваем гликемический индекс

Продукты, противостоящие аппетиту, могут быть разными – и овощи, и рыба, и фрукты, и кисломолочные продукты. Объединяет их одно: низкий гликемический индекс. В исследовании британских ученых из Кембриджа, говорится, что высокий гликемический индекс имеют белый хлеб, многие крупы и сладости, а низкий - фрукты, большинство овощей и молочные продукты. Именно они повышают выработку гормонов, которые подавляют аппетит и посылают сигнал насыщения организма.

Подтвердили это результаты исследования, в котором участники употребляли на завтрак продукты с низким ГИ и в результате имели уровни GLP-1 в плазме крови на 20% выше, а показатель инсулина на 38% ниже по сравнению с теми, которые употребляли пищу с высоким ГИ. Заметим, это первое исследование, в ходе которого специалистам удалось наглядно проиллюстрировать влияние еды с низким ГИ на производство GLP-1 и насыщение организма.

Уровень сахара в крови остаётся в норме, когда в организме достаточно хрома – чувство голода при этом снижается. Источником хрома являются пшеничная мука грубого помола, пшеничные ростки, пивные дрожжи, печень, чёрный перец, мелисса, сыр.

Таблица гликемических индексов различных продуктов:

Продукты «анти аппетит»

Яблоки. Как доказали американские диетологи, перекусив перед приемом пищи одним яблоком, человек во время еды съедает на 15% меньше калорий. Кроме этого, в процессе переваривания яблок, как и других фруктов, наш организм вырабатывает гормон GLP-1, посылающий в мозг сигналы о насыщении.

Жгучий красный перец. Диетологи установили, что если перед приемом пищи съедать кусочек перца чили, то чувство голода притупляется. Причина этого - капсаицин, делающий перец таким острым. Капсаицин способен не только снизить аппетит, но также и ускорить процессы выработки энергии в организме, фактически заменяя тем самым занятия спортом.

Морские водоросли. По утверждению голландских ученых, морские водоросли, попав в наш желудок, превращаются в гель, а это позволяет на треть снизить аппетит, доставляя человеку чувство сытости на значительный срок.

Яичница на завтрак. Яйца, которые богаты белком, позволяют на долгое время сохранять ощущения сытости в течение всего дня. Вода. Стакан воды, выпитый перед едой, снижает чувство голода.

Зеленый чай. Катехин, содержащийся в зеленом чае, стимулирует сжигание калорий, а три чашки зеленого чая ежедневно на 40 процентов увеличивают скорость выработки организмом энергии.

Лимон. Пектин, содержащийся в лимоне, выводит излишки жира из организма, а также замедляет процессы пищеварения.

Чеснок. Благодаря наличию особого компонента чеснока - аллицина, вырабатывающего специфический запах, долька чеснока снизит чувство голода, а также простимулирует выработку гормона адреналина, ускоряющего обмен веществ и сжигающего лишние калории.

Полезная замена

Вместо кондитерских изделий, постоянно добавляющих нам жиров, сахара и лишних калорий, ешьте фрукты, сухофрукты и мёд. В них есть фруктоза – она с успехом заменяет сладости и снижает чувство голода, а калорий гораздо меньше, чем в любом привычном десерте. Хорошо снижает аппетит обычная чистая вода или сок.

Воду лучше пить минеральную, но не газированную. Конечно, пить надо за 20-30 минут до еды; пить после еды не следует – это замедляет пищеварение, так как желудочный сок смывается.

Помогает снизить аппетит имбирный чай. Имбирь натирают на тёрке, заливают 1 ч.л. кашицы кипятком (2 стакана), настаивают и добавляют мёд (1 ч.л.). Пьют такой чай перед едой: аппетит снижается, обмен веществ ускоряется, и к тому же повышается сексуальная активность – а уж от этого мы точно становимся красивее.

Аппетит за обедом значительно уменьшится, если по утрам, хотя бы 2-3 раза в неделю, съедать салат красоты. Он готовится просто и быстро: 2 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ст.л. измельчённых грецких орехов, мелко нарезанную половину апельсина, тёртое яблоко смешать с 1 ст.л. мёда, залить всё стаканом нежирного йогурта, перемешать и оставить на 10 минут.

Если есть хочется очень сильно, то можно съесть такой необычный бутерброд: на небольшой кусочек чёрного хлеба положить нарезанный спелый банан. В чёрном хлебе есть клетчатка, а в бананах много глюкозы: желудок начнёт работать, а в мозг пойдёт сигнал о том, что питание поступило в организм.

На обед ешьте прозрачные супы – на нежирном мясном, рыбном, а ещё лучше на овощном бульоне. Такой суп наполняет желудок, и насыщает лучше и быстрее, чем вторые блюда, а калорий в нём меньше.

Перекусить можно также и кусочком нежирного сыра, или варёным яйцом, а выпить зелёный чай с небольшим количеством мёда. Простокваша, ряженка, кефир и натуральный йогурт тоже надолго утоляют чувство голода – есть вам не захочется несколько часов.

Благородный обман

Усмирить повышенный аппетит помогает обезжиренное сухое молоко: надо просто некоторое время пожевать его (примерно 1 ч.л.), проглотить и запить небольшим количеством воды.

Чтобы не хотелось есть перед сном, съедайте за ужином небольшой кусочек нежирного варёного мяса – это не только уменьшит голод, но и поможет организму сжечь жиры во время сна.

2-3 раза в неделю ешьте блюда из рыбы – как уже сказано, это помогает работе щитовидной железы.

В овощные салаты старайтесь добавлять бобовые – так вы быстрее насытитесь, а пищеварение улучшится.

Салаты заправляйте растительным маслом или кефиром; сметану старайтесь использовать реже, и выбирайте нежирную, а от майонеза откажитесь совсем.

Овощей надо съедать не меньше 300 г в день, сырых или тушёных - в них много клетчатки и витамина С, который нужен нашему организму каждый день в больших количествах.

Если вам захотелось есть, но вы знаете, что делать этого не следует, пополощите рот мятной водой – можно делать так несколько раз в течение дня.

Большинство диет и программ спортивных тренировок не достаточно хорошо освещают вопрос того, что пить для похудения. В основном все ограничивается стандартной рекомендацией ежедневного употребления 1,5-3 л жидкости в сутки. На практике такой совет вызывает массу недоумений. Например, указанный объем относится только к воде или также и к чаю, кофе, сокам? Существует ли какой-то конкретный режим?

Зачастую именно незнание того, как правильно соблюдать свой водный баланс и что надо пить, чтобы похудеть, может послужить причиной низкой эффективности соблюдаемых диет и проводимых тренировок. Поэтому следует не игнорировать эту проблему, а тщательней ознакомиться со всеми нюансами.

Полезная информация о том, что пить, чтобы похудеть

Недостаток жидкости в организме приводит к ее задерживанию и экономии. В итоге обмен веществ замедляется, продукты распада жировых запасов выводятся очень медленно, а вес не снижается даже при соблюдении диет и усиленных занятий спортом. Диетологи и специалисты по правильному питанию, рассказывая о том, что пить для похудения, выделяют 9 наиболее полезных напитков.

На первом месте стоит чистая вода. Она вымывает из организма шлаки, токсины, ускоряет метаболизм и считается универсальным растворителем жира. По температуре она не должна быть слишком горячей иди холодной. Хотя некоторые диетологи утверждают, что организм тратит лишние калории, чтобы согреть холодную жидкость. Японские ученые подсчитали, что пить для похудения следует 35 мл негазированной воды на 1 кг своего веса.

Следующим по пользе выступает зеленый чай. Если выпить 10 чашек за день, то можно получить эффект, как от низкоуглеводной низкокалорийной диеты, но при этом не ограничивать свой рацион. Заваривать его разрешается до 7 раз, поскольку он не сразу отдает все свои вещества воде.

Кофе занял третье место из того, что пить, чтобы похудеть. В умеренных количествах он активизирует потребление кислорода тканями, ускоряет обменные процессы и расщепляет жиры. Кроме того он притупляет чувство голода, препятствуя этим перееданию.

Цикорий является альтернативой кофе и занимает четвертую позицию. Для похудения лучше всего подходит корень растения. Он содержит огромное количество инулина, который запускает метаболизм и регулирует уровень сахара в крови.

Нельзя забывать о молоке. Находящийся в нем белок усиливает липолиз. Его увеличение в рационе активно способствует уменьшению лишнего веса. Но употреблять его нужно самостоятельно, а не добавлять, например, в чай или кофе.

Кефир на шестом месте в списке того, что пить для похудения. С ним полезно проводить диеты или разгрузочные. Он оказывает мочегонное действие, уменьшая отеки, а также нормализует микрофлору кишечника и устраняет дисбактериоз. Использовать лучше кефир с низкой жирностью, но не обезжиренный.

Квас стоит на седьмой позиции. Он запросто заменяет пиво и при этом благодаря пробиотикам делает линии фигуры идеальными. Пить его нужно только свежим, а не пастеризованным. Желательно не употреблять больше одного стакана в день. Лимонный квас – кладезь витаминов.

Восьмое место среди того, что пить для похудения, занимает какао. Этот напиток уменьшает аппетит, заряжает бодростью и укрепляет иммунитет. Кроме этого он ускоряет обмен веществ и приводит в норму жировой баланс. Растопленная на паровой бане плитка горького шоколада может запросто заменить чашку какао по свойствам.

На последнем месте стоит овсяный кисель. Он чрезвычайно полезен, даже несмотря на содержание в нем крахмала. К тому же его можно употреблять вместо полноценного завтрака, поскольку он дает то же количество питательных веществ, но с меньшей калорийностью.

Как именно и что нужно пить, чтобы похудеть во время диет

Результативность любой диеты зависит не только от используемых продуктов. Не менее значима выпиваемая жидкость и соблюдение правил ее употребления. К последним относятся:

• пить нужно за 30 минут до еды, и не ранее 50-60 минут после нее;
• за 2-3 часа до сна следует отказаться от всех напитков;
• чистая негазированная вода должна составлять половину (минимум 0,75-1 л) выпиваемой за день жидкости;
• сразу после пробуждения нужно выпить стакан воды, он выведет токсины, образовавшиеся за ночь, и подготовит пищеварительную систему к завтраку;
• во время белковых диет специальные протеиновые коктейли становятся тем, что пить, чтобы похудеть. Их продают в магазинах спортивного питания. Они покрывают существенную часть необходимой суточной нормы белка и замечательно утоляют жажду;
• зеленый чай и кофе разрешается пить в любых количествах, но без молока, сахара и прочих добавок, кроме натурального (домашнего) меда.

Что пить, чтобы быстро похудеть: рецепты

Напиток из имбиря – самый популярный среди того, что надо пить, чтобы похудеть. Он отлично усиливает метаболизм и ускоряет обмен веществ. Для его приготовления вначале кипятится чайник. Пока вода в нем слегка остывает, на мелкой терке натирается корень имбиря длиной 7-10 см. В термоустойчивую емкость нужно выжать сок одного лимона и положить натертый имбирь с несколькими веточками мяты. По желанию можно добавить любые ароматные специи, мед и зеленый чай. Затем емкость нужно закрыть крышкой (тарелкой), накрыть полотенцем и дать настояться. Пить можно как в теплом, так и холодном виде.

Не менее эффективным вариантом того, что пить, чтобы быстро похудеть, является вода на основе лимона, лайма и огурца. Готовится она просто: в емкость наливается 2-2,5 л негазированной чистой воды, туда же добавляется натертый на мелкой терке корень имбиря (можно заменить 1-2 ч. л. сухого порошка), порезанные тонкими дольками лайм и лимон, огурец в виде почти прозрачных кружочков и свежая мята (2-3 пучка). Затем эту емкость следует поместить на всю ночь в прохладное место. В течение следующего дня такую воду нужно пить, а вечером готовить новую порцию на завтра.

Еще один действенный рецепт того, что нужно пить, чтобы похудеть – пряный чай Масала, ускоряющий обмен веществ. Для его приготовления следует закипятить 1 л воды, после чего убавить огонь, чтобы температура была не такой высокой. В воду надо добавить 200 г натертого на терке свежего имбиря, 5 разломанных на кусочки палочек корицы (или 1 ст. л. порошка), несколько гвоздичек, 5-7 горошин черного перца, щепотку мускатного ореха и по желанию палочку ванили. Через 2-3 минуты в эту смесь нужно медленно ввести 1,5 л молока с низкой жирностью (лучше – 0,5%). После этого в жидкость добавляется 4-5 ст. л. черного листового чая. 5-7 минут следует это все держать на огне, а затем дать настояться 10-15 минут. Перед употреблением чай лучше сначала процедить. При желании можно добавить максимум 2 ч. л. меда. Количество приготовленного таким образом напитка составляет его дневную норму.

Если, выбирая, что пить для похудения, руководствоваться простотой и быстротой приготовления, то идеальным решением будет лимонно-медовый напиток. Он требует только тщательного перемешивания 1,5 л воды комнатной температуры, 40-50 г меда и сока 6-7 лимонов. Пить его нужно в течение всего дня. За 3-4 дня он может избавиться от 1-2 кг лишнего веса.

Популярные статьи Читать больше статей

02.12.2013

Все мы много ходим в течение дня. Даже если у нас малоподвижный образ жизни, мы все равно ходим – ведь у нас н...

605098 65 Подробнее